Pumpkin ji bo diyabetîkên celeb 2: ferman û pîvazan

Cûrbecûrên sifrê yên kokawan bi vîtamîn û hêmanên şopîner (hesin, potassium, magnesium), hem jî di fîweyê de dewlemend in. Ev nebat dê pêşiya pêşketina atherosclerosis, tevizandin û tewra şekir bigire, normal bike û pestoya gastrointestinal bike.

Bi karanîna birêkûpêk a pumpkinan re di xwarinên bi şekirê şekir di şêwazê duyemîn de, hejmara hucreyên beta yên ku hormona însulînê nûjen dike di laşê nexweşê de zêde dibe. Wusa dixuye ku ev rastî nebat di navbêna parêzek şekir de domdar dibe û hûn dikarin wê bi kîjan sûkê bikar bînin. Lê ev di bingeh de çewt e.

Indeksa glycemic (GI) ya kungikê pir zêde ye, ku jixwe dikare bibe sedema zêdebûna şekirê xwînê. Ji ber vê yekê, berî ku vexwarinên kungikê ji bo parêzkarên di parêzê de, pêdivî ye ku hûn bizanibin ku kîjan gram normalê rojane ya vê nebatê ye, kîjan vexwarinên ji bo vê nexweşiyê "ewledar" in. Li jêr van pirsan dê bêne fikir kirin, û hem jî tarîxên ji bo fêkiyên şandî, sermaçikên berbangê û pastat.

Pêdivî ye ku her diabetic divê têgeha glycemic bizanibe, ji ber ku xwarin li ser vê bingehê hate hilbijartin. GI wekheviya dîjîtal e ku bandora xurek piştî karanîna wê li ser glukoza xwînê. Bi awayê, GI hindiktir, yekîneyên nan kêmtir di hilberê de.

Ji bo her nexweşek endokrinolojîst, bêyî ku bi şêwazê şekir be, terapiya parêzvaniyê pêş dixe. Bi nexweşîya celeb 2, ev dermankirina bingehîn e ku dê kesek ji celebek bi însulînê ve biparêze, lê bi ya yekem, pêşîlêgirtina hyperglycemia.

GI ya kungê ji jor normal digihîje û 75 yekîneyên e, ku dikare zêdebûna şekirê xwînê bandor bike. Ji ber vê yekê, kungik ji bo şekirê şekir 2 divê bi pîvanê di hindiktirîn de were bikar anîn.

GI li sê kategoriyan tê dabeşkirin:

heta 50 PIECES - nîşanek normal, hilber ji bo menuya rojane,
heta 70 yekîneyên - xwarina wusa dikare carinan di nav parêza şekir de were cih kirin,
ji 70 yekîneyên û ji jor - nîşanek pir, xwarinê dikare zêdebûna glukozê di xwînê de provoke.

Li ser bingeha nîşangirên jorîn, divê hûn hilberên ji bo çêkirina xwarinê hilbijêrin.

Birkirina Kulîlk

Biharek mîna kungûkî bi bergehî ye. Ji wî re hûn dikarin pîrek, çîçek, çêlek û casserole çêbikin. Lê gava ku hûn şîretan dixwînin, divê hûn bala xwe bidin kîjan pêkhate têne bikar anîn. Pêdivî ye ku hemî wan xwedan GI-a kêm bin, ji ber ku şûştê hanê bi naveroka bilind a glukozê ya di mezinahiya kungikê de giran e.

Heke hêk di rêkûpêkek birêkûpêk de hewce ne, wê hingê ew bi proteînan têne guheztin, û hûn hewce ne ku tenê hêkek bihêlin - ev qaîdeyek bêhempa ye ji bo şekir, ji ber ku yolks hêjahiya kolesterolê zêde dike.

Pêşîn yekem xwarina goştê bacanê ye, ku dikare wekî taştek tam an şîvê yekemîn xizmetê bike. Xizmetkirina ji bo diyabetîk divê 200 gramî ne zêdetir be. Di nav rûnê de tête çêkirin, ku ew ju juê dike.

A casserole pêkhateyên kêm GI pêk tê:

pulpka kungê - 500 gram,
appleyên şîrîn - 3 parçe,
şirîner to tast,
sêlika rûnê kêm-rûn - 200 gram,
sêv - 3 qefes,
rûnê nebatî - 1 teasp,
îsotê hişk (ji bo pêkenokên spîndar),
cinnamon to tastier.

Kundurê garanî di nav panek li ser avê de bişewitînin heta ku nerm bibin, piştî peel û pijandinê bibin nav kubên sê santîmetre. Dema ku ew dirûnandin. Mêşan ji zencîra xwe çêdikin û di nav kubên piçûk de qul bikin, bi cinnamon hilînin. Wekî ku bixwaze pez.

Proteînan bi şirînavek re, wek stevia, bihev bikin, û heya ku qeşekek zirav bimînin, bi lêvek bi hev bibin. Dabeşa bakingê bi rûnê nebatî re bişikînin û bi kulîlka rîx veqelînin. Pumpkin, cottage û apple de tevlihev bikin û li ser formê di binê jêrîn de bikin, avêtin ser proteînan. Kasserole di nîv saetekê de li 180 ° C tê germ kirin.

Receta duyemîn marîfekek bi kungilî ye. Di prensîbê de, ew tête çêkirin, mîna apple charlotte, tenê tijî diguhere. Ji bo pênc servîsên ku hûn ê hewce ne:

îsotê an reşî - 250 gram,
yek hêk û du pisîk,
pulpka kungê - 350 gram,
şirîner to tast,
plakaya baking - 0.5 lîre,
rûnê nebat - 1 teasp.

Pêşîn hûn hewce ne ku hêk, proteîn û şirîner bişkînin heya ku qeşekek lush ava bibe. Kulikê rûnê di nav tevneyê de derxînin, pîvaza birçînê zêde bikin. Di binê çermê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê û bi rûnê rûnê deve bikin, da ku ew ê rûnê mayî hilbide. Kundirê hûrgulî têxin nav kubikan û bi hûrgulî bi hevîr dagirtin. Di rûnê preheated de ji bo 35 hûrdeman, di nermalava 180 de germ bikin.

Muffin pumpkin li ser heman prensîbê wekî charlotte-yê hatî amadekirin, tenê hingivê kungê rasterast bi xurikê re tê navandin. Spas ji xwarina birêkûpêk a bêhempa, wextê şîvê ya şekirê digihîje 20 hûrdem.

Lê çîçekek kungikek bê şekir ji bo diyabetîkan nayê pêşniyar kirin, ji ber ku sermeşên wê tê de rûnê ku xwedan GI û şekir mascarpone ya bilind e, ku naveroka kaloriya wê ya pir heye.

Recipesêweyên din

Pir nexweşan şaş dimînin - meriv çawa ji bo şekir pîvok çê dike û taybetmendiyên wê yên bikêr winda neke. Recipeîreta herî hêsan saloxek nebatî ye, ku dê taştê an qursê sereke ji bo taştê an şîvê temam bike.

Recipe karotên nû bikar tînin, GI ya ku jê re 35 PIECES e, lê qedexe ye ku diyabetîkan ew bi şeklekî bikelînin, ji ber ku ev nîşangir berbi astek bilind ve diçe. Ji bo ku yek xizmet bike, hûn ê hewce bikin ku karek, 150 gram kung hildin ser mûzek kûr. Bi sebzeyê re sebze bi rûnê nebatî re çê bikin û bi ava sêvê ve ava bikin.

Dishesermikên kûpê ji bo diyabetîk û celebên celeb 2 dikarin di nav fêkiyên şirînandî de bin. Fêkiyên şekir bêyî şekir ji yên ku bi şekirê re hatî amadekirin de ji hevûdu cûda nabin.

Ji bo wan amade bike, hûn ê hewceyê pêkhateyên jêrîn bikin:

pulpka kungê - 300 gram,
cinnamon - 1 teaspoon,
şirîner (fructose) - 1.5 lîp,
şirîn an giyayê hişk - 2 tasa,
ava paqijkirî - 350 ml.

Pêdivî ye ku hûn hewce ne ku pumpkin bi hûrikên piçûk veqetînin û ew bi avê bi cinnamonê re li ser germek kêm bişewitînin heta ku nîvê nixumandî, pêdivî ye ku kunguçek devê xwe winda neke. Kulîlkên bi pêlavê kaxezê çêdikin.

Avê bixin nav konteynerê, şuştinê zêde bikin û bînin şekir, dûv re kungilek, 15 hûrdem li ser germê kêm bavêjin, dûv re hingiv zêde bikin. 24 demjimêran fêkiya şirînandî di sîrikê de bihêlin. Piştî ku fêkiya şirînandî ji sîrikê veqetînin û li ser sifreyek zexîre an rûyê din bicîh bikin, çend rojan bişon. Hilbera amade amade di pîvanê deqîqê de li cîhekî xweşik hilîne.

Pumpkin ji bo şekirê diyabetî 2 dikare di forma por de xizmet bibe. Kundurê gumrikî ji bo navgînek tam an şîvê yekem têr e. Dê malzemeyên jêrîn hewce bibin:

millet - 200 gram,
pulpka kungê - 350 gram,
şîrê - 150 ml
ava paqijandî - 150 ml,
şîrînker - bi tamkirinê.

Kundirê gopalê avêtin nav kubên piçûk, bavêjin nav panek û avêtin avê, deh hûrdeman li ser germê kêm bidin. Piştre şekir, şîrînker û millet, ku berê bi ava sar hate şûştin zêde bikin. Pê heta ku dewar amade be, nêzîkê 20 hûrdeman.

Ridgeuçeya kovî dikare ne tenê ji mîlî, di heman demê de jî ji groat û barleyên bar tê amade kirin. Tenê divê hûn dema xwarina her yek ji genimê ferdî fikirî.

Pêşniyarên gelemperî

Di her celebek şekir de, pêdivî ye ku nexweş ne tenê rêgezên xwarinê bi xwe bizanibin, lê her weha hilberên rast jî hilbijêrin da ku hyperglycemia provoke nekin. Divê hemî hilberên bi şekirê xwîna bilind re bibin GI heya 50 PIECES, carinan hûn dikarin xwarinê bi nîşana herî zêde 70 PIECES bixwin.

Xwarinên bi karbonhîdrat di sibehê de têne xwarin. Ji ber çalakiya laşî ya kesek, glûkoz bi hêsantir kirinê vedigere. Ev di nav de fêkî, pastarên şekir û makaronên hişk pêk tê.

Pîvanên pêşîn divê an li ser sûkê sebzeyê, an jî li ser goştê duyemîn were amadekirin. Ango, piştî şûştina yekemîn a goştê, av tê qewirandin û tenê ya duyemîn nan û xwarina xwe amade dike. Kûçikên mashed yên pizrik çêtirîn ji parêzê têne derxistin, ji ber ku bi vî rengî domdar xwarinên GI zêde dike.

Divê em ji bîr neke ku rêjeya vexwarinê ya liquidê kêm bikin - du lîter nîşana herî kêm e. Hûn dikarin rêjeya xwe bixwe, bi rêjeya yek mîlyoner per calorie ya ku tê xwarin.

Pêdivî ye ku nivîn diabetîk be û beşên piçûk be, tercîh e ku di navberên birêkûpêk de. Ew hem ji ber birçîbûnê hem jî ji ber zêdebûnê qedexe ye. Nîvê paşîn bi kêmî ve du saetan berî razanê. Digel vê yekê, xwarin ji bo şekir divê bi germî bête dermankirin - stewing bi lêzêdekirina hejmarek mezin a rûn û felqkirin tê derxistin.

Vîdyoyê di vê gotarê de li ser feydeyên tendurist ên pumpikê digotin.

Pumpkin Spicy

Xweza dema pumpê ye. Pumpkins tenê stargehek ji materyalên kêrhatî ne, ew xweşik, tendurist in, bi dirûvê xwe ew çavê xweş dikin û we kêfxweş dikin. Heke ku we qeçikê li yek pincarê hez nekiriye, wê hingê pêdivî ye ku hûn bi hev re nanek din biceribînin.
Di nav cûreyên cûda de, pumpkin di awayên cûda de vedike. Ew dikare xwêrek, bîhnxweş, xwêran, şîrîn be, wekî şûrek bingehîn an wekî wekî çuçikek tevbigere.
Pumpkin hemî payiz û zivistan têne firotin; ne zehmet e ku hûn bikirin. Ji ber vê yekê, hûn dikarin nêzîkî vê şeş mehan vê nebatê ecêb bistînin.
Iro ez dixwazim pêşnumayek çîçekek bîhnxweş diyar bikim. Ev vexwarin îdeal e ji bo kesên ku bi parêze ne, ji bo kesên ku dixwazin caloriyên bixwe kêm bikin, û her weha ji bo kesên ku zûtirîn temaşe dikin. Di vê formê de, kûpek dikare xwarinek serbixwe be, û dikare wekî amûrek ji bo dabeşa goştê têxin xizmetê û ji hêla pîvanê aliyek ve were temam kirin. Di her rewşê de, zirav e ku ji berjewendiyên ku pumpkin ve tête binirxandin dijwar e.

Berhem:

Kulîlk
Kincê gêjî
Salt
Ermê lemonê
Îsotê reş
Îsotê sor ê tirî
Kerrî
Îsota çîlekê
Licûjik
Cilantro

Cooking:
Ji bo çêkirina kovareke mezinahî amade bikin, kungûya wê ji pîvaza wê derxînin û pîvaza bi hûrikên piçûk veqetînin.
Di panek rûnê de du heb tewra rûnê nebatî germ bikin û di nav wî de kung bişînin. Ji bo 1-2 hûrdem hûrên kubikan bisekinin û rûnê. Zêdetir ...

Suprim Pumpkin Shrimp

Pumpkin hilberek pir tendurist e, her kes pê dizane. Lê, mixabin, dûrî her tiştî xwarinê bixwin, û yên ku vê yekê bi rêkûpêk dikin dikin, dikarin li tilîyan bên hejmartin. Lê bêedebî. Pumpkin hilberek mirîşkê ye.
Di vîtamînan de, û hêmanên rîtmeyê, û makroçel (proteîn) hene. Hemî van materyalan ji bo laşê me ew qas hewce ne. With bi diyabetesê re, hewcedariya laşê ji bo nivînan jî dibe pirsgirêkek tûjtir. Ji ber ku dema ku hûn parêzên cûda temaşe dikin, ew pir caran karanîna vîtamîn û mîneralan dike ku diêşîne, ji ber ku gelek hilber neyên vexwarin, an jî bi rengek hindik têne vexwarin, gelek nivînan di laş de neçar dibin. Kêmasiyek vîtamîn û materyalên din hêdî hêdî dest bi bandora tenduristî û bedewiyê dikin.
Ji ber vê yekê ew ew qas girîng e ku parêza xwe balê bikişînin, piştrast bikin ku şûştan hemî pêkhateyên pêwîst peyda bike.
Pumpkin ji bo vê yekê hilberê bêkêmasî ye. For ji bo kesên ku dibêjin ku ew ji berkçêkirinê hez nakin, ez dikarim ji we re amade bikim ku şekirê kefrê xweşikî bi shrimp re amade bikim. Ev sûk dê kesek bêhnteng nehêle.
Zêdetir ...

Kinîçek di Marînek Hingê ya Lemon de

Pumpkin hilberek pir tendurist e. Ew gelek hêmanên xwerû, vîtamîn û hêmanên rûkalê heye, ku tenê ji bo fonksiyonê baş a laş hewce ye. Bikarkirina birêkûpêk a kungî arîkar dike ku pergala hilweşandinê diparêze, fonksiyona kezebê baştir bike, alîkariya paqijkirina laşan dike, çav baştir dike û zencîreyê zêde dike, laşê alîkar dike ku di serdema payîz-zivistanê de enfeksiyonan şer bike.
Ne ku herkes ji kokê hez dike, lê ya herî pir ew e ku ji ber ku wan hîn çîmentoyek maqûl nedîtine. Theêwaza tirşikê pirrengî ye û, heke armancek we pêk bîne, hûn ê bê guman şîretek bibînin ku tê de kung dê ji nişkek nû vebe û bibe hilbera xweya bijare.
Zêdetir ...

Porê kungî bêyî genim

Berhem:

Cooking:
Pumpkin di nav kubên piçûk / kubên piçûk de bikişînin.

Bi rûnê rûnê çayek rins û rûn.

Di rûnê piçûk de rûnê nebatî biweşînin, Pumpkin li wir bixin. Bi berdewamî bişon, 2-3 hûrdeman bikelînin.

Piştra raçikan rijandin, tevlihev bikin.

Tiştek piçûk avê bikişînin, 15 hûrdeman veşêrin û bikirin.

Nivêjek piçûktir û 1-2 çuçikên hingiv zêde bikin. 2-3 hûrdem li ser germê kêm bisekinin û ji germê vekin.

Berî ku xizmetê, hûn dikarin bi nanên hûrandî an jî tirşikê bidin. Zêdetir ...

Kevirê bexçeyî bi kumikê di nav rûnê hêdîkê de

Berhem:

Kûçikek mûçikê
Kulîlk
Tomato
Sêv
Karrot
Salt
Bihurîn

Cooking:
Famika kûçik di nav kubên piçûk de, mîna perçeyên mayî, birrîn.

Hemî hilberan di kulpek multicooker de, xwê bi rûnê xweş bikin, erzan zêde bikin.

Coupleend kûpê rûnê sûkê û ava piçûk bixin nav şilavê, bi lêv ve bidin û bi 50 hûrdeman ve bidin ser bernameya "Stew". Zêdetir ...

Kasa tirşikê bi goştê kuncî

Berhem:

Cooking:
Kundirê golikan hilînin û hûr bikin.

Goştê heta ku şilandî bikelînin û di nav mêşîna goşt de derbas bibin. Saltekirê zincîr bikelînin û 1-2 hêk tê de têxin nav hev.

Sêvê di nav rêzikên nîvî yên zirav de qut bikin.

Kundî bixelînin.

Form bi rûnê rûnê, pêlavek hêşînkek, xwê bixin. Goştê kincê avêtin ser gomikan, dûv re parçeyek ji serî û pîvaz, û dîsa kungû.
Hinek av di mêjiyê de bişînin.

Kasserole di nav rûnê de derxînin û di saetekê de 180 ° dereceyek germ bikin. Zêdetir ...