Kembera birijandî û şilandî ji bo şekirê şekir 1 û 2
Corn ji bo şekirê diyabet 2 yek ji xwarinên nîqaş e. Hinek kes li ser berjewendiya nebatek taybetî îdîa dikin û ew bikar tînin da ku glycemia kêm bikin. Doktor bi vê ramanê razî nabin. Ew pêşniyar dikin ku karûbarên rojane yên guh re sînordar bikin da ku pêşî li tevliheviyan bigirin û her cûre sûd werbigirin.
Berhevok û bandora li ser laş
Nexweşiya şekir 2 nexweşiyek metabolîk e. Ew ji ber bandora lehengiya perrên periyodîk a ji bandora hormona însulînê ve dibe. Ev bi zêdebûna domdar a şekirê xwînê re jî heye.
Nexweşiya şekir 2 bi gelemperî bi pirsgirêkên metabolê yên din re têne hev kirin. Ya sereke dimînin:
- Nexweşiyê
- Atherosclerosis,
- Guherandinên di tansiyona xwînê de.
Nexweşan dipirsin gelo pîvaza ji bo şekir dikare bi rêkûpêk were xwarin. Di derbarê berjewendîyên corncobox de gelek tête zanîn. Lêbelê, bi nexweşiyek şekir re, karanîna nebat divê bi sînor be.
Feydeyên zerar û zirarê yên zer bi rengek rasterast bi berhevoka wê ve girêdayî ye. Hilberên sereke ev in:
- Karbohydrates (mono- û polysaccharides),
- Atsekên
- Proteins û amino acîd
- Mijara organîk
- Fibre
- Vîtamîn (A, E, PP),
- Mîneral (chromium, zinc, potassium, magnesium, manganese).
Materyalên biyoaktîv dibe ku beşek tenê bi karanîna parêza pîvanê rast bike. Lêbelê, ew ji bo şekirê diyabetê 2 ne mumkin e. Bikaranîna gelemperî ya sebze bi zêdebûna berbiçav a glukoza xwînê re şandî ye.
Bijîşk dibêjin hûn dikarin ji bo şekir şekir dikarin çêbikin, lê di sûkên tixûbdar de ne. Bûyera diyarker, nîşana glycemîk a vexwarinê ye. Bi rêbaziya pijandinê ve girêdayî, nirxên GI yên jêrîn têne diyarkirin:
- Pelên misk - 85,
- Kulikê zirav - 70,
- Guhertoya nebatê ya nebat - 59,
- Mamalyga - 42.
Hemî hilberên bi GI-ya kêmtir ji 50 xilas e ji bo diyabetkên tîpa 2. Heke heke index glycemic ji nirxa diyarkirî derbas be, lê 70-ê nekişîne, wê hingê nan di nav 7 rojan de dikare bêtir neyê vexwarin. Xwarin bi GI ya jor ji heftê re ne ji bo karanîna ji hêla nexweşên bi diyabetî ve tê pêşniyar kirin.
Ew ê ji ziyanê bêtir zirarê bike. Ji bo zelalkirina agahdarî, tê pêşniyar kirin ku bi doktorê xwe re şêwir bikin. Ew ê ji we re vebêje gelo gengaz e ku hûn xwê pijandî an qeşa din çêdikin.
Faktorên jêrîn bi awayekî din bandor li nirxa index glycemic dikin:
- Berhevoka hilberê,
- Methodêwaza çêkirina xwarinê,
- Paqijbûn û asta grinding.
Taybetmendiyên kesane yên laşê pêvajoyê di ziravkirina karbohîdartan de bandor dike.
Benefît û zirarê
Gelek nexweşan bala wan dikişînin gelo kanî dikare ji bo şekir bête bikar anîn. Bikaranîna nebatek taybetî di nexweşên bi nexweşiya celebê yekem an duyemîn ne qedexe ye. Kevir pijandî di bin qanûnên ji bo karanîna wê de tê destûr kirin.
Bikaranîna hilberê di xwarinê de alîkar dike ku hin armancan bigihîje:
- Rewşa çerm û por baştir dibe. Gêjbûna vîtamîna A û E ji bo normalîzekirina mîkrojenê di strukturên laş de dibe alîkar,
- Zelalbûna vaskulasyonê zêde kir. Pêşniyara nekêşbar a guhartinên atherosclerotic di intima ya arterîkên calibresên cûda de têne kirin,
- Bêdengkirina kargêrîna pergala digestive. Aêlek têr a fîbral dibe sedema bilezkirina tevgerên peristaltîk ên zikê,
- Hevrêziya gelemperî ya metabolîzma. Acîdên organîk, proteîn û rûnan li kêzika heyî de rêjeya reaksiyonên metabolîk normal dikin. Ji bo ku bandora xwe ya herî gewre bigihîne, hûn hewce ne ku hilberê bi sebzeyan, fêkî û goştê hev bikin.
Baweriyek heye ku parêza kemikê xwedan xwedan taybetmendiyek hypoglycemîk e. Vê cûreyê parêz dê nikaribe kesek ji şekir derxe. Berevajî vê, pir zêde vexwarinê nebatê bi tevliheviyek rewşa tenduristiya nexweşê ve girêdayî ye.
Di derbarê xetereyên hilberê de diaxivin, girîng e ku meriv li ser nîgara glycemîk a bilind hûr bibe. Ji ber vê yekê, xetera pêşxistina cûrbecûr tevlihevî zêde dibe. Nexweşiya şekir 2 rast e ku meriv rast bike. Girîng e ku meriv zanibe ka meriv çawa dixwîne, çi ji ditirsin.
Taybetmendiyên karanîna
Bikaranîna goştê ji bo şekirê diyabetî 2 gelek nuwaze hene. Ya sereke ev in:
- Bi hilberên din re hevbeş. Vebijarka destûr û herî populer e ku tevliheviyek sebze bi proteînan re. Ew hinekî bandora li ser metabolîzma karbohîdartan kêm dikin,
- Ji bo ku bandorek herî zêde ji navbendên bi hilberên din re bigirin, ew hewce ne ku bêne çêkirin an rijandin. Pêdivî ye ku hûn saloxek bi kîvî tirî û mûzika mûçikê zeytûnê an rabbide bixwin,
- Rêjeya vexwarinê ya nebatê 1 caran di nav 7 rojan de ji bo 200 g 200 kes e. Kesên bi diyabetê dikişînin dikarin bê zirarê û bi karanîna dubare sûd werbigirin. Ew hemî bi taybetmendiyên kesane yên laşê ve girêdayî ye,
- Hûn dikarin nexşikê bi çêlekê re têkildar bikin. Van her du beşan jibo diyabêtê zirardar in,
- Pêdivî ye ku pêdivî ye ku cereal û çîçek ji parêzê bê derxistin. Wan bi navgînek glycemîkî pir zêde heye.
Ji bo kêmkirina bandora neyînî ya li ser metabolîzma karbohîdrate ya di celebê duyemîn a şekir de, pêdivî ye ku corn baş bi asanî were çêkirin. Ev ji bo aramîkirina rewşa nexweşek taybetî dibe alîkar.
Gotarên pisporên bijîşkî
Diabeti mellitus nexweşiyek e ku pêdivî ye ku di parêza we de nêzîkatiyek taybetî hebe. Ev nayê dermankirin û kesek neçar e ku şekirê li seranserê jiyana xwe kontrol bike, ew di nav sînorên tendurist de bigire, û parêzek kêm-kar bikar bînin. Nebûna tevliheviyan gengaz dike ku hûn navnîşa hilberê berfireh bikin, di heman demê de hûn hewce ne ku hûn ramanek li ser wan a kîmyewî û indexa glycemîk heye. Kevir li ser kobanê ji hêla pir kesan ve dilxweşiyek bijarte ye, û ji mertalên wê re çandina şorba xweşik û şemitokên aliyê xwarina goştê xweş dide. Lê gelo gengaz e ku meriv wê bi şekir 1 û cureya 2 vexwe?
, , ,
Nirxa nuturî ya vê ceyranê ev e ku di proteîn, fêkiyan, karbohîdartan de dewlemend e. Ew li vîtamînên koma B (B1, B3, B9), retinol, ascorbic acid, pir potassium heye, heye magnesium, hesin, amînoyên esasî, asîdên rûn ên nebatkirî. Ji bo diyabetîkan, axê divê li ber menuê be ji ber ku polysaccharide amylose ye, ku dikeve nav glukozê nav xwînê. Decoction ya çêlekê çêtirîn şekirê kêm dike.
,
Contraindications
Corn xwedî nerazîbûnên wê hene. Di nav genim de, ew bi xirabî tê pîvandin, ji ber vê yekê, bi pirsgirêkên tansiyonê gastrointestinal, di nav de ulcerê peptîk, nîşanên aciz dibe ku bi rengek bloating, pişk û giran be. Ew herweha hevahenga xwînê zêde dike, ku ji bo trombozê xeternak e. Di van rewşan de, çêtirîn e ku dev jê berdin.
Kulikê mûzê ji bo Diabetê de
Ji bo ku koka feydê werbigire, divê ew bi rengek baş were hilbijartin û şûştin. Pêdivî ye ku pisîk şirîn-waxt be, ne hişk û tarî be. Piraniya jêhatîyên kêrhatî yên di pîvazê de di dema çêkirina xwarinê de têne parastin, û nemaze ku şuştina hişk e. Ji bo ku hûn vê bikin, hûn dikarin kehreyek dualî bikar bînin, an çîlekek bi zincî an guh bixin ser gûzek bi ava kelandî.
Kanîzikê şekir Tipê
Xwarinên konservandî ne hilberînek parêzî ne, lê belê pîvaza glycemîk a kûvokî ji celebên din ên giyayên tevahî kêm e. Ew dikare di saladsên cûda yên ji sebzeyan de, bi taybetî ji saladsên pel, greens, û supas zêde bibe. Ew menu vedigire bêyî ku zirarê bide laşê. Di dozên mezin de, pêdivî ye ku wekî pîvanê aliyekî were avêtin.
Kulikê misk ji bo Diabetê
Li cîhanê gelek celeb kulîlk hene - hilberek ku ji hêla kulikan re çêkirina nebatên mehsulî tê çêkirin. Li welatê me, genim herî populer û daxwazî ye; nan, berhemên cuda yên şekir ji wê de tê pijandin. Di şekirên şekir de, girîng e ku felq kêm-kalorî û hevrikî be, lewma di fabrika wê de bilind e, û fîreyek parêzvan tê zanîn ku şekirê xwînê kêm bikin. Ji ber vê yekê pêdivî ye ku kulikê ardê di parêza nexweşan de hebe, lê pijandina ji wê bêyî zêdekirina fêkiyan û şekir tê kirin. Hemî cûreyên qirêj, kûrikên fêkî yên kûr bêserûber in. Whati celebên xwê ji cornmeal ji bo şekir dikare were amadekirin? Gelek wan hene, hûn tenê hewce ne ku xeyalê nîşan bidin:
- Noodles navmalî - 2 fêkî kevçê û hûrikek genimê genim tevlihev bikin, 2 hêk hilînin, çîçekek xwê xwê, ava şor bavêjin, xwarinek kûr bişewitînin. Ji bo 30 hûrdeman wê "bisekinin", ew hûrgulî bisekinin û di nav hûrikan de bikin. Hûn dikarin ji bo hilanînê noodles nû bikar bînin an jî hişk bibin,
- biscuit - 200 g kulîlk, 3 hêk, sêyemîn fîşekek şekir. Hêk bi şekirê tê birrîn, hingiv bi baldarî tê şûştin, hevîr tê şekilandin û di nav rûnê 200 0 С de tê şuştin.
- torgilên kemikê bi hûrgulî - mişk (5 tîp), şekirê hişkandî (100g), bi hevpîşkek rûnê tîrêjê, xwê re tevlihev bikin, ava vexwarinê zêde bikin da ku gorek girseyî ava bikin, tortilla pêkbînin, pijiqînin,
- pancakes - 2 hêk, şekalek hêşîn û şekir, 2 lîman rûn, heman mîqdara şekir, çirûskek xwê. Rêhevbera tevlihev û pankartên xweşik ên zer ên zer ên zer,
- crackers yên malê - 200 ml fêkî û tovê genim, nanek şekir, çayek avî xwê, şekir, pîvazê bakingê, 4 tewra rûnê zeytê. Xwarzê bikelînin, ger bixwazin, tovên susame lê zêde bikin, bi rehetî hûr bikin, bixin nav rêzikan, bikelînin.
, , ,
Porê qirikê diabes
Kundir pîvaz ji bo şekirê diyodê herî bikêr e. Dema xwarina wê ya baş û şuştina bilez hêmanên xwarinê diparêze, ji xeynî vê jî, ew xweş xweş dike, ku ji bo demek dirêj şûnda rûnişkek peyda dike. Vebijarkên cûda hene ku ji bo xwarina wê vexwarinê hene: bi şîrê an bi avê re wek perçeyek aliyan ji bo goşt an masî. Ya sereke ev e ku ne rûnê an rûnê din jî bi wî re zêde bike û xizmetê ji 5 tûjikan re sînordar bike.
, ,
Popcornê Diyabetê
Popcorn ne di nav cewherên kêrhatî yên darê de ye, nemaze di şekir de. Teknolojiya amadekariya wê wisa ye ku bîhnek, xwê, şekir, behreyan tê bikar anîn. Ji ber vê yekê, diacetyl, ku ji bo çêkirina bîhnek popcorn bikar tîne, tewra jî zirarê tê hesibandin. Digel vê yekê, additive zêde naveroka kaloriyê ya hilberê zêde dike, û di dema dermankirina germê de, taybetmendiyên kêrhatî yên darê jî winda dibin.
Piraniya diyabetîkan bandorek erênî ya kemikê li ser laşên wan dide. Di nirxandinan de, vexwarinên ji pîvazên kemikê de dibe sedema zêdebûna asta glukozê. Kesên bi diyabetê nûçeyên li ser lêkolîna heyî ya ji hêla zanyarên japonî ve parve dikin. Wan wan taybetmendiyên antidiabetic ên tîrêjê darê vedîtin. The anthocyanins di pêkhatina xwe de pêşketina nexweşî qels dike, ev sedemek dide ku hêvî bike ku li ser bingeha vê cûrbecûr ên genim de tenduristek ji bo şekirê 2 were çêkirin.
Kulikê kûvî
Dermankek havîna populer. Ji bo ku hûn herî zêde ji guhên birçandî derkevin, pêşnîyarên jêrîn divê werin berçav kirin:
- Ji bo dermankirina germbûnê ji bilî avên ku ji bo şuştina bermayî bikar tînin. Ev ê di berhevkirina koka zexîre de zêde zedebê xilas bike. Heke ziyaretvan bebek ava xwe di avê de çêkir, wê hingê hêj rengek pir vîtamîn tê de dibe sedemek taybetmendî,
- Ji bo pêşîgirtina nexweşek di nîvê dîvê de ji dahatûyek bikar bîne. Ev ê hyperglycemiya ku corncob dikare bibe sedema pêşîgirtinê.
- Spice bi tama zêde dibin. Sugarekirê bikar neynin. Heke kulikê di nav avê de hat birrandin, wê zêde zêde xwê jî neke.
Tevlîheviya bi van qaîdeyan zirarê digihîje diyabetîkê kêm dike. Ji bo bêtir agahdarî, doktorê xwe bişêwirin. Ew ê ji we re vebêje ka hûn çêtirîn çêtirîna çêra kemandî bikar bînin.
Hilbera parastinê
Ew bi piranî salads tê zêdekirin. Bi sebzeyan re hev bikin. Navdar in:
Berevajî pîvazê şilkirî, kaniyek xwedî GI ya kêm e. Ev dihêle hûn viya bêtir bi kar bînin. Di salona gîştî ya salê de mîqdarek piçûk bi rengek kalîteyî li ser metabolîzma karbohîdartan a nexweşê bandor nake.
Pêdivî ye ku hûn rûnên wusa bi rûnê zeytûnê (zeytûn, sunflower) demsal bikin. Spice bi tama zêde dibin.
Porê porî destûr tê xwarin. GI ya wê tenê 42. Ev dihêle wê di dema ku diyabetes de pêşketiye şûnda bikar bîne. Ya sereke ev e ku hûn di pêvajoya çêkirina xwarinê de şîrê rûnê bikar neynin.
Dermanê kemandî bi rûnê fêkî û bi fêkiyan re tê çandin, hêşînahiyan tê zêdekirin. Ji bo afirandina a xwaringehekê xweş gelek sade hene.
Qirûsk an kevçiyek din ên ji bo şekir şekir hilbigire ku gelek feydeyên xwe tîne. Ya sereke ev e ku meriv wê bi awayek rast bikar bîne. Hûn dikarin pêşî bi doktorê xwe re şêwir bikin.