Bleu Cordon di mêweyên pecan de bi kungû û kefleka xalîçê

Pumpkin tenê hêşînek bêhêz e, ku hûn dikarin gelek xwarinên xweş û enstrûmental amade bikin. Di nav 100 gramên karbonê de tenê 5 gram karbohîdart hene, lewra ew ji bo xwarina kêm-karbonê pir girîng e, di serî de wekî alternatîfek potatîk di forma xwarina meya kûz û kahrebê de

Pêdivî ye ku hûn bê guman xwarina meya kêm-carb a ji bo turkiya Cordon Bleu di kuncikek pecan de bi kungûle û kefleka sipî ya îslamê biceribînin.

Vebijêrkên Zehf û Pêdivîyên Hûn hewce ne

Kerê hişk
Lijneya birrîna piçûk
Blender û amûreyên destan,
Kanî
Kulmek zirav
Mill ji bo mûçikên.

Sermiyekan

1 qulikê bijartina we
300 g gîştê tirkî
200 g ji kulîlka,
100 g kernîla pecan
200 g kumikê spî
150 g şekirên maşandî,
2 hûrikên pincarê (mînaka gouda),
2 hûrikên ham,
1 hêk
4 cûrbecûr çargoşe,
1/2 onion (vebijarkî 1 tîp ji pîvazê sermê),
2 lûpa rûnê zeytê,
2 tîp kutayî,
Bi tama xwê xwê, îsot û çêj.

Wexta xwe bi vê xwarina kêm-karbonê ya tevlihev En xweş bikin

Methodêwaza çêkirina xwarinê

Ovenapê bi 180 ° C (di moda veguheztinê de) germ bikin.

Serê pêşîn hûrgilî hilînin. Ne girîng e ku kîjan kungî bikar tînin da ku ji bo çêkirina çêlekan çêbikin. Tenê celebê ku hûn çêtirîn hez dikin hilbijêrin. Bi awayên bêhejmar in ku meriv ji çermê azad bibe. Ez jîn dikim: Kundurê kumikê nîvê dixe û bi devikê rûkê vekişîne.

Pumpkin divê li vir bê xemandin, ne sûk

Piştra pêdivî ye ku nîvên kûpikê bi hûrgulî bêne birîn, çêtirîn bi tilikên nerm. Naha, digel her tistek hişk, perçe perçe, pezek hişk bi hêsanî bi kêrdek hişk tê çespandin.

Her tişt bi kêrê rast ve girêbide!

Hûrikên kungikên peeled di nav ava salated de heta nerm bikin. Bi heman awayî, kulîlka di nav ava sar de bikelînin heta ku tê çêkirin. Bihurkan hildiweşînin, bila ew bihêlin û av bikin.

Di vê navberê de, îsotên di pîvazê qehweyê de hûr bikin. Ew têra xwe têr hene, ji ber vê yekê nîskên zevî ne loq in, lê dirûv in. Pecan hêdî hêdî biqedînin û ji carekê carekê girseya mazotê ya qurqaşî ji pîvaza qehweyê derxînin.

Li vir hûn bêyî milletê çênabin

Ji bo amadebûna qertelê kulikê bi kêrêka hişk re amade bikin, li her parçeyek brisketan pêlikan bixin. Her kaxezek bi hûrgulî ya kûçikê û hûrdanê zûçikê / a şilandî. Dûv re hûn dikarin bi pêçek darikê wê nêz bikin.

Ne tenê xalîçeyek kuncî heye

Kulikê hêkê bikeve nav felqek kûr û bi lêdanê. Tirkî pêşî di nav hêkê de û dûv re jî di nav pelikan de bizivirin.

Di rûnê zeytê de rûnê zeytê germ bikin û di her aliyekî de felçê bişon. Hişyar bikin, pir zêde germê nekin, wekî din dêla pelvêjê zû zû tarî bibe. Tirkiya şilandî di nav şîvek hişk de bigire û di nav hûnerê de bişopînin heta ku tê çêkirin.

Don'tdî nahêlin tiştek bişewitin

Sêv û siftikên hûrkirî çêdikin û bi hûrgulî li kubikan bidin. Di nav panek piçûktir de, rûnê fêkî qefilandî û nîv sûkê di nav rûnê de rûn bikin. 100 gram kungê zêde bikin. Piştra bi blokên destikê bi 100 gram krem û moşekek marinade, pîvaz û pîvaz re bişon. Kundurê kremî zêde bikin.

1 çerm rûnê di nav panek cuda de germ bikin û nîvê din jî bi nav rûn bikin. Hingê hûrikên kemikên mayî zêde bikin. Kulîlka şilandî ya bi qasî ku bi destên xwe ve hatî hildibijêrin û wan di nav sarincokê de bizîvirin. Bi pîvaz û hûrdanê re heta ku mashed qewirandin.

Kremê mayî di mîqdara ku hewce dike de zêde bikin da ku pîrê bihevra xwestinê çêbike. Heke hûn potansiyonên masikên nerm dixwazin, krem an şîr zêde zêde bikin. Sezonê bi rûnê nerm, xwê û îsotê tam bikin.

Turkey bi serhêl û kakilê mazotê û îsotê û îsotê sosê li ser pembelê bixin.

Meriv çawa goştê "Casserole Casserole with Turkey"

Famîleya tirkî li perçeyên piçûk bidin hev.
Kulîlkêş ji alîyê inflorescences ve hatin hilbijartin.
Kulîlkên zirav çêdikin.
Paqijê tavê qep bikin û hingê di nav rûnê nebatî de felq bikin.
Tirk û kulîlk di fêkiyek greated de rûnin.
Kulikên tirşikê û pîvazê têxînin.
Salt, îsot û tevlihev.
Milkîrê bi hêk û hûrikên qulikê tevlihev bikin.
Bi tevliheviya hêk û şekir fêkiyan di nav goşt de derxînin.
Kevir di nav rûnê de, berî 180C-a berê tête danîn.
Ji bo 1 demjimêra bisekinin.
Piştre formê derketin, îsalek bi îsotê reşandî derxînin.
Di nav hûrdemê de 15 hûrdeman din bixin.

Kulîlk - 500 gr.
Tîrêjê ya Tirkiyeyê - 250 gr.
Kûçikan - 1 pc.
Kûçikek hişk - 150 gr.
Rûnê nebat - 10 gr.
Kêl - 10 gr.
Milk - 350 ml.
Hêk - 3 parçe.
Pîvaz - 1 diranê.
Salt (bi tamkirinê) - 5 gr.
Îsota reşî ya tirî (bi tamkirinê) - 2 gr.

Nirxê rûnê firavînê "Casserollas Casserole with Turkey" (100 gram):

Pêşkeftina gav-gav

Fileto di nav daran de parçe bikin, bisekinin ku hûn jî wek wan çêbikin û bi pakêt, xwê û îsotê bidin hev,

ham û şekir avêt nav diranên.

Me li ser her çîçek qulikek ji ham, penêr û hûrbekir çapê belav kir (ji ber ku şîrê turkikê ziwa ye), wê bi zerfê pal bikin, bi diranek çîk bikin.

Kulikê zerikê bikişînin, piçek mirîşkê, basilê rûnê, xwê zêde bikin.

Zarokên me di hêkek de rûn bikin, dûv re bikevin nav semolina û dîsa di nav hêk de derbas bikin.

Di nav rûnê rûnê de rûnê rûnê rûnê rûnê.

Berî tîrêja rûkê, berî dawiya tîrêjê, hinekî avê di nav panek de rûnin û bifroşin (da ku ew nekeve hundirê wan bêne çêkirin, 2 hûrdeman bigire, lidê hilînin, da ku mûz ji holê rabe, diranên tûjî jê bibin) (Bi dîtina min di tevahiya pêvajoyê de ev herî dijwar e).

Potatoesawa potînkên bi pîvaz û kîvroşkê çê dikin

Qelir, rûnijin, fêkiyan qulikan hûr kirin.
Kundûrek bêyî fêkiyan çêdikin, bi perçeyên hûrbûr werin avêtin an li ser felqek hişk hûr bikin.
Kulîlka şûştî di nav perçeyên piçûk de perçekirin.
Bihayên kaxezî di nav panek enamelled de derxînin, ava sar hildin da ku hemî hêşînahiyan bigire.
Pan avêtin ser agir, bînin pêlkê.
Dûv re felqê berhevkirî derxînin, xwê bi arzê zêde bikin û hûrguliyên nermî yên hûrkirî zêde bikin (1-2 heb kûwî bi xweş bikin).
Di pan de hilweşînin û sebên li ser germê kêm 20-25 hûrdeman bişînin.
Panê ji nav germê derxînin, brûka zêde ya nebatê li konteynerek dûr veqetînin.
Sezeyê fêkiyan bi îsotê hûrkirî û bi hûrgulî di nav sêwî de masî kirin.
Heke potatîkên mashed zer bûn, hûn dikarin piçek şekir an birûskek ku tê de tê de tê de hatî birrîn zêde bikin û baş tevlihev bikin.
Porê germê li ser plakeyan amade bikin, bi parsley re bikin. Heke xwarina xwarina mûzeyan bi kûçik û kulîlk re wekî sêlên kêlekî tê bikar anîn vexwarinê ya duyemîn bi masî, çîp an qutikek zêde bikin.

Cooking: li ser stûyê. Dema çêkirina xwarinê: 35-40 hûrdem. Derket: 4 servîs.