Huxol şirînok: şekir sûd û zerarê dide

Roj baş! Gelek kesên ku ji ber sedemên tenduristî an parêzî şekir dane, dixwazin alternatîfek bibînin.

Di gotara min de, em ê li ser xetereyên an berjewendiyên şîrînek naskirî Nuxol (huxol) biaxivin, fêr bibin ka xerîdar li ser çi difikirin (nirxandin). Besides ji bilî vê, em ê bibînin ka ew ji çi pêk tê û gelo hewce ye ku laşê xwe bixin xeterê eger ne kansîkogjenî û heman analîzên bê-kalorî nebin.

Berhevok û taybetmendiyên şirînerê Huxol

Ev şirîner ji hêla pargîdaniya alman Bestcom ve bi du şêweyî tête hilberandin - tablet û liquid.

In di rastiyê de, û di ya din de dosiyek cûda heye: 300, 650, 1200, 2000 tablet, û 200 û 5000 ml di sîr.

Guhertoya vexwarinê tê xwestin ku ji bo pijandinê re were zêdekirin, tabloya ji bo çêkirina çay û qehwe rehet e, li ku derê 1 tabloyek 1 tsp e. şekir.

Compositionareseriya kîmyewî ya huxolê ya jêrîn

Ev cûre şekirê şekir dikare du cûre tête hilberandin:

  • li ser dansên synthetic (cyclamate û saccharin)
  • di celebê de (stevia)

Enuçûk ya huxol tevliheviyek du zeviyên şekir مصنوعی - cyclamate (40%) û sodium sacharinîn e.

Her du madeyên bihevre bêbingeh in ku di laboratorê de hatine çêkirin, lê bi tamxweşiyek girîng bi şirîna şekirê re pir zêde ne. Cyclamate 30 carî şîrîn e, saharîn - 400-500.

Di nav berhevoka gelek şûna şekir de, hûn dikarin tenê vê hevokê bibînin: cyclamate - saccharin. Ya paşîn xwedan aramek metallîk dilşeng e û bi qasî şekirê xwezayî ciyawaz e, lê ew şeklê giştî zêde dibe girîng.

Lê cyclamate, her çend kêmtir saturated e, xwedan jêhatîbûneke wusa ya diyar nine.

Hem ew û hem naveroka baş di ava germ û sar de tête belav kirin. Herdu jî thermostable in, ku ev gengaz dike ku hûn wan zêde bikin li malên baked û dessertên din ên ku hatine çêkirin.

Herdu cyclamate û saccharin bi tevahî ji hêla laş ve nehatine derxistin û di nav mîzê de bê vesaz kirin. Ne sachararin û ne jî cîklomat ne tenê laş bi enerjiyê peyda dikin, ango, kalorî yên şûna şekirê Huxol ne zero ne, lê di heman demê de ew asta glukozê jî bilind nakin - index glycemic di heman demê de zerar e.

Huxol bi stevia ewle ye û ez dikarim ji bo karanîna wê pêşniyar bikim. Lê min ew li ser firotanê nedît. Dibe ku hûn hêj bêtir dilnerm in. Ya ku ew xuya dike.

Feyd û zerfên ji alîgirê Huxol tê

Wê wusa dixuye ku, ev şirîner ji bo diyabetîkan û yên ku bi tenê dixwazin giraniya xwe winda bikin baştirîn e, lê ew ne ew qas hêsan e.

Tevî vê rastiyê ku cyclamate sodium li Rûsya û Ewropayê tête destûr kirin, lêkolînên ku piştrastkirina kanserojeniya wê ji mammalan re piştrast dikin. Wekî din, ew bi guman tête zanîn ku di dema ducaniyê de ev materyal di plîzansê de derbas dibe û digihêje nav xwîna pitikê.

  • Ji ber vê yekê, cyclamate bi hişk qedexe ye ku di dema ducaniyê de bigirin.
  • Di heman demê de, Contraindications li zarokên di bin 12 û kal û pîr de ne - piştî 60 salan.
naverok

Ma gengaz e ku ji bo windakirina giraniya dermanvanek bikar bînin

Mîna her şîrînek nermîner, huxol di piraniya mirovan de dibe sedema êrîşên bêbandor ên bêhêvî. Ev ji ber kêmbûna glukozê ye ku laşê me hêvî dike gava ku gulên behrê tama şîrîn nas dikin.

"Xapînok" vexwarina xwarinê bêtir ji hewceyê xwar dike, ji ber ku "qewata" ya enerjiyê nehatiye pêşwaz kirin. Bi xwezayî, bi zêdebûna servîsan re, heta şekirê jî hiştin, ne mimkûn e ku giraniya xwe winda bike.

Ji bo diyabetîkan, parêzvanan pêşniyar dikin ku şuştina huxolê bi şirînasên xwezayî re alternatîf bikin da ku bimînînek hebe ku heke tenê yek were bikar anîn.

Di derbarê huxolê de gelek nêrînên cûda hene: ji bo hinekan, derman wek alternatîfek ji şekir derket, ku ji ber şekir nexweşî neçar bû, û ji bo yên din ev bû sedema êşa guran û pirsgirêkên di navbera kezeb û gurçikan de.

Ew bi we û xwarina we ve girêdayî ye ku hûn biryar bidin ka şîrê şekirê huxol ê di parêza xweya rojane de bicîh bînin. Sweetirîner bi şehrezayî hilbijêrin û bîr bînin ku ji bilî bêbaweriya kesane, hejmarek nakokiyên armanc hene.

Bi germ û çavnebar, endokrinolog Dilara Lebedeva

Taybetmendiyên, pêkhatî û feydeyên şirînker

Substitûna şekirê Huxol li Almanya tête hilberandin, hûn dikarin hilberê bi forma tabletên dilşêr, sîr. Anyu formên hilberê hilanînê hêsan e, ji bo veguhastinê hêsan e. Li Huxol derewîn ji bo baştirkirina aramiya yogurts, genim û xwarinên din ên wekhev îdeal e, dema ku tê pêşniyar kirin ku tabletên vexwarin, çay û qehwe were zêdekirin.

Hinek diyabetîkan haydar in ku şekirinek li şekirê zêde bikin, lêbelê, dermankirina germê ya madeyê zehf nerazî ye, germên bilind gefan li zêdekirina naveroka calorîk a pêkhateyan dike. Di nav avê û lîtreyên din de, additive baş belav dibe, ku karanîna wê hêsan dike.

Têgeha li ser sakararin û sodium cyclamate, cîgirên herî navdar ên cîhanê şekir sintetîk e. Sycium cyclamate dikare di bin nîşankirina E952 de were dîtin, ji hêla şirîn ve ew 30-50 caran ji şekirê safandî kêmtir e. Saccharin (ew E954 tête sêwirandin) di nav hev de cihê ye ku ew ji alîyê laşê mirovan ve nekişandî ye, bi tevahî bi mîzê ve hatî derxistin.

Wekî din, pêkhatina sifir û sarincê madeyên arîkar heye:

Theuçek ji şekirê piçûktir e, ew diqewime ku nexweş hêşînek hêşînayî ya metallîk a tabletan hîs dikin, ku bi hebûna sacharinîn re têkildar e.

Tiştek soda carinan carinan tête diyar kirin, ziraviya zehfê ya berbiçav bi taybetmendiyên laşê nexweş ve girêdayî ye.

Thei xirabiya şîraniya çi ye

Digel aliyên erênî yên zelal ên bikaranîna şûna şekirê sintetîk Huxol, di heman demê de aliyên neyînî jî hene. Berî her tiştî, em li ser pêkhateya wê ya bingehîn, cyclamate, ku dibe sedema pêşveçûna reaksiyonên alerjîk, êş di kavilên abdominal de. Saccharin kêmbûna hilberîna enzîmên girîng ên jêbirinê derdixe.

Contraindication li ser wan diyabetîkên ku ji karûbarê kezebê û karûbarê gurçikê veqetandî dibe. Di dema ducaniyê de vexwarinê ya xwarina hişk qedexe ye, ji ber ku pêkhateyên wê derbasî nav astengiya placental dibin û patolojiyên pêşketina fetusê provoke dikin.

Doktor pêşniyar nakin ku Huxol ji bo zarokên di bin 12 salan de, kalên pîr, di vê kategoriya nexweşan de, reaksiyonên xwestî yên laş û aliyên aliyê pir zelal xuya bikin, zûtir rewşa tenduristiyê xirabtir bikin.

Di dema lêkolînên zanistî yên li heywanan de, hate dîtin ku pêkhateyên şûna şekirê dikare bibe sedema pêşveçûna kanserê.

Lêbelê, bandorek wusa li ser laşê mirovan neyê îsbat kirin.

Rêbernameyên ji bo karanîna narkotîkê

Digel şirîn, hêsantir û karanîna tevahî ya ji xwînê re, Huxol xwedan avantajên nediyar e, di nav wan de naveroka kalorî ya kêm, nexşeya glycemîkî ya zero.

Divê hûn hişyar bin ku pêdivî ye ku hûn pêdivî ye ku şûnda şekir gûzê rehet derbas bikin, ji ber ku di hin rewşan de zêdebûna tirşikê heye. Pêşniyarek din jî ew e ku Huxol bi şirînkerên xwezayî re alternatîf bike, bi kêmanî di qonaxên destpêkê de. Ragihînek hişk di nav laş de xetereyek çê dike, ew li benda vexwandina şekirê dimîne, lê dahatika ku tê xwestin glukoz neyê dîtin.

Logîk e ku hûn tavilê hûn bixwazin beşa xwarinê zêde bikin, ya ku bi damezrandina fatê zêde tê veqetandin, lê ne bêparastin. Di şûna windakirina giran de, şekir bandorek berevajî bistîne, ku divê bête girtin.

Di dema rojê de, herî zêde tê destûr kirin ku bêhtir ji 20 tabloyên şuştinê nexwin, zêdebûna dozan zerarê dide metabolîzmayê û başbûna nexweşek bi diyabetî.

Chi qeşengîn û cyclamate ye

Wekî ku tê zanîn, vexwarina xwarinê Huxol xwedan du hêmanan e: saccharin, sodium cyclamate. Van kîjan madde hene? Ew ji bo nexweşek bi diyabetî an, berevajî, awayên ku zirareke cidî didin laşê lawaziyek qelskirî ew kêrhatî ne?

Heta niha, sachararin hindik hate xwendin, lê wekî alternatîfek ji bo şekirê safandî, bi qasî sed salan bi awayek çalak tête bikar anîn. Kehrebokek derweyek e ku ji acid sulfobenzoic e, kristiyên spî yên xwêya natriumê ji wê têne vegirtin.

Van kristan şêxarîn in, pîval bi nermî nermik in, ew bi rengek xweşikî li tendûrê belav dibe. Ji ber ku afrodîtê taybetmendî ji bo demek dirêjtir ve berdewam dike, sacharin ji bo karanîna bi dextrose re rast e.

Di dema germkirinê de şirînavek rûnê tirûtî bistîne, ji ber vê yekê şûna şekir li ser bingeha wê çêtir e:

  • nahêle
  • di nav rûnê germ de belav bikin
  • li xwarinên amade amade bikin.

Theîrîna yek gram sacharinîn bi şirîna 450 gram şekirê safandî re wekhev e, ku ev pêkanîna lêzêde di navxweşîyên metabolîk, kezeb û hyperglycemia de rast dibe.

Hilber zû û bi tevahî ji hêla zikê ve tête derxistin, di pişkek mezin de bi tûj û hucreyên organên hundurîn ve tête zexm kirin. Amountêwaza herî mezin a maddeyê di pizikê de heye.

Gengaz e ku ji ber vê yekê, di ceribandinên di heywanan de, nexweşîyên onkolojîk ên diyardike. Lêkolînên din nîşan da ku derman hîn jî bi temamî ji bo mirovan saf e.

Yekek din a Huxol cyclamate sodium ye, pîvaz:

  1. ji bo tamxweş
  2. di avê de bi rengek bêkêmasî,
  3. şeklê taybetî negotî ye.

Materyal dikare bi germahiya 260 derece be, ji bo vê germê ew kîmyewî asayî ye.

Nessiroveya cyclamate ya sodium bi qasî 25-30 carî ji sosrozê mezintir e, dema ku li formulasyonên din û ava vexwarinên ku tê de asîdên organîk tê de zêde dibin, madde 80 caran şekir ji şekirê safandî dibe. Bi gelemperî cyclamate bi qulikê sarincînê re bi rêjeyek ji deh û yek re tê hevber kirin.

Sycium cyclamate nexwendewar e ku ji bo patholojiyên gurçikan, têkçûna gurçikan ya hişk, di dema laktasyonê, ducaniyê de, nemaze di çaryeka yekem û duyemîn de, bikar bîne. Li gel cyclamate, zirarê ye ku vexwarinên cuda yên gazandî vexwarin.

Tête bawer kirin ku şûna şekir moşenek tenê ye, û dema tê bikar anîn, laş ne gengaz e ku mîqdarên rastîn ên madeyan hilberînin. Dîjîtal tamxweşiya şêrîn a xwestî werdigire, lê neçar e ku bi zorê bi xwarina ji xwarinê zêdetir tê xwestin.

Di vê gotarê de vîdyoya şîrîneya Huxol tê gotin.

Ma Sucralose wekî şirînkerê zirarê ye?

Her nexweşê ku bi diyabetesê ve tête jiyîn bêyî karanîna şirînkeran nikare jiyanê xeyal bike.

,Ro, bazara hilberên xerîb bi bijartek cûrbecûr ya şîrînek cûrbecûr dewlemend e. Ew di navhevok, taybetmendiyên biyolojîk, bihayê û taybetmendiyên din de di nav xwe de di nav xwe de digirin.

Zencîreyên şekir di xwarinê xwarinê de mijara herî nîqaş e.

Serfkarên li du koman têne dabeşkirin:

  • Yên ku qebûl nakin bikar bînin û vê yekê bi taybetmendiyên zirarê rave dikin,
  • yên ku bêyî şirînker nikarin jiyanê bifikirin.

Berî ku hûn kûpek nermalavê bistînin, divê hûn fêm bikin ka kîjan şîrînkerê naskirî ji bo laşê mirovan ewledar e. Digel vê yekê, girîng e ku meriv bi kîtekîtên berbiçav re têkildar bibe. Nûnerek ronahî ya mezinbûnê, heya îro, populerbûna şekirê sucroza ye.

Bandora neyînî ya sucralose ya li flora bakterî ya zexmî dibe sedema kêmbûna hişk a reaktîvîzasyona li laş.

Taybetmendiyên şirîn ên Sucralose

Ev hilberê nûnerê xwerû yê şîrînkêşiya synthetic ye.

Sucralose di xwezayê de tune. Ew çend sed carî şekir şîrîn e. Naveroka kalorî ya sucralose pir kêm e.

Li gorî lêkolînan, nirxa nuturî ya hilberê ji 1 kalorî zêde nake. Piraniya hilberê di laş de nayê hildan, lê bi navgîn û gurçikan ve tê derxistin.

Ev hilberê di dawiya sedsala 20-an de bi rengek berteng, ji ​​hêla reaksiyonên kîmyewî yên dubare li ser sucrose hate çêkirin. Zanyar yek ji gotinên hevalbendê şaş şaş kir û li şûna ceribandina maddeya bidestxistî, ew taybetmendiyên wê yên ceribandin. Zanyar tama sukralose tam kir, û piştî vê yekê karanîna hilberê di pîşesaziya xwarinê de dest pê kir.

Di sala 1991-an de, madeyek nû bi fermî ket bazara xurekan.

Heya roja îro, zanyar berdewam in ku argumana li ser ziyanên gumanbar ên sucralose. Ev dibe sedem ku di navbeyna wê de qonaxek kurt û kin ji hevberdanê re derbas bûye. Ji bo ku hûn bandora E955-ê de hemî bandorên alîyên mimkun nirxandin.

Bandora zirarê ya sucralose, li gorî pisporan, bi hev ve girêdayî ye:

  1. Di bin bandora germahiya bilind de, şirîner strukturên xwe yên kîmyewî diguhezîne. Ji ber vê yekê, divê ev hilber di amadekirina piraniya berhemên konfedariyê de neyê bikar anîn. Substancên ku bi hilweşandina sucralose ve hatine wergirtin karibin bandorê li pêvajoyên onkolojî û patholojiya endokrîn bikin.
  2. Bandorek xeternak li ser mîkroflora zikê mezin.
  3. Thehtîmalbûna reaksiyonên alerjîk û anafîlaktîkî.

Hilberîn ji bo karanîna di zaroktiyê de nayê pêşniyar kirin.

Bi bîhnfirehiya kesane ya vê hilberê, bêhêz, vereşîn, xurîn, êşa giran dikare pêk were.

Sucralose Sweetener Analogs

Li ser sûkê du celeb şirînok hene: xwezayî û مصنوعی.

Bi gelemperî, hûn dikarin nerînek li ser taybetmendiyên zirarê yên hemî hilberên artificialî bibihîzin. Tevî vê yekê, şîrînkerên synthesized hejmarek taybetmendiyên tenduristî yên neutral an jî jêhatî hene.

Ji xeynî vê, şîrînekên çîçek bêhna bîhnek bêhêz a bêhnxweş bêtir didin.

Sweetuçikên sirûştî têne pêşkêş kirin:

  1. Jêdera Stevia. Stevia şekir mînaka xwezayî, bi tevahî ewledar e. Ew kilocalorî nebîne, û her weha bandora wê li ser metabolîzma karbohîdartan jî tune be. Ev şirîner di derbarê dil û peravên xwînê, pergala digestive û çalakiya nervê ya navendî de xwedî taybetmendiyên bikêr e. Nakokî hebûna bîhnek nebatî ya taybetî ya taybetî ye, ku ji pir kesan re dibe ku şerm bike. Theêwaz di dema dermankirina germbûnê de berbiçav dibe.
  2. Fructose bi nirxa xwarina xwerû re zëvendësek şekir e. Kevirîna fructose ti bandorek li ser metabolîzma karbohîdartan nake, ji ber vê yekê ew pir populer e ku meriv wê di berhemên ji bo diyabetîkan de bikar bîne.
  3. Guhertin - sucralose bi inulin.

Sweetuçikên çêker ên hevbeş ev in:

  • aspartame
  • şirînerê şekir,
  • cyclamate û guhertinên wê,
  • madeya dulcin
  • xylitol hilberek e ku ji bo karanîna di nexweşên bi şekir şekir de qedexe ye, ji ber ku xylitol xwedî nirxek xwarina pir e, ku beşdarî kargêriya glukozê ya bêserûber û qelewbûnê dibe,
  • mannitol
  • sorbitol, ku divê di dozên piçûk de were bikar anîn, ji ber ku ew dikare bibe sedema patholojiya traktora gastrointestinal.

Berhemên hevbeş ji hev cuda têne veqetandin, nûnerê ronahî yê dermanê Milford e.

Feydeyên xweşikên şîn ên hevrêz hokarên jêrîn in:

  1. Nirxa kêmîn a nuturî.
  2. Bandora li ser metabolîzma karbohîdartan tune.

Digel vê yekê, şîrînkerên hevrikî bi rengek paqij û xweşikî xweşe.

Hilbijartina şîrê ya ji bo vexwarinê

Dema kirîna şîrînkerê, divê nerînên pisporên bijîşkî û serfkaran li ber çavan were girtin.Ji bo ku hûn ji bijartinê hişyar bimînin, divê hûn bi baldarî pêşniyarên navneteweyî yên li ser vexwarinê parêz bixwînin. Kirîna şirîngerek divê feydeyên bêkêmasî bîne ser meydanê, û nebe sedema aliyek.

Ger kesek bi diyabetesê were nas kirin, wê hingê şînîner divê bandora hindiktirîn jî li ser metabolîzma karbohîdartan neke.

Zirarê an jî sûdê ya sucralose jî bi dosagekirina derman ve girêdayî ye. Vê girîng e ku dosagea pêşniyarkirî ji çêkerê zêdetir nekin.

Sucralose di derheqê xwe de, hem ji bijîjkan û hem jî ji nexweşan, ji xwe rexneyên pir hêja nade. Di vê pêwendiyê de, karanîna wê ya domdar çêtir e ku sînorkirin.

Berî ku hilberek bikirin, girîng e ku hûn bi rêwerzên ji hilberîner, pêkhateya şirînker û hebûna nepakiyên zerar têne nas kirin.

Wekî din, bi bingehîn hemî şînahîner bi cûrbecûr pêk têne: bi rengek nermî û zexm. Di taybetmendiyên kîmyewî de ji berê de cûdahiyên taybetî tune hene - her tişt bi hilbijartinê ve girêdayî bikarhêner e.

Pêdivî ye ku piştrast bikin ku bijîgirê bijîjkî ne li dijî danasîna hilberên wiha di parêza xwe de ye.

Bi rastî, di hin rewşan de, tansiyonên parêzî rê li pêşveçûnên cuda yên pêvajoyên patholojîkî ve vedikin.

Taybetmendiyên karanîna sucralose

Wekî her dermanên parêzê, sucralose bi sînorkirin û nerazîbûnên xwe jî heye.

Ev gava ku hûn hilbijêrin şîrînek hilbijêrin ev girîng e.

Ew çêtir e ku di derheqê vê yekê de bi bijîşkek xwe re şêwir bikin.

Contraindications ji bo girtina sucralose nosolojî ne:

  • şîranî
  • alerjî
  • taybetmendiyên temen
  • ducaniyê
  • nexweşiyên pizrikê gastrointestinal, di nav de pankreatiti akût,
  • cirrhosis of the bone
  • têkçûna rengek kronîk û akût.

Divê danûstendina di parêza sucralose de bi endokrinologê beşdar re were gotûbêj kirin. Mifteya girîng a dermankirina serfiraz a şekir û kompleksên wê tunekirina hilberên ku hene şekir e. Substitekirê şekir, di vê rewşê de, analîzek bêkêmasî ya şekirê ye.

Di nexweşên ku xwediyê patolojiya endokrîn in, şîrînîkan arîkar dikin ku asta şekir di xwînê saxlem de bimînin û şekilên guncav ên di şekirê xwînê de nekevin. Reûna şekir bi analogên ku xwedan indexek glycemîkî ya nizm di pêşîlêgirtina tevliheviyên ji nexweşiyên metabolê de pêkvekerek pêwîst e.

Veguheztina şêwaza jiyanê, cewherê çandiniyê, rêjeya çalakiya laşî mifteya sereke ye ku pêşîgirtina serfiraziyê ya gelek nexweşiyan e. Tenduristek tendurist bi karanîna şirînker asta glukozê asayî dike.

Bikaranîna sucralose ne pîvanek bêkêmasî ye. Lê çend kes, ew çend nerîn. Divê hûn her gav li ser şîreta zanistî û hesta xwe hûr bibin.

Di vê gotarê de vîdyoya şîrîneya Sucralose di vîdyoyê de tête diyar kirin.

Sugarekirê xwe diyar bikin an zayenda xwe ji bo pêşniyaran hilbijêrin. Lêgerîn. Naye dîtin

Sladis line of sweeteners - çawa ji bo şekirê bikar bînin?

Peopleûna şekirên şêrîn ji bo mirovên bi şekir şekir şûna şirîn e. Di nav hejmareke mezin a hilberên wiha de, divê hûn zeviyek zindî, şirîn û ewledar hilbijêrin.

Yek ji nûnerên şîrînkaran Sladis e. Taybetmendî û taybetmendiyên wê dê bêtir gotûbêj kirin.

Bi kurtî li ser xeta Sladis

Sladis şîrînek şîrînek navdar e ku nêzîkî 10 salan tête hilberandin. Pargîdaniya Arkom bi hilberîna xwe ve mijûl e. Hilberên xwedan xwedan temenek dirêj heye, ku ji bo bikarhêner hêsan e.

Rêza şîrînker / şîrikkeran hilberan di nav de ye: bi sucralose, bi stevia, bi sucralose û stevia, fructose, sorbitol, şîrînkerên standard Sladis û Sladis Lux. Vebijarka paşîn di tabletan de peyda dibe. Pîvana yek yekîtiyê ji 1 gramê derbas nake. Doseyek wisa wekhev e ku bi qulikê şekirê rehet e.

Rêhevaltî û feydeyên şirînker

Damezrênerên sereke yên Sladin 200 k cyclamate û saccharin in. Taybetmendiya sereke ya şirînerê aramiya wê ya germî ye. Ev dihêle ku meriv dema ku çêdike wê bikar bîne. Ew di nav vexwarinan de bêyî ku germahiya hewayê were vehewandin bi serbestî vedibe. Ew çu sêyemîn çu dilşik nedaye.

Bingeha Sladys Lux aspartame ye. Bi bîhnxweş, ew 200 caran ji şekirê şirîn e - i.e. hevalbendê şirîn 200 e. Ew jî sêwirînek bêhempa ya sêyemîn dide. Feqet - di dema çêkirina xwarinê de nayê zêdekirin, ji ber ku ew ne thermostable e.

Di şûna şekirê Sladis de hema kalorî tune û xwedan indexek glycemîkî ya zero e. Theermkirina şirînker dê bi tu awayî bandorê li rewşa tenduristiyê neke - ew nahêle însulînê zêde bike. Gava ku tê xwar kirin, ew di nav mîzê de bê vexurî tê derxistin. Di zikê de, acidîtiyê naguheze.

Di nav taybetmendiyên kêrhatî yên sifrê yên şîrketa Sladis de dikarin bêne nas kirin:

  • însulîn zêde nake,
  • bêyî ku zirarê bide tenduristiyê, tewra rûnê xweş dixe,
  • li ser giraniya bandor nabe, ku bi taybetî bi parêzên pêdivî ye,
  • bandorê li acidbûnê nake û pêşveçûna kariyanê provoke nake,
  • tama ajalan naguheze.

Nîşan û nerazîbûnan

Nîşaneyên ji bo karanîna:

Contraindications are:

  • temenê zarokan
  • pirsgirêkên gurçikê
  • hestiyariya berbi sakarin, aspartame û cyclamate,
  • pêşbîniya alerjî
  • ducanî / laktasyon,
  • alkolîzmê
  • cholelithiasis.

Sweetener Harm

Tevî hejmarek aliyên erênî, şirîner jî xwedîyên neyînî hene. Bi rêveberiya sîstematîkî, ew pir caran dibe sedema hestek birçîbûnê ya domdar. Bikaranîna zêde ya SladysLux (aspartame) dikare bibe sedema bêhêvîbûn û serêş.

Berfirehiyek girîng a dozên Sladis (bi cyclamate) re têkildar e. Alava çalak a vê cûreyê di dozên mezin de toksîk e, lê di mîqdara qebûlkirî de hilberek ewle ye. Girîng e ku doseyên damezrandî werin dîtin.

materyalê şîrînker:

Forawa ji bo şekirê bikar bînin?

Berî ku şirînkerê bistînin divê şekir divê bi bijîşk re şêwir bike. Tê bawer kirin ku doseya bi destûr ji bo aspartame (SladisLux) 50 mg / kg. Ji bo cyclamate (Sladis) - heta 0.8 g.

Ji bo kesên bi diyabetî girîng e ku dosage hilbijêrin û çavdêriyê bikin. Wekî qaîde, hebûn û giraniya berbiçav tête girtin. Bi gelemperî, norma rojane ji bo diyabetîkan nêzîkî 3 tabloyan e, ji 5-ê pirtir ne ne hêja ne. Ji hêla tewra ve, yekîneyek bi rûnê bîhnek şekirê granulandî re wekhev e.

Hişyarî! Bi alkolê re nebe hev.

Doctorsîroveyên bijîşkên di derbarê şîrketa Sladys de pir hişyar in - karanîna madeyên ku pêkhatina wê pêk tê pir guman e û bêtir xwedî bandorek paqijî psîkolojîk e, ku, di heman demê de jî girîng e. Pispor li dijî neheqkirina şirînker şîret dikin.

Baweriya xerîdar bi piranî erênî ye - naverok jêhatiyek jêhatî nine û dibe ku baş bi diyabetîkên ku amade ne ku dev ji şirînê berdin baş têr bike.

Mîna gelek şirîngehan Sladys û SladisLux pêkhatên potansiyel xeternak digirin - cyclamate, sachararin û aspartame. Di danezanê de lêkolînek heywanan hate bidestxistin, ew di naveroka dravên mezin de ji maddeyê hatine stendin. Her çend kesek ewqas bixweze neke, ez ê li ser ewlehiya şirînkeran bifikirim. Ji bo diyabetîkan, ew hêja ye ku berî zirardanê zirarê û sûdê werbigire.

Tarasevich S.P., terapîst

Sweeteners du rewşan de têne bikar anîn - da ku hûn şekirê kêm bikin an jî bi tevahî li şûna wê bidin. Li ser sûkê şîrînbûna gêr hene, hûn dikarin li Sladis bisekinin.

Di hûrguliyên piçûk de ev yek zirarê nake. Ez nikarim li ser taybetmendiyên tavilê tiştek bibêjim. Ez pêşniyaz dikim ku bi rahêjê rojane tevbigerin.

Jinên ducanî û zarok, mirovên ku bi kolelîtasîsê ve, bi xebitîna gurçikê re têkildar in divê neyên hilberan.

Petrova NB, endokrinologist

Di diyabetesê de ye, ez ji bo demek dirêj şekir naxwim, şûna şekir rewş xilas dike. Ez di demek kurt de hilberîna navmalî Sladis ceriband. Buhayê wê fermanek mezinahiya mezinahî ye ji ya nirxa pêxemberên têxeber.

Uçek nêzî xwezayî ye, şînahî zêde ye û çirûskek bêhnteng, hovîtiyê nade. Di nav kêmasiyan de - rêjeyek hilberê heye.

Ez hewl didim ku ew kêm caran bixwim, ji ber ku bandorên wê hene, mîna şirînkerên din ên mîna.

Vera Sergeevna, 55 salî, Voronezh

Gotarên Zêde Pêşniyar Pêşniyar kirin

Sweetener Sladis: pêkve, bandorên alî û nirxandinan

Iro ez ê li ser şûna şekirê ku ji gelekan re tê zanîn, biaxivim, ku çend salan li ser cûrbecûr lêkolînan berhev dike.

Sladis şîrînek e, feyd û zerarên ku hem li ser forûmê û hem jî di gotarên hilberîner û bijîjkan de nîqaş dikin demek dirêj li ser bazara belaş in.

Hûn ê fêr bibin ka ew çima baş û rehet e, û ku ev şûna şekir guman û pirsan ji bo hem parêzvan û hem jî bikarhêner zêde dike.

Hilberînerê şîrînxwazan koma pêşeng a rûsî ya şirketa şûna şekir e - Arkom.

Berhemên herî populer ên vê rêzê:

  • Sladys Elite bi Sucralose,
  • Sladis with Stevia Leaf Extract,
  • .Ekirê Sladis-BIO bi derxistina stevia re vedihewîne.

Yek tabletek rûnê şêrîn a Sladis ji 1 g kêmtir (0,06 g) kêm e, ku ew têkildar bi 1 tîpa şekirê xwezayî ye.

Feyd û zirarên Sladys

Wekî wekî şîrînek sifrê, ew bi çalak bi du kategoriyên xerîdar ve tête wergirtin: mirovên ku dixwazin giraniya winda bikin û diyabetîk.

Rastî ev e ku sladys ne tenê naveroka kalorî ya zer heye, ku, dema şekirê birêkûpêk bi wê re tê guheztin, bandorek nişan dide, nemaze ji bo dirana şîrîn - hejmara kaloriyên ku tê xerckirin bi giranî kêm dibe.

Ev şirîner xwedan indeksek glycemîkî nîne, ango, nebûna karbohîdartê be, ew hilberek însulînê di nav xwînê de çêdike, ku ew di nav parêzê de ji bo şekirê 1 an 2 şekir 2 alîkariyek çê dike.

Sladis thermostable e - ev dihêle hûn vê yekê di amadekirina cûrbecûr desserts ji compotes û parastinê de, ji cakes û pastayên din ên şîrîn bikar bînin.

Tabletan pir bi hêsanî di nav avê de belav dibin, tewra bêyî hişk kirin jî - ew tenê hewce ne ku di nav liquidê de were kêm kirin.

Bi fermî, ev şirîner ji bo karanîna hemî diyabetîkan û yên ku dixwazin çend poundan winda bikin tê pejirandin. Ji ber vê yekê, nimûne, elîta slis bi sucralose hilberek 600 carî şekir ji şekirê safandî ya birêkûpêk e (1 tabloya piçûk = 1 tsp şekir bi dirûşmek).

Vê yekê lê zêde bikin ku şîrê şanikê beşdarî pêvajoyên metabolî yên laşê me nabin, ew bi qasî gurçikê bi navgîniya gurçikê ve tê derxistin, û bandorek erênî li ser kavilên devkî heye - ew kariesê provoke nake, ji ber ku ew zêdebûna acidbûnê zêde nake.

Wê dixuye ku çareseriya îdeal ne tenê ji bo diyabetes an birîna giran e, lê her weha ji bo her kesê din, ji ber ku her kes di derbarê xetereyên şekirê birêkûpêk de dizane. Lêbelê, her tişt ne ew çend hêsan e.

Hîpoglycemia

Bi veguheztinek bêkêmasî ji şîrînkerê, em bêyî glukozê ya pêwîst ji bo jiyana normal têne hiştin (ev yek ji mirovên tendurist re ve girêdayî ye).

Encamek weha ya çalakiya Sladis, di encamê de, dibe sedema xwîna şekir. Ev bi têkçûna sîstemên cûrbecûr di laş de têkel e. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku baldar bin, dibe ku hûn hewce ne ku dozên xweyên hogoglîsemîk û însulînê kêm bikin.

Birçîbûna bêserûber hîs kirin

Dema ku vê şirîner bikar bînin, birçîbûn bi hêsanî bi mebesta mekanîzmayên fîzyolojîkî yên taybetî di laşê me de tête kirin.

Gava ku em hestek şirîn hîs dikin, receptorên acizker jixwe vê yekê li laşê nîşan dikin û ew amade ye ku beşek glukozê, ango, enerjiyê bistîne, lê ew têkeve hundurê, ji ber, wek ku em ji bîr me dikin, sladis kaloriyê tune.

Bêyî "şewitandin" bimîne, laşê xapînok dest pê dike ku bêtir xwarinê bixwaze, û ew ne girîng e ka kîjan - şîrîn an na.

Gelek serfkaran di dema kişandina vê şirînerê de êrişên birçîbûnê ya nexşebûyî dîtin, ku, bê guman, ji ber giraniya giran nekir.

Tête bawer kirin ku sladisê şirînok naştî nabe, ji ber ku cyclomat, aspartame an sucralose bi qasî şekirê safînkirî yên birêkûpêk nerast in.

Ev bi tevahî ne rast e: dema ku çay an qehwe tête zêdekirin, pir kes gilî dikin ji bîhnek biyanî ya ku piştî vexwarinê xuya dibe.

Ji ber ku pêkhateyên sladisê xwedan afsekek şekir heye, karanîna wê tî dibe û ew baş e heke em wê bi ava paqij paqij bikin, û ne bi kasa din an çayek bi tabletên spî re.

Wekî ku hûn dibînin, tewra bi şirînşahiyên şirînker ên kevneşopî û populer re, tiştan ew çend ku ew bi çavê pêşîn xuya dike ne hêsan e. Dema ku we biryar da ku şekirê xwe li şûna şûna zafera xwezayî ya xwe bide, hûn hewce ne ku encamên baş bizanibin, û ya herî çê jî, tenê sûdwergirtina şekirê rafîner kêm bikin an wê bi steviya zerafek xwezayî bi cîh bikin.

Slim û tendurist bin, hevalno!

Bi germ û lênêrîn, endokrinîst Diyalra Lebedeva

Sweetirîner zirarê ye: nirxandinek şîrînker

Sweeteners ji hêla yekî cîgayî yê Rusya, Falbergê koçber di sala 1879-an de hate vedîtin. Carekê wî ew dît ku nan nan tamxweşiyek bêhempa ye - şîn e. Wê hingê zanyar fêm kir ku ew nan ne yê şîrîn e, lê tiliyên xwe ne, ji ber ku berê wî ezmûnên bi sulfaminobenzoic acid re kiribûn. Zanyar biryar da ku texmîna xwe li kedê kontrol bike.

Pêşniyara wî hate piştrast kirin - pêkhateyên vê acid di rastiyê de şîrîn bûn. Bi vî rengî, saccharin hate sintis kirin.

Pir şirînatir pir aborî ye (yek şûşeyek plastîk dikare ji 6 ber 12 kîlo şekir biguhezîne) û kêm kemasî heye, an jî têra wan nake.

Lêbelê, tevî van berjewendîyan, tu kes nikare bi kor baweriya wan bike û wan bêsûc bikar bîne.

Feydeyên ji wan her gav ji deqên neyînî derbas nabin, lê ziyanê digihîje şirînok û şîrînkaran bi gelemperî pir diyar e.

Yên şêrîn baş an xirab in

Hemî paşgiran dikarin li du koman werin dabeşkirin:

Di koma yekem de fructose, xylitol, stevia, sorbitol pêk tê. Ew bi tevahî di laş de têne hildan û çavkaniyek enerjiyê ye, mîna şekirê birêkûpêk. Van madeyên bi ewledar in, lê di kalorî de pir in, ji ber vê yekê nabe ku were gotin ku ew 100% kêrhatî ne.

Di nav zendên synthetic, cyclamate, acesulfame potassium, aspartame, sacharin, sucracite tête nav kirin. Ew di laş de nezan dibin û nirxa enerjiyê tune. Li jêr nêrînek li ser şirîner û şekirên potansiyel ên zirarê hene:

Ew şekirek xwezayî ye ku di berû û fêkiyan de tê dîtin, û her weha di hingiv, nektar a gul û tovên nebat de. Ev cîgir 1,7 carî ji saxoros re şîrîn e.

Feyd û feydeyên fructose:

  1. Ew ji% sucrose kêmtir kalorîk e.
  2. Ew bandorek mezin li ser glukoza xwînê nake, ji ber vê yekê ew dikare ji hêla diyabetîkan ve were bikar anîn.
  3. Ew dikare wekî parastvanek tevbigere, ji ber vê yekê hûn dikarin bi wî re jam amade bikin.
  4. Heke şekirê normal di piyasan de bi fructose ve tête guhertin, wê hingê ew ê pir nerm û şêrîn bibin.
  5. Fructose dikare şikandina alkolê di nav xwînê de zêde bike.

Zirara mumkunî ya fruktozê: heger ew ji% 20 kêmtir ji parêza rojane be, wê hingê vê yekê xetera dil û nexweşiyên vaskal zêde dike. Pêdivî ye ku mûçeya mestir divê herî zêde 40 g ji rojê nebe.

Sorbitol (E420)

Ev şirînavek di nav apple û îsotan de tê dîtin, lê herî zêde di ashka çiya de. Şirîna wê sê caran ji şekir kêmtir e.

Ev şirîner alkolek polîydrîd e, xwedî tamxweşiyek xweşik e. Sorbitol li ser karanîna di parêza şekir de sînor tune. Wekî wekî parastvan, ew dikare bi vexwarinên nerm an ava vexwarinê zêde bibe.

Heta roja îro, karanîna sorbitol bi xêr tê, ew xwedan statûyek hilberê xwarinê ye ku ji hêla komîteya zanistî ya pisporên Civata Ewrûpî ve li ser vexwarinên xwarinê tête peywirdarkirin, ango, em dikarin bêjin ku karanîna vê şixulker rastdar e.

Feydeya sorbitol ev e ku ew kêmkirina vexwarinên vîtamînan di laş de kêm dike, beşdarî normalîzekirina mîkroflora laş dibe.Wekî din, ew pêkenerek choleretic baş e. Xwarinê ku li ser bingeha wê tête amade kirin heya nûve hêj nû dibe.

Kêmasiya sorbitol - xwedan naverokek kalorî bilind (53% ji şekirê zêdetir), ji ber vê yekê ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin, ne rehet e. Dema ku ew di dozên mezin de bikar bînin, dibe ku bandorên aliyî çêdibin, mîna xwînrijandin, qirêj û dilgirtin.

Bêyî tirs, hûn dikarin rojê 40 g sorbitol vexwînin, di vê rewşê de jî sûd jê werdigire. Bi berfirehî, sorbitol, çi ye, di gotara me de li ser malperê tê dîtin.

Xylitol (E967)

Ev şîrînker ji kobikên kemilandî û pezê bizmar tê veqetandin. Ji hêla naveroka kalorî û şirîn ve, ew bi şekirê asayî re têkildar e, lê, berevajî wê, xylitol xwedan bandorek erênî li enamelê diranê ye, ji ber vê yekê ew tête nav gumrik û kêzikên diranan.

  • ew hêdî di nav nivînê de derbas dibe û bandora şekirê xwînê di xwînê de bandor nake,
  • pêşveçûna kariyerê asteng dike,
  • sekinandina ava lûksê zêde dike,
  • bandora choleretic.

Cons of xylitol: di dozên mezin de, xwedî bandorek laxative.

Ew ewleh e ku meriv xilîtol di mîqdarek de ku ne ji 50 g ji rojê zêdetir e vexwarin, nefesa di vê rewşê de tenê ye.

Saccharin (E954)

Navên bazirganî yên ji bo vê şîrînker in Sweet io, Twin, Sweet'l’low, Sweet Sweet. Ew ji sucrose (350 caran) pir xweşiktir e û ji hêla laş ve nehatiye qeşandin. Saccharin beşek ji şekirê tabletan e ku di şûna Milford Zus, şekirê şîrîn, Sladis, Sucrazit de cih digire.

  • 100 tabletên nûvekek xwedan 6-12 kîlo şekir hêsan e û di heman demê de, ew ne kalorî,
  • Ew di germ û asîdan de berxwedêr e.

  1. xwedan arizek metelokî ya bêhempa ye
  2. hin pispor bawer dikin ku ew carcinogen hene, ji ber vê yekê nayê pêşniyar kirin ku hûn vexwarinên bi wê re li ser zikê vala û bê xwarin bi karbohîdartan bixwin.
  3. nerînek heye ku sachararin dibe sedema nexweşiya gurçikê.

Saccharin li Kanada qedexe ye. Dozê safî ji 0.2 g ji rojê zêde nine.

Cyclamate (E952)

Ew ji 30 heta 50 carî ji şekir şirîn e. Bi gelemperî ew e ku di tabletên de di nav zeviyên şekir ên tevlihev de tête kirin. Du celeb cyclamate hene - sodium û calcium.

  1. Ew tamxweşiya metal tune, berevajî saccharin.
  2. Ew kalorî nahêle, lê di heman demê de yek şûşeyek veguhezîne heta 8 kg şekir.
  3. Ew di nav avê de pir maqûl e û ji germên bilind re berxwedêr e, da ku ew di dema çêkirina xwarinê de xweş bikin.

Ziyanê mumkune ku cyclamate bibe

Ew ji bo karanîna di Yekîtiya Ewropî û Amerîka de qedexe ye, dema ku li Rûsyayê, berevajî, ew pir berfireh e, dibe ku ji ber lêçûnê kêm. Sycium cyclamate di têkçûna rengek de, û her weha di dema ducanbûn û laktasyonê de, nerazî ye.

Doza saxlem ji rojane ji 0.8 gî ne zêdetir e.

Aspartame (E951)

Ev şirîn 200 carî ji sûkê re şîrîn e; jê ra jêhatî nabe. Ew gelek navên din, wek mînak, şirîn, şirîner, sucrasite, nutrisvit. Aspartame ji du amino acîdên xwezayî pêk tê ku di avakirina proteînê de di laş de heye.

Aspartame di forma pîvaz an tablet de tê de heye, tê bikaranîn ku ji bo vexwarina vexwarinan û tiştên çêkirî were şandin. Her weha di nav zeviyên kompleks ên şekir de, wek Dulko û Surel tê nav kirin. Di forma xweya paqij de, amadekariyên wê tê gotin Sladex û NutraSweet.

  • li şûna 8 kg şekirê birêkûpêk digire û kaloriyê nebîne,

  • aramiya germî tune,
  • ji bo nexweşên bi fenylketonuria re qedexekirin.

Doza rojane ya ewle - 3,5 g.

Acesulfame Potassium (E950 an Yek Sweet)

Nessansazîtiya wê 200 caran ji sucrose mezintir e. Mîna şûna zendikên din ên synthetic, ew ​​ji hêla laş ve nayê standin û bi lez tê derxistin. Ji bo amadekirina vexwarinên nerm, bi taybetî jî li welatên rojavayî, kompleksa xwe bi aspartame bikar tînin.

Prosên Acesulfame Potassium:

  • jiyanek dirêj heye,
  • alerjiyê nade
  • kalorî ne digire.

Zirara ku dibe ku potasium acesulfame:

  1. çareseriya feqîr
  2. hilberên ku tê de ne ev dikare ji bo zarokan, jinên ducanî û şîrê were bikar anîn,
  3. di nav wan de metanol heye, ku dibe sedema têkçûna dil û xwînê,
  4. asîdê aspartîk heye, ku pergala nervê dilşikestî dike û dibe sedema addiction.

Doseya ewle ji rojê zêdetirî 1 g.

Ew derwêş e ku sucrose ye, ti bandorek li ser girbûna şekirê di xwînê de nine û beşdarî metabolîzma karbohîdartan nabe. Bi gelemperî, tabletan di nav xwe de sazûrekek asîdbûnê û soda siftkirinê jî heye.

  • yek pakêtek ku tê de 1200 tablet heye dikare 6 kg şekir biguhezîne û kaloriyê jî nabe.

  • acîdê fumarîk hin pozîtîf heye, lê li welatên Ewropî destûr tê.

Dozê safî ji rojê 0.7 g e.

Stevia - şîrînek xwezayî

Stevia herb li çend deverên Brezîlyayê û Paraguay hevpar e. Pelên wê digihîje 10% stevioside (glycoside), ku şivek xweşik peyda dike. Stevia bandorek erênî li tenduristiya mirov dike û di heman demê de ew 25 caran şekir şekir e. Ekstruma Stevia li Japonya û Brezîlyayê wekî amûrek şekirê xwezayî ya bilind-kalorî û zirar tête bikar anîn.

Stevia di forma înfuzyonê, pîvaza zemîn, çay de tê bikar anîn. Pîvaza pelê vê giyayê dikare li her xwarinê ku tê de şekir tê bikar anîn were zêdekirin (şorbe, yogurt, genim, vexwarin, şîr, çay, kefir, paste).

  1. Berevajî şîrînkerên synthetic, ew ​​ne-toksîk e, baş tê tolerans kirin, erzan, xweşikî tam dike. Hemî ev ji bo diyabetîk û nexweşên obez girîng e.
  2. Stevia li ser wan e ku ji bo kesên ku dixwazin bîranîna xwarina nêçîrvanên kevnar bînin bîra xwe, lê di heman demê de nikaribin şiroveyan red bikin.
  3. Vê nebatê xwedan karektera şêrbûnî û naveroka kaloriyê ya hindik e, ew bi hêsanî dipelişe, baş germ germ dike, bê beşdariya însulînê tê hêştin.
  4. Bikaranîna birêkûpêk a stevia glîkozê di xwînê de kêm dike, dîwarên xweyên xwînê bi hêz dike, û pêşî li mezinbûna tumaran digire.
  5. Ew xwedan bandorek erênî li ser xebitandina kezebê, pankreasê dike, pêşî li ulsera mîzê digire, xewê baştir dike, alerjiya zaroktiyê jê dike, û performansa (hişmendî û laşî) baştir dike.
  6. Ew têra xwezek vîtamînan, hêmanên cûrbecûr ên mîkro û makroyê û madeyên din ên biyolojîk aktîv hene, ji ber vê yekê ew ji bo kêmbûna fêkiyên fêkî û fêkiyan, karanîna hilberên ku di bin germê re derbas kirin de, û her weha ji bo parêza monoton û hişk (ji bo nimûne, li bakurê dûr) pêşniyar kirin.

Stevia li ser laş bandorek neyînî nîne.

Huxol şirînerê hunerî: berhevok, feyd û zirarê, bihayê û nirxên

Huxol, ku ji hêla Bestcom ve hatî çêkirin, şîrînek arizî ye.

Bi gelemperî ew di parêza diyabetîkan de tête bikar anîn, ji ber ku ew şekirê xwînê zêde nake û bi tevahî ji laş tê derxistin.

Ev hilberê yek ji şirînatên herî gelemperî ye, û lêçûna wê ya hindik faktora sereke ya populerbûnê tê hesibandin. Ew wekî vebijarkek di nav vexwarin û xwarinên cuda de şekir tê bikar anîn.

Lêbelê, digel taybetmendiyên erênî, amûran jî gelek bandorên wê hene. Ji ber vê yekê, berî ku hûn bikar bînin, divê hûn bi baldarî navnîşa berevajî û pêşniyaran bixwînin.

Berhevoka şekirê Huxol

Sweetekirê Huxol ji pêkhatên jêrîn pêk tê:

  • bikarbonate natrium (regulator acidity),
  • saccharin (4 tabletên di 1 tablet),
  • lactose
  • sodium cyclamate (di 1 tabletî de 40 milligram),
  • citrate ya sodium.

Yek tabloya hilberê ku ji bo xweşfxweşiyê bi 5,5 gram şekirê rafîner re têkildar e, û tamek ji şîrê şekirê Huxolê çar çar şekir şekir (an jî 66 gram) vedigire.

Cyclamate û saccharin bingeha pir şîrînkaran e. Tevî vê rastiyê ku hêmana duyem kevanek mûjikê hêşîne, ew ew e ku şirîn bide.

Ya yekem ne mînusek wusa heye, lê di rûnê rûnê de ji sakarîn ne hindik e. Piştî karanîna, hêmanên jorîn ji hêla laş ve nehate derxistin. Piştî demekê, ew ê bi mîzê ve werin derxistin.

Formên serbestberdana şîrê Huxol

Substitûna şekirê Huxol bi gelek şêwazî û pêgirtan hilberîne:

  • tablet - 300, 650, 1200 û 2000 perçe,
  • şirîneriya didaktîk - 200 milliliters.

Feyd û zerfên şîrîneya Huxol

Hilberên Huxol dê ji bo diyabetes û kesên ku digerin ku giraniya xwe bigirin.

Feydeyên hilberên Huxol faktorên jêrîn in:

  • Ev şirîner ne zêde kalorandî ye, lewra ew dikare li ser parêzek were girtin û dikare ji aliyê kesên ku bi sedema nexweşiya şekir di parêzin de were bikar anîn,
  • maddî di metabolîzmê de beşdar nabe û bandorê li şekirê xwînê jî nake ji ber ku ew ne karbohîdartek e,
  • şîrînker beşdarî metabolîzma karbohîdartan nabe, loma ew nikare bibe sedema kariesê,
  • heke "Huxol" li gorî doseya pêwîst were bikar anîn, ew ê ji bo pêvajoya depokirina rûn di kezeb û musikan de mudaxele bike,
  • bi kêmkirina şekirê xwînê, bi karanîna dirêjker a şixulker dikare prediabetes baş bike.

Lêbelê, mîna her şîrînek nermalavê, ev yek jî nerazîbûn hene. Vana ev in:

  • karanîna dirêjtir a şûna şekir bê navber bandora herî baş li ser pankreasê nake, dibe sedema xesara wê. Ev pêvajoyê ji ber xapandina mêjî pêk tê, ku difikire ku divê glukozê were teslîm kirin, gland dê dest bi çalak hilberîna însulînê bike. Laş ji bendewariyê nagire, pêvajoyek wusa dikare bibe sedema pêşketina şekir,
  • Ji ber ku di hin rewşan de ji ber kişandina pir çalak a vê dermanê, dibe ku tahdîdek zêdebûyî ya rezerveek fat çêbibe,
  • pêkhatiya hilberê bi zehfî jê re kêrhatî tê gotin, ji ber ku ew nabe navgîniya adetên xwezayî.

Sweetirnexê Huxol gelek nerazîbûn heye, ew nayê bikar anîn:

Ma ez dikarim ji bo windakirina giraniya wê bikar bînim?

Ew tê zanîn ku dema ku her şuştek bikar bînin, pir kes pirsgirêkên di bin kontrola oreksê de ne, ku sedema vê yekê ew, bê guman, zêde dibe.

Gava ku şuştek kêm-calorîkî ya syntetîkî bikar bînin, laş glîkozê ku ew hêvî dike piştî ku ji hêla receptorên şêrînek şîrîn ve naskirî bistîne, ji ber vê yekê hewce dike ku ew wekî encamek bê dubare kirin.

Ji ber vê yekê ye ku meriv bi laşê xwe ve zêde tûrek û ceribandinek heye.

Kêmbûna giraniya xwe, bi şûna şûna şekir a şirîner re têkildar be, dê kar neke. Bi alternatîf, bifikirin ku ji sedî 50% zeviyek xwezayî bikar bînin (mînak. Hon).

Nuwazeyên şekir

Di dema lêkolînê de, hat dîtin ku piraniya diyabetîkên celeb 2 bi karanîna şêrînek aramîkî bi karanîna giran winda dikin. Ev ji hêla naveroka kalorî ya hindiktirîn a hilberê û çalakiya hin pêkhateyên pêkhateyê ve tête diyar kirin, ji bo nimûne, lactose.

Tevî rastiya ku pispor destûrê didin karanîna şuştina Huxol ji bo şekir, ew girîng e ku hin rêgez û pêşnîyaran bişopînin da ku ne tevlihevî bikin:

  • dest bi şirînkerê bi dozên kêmtirîn bikin, hêdî hêdî wan zêde bikin da ku laş hêdî bi hildiweşin. Di heman demê de ew ê alîkarî bike ku reaksiyonên neyînî yên laş nas bike,
  • Berî ku zexmkirina qursan an qursên sereke zêde bikin, tê pêşniyar kirin ku bi bijîşk re şêwir bikin. Dermankirina germahiya pêkhateyên wê dikare bandorek neyînî li ser laşê nexweş bike,
  • Ji bo diyarkirina rasteqîn a doza rojane ya dermanê, pêwîst e ku bi bijîjkek beşdar re têkilî hebe, ku ew ê diyar bike ev ê bi hûrguliyên qursê nexweşiyê, reaksiyonên kesane yên nexweş, temen û faktorên din ve girêdayî bike.

Ji bo pêşîlêgirtin ji zêdehiyê, şuştina Huxol tê pêşniyar kirin ku bi şuştikek xwezayî bi alternatîfî were kişandin.

Bihayê şûna şekirê Huxol wiha ye:

  • tabletên 300 heb - ji 60 rub,
  • tabletên 650 parçeyan - ji 99 rub,
  • tabletên 1200 perçeyî - ji 149 rub,
  • tabletên 2000 perç - ji 230 rub,
  • cîgirê liquid - ji 100 rub.

Girîng e ku meriv zanibe! Pirsgirêkên bi rêjeyên şekir re bi demê re dikare bibin sedema tevahî nexweşî, yên wekî pirsgirêkên li ber çavan, çerm û porê, uls, gangrene û hêj jî kanserên kanserê! Mirov bi ezmûna hovîn fêr bûn da ku normal bikin asta şekirê wan xweş bikin ...

Enirnexê Huxol xwedan analîzên xwezayî û syntetîk e. Ya yekem ev e:

  • sorbitol. Ev şirîner di çiyayê çiyayî de tête dîtin û ji bo mirovên ku giraniya wê ne baş e ji ber ku ew dikare bibe sedemên cihêrengiya tansiyonê ya gastrointestinal. Bikaranîna wê tenê ji bo diyabetîkan destûr e,
  • fructose. Pêdivî ye ku ew di vexwarinên piçûk de were vexwandin, ji ber ku ew çend caran ji şekirê şirîn e. Ev hilber ji bo diyabetîkan tê destûr kirin, lê karanîna wê pir zêde dibe sedema zêdebûna giraniya zêde,
  • stevia. Ev analogiya xwezayî beşdarî metabolîzma karbohîdartan nabe û ji bilî şekirê zêde kalorî ne ye. Hilber ti bandorên aliyên çêdibe û ji bo karanîna diabetîk û mirovên ku giraniya wan zêde ye tête pejirandin.

Analogên synthetic:

  • aspartame. Ev şirîner pir şîrîn e, û destûr nabe ku ji bo kesên ku bi metabolîzma proteînavê re pirsgirêk hene bikar bînin,
  • sucracite. Ev hilber hinekî şirîn ji şekirê ye û ji bo karanîna kesên bi giranî û kesên bi diyabetî re amade ye. Lê dema ku were bikar anîn, divê were girtin ku ew di sekinandina laşê de toksinan berdide.

Bi hatina şûna şekir re, hem diyabetik û hem jî kesên bi pîneyên zêde jiyanek hêsan hêsantir kirin. Fansên şirîn êdî nema dikarin bêyî wê bimînin.

Anyu şirînker bi karanîna wan re dirêj-mayînde hîn jî dikarin li ser laşê negatîf bandor bikin, ji ber vê yekê divê hûn bi serdemî ji wan re red bikin.

Nirxên Huxol Sweetener

Nirxên derbarê şûna şekirê Huxol tevlihev in, lê di piraniya bûyeran de erênî ne.

Pir kes giliyê giloverê dikin ku bi şekir re têkildar nabe û jê çêjek bêhnteng dihêle, digel ku hinên din diyar dikin ku di nav alîgiran de ev herî xweş e.

Feydeya sereke ya hilberê bihayê ye.

Enirînok bi taybetî bi nîvê mêran re, ku hêjmarê li dû xwe dihêle, lê di heman demê de şîrîn hez dike. Lê, bê guman, divê hûn jê xirab nekin, wekî hema hema her bikarhêner dibêje.

Sweetawa karanîna şîrê Huxol bikar bînin? Di vîdyoyê de bersiv:

Huxol sweetener hilberek synthetic ye ku di nav de cyclamate, sachararin û pêkhatên din tê de heye. Ew di nav diyabetîkan de populer e û ji ber giraniya wê ya erzan û wenda giran dibe ku giraniya xwe winda bikin.

Dema ku ew bikar tînin, girîng e ku ji bîr mekin ku ew dikare hin xirabûnan ​​di çalakiya organan de çêbike. Ji ber vê yekê, berî karanîna, çêtir e ku bi bijîşk re şêwir bikin û pêşnîyarên wî bişopînin.

Şirîner: zirarê an sûdê

Cûreyên şîrînker
Sweetermînerê zirarê ye?
Sweeteners ji bo kêmbûna giran
Nîşaneyên ji bo karanîna
Kîjan şêrîn çêtir e
Dozên destûr didin şûna şekir

,Ro, 2 komên mezin ên şîrînker hene: xwezayî an nebat û مصنوعی. Ya berê ji madeyên xav ên xwezayî (ji fêkî û beravanan) têne çêkirin, ya duyemîn bi syntetîkî têne wergirtin.

Sweeteners ji bo zêdekirina hilberên kulikê, desserts, vexwarin û dermanan bi rengek çalak tête bikar anîn.

Ji bo xwe-rêveberiyê, supplements di forma dragees an tabletan de têne peyda kirin.

Digel cûreyên kevneşopî yên şekir, cûreyên cûre yên şîrînbêj jî hene ku ji bo bîhnek şîrîn didin. Ji bilî cûreyên kevneşopî yên şekir, cûreyên cûda yên şîrînker jî hene ku ji bo bîhnek şêrîn didin.

Enirîn û şîrînker dikarin di derman û firotgehên mezin de di nav beşên parêz û xwarinên şekir de jî bikirin.

Cûreyên şîrînker

Heke hûn bi analogên şekir re nezanîn û we çu carî wiya nexwendibe, ev nayê vê wateyê ku hûn wan bikar neynin, ji ber ku ew dikarin di nav xwarinên cûda de wekî şiklê lêzikek şîrîn de amade bibin. Ji bo destnîşankirina vê, hûn hewce ne ku hûn zanibin ka kîjan kod E van additiveên etîket dikin û bi baldarî li serhevoka li ser labelê ya hilberê bikirin bixwînin.

Substitûna şekirên xwezayî bêtir kêrhatî û ewletir tê hesibandin. Sweetirînkarên herî nûjen ên herî dawî li nirxa calorifê bi rengek piçûktir in.

Lêbelê, hilberînerên neheqdar, sûdwergirtina ji nezaniya xerîdar, dikarin wekî hilberek synthetic wekî dermanek nebatî derbas bikin.

Ji ber vê yekê, girîng e ku hûn celeb û navên şirînkerên herî populer îro dizanin.

Supplements sirûştî ev in:

  • Xylitol (E967) - ji bo çêkirina vexwarinan û mûçikên mêşan tê bikar anîn
  • Sorbitol (E420) - ji sorbitol û fêkiyên kevir hatine wergirtin
  • Isomalt (isomalt, maltitol) (E953) - Dewsek nifşek nû ya ku xwedî taybetmendiyên probiotic. Ji sucrose hatiye çêkirin.
  • Stevia - Ekstruma dara Amerîkaya Başûr, cîgirê herî saf e, her çend piçûktir di tamxweşê de ji adetên din re bimîne
  • Fructose - ji fêkî û rezberan tê, şekirra herî zêde kalorî.

Kêmasiyên şîrîn ên siruştî yên kêmtir navdar jê citroza (werdigirin ji pezê citrus), erythritol ("şekirê melon"), glycyrrhizin (ji licorice (licorice) ve hatî derxistin), monelîn û thumatîn (şirînerên bingeha proteînên xwezayî). Hin ji ber ku hilberîna wan pir biha ye, û bandora bi tevahî nayê fêm kirin hinekî ne normal in.

Zevîyên şekirê مصنوعی ev in:

  • Aspartame (E951) - şûna herî populer û erzan
  • Acesulfame (E950) - bi gelek nakokiyan ve girêbide
  • Saccharin (E954) - cîgirê herî pirsker, lê pir populer
  • Sucralose - hilberê herî şêrîn (600 carî ji şekirê şekir)
  • Cyclamate (E952) - vexwarinên minasib.

Ferqa di navbera van du komên şîrînker de di nirxa enerjiya wan de heye. Naturals xwedî naveroka kalorî diguhe û nahêlin sedemek berbiçav a însulînê di xwînê de hebe, berevajî şekirê rafîner, ji ber ku ew hêdî hêdî zêde dibin.

Sweetermînerê zirarê ye?

Karanîna şûna şekir dikare bandorên neyînî yên jêrîn hene:

  • Dema ku sosroz (şekir an jî şekirê pincar) tê de ji hêla heman pêvajoyê ve girêdayî ye
  • Hin serfiraz dikarin ji ber dilxweşî bibin.
  • Hin şirînkerên dikarin bandorek neyînî li ser tevgera dil û xweyên xwînê bikin.
  • Di hin rewşan de, şîrînxweran xwenîşandanên têkçûna renas zêde dike.
  • Hejmarek supplements li phenylketonuria, nerazîbûnek metabolê ya tund dijber in.
  • Sweetuçikên kalsiyûm û sulfamide ji bo jinên ducanî û şîrê, û her weha zarokan qedexe ne, ji ber ku ew bandorek dilşewatiyê li ser pergala nervê dikin.

Piştî lêkolînên dirêj, bandora kansînogjenî ya hin zebzeyên şekir hatiye damezrandin, wekî encamek ku ew li hejmarek welatan qedexe ne (mînakî, sîklomatatek natrium, sacharinîn, û hwd.) - Ji ber vê yekê, divê hûn lêzêdekirinê bi hişyariya zehf hilbijêrin.

Sweetuçikên sentetîk ji hêla laşê ve nehatin derxistin û bi xwezayî nikarin ji wê werin derxistin.

Yekem ji şîrînkarên nîgaşî, ku zêdetirî sed sal berê xuya bûn. 300-400 caran şirîna ku şekirê rafîner xwedî dike. Bi "repulsive" tamxweşiya metalî heye.

Tête bawer kirin ku ew dibe sedema tûjkirina kollelithiasis. Dibe ku zirarê bide avakirina tumaran. Di dozên mezin de, dibe sedema penceşêrê hevrikê.

Li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê û Kanada wekî kansîno tête hesibandin û ji bo karanîna wan qedexe ye.

Sweetekirikek pir pir populer û hevpar e. Ew di zêdetirî 6000 hilberên cûrbecûr de tête kirin. Ew bi berfirehî di ceribandinê de tête bikar anîn, ew beşek dermanan e, di nav de vîtamînên zarokan, vexwarinên parêz.

Aspartame 200 caran ji şekirê şêrîntir e, lê ji hêla naveroka pir kêm calorie de ji wê cûda dibe.Aspartame 200 caran ji şekir şêrîntir e, lê di naveroka kaloriya pir kêm de ji wê cûda dibe.

Li ser xetereyên aspartame pir nîqaş kirin. Rastî her tişt li cîhê xwe dixin - gava ku germ dibe germ dibe. Ji ber vê yekê, divê aspartame di nav sarincên ku ji tavê germ an têra xwe diherikînin dûr bigirin. Bi vî rengî, li welatên germ û li her deverên din ku germahiya hewayê bilind be, aspartame dê dest bi hilweşandinê bike.

Berê di 30 ° C de, ew di formaldehyde (carcinogenek pola A), metanol (di pirjiman mezin de ew zehf toksîk e) û fenylalanine (bi tevhevkirina proteînên din re toksîk dike) veqetîne.

Wekî encamek, di encama gelek ceribandinan de, hate pejirandin ku, bi karanîna dirêjkirî, ev şînkerê dibe sedema xwînê, bêhn, bêhêzî, palpitations, serêş, alerjî, depresiyon, tînitûn, bêhêvîbûn, û hêj jî dikare bibe sedema kansera mêjî (wekî ku ew bi neyînî bandor dike) li ser fonksiyona wê). Bi taybetî, divê ew ji hêla jin û zarokan a ducanî were dûr kirin.

Ew dikare alerjiyê (dermatitis) provoke bike.

Sweetirînek xwezayî ji fêkiyan tê der. 53% kalorî zêdetir ji şekir, ji ber vê yekê ji bo kesên ku dixwazin giraniya kêmbûnê ne amade ye. Ew xwedî bandorek nermî ye.

Ew hin berevajî hene û di dozên ne herî zêde ji 30-40 gram per roj têne pêşniyar kirin.

Di sûkên mezin de (di carekê de zêdetirî 30 gram), ew dikare bibe sedema qirêjî, xwînrijandin, tevlihevkirina stû û karên zikê, û asta xwîna laktîk di xwînê de zêde bike.

Bi gelemperî di diranên mêş û kumikên pez de tê bikar anîn, û berevajî şekirê rewşa diran xirabtir nake. Ew ji bandora sobritol û choleretic bêtir heye. Lê ew xeternak e ji ber ku bi dozên mezin re, gengaz e ku pêşveçûna mezadê ya gurçikê (kolejîstîsîs), û hêj jî penceşêrê dişikê.

Dibe ku di laşê de kêmasiya acid-bingeh çêbibe. Pir zêde fructose dikare bibe sedema nexweşiyên kezebê û pergala cardiovaskuler. Ji ber ku fructose rasterast têkeve hundurê kezebê, ev dikare fonksiyonê xwe aciz bike, dibe sedema sindroma metabolîk.

Sweeteners ji bo kêmbûna giran

Pir, bi gelemperî, ji ber zêdegaviya şekir (xwestina windakirina giran), an ji ber qedexekirina şekirê rafîner a birêkûpêk - ji ber nexweşiyek (şekir şekir, hwd.), Ji nû ve şûna şekiran digire.

Lê hêjayî wê ye ku di hişê xwe de windakirina kîloyan de karanîna şîrînekên hunerî çêdibe. Beriya her tiştî, heke şekir têkeve laşê mirov, însulîn tê hilberandin û asta şekirê xwînê jî bi vî awayî kêm dibe.

Hemî pêvajoyê bi karanîna şîrîneyên kêm-calorie pêk tê - laşê ku ji bo veberhênana karbohîdartan amade bû, lê wan negirt.

When dema ku karbohîdartan ji hilberek din derket, wê hingê laş dest pê dike ku meriv hêj pirtirkêmtir a însulînê bihev bike, bi vî rengî rezervên giran çê dike.

Xwarinên şêrîn kêfxweşiyê zêde dikin û dikarin bi hêsanî nerazîbûna zêde çêbikin û, bê guman, giraniya kêmbûnê Xwarinên şîrîn dilxweşî zêde dikin û dikarin bi hêsanî overeating û, bê guman, zêdebûna giran zêde bikin.

Wekî din, her xwarinên ku şekir digirin xweşbîniyê dikin, ku bê guman dikare piştre li ser zêdebûna giraniyê bandor bike.

Ji ber vê yekê dilxwaziyek zêde ya ji bo şînberan dikare pêşî li zêdebûna giran, kezebê vebike, û piştre rê li ber diyabetê vebike (her çend ew bi vî rengî diqewime jî).

Ji ber vê yekê, zêdebûna van hilberên wekî vexwarinên parêz û şekir pir zêde tevlîhev dibe. Content naveroka kaloriya hindik a reklamkirî ji zêdebûna giraniya giran e.

Pir şirînkên xwezayî xwedî naverokek kalorî pir e, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku dema ku hûn ji wan re ji bo parêzan hilbijêrin vê yekê difikirin. Substitûna şekirên kêm-calorie yên sirûştî dikare ji ber kêmbûna şilaviyê ji ber naveroka caloriya kêm.

Mînakî, stevia û erythritol bi gelemperî nirxa enerjiyê nîne û asta glukozê di xwînê de bandor nakin (beşdarî metabolîzma karbohîdartan nebin).

Wekî din, stevia xwedan bîhnek şîrînek fireh heye ku ew ê piçûktir hewce bike ku hewceyê şîraniyê têr bike.

Tevî kêmasiyên jorîn, şîrînkeran çêdibe ku zerarê bide tenduristiyê tenê heke karanîna bêbandor û nemirovane.

Heke hûn wan di meqamek maqûl de bikar bînin û ji doza rojane pirtir nebin, ew ê zirarê nedin pir laş. Her çend ev e, di heman demê de, bi piranî dikare li şûna şekirên xwezayî were diyar kirin.

Sweeteners xwedan taybetmendiyên erênî yên jêrîn hene:

  • Tê bawer kirin ku ji bo kêmkirina giraniyê dibe alîkar û bi demê re jî wê bigire.
  • Ew bandorê li glûba xwînê nakin, ji ber vê yekê ew ji bo nexweşên bi şekir tête bikar anîn
  • Yên şêrîn ên xwezayî ji dereceyên cûrbecûr şirîn in - hem kêm şirîn û hem jî bêtir (kategoriya hişk). Yên şirînşêrên kêrhatî (wekî stevia) ji şekirê pir şîrîn in û dikarin di dozên pir piçûk re werin bikar anîn. Ji hêla şirîn ve, van vebijarkan girîngî ji şekirê digirin, lewra ji bo şîrînek şîrîn hewce ne ku ew pir kêm zêde bibin
  • Hin şirîner xwedan taybetmendiyên parastinê hene: ev dihêle xwarin dirêj bimînin heya ku em bikarin bimînin.
  • Xetereya diran kêm bikin. Substitûna şekirên xwezayî dikare bi zagonên ku diranên wan hilweşînin, yên ku di karanîna wan de di formulasyonên kunên diranan de hevkariyê dikin çalak bikin. Ylekirê şekirê xylitol û sorbitol li ser rewşa diran de xwedan bandorek bikêr e, şirînkên din jî di berhevkirina şekir de bi xetereyî zirar in
  • Xylitol û sorbitol jî xwedan bandorek laksative ne û bi gelemperî ji bo tansiyonê têne kirin. Ya sereke ev e ku ji dozaja rojane ya pêşniyazkirî dernekevin - ne ji 50 gram
  • Piraniya nûsazker ji şekirê maytek an jî îsotê erzantir in.

Hilbijartina şirîner divê bi hişkî ve were şopandin: her additive ji hêla laş ve bi awayên cûda tête fam kirin.

Nîşaneyên ji bo karanîna

Bikaranîna şîrînkeran di rewşên jêrîn de tê pêşniyar kirin:

  • Zedeyî, qelewbûn
  • Di navbera her du celeb de şekirê şekir
  • Cachexia (tansiyonê giran)
  • Kêmbûnê
  • Nexweşiya kezebê
  • Dietsên proteîn û karbohîdartan

Pêdivî ye ku şîrînker ji ber têkçûna giran a dil, qonaxek birêkûpêk a şekir, avakirina patholojîk a acid laktîk a di masûlkan de (acidosis laktîk), û edema pulmonary were avêtin.

Berî ku hûn bikaribin şuştekaran bikar bînin, fêr bibin ka nakokî hene.

Kîjan şêrîn çêtir e

Mîna her tiştî, hem piştgir û hem jî parêzvanên şekir مصنوعی hene. Pir kes arguman dikin ku zexîreyên syntetîk têkbirina giraniyê dikin, ji ber ku ew bê calorîk in û bi tevahî ji laş têne derxistin. Lêbelê, ev ne wusa ye.

Zanyaran bi yekdengî pejirandin ku karanîna sîstematîkî ya her kesê zindî ya synthetic dibe sedema aloziyek li balansa hormonî ya laş.

Ji bo ku bandora neyînî ya şirînker li ser laş nemîne, tê pêşniyar kirin ku hemî taybetmendiyên hilberê bi baldarî lêkolîn bikin û di derheqê maqûlbûna karanîna wê û destûra rojane ya destûr de bi bijîşk re şêwir bikin.

Ya herî girîng dema ku xwarinên şîrê nermbûne nermbûn e. Gelek, ji ber ku guman dikin ku şîrînorkirin ne bi giraniyê an jî tenduristî bandor nakin, dest bi destdirêjiyê li wan dikin, ku dikare encamên neyînî bi rê ve bibe.

Ew bi taybetî girîng e ku fêm bikin ku çêtirîn e ku hûn şîrînkên xwezayî bikar bînin, wek stevia û yên din.

An jî, yên ku bi rastî dixwazin dev ji şekirê safandî berdin, dikarin bi şorba hêşînayî an nexşeyê bikar bînin, fêkiyên şirîn, fêkiyên hişk, ku, ji bilî bîhnxweşiya şîrîn, ji bo laşê madeyên hêja dewlemend in û ji bo tenduristiyê bi tevahî ewle ne. Bikaranîna şîrînkerên kîmyewî dikare bandorek neyînî li tenduristiya laş bike.

Fêkiyên hişk, fêkiyên şekir û hingiv ji zibilên şîrîn ên pîşesaziyê tercîh dikin.

Dozên destûr didin şûna şekir

Ji ber ku lêçûna kêmtir a şîrînkerên synthetic, ew ​​bi awayekî çalak di warên cûda yên pîşesaziya xwarinê de têne bikar anîn. Sweeteners di forma tabloyan, dragees an pîvaz de peyda dibin. Gelek kes mêldar in ku wan di hemî desserts û vexwarinan de zêde bikin, her çend ev divê qet nebe be.

Her şirînok xweya xweya rojane heye, ku bi tundî nayê pêşniyar kirin ku zêde be:

  • Fructose - dema ku tê xerckirin ne ji zêdetirî 30 gr. per roj
  • Sorbitol - ne ji 40 gr zêdetir.
  • Stevia - ne bêtir ji 35 gr
  • Xylitol - ne ji 40 gr zêdetir
  • Saccharin - ne ji zêdeyî 0,6 g
  • Cyclamate - Doza herî zêde di rojê de - 0,8 g
  • Aspartame - ne bêtir ji 3 gr.
  • Acesulfame - herî zêde 1 g. per roj

Heke hûn dixwazin tiştên herî balkêş ên di derbarê bedewî û tenduristiyê de bixwînin, bibin endamnameyê.

Ma tiştan ji te hez dike? Em ê ji bo repostan spasdar bin

Dev Ji Rayi Xot