Menuya ji bo şekir 2: menuya heftane, vexwarinên (wêne)

Conditionertê sereke ji bo dermankirina şekir 2, şekirê xwîna we kêm e. Bi alîkariya alîkariya vexwarinên xwarinên xwarinê û menuek xweş-sêwirandî ya ji bo diyabetîk 2-ê ji bo her rojê, hûn dikarin asta şekirê normal bimînin bêyî ku hûn rêbazên dermankirinê yên din bikar bînin.

  • Tabloya xwarina klasîk 9 li gorî Pevzner bijareya herî guncan a ji bo rehikanên pankreasiya endokrîn e. Tabloya 9 xwarinek kêm-kalorî ye ku bi kêmtirîn naveroka proteînan, fêkiyan û karbohîdartan heye.
  • Di parêzek kêm-kar de armanc ew e ku meriv bi kêmkirina karbohîdartên hêdî û derxistina bêkêmasî ya karbohîdartên bilez ji parêza bi proteîn û rûnê bes.
  • A diet keto di nav rûn û proteîn de bilind e. Ji ber ku di parêzê de karbohîdartan çênabe, glycemiyek asayî di astek de tête bidestxistin.

Vebijêrkek herî çêtirîn ji bo şekirê 2, xwarinek kêm-karb e, ji ber ku parêzek kêm-carb dikare kêmbûna girîng û domdar di şekirê xwînê de bigihîne.

Qanûnên parêzê


Ji bo ku hûn hefteyek menuek çêbikin, divê hûn prensîbên jêrîn ên ku destûrê dide we ku pankreasê normal bikin û bi obezbûnê re giraniya kêm bikin:

  • Hêjeya tevahî ya karbohîdartan ku ji hêla diyabetîkên celeb 2 ve bên vexwarin bi zehfî kesane ye û rojane nêzîkî 100-300 g. Pêdivî ye ku sînorkirin hêdî bête were danîn, bi hûrgulî li ser başbûn û vebijarkên xwarinê, ji ber ku pejirandina hişk a karbohîdartan dibe sedema paşvexwarinê ya bi hilberên zirardar re.
  • Ji bo şekirê tip 2, tê pêşniyar kirin ku rojê 500-600 g nebatên xav û dermanên ne-storkirî yên bi germî yên bi indeksek glycemic kêm tê dermankirin vexwarin.
  • Fêkî û zebze bi kêmek kêm (100-150 g rojê) tê vexwarin. Hûn dikarin xweya rojane ya fêkiyan bi 200-250 g zêde bikin, heke piştî xwarinê zêdebûna şekirê zêde tune.
  • Di parêzê de ji nav genimê durum 100-150 g roj per rojê genim û hilberên nanêriyê tê de heye. Di heman demê de, girîng e ku meriv bersivê laşê li ser heywanan bi karanîna glukometer kontrol bike, ji ber ku tewra tevahî dikare di asta glukozê ya xwînê de bi girîngî zêde bibe, tevî vê rastiyê ku ew karbohîdartên hêdî in.
  • Parçeyek têr a proteînê (1 g proteîn per 1 kîlo giram) divê di menuya rojane de were nav kirin.
  • Kehrebayên nebat û heywanên hêja (mijûlî karanîna karbohîdartan a bi glycemîkek kêm) pêşîgirtina nexweşîyên pergala kardiovaskuler dikin, asta kolesterolê "xerab" di xwînê de kêm dikin, û her weha asta kolesterolê "baş" zêde bikin.

Di heman demê de, dema afirandina menu, divê hûn ji bo organîzekirina parêzek li jêr şîretên jêrîn bikin:

  • parêz divê ji 3 xwarinên sereke û 1-2 dendikên ku di navberên 2.5-3 demjimêran de pêk tê,
  • xwarina bingehîn divê ji parçeyek mezin a sebze, 150-200 gram goşt an hilberên proteîn ên din, û herweha rûnên tendurist ên di forma rûnê sûkê de an jî şekirê qalîteya bilind pêk were,
  • wek snack, karanîna 15-20 gramên nîsk an tov tê destûr kirin,
  • Teay, qehwe û çaya nebatî di her dem de destûr tê dayîn.

Navnîşa hilberên destûr û qedexe (tabloya)

Pêdivî ye ku parêzbarên Tip 2 bi tevahî fêk û şekir ji şîrê veqetînin, û her weha xwarinên bi şekirê û fructose yê di navhevokê de zêde bikin.

Xwarinên ku ji bo şekir tê de starch têne vexwarin, ji ber ku starch dibe sedema zêdebûna şekirê xwînê.

HilberI bixwinNoti ku nayê xwarin
Berhemên mêşanBreadaya nan bi bran, nan nan tevdeHemî pasta ji çîmentoyê premium spî hatî çêkirin
Goşt û masîGoşt, goşt, pork, mirîşk, turkey, duck, hemî cûrbecûr yên çem û masîyên deryayê, seafûrJi bo obesity: bacon, goştê rûnê
SûsênHilberên goştê qalind ên bi lêzêdekirina hindik a zêdeperedanên kîmyewî, fêkî, nîsk û cûreyên din ên karbohîdartên zûtirSalonên kalîteyî yên belengaz, hilberên goştê kirîn amade an firin
Hilberên şîrJi naveroka rûnê normal ya mûçikên xweş, rûnê qut û pîvazKûçikek rûnê, şîrê tevahî
CerîBuckwheat, quinoa, bulgur û giyayên tevahî yên dinBirça spî, millet, semolina, oatmeal paqijkirina zû û hêdî
AtsekênKûçik, xav, rûnê nebatî. Butter and ghee. Nêwes û tovên ku rojê 15-20 g tê vexwarin wekî çavkaniyên acîdên rûn ên kêrhatî neMargarine, chips, fast food, etc.
HêkDestûr tê dayîn
VegetablesHemî cûreyên îsotê, îsotê (Peking, spî, sor, brokolî, kulîlk, hwd.), Zexchini xav, xalîçeyek, domayî, kefzer, asparagus, her cûre giyayên wê, rezber, pîvaz, hûrikLimited: Beets germ-dermankirî, zucchini, potatîk. Corn, pumpkin, artichoke Orşelîmê
FêkîApple, pears, cherries, strawberry, raspberry, îsotan, fêkî, nectarines, peachBanan, îsot, fêkiyên hişk
XemilandinLimited (hefteyek carekê): Bi xwarinçêkirinê re xwarinên diranInedekirê rafîner, fêkî û îsotê, konfederasyona bi şîrînkên di navhevokê de (şorbe, şorbe, desserts, genimê zû, sos, mayonnaise, hwd.)
VedixweTeay, qehwe bê şirîn. Teayên nebatî, tevliheviya şerabVexwarinên şekir ên karbonandî, ava fêkî ya fêkî, hwd.

Bi nirxên normal ên glukozê re, menuya ji bo diyabetîkên celeb 2 di nav kûpek piçûktir de (heftê 2-3 perçe) tê de, ku di nav unîformên wan de têne şilandin, tenê di şeklekê sar de, ji ber ku piştî sarbûnê, indexa glycemîk di stûnê de kêm dibe.

Baweriyek çewt e ku xwarina proteîn di parêzê de, pêşveçûna nexweşiya gurçikê vedike. Bi rastî, sedema zirarê ya gurçikê hyperglycemia ya domdar e, û ne di nav xwarinê de hejmareke girîng a proteîn e.

Baweriyek din bi fructose ve girêdayî ye, ku sedema hilberîna însulînê nahêle, ji ber vê yekê ew bi awayek çalak ji bo şekirê tenduristiyê ji bo şekirê 2 tê bikar anîn. Zirara sereke ya fructose ev e ku madeya piştî ku vexwarinê hucreyên laş bi enerjiyê neşîne, lê têkeve hundurê kezebê, li ku derê ew yekser têhn dibe, dibe sedema pêşveçûna hepatosis û kezebê.

Menuya hefte ji bo diyabetîkên tîpa 2


Bi karanîna menu vexwarinê, hûn dikarin bi serketî şekirê xwînê kontrol bikin, kolesterol û zextê normal bikin, û di heman demê de giraniya laş jî kêm bikin. Rêzkirina parêza rastîn a ji bo şekir dihêle xebitandina normal ya pergalên endokrîn û digestive, ku pêşiya pêşkeftina tevliheviyan dide.

Duşem

  • Taştê: 3 hêkên birijandî, 3 tomarên hûrkirî, tomarokên nû û kastilî, hûrikek piçûk a nan bi tevayî bi kefir an penêr, qehwe (çay),
  • Lunch: porê buckwheat, masî steamed, salbeya kahîn a nû bi hûnerê re, 20 g cookie giyayên bîhnxweş,
  • Dinner: îsotê kanî bi goştên hûrkirî, kakao.
  • Taştê: sandwîlek ji nanê tendûrê ya çîmentoyê bi penîr, 3-4 nîsk (kîvroşk, pençeşêr an kûçikan), qehwe,
  • Lunch: bîhnek bîhnxweş, bîhnxweş, salad,
  • Dinner: yogurt bi fêkiyên qeşeng ên bi cûrbecûr vexwandî (blueberry, currant) û nan (300 ml).
  • Taştê: cheesecakes (bi şûna pasillium li şûşê) bi rûnê gûzê, îsota sor, kakao, fêkî
  • Unchîv: şemitok ku bi hêşînahiyan ve tê çêkirin, nanek şekir diabetic, çay,
  • Dinner: salad (2 hêkên birijandî, marjû, kabîneya Pekînê, tomato).
  • Taştê: hêkên pezkirî bi tomate û penîr, qehwe,
  • Unchîv: "pilaf" ji giyayê goştê hingivê, saloxê bi şîrê tirşikê, pişkek nan,
  • Dinner: îsotê tava sêvê bi stevia, pîvaz tir.
  • Taştê: "pancake" ji gûzika kesk a bi şekir û goştê bêkêmasî, kakao,
  • Unchîv: goştê goştê mirîşkê, 30 g şîvên zibilandî, salad,
  • Dinner: hêkên peqandî yên di rûnê de, kûlekî, yogurt.
  • Taştê: tava sêvê bi şîrê, rûnî, qehwe,
  • Unchîv: şilikê stew ya turkey, şekir, karot û îsot, hûrikên qehwe, pasta şekir (30 g), kakao,
  • Dinner: salad bi kulîlkan û hêkên şilandî, tevlihevê çîmentoyê.

Serdanên delal


Pêdivî ye ku menukek tam ji bo diyabetîkek 2-ê di binê demsalê de goşt, şor-şekir, masî û çaybaz, û her weha fêkiyên teze be. Bikaranîna xwarina navnîşan ji navnîşa xwarinên destûr, rê dide ku hûn xwarina xweşik û birêkûpêk organîze bikin bêyî ku hîgiglîsemiya bibe sedema.

Mackerel baked

Ji bo ku mackerel çêbikin, hûn ê hewceyê 3 skeleton, 150 gram her yek ji brokolî, kulîlk û baxçeyên Brûkselê, îsotê tirşikê, fasûlî asparagus, tavê yên tavê û tirombêlê ne.

Mackerel divê bi dirêjî 2 perçê bêne rijandin, rijandin û hestîyan ji hev veqetînin, xwê bikin û di nav rûnê pijandinê de bi têlefonê ve bikin. Mixabûna nebatî ya li ser fîlek, xwê, îsotê hûr bikin, bi kulîlkan vekin ku tam bikin.

Taştê bi fûze ve tê veşartin û di nav rûnê 15 hûrdeman de tê şilandin, piştî ku felq tê avêtin û 5 hûrdeman din tê şekandin.

Kûçik mûçikê pilaf

Hilberên pêwîst: buckwheat (700 g), mûçik (0,5 kg), 4 pîvaz û karate, rûnê nebatî (nîv nan), xwê, îsot, havîn.

Theêncan çend caran tê şûştin û li avê sar tê hiştin. Ji bo pilafê di nav kûpek mêşan de rûn tê avêtin an di nav panek de bi mûzek zirav ve tê avêtin, perçeyên mûçikê têne xistin û xwê zêde dibe. Piştî 3-7 hûrdem, hûrikên qandî û kasa hûrkirî têne zêdekirin.

Dema ku hingiv qefilandî dibin, hingivê gûzê zêde bikin û pilaf bi avê sar hildin 1 cm li binê sifrê. Pilaf xeniqî ye. Piştî 15 hûrdeman, pîvaz tê xwar kirin, îsotê bikirin û di binê tîrêjê de rûnin heya ku 15-20 hûrdeman din amade bibin.

Servanê pilafê germ, bi fêkiyan vekirîbû.

Zucchini Koreyî

Ji bo ku hûn paqij bikin hûn ê hewce bikin: zûçek piçûk, 3 karrot, 2 karûrek hûrkirî, 1 tîp kasa sêvê ya appleyê, rûnê zeytûn, xwê, îsot.

Zucchini and carrots avêtin û li ser graterek taybetî têne avêtin. Zucchini ciwan dikare bi pez were qulçandin, û daringê pirtir çêj û tovên paqij çêbibe. Bi karanîna çapemeniyê hûr têne qir kirin. Berhemên hanê têne tevlihev kirin, salix kirin, pincar û rûn tê zêdekirin.

Berî ku xizmetê bide, bila marûxê 1-2 hûrdem di nav sarincokê de were vegirtin.

Pancakes Buckwheat Green

Ji bo çêkirina pancakes, hûn ê hewceyê yek pîvaza giyayê kesk û şîrê, 1 hêk, 2 tewra rûnê baxçe, xwê.

Kundar şuştin û bi vî rengî tê şûştin (kêmî 8 demjimêr) da ku av li serjimêr 1-1.5 santîmetreyê bixe. Piştî şilavkirinê, ava jorîn tê qewitandin, lê mîkroşa ku ji buckwheat tê derxistin e. Cereênîyan bi blenderkek kemilandî çêdikin û hêk, şekir, birinc û xwê di nav sêwîyên qefilandî yên encam de lê zêde bikin.

Pancakes di nav rûnê nebatî de ji bo 2-3 hûrdemî têne çêkirin û ji alîyê 1-2 hûrdeman ve têne ser hev û bi dagirtina şor an şêrîn re xizmet dikin.

Pêşniyarên giştî ji bo pêşxistina menu ji bo şekir 2

Nexweşîna şekir 2, nexweşiyek endokrîn e ku dibe sedema têkbirina neheq a karbohîdartan di laşê mirov de. Ji bo baştirkirina rewşa tenduristî û pêşîlêgirtina tevliheviyên garantî, tê pêşniyar kirin ku ne tenê ji destpêka dermankirinê, lê di heman demê de ji xwarina rast jî, lênihêrin ku prensîbên bingehîn bigirin.

Nermkirina baş a ji bo şekir, mifteya kontrolkirina şekir e

Divê diyabetîk hewil bidin ku menuya rast çêbikin da ku pêvajoyên metabolîk çalak bikin û pêşî li zêdebûna şekirê xwînê bigirin. Pêdivî ye ku xwarinê nêzîkî masa hejmar 9 be, ku bi fermî di navnîşa parêzên dermanan de tête nav kirin. Pêdivîbûna baştirkirina nermbûna karbohîdartan, proteîn û lîpîdan, çalakkirina pêvajoyên metabolîk tête hesibandin.

Ji bo çandiniya rastîn, tête pêşniyar kirin ku balê li yekîneya nan (XE) bigirin, ku destûrê dide te ku meriv di nav qaîdeyên karbohîdratên bihêz de xwedî bike. Ji bo ku hûn XE-ê hesab bikin, hûn hewce ne ku di nav 100 gram de indexa karbohîdartê bigirin, ku dê bi 12. re dabeş be. Wê hingê hûn hewce ne ku giraniya laş bikişînin, ji ber ku sînorkirinên herî hişk ji bo wan kesên ku giraniya wan ne zêde ye.

Xwarin ji bo 2 komên şekir

Prensîpên parêzek dermankirinê ji bo diyabetîkan

Prensîpên parêzek dermankirinê kêmbûna naveroka kaloriyê û kontrolkirina karbohîdartên gihîştî ye. Ew bi van her du rêgezan ve girêdayî ye ka çiqas menuya ji bo şekirê 2 dê bandorek be. Vebijêrkek hefte ya heftane ya bi reçete re tê pêşniyar kirin ku meriv nexe nav tercihên tama, lê bi taybetmendiyên tevahiya organîzmê re were girtin. Divê baldariyek zêde bi baca proteînê were dayîn, ji ber ku karanîna rastîn a tevahiya organîzmê di gelek waran de bi wan ve girêdayî ye. Nebûna proteînek dikare bibe sedema tenduristiya belengaz.

Carbohydrates divê bi baldarî werin şopandin

Divê parêzek dermanî ya ji bo mirovên ku bi 2-êşa 2 diçin, divê li ser bingeha rêzikên girîng ên jêrîn bin:

  • herî kêm hejmara xwarina rojê - 5 carî,
  • servîsan tim gerek piçûktir be
  • piştî her xwarinek, divê hest bi zêdebûn an birçîbûnê were pêşan kirin,
  • li şûna şekirê, tenê şîrê xweşikên ku bi tevlêbûna bijîşkek bijartî têne destûr kirin,
  • Dema ku menu çêkirine, hilberên GI timî têne hesibandin.

Wekî din, ew tê pêşniyar kirin ku fêkiyan paqij bikin, balê dikişînin ser rêbaza nerm a germkirinê. Parastina kêzikan û pêşîgirtina ji xilasbûna madeyên xeternak, ku ji bo mirovên bi endokrojen endokrîkî zehf xwestekdar derdikevin, bi piranî bi vê ve girêdayî ye. Tête pêşniyar kirin ku di xwarinan de xwarinên dirijandî, birijandî û bakedandî pêk bînin. Digel vê yekê, ji bo armancên kulîlkan, hûn dikarin kûreyek dualî an çêlekek hêdî bikar bînin.

Dermanên ku li ser sifrê têne xizm kirin dibe ku heman germahiya ku ji bo kesek navîn tê pêşniyar kirin.

Di diyabetîk de tête pêşniyar kirin ku ji nirxek rojane ya 2500 derbas nebe 2500. Divê hemî materyalên kêrhatî, kêzikan di parêzê de diyar bin, lê divê rûn û karbohîdartan bên sînorkirin.

Li ser bingehên bingehîn hûr dibe, hûn dikarin rast bi parêzek ji bo şekir 2, û bixwe bawer bin ku dê di başbûnê de pêşkeftinek hêdî hebe.

Hilberên qedexe û sînorkirî

Tenduristek dermankirî tê de hin sînorkirinên, ku tê xwestin bê şopandin têkeve nav xwe. Xwarinên qedexe û qedexe bi potansiyel zirarê ne, ji ber vê yekê nexwend e ku wan di nav parêzgehê de vebike. Tevî qedexeyên ciddî, ​​parêz dê pir kêm nebe. Pirsgirêk dê tenê di hilbijartina rastîn a xwarinê de be.

Ji ber vê yekê çi karanîna qedexe ye?

  1. Xwarinên ku di karbohîdartên hêsan û şekir de pir in, bi tundî qedexe ne. Berhemên weha bi zêdebûna şekirê xwînê re têkildar dibin, ji ber vê yekê nebeskirina qedexek wiha tehdîd dike ku bi tenduristî xirabtir bibe.
  2. Macaroni, pumpkin û zucchini ji parêzê têne derxistin.
  3. Pêdivî ye ku parêzvanan fêkiyên ku tê de astên fructose û starchê bilind hene vedihewînin. Wekî din, dikare başbûnek cidî çêbibe.
  4. Tête pêşniyar kirin ku xwarinên bi hêşînahiyan û bi naveroka bilind a naveroka rûnê ji parêzê bê derxistin, ji ber ku ew derdikevin ji bo zikê giran e.
  5. Ew zehf nerazî ye ku meriv hilberên şîr û xwêya hişk bikar bînin ku bi naverokek bilind a naveroka rûnê.
  6. Kê vexwarinên alkol qedexe ye. Alkol dikare di rewşek hîpoglycemîk de ku dikare komek diyabetîk bibe de rê ve bibe.

Navnîşên xwarinên ku dikarin û divê ne bên vexwarin

Xwarinên jêrîn di hêjmên tixûbdar de têne pêşniyar kirin:

  • şekir
  • lêv
  • hilberên dairy ên zêde fat,
  • goştê rûnê
  • semolina
  • nîskek spî
  • masî (şuştin û xwar).

Xwarinên sînorkirî têne pêşniyar kirin ku hefteyek du caran neyên vexwarin.Xwarinên qedexekirî û qedexe divê bi rastî ji menuyê ji bo şekirê diyabeyê 2 hebin. Vebijêrkek heftane ya nêzikî bi rehberan, tevî ku qedexe û qedexe ye, dîsa jî wê derdikeve holê ku pir celeb û xurek e.

Hilberên destûr û qedexe

Hilberên destûr

Menuya ji bo şekir 2, hê jî dihêle hûn pir xwarinên nerm bixwin, lewra derdikeve holê ku gengaz e ku hûn xwarinek cûrbecûr û bêkêmasî bin.

  1. Pêdivî ye ku meriv masa sivik an goştê bikar bîne. Di heman demê de, ev tête texmîn kirin ku yekem doza ku li ser goşt an masî tê çêkirin dê bê qefilandin. Sûk an borscht tenê li ser xwarina duyemîn tê xwarin. Sêvê goşt di nav heftê de ne carekê bêtir tê nav xwarinê.
  2. Mezarên kêm xwarin û masî jî ji bo diyabetîkan têne pêşniyar kirin. Lêbelê, ev pêşniyar e ku hûn pijandî, bisekinin, ji ber ku tedawiyek germ wekî kêrhatî tête hesibandin.
  3. Hilber û hilberên dairy ên bi naveroka kêmtirîn kêmî tête destûr kirin ku di parêzê de were vehewandin. Bi vî rengî, hûn dikarin berê xwe bidin kefir, şekirê fêkandî ya fêkî, şorba kuncî ya bihar kêm rûn, yogurtê nebaxşandî û nekêşînin. 3-5 hêk jî dikarin her hefte bên vexwarin, lê tê pêşniyar kirin ku pêşî li proteînan bide.
  4. Pêlê ku li ser bingeha barbara baranê, hingiv û bahil tê çêkirin jî tê pêşniyar kirin ku di nav xwarinê de were vehewandin. Cereêniyên vî rengî rojane têne xwarin, lê tenê rojê rojê yek carî tê xwarin.
  5. Xemgîn e ku bêkêmasî bi tevahî red bike. Pêşîn nanê nan tê çêkirin ku ji tiriyê tirşikê, tirşikê, tirşikê tête çêkirin. Dosana herî zêde per roj 300 gram e.
  6. Bihurînên nebaxşandî divê sêyemîn parêzê bixwe. Ya herî bikêrhatî bi kulîlk û berfikên berfê, fasûlî, fasûlî, tomarok û sûkê ne. Heke sebze gelek nişk û fructose (mînakî, bez, carrot û potatîk) tê de hebe, ew dikarin tenê hefteyek carekê vexwin.
  7. Dibe ku cûrbecûr fêkiyên citrus, blueberry, kondir, currant û lingonberry jî di nav xwarinê de hene.
  8. Ji bo dessert, hûn dikarin bêyî çêkirina şekirê an hilberên taybetî yên ji bo diyabetîkan, cookiesên biscuit hilbijêrin.
  9. Di nav vexwarinan de, tê pêşniyar kirin ku di nav xwarinê de malperek riziyoyê, ava vexwarinê ji kastikan an domikan, ava sade, çaya qels, şîrê kêm-rûn, parzûnên navmalî yên bêsînor.

Pyramidê Xwarzê yê Dihokê

Saladeya Vîtamînê

Saladeyek wusa dê bê guman beşdarî pêkhateyên xwaringehê bibe, û ji bo firavîn û şîvê îdeal e.

Saladên vexwarinê ji bo şîvê mezin in

  • 100 gr arugula,
  • tomato
  • îsotê zer
  • hûrikên sor ên piçûk,
  • lemon
  • pênc zeytûn û marî,
  • rûnê zeytê.

  1. Domate çerm bike, avêtin ser ava kelandî û derxînin nav kubikên biçûk.
  2. Onions qulikên hûrkirî têne qeşandin û di nav marinade de têne şil kirin (sêvê sifrê û ava vexwarinê, yek bi yek). Kursiyên hûrkirî di saladê de têne zêdekirin.
  3. Bell îsotê di nav rêzên hûrik de tê qut kirin.
  4. Zeytûnên reş di nîvî de têne qut kirin.
  5. Shrimp peel.
  6. Hemî pêkhate tevlihev dibin. Kulîlkek laşê xwezayî, xwê û rûnê zeytê tê zêdekirin.

Saladeya Vîtamînê

Di pir rewşan de, kelûpelên nebatî yên ji bo mirovên ku bi şekir 2 (diyabetê) 2 ve diçin tê pêşniyar kirin. Mînakî, hûn dikarin ratatouille çêbikin.

  • 2 tomet
  • îsot
  • 4 cewrikên piçûk ên qefilandî,
  • 100 milîlîtêr ava tavê,
  • 2 îsotên zengil,
  • 100 gram şekir hişkayî kêm-fat,
  • rûnê nebatî
  • greens.

  1. Sêwên di nav rêzên hûr de têne qut kirin. Di heman demê de, zengilên tovê ji tov re têne paqij kirin.
  2. Tankek ku bi aliyên bilind re ye, bi pêlekek narencî ya rûnê zeytûnê tê lubric kirin. Dûv re hemî hêk bi alternatîf têne danîn.
  3. Kanî tavê bi hêşînahî û kêzikan ve tê hev kirin. Ratatouille bi sosê domateyî ve tê tînin.
  4. Cheeseîleka hêşînayî ya li ser sûkê spartin.
  5. Ratatouille di mûzek ku berê berê 180 dereceyan germ bûye tê pijandin. Bêdibe ku 45 hûrdeman bigire.

Paqijên bi vî rengî yên nebatî ji bo xwarinçêkirina diyabetan pêdivî ne.

Îsotên hûrkirî

  • 3 îsotên zîl
  • 600 gram mûçikê kûçandî,
  • berf
  • 3 çîkolên qefilandî,
  • 3 tamçikên xalîça tomato,
  • çayek rûnê nebatî,
  • 200 gram şekir hişkayî kêm-rûn,
  • parsley.

  1. Kemberê pîvazê li ser mûzek nermîn bikirînin û li ser goştê kuncî zêde bikin. Paşê mûçikê kincê hûrandî tê xwar û îsot.
  2. Îsotê îsotê di nîvî de tê qut kirin û pez tê çandin. Her nîvî bi mirîşkê hûrkirî dagirtî ye, ku bi topê bi sosê tê xemilandin.
  3. Ji bo ku sosin çêbikin, pasta tomato, çîçek qulçandî û av bikar bînin.
  4. Grevên birrandî li ser sosê têne danîn. Ji bo sprinkling, kek kîsik bikar bînin.
  5. Îsotên qelandî li ser mazûvanek tenik tête danîn, ku bi rûnê berê tê lubandin. Pepper li 45 hûrdemî li germahîya 180 hûrdemî tê pijandin.

Îsotên kefir wekî garnizkek tijî pêk tê.

Kutikên goşt û fêkiyan

Mirovên ku bi şekir ve dihese, tê pêşniyar kirin ku hewceyê bîr bînin ku naveroka fat û kalorî kêm bikin. Ji ber vê yekê, dema ku tê plankirin ku moşenek mêşên goşt bê çêkirin, şîret tê kirin ku meriv carek din zêde bike.

  • 500 gram goştê lewaz,
  • yek kêşek navîn
  • berf
  • hêkek
  • xwê û îsota reş.

  1. Stiran ji mêjî têne derxistin. Dûv re goşt di nav bîrê goşt de derbas dibe.
  2. Rûkên li ser mûzek nermînek fêr bibin, li şîrê zêde bikin. Kuliyek tê avêtin nav goştê kuncî, xwê û îsota reş tê lê zêde kirin. Paqijkirin heta ku nerm be tevlihev dibe.
  3. Kutilkên di mûzeyê de têne qefilandin an pijandin.

Kutikên goşt û nebatan

Yek ji karên bingehîn amadekirina rastîn a menu ya ji bo şekirê 2 ye. Vebijêrkek nimûne ji bo hefteyekê bi sernavan re dê piştrast bike ku diyabetîkan dikarin xwerû, tendurist û cihêreng bixwin.

Ji bo her roj 2 pêşniyarên hêsan ên ji bo diyabetîkên celeb 2

Diet parçeyek jînenîgariya jiyanê ye. Ji bo wan pir girîng e ku çavdêriya rûnê rast bikin, ji ber ku mirovên ku zêde nexweşî vê êşa giran dikişînin.

Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin şekir ji we re bibe asteng ku hûn jiyanek normal dimeşînin, wê hingê divê hûn her roj serî li gorî rejîmê bigirin.

Ji bo nexweşên bi şekir 2 hene re gelek sernavan hene, ji ber vê yekê her kes dikare xwarinek hilbijêre ku tam bike.

Rêzikên Nutrition

Dabîna şekir 2, hebûna nexweşiyên jêrîn provoke dike:

  • leza xwînê teng dibe,
  • nexweşîya gurçik û çavan
  • nexweşiya dil
  • pirsgirêkên vaskular
  • êrîşa dil
  • stûr
  • hestiyariya di nav kemikan de kêm dibe.

Derman, bê guman, rîska nexweşiyê kêm dike. Lê, fakterek girîng parêz e. Xwarina adil alîkar dike ku meriv hişmendiyek saxlem di laşê mirovan de bihêle û alîkariya şer dike.

Heke di diyabetes tip 2 de, hingê hûn şîvekek têne xuyang kirin, û şîpandin dikare di weşana me de werin dîtin. Di vê rewşê de, pir hewldan ne hewce ye. Ev bes e ku meriv hilberên ji parêzê yên ku beşdarî zêdebûna şekirê xwînê dibin, bihurîne. Lê, pirsgirêka tevahî ev e ku divê mirov xwediyê viyetê be.

Ew ji bo kesek bi tenduristiyek baş zehf e ku parêzek birçî bimîne, û em dikarin di derheqê diyabetîkan de çi bêjin? Tiştê herî girîng ew e ku meriv rejîmê bihurîne. Ew çêtirîn e ku hûn parêzek ku hûn ê bi baldarî encam, encamnameyan tomar bikin biparêzin. Di paşê paşê de hûn ê bikaribin parêz bikin, û hem jî hejmara xwarinên ku di nav xwarinê de têne vexwarin.

Hûn hewce ne ku her roj vê bikin, bila bila hûn encam negirin.

Rêbernameyên parêz

Wekî ku berê behs kirî, ji bo ku şekir neyên bilind kirin, pêwîst e ku meriv bi rejîmê re têke. Tenê di vê rewşê de hûn ê encamên maqûl bistînin û diyarde dê hêdî hêdî biçe.

Heke hûn ji îstatîstîkî bawer dikin, hingê hema hema hemî kesên ku bi nexweşiya şekir 2 diçin nexweşiya qelewbûnê dikişînin. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku hilbijêre ku xwarinên kêm-calorie pêk bînin hilbijêrin. Ev e ku bicîh bike ku giraniya nexweşan kêm bibe û vegere rewşa normal.

Rêza duyem a girîng ev e ku pêşiya zêdekirina şekirê xwînê piştî xwarinê bigirin. Bi gotinên din, divê hûn çu carî nexweşîya hyperglycemiya postprandial têr nakin.

Divê were bîra xwe ku parêzvan ne tenê alîkariya şerkirina giraniya zêde dike, lê di heman demê de kolesterolê kêm dike û zexta xwînê jî normal dike.

Ji bo parêzkarên 2-ê cûda, peyker cûda ne. Cûdahî ev e ka hûn zêde giran in yan na. Heke her tişt bi giraniya we re baş e, hingê hûn hewce ne parêz. Dî bes e ku meriv rejîmê tevde bike û hilberên ji parêza ku ji zêdebûna şekirê xwînê tevdigere derxîne.

Ji bo kesên bi diyabetê rêgezek din heye. Hûn hewce ne ku rojê 5-6 carî bixwe. Xizmet divê piçûk be. Ev alîkarî dike ku meriv hestek birçî ya domdar biparêze û dê ji xilasbûna kilamên zêde rizgar bike.

Ration xwarinê

Divê dermanên diyabetîk ên zêde zêde xwarinên jêrîn pêk bînin:

  • fêkiyên nebatî di piçûkên piçûk de,
  • masî û hilberên marine yên din,
  • cûrbecûr cûreyên ardê, mînakî, sebze, nebat, fêkî.

Heke hûn plan dikin ku di parêza xwarina xwarinê de xwarina xwarina şekiran bi nav bikin, wê hingê pêdivî ye ku ew hewce ne ku têra kêzikan bi tevahî hebe: fêkiyan, karbohîdartan û proteînan.

Recipesêweyên xwarinên ji bo şekirê diyabetî 2 divê xwarinên li jêr nebin:

  • sausage
  • rûnê rûnê
  • mayonnaise
  • şekirê rûnê
  • goşt (pork an berx),
  • hilberên nîv-qedandî.

Menuya rojane

Heke parêz ji bo we peyvek nû ye, û we wê gavê nehiştiye, wê hingê hûn hewceyê alîkariyê ne.

Ji bo ku hûn ji bo her rojê ji bo şekirê şekir 2 hilbijêrin hilbijêrin, biçin cem bijîşk. Lê, menûreyek nêzikî ya vexwarinan dikare di gotara me de were dîtin.

Ji ber vê yekê, menu ji 6 xwarinan pêk tê:

Dîsa, divê xwarin bihevhatî û saxlem be.

Taştê dikare wusa be: 70 gram salona karrotê, masî ya birandî (50 gr) û çaya bê vexwarin. Ji bo firavînê, hûn dikarin tenê fêkiyek bixwin, mînakî, appleyek kesk û çayek din a bîhnxweş vexwin.

Divê şîv dilxwaz be. Li vir, borsch an supa (250 gr), ava behrê, salad û yek fêkî nan tê destûr kirin. Snîvînek danê êvarê mîna taştêyek duyemîn eynî ye: fêkî, mîna nançek, û çaya bîhnxweş.

Ji bo şîvê, hûn dikarin xwe derman bikin daçeka şorbe, çay û peasên nû. Ji bo ku hûn şevê laş zêde nekêşînin, em pêşniyar dikin ku hûn ji bo şîvê duyemîn tenê pişkek kefir vexwin.

Pêdivî ye ku hemî xwarin sivik be û di stûyê giran de giran neyê afirandin. Bi gotinên din, ji bo şekirê diyabeya 2-an her roj hejmareke mezin ji xwarina dermanan heye.

Mirov dikare serbixwe hejmara pîvana ku jê hez dike bijare.

Êwazên xwarinê

Wekî ku berê jî hate behskirin, vexwarinên fêkiyan gelek cûda ne. Mînakî, heke hûn jê re felq hez dikin, wê hingê vexwarinên ji bo diyabetan vebijarek mezin in. Supa Bean fêr bibin.

Ji bo amadekirina wê hûn ê hewce bibin:

  • 2 l sosê fêkî,
  • 2 pcs potatîk
  • greens
  • pişkek fasûlî.

Pêdivî ye ku pişkek bîhnek tê xistin. Piştre, hêdikên, ku em berê berê zibil û îsotên hûrkirî çêdikin, zêde bikin. Sêvên 15 hûrdeman bikelînin, da ku ew baş bêne pûç kirin. Piştî vê yekê, fêkiyan zêde bikin. 5 hûrdeman din bikelînin û germê vemirînin. Greens zêde bikin û bila bihêlin. Sûka ne tenê tamxweş e, di heman demê de jî tendurist e.

Ev sifrê ji bo 2 şekirên diyabetîkan ên tîpa 2 bi tene fasul nayê. Di vê rewşê de, tiştê herî girîng ev e ku hûn rehetiya xeyalê belaş bidin û wê hingê dê sûkê we ne tenê bikêr, di heman demê de di ya herî xweş de jî li cîhanê be. Bûyer, xwarina xwarina supayan ji bo diyabetkên tîpa 1 pir ne cuda ye.

Ji bo şîvê, şîretek mezin a ji bo diyabetîkên celeb 2 vexwarina hişk e. Ji bo amadekirina wan hûn ê hewce bibin:

  • 1 pc zucchini
  • lêv
  • îsotê bell
  • 1 pc sêv
  • 2 pcs tomato
  • 1 pc îsot.

Paqijkirin pir hêsan e. Ji ber vê yekê, heke hûn diçin ku hûn ji bo diyabetîkên celeb 2 amade bikin, wê hingê ev ê ji we re pir dem neçe. Pêdivî ye ku hemî sebzeyan di kubên piçûk de bêne qut kirin. Her tiştî bi rûnê vexwarinê ve bidin û brûtan derxînin. Em 40 hûrdeman di nav rûnê de didin û şîv amade ye.

Performansa parêz

Ji bo ku şekir di şekirê 2 de nebe pêdivî ye ku pêdivî ye ku şîret bi awayek rast bêne bijartin. Tenê di vê rewşê de, parêz dê encamên bandor bistînin.

Bi pêkanîna hişk a parêz, hûn bixwe hûn ê balê çawa laşê we baştir dibe. Nîşana yekem windakirina giran e.

Bi xwarinê re, piçek proteîn, rûn û karbohîdartan di laşê de radibin, ku ji bo bihêzkirina mûzeyê alîkar dike.

Wekî din di parêzê de, bijîjk têne şîret kirin ku jiyanek aktîf rêve bibin. Her roj hûn hewce ne ku hûn behs bikin, her weha werzîşê jî. Her weha şêwirmend e ku meriv biçin dibistanê ji bo dersên bi trainer kesek ku dê barê rast li ser masûlkan diyar bike. Dê şêwazek çalak a çalak dê ne tenê gelek feydeyan bîne, lê di heman demê de baweriyê jî bide, alîkar bike da ku karakter xurttir bike.

Menus ji bo diyabetîkên celeb 2 ji bo her rojê bi serûber, Sêvên hêsan ên bi wêneyan

Kesên bi nexweşiyek mîna şekir 2 pileya pêdivî ye ku bi rêkûpêk û rast bixwin.

Ji bo her nexweş, bê guman, bijîjk di derbarê parêzê de pêşniyaran didin, lê hûn dixwazin ku xwarin ne tenê rast, di heman demê de tamxweş jî be.

Bi taybetî ji bo kesên ku rojane dijwar dibin ku bi xwarinên destûr nû tê xwarin, em ji bo her roj bi tibbî menukê ji bo şekirê diyabetî 2 pêşkêş dikin.

Diet ji bo şekirê 2

Ji bo pêşîgirtina şekir, pêdivî ye ku hûn hemî hilberên ku bi zêdebûna şekirê xwînê provoke dikin ji bîr nekin. Lê parêzek wusa dikare ji bo her kesê tengahiyê bête hesibandin, û bê guman e ku ew ê gengaz be ku ew bi berdewamî temaşe bike.

Lê mirovên bi şekir 2 bi tipa pêdivî ye ku li gorî menu û rêzikên taybetî hatine çêkirin bixwin. Ji bilî vê yekê, piştî her xwarinê, divê mirov hemî nîşangiran tomar bike û dûv re bijîşk nîşan bide.

Pispor, di encamê de, parêza bixweber dikin û li ser hejmara xwarinên ku hewce ne rojane bên vexwarinê pêşniyar bikin.

Statisticsstatîstîk hene ku nîşan dide ku ji sedî heştê kesên bi vê nexweşiyê re ne. overweight jî heye. Ji ber vê yekê, parêz jî tê girtin ku meriv dikare vegere giraniya normal.

Ev derkeve holê ku parêza ji bo diyabetkên celeb 2 bi taybetmendiya ku ew kêm-kalorî ye diyar dibe. Gava ku meriv giraniya normal dike, asta şekirê xwînê bi girîng kêm dibe.

Besides ji bilî vê yekê, kolesterol û zexta xwînê kêm dibe.

Kesên bi şekir 2 bi piranî şeş roj an pênc şeş xwarin têne derman kirin. Ev mode destûrê dide te ku asta şekir lawaz bikî, û ji bilî vê yekê, destûrê nade ku mirov xwe pir birçî hîs bike. Lêbelê, hemî ev her gav ji hêla bijîjk ve biryar dide, ji ber ku her organîzmek kesane ye.

Hilberên destûr û qedexe

Kesên bi şekir diyabet 2, bêyî giraniya, tê pêşniyar kirin ku masî û rûnê fêkiyan, û her weha xwarinên seafikê jî bixwin. Her weha pêdivî ye ku di xwarinan de xwarinên ku di fîtikan de ne tê de bin. Vana bi piranî sebze, nebat û fêkî, genim ne. Also her weha, mirovên ku bi parêzek domdar ne pêdivî ye ku parastina balansê û hêjmarên mirîşkan ji bîr nekin.

Ji ber vê yekê divê karbohîdartên kompleks di navbera 50 û 55 ji sedî de be. Ji sedî 15-ê 20-ê divê proteîn be, û rûnê pêdivî ye ku ne ji sedî 30 zêdetir be, û hingê, divê ew bi gelemperî fêkiyên nebat be. Di nav xwarinên ku nayên xwarin de, vexwarinên yekem tê. Her weha hûn ê neçar bimînin ku hemî hilberên nîv-qedandî û mayonnaise bidin.

Berhemên dairyayî yên rûnê, bi taybetî şekir û xurma, ne têne pêşniyar kirin.

Rêbaza çêkirinê jî pir girîng e. Tête pêşniyar kirin ku meriv pijandî, di nav rûnê de an bi kêmî vexwarinên hişk bikelînin, lê felq nekin.

Ya jêrîn mînakek navgîniya rojane ya ji bo xeberên şekir 2 ye. Lê divê hûn pêşî bi bijîşkek re şêwir bikin, ji ber ku parêz û hejmara xwarinên ku dikarin di yek demê de werin vexwarinê ve girêdayî ye ka di dermankirinê de çi tête bikar anîn. Ger kesek dermanên kêmkirina glukozê vexwe, hûn hewce ne ku pê zanibin ku ne hemî xwarin bi wan re têne hev kirin.

Menuya mînakî ji bo 7 rojan

Roj 1: Di sibehê de hûn hewce ne ku pora Herculean bixwin, di şîrê de vexwarinê ku bi pênc gram rûnê hingiv û salona karotê ve tê çêkirin. Dibe ku şîv ji apelek pêk tê.

Ji bo firavînê, xwarinek bêyî goştê bi fêkiyek nan nan, ava behrê û salalya fêkiyên sebze amade bikin. Di danê êvarê de, fêkiyek, wekî mînakek, nan bixwin.

Ji bo şîvê, di rûnê de fêkiyek kêlekî ya hindik rûn rûn bikin û hin peasên teze bixwin.

Nightevê, pîvazek kefir vexwe. Hemî xwarin, ji bilî xwarina vexwarinê, vebijarkî dikare bi pîvazek çaya bê vexwarinkirî ve tê têr kirin.

Roja 2: Ji bo xwarinek yekem, saladek kahînek nû, pişkek masî ya steamed, hinek nan û çaya bê şekir têr in.

Ji bo xwarina çêtirîn, çêtirîn e ku hûn çayên hişkandî an birêkûpêk bi çayê nebaxşandî bixwin. Divê danê êvarê ji rûnê rûnê, hûrbekî mûçikek mûçandî û appleyek pêk tê. Hûn dikarin bi parçek nanek û tevliheviyê re temam bikin.

Ji bo nîv-sibê rûnê, pancakes sêlên xwarinê bixin û brûreyek rahîp vexwe.

Hûn dikarin bi xwarinên goşt re şîv bigirin, di heman demê de tê birijandin, bi yek hêk tê çêkirin û çay. Bi şev - kefir.

Roja 3: Ji bo taştê buckwheat çêbikin. Her weha hûn hewce ne ku qeçek piçûktir rûn û çay vexwe. Piştî taştê, fêkiyên fêkî yên kedî tê xwarin û vexwin. Ji bo xwarina goştê - goştê lewaz, fêkî fêkî û fêkî stew. Ji bo şemek danê nîvro, yek apple hewce ye.

Ji bo şîvê, hûn dikarin ji heman masê goşt çêbikin. Di heman demê de fêkiyan û birûskek şekir derxînin. Du-sê demjimêran beriya razanê, yogurt bixwin.

Roja 4: Taştê bi fîstanên zibilandî, porê hêşîn û fêkek kûçik. Di heman demê de hûn dikarin mûçeyek qehweyê jî bikin. Piştî taştê û berî şîvê, grapefruit bixwin. Ji bo firavînê, xwarina masîvaniya parêza hanê dixwînin. Haviyara zucchini bi nan û bi ava şekir ya lemon bê şekir dê lêçûna baş be. Ji bo şemek danê nîvro - salad çay bi çay.

Dinner bi porê buckwheat, salad salix û çay çêtir e. Êvara paşîn - fîşek şîrê kêm-rûn. Yên ku şîrê vexwe ne hewce ye ku wê bi kefir re bînin cîh.

Roja 5: Salona karrot û apple, xwê qehwe û çay ji bo taştê tê. Ji bo xwarina goştê, fêkî, wek appleyek, an kompostê vexwin. Ji bo firavînê, xwarina goştê sabûnê bixwin, di heman demê de havîngeha kesk a fêkî bi nan û piçek goulash goştxwarin bixwin. Dîsa komplot vexwin. Piştî saet û nîvek, bîhnek fêkî ya salê heye.

Ji bo şîvê, masî bişon, porê millet bikelînin û çay vexwin. Theîvê duyem dibe ku ji pencereyek kefir pêk tê.

Roja 6: Porcarê Hercules bi şîrê, saloxê carrot û qehwe an çay ji bo taştê xweş e. Ji bo firavînê, grapefruit. Ji bo xwarina xwarina xwe, bîhnek vermicelli çêbikin, bi kemek rûnê rûnê rûnê rûnê fêkî û fêkî şilandî. Fêkî danê êvarê dîsa.

Ji bo şîvê, bi porçek nanek nan û porê porê hîv Xwarina paşîn kefir e.

Roj 7: Ji bo taştê, buckwheat û giyayên mazin çêbikin. Di heman demê de parçeyek şekirê kêm-rûn jî bixwin. Ji bo firavînê, appleyek bi çay. Hûn neçar in ku ji bo vexwarinê gelek şûnda çêbikin: sûkê fasulê, pilafê mûçikê, sebzeyên birêkûpêk û îsotê boronê. Berî şîvê, xwe bi rengek orîjînal derman bikin û çaya vexwarinê vexwin.

Ji bo şîvê, porê kungî, bîhnek bîhnfirehî, salona hêşînayî û kompostê çêbikin. Di êvarê de hûn dikarin kefir vexwe.

Li jêr receteyên hin xwarinan hene:

  • du lître mazotê fêkî
  • du potikên navîn
  • karrot
  • 100-200 gram kesk kesk
  • sêv
  • greens

Pêşîn hûn hewce ne ku birûskek nebatî çêbikin. Wê hingê hûn hewce ne ku potat, karrot û qûçikan qefilînin û birijînin. Pêdivî ye ku hemî vê yekê li sûkê zêde bikin û panzdeh hûrdeman bikirin. Piştî vê yekê, hûn hewce ne ku pêsikan bixin û pênc deqîqên din jî hevîrê qut bikin. Berî ku xizmetê bike, hûn dikarin bi lêvan vexwarinê bikin.

Ji bo ku hûn vê pîvazê amade bikin, hûn ê hewce bikin:

  • yek îsotek
  • yek zucchini biçûk
  • domatek mezin an du piçûk
  • du tirên zer
  • 150 gram cebilxane
  • yek
  • du piyalayên fêkiyên nebatê

Ew çêtir e ku meriv di potikan de çêbikin da ku di cih de li perçeyan dabeş bibe. Pêdivî ye ku hemî sebzeyan werin şûştin, wê hingê pêdivî ye ku pîvaz û zucchini paqij bikin, ger ew ne ciwan be, û her weha îsot.

Piştra, pêdivî ye ku hemî sebzeyan di kulikan bi qasî heman pîvanan de qut bikin. Piştre pêdivî ye ku pêdiviyên hanê di nav potikan de bêne arastekirin, li her potek piçek brûyê zêde bikin, lêk bikelînin û di fûara pêşîn de 160 dereceyan de bi cî bikin.

Piştî çil deqîqan, çuçek dikare tam bibe. Di heman demê de hûn dikarin di sarincê hêdî de hemî nebatan bi carekê ve bidin ber hev.

Ji bo çêkirina vê sorgulê sivik ku hûn hewce ne:

  • 200 gram salmon (filet)
  • 200 gram cod
  • yek potato
  • yek
  • pelika bayê
  • greens

Pêşîn hûn hewce ne ku hemî hilberan şûnda bikin, wê hingê pêdivî ye ku filet masîvan bêne paqij kirin û perçe bikin, û hingê heman tiştê bi sebzeyan re bikin. Piştî vê yekê, pêdivî ye ku potatîk di halê kubikan de bêne qefilandin, û barandin jî bi hûrikan ve bidin. Wê hingê hûn hewce ne ku du lître av avê bikelînin, tevahî serîr û karrotê di nav pan de derxînin.

Piştî pênc-heftê hûrdeman, potên di panikê de zêde bikin. Piştî pênc deqîqên din, hêdî bi hêdî masî li panikê zêde bikin. Hingê hûn hewce ne ku pelek çêjê bixin. Sêvê bi qasî panzdeh deqîqan vexwarin. Di vê rewşê de, ji bîr nekin ku bi berdewamî fûzeyê rakirin. Sêv bi giyayên sêv re bikin.

Diet - maseya hejmar 9 ji bo diyabetîkên celeb 2

Her kesê bi diyabetî dizane ku bi tundî qedexe ye:

  • Sugarekirê bikar bînin
  • Firî
  • Banê nan
  • Potato
  • Xwarinên di karbohîdartan de pir in.

Heke hûn parêzek bişopînin, ne pêdivî ye ku hûn her tiştê xwe înkar bikin; gelek xwarinên ku dikarin her bijarekî xweş bikin hene.

Diet ji bo şekirê 2

Digel şekir de, têgihîna hucreyên di laş de ber bi hucreyên beta ên isletê langerhansê, ku di nav wan de karbohîdartan tête çespandin, kêm dibe. Amountêwazek mezin a karbohîdartan (karanîna xwarinên şêrîn û storker) dibe sedema zêdebûna şekirê xwînê.

Li gorî prensîbê xwarina saxlem, ew e ku rojekê 4-6 xwarin xwar bimîne.

Ji bo pêşîgirtina vê yekê, çandiniya nermal dibe alîkar. Kesên obesyonê yên bi hîpertansiyonê arterial û kêmbûna lîpoproteînên bi danseriya bilind re, xetera şekir in. Di hin rewşan de, şekir ji ber pêşnumayinek genetîkî ye.

Berhemên sereke bêyî têkçûn:

  • Vegetables (bez, raspesh, hemî cûrbicûr, brokolî, salad salborg, kastîre, kefîr, hwd.),
  • Fêkî (apple, darî, berû, ker, pîvaz, fasûlî),
  • Hêk
  • Mushrooms
  • Anyu goşt û masî.
  • Hilberek ku fêkî heye çêtir dibe ku fonksiyona kezebê baş bike û laşê zêde ya laş ji laşê derxe. Zêdetir bixwînin ka hûn nikarin bi şekirê xwîna bilind bixwin, me li vir nivîsand.

Tîpa 2-vesaz - menuya heftane, masê

Di nav hefteyekê de parêzek tam a diyabetîkên celeb 2 alîkarî dide ku ne tenê ji giraniya zêde were derxistin, lê di heman demê de şekirê xwînê jî diparêze.

Ji bo vê yekê tabloyek tête pêşve kirin - menu:

RojXwarinDareQuantity(gr, ml)
1 rojJi bo taştêPorê Hercules, Hilbera Bakery, Tea bê şekir.1503080
Ji bo firavînêAayê bi şîrikker, Applesauce.3040
Ji bo firavînêKûçik pilaf, fêkiyên Pear,15040
Danê nîvropomelo50
Ji bo şîvêKundra Braised, Double Fish, Saladê Grek, Compote Raspberry.1459511025
2 rojJi bo taştêOatmeal, nan nan, çaya şîrînker1503080
Taştêya duyemînFêkiyên Citrus, Kissel.4560
Ji bo firavînêSêvê rûnê bi şîv, Buckwheat, Apple compote.955580
Teaayek bilindJelly bi fêkiyan, ava "Essentuki".5070
DinavPerlovka, nan nan, Teayê bi lemon.1902080
3 rojTaştêYogurt, hêkek mirîşk, Cotrara bê rûn (0%), nanek reş, çaya reş bêyî şekir.250802090
Taştêya duyemînApple Puree, Berry Juice,6090
LunchSoupekiraya nebatî, Bûka Steamed, nan Borodino, Tea with sweetener.1201401580
Teaayek bilindApplesauce, Juice Fruit.9090
DinavMasî masîyan, Millet, nan reş, Teaya bê şekir.1301602580
4 rojTaştêEntayê, nan nan, teaaya kesk.1302560
Taştêya duyemînPomelo100
LunchSêvê guh, vegetablesûreyên biraştî, goştê Tirkiyê, nanek reş, çaya kesk an kompost.200701302580
Teaayek bilindMezinahiya îsotê, Qiralê tevlihev.95110
DinavBuckwheat, salad salad, Bread with bran, Tea with sweetener.1001304080
5 rojTaştêVinaigrette, brokoli steamed, nan bi rûn, çayê bê şekir.85752550
Taştêya duyemînCompote.80
LunchBreastîçikên mirî yên bêkêmasî, Bûkek mûçikê, nanê spî (premium), Teaya bê şekir.200753590
Teaayek bilindCasserole Cassageole on fructose, rosehip compote.12090
DinavKulîlkên mirîşkê yên behrê, Salad bi fasûlî kesk, Tea bê şekir.1904575
6 rojTaştêOatmeal, nanek spî, Teaya bi şîrînker.2502565
Taştêya duyemînOrange, Juice Berry.5585
LunchFiltura turkey ya zeytûn, Salabeya şemikê, hilbera Bakery.2507525
Teaayek bilindApple pure, ava (Borjomi).55120
DinavFritters from apple, nan Borodino, teaaya reş.1602580
7 rojTaştêBuckwheat, Cottage Cottage (0%), Nanê spî, aay.1601502580
Taştêya duyemînOrange or grapefruit, compote berry.55150
LunchTirkî, mirîşk, goştê goştê biraştî, Vegeta nan, Compote.8020025150
Teaayek bilindpez, çaya kesk.6080
DinavKulîlkên steamed, nanek reş, compote Rosehip, Yogurt.2503015050

Diet No. 9 ji bo şekir 2

Table No. 9 ji bo peyda kirina nexweşên bi diyabetê cûda 2 hatiye amadekirin.

Parêza rastîn alîkar dike:

  • Normalîzekirina asta şekirê di xwîna periferîkî de,
  • Ji bo mirovên bi şekir şekir kêmbûn
  • Pêşveçûna nexweşî û tevliheviyan kêm bikin.

Tabloya diet 9 ji bo diyabetîkan bi şekirê xwînê bilind tê diyar kirin û navnîşek mezin a her du xwarinên qedexe û destûr heye.

Ji bo hefteyekê parêza tîpa 2 a diyabetê, her nexweş dikare dermanan ji bo xwe çêbike, heke hûn pêgirt û berhema hilberê, karbohîdartan, rûn û proteînan dizanin, ev encamên erênî dide.

Dishesermên sereke yên xwarinê (ji bo her roj sernermîyên xweş)

Di xwarinên bingehîn ên xwarîn de masîlekî masîxwandî an pijandî, goşt, goştê bermayî, casseroles û omelets, pilaf, stew û hêj bêtir hene.

Pîvanek sereke ji bo hemî xwarinan kêmbûna kêmbûna karbohîdartan, naveroka kalorî ya nerm û feydeya herî zêde ji bo laş e.

Di vê beşê de cûrbecûr xwarinên xweş ên xwarinên bingehîn ên xwarinê hene, da ku hûn her roj dikare tiştek nû nû hilbijêrin.

Divê xwarinên bingehîn ji bo parêzek ji bo şekir 2, û cûreyên din ên ne-însulîn ve girêdayî ne, ku meriv di nav yekîneyên nan de tê de were xwarin. Ne ji 2-3 XE-an zêdetir ji bo servekirî, ji hêla din xetereya zêdebûna asta şekir heye.

Xwarinê biweşîne, û dê ji bo xwarinek dilşik vebijarkek baş be .. Sêwikê mûçikê bi proteîn re dewlemend e û di pratîkê de karbohîdartan nabe. Pilaf delal û xweşbîn dikare bi parêz û parêz be. Dumplên amadekirî dikarin bi yogurt an şorbeha kêm-rûn ve rûnin. Berî şîvê taştêyek proteîn a dewlemend dê baş were rûnandin. Taştêrek şekir ji bo kesên ku fêkiyan nefret dikin Todayro em ê fêr bibin ka meriv çawa sosê antî-krîzê ji sebzeyên demsalî delal bikartîne. Ew ji bo mirovên ku li parêza xwe temaşe dikin çareseriyek baş in.Herba herî baş a goşt û kulîlkan her gavî nebat bû. Xwarina pir hêsan, bilez û erzan e. Dibe ku her nanek mincemeat were bikar anîn .Ji xwaringehê ji bo her xwarinan îdeal e. Tiştek zerar nîn e. Feydeya herî mezin a vê dermanê dewlemendiya wê di fêkî û madeyên saxlem de ye. Casseroles vexwarinên lal in. Avêtin, wê tevlihev bikin, wê pij bikin û ev pêk anîn .. Bi piranî ew ji goşt an masî tê çêkirin .. Lêbelê lasagna bilind be, ew ê dirêjtir jî were şûştin. Pirtûka we ya çêkirî dê bi reçetek dîjîtalek din re tijî bibe. Hûn dikarin xwerûya pîvazê bi lê zêde bike ku ava tam a lemmonê xweş bikin ...

Pêdivî ye ku pîvaza parêz ji bo şekir 2

Nexweşên bi şekir 2 bi tabloya xwarina tenduristî ya jêrîn di binê hejmara 9 de têne pêşniyar kirin. Ew yek kêmkirina karbohîdartan ferz dike, lê derketina bêkêmasî ya wan qet nebe. Karbohîdartên "hêsan" (şekir, şekir, nan spî, hwd.) Divê bi "kompleks" (fêkî, xwarinên ku ji heywanan re tê de) were vezandin.

Pêdivî ye ku parêz bi vî rengî were çêkirin ku laş bi tevahî pêkhateyên pêwîst bi tevahî wergirtiye. Pêdivî ye ku nuvaze bi rengek cûrbecûr be, lê di heman demê de bikêr e.

Li vir çend rêzikên ku divê nexweşên bi şekir 2 bi diyabetê re hene bişopînin:

  • hûn hewce ne ku hûn di porên piçûk de xwarinê bixwin, lê bi gelemperî (rojek 6 caran). Navbera di navbera xwarinan de divê ji 3 demjimêran derbas nebe,
  • birçîbûnê rawestînin. Fêkî an sebze (fêkî karrot) wek fêkiyan bixwin,
  • Pêdivî ye ku taştê sivik be, lê dilşikest be,
  • bi parêza kalorî kêm. Xwarinên ku zêde rûn in, nemaze ku hûn giraniya we zêde nebin,
  • naveroka xwê di parêzê de kêm bikin,
  • bi gelemperî xwarinên ku fêkî tê de hene. Ew xwedî bandorên kêrhatî li ser kêzikan heye, xwedî bandoreke paqijkirinê ye,
  • rojê herî kêm 1,5 lître avê vexwin,
  • zêde zêde neke,
  • xwarina paşîn - 2 demjimêr beriya razanê.

Van rêzikên hêsan wê ji we re bibin alîkar ku hûn hest wekî xwe hest bikin û tenduristiya baş biparêzin.

Encamên nexweşî

Diabes nexweşiyek înkar û xeternak e. Ew ew e ku sedema bingehîn a birînên xwînê, û hem jî stok û êrîşên dil e. Nexweş li ser organên pergala excretory bandor dike, û dibe sedema tunekirina filterê xwezayî ya mirov - kezeb. Vizîn êşê dikişîne, ji ber ku şekirê zêde dibe sedema glaukoma an cataracts.

Ji bo nexweşek ku bi metabolîzma karbohîdartê veqetandî ye, divê xwarin pêdivî be ku bibe rêyek jiyanê. Ji bo ku dest bi dest pê bikin, çi asta şekirê wekî norm têne hesibandin. Aldeal 3,2 ber 5.5 mmol / L.

Zêdebûnek di şekirê xwînê de dikare nexweşek bi tespîtkirina şekir II di nexweşxaneya nexweşxaneyê de, carinan jî di rewşek nebawer de rêve bike.

Ev diqewime ger ku asta glukozê bigihîje nirxek krîtîk ji 55 mmol / L bêtir. Vê rewşê wekî kome tê gotin. Li gora ku sedema wê çi bûye, ji hev cuda bikin:

  • ketoacidotic,
  • hyperosmolar
  • koma laktîk acidemic.

Ya yekem ji hêla zêdebûna naveroka bedena ketone ve di nav xwîna nexweşê de, ku ev hilberek hilweşîna fat û proteînan e. Sedema koma ketoacidotic kêmbûna enerjiya ku ji hilweşandina karbohîdartan ve tê wergirtin e. Laş çavkaniyên din bikar tîne - fêk û proteînan, ku zêde hilberên hilweşînê bandorek toksîkî li ser mêjî heye. Bi awayê, parêzên kêm-carb dikare bibin bandorek wisa, ji ber vê yekê ew qas girîng e ku meriv bi parêzek baldar ve girêbide.

Hyperosmolar coma qewimînek hindik e. Ew, bi gelemperî, li hember paşveroka nexweşiyên infeksiyonê hevbeş pêşve diçe. Sedema wê dehidariya giran e, ku dibe sedema qirêjiya xwînê, bêpêşkêşiyek berfireh a xebitandina pergala vaskal de. Ev rewş dema ku naveroka şekirê ji 50 mmol / l derbas dibe.

Coma Lactatacidemic qewimînek hindik e. Ew ji hêla naveroka bilind a acidê laktîk ve dibe sedema. Ev materyal xwedî bandorek cytotoxîkî ya xwerû ye, ango, bi mirina paşê ya wan re dibe sedema xetimîna strukturên hucreyî. Ew şert e ku tevliheviya herî xeternakî ya diyabetê werete hesibandin, ji ber ku ew dibe sedema xesarbûna tevaya pergala vaskalîk û dibe ku di dema mirovekî de alîkariyek jêhatî peyde bibe di mirina kesê de bi dawî bibe.

Prensîbên xwarinê

Diet ji bo diyabetîkan li ser heman rêgezên ku parêzek tendurist a kesek normal ava dibe ava dibe. Di menu de hilberên exotic nayê pêşniyar kirin. Berevajî vê, xwarinên hêsan, çêtir. Diabetics têne pêşniyar kirin ku her 3,5 saetan bixwin. Ew serdemek wusa ye ku ji bo asîmîlekirina tiştê ku ji berê ve hatibû xwarin hewce ye. Taştê, firavîn û şîv saet bi çêtirîn têne diyar kirin. Snacks bi demê de ne sînorkirî ne. Armanca wan kêmkirina hesta birçîbûnê ya teng e.

Nexweşên giran, û piraniya wan di nav parêzên diyabetê de, parêzek bi kêm-kalorî têne şandin, giraniya enerjiyê ya ku di nav 1300-1500 kcal de tête.

Bi awayê, parêzek ji bo diyabetîkên ku ji hilberên ku xwedan indexek glycemîk kêm in hiştin ji bo kêmkirina giraniya bêkêmasî ye.

Ew dihêle ku hûn bêyî veqetandina xwarinan, bêhnek bêbext a birçîbûnê, bi rehetî û bi rêkûpêk vexwarinê giran bikin.

Calêkirina kaloriyê wekî jêrîn tê belav kirin. Taştê, firavîn û şîv ji rêzê, ji% 25, ​​30 û 20% ê xwarinê vexwarinê digirin. 25% ya mayî di navbera her du firaxan de tê belavkirin.Beşa sereke ya karbohîdartan, bi piranî ew porra ji mîlî, hingiv an goşt e, li ser xwarina yekem tê. Dinav cûreyek duyemîn ya diyabetîk de ji xwarinên proteîn (qehweyê, mirîşkê, masî) û beşek ji sebze (fêkî, beravan) pêk tê. Ew nayê pêşniyar kirin ku di nav xwarinan de pir zêde dirêj bavêjin. Berî ku hûn biçin razanê, hûn hewce ne ku ji fêkiyan kefir, şîr, ava vexwarinê vexwin. Taştê çêtirîn wek zûtirîn e, di sibehê 7-8 de.

Pêdivî ye ku menuya diabetic divê bi sebze hene: sebên root, cûrbeyek cûrbecûr, tomar. Xwarin bi berhema xwe ya pirr fîstan stûyê xwe tijî dike, şiyariyê diafirîne, lê di heman demê de kêm kaloriyan jî tîne. Nexweş û derman ne qedexe ye. Ji bo vê armancê apple û pelçikên nebaxşandî, darî, berûkan minasib in. Lê belê bi hingiv û fêkiyên jê re pêdivî ye ku hûn pir baldar bin, pir kaloriyan jî tê de hene. Hilberên wekî banan, melon, ava هندmel û hûrikan di karanîna wan de sînor in.

Xwarinê proteîn ji bo nexweşiyek wekî şekir pîvanê bingehîn e. Lê hilberên heywanan bi gelemperî gelek mûj tê de hene, ev jî divê bi baldarî bête şopandin.

Mînakî, divê hûn hêk pir neynin. Hêjeya pêşniyazkirî - 2 hefte her hefte. Lêbelê, bila vê yekê bi bîr bînin ku tenê yol xeterek e, hûn dikarin omeletek proteîn bikar bînin. Divê goşt were birrîn: berx, pork, duck, biz Amountewatek mezin ji rûn di rûnê mûşê de - kezeb an dil. Pêdivî ye ku ew bi rengek kêm û piçûktî bêne xwarin. Pêçik berî şûştinê jî divê were pêvajoyê kirin, rakirina zêde (pez, perdeyên rûn). Mezên dietî yên rahîb, turkî, goşt e. Masî ji bo diyabetîkan, bi taybetî masîgirên marine kêrhatî ye; rûnê wê tê de asîdên omega hene, ku ji bo rehên xwînê û dil sûd werdigirin.

Xwarinên zêde şor, goştên şekir, xwarinên tirşik, xwarinên bilez, xwarina tavilê bi tundî dijber in. Klorûmê sodyum divê rojane 4 g tixûbdar be. Fêkiyên şekir nexwin, hilberên konfeksiyonê bi karanîna şekirê têne çêkirin. Bê guman, vexwarinên alkol, heya tewra sivik, her weha ji bo diyabetîkan jî nayê pêşniyar kirin.

Bawer bikin ku hûn nêzîkatiya alternatîf a ku parêzek kêm-carb ji diyabetîkan re peyda dikin kontrol bikin.

Menuya hefte

Wekî ku me berê jî got, ji bo mirovên gelemperî ji bo şekirê şekir 2, ji hêla hilberên erzan ve tê destnîşan kirin. Candinî, sebze, fêkî, goştê mirîşk bi ser menuyê de dibe. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku şemên exotic li ser menuya diabetic ne pir maqûl in, û pir ji wan tenê bi wan re dijber in. Tenê îstîsmar sebze yên sebze ne, lê ew bi tevahî ji herringên gelemperî û ne kêmtir tam têne guhartin. Menuya ji bo her rojê tête çêkirin ji hêla kaloriyê ve tête çêkirin, rêjeya rastîn a nuturî. Diravên ji navnîşa pêşkêşkirî bi rengek bêreng têne hevûdu.

Hilbijartina taştê ji:

  1. Hercules por av li ser avê, ava kîvroş.
  2. Qirçikê granulî bi tîrêjê, çayê bi lemonê re.
  3. Cheîçikên bîhnxweş an pijandî, bi şîr vexwarinê çîkor.
  4. Oeletên proteîn di xûzikê de çêkirî, qehweya dekafeinated.
  5. Kûrdê mîlîsê bi raçikan û îsotên zuha, çayê bi şîr.
  6. A cotek hêkên nerm-rûnî, ava sêvê.
  7. Canserole ya Vanilla bi raisins, vexwarina rosehip.

Vebijarkên xwarina heftane:

  1. Supa pea, vinaigrette, apple compote li ser sorbitol.
  2. Entaya bîhnxweş bi giyayên bîhn û hêşînayî, kablo û saloxa kîvroşkê re, fûrek mûçikê gûzê ya birandî, îsotên hûrkirî.
  3. Bûka Bihêlekî, buckwheat bi kerpîçan, broth of rose rose.
  4. Sêvê ya kulikê, goştên gûzê yên steamed, ava kanûnê.
  5. Kanîba spî ya kesk, hêkên nîv-demsalî, porê gûndî bi kerpîç û pîvaz,
  6. Sêvê fêkî bi selete, orîjînal bi peas kesk, domate û hûrgulî, ava sêvê.
  7. Guh bi zêdebûna millet, masîyên zeftkirî, salona kîvroşkê ya bi radiş. Stranek bîhnek bîhnxweş.

Kursên yekem ên çêkirina dermanan ji bo diyabetîkan xwedî taybetmendiyên xwe ye. Ew potansiyonan di sûkan de çêdikin, ew wan li ser sûkê fêkiyan çêdikin, û nahêlin ku sebzeyên fêkiyan çêbibin. Xizmetek 300 milîlîterî ye; du perçeyek nanek tarî dikare li wê zêde bike.

Ji bo firavînan, fêkî, nîsk, beravan, yogurtên nebawer maqûl in. Nanê nîvro, birçîbûna xwe bi saladê fêkî têr bike. Berî ku hûn dikarin li kar an jî li ser rê bixwin kaxezan amade dikin.

Vebijarkên minasib ji bo tevahî snack ji bo diyabeker:

  1. Bi kerra û giyayên wê re vedijin.
  2. Mêşên hêşînandî bi nan.
  3. Salad ji karwanê, fêkiyan û îsotên zuha.
  4. Sandwîça bi kîsika rûnê kêm.
  5. Kanîyê maran bi beranan.
  6. Casserole casserole with cottage cheese.

Vebijarkên şîvê ji bo nexweşên bi şekir bi piranî vexwarinên nebatî ne, bi zêdebûna xizmeta hilberên proteîn. Ew dikare salads an stûkek rûnê bi heval û havînan be. Ji bo veavakirina menuê, sebzeyên hildibijêrînin an jî di nav hildûrê de bişelînin. Di heman demê de hûn dikarin xwarina goştê kuncî, wek casserole, cheesecakes bikin. Ew hesta birçîbûnê tam xweş dikin û naverokek kalorî kêm e. Ji vexwarinan, çêtir e ku çayek nebatî hilbijêrin. Berî ku hûn biçin razanê, fêkiyek kefir, yogurt an şekir vexwin.

Li ser pîvanan ji bîr nekin, ji ber ku overeating ji bo şekir, û hem jî birçîbûn xeternak e.

Pîvanê (Volume) ya hilberê di yek perçeyê de:

  • xwarina yekem 300 ml,
  • masî û goşt ji 70 ji 120 g,
  • çermên aliyê çermî heta 100 g,
  • nebatên xav an hilberandî 200 g,
  • ji 150 heta 200 ml vedixwe,
  • nan 100 g rojê.

Ew girîng e ku meriv hevalbendiyek nutsî bigire. Ji ber vê yekê divê hêjeya karbohîdartên hêdî bi qasî ½ ji naveroka kaloriya giştî be.

Ango, heke hûn parêzek 1200 kcal tête pêşniyar kirin, şeş ji wan hewce ne ku ji sifir, nan, ber û fêkiyan werbigirin. Proteins sêyemîn parêza tevahî digirin, fêkiyan pêncemîn digire.

Cookingêwazkirin bi şekirê şekir 2 di nav şekir de bi dermankirina germa kêmtirîn re tê pêşniyar kirin. Fêkiyên fêkî û fêkî xwedî hêj pirtir fêkiyan werdigirin, beşdarî rûnikbûnek bilez dikin û ya girîng, reaksiyonên asîdê yên ku ji hêla şekirê zêde ve di nav xwînê de têne provokirin, bêalî dikin. Keziyên nebatî bi pîvandin têne bikar anîn, bi rastî ji hêla drop-ê ve têne avêtin, ji ber ku ji bo hemî feydeyên wê, rûn hilberek pir kalorî ye.

Serpelikên menuê şekir

Zehmet e ku ji bo mirovek di malbatekê de ku li gorî pergalek xwarina xwerû û bi bendewariyên nermalîkî tevbigere.

Ne her kes nikare nekare ku xwarinên destûr ji bo xwe ji hev veqetînin, lê malbatek nû û nexşandî heye ku red dike. Lê heke hûn xeyal nîşan bikin hûn dikarin ji her rewşê rêyek bibînin.

Celebên cûda, kincan, friesên ku ji xwarinên amade re hatine zêdekirin ji bo rizgarkirinê têne. Em şîretek didin, ku dê rûnê qedandî an goştê qedirûzî bide.

Horseradish Cream û Sauce Ginger

Ev cirka bîhnxweş li ser bingeha tîrêja tîrêjê 10% tête amadekirin, ji bo kesên ku giraniya xwe winda dikin, em pêşniyar dikin ku ew bi yogurtê Grek re şûna xwe bidin. Salt, îsotê hûrkirî, piçek piçû ji root û giyayê ginger, fêkiyên dara fêkî yên hûrkirî tête zêdekirin ku ji bo hilberîna şîrîn a fermentandî zêde bibe. Sosê ji bo goştî, masî an beroşan tê veqetandin û xizmet kirin. Ev pêçandin bi kelandî, îsotê hêşandî, hêşînokên ku bê rûn tê çandin baş derbas dibe.

Mezrayên qurmê

Hûn ê hewceyê goştê kuncî di 500 gramî de, çend hêk, serî, carrot. Ji bo baştirkirina xweşiyê, hûn dikarin pastek tomatek piçûkî zêde bikin. Qijilandin bi hûrikên kûrandî ve tê hev kirin, proteîn ji hêkan zêde bikin, pêlikan bisekinin, wan bi pêlavê ve girê bidin. Rengên qepilandî û giyayên hûrkirî jî li vir têne danîn. Kulîlkek avê bikelînin, heya rûn bikin. Bi veqetandî, hûn dikarin sosekî ku ji pasta tomato hatî çêkirin, mîqdarek piçûktir ji xurmê, hêşînahiyên, çêlikê bikar bînin. Ji bo endamên malbatê, hûn dikarin bi guhertina kulikê, guhertoya klasîk çêbikin.

Pepedên Bîrana Qedexe

Vebijarka nebatê bi heman awayî tê xwarin bi goştê kuncî tê amadekirin, li şûna wê kîjan hingiv û hûrikan têxin nav rez. Ji bo 6 perçikên îsotên mezin, nîv fêkiyek nan çêdikin. Pêdivî ye ku Groatî di nîv de rûnin, ji bo vê 8 hûrdem bes e. Rûkên rûkenî yên navîn çerm bikin û qepikê biçûk bixwezin, hûrgulê bikin. Îsotên ku ji tovê têne derxistin bi tevliheviya kereng, pîvaz û karrotê tê dagirtin. Di navberek kûr de bicîh bikin, pîvazek ava vexwarinê û binê binê binê zikê xwe bistînin. Berî ku tê de amadebûn, hûrdanê, giyayan, hûrikek marinade tomato, xwê û îsotê zêde bikin.

Vexwarinên fêkî - awayek nû ya çêkirina xwarinê

Vexwarinên Berry ên nû ji bo tevahiya malbatê baş in. Anyu xaniyek dizane ku meriv çawa vexwarinên fêkî çêdike, lê em di derbarê rastiyê de hindik difikirin ku berikên ku hatine çilandin çend hûrdeman jî nîvê feydeyên xwe winda dikin. Di rastiyê de, ji bo çêkirina vexwarinê, ne hewce ye ku hemî malzemeyên hêşîn bibin. Dî bes e ku meriv vê tenê bi ava vexwarinê bike. Beravan pêdivî ye ku bi rewşek masûlkek mashed re were şûştin, bi rûkelê were girtin da ku ji hêlikan were derxistin. Piştî vê yekê, hûn dikarin berikan û avê tevlihev bikin, bihêlin ku vexwarinê qedandî piçek ava bike.

Bi sorgulê û kulpikêçê xwar

Di her wateyê de bikêrhatî, vexwarinê yekem tenê wan xwarinên ku ji bo diyabetîkan qedexe nebe heye. Wekî her sûdek ku ji bo xwarinên parêz ve tê armanc kirin, hûn hewce ne ku ew li ser avê germ bikin, û goştê qurmiqandî ya rasterast li ser her pîvanê tê zêdekirin.

Ji bo amade kirina bîhnek, hûn ê hewceyê sebzeyan bidin: domate, pîvaz, kasa (yek bi yek), hingiv ½ kasa, ava 1,5 lître, şîrê 300 gram, çaryeka îsal. Ji hev veqetînin, mirîşkê bikelînin, di nav avê de barkirin, bi navberê 7-10 hûrdem, hebên giyayê, şorbe, kepir û qûnê. Cook heta fêkiyên nerm. Greens, mezinahiya bi şîrê çêra zêde bikin, ji bo diyabeker me yogurtê xwezayî vedikin. Hûn dikarin şûrek qedandî bi rûnê rûnê zeytê re spas bikin.

Wekî ku hûn dibînin, çêkirina xwarinên delal li gorî vexwarinên parêz ne zehmet û biha ye. Bi awayê, malbat dê ji parêzek tendurist jî sûd werbigire, ji ber ku şekir nexweşiyek mîras e.

Xebatên laşî

Nexweşê şekir nexweşiyek bêxwarin tê hesibandin û nexweşek bi vê tespîtê pêdivî ye ku li ser jiyana xwe rast bifikire. Lê qonaxa destpêkê ya nexweşî bi hêsanî guhêzbar tête çêkirin. Ev bes e ku meriv bi parêzek û parêzek vegirtî bimîne. Rola duyemîn zehf e ku meriv zêde bibe, ji ber ku masûlkeyên xebatê glukozê bêsînor ji xwînê digirin, bêyî tevlêbûna wê hormonê wê tine dike. Xebatên hêzê ji bo vê armancê bêkêmasî ne, ku di demekê de ku barînek bi vî rengî ji bo hinek dem piştî perwerdehiyê, kalorî têne şewitandin.

Mirovên bi giraniya giran dikarin wekî quwetek bernameya windakirina giraniya perwerdehiya giran bikar bînin.

Pêlên aerobîk bi ziraviyek kêm, lê dirêjkirî, wekî hûn dizanin, rûkên xwînê û dil perwerde dikin, kolesterolê "xirab" kêm dikin.

Xebatên aerobîk di nav xwe de bilezek bilez, çîkolîkirina an skiing, dans.

Menu nimûne ji bo hefteya

Duşem

Taştê: Oatmeal, nan nan, carrot Fresh.
Snack: Mişkek şorbe an desteyek ji appleyên zuwa.
Lunch: Sêva pea, nanê tirî, vinaigrette, çaya kesk.
Snack: Sala sêvê ya belekên gûzê û kîvroşkê.
Dinner: Porê Buckwheat bi champignons, kewçêr, 2 nan nan, nanekî nan av.
Berî ku hûn biçin razanê: Kefir

Sêşem

Taştê: Salabata kehbayê, perçek masî ya steamed, nan nan, çaya bêbir an bi şirînerê.
Snack: Rûnijên hişk, fêkiyên fêkiyên hişk.
Lunch: Borsch bi goştê lebat, salad salixê, nan, çay.
Snack: Curd cheesecakes, çaya kesk.
Dinner: Kûçikên goştî, nan, nan.
Berî ku hûn biçin razanê: Ryazhenka.

Arşem

Taştê: Sandwîça bi penêr, appleya kîvî bi karrotê, çayê.
Snack: Grapefruit
Lunch: Kulîlkên kelbora barbayê, şîpika kûçikê zuha, nanê reş, fêkiyên fêkî yên kûr.
Snack: Cheeseayê kota bi yogurtê xwezayî ya bê rûn, çay.
Dinner: Stewrê baxçê, masî pijandî, brothê rehip.
Berî ku hûn biçin razanê: Kefir

Pêncşem

Taştê: Qiloçên birijandî, porê oriz, fêkiyên fêkî yên hişk.
Snack: Qiwi
Lunch: Sêvê vexwarinê, lingê mûçikê çerm, çayê bi nan.
Snack: Apple, çay.
Dinner: Eggekek nerm-rûnî, şorbika kelikê tije şekir, brothê rîpelê.
Berî ku hûn biçin razanê: Şîrê.

Roja nê

Taştê: Millî por, nan, çay.
Snack: Vexwarinê fêkî yê nediyar.
Lunch: Sêva masî, saloxa hingivê ya kabloyê û kêzikê, nan, çay.
Snack: Saladek fêkî ya apple, grapefruit.
Dinner: Porê barûya îsot, kavîra squash, nan nan, ava vexwarinê bi ava lîmonê, şîrînker.

Emî

Taştê: Porê Buckwheat, parçeyek şekir, çay.
Snack: Apple.
Lunch: Sêv bej, pilaf bi mûçê, kompote.
Snack: Kûçikî.
Dinner: Kulîlkek bîhnfireh, goştê biraştî, ava kanûnê.
Berî ku hûn biçin razanê: Kefir

Yekşem

Taştê: Kûçikên fêkî bi pumpkin, çay.
Snack: Îsotên zuha.
Lunch: Soupîrê şekir, nîsk, nan, îsotên hêşînayî, raiş.
Snack: Sêv û hingiv grapefruit bi ava lîmonê.
Dinner: Goştê birincê bîhnfireh, zucchini steded with eggplant and carrots, nan reş, çayê şirîn.
Berî ku hûn biçin razanê: Ryazhenka.

Etêwazên parêz

Qedexeya şekir bê nan û semolina

  • 250 g ji sêlikê (bê rûn, nebe, bila casserole neyê hiştin)
  • 70 ml şîrê bizinê an bizinê
  • 2 hêk
  • giyayê lemon
  • vanilla

1. Qewlê qehweyê bi yolks, zerba lemonê ya fasûlî, şîr, vanilla bi hev bikin. Bi blender an çîçek bi rêkûpêk bisekinin.
2. Kûçikan (bi teybetî tê sar kirin) bi tevlihevker re bikin heya ku tavilê hişk, piştî ku hinekî xwê li wan zêde bikin.
3. Bi hişmendî proteînan li nav gogê rûnê bixin. Li ser tevliheviyê rûnê hûrgulî rûnê bikelînin.
4. Ji bo nîv saet di 160 dereceyan de bisekinin.

Sêva pez

  • 3.5 l avê
  • 220 g peas zuwa
  • 1 pîvaz
  • 2 îsotên mezin
  • 1 carrotek navîn
  • 3 kincên çêlekî
  • bermîlî marîjik, dîl
  • xwê

1. Pêşî çend demjimêr têne şil kirin, peas xistin nav panek, avêtin avê, bidin ser stove.
2. Pêl û pîvazê birijînin. Karsazên hûrkirî li ser grater navîn. Potên zirav.
3. Piştî ku peas nîv-qedimandî ye (nêzî 17 hûrdem piştî şûnda), hêşînahiyan di panikê de zêde bikin. 20 hûrdeman dîse.
4. Gava ku hêşîn tê sar kirin, fêkiyên hûrkirî têxin nav xwe, pêçînin, germê vekin. Bila hevîr çend demjimêr zêdetir heval bikin.
Ji bo bîbera pea, hûn dikarin tevikên nan tevde çêlekan çê bikin. Tenê nanê nan bixin nav kubên piçûk û bi wan re di nav panek hişk de rûnin. Dema ku meriv şorbaziyê dide, wê bi şikilên encam derxînin an ji hev cûda xizmet bikin.

Tirkiye goştxwer

  • 350 g fîleyek turkey
  • serê serî yê mezin
  • 210 g kulîlk
  • 160 ml ava tomato
  • tirşikên kesk ên kesk
  • xwê, îsotê

1. Parçeyek fêkî di kulikê goştê de bixwin. Pîvaz (hûrgulî têxînin), hêkan.
2. Paqijkirina rûnê pakijê sivik bike. Li wir nîvê rijandinên amade amade bikin.
3. Kulîlkek di nav gloverên piçûk de parve bikin, li kevirek goştê kuncî bixin nav kavilek.
4. Nîvê duyemîn a goştê minr li ser hêkek teyra kulîlk bar bikin. Bi destên xwe çap bikin da ku dirûvê dirûvê bigire.
5. Kulîlk bi ava şorikê re bikelînin. Sêvên kesk birijînin, li ser serî belav bikin.
6. 40 hûrdeman li 210 dereceyan bişon.

Porê kumikê

  • 600 g pumpkin
  • 200 ml şîr
  • şûna şekir
  • ¾ cup cereal
  • cinnamon
  • hinek zirav û fêkiyên hişk

1. Pumpkin bikişînin nav kubikan. 16 hûrdeman bikelînin.
2. Avê bişon. Kundikên genim, şîr, şîrînker zêde bikin. Cook heta tendûrê.
3. Hin piçûktir bikin û xizmetê bikin, bi fêkî û nîskên fêkî hatine xemilandin.

Saladê Vîtamîna Vejene

  • 320 g şilav kohlrabi
  • 3 tîrêjên navîn
  • 1 cokî kefî
  • çenek kulîlkên nû
  • rûnê zeytûn an kincê
  • xwê

1. Kohlrabi şûştin, rijandin. Kursikên bi hûrikên dirêj ve dirijandin.
2. Pelê bi qasî ku bi mimkunî bişkînin. Germên şilandî yên hûrgulandî.
3. Bi rûnê rûnê, xwê, tevizî bikin.
Kûçikê mûzîkê ya şekir

  • 320 g pot
  • 130 g mîkrok (bi teybetî spî)
  • 140 g carrot
  • 45 g root fêkî
  • 45 g sêv
  • 1 tomato
  • 2 tbsp. l rûnê sihikê
  • çîçek greens (şorbe, dill)

1. roomsermên xwê bi tevahî bişû, paşê bişon. Kapikên ji lingan veqetînin. Lingên bi rêzikan ve bikelînin, bişkênin nav kubên. Li ser rûnê porkê bi qasî nîv saetê bisekinin.
2. Qeydikên hûrbekirî li kubên, karrot - li ser grater. Kulîlka marîjdan, qepika pêçandî bi kêrê.
3Sêwirên amade û fêkiyên mirîşkê di 3,5 lître avên kûwî de amade bikin 25 hûrdeman bikelînin.
4. 10 hûrdeman berî şuştinê, Tomatirê qijilandî di bîhnikê de zêde bikin.
5. Dema ku şor amade ye, pîvaza qurçandî, parsley zêde bikin. Bila ew 15 hûrdeman bikelînin. Bi tîrêjê rûnê re xizmet bikin.

Mackerel baked

  • felq mackerel 1
  • 1 lemonê piçûk
  • xwê, behrên

1. Fûrek rijandin, bi xwê, giyayên xweya bijare bidin hev. Ji bo 10 hûrdeman bisekinin.
2. Kûçikê lemonê bikişînin, di nav deverên nermîn ên berbiçav de bikin. Her dorpêç bi nîvî tê qut kirin.
3. Di nav masî masî de hûr kirin. Di her kîtekîtek de qulikek lemon derxînin.
4. Masî di firaxê de rûne, di nav rûnê 200 deqîqeyan de ji bo 20 hûrdeman bisekinin. Her weha hûn dikarin masîynek bi vî rengî li ser grill bikin - di vê rewşê de, foil ne hewce ye. Demjimêran çêkir yek e - 20 hûrdem.

Sêvên ku di nav sosê sosikê de difirin

  • 400 g her zucchini û kulîlk
  • 1 kasa rûnê rûnê
  • 3 tbsp. l tirşikê
  • 1 cewrikek rûnî
  • 1 tomato navîn
  • 1 tbsp. l ketchup
  • 1 tbsp. l lêv
  • xwê, behrên

1. Zucchini bi avê zexm bike, pez qut bike. Kevir.
2. Kulîlk di inflorescences de dabeş kirin. Heta ku şuştin bi zucchini re bişînin.
3. Di vê demê de, panek zuwa germ bikin, îsotê sîr bikişînin. Ji bo çend hûrdeman li ser germê kêm rawestînin. Butter zêde bikin. Hêstirîn, 2 hûrdeman din jî germ bikin. Pêdivî ye ku ziravek rengek rosîkî ava bibe.
4. Di vê mazotê de fêkî, şorbe, xwê, ketchup zêde bikin. Ew ê bibe salek.
5. Domate felqî zêde bikin, kûreyek kincirandî di nav çapê de bi salona re derbas dibe. Piştî 4 hûrdeman, zucchini û kakilê çêkirî di nav pan de derxînin.
6. Hemî 5 hûrdemên din bi hev re simîn bikin.

Saladek sebze ya fêkî

  • 90 g fasikên asparagus
  • 90 g pez kesk
  • 90 g kulîlk
  • 1 sêvê navîn
  • 1 îsotê tavê
  • 8-10 lettuce, greens
  • ava lîmonê
  • rûnê zeytê
  • xwê

1. Lamb û fasûlan bikelînin heta ku hatine çêkirin.
2. Domate di nav nîgarên nerm de qul bikin. Apple - stûr. Sêv bi rasterast bi ava lîmonê vexwe da ku rengê xwe bigire.
3. Salatiyê li çarçikên ji aliyên perçê heya navendê ve bikin. Pêşîn bi binê parçê ya binê bi marûzê ve bikin. Rûkên Tomato li ser aliyên plakê binivîse. Berê bervê navendê - fasûlî, kulîlk. Peas li navendê hate danîn. Kulîlkên appleyê li wî bixin, bi kulîlkên nû yên hûrkirî çêdikin.
4. Pêdivî ye ku salad bi kincê rûnê zeytê bi ava lîmonê û xwê bê xwarin.

Kulîlkek kesk ya apple

  • 1kg pelên kesk
  • 170 g sêv
  • 1 kasa rokikên çîçekên qutandî
  • tirêlika stevia
  • 1 tsp lêv
  • cinnamon

1. Di şûna şekirê de di xwarina vê şekirê de, tirêja stevia tê bikar anîn. Ji bo ku wê amade bikin, hûn hewceyê 3 bagên stevia, ku divê bêne vekirin û qedehek ava kelandî ava bikin. Piştra nîv saet dom bikin.
2. Xeletikên pelixandî bi cinnamon re hev bikin.
3. Pelên mollê bikişînin, di nav kubikan de bikişînin, li steniya stevia derxînin. Ji bo nîv saetê din hiştin.
4. Kulîlkên appleyê zêde bikin, tevlihev bikin.
5. Pekçek rûnê bikişînin, tewra li binê rûnê. 1/3 crackers bi nav cinnamon. Dûv re - çayek appleyê bi borber (1/2 ya tevahî). Hingê dîsa crackers, û dîsa tevliheviya apple-bilberry. Qonaxa paşîn şikestî ye. Her çêj çêtirîn bi çîçek tê veqetandin da ku şekir rengeya xwe bigire.
6. Dessert di 190 dereca 70 deqîqan de bişînin.

Rûnê zirav

  • 3 hêk
  • 140 g lajên hêşînayî
  • xylitol to tast
  • 65 ml cream
  • 1 lîmonê navîn

1. theitikên ji zerikên hêkê veqetînin. Squirrels di fona berxwedanê de hilweşînin. Hêdî hêdî yol zêde bikin.
2. Li girseya hêkikê ½ ya tevahiya hejmarên mirîşkê, xylitol zêde bikin.
3. Tevlîheviya encam li ser kaxezek rûnê rûn bikin.
4. Li 180 dereceyan bisekinin heta ku tê pijandin. Hûn dikarin amadebûna bi hevokê re kontrol bikin - ew bila zuwa bimîne.
5. Pîvaza nivîn a qedandî bi kêrêkê vekin, li ser sifrê bidin.
6. Dagirtinê bikin. Creamermê bîhn bikişînin, lemonê çîpçandî ya birandî, xylitol, nîvê nivînêde zêde bikin.
7. Bi rûnê dagirtî pîvaza rûnê rûnê. Kulî spin. Pressap bikin, xweş.
8. Berî ku xizmetê bikin, perçeyên dirûşm bikin. Wê rojê bixwin da ku cream nekeve dema rûnê bide.

Diet ji bo şekir girîngiyek domdar a parastina tenduristiyê ye. Di heman demê de, paleta tama dê winda nebe, ji ber ku bi diyabetê re gengaz e ku bi tevahî were xwarin. Ji bo xwarina yekem, duyemîn, dessert û çemên cejnê pir sade hene, ku ji bo parêznameya celeb 2 diabetê de pejirandî ne. Vana wan bikar bînin, û başbûn û xweşiya we dê ecêb be.

Dev Ji Rayi Xot