Xwarina hîpolîpîdemîk - rêzikên xwarinê û navgîniya hefteyê

Di parêzek kêmkirina lîpîdê de parêzek pispor e ku armanca wê kêmkirina kolesterolê di laş de ye. Ji ber vê yekê, menu bi xwarinek bi vî rengî ferzkirinek bêkêmasî ya xwarinên bingehîn ên ku bi karbohîdartên bi hêsanî jêhatî, fêkiyên heywanan û kolesterolê tête dewlemend kirin e.

Kolesterolê ji çîna steroîdên ku dikare bi serbixwe ji hêla laşê mirov ve were hilberandin madeyek şekir e. Kezebek maqûl a kolesterolê ji bo pêvajoyên girîng ên biyolojîk girîng e. Ji ber vê yekê, kolesterol di nav progesterone û hormonên zayendî yên din ên steroîd, û hem jî kortîkosteroîdan vedigere.

Kolesterol di avakirina vîtamîna D3 de ye, acîdên bilîze, dihêle parastina hucreyên xwînê yên sor ên ji xuyangkirina tovên hemolîtîk toksîk biparêze, rêzê li ser laşsaziya hucreyê û gelek pêvajoyên din ên girîng di laş de bigire.

Lê berevajî heywanan (ku tê de laş hilberîna serbixwe ya kolesterolê dihêle dema ku bi xwarin zêde were xwarin), mirov li gorî rêgezên paşvegerandinê xwedan rêziknameya kolesterolê nine. Ji ber vê yekê, bi karanîna domdar ên xwarinên rûn û zêde-calorie, dê kolesterolê di tevahiya demê de hilîne, ku gelek caran metirsiya geşbûna nexweşiyên dil dişewitîne.

Ew ne kolesterolê ku xeternak e, lê zêdebûna naveroka wê di laş de û pabarêziya di navbera fraksiyonên kolesterolê de li hember lipoproteinsên kêm-dendikê.

Ji ber vê yekê, bi taybetî girîng e ku çavdêriya asta kolesterolê ji bo mirovên bi nexweşiyên kardiovaskulî (mînakî, angina pectoris, birînên mêjî, nexweşiya arteriya koronary, infarktiya myocardial û yên din), û her weha her kesê ku bi van nexweşiyan re pêşeng e (heredbûn, pîrbûn, kişandin, zêdegirtin. şekirê şekir, tansiyona bilind, hwd.).

Di heman demê de, ji bo parastina astek kolesterol a koletiyê ji bo her kesê ku dixwaze jiyîna ciwan û çalak a jiyanê dirêj bike pêwîst e. Ji bo vê yekê, divê tenê hin pîvanên xwarina berbiçav werin destnîşan kirin. Divê hûn ji hilberên taybetî (fat, xwarina qaçax, rûn) nebînin, lê ji bikaranîna wan zêde û bêkontrol dikin.

Kesên obez, ji bilî redkirina xwarinên têr, divê di heman demê de tevahiya kalorî ya rojane jî kêm bikin. Di hin rewşan de, doktor dikare ji bo nexweşiyên kardaraskar ên xwerû diyariyek xwarina şidandina xwînê ya lîpîdê bikişîne.

Bi piranî, xwarina kêmkirina lîpîd bi gelemperî ye. Heke binpêkirinên li ser perçeyên organên cuda çêdibin, bijîşk sazkirin û sererastkirinên guncayî dike. Di heman demê de, redkirina xwarin piştî 19.00 û tevnegirtina xwarinên ne-rezber ên bi fêkiyên dewlemend ên dewlemend û bi tevahî kolesterolê (bêyî fêkî û sebzeyan) tê derxistin girîng tê hesibandin.

Hilberên ku di dema xwarinê de kêmkirina lipîd têne bikar anîn destûr didin:

  • Cûreyên nû û hem jî fêkiyên felq (bi teybetî bi çerm): domate, îsot, radikan, bizivirîn, kablo, kastûre, peas, pişik, fasûlî, kulîlk, kablo, kasap, rezil, zucchini, kefîr, bez, hwd. Ji van sebzeyan, tê pêşniyar kirin ku saladsên cuda, xwarina goştê sar, pîvaz, vinaigrette û hêj bêtir çêbikin. Di heman demê de, hemî nebat dikarin werin birinc, birinc û pijandin.
  • Bi fêkî û darên cûrbecûr bi çerm: apple, pear, pineapple, kumbul, peach, raspberry, cherry, currants, etc. Ew dikarin hem şilandî û hem jî xwar bibin, salads ji wan re amade bikin, tevlihev û jelly (bêyî şekir) amade bikin.
  • Giyandarên cihêreng: hûrik, selery, dill, parsley, spinach, sorrel, basil, salad, etc.
  • Rûnên nebatî: rap, fasûlî îsotê, zeytûn, tîrêj, tirî û hwd.
  • Seafood: kelp, masî, squid, etc.
  • Vexwarinên: ava mineral û sade, ava bê şekir, vexwarinên fêkî, çay.

Kesên bi pîvana nerm dikarin di parêza xwe de hûrikên piçûk ên nan nan, makarona, orîlek û şorbe (li ser av) bin.

Xwarinên ku dikarin di dema xwarina kêmkirina lipîd de rûnin bi sînor in:

  • Masî û çemê masî.
  • Milk û hemî hilberên ji wê hene: pîvaz kefir, penîr, kefir, îsot, îsot, îsot, yogurt, şekir fandî, fêkiyên şekir, şorbe, şorbe û kasa şîr.
  • Bêhna leyzikê, pîvaz spî (bê çerm). Van berheman dikarin bêne çêkirin, li ser karbonê, şilandî an di nav rûnê de têne çêkirin. Xemgîn e ku goştê fêkî û hişk were xwar kirin.
  • Birûskê duyem piştî mirîşkê û goştê kêm rûn (goştê seretayî tê xwar kirin, goşt di dawiyê de dîsa di ava nû de tê şilandin).
  • Kişan (şilandî, teze, şilandî).
  • Potato (bi teybetî pêş-temenî bi qasî yek saet di ava sar de). Ew tê pêşniyar kirin ku wê şuştin, carinan jî hûn bi rengek sivik dikarin wê tûj bikin.
  • Kevirên cûrbecûr (alemok, hazelnuts, firavîn û yên din).
  • Ketchup (bêyî şekirê tête zêdekirin), erzan, adjika, mustard, pûç, sosê sos, behre.
  • Teayê, qehwe yekser bê şekir.

Hilberên ku qedexe ye ku di dema parêza xwarina lipîdê de qedexe be:

  • Cûreyên cûrbecûr ên nebatên nebat û heywanan (fêkiyên saturated): rûnê palm û kuncî, belav, margarîn, rûnê zeytûnê û rûnê porkê.
  • Mezarên xwar û xwar: xwar, goşt, berx. Wekî din xwarinên cûrbecûr yên ku tê de rûnên têrnexwarinên zêde hene: sausages, brisket, goştê bêkêmasî, şekirên goştê birçî, ham, stû, goştê şûjikê, goştê qehwe, goştê qehwe, sausages, sausas fasûlî û şilandî, goştxwargeh, brûskên goştê rûnê.
  • Ragihandina cûrbecûr: gurçik, mêjî, kezeb (û ji wî re çerx bikin), çêdibe.
  • Skinerm û goştê sor di nav heywanan de.
  • Caviar of masî, mollusks, sturgeon, kezebê masî, kefî û shrimp.
  • Ectionixareyên ku şekir û kakao, û hem jî hingiv vedigirin.
  • Pasta.
  • Xwarina lezgîn: popcorn, hamburger, friesên fransî, etc.
  • Nanê spî ji fêkiya pakijî û hilberên cûrbecûr ên keviran (paste, biscuits, cakes, dryers, crackers).
  • Ji wan re hêk û nan tê.
  • Keçên gazandî û alkolî.

Rêgez û bingehên bingehîn ên parêza xwarina lipid:

Pêdivî ye ku nivîn rind be. Pêdivî ye ku di navbera rûn û enerjiya ku ji xwarinê tê de û di hewcedariyên laş de bêne hevsengiyek domdar. Pêwîste hemî hilber ne tenê ne-kalîteya, kêm-kalorî û nutritious, lê di heman demê de jî cihêreng be jî.

Pêdivî ye ku meriv hevsengiyek di navbera cûrbecûr rûnên ku dikevin laşê de bimîne. Di parêzê de kêmtirîn divê heywanên (an rûnê saturated) be, piranî jî polyunsaturated (class) bibin omega û yên din).

Protein di xwarinê de hewce ye, lê goştê ku hûn hilbijêrin divê lehî be. Pêdivî ye ku hêk têne du hefte sê caran di hefteyê de werin vexwarin. Hemî hilberên goşt bêyî çerm bikar bînin û bêyî di rûnê de fêk bikin.

Divê berhemên şîr û xwêya şîr bi zer bêne vexwarin, divê pêşîn ji kesên kêm-kalorî re were dayin.

Karbohîdartên tevlihev bi rêkûpêk têne bikar anîn: Divê rojane nêzî 400 gram divê di nav sûk û fêkiyên pir dewlemend de hebin (yek sêyemîn kîjan çêtir e ku ji nû vexwin), 100-200 gram yên mayî divê ji berhemên cûreyên cûda pêk bên.

Di hebûna nexweşiyên dil de, qaîdeyên hanê dikarin bêtir hişk bibin û biguherin.

Ji ber vê yekê, hemî goştên goştê çêtirîn bi kelemên aliyê çandinî re tê çêkirin û têne xwarin. Nêzîkî 50 gram rûnê bêhn û masî bê rûn, û rojane nêzî 60 gram rûnê kêm-rûn tê xwarin.

Ew çêtir e ku ji rojê re çar an jî pênc caran bi felq û piçûk bixwin. Divê şîv ji du an sê saetan berî xewê ne.Heke piştî şîv hûn bi rastî dixwazin vexwarinê, wê hingê tê hiştin ku hûn fêkiyek kefir vexwin, appleyek an kepir bixwin.

Heke gengaz be, tê pêşniyar kirin ku xwarinên seafê li parêzê zêde bikin: masî, giyayên behrê, shrimp û squid.

Pêdivî ye ku nanê nan ji rojê 200 mîlî derbas nebe (çêtir e ku nan nan, birinc, kevir bikar bîne).

Ji sê rojan re menuek rûnê kêmkirina lipîdê.

Roja yekem.

Taştê: porê zeytûnê di şîrê neçandî (200 gram), çaya qels a kesk (200 ml).

Taştê duyemîn: Saladek fêkî û berry (250 gram).

Danîmarka: îsotên tirşikê tijî goştê axê û rewa (300 gram), ava sêvê (200 ml).

Snack: 2 tov (nan bi şorbe bi bran) bi jam, yek xwarina navîn.

Dinner: şekirên nebatî yên bi kasa tirşikê kêm (300 ml).

Duyemîn.

Taştê: saladê nebatê nû ya bi rûnê zeytûnan (250 gram), çaya reş a qels (200 ml).

Unchîv: 1 grapefruit û 3 kumikên wê.

Lunch: porê buckwheat (200 gram) bi kûçikên mûçikê zexm (100 gram), ava peach.

Snack: 4% cottage bi fêkiyên fêkî vekirî (250 gram).

Dinner: masî (400 gram) şekir, saloxa kabloyê spî bi selete û apple (150 gram).

Roja sisiyan.

Taştê: kasa îsotê bi appleyên nû (250 gram), qehwe bi şîrê (200 ml).

Taştê duyemîn: omelek du-hêk (200 gr), çaya kesk (200 ml).

Unchîv: sêvê nebat (300 ml), nan nan nan.

Snack: Saladek Yewnanî (250 gram), ava minare (200 ml).

Dinner: goştê gûzê (150 gram), hêşînahiyên dirijandî (fasûlî kesk, karate, zucchini) (200 gram).

Di heman demê de parêzek hîpolîpîdemîk bi gelemperî wekî parêzek ewqas xwarin tête gotin. Ew tenê ne tenê alîkar dike ku meriv di mêjiyê laş de kolesterolê di laş de kêm bike, lê di heman demê de dikare ji giraniya zêde were derxistin û tevahiya laş jî baş bike.

Vê girîng e ku ji bîr mekin ku di hin rewşan de, ji bo kêmkirina kolesterolê bilind, doktor dikare terapiya kompleks bikar bîne, ku di nav de parêza kêmkirina lîpîdê de vexwarinên dermanên kêmkirina kolesterolê zêde, çalakiya motorê zêde, zêdebûna adetên xerab (kişandin, vexwarinê alkol) û kêmkirina giran.

Ew çi ye?

Prensîbên gelemperî û taybetmendiyên parêzek xwarina lipid. Ev parêzgeh bi armanca kêmkirina kolesterolê di laş de heye.

Kolesterolê ji nav kategoriya steroîdan pêk tê, ku ev yek wekî rûnê rûn e. Ew di nav laşê mirovan re têkeve hundurê xwarinê, û dikare bixwe jî ji hêla hucreyan ve serbixwe were hilberandin. Ji bo jiyana normal, ev materyal hewce ye, ji ber ku ew beşdarî pêvajoyên herî girîng dibe:

  • Hucreyên xwînê yên sor ji toksînan digire,
  • di avakirina vîtamîn D de,
  • beşdarî syntetiya hormonesên zayendî dibe,
  • permeability of membranên hucreyê rast dike.

Heke asta kolesterolê di xwînê de li heywanan zêde bibe, wê hingê hilberîna wê tavilê raweste. Mirov rêziknameyek wiha nine. Ji ber vê yekê, bêhêziya zêde di calorie, xwarinên xwêran de dibe sedema zêdebûna pirreng a madeya steroid. This ev xeterek rasterast û cidî ya ji dil û perçeyên xwînê ye.

Encam: ne kolesterol jixwe ji bo tenduristiyê xeternak e, lê zêdebûna wê di laş de. Pêdivî ye ku ji bo dirêjkirina çalakî û ciwaniya xwe, asta kolesterolê bişopînin. Ji bo vê yekê, berî her tiştî, hewce ye ku hin rêzikên xwarina jêrîn bişopînin. Ev bi tevahî bi parêza kêmkirina lîpîdan re, ku armanca bingehîn piştgirîkirina asta kolesterolê tendurist e.

Prensîbên bingehîn ên xwarina standard-xwarina lipid:

  1. Zordestî hişk qedexe ye! Heke poundên zêde bi "stêr" têne hilweşandin - ev parêz ne hîpolîpîdemîk e.
  2. Baweriya wê bigire, pir girîng e ku hûn bi gelemperî bixwin, rojê 5-6 carî di perçeyên piçûk de û bêyî ku hûn di navbera xwarinan de dirêj bikin.Vebijêrka çêtirîn: sê xwarinên sereke û du danûstendinek di navbera wan de.
  3. Dietavdêriyê binihêrin. Di demjimêrên hişk vekirî de hene. Dinav divê herî kêm çar demjimêran beriya razanê nemînin.

It pir girîng e ku parêza bi tevahî vekolîn:

  • bi teybetî kêmkirina şekirê, xwê, berhemên şîr û hêkan,
  • damezrînerên sereke yên proteînîn divê مرغ û masî,
  • Divê fêkiyên saturated (heywanan) kêmtir ji pirrjimar bibin,
  • mimkin e ku xwarinên ku di fîber û karbohîdartan de tê de dixwin,
  • hişk naveroka kaloriyê ya şûştan bişopînin, divê ji 1200 Kcal derbas neke,
  • şêwaza çêkirina pîvandinê: pîvandin, çêkirin, pijandin.
  • Zehfên zêdetir vexwe. Pêdivî ye ku heta rojê 2 lître vexwarin.

Di rewşa hişyarkirina van hemî rêzikên hanê de, encam dê di hatina we pir dirêj nebe: windabûna giraniya bi qasî 6-7 kg tête dîtin, hewa baştir dibe, xew baştir dibe, êşa li devera dil rawestîne.

Hûn dikarin ji bo demek bêsînor li parêza kêmkirina lîpîdan rûnin, û di hin rewşan û nîşaneyan de, bi kêmî ve hemî jiyana xwe bicîh bînin.

Lîsteya hilberê

Ji bo bandorkeriya herî mezin a xwarina klasîk a xwîna lipîd, tê pêşniyar kirin ku bala xwe bide sê navnîşên hilberan, ji wan jî divê hûn bi hişkî li wan ên ku têne destûr kirin biparêzin û bi rengek qedexe qedexe bikin:

Xwarinên kêrhatî yên xwarin:

  • nîsk (birinc, kemil),
  • sebze (peas, squash, zucchini, eggplant, lulfakar and cabbage spî, karrot, turnips, beas, radasp, tomato, beets),
  • fêkiyên hişk
  • fêkiyên, berikan (bê şekir, şilandî, teze),
  • turkey
  • masîyên deryayê (tevî rûnê) - genim, mirîşk,
  • qûn
  • kale behrê,
  • vexwarinên fêkî, tevlihev, lîmanên bêyî şekir,
  • rûnê baxçê (rapeseed, zeytûn, kinc, almond, sunflower).

Hilber destûr lê di nermbûnê de:

  • masîyên çemê
  • kefir, kanî,
  • potatîk (lê ne tê têr kirin),
  • goştê heywanan (bê çerm, spî, bê rûn),
  • mêşan
  • gûndî
  • vemal
  • offal,
  • şekir
  • hêk
  • lêv
  • qehwe (bê şîrê û şekir),
  • nan nan
  • hon
  • sêv (şekir, marmalade, marshmallows).

Berhemên di dema xwarinê de qedexe ye:

  • hilberên dairy, naveroka rûnê ku ji 3% jê mezintir e (cream, pîvaz, xalîçeyek, şîrê kondensiyon),
  • rûn, margarîn û rûnê bîhnxweş,
  • goştê xwê (berx, goşt),
  • rûnê rûnê û pîvaz,
  • salox û goştê qaçax,
  • hilberên nîv-qedeha goştê pijandî,
  • brûskên goştî
  • xwarina goşt û masî,
  • goştê heywanan (sor),
  • seafood (squid, caviar, shrimp),
  • mayonez, ketchup, demsalî spîndar,
  • hilberên firingî û firingî, şkestok,
  • pasta
  • bax û rezîl
  • kakao û çîkolata
  • şekir
  • vexwarinên karbonated û alkol.

Duşem

  • Taştêya yekem: porê rûnê şorbe an millet ser avê, çayê herbayî an kesk.
  • Taştê duyemîn: Fêkiyên negihaştin û berû.
  • Unchîv: rûnê fêkî, nan nan (2 hûrmet), ava şorbe bêyî şekir.
  • Snack: navberê deryayê.
  • Dinner: sebzeyên birêkûpêk, masîyên steamed, ava mineral (bê gaz).
  • Taştêya yekem: cheesecakes (2 parçe.), Ava îsotê.
  • Taştê duyem: nan (200 g), kûvî an pez.
  • Lîv: buckwheat, mirîşkê şûştî, ava fêkiyan (apple).
  • Snack: tovê nan nan (2 parçe.), Pear.
  • Dinner: rûnê fêkî ya nebatî, ava sûkê.
  • Taştêya yekem: porê orizê (tercîhî hebkî qehweyî) di nav avê de, qehwe yekser bê şîrê.
  • Taştê duyem: Kung an fêkî bêxijandin.
  • Lunch: guh ji masîgirên deryayê, nan bi nan, çay bi lemon.
  • Mestir: selete fêkî an fêkî.
  • Dinner: kûp û potatîkên bi şîrê çikolata, parçeyek goştê rûnê birandî, ava mîqdar.
  • Taştêya yekem: porê millet bi fêkiyên hişk, çay bi lemon û hingiv.
  • Taştêya duyemîn: hêkek biraşkirî, nan nan.
  • Lunch: borscht an vinaigrette, qehwe yekser.
  • Xwarzî: Saladek fêkî bi yogurtê kêm rûn.
  • Dinner: potatîk, ku bi masîgirên deryayê re an mirîşkek kêm-rûn, ava mîqandî.
  • Taştêya yekem: cereêlekê li ser ava ku ji tevliheviya kahrebê (dikare ji fêkiyên mezin were çêkirin), ava fêkiyan.
  • Taştê duyemîn: fêkî (persimmons, apple, kûçikan) an fêkiyên citrus.
  • Unchîv: çîçek fêkî bi şûşê mûçikê, çayê bi lemon û kulikan.
  • Mêşvan: kefir bi naverokek kêmtirîn rûn, nivîn (150 g).
  • Dinner: potatîkên avî bi şax, ava mineral
  • Taştêya yekem: kota, îsota feta, qehwe.
  • Taştê duyemîn: salad salix, mandarin.
  • Unchîv: rûnê fêkiyê sar bi kefir, parçeyek masî ya birandî, vexwarinê fêkî.
  • Sêwir: salona karotê ya bi pîvaz.
  • Dinner: salad salixê, perçeyek piçûk a turkî ya pijandî, ava minare.

Yekşem

  • Taştêya yekem: porê buckwheat bi raisins, qehwe.
  • Taştêya duyem: Yogurtê xanî bi berû.
  • Unchîv: rûnê fasûlî an goştê, nan nan, ava fêkiyan.
  • Kezeb: du appleyên pîvaz.
  • Dinner: birûskek pijandî, parçeyek masîyên deryayê yên steamed, ava mineral.

Heke xwarinê ji bo demek taybetî ya damezrandî ye. Course qursa wê berbiçav diçe, ew hewce ye ku derketinek hêdî bi rê ve bibe.

  1. Di du an sê rojan de, hejmareke hûrgulî ya hilberan ji navnîşa duyemîn vexwarinê bi navgîniyê ve bidin: penîr, îsot, hêk, goşt. Xizmet dikare zêde bibin, lê di hundur sînorên maqûl de. Pêdivî ye ku hejmara xwarin hîn jî wek hev bimîne.
  2. Di pêşerojê de, yek ji xwarina bi xwarinên gelemperî re bikin: sûkên goşt, makarona zexm, nan.
  3. Bi zêdebûna bexşînê, û danîna xwarinên "qedexekirî" di parêzê de, pêdivî ye ku hejmara xwaringehan kêm bibe. Lê divê herî kêm sê hebe. Bi îdeal, her roj xwarin çar roj in.
  4. Wusa ku asta kolesterolê ji ber pîvanê dernakeve, di heman demê de piştî ku qursa sînorkirina xwarina bijîjkî jî biqedin, hûn ne hewce ne ku hûn xwarinên birandî, pasta, hilberên nîv-qedandî, bi taybetî kincên shish, cakes bi cream, fenfood xirab bikin.
  5. Pêdivî ye ku meriv bi kêmî ve di asta herî hêsan de ji xwarina veqetandî bimîne. Mirov ji gotina "xwarina veqetandî" tirsnak e, ew nahêle ku kes li ser pêkanîna kîmyewî ya ku berî xwarinê bifikire bifikire. Lê her kes dikare bisekine ku çayek şîrîn ji sandwichek bi heval û hogirên xwê yên xwandî veqetîne. Piştî xwarinê "rûnî", hûn her gav dikarin vegerin maseya xwarinê.

Pêşniyar û rêberên zêde

Destpêkê, şertên parêzê, sînorkirinên wê, dê nexweşê giran xuya bike, ji ber ku hûn neçar in ku dev ji gelek xwarinên xweyên bijare berdin. Lêbelê, gengaz e ku meriv ji hêla rastiyê ve vê yekê hişmendiyê biparêze - ev serdema berbiçav a hişk bi gelemperî heya 3 mehan pêk tê. Di pêşerojê de, ew tenê hewce ye ku meriv bi bingehên parêzek rast ve girêbide û xwarinên "qedexekirî" zêde neke.

Pêdivî ye ku em rejîma vexwarinê ji bîr nekin: kêmek 8 kasa avê. Ew çêtirîn e ku ji nîv saetê beriya xwarinê û şûnda nîv saetê vexwar vexwin.

Heke ku hestiya birçîbûnê di êvarê de we teng dike, hingê destûr e ku hûn piçûkek yogurt, kasa nû, carrot, apple.

Taybetmendiyên "kolesterol" ên Kundur û hêşînayê ji mêj ve têne zanîn. Ji ber vê yekê, van hilberan dikarin bi kêmî ve her roj têne xwarin. Berî hem ava nû ye û hem jî zeytûnan, saloxên fêkiyan lê zêde dikin, ji wan de ava fêkiyan çê dikin. Vebijarkên vebijarkî: Kundil, pîvaz bi masî, û sauerkraut bi kondîran û rûnê nebatî.

Di heman demê de dikarin bi hêşînayî vexwarinê bikin, lê zêde bikin sos, salads û hêşînahiyên nebatî. Hîna jî hewl didin ku ji parêzê bigihîjin encamek berbiçav, hûn nikarin bi tevahî goşt negirin. Beriya her tiştî, ev dabînkerê sereke yê hesin e. Wekî din, heke hûn kesek dilêş nebin û xeyaliya kulîlkariyê nîşan bikin, hûn dikarin xwarinek bi tevahî hişk, lê tewra safî bikin.

Li vir çend serrûberên xwarina pizrikan ên ku dê ji hêla kesên ku "diet" nakin ve dê şa bibin.

Ji bo taştê. "Pudding hewa bi apple."

  • semolina - 2 tîp,
  • yolk - 1,
  • proteîn - 2,
  • şîrê şîrê - 0,5 kûp,
  • Butter - pişkek piçûk,
  • honandî - 1 tîr
  • xwê - nîv çerkek.

Amadekirin: Bi şûnda ku şuştiye dest bi şûşê bike, şîrê bi wî re bi kevçek nermî ve bişikîne û, 5 hûrdeman bixeniqîne, bikelîne. Li ser appleyê, pîrek û bingehîn derxistin, li ser kevirek hişk qirêj bikin. Hingil, apple, zeytûn û îsotê li porrê zêde bikin, her tiştî tevlihev bikin. Bi proteînan bi xwê bimînin heta ku felqek zexm xuya bibe û têkeve nav mix-manno-apple. Ji bo 40 hûrdeman li 180 ° C germ bikin.

Ji bo firavînê. Sêv "Bihurîn bi kûçikê feta."

  • karrot - 1 pc.,
  • potatîk - 2 pc.,
  • root celery - 1 pc.,
  • kûçikan - 2 pc.,
  • dill, parsley (basil û tiştê ku li dest e),
  • rûnê nebatî ya ji bo pasivation.

Amadekirin: Kefir û kefzera hêşînayî bi navîn çêdikin, ji bo rengê zêrîn tav û pîvaz biteriqînin. Potanan di nav kubikan de qut kirin. Wekî ku av tê deşt, hêşînahiyan di wê de hûr bikin, germê kêm bikin û 5 hûrdeman bikelînin. Theêlê feta, ku berê berê gêjî an qeçandî bû, xwê, xwê zêde bikin. Berî ku xizmetê bikin, fêkiyan bi giyayên xwe dikin.

Ji bo şîvê. Casserole "Hewa bi potatîkê rakin."

  • hêşînahî - 200 g.
  • potatîk - 2 pc.,
  • kûçikan - 1 pc.,
  • rûnê nebatî - 2 tîp,
  • şîrê zikê - 50 ml.

Amadekirin: Hestiyên ji masî bavêjin û filetek jî bi qûnikan ve bişon. Masîya qedandî bi fork (an jî bi navgîniya goştê) ve birêk bikin, serî bikelînin. Ji kevneşopên kevneşopî yên kevneşopî re amade bikin, masî, serdan, şîr, rûn, xwê zêde bikin û her tiştî hev bikin. 3 hûrdeman bikişînin heya ku qehweya zêrîn.

Bi kêfa "xweşik" û bi kêfê winda bikin!

Nîşan û nerazîbûnan

Vê vebijarka xwarinê bi tenê ji bo nexweşên bi tespîtkirina van pêdivî ye:

  • angina pectoris
  • enfeksiyonê myocardial
  • stûr
  • nexweşiya vaskal
  • hîpertansiyon
  • kolesterolê bilind.

  • temenê pêşketî
  • bêpêjîn
  • rîska nexweşiya vaskal û êşa dil.

Ma mirovên tendurist hewceyê parêzek wusa ne?

Erê Dê kesek sûd ji hin prensîbên xwarina saxlem werbigire. Di vê rewşê de, ne hewce ye ku meriv qedehan û berhemên xwedî taybetmendiyên zirarê bide serî. Rêbazên çêkirina xwarin û vexwarina zêde zirarê dide wan.

Lêkolînên bijîşkî yên cidî destnîşan dikin ku:

  • Kevirandina masî, tewra di piçûkên piçûk de, dibe alîkar ku xetereya nexweşiya koroner heya% 20 kêm bike.
  • Fêkî û sebzeyan, nemaze di forma xweya xwerû de, li hemberê qezaya mejî ya cerebrovaskulîk tam diparêze.
  • Bi hiştina fêkiyên saturated, û pêşîgirtina li asîdên rûnê pirunişandî, mirin ji% 30 ji kêmkirina dorpêçê û têkçûna dil kêm dibe.

Ev parêza bijîşkî ye, divê ew ji aliyê bijîşkan ve were derman kirin. Di heman demê de, bijîjkan ew di heman demê de parêzek fahm nakin, lê pilanek xwarinek taybetî, ku di destpêkê de armanc bû ku laş baştir bibe, û dûv re jî giraniya xwe. Ev yek ji gelek xwarinên mezin ên ku piştgiriyek wusa girîng ji pisporan digire heye. Her bijîjk wê parêzek wiha pêşniyar bike û pêşniyar bike, lê her ku bi ber çavan were girtin ku dijberî bikaranîna wê nebin. Pêdivî ye ku hêmanên wusa bêne hesibandin.

Di tu rewşê de nabe ku hûn parêzek xwarina kêmbûna lîpîdan bi:

  • nexweşiyên kronîk ên giran
  • girêdayîbûna însulînê di şekir,
  • nebûna kalsiyûmê di laş de,
  • di bin ken
  • ducaniyê
  • şîranî
  • di bin 18 saliyê de.

Ji bo yên din, parêzek weha dê kêrhatî be.

Di vê rewşê de bandorên neyênî nayên dîtin. Ew tenê ji ber xeletiyên nexweşan bi xwe têne binpêkirin, binpêkirina rêzikên bingehîn ên organîzekirina menu û sazkirina sînorkirinên bêserûber û nediyar.

Di her rewşê de, ew hewce ye ku hûn şîreta pisporê bigerin, ew çêtir be ku ew ji bo damezrandina parêzek kesane, ya ku divê were pejirandin. Heke ji ber hin sedeman pirsgirêkên tenduristiyê hebûn, di qels, lawazbûn, şikestinên nervê de têne dîtin, divê hûn bi doktorê xwe bişêwirin.

Nakokiyên di parêzê de tenê xuyangiya kêmbûna kalsiyumê dike. Lê ew bi alîkariya dermanên diyarkirî yên ku naveroka vê madeyê ne, bi hêsanî tê nûkirin.

Divê zanibe ku ji bo kêmkirina kolesterolê zêde, di hin rewşan de, dibe ku bernameyek berfireh ji hêla doktorê we ve were diyarkirin. Ev jî di nav de parêza kêmkirina lipid û karanîna dermanên zêde - dermanên kêmkirina kolesterolê heye.

Lê nexweş divê bixwe hewl bide. Not ne tenê bîhnfireh bin û dev ji ceribandina xwarina "yummy" berdin. Activityalakiya laşî ya zêde bibe, redkirina adetên xirab (alkol û kişandin) dê tenduristî li laş zêde bike, û ew pir caran dikare bi xwarinên xweyên bijartir dilxweş be.

Divê hûn di derbarê parêz de çi zanibin

Tevlîhevbûna bi parêza vexwarinê wekî beşek ji parêza xwarina lipîdan destûrê dide te ku hûn piştî mehekê encamên dîtbar bi dest bixin. Lezgîniya kişandina kîlograman ji hêla menuya bijartî ve têne bandor kirin, û her weha giraniya destpêkê ya nexweş. Poundên bêtir, zûtir ew ê bihêlin.

Navê tevlihevî parêza dermankirinê ya taybetî veşêrin, ku bi taybetî ji bo nexweşên bi dilşewatiya cardiovaskular hate çêkirin. Bi gelemperî ev nexşeya xwarinê li ser nexweşên bi pirsgirêkên jêrîn re têne destnîşan kirin:

  • Pirsgirêkên tixûbê,
  • Qonaxên pêşkeftî yên qelewbûnê
  • Têkçûna renal
  • Pyelonephritis.

Di pey şeklê de rê dide ku hûn şekirê xwînê normal bikin û ji kolesterolê xirab xelas bibin. Ev bandor bi derxistina ji xwarinên parêza rojane ya ku tê de fêkiyên heywanan, karbohîdartên hêsan, şekir û xwê di hêjayên mezin de têne bidestxistin.

Bi hev re bi kolesterolê re, toksîn ji laş têne derxistin, gir kêm dibe, û hewa baştir dibe.

Paqijkirina parêzê di heman demê de pêşîlêgirtinek baş e ji nexweşiyên jorîn.

Avantaj û dezavantajan

Berevajî planên parêzê yên din, şopînek a xwarina lipid bi rêkûpêk hêsan e. Hûn ne hewce ne ku fonksiyonek qaîde fêr bibin û li dikanê ji derveyî hilberên biha bikirin, teknolojî li ser bingehê rûnê rastîn e.

Pîvanê van avantajên jêrîn hene:

  1. Heke hûn hemî pêşniyarên rast bişopînin, di mehekê de hûn dikarin encamek çêtirîn bigihînin,
  2. Nexşeya rûnê bi vî rengî tête çêkirin ku kesek ku birçîbûnê nebe seranserê parêzê de,
  3. Obsavdêrîya prensîbê xwarina lîpîdê, hûn ê li seranserê laş hest û hişk bibin,
  4. Nutrition destûr dide ku ne tenê giraniya xwe winda bikin, lê di heman demê de pêşî lê girtina gelek nexweşiyên giran jî digire.

Nerazîbûna sereke ya parêzê ew e ku navnîşa xwarinên destûr bi sînorkirî ye. Di heman demê de, hejmareke mezin a xwerû hene ku dê alîkar bidin cihêrengiya menuya rojane.

Di dietên jêrîn de lîpîdan di dozên jêrîn de dijber e:

  • Ducanbûn û dewama şîrê dayikê,
  • Nebûna kalsiyûmê di laş de,
  • Diabetesnsulînê şekir şekir,
  • Nexweşiyên kronîk
  • Temenê heta 18 salan.

Berî destpêkirina parêzek, şêwirmend e ku bi muayeneyek bijîjkî re derbas bibe û bi pisporê re şêwir bikin.

Taybetmendî û Belavkirin

Diyardeyek kêmkirina lîpîdan li ser heman rêgez û rêzikên bingehîn e ku parêza xwarina klasîk a bingehîn e. Ji bo ku hûn li dijî kilamên zêde şer bikin û tenduristiya giştî baştir bikin, divê hûn prensîbên jêrîn bicîh bînin:

  1. Divê xwarina paşîn 3-4 saetan berî xewê bête çêkirin,
  2. Di dema rojê de hûn hewce ne ku herî kêm 1,6 lître ava paqijkirî ya gelemperî vexwe,
  3. Tête şîret kirin ku hûn hilmên bikirin an bikelînin.
  4. Biceribînin ku xwê û bîhnek kêm bikin,
  5. Bawer bin ku ezmûnên laşî bikin,
  6. Di nav parêza xweya rojane de kompleksên multivitamin û tevlihevkirina calcium.

Van rêzikên alîkariyê dikin ku di demek kurt de bandorek erênî bi dest bixin.

Hilberên qedexe û destûr

Berî ku hûn xwarinek dest pê bikin, divê hûn bi navnîşa xwarinên destûr û qedexe re bizanibin. Herdu kategorî navnîşek berbiçav a hilberê vedihewînin.

Di xwarinê de kêmkirina lipîd di hilberên jêrîn de hilberên jêrîn hene:

  • Beru berber û fêkiyan,
  • Greens
  • Rûnê nebatî (bi teybetî zeytûn),
  • Seafood
  • Bihur û fêkiyên teze,
  • Ava vexwarinê ya paqij
  • Teu çay bê şekir,
  • Kulîlkên teze qul kirin
  • Goştê kêm-rûn (goşt, mirîşk, turkey).

Dema ku hûn hilberên goşt hilbijêrin, berê berê bidin celebên bi naveroka kêmtirîn fat. Bihurandin bêyî rûn dikare rûn, ava şilandî, pîvaz an pîvaz bê vexwarin. Ji bo ku parêz bi rengek cûrbecûr çêbikin, hûn dikarin li ser menuyê sûk û saladsên ku ji xwarinên destûr têne çêkirin.

.gif "/> .gif "/>

Xwarinê sê rojan

1 roj2 roj3 roj
TaştêOatmeal li ser av, çayê kesk an çîçek bêyî şekirSêvê fêkî bi rûnê zeytê, çayê reş-şekirPorê oriz li ser avê, ava nû ya ava venebû
SnackSaladek Vegeta Fresh bi Olive OliveFruit2 nanek xwarinê, nanek piçûk
LunchÎsotên ku bi hêşînahiyan re tijî û îsotê fahîşe, pîvazek ava nû ya fêkiyanPorê Buckwheat, goştê berxê şilandî, ava fêkî ya nû ve ziqandîSêvê nebatê bê pot, çay bê şekir
Teaayek bilindBûyera nan-nan, apple an pearBi qasî 200 gram cotrikek bê rûn, hûn dikarin ji bo tama xweş fêkî an beranan zêde bikinSaladê Deryayê
DinavSêvê fêkî an borscht bêyî goştMasî masî bêyî rûn, salata hêşînayî. Berî ku hûn biçin razanê, hûn dikarin pişkek avê vexwinOatmeal di ava şekirî de, pîvazek ava tavê

Ofawa ji parêzek derkeve

Heke hûn biryar didin ku hûn parêzek xwarina lipid bişopînin, divê hûn ji bîr bînin ku ew dikare ji mehekê bêhtir dom bike heya ku hûn bigihîjin encamek xwestinê. Ji ber ku di navnîşa xwarinên destûr de çend heb heb hene, laş dikare li seranserê parêzê bêhn bibe. Nutrition ji bo windakirina giran a lezgîn ne guncan e, di heman demê de, heke hûn amade ne ku rêzikên rêgiriya giraniyê bigirin, piştî mehekê hûn ê 10 kîlo giraniya giran winda bikin û di tenduristiyê de başbûnên çêbikin.

Piştî qedandina parêzê, divê hûn di cih de venegerin parêza xweya paşîn, an na, dibe ku ew di cih de bi lez vegeriya giraniya windabûyî, carinan bi veqetîna duqat. Vebijêrkek çêtirîn ev e ku meriv bi prensîbê xwarina rastîn bişopîne.

Prensîbên bingehîn

Pêdivî ye ku piyaleyê kêmkirina kolesterolê xerab ji bo demek diyar ve. Pêdivî ye ku hûn encamên bilez negirin, ji ber ku armanc ew e ku meriv wenda neke, nemaze, tenduristiya xwe baş bike. Ev ê herî kêm 3-4 mehan bistîne. Di vê demê de, tenduristiya gelemperî dê pir girîng bibe û, wekî encam, ew ê li ser 5-8 kg bigire.

Lêbelê, divê hûn bixwe. Girîngî li ser genim, genim, fêkî, sebzeyan, nan nan, û lawikan heye.
Ne pêdivî ye ku bi tevahî goşt were red kirin. Ew çêtir e ku porkê rûnê rûnê bêyî gûç an mûçik bê çerm şûna. Pêdivî ye ku ji dabeşan fêk bibin.

Heman tişt ji bo neftê jî diçe. Rêkûpêkbûnek bêkêmasî ya fatê bi encamên tije ye, ji ber vê yekê divê rûnê nebatî di xwarinê de de diyar bike.

Rêzikên bingehîn gelek ji parêzên din ne cuda ne. Ev, bi rastî, heman rûnê rastîn e, bi tenê bi sînordarkirina zêde ya karbohîdartan û xwarinên dewlemend ên kolesterolê (butçe, lard, zeytûnên hêk, hilberên dairy, cheeses, rûn, rûn, şekir û nîvçek ên rûnê, û yên din).

Qanûnên parêzê

  1. Di rojê de herî kêm 5 nan xwarina (por 200-250 gr).
  2. Xwarina paşîn 3 saetan berî razanê.
  3. Pêdivî ye ku fêk, fêk, rûn û hêşîn bibin.
  4. Hejmara bêkêmasî ya kaloriyê rojane 1200-1300 kcal e.
  5. Fluids divê herî kêm 1,5-2 lître per rojê.
  6. Tête pêşniyar kirin ku şekir bi hingiv were guhertin.
  7. Saltêkirina xwê bi sînor bike.
  8. Dema ku hêk tê xwarin, tenê proteîn hilbijêrin.
  9. Kêmasiya proteîna heywanan bi zebze (baxçevan) dikare were pizandin.
  10. Nanê tixûbdar bikin, lê ji derveyî wê nebin, sibê sibehê çêtir bikin.

Ji bo yekem (xwarinek dirêj, û di hin rewşan de jiyanek dirêj), ji bo ku hûn hilberên rast hilbijêrin hêsantir bikin, hûn dikarin sifrê bikar bînin.

Hilberên destûr û qedexe

Destûr naye dayînCanBi nermî
MargarineKincê gêjîVeal
Belav kirinNebatên bê storkBeef
Kûçikê porkêKevirKûçik
Rûn û îsotê rûnSaladên BihayêRiveremê masî
ParastinGreensDîr û berhemên şîr
Berhemên nîv-qedandîFruitPotato
FatBerîvanPasta hişk
Goştê rûnêKale deryaMushrooms
Mezgên cixare kişandinMasî masîNîsk
BerdeberdanaSquidQehwe tavilê
Brothên fattyBîra kîlo û nîskêŞerabê zuwa
DumplingsCerî
Confixulandin, kişandin û pijandinê ji tovê genim çêkirî yeAv bêyî gazê
SodaAvê rûn
AlkolCompote
Kulikê hêkMorse
Ayê

Di vê çerçovê de, "nerm" - ev tê vê wateyê ku heya 4 caran di hefteyê de gengaz e, lê di piçûktirên piçûk de (ne ji 150 gramî ne).

Ji van hilberan, hûn dikarin xwarinek pir jêhatî, û ya herî girîng ji wan re kêrhatî û bi çareseriya lipidandina lîpîdê re çareser bikin.

Menu ji bo hefteya bi serpêhatîyên

Navnîşa hilberên destûr pirfireh e, di encamê de, menu dikare were celeb kirin û ne kêmî hefteyek jî were dubare kirin.
Menu nimûne ji bo hefteya

DuşemTaştê:

hingiv, ku di êvarê de bi ava kuwî, ku bi rûnê siharê ve tê vesartin,

salona domate, kastîç û hûrikên bi kefîr,

qehwe tavilê

li ser sûkê "duyem"
nanê tîrê.

Snack:
pişkek nîskan.

Dinner:
masî bi felqê bi nîsk bi îsotê
salad salixê fêkî. SêşemTaştê:
bayê berfê di ava bi berikan de,
çay bi nan. Taştêya 2yemîn:
îsotê fêkî bi yogurtên cinnamon ên xwezayî yên nefatandî.Lunch:
lepikên sor ên lerzok.
fêkî nan ya tevayî.Snack:
tomarokên bi pîvaz
compote berries,
nanê tîrê.

Dinner:
breastîrê pizkirî yê di razanê de,
pezên kesk. ArşemTaştê:
fêkiyên pilaf
çay bi cracker.Taştêya 2yemîn:
kiwi grapefruit.Lunch:
supayê bejî ya li ser sûkê "duyemîn",
nanê tîrê.

Snack:
selete hûr û kîvroşk.

Dinner:
kulîlka, broşok û zucchini mashed,
goştê gûzê. PêncşemTaştê:
porê pîsî yê bizinê li ser av bi fêkî,
fêkiyên berry vedixwe
nanê tîrê.Taştêya 2yemîn:
nivînên bi hingiv û qehweyê li ser fêkî nan nan tevde,
qehwe.Lunch:
sêva masî ya baranê,
nanê tîrê.

Snack:
salona hêşînayî bi rûnê nebatî û bi firqeyên rehên.

Dinner:
îsotên tije kirin
nanê tîrê. Roja nêTaştê:
goştê berfê bi zêdebûna piçek şekir û hingiv,
çayTaştêya 2yemîn:
salona fêkî.
Lunch:
mirîşkê sipî ya mirîşkê,
nan nan.Snack:
zucchini baked.

Dinner:
birincê goştê kifirî,
coleslaw bi chives û rûnê giyayê. EmîTaştê:
Pasta genimê Durum (ne ji zêdeyî 150 g).Taştêya 2yemîn:
çay bi nan û hingiv û xalîçê re.Lunch:
zucchini and pumpkin supayê selete bi rûnê nebatî an fêkiyên kêm-rûn.

Snack:
îsotên pijandî.

Dinav:
pilafên nebatî
fêkiyên fêkî. YekşemTaştê:
çîçek bi kerpîçan,
qehwe.Taştêya 2yemîn:
salixa carrot û apple bi raisins.Lunch:
malbatek hingiv, kîvroşk û brokolî.

Snack:
zebzeyên fêkiyan.

Dinner:
çivîkek nebat bi şîîn.

Kevir leza sor
Ingredients

  • cama spî - 300 gr,
  • îsot - 250 gr
  • karrot - 150 gr,
  • pîvaz - 50 gr
  • mushroom - 200 gr,
  • paste tomato - 300 ml,
  • avê - 2.5-3 lître.

  1. Kulîçê bikelînin, avê, xwê zêde bikin û tam bikin.
  2. Sêv û mûzikên mayî di nav hûrikan de hûr bikin, di nav panek de bi qirika rûnê ve bidin.
  3. Di nav 30 hûrdeman de rûnê rûnê an avê bikelînin.
  4. Paste ya tomato zêde bikin û bila 15 hûrdeman din hêşîn bibin.
  5. Bi kulikê re bi kulikê veguhestin.Heke bixwaze, hûn dikarin qehwe û giyayên wê zêde bikin.
  6. Bi 1 tbsp re xizmetê bikin. tirşikê nonfat.
  • Kulîlka mêwê bi pêsîzucchini - 500 gr,
  • kungilî - 250 gr
  • karrot - 200 gr,
  • pîvaz - 50 gr
  • fasûyên hûrkirî - 200 gr,
  • îsotê tirşikê - 200 gr,
  • greens
  • pişk - 500 gr.

  1. Theîrê di 1 lître avê de bikelînin.
  2. Kulîlk û fasûlî biraştin nav tûrekî.
  3. Ji bo 1 demjimêr 0,5 l broth bînin û simar bikin.
  4. Theîçê birrînin, qulikê bikişînin û bila 15-20 hûrdeman din hêşîn bibin.
  5. Bi giyayên mazotê re xizmet bikin.
  • Îsotên hûrkirîÎsotê Bulgarian - 5 pcs.,
  • goştê kuncî - 500 g,
  • kûçikan - 1 pc.,
  • xalîçeyên kesk - berek,
  • cilantro - çalekiyek,
  • paprika - 1 tsp

  1. Tov û parçeyên îsotê bişo û rakirin, avêtin ser ava kelandî.
  2. Paqij, hûrdanê, hêkên wê birijînin û li goştê kuncî zêde bikin.
  3. Îsotên tije avêtî di nav panek de bi qurûşek zirav dagirtin, ava tijî avê têra xwe biêşînin (1 cm îsot hiştin).
  4. Di vê formê de bi pîvaza, xwê û rûnê bişewitînin di rûnê ku berî 180 ° C li yek demjimêran an li ser agirê di binî re ji bo 1.5 demjimêran bisekinin.
  5. Bi yogurt û fêkiya kêm rûnê re xizmet bikin.

Di heman demê de vebijarkên ji bo parêza hyperlipidemîk jî tête çêkirin ku ji bo dermankirina nexweşiya dil an bi naveroka kêm kalorîter û karbohîdartên sînorkirî ve were çêkirin.

Dil Diet

Rêgez û rêzikên bingehîn yek in ku di parêza kêmkirina lipid standard de, bi hin cûdahî:

  • Pêdivî ye ku xwê bi kêmî ve were girtin.
  • Pêdivî ye ku avê her roj ji bo 1.2 lîre jî were sînorkirin.
  • Sêwir, hingiv, hilberên xurek destûr didin.
  • Kanîyên taştê, fêkiyên behrê, fasûlî, sauerkraut qedexe ne.

Ji bo kêmkirina giraniyê parêza xwarina lipid standard

Olivia 11-ê hezîrana 2016-an

Xwarinek standard-xwarina lîpîdê celebek nermalavê ye ku alîkariya tenduristiya laşê dike û giraniya xwe dike.

Navnîşa hilberên ku destûr têne dayîn û ji bo karanîna têne pêşniyar kirin ji bo mirovên bi patholojî yên pergala gastrointestinal, pergala kardiovaskulî û pergala nervîn e.

Digel vê yekê, nermalîteya dermankirinê bi hilberên tenduristî re dihêle hûn bi kîloyên zêde re bikin û nêzî kesayeta îdeal bibin. Zêdetir li ser parêza kêmkirina lîpîd, prensîp û rêzikên çavdêriya wê, menuyek ji bo hefteyek û nerazîbûnan ​​vexwînin.

Diyardeya kêmkirina lipîd çi ye?

Dişopandina lîpîdê de xwarinek dermanî ye ku ji bo nexweşên bi êşa kezebê û pergala kardiovaskulî, têkçûna tansiyonê, pyelonephritis, nefritiya kronîk, û kezebê tê diyar kirin e.

Navê din wê tabloya xwarinê hejmara 10 e.

Armanca dermankirina kêmkirina lîpîdê ya dermankirî kêmkirina şekirê xwînê û kolesterolê ye, ku bi derxistina xwarinên bi şorbeya heywanan, xwarinên ku di nav wan de karbohîdartên hêsan û hêj pir mezin xwê tê bidestxistin.

Ji ber kêmbûna kolesterolê di xwînê de, piştî mehekê kesek di rewşa başbûnê de tomar dike - laş ji toksîn û toksînan paqij dibe, kêmbûna giraniya çê dibe, kûrahî çêtir dibe û tansiyonê laş zêde dibe.

Diyardeyek kêmkirina lîpîdê ne tenê ji bo dermankirinê tê bikar anîn, lê her weha wekî pêbaweriyek ji nexweşiyên wekî atherosclerosis, patholojiya dil û traktora gastrointestinal jî tête bikar anîn.

Berhemên ku ji bo vê celebê rûnê têne pêşniyar kirin di heman demê de piştî operasyona dorpêçkirina arteriya koroner jî têne bikar anîn.

Prensîb û Qanûnên Tevhevkirinê

Rêza bingehîn a pêgirtina parêza kêmkirina lîpîdan karanîna xwarinên ku kêm xwediyê kolesterolê, karbohîdartên hêsan û rûnê heywanan e. Pîvanê ji xwarinên kêm-calorie û kêm-rûnê ku bi prensîbên xwarina rastîn a tendurist pêk tê pêk tê. Rêzên parêzek xwarina lipid:

  1. Divê xwarina paşîn 3-4 saetan berî xewê pêk bîne. Piştî vê yekê, snacking bi ti, heta destûr, xwarin nayê pêşniyar kirin.
  2. Her rojê hûn hewce ne ku ava paqijandî vexwin - herî kêm 1.4 lître.
  3. Teknolojiya çêkirina şûştinê ji hilberên destûr: paqijkirin, hilweşandin. Ferying an baking xwarin nayê pêşniyar kirin. Pêdivî ye ku destûr bidin ku hefteyek carekê an du caran xwarinên frandî yên bi kêmanî kêm xwarin bixwin.
  4. Rêbaza xwarinê perçebûyî ye. Intêkirina kaloriyê ya rojane (1200-1400) divê li pênc dozên dabeş bibe.
  5. Pêdivî ye ku nan û xwê bi rengek vekirî were vexwarin.
  6. Doktor pêşniyar dikin ku bi parêzek xwarina rûnê kêmkirina lîpîdê re hevber bikin. Terapiya fîzîkî ya ji bo mirovên ku bi patholojî yên cardiovaskulîkî ve têne şandin ji hêla pispor ve.
  7. Ji bo ku hûn di laşê de balansa elementên trakê biparêzin, divê hûn kompleksek vîtamîn an tabletên kalsiyûmê bigirin, ji ber ku hilberên wê hene hema hema bi tevahî hatine derxistin.

Hilberên qedexe kirin

Refsazkirina hin celeb xwarinan dê bibe alîkar ku asta kolesterolê di xwînê de bi rengek girîng kêm bike, başiya xweşiyê çêbike û laşê toksînan paqij bike. Ya jêrîn navnîşek xwarinan e ku di nav xwe de mîqrek mezin a rûnê heywanan, kolesterolê, û hem jî karbohîdartên hêsan heye. Ji bo berhevkirina menuek xwarina lipid hewce ye ku meriv vê navnîşê hildigire.

  • şîr û milkên şîrîn,
  • margarîn, palm, rûnê rûnê, rûnê zeytê,
  • birûyên xwê yên rûn, goştê şekir, goşt bi naverokek pir şekir, fêkî (kezeb, mejî, lehî),
  • çermê kulikê (mirîşk, dîk),
  • goştê sor
  • pasta
  • xwarinên bilez û hêsantir,
  • masî û rabûn
  • seafood: sturgeon, shellfish, shrimp, crab, crayfish,
  • mayonez, sosikên din ên rûnê,
  • hêk
  • nanek spî, vexwarinê, şekir, çîkolat,
  • qehwe
  • soda
  • vexwarinên alkol.

Hilberên Taybet

Li şûna xwarinên rûn û nehsandî yên bi xwarinên tendurist ên ji xwarinên pêşniyazkirî, mirov di nav çend hefteyan piştî destpêkirina parêzek de dê cûdahiya di başiyê de hîs bike. Divê baldar be ji xwarinên ku tê de elementên xwerû yên kêrhatî, vîtamîn, fêk, karbohîdartên kompleks têne dayîn. Xwarinên nebatê yên nû ava bingehîn a xwarina kêmkirina lipidê ne. Navnîşa Xwarinê Dedar Pêşniyar kirin:

  • nebatên nû yên bi naverokek kêm stûnên hişk (kewbazî, radikan, kastî, zucchini, domandin),
  • berû, fêkî (apple, grapefruits, darî),
  • greens - xavik, selery, spînç, salox,
  • hûr û pîvaz
  • masîyên deryayê
  • kale behrê,
  • ava vexwarinên nûbûyî, vexwarên fêkî yên nedilxwaz, ava zelal,
  • oatmeal an millet
  • hilberên fasûlî - ji bo veberhênana proteîna,
  • zeytûn, tîrêjên rojê, rûnên rapeseed.

Xwarinên Tixûbdar

Di hêjmên nerm de, bi parêzek hîpolîpîdemîk re, destûr tê dayîn ku meriv ne tenê xwarinên pêşniyazkirî yên hişk, ku bingeha parêzê digire, bixwe.

Ji bo kesên ku di parêzek weha de ne ji ber giraniya giran, lê ji bo tenduristiyê ne, ew ne hewce ye ku nan nan bide, û makaronên bi hûrdemê dikarin her hefte du caran xwarin.

Navnîşa hilberên qebûlkirî ji bo parêza kêmkirina lipîd:

  • potatîk
  • linden honar
  • goşt, mişmişkên pûçkirî an steamed,
  • çaya kesk û reş bêyî şekir, qehwe yekser,
  • hin cûrbecûr nivîn: alem, hazelnê, rûnî,
  • kefir û qehweyê kêm-rûn,
  • masîyên çemê
  • brûka navîn piştî çêkirina goştê bêkêmasî,
  • mêşan
  • mîqdarek piçûk a demsalî
  • gûndî
  • nan nan, toz ji wê re,
  • hêkên mirîşkê.

Menu nimûne ji bo hefteya

Menuya xwarinê jî ji tîmanên hêsan pêk tê ku ji bo wan amadekariyên xwarinê gelek wext nake. Parçeyên piçûk ên xwarinên tenduristî dê dihêlin ku mirov hîsek sivik bike.

Menuavdêrîya menuya parêza hîpolîpîdemîk e, pêdivî ye ku mirov destûr nede hestên birçîbûnê. Heke wusa dixuye, şilavek birêkûpêk a birêkûpêk yek ji xwarinên destûr e.

Piştre, menuya nimûneyê ya xwarina lîpîdê ya şemendê ya ji bo hefteyekê bixwînin, ku ev ê bibe alîkar ku encamek baş di windakirina giran û başbûnê de bigihîje encamê.

Duşem

  • Taştê - 200 gram rûnê birincê şilandî, kasa kulîlk çayek kesk a germ.
  • Lunch - fêkiyên berhemanîn û beravan (250 g).
  • Lunch - pişkek ava sêvê, îsotên tije - perçeyek, orîzek zer (heta 200 gram).
  • Snacker - tovê nan nan, apple.
  • Dinner - pişkek zebzeya rûnê.

Sêşem

  • Taştê - pişkek saladsê nebatî ya bi rûnê zeytûn, çay an avê.
  • Lunch - grapefruit, 3 kûçikan.
  • Lunch - sêvê fêkî, nan nan.
  • Snack - fêkiyên hişk (heya 250 g).
  • Dinner - fîlika masî ya steamed bi saladê vexwarinê, pişkek avê.

Arşem

  • Taştê - kota (260 gram), kasa qehwe ne xwezayî ye.
  • Lunch - fêkiyên berhemanîn û beravan (250 g).
  • Rindê - ava sêv, gûzek hişk, pişkek mûçikê mûçikê (100 gram).
  • Snack - beşek ji saladê Grek.
  • Dinner - goştê gûzê (heta 200 gram) bi aliyekî rûnê kêlekî yê sebzeyan, ava avê.

Pêncşem

  • Taştê - 200 gram rûnê birincê şilandî, kasa kulîlk çayek kesk a germ.
  • Îv fêkî ye, çend şikek e.
  • Lunch - pişkek mûzika rûnê rûnê.
  • Snack - baranên deryayê (200 gram).
  • Dinner - fîlika masî ya steamed, mineral hîn jî av.

Roja nê

  • Taştê - pişkek piçûk a porê mîlîsê, çay.
  • Lunch - 2 mandarina, ava sêv.
  • Lunch - borsch on a broth second, çay an avê.
  • Snack - fêkiyên hişk (250 gram).
  • Dinner - pişkek saladsê nebatî.

Emî

  • Taştê - ava sûkê, 200 g porçek ji hingivê hêşînayî bi navborî.
  • Lunch - fêkî û çay.
  • Unchîv - nan nan, xwarina lepikê.
  • Ternoonuçekek nîvro - saladê fêkî bi berikan.
  • Dinner - pişkek piçûkî ji saladê sebzeyê, 2 navberên navîn ên hêşînkirî, ava.

Yekşem

  • Taştê - kota (260 gram), kasa çay.
  • Lunch - fêkiyên fêkî û beranan.
  • Innersîv bi şûşa mirîşkê, ava vexwarinê an çayek vexwarin.
  • Snuçekek nîvroyî - pişkek nan, hebek kefir.
  • Dinner - pişkek ji sebzeyên birêkûpêk, ava giyayê xwezayî.

Demjimêra xwarina kêmkirina lipîdê ji 1 heya 3 mehan ve, bi armanca ve girêdayî ye. Di vê demê de, ew e ku hêja ye xwarinên pêşniyar bixwin û vîtamînan bistînin. Mirovên ku ji ber sedemên tenduristî parêzek kêmbûna lîpîdê têne xuyang kirin, çêtir e ku meriv heta ku gengaz be parêzek tendurist bimîne, û yên ku giraniya xwe winda dikin dikarin di nav mehekê de ji parêzek normal vebirin.

Contraindications

Tevî vê rastiyê ku parêza rûnandina lîpîdan qaîdeyên parêzek tendurist pêk tîne, ew ji bo hin kesan nerazî ye. Heke di dudiliyê de ye ku ewqas xwarin ji parêzê were derxistin, pispor pispor bi hev bikin. Di kîjan rewşan de parêza kêmkirina lîpîdê di rûnên heywanan de kêm e, kolesterol û karbohîdartên hêsan ên kontra ev in:

  1. Nebûna kalsiyûmê di laş de,
  2. Nexweşiyên kronîk di dema zikmakî de,
  3. Diabete mellitus girêdayî insulîn,
  4. Temenê zarokan
  5. Fîrê şitandinê
  6. Ducaniyê

Bandora ectiveareseriyê û etareseriyê

Diyardeyek kêmkirina lipîd ji bo şewitîna zû ya fatê ne armanc e, lê ew ji bo encamek domdar pir bi bandor e. Ji ber vê yekê, di 30 rojan de hûn dikarin giraniya 2 û 8 kg winda bikin, lê bandor dê pir dirêj bimîne. Pêşveçûna yekemîn heya dawiya hefteyê ya parêz ve tê hest kirin.

Heke hûn 2 mehan jê re bimînin, wê hingê dê laşê we bi karanîna hilberên zirarê kêmtir bibe. Wekî encamek, giranî dê hê bêtir kêm bibin. Berî her tiştî, hûn ê jixwe xwarinek mezin nexwin.

Aliyên erênî yên parêzek xwarina lipîd:

  • kolesterolê kêmtir
  • resorption of pla atherosclerotic,
  • başkirina tevgera dil
  • bilezkirina tansiyona xwînê,
  • birîna giran
  • rûnê laşê bi materyalên kêrhatî,
  • rakirina madeyên zerar ji laşê,
  • kêmbûna rûnê
  • sivik di laş de
  • jêkirina insomnia,
  • başbûn bi gelemperî.

Dîreyek kêmkirina lipîd ne mecbûrî ye, lê tê pêşniyarkirin tête kirin, ji ber ku ew balinde ye. Heke hûn parêza xwe ya rojane li ser bingeha wê ava dikin, hûn dikarin ji gelek pirsgirêkên tenduristiyê dûr bibin.

Prensîb û qaîdeyên xwarinê

Ger hûn rêzikên taybetî nagirin, her teraziyek dermankirinê ji we re têkildar e. Di heman demê de parêzek bi kêmkirina lipîd jî prensîbên xwe hene:

  1. Ew hişk qedexe ye ku rojên hişkbûnê li gorî şêwaza rojînê bi rê ve bibin, ji ber ku ji bo gelek nexweşî, û nemaze şekir 2, ev nerazî ye.
  2. Hûn hewce ne ku dozên piçûk bixwin.
  3. Pêdivî ye ku yek xwarin divê proteîn, karbohîdartan û rûnê hevseng be.
  4. Pêdivî ye ku xwarin perçeyek be. Mînakî, ew e ku rojek 150 gram goşt were xwarin, ev tê vê wateyê ku divê ev doz li 5 ducaran were veqetandin.
  5. Hûn ê hewce ne ku kaloriyên ku rojane têne xwarin hesab bikin.
  6. Naveroka kaloriya rojane ya herî zêde divê ji 1200 kcal ne derbas be.
  7. Ew qedexe ye ku nexşeya nuturî were binpêkirin.
  8. Pêdivî ye ku parêz di kêmî 5 xwarinan de were dabeş kirin.
  9. Hûn nekarin ji binî rûkanan ve bibin.
  10. Divê demjimêrê di navbera xwarinê de 2-4 demjimêran be. Lê navberiya şevê 10 demjimêran zêde dibe.
  11. Divê şîviya paşîn bi kêmî ve 2-3 saetan berî xewê be.
  12. Ger we beşdarî sportê nebû, êdî hûn hewce ne ku hîn pê bi hêztir bibin û bala xwe bidin forma fîzîkî ya we.
  13. Xemgîn e ku ji ber cixarekêş nehf be. Ev metabolîzmayê hêdî dike.

Di hin rewşan de, doktor dikare xwarinek kalorî ya rojane ya bilindtir ji 1200 kcal destnîşan bike. Ya rastî ev e ku, mînakî bi diyabetî re tê pêşniyar kirin ku bêhtir xwarin bixwe. Wekî din, ew ê zirarê bide laş. Ji ber vê yekê, divê hûn ne li dijî pêşnîyarên bijîşkên wiha.

Divê kîjan hilber werin dabeş kirin

  • Akingêkirina nan, pastan, şekir, muffins, cookies û mîna.
  • Fêkî - fêkî, fêkî, chips.
  • Sêv, serşok, hwd.
  • Sugekir, jam, jam, parastin.
  • Hilberên dairy bi naveroka bilind ên rûnê, şîrê şîrê, şîrê kondensê.
  • Dabeşa rûnê kûçikê û bi gelemperî goştê rûnê.
  • Xwarabên xav û şekir, bacon, lard.
  • Xwarinên zû, pizza.
  • Hin masî û kavî.
  • Kulikê hêk.
  • Seafood: gûz, kîvroşk, birûsk, îsot, kefrik û gûzikên din.
  • Kêzikên tewandî, bi taybetî li ser bingeha pincarê, goştê şekir çêdike.
  • Rûn û rûnê bi eslê heywanî.
  • Offal: kezeb, dil, gurçik.
  • Kafe an çayek hişk.
  • Bi gazê vexwarin.
  • Alkol (tevî vexwarinên kêm alkol).
  • Brûkên rûn û goştê zer.
  • Zûtirî bîharên spîndar.

Navnîşa hilberên destûr

  • Nan: genim di forma firaqan de, giyayên tevayî, rihan.
  • Fêkî û sebzeyên teze, dirijandî û pijandî.
  • Perçek: birinc, hêşînaya qehwe, fasûlî, peas, soy.
  • Nîsk: bizmarî, tozên sosame, tovên tîrêjê.
  • Masî masî (ew omega-3 heye ku kolesterolê kêmtir dike).
  • Sunflower û rûnê zeytê.
  • Di nermbûnê de şeraba sor.
  • Goştê kêm-rûn - mirîşk, vexwar, goştê rabbit, goşt, quail, turkey.
  • Hilberên bîhnek şekir.

Meriv çawa ji parêza kêmkirina lipîdê derkeve?

Ji her parêzê hûn hewce ne ku li gorî daxwazan biçin. Di heman demê de parêzek kêmkirina lipîd jî vê yekê hewce dike. Berî her tiştî, derketin divê nerm û paqij be.

Roja yekemîn piştî xwarinê, rojê sê caran qehwa bê rûnê rojê 100-120 gram bixwin. Ya duyemîn, hêdî bi şîrê ku bi ava dilûzbûyî dilîzin. Ji wî re hûn dikarin porkan çêbikin an wekî vexwarinê xweyên xweser vexwin.

Piştre, ji bilî rûn û bîhnek xwar, ti xwarin bixwin. Hêjeya xweya ku tê vexwarin dihêlin.

Diet ji bo kolesterolê bilind

Li vir her tişt eynî wek di parêza standard de ye, lê divê hûn bi tevahî bavêjin: kulikê mirîşkê, kezebê, kavîra, shrimp, margarîn, xwarina fast, sausage, hilberên şîr.

Pêdivî ye ku hûn di parêzê de têxin nav: kevçî, fêkiyên sor û fêkiyan, flaxseed, rûnê linseed, almond, peanuts, firingî, pistachios, bar, çaya kesk, çîkolata tarî bi naveroka kakaoyê bi kêmî 75%.

Di dietên kêm-carb Hyperlipidemic

Ev parêzgeh, ji bilî çareserkirina pirsgirêkên tenduristiyê, ji we re dibe alîkar ku hûn bi rengek bêkêmasî winda bikin.

Digel prensîbên bingehîn ên parêzek standard, divê hûn:

  1. Li rojê 1000-1200 kcal sînorkirin.
  2. Vexwarinê bi kêmî ve 2,5 lître ava vexwarinê di rojê de, dema ku vexwarinê vexwarinê re qedexe ye, herî kêm break berî û piştî xwarinê 30-60 hûrdem e.
  3. Berê xwe bide nebatên kêm-calorie: gûzek, kewkûz, domate.
  4. Pasta, potato, bananas, grapes û fêkiyên din ên şîrîn, û hem jî dewaran nexwin.
  5. Diete bi çalakiya laşî ve temam bikin.

Ofu parêzek jorîn ji hêla parêzvanan ve were pejirandin û têkeve rewşek bijîjkî. Ji ber navnîşa berfireh a xwarinên destûr, hûn dikarin cûda bixwin. Ya sereke ev e ku hestek birçîbûnê tune, ji ber ku rojîbûn qedexe ye. Hûn dikarin di tevahiya jiyana xwe de li ser parêzgehek bisekinin, ew wergerînin wê rewşek şêwazê jiyanê, dema ku giraniya xwe winda dikin û tenduristiya xwe baştir bikin. Lêbelê, hin nerazîbûn û bandorên alî jî hene.

Foodsi kîjan kolesterolê xwînê kêm dike

Di nav xwarinên ku bandorê li ser çêkirina molekulên kolesterolê de dikin, divê mirov berêk, fêkî, û xwarinên dewlemend ên fêkiyan (bi piranî sebzeyan) veqetîne. Ew ne tenê bandorkirina koletiya endogjen (hundurîn) bandor dikin, lê di heman demê de zûtirkirina tunekirina fêkiyan û windakirina ji laş jî zêde dikin.

Fiber pir higroskopîk e, ku pişgiriya "toz "iya wê ya toksinên li ser dîwarên zikê di pêvajoyên girîng de derbas dike, pêk tîne.

Paqijkirina kezebê dibe sedema têkbirina nermalavê, vîtamînan, mîneralan, ku di encamê de çalakiya kezebê, ku berpirsiyar e ji bo pêkanîna kolesterolê.

Xwarina birêkûpêk a saladsên nebatî, fêkiyên nû yên demsalî, nanê tîrêja giyayê aktîf û rast peyda dike û hêdî hêdî dibe sedema kêmbûna asta tevayî ya molekulên kolesterolê di xwînê de.

Ji bo normalîzekirina balansa kolesterolê ya "xirab" û "baş", ji bilî fêkî û sebzeyan, tê pêşniyar kirin ku bi rêkûpêk xwarinên dewlemend ên di omega rûnên omega de bixwin. Vana ev in: celebên masîvan ên masîvan, rûnên nebatê yên pêşîn ên tirşikê, ne rafînkirî, flaxseed.

Flaxseed yek ji xwarinên xwezayî yên herî dewlemend e. Ji bo kêmkirina asta lipoproteinsên dendikê kêm, tê pêşniyar kirin ku hûn rojane di mîqdara 1 tîpa de, ku berê di nav qulikê qehwê de tê pîvandin, bikar bînin. Mixabeyek wusa dikare bi kefîr, şîrê, şorikê were zêdekirin.

Divê em ji bîr nekin ku divê her parêza kêmkirina lîpîdan bi asta çalakiyek laşî re têkildar be. Tendurist bin û lênêrîna vêna xwe bikin.

Ji bo kî ye xwarin parêza minasib e?

Hewceya parêza kêmkirina lîpîdan ev e ku xwarinên ku di nav xwê, kêzik û karbohîdartên zûde zû derbas dibin de nehêlin.

Bernameyek nermîn a karanîna karêkî standard, bi taybetî ji bo mirovên ku bi êşa laşsiyonê, patholojiyên gurçikê, dil û kezebê, pankreasê ve girêdayî ne rehet in. Dê qedexeyên bi vî rengî ji bo kesên ku dixwazin giraniya winda jî bikêr bibin.

Encamên ji karanîna parêzek dermankirinê dê di nav çend hefteyan de diyar be. Dê kûçikan ji plakayên kolesterolê were paqij kirin, dê herikîna xwînê baştir bibe, dê tansiyona gelemperî ya laşê, derketina ji toksînan, zêde bibe. P poundeyên zêde dê dest bi zûtirîna melê bikin.

Rêzikên bingehîn

Li gorî rêgezên xwarinê, xwarinên ku têne vexwarin divê di rûnê kêm de rûnin û kalorî de kêm be.

Mexsedên xwe negirin. Stêrbûn dibe sedema karesatên metabolê û dikare bibe sedema pirsgirêkên zikê.

Rêzikên jêrîn têne dîtin:

  1. Bila serê rojane 1,5 lître avê vexwe. Piştî ku şiyar bû, tê pêşnîyar kirin ku rojê bi pîvaza avê li germahiya odeyê dest pê bike. Xwarin nexwin. Ew çêtir e ku meriv saet berî xwarinê û nîv saet piştî xwarinê bixwe.
  2. Berî vexwarinên steamed bidin. Tête pêşniyar kirin ku hefteyek 2 caran lê zêde bike. Pêdivî ye ku meriv xwarinê bide hev û carinan jî nan bişon.
  3. Pîvana paşîn divê sê demjimêran be berî ku hûn razin. Ger birçî hîs bibe, wê hingê hûn dikarin wî bi kûpek kefirê kêm-rûn rûnin.
  4. Bi gelemperî û di perçeyên piçûk de bixwin, normê rojane li gelek pêşpirtikan bişikînin. Ji rojê 1300 kcal zêdetir nekin (ji bo mêran - 1500). Heke çalakiya laşî zêde dibe, wê hingê pêdivî ye ku norma rojane jî 200 kcal zêde bibe.
  5. Wekî din bi alîkariya kompleksên vîtamîn laşê bi materyalên kêrhatî xweş bikin.
  6. Physicalalakiya laşî ya birêkûpêk. Di hin nexweşiyan de, ew nexwazîn e ku meriv xwe bişewitîne, ji ber vê yekê zehfiya dersan bi bijîşk re lihevhatî ye.
  7. Di parêzê de, proteîn divê hebin, ku di goşt, masî û berhemên çerm ên dar de dewlemend e. Protein ji bo çêkirina hucreyên nû û fonksiyonên masûlkan hewce ye.
  8. Skinermê çûkek di kaloriyê de pir pir e û gelek rûn heye; pêdivî ye ku were rakirin.
  9. Divê heftek sê hêkên birçandî di nav xwarinê de bêne girtin.
  10. Nermalava hewce ya karbohîdartên tevlihev dê di nav genim û fêkiyan de, û di heman demê de fêk û berikan de werin şandin. Karbohydrates çavkaniya enerjiyê ne, nebûna wan ji ber performansa kêm dibe.
  11. Berhemên nan di forma rûn de û di hindiktirînek kêm de têne destûr kirin. Hûn dikarin rojê rojê 100 gram nan nan an tevnegirtî bixwin.

Bi qedexeyan ve tê bikar anîn

Bi tevahî pêkhateyên vê navnîşê nekevin. Ew rûnê tenduristî, vîtamîn û mîneralan, û hem jî proteîna ku ji bo avakirina hucreyan pêwîst e.

Tenê ew dikarin heftê carekê du carî werin vexwarin.

  • ji sedî yekî kanî û kefir,
  • mirîşkê û goştê berx,
  • masîyên çemê
  • xwarinên ji kêzikan û potatîkan (pêdivî ye ku pêdivî ye ku potansiyel di avê de were hiştin da ku stûrên zêde bişo),
  • nan û tovên ku ji wê tê standin,
  • çakûçê ku di nav avê de bê vexwarin bê hev û lê zêde kirin şekir û şekir,
  • erzan, mustard spicy, domate tomato and soy, honak,
  • çay bi kêmbûna şekirê bêkêmasî,
  • hêk (ne bêtirî 3),
  • kemil, hazeln û baxçe,
  • carinan hûn dikarin ji bo vexwarina kîsiyek şerabê spî ya hişk an piçûkî ya konjak vedixwe.

Kolesterolê bi rastî tirsnak e

Kolesterolê bi naverokek heywanê ya rûnê şekir e, ku bi vexwarinê di laşê mirov re têkeve, lê di heman demê de dikare ji hêla hucreyan ve jî serbixwe were hilberandin.

Materyona ku ji bo laşê mirovan pêwîst e, di hilberîna acîdê bilez, hormonan de, û her weha qursa pêvajoyên din ên giring ên girîng ên biyolojîk de heye.

Hêjeya kolesterolê di laşê mirov de girêdayî bi naveroka kaloriyê û naveroka rûnê vexwarinê ve girêdayî ye. Di temenek piçûk de, kolesterolê zêde ku bi xwarinê vexwariye, di laş de dereng çênebe. Di pîrbûnê de, pêvajoyên metabolîk hêdî dibin.

Ji ber vê yekê encamname: ew ne kolesterol e ku ji bo tenduristiya mirov xeternak e, lê naveroka wê zêde di laş de. Asta kolesterolê divê ji hêla kesê ku bixwaze jiyana çalak û ciwan dirêj bibe were kontrol kirin. Ianceêwaza pêkanîna standardên rûnê yên ku bingeha menu ya xwarina lipid-ê têne şopandin dê di parastina kolesterolê de li astek ku ji bo tenduristiyê ewle ye.

Kolesterolê zêde li ser dîwarên xweyên xwînê tê hilanîn, dibe sedema pêşketina nexweşiya cardiovaskuler

Hêmanên bingehîn ên xwarinê

  1. Karbohîdartên tevlihev. Ew di fêkî û sebzên dewlemend de, û her weha di nav genim de têne dîtin. Dema berhevkirina menuê, divê herî kêm 50-60% ji tevahiya kaloriyê ji hilberên ku tê de karbohîdartên tevlihev têne veqetandin. Ji ber vê yekê norma rojane ya xerca wan divê 500-600 g be, ku piraniya wan sebze û fêkî ne.
  2. Pêdengiya rûnê. Pêdivî ye ku pîvana polên nehsurandî, monounsaturated û rûnên rûnandî 1: 1 be.
  3. Di nav goşt û hilberên masîvanî de, pêşîn baştirîn tê dayîn ku ji çivikan (bê çerm) û masî li ser goştê heywanan tê. Dabeşên bi karanîna rêbazên dermankirinê yên germî yên wekî paqijkirin, pijandin, û paqijkirina mîkrobatê amade bikin.
  4. Li ser dîvên dereng qedexe bikin (piştî 19 demjimêran). Dinav bi tevlêbûna xwarinên ku bi naveroka pir zêde fîgara nebatê pêk tê bi rengek sivik be. Heke piştî xwarinê xwarinê hestiya birçîbûnê nehiştiye, hûn dikarin 1 kasa, apple an jî 1 kef kefir vexwin.
  5. Di hebûna kêzikan de kêmtêrîna kaloriyan kêm dibe. Bi gelemperî, hejmara rojane ya kaloriyê bi rojê zêdetirî 1200 Kcal be.

Plana rûnê ya ku ji bo parêzek hîpolîpîdemîk vexwarinek e ku ji pênc xwarinan pêk tê - sê sereke û du yên din.

Pêdivî ye ku xwarin divê ji kalîteya bilind, cûrbecûr û hevseng be da ku hevsengiyek di navbera xwarin û vesazkirina enerjiyê de biparêze.

Tabloya xwarinên qedexekirî bi parêza kêmkirina lipîd

  1. Milîr û berhemên şîr: krem, rûn, şîrkêşk, penîr, pîvaz, îsota, kefir, berfê, îsot û her kûreyê şîrê.
  2. Her celeb fêkî û nebatê heywanê: rûnê rûnê margarîn, îsot û palm.
  3. Goştê heywanê ya heywanan (berx, goşt) û ji wan re tê hilberandin: sûsikên çêkirî, lard, ham, goştê bêkêmasî, sausages, meatballs, goştê jelly û xwarina goştxwar.
  4. Skinerm û goştê sor di nav heywanan de
  5. Karbidestên cûrbecûr: mêjî, rovî, gurçik, livîn (tevî paste).
  6. Kezeb, rovî masî, goştê sturgeon, guharîn, shrimp û crab.
  7. Egg û mayonê ji wan re çêkir.
  8. Hilberên hêja û hilberên bermayî yên bi karanîna hêk, şîr û şekir amade dibin.
  9. Anyu makaronek.
  10. Xwarina lezgîn: fransên fransî, hamburger, popcorn, û hwd.
  11. Qehwe, kakao, çîkolat.
  12. Eyîr û şekir.
  13. Vexwarinên karbonated û alkol.

Xwarinên Ku Divê Divê Ku Dabeşek Rojane ya we bin

  1. Hemî cûrbecûr sebzeyên teze û fasûlî, ku tê xwestin bi pehlewanê bikar bîne. Ew dikarin bêne hilanîn, bikelîn û birinc, di çêkirina vinaigrette, sûkê beetroot û xwarinên din ên sebze de tê bikar anîn. Celebek celeb tête pêşniyar kirin ku ji sûkên nû ve bêne çêkirin.
  2. Ceh, genim, nanê (tercîha tê dayîn. Nan ji nan, kevir û sibe.)
  3. Kulîlk û zeytûn: kewkurt, hêşînaya çolê, basil, sorrel, hûr û kesk û pîvaz, cilantro, parsley û dill.
  4. Dressings: sosê soy, mustard, ketchup, tkemali sauce, adjika.
  5. Rûnê nebatî: zeytûn, tîrêj, tîr, rûn, rez, rez, soy.
  6. Kulîlkên spî yên çerm û goştê bermayî.
  7. Seafood: masîgirê deryayê, squid, kelp.
  8. Nûr û fêkiyên hişk.
  9. Oatmeal di avê de şekir.
  10. Bêhnxweş û hîn jî vedixwe: ava, ava vexwarinê, çay û avê.

Hemî hilberên din têne destûr kirin ku vexwarinê, heftê 1-2 caran xwarinên xwe bi sînor bikin. Conditionertê tenê ne berberbûn e.

Xwarinek saxlem

Serpêhatiyên delal û saxlem

Ji bo taştê hûn dikarin porra ku ji rahêjê qehweyî hatî çêkirin çêkin. Ji bo ku vê bikin, 1 parçeyek orîjîna hêşînayî bi 3 parçeyên av tête kirin û nîv saetê tê pijandin. Orrêwaza tirşikê wekî aliyek taştê ji masî û mirîşkê re, an bi rengek şêrîn, bi 1 tîpî honayê vekirî.

Wekî taştê duyemîn, xizmetek fêkî ya bêkêmasî ye, an şûrek şekirê rûnê kêm bi rûnê bi şikilikên orîjînal.

Ji bo xwarina şîv, hûn dikarin xwe bi parçeyek rûnê gûzê bi xwarina şûnda derman bikin, an sûkek fêkî ya ku bi fêkiyên bîhnxweş ve hatine çêkirin amade bikin.

Pêdivî ye ku şûrek rojevê sivik be. Ji bo vê xwarinê, hemî fêkiyên heman, an jî perçeyek kefir kêm-rûn, dê bêkêmasî biçin.

Bingeha piranîya sîteyan ji bo parêza kêmkirina lîpîdê peywir e - kêmkirina kaloriyê ji% 30 kêm bike da ku ji mebesta wergirtina sîstematîkî ya giraniya zêde be.

Tiştek xwarinek xweş û tenduristî dikare bi karanîna rûnê gogilandî an masîyên deryayê, ku bi fêkiyên kesk ên nû hatî xemilandin, were amade kirin.

Pêdivî ye ku şêwaza rastîn bişopînin, encamên xebatê piştî 3-4 hefte dikarin bêne dîtin - hûn ê ji xwarina kêmkirî bi tenduristiya hêja dilxweş bibin.

Dîreyek rûnê kêmkirina lipîd bi rengek xwarinê ye, ku destûr dide ku ne tenê giraniya xwe winda bikin, lê di heman demê de tenduristiyê jî baştir bike. Berevajî piraniya rêgezên pêkanîna laşê, parêza ji bo kesên ku bi pirsgirêkên pergala gastrointestinal, pergala nervê û cardiovaskuler ve girêdayî ne rehet e. Xwarina tenduristî bixwin, keç dê bikaribe xwe bigihîne destkeftiyek ya nîgarek îdeal.

Li dû parêzek hîpolîpîdemîk, fashionista dê rêjeya kolesterolê di xwînê de kêm bike. Tête ji bo laş hewce ye ku gelek hormonan biafirîne, lê zêdebûna wê dikare encamên neyînî derxe holê. Ji ber ku kolesterolê di xwînê de zêde dibe, gelek nexweşî derdikevin. Bi kontrolkirina asta naverokê, kesek dikare pêşî li ku bigihîje navnîşek tevahî pirsgirêkan. Dietermek kêmkirina lîpîdê rengek bi rengek zûtirîn e ku giraniya xwe winda bike. Encam piştî mehekê, piştî destpêkirina tevnegihiştinê bi şêwaza windakirina giraniya giran, mehek balkêş dibe. Lêbelê, ji bo ku hûn zirarê li zêdebûna poundên din zûtir bikin, hûn ê hewce ne ku bi rêgezek gelek rêgezên xwe biparêzin. Gelek hejmarek hilberên naskirî dê neçar bibin. Em ê hîn bêtir li ser xwarinê ku dikarin di dema xwarinê de vexwarinê, di derbarê rêzikên ji bo çavdêrîya awayê giraniya giran û menuya ji bo her rojê de biaxivin.

Heke keçik dest bi xwendina parêzgehê bi berfirehî bike, ew ê fêr bibe ku navekî kompleks xwarina dermankirinê vedişêre, ku ji bo mirovên ku bi pirsgirêkên pergala kardiovaskuler re ne, hatiye çêkirin.

Pêngava kêmbûna xwarina lîpîdê bi gelemperî ji kesên ku nexweşiyên jêrîn re têne derman kirin:

  • têkçûna tixûban,
  • pyelonephritis,
  • qelewbûn
  • jade kronîk.

Diyardeyek kêmkirina lipîd armanc dike ku şekirê xwînê kêm bike û kolesterolê kêm bike. Bandor ji hêla rastiyê ve tête bidestxistin ku rêbaz ji derveyî menuya rojane ya xwarinên ku di nav wan de rûnê heywanê, karbohîdartên hêsan û gelek xwê tê de hene vedihewîne.

Bîna xwe bidin! Ji ber ku mestir kolesterol ji laş tê derxistin, ew ji toksînan tê paqij kirin, giranî kêm dibe û şûnda baştir dibe.

Bi adeta xwarina lipîdê ve, mirov dikare pêşiya çêbûna nexweşiyan bigire, ji ber vê yekê ew bi gelemperî tê derman kirin.

Pro û aliyên parêza kêmkirina lipîd

Berevajî piraniya rêgezên windakirina giran, parêza antilipîd hêsan e. Ku wê lihevhatî bike, hûn ne hewce ne ku navnîşek tevahî rêzikên xwendinê bikin. Method li ser bingeha têgihîştina rûnê rast e.

Diyardeyek kêmkirina lipîd xwedî avantajên jêrîn:

  • Ger fashionista bikaribe hemî pêşnîyarên pileya rûnê kêmbûna lîpîdê bicîh bîne, ew ê bigihîje encamek çêtirîn,
  • di dema vexwarinê lipodemîk de, birçîbûnek pratîkî pêk nayê,
  • Li gorî şêwaza xwarina lipid-ê, laşkera fashion dê ronahî û hişmendiyê hîs bike,
  • parêza kêmkirina lipîdê ne tenê dihêle hûn giraniya xwe winda bikin, lê di heman demê de di heman demê de dibe sedema çêbûna gelek nexweşiyan jî.

Nerazîbûna rêbaziya hîpoglycemîk tenê 1 - navnîşa hilberên destûr bi navnîşek sînorkirî pêk tê. Ger fashionista bixwaze ku ji bo xwarinek ku xwarinên neqanûnî bikar tînin şîretek bikar bînin, ew ê neçar bimîne ku çalakiyê bike.

Ji kerema xwe: Ji parêzek hîpolîpîdemîk dikare ji bo kolesterolê bilind were bikar anîn, lê çêtir e ku ew ji bo hejmarek nexweşiyên din ve ew red bikin.

Astengiyek lihevhatina bi parêza lipid ya nizm ev e:

  • ducanî an lactation,
  • nebûna kalsiyûmê di laş de,
  • girêdana însulînê
  • nexweşiyên kronîk
  • şekirê şekir.

Bernameya rastkirina nîgarê hîpolîpîdemîk ji bo zarokên ku temenê wan bin 18 salî re neyê pêşniyar kirin. Ji bo ku pirsgirêkên mumkun nekevin, çêtirîn e ku berî ku hûn dest bi giraniya giran bikin dest bi pisporê şêwir bikin.

Rêbazên ji bo pêkanîna parêzek xwarina lipid

Ji ber ku biryar da ku meriv bi parêza xwarina lipîdan ve girêbide, jina fashion divê ji bo rastiya ku ew dê pêdivî ye ku li gorî hemî taybetmendiyên xwerû di nav xwarina rastîn a klasîkî de binêre amade bike.

Ji bo ku pîvana xwarina xwarina lîpîd ku alîkariyê bide kêmbûna giran û tenduristiya giştî baştir bibe, pêwîst e:

  • herî kêm 3-4 demjimêran berî razanê bixwin,
  • herî kêm 1.4 lître ava paqijkirî rojane vexwe,
  • pêdivî ye ku hilberên hêşîn bibin an bifirin,
  • karanîna xwê û behrê kêm bikin,
  • parêz bi parêzvaniyê re têkildar bikin,
  • ji bilî vê yekê kalsiyûm an kompleksek vîtamînan vedigire da ku di laş de balansê bigire.

Li dû rêgez û şîfrekirina menuya destûr, fashionista dê di demek nêzîk de bandorek erênî bibîne.

Hilberên ku dikarin û divê di dema rûnê kêmkirina lipîd de nexwin

Ji ber ku fêr bibe ka xwarinek hîpolîpîdîk çi ye, divê fashionista divê xwe bi navnîşa xwarinên destûr û qedexe bi zanebûn nas bike. Herdu kategorî navnîşek berfireh ya hilberan di nav xwe de digirin.

Heke fashionista biryar da ku parêzek xwarina lipid bişopînin, ew dikare were çêkirin ku rojane menuya xwarina jêrîn bide çêkirin:

  • fêkî û beranan
  • nebatên
  • rûnên nebatî
  • seafood
  • fêkiyên teze û fasûlî
  • goştê lewaz
  • çayê kesk, juwe.

Dema hilbijartina goşt û masî, pêwîst e ku berê xwe bide cûrbecûr kêm-fat. Nebat ne pêdivî ye ku nû were vexwarin. Ew dikarin bêne birinc, birinc an jî dirijandin. Ji bo cihêrengiya menuê, hûn dikarin salads û sûkan jî di nav de bikin. Lêbelê, pêdivî ye ku şuştî kêm-kalorî bibin.

Heke keçik biryar da ku parêzek xwarina lipidandina standard bişopîne, dê hilberên jêrîn neçar bibin:

  • sêvik
  • xwarina lezgîn
  • masî û rabûn
  • masî û masîgir yên sturgeon,
  • goştên rûnê
  • hilberên kulikê
  • vexwarinên alkol û gazandî.

Hilberên ku di nav her navnîşan de neyên navandin dikare bi parêza lîpîdê vexwarin, lê bi tenê di sûkên tixûbdar de. Lêbelê, pispor pêşniyar dikin ku navgînek rojane tenê ji navnîşek xwarinê destûr bidin.

Pêveka nexşeyê ya nexşeya xwarina kêmkirina lipîd

Ji bo destpêkirina windakirina giran û şerê li dijî dyslipidemia bi menuya ku ji bo hefteyekê ve hewce ye. Heke bijartina fashionista xwarina kêmbûna lipid e, di dema pêşveçûna parêz de, hûn hewce ne ku navnîşa hilberên ku ji bo karanîna destûr têne girtin. Heke keçik ne guman e ku ew ê bikaribe menuek xwerû ya serbixwe biafirîne, çêtir e ku meriv bi rengek amadekirî bikar bîne.

Navnîşek nêzîkê rûnê kêmkirina lîpîdê 7 roj in di tabloya jêrîn de tê de heye:

Xweseriya hîpolîpîdemîk - ev rejîmek dermankirinê ye ku ji hêla parêzvanên pispor ve hatî pêşve xistin ku ji derveyî rûnê heywanan û karbohîdartên bi hêsanî jêhatî ji parêzgehê peyda dike. Ew ji bo bilindkirina kolesterolê tête danîn û ji bo kesên ku dixwazin giraniya kêmbûnê tê pêşniyar kirin.

Whyima cholesterol xeternak e

Kolesterol ji bo karûbarê normal ya tevahiya laş girîng e. Lêbelê, heke di xwînê de pir pir zêde hebe, ev dikare bibe sedema encamên neyînî. Depoyên zêde derdikevin ku li dora kîjan çêjê tirşikê çêdibe. Plakên atherosclerotic diqewimin, rezberan teng dikin û derdora xwînê kêm dibe.

Dema ku artery bi tevahî girtî ye, herikîna xwînê diqede. Ji ber viya, tansiyonê, ku madeyên pêwist ji eniyek beriya girtî girtî, dest bi mirinê dike. Heke plakek li ser dil xuya dibe, ew dikare bibe sedema angina pectoris û nexweşiyên din.

Ma kîjan xwarin divê ez sînor bikim?

Heke parêzek xwarina lipîd tê şopandin, divê hilberên ji vê navnîşê ji parêzê bêne derxistin an vexwarinê wan divê wekî ku mimkun sînorkirî bin:

  • vexwarinên bilind û alkolê,
  • Confîretkêşk: bêkêr, bîskço,
  • nanê spî
  • pasta
  • masî û rabûn
  • goştê berdanê,
  • sausages, lard, goştê bêkêmasî, goştê şorbe, sausages, cûreyên cûda yên qaçax, berx û goşt,
  • brûskên goşt,
  • rûnên nargîle û palm,
  • rûnê porkê, belav, margarîn.

Hilberên destûr

Hilber û vexwarinên ku dikarin di parêza rojane de bê sînorkirin bikar bînin:

  • sebzeyan
  • fêkî û beranan
  • nebat û behîv
  • seafood
  • rûnên nebatî
  • çay, ava nû vexemandî, vexwarinên fêkî, jelly.

Dema ku hûn van xwarin û vexwarinan bixwin, divê hûn rêgezên ku parêza kêmkirina lîpîdê peyda dikin bişopînin. Rêgez hêsan e: hêşînahî bîhnxweş be, û vexwarinên fêkî û jelly bêyî şekir. Di heman demê de, ji bo dermankirina germbûna rast ya xwarinê ji bîr nekin - frying qedexe ye.

Ofawa ji parêzek derkeve

Divê ji parêzê bi rêkûpêk biçin. Karanîna hilberên dairy dikare beşdarî vê yekê bibin. Tête pêşniyar kirin ku bi kûçikek ku sed sed gram divê di yek xwarinê de rojane tê de dest pê bikin. Cheeseayê Cottage çêtirîn ji bo taştê an dema çayê piştî nîvro tê vexwarin. Hêdî hêdî, hûn dikarin dest bi zêdekirina şîrê xweya sibehê bikin.

Ew dikare li sûkan bêne zêdekirin. Lêbelê, ew divê ji sêvê veqetandî, brîna ku divê bimîne bimîne, li gorî rêgezê ku parêzek xwarina lipîd peyda dike. Divê menuya hefteyê bi rêkûpêk bi hilberên nû ve were temam kirin, hêdî bi hêdî vedigere ser xwarina berê.

Girtina parêzek nayê vê wateyê ku hûn xwe ji fersendê bigirin ku xwarina xweşikek xweş bistînin. Li jêr ji bo gelek xwarikên hanê têne şandin ku dê alîkar bikin ku pêşvexistina menuê eger xwarinek kêmkirina lipid were şopandin. Sêwiran bi taybetî ji bo tenduristiya tendurist têne sêwirandin.

Semolina pudding bi apple

Navnîşa pêdiviyên pêwîst:

  • sêvê navîn
  • nîv şûşek şîr,
  • spî ya hêk - 2 parçe.,
  • yolka zeytê - 1 pc.,
  • semolina - 2 tbsp. l.,
  • şekir - 1 tbsp. l.,
  • sêva sifrê tamkirinê
  • rûn - 1 tsp.

Semka şîrê tê xwarin. Dema ku porê çêkirî xweş bûye, hûn hewce ne ku apê hêşîn ê wê lê zêde bikin. Piştre rûn, zeyt û şekir zêde dibin. Di paşiya paşîn de, proteîn tête zêdekirin, bi rûnê şilandî heya ku felqek yekgirtî ava bibe.

Pêdivî ye ku tevlihevî tevde were tevlihev kirin û têxin nav pijandinê. Ji bo 30-40 hûrdeman di rûnê 180 ° C de rûnin.

  • celery
  • karrot
  • Kevirê Savoy
  • şampanya
  • zucchini
  • rûnê zeytê
  • cewrikek rûnî
  • Tomato
  • hêşikên.

Kîvroşk, champignon, selery, zucchini û kahûya savoyî hildiweşînin û di nav rûnê zeytek piçûk de rûn bikin. Piştre, kevirên hûrandî û tomarokên çîlekirî li stewpan zêde dibin. Kulîlkên spîçilandî bi tamxweşiyê zêde dibe.

20 hûrdeman li ser hemî rûnê rûnê rûnin û li ser germê kêm rûnin. Dishermê qedandî bi kîsikê mûzandî ve bişikînin.

  • 7/4 pakêtên qehweyê bê rûn,
  • hêka sipî
  • karrot - 1 pc.,
  • şîr - 1 tbsp. l
  • kulîlk - 1 tbsp. l
  • şekir - 1 tsp,
  • semolina - 1,5 tbsp. l
  • rûnê nebatî - 1 tsp,
  • pişkek nan.

Cheeseayê kûzek bi mûzeyê re vedirî. Carrots têne serjêkirin û li panek têne xistin. Jê re şekir ve tête, du nan. av û rûn. Pêdivî ye ku tevlihevî li ser agir bêne danan û bisekinin, werin anîn. 5 hûrdeman li ser germê kêm rûnê.

Pêdivî ye ku girseya qedandî were şûştin û kota û proteîn zêde bike. Di vê astê de şekir û xwê jî zêde dibin. Gava girse tevlihev dibe, cama ji wê ava dibe.Pêdivî ye ku ew bêne danîn li ser nanek nançêkirinê û di nav rûnê de, berî 180 dereceyan were danîn. Cheesecakes 20 hûrdeman têne pîvandin.

Derman bi rûnê bîhnek kêm-rûn tête kirin.

Dietermiyek xwarina lipîdê nexweş dike ku piraniya nanikan bide. Di destpêkê de, sînorkirinên dijwar xuya dikir. Lê hûn hewce ne ku ji bîr mekin ku parêz bi armanca baştirkirina rewşa tenduristiyê ye û wê di nav sê mehan de bêtir nehêle.

Regermkirina vexwarinê jî girîng e. Ew çêtir e ku mêjî 30-15 hûrdem berî xwarinê bixwin û di heman wextê piştî piştî xwarinê de vexwarin. Rojê 8 heb ava avê tê pêşniyaz kirin.

Heke di êvarê de birçîbûnek dijwar heye, hûn dikarin kasturkek nû, apple an kepir bixwin. Kranbar û pîvaz rojane têne pêşniyar kirin. Tête pêşniyar kirin ku di sîr û saladsê de sosê nû bikar bîne.

Ne gengaz e ku goşt bi tevahî were red kirin. Ji bo laş, ev çavkaniya sereke ya hesin e. Her weha birêkûpêkkirin eger şêwazek kêmkirina lipid were şopandin. Pêdivî ye ku rêz û rêzikên xwarinê bêyî şêwirmendî bi bijîjkek an bijîjkî neyê guheztin. Divê xwarin li gorî plansaziyê were kirin. Pêdivî ye ku şaneyên xwedî naveroka kalorî ya têr hebe, ji ber ku ji ber kêmbûna kaloriyê, laş dê dest bi hilanîna fatê bike. Nîvê kaloriyên hatine xerckirin divê rojê ji 1200'î zêdetir neke.

Dîlek ne alîkarî: ka çi bike?

Bandora xwarinê dê di hefteyên 8-12 de dest pê bike. Ji bo meha sêyemîn, hûn hewce ne ku asta kolesterolê xwe kontrol bikin. Di bûyera ku ew pir nehatiye guhertin, divê hûn ne bitirsin. Heya kêmbûna wê ya piçûktir jî tê wê wateyê ku parêza dermanan dixebite.

Bi guhertinên piçûk, hûn hewce ne ku hûn bi tundî binirxînin ku pêşnîyarên sazkirî têne şopandin. If heke heke başkirinên piçûktir hebin, ev dibe ku ji berê ve bibe kelecanek mezin ji bo domandina parêzê û hîn bêtir "hişk bike".

Bînin bîra xwe: armanc ev e ku kolesterolê kêm bike û wê normal bike. Heke vexwarinê nû jî piştî rasthatina wê encamê nade, divê hûn bijîşkek şêwir bikin. Dibe ku ew qursek dermankirinê derman bikin.

Rêzên xwarina kêmkirina lipîd

Diyardeyek kêmkirina lipîdan alîkariya dirêjkirina tenduristî, çalakî û ciwaniyê dike. Tenê ji bo wê ye ku hêja ye ku meriv jê re eleqedar be. Dî bes e ku meriv hin pîvanên nermînî bişopîne da ku di vê parêzê de tevbigerin:

  1. Hûn ne hewce ne ku hûn bi tevahî ji xwarinên xweyên bijarte (yên wek goştê fêkî, çêlek an xwêdan) veqetînin. Hûn tenê hewce ne ku hejmara wan bi hişk ve sînordar bikin û piştrast bikin ku hûn nekarin zexmkirina bêbandor a her cûre xwarinek pêşve bibin,
  2. Pêdivî ye ku ne tenê mîqeya rûnê ku têkeve laşê, lê naveroka kaloriya tevahiya xwarinê jî kêm bike. Di hin rewşan de doktor dikare li ser parêzek xwarina lîpîdek kesane biryar bide ,
  3. Divê şîvê we ji xwarinên dewlemend pêk bê û ne pêk tê xwarinên ku kolesterol heye. Hûn dema xwarina paşîn bixwe hilbijêrin, lê heya êvarê di nav heftê de ne.

Xwarinên parêzên hîpolipîdemîk

Sê kategorîyên hilberan hene ku divê hûn bala xwe bidin dema ku hûn şeklê kêmkirina lîpîdan dibînin. Ya yekem hilberên ku ji bo vexwarinê ve hatî destûr kirin, duyemîn - yên ku qedexe ne, û ya sêyemîn - hilberên ku karanîna wan divê tixûbdar bin. Kategoriya yekemîn tê de:

  • Vegetables, hem nû û hem jî fûze. Yên ku bi peel çêdibe bila bên paqij kirin. Di parêza xwe de tomarok, rasax, şekir, peas, fasûlî, kîvroşk, zucchini, fêkiyan, hêk, îsotan, bizmarî, kîvroşk, behîv, kulîlk, îsot, rûnî û nûnerên din ên bexçeyên baxçê têxin nav xwe. Ji bo xwarina xwarina rûnê kêmkirina lipîd, ji van rezberan re salixdanên salatkirinê bikar bînin . Vinaigrette, rûnê sarincan an beetroot, fêkiyên hişk an giyayê bikirin. Her weha hûn dikarin wan di nav hûnerê de rûnin,
  • Fêkî û Berû jî tercîh dibin pez.Ew dikare apple, pineapples, peach, cherries, pears, kumbûn, raspberry, currants and other. Ew dikarin di heman demê de nû werin vexwarin jî, û di dawiya demsalê de, kompostên hêşînayî, jelly (bê şekir) an salads fêkî bikar bînin,
  • Kulîlkên mîna pîvaz, dendik, spînç, basil, selery, xalîçeyek, sorrel, marîn, hwd.,
  • Rûnên nebatî: rap, zeytûn, kinc, tîrêj, rûnê tovê,
  • Jiyana deryayî yên wekî kelp, squid û cûreyên cûda yên masî (ji bilî sturgeon)
  • Ji vexwarinan, divê hûn berê xwe bidin ava vexwarinê ya gelemperî, mîneral, ava vexwarinên şekir-xwezayî, vexwarinên fêkî, çay û komplotan.

Ger giraniya we normal e, hûn dikarin li ser vê navnîşan piçek nan nan rûkenî, orîjîn, genim (li ser av) û makaronê zêde bikin.

Xwarinên parêzên hîpolipîdemîk

Ew qedexe ye ku di nav rezberên xwarina xwarina lîpîdê de bikar bînin :

  • Kezîyên nebatî û heywanan, nemaze rûnê palmî, rûnê nargîle, margarîn, belav, rûnê rûnê, rûnê porkê,
  • Heywanên sor û çermê wê,
  • Berhemên konfederasyonê, ku tê de honak, kakao û şekir heye,
  • Foodu xwarinên bilez (hamburger, popcorn, fransên fransî û yên din),
  • Vexwarinên alkol û gazandî,
  • Goşt û rûnê xwar (dîk, pork, berx),
  • Hilberên nîv-amade bi naverokek mezin a rûnên saturated: brisket, steaks, stûyê, goştê qehwe, sausages, sausages (çêkirî, şuştin), sausages, goştê bêkêmasî, ham, rûnê qulikê, goştê konservanê, her weha her goştê şekir û brûskên goştê dewlemend,
  • Mîna masî û pez, mirîşk, shrimp, nîsk,
  • Pasta, nan û hêşînaya spî ya top-ê û pastirên din, û herweha rûnê rûnê, pastas, cakes, crackers, biscuits.

Xwarinên sînorkirî

Navnîşên jêrîn ên hilberê divê di sîteyên xwarina lîpîdê de bi rengek vekirî werin vexwarin:

  • Berhemên dairy: şîr, penêr, kanî, şekir kondens, yogurt, şekir fêkandî, şorbe, kokteylên bingehî yên şîr, pîvaza kefir, kefir, rûn, yogurt, şîrê di şîr de, û hwd.
  • Brûka sêyemîn a ku ji hêla reçêkirina mirîşkê an goşt ve hatî ava kirin (ava yekemîn tê xwar kirin û goşt di ava nû de tê vezandin),
  • Patatan berî saetekê di nav avê de rûn kirin. Car carinan tê hiştin ku ew fêk bike, rêbazê sereke ya amadekirina wê şuştinê dimîne,
  • Nîsk: hazelnuts, almond, nuts, etc.,
  • Masî û çemê masî,
  • Kevir xwelî, goştê spî bêyî çerm. Karanîn ji bo çêkirina goştê rehmetên cûda parêza hîpolîpîdîkê - şuştina li ser grill şuştinê li ser karbon an di nav rûnê de. Lê mixabin ku goştê dirijandî an jî tê pijandin,
  • Mushrooms bi her cûreyê (nû, zuha, fasûlî),
  • Hêk
  • Ketchup, sauçên cûda, bi taybetî sosê soy, mustard, adjika, pincar, erzan û erzan,
  • Teay û qehwe tavilê bêyî şekir.

Menu menu diet-lipid

Menuek xwarina hîpolîpîdemîk ya nêzî sê rojane:

Taştê: 200 g rûnê bîhnxweş, di şîrê de tê pijandin û 200 ml çaya kesk,

Taştê 2: 250 g salnameya fêkî bi berries,

Lîv: 300 g îsotê qefilandî, bi mêjî û hîvîlek tije tije, 200 mîlî ava sêvê ya nû siftkirî,

Xwarzî: du nan nan, bi jam re belav bibe, pezek nû ya bi pîvana navîn,

Dinner: 300 ml vexwarinê şorbe bi tirba şorbe.

Taştê: 250 g saladê sebze bi fêkiya zeytûnê, 200 ml çay reş,

Taştê 2: sê kûpên mezin, yek grejpfrût,

Lîv: 200 g porçê gûndî, 100 g şûşa mûçikê mûçikê zexm, ava pez,

Snack: 250 g ji îsotê veqetandî bi parçeyên fêkiyên hişk,

Dinner: 200 g masî hûrkirî, 150 g salleya kabloyê nû ya bi apple û selery.

Taştê: 250 g casserole qehwe û apple, 200 ml qehwe (hûn dikarin şîrê zêde bikin),

Dev Ji Rayi Xot

Roja heftêXwarinMenuya nimûne
DuşemTaştêOatmeal + çaya kesk
SnackSêva fêkî bi berikan
LunchÎsot + ava fêkiyan bi hingiv û sebzeyan
Teaayek bilindFêkî + fêkiya nan
DinavBorsch bê goşt
SêşemTaştêSêva fêkî bi rûnê nebatî + teaaya reş-bê şekir
SnackKanî + Grapefruit
LunchPêçik + buckwheat + ava peach
Teaayek bilindFêkiyên zuwa
DinavMasî + saladê nebatî + ava minareyî bê gaz
ArşemTaştêCotkar + qehwe
Snack+aya fêkî + kesk
LunchSêvê lebat + 2 fêkî nan
Teaayek bilindSalona Grek + şûşek ava mihrîcanê
DinavKulîlkên fêkiyan + pişkek ava mandî
PêncşemTaştêRûnê tîrêjê bi hingiv + ava
SnackCrackers + Orange
LunchBorsch bê goşt + çaya reş
Teaayek bilindSaladê Deryayê
DinavOatmeal
Roja nêTaştêMillet + çaya kesk
SnackTangerines + juice
LunchBorsch with beef + çay
Teaayek bilindSaladek fêkî
DinavMasî + pişkek ava mandî
EmîTaştêOatmeal + qehwe
SnackPeaches + aayê
Lunch
Teaayek bilindApple + teaaya kesk bi hingiv
DinavPotato + saladê fêkî + juê
YekşemTaştêOatmeal + qehwe
SnackPeaches + aayê
LunchBorsch bi kûçikê + pişkek ava mandî
Teaayek bilindKefir + hin hêk
Dinav