Indeksa glycemîk a tangerines çend yekîneyên nan di wan de hene
Di van latên me de apple dikare di nav latên me de fêkiyê herî populer were gotin, appleyên juicy û şêrîn dê bibin çavkaniyek domdar a vîtamîn û meqamên hêja. Lêbelê, tevî berjewendiya eşkere ya hilberê, ew dikare ji bo diyabetîkan bi hin nexweşiyên tevlihev re nerazî be. Ger hûn vê rêziknameyê bêrêz neke, heye ku hûn şekirê xwînê zêde bikin.
Apples bi dora 90% av, û şekirê ji 5 ber 15%, naveroka calorie - 47 xalên, pîvana glycemicê ya apple - 35, mîqdara fîberê nêzîkê 0.6% ji girseya giştî ya hilberê ye. Yek apnea navîn di navbera 1 û 1.5 yekîneyên nan (XE) de pêk tê.
Divê hûn zanibin ku apple bi gelek vîtamîn A re heye, di derheqê fêkiyên citrus de bi qasî du carî. Di hilberê de gelek vîtamîn B2 heye, ew ji bo mezinbûna porê normal, pêvajoya darvekirinê pêwîst e. Vîtamîn carinan carinan wekî vîtamînên xîzanê tê gotin.
Taybetmendiyên karanîna appleyên ji bo şekir
Di nav taybetmendiyên herî kêrhatî yên appleyê de, pêdivî ye ku meriv nîşan bide kêmbûna kolesterolê, şiyana pêşîgirtina pêşveçûna atherosclerosis ya eniyên xwînê. Ev gengaz e ku ji ber hebûna pectin, fêkiyên nebatê.
Ji ber vê yekê, yek appleyê navbirî bi pez 3,5 g fûrek heye, û ev drav ji 10% ji destûrê rojane ye. Ger fêkî çîçek bimîne, ew ê tenê 2.7 g fûrek bimîne.
Balkêş e ku di appleyê de 2% proteîn, 11% karbohîdart û 9% acîdên organîk hene. Bi spas ji bo pêkhatên wusa dewlemend, fêkî ji bo nexweşên bi diyabetê re îdeal in, ji ber ku kaloriya wan kêm e.
Baweriyek heye ku ji hêla nirxa calorîk ve hewce ye ku meriv asta kêrhatiya hilberê fam bike, lê ev ne rast e. Tevî naveroka caloriya kêm, apple jî gelek fructose û glukozê heye. Ew van madeyên ku beşdar dibin ev in:
- avakirina laşê laş
- peydakirina aktîf a hucreyên fatê di rûnê jêrîn de.
Ji ber vê yekê, di heman demê de pêdivî ye ku pêdivî ye ku diabeketek bi tenê nermbûnê de jî apple jî bixwe, pêdivî ye ku cûrbecûr şirîn û xwê hilbijêrin, bila bêguman asta şekirê xwînê ya nexweşan bi rengekî guncan zêde bibe.
Ji aliyekî din ve, apple jî bi fêkiyên kêrhatî û giring dewlemend in, û ew ê bibe awayê îdeal ji bo paqijkirina kêzikan. Heke hûn bi fêkiyan bi rêk û pêk vexwin, rakirina bandorker a toksîkî û hem jî madeyên pathogenîk ji laş tête diyar kirin.
Pectin alîkariya nexweşxanê dike ku laşê rûne, bi birçîbûnê baş tevdigere. Di şeklên yekemîn û duyemîn ên şekir de, nayê pêşniyar kirin ku bi birçîbûnê bi sêvê xweş bikin, wekî din, binpêkirina metabolîzma karbohîdartan dê tenê pêşve bibe.
Gava ku endokrînolog destûrê dide, carinan hûn dikarin xwe bi sêvan xweş bikin, lê divê ew sor an zer bin. Carinan fêkî û şekir hevgirtî ne, lê heke hûn wan di nav parêza nexweşek rast de bi nav bikin.
Ev fêk dê rêyek baş be ji bo çareserkirina pirsgirêkên tenduristiyê yên wiha:
- tansiyona xwînê têr nake
- bîhnek kronîk
- xapandin,
- mîqdara xerab
- pîrbûna zû.
Pêdivî ye ku meriv bizanibe ku appleya şîrîntir e, ew bêtir yekîneyên nan jî di nav xwe de digire .. Ew fêr dibe ku fêkiyan ji bo domandina pergala berevaniyê bide, parastina berevaniya laşê mirovan bike.
Toiqas bi efsûnî bixwin
Hin dem berê, doktoran xwarinek sub-calorie pêşve xistin, ku ji bo wan nexweşên ku bi hîgglîcemiyê, şekirê şekir ya pêşîn û duyemîn ve girêdayî têne destnîşan kirin. Ev prensîbê nermaliyê hebûna xwarina ku di rewşek nexweşiyê de destûr û qedexe ye destnîşan dike.
Di parêzê de, vexwarina appleyê jî tê hesibandin, parêz ji ber hebûna dewlemend a mîneralan, vîtamînan, ji bo diyabêtê de neçar e, karanîna mecbûrî ya van fêkiyan peyda dike. Bêyî van pêkanînan, fonksiyonek laşê ya bêkêmasî tenê ne mimkun e.
Ev jî girîng e ji ber ku, bêyî ku bi şeklê şekir tê, pêdivî ye ku pêdivî ye ku nexweş bi tevahî proteîn, rûn û karbohîdartan nexwin. Heke ev pêşniyar neyê şopandin, îhtîmalek xetereya zêdebûyina hem ya diyabetê bixwe û hem jî bi nexweşiyên têkildar heye.
Fêkiyan, wekî ku berê behs kirî, di domandina başiya kesek de hevkariyê dikin, ji ber vê yekê:
- apple û bi her şêweyî divê li ser maseya nexweşan bin,
- lê di cûrbecûr de ne.
Bi taybetî pêdivî ye ku cûrbecûr apple apple kesk vexwarinê. Fêkiyên ku glukozê pêk tê divê di parêzê de werin girtin, bi vê yasaya navê têgîna "nîv û çaremîn".
Di rewşek tengasiya glukozê de, destûr tê dayîn ku herî kêm nîv yek apple li rojê bixwin, heke hûn bi rastî bixwazin, divê hûn biceribînin ku hûn appleyê bi fêkiyên din ên şîrîn û fêkiyan û beranan bidin hev:
Doktor dê di derheqê hilberên destûr de bêtir ji we re bêje. Her weha divê were ji bîr kirin ku bi tenê çareyek ji mêşan di şekirê şekir 1 de tê destûr kirin. Tête bawer kirin ku, kêmbûna nexweş kêmtir e, ew jî hindik maye ku ew apple bikar bîne. Baweriyek din heye ku fêkiyên piçûk glukozê hûr dikin, lê bijîşk bi tundî vê yekê nerazî dikin.
Ev bi zanyarî tête îsbat kirin ku appleyên her cûre pîvazek wekhev bi kêmasî, vîtamîn û fêkiyan vedigirin.
Meriv çawa bikar tîne?
Endokrinolog bi dilsoz dibêjin ku bi her cûre şekir re hûn destûr didin ku hûn apple bi rengek cûda bixwin: pijandî, rûnî, hişk û nû. Lê jam, compote û jam apple qedexe ye.
Sêvên pijandî û şilandî herî bikêr in, mijara dermankirina germa herî kêm e, ev hilberê wê ji sedî 100-ê taybetmendiyên wê yên bikêr bimîne. Di pêvajoya çêkirina xwarinê de, fêkiyan vîtamînan winda nakin, lê tenê tenê zuwa ya zêde bistînin. Zirareke weha dijberî prensîpên bingehîn ên xwarina subcalorîk a parêzî nake.
Mollayên pijandî yên bi hyperglycemia dê bibe alternatîfek îdeal ji bo firingî û şîretan. Divê fêkiyên hişk bi baldarî bêne xwarin, şemek kûçik ava xwe winda bike, mîqa şekir bi lez zêde dibe, glukozê di apple de ji 10% 12% ye, di wê de zêdetir yekîneyên nan hene.
Heke nexweşek şekir ji bo zivistanê appleyên xwar bi rê ve dibe, divê her gav şînbûna wan zêde bibe bîra xwe.
Ger bi rastî hûn dixwazin parêza xweyê cûda bikin, hûn dikarin di navhevkirina fêkiyên qehweyî yên qels de appleyên zuwa bi nav bikin, lê şekir nikare li wan zêde bibe.
Bandora bandorên apple li ser laş
Ji ber hebûna fêkî û materyalên din, molekulên nekêşbar bi kolesterolê ve girêdayî ne, alîkar dike ku wê ji laşê derxînin. Bi vî rengî, gengaz e ku meriv metirsiya têkbirina mûlikên xwînê bi plakên kolesterolê re kêm bike. Pectin nebatên xwînê bi hêz dike, dê pîvandarek ji bo pêşîlêgirtina atherosclerosis be. Lêkolînên zanistî destnîşan dikin ku rojek cotek mûçik, dê îhtîmalek wiha ya tevliheviyê ya şekir bi% 16 kêm bike.
Hilber û hebûna fîstan û fêkiya tîrêjê di wê de çêtirîna xwînê çê dike, kolesterolê ji wê derdixe, û pêşî lê vedide ku nexweşîyên xwarinê zêde dike. Piştî ku zebzelkirina poz û toksînên zirav, pêdivî ye ku zuwa were paqij kirin, pektîn alîkariya paqijkirina wê dike, alîkariya şer dike diyarde, pêvajoyên fermentasyonê, û avakirina keviran de di nav dûpişkên bilêlê de .. Doktoran pêşniyar dikin ku meriv apple bikar bîne da ku nîşanên mîna pûç û bêhnê derman bike.
Fêkiyên cûrbecûr yên şîrîn û xwar bi anemia, kêmbûna vîtamînê re dibe alîkar, ji ber ku di wan de ew ji vîtamîn û hêmanên trav de dewlemend in. Ew gengaz e ku laş were xurt kirin, berxwedana li hember bandorên vîrus û enfeksiyonan zêde bike. Digel vê yekê, metabolîzmaya normalîzekirin, laş piştî xebata laşî ya zirav baştir xelas dibe.
Digel hebûna şekir de, apple jî zirarê nade laşê mirovê nexweşek bi diyabet, ji ber ku şekirê li wan di forma fructose de tê pêşkêş kirin:
- ev naverok di nav şekirê xwînê de nahêle,
- Laşê bi glukozê nagire.
Fêkiyan metabolîzmê sererast dikin, hevsengiya ava-xwê normal dikin, pêvajo pîrbûnê hêdî dikin û hucreyên nû dikin.
Ger nexweşek pîrokî berê bexşandî be, ji bo wî pir kêrhat e ku mirov bi rêkûpêk qulikê appleyê bikar bîne, ji ber ku ew xwedî taybetmendiya bilezkirina lezgîniya nişankirina nûnertiyan e, bêhntengiya di şekir de zêde dike.
Hebûna fosforê li appleyê mêjiyê hişê dike, pergala berevaniyê diqedîne, beşdarî şerê li dijî insomnia dibe, û bandorê li ser bîhnfirehiyê dike.
Hûn dikarin kîjan fêkiyan ji bo şekirê bikar bînin? Agahdariya li ser vê yekê di vîdyoyê de di vê gotarê de tête peyda kirin.
Toawa hejmartin?
Yekîneyên nan li gorî daneya tabloyên taybetî têne hesibandin.
Ji bo encamek berbiçav, hilberê li ser balansek têne pîvandin. Piraniya diyabetîkan jixwe ev e ku ev "bi çav" têne destnîşankirin. Ji bo hesabê re du heb dê hewce bibin: naveroka yekîneyên di hilberê de, mîqdara karbohîdartan per 100 g. Nîşana paşîn bi 12 ve hatî dabeş kirin.
Nirxa rojane ya yekîneyên nan e:
- giraniya giran - 10,
- bi diyabetê - ji 15 heya 20,
- bi şêwaza jiyanek sedentent - 20,
- bi levên nerm - 25,
- bi kedê giran - 30,
- dema ku giraniya qezenc bikin - 30.
Pêşniyar kirin ku doza rojane li 5-6 parçeyan dabeş bikin. Pêdivî ye ku hilkêşiya karbohîdartan di yekem yekem de pirtir be, lê ne ji 7 yekîneyên zêdetir be. Nîşeyên jorîn li ser vê marketê şekirê zêde dikin. Tê payîn ji xwarina sereke tête dayîn, yên mayî di nav xwarikan de têne parve kirin.
Indeksa Glycemic
Digel şekir de, ne tenê giraniya karbohîdartan di xwarinê de girîng e, lê di heman demê de leza şansê û şiyana wan di nav xwînê de ye. Ku laş hêdî dibe karbohîdartan metabol dike, kêmtir ew asta şekirê zêde dikin.
Indeksa Xwarinê ya Glycemic (GI) - Nîşanek li ser bandora xwarinê li ser asta glukozê di xwîna mirovan de. Di şekirê şekir de, ev hejmar bi qasî rêjeya yekîneyên nanê giring e.
Hilberên naskirî xwedan indexek glycemîkî ya bilind heye. Ya sereke ev in:
- Honey
- Ekir
- Vexwarinên gazandî û ne-gazandî,
- Jam
- Tabloyên glukozê.
Hemî van sêvik bi rastî bê rûn in. Di nexweşiya şekir de, ew dikarin tenê di xetera hîpoglycemiyê de were vexwarin. Di jiyana rojane de, hilberên navnîşkirî ji bo diyabetîkan nayê pêşniyar kirin.
Ji bo berhevkirina parêza xwe, nexweşên bi diyabetî indexa glycemîk pêk tê.
Ew potansiyela zêdekirina glukozê bi hilberek taybetî re destnîşan dike.
Ji bo xwarina wî, pêdivî ye ku pizotek kesên ku bi rêjeyek kêm glycemîk hilbijêrin hilbijêrin. Her weha ji wan re karbohîdartên birêkûpêk têne gotin.
Di hilberên ku bi navberek navîn an nizm in, pêvajoyên metabolîk bi rengek hêsan pêk tê.
Doktor pêşniyar dikin ku diyabetîkan parêza xwe bi xwarinên kêm-GI tije bikin. Vana qewimandin, fêkiyên cûrbecûr, fêkî û sebzeyan, gîlekî hingiv, hêşînaya hêşînayî, hin berhemên root.
Xwarinên ku ji ber bêhnvedana zûtir bi wan re hebek bilind in jî bi lez gola glukozê di xwînê de vedigirin. Wekî encamek, ew ji diyabetê re xeternak e û xetereyên hyperglycemia zêde dike. Juice, jam, honkî, vexwarinan GI-yê pir heye. Ew dikarin tenê dema rawestandina hîpoglycemiyê were bikar anîn.
Yekîneya nan XE çi ye?
Bikaranîna yekîneyên nan di hesabên hilberê de ji hêla parêzvanê Alman Karl Noorden ve di destpêka sedsala 20-an de hate pêşniyar kirin.
Nekek an yekînek karbohydrate mîqdara karbohydrate ye ku ji bo zendegirtina wê 2 yekîneyên însulînê hewce dike. Di heman demê de, 1 XE şekir bi 2.8 mmol / L zêde dibe.
Yekek nan dikare ji 10 heta 15 g ji karbohîdartên giyayî pêk tê. Nirxa rastîn a nîşana, 10 an 15 g şekir di 1 XE de, bi standardên bijîjkî yên qebûlkirî yên li welêt ve girêdayî ye. Mînakî
- Bijîşkên rûsî bawer dikin ku 1XE 10-12 g karbohîdartan e (10 g - ji hilberê fînansê vekişîne di hilberê de, 12 g - bi fîberê),
- li Dewletên Yekbûyî, 1XE bi 15 gram şekir re wekhev e.
Yekîneyên nan nirxek biha ye. Mînakî, yekîtiyek nan li 10 g şekirê pêk tê. Also di heman demê de yek perçek nan wek perçek nan 1 cm qulandî ye, ji kûpek standard a "brick" veqetandin.
Hûn hewce ne ku pê zanibin ku pileya 1XE ji bo 2 yekîneyên însulînê jî nîşan e û di dema rojê de jî cûda dibe. Ji bo ku di sibehê de heman yekîneya nanê asîmîle bikin, 2 yekîneyên însulînê hewce ne, di nîvro de - 1,5, û di êvarê de - tenê 1.
Yekîneyên nan digirin
Mez û masî bi qasî karbohîdartan tune. Ew di hesabkirina yekîneyên nan de beşdar nabin. Tenê tiştê ku divê bifikirin rêbaz û formulasyona amadekariyê ye. Mînakî, nan û nan li ser goştên kûpî de zêde dibin.
Kulîlkên rovî ne hewceyê pêvajoyên çareseriyê ye. Yek bîbera piçûk 0,6 yekîneyên, sê carrotek mezin - heya yekîneya 1. Tenê potatîk di nav hesabê de beşdar in - cotek yek root 1.2 XE heye.
1 XE li gorî parvekirina hilberê di nav de pêk tê:
- di şûrek birûyî an kvass,
- di nîv banana
- in ½ cup apple juice,
- di pênc kewçêrên piçûk an kumbulan de,
- serê nîvê kîvî
- di yek dilîze
- di fasûleya çeqel / melon,
- di yek apple
- di 1 tbsp hêşînayî
- di 1 tbsp hon
- di 1 tbsp şekirê granulandî
- di 2 tbsp her cûre.
Di berdêla yekîneyên nan de hejmarek mezin a karbohîdartan dê bibe sedema hewcedariya însulînê ya zêdetir, ku divê were vemirandin da ku şekirê xwîna postprandial were qutkirin û divê ev hemî bête fikirandin.
Kesek bi şekir 1 bi diyabetî pêdivî ye ku ji bo hejmara nanên nan ên di hilberan de bi baldarî lêkolîna xwe bide. Dozê tevahî ya însulînê bi roj rasterast bi vê yekê ve girêdayî ye, û dosage of "ultrashort" û "kurt" ya însulînê berî şîvê.
Pêdivî ye ku yekîtiya nan di wan hilberên ku mirov dê bixweze de, were hesibandin, li gorî tavêjên ji bo diyabetîkan. Dema ku hejmar tête zanîn, divê hûn ducara "ultrashort" an "kurt" ya însulînê, ku beriya xwarinê tê birrîn, hesab bikin.
Ji bo hesabê herî rastîn ên yekîneyên nan, çêtirîn e ku meriv beriya xwarinê bi domdarî berhemên guncan bike. Lê her ku biçe, nexweşên bi diyabetî berhemên "bi çav" dinirxînin. Texmînek wisa ji bo jiberkirina dozaja însulînê bes e. Lêbelê, bidestxistina pîvanek piçûk a kelepêlê dikare gelek alîkar be.
Di hilberên cûda de nîşanên tabloyan
Tabloyên hejmartina taybetî hatine pêşve xistin. Di wan de, naveroka karbohîdartan li yekîneyên nan têne veguheztin. Bi karanîna daneyan, hûn dikarin dema ku xwarinê deynê karbohîdartan kontrol bikin.
Nexweşek bi diyabetî divê bi rêkûpêk yekîneyên nan hesab bike. Dema ku hûn parêza xwe kontrol bikin, divê hûn xwarinên ku zû û hêdî asta glukozê bilind dikin bînin bîra xwe.
Xwarinên dewlemend ên calorie û hilberên nîşana glycemîk jî têne hesab kirin. Xwarinek bi rengek baş çêkirî dê di roj de zêdebûna şekir bihurîne û dê bandorek neyînî li ser tenduristiya giştî bike.
Yekîneyek nan çi ye?
XE (yekînek nanê) termek taybetî aşkerandî ye, celebek pîvandina mîqdara karbohîdartan a ji bo diyabetîkan. 1 yek nan an yekîneya karbohîdartan ji bo asimilasyona wê 2 yekîneyên însulînê hewce dike. Lêbelê, ev pîvahî têkildar e. Ji ber vê yekê, ji bo nimûne, ji bo ku di sibehê de 1 XE asîmîle bikin, 2 yekîneyên hewce ne, di nîvro - 1.5, û di êvarê de - 1.
1 XE bi qasî 12 gram karbohîdartên qestkirî an yek perçek nan "brick" e ku bi qasî 1 cm têde ye. Di heman demê de ev mîqdara karbohîdartan tê de 50 gram ji gûndikê gûzê an birincê, 10 g şekir an appleyek piçûk heye.
Ji bo yek xwarinê divê hûn 3-6 XE bixwin!
Prensîp û rêzikên ji bo hesabkirina XE
Pêdivî ye ku zanibin ji bo diyabetîkan girîng e - ku bêtir yekîneyên karbohîdratê ku nexweş diçin, wê însulasyona bêtir wê hewce bike. Ji ber vê yekê, diyabetîkan neçar in ku parêza xweya rojane bi baldarî plan bikin, ji ber ku berhema tevahiya rojane ya însulînê bi xwarina xwar ve girêdayî ye. Destpêkê, nexweşên bi diyabetî neçar in ku hemî xwarinên ku ew diçin xwarinê biqedînin, bi demê re her tişt bi "çav" tê hesibandin.
Mînakek ka meriv çawa têra naveroka XE-ê di hilberê an rûnê de tê hesibandin: Ya yekem ku hûn ji bo pîvandina rast rast bikin ev e ku meriv di naveroka 100 g ya hilberê de qewimîna karbohîdartan bibîne. Mînakî, 1XE = 20 karbohîdart. Bifikirin ku 200 g hilberek 100 g karbohîdartan pêk tê. Hesab bi vî rengî ye:
Bi vî rengî, 200 gr hilberê 4 XE tîne. Piştre, hûn hewce ne ku hûn hilberê hilweşînin û giraniya wê ya rast bibînin ku hûn bi rastdariya XE ve hejmartin.
Karta jêrîn dê ji bo diyabetîkan kêrhatî be:
Xwarina yekîneya nan nermik
Her kes dikare xwarina xwe ji bo xwe çêbike, ji hêla tabloyên taybetî ve tê rêve kirin. Em ji we re nimûneyek heftane ya nimûneyê ji bo diyabetîkan pêşkêş dikin, ji hêla XE ve tê dayîn:
- Sibe Kûpek salatoyî ya apple û karrikê, kasa kafe (çaya ku hilbijêrin).
- Roj. Berxê lenten, uzvar bê şekir.
- Varê. Parçeyek fêkî ya kûçikek kulandî (gr. 150) û 200 ml kefir.
- Sibe Kûpek salatona tevlihevî ya şekir û sêvê sihik, kasa kûpê bi şîrê.
- Roj. Bûka leş, fêkiyên fêkî yên demsalî bêyî şekir.
- Varê. Masî masîyên aram an birinc, 200 ml kefir.
- Sibe 2 mûçikên piçûk ên xwerû, 50 g îsotên zuha, çay an qehwe (vebijarkî) bê şekir.
- Roj. Sûkê fêkî û fêkiyên demsal ên dirijandî bê şekir.
- Sibe 2 appleyên sorkirî yê piçûk, 20 g ji raçikan, kasa çaya kesk.
- Roj. Sêvê fêkî, kompostê fêkî.
- Varê. Kîvroşek bi îsrara qehweşînayî ya bi sosê sosî, pişkek kefir.
- Sibe Perçeyek salatîk a mûçikên sêvê û porteqalî, çaya kesk (qehwe) bê şekir.
- Varê. Kûpek hebî ya tirî ya bi sosê soy û pîvaz yogurtê nebaxşandî bêyî additive.
- Sibe Kûpek salacê ya apple û kîvroşkê demsalî bi ava lîmonê, kasa fasûlî bi şîrê.
- Roj. Sêvê şilav, 200 g fêkiyên fêkiyan.
- Varê. Dabeşek bi gelek cûreyên hişk ên bi pasta tomato re, pişkek kefir.
- Sibe Beşek ji tevliheviya salixê ya nîv banana û 2 mûçikên xwerû yên piçûk, kasa çaya kesk.
- Roj. Borscht û compote yên Vegetarian.
- Varê. 150-200 g kulîlkek mirî ya fîlekirî ya başandî an bayê, kasa kefir.
Kesên bi êşa diyabetê pêdivî ne hewce ne ku parêza xwe bi hişk bişopînin, şekirê xwîna xwe bixwe kontrol bikin, menuek taybetî pêşve bibin û tevahiya rêwerzên bijîşk bişopînin. Ew pir kêrhatî ye ji bo berhevkirina parêza rastîn a tabloyên nan ên ku bi taybetî ji bo diyabetîkan hatine çêkirin, ew bi alîkariya wan e ku hûn dikarin menuya xweya taybetî biafirînin bêyî ku her hilberek li ser pîvanê were pîvandin.
1 XE - Hêjeya hilberê ku tê de 10-12 g ji karbohîdartên pakij hene (10 gram (ji bilî fêkiya vexwarinê)) - 12g (tevî madeyên balast).
1 XE asta glukozê di xwînê de bi 1.7-2.2 mmol / L zêde dike.
Ji bo asîmîlasyona 1 XE, 1-4 U ya însulînê pêdivî ye.
| Hilber | Lihevkirin 1XE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pîvandin | Girseyî an qumar | Kcal | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Milk (tevahî, pijandî), kefir, yogurt, krem (naveroka her fat), şekir, dilmak | 1 kasa | 250 ml | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pîvaz şekir pîvaz | 30 g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Milkîrê şekir bê şekir (7,5-10% fat) | 110 ml | 160-175 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3,6% şîrê tam | 1 kasa | 250 ml | 155 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Yogurt | 1 kasa | 250 ml | 100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Curd (şîrîn) | 100 g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sirniki | 1 navînî | 85 g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kulîlka (li gorî pîvanê) | 65 g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.6% Yogurtê Fat | 1 kasa | 250 ml | 170 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Unitsiqas yekîneyên nan nan hewce dike?Rêjeya karanîna XE li ser şexsê kesek girêdayî ye.
Divê pir karbohîdartan di sibehê de bêne xwarin. Diabetîk bi rojek pênc xwarinên xwerû pêşniyar dikin.Ev dihêle hûn piştî şûnda xwarina şekirê ku di nav xwînê de tê derxistin kêm bikin (hejmareke mezin a karbohîdartan di yek carek de dê bibe sedema germbûna glukozê di xwînê de).
Ji bo vexwarinên parêzbendan du celeb hatine çêkirin:
Têgeha yekîneya nanTermê XE ji bo rehetiya nexweşên bi diyabetê, tabloyên taybetî hatine damezrandin, hate danîn. Ew di karanîna karbohîdartan û kaloriyan de di xwarinan de têne hesibandin. Spas ji hesabên amedekar ên di sifiran de, kesek heye ku bêyî ku rîskê tenduristiya xwe bike, parêza xwe ducarî bike. Di derheqê 11 G per XE de.Yek XE asta glukozê bi kêmasiya 1.4-2.1 mmol / lîtir zêde dike. Ji ber vê yekê, heke hûn hesab bikin ku çiqas yekîneyên nan hatine xwarin, hûn dikarin dozîna xwestî ya însulînê diyar bikin. Ji bo asîmîlasyona 1 XE, 1 ji 4 IU ya însulînê pêdivî ye. Hêjeya destûr ya XE ji bo şekir ji 15 heta 20XE. Digel obusityê ji 10 XE zêdetir nabe. Yekîneyên nan û fêkiyên nanEw tê hesibandin ku 1 XE = 100 mg fêkiyek fêkî. yek celeb bi heman awayî tevdigerin. Ev tê vê wateyê, ji bo nimûne, ku darên mirî û şîrî bi astî asta glukozê zêde dikin. Li gorî lêkolîna nermalavê fêk û beranên herî bikêr têne Grapefruit, guava, apple apple û pears, papaya, pomgranate, cherry, watermelon, kiwi, fiq, cantaloupe. Hûn dikarin wan bixwin, lê yekîneyên nan nafikirin. Sugarekirê xwîna xwe kontrol bikin. Neheq nakin. Dema ku bi zanebûn were bikar anîn, van fêkiyan dê neyên bandor li asta şekir. Grapes gelek karbohîdartan tê de heye, 4 grapes ji 1 XE re wekhev in. Ji ber vê yekê, hûn dikarin bi wê re bikar bînin. Yekîneya nan a fêkiyanPotato GI-ya bilind (heya 90%), pir nişkek heye, ji ber vê yekê, ew dikare ji hêla nexweşên bi parêz ve bi zêdeyî 260 g roj ve tê vexwarin, bi tercîhkirin her roj. Ji bo nexweşên bi diabet 1-yê celebê, potatîk di nermbûnê de kêrhatî ne, û ji bo nexweşên bi şekir 2 bi diyabetê re jî, divê hesabên XE bi hişk were pejirandin, ji ber ku barkirin bi nişkave parçeyek tendurist e. Tabloya yekîneyên nan fêkî yên hişkFêkiyên hişk bi hêjmarên piçûk de têne bikar anîn. Mînakî, rojek 1 lîre taştê, nêzikî 2-3 hêkan dixun. Fêkiyên şilandî yên ku li welatên tropîkal dibin mezin dibin nexwin. Cannon û dûrî ji bo tenduristiyê bi taybetî xeternak in. Nexweşên şekir dikare bi van fêkiyan bikuje. Recipe compote fêkiyan de fêkiyan Kundir an tirşikê bişînin. Pêdivî ye ku ava ji bo nexweşan were şilandin, şîrê xweşik were danîn di rewşê de ku compote ji yek lîtir pirtir amade ye. Komotek wiha deh hûrdem tê çespandin. Pêdivî ye ku ew du rojan dorpêç bikin. Yekîneyên nan di sûkê de çêdikin
Hemî şilav nexwendewar in. Naveroka rastîn û hêjahiya naverokan her gav li ser etîketên diyardeya şekir de nayê nivîsîn, ji ber ku çêker ne berpirsiyarê tenduristiya mirovan e. Piştî ku xwarinên bi vî rengî vexwarin, pîvanek şekir pêdivî ye. Bi hîpoglycemia, hûn dikarin popsîpikan bixwin. Yekîneyên nan ji bo tov û nîskanBerhevoka nivînan hema hema hemî vîtamîn, mîneral, fêk, û proteînên hêja pêk tîne.Nîvî di karbohîdartan de feqîr in, ji ber ku ew ji bo nexweşên bi diyabetê re bikêr in. 7 nucleoli rojane dikare were vexwarin. Peanuts di antioxidants û proteînan de, û kolesterolê kêmtir e kêrhatî ne. Pêdivî ye ku rojê 30 g xwar bixwe Almonds ji bo şekirê 2 re, bi zêdebûna glukozê re, kêrhatî ye. Acidbûna zikê dirûnê normal dike. Pêdivî ye ku her rojê 10 parçeyên şilandinê bide. Pênûsên pine bi şekir digel kêşa asayî dike, zêdegaviyê zêde dike, ji bo sermayê demsalî kêrhatî ne. 20 g per roj tê pêşniyarkirin Bejnên nan ên BeanKevir destûr daye ji bo diyabetîkan : bêhnvedana karbohîdartan bêyî arîkariya însulînê pêk tê, pêlên xwînê û dil têne xurt kirin, kapasîteya xebatê û fêrbûna fêrbûnê baştir dibin. Antîoksîdên ku lawiran çê dikin toksinan ji laşê derxistin, û bêmirov zêde dibe. Dîroka hormonal normalîzekirin. Di heft xwar 1 XE de. Goşt û masîEw di karbohîdartan de tune ne, ji ber vê yekê hûn ne hewce ne ku ew di nav yekeyên nan de hûr bibin. Bifikirin ka ew ji wan re nan çêdikin. Mînakî, heke hûn kelek masiyên masiyan dikirin, nanê lê zêde kirin tê hesibandin. Heke nan di şîrê de nermîn be, şekir jî tê hesandin. Di berbangê de tê amade kirin, pêkhateyên ku çêbikê çêbikin tê hesibandin. Ji ber ku ne gengaz e ku meriv hesabek rastîn a hemî pêkhateyên di hilberên nîv-çêkirî de çêbikin, divê ew bêne avêtin. Diet ji bo şekir 1 û celeb 2: cûdahî
XE diet ji bo nexweşek bi şekirProducti hilberê ji 12 heta 15 karbohîdartan heye, ku 1XE wekhev e. Yekbûnek nan nan bi astek diyarkirî 2.8 mmol / L di nav xwînê de asta glukozê zêde dike. Ji bo vê nîşanê, 2 PIECES of insulîn vekişandî pêdivî ye. Taştê: 260 g saladsê kabloyê nû û xalîçeyek, çayek çay, Unchîv: supayê fêkî, kompostê fêkî, Dinner: masî steamed, ne kefir rûnê 1 kasa. Fêkî çay, çay û qehwe bê şekir zêde têne vexwarin. Taştê: 260 g salixa marî û hîvî, hêşînek kafe bi şîr, Unchîv: xwar bêyî goştê goşt, fêkiyên fêkî yên nû, Dinner: 250 g por porê rûn, yogurtê ne şîrîn. Taştê: 250 g porraya gûndî Lunch: supayê masî, kefir 1 kasa rûnê kêm-rûn, Dinner: coleslaw bi apple, qehwe. Ev xwarinek mînakî ye li ser yekîneyên nan ji bo têgihiştinek gelemperî. Alîkarî laş dike û laş winda dike. Rejîma vegjetînas ji bo nexweşên bi şekirê şekir mûhtemel e, tenê pêdivî ye ku meriv pê ewle be ku pêdiviya proteîn bi tevahî têr e. Kêmasiya wê dikare bi 8 tewra xalîçeyê ve were razandin.
Di parêza herî baş a ji bo şekir de dê kêmxwarina goşt û rûnê xwerû be, dê sûdwergirtina zêde ya sebzeyên nû û fêkiyên ne şîn çêtir be. Also her weha, rewşek erênî ya mecbûrî, wekî xwarinek çêtirîn û dermanker. Têgihîna yekînek nan an bi kurtahî XE hate destnîşankirin ku hêsan e ku kontrola li ser mîqdara karbohîdartan bixwîne. ,Ro, dibistanên taybetî yên ji bo mirovên bi diyabetê hene ku perwerdehiya pêwîst a ku ji hêla karmendên perwerdekirî yên taybetî ve têne peyda kirin hene.Ji ber vê yekê, nimûne, mirovên bi diyabetî têne tewra têne danîn da ku hesabê rojane ya yekîneyên nan bikar bînin, li gorî taybetmendiyên kesane yên her yek ji wan. Tête pêşniyar kirin ku hûn bi doktorê xwe re li ser çend yekîneyên nan ku hûn bi kesane hewce ne, lê hejmar nêzikî wan dikarin di tabloya jêrîn de bibînin.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nexweşek bi diyabetesê xwedan kulikê giran e, ku ew hewceyê sererastkirina parêz (derman). | 6-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nexweşek şekir zêde giran e. | 10 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pîvana nexweşek bi diyabetî nerm e, û ew jiyanek sekîner dimeşîne. | 12-14 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nexweşek bi diyabetî bi laşê laşî yê normal heye, lê ew jiyanek sekener dimeşîne. | 15-18 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nexweşek bi diyabetî xwedan giraniya laşî ya normal e, û ew jî rojane çalakiyên laşî yên nerm pêk tîne, mînakî, bi xebatê re têkildar e. | 20-22 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Giraniya laşê kesek piçûk e, û di heman demê de ew bi kedê giran a laş re mijûl dibe. | 25-30 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hilber | Berhevdana 1XE | ||
| Pîvandin | Volume an girseyî | Kcal | |
| Nanê spî, her nan (ji bilî rûn) | 1 perçe | 20 g | 65 |
| Nan nan, bi reng | 1 perçe | 25 g | 60 |
| Nanê nan bi tevayê | 1 perçe | 30 g | 65 |
| Nan nan xwarin | 2 perç | 25 g | 65 |
| Cerdevan | 2 pcs | 15 g | 55 |
| Crackers (firingî, çêlekên hişk) | 5 pcs. | 15 g | 70 |
Kevir û hilberên hêşîn | |||
| - xwê | 25 g | 135 | |
| - oris (porr / raw) | 1 tbsp. / 2 tbsp. bi diruşmeyekê | 15/45 g | 50-60 |
| - birîn (por) | 2 tbsp. bi diruşmeyekê | 50 g | 50-60 |
| 1,5 tbsp. spas | 20 g | 55 | |
| - pijandin | 3-4 tbsp. spas | 60 g | 55 |
| Nivîşk (potato, genim, ceh) | 1 tbsp. bi diruşmeyekê | 15 g | 50 |
| .Aya genê | 12 tbsp. spas bi dirûşmek | 50 g | 135 |
| Pancakes | 1 mezin | 50 g | 125 |
| Pastry | 50 g | 55 | |
| Dumplings | 4 pc | ||
| Pîvazê goşt | Kêmtir ji 1 pc | ||
| Cutlet | 1 pc navînî | ||
| Sûsan, sausage taştê | 2 pcs | 160 g | |
Hilbera hilber û mêşan | |||
| Xwarina xav: - pîvaz | 35 g | 140 | |
| - xwê | 25 g | 135 | |
| Gru kûçikan (tevî semolina *) - xav | 1 tbsp. bi diruşmeyekê | 20 g | 50-60 |
| - oriz (xav / por) | 1 tbsp. / 2 tbsp. spas bi dirûşmek | 15/45 g | 50-60 |
| - birîn (por) | 2 tbsp. spas bi dirûşmek | 50 g | 50-60 |
| Pasta - zuwa | 1,5 tbsp. spas | 20 g | 55 |
| - pijandin | 3-4 tbsp. spas | 60 g | 55 |
| Flourilika tirşikê, rî | 1 tbsp. bi diruşmeyekê | 15 g | 50 |
| Kulîlkek kîlo, tevahî genim | 2 tbsp. spas | 20 g | 65 |
| Flouraya sosê ya tevda, bold | 4 tbsp. spas bi top | 35-45 g | 200 |
| Starch (potato, corn, genim) | 1 tbsp. bi diruşmeyekê | 15 g | 50 |
| Branaya genê | 12 tbsp. spas bi topek | 50 g | 135 |
| Popcorn | 10 tbsp. spas | 15 g | 60 |
| Pancakes | 1 mezin | 50 g | 125 |
| Fritters | 1 navînî | 50 g | 125 |
| Dumplings | 3 tbsp. spas | 15 g | 65 |
| Pastry | 50 g | 55 | |
| Dumplings | 2 pcs | ||
Ji bo şekir piyaleyê têxe kalorîPiraniya nexweşên ku bi nexweşiya şekir 2 nexweşî ne, zêde giran in. Naveroka calorîk a xwarinê bixwe bandorê li ser şekirê xwînê nake. Ji ber vê yekê, bi giraniya normal dikare bête berbiçav kirin. Intêkirina kaloriya rojane jî li ser şêwazê jiyanê ve girêdayî ye û ji 1500 heta 3000 kcal diguhere.Toawa hejmara kaloriyên ku hewce ne tê hesibandin?
Em mînakek didin. Ji bo xebatkarekî navînî ku 80 kg, giraniya 170 cm, temenê 45 salî, nexweşek bi şekir û şeklê rêvegirtina sedsala pêşîn e, normê kalorî dê 2045 kcal be. Heke ew biçin gomlekê, wê hingê kaloriya rojane ya xwarina wî wê heta 2350 kcal zêde bibe. Heke hewce ye ku giraniya winda bibe, rêjeya rojane li 1600-1800 kcal kêm dibe. Li ser vê bingehê, hûn dikarin hesab bikin ka di kîjan kalorî de di nanpekek dayîn, xwarina konservatuar, şekirê fêkandî an ava vexwarinê de. Nirxa kalorî û karbohîdartan di 100 g ji vê hilberê de tê destnîşan kirin. Ji bo ku hûn naveroka kaloriyê ya nanek an pakêtek cookies diyar bikin, hûn hewce ne ku ji hêla giraniya pakêtê ve naveroka karbohîdartan bijmêrin. Em mînakek didin. Belavkirina XE di rojê deDi nexweşên bi diyabetê de, veqetîna di navbera xwarinan de divê dirêj nebe, ji ber vê yekê pêwîst e 17–28XE (204–336 g karbohîdartan) rojane 5-6 caran werin belav kirin. Digel vê yekê xwarinên sereke, snacks têne pêşniyar kirin. Lêbelê, heke navbênja di navbera xwarinan de dirêjtir e, û hîpoglycemia (kêmkirina glukoza xwînê) çêdibe, hûn dikarin şûşê negirin. Whenêdibe ku gava mirov însulasyonê ultrashort bişîne ne hewce ye ku hûn xwarinên zêde bikar bînin. Di şekirê şekir de, yekîneyên nan ji bo her xwarinê têne hejmartin, û heke heb bi hev re bibin, ji bo her malzemeyek. Ji bo hilberên ku bi heb hindik karbohîdartên giranbiha (kêmtir ji 5 g ji 100 g ji dana xwarina) kêm e, XE nayê hesibandin. Wusa ku rêjeya hilberîna însulînê ji sînorên ewle dernakeve, divê ji 7XE-yê pirtir ne yek bi yek were xwarin. Theiqas bêtir karbohîdartên ku ketin laş, zehf pirtirîn kontrola şekir e. Ji bo taştê 3-5XE tê pêşniyar kirin, ji bo taştêya duyemîn - 2 XE, ji bo firavînê - 6-7 XE, ji bo çayê piştî nîvro - 2 XE, ji bo şîv - 3-4 XE, ji bo şev - 1-2 XE. Wekî ku hûn dibînin, pir ji xwarinên ku tê de karbohîdartan hene divê di sibehê de vexwarin.
Ger ji ber ku ji karbohîdartan sûd werdigre ji ya plankirî mezintir e, ji bo ku di demek kin piştî xwarinê de hilkişîna asta glukozê dûr nekeve, pêdivî ye ku mîqdarek piçûktir a hormone were diyar kirin. Lêbelê, divê were bîra xwe ku yek dozek însulînê ya kinîştê divê ji 14 yekîneyan derbas nebe. Ger hebûna glukozê di xwînê de ji normê derbas nebe, di navbera xwarinan de hilberek li ser 1XE dikare bêyî însulînê were xwarin. Hejmarek pispor pêşniyar dikin ku rojê tenê 2–2,5XE bikar bînin (teknîkek bi navê parêzek kêm-karbohîdartan). Di vê rewşê de, di nerîna wan de, terapiya însulînê dikare bi tevahî were hiştin. Agahdariya Hilbera Hilbera Ji bo çêkirina menuyek çêtirîn ji bo diabetic (hem di berhevokê û hem jî bi navgîniyê de), hûn hewce ne ku hûn bizanin ka çend yekîneyên nan di hilberên cûrbecûr de hene. Ji bo hilberên di pakkirina kargehê de, ev zanyarî pir bi hêsanî tête wergirtin. Divê hilberîner di 100 g ya hilberê de qewara karbohîdartan destnîşan bike, û divê ev hejmar bi 12 parçeyê (jimara karbohîdartên bi gram di yek XE de) were veqetandin û li ser bingeha giştî ya hilberê were hejmartin. Di hemî rewşên din de, maseyên yekîneya nanê dibin arîkar.Di tabloyên wusa de, tê nivîsîn ku hilberek çiqas 12 g ji karbohîdartan, ango 1XE heye. Ji bo rehetiyê, berheman an celeb (nebat, fêkî, dairy, vexwarin, hwd.) Bi hilberê ve girêdayî kom dibin. Van pirtûkan destûrê didin we ku hûn di xwarinên ku ji bo vexwarinê hatine hilbijartin de bi qasî karbohîdartan were hesibandin, parêzek çêtir pêk bînin, hin xwarinên rast rast bi cîh bikin, û di dawiyê de, doza însulînê hewce bikin. Bi agahdariya li ser naveroka karbohydrate, diyabetîkan dikarin hinekî ji tiştê ku bi gelemperî qedexe ye bixwin. Hejmara hilberan bi gelemperî ne tenê di graman de têne destnîşan kirin, lê di heman demê de, wek mînak, di perç, spas, piyaleyan de, wekî encamek ku hewce ne hewce ye ku meriv wan pîvazan bike. Lê digel vê nêzîkatiyê, hûn dikarin bi dosandina însulînê ve xeletiyekê bikin. Foodsawa xwarinên cûda glukozê zêde dikin?
Bingeh koma yekem Berhemên fêkî (sebze, felq, toz, parsley, marûse, hwd.) Hene. Ji ber rêjeyên zehf kêm ên karbohîdartan, XE ji wan re nayê hesibandin. Diabetîk dikare van diyariyên xwezayê bêyî tixûb bikar bîne, û xwar, û şuştî, û şilandî, hem di dema xwarina bingehîn de, hem jî di dema danasînan de. Bi taybetî kêrbaz e, ku ew bixwe şekirê hiltîne, xwe ji laşê derdixe. Kevir (fêkî, peas, fêkiyan, fasûlî) di forma xav de ji hêla naveroka pir kêm a karbohîdartan ve tê xuyang kirin. 1XE per 100 g hilberê. Lê heke hûn wan bi hev bikin, wê hingê rûnê karbohîdartan 2 qat zêde dibe û 1XE dê berê di 50 g ji hilberê de diyar bike. Ji bo ku nekeve zêdebûna bahozên karbohîdartan di xwarinên nebatê yên amade de, divê rûnên (rûn, mayonnaise, fêkiyan) di wan de bi kêmasî were zêdekirin. Nîv û haziran bi zikê lawiran rawar e. 1XE ji bo 90 g .. Kîvroşikên ji bo 1XE hewce ne 85 g. Heke hûn sebze, nîsk û fasûlî tevlihev dibin, hûn saloxên tendurist û xwerû digirin. Hilberên navnîşkirî, digel vê yekê, ji hêla nexşeyek kêm a glycemîk ve têne destnîşan kirin, i.e. pêvajoya veguherîna karbohîdartan li glukozê hêdî e. Masî û xwarinên masî û goştî, wek goşt, ji bo parêzên taybetî ne ji bo diyabetîkan destûr nayê. Lê salix di serî de karbohîdartan di hêjmarên xeternak de heye, ji ber ku starch û adetên din bi gelemperî li kargehê têne danîn. Ji bo hilberîna saloxan, di nav de, soy pir caran tête bikar anîn. Digel vê yekê, di sos û saloxên çêkirî de 1XE bi giranî 160 g pêk tê. Divê salixên şuştî bi tevahî ji menuya diabetîkî bêne derxistin. Ji ber zêdebûna nan nermîn a goştê mintandî, bi taybetî heke ku ew bi şîr ve were dagirtin, şorbûna goştên karbohîdartan zêde dibe. Ji bo fêrkirinê, nançikên nan bikar bînin. Wekî encamek, da ku 1XE bistînin, 70 g ji vê hilberê hilweşîne. XE di nav 1 tîpa rûnê tîrêjê û 1 hêk de neçar e. Xwarinên ku bi hûrgulî glîkozê zêde dikinDi hilberên koma duyemîn di nav de genim tê de hene - genim, xwê, baran, mîlî. Ji bo 1XE, 50 g ji her celebî celeb hewce ye. Girîngiyek mezin a hevgirtina hilberê ye. Digel heman yekîneyên karbohîdartan, por di rewşek derewîn de (ji bo nimûne, semolina) zûtir di laş de tê derxistin ji porê zirav. Wekî encamek, di asta yekem de asta glukozê di xwînê de bi rêjeyek zûtir ji ya duyemîn zêde dibe. Pêdivî ye ku meriv bibêje ku pincarên avdandî 3 caran kêmtir karbohîdartan çêdike ji piyalayên zuwa dema ku 1XE tenê 15 g hilber dide. Oatmeal-ê li ser 1XE hewceyê hinekî pêdivî ye - 20 g. Naverokek karbohîdartek bilind di heman demê de taybetmendiya stûnan (potatîk, pîvaz, genim), hêşînahiya xweş û gûzê hişk e: 1XE - 15 g (mîqdarek bi tirimbêlê). Pîvaza kûr 1XE pirtir e - 20 g. Ji vê yekê diyar e ku çima hejmarên mezin ên hilberên golê ji bo diyabetikan re dijber in.Pel û hilberên ji wê jî, ji hêla din ve, ji hêla indeksek glycemîkî ya bilind ve têne diyar kirin, ango, karbohîdartan zûtir bi glukozê ve têne guheztin.
Nîşaneyên nasnameyê di krîter, nîskên nan, fêkiyên hişk (kroker) de cûda dike. Lê di pîvandina giraniya 1XE de nan zêdetir heye: 20 g ji nan, spî, zer û pita nan, 25 g ji reş û 30 g ji tov. 30 g hûn ê yekînek nan bixwazin, heke hûn muffin çêbikin, pancakes an pancakes tir bikin. Lê divê em di hişê xwe bigirin ku hesabkirina yekîneyên nan divê ji bo xurmê were kirin, û ne ji bo hilbera qedandî. Makaronên çêkirî (1XE - 50 g) hê bêtir karbohîdartan pêk tîne. Di xeta pasta de, şêwirmend e ku yên ku ji avbajilkên kêm kemilandî têne çêkirin hilbijêrin. Milk û derûdorên wê jî ji bo koma duyemîn a hilberan in. Li ser 1XE hûn dikarin yek 250 gram şekir şekir, kefir, yogurt, şekir faşandî, krem an yogurt bi naveroka rûnê vexwin. Forawa ku ji bo rûkê re, heke naveroka wê ya fat ji 5% kêm e, ne hewce ye ku meriv li ber çavan were girtin. Pêdivî ye ku naveroka fatê ya sêlên hişk ji% 30 kêm be. Hilberên koma duyemîn ji bo diyabetîkan divê bi hin sînorkirinên vexwarin - nîvê parçeya gelemperî. Digel vê bi ya jorîn, ev di heman demê de deyn û hêk jî tê de heye. Xwarinên karbohîdartên bilindDi nav hilberên ku bi girîngî glukozê zêde dibin (koma sêyemîn))cîhê pêşeng sêvik . Tenê 2 tears (10 g) şekir - û berê jî 1XE. Heman rewş bi jam û şekir. Li ser 1XE - bêtir çîkolata û marmalade heye - Divê hûn bi çîkolata şekir napîn bibin, ji ber ku di 1XE de ew bi tenê 30 g hewce ye. parçeyek kîtek an pîrek bi karbohydratê re şekir û şekir tavilê 3XE bistîne. Piraniya xwarinên şekir xwedan indexek glycemîkî ya bilind in.
Lê ev nayê vê wateyê ku şirîn divê bi tevahî ji parêzgehê bê derxistin. Ji bo nimûne ewlekar, girseyek cûrbek şekir e (bê glaze û rakêş, rast e). Ji bo ku hûn 1XE bigirin, hûn hewceyê wê bi qasî 100 g hewce ne. Di heman demê de ev e ku hûn îkramê bixwin, 100 g yên ku 2XE hene. Pêşîn pêdivî ye ku bi pîvangên şikestî re were dayîn, ji ber ku rûnên ku li wir hene pêşî lê digirin karbohîdartan pir bi lez pêşde digirin, û, ji ber vê yekê, asta glukozê di xwînê de bi heman hêdî hêdî bilind dibe. Iceikilaya fêkî, ku ji ava vexwarinê pêk tê jî, berevajî, zû têxe nav zikê xwe, wekî encamek ku jihevra şekirê xwînê tûjtir dibe. Ev dessert tenê tenê ji bo hîpoglycemia kêrhatî ye. Ji bo diyabetîkan, şirîn bi gelemperî li ser bingeha şîrînker têne çêkirin. Lê hûn hewce ne ku ji bîr nekin ku hin şûna şekir giraniya xwe zêde dikin. Ji bo cara yekem xwarinên şîrîn ên amade hatine bikirin, divê ew bêne ceribandin - pişkek piçûk bixwin û asta glukozê di xwînê de pîvandin. Ji bo ku ji her cûre tengahiyan dûr bibin, şirîn çêtirîn li malê têne amadekirin, bi bijareya hilberên çavkaniyê bijare hilbijêrin. Ji vexwarinê an jî bi qasî ku bikaribin tixûbdar bikin, rûnê rûnê û nebatê, lard, pîvaz, xwarina goşt û masî, goşt û masî konserv, alkol. Dema ku hûn dixwarin, divê hûn ji rêbazê fêkirinê dûr bigirin û şîret e ku hûn xwarinên ku hûn dikarin bê rûn bikar bînin bikar bînin. Hilberên omnidirectionalFêkî û kesk bi awayên cûrbecûr bandor li glukoza xwînê dikin. Lingonberry, blueberry, blackberry, gooseberry, raspberry, û currants ji diyabetîkan re xeternak in (1 XE - 7-8 nîvan). Lemons ji heman kategorî re girêdayî ne - 1XE - 270 g. Lê şekir, hêjîr, kîvî, mango, nektarîn, hêşîn, appleyê ji bo 12 g ji karbohîdartan tenê yek fêkiyek piçûk hewce dike. Bananas, cantaloupe, watermelon, and anine gjithashtu asta glukozê di xwînê de zêde dikin. Di vê rêzikê de çilav, felq di pozîsyona navîn de digire. Ji bo bidestxistina 1XE hûn dikarin 10 hebî bixwin. Hûn hewce ne ku pê zanibin ku fêkiyên fêkî û mêşên hingiv ji yên şirîn hêdî hêdî kêmtir dibin, û ji ber vê yekê jî rê nade çepikên hişk ên xwînê. Saladên fêkî yên ku bi mirîşkên hûrkirî têne dagirtin û bi yogurtan demsalî re ji bo diyabetîkan sûdewar in. Diabetîkên fêkî yên hişk divê hinekî bixwin. 12 g ji karbohîdartan 10 pc dide. rais, 3 pcs. îsotên daran û prunes, 1 pc. hêjîran. Îstîsna apê ye (1XE - 2 tbsp. L.). Karrot û fêkiyan (1XE - 200 g) di nav naverokên root de xwedî naverokek kehrebîdratê nezan e. Nîşaneyên heman taybetmendiyek ji çêlekek e. Di potansiyel û artêşên Orşelîmê de, XE 3 carî zêde ye. Digel vê yekê, rûnê karbohîdartan bi şêwaza amadekirinê ve girêdayî ye. Di pîvaza 1XE de ew bi 90 g giranî tê wergirtin, di tevahî potatiyên birandî - li 75 g, di fêkiyan - 35 g, di çîpan de - bi tenê di 25 g de. Pîvana paşîn jî di rêjeya zêdebûna glukozê de di xwînê de bandor dike. Heke xwarina potatîkî nebat e, wê hingê ev pêvajo zûtir pêk tê, her çend bi gelemperî her potatîk ji koma hilberên ku xwedan indexek glycemîkek pir jê re heye jî heye. Hilbijartî, divê diyabetîkan jî nêzî vexwarinan bibin, tenê yên ku ne karbohîdartan nebin, hilbijêrin, an jî wan di piçûkan de bihêlin. Vexwarinên şîrîn têne derve. Di girseyên mezin de, hûn dikarin ava vexwarinê bi an gazê vexwarin. Soda şîrînkirî dikare zehf zehf rind be, ji ber ku 1XE jixwe ji nîv mîvan e. Kulîlkên fêkî tête qebûl kirin, lê tenê ew ên ku bi rêjeya glycemic kêm (grapefruit), û herweha çay (bi taybetî kesk) û qehwe bê şekir û çêlek têne diyar kirin. Bi diyabetes, karanîna ava vexwarinê ya nû, bi taybetî yên nebatê, tê teşwîq kirin. Li 1 XE, hûn dikarin 2,5 tbsp vexwe. kumikê, 1,5 tbsp. tomato, 1 tbsp. ava beytro û carrot. Di nav avên fêkiyan de, kêmtirîn kîlo-karbohîdrat xwedî grapefruit (1.4 tbsp. Per 1XE) e. Ji bo porteqalî, îsotê, ava sêvê, 1XE ji nîv fasulê tête şandin, ji bo ava sêvê - ji hebek heb jî piçûktir. Kvass ji bo diyabetîkan jî bi qasî ewletî ye (1XE - 1 tbsp.).
Vexwarinên pîşesaziyê (vexwarinên nerm, kokteylên amade, citro, hwd.) Qasî karbohîdartan û materyalên zirarê digirin, ji ber vê yekê divê ew ne ji bo nexweşên şekir were vexwarin. Lê hûn dikarin vexwarinên li ser zeviyên şekir bixwezin, di bîra we de ye ku van madeyan giraniya xwe zêde dikin. Hûn dikarin di derheqê rastiyê de bêtir bixwînin ku hûn bê guman nikarin bi şekirê şekir bixwin û vexwin. Di encamnameyê de - tabloyek kêrhatî ya naveroka nanê nan ên di nav ax û hilberên nan, berû, fêkî û sebze de.
Hejmartina yekîneyên nan di demek pir kurt de dijwar e. Piraniya diyabetîkan di hilberên li ser makînê de nexşeya XE texmîn dikin, bêyî ku tewra rêwerzan û daneyên li ser pakêtê bikar bînin. Ev ji wan re dibe alîkar ku dozaja însulînê rast bikin û di parêzek ku ji hêla bijîjkan ve hatî destnîşankirin tevbigerin. Li gel şekirê şekir 2, û her weha tîpa 1, girîng e ku parêza rast biparêzin. Bi baldarî, divê nexweş bi hevsengiya di navbera rûnên ku hilberîna xwarinê ya ku laşê wan tê de pêk tê ve girêdayî ye. Giringî bi karbohîdartan ve tête dayîn, ji ber ku ew ew in, heger bêhn kirin, hilberîna glukozê pêşve dike, ango, zêdebûna glukozê zêde dike (ev divê ji bo nexweşên bi şekirê şekir 1 ve were hesibandin) û hilberîna însulînê (ku ji bo nexweşan girîng e) zêde bike. şekirê şekir 2 form). Bi vî rengî vexwarinê wan tê pêşniyar kirin ku kêm bibin, û pêdivî ye ku vexwarina wan di zikê wan de li seranserê rojê yekalî be. Taybetmendiyên serekeBeşa nanê di diyabetes de tenê dihêle ku hûn di xwarinê de hêjeya karbohîdartan diyar bikin. Ji bo ku baştir fêr bibin ka yekiyek nan çi ye, ew hêja ye ku mînakek bide. Mînakî ji bo çîkolata, naveroka wan di barokê de nêzîkî 5 XE ye. Di heman demê de, 65 g ji berfîra şîrî yek XE ye. Bi rêkûpêk, di yek perçek nan ya spî de bi qasî yek hehe heye, bi giraniya 20 g. Ango, hêjmar an giraniya karbohîdartan ku tê de 20 g nan nan tê de heye 1 XE wekhev e. Di gram de, ev hema hema 12. Lê ev wergerandina XE ji bo Rusya ye. Di Dewleta Yekbûyî de, ev yekîneya karbohîdartan 15 vedigere.Ev yeka nan li di diyabetê de sîstema herî hêsan a ji bo hesabkirina karbohîdartan nake. Dezavantajên pergala çareseriyêHesabkirina yekîneyên nan di diyardeyê de rêbazek bêhempa û bêpergal e, û ya herî girîng, rêbazek pêbawer a rêzgirtina parêzgehê. Ev ji ber sedemên jêrîn ev e:
Ango, berî xwarinê, hûn ê pêşî pêdivî bibînin ku çend yekîneyên nan di xulamê de hene, hingê însulînê bihejmêrin. With digel vê yekê, mimkun e ku çewtî hîn jî pir be. Ji ber vê yekê, gelek nexweşan pergalek wusa red dikin, û bijîjkan ji bo karanîna wê pêşniyar nakin. Karbohîdartan safî kirin | |||
| Ulatedekirê Granated * | 1 tbsp. spî bêyî dirûşm, 2 tsp | 10 g | 50 |
| Jam, honandî | 1 tbsp. xalîçeyek, 2 tsp bêyî dirûvê | 15 g | 50 |
| Sugarekirê fêkî (fructose) | 1 tbsp. çîçek | 12 g | 50 |
| Sorbitol | 1 tbsp. çîçek | 12 g | 50 |
| Peas (zer û kesk, konserve û nû) | 4 tbsp. spas bi dirûşmek | 110 g | 75 |
| Fasûlî, fasûlî | 7-8 Huner. spas | 170 g | 75 |
| Fasûlî (şirîn konsept) | 3 tbsp. spas bi dirûşmek | 70 g | 75 |
| - li ser kobanê | 0,5 mezin | 190 g | 75 |
| - potatîkên mashed * amade bixwin (li ser avê) | 2 tbsp. spas bi dirûşmek | 80 g | 80 |
| - felq, firî | 2-3 tbsp. pez (12 parç.) | 35 g | 90 |
| Muesli | 4 tbsp. spas bi top | 15 g | 55 |
| Beetroot | 110 g | 55 | |
| Pîvaza soybean | 2 tbsp. spas | 20 g | |
| Rutabaga, pelikên sor û Brukselê, leeks, îsotên sor, zucchini, kartolên xav, selete | 240-300 g | ||
| Karrotên zirav | 150-200 g | ||
| Kanîrekî (bi kevir / bê kevir) | 2-3 navîn | 130/120 g | 50 |
| Quince | 1 pc mezin | 140 g | |
| Pineapple (bi peel) | 1 perçek mezin | 90 g | 50 |
| Orange (bi / bêyî pez) | 1 navînî | 180/130 g | 55 |
| Watermelon (bi pelçiqandin) | Beşa 1/8 | 250 g | 55 |
| Banana (bi / bêyî pez) | 1/2 pcs. mezinahiya navîn | 90/60 g | 50 |
| Lingonberry | 7 tbsp. spas | 140 g | 55 |
| Elderberry | 6 tbsp. spas | 170 g | 70 |
| Cherry (bi çemî) | 12 mezin | 110 g | 55 |
| Grapes * | 10 pcs mezinahiya navîn | 70-80 g | 50 |
| Pear | 1 piçûk | 90 g | 60 |
| Pirin | 1 pc mezin | 200 g | |
| Grapefruit (bi / bêyî pez) | 1/2 pcs. | 200/130 g | 50 |
| Guava | 80 g | 50 | |
| Melon "Keçika Fermî ya Kolektîf" bi pez | Beşa 1/12 | 130 g | 50 |
| Blackberry | 9 tbsp. spas | 170 g | 70 |
| Stranbêj | 8 tbsp. spas | 170 g | 60 |
| Hêjîrê (nû) | 1 pc mezin | 90 g | 55 |
| Kiwî | 1 pc mezinahiya navîn | 120 g | 55 |
| Cheivîkan | 30 g | ||
| Stranbêj | 10 navîn | 160 g | 50 |
| Cranberry | 1 bask | 120 g | 55 |
| Gooseberry | 20 pcs. | 140 g | 55 |
| Lemon | 150 g | ||
| Raspberry | 12 tbsp. spas | 200 g | 50 |
| Tangerines (with / bêyî peel) | 2-3 pcs. navîn an 1 mezin | 160/120 g | 55 |
| Mango | 1 pc piçûk | 90 g | 45 |
| Mirabelle | 90 g | ||
| Papaya | 1/2 pcs. | 140 g | 50 |
| Nectarine (bi hestî / bê hestî) | 1 pc navînî | 100/120 g | 50 |
| Peach (bi kevir / bê kevir) | 1 pc navînî | 140/130 g | 50 |
| Kulîlkên şîn | 4 pc piçûk | 120/110 g | 50 |
| Kulikên sor | 2-3 navîn | 80 g | 50 |
| Nerazî - reş | 6 tbsp. spas | 120 g | |
| - spî | 7 tbsp. spas | 130 g | |
| - sor | 8 tbsp. spas | 150 g | |
| Feijoa | 10 pcs mezinahiya navîn | 160 g | |
| Zirav | 1 navînî | 70 g | |
| Cherry Sweet (bi grûp) | 10 pcs | 100 g | 55 |
| Kulîlk, şîn | 8 tbsp. spas | 170 g | 55 |
| Rosehip (fêkiyan) | 60 g | ||
| Apple | 1 navînî | 100 g | 60 |
| Fêkiyên zuwa - banan | 15 g | 50 | |
| - îsotên zuha | 2 pcs | 20 g | 50 |
| - yên mayî | 20 g | 50 | |
100% nebatên xwezayî bêyî şekirê zêde kirin | |||
| - xalîçe * | 1/3 kasa | 70 g | |
| - kûm, apple | 1/3 kasa | 80 ml | |
| - sorandin | 1/3 kasa | 80 g | |
| - Cherry | 1/2 kasa | 90 g | |
| - orange | 1/2 kasa | 110 g | |
| - grapefruit | 1/2 kasa | 140 g | Navînî |
| - tarî | 1/2 kasa | 120 g | 60 |
| - mandarîn | 1/2 kasa | 130 g | |
| - hêşînahî | 2/3 kasa | 160 g | |
| - raspberry | 3/4 kasa | 170 g | |
| - tomato | 1.5 kasa | 375 ml | |
| - Beetroot, carrot | 1 kasa | 250 ml | |
| Kvass, birra | 1 kasa | 250 ml | |
| Coca-Cola, Pepsi-Cola * | 1/2 kasa | 100 ml | |
| Hamburger Double - 3 XE, Big Mac Triple - 1 piçûktir - 1 XE, pizza (300 g) - 6 XE XE, bagtekek fransên fransî | |||
| Ji bo yekîneyên nan, goşt, masî, cheeses, qehwe (ne şîrîn), xalîçê, mayonnaise nayê hejmartin | |||
| - rûnê sivik | Berbi 0,5 l | ||
| - sebze û fêkiyan di şaxên gelemperî de (heya 200 g): lettuce, kastîçek, xavik, pîvaz, xalîçeyek, kulîlk, kabloya spî, rezil, rez, rondik, rhubarb, spinach, mushroom, tomato | Heta 200 g | Navînî 40 | |
Nekir û Sean | |||
| - pez bi peel | 45 pcs. | 85 g | 375 |
| - kîvroşk | 1/2 baskî | 90 g | 630 |
| - Kişikên pine | 1/2 baskî | 60 g | 410 |
| - hazelnuts | 1/2 baskî | 90 g | 590 |
| - alim | 1/2 baskî | 60 g | 385 |
| - mirîşkên naştî | 3 tbsp. spas | 40 g | 240 |
| - tovên rojê | bêtir ji 50 g | 300 | |
| - pîvaz | 1/2 baskî | 60 g | 385 |
85% ji şekir 2, ji hêla şekirê zêde ve hat derxistin. Berhevkirina fatê di hebûna faktorek mîrasê de pêşketina şekir vedigire. Di encamê de, tevliheviyan diparêze. Hebûna kîloyan dibe sedema zêdebûna şiyana şekirok. Ji ber vê yekê, piraniya nexweşên bi şekir 2 bi diyabetê divê ne tenê XE, lê naveroka kaloriya hilberan jî kontrol bikin.
Têgeha yekîneya nan
Termê pêşkêşî divê di pêvajoyê de parastina glycemîk di nexweşiyek wekî şekirê şekir de kilît were hesibandin. Di nav parêzek şekir de têkelek baş a XE-ya hat hesibandin dê bandorek xurt li ser xweşbînîkirina tazmînata tevnedîtiyên di metabolîzma celebê karbohîdartan de hebe (ev dibe ku ji ber kişandin û laşên din).
Ew wekhev e 12 gram karbohîdartan e, ne hewce ye ku vê yekê bifikirin. Mînakî, di yekîneya nan de, ku di parçeyek piçûk a nan nan peyda dibe de, giraniya giştî li dor 25-30 gram e. Di şûna xala nivîn de, carinan têgeha "yekîneya karbohîdartan" tête bikar anîn, ku wekhevî 10-12 gram karbohîdartên wusa, yên ku bi hêsanî têne jêgirtin û li ser însulînê tevdigerin.
Kê eleqedar dike, em dixwînin ku çi dibe ku cookies diyardîk dikarin û çawa ew bixwe ew bixwe cook.
Ev divê bê zanîn ku ji bo hin hilberên ku tê de navbêna karbohîdartên qestkirî (ji 5 graman kêmtir ji 100 gram perê xwarina vê berhemê kêm e), hejmarek XE ya bingehîn a ji bo şekir ne hewce ye.
Van celebên hilberên ku ji bo her kesê pisporan re feyd in, pirraniya berheman e. Ji ber vê yekê, hesabkirina yekîneyên nan di vê rewşê de ne hewce ye. Ger hewce be, em pîvangan bikar tînin an jî tabloyek taybetî ya nan bikar tînin.
Tleareserkirin
Berî her tiştî, divê bête zanîn ku jimêrkerek taybetî hatîye pêşandan kirin ku ew di gava her yeka nîskê de eleqedar e ku di her rewşê de pîvan û pêkanînan pêk bînin.
Bi taybetmendiyên laşê di diyabetes mellitus de, bihevrebûna karbohîdratên ku jixwe hatine avêtin û rêjeya wekî hormonek wek însulînê, ji bo pêkanîna wan hewce ne, bi radîkal dikare cûda bibe.
Bifikirin ku heke rojê xwarinê 300 gramê karbohîdartan de di berhevoka xwe de heye, wê hingê ev dikare li gorî 25 XE biçe. Digel vê yekê, her celeb celeb hene ku bi hesabkirina vê nîşana ne dijwar e.
Ya sereke ev e ku hemî pîvandin bi qasî ku pêkan be rast in.
Vê bikin, hûn dikarin pîvangên taybetî yên ku li ser hesabê girseya hilberê têne hesibandin bikar bînin û, li ser vê bingehê, destnîşankirin ku yeka nanê wê çi ye.
Berhevoka menu
Tiştê herî balkêş dest pê dike gava ku hûn hewce ne ku li ser bingeha tiştên ku di derheqê hilberên ji bo diyabetê de têne zanîn de menuyek çêbikin. Toawa çawa hemî nîşanên din rast rast têne hesibandin - pir kes winda ne, lê her tişt zehf hêsan e. Ya sereke ev e ku pîvandinên taybet û maseyek yekîneyên nan li desta hene. Ji ber vê yekê, rêzikên bingehîn wiha ne:
- di şekirê şekir de, tê pêşniyar kirin ku ji heft XE-ya zêdetir ji bo tevahî xwarinê bixwin. Di vê rewşê de, însulîn wê bi rêjeyek çêtirîn were hilberandin,
- yek XE tê vexwendin asta mîqyara glukozê di xwînê de, bi qaîde, bi guncanî ji 2.5 mmol per lîter zêde dike. Ew pîvandin hêsantir dike
- yekîneyek hormonek wusa ji sedî 2,2 mmol per lître rêjeya glukozê ya xwînê kêm dike. Lêbelê, bikar bînin û ji bîr mekin ku her roj tabloyek yekîneyên nan heye ku hewce ne.
Her weha divê ji bîr were kirin ku ji bo yek XE, ku divê were fikirîn, di demên cûda yên rojê an şevê de, berbendek cûrbecûr dosage hewce ye. Bifikirin, di sibehê de, yekîneyek wusa pêdivî ye ku heta du yekîneyên însulînê, di nîvro - yek û nîv, û êvarê - tenê yek.
About Koma Hilberan
Pêdivî ye ku li ser hin komên hilberan ên ku di pêvajoya dermankirina nexweşiya pêşkêşkirî de alîkariya hev bikin bimînin û mimkun bikin ku Hormon nekeve bin kontrolê. Mînakî, hilberên dairy, ku çavkaniyek ne tenê ji kalcium, lê di heman demê de proteîna nebat e.
Di navberên piçûk de, ew di hema hema hemî komên vîtamînan de pêk tê, û bê guman yên herî rast jî yên ku ji komên A û B2 re girêdayî ne. Bi pêkanîna hişk a parêza ji bo şekir, şêwirmendî ye ku meriv li ser şîr û berhemên şîr bi rêjeya kêmbûna rûnê, ku hewce ne hewce be were hesibandin. It dê rasttir be ku bi tevahî, bi şêwazê giştî, bi tevahî bavêjin.
Hilberên têkildar bi ceh, mînakî ji giyayan tevde, hewa, baran, mîlî di nav xwe de digirin û ji wan re ji jêzarbûna jehrîbûna karbohîdartan pirtir in.Di vê derbarê de, pêdivî ye ku ew wan XE fikirîne.
Lêbelê, hebûna wan di menuê de ji bo şekir, hîn jî pêdivî ye, ji ber ku ev gengaz dike ku meriv şekirê binê erdê bigire. Ji bo ku hilberên wusa zirarê nebin, divê hûn:
- Bi zûtirîn dema ku xwarina xwarina xwarina xwarinê kêm bikin,
- di tu rewşê de ji rêjeyek xwestinê ji bo wergirtina hilberên wusa zêde nekin.
Finally di dawiyê de, bangek taybetî ji bo komek wek hilberên van sebze, fêkî û nan çêdibe. Ew xwedî bandorek erênî ne û bi rêjeya şekirê di nav xwînê de kontrol dikin. Di heman demê de, sebze, fêkî û lawiran xetera cûrbecûr tevliheviyan kêm dikin, mînakî, di avakirina nexweşiyên dil de.
Li ser quince ji bo diyabetîk bixwînin!
Di heman demê de, van hilberên, ku divê ew jî bifikirin, bandor li ser dewlemendkirina laşê di diyabetê de bi hêmanên trace yên wekî kalsiyûm, fiber û hêj jî proteîn dikin. Tête pêşniyar kirin ku normek wusa bavêjin: wekî cûreyek "şîv" ku meriv fêkiyên fêkî bixwe.
Tê pêşniyar kirin ku hûn hewl bidin ku sebze bi taybetî bi navgînek kêm glycemîk ve hilbijêrin û bi karanîna bi vî rengî sebra storker bi girîngî sînordar bikin. Tête pêşniyar kirin ku ji ber ku ew di wan de ye ku pir kalorî û karbohîdartan tête kirin, vê yekê bi diyabetê re bikin.
Bi vî rengî, têgeha yekîneya nan ji sindoqan, lê ji bo mirovên normal jî girîng e.
Lêbelê, di rewşa şekir de, parastin û dakêşana parametreya pêşkêşkirî dê bibe bingeha jiyanek bêkêmasî û xwedîbûna paşîn a îdeal. Ji ber vê yekê divê her dem di bin kontrola domdar de were girtin.
Tabloya bikaranîna rojane ya yekîneyên nan
| Genterte | Yekîneyên nan (XE) |
|---|---|
| Kesên kedê giran ên laşî an bi kêmbûna giraniya laş | 25-30 XE |
| Kesên bi giraniya laşê normal karê laşê nerm dikin | 20-22 XE |
| Mirovên bi laşê normalê xebata sedentary dikin | 15-18 XE |
| Dabîna tîpîk: ji 50 salî mezintir, | 12-14 XE |
| Kesên bi obezîtiyê 2A pileyê (BMI = 30-34.9 kg / m2) 50 sal, ji hêla fîzîkî ve nerazî, BMI = 25-29.9 kg / m2 | 10 XE |
| Kesên bi obezîteyê di asta 2B (BMI 35 kg / m orn an jî zêdetir) | 6-8 XE |
How to count yekîneyên nan
Dema ku hûn li hilberê hilberek pakkirî bikirin, hûn hewceyê hejmarek karbohîdartê ya 100 g hewce ne, li ser labelê li 12 parçeyan têne dabeş kirin. Vê yekê ye ku yekîneyên nan ji bo şekir tête hesibandin, û maseyê dê alîkariyê bike.
Navgîniya karbonhîdratê navînî rojane 280 g e. Ev der barê 23 XE de ye. Giraniya hilberê bi çavê tête hesibandin. Naveroka calorie bandoriya naveroka yekeyên nanê bandor nake.
Di seranserê rojê de, dabeşkirina 1 XE hewceyê cûda ya însulînê hewce dike:
- di sibehê de - 2 yekîneyên,
- li firavînê - 1,5 yekîneyên,
- di êvarê de - 1 yekîneyek.
Bihayê însulînê bi laşî, çalakiya laşî, temen û hişmendiya kesane ve girêdayî ye.
XE hewceyê rojane çi ye
Di nexweşiya şekir 1 de, pankreas zêde insulînê nade ku karbohîdartan hilweşîne. Di nexweşiya şekir 2 de, şehînetiya însulînê hilberandî tê.
Di diyabetesê de gestational di dema ducaniyê de wekî encamek laşên metabolî çê dibe. Ew piştî zayîna zarokan winda dibe.
Tevî cureya şekir, pêdivî ye ku nexweş parêzek bişopînin. Ji bo rast hesabkirina naveroka xwarinan vexwarinê, yekîneyên nan ji bo şekir tête bikar anîn.
Kesên bi çalakiyên laşî yên cûda hewceyê hewceyê kesek barbara karbohydrate ya rojane heye.
Tabloya xwarina rojane ya yekîneyên nan li mirovên cûrbecûr çalakiyê
Rêjeya rojane ya XE divê di 6 xwarinê de were dabeş kirin. Sê xaqil hene:
- taştê - heta 6 XE,
- çaya piştî nîvro - ne bêtir ji 6 XE,
- şîv - ji 4 XE kêmtir.
XE ya mayî ji bo snacks navber tê veqetandin. Piraniya barê karbohîdartan li ser xwarinên yekem tê. Ew nayê pêşniyar kirin ku di carekê de ji zêdetirî 7 yekîneyan rûnê.Akeêkirina zêde ya XE dibe sedem ku di şekirê xwînê de gav bibe. Di parêzek baldar 15–20 XE de pêk tê. Ev jimareya karbohîdartên çêtirîn e ku hewcedariya rojane digire.
Yekîneyên nan ji bo şekir
Cûreyek duyemîn a şekir bi berhevkirina zêde ya tîrêjê ya laş ve tête kirin. Ji ber vê yekê, hesabkirina karbohîdartan pir caran hewce dike ku pêşveçûna parêzek bi hêsanî pestî were kirin. Germbûna rojane ya XE ji 17 heta 28 ve ye.
Berhemên dairy, genim, fêkî û fêkiyan, û herweha şekir dikarin di nermbûnê de vexwarin.
Pêdivî ye ku pişkiya karbohîdartan divê xwarin be divê bi sebzeyan, fêkî û hilberên şîr be. Fêkî û şekir rojane 2 XE zêde nake.
Tabloya bi xwarinên ku bi gelemperî têne vexwandin û naveroka yekîneyên nan di wan de divê her dem bi dest xwe were girtin.
Tabloya hilberên bermayî yên destûr
Berhemên dairan pêvajoyên metabolê zûtir dike, laşê bi rûn re rûn dike, asta xwîna şekir di xwînê de digire.
| Navnîşa hilberên Dairy | 1 XE bi çi vedihewîne? |
| Rawîrê xav û bexçandî | mûzek bêserûber |
| Kefir | fîşeka tijî |
| Acidofilusê şîrîn | pîvazek nîv |
| Cream | mûzek bêserûber |
| Yogurt fêkîyên şîrîn | ne zêdeyî 70 ml |
| Yogurtê bêhempa ya xwezayî | fîşeka tijî |
| Yogurt | kasa |
| Creamûşe di faslekê de | ne bêtir ji 1 xizmetkirinê |
| Curdê şîrîn bêyî rûs | 100 gram |
| Cûdî ya şîr bi raçikan | dora 40 g |
| Sugekirê kondensê bê şekir | ne bêtir ji sisîyan ji can |
| Babyîçek pitikê ya bi çîkolata | nîv çîçek |
Naveroka fatê ya hilberên dairy ên ku têne bikar anîn divê ji% 20 derbas neke. Bihayiya rojane - ne zêdetir ji nîv lîtreyek.
Tabloya hilber û daristanan
Qirik çavkaniyek karbohîdartên tevlihev e. Ew mejî, masûlkeyan û organan vejen dikin. Ji bo rojekê nayê pêşniyar kirin ku zêdetirî 120 gram hilberên kulikan bikar bînin.
Bikarkirina hilberên kulîlkan rê li ber kompleksên zûtirîn ên diyabetê vedike.
Tabloya Yekîneya nan (XE)
Mirovek bi gelemperî rojane hewceyê 18-24 yekîneyên nan e, ku divê bên dabeş kirin 5-6 xwarin : ji bo taştê, şîv û şîvê hûn hewce ne ku hûn yekîneyên 3-4 vexwarin, ji bo çayê piştî nîvro - 1-2 yekîneyên.
Forimkî ji vî yekê xwarinek wusa hûn nekarin ji 7 XE zêdetir bixwin. Pêvek mezin ji xwarinên di nav karbohîdartan de pêdivî ye ku berî nîvro 12 vexwarin.
Di hilberên dairy de yekîneyên nan
| Hilber | Hêjeya hilberê di 1 XE de |
| şîrê (naveroka her fat) | 1 kasa (250ml) |
| kefir (her naveroka fatê) | 1 kasa (250ml) |
| yogurt (naveroka her fat) | 1 kasa (250ml) |
| yogurt (naveroka her fat) | 1 kasa (250ml) |
| krem (naveroka her fat) | 1 kasa (250ml) |
| şîrê şilandî | 110 ml |
| qurmek bi rais | 40 gram |
| pîvaza girseyî ya şirîn | 100 gram |
| berfê | 65 gram |
| cheesecake | 1 navînî |
| dumplings with cottage cheese | 2-4 pcs |
Tabloya şekir-pejirandî ya diyabetê
Vegetables çavkaniyek vîtamîn û antioxidant e. Ew hevsengiya redoxê diparêze, û pêşî li pêgirtina komplîkasyonên şekir digirin. Fibra nebatan bi navbeynkariya glukozê ve dibe navgîn.
Dermankirina germê ya sebzeyan indexa glycemîk zêde dike. Pêdivî ye ku hûn şixulandina xwarûyên kêzikan û bez bi sînor bikin. Di van xwarinan de hejmareke girîng a nan jî heye.
Tabloya destanên destûr ji bo şekir
Kulîlkên teze di vîtamînan de, kêmas û mîneral hene. Ew laş bi materyalên pêwist ên ku metabolîzma bingehîn zûtir dikin laş dikin.
Jimareyek nermî ya berryanê dihêle serbestberdana însulînê ji aliyê pankreasê ve, astên glukozê lawaz bike.
Tabloya fêkî
Di navhevkirina fêkiyan de fêkiyên nebat, vîtamîn û mîneral heye. Ew motîveya zîvê dirust dikin, pergala enzîmê normalîzekirin.
| Navnîşa fêkî | Hêjeya hilberê di 1 XE de |
| Kişandin | 4 fêkiyên navîn |
| Kulîlka dara | li ser 4 fêkiyên navîn |
| Kulîlk | 4 tirên şîn |
| Kundî | 1 xwarina piçûk |
| Mêşan | 1 sêv bi navîn |
| Banana | nîv fêkiyek biçûk |
| Oranges | 1 porteqalî pehîn |
| Kiras | 15 darên bezê |
| Cerdevanan | 1 fêkiyek navîn |
| Tangerines | 3 fêkiyên nediyar |
| Pineapples | 1 dirûşme |
| Peach | 1 fêkiyek hişk |
| Zirav | 1 tîrêjên piçûk |
| Kirazê şêrîn | 10 darên sor |
| Feijoa | 10 parçe |
Heke gengaz be, bila şîran werin avêtin. Heya hêj piçûkek hilberê gelek karbohîdartan pêk tê. Ev koma hilberan berjewendiyên girîng nade.
Êwirmend e ku ji karanîna xwarinên birrandî, qeçax û rûnê dûr bixin. Di nav wan de rûnên rûnkirî yên rûnkirî, yên ku dijwar têne hilweşandin û zexmkirina wan zehf in.
Xwarinên bi diyabetî-pejirandî
Divê bingeha parêza rojane be xwarinên ku xurekek kêm XE heye. Di menuya rojane de, rêjeya wan% 60 e. Van hilberan ev in:
- goştê kêm-rûn (mirîşkê şilandî û gohar),
- masî
- hêkek mirîşkê
- zucchini
- radish
- radish
- pelên marûzê
- greens (dill, parsley),
- yek nut
- îsota tûj
- îsot
- xalîçeyan
- Tomato
- mêşan
- ava minare.
Nexweşên bi diyabetî pêdivî ye ku heftê sê caran danûstandina masîyên lebat zêde bikin. Masî di proteîn û acîdên xwê yên kolesterolê de kêm dibe. Vê yekê rîska pêşkeftina şikil, dil, tromboembolîzmê kêm dike.
Dema ku meriv bi parêzek rojane berhev dike, naveroka şekirên xwarina şekir di parêzê de tête girtin. Van xwarinan ev in:
Di goştê rûnê de proteîn û rûnên pêdivî hene. Yekeyên nan nagire. Rojane 200 g goşt tê pêşniyar kirin. Ew dikare di xwarinên cuda de tête kirin. Ev di hundurê de pêkhateyên din ên ku beşdarî wan reciteyan dibin digirin.
Xwarinên ku xwedan indexek glycemîkî kêm in dê zerarê nede tenduristiyê û dê laşê bi vîtamîn û rûnên rûne. Bikaranîna xwarinên bi naveroka XE ya kêm re dê bibe alîkar ku meriv nekeve şekirê, ku pêşî li ber çewisandinên tevliheviyên metabolîzma digire.
Yekîneyek nan çi ye û çima tê danîn?
Ji bo hejmartina karbohîdartan di xwarinê de tê hesibandin, pîvanek taybetî heye - yekîneya nan (XE). Ev pîvandin navê xwe kir ji ber ku fêkiya nanê qehweyî wekî materyalê destpêka wê ye - dirûşmek "tulikê" ya ku bi qasî 1 cm qurmî qut bûye. Li gorî vê yekê, 1XE bi 12 g ji karbohîdartan re bi fîgara parêz (fîber), tevlîhev e. Heke fîbek nayê hesibandin, wê hingê 1XE dê 10 g karbohîdartan pêk bîne. Li welêt hene, mînaka DY, ku 1XE 15 g karbohîdartan çê dike.
Hûn dikarin ji bo yekîneya nan re navek din jî bibînin - yekînek karbohydrate, yekîneyek starch.
Hewcedariya standardîzekirina mîqdara karbohîdartan a di hilberan de ji ber pêdiviya hesabkirina dozê ya însulînê ku ji nexweş re tê rêvebirin, ku bi rasterast bi girseya karbohîdartên ku tê vexwarin ve girêdayî ye, rabû. Berî her tiştî, ev xema têkildarî nexweşên însulînê ye, ango diyabetkên tîpa 1 ku rojane 4 caran 4-5 caran xwarin didin însulînê.
Ev hate damezrandin ku karanîna yekîneya nan nan dibe sedema zêdebûna asta glukozê di xwînê de 1.7-2.2 mmol / l. Ji bo hilweşîna vê jêr hewceyê yekîneyên 1–4. însulîn bi giraniya laşê ve girêdayî ye. Di derheqê mêjûya XE-ê de derheqê agahdariyê, diyabetik dikare serbixwe ku çiqas însulînê pêdivî ye ku wî bişîne hesab bike da ku xwarin çênabe ku tevlihev bibin. Di heman demê de, pêwistiya hormonê jî pir kêm e. Di sibehê de, dibe ku du caran li ser êvarê bigirin.
Ji bo nexweşên bi diabet mellitus, ne tenê giraniya karbohîdartan di xwarinên ku ew dixwînin girîng e, di heman demê de dema ku dema van madeyên bi navgîniya glukozê veqetîne û têkevin nav xwînê jî dike. Yekîneya rêjeya hilberîna glukozê piştî hilberek hilweşandî tête navnîşkirin, wekî index glycemic (GI) tête navandin.
Xwarinên ku bi navgînek glycemîkek bilind (şekir) provokasyonek pirr zêde ya karbohîdartan veguherînin glukozê, di navbêna xwînê de ew di navbêna mezin de ava dibe û astên pez diafirînin.Heke hilberên ku xwedan indexek glycemîk kêm (sebzeyan) têkevin laşê, xwîn bi glîkozê re hêdî tê rûnê, piştî xwarina wan di asta wê de spikes qels dibin.
Wê çawa bikin?
Wextê xwarinê xwarin hewce ne hewce ye! Zanyar hilberan lêkolîn kirin û li wan ji bo mirovên bi diyabetê tabloyek ji karbohîdartan an Yekîneyên Bêjeyan - XE berhev kirin.
Ji bo 1 XE, hêjeya hilberê ku tê de 10 g karbohîdartan tête girtin. Bi gotinên din, li gorî pergala XE, ew hilberên ku ji komê re ne ku asta şekirê xwînê zêde dike têne hesibandin
Nivîşkên (nan, hingiv, xwê, millet, elb, orî, pasta, noodles),
ava fêkî û fêkiyan,
şîrê, kefir û hilberên din ên dairyayî yên lîber (ji bilî qeşayê kêm-fat),
û herweha çend cûrbecûr sebze - potansiyel, pîvaz (felq û peas - di hûrguliyên mezin de).
lê bê guman, çîkolata, cookies, şorbe - bê guman di parêza rojane de sînorkirî, lemonade û şekirê paqij - divê di parêz de bi hişkî sînorkirî be û tenê di rewşê hîpoglycemiyê de (kêmkirina şekirê xwînê) were bikar anîn.
Asta hilberîna kulîlkan jî dê bandor li asta şekirê xwînê jî bike. Ji ber vê yekê, nimûne, potatîkên mashedê dê ji xwê potansiyonên şilandî an fêkirî zûtir şekirê xwînê zêde bikin. Kulîlka apple bi zêdebûna şekirê xwînê re pêşbaziyek zêde tê da ku bi appleyek tê xwarin, û her weha sîrayek polandî ji bêpolandî. Fekir û xwarinên sar hiltandina glukozê hêdî dikin, û xwê zûtir dike.
Ji bo pêkanîna xwarina parêzê, tabloyên taybetî yên Yekîneyên Parastinê hene, ku daneyên li ser hejmara berhemên cihêreng ên karbohîdartan hene ku tê de 1 XE hene (Ez ê li jêr bidim).
Pir girîng e ku hûn fêr bibin ka meriv di xwarinên ku hûn xwarinê de qala XE-ê çawa bikin!
Gelek hejmarên hilberên ku bandor li şekirê xwînê nakin hene:
ev sebze ne - her cûre cûrbeyek, rez, rûn, karot, domandin, kastîçek, îsotên sor û kesk (bi şeklê potatîk û pîvaz),
greens (sorrel, dill, parsley, lettuce, etc.), mûz,
rûn û nebatê fêkiyan, mayonez û xwar,
her weha masî, goşt, fêkî, hêk û hilberên wan, penêr û xalîç,
mirîşk di mîqdarek piçûk de (heya 50 g).
Zêdebûnek qels a şekir di hûrikek piçûkî de li ser kevirek li tenişta pez, peas û fasûlan dide (7 tbsp. L)
Di rojê de çend xwarin divê?
Pêdivî ye ku 3 xwarinên sereke hebe, her weha xwarinên navborî jî, dermanên bi vî rengî yên ji 1 ber 3, ango. Bi tevahî, dikare 6 xwarin hebe. Dema ku insulînayên ultrashort bikar bînin (Novorapid, Humalog), snacking mimkun e. Ev destûr tê dayîn heke heke hebandina şeklê tune (şekirê xwînê kêm bibe) hîpoglycemia tune.
Ji bo ku têkildarbûna mîqyasa karbohîdartên xurek ên xwerû bi dozaja însulînê ya ku bi kurtasî tevdigerin tê girêdan,
pergalek ji yekîneyên nan çêkiribû.
Ji bo vê bikin, hûn hewce ne ku vegerin ser mijara "Xwarinê raqîb", naveroka kaloriya rojane ya parêza xwe hesab bikin, wê 55 an 60% ji wê bigirin, hejmarê kilocaloryên ku divê bi karbohîdartan re werin diyar kirin.
Dûv re, vê nirxê bi 4 perçebûyî veqetandin (ji ber ku 1 g karbohîdartan 4 kcal dide), em rojane mêjiyê karbohîdartan di gram de digirin. Zanibe ku 1 XE bi 10 gram karbohîdartan re wekhev e, bi naveroka rojê rojane ya karbohîdartan bi 10 dabeş bikin û XE ya rojane bistînin.
Mînakî, heke hûn mêr in û li cîhek çêkirinê fizîkî bixebitin, wê hingê naveroka caloriya xweya rojane 1800 kcal e,
60% wê 1080 kcal e. 1080 kcal di 4 kcal de dabeş dibe, em 270 gram karbohîdartan distînin.
270 g ji 12 gram dabeş dikin, em 22,5 XE digirin.
Ji bo jinek ku di warê fîzîkî de dixebite - 1200 - 60% = 720: 4 = 180: 12 = 15 XE
The standard ji bo jineke pîr û ne ku bi giraniya bistîne 12 XE ye. Taştê - 3XE, firavîn - 3XE, şîv - 3XE û ji bo şîvê 1 XE
Meriv van yekîneyan li seranserê rojê çawa çawa belav dike?
Ji ber hebûna 3 xwarinên bingehîn (taştê, şîv û şîv), divê piraniya karbohîdartan di nav wan de were belav kirin,
girtina prensîbên başbûnê (bêtir - di nîvê yekem de, kêmtir - di êvarê de)
û, bê guman, mezinahiya we daye.
Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku ji bo yek xwarinê nayê pêşniyar kirin ku ji 7 XE bêtir bixwin, ji ber ku bêtir karbohîdratên ku hûn di yek xwarinê de dixwin, dê bi glycemiya bilindtir zêde bibe û dozê însulasyona kurt jî zêde bibe.
The dozê kurt, "xwarin", însulîn, ku yek carî were îdare kirin, divê ji 14 yekîneyên zêdetir nebe.
Bi vî rengî, dabeşkirina nêzikî ya karbohîdartan di nav xwarinên sereke de dikare wekî van be:
- 3 XE ji bo taştê (mînakî, oatmeal - 4 tamçikên (2 XE), sandwîçek bi penîr an goşt (1 XE), çaya bêhnvedane ya bi çaya kesk an qehwe bi şîrînkên şekir).
- Unchîv - 3 XE: supayê şorbayê bi sosê şilandî (ji hêla XE ve nehatiye hejmartin) bi 1 fêkî nan (1 XE), pîvazê porkê an masî bi salona sebzeyê re di rûnê baxçê de, bêyî potat, pîvaz û legumes (ji hêla XE ve nehatiye hejmartin), potatîkên mashed - 4 çerm (2 XE), pîvaz komek kompostê bêhnxweş
- Nerîv - 3 XE: omilçilaya fêkî ya 3 hêkan û 2 tomarok (ji hêla XE ve nayên hejmartin) bi 1 fêkî nan (1 XE), yogurtê şîrîn 1 pîvaz (2 XE).
Bi vî rengî, bi giştî em 9 XE digirin. "3 3 XEyên din li ku ne?" Hûn dipirsin.
XE ya mayî dikare ji bo sêwirên bi vî rengî di navbera xwarinên bingehîn û şevê de tê bikar anîn. Mînakî, 2 XE di forma 1 banana de dikare 2.5 demjimêran piştî taştê bixwin, 1 XE di forma apple de - 2,5 demjimêran piştî şîvê û 1 XE bi şev, saet 22.00, dema ku we însulînek "şev" dirêj kir .
Pira navbera taştê û şîvê divê 5 demjimêran be, her weha di navbera xwarin û şîvê de.
Piştî xwarina sereke, piştî 2.5 demjimêran pêdivî ye ku xwarinek = 1 XE
Ma ji bo hemî mirovên ku însulînê dikişînin nav xwarinên navbirî û şevekê mecbûrî ne?
Ji bo herkesî ne lazim e. Her tişt kesane ye û bi dirûvê we re dermankirina însulînê ve girêdayî ye. Pir caran mirov pêdivî ye ku rewşek bi vî rengî re rû bi rû bimîne dema ku mirov taştê an danê sibehê bixêr bû û nexwest ku piştî her 3 demjimêran piştî xwarinê bixwin, lê, bi bîr tînin bîra xwe ku pêşnîyar bikin ku demjimêr di 11.00 û 16.00 de hebe, ew bi darê zorê "XE" li nav xwe dan û asta glukozê hilînin.
Pêdivî ye ku ji bo kesên ku di 3 demjimêran piştî xwarinê de xetereya hîogogscemiyê zêde bibin vexwarinên navînî tê xwestin. Bi gelemperî ev yek diqewime dema ku, ji bilî însulînê kurt, insulînek dirûvê di sibehê de were şiyarkirin, û dozê wê pirtir be, hingê hîpoglycemiya zêde di vê demê de heye (dema danskirina bandora herî zêde ya însulasyona kurt û destpêka insulasyona dirêj).
Piştî şîvê, dema ku însulînê dirêjtirîn li pezê çalakiyê ye û li ser pezê çalakiya însulînê kurt e, li pêşiya şîvê tê îdare kirin, îhtîmala hîpoglycemiyê jî zêde dibe û 1-2 XE ji bo pêşîlêgirtina wê pêwîst e. Atevê, di 22-23.00 de, gava ku we însulînê dirêj dike, di mêjiyê 1-2 XE de snack bikî (hêdî digihijin ) ji bo pêşîgirtina hîpoglycemiya hewceyê hewce ye ku heke glycemia di vê demê de ji 6.3 mmol / l kêmtir e.
Digel glycemiya jorê 6.5-7.0 mmol / L, şîvê şevê dikare rê li ber hyperglycemia ya sibehê vebike, ji ber ku dê insulasyona şevê têr nebe.
Xwarinên navbirî ji bo pêşîlêgirtina hîgoglucemiyê di rojê û şevê de were çêkirin divê ne zêdetir ji 1-2 XE be, wekî din hûn ê li şûna hîpoglycemiyê hîgglîzemiyê bigirin.
Ji bo xwarina navbirî ya ku wekî pîvana pêşîlêgirtinê di mîqdarek ne de ji 1-2 XE-yê pirtir de tête girtin, însulîn zêde nayê îdare kirin.
Hûrgulî di derbarê yekeyên nan de tête gotin.
Lê çima hûn hewce ne ku wan bisekinin? Mînakek mînak bikin.
Bifikirin ku we ji we re pîvanek glukozê ya xwînê heye û hûn glycemia berî xwarinê dixwînin. Mînakî, hûn, wek her gav, 12 yekîneyên însulînê ku ji hêla doktorê we ve hatî şandin, înşeatek porê xwar kir û şekirek şekir vexwar. Dibe ku we duh heman dozê daniye û heman rezê xwariye û heman şîrê vexwe, û sibê divê hûn jî eynî tişt bikin.
Whyima? Ji ber ku bi qasî ku hûn ji parêza gelemperî dûr bibin, nîşanên glycemia we tavilê diguherin, û ew bi her awayî îdeal nabin.Heke hûn kesek wêjeyî ne û dizanin ka XE-ê çawa tê hejmartin, wê hingê guhertinên parêzî ji bo we ne tirsnak in. Zanibe ku li ser 1 XE bi navînî 2 PIECES ê însulînê kurt heye û zanibe ku XE çawa tê hejmartin, hûn dikarin berhevoka parêzê cûda bikin, û ji ber vê yekê, doza însulînê wekî ku hûn dibînin fit, bêyî ku tezmînata şekirê şekirê (şekir). Ev tê vê wateyê ku îro hûn dikarin 4 hektar nan xwarina 4 XE (8 taştê), 2 hûrikên nan (2 XE) bi hûrgulî an goştê taştê bixwin û însulînê kurt bi van 6 XE 12 re zêde bikin û encamek glycemîk baş bistînin.
Sibe serê sibehê, heke we tune be, hûn dikarin xwe bi kûpek çay bi 2 sandwic (2 XE) ve sînordar bikin û tenê 4 yekîneyên însulînê kurt bi nav bikin, û di heman demê de encamek glycemîk baş bistînin. Ango, pergala yekîneyên nanê alîkar e ku bi qasî însulînê kurt qenc bike ji bo zexmkirina karbohîdartan, ne pêdivî ye (ya ku bi hîpoglikemiyê veqetandî ye) û ne kêmtir (ya ku bi hyperglycemia ve tê damezrandin), û sererastkirina şekirê baş werbigire.
Xwarinên ku dikarin bê sînorkirin vexwin
hemî sebzeyan ji bilî potat û pîvaz
- şemilok (her cûre)
- kîvroşk
- Kulîlka pelê
- Greens
- tomato
- îsot
- zucchini
- îsot
- îsot
- karrot
- fasûlî kesk
- rezil, rezil, fasil - peas kesk (ciwan)
- spînç, sorelî
- mêş
- çay, qehwe bê şekir û şîrîn
- ava mîqdar
- li ser zeviyên şekir vedixwe
Vegetables dikare bi xwar, kulandî, pijandin, tartîn were xwarin.
Di amadekirina nebatên sebze de bikaranîna fêkiyan (rûn, mayonnaise, fêkiyan) divê kêmtirîn be.
Xwarinên ku divê di nermbûnê de bêne xwarin
- goştê lewaz
- masî kêm rûn
- şîr û berhemên şîr (kêm-fat)
- ji 30% kêmtir fat kêm bibe
- Cotrik ji% 5 kêm kêm rûn
- potatîk
- kevir
- Kevir pijiyayî (peas, fasûlî, fêkiyan)
- genim
- pasta
- nan û hilberên nanêrin (ne dewlemend)
"Nerm" tê wateya nîvê xizmeta we ya normal
Berhemên ku bi qasî mimkun werin rakirin an jî sînorkirin
- îsot
- rûnê nebatê *
- rûn
- pîvaz, çîçek
- li zêdetirî 30% fat kêm dibe
- cottayê lê zêde bike li ser% 5 fat
- mayonneise
- goştê rûn, goştê şekir
- sausages
- masî rûn
- çermek çûkek
- Di rûnê de rûnê fêkî, masî û nebatê hatî çêkirin
- nan, tov
- şekir, şîrîn
- jam, jam
- şîrîn, çîkok
- şekir, çêlek û şekirê din
- cookies, pastry
- berfê
- vexwarinên şîrîn (Coca-Cola, Fanta)
- vexwarinên alkol
Heke gengaz be, pêdivî ye ku rêbazek wusa ya çêkirina şûştinê ji holê were rakirin.
Biceribînin ku hûn rûnan bikar bînin ku hûn destûrê bidin bêyî lê zêde bikin rûnê bikar bînin.
* - rûnê nebatî perçeyek pêwîst e di parêza rojane de ye, di heman demê de, ew têr dike ku meriv wê di piçûkên pir piçûk de bikar bîne.
Navendek nan ji têgihîştina rast a parêz û dozîna însulînê ya ji bo nexweşek di endokrinolojiyê de tête danîn. 1 yekîneya nan ji 12 gram karbohydratê re wekhev e û ji bo veqetandina wê 1-4 yekîneyên însulînê hewce dike.
Diabes mellitus nexweşiyek endokrîn e ku bi kêmbûna glukozê veqetandî têkildar e. Gava hesabkirina xwaringehê, tenê hêjahiya karbohîdartên ku têne vexwarinê têne hesibandin. Ji bo hesabkirina barê karbohîdartan, yekîneyên nan ji bo şekir tête bikar anîn.
Encam
Nirxandina parêza adet a ji bo şekir pêşî li pêşketinên kompleksên giran digire. Ji bo ku hesabê rojane ya yekîneyên nan bikaribe were hesibandin, pêdivî ye ku hebek hebe û nanek binivîse. Li ser bingeha vê yekê, bijîjik qala xwîna însulînê ya kin û dirêj dike. Doz di bin kontrola glycemia xwînê de bi rengek bijartî tête hilbijartin.
Hûn dikarin bala we jî bikin.
Peyvên kevin "girêdayî insulîn" û "şekir ji insulîn" şekir rêxistina Tenduristî ya Cîhanê pêşniyar kir ku êdî ji ber cûdahiyên di mekanîzmaya pêşkeftina van de êdî neyê bikar anîn. du nexweşiyên cûda û nîgarên wan ên takekesî, û hem jî di rastiyê de ku di qonaxa diyarkirî de di jiyana nexweş de, veguhastin ji formek ve girêdayî bi însulînê li formek bi pêgirta bêkêmasî ji însulînê û rêveberiya jiyanê ya înkîteyên vê hormonê mumkin e.
Taybetmendiyên şekir II
Bûyerên nexweşiyên metabolîk ên karbohîdartan jî bi T2DM re têkildar in, hem bi berxwedana însulînê ya berbiçav (bandorên têrnegirtî yên însulasyona navxweyî an derveyî li ser mûzeyê) û hem jî hilberîna bêserûber a xweya însulînê bi dereceyên cûrbecûr di navbera wan de. Nexweş, bi gelemperî, hêdî bi hêdî pêşve dibe, û di% 85 ji bûyeran de ew ji dêûbavan re mîrasa. Bi bara mîratgiriyê re, mirovên 50 salî mezintir bi T2DM re nexweş dibin hema hema tu şahidan tune.
Manîfestoyên T2DM beşdarî dibe qelewbûn , bi taybetî tîpa abdominal, bi serdestiya mîzê ya visceral (navxweyî), û ne şekirê birakujî.
Têkiliya di navbera van her du celebên berhevkirina fatê di laş de dikare bi testa biyo-impedance li navendên pispor, an (pir hişk) pîvangên malî-analîzên fatê yên bi fonksiyona texmîna rêjeya têkel a fatê ya visceral ve were tesbît kirin.
Di T2DM de, laşek mirovî ya qelew, ji bo ku pêşiya berxwedana însulînê ya tansiyonê bigire, neçar e ku di xwînê de astek zêde ya însulînê bi asanî bimîne, ku ev jî dibe sedema hilweşandina rezervên pankreasê ji bo hilberîna însulînê. Baweriya însulînê bi zêdebûna kezîna rûn û kêmasiyê re dibe alîkar.
Di qonaxa destpêkê ya pêşveçûnê ya T2DM de, pêvajoyê bi rastkirina nermkirinê veberdide û destpêkirina çalakiya laşî ya fîzîkî ya di hundurê zêde de (bi asta metabolîzma bingehîn û çalakiya malbata normal û hilberîn) vexwarina rojane ya 200-250 kcal ya enerjiyê di moda werzîşê ya aerobîk de, ku bi qasî çalakiya fîzîkî ya weha re têkildar dike:
- 8 km dimeşe
- Nordîk 6 km dimeşe
- jogging 4 km.
Carbiqas karbohîdart bi xwarinên şekir II re bixwin
Di T2DM de prensîba bingehîn a xwarina parêzê kêmkirina tansiyonên metabolê li gorî normê ye, ji bo vê yekê ji bo nexweşiyek bi guhartina şêwazek xweser hewce ye ku xwe-perwerdehiyek taybetî hewce bike.
Bi normalîzekirina asta glukozê ya xwînê di nexweşan de, hemî celeb metabolîzmayên çêtir dibin, bi taybetî, tansiyon dest pê dikin ku glukoz çêtir bikin, û tewra (di hin nexweşan) de pêvajoyên reparative (paşvegerandinê) yên di pankreasê de çê dibin. Di serdema pêş-însulînê de, diet tenê dermankirina diyabetê bû, lê di dema me de nirxa wê kêm nebûye. Pêdivîbûna dermanên kêmkirina şekir di forma tabloyan de ji nexweşê re pêdivî ye (an jî dom dike) tenê heke naveroka glukozê ya bilind piştî qursa dermankirinê û normalîzasyona giraniya laş kêm nebe. Heke dermanên kêmkirina şekir alîkariyê neke, doktor dermankirina însulînê ferz dike.
Lingê diyabetê - çi ye? Ma gengaz e ku di malê de were dermankirin?
Carinan nexweş tête pêşwazîkirin ku şekirên hêsan bi tevahî bavêjin, lê lêkolînên klînîkî vê bangê piştrast nakin. Theekirê di nav xwarina xwarinê de glycemiya (glukozê di xwînê de) bêhtir di mîqyasa kalorî û giraniyê de qeçeya wekhev a hêj zêde dibe. Ji ber vê yekê, serişteyên ji bo bikaranîna maseyan ne piştrast in. index of glycemic Berhemên (GI), bi taybetî ji ber ku hin nexweşên bi T2DM bi tevahî an tundiya devê şirîn a ku bi qasî zirarê têne şandin.
Ji her demê ra, şuştî an şorbe dixwin nahêlin ku nexweş nexweşê nizmbûna xwe hîs bike (nemaze ji ber ku ew diyar nîne). Ji hilberên GI-ê hejmara wan a giringtir heye, karbohîdartan tê de di wan de bêyî dabeşkirina hêsan û tevlihev. Lê pêdivî ye ku nexweş pêdivî ye ku bi tevahî karbohîdratên ku roj bi roj têne xerckirin zanibe, û tenê bijîjkek amade dikare vê normê ya takekesî rast li ser bingeha analîz û çavdêran bicîh bîne. Di şekirê şekir de, dibe ku rêjeya karbohîdartan di parêza nexweşan de kêm be (40% di kalorî de li şûna 55% ya gelemperî), lê ne kêm be.
Heya niha, bi pêşveçûna serlêdanên ji bo têlefonên desta, ku destûrê dide, bi manipulasyonên hêsan, mîqdara karbohîdartan di xwarina armanckirî de bibîne, ev mîqa dikare rasterast di gram de were danîn, ku tê xwestin pîvandina pêşîn a hilberê an pîvanê be, xwendina labelê (mînakî, proteînek). Alîkarî li ser menuya pargîdaniya xerîdar, an zanîna li ser giranî û pêkanîna servîsek xwarinê li ser bingeha ezmûnê.
Jiyana mîna ya nuha, piştî tespîtkirinê, norma we ye, û divê ev were qebûl kirin.
Beşa nan - çi ye
Di dîrokê de, berî serdema iPhones-ê, rêbazek cûda ji bo hesabkirina karbohîdartên xwarinê pêşve çû - bi navgîniya yekîneyên nan (XE), jî tê gotin. yekîneyên karbohîdartan . Ji bo hêsankirina nirxandina însulînê ya ku ji bo germbûna karbohîdratan pêdivî ye yekîneyên nan ji bo diyabetîkên 1-an hatine dan. 1 XE ji bo asîmîlasyonê di sibehê de 2 yekîneyên însulînê hewce dike, 1,5-ê li şîvê, û tenê 1 di êvarê de. Zêdekirina karbohîdartan di hêjeya 1 XE de glycemia 1.5-1.9 mmol / L zêde dike.
Definitionixulandinek rastîn ya XE tune, em hejmarek diyarkirinek dîrokî damezrandî didin. Yekîneyek nan ji hêla bijîjkên Alman ve hate danîn, û heya sala 2010 ew wek mîqdara hilbera ku tê de 12 g vesazkirî (û bi vî rengî glycemia zêde) karbohîdartan di forma şekir û nîskan de hate destnîşankirin. Lê li Swîsreyê XE tê hesibandin ku tê de 10 g karbohîdartan tête kirin, û li welatên îngilîzî ew 15 g bû. Cûdahî di nav rêzan de bû sedem ku ji sala 2010-an ve hate pêşniyar kirin ku li Elmanya têgeha XE bikar neynin.
Li Rûsyayê, ev tê guman kirin ku 1 XE ji 12 g ji karbohîdartên qestkirî, an 13 g karbohîdartan re têkildar e, di nav de felqên parêzê yên di hilberê de digirin. Vê zanabûna vê rêzê bihêle hûn bi hêsanî wergerînin (hişê xwe di hişê xwe de, bi giştî li ser hesabkera ku tê de çêkiriye têlefonek mobîl) XE di gram karbohîdartan de û berevajî.
Wekî mînakî, heke we 190 g hengam xwar bi naveroka karbohîdratek naskirî 15.9% xwariye, we 15,9 x 190/100 = 30 g karbohîdartan, an 30/12 = 2.5 XE xwariye. Meriv çawa XE-ê fikirîne, heya dehhezar parçeyek fraksiyonê, an jî berhevkirina berbi hejmaran ve - hûn biryar didin. Di her du rewşan de, "navînî" ya rojê kêm dibe.
Divê asta glukozê ya xwînê ya normal çi be?
Pêdivî ye ku bihayê XE ya ku ji bo rojê tê plankirin li gor xwarinê bi guncanî were dabeş kirin û ji "snackên" karbohydrate di navbera wan de nebe. Wekî mînak, bi "normek" rojane ya 17-18 XE (ji bo nexweşên bi diyabetî, bijîjkan rojane 15-20 XE pêşniyar dikin), divê wan wekî jêrîn were belav kirin:
- taştê 4 XE,
- xwarina 2 XE,
- xwarina 4-5 XE,
- şemiyê piştî nîvro 2 XE,
- şîv 3-4 XE,
- "Berî razanê" 1-2 XE.
Di her rewşê de, divê hûn di yek xwarinê de ji 6-7 XE zêdetir bixwin. Tewra kevçek biskotê ku 100 g giranî tê de heye di nav vê sînorkirinê de ye. Bê guman, divê mirov vê yekê jî bifikire gelo norma rojane ya XE dê zêdetir be. Bi rêjeyek cûda ya XE, divê rêjeyên ku di mînaka XE de di navbera xwarinan de têne dayîn.
Pêdivî ye ku bîr bînin ku karbohîdartan ne tenê di xwarinên nebatan de, lê di heman demê de di hilberên şîrê de jî (di forma şekirê şekir - laktoz) de têne dîtin. Di nav xwarina goştê û rûnê de çend heb karbohîdart hene (ew di prosesa hilberînê de vedixînin) û XE ya van hilberan bi gelemperî nayê hesibandin, her weha XE ya hilberên goştî (bi şertê ku saloxan nabin stoq), ku dihêle ku di XE de lêçûn neyên hesibandin. .
Tabloyên ku bi pîvana 1 nan hene
Di hesabkirina XE de arîkariyek girîng dikare ji hêla tixûbên taybetî ve tête çêkirin ku di 1 XE de hilberê tête peyda kirin (berevajî tîrêjên naveroka karbohîdartê di hilberan de). Ji ber vê yekê, heke sifrê destnîşan dike ku 1 XE di kîsek kefir de tête girtin, ev yeka ku hûn di xwarina paşîn a rojê de divê ji xwe re bifikirin - gotarek kefir "berî xewê" (bi rastî 1-1,5 demjimêran beriya ku hûn razin).
Li jêr rêzek rêzikên wekhev ên ji bo komên hilberê û heta hêj jî hilberên kulîlk û xwerû yên kesane têne destnîşan kirin, digel vê yekê di berhevkirina giraniya maqûl a hilberê de, hêjahiya wê di parçeyan de an jî valahiya dagirbûyî (di piyal, hûrdûran an çayxaneyê de) ji bo hilberên girseyî û nebatî jî tê destnîşan kirin.
Hilberên nan, fêkî û hilberên nan
| Navê hilberê | 1 XE li gram | Di pîvanan de 1 XE |
|---|---|---|
| Nanê nan | 20 | 1/2 perçek |
| Nan nan | 25 | 1/2 perçek |
| Nan nan | 30 | 1/2 perçek |
| Cerdevan | 15 | |
| Crispbread | 20 | 2 perç |
| Rice, Starch, Flour | 15 | 2 tsp |
| Pasta | 15 | 1,5 tbsp |
| Cerî | 20 | 1 tbsp |
Di ceribandinek xwînê de c-peptîd çi ne? Asta peptide çi dibêje?
| Navê hilberê | 1 XE li gram | Di pîvanan de 1 XE |
|---|---|---|
| Fêkiyên zuwa | 15-20 | 1 tbsp |
| Bananas | 60 | 1/2 parçeyên |
| Grape | 80 | |
| Zirav | 90 | 1 perçe |
| Kiras | 115 | 3/4 kasa |
| Mêşan | 120 | 1 perçe |
| Kulîlk, îsotan | 125 | 4-5 parçe |
| Peaches | 125 | 1 perçe |
| Melê melûl | 130-135 | 1 dirûşme |
| Raspberry, lingonberry, blueberry, currants (spî, reş, sor) | 145-165 | 1 kasa |
| Oranges | 150 | 1 perçe |
| Tangerines | 150 | 2-3 hêk |
| Grapefruit | 185 | 1,5 parçe |
| Kulîlkek darîn | 190 | 1 kasa |
| Blackberry, cranberry | 280-320 | 1.5-2 kasa |
| Lemons | 400 | 4 perçe |
| Îsot, felq, sosê sor | 70-80 | 1/3 kasa |
| Cherry, apple, blackcurrant, juice juice | 90-110 | 1/2 kasa |
| Kulîlkek grapefruit, raspberry, strawberry | 140-170 | 2/3 kasa |
| Navê hilberê | 1 XE li gram | Di pîvanan de 1 XE |
|---|---|---|
| Îsotên zibilandî | 75 | 1 perçe |
| Peas kesk | 95 | |
| Pîvaz, serî | 130 | 2 perç |
| Karrot | 165 | 2 perç |
| Îsotê dilxweş | 225 | 2 perç |
| Heybek spî, şemba sor | 230-255 | |
| Tomato | 315 | 3 parçe |
| Beas | 400 | 2 kasa |
| Kursî | 575 | 6 parçe |
The tabloya jêrîn giraniya karûbarên garnîştê yên gelemperî yên ji bo xwaringehên goşt, genim, hilberên kulav, vexwarin û naveroka XE di yek parçeyek (perçek) de nîşan dide.
| Garnish, porî, hilberîna kulikan | Weşandina servekirî, g | XE per xizmet |
|---|---|---|
| Pêlên aliyan | ||
| Bihurên hişk kirin | 150 | 0.3 |
| Kundra Braised | 150 | 0.5 |
| Bean hatine çêkirin | 150 | 0.5 |
| Kundikên pîvazê | 200 | 1 |
| Kulîlkên fêkiyan | 150 | 1.5 |
| Pasta zexîreyê | 150 | 2 |
| Buckwheat, îsot | 150 | 2 |
| Orrêl (gûnd, goşt, rûn, pîvaz) | 200 | 3 |
| Berhemên kulav | ||
| Kulikê pîrê | 60 | 3.5 |
| Rice / Egg Pie | 60 | 4 |
| Cheesecake | 75 | 4 |
| Cinnamon Pretzels | 75 | 5 |
| Vedixwe | ||
| Lemonade "Tarragon" | 250 | 1 |
| Beer | 330 | 1 |
| Smoothie fêkî dessert | 200 | 1.5 |
| Kvass | 500 | 3 |
| Coca Cola | 300 | 3 |
Di diyabetesê de, girîng e ku meriv hêjeya karbohîdratên ku têne vexwarin têne darizandin. Ev pîvandin ji hêla nexweşiyên metabolê ve tê vexwar kirin.
Ji bo hesabkirin û kontrolkirina bara karbohîdartan, yekîneyên nan têne çêkirin ku ji bo plansazkirina parêza rojane tê bikar anîn.
XE çi ye?
Yekînek nan nirxa pîvandina şertê ye. Pêdivî ye ku di parêza xwe de hejmartin, ji bo kontrolkirin û pêşîlêgirtina hyperglycemia.
Ew jî wekî yekînek karbohydrate tête nav kirin, û di nav mirovên gelemperî de - çermek pîvandina pîvandî.
Nirxa hejmartinê di destpêka sedsala 20-an de ji hêla parêzerek pispor ve hate danîn. Armanca karanîna nîgaşê: texmînkirina rêjeya şekirê ku dê piştî xwarinê di xwînê de bimîne.
Bi gelemperî, yekîneyek 10-15 g karbohîdartan pêk tê. Rêjeya wê ya rastîn bi standardên bijîjkî ve girêdayî ye. Ji bo hejmarek welatên Ewrûpayê XE wekhev e 15 g ji karbohîdartan re, dema ku li Rûsyayê - 10-12. Bi dîtbarî, yekîneyek nîv parçek nan e ku bi qasî bîhnek yekjimar be. Yekîneyek heya 3 mmol / L zêde dibe.
Agahdarî! Ji bo asîmîlasyona yek XE, laş hewce dike ku 2 yekîneyên hormonê bibe. biryar da ku meriv di nav yekeyên xwerû de bigire Rêjeyek bi vî rengî (1 XE ji 2 yekîneyên însulînê) şert e û dikare di nav 1-2 yekîneyan de bihist bibe. Dînamîk di roja rojê de bandor dibe. Mînak, belavkirina çêtirîn a XE di dema rojê de ji bo diyabetîk wusa xuya dike: di demjimêrên êvarê - 1 yekîn, di rojê de - 1.5 yekîneyên, di saetên sibehê de - 2 yekîneyên.
Hesabek bêkêmasî ya nîşankeran kengê girîng e. Dozê hormonê, bi taybetî ultrashort û çalakiya kin, bi vê ve girêdayî ye. Dema ku meriv balê dikişîne ser belavkirina nebatê ya karbohîdartan û tevahiya kaloriyê digirin. Dema ku zû xwarin hin hilberên xwarinê bi yên din re bêne guhertin, hesab ji yekîneyên nan re girîngiyek girîng heye.
Hilberên ku nayên hejmartin
Mez û masî bi qasî karbohîdartan tune. Ew di hesabkirina yekîneyên nan de beşdar nabin. Tenê tiştê ku divê bifikirin rêbaz û formulasyona amadekariyê ye. Mînakî, nan û nan li ser goştên kûpî de zêde dibin. Van hilberên XE hene. Di yek hêkê de, karbohîdartan bi qasî 0.2 g in. Girîngiya wan jî nayê hesibandin, ji ber ku ne girîng e.
Kulîlkên rovî ne hewceyê pêvajoyên çareseriyê ye. Yek bîbera piçûk 0,6 yekîneyên, sê carrotek mezin - heya yekîneya 1. Tenê potatîk di nav hesabê de beşdar in - cotek yek root 1.2 XE heye.
1 XE li gorî parvekirina hilberê di nav de pêk tê:
- di şûrek birûyî an kvass,
- di nîv banana
- in ½ cup apple juice,
- di pênc kewçêrên piçûk an kumbulan de,
- serê nîvê kîvî
- di yek dilîze
- di fasûleya çeqel / melon,
- di yek apple
- di 1 tbsp hêşînayî
- di 1 tbsp hon
- di 1 tbsp şekirê granulandî
- di 2 tbsp her cûre.
Karbohîdartan bi hêsanî kelehekî
Di diyardeya 2 de, pêdivî ye ku van hilberan bi tevahî were rakirin. Bi 1 forma pêşveçûna nexweşî, ew dikarin bêne bikar anîn, lê tenê di rewşek xetereyek rastîn a hîpoglycemia de.
Di vê mijarê de tengasiyek heye ku meriv yekîneyan çawa tê hesibandin. Kûp û pîvazan qewimîn ji 150 heta 350 ml heye û timî li ser sûkan nayê destnîşan kirin. Di her rewşê de, heke şekir bi qasî têrnebûyîn nebe, çêtir e ku hûn ji ava vexwarinan red bikin (ev rêzikname li ser her cûreyê şekiranê dihêle).
| Hilber | Wext / qumar | Hêjeya XE |
| Orange | 150 g | 1 |
| Banana | 100 g | 1,3 |
| Grape | 100 g | 1,2 |
| Pear | 100 g | 0,9-1 |
| Lemon | 1 pc (navîn) | 0,3 |
| Peach | 100 g | 0,8-1 |
| Mandarin orange | 100 g | 0,7 |
| Apple | 100 g | 1 |
Hemî cûrbecûr şekir jî di derxistina fêkiyan de ye. Ew gelek şekir û karbohîdartên bi hêsanî pûçkirî hene.
Ji ber ku ev gengaz e ku ji bo şekirê şekir tenê 2 - 2.5 vexwarin were bikar anîn, sebzeyên ku di karbohîdartan de ne dewlemend in ji bo vexwarinê tê pêşniyar kirin da ku hêjahiya xwarinê ku hewceya rojane ya diyabetê ya ji bo XE têr dike têra xwe bike.
Jueksên xwezayî (100%), bêyî şekirê zêde kirin
Kevir û nebat
- 1 felq = 250 ml
- 1 holika = 250 ml
- 1 mug = 300 ml.
* Ji bo diyabetîkan nayê pêşniyar kirin ku hemî hilberên ku ji hêla stêrkek wusa têne destnîşan kirin bikar bînin, ji ber ku ew xwedan indexek glycemîkî ya bilind in.
Diabes mellitus (zêdebûna domdar a glukozê di xwînê de ji ber kêmbûna hormona însulînê) nexweşî ye ku bi xwarina zêde ve zêde dibe. Di vê derbarê de, agahdariya derheqê hilberên ku glukoza xwînê zêde dike û qeweta hesabkirina asta bandora wan ya neyînî li laşê mirovî xwedî girîngiyek taybetî ne. Ragihandina rast a karbohîdartên ku hatine xerckirin dihêle hûn piştî ku xwarina mîqdarên giran ên glukozê di xwînê de bimînin. Heke zêdebûnek di asta glukozê de neçar e, wê hingê bingehek santîmîkî ya objektîf heye ku xwe bi rawestandina pêvajoyê bi danasîna dozên bêkêmasî yê dermanê kêmkirina şekirê - însulînê ve girêbide.
Ji bo hejmartina karbohîdartan di xwarinê de tê hesibandin, pîvanek taybetî heye - yekîneya nan (XE). Ev pîvandin navê xwe kir ji ber ku fêkiya nanê qehweyî wekî materyalê destpêka wê ye - dirûşmek "tulikê" ya ku bi qasî 1 cm qurmî qut bûye. Li gorî vê yekê, 1XE bi 12 g ji karbohîdartan re bi fîgara parêz (fîber), tevlîhev e. Heke fîbek nayê hesibandin, wê hingê 1XE dê 10 g karbohîdartan pêk bîne. Li welêt hene, mînaka DY, ku 1XE 15 g karbohîdartan çê dike.
Hûn dikarin ji bo yekîneya nan re navek din jî bibînin - yekînek karbohydrate, yekîneyek starch.
Hewcedariya standardîzekirina mîqdara karbohîdartan a di hilberan de ji ber pêdiviya hesabkirina dozê ya însulînê ku ji nexweş re tê rêvebirin, ku bi rasterast bi girseya karbohîdartên ku tê vexwarin ve girêdayî ye, rabû. Berî her tiştî, ev xema têkildarî nexweşên însulînê ye, ango diyabetkên tîpa 1 ku rojane 4 caran 4-5 caran xwarin didin însulînê.
Ev hate damezrandin ku karanîna yekîneya nan nan dibe sedema zêdebûna asta glukozê di xwînê de 1.7-2.2 mmol / l. Ji bo hilweşîna vê jêr hewceyê yekîneyên 1–4. însulîn bi giraniya laşê ve girêdayî ye.Di derheqê mêjûya XE de di derheqê de agahdariya xwedan, diyabetîk dikare serbixwe ka çiqas insulîn hewce dike ku ew were şandin da ku xwarin çênebe tevlihevî. Di heman demê de, pêwistiya hormonê jî pir kêm e. Di sibehê de, dibe ku du caran li ser êvarê bigirin.
Ji bo nexweşên bi diabet mellitus, ne tenê giraniya karbohîdartan di xwarinên ku ew dixwînin girîng e, di heman demê de dema ku dema van madeyên bi navgîniya glukozê veqetîne û têkevin nav xwînê jî dike. Yekîneya rêjeya hilberîna glukozê piştî hilberek hilweşandî tête navnîşkirin, wekî index glycemic (GI) tête navandin.
Xwarinên ku bi navgînek glycemîkek bilind (şekir) provokasyonek pirr zêde ya karbohîdartan veguherînin glukozê, di navbêna xwînê de ew di navbêna mezin de ava dibe û astên pez diafirînin. Heke hilberên ku xwedan indexek glycemîk kêm (sebzeyan) têkevin laşê, xwîn bi glîkozê re hêdî tê rûnê, piştî xwarina wan di asta wê de spikes qels dibin.
Yekîneyên nan nan dixwin
Gelek nûnerên dermanên nûjen pêşniyar dikin ku karbohîdartan bikar bînin, ku bi rojê yek 2 an 2.5 yekîneyên nan e. Pir parêzên "baldar" normal dibînin ku rojane 10-20 XE karbohîdartan bigirin, lê ev di zihabûnê de zirarê ye.
Ger kesek bixwaze asta glukozê xwe nizmtir bike, ew şiyana wan ya karbohîdratan kêm dike. Derket holê ku vê rêbazê ne tenê ji bo şekirê şekir 2, lê di heman demê de ji bo şekiranê 1 jî bandor e. Ne pêdivî ye ku hûn hemî serişteyên ku di gotarên di derbarê diet de têne nivîsîn bawer bikin. Ew bes e ku meriv glukometerek rastîn bikire, ku dê diyar bike ka hin xwarinên ji bo karanîna minasib in.
Naha hejmareke zêde ya diyabetî diqedin hewl didin ku di vexwarinê de rêjeya yekîneyên nan li hev bikin. Wekî dravdanê, hilberên ku xwedan naverokek pir kêm a proteîn û rûnên tendurist ên xwezayî ne, têne bikar anîn. Wekî din, nebatên vîtamîn populer dibin.
Ger hûn di parêzek kêm-karb de bin, piştî çend rojan dê zelal bibe ka çiqas tenduristiya gelemperî baştir bûye û asta glukozê di xwînê de kêm bûye. Xwarinek wusa pêdivî ji holê radike ku bi domdarî li ser maseyên yekîneyên nan nanihêre. Heke ji bo her xwarinê hûn tenê 6-12 g karbohîdartan dixwînin, wê hingê hejmara yekîneyên nan ji 1 XE zêde nabe.
Bi parêzek kevneşopî "baldar", nexweşek şekir ji nexweşiya şekir xwînê dimîne û pir caran tête bikar anîn. Pêdivî ye ku meriv hesab bike ka çiqas însulînê hewce dike ku ji bo 1 yekîneya nan bigire. Di şûna wê de, çêtir e ku hûn bicîh bikin ka çiqas însulîn hewce dike ku 1 g karbohîdartan hilweşîne, û ne yekîneyek tevahiya nan.
Bi vî rengî, karbonhîdratên kêmtir tête kirin, pêdivîbûna însulîngehê jî kêm e. Piştî destpêkirina parêzek kêm-carb, hewcedariya însulînê 2-5 car kêm dibe. Nexweşek ku kêmbûna pileyên an însulînê kêm kiriye kêmtir e ku hîpoglycemiya wan hebe.
Hilbera hilber û mêşan
Hemî genim, di nav de hilberên gûzê giştî (elb, zeytûn, genim) di navhevra wan de xwedan hêjayî pir pir karbohîdart in. Lê di heman demê de, hebûna wan di parêza mirovên bi diyabetê de bi tenê pêdivî ye!
Ji ber vê yekê ku cereal nekarin bandorê li rewşa nexweşê bikin, pêwîst e ku di dema xwe de, hem beriya û hem jî piştî xwarinê, asta glukozê di xwînê de were kontrol kirin. Ne mumkin e ku ji normê sûdwerdana hilberên wusa yên di pêvajoya xwarinê de derbas bibe. Tabloyek dê bi alîkariya hesabkirina yekeyên nan ve bibe.
| Hilber | Mêjeya hilberê per 1 XE | |
|---|---|---|
| nan, spî, kesk (ji bilî rûnê) | 1 perçe 1 cm bihar | 20 g |
| nanê qehweyî | 1 perçe 1 cm bihar | 25 g |
| nan nan | 1 parçeyek 1.3 cm bihar | 30 g |
| Nanê Borodîno | 1 parçeyek 0.6 cm bihar | 15 g |
| şkestin | bi dest | 15 g |
| crackers (cookies ziwa) | - | 15 g |
| nançikên | - | 15 g |
| îsotê lêdanê | - | 20 g |
| damn (mezin) | 1 pc | 30 g |
| dumilên fêkî bi şilavê | 4 pc | 50 g |
| dumplings firingî | 4 pc | 50 g |
| cheesecake | - | 50 g |
| waffles (piçûk) | 1,5 pcs | 17 g |
| hêşînayî | 1 tbsp. bi diruşmeyekê | 15 g |
| gingerbread | 0,5 pc | 40 g |
| fritters (navîn) | 1 pc | 30 g |
| pasta (xav) | 1-2 tbsp. xalîçeyan (bi şeklê ve girêdayî) | 15 g |
| makarona (birrîn) | 2-4 tbsp. xalîçeyan (bi şeklê ve girêdayî) | 50 g |
| groat (her, raw) | 1 tbsp. çîçek | 15 g |
| porrîn (her) | 2 tbsp. spas bi dirûşmek | 50 g |
| misir (navîn) | 0.5 guhên | 100 g |
| kanî (konser) | 3 tbsp. spas | 60 g |
| fêkiyên kulikê | 4 tbsp. spas | 15 g |
| popcorn | 10 tbsp. spas | 15 g |
| rûnê bêrikê | 2 tbsp. spas | 20 g |
| tovê genim | 12 tbsp. spas | 50 g |
Milk û hilberên şîr
Hilberên şîr û şîrê çavkaniyek proteîna heywanê û kalsiyûmê ye, ku zehfkirina wan zehf e û divê wekî pêwîst were hesibandin. Di qebareyên piçûk de, van hilberan hema hema hemî vîtamîn hene. Lêbelê, hilberên dairê herî zêde vîtamîn A û B2 hene.
Divê hilberên dairy ên kêm-fat di xwarinên parêz de tercîh bikin. Ew çêtir e ku bi tevahî şîrê vekişîne. 200 ml şekir tijî navberek nan a rojane ya rûnên saturated digire, ji ber vê yekê çêtir e ku meriv hilberek wusa neyê bikar anîn. Ew çêtirîn e ku hûn şîrê şekir vexwarin, an jî bingeha wê kokteylek amade bikin, di nav de hûn dikarin parçeyên fêkî an berikan zêde bikin, ev yeka ku divê bernameya xwarina bejî be.
Nebat, sebze, fêkî
Nêwes, fasûlî û sebze bi domdarî divê di parêza diyabetan de be. Xwarin bi kontrolkirina şekirê xwînê bi kêmkirina metirsiya tevliheviyan ve dibin. Di piranîya piranîya bûyeran de, xetera geşbûna nexweşiyên kardiovaskular kêm dibe. Vegetables, nan û dewar li laşê hêmanên girîng ên traceyê yên wekî proteîn, fêkî û potasium re didin.
Wekî snack, çêtirîn e ku meriv fêkiyên nehs bikar bîne û dê tenê alîkariya wî bike ku pratîkî neyê hejmartin. Dihokî bi zirarê nexşeyên storkirî xirab dikin, ji ber ku ew di kalorî de zêde ne û xwedî hejmareke mezin a karbohîdartan e. Di xwaringehê de pêdivî ye ku di van daran de pir zêde be, divê pîvandina yekîneyên nan di maseyê de were nîşandan.
Fêkî û Berî (bi kevir û pez)
Bi diyabetesê, destûr tê dayîn ku piraniya fêkiyên heyî bixwe. Lê îstîsna hene, vana grape, هندوانek, banan, melon, mango û pineapple ye. Fêkiyên wiha asta glukozê di xwîna mirovan de zêde dikin, ku tê vê wateyê ku pêdivî ye ku baca wan sînorkirî be û her roj neyê xwarin.
Lê berries bi kevneşopî ji bo dessertên şîrîn dibe alternatîfek baş. Ji bo diyabetîkan, îsot, gooseberry, çay û currantên reş çêtirîn in - serekê bêserûber di nav berberan de di derheqê her roj de hinarde vîtamîna C de.
| Hilber | Mêjeya hilberê per 1 XE | |
|---|---|---|
| îsotan | 2-3 pcs. | 110 g |
| quince (mezin) | 1 pc | 140 g |
| pineapple (beşa cross) | 1 perçe | 140 g |
| ava sêv | 1 perçe | 270 g |
| orange (navîn) | 1 pc | 150 g |
| Banana (navîn) | 0,5 pc | 70 g |
| lingonberry | 7 tbsp. spas | 140 g |
| tovên (berûyên piçûk) | 12 pcs | 70 g |
| qurmê | 15 pcs. | 90 g |
| pez (navîn) | 1 pc | 170 g |
| grapefruit (mezin) | 0,5 pc | 170 g |
| pez (piçûk) | 1 pc | 90 g |
| melûn | 1 perçe | 100 g |
| tirşikê | 8 tbsp. spas | 140 g |
| hêjîran | 1 pc | 80 g |
| kiwi (mezin) | 1 pc | 110 g |
| kasikên stûr (berikên mezinahî yên navîn) | 10 pcs | 160 g |
| bizinê | 6 tbsp. spas | 120 g |
| lemon | 3 pcs | 270 g |
| raspberry | 8 tbsp. spas | 160 g |
| mango (biçûk) | 1 pc | 110 g |
| tangerines (navîn) | 2-3 pcs. | 150 g |
| nektarîn (navîn) | 1 pc | |
| peach (navîn) | 1 pc | 120 g |
| kumikên (biçûk) | 3-4 parçe. | 90 g |
| pisîk | 7 tbsp. spas | 120 g |
| persimmon (navîn) | 0,5 pc | 70 g |
| çaya şirîn | 10 pcs | 100 g |
| blueberry | 7 tbsp. spas | 90 g |
| apple (piçûk) | 1 pc | 90 g |
| Fêkiyên zuwa | ||
| bane | 1 pc | 15 g |
| raisîn | 10 pcs | 15 g |
| hêjîran | 1 pc | 15 g |
| îsotên zuha | 3 pcs | 15 g |
| tarîx | 2 pcs | 15 g |
| prunes | 3 pcs | 20 g |
| apple | 2 tbsp. spas | 20 g |
Dema ku vexwarinên hilbijêrin, mîna her hilberên din, hûn hewce ne ku hûn qada karbohîdartan di navhevokê de lêkolîn bikin. Pêdivî ye ku vexwarinên şekir ji bo mirovên bi diyabetê re nerazî ne, û ne hewce ye ku wan wekî diyabetîk dihesibînin, hewceyê hewceyê hesabker tune.
Divê kesek bi şekir bi şekirê vexwarinê paqij a vexwarinê rewşa xwe xweş bîne.
Pêdivî ye ku hemî vexwarin ji hêla kesek bi şekir ve bi vexwarinê bête kirin, lewra nîşana glycemîkî ya wan tê dayîn. Vexwarinên ku dikare ji hêla nexweş ve vexwarin:
- Ava vexwarinê ya paqij
- Kulîlkên fêkî
- Kanîyên zebze
- Şîrê
- Aya kesk.
Feydeyên çaya kesk bi rastî pir pir in. Ev vexwar bandorek neyînî li ser zexta xwînê dike, bi nermî li ser laş bandor dike.Digel vê yekê, çaya kesk di laş de kolesterol û rûn kêm dike.
| Hilber | Mêjeya hilberê per 1 XE | |
|---|---|---|
| lêv | 2.5 kasa | 500 g |
| karrot | 2/3 kasa | 125 g |
| xalîç | 2.5 kasa | 500 g |
| pîvaz | 2/3 kasa | 125 g |
| tomato | 1.5 kasa | 300 g |
| orange | 0.5 kasa | 110 g |
| xalîçe | Kasa 0.3 | 70 g |
| qurmê | Kasa 0.4 | 90 g |
| pez | 0.5 kasa | 100 g |
| grapefruit | 1.4 kasa | 140 g |
| sorandin | Kasa 0.4 | 80 g |
| zebze | 0.5 kasa | 100 g |
| stûr | Kasa 0.7 | 160 g |
| raspberry | Kasa 0.75 | 170 g |
| çira | 0.35 cup | 80 g |
| apple | 0.5 kasa | 100 g |
| kvass | 1 kasa | 250 ml |
| ava şil (şirîn) | 0.5 kasa | 100 ml |
Bi gelemperî xwarinên şîrîn di ترکیبiya xwe de sucrose hene. Ev tê vê wateyê ku xwarinên şêrîn ji bo şekirikan nayê pêşniyar kirin. Ro, hilberînerên hilberan li ser bingeha şîrînkeran hilbijarkek berbiçav pêşkêş dikin.
Dabeşa herî girîng a dermankirina nexweşên bi diyabetî çermbûn e. Qanûnên wê yên bingehîn ên ji bo diyabetê vexwarinên birêkûpêk in, derxistina bilez a karbohîdartan zûde ji parêzê, û destnîşankirina naveroka kalorî ya xwarinê. Ji bo çareserkirina van pirsgirêkan, endokrinologî terma yekîneya nan çêkir û tîrên yekîneyên nan çêkir.
Di pisporên xwarina klînîkî de pispor pêşniyar dikin ku ji bo vê kategoriya nexweşan 55% -65% ji karbohîdartên hêdî bihurîn, ji% 15 -20% proteînan, 20% -25% fêkiyan çêbikin. Bi taybetî ji bo diyarkirina mîqdara karbohîdartan hatine xerckirin, yekîneyên nan (XE) hatin qefilandin.
Tabloyên yekîneya nan diabetîk naveroka karbohydrate ya xwarinên cihêreng radigihîne. Afirandina vê termê, parêzgêrên nan bingehîn nan çinîn: bingeha wê bi bîst û pênc gram giraniya yeka nan tête hesibandin.
Tabloyên yekîneyên nan ji bo çi ne?
Armanca dermankirinê ji bo nexweşên bi diyabetî mîmîkirina berdana xwezayî ya însulînê ye ku bi vî rengî doz û şêwazên jiyanê hilbijêrin da ku asta glycemia nêzîkî standardên pejirandî be.
Dermanê nûjen rêzên dermankirina însulînê yên jêrîn pêşkêşî dike:
- Kevneşopî ye
- Rejima şirîta pirjimar
- Berfireh
Dema ku mezinahiya însulînê tête hesibandin, hûn hewce ne ku hûn bihayê XE li ser bingeha hilberên karbohîdratên hesabkirî (fêkî, dairy û hilberên heywan, şekir, potatûr) bizanin. Vegetables di karbohîdartan de têkbirina zehmet dibe û di zêdekirina asta glukozê de rolek girîng dileyzin.
Wekî din, hûn hewceyê çavdêriya domdar a şekirê xwînê (glycemia), ku bi dema rojê ve, nivîn û asta çalakiya laşî ya nexweşek bi diyabetî ve girêdayî ye.
Rejîma terapiya zexm a însulînê ji bo însulînê ya çalak-dirêjkirî (Lantus) rojek yek carî pêk tîne, li dijî kîjan paşîn dê dozên zêde (bolus) injeksiyon têne hesibandin, yên ku berî rahêjên xweyên sereke rasterast an di sê deqeyan de têne rêve kirin. Ji bo vê armancê, insulînasyonên kinik têne bikar anîn.
Ji bo her yekîneya nan ku di menuya plankirî de tê de, pêdivî ye ku meriv têkeve (dema ku roj û asta glicemia) têxin 1U însulînê.
Pêwîstiya wextê rojê li 1XE:
Pêdivî ye ku meriv di asta destpêkê ya naveroka şekirê de bihêle, pirtir ew pirtir be - pirtûka dermanê pirtir e. Yekîneyek çalakiya însulînê 2 mmol / L ya glukozê bikar tîne.
Pirsgirêkên çalakiya laşî - werzîşkirina sporê asta glycemia kêm dike, ji bo her 40 hûrdemî ya çalakiya laşî pêdivî ye ku 15 g ji karbohîdartên bi hêsanî jêhatî bêne zêde kirin. Gava ku asta glukozê kêm bibe, doza însulînê kêm dibe.
Heke nexweş nexweş xwarinek xwarinê bike, ew ê diçe 3 XE xwarinê bixwe, û asta glycemîk 30 hûrdem berî xwarinê xwarina 7 mmol / L têkildar dike - ew hewceyê 1U însulînê ye ku glycemiyê bi 2 mmol / L kêm bike. 3 3ED - ji bo vegirtina 3 yekîneyên nan ên xwarinê. Ew pêdivî ye ku bi tevahî 4 yekîneyên însulînê yên kurt (Humalog) têkevin.
Di parêzên bi nexweşiya şekir 1 de ku fêr bûne ku dozîna însulînê li gorî XE hesab bikin, bi karanîna tabloya nanên bikar tînin, dibe ku azadtir be.
Meriv çawa yekîneyên nan ji bo şekir tê hesibandin
Bi girseyek berhema hilberê û naveroka karbohydrate 100 gramî, hûn dikarin hejmara yekîneyên nan diyar bikin.
Mînak: Pakêtek ji îsotê ku 200 gram tê de, 100 gram 24 karbonhîdrat hene.
100 gram rûnê kota - 24 gram karbohydrates
200 gram rûnê - X
X = 200 x 24/100
X = 48 gram karbohîdartan di pakêtek qutiya ku 200 gram tê de heye de tê de heye. Heke di 1XE 12 gram karbohîdartan de, hingê di pakêtek rûnê de - 48/12 = 4 XE.
Spas ji yekîneyên nan, hûn dikarin rojê qaîdeyek rast a karbohîdartan belav bikin, ev dihêle hûn:
- Cihêreng dixwin
- Bi hilbijartina menuek hevûdu, ji xwarina xwe re ne sînor nekin,
- Asta glîkemiya xwe di binê xwe de bigirin.
Di Internetnternetê de hûn dikarin hejmarên hejmarên parêzên diyabetê bibînin, yên ku parêza rojane dihejmêrin. Lê ev ders gelek wext digire, ew hêsantir e ku hûn li maseyên nanêlên nan ên ji bo diyabetîkan bigerin û menuyek hevûdu hilbijêrin. Mêjeya hewceyê XE bi giraniya laş, çalakiya laşî, temen û zayenda mirov ve girêdayî ye.
Bi giranî
Tê bawer kirin ku mêjûyê hilberên hewceyê hewceyê rojê dikare 20-24XE be. Pêdivî ye ku ji bo 5-6 xwarinan vê vexwarinê belav bike. Divê pêşwaziyên sereke 4-5 XE be, ji bo çay û şîvê piştî nîvro - 1-2XE. Di yek carekê de, ji xwarinên 6-7XE bêtir xwarin ne pêşniyar bikin.
Bi kêmbûna giraniya laşê re, pêşniyaz kirin ku meriv rojê XE bi 30 zêde bike. Zarokên 4-6 salî rojek 12-14XE hewce dikin, 7-16 salî 15-16 salî, ji 11-14 salî re - 18-20 yekîneyên nan (ji bo kuran) û 16-17 XE (ji bo keçan) tê pêşniyar kirin. Zarokên ji 15 heta 18 salî, rojane 19-21 yekîneyên nan hewce dikin, keç jî du kêm in.
Pêdivî ye ku parêz parêz, vîtamînan de baldar be, pêdiviyên laşê têr bibe. Taybetmendiya wê derketina karbohîdartan a bi hêsanî jêhatî ye.
Hewcedariyên ji bo parêzgehê:
- Xwarina xwarinên ku di nav wan de fêkî tê de tê xwarin: nan nan, pîv, rûn, birinc, hêşînahî, hwd.
- Dabeşkirina rojane ya dem û kêmbûnê ya karbohîdartan bi dozîna însulînê re bes e.
- Li şûna karbohîdartên hêsan ên jêhatî bi xwarinên wekhev ên ku ji tifaqên yekîneyên nan diabetîkî hatine hilbijartin vedigerin.
- A kêmbûna rêjeya parzûnên heywanan ji sedema zêdebûna dravê rûnên nebatan.
Nexweşên bi şekir 2 bi diyabetî jî pêdivî ye ku ji bo pêşîlêgirtina zêde nebe tewra yekîneyên nan bikar bînin. Heke tê dîtin ku hilberên ku karbohîdartên zirardar in di nav parêzê de normên pirtirîn têne pejirandin, hingê pêdivî ye ku baca wan hêdî hêdî kêm bibe. Hûn dikarin vê yekê ji bo 7-10 rojan li 2XE per day, bi rêjeya hewceyê bînin.
Tabelên nan ên ji bo şekir 1 û 2 celeb
Navendên endokrinolojî li hilberên populer tabloyên nan ên hilberan li ser bingeha naveroka 12 gr karbohydrates li 1 XE têne hesibandin. Hin ji wan bala we dikişînin.
| Hilber | Ml qumarê | XE |
| Grapefruit | 140 | 1 |
| Redcurrant | 240 | 3 |
| Apple | 200 | 2 |
| Reş | 250 | 2.5 |
| Kvass | 200 | 1 |
| Pear | 200 | 2 |
| Gooseberry | 200 | 1 |
| Grape | 200 | 3 |
| Tomato | 200 | 0.8 |
| Carrot | 250 | 2 |
| Orange | 200 | 2 |
| Cherry | 200 | 2.5 |
Juves dikare di şekirên şekir ên şekir ên celebên yekem û duyemîn de bêne vexwarin, dema ku asta glîkemiyê bisekine, di yek aliyek de çewalek berbiçav tune.
| Hilber | Wehya g | XE |
| Kulîlk | 170 | 1 |
| Orange | 150 | 1 |
| Blackberry | 170 | 1 |
| Banana | 100 | 1.3 |
| Cranberry | 60 | 0.5 |
| Grape | 100 | 1.2 |
| Kanîçikê | 240 | 2 |
| Pineapple | 90 | 1 |
| Pirin | 200 | 1 |
| Kulîlk | 170 | 1 |
| Melon | 130 | 1 |
| Kiwî | 120 | 1 |
| Lemon | 1 navînî | 0.3 |
| Kulîlk | 110 | 1 |
| Kiras | 110 | 1 |
| Zirav | 1 navînî | 1 |
| Cherya şîrîn | 200 | 2 |
| Apple | 100 | 1 |
| Kulîlk | 500 | 2 |
| Perdeya reş | 180 | 1 |
| Lingonberry | 140 | 1 |
| Currant sor | 400 | 2 |
| Peach | 100 | 1 |
| Mandarin orange | 100 | 0.7 |
| Raspberry | 200 | 1 |
| Gooseberry | 300 | 2 |
| Stranbêj | 170 | 1 |
| Stranbêj | 100 | 0.5 |
| Pear | 180 | 2 |
| Hilber | Wehya g | XE |
| Îsotê dilxweş | 250 | 1 |
| Kulîlkên fêkiyan | 1 tirş | 0.5 |
| Tomato | 150 | 0.5 |
| Beas | 100 | 2 |
| Kulikê spî | 250 | 1 |
| Beas | 100 | 2 |
| Artêşek Orşelîmê | 140 | 2 |
| Zucchini | 100 | 0.5 |
| Kulîlk | 150 | 1 |
| Îsotên zibilandî | 1 navînî | 1 |
| Reşandin | 150 | 0.5 |
| Kulîlk | 220 | 1 |
| Karrot | 100 | 0.5 |
| Kursî | 300 | 0.5 |
| Beetroot | 150 | 1 |
| Kundikên pîvazê | 25 | 0.5 |
| Peas | 100 | 1 |
Pêdivî ye ku hilberên şîrê rojane werin xwarin, bi tercî di nîvro. Di vê rewşê de, ne tenê tenê yekîneyên nan, lê her weha sedî sedê naveroka fatê jî divê were hesibandin. Nexweşên diyabetê hilberên dermanên kêm-fat têne pêşniyar kirin.
| Hilber | Weight g / Volum ml | XE |
| Berfê | 65 | 1 |
| Şîrê | 250 | 1 |
| Ryazhenka | 250 | 1 |
| Kefir | 250 | 1 |
| Sirniki | 40 | 1 |
| Yogurt | 250 | 1 |
| Cream | 125 | 0.5 |
| Curdê şîrîn | 200 | 2 |
| Dumplings with cottage cheese | 3 pc | 1 |
| Yogurt | 100 | 0.5 |
| Cottage Cheese Casserole | 75 | 1 |
Dema ku hûn hilberên bermayî bikar tînin, hûn hewce ne ku giraniya hilberê bidin, wê li ser pîvayên elektronîkî bisekinin.
Yekîneyên nan çi ne û yên ku ji wan re hewce ne
Kesên bi diyabetî neçar dimînin ku bi zexmî birêkûpêkiya xwarinê, çalakiya rojane, rêjeya karbohîdartan a di xwarinên xwe de bigirin. Bûyerên ku ji bo mirovên tenduristî gelemperî ne, mînakî serdana cafe, dibînin ku ji bo wan gelek zehmetî hene: çi vexwarinên hilbijêrin, giraniya wan çawa diyar bikin û pêşbîniyek gengaz a şekirê diyar bikin? Yekîneyên nan bi van karan hêsantir dikin, ji ber ku ew dihêlin hûn bi dîtbarî, bêyî pîvanê bibin, naveroka karbohîdartê ya hema hema di xwarinê de destnîşan bikin. Ger em kareyek nîgarê ji nanek normal bavêjin û nîvê wê hildin, em bibin yek XE.
Zehfbûn û zêdebûna zext dê tiştek ji paşerojê be
Diabesê sedema sedî 80% ya hemî stok û amputations e. Ji 10 kesan 7 kes ji ber arterijên dil û mêjî sekinîn. Di hema hema her rewşê de, sedema vê dawiya tirsnak yek e - şekir xwîna bilind.
Sugekir dikare û divê were çêtirkirin, wekî din jî tiştek. Lê ev nexweşî bixwe nagire, lê tenê alîkariya şer lêpirsînê dike, û ne sedemek nexweşiyê.
Tenê dermanê ku bi fermî ji bo dermankirina şekirê tê pêşniyar kirin û ew jî di xebatên wan de ji hêla endokrinologan ve têne bikar anîn ev e.
Bandora derman, ku li gorî rêbazê standard tête hesibandin (hejmara nexweşên ku gihîştine bi giştî hejmara nexweşên di koma 100 kesên ku di binê dermankirinê de ne) bû:
- Normalîzasyona şekir - 95%
- Rakirina tromboza venê - 70%
- Rakirina dilek xurt - 90%
- Ji tansiyona xwînê dûr ketin - 92%
- Hêza rojê, başkirina şevê di xew de - 97%
Hilberîner ne rêxistinek bazirganî ne û bi piştgiriya dewletî têne fînanse kirin. Ji ber vê yekê, nuha her niştecîh xwedî derfet e.
Hin karbohîdartan, ewqas fêkiya parêzî, şekirê xwînê zêde nabe, ji ber vê yekê dema ku yekîneyên nan têne hesibandin tê pêşniyar kirin ku ji wan were derxistin.
1 XE 12 gram karbohydrates, di nav de fiber jî heye. Hilberên bêyî fêkiya parêzî an bi naverokek hindiktirîn li yekîneyên nan têne veguherandin li ser bingeha rêjeya 10 g ji karbohîdartan - 1 XE.
Li hin welatan, mînaka DYE, 15 g karbohîdartan ji bo 1 XE têne avêtin. Ji bo ku ji tevliheviyê dûr bibin, hûn hewce ne ku tewra bikar bînin ji tenê yek çavkaniyek . Ger çêtir be ew ê şêweya hesabkirinê destnîşan bike.
Di destpêkê de, ew ji bo diyabetîkan tê xuyang ku karanîna yekîneyên nan tenê tenê hesabkirina beriya dijwar a însulînê tevlihev dike. Lêbelê, bi demê re, nexweş bi vî rengî haydar dibin ku bi vê hejmarê re kar dikin ku bê tewra ew dikarin bibêjin ka çend karbohîdartan di xwarinên xweyên bijarte de ne, tenê li sifrê dinihêrin: XE 2 tîpên fransî yên fransî, pîvaz kefir, xizmetek berfê an nîv banana ye.
| Vegetables | XE di 100 g | Di 1 XE de hejmar | ||
| lêv | serê spî | 0,3 | kasa | 2 |
| Pekîn | 0,3 | 4,5 | ||
| reng | 0,5 | bastard | 15 | |
| brûsk | 0,7 | 7 | ||
| brokoli | 0,6 | pcs | 1/3 | |
| berf | lehî | 1,2 | 1 | |
| sêv | 0,7 | 2 | ||
| xalîç | serayê | 0,2 | 1,5 | |
| bêav | 0,2 | 6 | ||
| potatîk | 1,5 | 1 piçûk, 1/2 mezin | ||
| karrot | 0,6 | 2 | ||
| pîvaz | 0,8 | 1,5 | ||
| îsota tûj | 0,6 | 6 | ||
| tomato | 0,4 | 2,5 | ||
| radish | 0,3 | 17 | ||
| tîrêjê reş | 0,6 | 1,5 | ||
| turnip | 0,2 | 3 | ||
| squash | 0,4 | 1 | ||
| îsot | 0,5 | 1/2 | ||
| kumokî | 0,7 | kasa | 1,5 | |
| pezên kesk | 1,1 | 1 | ||
| Artêşek Orşelîmê | 1,5 | 1/2 | ||
| sorrel | 0,3 | 3 | ||
Birinc û genim
Tevî vê rastiyê ku hemî meriv pir kehrebrat dikeve, ew nikarin ji parêzê bê derxistin. Nivîşkên bi barût, hêşînahê qehwe, oatmeal, buckwheat di asta şekir de bandorek kêmtir li asta glukozê ne. Di nav hilberên bermayî de, herî bikêr nanê nan û tov e.
| Hilber | XE di 100 g | XE di 1 kasa 250 ml de | |
| groats | gûndî | 6 | 10 |
| îsota barî | 5,5 | 13 | |
| rûnê bêrikê | 5 | 8,5 | |
| semolina | 6 | 11,5 | |
| kanî | 6 | 10,5 | |
| genim | 6 | 10,5 | |
| orîjînal | dirêja dirêj a spî | 6,5 | 12,5 |
| tovên navîn ên spî | 6,5 | 13 | |
| qehweyî | 6,5 | 12 | |
| fasûlî | shallow spî | 5 | 11 |
| spî ya mezin | 5 | 9,5 | |
| sor | 5 | 9 | |
| Hercules diherike | 5 | 4,5 | |
| pasta | 6 | bi forma ve girêdayî ye | |
| peas | 4 | 9 | |
| berxikan | 5 | 9,5 | |
Li nîskek nanek nan:
- 20 g an qulikek 1 cm spî ya berfireh,
- 25 g an fêkiyek ji 1 cm tîrêjê,
- 30 g an fêkiyek 1.3 cm tore,
- 15 g an fêkiyek 0.6 cm Borodino.
Piraniya fêkiyên bi şekir tê destûr kirin. Dema ku hilbijêrin bala xwe didin nîşana glycemic wan. Kulîlkên reş, fêkiyan, xalîçeyan û fêkiyên citrus dê bibe sedema hinekî şekir. Banan û xwarzedê gelek şekir hene ku bi hêsanî têne peyda kirin, ji ber vê yekê digel parêza şekir 2 û nekişandî ya 1, baştir e ku meriv nekêşe.
Tabloya agahdarî ji bo tevahî, fêkiyên neçandî nîşan dide.
| Hilber | XE di 100 g | li ser 1 XE | |
| pîvana yekîneyê | Quantity | ||
| sêvikek | 1,2 | perçe | 1 |
| pez | 1,2 | 1 | |
| quince | 0,7 | 1 | |
| çira | 1,2 | 3-4 | |
| îsotê | 0,8 | 2-3 | |
| kasikên stûr | 0,6 | 10 | |
| çaya şirîn | 1,0 | 10 | |
| qurmê | 1,1 | 15 | |
| xalîçe | 1,4 | 12 | |
| an orange | 0,7 | 1 | |
| lemon | 0,4 | 3 | |
| mangan | 0,7 | 2-3 | |
| grapefruit | 0,6 | 1/2 | |
| banana | 1,3 | 1/2 | |
| pîrê | 0,6 | 1 | |
| pez | 0,8 | 1 | |
| kiwi | 0,9 | 1 | |
| lingonberry | 0,7 | çermên | 7 |
| bizinê | 0,8 | 6 | |
| pisîk | 0,8 | 7 | |
| raspberry | 0,6 | 8 | |
| tirşikê | 0,7 | 8 | |
| pineapple | 0,7 | — | |
| ava sêv | 0,4 | — | |
| melûn | 1,0 | — | |
Rêza ji bo diyabetîkan: heke we hilbijarek, fêkî an ava şîn heye, fêkiyek hilbijêrin. Ew bêtir vîtamîn û karbohîdartên hêdî heye. Soda şîrîn a pîşesaziyê, çaya serşikandî, nektar bi şekirê zêde qedexe ye.
Li maseyê daneya 100% ji ava şekir bêyî şekirê zêde tê nîşandan.
Ectionêkirin
Sweu sweets tenê bi kursek bi domdarî ya nexweşiya şekir 1 tê destûr kirin. Diabetîkên bi nexweşiya celeb 2 re mudaxeleyî wan in, ji ber ku ew ê bi rengekî guncayî bibin sedema glukozê. Ji bo dessert, hilberên şîrîn bi hevbeş bi fêkiyan re tê tercîhkirin, zêdebûna şirînavekan mimkun e.
Di heman demê de nexwendewar e ku meriv ji bo diyabikan jî bikar bîne. Di wan de, şekir fructose tête guheztin. Sweîrokên wiha glycemî hêdî hêdî bi gelemperî zêde dibin, lê bi karanîna pir caran neyînî bandor li kezebê dikin.
| Hilber | XE di 100 g | |
| şekir û şekirê safî, şekirê kişandin | 10 | |
| hon | 8 | |
| waffles | 6,8 | |
| biscuits | 5,5 | |
| cookies şekir | 6,1 | |
| şkestin | 5,7 | |
| cookies gingerbread | 6,4 | |
| marshmallows | 6,7 | |
| pastille | 6,7 | |
| çîkolata | spî | 6 |
| şîrê | 5 | |
| tarî | 5,3 | |
| şirîn | 4,8 | |
| candy | bêtir bixwîne >>||
Navendek nan ji têgihîştina rast a parêz û dozîna însulînê ya ji bo nexweşek di endokrinolojiyê de tête danîn. 1 yekîneya nan ji 12 gram karbohydratê re wekhev e û ji bo veqetandina wê 1-4 yekîneyên însulînê hewce dike.
Diabes mellitus nexweşiyek endokrîn e ku bi kêmbûna glukozê veqetandî têkildar e. Gava hesabkirina xwaringehê, tenê hêjahiya karbohîdartên ku têne vexwarinê têne hesibandin. Ji bo hesabkirina barê karbohîdartan, yekîneyên nan ji bo şekir tête bikar anîn.
-
Acîdê laktîk di şekirê şekir 2 de celeb: nîşan û dermankirina koma laktîk
Acîdê laktîk û koma hyperlactacidemîk di şekirê şekir de Acîdê laktîk rewşek ji acidosis metabolîk e ku ji hêla naveroka zêdebûyî ya acid lactic ve di xwînê de tête çêkirin. ... -
-
-
