Dermankirina kêmkirina lipîdên dermanî
Dîreyek kêmbûna lîpîdê pergalek nuturîkî ye ku tête çêkirin ku ji xwarinên ku di rûnên karbohîdartan de zû û zûtirîn zêde nebin, her weha qedexe bikin ku xwê jî kêm bikin. Xwarinek weha ji bo mirovên bi nexweşiyên tîrêjê, nexweşî yên kezebê, gurçikê, pergala kardiovaskulîn re baş e. Ji bo kolesterolê bilind tête pêşniyar kirin. Dîtina xwarinek hêsan e, girîng e ku meriv rêzikên xwarbûnê bigire û bijareyên rast ji bo xwarinên parêz hilbijêrin.
p, blokote 1,0,0,0,0 ->
Bikaranîn çi ye
Sedema hypercholesterolemia bi gelemperî malnişînbûnê ye, û bi gelemperî jî hilweşîna hestyarî, şêwaza jiyanek rûniştî. Ne hemî pirsgirêk dikarin bi guhartina pergalê û parêzgehê çareser bibin, lê parêzek kêmkirina lipîd dê bibe alîkar:
p, blokote 5,0,0,0,0 ->
- Kolesterolê nizm,
- baştirkirina giştî baştir bike,
- xetereya pêşxistina nexweşiya cardiovaskolî, tevî ku dibe sedema, kêm bike
- kêmkirina di parêza xwarinên ku fêkiyan vedigirin de.
Armanca wê normalîzekirina metabolîzma lîpîdê ye, di nav de ji ber hejmarên xwarinên vexwarin û nexşeya xwarinê jî.
p, blokote 6.0,0,0,0,0 ->
Rêzikên bingehîn ên xwarina li ser parêzek: seriştan û rêçikan
p, blokote 7,0,0,0,0 ->
Wateya vê pergala xwarina bijîjkî ev e ku tam rûnên saturated ji parêzê nebirin (û ew jî zirarê bibin). Pêdivî ye ku nivîn ji bedenê re peyda bike hemî materyalên pêwîst.
p, blokot 8,0,1,0,0 ->
Divê parêzek xwarina xwarina lipid bi standardên jêrîn ji bo xwarina rast:
p, blokote 9,0,0,0,0 ->
- Pêşîn xwarina fraktional, texmîn kirin 3 xwarinên sereke û 2 firavîn.
- Theêlika rûnê heywanan bi kêmasî kêm dibe. Digel vê yekê ku di destpêkê de hûn hewce ne ku goştê bermayî bikirin, hûn jî hewce ne ku fatê xwerû ji wê qut bikin.
- Teknîkên pijandinê girîng in. Feryad nakin di rûnê mezin de, di nav rûn de, di rûnê kûr de. Hilberên ku tê de rûnin, birinc, di hêşînkek hêdî de an li qurmê rûnin.
- Ji bo parêzê mecbûr e normên proteînê zêde bikin orîjînala nebatî û naveroka karbohîdartên hêsan (şîrîn, şekir) bi sînor dike.
- Li dor 50% calorie navîn divê bi ser bikeve karbohîdartên kompleks (Vana nan, nan, fêkî, lê ne şîndar in). Heke gengaz be, di parêza rojane de çend servîsên (bi rastî, heya 500 g) fêkî û fêkiyên xav, beşek ji goşt, gûzek an porê birûskê (200 g) û heta 300 g nan nan têr tê dayîn. Ev ê tewra laşê bide, bêyî ku çu fonksiyonê gemiyê normal ne gengaz e.
- Rojek hewce dike heta 2 lître ava paqij vexwin bê gaz.
Ne gengaz e ku fat bi tevahî were red kirin.
Bawer bikin ku di rûnê de rûnên nebatî bikin. Digel vê hindê ku hêk çavkaniya proteînê ye, hin sînorkirin hene - tenê 3 yolks dikarin her hefte tê xwarin da ku ji bilindkirina kolesterolê dûr bixin.
p, blokote 11,0,0,0,0 ->
Taybetmendiyên Nutrition ji bo jin û mêr
p, blokote 12,0,0,0,0 ->
Pêdivî ye ku parêz bi normên fîzyolojî re têkildar be, ew ji bo mêr û jinan cûda dikin. Di heman demê de, rêzikname hene ku giraniya xwe biparêzin, dema ku parêz tê pêşniyarkirin ku tenê di laş de kolesterol û lîpîdan kêm bibin. Lê heke kesek bixwaze ku hûn giraniya xwe winda bikin, hûn ê neçar in ku bi lêv û karbohîdartan kêm bikin, lê proteînan zêde bikin.
p, blokên 13,0,0,0,0 ->
Tabloya jêrîn dê ji we re bibe alîkar ku meriv proteîna xweya jêrîn fêr bibe.
p, blokote 14,0,0,0,0 ->
JINN | |||
Ji bo windakirina giran | 150 | 165 | 175 |
Ji bo parastina giraniyê | 125 | 135 | 145 |
p, blokote 16,1,0,0,0 ->
Ji bo jinan, asta proteînan kêm e. Wekî din, jin kêm dibe ku girseya masûlkeyê ya ku ji bo proteînek bêtir hewce ye bistînin (heke hûn bi werzîşî bi pîşeyî ne lîstin).
p, blokote 17,0,0,0,0,0 ->
Heke hûn parêzek hîpolîpîdemîk bişopînin, girîng e ku hûn bi bijîşk re şêwir bikin - ji bo hin nexweşiyan (mînakî, bi şekir), zêdebûna proteîn di parêzê de tê pêşniyarkirin, lê ne girîng e. Lê digel nexweşiya gurçikê, dibe ku kêm be.
Foodsi xwarinên vexwarinê dikarin bi parêza rûnê kêmkirina lipîd vexwarin
p, blokote 19,0,0,0,0 ->
TABEL hilberên hilawistî |
|
Toawa meriv nimûneyek çêbikin: ji bo her roj, hefte
Ji bo ku hûn 7 rojan menuyê serbixwe bikin, rêzikên jorîn bişopînin. The parêzvan bixwe dê tiştek weha xuya bike:
p, blokote 20,0,0,0,0 ->
SATURDAY | Ji bo taştê - kûçik (150 g), tovê reşka, kasa bîhnek çay vexwar. Taştê duyemîn saloxek bi tofuyê re (ev îsotê hêşkayî ye, çavkaniyek proteînê ye), avocado. Lunch - sêvê domate, fîlekî ya turkeysî, ku di nav rûnê de tê pijandin, ava nû ya sêvê siftkirî. Snack - Saladek Yewnanî bi kûçikê nerm û zeytûnan. Dinner - saladê bi shrimpsên marinated, îsot. |
SUNDAY | Taştê - omeletek digel tomato, di nav sobanê de tê pijandin, çayê ginger bi lemonê. Lunch - saladê fêkî an sebze bi yogurtê xwezayî. Lunch - lers borscht, ku hûn dikarin di nav de fasûlî şilandî an kesk, ava nû ya fêkirî, her nebat an fêkî zêde bikin. Snack - her fêkiyê ku ji we re hilbijêrin. Dinner - pike perch, ku di nav rûnê de bi tomatikan ve tê pijandin, bi mirîşkan re tê spî kirin. Ji bo dessert, an orange. |
Ev menu di heman demê de ji bo kêmbûna giran û kêmkirina asta lîpîdê jî maqûl e, ji ber ku ew tenê xwarinên kêm-calorie û bi pratîkî ti karbohîdartek hêsan nayne, ji ber ku her şekir qedexe ye, ji xeynî ku ji her dem û demê hûn dikarin hon an fêkiyan peyda bikin.
Bi gelemperî, ev li gorî tabloya dermankirinê jimare 10, ku ji bo qelewbûnê hatî destnîşan kirin. Wext heftane tê kontrol kirin.
p, blokote 22,0,0,0,0 ->
Nebûna karbohîdartên hêsan di destpêkê de bi gelemperî rehet e. Lê bi gelemperî, xwarin dikare cûda bibe. Ji hêla psîkolojîkî ve, parêzek wiha dikare bi rengek bi rengek hêsan tête tolerasyon kirin, lê ji hêla fizîkîolojî ve ew bi baldarî xweş tête kirin.
p, blokote 23,0,0,0,0 ->
p, blokot 24,0,0,1,0 ->
Pêşniyarên ji bo hefteyek parêz
Fêrbûna xweyîkirina li gorî rêzikên xwarina rûnê kêmkirina lipîd dê hêsantir be eger hûn navnîşek xwarinên qedexekirî bihêlin û ji rêzikên rêzê yên rast bimînin. Goştê bi sebzeyan çêbikin, di şûştinê re bişon, avêjin, da ku kolesterolê kêm bikin.
p, blokote 25,0,0,0,0 ->
Omelet bi fêkî û mêşên
Ji bo 2 servîsan digirin:
p, blokotî 26,0,0,0,0 ->
- 4 hêk
- 2 tbsp. şekir pîvaza nefandî,
- 100 g şampanya,
- 2 tomet
- tirên kesk
- spinaq
Bi hêkên xwê bi xwê, rûnê bîhnek zêde bikin, dîsa hilînin. Berzikê û piranîya mêşan tevlihev bikin û bi hêkan ve werin hev kirin. Bi girseyê masê bişînin nav pijandinê de, di nav halê de rûn bikin heta ku omelet neyê girtin. Theermên mayî zêde bikin, pêçandî, hûrbûr bikin û 10 hûrdeman din bişelînin. Berî ku xizmetê bikin, bi tîpên kesk vekin.
p, blokote 27,0,0,0,0 ->
Kulikê rûnê
p, blokote 28,0,0,0,0 ->
- fêkiyên sor (250 g),
- 2 tomet
- du heb kincên çêlekê
- 1 pîvaz,
- 1 carrot
- 2 tbsp rûnê nebatî,
- zebze û hêkên tamxweş dikin.
Laşên rûnê bi navgînek di 1: 2 de rûnin, li agir bavêjin û heta ku dirijandî bikin. Domateyên hûrkirî yên bi ava çikandî, pez, çedpîp bidin. Kîvroşkê li ser fêkî qefilandî bişewitînin, bi hûrgulî qefilandî û hûrdanê re di nav panek de bi navberek rûn rûn bikin. Dema ku berxan amade bûn, domanê, karrotê, pîvaz, pîvaz, hêşînayan zêde bikin û 10 hûrdeman bikelînin heta ku hatine çêkirin,
p, blokote 29,0,0,0,0 ->
Saladê Radish û Celery
p, blokote 30,0,0,0,0 ->
- 150 g tîrêj
- yek serî
- 100 g carrot, li ser pîvazek hişk qirikê.
Petiolesên selefê - 4 parçe bi dirbên hûrikên hûrkirî, mîna pelikan.Serê nermî rijandin. Di tasek saladê de, hemî fêkiyan tevlihev bikin, demsalê bi 2 tbsp. hengên bîhnek jogurtê yên xwezayî, heke bixwazin, bi tovên susame hûr bikin.
p, blokote 31,0,0,0,0 -> p, blokote 32,0,0,0,0 ->
Dema ku hûn hewce ne ku meriv bixwe rast bixwe, xwarinek kêmkirina lîpîdê tenê qutiyek hindik e. Ev pergalek tevahî ye ku li seranserê jiyanê, her dem bi hûrguliyên piçûktir ve tête pejirandin.
Diet ji bo kolesterolê bilind
Ji bo ku ji xeletiyên mestir, kûr, diyabetîk, mirovên bi hîpertansiyonê dûr bibin, parêzek kêmkirina lipîd mecbûrî ye. Tenduristiya tendurist ciwanek dirêjtir, zindî dide. Bi parêzek, xwarina kolesterolê ku kesek bixwe re pêdivî ye. Dabeşên piçûk ên xweya xweya bijare dê carinan zirarê neke, normê rojane ya kolesterolê 500 mg e. Dietîkirin nabe:
- dayikên ducanî û şîrê,
- kesên bi nexweşiyên kronîk
- bi kêmbûna kalciumê di laş de,
- nexweşên bi diyabetî
- her kes di bin 18 saliyê de.
Prensîpên xwarinê ji bo kêmkirina kolesterolê
Xwarinek ji bo kêmkirina kolesterolê ji xwarina rast peyda dike. Xwarinên di karbohîdartan û kalorî de zêde nexwin. Zehfkirina kolesterolê xirab hêsan e ku bi rêgezên xwarina hêsan bişopînin:
- Hûn dikarin piştî demjimêr 7-8 danê êvarê xwarinê nexwin.
- Bi zêdebûna tîrêjê vexwarinê zêde bikin.
- Xwarinên hişk bi hişk ve sînordar bikin: dema ku li ser xwarinê ye, çêtir e ku hûn şuştî, ku bê rûn tê birîn, pêlêdanên zirarê an steamed bikarbînin.
- Plateyek paqijê paqij (ji 2 lître) vexwarin.
- Di dema dermankirinê de xwarin di rojê de divê dabeş be: çêtir e ku 5-6 carî bixwe, lê di beşên piçûk de bixwin.
- Asta kaloriyê, ku nekare zêde were - 1200.
- Di çalakiya fizîkî de parêza xwe piştgirî bikin.
Rêzikên giştî
Hyperlipoproteinemia - Ev kompleksa nîşanan e, ku bi rêjeyek zêde re lîpîdan di xwînê de tête. Lîpîd materyalên organîk in ku, bi proteîn û karbohîdartan re, di laş de hene. Saziyên lipîd e triglycerides, asîdên rûnêbelaş kolesterolê û eserên wê jî wê fospholipids. Di nexweşiyên cûda de, asta beşên lîpîdan bi dereceyên cûda cûda dibe.
At şekir Piraniya nexweşan xwedî astek bilind in triglycerides, kolesterol, LDL bi rengek kêmtir bilind dibe. At qelewbûn astên bilind têne dîtin triglycerides, Kolesterol û LDL. Hîpotyroidîzmê herweha bi zêdebûna asta dermanên atherogenîk û kêmbûna HDL.
Ya herî gelemperî hypercholesterolemiali 40-60% nifûsa mezinan tê dîtin. Rola wê ya di pêşveçûna nexweşiyên kardiovaskuler de hate îsbat kirin û têkiliyek rasterast di navbera zêdebûna kolesterolê û mirinê de ji van nexweşiyan re tê destnîşan kirin.
Kolesterolê bi proteîn ve girêdide nav tûşan. Lipoproteinsên dendikê tîrêjê nîgarên wê yên sereke ne ku ji laşan re, ji ber vê yekê ew lipoproteineya atherogenic sereke têne hesibandin, ango, di pêşveçûnê de rolek dileyzin atherosclerosis. Lipoproteinsên danser ên bilind kolesterolê belaş digirin û faktorek ku pêşveçûna atherosclerosis dike.
Sedema hypercholesterolemia şêwaza jiyanê ya sedentar, xwarina belengaz (fêkiyên zêde yên heywanan û karbohîdartan), kişandin, û hilweşîna hestyarî ye. Ji bo metabolîzma lîpîdê ya nebaş, dermanek kêmbûna lîpîdê ya dermankirî tê pêşniyar kirin.
Dieti xwarinek kêmbûna lipîdên dermanî heye? Ev xwarinê ye ku ji bo lîpîdanên xwînê kêm bikin. Conditionertê herî girîng ji bo wê sererastkirina jêhatî û jêhatî ya beşa rûnê ya parêzê ye.
Di xwarinê de, xwarinên ku di nav wan de kolesterol û rûnên saturated (fêkiyên heywanan) hene hene. Butteruçek, çîkolat, penêr, sausages, pork, lard bihêlin. Di heman demê de, naveroka fêkiyên polyunsaturated zêde dibe - rûnên cûrbecûr yên nebat têne bikar anîn: kemil, tîrêj, zeytûn, soy, û rûn.
Dietikek xwîna lipîdîdeyê rêgezên jêrîn:
- Xwarina fraksiyonî (5-6 carî).
- Di derheqê rûnê heywanan de kêm dibe. Ji bo vê yekê bikin, di destpêkê de hûn hewce ne ku goşt û masî xwê bijartin û lê zêde bike fatê xuyang derxe. Hûn dikarin naveroka fatê di hilberê de ji hêla pêşîn ve zirav û hilweşandin an baking.
- Danasîna hilberên proteînê (masî kêm masî û mirîşkan, hilberên tîrê yên kêm-fat, hêkikên hêk).
- Qedexekirina karbohîdartên hêsan (şîrîn, şekir, parastin, konfeksiyon), ku di laş de wekî rûn tête tomar kirin.
- Karbohîdartên kompleks (sebze, berber, fêkî, şekir, fêkiyên hişkbûyî) naveroka nîv kalorîterê ya parêzê pêk tîne. Hûn hewce ne ku 400-500 g nebat û fêkiyên xav, yek xizmeta por û 200-300 g nan nan tevahî rojê bixwin. Hemî van hilberan çavkaniyên fîberê ne, ku hewce ne ku motora zikê baştir bikin û zêde rakin kolesterolê.
- Kevirîna fêkiyên nebatê.
- Rejima vexwarinê ya pirrjimar (rojê 2 lître avê).
- Hejmara yolikên bi hefteya 3 re sînorkirin.
- Methodêwaza bingehîn a çêkirina rûkê an steamed. Paqijên kûr-şewitandî û şikandî bi tevahî derveyî ne.
Tabloya ku xwarinên pêşniyazkirî û qedexe navnîş dike dê bi xwarina rast re bibe alîkar.
Destûr tê dayîn | Qedexe ne |
Sêv û fêkiyên tehl, fêkî û salane yên fêkî. | Organên hundur ên heywanan û çûkan. |
Fêkiyên pez, fêkiyên hişk, nîsk û tov. | Çîkolata, berfê, sêv û şekirên din, şekir, jam, jam. Bikaranîna honandin bi sînor kirin. |
Nivîşk, nan (çêtir bi birinc, rez, çêlek bi tevayî). | Pijandin (îsot, pîv, cookies, crackers), pastayên bi krem, pasta, semolina, bi karanîna orîjîna spî sînor dikin. |
Rûnên nebatî: zeytûn, pîvaz, kincî, rûn, soy, rapeseed. | Xwarina nan, xwar, hemî rûnê heywanan dixwe. |
Masî masî, tevî rûnê, kelp. | Kulîlk, marîfet, masî konser, masî ro. |
Whiteivîkek sipî, bez. | Goştê rûnê rûnî, brisket, çermê çîçek û goştê sor, goşt û sûsê vexwarin, goştê duck, bizinê. |
Berhemên dairyanê kêm-rûn. | Kanîya rûnê rûnê, kûvikê xam, krem û hilberên din ên bi naveroka bilind a rûnê. |
Anyu ava, vexwarinên fêkî, decoctions yên fêkiyên hişk, çaya kesk, xalîç, giyayî. | Alkol û vexwarinên gazê. |
Di heman demê de dema ku guhartinên di testên xwînê de nebin jî parêzek lîpîda kêm dikare bi giraniya zêde re ji bo kêmkirina giraniya giran were bikar anîn. Di vê rewşê de, parêza antilipîd bi prophylaktîkî ve tête bikar anîn, ji ber ku zêdebûna giran ji bo zêdekirina LDL faktorek xetere ye.
Kêmbûna giraniya beriya niha pêngava yekemîn a girîng a normalîzekirina metabolîzma lîpîdê ye. Berhevoka hilberan ne cûda ye, cûdahî ev e ku parêza terorî ya ji bo nexweşî divê ji bo demek dirêj ve were domandin (an jî bi domdarî), û bi zêdebûna giraniya ew dikare were sepandin heya ku giraniya xwestî bi derbasbûna ji parêzek tendurist pêk were.
Ji ber ku parêz parêz hevûdu ye, ew dikare bi domdarî were şûnda kirin. Xwarbûnek raxistî, cûrbecûr û nebûna sînorkirinên girîng dê bi zêdebûna çalakiya laşî re bibe sedema kêmbûna giraniya giran (heya yek kîlogramê serê hefteyê). Di obesnessê de, girtina rojên rojane têne destnîşan kirin.
Ji bo kêmkirina kolesterolê, hûn hewce ne ku di nav parêzê de jî hilberên ku bi kêmkirina asta wê beşdar dibin ve bidin hev:
- tirşik
- rûnê zeytûn, kinc, rûn, sosame amaranth,
- rûnê masî
- avocado
- blackberry, aronia, strawberry, cranberry, grapes sor, lingonberry,
- tovên feliqê, fenûfrekê, tîr û şîrê tovên qehwe,
- masîyên deryayê yên rûn
- kale behrê,
- ava fêkiyan
- legumes (mirîşkan, fasûlî, fêkiyan, soybeans),
- hilberên soy (tofu, miso).
Kolesterolê kêm-dendik bi stresa giyanî ya domdar bilind dibe, ji ber vê yekê eşkerekirina pergala nervê pêdiviyek pêşîn e.
Raksînbûn, şirîn û şilkirin kêmkirina kolesterolê kêm dibe.Pêşînek ji bo dermankirinê zêdebûna çalakiya laşî ye.
Hilberên destûr
Dieta standard-xwarina lipid, navnîşa hilberê:
- Fêkî û sebzeyên teze. Ew çêtirîn çêtir têne vexwarin û wekî darek aliyan têne bikar anîn. Kulîlkên kêm-carb (hemî cûrbax, zucchini, pumpkin, squash, îsot, kastî, avocados, îsotên zer, peas kesk, domate) tercîh dikin. Ji fêkiyên kêrhatî: persimmon, kiwi, grapefruit, pearran, oranges, apple û pear. Tê payîn fêkiyan bi naverokek bilind pectin - Ev fêkiyên citrus, apple, birinc, kuncî, appleyên şilandî, pelên mirîşkê, viburnum in. Pectins fonksiyonê kanserê normal dikin, metabolîzmê baş dikin, kolesterolê sorb dikişînin û jê dikin.
- Juices: orange, grapefruit, apple, beetroot and carrot.
- Masî û seafood. Divê ew bingeha parêz ji bo hypercholesterolemia binasin. Hûn hewce ne ku masî-rûnek kêm rûn bixwin, û bi hypercholesterolemia re 2 hefte heftê nav menuê celebên xwerû bicîh bikin: mackerel, flounder, herring, salmon, salmon. Rohilata masî û leşê ji ber naveroka wan a bilind a kolesterolê bi sînor in.
- Kale derya. Ev hilberê di elementên trace (iodine, selenium) û fiber de dewlemend e.
- Legumes wekî çavkaniyek proteîn û fêkiyê nebat e. Meriv dikare di rojê de tevlî parêzê bibe.
- Kulîlkên rûnê sos, fenugreek, felq, tov. Feydeyên wan di du aliyan de tênete hesibandin: ev çavkaniyên ne tenê nebat, lê di heman demê de phytosterol û rûn in, ku bi hev re di şerê li dijî nexweşî de alîkar dikin. Naveroka bilind a phytosterolan di heman demê de ji hêla ard, sosin û rûnê rapeseed, aluminî ve jî tête diyar kirin. Di fêkî û sebzeyan de jî tê dîtin. Kêmbûna dahata wan di heyama zivistan-biharê de, ji sedema kêmbûna sergîna wan, diyar e. Di heman demê de, parvekirina hilberên heywanan ên ku hatine hilberandin zêde dibe. Di vê heyamê de, tê pêşnîyar kirin ku ji ber teknolojiyên taybetî (ji bo nimûne, kefir danacor, û "profile 120/80") xwarinên ku ji materyalên nebatê hatine veqetandin, bixwînin.
- Zanyar jî îsbat kirine ku li hember paşveroka karanîna phytosterols, kêmbûna hilberînê heye cortisol, ku bandorek neyînî li rewşa pergala cardiovaskulasyonê dike (tansiyonê vaseyan zêde dike û hêza tevliheviya dil zêde dike, alîkariya zêdekirina tansiyona xwînê dike), bi sodyûm û avê di laş de dereng dike.
- Hilberên soy û textured. Ew çavkaniyek proteîn in û kolesterolê nînin. Di astek bilind de, tê pêşniyar kirin ku nexweşan goştê hilberên soy bi cîh bînin.
- Hûrik - xwezayî statin. Ji bo encamê bistînin, hûn hewce ne ku rojane 3 meh, 2 karûbar bikar bînin. Dermanek bi vî rengî ji bo nexweşiyên gastrointestinal nayê girtin.
- Kursên yekem ên nebatî (sêvê şekir, sûkên cûrbecûr, pîvaza beetroot, borscht). Xwarina wan li ser avê ye. A kêmtirîn rûnê nebatî zêde bikin.
- Goşt û fêkiyên kêm rûn. Ew bes e ku meriv heftê 1-2 caran wan bikar bîne. Diet tê goştê turkey û çîçika mirîşkê tê hesibandin. Berî ku xwarin çêkirî tê xwarin, û hingê hûn dikarin şûştin.
- Rûnê, genim, nan nan, nan û nan çorbayê. Wekî nivînek pasta, hûn dikarin cookiesên nebawer ên nan û nan bikar bînin.
- Berhemên dairy, potatîk û penêr kêm-rûn. Pêdivî ye ku çuçêkirinê ya xwerû jî ne tenê di nav rezikan de were bikar anîn.
- Kulîlkên hêk di hejmar 3 de her hefte, û proteîna kûçik - bê sînorkirin.
- Navnîşa hilberan ji hêla celikan ve tête dagirtin. Hûn dikarin di nermbûnê de buckwheat, oatmeal, orbon çikandî tê xwarin. Bi obesityê re, kêmbûna xwarina genim kêm dibe.
- Rûnên nebatkirî yên nebatkirî. Ew ji bo pêkanîna xwarinên amade amade têne bikar anîn. Di rojê de hûn dikarin 2 tbsp xwar bikin. l Sesam, flaxseed, soy, zeytûn, fêk, bikêr.
- Nîvik (alem, behîv, cedar) û tov. Ew fêkiyên monounsaturated ên kêrhatî hene, lê ji ber naveroka kaloriya wan a bilind, mêjeya rojê 20-30 g tixûbdar e.
- Brûka xwê an jelê, ji ber ku goşt bi kêmkirina kolesterolê, pirtirîn çêdike û metabolîzma lîpîdê normal dike.
- Teaaya kesk bi lemon, çay bi ginger, broth rosehip, ava mîneral a fêkî, ava vexwarinê.
Taybetmendiyên parêzek kêmkirina lipid standard
A parêza kêmkirina lipîd kolesterolê xirab kêm dike. Mezinahiya wê zêde zirarê digihîne pergala kardiovaskuler, ku bi êrîşên dil, stû, ishemiyetê re xeternak e. Encamên kêmtir ciddî nazik, vereşîn, avakirina plakayên atherosclerotic e. Qalîteya jiyanê pir tê xirab kirin.
Di nifûsa mezinan de di zêdetirî 50% ji bûyeran de, hiperkolesterolemia pêk tê. Asta lîpîdên xwînê zêde dibin, ku, di encamê de, ji trîglîserîdan, asîdên rûnê, kolesterolê û fosfolîpîdê pêk têne. Bi vegirtina nexweşî û aloziyên di laşê de, vê yekê an ew materyal zêde dibe.
Ji bo kezeb, şekir, şekir û metirsiya nexweşiya dil, xwarinek ji bo kêmkirina lipid tête diyar kirin. Ev pergala rûnê di nav hevûdu de bi dermankirina dermanan tê derman kirin. Wekî din, xwarina kêmkirina lîpîdê wekî pêşîlêgirtinek çêtirîn a atherosclerosis xizmet dike. Lê her weha ev ji bo mirovên tendurist jî maqûl e ku giraniya zêde kêm bikin.
Diyardek kêmkirina lipîdê li ser bingeha mezaxtina hejmareke mezin a karbohîdartên kompleks e, yên ku beşdarî kêmbûna giran dibin. Ew metabolîzma lipîdê di laş de baştir dikin.
Menu dikare cûrbecûr û balkêş be. Di nav 50-60% diet de sebzeyên xwezayî, fêkî û hilberên mehsor hene. Lêbelê, piraniya wan divê xwar û teze bin. Diet bi sînorkirina rûn û proteînan vedigere. Laşê ku herî zêde hewce ye di heman rengî de, di heman rengî de, di heman demê de di heman demê de perçandî ye û di heman demê de pirrjimar e. Ji bo vê yekê hûn hewce ne ku masî û sebayê bixwin. Di heman demê de di menuya xwarinê de gelek proteîn heye.
Rêzikên xwarina
Li gorî pisporên tenduristiyê, eger hûn 7 rojan di parêzek wiha de bimînin, çêtirîn encam dikare were bidestxistin. Lê ji bo ku hûn her tiştî bixebitin, û giraniya giran bikin, hûn hewce ne ku hin pêşniyarên taybetî bihêlin. Rêzikên xwarina li ser parêzek xwarina lipîdê wiha ne:
- Divê hûn destûr nedin grevên birçîbûnê. Divê xwarinên li ser xwaringehek dubare û piçûk bin. Pêşniyar e ku rojê rojê 5-6 carî bixwe. Mezinahiya servekirî divê di kûpek de be.
- Pêdivî ye ku hilberên bi rengek bilind-kalîteyê, û hem jî kalorî û nutritious bêne hilbijartin.
- Pêdivî ye ku hemî pîvazan were dirijandin, pijandin an pijandin û di heman demê de xav jî were xwarin.
- Wextê dawîn hûn destûr didin ku hûn herî kêm 4 demjimêr beriya ku hûn razin.
- Hûn dikarin ji rojê zêdetirî 1300 kcal vexwarin.
- Bila di dema xwarinê de çalakiya fîzîkî bikin.
- Divê hilberên proteîn ên mîna gûzek, goşt û rûnê rûnê rojê rojê 50-60 g be. Lê pêdivî ye ku ew hindik rûnê rûnin.
- Nanê nan dikare ji rojê bêtirî 2 dirûşme were xwarin.
Contraindications
Tevî vê rastiyê ku parêza kêmkirina lipid standard di xwezayê de terapî ye û ji hêla bijîjkan ve tête diyarkirin, dibe ku ew ji bo herkesî ne diyar be. Ev pergala hêza ji bo karanîna di rewşên jêrîn de nayê pêşniyar kirin:
- dema pitikek û şîrê dayikê,
- bi şidandina nexweşiyên kronîk,
- di temenek piçûk de
- bi şekirê şekir ve girêdayî însulîn,
- bi kêmbûna kalsiyûmê.
Berî ku hûn dest bi şandina parêzek bikin, hûn hewce ne ku bi doktorê xwe re şêwir bikin û muayeneya bijîjkî ya pêwîst derbas bikin.
Hilberên destûr û qedexe
Dîreyek rûnê kêmkirina lipîdê li ser xwarinên zirav û pêşniyarkirî ye. Navnîşa ku destûr tê dayîn ev e:
- masî seafood û masîyên rûn ên wek halibut, hake, haddock, cod, sardines and tuna, ku dikare bi awayên cûrbecûr were pijandin,
- mirîşk û turkey
- rûnên nebatî yên ji pez, canola, felq û zeytûnan,
- hemî cûre fêkiyên bêkêmasî, fêkî û sebze, fêkî, konserva bêyî şekir, hêşînkirî, wek mînak karot, zucchini, îsot, bizmarî, rasparis, kabloya spî, domate, xiyar, bax, birinc, îsot, hwd.
- pez, banan, apple, peach, strawberry, currants, pineapples,
- mêş û hêşînayên, ango spinaq, dill, parsley, basil, saladek kesk,
- cûreyên cûda yên genim û dewaran,
- brûka nebatî,
- îsot û birinc,
- fêkiyên hişk
- fîgara nebat
- Berhemên dairyanê kêm-fat, ji bo nimûne, kanî, kefir, yogurtê xwezayî, çirayên spî,
- vexwarinên bênav, wekî çaya kesk, veserên zeytûnan, hîn jî ava sar, vexwarinên fêkî û compotes.
Ji her tiştî hûn dikarin xwarinên xweş û cûrbecûr çêkin. Ew di nav naveroka karbohîdartan û proteînan de nebatê rast in. Kesên ku ji ber giraniya giran negihîştine hev, dikarin parêza rûnê kêmkirina lipidê bi orisê ku di nav av, rasîn an nanek tevde de, û şekirên bê şekir çêkirî dipijiqînin. Tenduristek wusa nahêle ku hûn ji birçîbûnê bimînin, dema ku ew laşê bi hemî elementên pêwîst û vîtamînan re vedigire.
Di parêzek kêmkirina lipîd hewceyê xwarina jêrîn ji xwarina jêrîn hewce ye:
- rûnên saturated (heywanan): goşt, goşt, berx, duck, sausages, ham, goştê qehwe, kezeb, mêjî, margarîn, mayonnaise, rûnê qaçax, pîvaza sor, vexwarinê konservandin,
- şekir û hilberên şîrîn,
- pasta
- xwarina lezgîn
- şirîn: çîkolata, marmalade, şekir, halva, marshmallows û marshmallows,
- nan û spî, cookies, Rolls, Cakes û Past past,
- şîrîn û sodas
- hemû cûre alkol
- kezeb û kavîra stûyê, nîskê.
Bi vî awayî xwarin, hûn dikarin xwarina raqîb saz bikin.
Vîdyoya vîdyoyê li ser parêzek temaşe bikin da ku kolesterolê kêm bike:
Menu ji bo hefteya
Ji hilberên jorîn ji bo parêzek xwarina lipîdê, gengaz e ku meriv menuyek raxistî pêk bîne. Wekî encamek, dê kolesterol kêm bibe û tendurist jî dê baştir bibe. Divê hejmara servîsan bi kêmî ve 4-5 heb. Di navbên xwarinên sereke de, hîn jî şîv hene. Ew ji fêkiyan, çêlikan an saladsê yên bi hilberên şîrîn pêk tê.
Menuya heftane ya ji bo parêza kêmkirina lipîd wekî vê yekê ye:
Roja heftê | Taştê | Lunch | Lunch | Teaayek bilind | Dinav |
Duşem | Oatmeal li ser av û çaya kesk | Fêkî an pişkek vexwarinek şîrê vexwar | Îsotên zingilandî û zucchini, hûn dikarin piçûkek mûçikek mûçikê kêçandî zêde bikin | Sandwî ji nan û fêkiyên sebze çêkirin | Goştê bê rûn bi kefir |
Sêşem | Kûpaya kulikê bi fêkiyên hişk û çayê xwar | Keviyek fêkiyek jogurtê ya xwezayî ya nonfat bi berries | Bûkilkek bi kûçik | Cotkarê mêwê bi nebat | Casserole cheese (Casserole) bêyî şekir, lê hûn dikarin bananek an qulikê zêde bikin |
Arşem | Omelet bi hêşînahiyên hişk | Flouraya tîrêj û jam | Sûkek Vegeta ya Meatballê | Salona Grekî bi rûnê zeytê | Masî masî kirin |
Pêncşem | Fatêlê rûnê kêm Raisin û Teaya kesk | Pîrek şekirê şekir vedixwar | Risî li ser ava bi şimikek kûçik an fîleka turkey | Saladek fêkî ya bi ava Lemon | Peppers û Kefir Baked |
Roja nê | Rayê tovê bi hingiv û qehwe re vedikin | Grapefruit | Casserole fêkî û kewanê | Kûçikên tirî an Tomato bi hêkên zirav | Sêvê fêkî bi bi rûnştina rûnê zeytê |
Emî | Grapefruit û qehwe germ | Omelet | Buckwheat bi fêkiyên masî | Sala Grek bi şekirê feta | Masî bi sebzeyan re masî |
Yekşem | Oatmeal li ser avê bi ava nûvekirî ya ava sosin | Kasa rûnê şîrê vexwar | Kezeba mîlî bi fêkiyên xwar | Grapefruit | Bihurên hişk |
Serperiştên Diet-xwînê-lipid
Hejmara hilberên di xwarinê de pir mezin e, ji ber vê yekê hûn dikarin gelek xwarinên xweş ên cûrbecûr ji wan re çêbikin. Li ser parêzek xwarina lipid, hûn dikarin xwarinan li gorî şîyarên jêrîn amade bikin:
- Sêv û mifteya semolina û apple.
Perçeyên: hêkên mûçikê, semolina, apple, xwê, rûn, 50 ml şekir bi naveroka kêm rûn.
Fêkî felq û fêkiyan. Kundurê semolina di nav şîrê de rûn bikin. Dûv re perçeyên mayî li ser tevneyê zêde bikin û bi rengek xweş bikelînin. Girseyê bixin binê çarşefê û li hûnerê qasî 40 hûrdeman di nav rûnê de berdidin.
- Cheesecakes bi carrots.
Gêwazên: Bila pakikek rûnê şekir, rûn, hîv, hêkek sipî, du hûrikên kevçê felq, semolina, nîv fêkiyek şîrê şekir, xwê, rûnê nebatî.
Nebatê bi rengek zirav biterikînin û rûn bikin. Cheeseayê rehet, îsot, semolina bi şîrê, rûnê li ser germê kêm. Piştre, proteîn, çêlek û xwê li girseya mazotê zêde dibin. Bi kulikê rûnê rûn bikin û çêlekên çêbikin. Hûn dikarin di navincê de heta bafûnek zêrîn zirav bikin.
- Dessert "Snowball".
Perçeyên: gûzên hêkan, şekir, 2 kasa avê.
Amadekirina xwarinê zû û hêsan e. Pêşîn, proteînan di nav sarincokê de cool bikin, dûv re bi ava xweşikî bi tevahî bixeniqînin û di nav ava kelandî de bixin. 1 hûrdeman bikelînin.
Di vîdyoyê de temaşe bikin ka meriv çawa dansela Snowballê çêke:
Encama windakirina giran
Heke hûn vê rêbazê windakirina giraniyê bisekinin, wê hingê vexwarinê encamên baş dide. Pergala kêmkirina lipîd destûrê dide ku hûn nexşeya giran a 10 kg zêde bikin. Di dema xwarinê de tenduristî û rewş baştir dibe. Al ji qada dil dûr dikevin, bêhêzî hûr dibe, bê mal tune.
Lê hemî van encaman bi tenê dikare bi çend nivînek hîpolîpîdemîk ve were bidestxistin. Hûn dikarin bi derbasbûna testek xwînê ya ji bo kolesterolê ve encama encama vexwarinê kontrol bikin. Dîsa çêtir be, berî û paşê jî bikin.
Lê divê hûn ne di cih de hêvî dikin ku birîna tavilê ya lezgîn li ser vê parêzê bide. Ev pêvajoyek dirêj û tevlihev e. Berî her tiştî, girîng e ku meriv başxwestin û rewşa tenduristî ya laş baştir bikin. Only tenê wê hingê ew ê hêsantir be ku giraniya xwe zêde bike.
Derketina ji parêz ve jî wekhev girîng e. Hêdî hêdî, hûn hewce ne ku vegerin ser riya xwe ya jiyanê ya normal. Lêbelê, divê prensîbên xwerûya fraksiyon û hypolipidemic were domandin da ku encamê baştir û dirêj bike. Pispor pêşniyar dikin ku parêza xweya pêşerojê li ser prensîba "80 ji 100" berhev bikin, ango, pergala parêzek 80% biparêzin û ji% 20 menu hilbijêrin. Ev ê ji bo pêşîlêgirtin û tevliheviya psîkolojîk bipirse.
Here li vir li ser mekanîzmaya çalakiyê û bandorkirina dermanên kêmkirina lipîd bêtir e.
Tenduristek kêmkirina lipîd dibe alîkar da ku karê laş saz bikin, giraniya xwe winda bikin û pergalên wan bihêz bikin. Ew guherînên prensîbên xwarînê diguhezîne. Ev parêz hem ji bo mebestên dermanî, û hem jî ji bo baştirkirina xuya û kêmkirina kîloyan e.
Dermanên kêmkirina lîpîdê tête diyar kirin dema ku nexweş xwedan indexek girseyî ya laşê dabeşkirî ye, û parêzên standard û werzîşê alîkar nakin. Amadekirina fêkiya parêzî ya bi bandorek kêmbûna lîpîdê re dibe alîkar ku hûn xwarinê kêm bixwin, stûyê tijî bikin. Li ser sûkê çi hilberên nû hene?
Tenduristek hîpocholesterol a taybetî hem ji bo jin û mêran, hem jî ji bo mezinan, ji nexweşên bi hîpertansiyonê re bi bandor e. Bingeha menu ji bo hefteyê tabloya hejmara 10 e. Berhem pir hêsan e, her weha hêsan e ku meriv pêşnumeyek nimûneyî bike, ji ber ku hêjan ji hêmanên gelemperî têne hilbijartin.
Acidiya lipoîk ji bo kêmkirina giraniya bi parêz û werzîşê re tê şandin. Meriv wê çawa bigire, û her weha dosage ji bo her yekê bi rengek bijartî tête hilbijartin. Carinan carnitine di alpha lipoic acid de tê bikar anîn.
Ji bo kêmkirina giraniyê parêza xwarina lipid standard
Xwarinek standard-xwarina lîpîdê celebek nermalavê ye ku alîkariya tenduristiya laşê dike û giraniya xwe dike. Navnîşa hilberên ku destûr têne dayîn û ji bo karanîna têne pêşniyar kirin ji bo mirovên bi patholojî yên pergala gastrointestinal, pergala kardiovaskulî û nervê ve ideal e. Digel vê yekê, nermalîteya dermankirinê bi hilberên tenduristî re dihêle hûn bi kîloyên zêde re bikin û nêzî kesayeta îdeal bibin. Zêdetir li ser parêza kêmkirina lîpîd, prensîp û rêzikên çavdêriya wê, menuyek ji bo hefteyek û nerazîbûnan vexwînin.
Dişopandina lîpîdê xwarinek dermanî ye ku ji bo nexweşên ku ji wan re êşa kezebê û pergala kardiovaskulî, têkçûna tansiyonê, pyelonephritis, nefritiya kronîk, û kezebê tê diyar kirin e. Navê din wê tabloya xwarinê hejmara 10 e. Armanca dermankirina kêmkirina lîpîdê ya dermankirî kêmkirina şekirê xwînê û kolesterolê ye, ku bi derxistina xwarinên bi şorbeya heywanan, xwarinên ku di nav wan de karbohîdartên hêsan û hêj pir mezin xwê tê bidestxistin.
Ji ber kêmbûna kolesterolê di xwînê de, piştî mehekê kesek di rewşa başbûnê de tomar dike - laş ji toksîn û toksînan paqij dibe, kêmbûna giraniya çê dibe, kûrahî çêtir dibe û tansiyonê laş zêde dibe. Diyardeyek kêmkirina lîpîdê ne tenê ji bo dermankirinê tê bikar anîn, lê her weha wekî pêbaweriyek ji nexweşiyên wekî atherosclerosis, patholojiya dil û traktora gastrointestinal jî tête bikar anîn. Berhemên ku ji bo vê celebê rûnê têne pêşniyar kirin di heman demê de piştî operasyona dorpêçkirina arteriya koroner jî têne bikar anîn.
Rêza bingehîn a pêgirtina parêza kêmkirina lîpîdan karanîna xwarinên ku kêm xwediyê kolesterolê, karbohîdartên hêsan û rûnê heywanan e. Pîvanê ji xwarinên kêm-calorie û kêm-rûnê ku bi prensîbên xwarina rastîn a tendurist pêk tê pêk tê. Rêzên parêzek xwarina lipid:
- Divê xwarina paşîn 3-4 saetan berî xewê pêk bîne. Piştî vê yekê, snacking bi ti, heta destûr, xwarin nayê pêşniyar kirin.
- Her rojê hûn hewce ne ku ava paqijandî vexwin - herî kêm 1.4 lître.
- Teknolojiya çêkirina şûştinê ji hilberên destûr: paqijkirin, hilweşandin. Ferying an baking xwarin nayê pêşniyar kirin. Pêdivî ye ku destûr bide ku hefteyek carekê an du caran xwarinên frandî bi hindikahî xwarin.
- Rêbaza xwarinê perçebûyî ye. Intêkirina kaloriyê ya rojane (1200-1400) divê li pênc dozên dabeş bibe.
- Pêdivî ye ku nan û xwê bi rengek vekirî were vexwarin.
- Doktor pêşniyar dikin ku bi parêzek xwarina rûnê kêmkirina lîpîdê re hevber bikin. Terapiya fîzîkî ya ji bo mirovên ku bi patholojî cardiovaskulîkî ve têne şandin ji hêla pisporê ve têne şandin.
- Ji bo ku hûn hevsengiya hêmanên trace di laş de biparêzin, divê hûn kompleksek vîtamîn an tabletên kalsiyûmê bigirin, ji ber ku hilberên wê hene hema hema bi tevahî têne derxistin.
Bikaranîna hilberên rastîn ji bo xwarinçêkirina rojane yên kelûpelan girîng e ku di encamek xwarina xwarina xwarina lipid de encamek serfiraz e. Li jêr sê navnîş hene ku dê ji we re bibin alîkar ku ji bo xwarina bijîşkî vegerin nav menuya xwe. Di navnîşa hilberên destûr û qedexe yên parêza kêmkirina lipîdê de binihêrin.
Redkirina hin celeb xwarinan dê bibe alîkar ku bi girîngî asta kolesterolê xwînê kêm bike, başbûna xweşiyê baş bibe û laşê toksîneyan paqij bike. Ya jêrîn navnîşek xwarinan e ku di nav xwe de mîqrek mezin a rûnê heywanan, kolesterolê, û hem jî karbohîdartên hêsan heye. Ji bo berhevkirina menuek xwarina lipid hewce ye ku meriv vê navnîşê hildigire.
- şîr û milkên şîrîn,
- margarîn, palm, rûnê rûnê, rûnê zeytê,
- birûyên xwê yên rûn, goştê şekir, goşt bi naverokek bilind a rûn, offal (kezeb, mejî, rîsk),
- çermê kulikê (mirîşk, dîk),
- goştê sor
- pasta
- xwarinên bilez û hêsantir,
- masî û rabûn
- seafood: sturgeon, shellfish, shrimp, crab, crayfish,
- mayonez, sosikên din ên rûnê,
- hêk
- nanek spî, vexwarinê, şekir, çîkolat,
- qehwe
- soda
- vexwarinên alkol.
Li şûna xwarinên rûn û nehsandî yên bi xwarinên tendurist ên ji xwarinên pêşniyazkirî re, mirov di nav çend hefteyan piştî destpêkirina parêzek de dê cûdahiya di başiyê de hîs bike. Divê baldar be ji xwarinên ku tê de hêmanên xwerû yên kêrhatî, vîtamîn, fêk, karbohîdartên tevlihev têne dayîn. Xwarinên nebatên nû yên bingehîn xwarina kêmbûna lîpîdê ye. Navnîşa Xwarinê Dedar Pêşniyar kirin:
- nebatên nû yên bi naverokek kêm stûnên hişk (kewbazî, radikan, kastî, zucchini, domandin),
- berû, fêkî (apple, grapefruits, darî),
- greens - xavik, selery, spînç, salox,
- hûr û pîvaz
- masîyên deryayê
- kale behrê,
- ava vexwarinên nûbûyî, vexwarên fêkî yên nedilxwaz, ava zelal,
- oatmeal an millet
- hilberên fasûlî - ji bo veberhênana proteîna,
- zeytûn, tîrêjên rojê, rûnên rapeseed.
Di hêjmên nerm de, bi parêzek hîpolîpîdemîk re, destûr tê dayîn ku meriv ne tenê xwarinên pêşniyarkirî yên hişk, yên ku bingeha parêzgehê vedixwe, bixwe. Ji bo kesên ku ji bo kêmasiya giran, lê ji bo tenduristiyê neçar in vî rengî bikin, ew ne hewce ye ku nan nan bide. Navnîşa hilberên qebûlkirî ji bo parêza kêmkirina lipîd:
- potatîk
- linden honar
- goşt, mişmişkên pûçkirî an steamed,
- çaya kesk û reş bêyî şekir, qehwe yekser,
- hin cûrbecûr nivîn: alem, hazelnê, rûnî,
- kefir û qehweyê kêm-rûn,
- masîyên çemê
- brûka navîn piştî çêkirina goştê bêkêmasî,
- mêşan
- mîqdarek piçûk a demsalî
- gûndî
- nan nan, toz ji wê re,
- hêkên mirîşkê.
Menuya xwarinê jî ji tîmanên hêsan pêk tê ku ji bo wan çêkirina pir wext zêde nake. Parçeyên piçûk ên xwarinên tenduristî dê dihêlin ku mirov hîsek sivik bike. Menuavdêrîya menuya parêza hîpolîpîdemîk e, pêdivî ye ku mirov destûr nede hestên birçîbûnê. Heke wusa dixuye, şilavek birêkûpêk a birêkûpêk yek ji xwarinên destûr e. Piştre, menuya nimûneyê ya xwarina lîpîdê ya şemendê ya ji bo hefteyekê bixwînin, ku ev ê bibe alîkar ku encamek baş di windakirina giran û başbûnê de bigihîje encamê.
Duşem
- Taştê - 200 gram rûnê birincê şilandî, kasa kulîlk çayek kesk a germ.
- Lunch - fêkiyên berhemanîn û beravan (250 g).
- Lunch - pişkek ava sêvê, îsotên tije - perçeyek, orîzek zer (heta 200 gram).
- Snacker - tovê nan nan, apple.
- Dinner - fîşekek ji sebra nebatê.
Sêşem
- Taştê - pişkek saladsê nebatî ya bi rûnê zeytûn, çay an avê.
- Lunch - grapefruit, 3 kûçikan.
- Lunch - sêvê fêkî, nan nan.
- Snack - fêkiyên hişk (heya 250 g).
- Dinner - fîlika masî ya steamed bi saladê vexwarinê, pişkek avê.
Arşem
- Taştê - kota (260 gram), kasa qehwe ne xwezayî ye.
- Lunch - fêkiyên berhemanîn û beravan (250 g).
- Rindê - ava sêv, gûzek, pişkek mûçikê mûçikê (100 gram).
- Snack - beşek ji saladê Grek.
- Dinner - goştê gûzê (heta 200 gram) bi aliyekî rûnê kêlekî yê sebzeyan, ava avê.
Pêncşem
- Taştê - 200 gram rûnê birincê şilandî, kasa kulîlk çayek kesk a germ.
- Îv fêkî ye, çend şikek e.
- Lunch - pişkek mûzika rûnê rûnê.
- Snack - baranên deryayê (200 gram).
- Dinner - fîlika masî ya steamed, mineral hîn jî av.
Roja nê
- Taştê - pişkek piçûk a porê mîlîsê, çay.
- Lunch - 2 mandarina, ava sêv.
- Lunch - borsch on a broth second, çay an avê.
- Snack - fêkiyên hişk (250 gram).
- Dinner - pişkek saladsê nebatî.
Emî
- Taştê - ava sûkê, 200 g porçek ji hingivê hêşînayî bi navborî.
- Lunch - fêkî û çay.
- Unchîv - nan nan, xwarina lepikê.
- Ternoonuçekek nîvro - saladê fêkî bi berikan.
- Dinner - pişkek piçûkî ji saladê sebzeyê, 2 navberên navîn ên hêşînkirî, ava.
Yekşem
- Taştê - kota (260 gram), kasa çay.
- Lunch - fêkiyên fêkî û beranan.
- Innersîv bi şûşa mirîşkê, ava vexwarinê an çayek vexwarin.
- Snuçekek nîvroyî - pişkek nan, hebek kefir.
- Dinner - pişkek ji sebzeyên birêkûpêk, ava giyayê xwezayî.
Demjimêra xwarina kêmkirina lipîdê ji 1 heya 3 mehan ve, bi armanca ve girêdayî ye. Di vê demê de, ew e ku hêja ye xwarinên pêşniyar bixwin û vîtamînan bistînin. Mirovên ku ji ber sedemên tenduristî parêzek kêmbûna lîpîdê têne xuyang kirin, çêtir e ku meriv heta ku gengaz be parêzek tendurist bimîne, û yên ku giraniya xwe winda dikin dikarin di nav mehekê de ji parêzek normal vebirin.
Tevî vê rastiyê ku parêza rûnandina lîpîdan qaîdeyên parêzek tendurist pêk tîne, ew ji bo hin kesan nerazî ye.Heke di dudiliyê de ye ku ewqas xwarin ji parêzê were derxistin, pispor pispor bi hev bikin. Di kîjan rewşan de parêza kêmkirina lîpîdê di rûnên heywanan de kêm e, kolesterol û karbohîdartên hêsan ên kontra ev in:
- Nebûna kalsiyûmê di laş de,
- Nexweşiyên kronîk di dema zikmakî de,
- Diabete mellitus girêdayî insulîn,
- Temenê zarokan
- Fîrê şitandinê
- Ducaniyê
Rêbernameya Dermanê Rizgîniyê, Pratîkê - M., 2015. - 846 c.
Zakharov Yu.L. Diyabetes Teknîkek nû ya dermankirinê. SPb., Weşanxana "Peter", 2002, 544 rûpel, çapkirina 10,000 kopî.
Astamirova, H. Tedbîrên şekir yên alternatîf. Rastî û efsûn / Kh. Astamirova, M. Akhmanov. - M .: Vektor, 2010 .-- 160 p.
Bila ez xwe nûve bikim. Navê min Elena ye. Ez ji zêdetirî 10 salan e ku ez wekî endokrinologist dixebitim. Ez bawer dikim ku ez niha di warê xwe de profesyonel im û ez dixwazim ku ji hemî mêvanên malperê re bibim alîkar ku karên tevlihev û ne ewqas pirsgirêk çareser bikin. Hemî materyalên ji bo malperê têne berhev kirin û bi baldarî têne pêvajoy kirin da ku bi qasî ku gengaz dibe ku hemî agahdariya pêwîst bistînin. Berî serîlêdana ku li ser malperê tête diyar kirin, şêwirmendiyek domdar bi pisporan her gav hewce ye.
Kolesterolê bi rastî tirsnak e
Kolesterolê bi naverokek heywanê ya rûnê şekir e, ku bi vexwarinê di laşê mirov re têkeve, lê di heman demê de dikare ji hêla hucreyan ve jî serbixwe were hilberandin.
Materyona ku ji bo laşê mirovan pêwîst e, di hilberîna acîdê bilez, hormonan de, û her weha qursa pêvajoyên din ên giring ên girîng ên biyolojîk de heye.
Hêjeya kolesterolê di laşê mirov de girêdayî bi naveroka kaloriyê û naveroka rûnê vexwarinê ve girêdayî ye. Di temenek piçûk de, kolesterolê zêde ku bi xwarinê vexwariye, di laş de dereng çênebe. Di pîrbûnê de, pêvajoyên metabolîk hêdî dibin.
Ji ber vê yekê encamname: ew ne kolesterol e ku ji bo tenduristiya mirov xeternak e, lê naveroka wê zêde di laş de. Asta kolesterolê divê ji hêla kesê ku bixwaze jiyana çalak û ciwan dirêj bibe were kontrol kirin. Ianceêwaza pêkanîna standardên rûnê yên ku bingeha menu ya xwarina lipid-ê têne şopandin dê di parastina kolesterolê de li astek ku ji bo tenduristiyê ewle ye.
Kolesterolê zêde li ser dîwarên xweyên xwînê tê hilanîn, dibe sedema pêşketina nexweşiya cardiovaskuler
Hêmanên bingehîn ên xwarinê
- Karbohîdartên tevlihev. Ew di fêkî û sebzên dewlemend de, û her weha di nav genim de têne dîtin. Dema berhevkirina menuê, divê herî kêm 50-60% ji tevahiya kaloriyê ji hilberên ku tê de karbohîdartên tevlihev têne veqetandin. Ji ber vê yekê norma rojane ya xerca wan divê 500-600 g be, ku piraniya wan sebze û fêkî ne.
- Pêdengiya rûnê. Pêdivî ye ku pîvana polên nehsurandî, monounsaturated û rûnên rûnandî 1: 1 be.
- Di nav goşt û hilberên masîvanî de, pêşîn çêtirîn bi goştê heywanê re (bê çerm) û masî li ser goştê heywanan tê dayîn. Xwarinên bi karanîna rêbazên dermankirinê yên germî yên wekî paqijkirin, pijandin, û paqijkirina mîkrobatê amade bikin.
- Li ser dîvên dereng qedexe bikin (piştî 19 demjimêran). Dinav bi tevlêbûna xwarinên ku bi naveroka fîberê bilind re têkildar e. Heke piştî xwarinê xwarinê hestiya birçîbûnê nehiştiye, hûn dikarin 1 kasa, apple an jî 1 kef kefir vexwin.
- Di hebûna kêzikan de kêmtêrîna kaloriyan kêm dibe. Bi gelemperî, hejmara rojane ya kaloriyê bi rojê zêdetirî 1200 Kcal be.
Plana rûnê ya ku ji bo parêzek hîpolîpîdemîk vexwarinê ye, ji pênc xwarinan pêk tê - sê sereke û du yên din.
Pêdivî ye ku nivîn ji kalîteyê, cûrbecûr û hevseng be ji bo ku balansek di navbêna xwarin û vejena enerjiyê de bimîne.
Tabloya xwarinên qedexekirî bi parêzek xwarina lipîd
- Milîr û berhemên şîr: krem, rûn, şîrkêş, penîr, fêkiyan, îsotê, kefir, berfê, yogurt û her porê şîr.
- Her celeb fêkî û nebatê heywanê: rûnê rûnê margarîn, îsot û palm.
- Goştê heywanê ya heywanan (berx, goşt) û ji wan re tê hilberandin: sûsikên çêkirî, lard, ham, goştê bêkêmasî, sausages, meatballs, goştê jelly û xwarina goştxwar.
- Skinerm û goştê sor di nav heywanan de
- Karbidestên cûrbecûr: mêjî, rovî, gurçik, livîn (tevî paste).
- Kezeb, rovî masî, goştê sturgeon, guharîn, shrimp û crab.
- Egg û mayonê ji wan re çêkir.
- Hilberên hêja û hilberên bermayî yên bi karanîna hêk, şîr û şekir amade dibin.
- Anyu makaronek.
- Xwarina lezgîn: fransên fransî, hamburger, popcorn, û hwd.
- Qehwe, kakao, çîkolat.
- Eyîr û şekir.
- Vexwarinên karbonated û alkol.
Xwarinên Ku Divê Divê Ku Dabeşek Rojane ya we bin
- Hemî cûrbecûr sebzeyên teze û fasûlî, ku tê xwestin bi pehlewanê bikar bîne. Ew dikarin bêne hilanîn, bikelîn û birinc, di çêkirina vinaigrette, sûkê beetroot û xwarinên din ên sebze de tê bikar anîn. Celebek celeb tête pêşniyar kirin ku ji sûkên nû ve bêne çêkirin.
- Ceh, genim, nanê (tercîha tê dayîn. Nan ji nan, kevir û sibe.)
- Kulîlk û zeytûn: kewkurt, çîlekî çolik, basil, sorreş, serma kesk û pîvaz, cilantro, parsley û dar.
- Dressings: sosê soy, mustard, ketchup, tkemali sauce, adjika.
- Rûnê nebatî: zeytûn, tîrêj, tîr, rûn, rez, rez, soy.
- Kulîlkên spî yên çerm û goştê bermayî.
- Seafood: masîgirê deryayê, squid, kelp.
- Nûr û fêkiyên hişk.
- Oatmeal di avê de şekir.
- Bêhnxweş û hîn jî vedixwe: ava, ava vexwarinê, çay û avê.
Hemî hilberên din têne destûr kirin ku vexwarinê, heftê 1-2 caran xwarinên xwe bi sînor bikin. Conditionertê tenê ne berberbûn e.
Xwarinek saxlem
Serpêhatiyên delal û saxlem
Ji bo taştê, hûn dikarin porra ku ji rahêjê qehweyî hatî çêkirin, bixwin. Ji bo ku vê bikin, 1 parçeyek orîjîna hêşînayî bi 3 parçeyên av tête kirin û nîv saetê tê pijandin. Orrêwaza tirşikê wekî aliyek taştê ji masî û mirîşkê re, an bi rengek şêrîn, bi 1 tîpî honayê vekirî.
Wekî taştê duyemîn, xizmetek fêkî ya bêkêmasî ye, an şûrek şekirê rûnê kêm bi rûnê bi şikilikên orîjînal.
Ji bo xwarina şîv, hûn dikarin xwe bi parçeyek rûnê fêkiyan bi şirpên qulandî derman bikin, an sûkek fêkî ya ku bi fêkiyên bîhnxweş ve hatine çêkirin amade bikin.
Pêdivî ye ku şûrek rojevê sivik be. Ji bo vê xwarinê, hemî fêkiyên heman, an jî perçeyek kefir kêm-rûn, dê bêkêmasî biçin.
Bingeha piranîya sîteyan ji bo parêza kêmkirina lîpîdê peywir e - kêmkirina kaloriyê bi% 30 kêm bike da ku ji mebesta wergirtina sîstematîkî ya giraniya zêde be.
Tiştek xwarinek xweş û tenduristî dikare bi karanîna rûnê gûrikan an masîyên deryayê, ku bi fêkiyên kesk ên nû tê xemilandin, were amade kirin.
Pêdivî ye ku şêwaza rastîn bişopînin, encamên xebatê piştî 3-4 hefte dikarin bêne dîtin - hûn ê ji tenduristiya xweşiktir bi kêmbûna giraniya kêfxweş bibin.
Kolesterol bi xwezayî ji hêla kezebê ve tê hilberandin û hêja wê têrê dike ku hewcedariyên bingehîn peyda bike, ji ber vê yekê peydakirina beşek zêde ya vê kompleksê bi xwarinê re jî rê li ber zêdebûna wê vedike.
Pêdivî ye ku parêza rûnê kêmkirina lîpîdê peydakirina parêzek bi mebesta ku kêmbûna kolesterolê di xwînê de were peyda kirin, ji ber vê yekê ji parêza hûn ê hewce bikin ku derxin:
- Karbohîdartên tîrêj ên bi jêhatîbûnek zûtir.
- Fasûyên heywanê.
- Kolesterolê paqij e.
Whyima kolesterolê bilind xeternak e?
Kolesterolê xwîna zêde pir pirsgirêkek ciddî ye ku dikare encamên neyînî yên jêrîn derxe:
- Kûrkirina tirşikên koroner ên dil, ku beşdarî pêşveçûna angina pectoris dibe.
- Kêmbûna peydakirina xwînê ji binemayên jêrîn, dibe sedema êşên di lingan de di dema tepisandina laşî de.
- Eningermbûna xwînê.
- Kêmbûna pelên xwînê.
- Thrombosis koronary û pêşkeftina têkçûna dil ya hişk.
- Ziravbûna çerm, ku di xuyabûna pelên zer de diyar dibe, ku bi piranî li ser rûyê herêmî bûne.
Diyardeyek kêmkirina lîpîdê pergalek nuturî ye ku bingeha derxistina xwarinên dewlemend ên karbohîdartan, kolesterolê, û rûnê heywanan e ku bi hêsanî vedihewîne. Nutritionists pêşniyar dikin ku ew bi mirovên bi nexweşiyên cardiovaskulayî re, û her weha kesên ku bi van nexweşiyan re guncan in, bikin.
Kolesterol di xwezayê de fêk e. Ew di pola steroîdên ku bixweber ji hêla hucreyên laşê mirovan ve têne hilberandin ve girêdayî ye. Heke kolesterol di mîqdarek maqûl de ye, ew ji bo qursa serfiraz a pêvajoya biyolojîk pêwîst e.
Hejmarek taybetmendiyên kêrhatî di kolesterolê de xweser in:
- Beşdarî di avakirina dezgehek girîng a girîng wekî vîtamîn D3.
- Hilbera hilberîna asîdê bilêl.
- Parastina hucreyên xwînê yên sor ên ji celebên poorîk ên hemolîtîkî yên tîrêjê.
- Rêziknameya permeabilbûna şaneya şaneyê.
Diyardeyek kêmkirina lipîd ji kategoriya dermankirinê re herî maqûl e, ji ber ku ew bingeha bikaranîna xwarinên ku ji bo laşê kolesterolê zerar digire nîne. Ji ber vê yekê, parêz xwedî bandorek başkirinê heye û di heman demê de dihêle hûn rahêjin giravên zêde.
Dieti xwarina kêmkirina lîpîdê
Di mijara xwarina mirov de mijarek pîvandina lîpîdê kêm dibe, asta mezaxtina karbonhîdratên hêsan ên jêhatî û madeyên kolesterolê kêm dibin. Kolesterolê zirarê herî zêde di xwarinên ku di wan de fîgurên nebatî di forma solubol û biyalî de, û hem jî rûnên mono- û polyunsaturated têne dîtin.
Wekî ku hûn dizanin, kolesterolê xirab li ser dîwarên xweyên xwînê tê depo kirin, û plakên atherosclerotic ava dikin. Ji ber wan, tîrêjê xwînê teng dibe, û birînên xwînê, venekirên dil têne çêkirin.
Lê tiştê herî xirab nexweşiya dil (şikestin, êrişa dil, hwd) e. Kolesterolê bilindkirî bandora xwe ya neyînî li ser qursa diyabetê dike. Di vê navberê de, ev parêza hîpolîpîdemîk ji bo gelek nexweşiyên patholojîk tête destnîşan kirin.
Zêdetir li ser parêza ku ji bo kolesterolê bilind tê destnîşan kirin bixwînin.
Bandora ectiveareseriyê û etareseriyê
Diyardeyek kêmkirina lipîd ji bo şewitîna zû ya fatê ne armanc e, lê ew ji bo encamek domdar pir bi bandor e. Ji ber vê yekê, di 30 rojan de hûn dikarin giraniya 2 û 8 kg winda bikin, lê bandor dê pir dirêj bimîne.
Heke hûn 2 mehan jê re bimînin, wê hingê dê laşê we bi karanîna hilberên zirarê kêmtir bibe. Wekî encamek, giranî dê hê bêtir kêm bibin. Berî her tiştî, hûn ê jixwe xwarinek mezin nexwin.
Aliyên erênî yên parêzek xwarina lipîd:
- kolesterolê kêmtir
- resorption of pla atherosclerotic,
- baştirkirina tevgera dil
- bilezkirina tansiyona xwînê,
- birîna giran
- rûnê laşê bi materyalên kêrhatî,
- rakirina madeyên zerar ji laşê,
- kêmbûna rûnê
- sivik di laş de
- jêkirina insomnia,
- başbûn bi gelemperî.
Dîreyek kêmkirina lipîd ne mecbûrî ye, lê tê pêşniyarkirin tête kirin, ji ber ku ew balinde ye. Heke hûn parêza xwe ya rojane li ser bingeha wê ava dikin, hûn dikarin ji gelek pirsgirêkên tenduristiyê dûr bibin.
Prensîb û qaîdeyên xwarinê
Ger hûn rêzikên taybetî nagirin, her dermanên dermankirinê ji we re têkildar in. Di heman demê de parêzek bi kêmkirina lipîd jî prensîbên xwe hene:
- Ew hişk qedexe ye ku rojên hişkbûnê li gorî şêwaza rojînê bi rê ve bibin, ji ber ku ji bo gelek nexweşî, û nemaze şekir 2, ev nerazî ye.
- Hûn hewce ne ku dozên piçûk bixwin.
- Pêdivî ye ku yek xwarin divê proteîn, karbohîdartan û rûnê hevseng be.
- Pêdivî ye ku xwarin perçeyek be. Mînakî, ew e ku rojek 150 gram goşt were xwarin, ev tê vê wateyê ku divê ev doz li 5 ducaran were veqetandin.
- Hûn ê hewce ne ku kaloriyên ku rojane têne xwarin hesab bikin.
- Naveroka kaloriya rojane ya herî zêde divê ji 1200 kcal ne derbas be.
- Ew qedexe ye ku nexşeya nuturî were binpêkirin.
- Pêdivî ye ku parêz di kêmî 5 xwarinan de were dabeş kirin.
- Hûn nekarin ji binî rûkanan ve bibin.
- Divê demjimêrê di navbera xwarinê de 2-4 demjimêran be. Lê navberiya şevê 10 demjimêran zêde dibe.
- Divê şîviya paşîn bi kêmî ve 2-3 saetan berî xewê be.
- Ger we beşdarî sportê nebû, êdî hûn hewce ne ku hîn pê bi hêztir bibin û bala xwe bidin forma fîzîkî ya we.
- Xemgîn e ku ji ber cixarekêş nehf be. Ev metabolîzmayê hêdî dike.
Di hin rewşan de, doktor dikare xwarinek kalorî ya rojane ya bilindtir ji 1200 kcal destnîşan bike. Ya rastî ev e ku, mînakî bi diyabetî re tê pêşniyar kirin ku bêhtir xwarin bixwe. Wekî din, ew ê zirarê bide laş. Ji ber vê yekê, divê hûn ne li dijî pêşnîyarên bijîşkên wiha.
Divê kîjan hilber werin dabeş kirin
- Akingêkirina nan, pastan, şekir, muffins, cookies û mîna.
- Fêkî - fêkî, fêkî, chips.
- Sêv, serşok, hwd.
- Sugekir, jam, jam, parastin.
- Hilberên dairy bi naveroka bilind ên rûnê, şîrê şîrê, şîrê kondensê.
- Dabeşa rûnê kûçikê û bi gelemperî goştê rûnê.
- Xwarabên xav û şekir, bacon, lard.
- Xwarinên zû, pizza.
- Hin masî û kavî.
- Kulikê hêk.
- Seafood: gûz, kîvroşk, birûsk, îsot, kefrik û gûzikên din.
- Kêzikên tewandî, bi taybetî li ser bingeha pincarê, goştê şekir çêdike.
- Rûn û rûnê bi eslê heywanî.
- Offal: kezeb, dil, gurçik.
- Kafe an çayek hişk.
- Bi gazê vexwarin.
- Alkol (tevî vexwarinên kêm alkol).
- Brûkên rûn û goştê zer.
- Zûtirî bîharên spîndar.
Navnîşa hilberên destûr
- Nan: genim di forma firaqan de, giyayên tevayî, rihan.
- Fêkî û sebzeyên teze, dirijandî û pijandî.
- Perçek: birinc, hêşînaya qehwe, fasûlî, peas, soy.
- Nîsk: bizmarî, tozên sosame, tovên tîrêjê.
- Masî masî (ew omega-3 heye ku kolesterolê kêmtir dike).
- Sunflower û rûnê zeytê.
- Di nermbûnê de şeraba sor.
- Goştê kêm-rûn - mirîşk, vexwar, goştê rabbit, goşt, quail, turkey.
- Hilberên bîhnek şekir.
Menu nimûne ji bo hefteya
A parêza kêmkirina lîpîdê rojê 5 nan xwar dike. Her roj hûn hewce ne ku hûn çend xurekên cûda cûda bixwin. Be teqez li gorî hemî daxwaz û daxwazên xwe tevbigere. Tenê bi vî rengî hûn ê bigihîjin encamên pirtirîn.
- Taştêya yekem çîmentoyê rûnê rûnê (her tim li ser avê) û fîşekek çaya kesk vedibêje.
- Ji bo firavînê, hûn dikarin salona fêkî û berry (fêkiyan eger bixwazin, lê kêm kalorî) jî bixwin, bi 250 gram giran tê girtin.
- Ji bo xwarina goştê, porê orîzî (200 g), îsotên tijî bi sebze (100 g total) û ava sêvê bixwin.
- Ji bo şîvînekek serê sibê, pêşnûmeyê bidin 1 pear û nan crouton.
- Ji bo şîvê, xwarina mazotê çêbikin.
- Di sibehê de, saladek nebatê bi rûnê zeytûnan (250 gram) bixwin û çaya reş vexwin.
- Di dema firavînê de, xwe ji tirêjek û grapefruit derman bikin.
- Ji bo firavînê, fêkiya mirîşkê û porê buckwheat rûnê. Divê xizmetek ji 200 gramî zêdetir nebe. Peach bi nû çêbikin.
- Ji bo snack, fêkiyên hişk (250 g) bixwin.
- Ji bo şîvê, masîra rûn bixwin û saloxek sebze çêbikin. Pêdivî ye ku hûn hîn jî ava avê ya bermayî vexwe.
- Piştî ku şiyar bûn, xwe derman bikin li ser beşek (250 gram) qehwe bê rûn, bi fasûlî qehwe bê şekir vexwin.
- Ji bo firavînê, mango û fêkiyên din bixwin, çayek kesk vexwin.
- Ji bo firavînê, ji sûkê tenê (300 g perçeyek) sûd çêbikin, û bihêlin ku hûn 2 fêkî nan nan bixwin.
- Di danê nîvro de, 1 gîlek ava vexwarinê ya gazê bê gaz vexwe û salona Grek bixwe.
- Ji bo şîvê - goştê gûzê û fêkiyan dirijandî. Pîvazek tevahî 400 gram e. Hûn dikarin ava kanalê vexwe.
- Ji bo taştê, dabeşek standardî ya porê hêşînaya hêşînayî amade bikin, bi ava mango vexwin.
- Ji bo xwarina xwarina xwe, çend hûragahiyan û 1 orange bidin dest xwe.
- Ji bo firavînê, xwarina goştê sor amade bikin, fêkiyek çayê reş vexwin.
- Di nîvro - salad bi ava giyayê.
- Ji bo şîvê - juice û oatmeal.
- Ji bo taştê, porê millet bişon û çayek kesk vexwe.
- Bi vexwarinê, juê xwezayê çêbikin û du cûrên mandarinê bixwin.
- Ji bo firavînê, fêkiyan dîsa şuştin, lê bi zêdebûna mûçek piçûk a lebê, çaya reş.
- Snuçek danê nîvro tê nav saloxê fêkî û berry.
- Dinner - masîra rûnê steamed, kasa rûnê mineralized.
- Ji bo taştê, porka buckwheat di avê de bikişînin (200 gram) û fêkiyek çayê kesk vexwin.
- Ji bo taştêyek duyemîn, saladek ava golê û her ava xwezayî amade bikin.
- Ji bo şîvê, xwarina goştê masî û masî çêbikin, ava mihase vexwe.
- Di nîvê çayê de, çayek kesk derxînin, şekek mandî ya hingiv li wê zêde bikin. 1 apple (bi teybetî kesk) dixwin.
- Dinner nav potên îsot û selete deştî, ava şayî ya siruştî (her yekî 250 gram).
- Ji bo taştê, hûn ê hewceyê bahzê ya qehwe û rûnê bêkêmasî bin.
- Ji bo taştekek duyemîn - çaya kesk, çend pez.
- Ji bo firavînê, xwarina rûsî ya rûsî bi kulikê re bişon, ava mineral êlê bê gaz.
- Ji bo şîvê sibe, berê xwe bidin kefir (naveroka fatê herî zêde 1,5%) û nan bidin.
- Ji bo şîvê, fêkiyên şorbe xwarin û ava wan vexwarin.
Pir kes bawer dikin ku hebûna kolesterolê di xwînê de faktorek nehf e, ku dibe sedema pirsgirêkên kezebê û pêşveçûna nexweşiya dil. Di rastiyê de, kolesterolê hêkek e ku di nav laşê mirov de di nav vexwarinê de ji nû ve were ava kirin, ku li ser vexwarinê û xebitandina gelek hormonan tê derbas kirin. Di hin sûkan de, kolesterolê girînge, lê dema ku ew di laş de zêde tê sorkirin, wê hingê pirsgirêk dest pê dikin. Yek ji çareseriya gengaz a pirsgirêkê vexwarinê kêmkirina lîpîdan e.
Zêdebûna zêdebûna kolesterolê di xwînê de herî hêsan e - ew di her bangê de parêzek bêhempa ye û zêde dibe. Xwarinên bilez, ku bêhna kalorî zêde heye, bi taybetî bandor li ser zêdebûna kolesterolê xwînê dike. Encamên vê parêzê yên herî xirab nebaş in û di serî de bi şiklê dorhêlê zêde tê xuyang kirin, û piştre jî xuyangkirina nexweşiyên wekî êrişa dil û iskemiya. Di vê gotarê de, em ê fêr bibin ka meriv çawa asta kolesterolê di xwînê de berbi bêkêmasî ve dibe û ji giraniya zêde ya lîskan derxistin, lê ji bo niha, fêr bibin ka xetera kolesterolê çi ye.
Lîsteya hilberê
Di parêzek kêmkirina lîpîdê parêzek taybetî ye ku ji hin xwarinan pêk tê ku dikarin bi erênî bandorê li pêvajoya kêmkirina kolesterolê di xwînê bikin. Di heman demê de parêzek weha kêrhatî ne ji bo giraniya zêde û kolesterolê bilind, di heman demê de jî di jiyana rojane de, heke meriv bixwaze jiyanek dirêj û tendurist bijî.
Xwarinên parêza kêmkirina lipîd destûr ne:
- fêkî û beranan, ku dikare hem nû vexwarin û hem jî tê vexwarin,
- sebzeyên ku hem ava fêkî û hem jî bîhnek an di panek de tê vexwarin,
- masî bi piranî ji avên deryayî, ku herî kêm nan heye,
- goştê heywanên wekî: rahîb, goşt, turkey, mirîşk,
- nan an fêkî
- berhemên legume
- rûnê bêrikê
- rûnê zeytê an zeytûn,
- greens.
Ev navnîşa sereke ya hilberên ku perçeyek ji parêza xwarina lipidan e. Ji vexwarinan, divê hûn bala xwe bidin tenê li ser ava vexwarinên nûbûyî, vexwarinên fêkî, avên mineral bê gaz û her wiha çay û qehwe bê şekir. Bikaranîna alkolê bi tundî qedexe ye, lê di beşa din de li ser vê yekê bêtir e.
Navnîşa hilberên qedexekirî
Ew ji hêla kategorî ve nayê qebûl kirin ku xwarinên ku di nav wan de pir kêm xwarin hene.Fasan madeyên sereke ne ku bandorek neyînî ne tenê li traktora gastrointestînal a mirovan, lê di heman demê de li ser tevahiya organîzmê jî heye. Ji ber vê yekê, di heman demê de di parêza mirovê tendurustî de ku di kolesterolê xwînê de zêde zêde nebe û zêde be jî, pêdivî ye ku mîqdara rûnê kêm be.
Berhemên ku di bin parêza kêmkirina lipîd de qedexe ye ev in:
- goştê heywanan ên wekî kêzikan, dîk, bizinan,
- sêv: şîrîn, çîkolat, şekir, hingiv,
- hilberên arvanê, nanê spî û yên wekî wan,
- hilberên neftê yên nefat,
- seafood: crabs, crayfish, shrimp,
- canning
- mayonez, ketchup û margarîn,
- hêk û hilberên nîv-qedandî,
- goştê qaçax kişandin.
Her weha qedexe ye ku ava vexwarina şirîn, ava weqsên bi çavekî nebatî, û her weha alkolê bi her cûreyê û bi dereceyeke cuda. Hemî van hilberan ji navnîşa karên kêrhatî têne derxistin ji ber ku bandora neyînî di serî de li kezebê mirov, û her weha li ser rêsaziya paşîn û tevahiya organîzmê heye. Ji ber vê yekê, ew hewce ne ku tavilê ji parêzgehê bê derxistin, heke hûn biryar didin ku tendurustiya xwe normal bikin û giran bibin.
Wextê xwarinê
Di parêzek kêmkirina lipîd de nêzîkbûnek taybetî ya xwarina xwarinê heye, bi taybetî, divê hûn zanibin ka çi wext hewce dike ku hûn bixwin da ku hûn bandorek erênî bigirin.
- Taştê divê herî kêm ji 9 sibê ne., Û çêtirîn e ku taştê di 8 sibê de be. Ev dem ji bo gengaziya rakirina kolesterolê ji laşê çêtirîn e. Lyuşê nû ve hatî çêkirin şêwazê çêtirîn e ku meriv pê bi pêvajoya jêbirina kolesterolê ji laş werbigire.
- Mezêra din saet di navbera 12.00 û 13.00 de ye. Ji bo firavînê, xwarinên çêtirîn ên ji bo zêdekirina hêzê ev in: supasên nebatî, broth, xwarinên proteîn, û herweha sebzeyên teze.
- Di navbera taştê û şîvê de di derdora saet 11.00 de destûr tê dayîn ku yek apple an fêkiyek din bixwe. Rewşek wisa di navbera danêh û şîvê de şûrek heye. Pêdivî ye ku şûşê li dora 16.00 be, û hûn dikarin sebze an fêkiyan jî bixwe.
- Pêdivî ye ku şîv ji demjimêr 19.00 re bêne şandin. Pêdivî ye ku ew bi saladsên bi rûnên nebatî re, ku di nav wan de fîrek heye. Di şîvê de, karanîna kefirê kêm-rûn an jî yogurt jî tê destûr kirin.
- Ji 19-ê paşîn paşîn vexwarin nayê pêşniyar kirin, ji ber ku hemî xwarinên ku bêyî winda têne xwarin dê di forma caloriyên zêde de bêne depo kirin.
Karaktera parêz
Bandora vî rengî ya parêz piştî meha yekem tê dîtin. Berî her tiştî, asta kolesterolê di xwînê de kêm dibe, wekî ku doktor piştî derbaskirina testan piştrast kiriye. Hema di nav mehekê de parêzek wiha hûn dikarin zirara giran ji 2 heta 5 kg tespît bikin. Digel van hemûyan, piştî hefteyek şûnda kêmkirina lîpîdan, dê mirov hîsek çêtir û çalaktir hîs bike. Piştî du mehan, xwestina stûyê tijî bi tevahî winda dibe, ku dê di hêja piçûktir de bibe sedema kêmbûna giraniya laş.
Ji bo ku hûn bigihîjin encama herî erênî ya windakirina giraniyê, hûn hewce ne ku bala xwe bidin çalakiya laşî û pozîsyona jiyanê ya çalak. Pêdivî ye ku meriv ji xirabûna cixareyê dûr bikeve, ku metabolîzmayê hildiweşîne û rakirina toksînan ji laş vedike.
Di parêza kêmkirina lipîd ji jiyanê re ne mecbûrî ye, lê heke di xwînê de pirsgirêkên we bi zêdebûna giran û kolesterolê bilind heye, wê hingê çêtirîn e ku hûn parêza xwe li ser hilberên wiha ava bikin û bi parêza rast bimînin. Periodîkî, pêdivî ye ku asta kolesterolê kontrol bikin û pêşî li zêdebûna wê bigirin.
Afterawa meriv piştî xwarinê
A diet kêmkirina lipid herî kêm 2 mehan kevn e. Lê dirêjtir pêşwaziya hilberên jorîn dê were dîtin, dê encamek dawiyê erênî jî be. Digel vê yekê, encam dê ne tenê li kêmbûna girîng a giraniya laş, lê di heman demê de li ser xweş-xweşiyê jî bandor bike.Bi taybetî, hûn dikarin li ser baştirkirina tevgera dil, zêdebûna çalakiyê, zêdebûnek berbiçav a meriv nîşan bidin. Nebûna hebîna berikan di kavilan de dê bibe sedema başbûna tîrêjê xwînê, ku tê vê wateyê ku meriv û xewê mirov baştir bibe. Lê heke, piştî şopandina 2 mehan şêwazek bi vî rengî, yek vegere xwarina xweya pêşîn, wê hingê dê hemî encamên hatine bidestxistin.
Ji bo kesek ku pirsgirêkên dilê wan hene ne tenê ji bo kêmkirina kolesterolê di xwînê de girîng e, lê her weha tenê xwarinên hişkkirî jî dixebitin ku ji bo kar û dabînkirina gelek organan hewce ne. Lê ev nayê vê wateyê ku di heman demê de piştî temamkirina parêz, divê şopandina hişk li parêza pêşkeftî berdewam be. Carcarinan hûn dikarin xwarinek fêkiyan xwar bikin an xwe bi goştê kûvî derman bikin. Lê girîng e ku em hejmar û dravîbûna van nexweşiyên parêzê çavdêriyê bikin, ji ber ku hêdî hêdî ew dikarin bikevin berberiya nediyar.
Piştî ku hûn parêzek xwarina lipid dagirin, xwarinek kes dikare bi rêjeyên jêrîn pêk were:
- 15-20% ji navnîşa qedexe hilber in
- 80-85% - hilberên ji navnîşa destûr.
Tenê bi vî rengî ew ê gengaz be ku bandorek erênî bistîne, tête nîşan kirin di nebûna zêdebûna kolesterolê xwînê de û vejîna bernameya "giraniya giran". Ji ber vê yekê, parêz ne tenê faktorek girîng a ji bo kêmbûna giraniyê, lê her weha başkirina başbûnê û bihêzkirina pergala berevaniyê jî heye. Dirêjtirîn hîpolîpîdemik dirêjtir dibe, encam çêtir dikare di dawiyê de hêvî bibe. Digel temenê şêwazê, di vir de hûn bêyî ramana parêzvanê bijîjkî çêdikin.
Dermankek kêmkirina lipîdê dietek e ku di serî de ji bo kêmkirina kolesterolê xwînê tête çêkirin û tenê wekî encam dibe sedema kêmbûna giran. Ev parêza saxlem e, ji ber vê yekê, birçîbûnê kêm dike. Berevajî, hûn hewce ne ku hûn herî kêm 5 carî rojê bixwin, bêyî xwarinên dewlemend a kolesterolê, karbohîdartên hêsan û rûnên heywanan (ne bi tevahî) ji parêzê derxînin.
Prensîbên bingehîn
Pênaseya parêzê ev e ku meriv di heyamê dravdanê de zirara zirarê bide. Pêdivî ye ku hûn encamên bilez negirin, ji ber ku armanc ew e ku meriv wenda neke, nemaze, tenduristiya xwe baş bike. Ev ê herî kêm 3-4 mehan bistîne. Di vê demê de, tenduristiya gelemperî dê pir girîng bibe û, wekî encam, ew ê li ser 5-8 kg bigire.
Lêbelê, divê hûn bixwe. Girîngî li ser genim, genim, fêkî, sebzeyan, nan nan, û lawikan heye.
Ne pêdivî ye ku bi tevahî goşt were red kirin. Ew çêtir e ku porkê rûnê rûnê bêyî gûç an mûçik bê çerm şûna. Pêdivî ye ku ji dabeşan fêk bibin.
Heman tişt ji bo neftê jî diçe. Rêkûpêkbûnek bêkêmasî ya fatê bi encamên tije ye, ji ber vê yekê divê rûnê nebatî di xwarinê de de diyar bike.
Rêzikên bingehîn gelek ji parêzên din ne cuda ne. Ev, bi rastî, heman xwarina rastîn e, lê bi sînordarkirina zêde ya xwarinên dewlemend ên kolesterolê (rûn, şor, zeytûnên hêk, hilberên dairy, çay, rûn, rûn, şûjik û nîvçek ên şekir, û yên din).
Qanûnên parêzê
- Di rojê de herî kêm 5 nan xwarina (por 200-250 gr).
- Xwarina paşîn 3 saetan berî razanê.
- Pêdivî ye ku fêk, fêk, rûn û hêşîn bibin.
- Hejmara bêkêmasî ya kaloriyê rojane 1200-1300 kcal e.
- Fluids divê herî kêm 1,5-2 lître per rojê.
- Tête pêşniyar kirin ku şekir bi hingiv were guhertin.
- Saltêkirina xwê bi sînor bike.
- Dema ku hêk tê xwarin, tenê proteîn hilbijêrin.
- Kêmasiya proteîna heywanan bi zebze (baxçevan) dikare were pizandin.
- Nanê tixûbdar bikin, lê bila jê derxin, taştêya duhî tercîh dikin.
Ji bo yekem (xwarinek dirêj, û di hin rewşan de jiyanek dirêj), ji bo ku hûn hilberên rast hilbijêrin hêsantir bikin, hûn dikarin sifrê bikar bînin.
Dil Diet
Rêgez û rêzikên bingehîn yek in ku di parêza kêmkirina lipid standard de, bi hin cûdahî:
- Pêdivî ye ku xwê bi kêmî ve were girtin.
- Pêdivî ye ku avê her roj ji bo 1.2 lîre jî were sînor kirin.
- Sêwir, hingiv, hilberên xurek destûr didin.
- Kanîyên taştê, fêkiyên behrê, fasûlî, sauerkraut qedexe ne.
Di dietên kêm-carb Hyperlipidemic
Ev parêzgeh, ji bilî çareserkirina pirsgirêkên tenduristiyê, ji we re dibe alîkar ku hûn bi rengek bandorker giran bibin.
Digel prensîbên bingehîn ên parêzek standard, divê hûn:
- Ji rojê 1000-1200 kcal sînorkirin.
- Vexwarinê bi kêmî ve 2,5 lître ava paqij ê rojê, dema ku vexwarinê vexwarinê re qedexe ye, kêmtirîn veqetandin berî û piştî xwarinê 30-60 hûrdem e.
- Berê xwe bide nebatên kêm-calorie: gûzek, kewkûz, domate.
- Pasta, potato, bananas, grapes û fêkiyên din ên şîrîn, û hem jî dewaran nexwin.
Ofu parêzek jorîn ji hêla parêzvanan ve were pejirandin û têkeve rewşek bijîjkî. Ji ber navnîşa berfireh a xwarinên destûr, hûn dikarin cûda bixwin. Ya sereke ev e ku hestek birçîbûnê tune, ji ber ku rojîbûn qedexe ye. Hûn dikarin di tevahiya jiyana xwe de li ser parêzgehek bisekinin, ew wergerînin wê rewşek şêwazê jiyanê, dema ku giraniya xwe winda dikin û tenduristiya xwe baştir bikin. Lêbelê, hin nerazîbûn û bandorên alî jî hene.