Pêşniyara şekir bêyî şekir

Doktor bi tundî pêşniyar dikin ku kesên bi şekir şekir karanîna jam kêm kêm bike. Ji ber ku indexa glycemîkî ya bilind heye, şekirê navborî di kaloriyê de pir zêde ye. Lê hêjayî ye ku meriv xwe ji piçekî piçûktir înkar bike? Bê guman na. Tê payîn ku meriv şêwaza xwerû ya çêkirina jam bi şekir şuştibe.

Ji bo çêkirina pişka şekir an parastin, bi gelemperî şîrînkerên wekî fructose, xylitol an sorbitol têne bikar anîn. Taybetmendiyên erênî û neyînî yên her yekê di tabloya jêrîn de têne nîşandan.

Tabloya taybetmendiyên şîrînkaran:

Ew bê arîkariya însulînê xweş tê derxistin, ew xetera kariyanê kêm dike, tansiyonê dide û hêzê dide ku du caran ji şekirê şirîn e, ji ber vê yekê ew ji şekirê kêmtir tê xwestin, bi hêsanî di birçîbûnê de tê fêm kirin.Bi laşê ku hêdî bi laş tê kişandin, pir zêde vexwarinê bi kezebê dibe Ew ji hêla laşê ve bêyî arîkariya însulînê tête xweş kirin, zerarê di nav tûş û hucreyan de kêm dike, laşên ketone, xwedî bandorek laksatîk e, ji bo nexweşiya kezebê tête bikar anîn, ji nexweşîya kezebê derdixe, hewa zêde ji laşê derdixe, bi edema re qal dike, baş dike mîkroflora zikê, baş dike ku zexta intraocular zêde bikeBi zêdebûna dozê re, dibe ku dilê meriv dest pê bike, bêhn, rêş, bêhnek bêhn ji hesin, pir kalorî.

Ew dikare kariesê tasfiye bike, alîkariya sererastkirina diranan dike, xwedî bandorek choleretic û laxative e.Daxuyanek pir zêde dibe sedema dilgirtinê.

Dema hilbijartina şirînavek, nexweşên bi şekir 2 divê her tim bi doktorê xwe re şêwir bikin û dosya çêtirîn bibînin.

Jamawa ku jam bêyî şekir çêbikin?

Ya bingeh prensîpkirina jam bêyî şekir di pratîkê de ji ya kevneşopî cûda nîne.

Lê çend nuwaze hene, bi wan re ew hêsan e ku meriv xweyek pir xwerû, û ya herî girîng, piyalek tendurust amade bike:

Ji hemî berber û fêkiyan, raspberry tenê berries e ku ne hewce ye ku berî şuştinê şûştin,
rojên tav û tarî dema çêtirîn a hilbijartina berikan e
her fêkî û darên fêkiyan di nav ava xwe de ne tenê ne pir tendurist in, di heman demê de bi teybetî jî tamxweş e - tiştê sereke ev e ku hûn bizanin ka meriv wan rast bixwin,
kêm-fêkiyan dikare bi ava sêvê were xwar kirin.

Nermalava Raspberry di Juê Xwe de

Cookingêkirina jamê raspberry pir dirêj digire. Lê encama dawiyê dê kêfa xweş bikî û ji hemî bendewariyê derbas bike.

Inêwe: 6 kg raspberry rijandin.

Awayê paqijkirinê. Ew ê hebek û panek bistîne (ya ku ew di bucket de tête). Berikên raspberry hêdî bi hûrgulî têne danîn, dema ku baş têne hevandin. Pê bawer bin ku perçek kaxezek an kulikên li ser textê binî bin. Di nav panek tijî de rûnê qulikê dagirtin û devê avê di nav pan û hûnerê re dagirtin. Li ser agir dan û avê bi avêjin qirika. Dûv re ew tirêjê kêm dikin û bi qasî saetekê dom dikin. Di vê demê de, dema ku beran bi cih dibin, wan dîsa lê zêde bikin.

Rasporên amade amade dibin ji agir têne avêtin, di kûpan de têne avêtin û bi pêpekêşek pêçandî. Piştî ku sarbûna tam, jam ji bo tamkirinê amade ye. Di sarincê de danska raspberry tê hilanîn.

Strawberry bi Pectin

Jam ji fêkiyên darê bê şekir ji şekirê asayî re ne hindik e. Ji bo diyabetîkên tîpa 2 baş xweş e.

1.9 kg stûrên kedî,
0.2 l ji ava appleyê xwezayî,
Ava sêvê
7 gr. agar an pectin.

Awayê paqijkirinê. Strawberry bi rengek xweşik têne pez kirin û baş têne şûştin. Kundar têxe nav navgînek rûnê, ava apple û lemonê derxe. Ji bo 30 hûrdeman li ser germê kêm rûnê, carinan carinan bikin û fîlimê derxînin. Di vê navberê de, zûz di avê de hildibijêre û li gorî rêbernameyan tê çespandin. Di nav şemek hema hema qedandî de derxînin û wê dîsa an qirika bînin.

Lifeerta dirêjkirinê ya jamberry ya strawberry nêzîkî salek e. Lê pêdivî ye ku ew di sarincê de an li jûreyek sar de mîna qadê were hilanîn.

Jama Qirşikê di ava şûştinê de tê xwarin. Ji ber vê yekê, berî destpêkirina pêvajoyê, hewce ye ku du konteyner (mezin û piçûktir) amade bikin.

Awayê paqijkirinê. Mîqdara pêwîst a şûşa şilandî û pezkirî di nav panek piçûk de tête danîn. Di potek mezin de, ku bi avê tijî ye, bixin. Ew bi agir re tê şandin û li gorî pîvana jêrîn tê pijandin: 25 hûrdem li ser germek bilind, dûv re saetek li ser navîn, dûv re saetek û nîv li ser kêm. Heke jam bi domdariyek domdar hewce ye, hûn dikarin dema çêkirina xwarinê zêde bikin.

Dermanên serma yên amade amade di nav kasa xalî de têne rijandin. Germ bimînin.

Ji şeveqa reş

Sunberry (di nerîna me de, şeva reş reş) ji bo jamek şekir pêkverek balkêş e. Van berûrên piçûk pêvajoyên pezdar radikin, mîkroban şer dikin û hevahengiya xwînê baştir dikin.

0.5 kg reşşikek reş,
0.22 kg fructose,
0,0 kg kîloya zirav,
0,13 lître av.

Awayê paqijkirinê. Berries baş têne şûştin û paqijkirin ji binî têne paqij kirin. Her weha hewce ye ku di her rûnê de bi kulikê pêdivî were çêkirin, da ku di dema xwarinçêkirinê de teqîn çênebe. Di vê navberê de, şîrê xweşik di nav avê de têhn kirin û tê çilandin. Piştre, şilika pezkirî di nav sirê de tê rijandin. Ji bo 6-8 hûrdeman bikelînin, carinan carinan hişk bikin. Jam amade ye ku ji bo şeş demjimêra înfuzyonê bimîne. Piştî ku dem derbas bû, pan dîsa bi agir re tê şandin û, giyayê qefilandî lê zêde kirin, 2-3 hûrdemên din jî didin.

Hilbera qedandî di sarincê de tête hilanîn. Ji bo diyabetîkên celeb 2, ev yek ji baştirîn xwarinên şîrîn e.

Jam Tangerine

Jam mezin ji fêkiyên citrus, bi taybetî ji mandarin tê wergirtin. Jam jamarin bi kêmkirina şekirê xwînê re baş dibe, dibe alîkar ku baştirkirinê bike û baştirkirinê baştir dike.

0.9 kg marinên zer,
0.9 kg sorbitol (an 0.35 kg fructose),
0.2 l hîn jî av.

Awayê paqijkirinê. Tangerines baş têne şûştin, bi ava sar û pez tê dan. Paqij bikişînin nav kubikan. Dûv re ew di nav panek de têne avêtin, bi avê ve têne avêtin û bi agir kêm bişînin. 30-35 hûrdeman bikelînin. Piştî ku ji germê rakirin, hinekî sar bikin. Piştra bi blenderkerê heya heya girsek homojen vekişandin. Dîsa li ser agir bidin, sorbitol an fructose zêde bikin. Ji bo pênc hûrdeman bikelînin.

Germa amade amade di kavilên sterilandî de tê avêtin. Lifeêkirina şertê ya vê jam nêzîkê salekê ye.

Kronikên belek şekir

Bikaranîna fructose ji jamberry ya boronicê ya çêtirîn hilberîne. Digel vê yekê, diyabetîk dikarin bi gelemperî pir bixwin, û hemî ji ber ku ev danser xwedî nexşeyek glycemîkî ya pir kêm e.

Inêwirmendî: 2 kg kosîre.

Awayê paqijkirinê. Ew keriyên paqij dikin û berikan dişon. Di panek bi xew de ketin, bi serdemî hildiweşin, da ku beravan pir hişk birrîn. Ew çîçek hildigirin, kincê li binî dixin û tamikek bi berikan didin ser serê xwe. Di navbera pan û bagerê de ava germ bişon. Piştre pişk ji agir re tê şandin. Piştî şûştina avê, germahiya hewayê herî kêm tê diyar kirin û bi qasî saetekê li ser wê jibîrkirî ye.

Piştî demekê, hîn jî hingiv germ di kîsan de digire û di pêpekêşê de digire. Piştî ku bi tevahî sar bibe, derman amade ye ku bixwe. Pêvajoyek pir dirêj, lê hêjayî ye.

Dîwarê kumikê

Ji bo amadekirina vê jam, hûn hewceyê kûleyên hişk ên pêdivî ne, hûn dikarin hêj bikin. Recebek pir hêsan e.

4 kg birrîn
0,6-0,7 l avê,
1 kg sorbitol an 0.8 kg xylitol,
Pincarek vanillin û cinnamon.

Awayê paqijkirinê. Kulikan têne şuştin û kevir ji wan têne avêtin, di nîvî de têne avêtin. Avê di sarincokê de tê şûştin û kumilkên li wir tê rijandin. Bi qasî saetekê li ser germahiya navîn bisekinin. Dûv re şîrînek zêde bikin û heta ku zexm bibin pijandî. Avorsermên xwezayî li jemaya qedandî tête zêdekirin.

Jam kumikê bahozê li cîhek sar di kasetên xalîçeyê de hilînin.

Jam ji bo nexweşên bi diyabetî dikare ji her kesk û fêkiyan were amade kirin. Ew hemî li gorî vebijarkên xuyang û xeyalê ve girêdayî ye. Beriya her tiştî, hûn tenê ne dikarin yekdestdariyê bikin, lê her weha cûreyek cûreyên tevlihev jî amade bikin.

Gotarên Zêde Pêşniyar Pêşniyar kirin

Toawa ku ji bo şekir bêyî şekir jam çêbikin

Jam ji bo gelek kesan hilberînek bijare ye. Ev darvekirin hêsan e û di heman demê de şîrîn e. Di heman demê de, jam, ku bi kevneşopî bi şekirê spî hatî çêkirin, bombeyek karbohîdartek rastîn e. It ew ji bo kesên ku bi nexweşîyên hin pergalên derman têne nas kirin xeternak e. Mînak, endokrîn.

Bi diyabetesê, bijîjk bi gelemperî bi karanîna şêwazên cûrbecûr, di nav de, qedexe dikin û jam. Lê bi nêzîkatiya rast, hûn ne neçar in ku xwe bi xapandina bijareyên xwe înkar bikin. Berî her tiştî, îro ji bo vebijarkên jam ji bo diyabetîkan vebijarkên cûda hene.

Pro û Encamên Hilbera Taybet

Gava ku pirs tête kirin: jam - gengaz e ku meriv hilberek wusa ji bo şekir bixwin, pir kes di cih de bersiva vê yekê heye: na. Lêbelê, niha her tişt ne ew çend zelal e. Berî ku hûn biryar bidin ka ka ji bo diyabetîkên tîpa 2 an celeb 1 heye, ne hêja ye ku meriv hemû aliyan û bereyên vê vebijêra giran bikin.

,Ro, pêşveçûnek heye ku jam jam-şekir ne tenê li mirovên ku bi nexweşiyek pergala endokrîkî re têne bikar anîn, lê di heman demê de di nav malbatên gelemperî de ku xwedan jiyanek tendurustî bimînin. Bi rastî, ji bo çêkirina wê ew şekirê kêrhatî - fructose digirin. Car carinan şîrînkerên din jî têne bikar anîn ku kêm karbohîdartan heye.

Jam jam di kalorî de kêm e, û ne tenê ji bo diyabetes, lê di heman demê de ji bo kesên ku giraniya giran jî heye.

A plus ev e ku jam ev rewş bandorê li rewşa enamel a diranan kêm dike, û di heman demê de rê nade derizandina kalsiyûmê ji laş. Di heman demê de, hilberek weha tune ku kêmasiyên berbiçav nebin - ew di bîhnek ji kevneşopî de cûda nabe, ew ji bo demek dirêj ve tête tomar kirin û şekir nabe.

Vebijarkên kêrhatî çi ne?

Jam ji bo şekir-şekir ne pêdivî ye ku ne tenê tamxweş be, lê jî jî tendurust be jî. Beriya her tiştî, mirovên ku ji pirsgirêkên hilberîna însulînê re dikişînin jixwe li benda hejmareke mezin a pirsgirêkan hene - pirsgirêkên bi çerm, çav û hwd. Ji ber vê yekê, jam divê ne tenê şîn û dilxweşiyek be, lê her weha amûrek ku laş jî piştgirî bike.

Pispor dibêjin ku navnîşek taybetî ya hilberên bikêr ji bo mirovên ku bi şekir ve diçin hene.

Kulîlkçê dara mûzîkê ya şekir alîkariya pêşîlêgirtina tumaran dike,
Kulîlkarê wekî hêmana bingehîn dê laşê mirov bi vîtamîna C, hesin û potassium rûne,
Raspberry analîzîkek xwezayî ye,
Blueberry vîtamînên B, carotene, hesin û manganese dide,
Jam jam alîkarî dike ku kolesterolê derxe,
Pear bandorek diuretîk peyda dike, yodine tîne,
Kulîlk wekî beşa sereke metabolîzmê normal dike,
Cherry glukozê kêm dike û asta hesin di xwînê de baş dike,
Peach bîranîn çêtir dike û fonksiyona pergala گردشînê baştir dike.

Li ku derê pêdiviyên ku ji bo çêkirina jam re hewce ne bistînin

Wekî ku ji berberan, ew dikarin vebijarkên cûda bin - ji firotek hilweşandin, ji ji kevanek havînek an bazarê ve nûvekirî, hwd. Tiştê ku meriv difikire ev e ku divê beris zêde bermedar û neçap bimîne. In di pêvajoya paqijkirinê de pêdivî ye ku bingeh ji wan were avêtin.

Digel vê yekê, pispor bi gelemperî pêşniyar dikin ku hûn berikan teze bigirin û wan azad bikin. Vêga piştî van dikare tenê ne tenê ji bo çêkirina jam, lê her weha ji bo komot, pî, hwd jî tê bikar anîn.

Berhevkirina beranan ew qas dijwar nine. Pêdivî ye ku fêkiyên xweş-şilandî û şilandî bê şuştî di konteynerekê de bi hevra ne-çîçek veqetîne. Pêdivî ye ku ew pir kûr be.

Kapasît divê di hêza mîkrokê de di mîkrokê de were xistin. Li vir xalek girîng heye: bi pêlekê nekêşin. Gava ku berikan nerm dibe, ew pêdivî ye ku tevlihev bibin û heta ku hêjahiya girseyê gûzê çêbike, ew ê hîn jî dirijînin.

Vê vebijarkê berê dikare wekî jam bikar bîne. Di heman demê de, dê di nav de xwarinek nekeve. Lêbelê, ger hûn vebijarkek kevneşopî dixwazin, hûn dikarin şirînker bikar bînin. Ji bo vê yekê bikin, ew bi bingehîn sorbitol an xylitol bikar tînin - ya paşîn bi piranî tête bikar anîn, ji ber ew şîrîntir e, û xwarînên bi wê re hêsantir in.

Hûn dikarin li çend deveran pêdiviyên pêwîst bikirin:

Pîvanên dermanxaneyê
Supermarketên ku li wir beşên ji bo diyabetîkan hene,
Firotgehên taybetî.

Pêdivî ye ku ji bîr mekin ku jam ji bo diyabetîkan, her çend di berhema xwe de şekir nîne û di kaloriyan de kêm be jî, nayê vê wateyê ku ew dikare bi lîtiran ve were xwarin. Di rastiyê de, ji bo her kesê ku bi diyabetî ve ye, rêjeya destûrtirîn ya destûr heye ku meriv dikare bikar bîne. Substitûna şekir xwedan rojek diyarkirî heye.

Also her weha girîng e ku hûn bifikirin ku xylitol û sorbitol hîn jî, ji hêla indexek glycemic nizimtir, hê jî xwarinên pir kalorî dimînin. Her roj destûr tê dayîn ku kêmtirî 40 g nexwarin bê wergerandin .. Ji hêla vexwarinê vexwarin tê wergerandin - di nav rojê de ji 3 tsp bêtir nayê destûr kirin. jam taybet.

Di heman demê de, nimûneya yekem a jam ji bo diyabikan divê pir rast be. Beriya her tiştî, nexweşên bi diyabetî bi şekirên cûda cûda re cûda dibin. Ji ber vê yekê, hewce ye ku meriv pêşî bide ku nîv xizmetek bixweze.

Awa xwarin

Jam ji bo diyabetîkan, şîrekek şekir ya ku hûn îro dikarin bi hêsanî bibînin, bi rengek hêsan tête amadekirin.

Ji ber vê yekê, ji bo guhertoya strawberry-ya naskirî, dê gelek hewce bike:

Berries - 1 kîlo,
Sorbitol - 1 Kîlogram,
Avê - 1 kasa,
Acidê citric - bi tama zêde bike.

Nîv norma şekir di nav moşekek de tête danîn û bi avê ve tête - hûn hewce ne ku germ hilbijêrin, 2 g rûnê sîteyê bi heman rengî zêde bikin. Berikê amadekirî di sîrikê encam de tête xistin (ew pêdivî ye ku were şûştin, rûn û pez bibe). Dema ku şil dibe, berikan divê bi nermî bêne tevlihev kirin da ku fêkiyan yekbûna xwe bigire.

Pêwîst e ku berar 5 saetan di nav şîrê de bimîne, ne kêm. Piştre pêdivî ye ku pan li ser agirê biçûk were danîn û 20 hûrdeman bikelînin. Piştî vê yekê, ew dimîne ku ji stoveyê vekişîne û 2 demjimêran sar bibe.

Piştî vê yekê, bîhnek nermîneyê ya mayî lê zêde bike û li ser rûnê heta ku berries bi tevahî nerm bibin. Hemî tiştê ku dimîne ew e ku jam di kûpek pêş-sterilandî de davêje û pê radike.

Ji bo çêkirina jam leymonê bi zêdebûna peach hûn ê hewce bikin:

Lemon - 1 parçeyek
Peaches - 1 kg,
Fructose - 150 g (hêjayî bîr e ku di 100 g peach de, ew hemî li ser cûrbecûr ve girêdayî ye, 8-14% şekir tê de tête kirin, ev tê vê wateyê ku hûn nekarin şekirê zêde lê zêde bikin da ku ne pir zêde bikin).

Pêdivî ye ku fêkî bi tevahî pez were derxistin da ku pez ji wan were derxistin û tov ji holê rabe. Dûv re ew perçikandî baş têne birîn û li panek têne danîn. Pêdivî ye ku ew bi 75 g şekir têne dagirtin û ji bo 5 demjimêran were hiştin. Hingê hûn hewce ne ku jam jam amade bikin - ji bo vê yekê hûn hewce ne ku agirek hêdî hebe, da ku hûn girseyê ne bişewitînin.

Divê girseyê bixapînin divê bêhtir ji 7 hûrdeman neke, piştî ku pêdivî ye ku ew bête kirin. Piştra ew dimîne ku mîqyara mayîn a şirînerê bixe û 45 hûrdeman dîsa bixe piyaleyê .Bila jam avêtin nav tikanek sterile. Wê li cîhekî xweş bihêlin.

Jam bêyî şekir û şekir zêde kirin

Vebijêrkek çêtirîn ji bo diyabetîkan bi tevliheviya berryê ya xwezayî ye bêyî ku lê zêde bike additive. Di vê rewşê de, divê hûn bi tenê berikan bi baldarî hilbijêrin - ew divê ji bo demeke dirêj di nav ava wan de were hilanîn. Vebijarkên çêtirîn raspberry û cherry in.

Raspberry jam di juice xwe de bi vî awayî tê amadekirin. Ji bo ku wê amade bikin, hûn hewceyê 6 kîlo berikan e. Beşek hewce ye ku ew di şikeftek mezin de were danîn. Piştre jar divê bêne qewirandin - ev dê alîkariya raspberry bikin ku tam bikin û mîqdara heqê rastîn a ava bikin.

Dûv re divê hûn qulik an konteynerek kûr a mezin hildin, garisê bixin biniya wê, li joriyek nan bidin ber hev, li avê bixin nav cîvaka navîn. Piştre dê bê danîn. Gava ku av tê de, divê agir piçûktir bibe. Di bin bandora germê de, raspberry dê rûnê ava bikin û ava bikin.

Hingê divê hûn berryanan zêde bikin heta ku kûp bi tevahî bi ava avê tijî ye. Piştî konteynerek kûr, hûn hewce ne ku vesartin û avê bihêlin da ku nêzîkê nîv saetê bixe. Dema ku agir bê vemirandin, ew dimîne ku tenê kanavayî jar dike.

Tête pêşniyar kirin ku bi vî rengî jam bi cookiesên taybetî yên ji bo diyabetîkan ve were bikar anîn.

Parêz û şekir

Xwarinên şekir zû birçîbûnê têr dike. Xetere di rastiyê de ye ku şekir, nemaze di gelek hêjayan de, ji bo tenduristiyê zirarê ye. Bi taybetî ji bo kesên bi diyabetê ne. Laşê wan nekare glukoz têk bibe, ji ber vê yekê rêjeya şekirê di xwînê de zêde dibe.

Ji ber vê yekê, mirovên ku bi şekir dibe, divê parêzek xwerû bişopînin. Theertê bingehîn dervekirina xwarinan bi rêjeyek glycemicek bilind e. Namî, yên ku hatine wergirtin hêjayê pir glukozê di laş de berdidin. Qedexe ji bo diyabetîkan şekir e, û ji ber vê yekê hemî hilberên ku wê di mîqdarên mezin de hene hene.

Jam belaş şekir

Jam xwedan naveroka kalorî ya bilind e. Ew wekî rijandina ji bo kulikan an pîran tê bikar anîn. Lê ne ku hemî mirov têne destûr kirin ku şekirê bixwe. Naha şixulên ku ji bo tenduristiya wan ewle ne hene:

Dîsa ji bo şûna pêbendên weha dozek heye ku ji bo karanînê bihêle. Bi karanîna wan, ew hêsan e ku ji kemek an fêkiyan re jamek xweşik amade bike.

Vebijarek din ji bo mirovên bi şekir vexwarin e ku meriv jam di nav xwe de bêyî şekir çêkirî ye. Hûn hewce ne ku wê jê re bibin, lê ew jêhatir e.

Sugar Free Jam Raspberry

Ev jam tenê ne tenê tamxweş e, lê her weha pir tendurist e. Heke hûn di rastiyê de bigirin ku jam dikare bêyî şekir amade bibe, wê hingê taybetiyên baş pir zêde dibin. Ji bo ku hûn çêbikin, hûn ê hewceyê rûkên mezin ên pir hewce ne. Berû jî hewce nake ku were şûştin. Cookingêkirina jamek weha dê pir wext bistîne, lê encam dê bi xweşikî bi we re ecib bike.

Aêweyek pêngav-paş-gav ji gavên jêrîn pêk tê:

Cara yekem. Em kelehek metalek an panek mezin hildan, li binê konteynerê bi pêvekek zexmî vedihewînin. Avê bişewitînin da ku ew jar ji nîvê bêtir vedigire. Pêdivî ye ku bankên pêşî bên şûştin û bêne standin.
Qonaxa duyemîn. Tîrêjên tîrêjê di nav kûpan de bişirînin. Ev pêkanîn hewce ye ku bi vî awayî pêdivî ye ku beran çêtir bike ku ju ava bike. Me sêwirana xwe li ser agirek hişk xist, û şîvek raspberry jî têxe nav wê.
Pêveka sêyemîn. Bi demê re, beravan dê bi cih bibin, û dê rêjeya ava we zêde bibe. Hêdî hêdî beranan zêde bikin, wan hişk bavêjin. Gava ku jar bi tevahî bi kasa berikan ve tijî ye, jam ji bo demjimêrek din hiştin. Em ew bi kendek asayî veşartin.
Asta çaremîn. Em ji sêwirana sêwirkê re qediya xwe ya dawî digirin û jê cork dikin. Dûv re jar ber bi jor ve bizivirînin û bihêlin ku were gerandin. Jam raspberry li cîhekî bêdeng bihêlin da ku wenda nebe.

Recebyona jamek fruktose ya hêsan

Fructose zencîrekî şekirê xwezayî ye. Ew zû zû ji hêla laş ve tê wergirtin, ji ber vê yekê ev cîhgir ji bo mirovên ku bi şekir ve diçin pir girîng e.

Ji bo çêkirina jam, hûn ê hewce bikin:

kasikên - 1 kg
ava paqijandî - du xalî,
fructose - 600 g.

Em pêşiyê qulikên paqij paqij dikin. Em wiya steamed, di nav hûner an jî bi rengek hêsantir din bikin.

Kulîlkên min hişk bişikînin û tûrikên tûjê derxînin. Me ew avêtin nav konteynerek hêsan, wê bi av û fructose re tevlihev bikin. Em berikan didin ser stûyê û bi wan re li ser tîna germ kêm taştê dikin. Piştî heft hûrdeman, jam qedemî ji stûyê rakirin. Hûn nikarin dirêjtir dirêj bikin, wekî din fructose dê taybetmendiyên xwe winda bike.

Divê tavilê jam li ser peravan û corkê belav bikin. Em wê li cîhekî xweş, bê navgîniya tavê radigirin. Jam ji bo vexwarina çayê pir mezin e. Jê bawer bin ku kûpek vekirî di sarincokê de were danîn da ku naverok wenda nebe.

Pêşniyarek balkêş ji bo diyabetîkan

Sêvên ji bo diyabetîkan jî di firotgehan de têne firotin. Lê çêtir e ku hûn vebijarkek xaniyek çêbikin - jam. Hûn ê her gav pê zanibin ku we tenê hilberên xwezayî bikar aniye. Ya sereke ev e ku hûn ê bizanin ka hûn kîjan pêşkêşker danasîne û di kîjan hejmarê de.

Ji bo çêkirina jamek weha, hûn ê hewceyê pêkveyên jêrîn bikin:

mandarina mezin - pênc perçe,
ava vexwarinê - 250 ml,
tabletên şûna şekir - pênc.

Tangerines bi tevahî di bin avê de şuştin. Piştî vê yekê, wan bi ava sar hildin da ku bêbandorkirin. Eachermê ji her fêkiyan derxînin û rûkên spî yên bingehîn paqij bikin. Tangerines dirûşmên pîvana navîn. Fromermê fêkiyê ji yek fêkiyan bi nav hûrikên biriqandî vedikin.

Di panikê de em marinên hûrkirî û zend çêdikin. Naverok bi av û binê dagirtin. Ji 30 hûrdem heta saetekê de fêkiyên citrus çêbikin. Ew hemî girêdayî ye ku dema ziravê nerm e. Di cih de piştî vê yekê, panê ji germê vekişînin û bila naverokê bisekinin. Em wê veguherînin nav blender û pîvaz.

Em jermînek mandarîn bi panik re xweşikî bişînin. Me ew li ser agirek hêdî hildide û dikeviye qiriyekê. Bêyî germbûnê, em jam li ser kaxizên sterilandî belav dikin, wan bişaxin, xweş bikin û di sarincokê de ji bo hilanînê didin. Ev jam ne tenê pir tamxweş e, di heman demê de jî tendurist e.

Stevia Apple Jam

Stevia hebkî piçûkî tûj e. Di heman demê de, ew bi rengek şekir cîh digire, ku ji bo mirovên bi diyabetê re maqûl e.

Ji bo çêkirina jam, hûn ê hewce bikin:

appleyên pîr - yek kîlo,
ava vexwarinê - 125 ml,
stevia - yek çerm.

Apples bi tevahî bişû. Wan li ser dirûşmên navîn bixin, di nav panek de bidin.

Em stevia di nav avê de belav dikin. Xwe lê zêde bike. Em panê li ser germê kêm danîn û av bi avdanê re berdin. Masî ji sêvê derxînin. Piştre prosedur dubare bikin. Ji bo cara sêyemîn, 15 hûrdeman werin avêtin û bi rûnê simar bikin.

Em pêşiyê qulikên paqij paqij dikin. Em di wan de kemilkek germ belav dikin û cûrbecûr bi lîpên nû ve dikin. Em bankayan sar dikin û wan di cîhekî veşartî de radikin. Jê bawer bin ku hûn konteynerên vekirî di sarincokê de hilînin, an na dê mûçe xuya bibe.

Her çend stevia şîrînker e, dabeşa wê têr divê. Tewra xwarinên kîlo jî dikarin di zerarê de bi zerarek mezin tê birîn.

Jam sorururant jam bi sorbitol

Sorbitol cîgirê şekirê xweşik e, ew zêde nahêle glukoza xwînê çêbike. Ji bilî vê, additive xwedan taybetmendiyên kêrhatî ye.

Ji bo çêkirina jam, divê hûn bikirin:

tirşikê - 1 kg,
sorbitol - 1,5 kg.

Pêşîn, berikên bi tevahî paqij bikin, tiliyên neheq û nehfên avêtin. Em wan di panikê de hûr dikin û bi sorbitol re xew dibin, şeş saetan di odeyê de hiştin ku israr bike. Dûv ra berikan bi qasî 15 hûrdeman li ser germê kêm sekinin. Dotira rojê û bi navgîniya xwe jî em eynî tiştî dikin. Derket holê ku em di nav sê rojan de sê caran sê caran 15 hûrdemî dixin. Em wê veguhezînin bankên sterîdar û digirin.

Jam raspberry

Jam ji bo diyabetîkên ji raspberry pir xweş û aromatîkî derdikeve, piştî ku dirûşmek dirêj, berry xweşikiya xwe ya bêhempa digire. Dessert wekî vexwarinê veqetandî tête çêkirin, li çayê tête zêdekirin, wekî bingeha compotes, kissel tê bikaranîn.

Jamêkirina jam gelek wext digire, lê ew hêja ye. Pêdivî ye ku meriv 6 kg raspberry bikişîne, ew di nav panek mezin de, di her demê de, ji bo hevpêşandinê baş bişon. Berries bi gelemperî têne şuştin da ku ji ber ku ew avên hêja û delal winda nebin.

Piştî vê yekê, hûn hewce ne ku pişkek enameled bavêjin, parçeyek fîlimê ku çend caran hatî xwar li binê wî xistine. Qedexeyek bi raspberry li ser kaxezê tête danîn, ava germ li bîrê tê rijandin (Pêdivî ye ku hûn bucket nîvê dagirin). Ger kîsek qelew tê bikar anîn, ew di avê pir germ de nehêle, ji ber ku ew dibe ku ji ber guhartinên germê germ bibin.

Pêdivî ye ku qeşik li stûyê were danîn, avê bi şûşê bîne, û dûv re agir kêm bibe. Dema ku jam ji bo şekir bêyî şekir were çêkirin, hêdî hêdî:

ava derî radiweste
berry li binî rûnişte.

Ji ber vê yekê, bi serdemî hûn hewce ne ku hûn berikan nû çêdikin heya ku kapasîteya tijî ye. Jam ji bo demjimêrek kulikê bikujin, paşê wê hilweşînin, bi pêçek pêçê bikişînin û bihêlin bila birûxînin.

Li ser bingeha vê prensîbê, jam fructose amade ye, tenê cûdahî ev e ku hilberê dê bingehek glycemîkî ya piçûktir hebe.

Jamshade jam

Ji bo diyabetîkên celeb 2, doktor pêşniyar dike ku jam ji tîrêjê rojê çêbike, em jê re dibêjin şevşekir. Hilbera xwezayî dê bandorek antiseptîk, antî-înflamatuar, antimicrobial û hemostatic li ser laşê mirovan hebe. Jam bi vî rengî li ser fructose bi zêdebûna root ginger hatî amade kirin.

Pêdivî ye ku bi tevahî 500 g berikan, 220 g fructose paqij bikî, 2 çîmentoya tîrêjê ya ginger qirêjî lê zêde bike. Pêdivî ye ku şevşêr ji kûçikan, serikan were veqetandin, dûv re her berryek bi zikê (yekî) were qulkirin (da ku di dema paqijkirinê de zirarê nebîne).

Di qonaxa din de, 130 ml av tê şilandin, şirînerê di wê de tête navandin, şorbe di berikan de tê rijandin, li ser germek kêm tê pijandin, carinan jî hişk dibe. Paqij tê sekinandin, jam 7 hûrdem tê hiştin, û piştî vê gavê ginger tê lê zêde kirin û dîsa ji bo çend hûrdeman tê şil kirin.

Jam amade dikare di cih de were xwarin an ji janên amade ve hatî veguheztin û di sarincokê de bêne hilanîn.

Jam Strawberry

Bi diyabûna tîpa 2, jam bêyî şekir dikare ji fêkiyan were amade kirin, dê hingivê dermanek bi vî rengî wê dewlemend û geş bibîne. Li gorî vê rezberê jam jam bikelînin: 2 kîlo fêkiyan, 200 ml îsotê hanê, ava nîvê leymûnê, 8 g gelatinî an agar-agar.

Pêşîn, strawberry têne xilas kirin, şûştin, stalkan têne rakirin. Berra ku hatiye amadekirin tê têxin nav şeklekê, ava apple û lemon lê tê zêdekirin, 30 hûrdeman li ser germê kêm tê birîn. Wekî ku ew şil dibe, felqê derxe.

About 5 hûrdem berî ku qediya, hûn hewce ne ku gelatin, ku berê di nav ava sar de hatîye belav kirin (lê zêde bike pêdivî ye). Di vê qonaxê de, girîng e ku meriv kemilandî bi tevahî têkildar bike, nebe, dê diranên di jam de xuya bibin.

avêtin nav panek
têxin qirika,
veqetandin.

Hûn dikarin hilberê yek sal li cîhekî sar hilînin, destûr heye ku ew bi çay vexwin.

Jam jamberry

Jam Cranberry ji bo fructose ji bo diyabetîkan ve hatî amadekirin, dermankek dê bêparkirina zêde bike, û dê ji bo pêşîlêgirtina nexweşiyên viral û sermayê bibe alîkar. Jamiqas jamberry ya mêşan destûr tê xwarin? Ji bo ku zirarê nede xwe, hûn hewce ne ku rojek du nanek nan xwarina rojê bikar bînin, nimûna glycemîk ya jam dihêle hûn pir caran wê xwarinê bixwe.

Jam Cranberry dikare di nav parêza şekirê de bête kirin. Digel vê yekê, xwarin dê alîkariya şekirê xwînê kêm bikin, pêvajoyên xwarina normal bike, û li ser pankreasê bandorek bikêr heye.

Ji bo jam, hûn hewce ne ku 2 kg berikan amade bikin, wan ji pelan, baxçe û her tiştê ku zêde nexin serî. Piştra berikan di bin ava şûştinê de têne şûştin, li polêsan têne avêtin. Gava ku ava baran dibe, Kasilkêşan di kîsikên amade de tê danîn, bi pêlekê ve tê veşartin û bi karanîna heman teknolojiyê wekî jam raspberry tê çêkirin.

Ez dikarim jam ji bo şekir dayim? Heke reaksiyonek alerjîk tune be, jam destûr tê dayîn ku ji hêla hemî kategoriyan vexwarinên vexwarinê ve were vexwarin, ya herî girîng, yekîneyên nan têne hejmartin.

Kulîlkçê

Ew ne zehmet e ku meriv jam çêkiriye û ji bo diyabetîkan vexwarinek hêsan e, pir wext hewce nake. Pêdivî ye ku 4 kîlo rîçik, tevikên kulandî derxînin, wan bişon, tovên, gûzikan derxînin. Ji ber ku darikan di binpêkirina metabolîzma karbohîdartan de tê destûr kirin ku were vexwarin, jam jî dikare were xwarin.

Avê di navberek aluminî de tê şilandin, kumilandî tê de tê danîn, li ser gazê navîn tê pijandin, bi berdewamî hişk dibin. Divê 2/3 kasa avê di vê mêjiyê fêkî de were rijandin. Piştî 1 demjimêran, hûn hewce ne ku şuştek (800 g xylitol an 1 kg sorbitol) zêde bikin, bisekinin û pijandî heta ku qels bibin. Dema ku hilberê amade ye, piçûkek vanillin, cinnamon ji bo bîhnek zêde bibe.

Ma gengaz e ku meriv ji şilavê kumikê gav bi gav xwarin? Bê guman, gengaz e, heke bixwaze, ew ji bo zivistanê tê hilgirtin, di vê rewşê de hîn jî kûleyên germ di kîsikên stêrîkî de têne rijandin, rijandin û gerandin. Dessertên ji bo diyabetîkan di cîhekî sar de hilînin.

Bi gelemperî, hûn dikarin ji bo nexweşên bi diyabetê ji fêkî û fêkiyên teze yên nû re amade bikin, şertê sereke ev e ku fêkiyan nebe:

Heya ku di rekeftinê de ji hêla din ve nehatiye destnîşankirin, fêk û beranan bi tevahî paqij kirin, bingeh û stalkan têne rakirin. Paqijkirin li ser sorbitol, xylitol û fructose destûr e, heke şirîner neyê zêdekirin, hûn hewce ne ku fêkiyan hilbijêrin ku dikare gelek ava xweşkera xwe azad bike.

Meriv çawa diyabetik çêbike dê di vîdyoyê de di vê gotarê de pisporê bibêje.

Sugarekirê xwe diyar bikin an zayenda xwe ji bo pêşniyaran hilbijêrin. Lêgerîn. Naye dîtin

Jam ji bo şekir

Nessîrîniya ku her cûre diabetîkî dikare bikişîne jam jamek şekir e. Desserts delicious li ser bingeha cûrbecûr berries, fêkî û hetta pumpkins têne amadekirin. Enêrînek şîrînker in. Ew ji bo diyabetê têne destûr kirin û di heman demê de bêkêmasî ji tama hêmanên bingehîn re diyar dikin. Jamawa jam çêbikin, li ser bixwînin.

Di her jam de ku bi şekirê re hatîye amadekirin, xeternakim e. Rastî ev e ku ew kalorî ne, û her weha provokasyonek zêde dide glukoza xwînê. Li malê, hûn dikarin şekir bêyî şekir amade bikin. Enêrînek şîrînker in. Vebijarkên wan dikarin di tabloya jêrîn de werin dîtin:

Şirîner	Kaloriyên per 100 g (kcal)	Indeksa Glycemic
Fructose	376	20
Xylitol	367	7
Sorbitol	350	9
Stevia	272	0

Li ser bingeha sifrê, şûna herî çêtir a şekirê stevia ye, lê analogên din qedexe nabin. Di tu rewşê de, divê hûn ji delaliyê qedandî nefret nekin, da ku bi zirara kalorî ya rojane binpê neke.

Parçûna destûr per rojê 3-4 tbsp e. l mêşên ku bi kehweyê, pancakes, pancakes an firavînên nanê re dikare were vexwarin. Wekî din, ew dikare wekî şirînavek çayê jî were bikar anîn.

Ev jî hêjayî wê yekê ye ku laş dikare bi cûrbecûr bersivên cûreyên şekir bide. Ji ber vê yekê, heke hilberê ji bo cara yekemîn tête bikar anîn, tête pêşniyar kirin ku hûn 1-2 rojên nîv xwarinê bidin. Di nav her pirsgirêkên nexweşiyê de, ji karanîna şirînatorek din jî vekişin.

Ji bo diyabetîkan, fêkiyên şirîn û xwê an hişk dê ji bo çêkirina jam vebijarkek girîng be, ji ber ku di wan de kêm karbohîdartan tê de hene û xwedan glycemîk kêm in. Nimûneyên serrastkirina kêrhatî li jêr têne pêşkêş kirin.

Tangerîn

mandarin - 4 pc.,
di tabletan de amûrên şekir - 4 pc.,
avê - 1 kasa.

Tangarinan di bin avê de şuştin, bi ava kuçek vexwarinê û qirêjê paqij bikin. Hemî stûnên spî ji hevîrê vekin.
Kulîlkên mandarinê di 2-3 parçeyan de derxînin, û zikê yek fêkî di nav kevanan de bikin.
Hemî parçeyên karkirinê di nav panek de bicîh bikin, bi avê tijî bikin û lêvekê bigirin. Simar heta ku zer nerm bûye. Ev dê nêzîkî 30-40 hûrdeman bigire.
Jam ji sermayê derxistin, bila bisekinin ku hûn sar bibin, wê bi blender vekişînin û dîsa li ser agirek hêdî bişkînin, li ser tabletên şirîner zêde bikin. Bûyek bikişînin, avêtin nav jarek pêş-sterilandî, bi pêgirtê ve bi zexmî vekin û piştî ku sar bibin bi sarincê re veguhestin.

Jam jamarin dikare ji 2 hefteyan zêdetir ve neyê hilanîn. Ew ne tenê tamxweş e, ew jî di heman demê de dibe alîkar ku pergala neasîneriyê xurtir bike, ku bi taybetî ji bo şekir girîng e.

kumikên hişk - 4 kg,
sorbitol (xylitol) - 1 kg (800 g),
avê - 2/3 kasa,
vanillin, cinnamon to tast.

Kulikan rijandin, li 2 perçan perçe bikin û tovên derxînin. Veguheztin nav qutiyek avê.
Simar, bi rêk û pêk digirîn.Piştî 60 hûrdeman, şîrê xweşikî zêde bikin, tevlihev bikin û bikirin heta ku hevgirtî qul bibe.
Di nav çend hûrdeman de cinnamon, vanillin zêde bikin.
Rûnê bikelînin, bikevin kavilên sterilandî û pê bikin.

Leymûnê pez

peaches - 1 kg,
lemon (mezin) - 1 pc.,
fructose - 150 g.

Peach-ê bişewitînin, tovên nîv û hildin. Ne hewce ye ku lemon were pez kirin. Ew têra xwe şûştin, li derdoran birrîn û tov derxistin.
Fêkiyan di nav blender de bikelînin. Di rewşek zehfî de, hûn dikarin zirav bikin, lê di vê rewşê de, nermalaviya jam dê diêşîne. Dûv re 75 g fructose spî bikin, bi pêlavê vekişînin û 4 demjimêr hiştin. Piştî ku li ser germê kêm rûnin û hildan qulikê, 75 g fructose din zêde bikin û ji bo 7 hûrdeman din bikelînin.
Jam avêtin nav kavilan û veguherînin sarincokê.

Peach orange

peach - 1,5 kg
oranges - 900 g
fructose - 900 g
avê - 600 ml.

Peach bi ava germ derxînin, pez bikin, li 2 parçeyan bikişînin û tovên derxînin, û paşê avêtin perçeyên piçûk.
Bêyî porteqalan dirijînin, di heman demê de perçeyên piçûk jî avêtin, tovên derxistin. Heke bixwaze, hûn dikarin fîlimê ji dirûşmeyan derxînin.
Avê bikelînin, fructose zêde bikin û bisekinin heya ku ew hilweşîne. Germê kêm bikin, fêkî zêde bikin û tevlihev bikin. 40 hûrdeman bikelînin, bi rêkûpêk bisekinin.
Jam di kavilan de derxînin, her yek ji wan 5 hûrdeman di nav ava kelandî de bişopînin, bi zexmî nêz bikin û li cîhekî tarî veguhêzin, bi pêlavek pêça. Tête pêşniyar kirin ku bankan serûber bikin.

appleyên kesk ên navîn - 10 pc.,
ava nîvê lemonê,
ekstrakt vanilla - 1 tsp.,
çayên çay - 3 par.,
xwê - çîkek
stevia - 1/2 tsp an jî tam bikin.

Vebijêrk şuştin, bi ava sar çolê, çermê çerm bikin û bingeh derxînin. Her fêkiyan di nav 6-8 hûrikan de hûr bikin.
Masî bi ava lîmonê re bişikînin, bi xwê û vanilla vexwarin. Kulîlkên çay vekişînin û piçek avê vexwin. Li ser agirek piçûk bixin û heta ku sêv nerm bibin û hevgirtî tûj be, cook bikin.
Kulîlkên çayê hilkişînin û stevia zêde bikin. Di blender an hilberînerek xwarinê de jam û fêk bikin ku girseyek hevgirtî ya homojen bistînin.
Jam di nav jaran de derxînin û di nav sarincokê de hilînin.

darê (xurt, kesk) - 2 pc.,
appleyên navîn - 2 pc.,
Kastroşkên nû an fasûlî - 1/2 kasa,
stevia - 1 tbsp. l.,
ava sar - 1/2 kasa,
cider apple - 1/4 cup,
ava lemon - 2 tbsp. l.,
cinnam erd - 1 tsp.,
xwê - çîkek
mirîşkê zevî - pişkok.

Pear û appleyê bişon, bihêlin û li kubikan bidin. Hûn dikarin pêşiya çerm paqij bikin.
Avê bi kulikê bînin, fêkiyên berê yên kedî û kedî zêde bikin. Di nav ava lîmonê de û kurmê rûnê. Hemî "erzên" - xwê, rûnê gêj, cinnamon û şîrînker tevlihev bikin û lê zêde bikin. Piştî 1-2 hûrdeman germ bikin û hilweşînin.
Piştî ku sar bibe, jam dikare têxin nav bankan û di sarincokê de bêne hilanîn.

Jam quince

Fêkî heye pectin, ji ber vê yekê jam bingeha wê diyar dibe ku ew bi domdariyek dilxweş e û bêyî pêkhateyên din ziwa dibe.

fêkiyên piçûk ên navîn - 5 pcs.,
lemon - 1 pc.,
fructose - 4 tbsp. l.,
avê - 100 ml.

Qûjikan dişoxilînin û didirînin.
Zeyta lemonê felq bikin û ava şîrê derxînin derveyî pola.
Qenc bi zikê re hev bikin û ava wî derxînin. Fructose û avê zêde bikin, 30 hûrdeman li ser rûnê kêm kêm bikin.

Jam amade rengek xweşikî ya pink heye û di nav sarincê de têne hilanîn. Hûn dikarin zivistanê ji bo zivistanê bikirin.

Bi diyabetes, hûn dikarin jam bikar tînin ku bi karanîna cûreyên cûrekan re. Li vir çend serrojên xweş û tendurist hene:

Raspberry Berikan raxin ber xwe û li jarek bixin, bi rêkûpêk bişirî ku bi qasî ku gengaz bikin wan bidin hev. Baskek bavêjin, binê nivînkek jêrîn bikin û pêsek bikin. Avê di nav sûkê de bikişînin da ku ji nîvê bêtir a mayînê veşêre. Avêtin avêtin nav agir, avê bi avê re bînin û germê kêm bikin. Raspberry dê dest pê bikin ku rûnê nû derxînin, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku hûn bi rêkûpêk raspberries nû vebêjin. Piştî ku dagirtina tevahî ya kanalê, girseyê 1 demjimêran bikişînin û şil bibin. Hûn jamek têr û aromatîkî bistînin ku dikare ji bo demek dirêj ve were hilanîn.
Cranberry Berikan zer bikin, wan di nav kevçiyekê de bixin û baş bişon. Piştre, bi karanîna heman rêbazê wekî raspberry çêbikin, tenê piştî ku jar tije ye, hûn tenê hewce ne ku hûn 20 hûrdeman, ne yek demjimêra xwarinê bikin.
Stranbêj 2 kîtikên tîrêjên hişk ên hişk derxînin, stalkan derxînin û li ser panek veguhestin. Bi nîvê lemonê û 200 ml apple apple têr bikelînin. Pot bavêjin ser agirekî hêdî. 5-10 hûrdem berî ku di nav kûpek piçûk avê de rûn bikin, 8 g agar-agar (şûna zagonî ji bo gelatin) derxînin da ku hîç bimînin. Di nav jam de derxînin, tevlihev bikin, werin avêtin û ji germê jê bibin. Heke hûn dixwazin salê jam bidin hilanîn, ew dikarin bêne rakirin û li cîhekî xweş were girtin.
Tevlihev bikin Blueberry, blueberry û currants bikar bînin ku 1 kg berbavan bistînin. Inuştin, di rûnê rûnê de rûnin û hiştin heta ku mîqdara zêde zêde xilas bibe. Pîvazek av bikişînin, 500 g sorbitol û 2-3 g acîdê citric di nav wê de belav bikin. Piştra berikan zêde bikin, tevlihev bikin, bi pêlavê vebikin û 5 demjimêran bihêlin. Piştî ku tevlihev tê anîn kelikê, germê kêm bikin û 20 hûrdeman din bikelînin. Piştî ku 2-3 demjimêran dîsa hiştin, 500 g din sorbitol zêde bikin û li ser şûrek bikirin, bi rêkûpêk tevlihev bikin. Di nav bankan de derxînin.
Ji sunberry (şeva reş). 500 g berikan bişon û her yek pîr bikin da ku pêşî li xilasbûna forma orjînal a di dema çêkirinê bigirin. Piştra 150 ml avê bikelînin, berry û 220 g fructose zêde bikin. 15 hûrdeman bikelînin, bi rêkûpêk bisekinin. Ji bo 7 demjimêr bisekinin, 2 tsp zêde bikin. xalîçeya gûrandî tê girtin û 5 hûrdeman din bidin ser agir. Di nav kûpan de bigirin û nêzîk bibin. Jam pir tendurist e. Wekî ku ji bo pijandinê tije tê bikar anîn. Berî xwedî bandorên antimicrobial û dijî-înflamatuar.

Hûn dikarin li gorî vexwarinê ji vîdyoyê jam jamasê çêkin:

Kêm Germê Calorie Pumpkin Jam

Ev dessert kêm-kalorî ye - 23 kcal per 100 g, wusa dibe ku ew bi binyada domdar ve ji aliyê diyalektîkê ve were bikar anîn.

pulpka kungê - 500 g,
lemon - 3 pcs.,
cinnamon - 1/2 tsp.,
şîrîn kirin to tast.

Kundirê gopalê piçûk hûrbikin û bixin nav panek.
Leymûnan bi ava sûkê bişikînin û bi zer bikin. Bi cinnamon û şirîner re gûr bikin.
Bi kincê lemonê vekin, tevlihev bikin û 7 demjimêran di nav sarincê de bikin.
Li ser panê li ser germê kêm bavêjin û heta ku kung nerm bibin, bikelînin. Heke ew ava têr ava nake, hûn dikarin avê lê zêde bikin. Girîng e ku hûn nexin nav tevliheviyê, bila din jî hemî feydeyên jam winda bibin.

Essertêwazê qedandî dewlemend e bi vîtamîna C û rûnê citrusê, ji ber vê yekê ew ê di dermanên sar de jî bi taybetî bikêr were.

Diabetics neçar e ku dev ji şêwazên klasîk berdin da ku zêde provokasyona şekir di xwînê de nebe, lê ev nayê vê wateyê ku dê danser hewcedarî bi tevahî ji parêzgehê were derxistin. Bi çêkirina jam bêyî şekir, hûn dikarin ji bo tevahiya salê dermanek xweşik û tendurist bistînin.