Doktorên Britishngilîzî ji bo kesên bi diyabetî çi rengî parêz diyar dikin

Dr. Roy Taylor, ku pisporê vê pirsgirêkê ye, got ku nîşanên nexweşiyek ku demek dirêj dirêj dike dikare bi rakirina beşek ji rûnê qulkirî ji pankreasê were vebirin. Ev dikare bi tenê ji hêla kêmbûna giran a berbiçav ve were kirin. Zanyar bi hevkarên xwe re gihîşt vê encamê, ku wî gelek ceribandinên li ser mêşan kir.

Li gorî pisporê, sedema sereke ya pêşveçûna şekirê tip 2 qelewbûna kezebê û pankreasê ye. Cerdevanên ku bi nexweşiyê ketin tenê 1 gram rûnê wê jê derxist, ku bû sedem ku hemî nîşanan winda bibin, û hucreyên mayî, di heman demê de, dest bi bersivandina normal ji însulînê re kirin.

Piştî ceribandina li ser mêzan, lêkolînvanan komek ji mirovên bi şekir 2 bi diyabetê re vexwendin û ji wan re parêzek taybetî pêşkêş kirin ku ji birçîtî û qelewbûnê dûr dixe, lê alîkariya rakirina kezeb û pankreasê dike. Dûv re, beşdarên ezmûnan vexwarinên cûrbicûr ên ku di organên têkildar de xwedan rêjeyek kêm a laşê laş digire.

Lêkolînên ji hêla Taylor û hevalên wî ve berdewam in ku pêşveçûnên dermankirina serfiraz in.

Zûtir, zanyarên Amerîkî têkiliyek di navbera şekir şekir 2 û nexweşiya dil a koroner de dîtin.

Rêzikên girîng

• Xwarinê we ne tenê ji bo kontrolkirina şekir girîng e, di heman demê de jî başbûn û enerjiya xwe kontrol bike, ji ber vê yekê jî çênebin ku zêde nebin,
• Rêjeya xwarin û vexwarinê ya ku rasterast tê ve girêdayî ye ji temenê, cins, çalakî û armancên ku we ji bo xwe diyar kiriye, ji ber vê yekê ji bo diyabetesê kesek bi eşkere diyariyek diyar tune,
• Mezinahiyên xizmetiyê di van salên dawî de her ku diçe mezin dibe ku maseyên xwarinê wekî behreyê bûne. Pelên piçûk, pişk û rûnê piçûk hilbijêrin da ku karûbarên we kêm bikin, û rûnan li ser pîvanê bicîh bikin da ku pir xwarin hebe,
• Ne hilberek yekane ji hemî luwanên ku ji bo laş hewce ne hene, lewra hûn hewce ne ku ji hemî komên sereke yên xwarinê girîng vexwarin.

Fêkî û sebzeyên

Ji hêla xwezayî ve fêkî û sebze kêm fêkî û kalorî heye, lê gelek vîtamîn, mîneral û fêkî heye, ji ber vê yekê ew guncan in ji bo ku di her xwarinan de sûd û tamxweş zêde bikin. Ew ê ji bo parastina li dijî stok, nexweşiya cardiovaskulasyon, tansiyona bilind û hin celebên kanserê jî biparêzin.

Rojê herî kêm 5 caran. Fêkî û sebzeyên teze, fasûlî, şûndane û konservatuar hemû tê hesibandin. Fêkî û sebzeyên hemî rengên daristanan bixwin da ku bi vî rengî gelek vîtamîn û mîneral bistînin.

Biceribînin:

• Melê biraştî, îsrar, pişkek ji berber, îsotên nû an fêkiyan bi yogurtê kêm-kalorî ji bo taştê,
• Karrot, peas, an fasulên kesk yên bi makaronên sipî,
• Vegetablesandinî vexwarinê lê zêde bikin - ji bo pezê peas, spinaq ji bo goşt, pîvaz ji bo mûçikê.

Hilberên starch

Potato, orc, pasta, nan, nan pita nav karbohîdartan hene, ku, dema ku têne hilweşandin, glukoz çê dikin û ji hêla hucreyên me ve wekî şewitandin têne bikar anîn, hûn bêyî wan çêdikin. Vebijarkên çêtirîn ji bo xwarinên storkar nanek tevahî û makaronê, sosê basmati û hêşînayî an hêşînayî hene, ew pir fêkiyan digirin, ku ew ê alîkariya pergala xweya xwarina xwarina birêkûpêk bike. Di heman demê de ji ber sedemiya kêm a glycemîk hêdî hûr dibin û digirin, ji bo demek dirêj hîsek rûnê hiştin.

Biceribînin ku xwarinên storkê yên rastîn di parêza we de rojane bicîh bikin.

Biceribînin:

• Du hûrikên bîhnxweş ên pirrgiren bi kevneşopî ya fêkiyan wekî şîv,
• Rice, pasta or noodles in form of rizotto or salads,
• Potanan di her cûreyê de, lê ne qeherandî ye, ew çêtir e - bi unîformên xwe de fêkiyên hêja biparêzin. Cheese cottage or bean bê vexwarinê wekî additive hilbijêrin,
• Potato şîrîn a hûrkirî bi peel da ku fîberê biparêzin.

Goşt, kavij, hêk, lawir û nan

Van xwarinan di proteîn de dewlemend in, ku alîkariya avakirin û sererastkirina masûlkan dike. Ew hêjara ku ji bo pêkanîna xwînê pêk tê, vedigire. Masî masûlkeyên mîna mackerel, salmon û sardines çavkaniyên acîdên xwê yên omega-3 ne ku ji bo tenduristiya dil girîng in. Kanton, berx, soybeans û tofu jî di proteîn de zêde ne.

Again dîsa, ev pêşniyaz e ku her roj ji vê grûpê re berhemên hanê bixwin, û masîyên rûnê herî kêm 1-2 caran heftê carekê bixwin.

Biceribînin:

• Hûn dikarin goşt, mirîşk an turkeyekê bişewitînin, di nav rûnê de rûnin an di nav panekê de hûrgulî bi rûnê nebatî ya gelek germ ku bi kevneşopiya domdar ve tê çandin
• Piçek piçûk a nan û nebatên xav dikare wek xwaringek veqetandî were xwar kirin, an ku salek tê veqetandin û zêde bibe,
• Di pîvazê de, fêkî û lawiran dikarin bi rengek parçeyî an jî bi tevahî şûna goştê bidin.

Hilberên şîr

Milk, penîr û yogurt kalsiyûmê heye, ku ji bo hemûyan, lê bi taybetî jî zarok, pêwîst e, di dema mezinbûnê de ji bo hestî û diranên tendurist. Ew jî çavkaniyên proteîna baş in. Hin hilberên dairan têra rûnê ne, ew jî rûnên saturated hene, ji ber vê yekê xwarinên kêm-fat an kêm (û şekir tune!) Hilbijêrin. Milkîrê şekirê navborî ji tevahî zêdetir kalcium heye, lê kêm kalorî û vîtamînan heye, ji ber vê yekê divê ev şek ji zarokên bin 2 sal re neyê dayîn. Tiştek şekir bi tevahî tenê piştî 5 salan ji zarokan re rehet e.

Biceribînin ku her roj hilberên mezaxtinê bixwin, lê ji zêde zêde nekin.

Biceribînin:

• Kulîlkek şekir ku bi kincê sêvê sûk e. Hûn dikarin ji bo taştê vexwarinê vexwarinê vexwarinê,
• Kîvroşk bi kerra xalîçê,

Xwarinên attyekirî û arekir

Pêdivî ye ku hûn xwarina wusa tenê bi carek ve bidin dest û di wextê mayî de jî bibe mijara parêzek baldar. Lê bîr bînin ku xwarin û vexwarinên şekir kaloriyên zêde digirin û şekirê xwînê zêde dikin, ji ber vê yekê vebijêrk an vebijarkên kêm-kalorî hilbijêrin. Lê hevalê weya herî baş av e. Fat di gelek kalorî de tê de heye, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku di paqijkirina xweya xwarinê de wekî kêm rûn bikar bînin. Pêdivî ye ku rûnan bê razî nebin, ji ber vê yekê tîrêjê tîrêjê, rapaseed an rûnê zeytûn hilbijêrin da ku dilê we sax bibe.

Kêmtir, çêtir.

Amountekek mezin xwê zext zêde dike, û ev dikare bibe sedema xetimandinê. Berhemên pîşesaziyê di heman demê de pir xwê jî heye. Biceribînin ku hûn xwe cook bikin û qulikê nan kontrol bikin, li şûna wê hêşînahiyên saxlem û tamxweş bimînin.

Di mezinan de ji rojê zêdetirî 1 tîpek nan tê maf heye, û zarok jî hindiktir hewce ne.

Biceribînin:

• Shaker xwê ji sifrê rakin, lê îsotê axa reş bixin,
• Di şûna xwê de, sîr û giyayên xwarina xwe zêde bikin. Ingerekir, lîmon û coriander baş bi xwarinên têr û pijandî diçin,
• Master salixdana mûzîkê ya ku ji cilantro, nan, ava îsotê kesk û ava fêkiyan tê çêkirin,
• Di rojê de xwê bi rojê bi kulpikan pîvaz bikin û hêdî bi serve xizmet bikin. Ger hûn vê hindik bikin hûn ê bikin, malbat dê tiştek nedîtin!
• Sêvên salê bi ava lîmonê, chili û îsota reş.

Nexweşiya şekir 1 û nexweşiya celiac

Nexweşiya celiac nexweşiyek xweser e ku bi gelemperî bi diyabeta tip 1-ê re hevaltî dike. Bi nexweşiya celiac, laş bi neyînî re bersiv dide gluten (cûreyek taybetî ya proteîn a ku tê dîtin di genim, baran, rîçê û daran) de, ku zirarê digihîje zirav û zirarê digihîne xwarinê.

Pêdivî ye ku hemî nexweşên bi şekir 1 bi diyabet 1 re ji bo nexweşîya celiac bêne ceribandin. Heke encam erênî ne, tespîtkirin biopsiyonek ji tûjê zikê ve tê piştrast kirin. Berî muayeneyê dest bi vexwarinek bêyî gluten nekin, da ku encamê bandor nekin. Tenê dermankirina nexweşîya celiac derxistina bêkêmasî ya gluten ji vexwarinê ye.