Ma gengaz e ku îsotên hûrkirî yên bi şekirê tip 2 û bi çi rengî vexwarin

Hilberîna hatî pêşkêş kirin bi navgînek glycemîkî ya nerm dikare di navnîşa pêkhateyên hin vexwarinê de were bikar anîn. Yek ji wan algorîtmaya amadekirina nan e:

1. diranê bi şêweya gelemperî tête çêkirin, ku paşê paşê îsotên birêkûpêk ên mîkrok ên nerm bikartînin. Dibe ku hin pêkhateyên din jî bêne bikar anîn.
2. girîng e ku nanê pêşerojê ji bo hinekî wextê li gel her malzemeyên ku hatine pêşkêş kirin,
3. piştî vê yekê, pêşniyazkirinek wusa pejirandî dîsa tête danûstandin, nemaze di moşekê an makîneya nan de tê danîn.

Bi hejmara pîvanê û ceribandina encam ve girêdayî, hilberê dikare 15 hûrdeman an jî bêtir were çêkirin. Piştra wê rojane tê derxistin, germkirin û vexwarin.

Ji ber ku hilberên bakery ew hilberên ku ne di navnîşa herî xwestî de ne, dê rast be ku dê di karanîna wan de nermbûna nerm bibînin. Ew di vê rewşê de ye ku bi vî rengî pijandinê dê bi rastî destûrê bide diyabetîkan.

Wekî din, îsotên hişkkirî dikare wekî beşek salads, compote, zêdeyên goşt, pilaf û gelek xwarinên din werin bikar anîn. Ji bo ku meriv feydeyên herî zêde ji bo laşê werbigire, tê pêşniyar kirin ku berî ku fêkiyên hişk bikar bînin bi pisporê re şêwir bikin. Beriya her tiştî, tiştê ku em dixwînin jî bandora herî girîng li tenduristiya giştî heye.

Vê gişt hemî, ez dixwazim balê bikişînim ku şilikên hişkkirî di navnîşa xwarinên ku ji bo dermankirinê ve têne qebûl kirin de ne. Lêbelê, pir girîng e ku nexweş hemû pêşniyarên ku di pêş de hatine pêşkêş kirin bişopînin, û ji bîr mekin ku her hilberek, bi şertê ku ew pir zêde were bikar anîn, dikare ji bo tenduristiya giştî zirarê bibîne.

Paqijkirina laş dikare bi karanîna "komotek" ajalên kûrkirî were kirin. Z00 g berikan sê lître av vedidan. Bi qasî saetekê li ser germê kêm bimînin. Li hember paşveroka birçîbûnê ya bêkêmasî, di her saet û nîvê de enfuzyonê encam vedixwe. Ev alîkarî dike ku ne tenê laş baş were paqij kirin, lê di heman demê de dikare ji hestên nestandî yên ku zûtirîn zû jî xelas bibe jî derkeve.

Solutionareseriya rastîn ev e ku îsotên xwê yên zirav bixwe ji fêkiyên îsotê yên nû felq bikin. Di bin şertên pîşesaziyê de, fêkiyan di şekirê şekir de gelek zêde tê birrandin, dûv re tê şandin û ji bo firotanê tê şandin. Li malê, hûn dikarin zencîreyê karbohîdartan hilbijêrin an şûna şekir bikar bînin da ku xwarina ku hûn dixwînin bandora xwe li ser xweşiya we nakin.

Ji bo destpêkirinê, fêkiyên îsotê yên zer hatin hilbijartin û pez kirin. Pêvajoya çêtirîn di dema fetisandina van daran de tête meşandin, da ku fêkiyan wek ku xwezayî be. Kundikên herî bedew ên bi rengek yekgirtî hilbijêrin - ev dikare di nav wan de naveroka bilind a kîmyewî nîşan bide.

Recipeîretek hêsan ji bo îsotên zuha heye, ku ji bo şekir tê destûr kirin û sedema tevliheviyê nade:

1. Fêkiyên qirêj di bin avê de têne şûştin û di konteynerek mezin de têne avêtin.
2. Ji bo amadekirina şirovek standard, ji 1 kîlo şekir per 1 lître av tê bikar anîn. Di diyabetes de, çêtir e ku merhema xwe kêm bike an jî şûna şekir bikar bîne.
3. Kûrikên di nav sarincê de tê hiştin û li ser 10-15 hûrdeman li ser germê kêm sekinîn. Ji bo ku îsotên zuha bêtir juweş bibin, fêkiyan dikarin di çend demjimêran de di hundurê liquidê de bimînin.
4. Divê fêkiyên bi germ têne şûştin. Divê ew bi kêmanî hefteyek di rojê de bin, da ku hilberê qediyayî xirab nebe. Dê pir zûtir be ku fêkiyan ji we bişewitînin heke hûn wan 6-8 demjimêran di nav rûnê de bidin.

Fêkiyên hişk di konteynerên darîn an di kumikên xwe de, di germahiya odeyê û mezinahiya nizm de hilînin. Kevirên plastîk ji bo vê armancê ne guncan in. Complêwaza pêkanîna hemî şertên hilanînê sûdmendiyek din a çêkirina çîçekên zuha yên li malê ye.

Contraindications

Îsotên hişkkirî dikarin reaksiyonên alerjîk bikin û li şûna tenduristiya bendewar bibin laş. Divê bi zarokan bi hişyariyê were dayîn.

Di şertên akût ên gastrointestinal de (pankreatît, nexweşiya ulcerê peptîk, û hwd) karanîna fêkiyên hişk qedexe ye. Li gel diyabûna gestational, tacîz jî nexwendewar e, dikare zêdebûna glycemia provoke bike.

Ev ji bo fetusîna pêşveçûyî pir xeternak e.

Kesên ku giraniya laşê wan zêde ne divê baldar bin ku îsotên kûrd bikar bînin. Ji bo xwarin-kêm-carb, ne pir guncan e. Ew çêtir e ku carinan carinan îsotek nû bixwin - hebûna şekirê şilandî zêde ye.

Feyd û zerfên zerikên zirav ên bi şekirbika 2 re

Fêkiyên derman ên ji bo şekir, dessertek hezkirî ya pir kesan e. Ew kêrhatî ye ku di nav menuya rojane de penisên ji bo şekir jî tê de bin. Pir kes meraq dikin ku meriv dikare dema ku çermsor dişoxilîne tê de çîpikên xwar bixwin. Kîvroşkên zuwa bi şekir 2 diwel xwedî bandorek xalîçeyî ye.

Kewrikên zuha yên ji bo diyabetîkan ne tenê nekarîn bibin, lê her weha dikare zirarê jî bike. Doktor hîn jî nekarîn eşkere bikin ka gelo çîçekên xwar bi hebûna şekir tê vexwarin.

Nerînên pisporan hatin dabeş kirin. Hin ji wan bawer dikin ku ev hilberek fêkiyek biha-kalorî ye.

Ew şekirên xwezayî dihewîne, ku ji bo nexweşiyek wusa nehf in. Beşek din a bijîjkan îdia dikin ku têgihên bi îsotên hişk û diyardeyê re têkildar in.

Ev nerîn bi vê rastiyê tête diyar kirin ku fêkiyên hişk gelek materyalên kêrhatî hene.

Dema ku hûn ji bo şekirêkê qulikên xwerû bikar tînin, hêja ye ku ji sedî gelek şekir (heta 85%) di wê de binihêrin, lê nîşana glycemîkî ya hilberê piçûktir e, ji ber vê yekê ka ev şirîn bikar bîne an na, tenê ji hêla bijîşk ve, dikare li gorî giraniya pêvajoya patholojî ve were destnîşankirin.