Kûçikê sûkê

Em ji kastikan û gelek kesk re digirin (têr dikin).

Em kûrwanan paqij dikin, beşek jî em bi hêsanî li derdoran dixeriqînin, û beşek piçûk ji hemî kûçikan - di nav kub. Me kahînan vedan, danîn ser hev, ew ê di destê me de werin ji bo xizmeta me.

Greens dakêşin, bi kulîlk, kûçek kincir, rûkulî û hûrandî ve bikin.

Di nav kûpek blenderê de rûnin, ava sar ya birandî, rûnê zeytê zêde bikin. Binêre girseyek homojen.

Filter bi navgînek.

Kulîlkek lemon, xwê, îsotê zêde bikin.

Di navenda plakeyê de me kasêtan dixeritînin, diqeliqînin, û nan dixwin. Hûn dikarin kubikên berfê zêde bikin.

Ji bo min, xwarinek weha yek baş e! Dilşewat û ne di cih de kalorparêz e! The materyalên ku laşê me ji bo jiyanek çalak û çalakî hewce dike di giyayên nû de ji hilberên din gelek zêdetir in. Bon appetit!

Ev vexwendin beşdarî çalakiyê ye "Xwarina getherehbayê - Hefta Kulîlk". Gotûbêja amadekirina li ser forumê - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697

Di koma VK de Cook de bibin endam û her roj deh pêşnumayên nû bistînin!

Di koma me de li Odnoklassniki bicivin û her roj pêşnumayên nû bigirin!

Recipe bi hevalên xwe re parve bikin:

Wêneyên "Kûçikê sûkê sar" ji sûkan (4)

Commentsîrove û nirxandinan

Tebax 12, 2014 LorochkaT #

Tebax 14, 2014 Janecheh # (nivîskarê vexwarinê)

Tebax 6, 2014 Aquarius #

Tebax 4, 2014 marfutak # (moderator)

Tîrmeh 26, 2014 suliko2002 #

22ê Octoberirî, 2013 tomi_tn #

Cotmeh 18, 2013 Irushenka #

Cotmeh 18, 2013 L S #

Kewçêr 18, 2013 Kipariss #

Cotmeh 18, 2013 Valushok #

Cotmeh 18, 2013 Marioka82 #

Cotmeh 18, 2013 Olga Ka #

Cotmeh 18, 2013 Janecheh # (nivîskarê vexwendinê)

Cotmeh 18, 2013 Olchik40 #

Cotmeh 18, 2013 Janecheh # (nivîskarê vexwendinê)

Supayê Bulgarî

Ev navê navrûkê ye, ku em ê li ser bipeyivin. Pêşîn li Bûlgarîstan cûrbecûr rûnê. Ji bo kêmbûnê, ew pir bi okroshka-yê ve girêdayî ye. Lêbelê, ew salas nake, û sûk tê xwarin tête gotin, ji ber ku spas, hûn dikarin bi hêsanî giraniya xwe winda bikin.

Piraniya xanedan ceribandin û malzemeyên xwe yên bijare zêde dikin. Heke hûn naxwazin kûçikek rûnê xwarinê, hûn dikarin goşt, sausage û hilberên din ên ku ji bo we bi taybetî re pirtir in zêde bikin.

,Ro, gelek celebên vê pîvanê hene, ku ne tenê sar, lê di heman demê de germ jî tête peyda kirin. Hûn dikarin bi alîkariya avocados, pond, îsotên şilandî, leymûn, hwd. Rengê cûda bikin.

Recipe ya Kûçikê Sêvê ya klasîk

Dê xwarina vê xwaringehê gelek wext neyê hiştin, lê hûn ê li ser menuya xwe cihêreng bibin.

Beriya her tiştî, xaniyên xwedan mecbûr man ku her roj ji malbatê xweş bikin. Ji bo çêkirina sorgulê rûnê sar, hûn hewceyê hilberan:

1. Kûçikan - 0,5 kg.
2. Kefir - 500 ml.
3. Nîvî - 100 gr.
4. Dill pişkek piçûk e.

Carinan di zivistanê de ew nanek wiha dixwarin. Piştre tîrêjan zêde bikin û wê germ vexwin.

Kefir rûnê sêvê xwedî behreyek nû û orîjînal e. Pêşîn zûçikan bi blenderê vekişînin, û çêlên zirav bi rûkenî biçînin. Van her du hêmanan tevlihev bikin, baş tevlihev bikin û hûrikek bi kulikê felqî bişikînin da ku hêşînahiyan dest bi ava ava bikin. Ew ew e ku aramiya bîranîn bide danê.

Dûv re kûçikan baş paqij bikin û wan bi hûrikên hûrbûr veqetînin, û dûvre bi zer bikin. Ger pez zehf e, wê qenc bikin. Kursikên hûrkirî di nav kevçikan de veqetandî û hûrgulî xwê zêde bikin da ku biherimînin ku ava we bibe.

Di avê avê sar de bişilînin - bila çend hûrdeman bimînin. Piştre avêtin ser ava kelandî û bi rengek piçûk birijînin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin grekên din ên ku malbata we hez dikin zêde bikin.

Dema ku kahîn dest bi avikê ve kir, wê hingê hûn dikarin hemî jorên jorîn di yek konteynerê de bikin. Li wir kefîr derxînin û 30 hûrdeman di nav sarincokê de bidin avêtin da ku bi tevahî germ bibe. Naha hûn dikarin li ser sifra di navbêna perçandî de xizmet bikin.

Bi zêdebûna domanê

Piraniya xaniyan hez dikin ku di ezmûnê de ceribandin. Ji ber vê yekê, pisporên kulavan şîret dikin ku tomikan li sûkê karsaziyê zêde bikin. Asermê wekî ku li jor tête amadekirin, tenê domên hûrkirî yên kaxezî bi pîvazan ve zêde bikin.

Sûka dê bi rengek nermîn a rengîn a sor an sor bibe û dê xweşik û aromayê ji bîr neke. Ew hemî bi hejmara tomar ve girêdayî ye.

Rêbazek din jî heye ku tomato lê zêde bike. Wan li ser zincîrekê hûr bikin da ku çerm nexe nav sêvê, û di dawiya dawiyê de ava tîrêlê lê zêde bike. Li ser rûnê bisekinin û wê di nav sarincê de bidin. Werin ku hevîr 30-40 hûrdem hûr bibin. Wê hingê hûn dikarin xizmet bikin.

Ev xwaringeh jî sar tê xwarin. Ji bo ku wê amade bikin, 0,5 kîlo kulikê û kulpek dill bistînin. Hûn dikarin wan bi zagonî qut bikin. Ew e, awayê ku hûn jê hez dikin, ji ber ku dirijandin bêguman ji bo sosê mashed ne girîng e.

Kefir û sihikê (her yek 2 kasa) bihev bikin. Di heman kapasîteyê de 2 tbsp zêde bikin. l şerabê şerabê û heman darê rûnê zeytê. Her tişt baş tevlihev bikin. Bi xwê, îsotê bikelînin û xalîçeyan bi dill.

Gava ku hemî hilber têne hev kirin, wan bi blender re tevlihev bikin da ku hevgirtinek homojen bibin. Hûn ê rûnê kûçikê sûkê bistînin, ku, berî ku xizmetê bike, ew e ku meriv bixwaze di sarincokê de cîh bike. Paqij bikin nav pêça dabeşkirî, bi kesk an fêkiyên lemonê ve bikin. Dê xwarin dê ne tenê xweşik, lê di heman demê de xweş jî jî derkeve.

Kûçikê Broth Kûçikê sûkê

Wekî ku li jor behs kir, pîvazek wusa ne tenê sar, lê di heman demê de germ jî dikare bibe xizmet. Ew çêtirîn e ku meriv wê li ser sûkê mûçikê bixe. Derdikeve ku şor pir goşt e, tamxweş e, esasî û bedew e.

Ji bo amadekirina wê, hûn hewce ne ku berê brûka mûçikê, ku li dora yek lîtreyek çêbikin. Dûv re 0,5 kîlo lîreyî bişon û birrînin nav kubikên piçûk. Wan bixin nav birûskek zirav, ji bo du hûrdeman bikelînin, dendikê hûrgulî lê zêde bikin, deqeyek din bikelînin. Bi tevahî girseyê bi blenderê tevlihev bikin û hilweşînin.

Soupapikê kasûlê dîsa di nav paneyê de derxînin, bînin xwelî, xwê û îsotê ku tam bikin, ji bo yek deqîqe zêde nekevin. Li ser sifrê germ bikin û xizmetê bikin. Bawer bikin ku 1 tsp zêde bikin. lêv. Hûn dikarin derman bi kulîlkên nû ve xemilînin. Mînakî dîl an cilantro.

Serişteyên Kuliyê

Di gotarê de, me lêkolîn kir ka meriv çawa xwarina kûçikê çê dike. Recipe ji bo her xwaringehê ji bo hostayê hêsan û erzan e. Lêbelê, tam çêdibe. Ji bîr neke ku xuyangê kelê. Beriya her tiştî, ger ew ne pir xweşik e, wê hingê hûn ê nexwazin wê ceribandinê.

Pêşkêşkirin ji bo metbexê pir girîng e. Ji ber vê yekê, pisporên kulîlkan şîret dikin ku sorgulê sûkê bi hilberên ronahî re bikin. Ew dikare radibe, cûreyên cûda, peasên nû, pîvaz, kevirên crab, pineapple. Her weha hûn dikarin tewra bi daran re nimûne, mînakî, dirûşmên lemon an orange.

Tarîx bi hêjahiyên nêzikî heye. Ew hemî bi ve girêdayî ye ku hûn hewcedariya we ya xwarina hûr û pîvandî çiqas hûr û dirê ne. Ji ber vê yekê, heke hewceyê dravî hebe, kefîr kêmtir xwê bike, û bêtir sihikan bixe.

Kundûreyên zêhnî yên ji bo bîhnxweş îdeal in. Nanê nan an nan di zeytûn an rûnê de hilînin heya ku qehweya zêrîn. Piştra wan bi tîrêjan bişirînin, paqij bikin û xizmetê bikin. Heke ku berî şilkirinê şîrê têne şil kirin nerm bibin.

Heke sifir li ser kefir hatiye çêkirin, wê hingê berî ku xizmetê bike, hûn dikarin di nav sifrê de yek tîpek ji kasa xurma zêde bikin. Dê tîrêjê bêtir xweşik û nermtir be. Tecrûbeyê, ji dil bixwazin, û her xwarinên we dê ne tenê xewnek heyî, lê di heman demê de dê xweşikek xweşikî be.

Sermiyekan

Mîtro / Basil - 2-3 şax (vebijarkî)

Ivesivîkan - çuçek 0,5-1

Hêşînayî - 2 karûbar

Îsotê tirşik tirşikê

Lemon - 0.25-0.5 pcs (Bi xweşbînî)

Kefir 2.5-3.2% - 200-400 ml

Rûnê nebatî - 2 tbsp.

• 48 kcal
• 1 h 10 min
• 1 h 10 min

Pêvek bi gav bi wêne û vîdyoyê vexwarinê

Kulikê sarikê yê sar ji bo rojên germ xwedêgiravî xwedê ye. Li ser bingehê yogurt û kefir tê amadekirin, bi lêv kirina bîhnek aromatîk û nebatên nû, supayê hewceyê çêkirina xwarinê nake, xwedî behreya bîhnxweş a mehsûl û teşeyek pîvazek hişk heye. Ronahî, rûn û xweş bi refikê xweşikî, sêvê sar bi kûçikan vebijarkek girîng a qursên yekem ên germ e, ku dikare di çend hûrdeman de amade bibe. Wê ceribandinê bikin!

Li ser navnîşek li ser kaxezan amade bikin.

Kursikên hûrkirî çêdikin û tovên wê derxînin.

Ji bo demek 2-3 xaçerokê vekin û bikar bînin ku xwarinê xizmetê bikin, û kûçikên mayî jî perçeyên piçûk hildin.

Parçeyên kaxezan di nav kevanek blender de bikelînin. Kulîlkên teze zêde bikin: 2-3 darên mîtrok an basil, dill û hûrikên kesk.

Kulîlkek çaryek lemonê, li perçikên piçûk ên çîkolata qulikê, hûrgulê piçûk reş û xwê zêde bikelînin.

Yogurt û kefir zêde bikin. Hêjeya kefir dikare dravê rûnê rûnê. Ez 300 ml yogurtê tîrêj û 400 ml yogurtê lê zêde dikim - ew derketinek mêjiyê dendikê navîn. Ji bo ku sêv çêbibe, hûn dikarin kefir kêm bikin an kefir bi tevahî hilweşînin, biha û mîqdar zêde bikin.

Dabeşên Beat ji bo çend hûrdeman heya nerm bibin. Bi tevlihevkirinê biceribînin û wekî ku hewce be, îsotek din, îsot an ava lîmonê zêde bikin.

Siparîşê di 1 hûrdeman de li sarincokê bicîh bikin da ku ew bêtexşandin û bi tevahî were xweş kirin.

Ji bo xizmetkirinê, 1-2 kaxezan li her plakê zêde bikin, perçeyên piçûk hildin. Di nav rûnê de rûnê, çîkolê fêkiyek nû ya fêkiyan û rûnê zeytê biçûk bixe.

Kûçikê rûnê sar amade ye. Bon appetit!