Tîpa 1 parêza karbonê ya kêm şekir: menu menu
Ulinnsulîn tenê di destpêka sedsala 20-an de hate qewirandin. Berî vê, mirovên ku bi nexweşiya şekir ve girêdayî "şekir" in, alîkar bûn ku karanîna xwarinên ku di karbohîdartan de pir zêde ne deynin. Di salên 50-ên sedsala bîst-an de, parêzek bingeha ku bi sînorkirina karbohîdartan ve hatî binpêkirin ketin rê Ew di dema "rûnandinê" de ji hêla werzîşvanan ve çalak tê bikar anîn. Nutritionists ev diet ji kesên ku dixwazin giraniya kêmbûnê pêşniyar kirine.
Lêkolînan destnîşan kir ku parêzek kêm-karbohîdartî ya ji bo diyabetê de alîkariya kêmkirina dozaja îdareya însulînê ya ji bo şekir 1 diyardeyê (T1DM) dike û rawestandina tabletên kêmkirina şekir ji bo şekir 2-ê (T2DM).
Xweseriyên Diabetic Low-Carb
Digel çalakiya laşî, parêzek ku vexwarinên karbohîdartan bi sînor dike bê guman ji bo nexweşên bi şekir tê pêşniyarkirin. Bi karanîna parêzek kêm-carb, nexweşek bi şekir vegirtî-însulîn ve dikare bi tevahî ji nexweşî derkeve, û nexweşek bi şekir 1 bi diyabet 1 dikare ji bo demek dirêj bijî, bi xilaskirina diyabûna xwe bi dozên berbiçav ên însulînê.
Piştî nihêrîna navnîşa hilberên pêşniyazkirî ji bo diyabetê, her kes dikare ji bo xwe menuek derbasdar bide. Bi xwarinê, divê em ji bo zindî proteînan, fêkiyan û karbohîdartan rûnin. Girîng e ku di parêza me de rêjeya van hilberan diyar bikin.
Proteins bingeha dietek kêm-karb e. Proteins dikare di glukozê de jî vedihewîne, lê ev pêvajoyê hêdî bi pê re dibe, bêyî ku sedema şkestîyên giran li şekirê xwînê bibe. Bi bê tirs bixwin:
Di derheqê hilberên dairan de, pêşîn ji bo vê tête dayîn:
- Berhemên mêjî,
- Cheese
- Butter,
- Cream
- Curd (bi qedexeyan).
Her roj hûn dikarin 250 - 400 gram xwarinên ku proteîn tê de (lê ne karbohîdartan tê de hene) bixwin. Sourcesavkaniyên nebatî yên proteîn (fasûlî, soy û hwd) di nav karbohîdartan de hene, ew hewce ne ku ew bi rengek sînorkirî vexwin.
Heke hûn hilberên heywanan dixwînin, hûn laşê xwe ji karbohîdartan diparêzin. Van xwarinan proteîn dikin (
Fêkiyên heywanan dikarin û divê bêne xwarin. Ew ji bo hucreyan çavkaniyek enerjî û materyalek avahiyê ne. Fatitika zêde di rezervan de tê hilanîn. Bi parêzek kêm-carb, xwarinên rûnê yên qalind ên bilind têne pêşniyar kirin.
Heke ku bi karbohîdartan ve tê vexwarin (fînansek, parçeyek şekir) bixwe rûnê rûnê fêkiya rûnê rijîne. Heke hûn parêzek kêm-carb bişopînin, hemî fêkîyên ku têne xwarin yekser vedigerin ser enerjiyê.
Ne gengaz e ku meriv bi fêkî û proteînan re zêde bibe, laş wê tavilê negatîf bertek nîşan bide - belkî, şewitîn, dilşikestin. Em dikarin karbohîdartan bê sînorkirin.
Karbohydrates çavkaniyek enerjiyê ye. Ne hewce ye ku wan bi tevahî terk bike, lê hûn hewce ne ku hilbijartina rast bikin. Bi tundî qedexe ye:
Berhemên nebatê bi navgîniya karbohîdartan re têkildar e - stûn, şekir, fêkiya pîvî. Tenê stûr û şekir dibin sedema şekirê de. Ji rojê pêdiviya karbohîdartan a rojane ji bo diyabetîkan 20 gram e. Ji bo parêza xweya xwarinê, hûn hewce ne ku xwarinên ku ji bo GI şekirê şekirê diyabetê ye hilbijêrin
Di saetên sibehê de laş hilberîna însulînê "hêdî dike". Di sibehê de, pêşniyaz e ku meriv taştêyek hişk ji xwarinên proteîn re bibe. Hestbûna dirêj-têr a tije dê li hember snacks biparêze û destê dê ji bo xwarinên bilez ên zirarê negihîje.
Lîv çêtirîn ji we re ji malê di nav konteynerekê de tê avêtin. Ne pêkan e ku di xwarina xwarinê de dê mimkun bê xwarin karbohîdartan bibînin.
Dinav divê herî kêm saet 18/19 be. Xwarinê proteîn ê wext hebe ku hûn şûjinê bikin, û di sibehê de hûn ê taştêya taştê bixwin.
Heke hûn ji gastroparesis dikişînin, di êvarê de hêjeya xwarinê kêm bikin. Kulîlkên neftê yên xalîçandî yên bîbî bişînin.
Receta ku her kesê bixwaze saladek bi kûçikê ye, ku tenê 9,4 gram karbohîdartan tê de heye.
- Kûçikek mûçikê (200 g):
- Leyla Pekînê (200 g),
- Tomasên Cherry (150 g)
- 1 pîvaz,
- Sosê soy, rûnê zeytê, ava lîmonê.
Bingeh qafika Pekînê ye. Li ser serê me em ê serî hildin, di nîv rêzikan de dirijînin. Ya duyemîn jî perçeyek ji dirûşmên ku di şûjikê kûçikê ducanî de tête çêkirin. Di dawiya dawîn de, em qalikek ji domikên hûrikên kaxezî lêxin. Ji bo kiraskirinê, rûnê zeytûnê, sosê sos û ava sêvê tevlihev bikin.
Receta ji bo "diranê şîrîn" - şeklê kesk
- Avocado - 2 pcs.
- Portekîz - zer.
- Pîvana kakaoyê - 4 tbsp. spas.
- Stevia (sîr) - çend heb.
Di nav blender de, avocado (pulp), zer, kakao û stevia bi hev bikin. Girseyê di formê de bikin, di nav felçê de bixin.
Veguheztina parêzek kêm-carb tê de redek tevahî ya fêkiyan, bera destûr tê dayîn. Berhemên diabetîkî yên fructose hene ku hestyariya tûj a însulînê kêm bikin.
-Îrê kêm-fat an 0% fat ji xwarinên "fatê normal" bêtir karbohîdartan heye.
Menu Gourmet:
- Taştê (10 g ji karbohîdartan) - hêkên peqandî bi spinaq, kasa fêkî ya fêkî, qehwe bi kremî.
- Unchîv (12 g ji karbohîdartan) - salad (mirîşk + penêr Roquefort + bacon + avocado + domate + rûn (zeytûn) + şerab), çîkolata tarî, çay.
- Dinner (11 g karbohîdartan) - salmon grilled, zucchini (fried), champignons (fandî), strawberry bi krem, kemilandî, pişkek şerabek sor.
Vebijarka menuya heftane ye
(Z. - taştê, O. - firavîn, U. - şîv)
- Z.-porê (gûlekî), penîr, çaya kesk.
- O.- Salix (sebze), bors, kutan (goşt, pijandin), sebzeyên hişk.
- W. - goşt (biraştî), salad (sebze).
- Z.-omelet, goşt (pijandin), tomar, çay.
- O.- şîp (şekir), salah (hêşînah), mûçik, kungû (pijandî).
- U. - golik (rijandin), masî (birijandin), pîvaz tirş.
- Z.-gûzan bi goşt, fêkiyan, çayê vedibêje.
- O.- supa (sebze), goşt (stew), salad (sebze), pasta.
- U. - casserole (penîrê xalîçê), pîvazê şor, vexwarin (kûçik rabû).
- Z.-porê (rûnê), penîr, hêk, çaya kesk.
- O. - tîrêj, goşt (pîvaz), zucchini (dirijandin).
- U. - kûçik (bîhnfireh), fasûlî kesk (birijandî), çay.
- Z.-kanî, yogurt ..
- O.- salad (sebze), masî (pîvaz), berû.
- U.-cutlet (goşt, bîhnfireh), salad (sebze).
- Z.-salmon, hêk, kezeb, çay.
- O.- borsî, rûkulên şilav ên dilşik, pîvazê şor.
- W. - kûçik (fîlekirî, şilandî), hêk (şilandî).
- Z.-porê (gûlekî gûzê), xwê (birijandî), çay.
- O. - sêvê golikê (kerpîç), pîvaza şorbe, goştê şorbe (veîv, pijandî), zucchini (şilandî).
- U. - masî (baxilandî), salad (sebze), zucchini (dirijandin).
Di menuê de hema hema hilberên dairyanê tune. Hûn dikarin ji bo şîvê berhemên dairy biceribînin, û cream li ser germên germ zêde bikin. Bila şekir kontrol bikin!
Heke nexweş xwedan "heyvê" be, parêzek kêm-carb ji bo şekirê diyabetê 1 dikare vê heyamê dirêj bike. Ew dibe ku di vê rewşê de ne hewceyê enziyonên însulînê ne.
Vebijarka menuya heftane ye
(Z. - taştê, O. - firavîn, U. - şîv)
- Z. - porê li ser avê (gwrik), çîçek, vexwarin (çîkor + şîr).
- O. - şeklê sebze, çîçika mirîşkê (pîvaz), jelê (citrus).
- U. - pike perch (baked), schnitzel (ji kabikê), çay (bê şekir).
- Z. - porê li ser avê (baran), hêk (zebilandî), salad (fêkiyên nû), vexwarin (çîko + şîr).
- O. - tîrêj, kezika mûçikê, tevliheviya nebatî, compote fêkî ya nû.
- U. - breastîçek mirîşkê (pîvandî), şilikê (şilandî).
- Z. - kasa ceyran, kasa / domajî, çay.
- O. - Bûka leşî, masî (stî) + fasûlî, vexwarinên fêkî.
- U. - porcarî (sêvê qehweyî), sebze (felq).
- Z. - kûçik (birijandin), omelet, çay.
- O. - supayê mêşan (bê pot!), Meatballs (masî) + porê baran, vexwarinê fêkî.
- U. - gûz (ziqilandî), îsotê (baked).
- Z. - sebzeyên (şilandî) + çîçek kûvî, çay.
- O. - supayê hêşînahê (li ser mîqdara mûçikê), casserole (spinaq + mirîşka mûçikê).
- U. - Kutilkên (kota).
- Z. - porê (rûnê bîhnek) + berû, çay.
- O. - supa (tomatek), stew (goşt + fêkî), komotek ji berikan.
- U. - porcî (gûndikek), salad (gûzek + penêr).
- Z. - hêk (ziqilandî, 2 parçe), penîr, vexwarin (çîkor + şîr).
- O. - supe (sorrel), turkey (fêkî + mezaxtî), vexwarinê fêkî.
- U. - Kutilkên (kabikê).
Ji bo şibakan em tercîh dikin:
Unchîv, şemiya piştî nîvro - yogurt, kefir, şîrê pijandî, acidophilus, salatona fêkî ya nû, jelly berry.
Berî ku hûn biçin razanê - yogurt, kefir, şekirê fêkandî, acidophilus.
Diyardeyek kêm-carb ji bo şekirê şekir 2 dihêle hûn xwarinên ku bi naveroka rûnê normal in di navbeyek kêm de bixwin.
Dozandina însulîn û pileyên şekir
Heke hûn li ser parêzek kêm-karb e, pêşî vexwarinên însulînê kurt bikar bînin.Demê çalakiya vê însulînê bi dema veguherîna proteînan a bi glîkozê re baş têkildar dibe.
Bêjeyek ji rojên pêşîn gava ku nexweşek nexweş dest bi xwarina li gorî rêgezên parêza kêm-carb dike, şekirê xwîna wî kêm dibe. Ev bandor bi taybetî piştî xwarinê tête diyar kirin. Ger hûn dozê însulasyona înfeksiyonê an jî hejmara tabletên kêmkirina şekirê nexebitînin, hêsan e ku hûn bikevin hîpoglikemiyê.
Pêdivî ye ku veguheztinek di parêzê de hêdî hêdî be. Doz / voltaja dermanên ku têne girtin / girtin divê rojane li gorî pîvanên rast ên pîvana şekirê were pîvandin. Bi xwezayî, ew ê kêm bibin.
Meriv çawa menuê li gorî encamên rojên yekem vedigire
Heke hûn ji bo şekirê parêzek vedigerin parêzek kêm-carb, hûn ê pêşî ji bo demekê ve bikin ku hûn li ser menuê xweş bikin. Dibe ku xwarina bijartî dê têrê neke, û hûn ê tengasiyê bibînin. Xizmeta xwe zêde bikin û pê bawer bin ku doza însulînê ji nû ve vebêjin.
Daneyên tomarkirinê çend rojan dê alîkariya we bikin ku hûn parêza rast hilbijêrin. Armanca we ev e ku hûn piştrast bikin ku girêdayîbûna guhertina di asta şekir de di vexwarinên xwarinê de ji 0.6 mmol / L derbas nebe.
Rêjeya domdar ya proteîn û karbohîdartên ku bi yek xizmeta xwarinê têne xwarin, astek şekir ya xwînê bi domdar garantî dike. Dema ku mezinahiya însulînê tê hesibandin, ji bo hilberînê pêşniyar kirin ji bo vexwarinê nirxê proteînê li ber çavan bigirin.
Rojê çend carî hûn hewce ne ku bixwin
Nexweşên bi diabetesnsulînê ve girêdayî ne divê 5 5 demjimêran bixwin. Ev ji ber vê yekê ye ku divê ew berê xwe bidin însulînê (înkarê kurt an ultrashort), bandora ku piştî 5 demjimêran rawestin bandor bike. Tenê piştî vê yekê dê gengaz bibe ku qaîdeya însulînê ya beriya xwarinê ya pêşîn rast were hesab kirin.
Nexweşên bi şekir 1 divê rojê 3 caran bixwe, di heman demê de tercîh dikin (mînakî: 8-00, 13-00, 18-00). Pêdivî ye ku şûştin werin avêtin. A mîqdara rast ên proteîn û karbohîdartan di yek xizmeta xwarinê de hatî hesibandin dê ji bo zindî bimîne heya xwarinê din.
Berî razanê însulasyona dirêjkirî ya însulînê tête 5 demjimêran piştî şîvê.
Pêdiviyên ji bo nexweşên bi diabetesnsulînê ve girêdayî ne ne hişk in. Ew têne pêşniyar kirin ku her 3 û 4 demjimêran bixwin. Ji bo kontrolkirina nexşeya çêtirîn, dê kontrola şekir alîkariyê bike - heke piştî xwarina berê kêm bûye, hûn dikarin xizmetek din a xwarinê bixwin. Rejîmek wusa dê ji nexweşên bi T2DM re bibe alîkar ku ji "birînên kezebê" yên asayî dûr bikin.
Nexweşên bi şekirê diyabet 2, "pinîn" insulîn, divê li gorî plansaziya ku ji bo nexweşên ku bi şekir ve girêdayî mîztanê ve têne şandin. Jixwe gava ku ew ne hewceyê eneksiyonên însulînê ne, û dema ku veguhestina parêzek kêm-carb, ev pir gengaz e, ew ê bikaribin li gorî şêwaza xwe ya asayî bixwin.
Xwarbûn di nav xwarinên sereke de
Gava ku vexwarinek kêm-kar-şewitandî ye, pêdivî ye ku parêzvanek ji xwarina xweya bingehîn dûr bixin. Digel parêzek wusa, ne hewceyê dozên mezin ên ofnsulînê "dirêj" e, û teorîk jî pêdivî ye ku nexweşek şekir hebe ku hewce nebe ku "xwarinê bide hevûdu di nav taştê, şîv û şîvê de" intercepted ".
Di rojên pêşîn ên "parêzî" de, snaxên kaotîk dê rê nedin ku hûn jihevberdana rast "ya proteînan" proteîn | karbohîdartan | însulîn "hilbijêrin.
Heke hûn ji bo şûştinê birçî bibin, bila şekirê xwîna xwe pîv bikin. Dibe ku dozek pir mezin ya însulînê were rêvebirin û xetera hîpoglikemiyê pir rast e. Tabloyên glukozê bigirin û nexşeya înşeatê ji nû ve vebêjin.
Xwarinên ku bi proteîn vekirî têne hilbijartin divê heya 5 demjimêran hestek têrbûnê peyda bikin. Dibe ku hûn hewce ne ku di yek demê de rêjeya xwarinê vexwarinê zêde bikin.
Carinan zehmet e ku ji bo nexweşek şekir ku bi laşê xweşikî pêdivî ye ku hemî xwarinên ku ji bo 5-demjimêra "qedexeya xwarinê" yek bi yek derman bikin. Ji bo şûştinê perçeyek porkê porkirî hilbijêrin û hesabê kîjan dozê însulasyona kurt divê berî ku were vexwendin were hesab kirin.
Hilbijartina dozek însulînê ji bo "şilandina" snekek
Ew çêtir e ku meriv nexapîne, lê heke hewce be - şekirê xwînê pîvandin. Heke şekir normal e, doza rastîn a însulasyona kurt bişînin û dest bi xwarinê bikin.
- Ji bo şûştinê, beşek ji parêza xweya xweya guncayî bikar bînin (mînakî, 1/3 şîv) û dozek bi hûrgulî ya jibo însulînê têkevin.
- Vebijêrk herî hêsan e ku meriv tenê xwarinên proteîn (çîçikek kûçikê, hêk, parçeyek masî) bixwe. Berî ku hûn şil bibin, doza însulînê ya kurt a binivîse, 20 hûrdem bisekinin û ... "Bon appetit!".
Heke şekir davêje, gav bavêjin da ku êrişek hîpoglycemiyê rawestîne.
Teknîkên sofîstîke hene ku bi awayek rast hesabkirina dozên rastîn ên însulînê dikin. A texmînek bi baldarî dozên îdareya însulînê dê di dirêjiya demê de alîkar bike da ku ji tevliheviyên giran derkevin.
“Storiesîrokên Horror” di derbarê parêzek kêm-karb de
Bijîşk bi gelemperî ji parêzan hişyar in: Her sînorkirinên parêzê aliyên wan erênî û neyînî hene. Dezavantajên parêzek kêm-carb digel van rastiyên jêrîn:
- Redkirina fêkiyan û vexwarina nebatî ya sebze dibe sedema kêmbûna hêmanên kêrhatî û vîtamînan di laş de. Diets hûn dihêlin ku hûn nan û berbeyek têr bi sebze bixwin. Nebûna hêmanên rûkal dikare ji hêla kompleksên vîtamînê ve were vebir kirin.
- Sînorkirina xwarinên ku fêkî tê de dibe sedema şînbûnê. Ziravbûn bi pirsgirêkên di derheqê pestikê de gengaz e. Rêbazên naskirî yên meriv çawa bi wan re mijûl dibe.
- Bi zêdebûna hilberîna ketones re ji bo demek dirêj ve dikare bibe sedema xerabûna di pergalên laş de. Du têgehan hevdu nakin - ketosis û ketoacidosis. Ketoacidosis rewşek xeternak e ku bi dekompensasyona T1DM re pêk tê. Di vê rewşê de, xwîn bi rastî "asîd dibe". Heke hûn tedbîrên bijîşkî nebin, dibe ku nexweş bimire. Ketosis pêvajoyek metabolîk a normal e ku bi kêmbûna karbohîdartan vexwarinê mejî peyda dike. Encamên erênî yên danasîna laş di rewşek ketosis a di nexweşîya Alzheimer de, epîlepsî, onkolojî têne zanîn.
- Pir zêde sodyûm û potassium ji laş têne derxistin, gurç û dil dikişînin. Bûyerek piçûktir a vexwarinê bi rastî ji laş tê derxistin. Dibe ku dabeşkirina nermî ya xwarina xwarinê û girtina amadekariyên potassium dê alîkariyê bike.
- Kêmasiya kalciumê ji bo laş ne baş e. Li ser şîr şîrketê tixûbdar hene, lê bi tu awayî li ser berhemên şîr nayê. Kûçik, kota û hilberên şîrîn ên birandî - kalsiyûm dê têkeve laşê we.
- Beden bi bîhnek kronîk ve tê tecrûbekirin. Gava ku hûn di rojên destpêkê de ji parêzgehek veguherînin, zêdebûna bîhnfirehiyê dikare were dîtin. Piştî serdemek adaptasyonê bi şêwazek nû ya vexwarinê re (di hin kesan de ev dikare çend hefte bigire), dê karînên fizîkî werin sererast kirin.
- Mêjî di şertên kêmbûna karbohîdartan de normal dixebite. Piraniya hucreyên mêjî keton vedigirin. Hucreyên mayî ji ber pêvajoya metabolê ya glukoneogjenezê, ji hêla proteîn û fêkiyan ve têne hevgirtin ji rûn ve tê peyda kirin.
- Akeêkirina kaloriyê kêm dibe. Ev bi rastî wusa ye, û ev bandorek erênî ye. Proteins metabolîzmê baş dike, kesek raweste ku hejmarên kaloriyên ku hatine xwandin hejmartin û di heman demê de giraniya xwe winda bike. Enerjiya wî neêşe.
- Xwarinê "heywanî" bandorek xirab li ser dil e. Demek dirêj ve îsbat kir ku kolesterolê "baş" bandorê li pergala kardiovaskuler nake. Naveroka kolesterolê "xirab" divê were çavdêr kirin, di hin kesan de, diet dikare bi rastî performansa xirabtir bike.
Divê mirovek tendurist ji bo demek dirêj ve rûne li ser vê parêzê. Nexweşên bi şekir 2 bi diyabetê de, ku xwedan kêmbûna giraniya bi parêzek kêm-karb re, pêdivî ye ku rêbazên din biparêzin giraniya normal. Ji bo nexweşên bi şekir 1, diyarkirina sînorkirî ya karbohîdartan tenê alternatîfek zêdekirina dozên însulînê ye.
Dietsên kêm-karbonê de ji bo hemî celebên nexweşên diyabetê têne pêşniyar kirin. Dê kesek bandorek rasterê hebe, kes dê neçar bimîne ku demên xwe hilbijêrin ku ji bo xwe hilberên rast hilbijêrin.Feydeyên nebatê yên bi vî rengî di diyabetesê de diyar e. Ji hêla nexweşan ve baş tête parêzek "kêmasiyek" û "xweşbînîn" ya kêm-carb ji bo şekir.
Sugekirê domdar e ji ber ku dozên piçûk însulîn û karbohîdartên "hêdî" texmîn dikin. Pirsgirêkên kronîk bi pêş nakevin, ji ber ku şekir bi hişkî normal e.
Li 47, ez bi nexweşiya şekir 2 hat diyarkirin. Di nav çend hefteyan de min qasî 15 kg qezenc kir. Fatêwazê domdar, xewn, hestiya qels, vîzyon dest bi rûniştinê kir.
Dema ku ez 55 salî bûm, min berê xwe bi însulînê re çêdikir, her tişt pir xerab bû. Nexweş bi pêşketinê re berdewam bû, sehkiriyên demkî dest pê kirin, ambûlans bixwe jî min ji cîhana din vegerand. Hemî dema ku min fikirîn ku ev dem dê paşîn be.
Her tişt guherî dema ku keça min bihêle ez gotarek li ser readnternetê bixwînim. Hûn nikarin xeyal bikin ku ez ji wê re çiqas spas dikim. Ev gotar ji min re ji min re bû alîkar ku bi tevahî ji nexweşiya şekir, şekilgirtî nexweş. Van 2 salên dawî min dest bi gerimtir kirin, di biharê û havînê de ez her roj diçim welêt, domanan çêdike û li ser sûkê difroşim. Dê û bavê min şaş dimînin ka ez çawa her tiştî didomînim, ew qas hêz û enerjî ji ku tê, ew hîn jî bawer nakin ku ez 66 salî me.
Kî bixwaze dikare jiyanek dirêj, enerjîk bijî û vê nexweşiya tirsnak her dem ji bîr bike, 5 hûrdeman bigire û vê gotarê bixwîne.
Dieti parêzek kêm-carb ji bo şekirê diyabetê 1 heye
Tiştê herî girîng di dermankirina şekirê tip 1 de domandina asta şekir a xwînê ye. Ev encam ji hêla Dr. Richard Bernstein ve hat çêkirin - bijîjkek 70 salî bû. Digel ceribandinên bi parêza xwe û pîvandina asta şekirê re li ser glukometerê malê rojane 6-8 caran, wî fêm kir ku tenê kêmbûna mîqdara karbohîdartan dibe alîkar ku ji glîkozê dûr nekeve. Ji bo çend salan, Dr. Bernstein dît ku 1 g karbohîdartan şekirê xwe 0.28 mmol / l zêde kir, û 1 yekîneya însulînê di heywanan an dergayan de şekir ji 0.83 mmol / l kêm kir.
Guheztina xwarinê biguhezîne, bijîjkê Amerîkî bi tevahî ji tevliheviyên ku ji aliyê şekir ve çêbûne, başbûna başbûnê û jiyanê dirêjî çend dehsalan kir. Pêwîstiya pergalek xwarina kêm-karb bi kêmasiyek bi tevahî ya saksaride û şûna wan bi proteînan re heye. Di parêza Bernstein ya ji bo şekir de, di 2-3 rojan piştî destpêkirinê de asta şekir normal dike. Nîşan ji piştî xwarinê ve ji 5.3-6.0 mmol / l ne derbas dibe. Hesabên rastîn ên dozên însulînê, girtina pileyên taybetî, dansek baldar a di nav 50-60% karbohydratên di parêz de bandorek wiha nedin.
Cani dibe û nikare bi şekir tê xwarin
Ji bo gelek salan bi serneketî DIABETES-ê têkoşîn kir?
Serokê Enstîtuyê: "Hûn ê şaş bimînin ka ew qas hêsantir e ku derman bi dayîna rojê her roj jê bigirin.
"Ma ez dikarim bi diyabetê bixwim?" - ev pirsa ku ji hêla hemû kesên ku bi vê nexweşiyê ve rû bi rû mane ve tê pirsîn. Ji bo her astek şekir, nîşanên wekî index glycemic û naveroka caloriya ya tevahî ya hilberê pir girîng in. Indeksa glycemîkî kêmtir û asta naveroka caloriyê kêmtir, bi vî rengî vê an wê hilberê ji bo diyabetîkan bêtir kêrhatî ye û hûn dikarin wê bixwin.
Meriv çawa bibîne ka kêrhatî ye
Tê destnîşankirin ku çi bi destûr e ku bi parêz bi xwarin vexwarinek pir hêsan e. Berî her tiştî, her hilberê destnîşan dike ka çiqas calorîk ew e. Her weha divê hûn bala xwe bidin serhevokê. Divê diyabetîk her tiştê ku şekirê pak tê de tune bixwe. Divê hilberê pêdivî ye ku amûrên glukozê, ango fructose, sucrose, sorbitol û hwd.
Ev ê misoger dike ku xwarin dikare were xwarin û ji tenduristiya xwe natirsin. Lêbelê, xwarinên bi vî rengî yên kêrhatî jî xwedan naverokek kalorî û indeksek glycemîkek taybetî ne.
Bawer e ku ew tê pêşniyar kirin ku rojek bêtir ji 50 yekîneyan nexwin, ango, hûn dikarin hilberên van sînoran bixwin, lê her tiştê ku zêdetir e, êdî nabe.
Em dikarin di derheqê fêkî, sebze, nan û derbatên wê de biaxivin, ku gelek diyabetîk bi kêfê kêfê dibin.
Di her xwarinê de çend karbohîdartan hewce ye?
Hemî endokrinologên Rusî û Amerîkî pêşniyar dikin ku nexweşên bi diyabetê ji% 45% 65% hemî kaloriyên rojane yên xwarinê ji karbohîdartan bistînin. Ev tê vê wateyê ku di her xwarinê de hema hema nîvê plakaya we divê ji karbohîdartan pêk were.
Divê hûn bizanin ka çend karbohîdratên vê an wê hilberê hene. Ev agahdarî dikare li ser labelê were dîtin, û ji bo hilberên nebaxşandî hûn dikarin bi hêsanî vê agahiyê li ser findnternetê bibînin.
Pêşniyara rojane ya ku ji karbohîdartan tê pêşniyarkirin rojane 130 g e. Ji bo nanek yek, tê pêşniyar kirin ku pirtir nexwin:
- 60-75 gram karbohîdartan ji bo mêran,
- Ji bo jinan 45-60 gram karbohydrates.
Beşa nan wek pîvanek karbohîdartan tê xwarin
Ji bo rehetiya hejmartina karbohîdartan, têgeha "yekîneya nan" an XE hate pêşve xistin. Di yekîneya nan de, li gorî texmînên cihêreng, ji 10 heta 15 gram karbohîdartan (me wekî 10 gram tê hesibandin) pêk tîne.
Pizîşkan pêşniyar dikin ku xweya XE ya jêrîn di yek xwarinê de bigirin:
- Mêr - ji 4 heta 5 XE ji bo yek xwarina sereke (taştê, şîv, şîv).
- Jinan - ji 3-ê ji 4 XE per xwarinê.
- Snuçikên (bîhnek) - ji 1 heta 2 XE.
Hejmara nanên nan çawa tê hesibandin?
Ji bo ku hûn hêsan e ku hejmarên nanê hejmartin, em ji bo 1 XE 10 g ji karbohîdartan bigirin. Ji bo ku hûn zû barîna XE-ê hesab bikin, hûn hewce ne ku fêr bibin ka çend karbonhîdrat di hilberê de ne û ji 10 re dabeş dike.
Mînakî 1 fêkî nan 1 XE wekhev e û 10 gram karbohîdartan pêk tê. Kuliyek navîn (200 g.) 20 g heye. karbohîdartan, ku tê wateya 2 XE. 1 pakêtî ya porê ku ji 100 gram giranî tê de 62 gram karbohîdart an 6.2 XE heye.
Heke giraniya hilberê ne tewra, wek mînak, apple, bi giraniya 136 gram e, wê hingê hûn dikarin fêr bibin ka yekîtiyên karbohydrate û nanê wê bi formula ve çi ye:
XE = (CARBOHYDRATES IN 100 gr. PRODUCT * WEBTN PRODUCT / 100) / 10.
Bi vî rengî, appleyek bi 136 gram giraniya xwe tê de heye: (10 * 136/100) / 10 = 1.36 XE.
Ji bo ku şekirê xwîna we normal be, têrê nake ku em qaîdeyên karbohîdartên ku hatine xwandin hejmartin û wan veguhezînin yekîneyên nan. Hûn hewce ne ku pê zanibin ka çiqasî însulîn an dermanek din-şekir ku ji bo rakirina 1 XE hewce ye. Ev yek ji nuqteyên herî girîng di dermankirina şekir de ye.
Hûn dizanin ka çend karbohîdartan hûn dixwin?
Heya niha, gelek mirov, tevî wan kesên ku ji ber şekir in, bixwe xwedî zencîreke bihurbar in, ne ku bi rastî li ser mîqyara ku xwar tê xwarin difikirin. Ew pir caran dibe ku gava ku em xuya dikin ku yek xizmetê dixwe, lê bi rastî jî her sê karbohîdartan tê de. Behaviorêwaza wusa xwarin ji bo diyabetes nayê qebûl kirin.
Ew qanûnek çêbikin ku labelên hilberê bixwînin û bibînin ka çiqas karbohîdartê wan hene. Ew alîkarî dike, lê çêtir e ku hûn di xaniyê xwe de ceribandin.
Pîvanê masê bikirin, kasa pîvanê bistînin, dest bi hejmartin û nivîsandina her tiştê ku hûn dixwin binivîsin. Ew çêtir e ku meriv qala XE rasterast di metbexê de were hesibandin, da ku ji we re dema ku hûn xwarinê bixwin, hûn zanibin ka hûn çiqasî diçin yekîneyên nan û çi ducara têkildar ya însulînê hewce dike.
Di parêza xweya xweser de karbohîdartan rast bikin
Xwarinên cûda di cûda cûda de bandorê li şekirê xwînê dikin. Ew ne tenê bi celeb û mîqdara karbohîdartên ku hûn dixwin û însulîn an dermanên ku hûn digirin, lê her weha girêdayî tiştên din jî, mînakî, li ser çalakiya laşî ya we ve girêdayî ye.
Doktor pêşniyar dikin ku nexweşên bi diyabetî parêznameyek xweseriya xwe bihêlin.
Rojnameya xweya xweser bi gelemperî tête navnîş kirin:
- rêjeya karbohîdartan tê xwarin,
- dermanên însulîn an hypoglycemîk hatine girtin,
- nîşanên şekirê xwînê berî xwarinê (hûn dikarin 2 saetan piştî xwarinê jî pîv bikin),
- çalakiya laşî.
Bi vî rengî kontrola, girîng e ku hûn şekirê xwe zêde bibin an tiştek xirab nebe serê xwe sûcdar bikin. Asta şekirê xwînê ne tenê bi yekîneyên nan û însulînê ve girêdayî ye, çalakiya laşî, nexweşî, stres bandorek rasterast li ser wê heye. Li vir, ezmûn û helwestek cidî ji nexweşîya we re girîng e. Rojnameya xweya çavdêrîyê ji vê yekê re dibe alîkar.
Ne hemî karbohîdartan yek in.
Di hişê xwe bigirin ku celebek karbohîdartek ku hûn dixwin dikarin bandorên cûda li ser şekirê xwînê hebe. Her weha divê hûn zanibin ku laşê we enerjiyê ji du celeb karbohîdartan digire: hêsan û tevlihev.Ew bi şêweyên cûda bandorê li şekirê xwînê dikin.
Karbohîdartên hêsan xwarinên ku şekir tê de hene. Laşê we pir zû wan digire, ew tavilê têxin nav laşê xwînê û glukozê di nav xwînê de zêde dikin. Li vir navnîşek bêkêmasî ya karbohîdartên hêsan (bilez) hene:
- şekir
- hon
- sermayên şîrîn
- Coca-Cola û Pepsi-Cola (ji bilî Light),
- şirîn, çîkolata, halva,
- hilberên hêşînayî ji hêkên spî.
Her weha divê were zanîn ku karbohîdartên hêsan jî cûda ne. Ew li monosaccharides (glukoz, fructose, galactose) û disaccharides (sucrose, lactose, maltose) têne veqetandin. Glucose pir zûtir tê hûr kirin, pir hêdî zêde fructose ye, ku di fêkiyan de tê dîtin. Ji ber vê yekê, fêkî ji karbohîdartên din ên hêsan ên ji diyabetîkan ve bêtir tercîh dikin.
Em nenivîsin ku karbohîdartên hêsan ji diyabetîk qedexe ne. Di hêjmarên piçûk de (1 XE), heke însulîn beriya îdareya wan were standin an dermanek kêmkirina şekirê were girtin, ew qebûl dikin. Wekî din, ew hewce ne dema ku nexweşek bi şekir ya diyabetî hîpoglycemia heye - girtina karbohîdratek hêsan re dibe alîkar ku zû şekirê bilind bike û rewşek xeternak ji bo laş bistîne.
Karbohîdartên kompleks xwarinên dirûnê ne. Ew ji hêla laş ve pir kêmtir ji karbohîdartên hêsan têne derxistin. Ji ber vê yekê, ew şekirê xwînê bi rengek hişk zêde dibin, ku ji bo diyabetîkan baş e. Karbohîdartên kompleks di xwarinên jêrîn de têne dîtin:
Karbohîdartên kompleks di parêza nexweşek şekir de ne pêdivî ye
Dema ku xwarinên ku ji karbohîdartan ve tê vexwarin, bîr bînin ku hin karbohîdartan ji yên din tendurist in. Kîjan kêmtir têne pêşve kirin, baştir. Porê dara giyayê tendurist e ji pelika gûzê, ji ber ku ard wekî encama hilberîna giyayan tê wergirtin û ew fêkiya kêrhatî nabe.
Bi vî rengî, ji bo ku hêdî hêdî zêde bibe şekirê xwînê, li hilberên gîştî yên tevahî, û herweha sebzeyên fêkî û fêkiyên xwezayî vebirin, ji şekirê derxînin, xwarinên vexwarinê û ava vexwarinê ji parêzê derxînin.
Di diyabetes de çi ye û di xwarinê de çi rolê dilîze?
Heke nexweşiya we ya şekir heye, laşê we nikare karbohîdartan bi rengek efektîv bixapîne.
Bi gelemperî, dema ku hûn karbohîdartan dixwin, ew perçeyên piçûk ên glukozê têne veqetandin, ku di dawiyê de asta şekirê xwînê ava dikin.
Gava ku asta şekirê zêde dibe, pankreas bi hilberandina hormona însulînê bersiv dide. Ev hormon dihêle şekir bikeve hucreyan.
Di mirovên tendurust de, şekirê xwînê li seranserê rojê di çarçoveya qebûlkirî de dimîne. Di diyabetesê de, digel vê yekê, ev pergal her ku diçe divê tevbigere.
Ev pirsgirêkek mezin e, ji ber ku şekirê xwîna pir zêde an ne pir kêm dikare zirarê bide rûyê laşî.
Celeb celeb celeb hene, lê herî gelemperî celeb 1 û celeb 2 ne. Van her du celebên diyabetê dikare di her temenî de bêne tesbît kirin.
At nexweşiya şekir 1Pêvajoya autoimune hucreyên beta-hilberîner ên însulînê di pankreasê de hilweşîne. Pêdivî ye ku diyabetîk rojê rojê çend caran însulînê bişînin da ku pêbaweriya glukozê bikeve nav hucreyan û di astek qebûlkirî de bimîne.
At cure 2 şekir, hucreyên beta yên di pankreasê de însulîn têra xwe hilberînin, lê hucreyên laşê li ser bandora wê re berxwedan bimînin, da ku asta şekirê xwînê bilind bimîne. Ji bo ku ji bo vê were tamîrkirin, pankreas însulînê mezintir dike, hewl dide ku asta şekirê bi asayî bîne.
Bi demê re, hucreyên betayê qeweta xwe winda dikin ku însûlînê têr bike.
Ji sê nebatan - proteîn, rûn û karbohîdartan - karbohîdartan bandora herî mezin li ser şekirê xwînê heye. Ev e ji ber ku laş wan di nav glukozê de vediqetîne.
Ji ber vê yekê, dibe ku nexweşên diyabetî hewceyê ku dozên mezin ên însulînê an dermanên şekir çêbikin dema ku vexwarinên karbohîdratên wan zêde dibin.
Ma parêzên kêm-kar dikarin bi diyabetî re bibin alîkar?
Gelek lêkolînan piştgirî didin dietên kêm-kar ji bo şekir.
Bi rastî, berî vedîtina însulînê di 1921 de, parêzên kêm-carb ji bo dermankirina nexweşên bi şekir diyardeyê standard bûn.
Digel vê yekê, parêzên sînorkirî ji karbohîdartan di dirêjiya dirêj de baş dixebitin, heya ku nexweşan parêzek bişopînin.
Di lêkolînek de, nexweşên bi şekir 2 bi 6 mehan parêzek kêm-kar anîn. Di dema ku van plana xwarina pîr bi rêve dibin de, diyabûna wan ji zêdetirî 3 salan re baş-mayîndar bû.
Bi heman rengî, dema ku mirovên bi şekir 1 bi diyabetê bi şidandina karbohîdartan re sînordar bûn, di şekirê xwînê de gava ku ew ji 4 salan zêdetir dixwest vî çaxî çêtir bibin.
Amountiqas çêtirîn ya karbohîdartan ji bo diyabetîkan ve ye?
Intdealbûna karbohîdartan a îdeal ji bo diyabetîkan mijarekî hinekî nîqaş e, tewra di nav wan de ku piştgirîya astengkirina karbohîdartan e.
Gelek lêkolînan di şekirê xwîn, giran û nîşangirên din de çêtirkirinên girîng diyar dikin dema ku karbohîdartan bi rojê 20 g tixûbdar bûn.
Dr. Boris Orlov,Diabetologist ji kategoriya herî bilind û serokê Navenda Rûsyayê ya Dîyarbekirê, rojane 30 gram karbohîdartan tê pêşniyar kirin û li ser asta şekirê xwînê, hem di xwe û hem jî di nexweşên xwe de, kontrolek hêja tomar kiriye.
Lêbelê, lêkolînên din destnîşan dikin ku sînorkirina karbohîdartên nerm, bi 70-90 gram rojane, her weha bandorker e.
Mezinahiya karbohîdartan dikare bi taybetmendiyên kesane ve cûda bibe, ji ber ku her yek ji me re reaksiyonek xweser a karbohîdartan heye. Ji bo ku hûn mîqyara xwe ya îdeal fêr bibin, hûn dikarin glukozê xwîna xwe berî xwarinê û 1-2 demjimêran piştî xwarinê bixwin.
Heya ku şekirê xwîna we di binê 140 mg / dl (8 mmol / L) de bimîne, xala ku zirarê nervê lê çêbibe, hûn dikarin di yek xwarinê de 6 gram, 10 gram an 25 gram karbohîdartan vexwin. rûnê.
Ew hemî bi veguhestina kesane ve girêdayî ye. Tenê qaîdeya gelemperî bîr bînin, ku karbohîdartên kêmtir hûn bixwin, şekirê xwînê hindiktir dibe ku zêde bibin.
,, Hemî negirin, bêyî îstîsmar, karbohîdartan, pêdivî ye ku parêzek bi tenduristiya kêm-tendurist ji bo şekir divê çavkaniyên karbohîdartan ên dewlemend in ku ji rûn, fêkî, wek sebzeyan, berikan, nan û tov hene.
Carbi karbohîdartan şekirê xwînê zêde dike?
Di xwarinên nebatan de karbohîdartan bi tevheviyek ji şekir, starch û fêkiyan pêk tê. Lêbelê, tenê şekir û xurûş asta glukozê di nav xwînê de bilind dikin.
Fibra, ku di xwarinan de tê dîtin, ka ew dikare were çareser kirin an na, di nav glukozê de nayê parçekirin û şekirê xwînê zêde nake.
Di rastiyê de, hûn dikarin naveroka feydeyê derxînin, tenê naveroka karbohîdartên “pak” bide. Mînakî, yek kasa kulîlk 5 gram karbohîdartan heye, ji wan jî 3 gram fîbral e. Ji ber vê yekê, girseya nerm a karbohîdartan di kulîlk de tenê 2 gram e.
Pêşbiotîkên zûtirîn, wek inulin zûtir, tê dîtin ku başkirina şekirê xwînê û nîşanên tenduristiyê yên din li nexweşên bi şekirê tip 2 hene.
Alkolên şekir ên wekî maltitol, xylitol, erythritol û sorbitol bi gelemperî ji bo şuştina şekir û xwarinên parêzên din têne bikar anîn.
Hin ji wan, nemaze maltitol, bi rastî dikarin di nexweşên şekir de şekirê xwînê bilind bikin.
Bi vî rengî, giraniya netweyê ya karbohîdartên ku li ser pakkirina hilberê têne destnîşan kirin rast nabe, heya ku ji naveroka baca karbonhîdratên maltitol neyê derxistin.
Xwarinên Xwarin û Xwarin Ji bo Vegerandinê
Ew çêtirîn balê dike li ser xwarinên bi kalîteya bilind, xwezayî, kêm-carb.
Her weha girîng e ku bala xwe bidin nîşanên birçîbûnê û satiriyê ji laşê we re, bêyî ku hûn çi bixwin.
Xwarinên xwarin
Hûn heta ku hûn birçîbûna xwe qewirînin, hûn dikarin xwarinên jêrîn ên jêrîn ên jêrîn bixwin, û hûn hewce ne ku hûn bi her xwarinê re proteînek têr bistînin:
- Goşt, pîvaz û rûnê sebze, Eggs Cheese Vegetên ne stork (piranîya sebzeyan, bi taybetî yên yên ku li jêr hatine tomarkirin), Olivîna Avocado, rûnê zeytûnê, rûnê îsotê, îsot, îslam, şorbe û penîrê hingiv.
Berhemên Bide Bijare
Xwarinên jêrîn dikarin bi nermbûnê ve bêne xwarin, li gora bîhnfirehiya we ya karbohîdartan a kesane:
- Berikên: 1 kasa an kêmtir, Normal, yogurtê Yewnanî: 1 kasa an kêmtir, Kanîya kutayî: 1/2 kasa an hindik, Nîv û kistik: 30-60 gram an kêmtir, Kûz an toz çîçek: 2 tîp, çîçek tarî ( ne kêmî% 85 kakao): 30 gram an kêmtir; lîwa: 50 gram an kêmtir; şerabên sor an spî yên hişk: 120 gram.
Biceribînin broth, zeytûn an çend tercîhên din bidin ku ji bo zirara sodium çêbikin. Hûn netirsin ku hûn nanek nan bixwin.
Lêbelê, heke we têkçûna dil a tevlihevî, nexweşiya gurçikê, an tansiyona xwînê bilind heye, berî ku hûn di parêza xwe de zêde sodyûm zêde bikin bi doktorê xwe bipeyivin.
Xwarinên ku ji holê rabikin
Van xwarinan di karbohîdartan de pir in û dikarin di mirovên bi diyabetê de şekirê xwînê bi girîng zêde bikin.
- Nan, pasta, fêkî, pîvaz û çêlekên din, Bihayên nargîçê yên wek pîvaz, potatîkên şîrîn û yam, Bûjikên mîna peas, berx û fasûlî (ji bilî şekir û pez kesk). , soda, punch, çayek şîrîn, hwd, Birra, Desserts, pastries, sweets, ice cream,
Lunch: Salona kobanê
- 90 gram kûçikê zeytûnî, 30 gram şekirê Roquefort (1/2 gram karbohîdartan), 1 fêkî bacon, 1/2 avocado navîn (2 gram karbohîdartan), 1 kasa domê qefilandî (5 gram karbohîdartan), 1 kûp salatiya birandî (1 gr karbohîdartan ), Rûn û zeytê zeytê, 20 gram (2 mezaxên piçûk) 85% çîkolata tarî (4 gram karbohydrates), 1 kasa çayê reşandî, vexwarinê vebijarkî.
Dinner: Salmon bi sebzeyan
- 10 gram salmon kûr, 1/2 kasa zucchini stewed (3 gram karbohîdartan), 1 kasa giyayê bîhnxweş (2 gram karbohydrates), 1/2 kasa kasikên kremî bi krem, 28 gram rûnê qijikan (6 gram karbohydrat), 120 gr şerabek sor (3 gram karbohydrates)
Karbohîdartên bi tevahî rojane têne derxistin: 37 gram
Berî ku hûn parêza xwe biguherînin bi doktorê xwe bipeyivin.
Dema ku karbohîdartan sînorkirî ye, kêmbûnek berbiçav ya şekirê xwînê bi gelemperî tê dîtin.
Ji bo vê yekê, divê însulîn û dermanên din dosage bi gelemperî kêm bibin. Di hin rewşan de, mimkun e ku ew bi tevahî were rakirin.
Lêkolînek ragihand ku 17 ji 21 nexweşên bi şekir 2 re nekarin ku dermanên xwe yên diyabetê kêm bikin an bisekinînin dema ku wan kêmkirina karbohîdartên xwe berbi 20 gram di rojê de kêm kirin.
Di lêkolînek din de, nexweşên bi nexweşiya şekir 1 bi rojê kêm 90 gram karbohîdartan di rojê de çêdikin. Kontrola wan a şekirê bi rengek girîng baştir bû, û hindik bûyerên şekirê xwîn pir kêm jî diyar bûn ji ber ku dozên însulînê kêm bûn.
Ger însulîn û dozên dermanên din ne ji bo parêzên kêm-karb ne maqûl in, rîskek xeter e ku şekirê xwînê ya kêm xeternak hebe, ew jî wekî hypoglycemia tê zanîn.
Ji ber vê yekê, pir girîng e ku mirovên ku însulîn û dermanên dîjîtal ên din digirin berî bijîşkek kêm-carb dest bi doktorê xwe re bipeyivin.
Rêyên din ku xwîna xwînê kêm bikin
Digel parêzên kêm-carb, çalakiya laşî jî dikare bi zêdekirina hişmendiya însulînê alîkariyê li ser şekirê xwînê bike.
Kombînasyona perwerdehiya giran û karanîna ajalan bi taybetî alîkar e.
Qalîteya xewê jî girîng e. Lêkolîn bi domdarî destnîşan dikin ku kesên ku xewa kêm xew dikin xetereya zêdebûna şekir heye.
Lêkolînek çavdêrî ya van demên dawîn nîşan da ku diyabetîkên ku rojê 6,5 ji 7.5 demjimêran xew dibin çêtir bûn ku şekirê xwînê li gorî yên ku kêmtir an kêmtir di xewê de ne kontrol bikin.
Mifteya din a kontrolkirina şekirê xwîna baş rêveberiya stresê ye. Yoga, qigong û derman têne nîşankirin ku xwîna xwînê kêm bikin.
Kurtayî: Di nav parêzên kêm-karbondî de, çalakiya laşî, kalîteya xewê û rêveberiya stresê dikare kontrolkirina şekirê hîn baştir bike.
Dietsên kêm-carb li dijî şekir bandor in
Lêkolîn destnîşan dikin ku parêzên kêm-karb bi bandorkerî dikare parêz 1 û celeb 2 têkbirin.
Dietsên kêm-karber dikarin kontrola şekirê xwînê çêtir bikin, hewcedariya dermanan kêm bikin, û xetereya komplîkasyonên şekir kêm bikin.
Tenê ji bîr mekin ku berî ku hûn guhartin di parêza xwe de bi doktorê xwe re bipeyivin, ji ber ku dibe ku pêdivî ye ku hûn dermanê we were sererast kirin.
Metoda barkirinê ya ronahiyê çi ye?
Pratîkê li jêr destnîşan dike. Heke hûn piçûk karbohîdartan bixwin, ne di yek carek de ji 6-12 gramî zêdetir, ew ê xwîna şekirê nexweşek şekir bi şeklek pêşbazî zêde bikin. Heke hûn yek carî gelek karbohîdartan bixwin, wê hingê şekirê xwînê ne tenê wê bilind bibe, lê ew ê bi neheqî bimeşe. Heke hûn dozek piçûk ya însulînê bişînin, ew ê şekirê xwînê bi rêjeyek texmînek kêm bike. Dozên mezin ên însulînê, berevajî yên piçûktir, bi nedîtî tevdigerin. Hemî doza mezin a heman însulînê (bêtir ji 7-8 yekîneyên di yek injeksiyonê de) dê her carê cûda cûda bixebitin, bi devjênan heta% 40. Ji ber vê yekê, Dr. Bernstein rêbazek piçûkên piçûk ji bo şekirê 1 û 2-an çêkir - da ku karbohîdratên kêm bixwin û bi dozên piçûk însulînê re rêveberî bikin. Ev rêça yekane ye ku meriv bi şekirê xwînê bi qewetek of 0.6 mmol / L ulate ve tê rêvebirin. Di şûna karbohîdartan de, em proteînên nutritî û rûnên tendurist ên xwezayî dixwin.
Rêbaza kêm-barkirinê dihêle hûn şekirê xwînê 24 demjimêran normal bikin, wek di mirovên saxlem de bêyî şekir. Ya herî sereke ku ji bo vê yekê were kirin ev e ku şîretek kêm-karbohydrate bişopînin. Ji ber ku hîleyên di şekirê xwînê de winda dibin, diyabetîk bi lezgîn zirara kronîk derbas dikin. Over digel dem, tevliheviyên ciddî yên şekir hêdî hêdî winda dibin. Ka em binêrin li bingehên teorîkî yên ku li ser "rêbaza barkirinê ya sivik" hatî avakirin da ku şekilgirtina şekir 1 û 2 binihêrin. Pir pergalên biyolojîkî (zindî) û mekanîkî xwedî taybetmendiya jêrîn in. Dema ku hêjeya "materyalên çavkaniyê" piçûktir be, texmîn dibe. Lê heke hebeya materyalên çavkaniyê mezin e, ango, barê li ser pergalê pir e, wê hingê encama xebata wê bêsebeb dibe. Ka em jê re dibêjin "qanûna texmînkirina encaman ya bi tewra kêm".
Ka em pêşî li trafîkê wekî mînakek vê mînakê bigirin. Ger hejmarek piçûk di heman demê de li ser rê bigerin, wê hingê ew ê di demek texmînkirî de bigihîjin armanca xwe. Ji ber ku her otomobîl dikare bi bêkêmasî bileziya xwe biparêze, û kes têkeve nav hevdû. Probhtîmala qezayên ku ji ber kiryarên şaş ên ajokaran ne kêm e. Youi dibe ku heke hûn hejmara otomobîlên ku hevdem di rê de rêve dikin ducare bibe? Derket holê ku îhtîmalek gemarî û qezayên trafîkê dê tenê dûbare nebin, lê pir zêde zêde bibin, mînakî 4 carî. Di rewşên weha de, ew dibêjin ku ew bi xuyangî an pêşangehî zêde dibe.Ger hejmara beşdaran di tevgerê de her ku diçe zêde dibe, wê hingê ew ê ji kapasîteya trafîkê ya rê re derbas be. Di vê rewşê de, tevger pir dijwar dibe. Thehtîmala qezayên giran pir zêde ye, û tevdîrên trafîkê hema bêje neçar in.
Nîşana şekirê xwînê ya nexweşek şekir jî bi heman awayî tevdigere. "Materyalên destpêkî" ji bo wî mîqdara karbohîdartan û proteînên ku têne xwarin, û her weha dozaja însulînê ya ku di nav injeksiyonê de bû ye. Proteînan bixwe ew hêdî û hêdî zêde dike. Ji ber vê yekê, em balê li ser karbohîdartan dikin. Ew karbohîdartên parêzî ye ku şekirê xwînê herî zêde dike. Digel vê yekê, ew ne tenê wê zêde dikin, lê dibe sedema leza wê ya lezgîn. Di heman demê de dosagea însulînê bi rêjeya karbohîdartan ve girêdayî ye. Dozên piçûk ên karbohîdartan û însulînê texmîn dikin, û dozên mezin çêdibe ku nayê texmîn kirin. Bînin bîra xwe ku fêkiyên fêkî qet li şekirê xwînê zêde nakin.
Armanca diyabetê çi ye
Hei girîng e ku ji bo nexweşek bi diyabetî heke bixwaze dikare nexweşiya xwe baş kontrol bike? Armanca bingehîn ji bo wî ew e ku pêşbînbûna pergalê bigihîne. Ew e, da ku hûn bi rengek rastîn asta şekirê di xwînê de texmîn bikin, bi viya ve girêdayî û çend kîjan xwarin hûn xwarine û kîjan dozê însulînê vegirtiye. "Zagona texmînkirina encamê di tewra kêm" de, ku me li jor nîqaş kir, bi bîr bînin. Hûn dikarin pêşbîniya şekirê xwînê bikin piştî xwarinê tenê eger hûn şeklê kêm-karbohydrate bişopînin. Ji bo dermankirina bi bandor ya şekir, tê pêşniyar kirin ku xwarinên bilind-karbohydrate (navnîşa xwarinên qedexekirî) were derxistin, û yên ku ji hêla proteîn û rûnên tendurist ên xwezayî dewlemend in (lîsteya xwarinên destûr bidin) bixwin.
Whyima parêzek karbonhîdratê kêm bi diyabetê re dibe alîkar? Ji ber ku kêm karbohîdartên ku hûn dixwin, kêm şekirê xwînê bilind dibe û kêmtir însûlîn pêdivî ye. Theixulandinên kêm însulîn, pêtir texmîn kirin, û xetera hîpoglycemia jî kêm dibe. Ev teoriyek bedew e, lê ew di pratîkê de dixebite? Biceribînin û ji bo xwe bibînin. Tenê gotara yekem bixwînin, û paşê tevbigerin :). Di nav glukometer de şekirê xwîna we her dem zêde bikin. Pêşîn pê ewle bikin ku metreya we rast e (meriv çawa wiya dike). Ev tenê riya rastîn e ku hûn bizanin ka dermankek taybetî ya diyabetê dixebite.
Komeleya Dihokê ya Amerîkî, û dûv re jî Wezareta Tenduristiyê ya me ya cîran, ji bo şekir û şekir 2, parêza "baldar" berdewam bikin. Ev yek di parêzek vexwarinê de tê de, ku nexweş di her xwarinê de bi kêmî ve 84 gram karbohîdartan tê xwandin, ango ji rojê zêdetirî 250 g karbohîdartan. Malpera Diabet-Med.Com pêşangeheke kêm-karbohydrate ya alternatîf pêşkêşî dike, ne ji zêdetirî 20-30 gram karbohydrates rojane. Ji ber ku parêza "baldarî" di şekirê de kêrhatî û di heman demê de pir zirarê ye. Bi şopandina parêzek kêm-karbonhîdrat, hûn dikarin şekirê xwînê biparêzin piştî ku hûn di mirovên tendurust de ne xwedî xwarinên 6,0 mmol / L an jî ne ji 5,3 mmol / L bilindtir be.
Carbawa karbohîdartan dibe sedema lebatê di şekirê xwînê de
84 gramên karbohîdartan di derheqê mîqdarê de heye ku di plakaya makarona çêkirî ya bi mezinahiya navîn de heye. Bifikirin ku hûn li ser pakijkirina makaronê agahiyên nermînî dixwînin. Vê hêsan e ku hûn çend makaronên zuwa yên ku hûn hewce ne ji bo şuştin û çêkirina xwarinê bikin ku 84 gram karbohîdartan bixwin. Bi taybetî jî eger we pîvanek metbexê heye. Bifikirin ku hûn şekirê tip 1 in, we giraniya 65 kg, û laşê we bi guman însulîna xwe çêdike. Di vê rewşê de, îhtîmal e ku 1 gram karbohîdartan wê şekirê xwîna we bi qasî 0.28 mmol / L, û 84 gram karbohîdartan - bihev re, bi qasî 23,3 mmol / L zêde bike.
Di teoriyê de, hûn dikarin bi rehetî hesab bikin ka kîjan însulîn heye ku hûn têkevin da ku hûn pêçek makarona û 84 gr karbohîdartên ku tê de hene "qewirînin". Di pratîkê de, hesabên wusa yên ji xwarinên dewlemend ên karbohîdartan pir xerabtir dixebitin.Whyima? Ji ber ku standard bi fermî destûr didin naveroka naveroka rûnê di hilberan de iation% 20 ya tiştê ku li ser pakêtê têne nivîsandin. Ya xirabtir, di pratîkê de, ev devdan bi gelemperî pir mezin e. 20% ji 84 gram çi ye? Ev li ser 17 gram karbohîdartan e ku dikare şekirê xwînê yê nexweşê "navînî" ya 1 ê ji 4.76 mmol / L zêde bike.
Devijandina mimkun a ± 4.76 mmol / L tê vê wateyê ku piştî ku hûn taştek makarona bixwin û ew bi însulînê vexwînin ", şekirê xwîna we dikare ji hîpoglikemiya giran a pir giran be. Heke hûn bixwazin ku şekiriya xwe rast bihêlin hûn vê yekê bi tevahî nayê qebûl kirin. Hesabên li jor motîvasyonek dilsoz in ku ji bo şekir parêzek parêzek kêm-koban biceribînin. Heke ev ne bes e, wê hingê bixwînin. Em ê her weha analîz bikin ka cûdahiyên di naveroka rûnê xwarinan de li gel bêbawerbûna dozên mezin ên însulînê bi hevra çêdibin.
Li ser bandorên karbohîdartan û însulînê li ser şekirê xwînê di gotaran de bixwînin:
Karbohydrates di parêza nexweşek şekir 2
Naha em bidin nihêrînek din ku nêzîkê rewşa piraniya xwendevanên vê gotarê ye. Bifikirin ku hûn şekirê tip 2 in û zêde giran in. Pankreasên we hîn jî hilberîna însulînê didomîne, her çend ew ne bes be ku hûn piştî şûnda xwarina şekirê xwînê kontrol bikin. We dît ku 1 gram karbohydrate şekirê xwîna we bi 0,17 mmol / L zêde dike. Ji bo nexweşek bi şekir 1, diyarkirina şekirê xwînê piştî xwarina pasta dê bibe 76 4.76 mmol / L, û ji bo we ± 2.89 mmol / L. Ka em bibînin ka di pratîkê de ev tê çi wateyê.
Di kesek kesek tendurust a tendurist de, şekirê xwînê piştî xwarinê ji 5,3 mmol / L-ê pirtir dernakeve. Dermanê me yê xweyî bawer dike ku şekir baş tê kontrol kirin heke şekir piştî xwarinê ji 7,5 mmol / L derbas nebe. .Ekirê xwîna xwe kontrol bikin. Diyar e ku 7.5 mmol / L hema hema 1,5 caran ji normê ji bo kesek saxlemtir e. Ji bo agahdariya we, eger şekirê xwînê piştî xwarinê ji 6,5 mmol / L pirtirîn tevlihevîyên şekir bi lez pêşve bibin.
Heke şekirê xwînê piştî xwarinê bi 6.0 mmol / L zêde dibe, wê hingê ev tehdîdê kor an amputasyonê ya lingê tehdît nake, lê atherosclerosis her çi qas pêşkeftî dibe, ango, şertên ji bo êrîşek dil û stok têne afirandin. Ji ber vê yekê, kontrolkirina normal ya şekir dikare were fikirîn heke şekirê xwînê piştî xwarinê bi domdarî 6.0 mmol / L, û hîn çêtir be - ne ji 5.3 mmol / L bilindtir, wekî ku di mirovên tendurust de ye. Standards standardên fermî yên şekirê xwînê bi teybetî pir in ku tenê nerazîbûna doktoran û xerîbkirina nexweşan bi xwe ve girêbidin.
Heke hûn doza însulînê hesab bikin da ku şekirê xwînê piştî xwarinê 7.5 mmol / L be, wê hingê di rewşa herî xirab de hûn digirin 7.5 mmol / L - 2.89 mmol / L = 4.61 mmol / L. Ango, hîpoglikemiya tu metirsiyê nade we. Lê me li jor nîqaş kir ku ev nayê kontrolek baş a şekir, û ji bo çend salan hûn ê hewce ne ku bi kompleksên wê re fêr bibin. Heke hûn însulînê zêdetir bixin, hewl didin ku şekirê xwînê kêm bikin 6.0 mmol / L, hingê di rewşek herî xirab de, şekirê xwîna we dê 3,11 mmol / L be, û ev yek jixwe hîpoglycemia ye. An jî, eger devjîbûn hildiwe, wê hingê şekirê we dê ji jor be.
Mîna ku nexweş ji bo kontrolkirina şekir vedigere parêzek kêm-karbohîdartan, wê hingê her tişt tavilê ji bo başbûnê diguhere. Bihêzkirina şekirê xwînê piştî xwarinê li jêr 6.0 mmol / L hêsan e. Kêmkirina wê 5.3 mmol / L di heman demê de heke hûn parêzek kêm-karbohîdartan bikar bînin û bi kêfxweşî karibin kontrolkirina şekir 2 bikin jî pir rast e. Di bûyerên tevlihev ên şekir 2 de, em tabletên Sofor an Glucofage, û her weha dozên piçûk ên însulînê di parêz û perwerdehiya laşî de zêde dikin.
Dieteya karbohîdartan a kêm ji bo Tîpa 1 û Tîpa 2 Diabetes
Whyima parêzek kêm-karbohîdartan dibe ku meriv baş bihêlin şekir kontrol bike:
- Di ser vê parêzê de, diabetîk karbohîdartên piçûk dixwe, lewra di prensîbê de şekirê xwînê pir zêde nabe.
- Proteînên parêzî şekirê xwînê jî zêde dikin, lê ew bi hêdî û bi texmîn dikin, û ew bi hêsankirina dozên piçûk ên însulînê re "şuştin".
- Sugarekirê xwînê bi texmînî tevdigere.
- Dozên însulînê bi hêjahiya karbohîdartên ku hûn plan dikin ku bixwin ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, li ser parêzek kêm-karbohydrate, hewcedariya însulînê pir kêm dibe.
- Her ku dozên însulînê kêm dibin, xetera hîpoglikemiya giran jî kêm dibe.
Di parêzek kêm-karbohîdart de devjêberdana şekirê xwînê ji asta armancê ji bo nexweşên bi şekir 1 di 1 4.76 mmol / L, ku me li jor nîqaş kirî de, kêm dibe 0.6-1.2 mmol / L. Ji bo nexweşên bi şekir 2, ku bixweberkirina însulînê xwe didomînin, ev devjen hê hindiktir dibe.
Whyima tenê nexşe ji yek pincarê makaronê kêm dike ji 0,5 pileyên heman pasta? Ev vebijarkek xirab e ji ber sedemên jêrîn:
- Xwarinên bi karbohîdartan dewlemend dibin sedema zêdebûna şekir di xwînê de, tewra ew di dozên neguhêz de têne xwarin.
- Hûn ê bi hestek birçî ya domdar bijîn, ji ber vê yekê sibê an zû hûn ê veqetin. Ne hewce ye ku meriv xwe bi birçîbûnê bixapîne, hûn dikarin bêyî wê şekirê xwînê vegerînin normalê.
Di parêzek kêm-karbohydrate de hilberên heywanan e ku bi sebzeyan re têne hev kirin. Navnîşa hilberên destûr bibînin. Karbohydrates şekirê xwînê bi hêz û zûtir zêde dike, lewra em hewl didin ku wan nexwin. Bi berevajî, em di wan sebze saxlem û têr de pir kêm xwarin. Proteins di heman demê de şekirê xwînê zêde dike, lê hêdî û hêdî. Zêdekirina şekirê ku ji hilberên proteîn pêk tê hêsan e ku bi dozên piçûk ên însulînê re were qewirandin û rast were qewirandin. Xwarinên proteîn ji we re demek dirêj hîs dikin, ku bi taybetî di gel mirovên bi şekir 2 diyarde pir populer e.
Di teoriyê de, nexweşek şekir dikare her tiştî bixwîne heke ew hemî xwarinên bi pîvanê qehwexaneyê heya gramek herî nêzîk digire, û dûv re haydana însulînê bi karanîna agahdariyê ji sifirên naveroka rûnê dihejmêre. Di pratîkê de, ev nêzîkatî neyê xebitandin. Ji ber ku di tabloyan de û li ser pakêtên hilberan de tenê agahdariya nêzikî tê destnîşan kirin. Di rastiyê de, naveroka karbohîdartan a xwarinan dikare ji standardan pir cûda be. Ji ber vê yekê, her gava ku hûn tenê hema hema çi tiştê ku hûn bi rastî dixwe xeyal dikin, û ev ê çi bandora xwe li ser şekirê xwîna we bike.
Ji bo şekirê parêzek parêzek kêm-karbohîdartek rêyek rastîn ji bo rizgarkirinê ye. Dilêş û dilêş e, lê divê bi baldarî were destnîşan kirin. Bila ew bibe ola we ya nû. Xwarinên kêm-karbohîdartek hestek têr û şekirê xwîna normal a normal dide we. Dozên însulînê kêm dibin, bi vî rengî xetera hîpoglikemiyê kêm dibe.
Dawa dozên biçûk û mezin ên însulînê kar dikin
Ez dixwazim bifikirim ku her carê heman dozê însulînê şekirê xwînê kêm dike. Mixabin, di pratîkê de wusa nîne. Dabên bi "ezmûn" re baş dizanin ku heman dozê însulînê di rojên cûda de dê cûrbecûr tevbigerin. Whyima ev diqewime:
- Di rojên cûda de, laş hestek cûda ya çalakiya însulînê heye. Di hewaya germ de, ev hişmendî bi gelemperî zêde dibe, û di saraya sar de, berevajî, kêm dibe.
- Hemî însulasyona însulînê ne gihîştina xwînê. Her dem ku mîqdarek cûda ji însulînê digire.
Ulinnsulîn ku bi şirikê re tê şixulandin, an jî hîna bi pompeya însulînê re dibe, mîna însulînê nafikire, ku bi gelemperî pankreasê bixwe dike. Insnsulînasyona mirovî di qonaxa yekem de bersiva însulînê tavilê têlefona xwînê dike û yekser dest pê dike ku asta şekir kêm bike. Di nexweşiya şekir de, injeksiyonên însulînê bi gelemperî di rûnê jêrîn de têne kirin. Hin nexweşên ku ji rîsk û heyecanê hez dikin dermanên însulînê yên intrususcular çê dikin (vê yekê nakin!). Di tu rewşê de, kes naxwaze însulînê bi rengekî vegirtî bixe.
Wekî encamek, hêj zûtirîn însûlîn dest pê dike ku piştî 20 hûrdeman tenê tevbigere. Effect bandora wê ya tevahî di nav 1-2 demjimêran de diyar dibe.Berî vê, asta şekir di astek girîng de bimîne. Hûn dikarin vê yekê bi hêsanî pîvaza şekirê xwîna xwe bi glîkometer pîvandin her 15 hûrdem piştî xwarinê. Ev rewş zirarê dide nerv, xwînên xwînê, çav, gurçikan, hwd. Tevî ku niyetên çêtirîn bijîşk û bijîjk tevlihevîyên diyabetê derdikevin pêş.
Bifikirin ku nexweşek şekir bi xwe re însulînê dike. Di encama vê de, madeyek di nav koka xweliyê de hat xuyang kirin, ku pergala berevaniyê ji biyanî difikire û dest bi êrîşê dike. Pergala Bêmavêj her dem hin însulînê ji înşeatê hilweşîne berî ku tewra wext hebe ku meriv bikeve nav xwînê. Ma kîjan perçê însulînê dê were valakirin, û kî dikare tevbigere, bi çend hêman ve girêdayî ye.
Theiqas dansê însulînê jê re tê bilind kirin, bêhntengî û peztir dibe sedema wê. Hundirîn bihêztir dibe, hucreyên "sentinel" ên laşparêziyê berbi deriyê zirarê digirin. Vê yekê dibe sedem ku mezinahiya însulînê ya mezintir be, ew kêmtir texmîn bike. Di heman demê de, sedîbûna zirarê ya însulînê bi kûrahî û cîhê vegirtinê ve girêdayî ye.
Yearsend sal berê, lêkolînerên Zanîngeha Minnesota (USA) jêrîn saz kirin. Heke hûn 20 U insulîn di destikê de stab bikin, hingê di rojên cûda de çalakiya wê ji% 39 differ wê cûda bibe. Ev devjêber li ser naveroka cûrbecûr ya karbohîdartên di xwarinê de vekirî ye. Wekî encamek, nexweşên bi şekir di «şekirê» xwînê de "derbeyên" girîng dikin. Ji bo ku hûn şekirê xwîna normal biparêzin, vedigerin nav parêzek kêm-karbohydrate. Her ku karbohîdartên kêmtir hûn bixwin, kêmtir însûlîn pêdivî ye. Doseya însulînê hindiktir be, pêşdetir ew e. Her tişt hêsan, erzan û bandor e.
Hemî heman lêkolînerên ji Minesota dît ku heke însulînek berbi zikê re were şandin, devjê berbi ± 29% kêm dibe. Li gorî vê yekê, li gorî encamên lêkolînê, ji bo nexweşên bi diyabetê re tê pêşniyarkirin ku ji nişka ve di zikê pîvandinê de vehewîne. Em amûrek maqûltir pêşkêş dikin da ku şekirê xwînê rakin û dev ji "rabûnên" wî berdin. Ev parêza kêm-karbohîdartan e ku destûrê dide te ku dozajê însulînê kêm bike û bi vî rengî bandora wê asttir bike. One xapînokek din, ku di beşa din de tê vegotin.
Difikirin ku nexweşek bi diyabetî 20 yekîneyên însulînê di zikê xwe de vedigire. Di mezinan de ku giraniya 72 kîloyan e, bi navgîniya 1 UNITS ya însulînê şekirê xwînê bi 2.2 mmol / L kêm dike. Di çalakiya însulînê de 29% tê wateya ku nirxa şekirê di xwînê de wê bi .7 12.76 mmol / L ve dev bibe. Ev karesat e. Ji bo ku hîpoglikemiya giran a bi windabûna hişmendiyê dûr bixe, nexweşên bi diyabetî ku dozên mezin ên însulînê digirin neçar dimînin ku di her demê de şekirê bilind yê xwînê biparêzin. Bi kirina vê yekê, ew pir caran li xwarinên zerar ên bi karbohîdartan dewlemend dibin. Ew ê bi rengekî neyînî ji zûtirkê zûtir wekî encama tevliheviyên diabetê hêvî bikin. Çi bikin? Meriv çawa vê rewşê baştir bike? Berî her tiştî, ji parêzek “baldar” vedigerin parêzek kêm-karbohîdartan. Vebijêrin ka hewcedariya we ya însulînê kêm dibe û çiqas şekirê xwînê digihîje armanca xwe.
Dawa dermanên mezin ên însulînê dişoxilînin
Pir diyabetik, di heman demê de bi parêzek kêm-carb, hê jî pêdivî ye ku dozên mezin ên însulînê bişînin. Di vê rewşê de, doza mezin a însulînê li çend îneksiyonan dabeş bikin, ku yek bi yek li parçeyên cûda yên laş dikin. Prick di her injeksiyonê de ne zêdetir ji 7 PIECES însulînê, û çêtir - ne bêtir ji 6 PIECES. Ji ber vê yekê, hema hema hemî însulîn bi zexmî tête. Itdî ne girîng e ku meriv wê wiya çi bike - li ser dest, di tî an di zikê. Hûn dikarin gelek injeksiyonên yek bi yek di heman serhişkiyê de, bêyî ku hûn însulînê ji viyalê bistînin, bikin, da ku hûn wê nexin. Bixwînin ka çawa pêlavên însulînê bê êş in. Dozê însulînê piçûktir di yek injeksiyonê de, dê pêşdetir ew ê bixebite.
Mînakek pratîkî binêrin. Nexweşek bi nexweşiya şekir 2 heye bi giraniya giran û, li gorî vê yekê, bi berxwedana însulînê ya xurt. Wî dest bi parêzek kêm-karbohîdartan kir, lê dîsa jî hewceyê 27 yekîneyên însulînê "dirêjkirî" yekşemê. Ji bo ku bi hişmendiya tansiyonan ber bi însulînê ve zêde were piştrast kirin ku bi perwerdehiya laşî re mijûl bibin, ev nexweş nehatiye encam. Ew 27 yekîneyên însulînê li 4 enzîmê dabeş dike, ku ew yek bi dû re li perçeyên cûda yên laşê bi eynî syringe dike. Wekî encamek, çalakiya însulînê pir pêşdeçûyî bûye.
Insnsulînasyona kurt û ultrashort berî xwarinê
Ev dabeş tenê ji bo nexweşên bi şekir 1 û celeb 2 ye ku dê pêşî li xwarina însulînê bigirin. Zêdebûna şekirê xwînê piştî xwarinê bi "şilandina" insulasyona kurt an ultrashort tê qutkirin. Karbohîdartên xwarinê di demek de - bi rastî, bilez (!) - dikevin nav şekirê xwînê. Di mirovên tendurust de, ew di qonaxa yekem a vegirtina însulînê de di bersiva xwarinek de jêhatî ye. Ev di nav 3-5 hûrdeman de diqewime. Lê digel her celebek şekir, yekem qada yekem ya sekreandina însulînê tê binpêkirin.
Ne însulînek kurt û ne jî ultrashort dest pê dike ku ewqas zû tevbigere ku qonaxa yekemîn a sekinandina normal ya însulînê ji nû ve bike. Ji ber vê yekê, çêtir e ku em ji xwarinên bilind-karbohîdartan dûr bimînin. Wan bi proteînên ku bi şekirê xwînê hêdî û bi rêkûpêk zêde dibin vedihewînin. Li ser parêzek kêm-karbohydrate, tê pêşniyar kirin ku însulînek ultra-kurt, lê kurt bikar neynin, 40-45 hûrdeman berî xwarinê bikar bînin. Piştre, em ê di berfireh de lêkolîn bikin ka çima ev vebijarka herî baş e.
Nexweşên diyabetê yên ku parêzek kêm-karbohîdartan dixwin ji dermanên însulînê yên zûtirîn zûtir dermanên pir kêm hewce dikin ji wan ên ku parêzek "baldarî" digirin. Dozên mezin ên însulînê zûtir dest bi kar dikin, û bandora wan dirêjtir dirêj dike. Di heman demê de dijwar e ku hûn texmîn bikin ka kengê dê bandorek dozek mezin a însulînê biqede. Dozên piçûk ên însulînê kurt dest bi paşê tevgerê dikin, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku hûn li benda destpêkirina xwarinê hêj bêtir bimînin. Lê piştî xwarina we dê şekirê xwînê yê normal hebe.
Di praktîkê de, ev tê vê wateyê:
- Bi parêzek kevneşopî ya bi karbonhîdratên kevneşopî ve, insulînerên "ultrashort" di dozên mezin de têne danîn berî xwarinê, û piştî 5-15 hûrdeman dest bi çalakiyê dikin. Bi parêzek kêm-karbohîdartan, heman însulîn "ultra-kurt" di dozên piçûktir de hêdî hêdî dest bi çalakiyê dikin - piştî 10-20 hûrdeman.
- Bi parêzek bilind-karbohîdartan, însulînerên "kin" berî xwarinê di dozên mezin de tê xwestin û ji ber vê yekê di nav 20-30 hûrdeman de dest bi tevgerê bikin. Bi parêzek kêm-karbohîdartan, ew hewce ne ku di dozên piçûk de 40-45 hûrdeman berî xwarinê bêne qut kirin, ji ber ku ew paşê dest bi çalakiyê dikin.
Ji bo hesaban, em texmîn dikin ku çalakiya enzûnek ultrashort an însulasyona kurt piştî 5 demjimêran bidawî dibe. Bi rastî, bandora wê dê heta 6-8 saetan bidome. Lê di demjimêrên paşîn de ew ewqas nehf e ku dikare bête paşguh kirin.
Toi dibe bila bibe bi nexweşên bi şekir 1 û 2 yên ku parêza "baldar" dixwin? Karbohîdartên parêz sedema wan tavilê zêde dibin şekirê xwînê, ku berdewam dimîne heya ku insulasyona kurt an ultrashort dest bi çalakiyê bike. Dema ku hûn însulînek ultra-kurt bikar bînin, dema ku şekir zêde dibe dikare 15-90 hûrdem bidome. Pratîkê destnîşan kir ku ev ji bo tevliheviyên şekiranê di çav, ling, gurçik û hwd de bes e ku di çend salan de pêşve bibin.
Nexwesek bijîjik dikare li benda destpêka xwarina xwe ya "baldar" bisekine heya ku insulasyona kurt dest bi tevgerê bike. Em bi bîr dixin ku wî dozek giran a însulînê vegirtî da ku beşek xurt ji karbohîdartan veqetîne. Heke ew piçek winda bike û tenê çend hûrdeman paşê ji xwarinê divê dest bi xwarinê bike, wê hingê bi îhtîmalek bilind ew ê hîpoglikemiya giran be.Ji ber vê yekê bi gelemperî diqewime, û nexweş di panîkê de bi rengek şekir şûnda çêdike da ku zû şekirê xwînê bilind bike û ji çêjbûnê dûr bike.
Qonaxa yekem a zûtir a vegirtina însulînê di bersivdayina vexwarinê ya xwarinê de li hemî cûrbecûr şekir tê xerab kirin. Tewra însulînera ultrashortê zû zû jî dest pê dike ku pir zû dereng tevbigere ku ji nû ve nûve bikin. Ji ber vê yekê, dê maqûl be ku hûn hilberên proteîn ên ku şekirê xwînê bi hêdî û hêdî zêde dibin zêde bikin. Li ser parêzek kêm-karbohydrate berî xwarinê, însulîna kurt ji ultra-kurt çêtir e. Ji ber ku dema çalakiya wê çêtir bi wextê ku dema proteînên xwarinê zêde dibe şekirê xwînê ji ya dema çalakiya ultrashort insulînê zêde dibe.
Toawa di pratîkê de rêbaziya barê piçûk bicîh bikin
Di destpêka gotarê de, me qanûna "Pêşbînbuna encam di encamê de bi baca nizm." Ji bo kontrola şekirê xwînê di navbêna 1 û celeb 2 de serîlêdana wê ya pratîkî bifikirin. Ji bo pêşîgirtina li şekir nekeve, divê hûn hejmareke pir kêm a karbohîdartan vexwin. Ev tê wateya ku barek piçûk li ser pankreasê biafirîne. Tenê karbohîdartên hêdî-hêdî bixwin. Ew ji navnîşên xwarinên destûr di nav fêkî û nebatan de têne dîtin. As ji karbohîdartên leza bilind (navnîşa xwarinên qedexekirî) dûr heya ku gengaz bimînin. Mixabin, carbohydratên "hêdî", heke pir bixwin, dikarin şekirê xwînê pir zêde bikin.
Pêşniyara gelemperî ji bo sînorkirina şandina karbohîdartan a ji bo şekir: ne ji bo taştê ji 6 gramî zêdetir karbohîdartên "hêdî", hingê ji bo xwarina ji 12 gramî zêdetir, û ji bo şîvê 6-12 gram zêde ne. Vê yekê zêde proteîn li ser wê zêde bikin da ku ew tam be, lê ne overeating. Karbohîdartên ku ji bo diyabetîkan têne pejirandin, di nebat û fêkiyan de têne dîtin, ku di navnîşa xwarinên destûr de ne. Wekî din, pêdivî ye ku ev xwarinên karbohîdartan jî di sûkên bi hişkî ve were vexwarin. Gotara "Dietek kêm-karbohydrate ji bo Diabetê: Pênc Yekemîn" behs dike ku meriv çawa plansaziya xwarina xwe û çêkirina menuek ji bo şekiranê dike.
Heke hûn bi baldarî karanîna karbohîdartan kontrol bikin, wekî ku li jor tê pêşniyar kirin, wê hingê şekirê xwîna we piştî xwarinê dê hinekî bilind bibe. Dibe ku ew di heman demê de ew ê mezin nebe. Lê heke hûn mîqdara karbohîdartan tê xwê du carî, wê hingê şekirê di xwînê de dê du caran nekeve, lê bihêztir. Sugar şekirê xwînê bilind dibe sedemek şemitok a ku şekir her ku diçe zêde bibe.
Nexweşên bi şekir 1 û 2 yên diyabetê yên ku dixwazin kontrola xwe ya şekir bikişînin divê bi pîvanên testê pîvanê ya glukozê baş were kişandin. Theend caran jêrîn bikin. Piştî xwarinê di navberên 5 deqîqan de şekirê xwîna xweya pîvandin. Track ka ew çawa di bin bandora hilberên cuda de tevdigere. Wê hingê binihêrin ka çiqas zû û çiqas însulînê wê kêm dike. Bi demê re, hûn ê fêr bibin ku hûn bi rastî hejmarek xwarinên kêm-karbohydrate ji bo xwarinek û dozek însulînê kurt biweşînin da ku "rabûn" li şekirê xwînê rawestînin. Armanca dawîn ew e ku piştî xwarinê şekirê xwînê ji 6.0 mmol / L, an çêtir, 5.3 mmol / L, wek di mirovên tendurist de derbas nebe.
Ji bo gelek nexweşên bi şekir diyardeya 2, guherîna parêzek kêm-karbohîdartan dikare bi vexwarinên însulînê beriya xwarinê bixweze belav bike û hîn jî şekirê xwîna normal bidomîne. Mirovên wusa dikarin werin pîroz kirin. Ev tê wê wateyê ku wan di wextê xwe de bala xwe kişand, û qonaxa duyemîn a sekinandina însulînê hîn nekaribû hilweşîn. Em berê ji kesî re soz nakin ku parêzek kêm-karbohîdartan dê bihêle hûn bi tevahî ji "însulînê" birevin. Lê bê guman ew ê hewcedariya we bi însulînê kêm bike, û kontrola şekirê xwîna we dê baştir bibe.
Whyima hûn nekarin serî li berhemanên bi destûr bidin
Ger we ewqas nebatên destûr û / an mirîşkên ku we dîwarên zikê we dirêj kiriye, xwarine, wê hingê şekirê xwînê hûn zû bilind dibin, mîna mîqdarek piçûk a xwarinên karbohydrate yên qedexekirî. Vê pirsgirêkê wekî "bandora xwaringehek çînî" tête navandin, û bîra wê pir girîng e.Gotara "Whyima idesiqas Rêgirên ekir dikare li ser parêzek kêm-Carb berdewam bikin, û Howawa Paqijkirin." Veêwaza bi diyabetî celeb 1 û 2 bi rengek categorî ne gengaz e. Ji bo ku ji zêdegirtin dûr nebin, bi diyabûna tîpa 2 çêtir e ku hûn ne 2-3 caran di rojê de hişk bixwin, lê 4 caran piçûk. Ev pêşnîyar li ser nexweşên bi şekir 2, yên bi insulasyona kurt an ultrashort têne derman kirin nabe.
Di şekirê şekir 2 de, xwarina di beşên piçûk de pir caran destûrê dide we ku hûn qonaxa duyemîn a vegirtina însulînê, ku şil bimîne, şekirê xwînê baş kontrol bikin. Ew ê baş be heke hûn dikarin li ser vê şêwaza xwarinê veguhêzin, tevî nerazîbûna ku ew pêşkêşî dike. Di heman demê de, nexweşên bi şekir 1 û celeb 2 ku her carê însulînê dikşînin berî xwarinê divê rojê 3 carî bixwin. Ackixulandina navbera xwarinan ji bo wan nayê pêşniyar kirin.
Gotar dirêj bû, lê, hêvîdarim, ji bo we kêrhatî. Ka em encamên kurt destnîşan bikin:
- Her ku karbohîdartên kêmtir hûn bixwin, şekirê xwînê kêmtir dibe û kêmtir însûlîn pêdivî ye.
- Heke hûn tenê piçek karbohîdartan bixwin, wê hingê hûn dikarin bi rehetî hesab bikin ka dê şekirê xwînê dê mîna piştî xwarinê û çi qas însulînê hewce bike. Ev nabe ku bi parêzek "karbohîdartek" bilind "baldar" ve were çêkirin.
- Thensulînga ku hûn kêmtir bişixulîne, pêtir texmîn dike, û xetera hîpoglycemia jî kêm dibe.
- Di parêzek kêm-karbohîdartan de ji bo şekir tê wateya ku hûn ji taştê ve ji zêdeyî 6 gram karbohîdartan nexwînin, ji wan re 12 g ji wan zêdetir ne ji bo taştê û 6-12 gram jî ji bo şîvê. Wekî din, karbohîdartan tenê yên ku di nav fêkî û mirîşkan de ji navnîşa xwarinê destûr têne dîtin têne vexwarin.
- Kontrolkirina şekir bi parêzek kêm-karbohydrate nayê vê wateyê ku hûn hewce ne ku xwe xwe birçî bikin. Ewqas proteîn û rûnên tendurist ên xwezayî bixwin da ku tijî bibin, lê ne ji ber zêde. Gotara "Dietek kêm-Karbohydrate Ji Bo Diyabetê: Pêngên Yekem" hildin da ku hûn fêr bibin ka meriv çawa menuyek xweşikî ava dike, ku ji hêmanên hêsan, vîtamîn, mîneral, û hêmanên xwerû dewlemend e.
- Xwarbûn bê guman mumkun e. Bixwînin ka bandora restorantek Chineseînî çi ye û meriv çawa jê diterike.
- Di yek injeksiyonê de ji zêdeyî 6-7 yekîneyên însulînê nekevin. Dozê mezin a însulînê li çend eneksiyonan dabeş bikin, ku yekser yek li dû yên din di laşên cûda yên laş de têne kirin.
- Ji bo şeklê şekir 2, heke hûn pêşî li însulînê nexin nav ceribandinê, hewl bidin ku rojê 4 caran xwarinên piçûk bixwin.
- Nexweşên bi şekir 1 û 2 yên diyabetê de, ku berî her tiştî xwarina însulînê kurt digirin, divê rojê rojê 3 carî bi navbeynê 5 saetan bêne xwarin û di navbera mezikan de rûnê tune.
Hûn ê bê guman wê kêrhatî bibînin ku hûn vê gotarê li ser rûpelan bigirin, da ku hûn bi rengek periodîkî dîsa bixwînin. Di heman demê de gotarên me yên mayî jî li ser parêza kêm-karbohîdartan a ji bo diyabetê bigerin. Ez ê kêfxweş bibim ku hûn di şîroveyan de bersivên pirsên we didin.
Feydeyên
Di parêzek kêm-carb ji bo şekirê diyabetê 1 de ramanek pêşkeftî ye ku ne hemî endokrinologên nûjen piştgirî dikin. Heke nexweş vê parêzê bişopîne, ew ê hêdî hêdî dermanên destekgir ên giran bikire, ku ji bo pîşesaziya dermanxaneyê ne sûdmend e. Ji bo tenduristiya mirov, parêza kêm-karbonê gelek avantajên wê hene:
- piştgiriya pankreasê dike,
- berxwedana însulînê ya hucreyan kêm dike,
- asta şekirê baş domdar dike,
- kontrola giraniyê dike
- alîkariya paqijkirina kozikên xwînê yên ji kolesterolê "xirab" dike,
- zexta xwîna normal digire,
- rîska tevliheviyên ji rezber, gurçikan, pergala nervê, fundus kêm dike.
Nakokiyên
Ew ne hêsan e ku ji bo kesek ku bi karanîna xwarinên şekir û karbohîdartan ve diçin nav parêzek Bernstein. Destpêkê, nexweşek bi diyabetî dikare bi birçîbûnê were çewisandin, lê wê hingê laş bi guhastinan re bibe.. Ya herî dijwar ji bo nexweşên bi tevliheviyên gurçikê ye.Bi nefropatiya diyabetîk a pêşkeftî, parêzek kêm-karbahîdek nerazî ye. Di 2011 de, lêkolînek li dibistanek bijîjkî ya Amerîkî hate qedandin ku îsbat kir ku parêzên kêm-karbend dikarin pêşveçûna nefropatiya diyabetê bikin. Tecrubeya li ser mêşan hate kirin.
Rêzikên xwarina
Xala herî girîng di parêza kêm-karbazê de ji bo şekirê Tîpa I hejmartina karbohîdartan e. Giraniya sakarîdan kesek tête tête hesibandin, di nav de zayend, temen û giraniya kesek, glycemia zûtirîn û 1-2 demjimêran piştî xwarinê. Hejmarek zanyar di wê baweriyê de ne ku pêwîst e ku şiyana karbohîdartan heta 30 g li rojê bi sînor bike. Karkerên tenduristiyê yên din destûrê nadin kêmbûnek berbiçav û pêşniyar dikin ku heya 70 g karbohydrates bikar bînin. Richard Bernstein ji bo mezinan bi giraniya 64 kg giramameyek weha amade kir: 6 g sakarîdên di sibehê de, 12 g ji bo şîv û êvarê.
Di parêzek kêm-carb ji bo şekirê şekir 1 bi ezmûnek dest pê dike. Mirovek xwarinên destûr dixwe, şekirê xwînê pîv dike û bi demê re performansê bişopîne. Heke derman sedema glycemiyê nekêşîne, ew di nav xwarinê de dimîne. Rêzikên giştî yên pergala hêzê:
- Hêjeya karbohîdartên destûr di 3 xwarinê de dabeş bikin.
- Pêşî menu hefteyê plan bikin û planê bêyî devijandin bicîh bikin. Ew ne destûr e ku xwe bide hingivîn - hingê hûn neçar in ku şekir kêm bikin.
- Tenê dema ku hûn birçîbûna rastîn hîs bikin bixwin. Bihêzkirin bi tundî qedexe ye! Anyi hilberê ku bi pir zêde tê vexwarin dê bibe sedema zêdebûna şekirê xwînê.
- Her roj, di her xwarinan de hûn hewce ne ku heman heb karbohîdart û proteînan bixwin. Divê hilber bibin cûda, lê naveroka rûnê di wan de standard e.
- Pêdivî ye ku şekir heta rojê 8 carî bê kontrol kirin, carinan jî bi şev. Piştî ku hilberek nû bikar bînin, asta glycemia piştî 5 hûrdanê piştî xwarinê kêm bikin, paşê piştî 15, 30, 60 hûrdeman. Navnîşek bikin ka kîjan xwarinên glukozê bandor nakin û kîjan mezinbûna wê dibe sedema. Bi taybetî girîng e ku meriv xwarina "sînor" ji bo şekirê kontrol bike: ava domanê, kanî, kîvro, hwd.
Navnîşa Hilberên Diabetic-Karbon-Low
Navnîşa hilberên destûr bi taybetî di cûrbecûr de balkêş nîne, lê kesek bi diyabetî çend bijare hene: hûn hewce ne ku hûn parêzan biguherînin, an jî dê kalîteya jiyanê xirabtir bibe. Xwarinên kêm-karbîn ên destûr:
- goşt û goşt: goşt, goşt, mirîşk, rahîb, turkey,
- Cûreyên masî-fat û kêm-fat: pike perch, trout, pollock, carp crucian, etc.,
- her cûre xwarinên seyranê,
- hêk
- sebzeyên kesk: kef, behra behrê, kewkûz, spinaq, qehwe kesk, qûnên xav (pir hindik), domanên nû (2-3 hûr)
- greens: dill, cilantro, parsley,
- mêşan
- avocado
- hilberên dairy: krem rûnê, yogurtê xwezayî ji şîrê tevahî, kefir, ji her cûre çîçek, ji bilî feta, rûn, qehweyê (1-2 tbsp., ceribandin),
- hilberên soy: şîrê, fêkiyê (bi hêjayî sînorkirî),
- erzên xwezayî
- mirîşk: hazelnut, mirîşkên Brezîlyayê (di yek carek de ne ji 10 pişkan),
- vexwarinên: qehwe, çay, kola bê şekir, mineral û ava pakijî ya asayî.
Hilberên qedexe kirin
Karbohîdratek zûtirîn, fêkiyên zerûrî, û hilberên bi şekir veşartî ji bo nexweşek bi şekirê diyabetê 1 re hişk qedexe ye. Navnîşa xwarinê ku divê di parêz de nebe:
- şekirê sifrê
- şirîn, tevî û ji bo diyabetîkan,
- hon
- her ar û makaron,
- nan dixuye
- genim: rîçek, genim, birinc, hêşîn, pîvaz, barût, fîl,
- porê gûndî
- sebze: karrot, fasûlî, potatîk, îsotên tirşik, fasûlî, peas, legumes, domateyên çêkirî, kungû,
- pîvazên goştî yên rûnê,
- margarîn
- havîngeh, masîvanî konser, masîyan şûştin û xwar,
- her fêkî û zibil, tevî grapefruits, apple apple, lemons, blueberry,
- ava fêkiyan
- tam, şekir, şekir kondens, pîvaza şilandî,
- hemî hilberên nîv-qedandî
- konserên sêvê
- piyaleya balsamîk,
- hilberên bi amûrên şekir: bi dextrose, glukoz, fructose, lactose, xylitol, fêkiyan misil û nexşeyê, maltodextrin, malt,
- soda
- alkol, vexwarinên gazandî, lemonade, compote, broth rosehip.
Vegerandina parêzek kêm-carb
Ji bo rêzgirtina şekirê 1, hûn hewce ne ku ji bo derbasbûna pergala xwarina Bernstein amade bikin. Fêr bibe ka hûn çawa dozîna însulînê ya "dirêj" û "kurt" hesab dikin û bi glycemia ve girêdayî ne. Gava ku di nav parêzgehê de karbonhîdrat kêm bibin, şekir dê derkeve û dê daxwaza însulînê kêm bibe. Ji bo ku hîpoglycemia dûr nekin, hûn hewce ne kujerê dermanê însaz bikin. Her dem hebek glukometer û tabletên glukozê bi kar bînin da ku di wextê de bersiv bidin heke şekir pir zêde bibare.
Ji bo 1-2 hefte, hûn hewce ne ku kontrola bihêztir a şekirê xwînê bikin. Di tabloyê de, nîşanên glycemîk binivîse, ew çi dixwin, di kîjan hêjan de, kîjan însulîn vegirtî, kîjan tabletan hate girtin. Di vê demê de, tê pêşniyar kirin ku hûn bibînin ka çiqas şekir her 1 g karbohîdratên ku têne xwarin zêde dibin. Hêdî hêdî mêjûya sakarîdan kêm bikin, dema ku asta glîkemiyê test bikin.
Girseya proteînê ya ku hûn hewce nebînin ji bo bidestxistina rûnê diyar bikin. Di heman demê de, li hest û tabloyên xweya xwe li naveroka proteînan / fêkiyan / karbohîdartan (BJU) li hilberan bisekinin. Mînakî, hûn biryar didin ku ji bo şîvê hûn hewce ne ku 50 g proteîna pakij (nêzik 250 g hilberên proteîn) bixwin. Vê dravê xwarinê bixwin û binihêrin ka çiqas birçî nermkirin, şekirê xwînê çawa tevdigerin. Ger nîşangir û başiyê li we nafikirin, mîqyasa proteînê kêm bikin an zêde bikin û doza însulînê bişkînin.
Creatingi gava ku menu çêkirine çi difikirin
Dema ku xwarinek tê plankirin, pêwîst e ku sê nîşangirên sereke yên ku hilberan karakter dikin bifikirin:
- Indeksa Glycemic (GI) wekheviyek dîjîtal e ku destnîşan dike ka çiqas hilberek taybetî asta şekir zêde dike. Hêjeya bêtir bilind (pirtirîn 100), kapasîteya xwarinê zêde dibe ku glycemia zêde bikin.
- Indeksa Insulîn (II) nîşanek e ku nîşan dide ka çiqas hormon hewce ye ku piştî xwarina hilberek taybetî, asta şekirê xwînê normal bike.
- Nirxê rûnê - giraniya BZHU li 100 g hilberê.
Nexweşek bi şekir 1 bi şekir pêdivî ye ku bizanibe ku dermankirina germa GI ya hilberê zêde dike. Bihayên neftî rêjeyên kêmtir in, û ev gava ku hesabkirina dozîna însulînê divê were hesibandin. Nexweş dikare di nav av û avî de xwarandî, xwarinên şilandî, dirijandî bixe. Piraniya diyabetîkan zehmet dibînin ku spîkirina şekirê piştî taştê were rakirin. Ji bo çareserkirina vê pirsgirêkê, di sibehê de hûn hewce ne ku ji bo xwarina şîv û şîvê 2 caran kêmtir karbohîdartan bikar bînin, an na hûn di şexsê taştê de sakarîdan nekomînin. Divê şîvê êvarê heya 18.30.
Exactlyi rastîn bi diyabetê re gengaz e
Navnîşa tiştê ku bi diyabetes mellitus gengaz e, kîjan celeb xwarinê destûr e ku bes mezin e û destûrê dide ku her bijareya diyabetan hilbijêrin. Ev navnîşa fêkiyan di nav de:
- fêkiyên citrus
- Hinek sêv
- qirêj
- fêkiyan
- melûn.
Bi gelemperî, fêkiya ku bêtir şilandî ye, ew ji bo şekirîzmê pirtir e. Berî ku dest bi karanîna vê yekê an jî hilberê, tê pêşniyar kirin ku bi bijîjkî re bişêwirin ku dê bi rastî ji we re bibêje ka çi gengaz e û çi nîne. Berî her tiştî, xwarin ji bo tenduristiya giştî ya diyabetîkan zehf girîng e.
Ger em di derheqê sebzeyan de biaxivin, wê hingê navnîşa wan ên ku gengaz e ku xwar bibe jî pirtirîn e, ji ber ku hema hema hemû cûrbecûrên naskirî li wir tête nav kirin: ji tomato û kêzikan heta ser û pîvaz. Lêbelê, pêdivî ye ku bala xwe bikişînin ku karanîna wan sînorkirî ye, ji ber ku ew di hemî komên vîtamîn, proteînan û amino acîdên ku ji bo her yek ji diyabetîkan de ne hewce ne.
Dîsa kêrhatî dê karanîna her du fêkiyan û fêkiyan di diyabetê de dema ku were bakkirin.
Ev ê ne tenê hemî taybetmendiyên wan ên berbiçav biparêze, lê di heman demê de wê gengaz dike ku meriv piçûktiriya sokrasiya xwezayî jî kêm bike. Ji ber vê yekê, xwarina pijandî ji bo diyabetîkan zehf feyde ye, ji ber ku ew bêbandoriyê baştir dike, metabolîzma zûtir dike. Hûn nekarin feydeyên wê binirxînin, ji ber ku ne gengaz e ku hûn di rastiyê de xeletiyek bikin ku hilberên bakery bi taybetî bi baldarî werin xwarin.
Di vê rewşê de, rêzikên ku li jorê hatine pêşkêş kirin têkildar in. Ji ber vê yekê, hilberên kulikê yên ku her roj têne xwarin dikarin ji wan re hene ku şûna şekir hene. Lê, di heman demê de, pêdivî ye ku ew ji mûlekî mûlekî, bi teybetî an jî tov çêbibin.
Hûn nekarin nanek spî ya normal bi şekirê şekir bixwin, ji ber ku ew qutiyek pir mezin tê rûnandin, ku dikare bandorek mezin li ser tenduristiya nexweş û însulînê bike.
Heke em li ser bakingê biaxivin, wê hingê, bê guman, karanîna wê pir bi destûr e, lê di heman demê de divê ew jî nebe:
- şekir xwezayî
- her additive (vanilla, çîkolata),
- fêkiyên şîrîn.
Sêvên ji bo diyabetîkan divê bi qasî ku xilas be. Tenê di vê rewşê de ew ê taybetmendiyên xwerû bigirin, û ew dikarin bêne xwarin. Pispor dibêjin ku şilavên ku li ser xwe têne çandin ji bo şekirê herî kêrhatî ne.
Ev ji bo çend sedemên rast e, bi taybetî, nexweş heye xwedan bandorê kontrol bike ka kîjan hêman li bakurê tê zêdekirin. Ew jî dikare li gorî tama xwe rûnê û li wir her tiştî bike ku ew dikare û dixwaze bi kesane jî bixwe.
Rêbazên xwarinê
Wekî din navnîşa tiştê ku destûr tê dayîn bi şekir bixwin, pêdivî ye ku meriv rêzikên qanûnê binihêrin ka divê bi çi rengî were vexwarin. Hûn nikarin hem di sibehê de, hem jî beriya razanê pir zêde bixwin. Ev ji bo hemî kesan, lê bi taybetî jî kesên diyabetî ve girêdayî ye.
Bi çalakiya laşî vexwarinê xwarinê bi hev re bibin û wê di beşên piçûk de bigirin.
Tê pêşbînîkirin ku hin sebze û fêkiyan ji hevûdu re çêdibe. Hûn nikarin di heman rojê de heman xwarinan bixwin. Pêdivî ye ku menu bi rengê cihêreng be, vîtamîn û mîneralên komên cihêreng pêk bîne.
Menu nikare serbixwe were berhev kirin, pêdivî ye ku ew ji hêla endocrinologist an bi hêsanî bijîjkî werdigire were pejirandin an bi tevahî were diyar kirin. Ev dê misoger bike ku hemî hilber, tevî şekir ji bo diyabetîkan, dê her gav kêrhatî bin û dê feydeyên nehsîl bîne ser laşê nexweşê.
Whyima ji bo şekirên şekir 1 û 2 celeb kêm karbohîdartan bixwin
Di gotara îro de, dê di pêş de hin teoriya birêz hebe. Wê hingê em vê teoriyê rave dikin da ku bi awayek bandor ji bo kêmkirina şekirê xwînê di şekir 1 û 2 şekir 2 diyar bikin. Hûn ne tenê dikarin şekirê xwe li normalê kêm bikin, di heman demê de jî bi domdarî wê normal bimînin. Heke hûn dixwazin demek dirêj bijîn û ji tevliheviyên diabetê dûr bibin, hingê tengahiyê bidin ku hûn gotarê bixwînin û fêm bikin.
Em pêşniyar dikin ku bi parêza şekir-kêm-şekir tîpa 1 û celeb 2 kontrol bikin, heke hewce be wê dozên kêm ên însulînê zêde bikin. Ev bi tevahî bi rêbazên kevneşopî ye ku hîn jî ji hêla doktoran ve têne bikar anîn dijî.
- Li ser parêzek kêm-karbohîdartên xweşik û têrker, ku bi rastî bi parêza şekir 1 û celeb 2 re dibe alîkar,
- Sugarekirê xwîna xwe bi rengek normal bimînin, rovî rawestînin,
- Dozîna însulînê kêm bikin an jî ew bi tevahî di nav şekirê şekir 2 de nehêlin,
- Pir caran xetereya tevliheviyên akût û kronîk ên şekir kêm dike,
- ... û hemî ev bêyî pills û şekirên parêzê.
Hûn ne hewce ne ku hûn agahdariya di derbarê dermankirina şekir de ku hûn ê di vê gotarê û bi gelemperî li ser malpera me de bibînin baweriya xwe bînin ser. Di heman demê de bi şekirê xwîna xwînê bi gelemperî şekirê xwînê pîvandin - û zû bibînin ka şîreta me ji we re dibe alîkar an na.
Recipesêwazên ji bo parêza kêm-karbohîdartan ji bo şekir 1 û celeb 2 li vir peyde dibin.
Fruitsi fêkiyan tê destûr kirin ku bi diyabetê bixwe?
Diabes mellitus nexweşiyek endokrîn e ku bi hilberîna kêmbûna însulînê re an bi gumanbariya belengaz re li ser laşên wê re têkildar e. Di vê rewşê de, metabolîzma guherînên girîng derbas dike.
Berî her tiştî, pêvajo veguherînên karbohîdartan diêşe. Arekir bi tevahî ji hêla laş ve nehate standin, hêjahiya wê di nav xwînê de zêde dibe, û zêde jî bi mîzê ve tê derxistin.
Indeksa Hilbera Glycemîk
Berhemên heta dereceyên cûda bandor li ser glukoza xwînê dikin. Indeksa glycemîk nîşan dide ka çiqas zû hilweşîna karbohîdartan di hilberê de derbas dibe. GI bilindtir be, asîmîlasyona hilberê û berdana glukozê di nav xwînê de aktîvtir dibe.
Di kesek tendurist de, hilkişînek hişk di nav şekir de dibe sedema bersivandina bilez a pankreasê, ku alîkariya alîkariyê dike ji hyperglycemia. Li nexweşên bi şekir 2, diyîn rewş li gorî senaryoyek cûda pêşve diçe. Ji ber ku hestyariya kêmbûna însulînê ji hêla laşên laş de, ne gengaz dibe ku mezinbûna glukozê asteng bike.
Xwarinên bi GI-kêm kêm bandora wan li ser rewşa xwînê di diyabetîkan de heye, û di mirovên tendurust de ew çu guhartinê çêdikin.
Tenê bi xwarina an şûştina xwarinên vexwarinê dikare indexa glycemîk a ku di sifrê de hatî destnîşan kirin di forma xweya xwerû de were parastin. Her çend ev her gav encam nade. Mînakî, karotên xav xwedî yekîneyek GI - 30, pijandî - 50 ne.
Fêkiyên destûr ji bo diyabetîkan
Nexweşên ku bi her cûreyê şekir ve diçin, pêdivî ye ku sebze, fêkiyên nû, fêkiyan bixwin. Ew di nav xweyên mineral de, vîtamînan de dewlemend in, ew çend kêm karbohydrat in. Lêbelê, ji her tiştî divê dûr di parêza şekir de were danîn.
Pêdivî ye, ewil, pêdivî ye ku meriv indeksa glycemîk ya hilberê bihêle, û ya duyemîn, divê em mezinahiyên beşa qebûl neyê ji bîr kirin. Tewra fêkiyek ku ji hêla glycemia ve tête guncan dibe ku heke di zêdebûna zêde de tê bikar anîn xeternak be.
Bi diyabetesê, fêkiyên bi GI kêm û navîn têne destûr kirin. Cûreyên hişk û şêrîn û xwarîn tercîh kirin.
Di menuya diabetic de, hûn dikarin binivîsin:
Fruit gelek materyalên çalak hene, tevî vîtamînan. Ew derbasbûna reaksiyonên metabolê, tevî veguherîna karbohîdartan zûtir dikin.
Pêdivî ye ku laşê nexweş divê bi hilberên tendurist ên xwezayî yên ku bi gelek xwarinên dewlemend hatine dewlemend kirin, were piştgirî kirin. Apples tê de gelek vîtamîn C, hesin, potassium, û fiber heye. Ew di nav de pectin hene, ku xwedan taybetmendiya paqijkirina xwînê û rêzgirtina naveroka şekir e.
Ji ber vê yekê, appleyê li ser diyabetîkan xwedî bandorek dermankirî ne, nemaze:
- Pergala berevaniyê xurt bikin. Laşê nexweşek bi diyabetî qels dibe û di dawiyê de şiyana berxwedanê ya enfeksiyonên cûda cûda winda dike. Tuberkulosis, înflamasyona mîzê ya mîzê dikare tevlî nexweşiyên sereke bibe.
- Avêtî paqij bikin. Pectin ne tenê glukoza xwînê diparêze, lê kolesterolê zêde jî paqij dike. Ev dibe alîkar ku pêşî li nexweşiya kardiovaskular bigire, xetereya êrîşên dil û şikestan kêm dike.
- Pêşkeftinê pêşve bixin. Apples gelek acîdên tendurist hene ku alîkariyê di xwarina xwarinê de, bi taybetî jî xwarinên rûnê.
Ji ber hin sedeman, pir kes difikirin ku bêtir ji wan sêvên acidî naveroka şekirê kêmtir in. Lêbelê, ev nerîn şaş e. Tenê ev e ku fêkiyên şêrîn fermanek mezinahî ya kêm ji organên organîk (malik, citric, tartaric) hene, hêjahiya wan a ku di fêkiyên cûda de dikare ji 0,008% heya 2.55% cûda be.
Peaches xwedî potassium têr heye, ku barê li ser masûlkeya dil hiltîne, dibe alîkar ku ji aritmiyê dûr bikeve, şûnda şilandî û tansiyona xwînê kêm bike. Fêkî krom heye. Vê elementê metabolîzma karbohîdartan û hêjahiya şekirê xwînê rêz dike.
Chromium hestyariya tûşan ber bi însulînê ve zêde dike, danûstendina wan hêsan dike û bi vî rengî hewcedariya laş ji bo enzîmê kêm dike.Kehmbûna kozmûmê di laş de dikare bibe şertek şekir.
Kişandin gelek dermanê şekir digirin û tê bawer kirin ku divê ew ne ji hêla kesên bi şekir şekir 2 ve tê xwarin. Bi rastî, du-sê fêkiyên ku di dema rojê de têne xwarin dê zirarê nede nexweşê. Berevajî vê yekê, îsotê xwedî hin taybetmendiyên başbûn û pêgirtîbûnê ne.
Fêkiyan ji bo gurçikan parastinek pêbawer peyda dike. Ew di nav wan de gelek potassium hene, ku hydration pêşve dike. Ev gelek karê karê gurçikan hêsantir dike, û di heman demê de dibe alîkar ku zexta xwînê jî kêm bikin.
Keksîkan ji pêşîlêgirtina pîrbûna pêşîn re dibin alîkar. Vîtamîn A, ku di fêkiyan de gelek dewlemend e, di hucreyan de pêvajoyên nûjenkirinê zûtir dike, bi radîkalên azad şer dike. Elementa trace vanadiumê hişmendiya însulînê zêde dike, bi vî rengî metirsiya pêşxistina nexweşiyê vedigire.
Divê darên şîrî ji bo şekir neyê bikar anîn. Di hemî rewşên din de, van fêkiyan ji bo nexweşan bikêr in. Pear gelek fûze heye, ku jê re dibe alîkar ku kolesterolê zêde ji laş were derxistin, xetera avakirina keviran di nav dûpişkên zikê de vedigire, zeriyan dişoxilîne, hestek dirêjtir dide.
Di fêkiyan de gelek kobalt heye. Ew di hilberîna hormonesên tîrîdoxê de tevlî dibe. Lê van materyalan hemî pêvajoyên girîng ên di laş de bicîh dikin. Kobalt zexmkirina hespê hêsantir û bileztir dike, bêyî ku di wan de hevrêziya hemoglobînê û hemopoîzasyona normal ne gengaz e.
Pear ji bo mirovên ku li ser hêjahiya xwe dihesibînin hilberek kêm-kalorî û tenê xwedê ye. Ew, berevajî apples, sedema zêdebûna êşê nabe. Ew pir kêm kêm acîdên organîk hene, ku sûcdarên zêdebûna sekreteriya gastrîkî ne.
Digel vê yekê, porê hejmarek avantajên berbiçav hene, navnîşek ji wan li jêr tê peyda kirin:
- Bi depresyonê re çêdibe. Rûnên volatile, ku beşek fêk in, tansiyonê di pergala nervê de hûr dikin, dilşad dibin, arîkariya depresiyonê dikin.
- Bandorek diuretîk heye. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku ew ji bo nexweşiyên gurçikê were bikar anîn.
- Pir zêde silicon binasin. Ev materyal ji bo nivînan pir kêrhatî ye, ji ber ku ew aramkirina rihetiya kartolan dike.
GI ya grapefruit ew çend piçûktir e ku di heman demê de fêkiyek mezin a mezin dê bibe sedema guhertina şekirê xwînê jî. Digel vê yekê, madeyên ku di fêkiyê de cih digirin di kêmbûna gêjbûna glukozê de ne. Ji ber vê yekê, grapefruit dikare bi serfirazî ji bo pêşîgirtina şekir tê bikaranîn.
Taybetmendiyên karanîna grapefruit:
- Bi fabrika bilind. Ew beşdarî normalîzasyona rûnê û şûndabûna hêdî ya karbohîdartan dibe. Wekî encamek, hûrbûna şekirê di nav xwînê de pir hêdî zêde dibe û mirov xwe ji hêla laş ve tê vedigire.
- Hebûna naringin antioxidant. Ew bi hestyariya însûlînê ve tansiyonê zêde dike. Glûkoz di nav hucreyan de derbas dibe û dibe çavkaniyek enerjiyê, li şûna ku di nav xwînê de biqelibe.
- Ketin nav berhevkirina potassium û magnesium. Diabotîkan bi gelemperî ji hîpertansiyonê dikişînin. Van materyalan alîkar dike ku zexta xwînê kêmtir bikin.
Fruitsi fêkiyên ku nikarin bi şekir tê xwarin vexwarin?
Divê mirovên bi şekir nahêlin kesk, mandarîn bixwin, ji ber ku pir şekir tê de. Di heman demê de pêdivî ye ku em sûdwergirtina gûzan were sînorkirin.
Gririkên herî şîrîn ji rais (20 g şekir per 100 g hilberê).
Ew çêtir e ku meriv wê bi tevahî bisekinîne. Di cûrbecûr reş û sor de şekirê piçûktir (14 g / 100 g). Naveroka piçûka wê di nav rezên spî de (10 g / 100 g) heye. Lê di celebên bi vî rengî de potassium jî kêm e.
Ermerm û melon ji bo şekir
Kulîlk û melûn tenê çend mehên salê li ser maseyên me xuya dikin. Bi kêfxweşî û şînbûna wan ne tenê zarokan, lê hemî mezinan jî bêyî îstîsnayê dikişînin. Ji ber vê yekê, zehf e ku redkirina dermankên demsalî, ku ev jî ji bo laş pir pir bikêr e.
Ji bo demek dirêj ve, doktoran guman kir gelo gengaz e ku meriv ava هندmon û melê ji bo diyabetîkan were bikar anîn, ji ber ku ew gelek karbohîdartên bi hêsanî pest in. Lêbelê, lêkolînên vê dawiyê nîşan dane ku karanîna rast û nerm ya van delalî dê sûdên hêja bîne ber nexweşan.
Diabetîk de destûr tê dayîn ku watermelon bixwin. Lê divê rêjeya rojane ji ya kesek tendurist kêmtir be, û bi qasî 300 gram pulpayê be. Ji ber ku demsal tenê 1-2 mehan berdewam dike, divê hûn ji bo vê serdemê menu binihêrin û xwarinên bi naveroka pir karbohîdartan derxînin derve. Bi vî rengî veavakirina watermelonên di parêzê de dikare tezmînatê bide.
Berî ku vê yekê bikin, divê hûn bijîşkek xwe şêwir bikin. Kulîlk ne xwedî hemî vîtamîn û mîneralên ku ji bo piştgirî û bihêzkirina laşê nexweş hewce dike.
Watermelon xwedan taybetmendiyên xwerû ye, ku destûrê dide te ku rovî rabe, zexta xwînê bilind bike, germahiyê kêm bike.
Hinek kes dizanin, lê yê herî nêzîk yê melikê xalîçeyek e. Berê, ew hate tometbarkirin ku nexweşên bihurîn da ku laşê xwe sererast bikin. Bi rastî, melon di kûreyek hêsan a kûçandî de gelek karbohîdartan heye.
Melon xwedan GI bilind e û şekir jî bi hêsanî jêhatî ye, ji ber vê yekê ew nikare bi xwarinên bi şekir bi şekir ve were xwarin. Piçek piçûka melê şîn ya aromatîk dê zirarê nede nexweşê, heke hûn bi rehetî tevliheviya hilber û hêjeya karbohîdartan di wan de bihurînin.
Melon xwedî taybetmendiyek diuretîk e û sandeqîn ji gurçikan û rêça mîzê werdigire, saloxên mîzê yên uric jê dike. Ew gelek fûze heye, ku kolesterolê zêde ji laş dûr dixe.
Tovên melûn di dermanê gelêrî de tê bikar anîn da ku diyabetes derman bike. Kêfxweş e ku wan di nav qulikê qehwexanê de bikelînin, ava kelandî hildin (1 tbsp. So wusa di rojê de sê caran dubare bikin.
Pêşniyarên ji bo karanîna fêkiyên fêkî û fêkiyên hişk
Pir kêm avên fêkî yên nû yên qeçandî yên ku ji bo diyabetîkan ewle ne. Bi gelemperî, vexwarinên wusa hêjmarek zêde şekir vedigirin.
Li vir çend ji ju mewlûkên ku dikarin ji bo kesên bi diyabetê re safî têne hesibandin hene:
Di şekirê şekir de, ava vexwarinên fêkî yên amade ku bi riya torê belavkirinê têne kirîn qedexe ye. Ew bi gelemperî gelek additiveyên synthetic cuda û şekirê digihîjin.
Materyona vîdyoyê li ser meriv çawa meriv bi kêmkirina domdar di şekirê xwînê de bigihîne:
Fêkiyên hişk ji bo diyabetîkan nayê pêşniyar kirin. Di wan de, pîvandina glukozê ji fêkiyên xwezayî pir zêdetir e. Tarîxên fêkî, hêjîr, banan, avocados, papaya, carom bi tundî kontra ne.
Hûn dikarin ji fêkiyên hişk vexwarinan çêbikin. Ji bo ku vê yekê bikin, fêkiyan bi kêmî 6 saetan di ava sar de bişon. Piştre bi zêdebûna şirînker re çêdikin.