Allermên destûr ji bo şekirê diyabet 2
Em pêşniyar dikin ku hûn bi gotara li ser mijarê re hevûdu nas bikin: "destûrên ji bo şekir şekir 2, çi cûreyî dikare ji bo diyabetîkan were" bi şîroveyên pisporan. Heke hûn dixwazin pirsek bipirsin an jî şîroveyan binivîsin, hûn dikarin bi hêsanî li jêr, piştî gotarê, vê yekê bikin. Pisporê endoprinologist yê me dê bê guman bersiva we bide.
Vîdyoy (bi lîstin bikirtînin). |
Cerei genim û dewar ez dikarim bi şekir celeb 1 û celeb 2 bixwim
Diabes mellitus nexweşiyek xweser e ku ji hêla metabolîzma veqetandî ve tête çêkirin, ku ji hêla glukozê ve di nav xwînê de tête hesibandin. Bi gelemperî nexweşî pêşve dibe û dibe sedema tevlihevîyên mîna atherosclerosis, êrişek dil, stû û hêj jî mirina zû. Bi zêdebûna şekir, nexweş pêdivî ye ku bi domdarî parêza xwe ya rojane bişopîne. Ka em fêr bibin gelo nan û nan çêdibe ku bi parêza şekir 2 bêne xwarin?
Xwarina rastîn yek ji hêmanên dermankirina berfireh a diyabetê û domandina tenduristiya giştî ye. Pêdivî ye ku parêza diyabetîk divê were bal hev. Bawer bikin ku di menuya we de xwarinên ku ji karbohîdartên tevlihev ên hişk têne derxistin hene. Ew hêdî hêdî biqewimin, vedigerin glukozê, û laşê bi enerjiyê rûnin.
Vîdyoy (bi lîstin bikirtînin). |
Sourceavkaniya herî dewlemend a karbohîdartên kompleks çend celebên genim e. Ew jî tê de hene:
- vîtamîn
- minare
- fêkî û proteînên nebatî yên ku dikarin proteînên proteîn ên ji koka heywanan bigirin in.
Di şekirê şekir 1 de, xwarina rast bi dermanê însulînê re tête çêkirin, di şekirê şekir 2 de, parêza bi dermanên antidiabetic re têne hev kirin.
Dema ku hilbijartina cûreyek genim û pîvaza bipejirînî divê were hesibandin:
- index glycemic (GI) - rêjeya hilweşandin û veguherîna hilberê li glukozê,
- hewcedariya rojane û lêçûnên caloriyê,
- naveroka mîneral, fêk, proteîn û vîtamînan,
- hejmara rojê xwarinê.
Germên Buckwheat xwedî naveroka calorîk kêm û GI ya navînî 50 yekîneyên. Ev hilberek avahiyên mîneral, vîtamîn, fospholipîd, fiber û acîdên organîk e.
Diabetîk de destûr tê dayîn ku hingiv, avîçêkirî, hewa birijandî, tevaya kesk a kesk, felqên gûzika gûzê bikelandî. Tewra bi tedawiya germ re, porê buckwheat xwedan taybetmendiyên xwe yên kêrhatî digire. Bikaranîna wê alîkar dike ku asta glukozê kêm bikin, pêşî li pêşketina kolejîstîsê, trombozê, anemia, qelewbûnê, edemê vedike, û her weha xebata Meclîsa Neteweyî diqedîne.
Indeksa glycemîkî ya nizm (50 yekîneyên) di hêşîn, hêşînaya reş û basmati de tê dîtin. Van varyantan bi vîtamînên B, E, PP, proteîn, karbohîdartên kompleks, potassium û silicon dewlemend in.
Rûkenek çêkirî dikare bi perçek piçûk a masîlek lewaz an goşt were xwarin. Porridge ne hewce ye ku bi bîhnên germ germ be. Ev menu alîkar dike ku meriv xwarina normal bike, xilas bike dîwarên xweyên xwînê, bi bandorker bedena toksîn û kolesterolê xeternak paqij dike.
GI ya orîjînal spî 70 yekîneyên e, ji ber vê yekê ew ji bo nexweşan nayê pêşniyar kirin, nemaze bi şekir 2.
Bi amadekariyên baş ên şekiran re, pîvana wê glycemîk 40 yekîneyên e. Misir di karotene û vîtamîna E de dewlemend e, ew di normalîzekirina pêvajoyên metabolê de, di nav de metabolîzma lîpîdê çalakkirî jî heye.
Her çend nekişandina kasa misrê nayê nizmkirin, lê têkildarî rûnandina rûnan e. Berevajî, ew toksîn derxîne û dibe sedema kêmbûna giran. Ji ber vê yekê, derman ji bo mirovên ku di binê kedê de ne têne pêşniyar kirin.
Tevahiya genimê genim gelek fêkî, karbohîdartên kompleks, amînoksîdan, vîtamînên B, acîdên rûn û fosforos pêk tê. Ji ber vê yekê, ew pergala xwerû normal dike, tansiyonê masûlkeyê diêşîne, zerzewet û toksîneyan jê dike.
GI genim - 45 yekîneyên. Porê genim di avakirina hucreyên fatê de hêdî dibe, ji ber vê yekê ew ji bo şekra diyabet 1 û celeb 2 pir zehf e. Ji bo ku bandorên erênî yên li ser genim zêde bibe, ew dikare bi sebzeyan, xwêya bêkar an mirîşkê were vexwarin.
Leyermê pîrê ji bo diyabetîkan pir bikêr e. Indeksa wê glycemîk 22 yekîneyên e. Di taybetî de, barley tête pêşniyar kirin ku di menuya jinên nexweş ên bi şekir 2, ku bi gelemperî bi zêdebûna giran ve tê de tête navnîş kirin. Croup di nav xwe de gelek felq, fosfor, retinol, kromium, vîtamînên B, K û D pêk tê.
Lysine a ku di sarincê de pearl de dihewîne pîrbûna çerm hişk dike û xwedî taybetmendiyên antiviral e. Barley di heman demê de bi selenium re dewlemend e, ku xwedî bandorek antioxidant e û laşê ji radîkalên giran paqij dike. Navbera hordecînê xwedan bandorek antîbakterî heye, ji ber vê yekê ew li dijî mîkrojenîzmayên pathogenîk şer dike.
Taştê tenduristî ji bo mirovên tendurist û ji bo diyabetîkan dûz e. Ew çêtirîn e ku rûnên tevahî rûn bikin. Muesli, bexçeyê yekser û pîvaz xwedan indeksek glîkemîkî ya bilind e. GI tovên mirîşkê - 55 yekîneyên. Croup heye antioxidantên xwezayî, fêk, fosfor, iodine, chromium, methionine, kalcium, nîkel, vîtamînên B, K, PP. Doktor pêşniyar dikin ku heftê herî kêm 3 carî li ser menuya diabetîkê rûnê.
Ji bo ku menu bi rengek wekhev û cûrbecûr çêbibe, hûn dikarin genimê alternatîf bikin û bi ceribandinên cihêreng ceribînin. Awayê herî gelemperî ya amadekirina genim nan çîçek duyemîn e. Diabetics têne pêşniyar kirin ku porçê li ser avê çêdikin, bêyî ku sûk an rûn lê zêde bikin. Hûn dikarin hinekî xwê bikin. Nîvî bi sebzeyan, goştê bermî û masî tête xizmet kirin. Divê vexwarinek yek goçkên birçandî yên ku ji 200 g (4-5 tbsp. L.) derbas nabe.
Kaniya qehweyê dikare di forma dermanek tevlihev de were amade kirin - pilaf.
Cotkar bi hûrgulî di 1: 2 de bi ava vexwarinê tê şûştin û pijandin. Zirvak, bingeha pilafê, ne hewce ye ku meriv bi hevra were pijandin, ji ber ku divê xwarin bi rengek kêm-kalorî û bê rûn be. Goştê birrandî, karrot, onions di forma xav de bi oriz re tê tevlihev kirin û ava vexwarinê davêjin. Di rûnê hêdî de an li agir 40-60 hûrdeman de rûnê amade bikin. Ji bo bîhnxweş, hûn dikarin çend cûrbeyên kevir ên qulikê zêde bikin, piçek xwê û îsotê zêde bikin.
Qorikê bi navgîniya glycemîkî ya kêm, bi taybetî jî baran, rûnê rûnê, hingiv, hêşînaya hêşînayî, dikare di şîrê de were pijandin.
Di vê rewşê de, pêdivî ye ku cûrbecûr bi avan ve bi rêjeyek 1: 1 ve were avêtin. Her weha hûn hewce ne ku hûn di nav 1 dozê de rûnên ku di 1 dozê de tê bikar anîn kêm bikin. l Porê şîrê çêtir e ku di sibehê de germ germ bixwin. Ew dikare hinekî bi xwê ve were xwar kirin an jî bi şîrînek we were şûnda. Di hêjmên nerm de, tevheviyek ji porê şîrê bi fêkiyan re tê destûr kirin: appleyên nebaxşandî, raspberry, blueberry.
Ji bo firavînê, tê pêşniyar kirin ku meriv şorbayê bi sûkan re bişixule. Heke bixwaze, perçeyên goşt an masî ji hev veqetandî lê zêde bike - bruskek rûn ji bo diyabetîkan qedexe ye.
Qorikê bi kefir an yogurt ji bo şekirê pir kêrhatî ye.
Dema ku menuek wusa hilbijêrin, divê du hilberên nîşana glycemic werin hesibandin. GI kefir û yogurt bê rûn - 35 yekîneyên. Kefir dikare bi porên zexm bêxeşe an felqên zexmkirî di wê de werin şuştin.
Amadekirin: 1-2 tbsp. l tovên bi ava vexwarinê, kefir derxînin, 8-10 demjimêran tekez kirin. Ev berhevoka hilberan bi bandorkerî asta glukozê di xwînê de, bi erênî bandorê li çalakiya laşikê gastrointestinal dike, û pêvajoyên metabolê çalak dike.
Bi gelemperî buckwheat, brazil û rûnê bi kefir re têne hev kirin. Derman dikare ji bo şîv an tevahiya rojê vexwarin. Ji ber vê yekê, parêza rojane ya diyabetîkan divê ji 5-8 tbsp derbas nebe. l genimê hişk û 1 lître kefir.
Bikaranîna rojane ya kêm-kalorî, dewlemend di nav karbohîdartan de kompleksa karbonhîdratên ji bo şekir, ji bo mirovên ku bi vê nexweşiyê dikevin bingeha jiyanek dirêj e. Xwarinê ya rastîn dê alîkariya şekirê xwînê bike, bi giraniya stabîl bike, laşê paqij bike û tenduristiya giştî baştir bike.
Diabetesi cûre cûreyên ji bo şekirê diyabet 2 ez dikarim bixwim û kîjan feydeyên wan didin
Dermanê giyayê û dermanê parêzê bi gelemperî di dermankirina nexweşiyên têkildarî yên pankreasê de têne bikar anîn. Her çend gelek amadekarî û xwarinên nebatî, yên wekî şaneyên ji bo şekirê şekir 2, ku dikarin bên vexwarin, dikarin nîşanên nehf kêm bikin, divê dermankirin bi taybetî di bin çavdêriya pispor de were kirin.
Bikaranîna rûnê rastîn, hûn dikarin:
- Dozên dermanên ku nexşeya şekirê kêm dikin, kêm bikin,
- Insêwaza însulînê kêm bike.
- Vîtamîn
- Gelek hêmanên paşîn
- Proteînên nebatê yên bêhempa.
Van hêmanan ji bo çalakiya hilberîna laş gelek hewce ne. Ji bo ku fêm bikin ku kîjan porrûk ji bo şekir tête bikar anîn, pêdivî ye ku hûn postulasyonên bingehîn ên di derheqê parêz de di parêz de bixwînin. Van rêzikên jêrîn vedigirin:
- Berhemên ku têne bikar anîn divê hêmanên kêrhatî yên ku ji bo tevgera normal ya laş hewce ne, bibin.
- Rêjeya rojane ya calorie ya hewceyê ku ji bo vejena enerjiyê derbas bike pêdivî ye. Ev nîşana ji daneyên temenê, giraniya laş, cins û çalakiya pîşeyî ya nexweş ve tê hesibandin.
- Karbohîdartên rafînkirî ji bo nexweşên bi diyabetê re qedexe ye. Pêdivî ye ku ew bi şirînok werin guheztin.
- Pêdivî ye ku rûnên heywanan di menuya rojane de sînorkirî bin.
- Divê xwarinê di heman saetan de were rêxistin. Divê xwarin pir caran be - rojê 5 caran, bê guman di dozên piçûk de.
Ya bingehîn a çalakiyê - cerebên ji bo şekirê şekir 2, bi hinceta glycemîkî têne hesibandin têne hilbijartin. Li gorî wî, kîjan cûreyî dikare ji bo diyabetê were bikar anîn? Di vê bîhnolojiyê de rûnê hêja, hilberên ku bi GI kêm (heya 55) têne hesibandin. Cereêwazên bi vî rengî yên bi şekirê diyabetî 2 dikarin di rewşa kezebê de bibin menuya rojane, ji ber ku ew arîkariya şêwaza pêwîst dikin.
Nexweşan bi berdewamî eleqedar dibin ka kîjan sîtemal bi ewlehî dikare bi şekir tê vexwarin. Kûreyên ji bo diyabetkên celeb 2-ê sûd werdigirin, navnîşa ku bi vî rengî ye:
- Barley an buckwheat
- Berf û baran,
- Qehweya hêşînayî û herweha peas.
Kûrahiyên gewr ên gelemperî yên di şekir de, mîna pîvanê bi giyayê hişk, herî bikêr tê hesibandin. Van hilberan ev in:
- Vîtamîn, bi taybetî koma B,
- Hemî cûre elementên mîkro û makro,
- Protein
- Fêkî nebat e.
Berhevkirina porê baran di diyabetesê de bi cûreyên din ên vexwarinê, ew vexwarinê ya herî kêm-kalorî vedigire. GI ya hilberê wisa di derdora 35 de tê girtin.
Porê baranê bi taybetmendiyên kêrhatî yên jêrîn tête nav kirin:
- Bandora antiviral
- Taybetmendiya zeviyê
- Bandora antispasmodîk ya domdar.
Gruçikên baranê ji bo şekir 2-ê celeb kêrhatî ne. Wê:
- Metabolîzma normal dike,
- گردشiya xwînê baştir dike,
- Bi giramî rehmê zêde dike.
Ji bo amadekirina rûnê hûn ê hewceyê pêkveyên jêrîn bikin:
- Kûrdikên جو - 300 g,
- Avê paqij - 600 ml,
- Nanê xweyê qehwe
- Kûpên - 1 pc.,
- Rûn (hem zebze û hem jî şîrîn).
Keviran bi tevahî raxin (divê ew di navberek 1: 2-ê de bi ava paqij were dagirtin), li ser pêta navîn a şewitandinê bicîh bikin. Heke porrîn dest bi "rûkkirinê" dike, wê hingê viya amadebûna xwe destnîşan dike. Pêdivî ye ku agir kêm bike, xwê zêde bike. Bi tevahî tevlihev bikin da ku şuştî neyê şewitandin. Kulikê pîvazê dipelînin û di rûnê nebatî de felq bikin. Kûpek piçûk bixin nav navbek, rûnin, bi pêvekek germî vebidin, bihêlin demek kurt bikin. Piştî 40 hûrdeman, hûn dikarin porê rûnê zêde bikin û dest bi xwarina porê bikin.
Porê baranê bi bi diyabetî pîvanek baş ya pêşîlêgirtinê ye. Di nav genim de materyal hene ku bi rengek kêmbûna glîkozê têkildar dibin. Ji bo normalîzekirina vê nîşaneyê, divê rojê rojê çend caran tê vexwarin. Ji barbara baranê amadekirin:
- Sêvên
- Kulîlkên şikandî an çavsor.
Pispor amaje dikin ku sûdwergirtina vê dermanê di xwarinê de bandorek neyînî li ser tevahiya laşê dike. Barley baştir dibe:
- Sîstema kardiovaskulî û nervê,
- Theareseriya xwînê û asta guhertinên hormonal,
- Xetera pêşxistina enkolojiyê kêm dike,
- Mekanîzmayên parastinê xurt dike.
Pêdivî ye ku barley wiha were amadekirin:
- Kevirên di binê tapikê de,
- Di konteynerekê de bin û bi avê tijî bikin,
- 10 hûrdeman berdin guhê xwe,
- Bi yek lîtreyek ava sûkê,
- Li serşoyek hişk rûne,
- Piştî şûnda, germê kêm bikin,
- Hilber ji bo 6 demjimêran hêşandin e.
Teknolojiyek wisa ya ji bo amadekirina baran mimkun dike ku meriv ast û ziraviya kêzikan mêze bike.
Ji bo pîvanê tijî bikin, hûn dikarin bikar bînin:
- Şîrê
- Butter,
- Kîvroşk û pîvaza fasûlî.
Dema ku hûn dest bi karanîna baranê ya pear dikin, divê hûn bi doktorê xwe re şêwir bikin û fêr bibin ka kîjan şorbe ji bo diyabetîkan tê destûr kirin.
Qulikek ji bo şekirê şekir 2, pêkanînên ku em weşandine, dikare menu vebigire û laş baştir bike. Mirov dipirse gelo gengaz e ku meriv bi oatmez bi nexweşiya şekir tê vexwarin?
Pîvazek oatmeal hêjayî bala parêzbendan dike, ji ber ku hene:
- Vîtamîn
- Chrome
- Choline
- Kîmender û zincîra bi silicon,
- Protein û starch
- Fêkiyên tendurist û asîdên amînoyî
- Taştê trigonellîn û glukozê.
Croup beşdarî hilberîna enzyme ya ku di şikandina şekirê de beşdar dibe, por dibe xwedî bandorek bikêr li ser xebata kezebê.
Ji xwarina pîvaz an jelly ji çermên vî rengî, ew ê derkeve holê ku dê dozaja însulînê ya pêwîst ji bo nexweşê kêm bike, dema ku forma şekir ve girêdayî însulîn e. Lêbelê, bi tevahî rawestandina dermankirina bi nermalava synthetic dê neyê xebitandin.
Pêdivî ye ku meriv bi pisporê bi menuê re şêwir bike, ji ber ku tenê bijîjkek, li ser encamên lêkolînan û şopandina domdar a giranbûna pêvajoya patholojîk, ji ber kêmbûna rûnê xwarina qaîdeya însulînê derxe derve.
Hebûna pêkhateyek dewlemend a pêkhateyan dihêle hûn guhartinên jêrîn li laşê organîze bikin:
- Materyalên zirarê çêtir têne derxistin,
- Perav têne paqij kirin
- Asta glukozê ya pêwîst pêk tê.
Bi rêkûpêk vê hilberê bixwe, dê kesek ne zêde giran bibe.
Ji bo çêkirina porê bi rêkûpêk, pêdiviyên jêrîn hewce ne:
- Avê - 250 ml
- Milk - 120 ml
- Groatî - 0,5 kasa
- Salt tamxweş
- Butter - 1 tsp.
Oatmeal di nav ava kelandî û xwê de zêde bikin. Porê rûnê li ser germê kêm bikirin, şîrê piştî 20 hûrdeman zêde bikin. Cook heta qulikê, bi domdarî berdewam. Piştî bidawîbûna pêvajoya çêkirina xwarinê, destûr heye ku mîqdara mîzê ya rûnê zêde bike.
Ev hilberê genimê nenas e. Wekî encamek tête danûstendin, kevirên hêşînayî, yên ku di diyabetê de bikêrhatî ne, di wê de têne hilanîn. Cereal ji çavkaniyek vîtamîn B1 tête hesibandin, ku ji bo çalakiya pêlên xwînê hewce ye. Di heman demê de, ew makro û mîkrojen, fîtekek hêja, proteîn, vîtamîn hene.
Pir bijîşk pêşniyaz dikin ku diyabetîk ji ber hebûna fîzîka parêzê, hilberek wusa li ser menuê zêde bikin. Van materyalan alîkariya nirxa şekirê kêm dikin, di heman demê de tunebûna karbohîdartên hêsan pêşî lê digirin.
Folîka fosîlî ya di nanikê de arîkariya domandina asta şekir de dike, ku nîşanek din a kêrhatî ya orîjînal e.
Li ser bingeha vê cûrbecûr çêkirina porkaniyê cûreyên cûda peyde kirin. Zirav ji bo şekirê 2 dikare bibe:
- Şor û şêrîn
- Di şîrê, av an avî de hatî çêkirin,
- Bi zêdebûna fêkî, fêkî û nîsk.
Li gel patholojiyê, ne tenê şêwazê qehweyî, lê her weha cûreyên din ên mirîşkan jî dikare di parêzê de bimîne, ji bilî hilberek polîtîk a spî. Rêza bingehîn a çêkirina rûkê - porê orîjînal jî ne pêdivî ye.
Xwendekarên xwedî ezmûn pêşniyar dikin, û bi aramî, porîka pea di menuê mirovên bi diyabetê de bikar tînin. Ew gelek hêmanên bikêr digire. Hebûna kompleksek dewlemend a pêkhateyan fonksiyonê ya glandaya pez çêtir dike.
- Tevahiya şevê peas bizinê
- Piştre hilberê bi kulikê avê bi xwê re veguhestin,
- Ji dendika bêkêmasî re bişêrin,
- Di dema çêkirina xwarinê de pêdivî ye ku mirov bi berdewamî were şûnda,
- Di dawiya şûştinê de, bi her cûre patholojiyê re sar bibin û bikar bînin.
Dishermê kaxezê çavkaniyek xwezayî ye ku ji vîtamînan, enzîm, mîkro û makroyên hêja pêk tê. Di heman demê de, porrîn bi siliconê re pir rûnî ye, di nav wan de potansium 7 caran pirtir ji bananan heye.
Taybetmendiya sereke ya porê wusa ev e ku ew gelek zêdetir hormonên nebatî ji hilberên xwarinên din ên ji pêkhateyên nebatê vedigire. Ew xwedî bandorek antioxidantek pir hêzdar in, alerjiyê asteng dikin, çêkirina porê gewre ya gelemperî ji ber vê yekê hilberek kêrhatî dikin.
Derman alîkariya mirovên ku ji her cûre yên nexweşî dikişînin dibin: alerjî, cardiovaskular an onkolojîk.
Bi gelemperî nebûna nekarin xwarina xweyên xweyên bijare ji piştî teşhîrkirina şekir bixwezê bibe şaxek mezin. Ma gengaz e ku porbeya semolina di şekiranê de rûnê, pir nexweşan dipirse?
Pispor dibêjin ku ev şikeft bi zêdebûna giraniyê ve dibe. Ew di nav çend hêmanên hêja de bi astek bilind a GI heye. Spas ji vê re, ne tenê kesên bi şekir, lê her kesê din jî ku bi wan re fonksiyonê metabolîzmê heye, şeklê vî rengî di nav xwarinê de dijber e.
Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku şekir nexweşîyek e ku ji xilasiya metabolîk ve provokandî ye, ji ber vê yekê xwarina xwarinên ku dikarin laşê bişewitînin pêvajoyek bêhnteng e. Ji ber ku semolina di nav rewşan de nexşeyek girîng a glutenê heye, ku di hin rewşan de nexweşîya celiac provoke dike, ew dikare bibe sedema sindroma ku ji hêla kozikên mûhtemel ên kêrhatî ve ji hêla laş ve tê derxistin. Ne hemî celebên porî ji bo mirovên bi diyabetê re wekhev in. Ew semolina ye ku divê ji wan vexwarinên ku sûdê herî hindik tê de bên vezandin. Ger kesek ji porên wusa zehf hezkirî ye, pêdivî ye ku ew di beşên hindik de bikar bîne, zeviyek girîng a xwarinên nebatî, bi taybetî jî sebzeyan bigire. Her çend divê were bîra me ku semolina û şekir têgînên têgihiştinê yên kategorîkî ne.
Di parêza herî baş de heke bi diyabetes were tespîtkirin fêkî û tov e, an jî genim û pîvaza pez e, ji ber ku ew kemek kêm a karbohîdartan digirin dema bi rûnê rûnê rûnê.
Bi zêdebûna şekirê di xwînê de, kesek mecbûr e ku pergala xwarina bi tevahî biguhezîne, zû karbohîdartên hilweşandî yên ji parêzê dûr dike. Ji bo diyabetîkên ne-însulîn ve girêdayî, parêzek li gorî tabloya glycemic index (GI) tête pêşve xistin, nîşanek ku rêjeya glukozê têkeve hundirê xwînê piştî xwarina hin xwarin an vexwarinê destnîşan dike.
Ew wekhev girîng e ku meriv di parêzê de hevseng bike û laşê bi enerjiyê rûne, ango, hilweşandina karbohîdartan - zirav. Dê di vê gotarê de were gotûbêj kirin. Berî her tiştî, hin genim bi zor xwarin tê qedexe kirin, ji ber ku ew bi tundî hêjahiya şekirê di xwînê de zêde dikin.
Ya jêrîn nîqaşek heye ku kîjan nan bi bi şekirê şekir 2 tê xwarin, meriv çawa bi wan re rast nan bixe, GI cûreyên cûda yên GI, çi qas destûr tê dayin di roja xwarina amadekirî de vexwe. Recipesêweyên populer ên ji bo kelûpelên aliyê jî têne diyar kirin.
Bi nîşanên glycemîkî dizanin, zehmete ku bersiva pirsê bibînin - çi cûreyî dikare bi cureya şekir 2 be. Ji bo diyabetesên bi tîpa 2, hilberên ku xwedan xwedan nîşeyê heya 49 yekîneyan in. Ji wan re menuya rojane ya nexweş tê ava kirin. Xwarin û vexwarinên ku GI ji 50 û 69 yekîneyên wan hene dibe ku hefteyek du caran li ser menuyê diyar bibin, beşek ji 150 gram jî heye. Lêbelê, bi tûjkirina nexweşiyê, çêtir e ku xwarin bi nirxek navîn red bikin.
Hilberên ku bi navnîşa 70 yekîneyên wan û jorîn bi hişk têne qedexekirin, ew dikarin hîgiglicemia û tevliheviyên din ên li ser fonksiyonên girîng ên laş bikin. Pêdivî ye ku ji bîr mekin ku ji prosa çêkirina pijandinê û domdariya kelê, GI hinekî zêde dibe. Lê ev rêzikên fêkî û sebzeyan têne seh kirin.
Type 2 şekir û şekir têgînên hevgirtî ne. Ne parêzek baldar a nexweşek nikare bêyî wan bike. Qirik çavkaniyek enerjî, vîtamîn û mîneral e.
Indeksa glycemîkî ya piraniya genim kêm e, da ku ew bê tirs bêne xwarin. Lêbelê, hûn hewce ne ku şekirên "nebawer" yên ku di şekirê şekir 2 de ne dizanin.
Indeksek bilind ji bo cerebeyên jêrîn:
- sêvê spî - 70 yekîneyên,
- mamalyga (porê misirê) - 70 yekîneyên,
- millet - 65 yekîneyên,
- semolina - 85 yekîneyên,
- muesli - 80 yekîneyên.
Cereêniyên wusa fam nakin ku di nav menuê de şeklên diyabetîk hene. Beriya her tiştî, ew jî digelhevhevbûna vîtamîna wan a dewlemend de nîşanekên glukozê bi rengek neyînî diguhezin.
Cêniyên bi rêjeyek kêm:
- elbika pearl - 22 yekîneyên,
- porê genim û baran - 50 yekîneyên,
- qehweyî (qehwe), reş û basmati - 50 yekîneyên,
- gûzikê - 50 yekîneyên,
- oatmeal - 55 yekîneyên.
Cereêniyên bi vî rengî destûr didin ku bi tirsê bi diyabetê bixwe.
Cerei nanêre dikarin kîjan parêzvanan bixwin: tabloyek bi heywanên saxlem
Girîng e ku hûn zanibin ka hûn dikarin kîjan genim bi xwînê bi 2 şekirê şekir bixwin. Ev nexweşî pêdivî ye ku bi parêzek hişk hebe da ku tevliheviyên ku çêdibe bi cidî başbûna başiya kesek xirabtir nebe. Ji ber vê yekê, bê guman navnîşa xwarinên ku ji bo vexwarinê hatine destûr bixwînin, û heke pêwîst be, bi endokrinologist re şêwir bikin da ku hûn pêbaweriya van heywanan nebînin.
Ji bo şekirê şeş celeb celeb hene, ku herî zêde bikêr in:
- Buckwheat.
- Oatmeal.
- Îçek
- Barley.
- Tevlî navgîniya tîrê ya dirêj.
- Barley.
- Kanî.
Bi karanîna buckwheat, hûn tête garantîkirin ku hûn başiya xwe baştir bikin - ew taybetmendiyên xwerû yên çêtirîn hene. Porê Buckwheat ji bo her kesî girîng e, ne tenê diyabetîk. For ji bo nexweşên bi vî nexweşî, gelek fonksiyonên kêrhatî dikare bêne cûrbecûr kirin, di nav de başkirina metabolîzma. Ew hejmarek piçûk a yekîneyên nan (XE) heye.
Dema ku xwarina porê buckwheat dixwe, şekir hinekî bilind dibe, ji ber ku cereal di fîrq de dewlemend e. Di heman demê de, veberhênanê tê sererast kirin, ku mirovên bi şekir şekir 2 re ji nexweşiyên din diparêze. Dîwarên tangên xwînê têne xurt kirin, tîrêjiya xwînê bi qayîm dibe.
Oatmeal cîwariya yekemîn bi giyayê bargirî re parve dike. Ew heman nîşana glycemîk (= 40) hene. Porcusê Herculean di şekir de kolesterolê kontrol dike û wê di nav sînorên normal de digire. Mîna buckwheat, XE piçûktir tê de. Ji ber vê yekê, rîska plakaya kolesterolê ya di navmalikan de kêm dibe.
Ridgeekirandina nan ji şekir ji bo şekir şekir, derfetek nû ye ku ji nexweşiyê derxînin. Pisporan bi fermî ev agahî piştrast kirine. Tête îsbat kirin: giyayên genim poundên zêde vedigire, toksînan ji laşê derdixe, astên şekir kêm dike. Hin nexweşan di nav dietên xwe de hin grûvên millet di nav xwe de vedihewînin.
Di tenduristiya por de baran yek ji wan re pêwîst e. Fiber û amino acîdên ku di vê şikeftê de tê de hene sedemek sereke ye ku ev vexwarinê li ser bingeha domdar rûnê. Gruçikên baran di nav şekir de şilavê karbohîdartan hiltîne.
Doktor pêşniyar dikin ku îsotek dirêjtir bixwin. Ew bi hêsanî ji hêla laş ve tê vegirtin, piçûktir XE dihêle û ji bo demek dirêj ve birçîbûnê nake. Ji ber karanîna wê, mêjî çêtir fonksiyon dike - çalakiya wê dubare dikeve. Rewşa keştiyan vedigere rewşa normal, heke berê di fonksiyonên wan de ji van ceribandinan hebûn. Ji ber vê yekê, îhtîmal e ku nexweşiyên pergala cardiovaskal hinekî kêm bibin.
Porê baranê zirzewatiya karbohîdartan hêdî dike
Baran pearl xwedî taybetmendiyên mîna orîxanê dirêjtir e, di nav de hejmarek piçûk a XE jî heye. Di heman demê de ew çalakiya derûnî jî hişyar dike. Bi taybetî nirxa rûnî ya vê porê ronî bike. Ji ber vê yekê, ew ne tenê ji bo şekir, lê her weha ji bo cûrbecûr jî parêz tê pêşniyar kirin. Heke nexweş xwedê hyperglycemia ye, wê hingê ew jî dê şîret be ku barûtê bikarbîne.
Tê payîn ku di navnîşa materyalên kêrhatî yên ku ji barika berikê çêkirî de ne. Van hêmanên jêrîn vedigirin:
Ya jêrîn di derbarê porê misrê de tête zanîn: ew piçek kalorî û XE tîne. Ji ber vê yekê, ew timûtim dibe xwarinên domdar ên mirovên obez. Ew her weha xwarinek bingehîn a ji bo diyabetesê jî heye. Kevirên behrê gelek materyalên bikêr digire, di nav wan de mîneral, vîtamîn A, C, E, B, PP hene.
Ya jêrîn tabloyek kurteçîrokê ye ku ji bo destnîşankirina kîjan genên ji bo şekir sûd werdigire. Bila li kolona navîn bidin - ew nîşana glycemic (GI) destnîşan dike: hindiktir ew be, ji bo diyabêtê çêtir be.
Metabolêtirbûna metabolîzmayê, laşê rûnê bi fîreyê vesazkirin, pergala laşparêziyê nû dike
Kontrolkirina kolesterolê, pêşîlêgirtina plakayê
Paqijkirina laşên toksînan, kêmkirina giran û şekirê xwînê
Di fîber û amînoyên bilind de, wergirtina karbohîdartan hêdî
Stimkirina çalakiya giyanî, perdeyên tendurist, pêşîlêgirtina êşa dil
Fonksiyonê mêjiyê baştir, zêdebûna xwarinê, hejmareke pir hêmanên bikêr
Di şerê li dijî kezeb û şekir, mîneral, vîtamînên A, C, E, B, PP de alîkariya hev bikin
Hûn ji bo karanîna xweyên xweyê dermanan hilbijêrin, lê dema ku çêdike, çêtir e ku hûn şîrê hilbijêrin, ne avê. Hûn nekarin prensîba "tiştê ku ez dixwazim bixwim û lê zêde bike" bişopîne: bê guman bi bijîşkên ku destûr didin ji doktorê xwe şîret bikin.
Pisporan ji bo diyabeta tîpa 2 pisîkek taybetî ya Stop Diabetes çêkir. Parçeyên jêrîn ji karanîna gengaz bandorek erênî peyda dikin:
- Kîvroşkê zengil.
- Amaranth direve.
- Bi tevliheviya tovên baran, rûnê hişk û buckwheat (cerebên bi heybet ên tendurist).
- Erdê darê.
- Sêv.
- Artêşek Orşelîmê.
Dabeşên weha yên diyabetê bi şansê nehatiye bijartin. Hemî wan hevûdu temam dikin, heke hûn rojane xwarinek bixwin, bandorek başbûnê-dirêjtirîn peyda dikin. Flaxseed Omega 3 e, ku zerarê dide masûlkeyan û tansiyonê. Pankreas wê bi alîkariya mîneralan, ku di pêkhateyê de gelek heb in, wê bi gelemperî tevbigerin.
Ji bo dermankirina şekir nexweşiyek qulikek taybetî çêkir - Diabesos Bikirin
Diabetes hewceyê amadekirina taybetî ya vê porê ye. Recipe hêsan e: 15-30 g naveroka pakêtê li 100-150 g şîrê germ tê derxistin - çêtir e ku meriv wê bikar bîne, ne avê. Bi tevahî bisekinin, heya 10 hûrdeman bisekinin heya ku şûnda çêkirina duyemîn be, da ku felq bi rengek gewre werimandin.
Piştî ku dem hatiye veqetandin, piçek ji heman mîkroşîna germ lê zêde bikin, da ku ew xwarinê veşêrin. Hûn dikarin porê bi şekirê şekir an rûnê ginger tê xwarin, berî ku ev por ji bo diyabikan were hinekî salix be. Li wir ji sifiran pirtir nivînên nivîn hene, ji ber vê yekê ew hewce ye ku tiştek bi wan re bibe. Adviceêwirdarîya bikêr: her weha pişkên kêlêkirinê jî venaşêrin, wan şekirê tîne. Andiqas û kengê bixwin? Vê rûnê rojane bikar bînin (hûn dikarin rojê du caran di beşên piçûk de). Pêşniyarên rastîn ên ji bo karanîna, li ser bixwînin.
Doktor di nav parêza xweya xweya rojane de şivantiyê dikin. Doseya pêşniyazkirî nêzîkî 150-200 gram e. Wateya wê tune ku meriv pirtir bixwin - ev pîvanek pêdivî ye, ku ew tê xwestin ku xwe bihese. Lê digel vê yekê hûn dikarin nan nan nan, kevçiyên birandî, qeşayê bi rûnê kêm rûn, çay bê şekir bixwin. Ev bi gelemperî ji taştê nexweşek şekir tê.
Xwarinên bi navgînek kêm a glycemîk digire dirêjtir. Ew bi taybetî ji bo diyabetesan re bikêr in, ji ber ku şekirê xwînê zêde nabe. Hûn dikarin her roj ji bo şekilgiran şekir alternatîf bikin. Mînakî, roja Duşemê ji bo xwarina porê zeytûnê, roja Sêşemê - genim, û roja Wednesdayarşem - orîjîn. Menu bi pisporê re li ser bingeha taybetmendiyên kesane yên laş û rewşa tenduristiya we re hevrêz bikin. Ji ber ku dabeşkirina maqûl a kûvayê, hemî pêkhateyên laş dê baştir bibe.
Qutabên ji bo şekir pêdivî ye. Pêdivî ye ku ew di parêzê de were nav kirin. Hûn ê neçar bimînin ku bi hezkirina genim hez bikin, hetta berî ku we ji bo wan nerazîbûnek tund anîbe: ew ji ber fêkiyê dewlemend in û bi vî rengî giran dibin. Naha hûn dizanin kîjan porê hûn dikarin bê guman bi şekir 2 bixwin da ku zirarê nede xwe.
Digel her dehsalan, parêza me diguhere, û ne ji bo çêtir: em bêtir şekir û şekirên heywanan, kêmtir fêkî û çêlek dixwin. Encama van guhastinan serpêhatiya şekirê şekir e ku tevahiya cîhan xalî kiriye. Pêwaza ji bo şekirê şekir 2 elementek bingehîn a parêzê ye, çavkaniyek veberhênana karbohîdartan û fêkiyên hişk e, ji bo tenduristiya vîtamîn û mîneralan pêwîst e. Di nav sîteyan de "stêrk" hene, ew e, glycemiya herî bikêr û herî kêm bandor e, û derveyî kesên ku sedema heman giyayê di şekirê de dibînin wekî perçeyek ji lêker vedişêrin. Bifikirin ka kîjan pîvanê hûn hewce ne ku heywan hilbijêrin, kîjan nan tê destûr kirin ku di parêza we de bê tirs bê nav kirin.
Ji nav nivînan, tenê karbohîdartan bi glycemia di diyabetê de bandorek rasterast heye. Di parêza kesek tendurist de, ew ji% 50 zêdetir naveroka kaloriya giştî dagir dikin. Nexweşên diyabetî pêdivî ye ku qaîdeyên karbohîdartan kêm bikin, di nav xwarinê de tenê tenê ya herî bikêrhatî bihêle: ceh û nebat. Ne gengaz e ku karbohîdartan bi tevahî derxistin, ji ber ku ew çavkaniya sereke ya enerjiyê ne.
Ji berhevoka mîneralî ya genim jî ne dewlemend e. Minareyên herî girîng ên di cerebên ji bo şekirê 2 de peyda ne ev in:
- Manganese di enzîmê de heye ku metabolîzma karbohîdartan peyda dike, çalakiya însulînê ya xwe zêde dike, û pêşî li guherînên negatîf ên di nav hestî û tendonên hestî digire. Di 100 g buckwheat - 65% ji pêşniyara rojane ya wergirtina manganese.
- Zinc ji bo pêkanîna insulîn û hormonên din hewce ye. 100 g rûnê herfê sêyemîn hewcedariya rojane ya zexm digire.
- Kûpek antioxidant e, stimûlatorê metabolîzma proteînê ye, peydakirina perçeyên periyodîk bi oksîjenê baştir dike. Di 100 g ji bermîlan de - 42% ji dravê hewceyê hewceyê rojê.
Karbohîdartên strukturên cûda bandorên cûda li ser glycemia hene. Karbohydrates qedexekirî ji bo şekir bi piranî ji monosaccharides û glukozê pêk tê. Ew zû hildiweşin û pûç dibin, bi şekirê dramatîk zêde dikin. Bi gelemperî ew hilberên ku bîhnek şîrîn hene hene: hon, fêkiyên fêkî, paste, pastas. Karbohîdartên din ên hişkkirî bi rengek kêmtir li ser şekir tevdigerin. Molekula wan xwedan strukturek tevlihev e, ew hewce dike ku meriv wê hilweşîne ber monosaccharides. Nûnerên wusa karbohîdartan - nan, pasta, çêlek.
Lezgîniya asîmîlasyona şekirên tevlihev ne tenê ji hêla pêkhatî, lê di heman demê de ji hêla hilberîna kulîlî ya hilberê ve jî bandor dibe. Ji ber vê yekê, di koma karbohîdartên kompleks de pirtir hebên bikêr hene. Bi diyabûna tîpa 2, her paqijkirina zêde, pijandin, dermankirina vapor bandorek neyînî li ser glycemia dike. Mînakî, nan tevayî an tov dê bibe sedema pezê piçûktir ji şekirê spî. Axaftina genimê mazotê, bijarek çêtirîn giyayên mezin, kêm kêm pez hene ku ji hêla dermankirina germê ve nebin.
Taybetmendiyên sereke yên her cerebek di diyabetes de naveroka karbohîdartan li wê û rêjeya ziravbûna wan, ew e, ew e ku index glycemic.
Daneyên li ser genimên herî populer di sifrê de têne kom kirin:
Berî her tiştî, hêja ye ku meriv guh li ser goriyên mêjî werdigire. Mezintir ew e, glukozê zûtir û zûtir dê piştî xwarinê zêde bibe. Leza xwarina porê bi taybetmendiyên kesane yên gêjbûnê ve girêdayî ye, ji ber vê yekê ne gengaz e ku meriv kor bi nirxên GI ve girêdayî be. Mînakî, ji bo hin diyabetîkên celeb 2, gûndik şekir pir zêde çêdike, ji bo yên din - hema bêje. Hûn tenê bi pîvandina şekirê piştî xwarinê hûn dikarin bandora çenek taybetî li glycemia xwe diyar bikin.
Vê gengaz e ku meriv li seranserê parêzê ji bo 2 kesên ku ji yekîneyên nan bikar tînin di kîjan parêzê de be. Mezinahiya rojane ya pêşniyazkirî (ne tenê şekir, lê karbohîdratên din jî dike):
Diet No. 9, ji bo diyabetîkan hatî amadekirin, her weha dê ji we re bibe alîkar ku hûn bizanibin ka çiqas ji bo şekir şekir 2 destûr heye. Ew dihêle ku hûn rojê 50 lîreyî cerebelayî bixwin, bi şertê ku şekir were qenc kirin. Buckwheat û oatmeal tercîh dikin.
Hilbijartina çêtirîn bi kîsî kêmxwarî tête hilberandin ji gûndan, baran, birinc û fasûlî: peas û berxikan. Bi hin tixûbdar re, porrîkên behrê û cûrbecûr genim tête destûr kirin. Ger bi şekirên şekir ew baş têne çêkirin û bi hilberên din re jî bi hev re bêne hev kirin, xwarinên amade dê kêmtirîn bandorê li glukozê bikin. Cerei kîjan genim nabe ku werin xwarin: riceîçek spî, kûsî û semolina. Bi her rêbazek paqijkirinê, ew ê bibin sedema zêdebûna girîng a şekir.
Prensîbên bingehîn ên çêkirina kefikan ji bo şekir 2
- Dermankirina germê ya kêm. Pêdivî ye ku Groatî ne bi berheviyek homojenî were pijandin. Cûreyên loox, piçûktir ji tercîhkirî ne. Hin genim (buckwheat, oatmeal, part genim) bi ava şekir tê de tê xwarin. Ji bo ku vê yekê bikin, ew hewce ne ku ava qirêj derxînin û bi şev biçin.
- Qirik li avê şilandî ye. Di dawiya çêkirina xwarinê de, hûn dikarin şîrê bi naveroka kêm rûnê zêde bikin.
- Qulikek ji bo şekirê şekir 2 ne xwarinek xweşik e, lê pişkek an perçeyek ji çermek tevlihev e. Ew şekir û fêkiyan naxin. Wekî ku lêkdan, mirîşk qebûl dikin, kesk, sebze daxwazdar in. Vebijêrkek çêtirîn porrîn e bi goşt û gelek sebze.
- Ji bo pêşîlêgirtina atherosclerosis û angiopathy, porê bi diyabetî bi nebatên nebatî, ne bi rûnên heywanan.
Piraniya nivînan di peqsarê dertê. Theêtir hişk were paqij kirin, perçandin, bîhnfireh bibin, ew ê hindiktir kêrhatî be. Paqijkirina bilez a oatmeal, ku hûn tenê hewce ne ku hûn ava kuwî rijînin, di rastiyê de, ji qehpikek rûnê cûda nîne: ew kêmasiyek nan bimîne. Di tevaya genimê dexlê de, naveroka vîtamîn B1% 31-yê norm e, li Hercules - 5%, di darikên berfê yên ku pêdivî bi çêkirina xwarinê çêdike, hê kêmtir. Wekî din, çêlek çêtir tête danûstandin, hebûna şekir di wê de zêde ye, ji ber vê yekê, bi şekir 2, şeklê herî baş vebijarkî ji bo birincê hişk ji bo çêkirina dirêj e. Ew bi ava sar tê avêtin û têne hiştin ku 12 demjimêran bibirin. Pêşkêşkirin: ji bo 1 parçeyan 3-4 parçeyên avê vedixwe. Pêdivî ye ku Oatmeal heftê du caran du caran tê xwarin, ji ber ku ew ji laşê kalcium derdikeve.
Di 50 salên dawîn de, porê gûndê herî kêrhatî tête hesibandin, di demên kêmbûnê de, nexweşên bi diyabetî re jî ew bi derbeyan stendin. Di yek demî de, buckwheat jî wekî amûrek ji bo kêmkirina şekir hate pêşniyar kirin. Lêkolînên dawî ji bo van pêşnîyaran bingeha zanistî berhev kirine: Chiroinositol di gûzê de tête dîtin. Ew kêm dike berxwedana însulînê û pêşîlêgirtina lezgîn a şekirê ji enbarên xwînê pêşkeş dike. Mixabin, vê naverokê di buckwheat rûnê bi stûyê kesk dezandî ye, ji ber vê yekê porê buckwheat hîn jî glycemia zêde dike. Digel vê yekê, bandora hîpoglycemîk a chiroinositol ji her cûre 2 diabetîkî dûr dûr dike. Zêdetir li ser buckwheat di şekir de
Ev genim hilberek hilberîna baranê ye. Berfê pearl - giyayên tevahî, baran - hûrkirî. Porridge xwedan berhevoka herî nêzîk e: gelek vîtamîn B3 û B6, fosfor, manganî, sifir. Barley di nav genim de GI herî kêm heye, ji ber vê yekê ew di parêza nexweşên bi şekir de bi firehî tê bikar anîn.
Leyermê pearl ji bo şekir, qursek duyem a bêkêmasî ye. Kevirek baranê şevê bi ava sar tê rijandin. Di sibehê de, av tê xwar kirin, cûrbecûr şûştin. Porê di 1,5 kasa avê de di bin qulikê bikişînin heya ku ji sermileyê derkeve, piştî ku pan di kêmî 2 saetan de tête birin. Kîvroşkên hişkkirî, hişk, kerpîçên şelandî, erzan ji bo porên bar de zêde dibin.
Kulîlkên baran bi zûtir tê paqij kirin: ew têne şûştin, bi ava sar tê rijandin, 20 hûrdem di binê kelê de tê tewandin, paşê 20 hûrdeman din hiştin. Pêşkêşkirin: 1 tsp. Bêtar - 2,5 tsp. Kulîlkên hişk bi bîhnfirehî li ser porikên amade bar ên amade têne çêkirin: kanî, peas kesk, îsot, fasûlî kesk.
Hûn ji tansiyona xwînê bilind dikişînin? Ma hûn dizanin ku hîpertansiyonê dibe sedema êrişên dil û şikest? Bi zexta xwe normal bike. Bîr û nerîna di derbarê rêbazê de li vir bixwînin >>
Kevirên genim di gelek celeb de hene. Bi nexweşiya şekir, hûn dikarin di nav menuê de tenê çend ji wan binavêjin:
- Porka Poltava - herî kêm pêvajo, ew beşek ji guliyên genim girtin. Ji bo vexwarina diyabetîk, zincên poltava herî 1-yê herî mezin baştir tête çêkirin. Ew bi heman awayî baran ve tête amade kirin, ku di nav xwarin û sûkên sereke de tête bikar anîn.
- Artek - genimê başandî, zûtir hildibijêre, lê şekir bi rengek çalak zêdetir dibe. Ew çêtir e ku meriv ji bo şekirê şekir ji Artek di thermos de xwarina şekir çêke: ava ku tê de vexwin û bihêlin çend demjimêran bikin. Recipeîretek kevneşopî ya bi şekir û îsotê ne ji bo diyabetesên tip 2 e. Bandorek kêmtir li ser glukozona xwînê de dê bibe kombînasyona genimê genimê bi sebzeyên nû, masî, fêkiyan.
- Kulîlkên kulîlkan hîn pirtir têne پرداز kirin, tovên genim ji bo wê ne tenê têne şilandin, lê di heman demê de mijara amadekirina pêşîgirtinê jî dibin. Spas ji vê re, bulgur ji porrên genimê birêkûpêk zûtir xwarin. Di diyabetesê de, ev ceh pir bi zexm tête bikar anîn, bi taybetî di forma sar de wekî pêkhateyek saladsên nebatî. Sêwirana kevneşopî: tomarên teze, parsley, cilantro, xalîçeya kesk, rûnê zeytûn, çîçek şekir û tiraşkirî.
- Couscous ji semolina werdigire. Ji bo çêkirina kuskûzê, bes e ku 5 hûrdeman bi ava kelandî ve ava bikin. Hem ji bo kovî û hem jî semolina jibo şekir bi tundî qedexe ye.
Li Rûkenê, kêmî proteîn (2 carî kêmtir ji di birûskê de), fêkiyên nebatê saxlem hema hema tunene. Nirxa sereke ya pîvanê spî ji karbohîdartan qestkirî ye. Ev cerebên ji bo şekir nerazî ne, ji ber ku ew bi rengek berbiçav dibe sedema zêde şekirê. Indeksa glycemicî ya hêşînaya kafî pir ne hindik e, ji ber vê yekê ew dikare di nav xwarinê de bi qasî sînorkirî ve were nav kirin. Zêdetirî di derheqê şekir de bixwînin
Daneyên li ser GI ya porçeya mîlî ji dorê vedigirin, lê di pir çavkaniyan de ew wekî 40-50 dibêjin index. Millet di proteînan de dewlemend e (nêzîkî 11%), vîtamîn B1, B3, B6 (çaryeka rêjeya vexwarinê di 100 g), magnez, fosfor, manganese. Ji ber kêfê, ev por pir kêm tête bikar anîn. Di şekirê şekir 2 de, millet li şûna orîjîn û nanê spî li hilberên goştê kuncî tê zêdekirin.
GI ya peas û rûnê kesk 25 e. Van hilberan ji proteînê re dewlemend in (25% bi berbayê), fêkî (25-30%). Kundiroşan dewsêra ku di nav şekir de qedexe ye, şûna herî baş e. Ew ji bo qursên yekem, û ji bo vexwarinên alî têne bikar anîn.
Aîretek hêsan ji bo porê pea: Bi şev şûrek peasê rûne, li ser germê kêm bişewitîne heta ku tam tam bibe. Bi hevûdu, îsotên hûrkirî yên hûrkirî di nav rûnê giyayê de bihurînin, bi wan re por bikin.
Rûnên rûnê ji% 48% tovên felqe dikin, û tovên omega-3 ji hêla naveroka omega-3 ve di nav nebatan de pêşengek e. Nêzîkî 27% fîbr e, û 11% jêra fînansê ya diyalekt e - mêş. GI tovên felq - 35.
Kîvroşka zeytê dexwerê baştir dike, tansiyonê kêm dike, ceribandina şirîn kêm dike, bilindbûna şekirê piştî xwarinê biqedîne, kolesterolê kêm dike. Êtir e ku hûn tovên kîloyan bikirin û xwe bi wan zer bikin. Tovên axî bi ava sar tê rijandin (bi navgîniya 2 beşan avê 1 parçê tovê) û ji 2 heta 10 demjimêran israr kirin.
Bila fêr bibin! Ma hûn difikirin ku pills û însulîn yekane rê ye ku şekir bêhêl bigire? Ne rast e! Hûn dikarin bi serê xwe verast bikin û dest bi karanîna wê bikin. bêtir bixwîne >>
Berger M., Starostina EG, Jorgens V., Dedov I. Pratîkê de dermankirina însulînê, Springer, 1994.
Akhmanov M. Di pîr de diyarde. Petersburgê, weşanxana "Nevsky Prospekt", 2000-2002, 179 rûpel, çapa 77,000 kopî.
Akhmanov M. Di pîr de diyarde. Petersburgê, weşanxana "Nevsky Prospekt", 2000-2002, 179 rûpel, çapa 77,000 kopî.- Watkins P.J. Diabes mellitus (wergera ji Englishngilîzî). Moskow - St. Petersburg, Weşangeriya Binom, Dîwana Nevskî, 2000, 96 rûpel, 5000 çap.
Bila ez xwe diyar bikim. Navê min Elena ye. Ez zêdetirî 10 salan e ku ez wekî endokrinologist dixebitim. Ez bawer dikim ku ez niha di warê xwe de profesyonel im û ez dixwazim ku ji hemî mêvanên malperê re bibim alîkar ku karên tevlihev û ne ewqas pirsgirêk çareser bikin. Hemî materyalên ji bo malperê têne berhev kirin û bi baldarî têne pêvajoy kirin da ku bi qasî ku gengaz dibe ku hemî agahdariya pêwîst bistînin. Berî serîlêdana ku li ser malperê tête diyar kirin, şêwirmendiyek domdar bi pisporan her gav hewce ye.