Zucchini bi tofu dagirtî > Diet ji bo şekir

Ez dixwazim ji we re bibêjim, hostayên delal, li ser yek ji xwarînên xweyên bijare ji bo çêkirina zucchini - zucchini tofu tijî. Ez ê diruşmeya rastîn a pêkhateyan nekim, ez bi gelemperî her tiştî ”ji çavan” bikar tînim û her dem pir tamxweş xuya dike. Ez ji we re pêşniyar dikim hûn tenê bîr bînin ku mûçikên vî rengî yên zuccini bikin û hûn ê serfiraz bibin!

Ji bo dansan du, em du kortikên zexîreyê (pola "Nice" an "Ball") hildin, şuştin, lîpên li jor qut dikin. Ji binî ve, em jî hinekî birijînin da ku ew aram bin, lê di binê zucchini de çu qulikan nabe. Heke zucchini cotek kevnar e, hûn dikarin wan pez bikin.

Em zebeşek bi nozefek noisette derxînin û bi hev re bi hêkek zer û mîqdarek piçûk di nav rûnê baxçê de fiq dikin.

Em qefika tofu di nav piçikên piçûk de birrînin an jî wê felq bikin, bi giyana encama tije, xwê û îsotê re tevlihev bikin.

Em zucchini bi hûrgulî û goştê kuncî tijî dikin û di birûskê de digirîn heya ku ew nerm bibin. Em zencîreyên qedandî bi şaxên basilê dixemilînin.

Serhevokên mîna

Welê, pêla sêyemîn li ser xanî mêze kir. Dema ku min fêhm kir ku çiqas tamxweş e ku ew tofu felçandî ew bi sosê sosê bi sosê tercîh dike. Piştra, min dest pê kir ku pîvaza sosê li hemî pîvazan zêde bikim: di hêkên nebatî de, bi hûner an genimên din re, di salads, sûkan de, û tewra jî xwarina dessert çêbikin.

Vebijêrkek herî hêsan ev e ku hûn şanikê li hûrikên kubeyek sûdwergirtî bikartînin (hûn dikarin tofu bi sosê soy ve bidin pêş) û dûv re li ser germê bilind bi hev re bi sebzeyên xweyên bijare bixwazin heya zêrîn. Bi qasî vê awayê min tofu bi brokolî re çêkir. Iro ez dixwazim pêşnumayek ji bo sosê bi zencîra juicy û kulîlka ciwan ve parve bikim. Kombînasyona bêkêmasî!

Ingredients

200 g tofu
1/2 serê biçûk ê kulîlkê,
1 zucchini (bi teybetî ciwan)
1/2 carrot biçûk
4 tbsp. l sosê sosin
rûnê nebatî
xwê û îsotê tozê xweş bikin

Toawa ku bi kêfê xweş tofu bi sebzeyan re çêdibe

Em tofu li qubên mezin birrînin. Di nav sosê de rûnin da ku piraniya sêlikê veşêrin. 10-15 hûrdeman bisekinin.
Di vê navberê de, sebzeyan amade bikin. Kulîlkêşk di navbêna piçûk de dabeşandî ye. Ji ber ku şîrê wê dê dirêjtir be, dê çêtir be ku wê piçûktir bike.
Karrot rindikên xwerû biqelînin.
Zucchini - di nîv rêzikên an çaran de.
Rûnê di nav panek berê de rûnijandin. Em hêşînok û zexchini belav dikin. Tîrêj heya ku zucchini zêr dibe.
Kulîlk û tofu bi hevra sosin. Stew heya ku hemî hêşîn têne şûştin û piyal ji sûkê dûr bibin.

Di 1 min de di dawiya çêkirina xwê de xwê zêde bikin (heke sosê sosê bê xwê bû). Pepper îsotê îsotê reş wekî xwestin.

Done! Bi orjînal an potatîkên masîvan re dibe xizmet. Bon appetit!

Tofu Zucchini Cooking

1. Zucchini paqij bikin, pelçiqînin û bi hûrgulan ve bikin. Xwestin binî. Salt, bi fêkî vekin û bi rûn rûn bikin. Di nav rûnê ku 10 hûrdeman tê de 200 derece hatine danîn.

2. Tofuşê bi navgîniya goştê de bizivirin.

3. Bi theîrê bi şîrê xwar.

4. Zucchini ji zincî vekin. Tofu li ser serî danîn. Di şîrê de bi hêkê ve bidin.

5. 20 hûrdeman di nav rûnê de bigirin. Dishermê qedandî bikişînin û piçûkek xweş bikin.

Servê li ser sifrê, bi bîhnek çîçekçandî. Îsotek piçûk û sivik sosê soy bikelînin.

Sermiyekan

2 zucchini mezin,
200 gram tofu
1 pîvaz,
2 çîkolên qefilandî,
100 grim darên behîvê,
200 gram şekir şîn (an şekir vegan),
1 tomato
1 îsot
1 tasa tirşiyê
1 tîrmeha basilê
1 taştê oregano
5 xwar rûnê zeytê,
îsot û xwê bi tamkirinê.

Sazî ji bo 2 servîsan in. Dem dema amadekirinê 15 hûrdeman digire. Wexta şekir 30 hûrdem e.

Êkirin

Ya yekem ev e ku zucchini bi tevahî di bin avê germ de bişo. Dûv re wê bi dirbên zirav qul bikin û navîn bi kefek an qefikek hişk vekin. Pulp nekişînin, lê li ser wê bihêlin. Wê paşê hewce bike.

Nabe ku serî û pîvazê bişelînin. Ji wan re ji bo qirêjê di nav mixerê de amade bikin. Dê dirûşmên berbiçav bibin.

Niha hûn hewceyê pişkek mezin hewce ne, tovên sunflower, tulikê zucchini, serî, hûner, şekir şîn û tofu wê lê zêde bikin. Her tişt tevlihev bikin heta nerm be. Her weha hûn dikarin pêvajoyek xwarinê bikar bînin. Naha tevlihevê bi xwê, îsotê û cilantro re bikin. Jêra xwe vekin.

Naha tomato û îsotê bişo û bi hûrbendan hildiweşe. Fîlimê spî û tovên ji îsotê avêtin. Her tiştî di nav rezek piçûk de hev bikin, bi oregano û basilê re demsalê bikin û rûnê zeytûnê zêde bikin. Heke hewce be, îsotê û îsotê hûr bikin û tevlihev bikin.

Kulîlkek an firingî vexwarinê û tevnê tîr û tofu bixin nav rêzikan. Her weha hûn dikarin xwarinek bikar bînin, lê bi amûrek taybetî, dê pêvajo zûtir bimeşe û şîv dê bêtir xweşik xuya bike.

Li ser kaxezek rûnê bixin

Rengên di nav panek an rûnê deştê de bikin, wekhev domandî û îsotê hûrkirî di nav xwe de belav bikin. Her 25 hûrdem di rûnê 180 dereceya Celsius de rûnin. Di nav rûnê sîrikê de vexwarinê bi proteîna nanêsî re bişînin.

Kulîlkên hûrkirî çêdikin û têxin nav hûrê

Tofu zucchini recipe baking

1. Zucchini, domandin û hêşînahî birrîn nav lebatên ne pir tenik.

2. Di formê de zindî zucchini alternatîf - tomato - serî - zucchini.

3. Di nav blenderê de, hemî xwarinên mayî ji bo ku ji nû vexwarinê hilweşînin.

4. Kincê li zebzeyê biqelîne.

5. Di nav rûnê de rûnin, pêşî li 180-190 dereceyan bidin û 1 hûrdeman bişon.

Oven bi zucchini tofu tijî

Ji bo vê sindoqê, zucchini ya şekir bi kincê hêşînayî re hûrgulî ye ku bi rengek dorhêl be (pola "Nice" an "Ball").

Zucchini pêdivî ye ku were şûştin, lîpên li jor û hinekî ji binê qulikê veqetîne da ku ew bi cî bibin. Divê zucchini kevnar bêne pez kirin.

Heke hûn tenê zuccini wusa nebin, hingê bila yên din bikar bînin, wan ji wan re "kasa" an "qeyikên" çêbikin.

Pîvaz bi kulikê vekişînin û bi rûnê vexwarinê re bi hêkek zer û piçek şekir bi hev re rûn bikin.

Qefika tofu di nav piçikên piçûk de birrînin an jî wê li ser fêkî çikilandî bişewitînin, bi tijî encam, xwê, îsotê re tevlihev bikin.

Zucchini bi şekir û goştê fêkî tijî bikin û di nav hûnerê re rûn bikin heta ku nerm bibin. Kûçikên amade yên zucchini bi tofu bi sprigên basil re amade bikin.