Salona Tomato û Kewkurtê bi Basilê

Also her weha:
Kulîlkên nû - 2-3 pcs.
Îsotê nû yê zuwa bikin da ku xweş bikin

Min difikirîm ku basil tenê tarî dibe û tama wê pir diyar e, xweş e, balkêş e, lê ji bo me pir êş e ku em bi dill û çarsediya xwe re hevûdu nasbikin da ku bi rengek aktîf tevbigerin. Lê ew bû heta ku min hewiliya basilê kesk kir. Min xwend ku borika kesk xwedî nerm û aromayî xweşiktir, aramtir û aroma ji tarî ye, û ev agahî di serê min de "rûnişte" ye, ku ez tenê pêdivî bûm ku ez biceribînim. Lê peydakirina vê hilberê ne ew qas hêsan bû. Ew carinan carinan, li nav bazarê, di nav tê de tê dîtin hêşikên (Min basilê Israelisraîlî dît), hûn dikarin pir caran li supermarketê bi bihayê pir maqûl bibînin. Dapîrên di piyasê de hew xalîçeya kesk nehatiye dîtin, tenê tarî ye. Bi rastî, basilê kesk nermtir û nermiktir e. In di rastiyê de, tama wê di tevhevkirina tomaran de dişemite. Fikra mezin e ku salona rojane bi tomar û hingiv cûda bibe.

1. Domate (fêkiyên donî yên juicyî yên rondik ên îdeal) derxînin, perçe bikin û qulikên navbên navîn derxînin, stalk hilweşînin, an rasttir, ew çi bimîne.

2. Kûçikên kulikê hilweşînin û perçeyên piçûk piçûk bikin. Ger pezê kûlekî zirav, zexm û zirav be, hingê pêdivî ye ku were qut kirin.

3. Sêvê bikelînin û bi rengek nîvek an nîv rûkê birijînin.

4. Pelên basilê ji pîvazê derxînin, rijandin, avêtin avê. Elyopî raxistî.

5. Hemî amûrên amadekirî, qijilandî di tasek salatê de, xwê, îsotê tevlihev bikin, heke pêwîst be (bi îsotên nû yên hûrkirî ew çêtir tam dike). Shuffle.

6. Hûn dikarin di prensîbê de tavilê xizmetê bikin, lê ez wê tercîh dikim gava ku salad salek sekinî ye, ew ê bixe nav ava ku tê de, ku wê hingê ewqasî bi nermik û masîyên kedî, hêşînahê, gûzê an tenê bi nan tê vesartin.
Bon appetit!

Salona talî

Ji bo çêkirina xwarinê, bigirin:

çaya nû - 5-6 pcs.,
½ bermîlên xalîçê,
40 g qurmikên berfê Voloshsky,
pişkek nan
rûnê zeytê ji bo pêşve xistinê.

Domên min û her yek di nav çaran de qut dikin.
Pelên basilê ji cewrikan distirînin, di bin avê de şuştin û bi destên xwe re li çend perçeyan parçe bikin. Bi vebijarkî, greens jî dikare bi kêrêk were qal kirin.
Kevirên kernel di nav rezek rûnê de pêşîn têne avêtin, û paşê avêtin nav perçeyên piçûk.
Em parçeyên keviran di nav saloxek hêsan de vedigirin, xwê zêde bikin û bi rûnê zeytê ve zêde bikin.
Piştî ku hûn dirijînin, xwarinek xweşikek nû xweş bikin.

Hûn netirsin ku di vê guhertoya şîretê de zikê bikar bînin; ew ê bi şikilê bîhnfireh û dewlemendî ya qutikê tevlihev bikin. Wê demê tavilê bêyî tewş û xwarina xwe winda bike dê sûdê xweştir bîne. Lovers evîndarên piçûkbûnê dikarin saladê bi nan çêtir bikin. Ji bo hejmara veberhênerên diyarkirî, hûn hewceyê tenê 1 karûbar. Meriv dikare bi çapameniyê re derbas bibe an bi kêr ve were qulqulkirin û fîncan were qenc kirin.

Bi tomar û kîvroşkan re

Ingredients for recipe:

domateya goştî ya nû - 2 pcs. mezinahiya navîn
2 tbsp. l rûnê zeytê,
Salona Iceberg - 6 pel,
komek ji basilê kesk yê nû,
0,5 tsp ava lîmonê
kûçik - 1 mezin,
2 diranên destikê (vebijarkî),
xwê.

Em basilê bi kuliyek bişînin, bi tevahî bişû û wê bihêlin da ku hêşîn bibin.
Pelên hêşîngehê ji hev veqetînin, wan bi çend perçe perçe bikin û di mal de bi cî bikin.
Em li wir tinazên hûrkirî yên keviran jî dişînin, yên berê berê bi rengek zindî têne qut kirin.
Tişta bi axê ve dişewitin rewşek dirûvê, bi ajalek çekdar.
Rûnê bikelandî, bi ava lemonê ve bişon û tevlihev bibin.
Pelên saladê bişon û birçînin an qirçikên hêsan bikişînin.
Tomarokên şilandî û dirijandî bi dirûşmek navîn têne şilandin.
Kîvroş jî bi kubesan re tê şûştin û qaşilandin.
Bi hûrgulî fêkîyên hûrkirî vexin nav navbajarek salahiyek kûr de, xwê zêde bikin, demsalê bi bihurandina basil ve bikin û bi rengek sivik tevlihev bikin.

Ev tamîrî dê baş xweş baş bibe. Celebê vê hilberê bê guman girîng e, her kes dê bike: ji rûspî bi mêjî heta şekir.

Bi mozzarella

Ev guhertoya snêlê bi vî rengî tête biderkevtin, ku, ji bilî pêkhateya standard ya hêmanan, ew ji hêk û mêşan jî pêk tê. A saladek nermî dê ne tenê xwarina xweya rojane xweş bike, di heman demê de jî dê bibe ronahiya sifrê cejn.
Take:

hêkên mirîşkê - 2 pc.,
Qefika Mozzarella - 100 g,
berikên sor ên bexşandî - 3 tbsp. l.,
xalîçeya xalîçeya kesk an kesk - berek mezin,
xwê
domanên nû - 3 pc.,
rûnê ji bo refueling (bi teybetî zeytûn).

Em hêkên li stîlek vedişêrin, bi avê tijî dikin, li ser agir danîn.
Piştî şûnda, germê kêm bikin û 10 hûrdeman bibirînin.
Hêkên çêkirî bi kulikê veguhestin û bi avê sar re tije bikin. Em li benda sarbûnê ne.
Topên mozzarella qul bikin li nav rezberên navîn.
Hêkan ji guleyê berdin û wan bidin nav kubikên piçûk.
Em domanan bişon û di nav fêkiyan de dirijînin.
Basilên tirşikê ji şaxan derdixin. Washuştin û perdeyan bişon.
Perçeyên hûrkirî têne şûştek saladek zelal têne şandin, fasûhek zêde bikin, bi rûnê rûnê tav û sêv zêde bikin.
Xwarzek xweş bikin, ji bîr nekin ku wê tevlihev bikin.

Di hincetê de tomar nîne, lê hûn bixwazin hûn dikarin wê zêde bikin. Her çend bêyî vê tevliheviyê, saladê pir bikêr tê û pir tamxweş e.

Bi domdarî, pîvaz û rûnê marin

Ne veşartî ye ku marinên behrê bi tamxweşiya hêjîrê xweş biqewime. Aroma bîhnek giyayên wê dê taştê ya seyranê temam bike.
Perçeyên pêwîst:

squid peeled Fresh - 1 carcass,
150 g shrimp pijandî,
¼ kg sermayê
hûr - 3 diranên,
mîqdara mezin ya basil,
demsala ji bo seafood - 1 tsp.,
çîtikek îsota îsotê
xwê bi tamkirinê
ji bo refuelkirina rûn (zeytûn).

Stewpan bi avê tije bikin, li ser rûnê bicîh bikin û li bendê bisekinin.
Em hundurê hundurê laşê karsaziyê bi tevahî û paqij paqij dikin.
Piştî şûnda, xwê avê zêde bikin û 2 hûrdeman rûnê rûnê bişînin, na.
Em koxa ji ava kelandî derdixin û di ava sar de asê dikin.
Chitinên zirav ên avkirî derxistin û her yek bi çend parçeyan bikirtînin. Ger seafood piçûktir e, wê hingê hêj nayê wê kirin.
Kevirên sarbûyî 3-4 hûrdengî dirêj bikin û her fêkîyên nerm li seranserê dirêj bikin.
Cheriyayê Zû bi nav nîvî ve hate birr kirin.
Dabeşên qirikê di nav kulikê de tevlihev bikin.
Em taştê bi pelên basil re, ku berê têne şuandin û qulikên hûrkirî têne dagirtin.
Bi rûnê vexwarinê tevlihev bikin, lê zêde bikin, îsot bikin û rûn bikin.
10-15 hûrdeman bisekinin û xizmetê bikin.

Tarîf û barbara baranê ya domandî

Bîrekek dilşik û xwerû dikare bi hêsanî şûştê duyemîn jî bikeve şûna xwe.
Ingredients

felqek a barbara baranê
xalîçeya sor
200 g shrimp
xalîçeya xalîçeyê - 5 şax,
ava lemon - sp tsp.,
3 çîkolên qefik,
xalîçeya xalîç - 1 çerm,
pişkek şekir
tama xwê tam bikin
2 tomarokên mezin goştdar,
100 ml rûnê zeytê,
îsotê zevî - li ser tifika kerê.

Em dest bi amadekirina salixdana wusa ya bi rûnî re bi kîsikan re dikin. Kevir di nav panikê de derxînin, şuştin, bi avê pir avêtin û heta ku çerm bikin, lê heta ku pir nerm nekin. Bi elbika marî ya zexîreyê, em zencîra zêde derxînin û bi du hûrsên rûn rûnê.
Di shrimp de, me serê ji tîkan veqetand. Em chitin paqij dikin û goştê shrimp-ê di kubên mezin de belav dikin.
Husk ji kaxizên sarincê dûr bikin û di piçikên piçûk de wek ku gengaz bikin.
Kundirê basilê di nîvê de dabeş bikin û nîvê nîvê li ser hûrikên hûrikên hûr bikin.
Di binê panikê de bi rûnê rûnê bikin û bi zûtirîn shrimp, սխûr û giyayên hûrkirî li ser germek navîn fêr bibin. Pêdivî ye ku pêvek nekewitin!
Pêla sor a sor ji darê veqetîne û bi qasî nîv tewra tirşikên wê bişkînin. Di salixkek saladê de şandî, bi ava lemonê vexwarinê, bi şekir veqetînin û tevlihev bibin, 10 hûrdeman bisekinin.
Domajê bişon û bi diruşmên navîn bikelînin. Em nîv tirên mirî yên hûnerî bi naveroka pan, domanê û bariyayê îsotê hûr dikin.
Me rehikên basilê bi destên xwe davêjin nav perçeyên hêsan, û çerm xalîçeya qefilandî. Greens li ser workpiece zêde bikin.
Em îsot, îsot û rûn lê zêde bikin. Bi tevahî tevlihev bikin.

Salona ne tenê ji ber baranê ya pez e, lê di heman demê de xwedî behreyek nediyar e. Those yên ku vî rezberê hez nakin, dikarin li şûna makaronên birijandî yên piçûk bixin.
Wekî ku hûn dibînin, ji bo çêkirina saladek weha gelek bijare hene. Hûn netirsin ku hûn malzemeyên xweyên bijare lê zêde bikin, tiştê ku we berê nedizanî, tevlihev bikin û dermanên nû derxînin holê.

Ingredients (4 servîs)

Domên sor ên piçûk an jî Cherry 0.5 kg
Domêlek mezin 1-2 pcs
Kulîlkek kesk 0,5
Kûçikê 1 pc
Sêwik 1-2 karûbar
Bow 1 pc
Rûnê zeytê 3 tbsp. l
Balsamic an şerabê şerabê
Îsota reş, xwê, behrêsên oregano

Heke hûn diçin ku hûn şorbeyek fêkî, saloxek tomato an ti salixê fêkî yê din çêbikin, hêjayî bîranînê ye - divê sebzeyên bi taybetî yên nû çêbibin, ne bê serûber û ne jî hişk bin. Bi îdeal, heke hemî nebat û nebatên wê tenê di baxçê de bijartin. Heke ev ne mimkûn be, divê hûn berê xwe bidin sebzeyan, bi taybetî greîn û xiyar, di nav ava sar de. Digel vê yekê, salad di germahiya odeyê de têne serve kirin û divê hemî sebzeyên li pêşîn ji sarincokê werin derxistin.
Domajî û nebatên selete
Domên piçûk di nîvê de qut dikin
Kulikê kûçik û tomatek mezin zêde bikin
Serî û çîkilokê çîkilandî
Basilê xweş bikelînin
Appetizer di kulikê saladê de bixin û rûnê zeytê bi rezberê vexwarin
Salato tomato tamxweş
Salata tomato tomarok - sebzeyên teze bi nebat û bi cilûbergên aromatîk