Dotira rojê, min navnîşên xweyên kevnare yên kevnare avêt û li ser vê salona ku min gelek caran jê re amade dikir, stend û piştre ew ji hêla min ve ji bîr hate xwestin. Salad ji rêzika "her roj", pir zû tête amade kirin, û hilber li her sarincokê "xwe-rêzdar" in)))

Salad "Hêring di bin heviyek xalî de" di rolek nû de

Ez dizanim gelek salixdanên ji bo vê saladê hene, lê min biryar da ku fersendek bidim û pêşnuma xwe xwar. Ji min re xuya dike ku sûdwergirtina vê vexwarinê ev e ku, bêyî ku salatê çiqas bimîne, ava çîçek ji wê dernakeve, bi vî rengî nîgarê li ser plakayê naêşîne.

Salad ji kabloya spî û goştê "Ez bawer nakim"

Gotina yekem a ku ji lêvên nîqaşkar derdikeve gava hûn saloxdan salix didin û soz didin ku ew ê bêhnxweş bêhn xweş be "ez bawer nakim". Her kes fêm dike ku salad salad xwar e, lê ji bo ku ew tamxweş be, kes ji bo yekem carî bawer nakin (hetta min bawer nedikir). Lê ez ê ji we re vebêjim, bêyî xweşikkirin, min çu carî ev salixdan li ser sifrê piştî şahiyê, an na berevajî, ew her gav ji hêla mêvanan (û xaniyê min) ve xwar nebe - bê çi qas wê were çêkirin. Everyone her kes şîretan digire, ji civînên paşê dipirse ku careke din û careke din cook bikin. Ez saloxek ji kabloya spî, karrot, fêkiyan û goştê tartandî pêşkêşî we dikim. Di her rewşê de, kî nebawer e, ez şîret dikim, biceribîne, bikin, ew pir zû û ji hilberên ku bê guman di kelehê de têne amade kirin, amade bikin!

Salad "Bridal Bouquet"

Ma hûn roja ku meşa Mendelssohn tenê ji bo we lîst, an jî dibe ku hûn tenê li benda vê bûyerê ne, tê bîra we. û taybetmendiyek berbiçav a bûkê bûkek zewacê ye. Ma hûn rosên dilşikestî dikin? "Ar aroma şekir ji we diêşîne ji pirsgirêkan", di destpêkê de kevneşopiya nivîna zewacê di binê wê de ne ewqas sêwirane wekî fonksiyonek parastinê hebû. The kompozîsyona, ku bi prosedûra tenduristî ya destên nermî ya bûkê re, digel rosên kevneşopî, hat pêk anîn ... genim û dirûnê! Diviya bû ku bûk ji birçîbûnê, nexweşiyê û ruhên xirab ji malbata ciwan re bitirsin .. ji ber vê yekê ji kerema xwe re kulîlka min bi hêşînah û genim di forma pancakes de biceribîne ... bi potatîk, karotan, fûze, kastîlek, hêşînayî .. û, bê guman, herring.

Salad "Herringing under a suit fur"

Hingê dîsa? Carek din di bin çivîkek fur? Welê, bi qasî ku hûn dikarin bikin. Erê, lê bi dizî piçûk û di sêwirana nû de! Ka em mîh an gozê xwe bi bedewek wusa xweş bikin, bi ramana min, glade ji salona kevneşopî ya kevneşopî, ku ji bo betlaneyan hema hema di her malbatê de amade ye!

Beetroot Koreyî

Bervajî nebin, yek carî nan xwar, hûn ê dîsa û dîsa çêbikin. Ev salad ji hêla cîranê min Aunt Idilga ji min re hate fêr kirin, ew li ser wê drav didin, ji ber ku saladsên Koreyî daxwazek mezin in.

Beetroot with garlic "Carekê Carekê"

Welê, gelo kî ji we ji salona çîmentoyê bi hêşînayî an rêwiyan hez nake, an jî her du jî, bi mayonêç ve demsalî ye? Ez difikirim ku wiha hene, lê ne pir in. Yên ku ji rezikan hez nakin an ên ku nikarin bîhnxweş nebin. Bi sond nebêjin, lê em bi rastî, ev nexwend e ku hûn xwarina majonezê bixwin û ez ceribandim ku hûn dikarin wê cîh bikin. Tenê îsotên îsotê yên bi sosê bi yogurtê xwezayî ya bi mustard û daketek lemon. Once carekê Ostap ket. Camei ji vê yekê hat ku we bide darizandin. Lê mêr li ser betlaneyê tenê riya got! Welê, ew tamxweş bû. Ez cara duyemîn jê dixwim, yekemîn li ser ceribandinê bû û wêneyek kişand. Min tenê çaxan bi darikên piçûk veqetand, min bi vî rengî û bi min xweş kir. Tiştek heye?

Salona Beetroot û Hering

Tama bêhempa. Theêwaza hevbeş a şîrîn û xav! Di demek kurt de, ev salona min a bijare ye, spas ji Natalia (mama tasi) ji Culinary.

Saladê Beetroot. Saladên çîçek ne tenê ji ber gelek taybetmendiyên keskesor ên fêkiyan navdar in. Rastî ev e ku bez bi baxçeyên din re, û hem jî hejmarek hilberên din - bi hevûdu re hevbeş in - mînakî, dairy (kûçik, penêr, hwd.), Pasta, genim, fêkî, hwd.

Ji ber vê yekê, tevî demdana dirêj a şûştina şûşê, mêvandar bi sebir li benda saetekê dimînin, dûv re bezê xweş bikin û wan di saloxên cûrbecûr de bikar bînin - di nav de herring di bin qulikek kûçik û vinaigrette de, di latên me de populer.

Lêbelê, îsot ne tenê dikarin bêne pûçkirin (bi awayê, heke hûn bez bi keviran hûr bikin, dema çêkirina kûçikê dikare hinekî kêm bibe). Hûn dikarin, wek mînak, saladek fêkiyên şilandî bikirin. Ji bo vê yekê, divê berhemên root werin şûştin, rûn û felq werin qefilandin, ji bo derketina avî du qurûş çêbikin. Dûv re panikan li ser nanek tê rijandin, bi xwê re tê spî kirin (ji bo birêkûpêk yekgirtî û wekî pîvanek pêşîlêgirtinê ji bo şewitandinê), û li germahiya 180-200 dereceyan ji bo 40-45 hûrdeman tê pijandin.

Rast e, pisporên nuturî dibêjin ku ji ber ku demsala pêvajoyê ya dirêj e, bez piraniya vîtamîn û xurikên xwe winda dikin, û pêşkêş dikin ku saloxên ji rezikên nebat amade bikin. Di wê de, "seta vîtamîn" bi tevahî tê parastin. Berî amadekirina salatê, tê pêşniyar kirin ku mêweyan bi ava lîmonê an lîmonê marin bikin. Bi salixkirina fêkiyên bihar re di salads de, bi fêkiyên wek kabîneyê, karateyê, radikan, spinaq, fêkiyên cûda re tê pêşniyar kirin.

Yek ji saladsên herî populer, salad bi beetroot bi hûrdûrek e. Qefkêşên zibilandî bi hûrguliyek mazotê tê rijandin, şerab, fêkiyên hûrkirî, hûrik xwê, şekir û rûnê sebze tê zêdekirin. Salabûnên bej û penîr, fêkiyan û mûzeyan bi fêkiyan re jî populer in. Fansên Xwarina Rojhilat, dê mîna saladsê bîhnxweş ya fêkiyan, pîvazê, îsotê sor û şerabê hez bikin.

Niştecîhên havîn divê zanibin ku salad saloxek dikare tenê ji çandiniya root nayê çêkirin. Her weha hûn dikarin saladek fêkiyên beet çêdikin, ku ew jî ne hindik e.

Saladên beet dikarin bi îsotên tirşikê, mayonnaise, û rûnê nebatî de be. Heke hûn ne tenê ji kêfa xweş, lê di heman demê de jî di derbarê tenduristiyê de eleqedar dikin, dê rûnê zeytûnê çêtirîn çêtirîn be.

Beets ne tenê ji bo çêkirina saladsên nû têne bikar anîn. Kulîlkên ku dema zivistanê kêfa kêfa çîlekek a beetroot tê de tê parastin dikare were parastin.

Sêva Beetroot bi hûrdûre, Prunes û Nîvçokan re tê pijandin

Saladek çewlikek pir hêsan lê lê ecêb kêfxweş e. Kombûna bi hingivîn re her dem bi feyda ji bo çîçek derdikeve. Mijarebûn û dijwar e ku nîqaş bikin, û notên gûzê yên şêrîn û biterikiya darên gûzê tenê hevokê temam dikin. Saladek wusa bi rengek bilez tê amadekirin, tenê tiştê ku divê di pêşiyê de were çêkirin ev e ku mûzeyan bikêr bike. Lê ji ber ku em texmîn dikin ku salads ji fêkiyên zibil were, em ê vê niqteyê temam bikin.

Hûn ê hewce bibin:

• beets - 2 parçeyên navîn,
• rûn - 100 g,
• prunes - 70 gram,
• hûr - 2-3 karûbar,
• mayonnaise - 3-4 tewra,
• xwê û îsotê tamxweş.

Cooking:

1. Li ser felqek ziravî fêkîyên kulandî bikelînin.

2. Prunes di avê germ de rûn bikin da ku ew nermtir bikin. Piştra, wê di perçeyên piçûk de birrînin, lê ew pir zêde nekişînin da ku ew bi xweşikiya xwe winda neke.

3. Kundikan di blender de bi perçikên piçûk req bikin. Hûn dikarin vê yekê bi awayên cûda cûda bikin. Mînakî, ew di pêvekê de bihêlin, û bi pingek rêve bikin heya ku xalîç hilweşin. Hûn dikarin beşan bi rengek hewa hilweşînin. Ya sereke ev e ku meriv li ser pîvazan zivir nebe, dema ku perçe li hev têne, ew tamxweş e.

4. Mayûnê bikelînin û xwê bi rûn bikin. Ger hûn dixwazin bîhnxweş bin, hinekî piçûk bikin, lê bi bîr bînin ku dê zirav jî zirav bide. Pelên hûrkirî li ser graterek nermîn bikirtînin an bi nav çapemeniya taybetî ve bistînin.

5. Hemî materyalê di pişkek mirinê de hilînin. Naha, ger bixwaze, hûn dikarin saladê di nav kelek xweşikî de bixin an wê bi rengek xweş bikin. Salatîkê bi hûrdûrên mayonezê, dirûşmên giyayê bîhn an kesk re bikin. Ew ê hem xweşik û hem jî xweşikî derkeve.

Saladek kêfxweş a fêkiyên şilandî yên bi pîvaz û fêkiyan amade ye. Bon appetit!

Salona Beetroot bi Tasa n û Nîvê Fried

Salek din a beetroot a hêsan û delal. Kêmtirîn malzeme, lêçûna bi fantastîk kêm e, tama xweş tenê ecêb e. Ez pêşniyaz dikim ku wê biceribînim û ew nav menuya rojane, mîna saladek vîtamîn û dilşikestî bi nav bikim. Di guhertoyek lezgîn de, salad bêyî mayonezê tête amade kirin, ku ew pir zêde parêz û hêsan dike.

Hûn ê hewce bibin:

• beets - 1 mezin,
• kûçikan - 2 pc.,
• hûr - 1-2 karûbar,
• rûn - 50 gr,
• xwê û îsotê tamxweş.

Cooking:

Saladek ji kulikên zerikî amade bikin, li ser fêkî qirêjî bişewitînin. Ji bo karrotên Koreyî hûn dikarin rahêjek jî bikar bînin.

Pêdivî ye ku fêkiyan di rûnê nebatî de heta ku qehweya zêrîn û nerm nerm bibin. Kulîlkên keviran bi navgîniya çapê ve bikişînin an li ser graterek nermîn bikin. Xwe danîn ser bizavan. Pêlikêka hînkirî ya germ hîn jî li ser sifrê rûnin û di vê formê de ji bo çend hûrdeman bisekinin.

Keviran di blender an kulikê de bi kar tînin pişkek hişk bikin. Hemî fêkiyan tevlihev bikin: pîvaz, serî, pîvaz û nan. Bi hûrguliya xwê xweş bikin, hûn dikarin îsotê zêde bikin.

Salek xweşik û hêsan bi fêkiyan re amade ye.

Saladê Beetroot, Bean û Pickle

Dibe ku ji berhevkirina fêkî û berikan hinekî vinaigrette bîra xwe bike, lê ev salatiyek bi tevahî cûda ye. Wekî din beet, bingeha wê fasûlî xasima sor e. Hûn dikarin wê bixwe çêbikin, an hûn dikarin wê hêsantir bikin û kirasê kanîyê di firotgehekê de bikirin. Dê zêde dê tûjik bin.

Hûn ê hewce bibin:

• beets - 300 gr,
• fêkiyên sor ên konserveyî - 1 can,
• tursles - 2 pc.,
• hûr - 2 karûbar,
• rûnê zeytê - 1 taştê,
• ava lemon - 1 taştê,
• zeytûnên ji bo xizmetkirinê,
• xwê û îsotê tamxweş.

Cooking:

1. Fasûtan bişewitînin. Hûn dikarin wê bi ava vexwarinê piçek şuştin da ku ew ji nişka ve mayî yên birûsk û tebeqan xelas bibe.

2. Kursên hûrikê li kubên piçûk derxînin.

3. Pîvaz çêtirîn bi kulikan jî têne qeşandin. Her çend hûn dikarin bixwazin ger bixwazin grate bikin, ev li gorî tama we ye.

4. Xwarzê hûrandî li sebzeyan zêde bikin.

5. Salat û demsalê bi tevliheviya rûnê zeytê û ava lîmonê bikin. Hûn dikarin wê şuştinê bi mayonezê bikin, lê wê hingê salad neyê xwar bimînin, her çend her tişt hê jî dilxweş e.

Saladeya amadekirî bi hûrikên kesk ên kesk ve bişînin. Ji bo şîv an cejnek rojane re xizmetê bikin. Ger hûn zûtirîn in.

Sala selete ya bezelandî ya kefîrî bi hêk û kumikê kremî

Em berdewam dikin ku saladsên bîhnxweş ên delal bifikirin. Di bingeh de, wekî ku berê ve hatî destnîşan kirin, kefikên biraştî. Di vê saladê de, hêkên zibilandî û penêrên çêkirî jî têne bikar anîn. Saladeyek wusa bi aferînek kremî re pir dilpek e. Ew bi hêsanî dikare li ser maseyek cejnek ji bo mêvanan were danîn.

Hûn ê hewce bibin:

• beets - 1 mezin,
• hêk - 3 parçe.
• kûçikek çêkirî - 1 pc.,
• hûr - 2-3 karûbar,
• mayonnaise
• xwê û îsotê tamxweş.

Cooking:

Ev salad, mîna gelek saladsên din ên beetroot, bi hêjayî di çend hûrdeman de tête amade kirin. Ji tevgerên amadekar, tenê rezikan heta ku hêkên hişk û hişk tê de çêdikin.

Piştre, fûzikên bîhnxweş xwer bikin û li ser felqek hevgirtî bişikînin. Cheeseîçek jî birrîn ser hevêkî qefik. Ji bo ku ew hêsantir bike û wê qeşeng nebe, hûn dikarin di demek kurt de ji bo firotanê bişînin, ew ê hinekî dijwar bibe.

Eggselikên hêkan bikelînin û li ser felqek hevgirtî bikelînin. Kulîlkên hûrkirî li ser kûlekî bigerin.

Naha tevahiya pêkhateyan di nav kûpek rehet de tevlihev bikin, demsala bi mayonezê. bi sivik û îsotê sivik.

Di salona delal a fêkiyên şilandî de, ku bi hûrikên hûrkirî û hêşikên wê ve hatî çêkirin, re xizmet bikin.

Beetroot Salad with Carrots and Cabbage

Heke we nizanibû, wê hingê ez ê ji we re vebêjim ku tevlihevkirina zexîreyên birandî bi karrûba xav û qaqilikê ne tenê ne mimkun e, lê di heman demê de hewce ye jî. Ew ê saladek biharîna vîtamînek sivik derxe. Lêbelê, ew hem havîn û hem jî payiz e, ji ber ku di her wextê salê de kêmbûna fêkiyên teze tune.

Hûn ê hewce bibin:

• qefikên zîv - 2-3 pc.,
• laş - 300 gr,
• karrot - 3-4 parçe.,
• pîvaz - 1 pc.
• hûr - 1-2 karûbar,
• rûnê baxçê
• xwê bi tamkirinê.

Cooking:

Ji hemî sebzeyên ku di vê saladê de têne bikar anîn, tenê pêdivî ye ku şekir werin şûştin. Paqij bikin û paqij bikin. Piştî vê yekê, hemî sebzeyan bi dirûşmên hema hema wekhev qut bikin.

Ger ji bo karrotên Koreyî hebek heye, wê hingê hûn dikarin wê û felq û kefzeran hûr bikin. Ji ber vê yekê salad dê rengek orjînal bistînin.

Ew çêtirîn e ku şilikê bi kevçek pir nermî ve bikelînin. Heke ku kahîn zer e, wê hingê wê li ser perçeyek hevbeş vekin, bi xwê bi xwê vekin û bi destên xwe hinekî bi bîr bînin. Kevir dê bihêle ku ju ava hinekî nerm bike.

Di vê saladê de, bi awayê, hûn dikarin sauerkraut bikar bînin.

Sêvê bi nav perçeyên piçûktir an hûneran vebirin û di nav panek de heta ku qehweya zêrîn tavêjin. Kulîlkên keviran bi navgîniya çapê ve bikişînin an li ser graterek nermîn bikin.

Berî tevahiya hilberan tevlihev bikin, îsotan di nav kevanek de bidin hev û bi rûnê nebatê wan deman bidin, tevlihev bikin. Petrolê îsotan bi fîlimkek hûrik vedigire û pêşî lê digire ku ew nehiştin ku hemî fêkiyên din bimirin. Wê salad dê xweşik û berevajî derkeve.

Naha hûn dikarin hemî malzemeyên din zêde bikin, baş tevlihev bikin. xwê bikin û heke têr bikin neftê zêde bikin.

Salona puffê ya fasûlî ya fasûlî û kasa bêberan

Saladek beetroot dê bi tevahî maseya cejnê xweş bike. Bi taybetî jî eger hûn wê qezenc bikin. Saladsên Puff rast têne, ji bo xweşikiya xwe dirêjtirîn cejn têne hesibandin. Vebijarka hilberên pir-reng pir xweş xuya dike. Beets û carrot, xwe bi rengek rengek geş dikin, perdeyên din jî zêde dikin, wek hêkên birijandî an penîr û Salad dê bi rengan ronî bike.

Saladek tamxweş a bi îsotên îsotê, îsot û îsotê

Di saladek bi bezaran re, ne pêdivî ye ku gelek hêman hene. Tenê 2-3-ê yên herî delal bes in û şahînetek kulîlka hêsan amade ye. Tişt ew e ku firkan bixwe jî tamxweş e û tenê pêdivî ye ku ew were pijandin. Cheese karekî hêja yê vê dike. Ev salona ku bi penêr û nîskan hem ji bo betlaneyê û hem jî di rojên hefteyê de ecêb e.

Hûn ê hewce bibin:

• beets - 3 mezin,
• çîlekê hişk - 80-100 gr,
• rûn - 50 gr,
• hûr - 2 karûbar,
• çêkirina mayonezê,
• xwê û îsotê tamxweş.

Cooking:

1. Li ser felqek ziravî fêkîyên kulandî bikelînin.

2. Bi çîmentoyê xweşikî yê cûreşa xweya bijarte li ser kevokan paqij bikin. Hinek hiştin hiştin ku salatê li ser sifreyê bixemilînin.

3. Nivînên bi kêr an di nav blenderkê de bikelînin. Lê wan di nav tozê de nexin, perçeyên ku dê tam bibijêrin.

4. Li tevahiya salixê tevgerek saladsê tevli bikin. Pêlên bi heman rengê qirêj bikin. Bi xwê û rûnê rûnê bi mayonê re.

5. Ji bo ku salad çêbeyek xweşikî bide, hûn dikarin wê li darikê piçûk piçûktir bixin, û dûv re bi fîşekek rind rûnin û bizivirin. Salade dê bi dirûşmek dorpêçek li ser pûtek bimîne.

6. Kuliyek xweşikî ya xalîçê ya hêşînkirî li ser saladê çêbikin û kavikan bi rengek vekin.

Salek rûnê bîbera xweş amade ye. Gazî her kesî bikin li maseyê!

Sêwira çewlik û feta îslamê ya sivik

Ka hûn parêzek, rojbûnek bişopînin, an jî tenê ji xwarinên kêm-calorie û tendurist hez dikin, bez hevalbendê weya herî baş e. Wekî din tamxweş, ew gelek taybetmendiyên bikêr hene. Ya ku ne ecêb e, û bi şêwaza feta, beets bi rengek bêkêmasî ji bo tama xweş têne çêkirin.

Hûn ê hewce bibin:

• bez - 4 pcs.
• kûçik feta - 100 gr,
• xalîçeyek - çend tûj,
• hûr - 1 karûbar,
• rûnê zeytûnê - 2 tewra,
• ava lîmonê - 3 tîp,
• xwê û îsotê op tamxweş.

Cooking:

Kûzên şilandî û pez bi kulikên xweşikên heman rengî bikişînin. Cheeta feta bi qasî kubaran qul dikin.

Pepikên marîxanê bêyî çîpikên. Kulîlka bi navgîniya çapê ve bişon. Naha bi ava lîmonê ya nuwaze sar bibe, çêtirîn e ku meriv di nav saladê de biqede. Rûnê zeytê hûr bikin û baş tevlihev bikin.

Salt bi dilşewatiya xwe. Lê salek tendurist nikare salix bibe. Servîsa ser sifrê. Salek beetrootek parêza sivik amade ye.

Salad bi kulîlk, penîr û îsotan re - xwarina vîdyo

Salek din a betlaneya cejnê ya delal, vê carê bi mûç û hingiv. Di nav wan de, kasikên tercîhkirî jî ji bo piquancy tê zêdekirin.Hemî ev bi xweşikî di nav çaxan de tête çêkirin û bi rengek nermîn têne xemilandin. Salek weha û di betlaneyên mezin de ne şerm e ku meriv li sifrê rûne. Ew bi hêsanî dikare bibe alternatîfek ku herring di binê kincek fur.

Sêva xwê ya bez, îsot û Adyghe ya orjînal

Pear ne hêja yekem e ku meriv tê hişê xwe da ku salahiyek ji zeviyên bebabê zêde bike. Qet nebe, ya paşîn. Ne tiştek bê çiqas bi orjînal xuya dike, salad bi rengê xweşikî pir balkêş derdikeve. Têr xweş, lê kêfxweş. Adviceîreta min a vê tezê, ev e ku hûn cûreyek porê pir zêde juze nekin. Konferansek populer pir maqûl e.

Hûn ê hewce bibin:

• beets - 2-3 parçe,
• pez - 1 pc.,
• Kûçikê Adyghe - 100 gr,
• hûr - 1-2 karûbar,
• xurmê kûvî - 3-4 tasa,
• xwê bi tamkirinê.

Cooking:

1. Li ser felqek zirav qefikên zexmî an pijandî hilînin. Ziravek ji bo karrotên Koreyî jî mimkun e.

2. Heke we ji xwe re gopalek ji karwanê bikar bîne, wê hingê darê li ser wê hildiweşîne. Heke gelemperî ye, wê hingê qeçek çêtir e ku meriv biqelîne. Ji birêkûpêkek birêkûpêkî, dara hingiv pir zêde av dide. Ji bîr nekin ku çermê kulê pez biterikînin.

3. Pîrê bi destên xwe ve ji nav salek kulîlk vekişîne. Cheeseuçek Adyghe pir bi hêsanî di nav crumbs de hilweşîne. Bi awayê, li şûna wê, hûn dikarin şekirên spî yên din ên bi bîhnek nerm bikar bînin: suluguni, mozzarella.

4. Yek an du kulîlkên bîhnxweş li nav saladê bişêrin. Ji bo xwe biryarê bidin ka hûn wiya çi qasî dixwazin. Parsel bi şirêjiya pez re dilerize.

5. Sêvê sivik hildiweşînin û bi xamika sor vexwarin.

6. Destûr bi marzên hûrkirî li ser jor dan. Heke bixwaze, nîsk dikarin rasterast li ser saladê zêde bikin. Hilbijartin li gorî tama xwe.

Saladek tamxweş û ronî ya fêkiyên şilandî yên bi pîrê amade ye. Bon appetit!

Saladê Beetroot

Saladên mezelê her dem tamxweş û pir tendurist in ji ber ku bejn di vîtamînên cûda de dewlemend in. Ji bo amadekirina salads, xwarinek xwarinê hema hema her tim tête bikar anîn, an jî wekî ku ew jê re tê gotin siwra borsch.

Salixdana salixdanê yên ku bingeha wan sebzeyan e pir bikêr e û ne biha ye ji ber ku sebze ne pir biha ne û bi sedan salads dê ji we re be ku hûn hemî fêkiyan bikirin.

Beetroot bi squid

Anêwazek hevbeş ya bêhempa bi hev re henekek ecêb dide. Salad bi hêsanî tê amadekirin, lê ew bi kêfxweşiyek tenduristî û xweşikî derdikeve.

• 3 îsotên piçûk.
• 4-5 heb.
• 2-3 kulîlkên bîhnxweş.
• Creamorba tîrêj an mayonnaise.

Pijtikan tê hildan û hildan. Squids ji fîlimê têne paqij kirin û paşê bi 2-3 hûrdemî bixwe tê çêkirin. Cut qurmên avêtin. Zêdetir hûrguliyên di derbarê amadekirina squid de dikarin di gotarê de bibînin ka meriv çawa salacê squîdê çêdike.

Theerm bikin û bi qefilî bi çapê derbas bikin. Bi pîvaza şilî an mayonneise tevlihev bikin. Amountermê rûnê zêde bikin û tama xwe bidin hev. Ji bo ku tevahiya pêkhateyan kom bikin, bi mayonezê re demsalê bikin, xwê û îsotê zêde bikin û baş tevlihev bikin. Salad amade ye ku xwarina xwe xweş bike.

Salabata beetro bi çîpikên crab

Em berdewam dikin ku hilberên bêhempa bi bez re berhev bikin. Ev tevlihevî jî dê bi gelek tama xwe re bi tama xwe ya bêhempa bandor bike. Ez difikirim ku ew ê hêja ye ku meriv vê saloxê amade bike, heke tenê hewl bide ku ew çi xweş e.

• 200 gram kuncî.
• 200 heb qiral.
• 3-4 tewra mayonê an pîvaza şilandî.
• 3 hêk.
• 100 gram şekir.
• All allice tovên xweş.

Beets heta ku çêdikin, xwar bikin û li ser hevalek hişk bi tevlihev bikin. Paqijên hûrkirî bikelînin. Qiraxên crab her weha mihacirî jî rûkenî ne. Kulîlkên di nav çapê de derbas bikin û bi pîvaza şilî an mayonneise tevlihev bikin. Hemî malzemeyên amadebûyî li yek kuncî, xwê û îsotê pak bikin da ku xweş bikin. Bi rûnê rûnê rûnê û baş tevde. Salad amade ye ku xwarina xwe xweş bike.

Beets with apple

• 2 fêkiyên piçûk.
• Cûreyên sêvê yên Apple.
• Pêvek 1 pc.
• çayek şekir.
• Nîv tîpek xwê xwê.
• 3-4 tîpên xiyar.
• 1 gûzek mezin rûnê rûnê.

Qulikên qurmikê li tenişta teniştê qut bikin. Bi rûnê şekir û avê vexwarin. Ji bo 20-30 hûrdem hûrde bimirin.

Beets bikelînin û birrînin nav kubikên piçûk. Apple derxistin û di nav kubê de jî qul bikin. Piştî 30 hûrdeman, marinade ji ji serî re bişînin. Em tevahiya pêkhateyan bi hev re bihev dikin, demsala bi rûnê nebatê ve dikin û salad amade ye ku xwarina we xweş bike.