Proteîn bi kolesterolê bilind re gengaz e?

Ez nû li laşkirina bodybuilding im (dest pê kir 4 meh berê, hefteyek 4 caran tê perwerde kirin).

Ji ber şêwaza min a bijartinê (bijarte), parêza min tenê perçeyên hindik ên goştê spî û goştê sor pir kêm vedigire.

Akeêkirina hêkên min ji ber kolesterolê bilind (min dozên kêm ên statînê digirin da ku alîkariya vê şertê bikim).

Difikirim ku laşê min ji bo mezinbûna masûlkan, başkirin û başkirin piştî perwerdehiyê pêdivî bi proteînek zêdetir heye (Ez piştî her dersê ez gelek aciz dibînim û westiyam), min fikir kir ku ez ê wek proteînek parêza xweya birêkûpêk bikar bînin. da ku laşê we proteîna zêde peyda bike.

Lêbelê, trainerê min ji min re dibêje ku karanîna proteîna penîrê dê bandorek neyînî li ser kolesterolê min bike û ez ê li şûna wan amînoyên bikar bînim.

Li vir pirsên min ev in:

1.) Ma karanîna karanîna proteînên proteîna neyînî dikare bandorê li kolesterolê xwînê bike? Ma ev rastiyek naskirî ye?

2. Ma karanîna karanîna BCAA dikare bi mezinbûn û sererastkirina mestika lemlateyê re bibe alîkar, na bandorek neyînî li ser kolesterolê xwînê heye?

3.) Ma kengî dikarim BCAA bikişînim û dê di demek dirêj de ji wan re bandorên tenduristî yên negatîf çêdibe?

Ji ber ku ez bi gelemperî roj piştî rojek tijî dersdariyê dest bi perwerdehiyê dikim, ez di gomlekê de di rewşek têr de dest bi perwerdehiyê dikim,

4.) Ma karanîna creatine dikare bi asta enerjiyê re bibe alîkar? Mînakî, ji bo ku ji we re bibe alîkar ku hûn gomlek bi gogên sivik re dest bi perwerdehiyê bikin?

Berî her tiştî, BCAA bi zincîreyên amînoyî yên birandî ne, û amîno asîd avahiyên proteînê ne. Laşê we dikare ji çavkaniyên proteînê wekî amînoksîtan bigihîje encama katalolîzmê. Sourcesavkaniyên baş ên proteîn bixwin, cûreyek bixwin, û tenê wek ku hewce bikin zêde bikin. Tezmînata dayina ji bo tiştên kompleks ên nezikî (mînakî, ji şûna şekirêkê sûdwergirtin ji kîmyayê vegirtî) kêm kêm têgezê dike.

1.) Ma karanîna karanîna proteînên proteîna neyînî dikare bandorê li kolesterolê xwînê bike? Ma ev rastiyek naskirî ye?

Lêgerîna "proteîna kolesterolê proteîna" yekser rê da lêkolînek ku berevajî nîşan da: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20377924. Di vê rewşê de, zêdebûna proteîna penîrê han dibe sedema kêmbûna kolesterolê total û LDL ("xirab") ligel komên kontrolê yên ku supplements û kasзеîn nagirin.

Dema ku pirsgirêkên xwarinên tevlihev tê de, yek lêkolîn encamek nîn e, lê bi kêmanî pêdivî ye ku ew li ser BS ditirsin dema ku rahînerek îdîa dike ku penêr bandorek neyînî li ser lîpîdên xwînê dike.

2. Ma karanîna karanîna BCAA dikare bi mezinbûn û sererastkirina laşê masûlkan re bibe alîkar ku bandorê li kolesterolê xwînê bike?

Piraniya tiştên ku min dît wisa dixwendin ku bandora domandina BCAA li ser hin komên patholojî lêkolîn dike, li ku derê dibe ku bi rastî zêdebûna lîpên xwînê hewce bike. Ez çavkaniyên ku pêşniyar nakin dibînin ku temamkirina BCAA negatîf li ser asta kolesterolê li mirovên tendurist bandor dike.

Ez hin îdîa dibînim ku kolesterolê serum bi kêmkirina taurine, arginine û carnitine re kêm dibe, lê yek ji wan ne BCAA ne (û taurine di hişê dermanê de ne hişk a amino acid e). Ez ê dîsa vê yekê rexne bikim.

3.) Ma kengî dikarim BCAA bikişînim û dê di demek dirêj de ji wan re bandorên tenduristî yên negatîf çêdibe?

Amînasyona asîdên proteîn û proteîn hewce nake ku bisîkletkirin an teng bibe. Ew bi tenê hin kêzikên xwerû yên din ên ku hûn ê di pêşiya xwarinê de di astên wekhev de bibînin, peyda dikin. Ew her tişt e. Nou sedem tune ku bawer bikin ku di pirsgirêka wan de pirsgirêkên dirêj-mayînde hene, heke ew şûna parêzek tendurist nebin. Dibe ku îdîayên ku parêza proteînek zirarê bigihîne gurçikan di heman demê de di nav baxçeyek bêkêmasî de ye ku bingeha sînorkirina proteînê ji kesên ku berê re hatine veqetandin heye fonksiyona renal.

4.) Ma karanîna creatine dikare bi asta enerjiyê re bibe alîkar? Mînakî, ji bo ku ji we re bibe alîkar ku hûn gomlek bi gogên sivik re dest bi perwerdehiyê bikin?

Dibe ku hebkî. Creatine di danûstendina ATP (adenosine trifosphate) ji ADP (adenosine diphosphate) re dibe alîkar. Ev dikare digel başkirina di navbera setan de bibe alîkar, dibe ku li wir pêşberiya laşên laşî de hêzek din heye. Ez ne difikirim ku ew ê di asta enerjiya weya giştî de cûdahiyek mezin çêbikin.

Ger tiştek alîkariyê dike, dema ku hûn di dema perwerdehiyê de kêmbûna enerjiyê hîs bikin, ew ê karbohîdartan be. Ew glukozê ku ji hêla masûlkan re hewce dike, peyda dikin ku hêza wan hilberînin. Protein ji bo avakirina masûlkeyê pêdivî ye û dikare enerjiyê jî peyda bike, lê dema ku di dema werzîşê de gihîştina asta enerjiyê tê, hûn ê bibînin ku asta glukozê bandorek pir kûr heye, û karbohîdartan tenê çavkaniya herî hêsan û rasterast e.

Ez ji we re hin nîgarên din hiştim. Têkiliya di navbera kolesterolê dietik û kolesterolê xwînê de, analîzek hişk derbas kiriye. Kolesterol danser ji mêj ve ye ku faktora bingehîn a ku di asta xwînê de asta destnîşankirinê tête hesibandin, lê ev statu tête vekolîn (û di hin rewşan de bi tevahî jî nayê red kirin). Ji ber vê yekê mimkûn e ku redkirina hêkan bi rastî alîkariya we neke.

Li ser kolesterolê re gelek serhildan, bi demê re surprîzên nû hene. Kolesterolê xirab bû. Piştra hate kifş kirin ku HDL û LDL heye, ya paşîn hewceyê kêmkirinê ye, û ya paşîn bi rastî jî divê ji bo hin kesan bilind be. Di vê navberê de, hizra ku rûnê rûnê pirsgirêkek mezin e di bin çavan de tête girtin. Dûv re hat gotin ku rûnên saturated pirsgirêkek in, di heman demê de rûnên nexşandî bi rastî tendurist bûn. Tawanbariya epîdemiya obeziyê li ber karbohîdartan rabe. Lê tenê karbohîdartan safî dike. Piştre hate kifş kirin ku goştê sor dibe sedema kanserê zikê. Pêdivî ye ku rûnê rûnê rûnê. Oh bende, na, rûnê saturated bi rastî ne pirsgirêkek e, em difikirin ku ew gav divê carnitine be.

Then wê hingê di derbarê statinsê de nakokî hene ka gelo ew bi giştî hewce ne pêdivî ye ku ger feydeyên wan ji rîskan mezintir be û ger panika ji bo kolesterolê re her gav pirsgirêkek çîmentoyê nine.

Tu dibînî ku ez ajotim? Her perçeyek pankartê 5 parçeyên din ên ji hevrikiyê vedigire. Doktor nikarin hêvî bikin ku ji hemû lêkolînên herî dawî yên di warê tenduristiyê de agahdar bin, û her çend wilo be, ew tenê dikarin li ser rewşa heyî ya zanyariyê tevbigerin. Ev yek bi rastî tiştê ku doktoran 20 sal berê kir, dema ku wan ji we re gotin ku hûn kêm rûn rûn bikin, û du sedsalan berî, dema ku meriv ji bo hemî nexweşiyan ceribandinek sêrbaz bû. Ji ber vê yekê, bi hişê xwe, hûn çawa hêvî dikin ku rahîner pir çêtir zanibe? Li gel rêzgirtina hin ji hevrikên baş, piraniya PT-yê bi şirîn nizanin.

Tiştê ku ez dikarim bêjim ev e ku hûn bi agahdariya ku ji her tiştî re têkildar in (hem zanist û zanistek rastîn), û bibînin ku çi ji bo we çi dike. Bi kurtî, supplements proteîn guman dikin ku ji bo asta kolesterolê we hindik bikin, kreatîn baş e, lê ne supasek nuwaze ye (bi rastî, ew pir hêjayî ye), û hin karbohîdartan ji we re vê enerjiya xebatê dê ji we re bibin alîkar. Heke zêdebûna karbohîdartan bibe sedema hinavbûna giraniya bilez, wê netirsin, ev ê bibe derengiyek av ji glukozê / glycogen.

Bingehên Kolesterolê

Laşê we du celebên kolesterolê, LDL û HDL çê dike. Lipoproteînek dendikê nizm kolesterolek xirab e ku xetera pêşxistina nexweşiya dil, êrişa dil, û stok zêde dike. HDL, an lipoprotein bi danseriya bilind, ji bo we baş e. Ew ji ziravgirên xweyên we آلودa - di nav de LDL zirarê jî paqij dike. Laşê we dema ku hûn xwarinên saturated digirin, û HDL kolesterol di bersivê de ji fatên nekişandî yên di parêza we de çêbikin.

Protein Shakes

Kevirên proteînê dewsekek parêzê ya hêsan peyda dike, ku dihêle hûn vexwarinên bilind a proteîna ku bi şîrê an ava vexwarin vexwarin vexwin. Her brand an proteîna amadekariya şirqê xwedî dirûvê xwe heye, lê pir kes proteîna hirçê an sosê wekî amûrek sereke bikar tîne.

Agahdariya nuvînê

Ew di şeklê proteînê de xwedan hokerek sereke ne ku xwedan bandora herî mezin e, û naveroka rûnê di vê teberê de bandora herî mezin li kolesterolê we heye. Li gorî USDA, proteîna soy di nav 30 xizmetê de nêzîkî 0,1 g ji rûnê saturated û 0.7 g ji rûnê nekêşbûyî radibe. Karûbarek wusa ya proteîna hêşînahê nêzîkî 2 g rûnê saturated heye û tê de rûn têr nake.

Kolesterol û pîvaz

Juice di proteîna soy de xwediyê kezebê pir bihurandî ji rûnê bîhnxweş, û ne mimkûn e ku hûn asta kolesterolê LDL ya xirab zêde bikin. Di berevajî de proteîna çiya gelek rûnê rûnê rûniştî dike û dikare kolesterolê zêde bike. Mîna gelek xwarinên din, heke hûn kolesterolê çavê xwe bigirin, ji ber tirêjkirina proteînê hûrgulî li ser pêkhateyên taybetî û agahdariya nutritanê bidin.

Di hêkan de kolesterol heye?

Gelek salan bi serfirazî têkoşîn kir ku CHOLESTEROL?

Serokê Enstîtuyê: "Hûn ê şaş bimînin ku hêsan e ku kêmkirina kolesterolê bi hêsanî her roj destê we were girtin.

Rola ku di xwarina me de di hêkan de tê lîstin dijwar e. Ji zaroktiyê ve, em hemî serfkarê vê hilberê ne. Hêkên birijandî, hêkên şikandî, omelettes li her metbexê xwarinên hevbeş in. If heke hûn hejmara nanikên ku hêk tê de ji bîr dikin, derdikeve holê ku bêyî hêkan, nîvê sîteyan dikare bi hêsanî bêwate be. Di heman demê de, hêk wekî hilberek xwarinê û pir bikêr têne hesibandin. Lê di demên dawî de, mebesta ku hêk berhemek zerar e, nemaze ji bo mirovên ku pirsgirêka wan bi pergala kardiovaskulî re heye, her ku diçe bêtir û bi rengek çalak çêdibe. Ka em fêr bibin, û dest bi fêrbûnê bikin ku çi hêkek çi ye, kîjan berhevoka wê çi ye û gelo kolesterol heye.

Berhevoka hêkan

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Di prensîbê de, hêkên çûk têne xwar kirin. Li gellek miletan, gelemperî ye ku hêkikên rehikan û hetta hêkên insanan jî bixwin. Lê em ê ji bo me ya herî gelemperî û gelemperî biaxivin - mûçik û quail. Di demên dawî de, di derheqê hêkên piçûk de nerînên dijber hene. Kesek îdîa dike ku hêkên pîvaz tenê taybetmendiyên kêrhatî hene, û kes bawer dike ku hemî hêk di derbarê hev de ne.

Eggekek ji proteîn û zeytê pêk tê, bi yolikê hîna hema hema% 30% ê girseya gişî ya giştî ye. Ya mayî proteîn û gule ye.

Hêka spî tê de:

Av - 85%
Proteins - nêzîkî 12,7%, di nav wan de ovalbumin, conalbumin (xwedan taybetmendiyên dijberî), lysozyme (xwedî taybetmendiyên antibacterial), ovomucoin, ovomucin, du celebên ovoglobulins.
Fêkiyan -% 0.3
Karbohydrates - 0.7%, bi gelemperî glîkoz,
Vîtamînên B,
Enzîm: protease, diastase, dipeptidase, etc.

Wekî ku hûn dibînin, naveroka rûnê di proteînê de nexuyaye, lewra em dikarin encam bikin ku naveroka kolesterolê di hêkan de bê guman ne proteîn e. Di proteînê de kolesterol tune. Berhevoka hêkeya zeytê bi qasî wiha ye:

Protein -% 3,
Fat - li ser% 5, bi nûnertiya celebên jerîn ên jêrîn têne destnîşan kirin:
Acidên rûnê bîhnxweş ên rûnandî, van omega-9 vedigire. Acidên fatik ên bi binavê omega-9 bixwe ve bandor li asta kolesterolê di laş de nakin, lê, ji ber berxwedana wan kîmyewî, pêvajoyên kîmyewî di laşê de asê dikin, pêşî li depozyariya kolesterolê li ser dîwarên xweyên xwînê digirin, bi vî awayî pêşî li metirsiya atherosclerosis û trombosis digirin. Bi nebûna laşê omega-9 di laş de, mirov hîs dibe, zû aciz dibe, bêpergalbûn çêdibe, û çerm û mêşên hişk hişk tê dîtin. Pirsgirêkên mûn û xwîna xwînê hene. Attacksrişên dil ên nediyar dikarin çêbibin.
Acidên xwê yên sêwirandî yên ku ji hêla omega-3 û omega-6 têne destnîşan kirin. Van materyalan asta xwînê ya kolesterolê di xwînê de kêm dike, kolesterolê "xirab" kêm dike, û pêşî li atherosclerosis û pirsgirêkên din ên pergala kardiovaskuler dike. Ew elaletiya lebatên xwînê û arterlan zêde dikin, laşê bi zincîra kalsiyûmê peyda dikin, bi vî rengî tansiyonê hestî xurt dikin. Omega-3 û omega-6 tevgera hevbeş zêde dikin, pêşî li arthrosisê digirin. Kêmasiyek acîdên lewitandî yên nebatîner negatîf bandora xwe li ser pergala nervê dike û dikare bibe sedema bêhntengiyên nervîn û tewra giyanî jî. Onzanîst, li ser bingeha ezmûna pratîkî, argûn dikin ku nebûna omega-3 û omega-6 di laş de rîska kanserê zêde dike.
Acidên rûnê rûnandî: linoleic, linolenic, palmitoleic, oleic, palmitic, stearic, myristic. Acidên wek linoleic û linolenic wekî domdar têne hesibandin. Bi kêmbûna wan re, pêvajoyên neyînî di laş de dest pê dikin - çirûsk, birrîna por, nîgarên şikestî. Heke hûn di çêkirina kêmbûna van acîdan de berdewam nekin, tengasiyên di fonksiyonê ya pergala muskuloskeletal de, danîna xwînê û metabolîzma laş dest pê dikin, û atherosclerosis pêşve dike.
Karbohîdartan -% 0.8,
Yolk 12 vîtamîn hene: A, D, E, K, hwd.,
50 hêmanên travîn: kalsiyûm, potassium, fosforî, magnesium, sodium, zinc, bakûr, selen, hwd.

Kundikên hêşînayî hê pirtir kolesterol heye - heya 600 mg per 100 g hilber. Yek tişt ji we re aram dibe: hêkek quail 3-4 caran ji mûçikê kêm e, ji ber vê yekê norma rojane ya kolesterolê di derheqê sê heb quail de tê dîtin. Di heman demê de, hûn hewce ne ku fêm bikin ku hêk û kolesterol di heman demê de bi hev ve girêdayî ne, û mirovên ku di xwînê de kolesterolê bilind heye divê vê yekê bizanibin û di parêza xwe de ew hildibijêrin.

Feyd û zirarên hilberê

Hêkan di demek dirêj de xwe wekî hilberînek pir bikêr û pêwîst ji bo laşê mirovan diyar kiriye. Feydeyên wan carî nehatiye pejirandin, û tenê hebûna kolesterolê pirsê zêde dike. Werin em hewl bidin ku proses û tevgerên xwe giran bikin û werin ser hin encaman.

Hestiyariya xwarina hêkan ji hêla laşê pir zêde - 98%, i.e. hêkên piştî xwarinê bi pratîkî laşê bi şûşê bar nakin.
Proteînên ku di hêkan de têne dîtin ji bo fonksiyonê normal ya laş hewcedar in.
Compositionêkirina vîtamîn a hêkan bi xwe di xwe de bêhempa ye. If heke hûn bifikirin ku hemî van vîtamînan bi hêsanî têne şûştin, wê hêk bi tenê hilberek xwarinên domdar in. Ji ber vê yekê, vîtamîn D alîkariya laş dike ku kalcium zirarê bike. Vîtamîn A ji bo vîzyonê pêwîst e, ew nervê optîk xurt dike, tîrêjiya xwînê zêde dike û pêşî li pêşketina katalan digire. Vîtamînên koma B, ku di hêkan de pir tê de hene, ji bo normalîzekirina metabolîzma di asta hucreyî de pêwîst in. Vîtamîn E antîoksîdek xwezayî ya pir bihêz e, ew alîkariyê dirêjkirina ciwanên hucreyên me dike, ji bo tenduristiya laş wek tevahî pêwîst e, û her weha pêşî li pêşketina gelek nexweşiyan vedike, di nav de penceşêrê û atherosclerosis.
Kompleksa mîneral a ku di nav hêkan de tê de rolek mezin dilîze ji bo laşê hestî û masûlkeyên laşê, normalîzekirina xebata pergalên nerv û kardiovaskuler dike. Wekî din, naveroka hesinê di hêkan de çêdibe ku pêşveçûna anemia bimîne.
Di rûnê hêkê ya hêk de rûn, bê guman, kolesterol heye. Lê jor me berê fêhm kir ku ev heb çend kûrahiyên kêrhatî pêk tê. Acidên fatik, ji bilî kolesterolê xerab, ji hêla laşên pêwist ên laş ve, di nav wan de pêdiviyên pêdivî têne nûjen kirin. Wekî ku ji bo omega-3 û omega-6, van madeyên bi gelemperî kolesterolê kêm dikin. Ji ber vê yekê, gotina ku hêkên bi kolesterolê tenê zerar in, pir bi nakok e.

Piştî navnîşkirina taybetmendiyên kêrhatî yên hêkan, divê bê gotin ku hêk di hin rewşan de dikarin zirarê bibin.

Egs dikarin reaksiyonên alerjîk (ji bilî hêkên quail) bibin.
Hûn dikarin salmonellosis ji hêkan bistînin, ji ber vê yekê pispor pêşniyar dikin ku hêkê bi şilikê şuştin û berî ku şûşê baş hêkan bikin.
Bikêrîna zêde ya hêkan (zêdeyî 7 hêkan di hefteyê de) xetera mirinê ji nexweşiya cardiovaskulayî zêde dike. Ev divê ne ecêb be, ji ku zanibe ka çiqas kolesterol di nav hêkan de heye. Bi vexwarina zêde ya hêkan, ev kolesterolê li ser dîwarên hucreyên xwînê di forma plakê de têne depo kirin û dikare encamên pir nediyar derxe holê. Kulîlkên hêk û kolesterolê ku ew tê de ne dikarin li şûna baş zerarê bibin.

Wekî din hêkên mirîşkê, hêkên quail îro asayî ne, ku di aliyekî de, ji hêla pêkhatî û taybetmendiyên cûda cûda dibin.

Kundikên hêk

Eggsekên Quail ji mirovên kevnar ve ji mirovan re têne zanîn. Pir sedsalan berê, bijîşkên Chineseînî ji bo armancên bijîşkî wan bikar anîn. Ji xeynî vê, historînî, li gorî dîrokzanan, yekemin ku zebeşek malî kirin. Wan bi her awayî mimkun û bi taybetî hêkên wan pezê xwe pesandin, wan bi taybetmendiyên sêrbaz radikir.

Japonên ku axa Chinaînê dagir kirin ji hêla çûkek piçûktir û taybetmendiyên kêrhatî yên ku, li gorî theînî, di nav hêkên quail de têne dîtin kêfxweş bûn. Ji ber vê yekê pîvanê hat Japonya, ku ew hîn jî çûkek pir bikêr tê hesibandin. Eggs hêkên piçûk hilberek taybetî ya xwarinê ye, ku ji bo bedenek mezin û mirovên pîr pir pêdivî ye. Li Japonya, bi rengek aktîf beşdarî hilbijartina quakes-ê bû û encamên girîng bidest xist.

Li Rûsyayê, ew ji nêçîrê penêr hez dikirin, lê hêkên pez bi aramî dihatin dermankirin. Kevnegirtin û mezinbûna quîl li Rûsyayê di nîvê duyemîn ê sedsala 20-an de dest pê kir, piştî ku ew ji Yûgoslavyayê re hatin Sovyetê. Nuha quail bi rengek çalak tête biderkevtin, ji ber ku ev dagirkerî bi kêrhatî ye û ne pir dijwar e - quail di xwarin û parastinê de bêhempa ye, û çara pêşkeftina wan, ji avêtina hêkek di incubatorê de ta ku çenek ji cotek dirûvê bistîne, ji du mehan kêm e.

Todayro, lêkolîna taybetmendiyên hêkên piçûk, bi taybetî li Japonya, berdewam dike. Zanyarên Japonî dîtine:

Pitikên hêşîn alîkar radionuclides ji laş derxistin.
Eggsekên quail li ser pêşketina giyanî ya zarokan bandorek bandor heye. Ev rastî bingeh ji bo pejirandina bernameya dewletê bû, li gorî wî her zarokî li Japonya divê di xwarina xwe ya rojane de xwedî hêk quail be.
Kulîlkên hêk di berika vîtamîn, mîneral û hin amînoksîdan de ne ku ji hêkên çûkên çûkê yên din in.
Eggsekên quail reaksiyonên alerjîk nînin, û di hin rewşan de, berevajî, ew dikarin wan tepisînin.
Hêkikên quail bi pratîkî xirabtir nabin, ji ber ku ew lysozyme di nav xwe de hene - ev amino acid pêşveçûna mîkroflora asteng dike. Digel vê yekê, lysozyme karî hucreyên bakteriyel hilweşîne, û ne tenê. Ew dikare hucreyên kanserê hilweşîne, bi vî awayî pêşveçûna kanserê asteng dike.
Ji ber ku bi berhevoka xwe ya bêhempa ve, hêkên quail laşê mirovî paqij dike û kolesterolê hiltîne. Amountêwaza mezin a lecithin ku tê de hene dijminê kolesterolê nasandî û hêzdar e. Pêlikên hêk û kolesterolê ewqasî bi hevûdu re eleqedar in.
Digel hemî taybetmendiyên sûdwergirtî yên navdar, hêkên quail di tevahiya xwe de xwedan taybetmendiyên din in ku bi gelemperî di nav hêkan de ne.

Mijara berjewendî û zerarên hêkan ên ji bo mirovên ku xwedan kolesterolê bilind e mijarek domandina nîqaş û lêkolînê ye. To pirsa gelo çawa hêk û kolesterol di nav hev de ne, lêkolînên nû bersivek bêkêmasî ya nediyar didin. Rast ev e ku kolesterol di xwarin de, ez û kolesterolê di xwînê de du tiştên cuda ne. Piştî vexwarinê, kolesterol di xwarin tê de "xirab" an "baş", dema ku kolesterolê "xirab" li dîwarên hucreyên xwînê dihêle wekî plak were veqetandin, û "baş" pêşî li vê digire.

Ji ber vê yekê, cholesterol di laşê de dê bibe kêrhatî an jî zirarê, li gorî hawîrdora ku tê de dikeve laşê de. Ji ber vê yekê, ka kolesterol di nav hêkan de zerar an kêrhatî ye, bi çi ve girêdayî ye ku em bi van hêkan dixwin. Heke em hêkên bi nan û xwê an bi hêkên tije felq bi bacon an hamayê dixeriqînin, wê hingê em kolesterolê xirab dibin. If heke em tenê hêkek bixwe, wê hingê ew ê kolesterolê zêde neke. Zanyar encam girtine ku kolesterol di hêkan de bixwe ne zerar e. Lê îstîsna hene. Ji bo hin kesan, ji ber cewherê metabolîzma wan, van rêgezan derbas nabe, û ji wan re nayê pêşniyar kirin ku di heftiyê de zêdetirî 2 hêk bikirin.

Hûn dikarin hêkên bi kolesterolê bilind ve bixwin, lê hûn hewce ne ku pîvanê bikin, ji ber ku di hêkika mirîşkê de hîn kolesterol heye, lê hêk di nav xwe de gelek materyalan jî hene ku di kêmkirina wê de beşdar dibin. Wekî ku ji bo quail, naveroka kolesterol di wan de jî ji mûçikê zêdetir e, lê ew jî xwedan taybetmendiyên hêja ne. Ji ber vê yekê, hêk, dilxweş, berdewam wekî hilberek xwarinê ya bikêr û pêwîst e. Ya sereke ev e ku meriv wan rast bikar bîne û pîvan bizanibe.

Têkiliya kolesterol û proteînê

Protein bi tevahî pêvajoyên laş re têkildar e. ,Ro, parêza proteînok nîskek cûda dagir dike, ji ber ku piraniya werzîşan li wî vedigerin. Xwarinek kêm-carb ji we re dibe alîkar ku hûn bedenek xweşik, bê rûn, avakirina avahiyên mîz. Pir caran mêvanên werzîşê proteîn ji bingeh re dibînin, ji ber ku ew di kêmkirina kêmbûna enerjiyê de, ku di dema xebata laşî ya çalak de pir girîng e, dibe alîkar.

Daxuyaniya ku proteînek kolesterolê ya ji bo werzişê hewce ye, xelet e. Wekî ku hûn dizanin, maden di avakirina masûlkan de bi rengek çalak tevdigere, û bingeha nebatê proteîn dê encamekê nede. Avakirina plansaziyek nermalavê dê alîkar bike ku bi zêdekirina kalîteya masûlkan bêyî zirarê li tenduristiyê. Nehiştina wan lerizînên wiha ji tenduristiyê re xeternak e û bi bandora neyînî li ser kezeb û gurçikan jî dike. Heke hûn wan bi neheq bikar bînin, hûn ne tenê dikarin bi rengek xweşikî bimînin, lê her weha pirsgirêkên tenduristiyê jî qezenc dikin. Ji bo werzîşê, parêzek hevgirtî girîng e. Tenê parêzek dewlemend bi vîtamînên domîner û mîneralên dewlemend dê di gihîştina encaman de alîkar be. Hêjayî bîrxistinê ye ku proteîn wekî kolesterolê girîng e.

Jixwe dema ku çûn gomlekê, mebest hate danîn ku laşek hêsantir a bedew bibînin. Alîkarê sereke di vê yekê de parêza proteîn e. Piştî çend deman, hûn ê agahdar bikin ku encam ne xuyaye. Di pir rewşan de, pirsgirêk kêm kolesterol e. Divê her kes zanibe ku kolesterolê baş ji bo masûlkeyan û başbûnê pêwîst e. Ji ber vê yekê, divê her werzek bikar bînin. Pêdivî ye ku tenê pêdivî ye ku sûkê rûnê hinekî kêm bike û wan bi hilberên tendurist biguhezîne. Wekî din, têkçûn dê di laşê de çêbibin, û hûn neçar dimînin pir pir bi hejmarê bidin. Di parêzek wusa de jî pêdivî ye ku fêkiyên nebatî hebin, ku tê de pêdivîyên acîdên nîv-saturated ên pêdivî hene.

Proteîn-based-proteîn dikare kolesterolê kêm bike. Ji ber vê yekê, carinan proteîn bi kolesterolê bilind re kêrhatî ye. Mînakî, proteîna soyî atherosclerosis pêş dikeve. The genistein ku jê re tê de antioxidant e.

Divê divê bifikirin ku xwarina proteîn ne hewce ne tenê ji hêla werzişvanan, lê di heman demê de ji hêla mirovên normal ve jî dibe. Protein bloka avahiyê ya laş e.

Di nav dezgeyên zêdekirin de, parêza proteînê dikare li ser bingehek xwezayî be. Di nav xwarinê de divê hilberên ku bi wan re bijartina wan ne dijwar be. Protein proteîn, ger kesek di derbarê tenduristiya werzeyê de raman tune, hilbijartina bêtir dijwar e. Berhemên proteîn ên xwezayî ev in:

Wekî din di nav vê koma berheman de genim û ceh didirûn.

Protein Diet bi proteîn

Xwediyê tomarê ji bo naveroka proteînê soy e.

Tenduristek xweş-çêkirî bingeha avakirina laşek tendurist û bedew e.

Ger kesek hewceyê proteînek zêde bibe, ew ji bo lêzêdekirinan îstifade dike. Ji bo ku hûn bijarek herî çêtirîn hilbijêrin hûn hewce ne ku pispor pispor bibin. Gelek celebên additiveên wusa hene.

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Di rêza yekem de proteîna şîrê ye. Ew ji penêriyê tête hilberandin. Kîmyewî tune. Ev proteîn xwedî nirxa biyolojîkî ya herî zêde ye û bi lez ji hêla laş ve tê şuştin. Ew çêtir e ku ew piştî xebatek xebatê bikar bînin. Feydeyên lêçûnek piçûktir dike.

Proteîna hêkan, berevajî ya berê, pir biha ye. Tevî vê yekê, ew xwedî nîşanên mezin ên nirxa biyolojîkî ye, û dema rûnkirinê 4-6 demjimêran e.

Proteîna dozînê pir xweş naxwe, û ji bilî vê yekê, ew baş di nav avê de tevde nebe. Ew pir hêdî tête hildan, ev proteîn ji bo karanîna şevê îdeal e.

Proteîna soy gelekî populer e, ji demên kevnar ve bêhêz e, soy çavkaniya sereke ya proteîn tê hesibandin. Ew bi qasê xirab tê vedan. Ji bo gelek, proteîna vî rengî dikare bibe sedema xwînê. Yek ji hêza wê kêmkirina kolesterolê ye.

Proteîna kompleks celebên proteîn ên giran tê de heye. Hemî feydeyên di yek kompleksê de têne hev kirin, ji ber vê yekê ev celeb herî bikêr e.

Heke we dem tune be, an hûn dixwazin şifiran bikin, hûn dikarin barsên proteînê bikar bînin. Yek ji normê rojane ya proteînan pêk tê.

Hemî ji wan hilberên xwezayî têne çêkirin, bêyî additive kîmyewî. Ji bo gihîştina encamê, hûn hewce ne ku supplements bi exercise û parêzek hevseng re berhev bikin. Di parêzek werzişê de, werzek berbiçav zêde tê bikar anîn. Ev pêkanek ku proteîn û karbohîdartan heye heye.

Li gorî pisporan, ew "rastnivîsîn" ê parêzê ye, lê karanîna wê pirsgirêkek nîqaş e. Rastî ev e ku di wê de bi qasî karbohîdartan heye ku hûn ji bo mezinbûna masûlkeya zirav hewce ne. Ew tenê ne mumkun e ku meriv bi gelek xwarinan çêdike.

Bi zêdebûna kolesterolê û giraniya zêde re, pêdivî ye ku proteînên heywanan were hiştin, li şûna wan bi proteînên nebatî. Lê ne hewce ye ku meriv xwarina xwe bi bêşermî biguhezîne.

Berî her tiştî, divê hûn bi baldarî taybetmendiyên xwarina werzîşê bixwînin.

Berhemên Kolesterolê

Ji bo kêmkirina kolesterolê di xwînê de, tê pêşniyar kirin ku hin xwarin ji parêzê bêne avêtin.

Berî her tiştî, hûn hewce ne ku meriv bi menuya taybet ve girêbide û alkolê bixwe, cixareya ji jiyanê dûr bike.

Zencîreyên heywanan bi zêdebûyî dikarin asta naverokê zêde bikin, ji ber vê yekê ew hewce ne ku sînordar bin.

Pispor pêşniyar dikin ku hin guhertinan di parêzê de bikin:

Pêdivî ye ku goştê xerîb bi tevahî were derxistin. Hûn hewce ne ku li ser goştê lebat hûr bibin. Ew dikare bibe goşt, turkey, rahîb, mirîşk. Ji goştê pez nabe.
Bi rêkûpêk masî bixwin. Sturgeon, salmon, masî spî, û omul asîdên polyunsaturated ku ji bo laşê hewce ne hene. Divê masîvên bi vî rengî herî kêm sê caran di hefteyê de bên vexwarin.
Pêdivî ye ku hilberên dairê di rûnê kêm de rûn bimînin.
Zêdebûnek di parêza fêkiyan de. Doseya çêtirîn her roj du servîs e. Fêkiyên bikêr ne tenê di forma nû de, lê di heman demê de di forma fêkiyên hişk de jî.
Berries rehetiya menuyê ya bêkêmasî ye. Kranber hêjayî bala taybetî ye. Ew ê ne tenê fatê zêde bikişîne, lê di heman demê de asta şekir jî kêm bike û di heman demê de dibe alîkar ku pêşî li pirsgirêkên dil jî nekin. Kranberry jî alîkariyê didin ku ji enfeksiyonan bisekinin.
Tête pêşniyar kirin ku meriv nebatan bi adet û di forma xav bixwin. Tête pêşniyar kirin ku hefteyek çend caran wan bixwin. Hûn dikarin saloxên nebatî yên avocados û artichokes zêde bikin.
Kevir, fêkî û giyayên tevahî. Ji bo ku kolesterolê normal bibe, hûn hewce ne ku her serê sibê oatme bixwin. Bebên çêkirî jî dê bibin alîkar.

Her weha divê hûn di dema kirînê de li nîşana hilberê bidin. Girîng e ku ew kolesterolê tune bin. Pêdivî ye ku paqijkirin bi rûnê kêm rûnê pêk were. Heke ev gengaz be, wê hingê tête pêşniyar kirin ku ew di prosesa çêkirina xwarinê de bi tevahî wê bavêje. Ji bo ku hûn di tenduristiyê de balansek biparêzin, hûn hewce ne ku hilberan bihev bikin: goşt bi sebze, û baycaran re bi kefir.

Tişta sereke ev e ku parêz bihevra be, wê hingê kolesterol dê bibin arîkar. Bi taybetî ji bo werzîşan, pêwîst e ku masûlk bi awayek rast pêşve bibin. Bi proteîn re, hûn hewce ne ku hilberên xwezayî, yên ku materyalê avahiyê ne ji bo laş e. Jiyînek çalak a qet carî nikare bi astek bilind a vê materyalê re were hev kirin. Bi vî rengî, ne tenê hêlên xwînê, lê her weha hemû organan jî zexm dibin.

Ma ew hêja ye ku proteîn hilde dê di vîdyoyê de di vê gotarê de ji pisporê re bêje.

Proteîn û kolesterol têkildar in, lê çawa?

Pêdivî ye ku bala xwe bidin ser vê rastiyê ku kolesterol di proteînên nebatê de nezikî ye, bi guman, ew di hilberên ku xwedan parçeyek girseyî ya fêkiyên heywanê ye. Rastiya ku kolesterol dikare avakirina formasyonên kolesterolê li ser dîwarên xweyên xwînê provoke bike, ji her kesê re tê zanîn, şeytaniyek bi vî rengî zehf xeternak e û dikare bibe sedema nexweşiyên kardariyê, stokek an êrîşek dil.

Nekêşin û bifikirin ku hûn tenê dikarin proteîna nebatê ya nebatî bixwin. Di dema lêkolînên dirêj de, ku di nav fikra pêkanîna proteîna "heywanê" de, lêkolînerên pêşeng gihîştine vê encamê ku ew tenê beşek piçûk a kolesterolê tê de, ku bi tu awayî dê bandorê li pêvajoya pêşveçûna atherosclerosis di laşek tendurist de neke. Kesên ku dixwazin girseya masûlkeyê bi dest xwe bixin divê helwesta xwe li hember hilbera heywanan vebêjin, ji ber ku pêvajo bêyî beşdariya kolesterolê dijwar e. Di qursa normal ya pêvajoyên di laşê mirov de, dê gengaz bibe ku bi sedema xweya xwe, mîqyara rezervan a kolesterolê ya ku ji hêla kezeb ve hatî hilberandin zêde bibe. Heke di pergala pêvajoyan de xeletiyek heye, dê sûdwergirtina materyalê nebatê encam negire. Proteîn û kolesterol bi hevûdu re têkildar dibin, lipoproteins alîkariya proteîn dikin ku di têrbûnê de bête dagirtin.

Proteîn çi ye?

Nivîna proteînan di nav werzîşvanan de geş dibe. Protein ji bo vexwarinê alîkariyek xwarinê ya bingehîn e. Actionalakiya wê ev e ku pêvajoyên bidestxistina girseya masûlkeyê zûtir dike.

Hişyarî! Proteins ne tenê ji bo kesên ku bi aktîvî tevlî sportê dibin pêwîst in. Ew bingeh bingeha parêzek tendurist temsîl dikin.

Bandorek erênî ji hêla vexwarinên karbohîdartan ên ji parêzê ve tê dîtin. Leucorrhoea di avakirina girseyî ya masûlikan de dibe alîkar û pêvajoyê diafirîne formên mezin çêdike.

Rastî! Hin pispor amaje dikin ku bi vexwarina proteînan, pêşgotinek ji penceşêrê pêk tê. Teoriyek wusa, jibergirtinek zanistî ya ku bi ceribandinên klînîkî ve hatine pejirandin tune.

Pêdivî ye ku vexwarinê proteîn ji bo werzîşan girîng be ji ber ku ew xwarina proteîneyî ye ku ji nû ve vejena pêdiviya hewceyê enerjiyê hewce dike û ji tepisandina laşî dûr dikeve. Dîsa jî, divê were ji bîr kirin ku vexwarina zêde ya proteîn xwedî bandorek erênî li gurçikê û derewîn dike, ji ber vê yekê, pêdivî ye ku vexwarinên pêkhateyên wiha hişk were normal kirin. Ew girîng e ku balansek biparêze, parêza mono dikare bibe sedema pêşveçûna patholojiyên cidî.

Feyd û zerarên kolesterolê heye

Jûre bi domdariyek viskous e û bi rengek çalakî di pêvajoyên metabolê de di laş de heye. Di van 10 salên borî de, kolesterol di nav xwe de wekî hêmanek zirardîtî bidestxistiye, lê zirara wê bi tu awayî mîtosek e. Tenê lipoproteînên kêm-dendikê ku mirov bi xwarinê re digihîje bi xerckirina zêde ya xwarinên bi eslê xwe yên heywanan re xeternak e. Nêzîkî 80% lipoproteîn rasterast ji hêla laşê mirov ve têne hilberandin. Ev pêvajoyê derewan peyda dike.

Proteîn û kolesterol bi hev ve têkildar in, têkbirina proteînan bêyî ku qeweta lîpoproteîn hewce ne mumkin e. Bi gelemperî tête pejirandin û bi gelemperî tête zanîn ku bi naveroka kolesterolê zêde, atherosclerosis pêşve dike, ku xuyangkirina şertên xeternak dike - êrişek dil, şikest. Dîsa jî, dîwanek wusa dikare şîroveyek cûda hebe, ji ber ku di 50% ji nexweşên stûyê de asta lipoproteins di nav rêzên gelemperî de pejirandî ye.

Sedema atherosclerosis fractions zerar a kolesterolê ye. Enflasyona kronîk wekî tûjê ji vagonên hêmanên cûrbecûr pêk tê. Di laşê mirovan de hin şêwazên xwe ji nûvejenekirinê heye û hewl dide ku vesaziya behreyê bi tamîrkirina "zirarê" bi plakaya kolesterolê re sererast bike.

Heke laşê mirov kolesterolê normal derxîne, wê hingê ev element kursa normal ya gelek pêvajoyan misoger dike:

beşdarî hilberîna hormonan dibe,
nûkirina hucreyê peyda dike,
Kursên pêvajoyên metabolîk rast dike.

Di vê rewşê de, zirarek ji element nayê xwestin. Heke qeçikek zêde ji laşê meriv bi laşê xwarinê re têkeve hundir, pergal nekarin pêkhatê ji bo armanca xwe bikar bînin. Lîpoproteîn li ser dîwarên xweyên xwînê tê hilweşandin, ku dibe sedema pêşveçûna atherosclerosis. Di vê rewşê de, tê pêşniyar kirin ku ji hêla hilberên nebatan ve vexwarinê ji hêmana zirarê kêmtir bikin.

Theyawa têkiliyê wan dikin?

Ji bo kesek ku biryar da ku xuyangê xwe biguhezîne, û li ser biryarê biryar da ku ji bo van armancên karanîna karûbarê fîzîkî bikar bînin, proteînan dibin "find". Tiştên destûr çend caran destûrê didin ku pêvajoya qezenckirina masûlkeyên masûlkan bileztir bikin û dihêlin hûn berdêlên vîn û enerjiyê bistînin. Heke hemî pêvajoyên di laş de rast derbas bibin, zêdebûna voluman dê pir dirêj neke, lê heke kêmbûna kolesterolê di laş de hebe, dê bandorê çênebe. Perwerdehiya birêkûpêk û karanîna dermanek parêzek li ser rûnên nebatê dê kar neke.

Pêdivî ye ku hûn nekevin nav hewşê û hewl bidin ku ji nû ve hilberîna ku tê de fêkiyên heywanan diguhezin rehet bikin. Guhertinên weha dikarin pirsgirêkên tenduristiya cidî bibin. Girîng e ku meriv parêzek baldar bibîr bîne, digel ku karanîna supplements bi forma proteînê.

Ew zehf zehf e ku meriv materyalek ji vexwarinê hilbijêre, ku dê tenê bi xwe sûdê bikira. Dermankerek parêzer û tenduristiyê dê di destnîşankirina bijartina rast de alîkariyê bike. di amadekirina menuya rojane de jî divê hûn di alîkariya we de bigerin. Nebeskirina van rêgezên hanê dikare bibe sedem ku hemû hewildanên bênavber bêne kirin, xilasiya masûlkeya masûlkeyan û afirandinên rizgarkirinê têk bibin.

Proteîn, fêk û karbohîdartan - hemî van pêkhateyên di nav vîtamînan de hevbeş divê bingeha xwarina mirovî ava bikin. Tenê xwarina rastîn, digelhevbûna bi laşê pîvandî yê pîvandî, pêngavek piştrast e ku berbi kesayetek bedew û berbi civîna tenduristiyê ve ye.