Kîjan xwarin tê de kolesterol heye û li ku pir tê de heye

Kolesterolê hûrgelek organîk e ku alkolê çareseriya fat-ê ye. Nêzîkî 80% ji kolesterolê di kezebê de tête synthesîzekirin, yê mayî bi gelemperî bedenê ji xwarinê vedike. Ew di hilberên heywanê de tête kirin. Laş wekî materyalek ji bo avakirina dîwarên xweyên xwînê û mestikên hucreyê tête bikar anîn, ji bilî vê, ew di tevlîhevkirina vîtamîn û asîdên rûnê, steroid û hormonên cinsî de heye.

Divê bandora parêza anticholesterol piştî 5-6 hefteyan xuya bibe. Di vê demê de, bisekinin ku xwarinên hilbijêrin da ku hemî vexwarin rojane zêdetirî 300 mg kolesterolê peyda nebin. Mackerel, herring, salmon, sage, tuna, perch, trout and halibut piraniya acîdên rûnê yên omega-3 hene, ku bandorên dij-atherogenic nîşan didin. Van asîdan hevahengiya xwînê kêm dikin, bi vî rengî pêşî li avakirina mestiyên xwînê ne. Ew di heman demê de parçeyî li dijî avakirina plakên atherosclerotic di dîwarên xweyên xwînê de diparêzin.

Zirarê digihîje kolesterolê bilind

Taybetmendiya sereke ya ku kolesterol ji piranî tê zanîn, kapasîtiya beşdarî di avakirina plakayên atherosclerotic de ye. Pir doktor bawer dikin ku ew berpirsiyarê mirina bi sed hezaran mirovên li seranserê cîhanê ye. Lê ew wusa ye?

Derket holê ku mekanîzmaya esasî ya atherosclerosis hîn jî bi tevahî nayê fêm kirin. Gelek guhertoyên berhevkirina plakê li ser rezikan hene, û ne hemî wan kolesterolê xwedî rolek sereke dileyzin. Mînakî, baweriyek berbiçav heye ku sedema nexşeyên weha ne zêdebûna kolesterolê ye, lê pabendbûnek di lipoproteinsên LDL û HDL, an metabolîzma lîpîdê de.

Alakiyek xirab

Teaaya kesk, şerabek sor, kokteylê - polyphenols digire. Nêwes, pez, tîrêj - bi nermî, ji ber ku ew kalorî zêde ne. Lard, lard, bacon, rûn, goştê rûnê, goştê sar û offal. Kulîlkek zer û sartir, krem, rûn, marinara hişk. Paste û cookieyên xwerû, barsên şekir, çîkolata.

Tevî vê yekê, girêdayîbûna zêdebûna kolesterolê û xetereya pêşveçûna patholojî ya dilşengiyê ve hate îsbat kirin. Ji ber vê yekê, hîn jî pêdivî ye ku asta lîpîdan çavdêr bikin û hewl bidin ku ji hilberên ku kolesterolê zêde dikin xirab nekin. Di nav hilberan de, faktorên din jî hene ku dibe sedema zêdebûna wê:

• çalakiya laşî ya kêm
• adetên xirab, bi taybetî cixare,
• vexwarina hebek piçek avê,
• bêpêjîn
• hebûna hin nexweşîyan: binpêkirina hilberîna hormonesên tîrîdê, alkolîzmê, şekir û hwd.

Chawa kolesterolê kêm bikin? Rêgezên bingehîn xwarin bê kolesterol e, şêwazek jiyanek tendurist, çalakiya laşî, kêmbûna giraniya zêde, rawestandina cixareyê. Meriv baş zanibe ku kîjan xwarin pir kolesterolê tête kirin, û li ku derê nabe.

Sêwiran ji bo giyayên tevahî tê pêşniyar kirin, ku tê de gelek felqe, vîtamînên B û gelek mîneral hene. Hilbijarkên herî tenduristî dewar, Oatmeal, Oravên Kafî, Pasta Wholemeal, nan wholemeal e.

Divê nebat û fêkiyan her xwarin bi hev re bibin, lê çêtir e ku di sibehê de xwarin. Ew çêtir e ku meriv demsalî û teze hilbijêrin. Impuls çavkaniyek proteîneya hêja ya hêja ye ku dikare bi rengek berbiçav goşt bide. Soda di mîneralê de dewlemend e, lê biûdestbûna wê bi fêkî û phytateyê ve tê de qutkirî ye. Di vê komê de pîvaz jî tê de hene, ku cûreyek taybetî ya fêkî ye, bi rûnê bilind, bi gelemperî acîdên xwê yên monounsaturated û polyunsaturated.

Di kolesterolê de bilind e

Kîjan hilber ji wê pir tête? Tabloya kolesterolê di xwarinê:

Nutsan di nav xwe de hêjareyek mezin a proteînîkê jî hêsan tê kutan kirin - li dor% 20. Ji bo hinek dem, bûye mijareke nîqaşî. Proteînên şîrê li hemî asîdên amînoyî yên girîng digire. Di rûnê şekir de, acid linoleic ya konjugated heye, ku di pêvajoyên ku bi piranî bi asîdê rûnê re têkildar in re têkildar e, ku ji hêla çalakiyê ve ji bo windakirina giran tê diyar kirin. Magnez, potassium û kalcium şîr dide bandorek alkalîn, ku xwedan bandorên girîng ên nuturî ye.

Wekî din, hilberên firotanê yên zirav ên wekî kefir, mêş, kûçik, yogurt bi şekir re hêsantir dibin, û di nav xwe de bakteriyên probiyotîkî hene ku mîkroflora mêjiyê digihîje baştir dikin. Hilberên dairy bi bi navîn û kêm rûnê hilbijêrin, ku bi bandorkirina caloriyan kêm dikin, dema ku hûn têr dibin. Goşt, masî, hêk û hilberên wan hilberên proteîn hene ku çavkaniyek vîtamîn û bermayên B ne. Di vê koma proteînan de amînasyona asîdê amîno baş xweş e.

Kulikê porkê

Kezebek mûçik (kezeb, gurçik, dil)

Derdekêşî (kezeb, gurçik, dil)

Bi naveroka rûnê di goşt de hişyar bimînin, ji ber ku ew pir celeb e. Ew çêtir e ku meriv bi goştê goştê daran, duck an goose, û her weha vexwarinên xwerû bi sînor bike. Bê guman baş e ku goşt ji bo sandwichesên xwe bixwe çêbikin, rêbazek şekir ji bilî kirîna kirrûbirên sar, ku pir caran ji goşt bêtir çêtir dibin.

Egs çavkaniyek proteîngehê ya baş-vekirî ye. Kulîlk di rastiyê de tê de kolesterol heye, ku pir ne kêrhatî ye, lê di heman demê de leyşitîn jî heye, ku wekî emulsîter zexîreyê fat dike, û di heman demê de laş ji depoya kolesterolê jî diparêze. Hûn ne hewce ne ku heftê 2 hêkên xweya xwînê bi 2 tîpan sînorkirin. Hûn dikarin vê dravê li 4 zêde bikin - Ji bo ku meriv bi yolk kêm bibe, tenê proteîn dikarin ji bo çêkirina xwarinê bêne bikar anîn. Ev ji bo kesên ku xwedan kolesterolê bilind e, argûnek girîng e.

Xwarinên bi kolesterolê bilind.

Kolesterol (mg) per 100 g hilberê

Masî di nav gelek xwarinan de heye ku ew jê re potyonek ji bo tenduristî û ciwanan tê gotin. Masî kesk çavkaniyek baş a proteînê ye, û ew di parêzan de baş dixebitin. Pêdivî ye ku hûn hefteyek 3 caran masî bixwin û temaşe salona dûman, ku gelek nan tê de hene. Fêkiyên rûnê fêkiyên nebat û heywanan têne veqetandin. Fêkiyên heywanan di nav xwe de hejmareke zêde ya rûnên rûn û kolesterolê saturated hene, vexwarinê ya ku divê were sînorkirî be. Petrol rûnê hêsan digihîne û çavkaniya retinolê ye, her çend di heman demê de ew heye kolesterolê û asîdên rûn ên saturated jî heye.

Serdeşt di rûn de

Masî-rûnê navîn (bi kêmtirîn 12% fat)

Keziyên nebatî, bi masîgiran re çavkaniyek baş a acîdên xwê yên nebatî yên nebat e. Van rûnên tendurist, ku di asîdên rûnê monounsaturated de dewlemend in, rûnê canola û rûnê zeytê ye. Fêkiyên fêkiyan, ji bilî fêkiyên heywanan, kolesterolê tune. Pêdivî ye ku parêz li ser bingeha fêkiyên nebat be, lê di tixûbên rast de tê vexwarin, ji ber ku ew xwarinên pir kalorî ne.

Piştî ku hûn bêtir azadiyê nivîsa jor bixwînin, divê hûn dest bi çêkirina menuya xwe bikin. Dibe ku pêşniyara min dê teşwîq bike û dest bi guhertina adetên xwarinê bike? Di doza vexwarinên taybetî de, divê hûn nirxa xwarina xwarinên ku hûn dixwînin bizanibin da ku laş bi proteîna, karbohîdartan, fêkiyan, mîneral û vîtamînan têra xwe peyda bikin. Di parêzek baş-hevsengî de hewcedariyên pêvekên zêde hewce nake. Qirç bi fêkiyên teze û kefir.

Masî masî-fat (ton, perch, pike, crapian crucian, pike perch, spî blue, smelt)

Masî masûlkek (halibut, carp, capelin, salmon pink, salmon, skeletl, herring, sturgeon, herring, sprat)

Ji bo şevê 4 hûrikên rûnê rûnê rûnê. Kuliyek kefir zêde bikin û tevlihev bibin. Pelên giyayê dakêşin û nîskê bikelînin. 4 cûrbicûr qefilandî û 4 tomarokên zuha qefilînin û di nav panek de li ser gûzek germ germ bikin. Piştre şîrê lê zêde bikin, bi piçek avê vexwarinê, pêve bikin û qala 3 - 5 hûrdeman bikin. Pêdivî ye ku berxan zêde bikin û tevlihev bikin. Kulika tirî amade bikin û li ser wê kelehê bidin.

Tuna steak bi grits û fêkiyên fêkî. Di 10 hûrdeyên berê de tuna demsalî zêde bikin. Salek piçûktir, 4 tîpên nan, fêkî û masî li ser kevirek rûnin. Sêvê bikirin û di sarincokê de hebek germê ya qartandî derxînin, ku hûn ê bîhnxweş lê bikin. Dema ku tê şûştin, hûrikên parsley, pişkek peas, brokoli peeled. Têr avê vexwin da ku sebzeyan veşêrin. Coupleend kulîlkek brokolî bigirin da ku mezin bibin, her tiştî her tiştî tevlihev bikin.

Bej û xwar

Kolesterol di dairy de, di hilberên dairy de.

Kolesterol (mg) per 100 g hilberê

Digel van çar telaqan, hûn dikarin 2 hevrikên wekî apple, kîvroşkek humus, an îsotek peanut an peas û fêkiyan bixwin. Dadgeh li ser maseya polonî pêşniyar dike ku zanebûna pisporan, mirovên ku pir bi zanebûn derheqê xwarinê de ne, pir caran raya giştî digirin û, ji ber vê yekê, civak di stereotipê de qul dibe.

Ew bawer dike ku baweriya ku kolesterolê dijminê me yê herî xirab e, xapandina herî mezin e, û hûn dikarin di her kêliyê de hêk bixwin, ji ber ku ew bêguman zirarê ne. Gelek daneyên naveroka heman rengî dikarin li ser nternetê jî bibînin. Hûn dikarin di heman demê de bi pisporên ku nêrînek bêkêmasî jî li ser heman pirsgirêkê hene bicivînin. Ev bêedebî û bêbaweriya avahiya lênihêrîna tenduristiyê diafirîne, ji ber ku gel pêşnîyarên yekgirtî, yekalî çêdike. Divê were ji bîr kirin ku her sal civakên zanistî an komên xebatê yên ji warên cûda bi sedan pêşniyarên li ser pirsgirêkên wekhev diweşînin, ku bi gelemperî hevûdu nakin.

Kûçik (2–18% fat)

Goîrê bizinê xav

Sorgulê 30% rûn

Creamîrê rûnê 10% rûn

Ji ber vê yekê ew qas girîng e ku merivek hevpar bikar bînin û bingeha zanîna xwe li ser rêberên pêbawer û bi gelemperî bêne pejirandin. Hinek ji min dipirsin gelo ez difikirim ku pêşnîyarên rêxistinên mezintirîn xwarinên li dinyayê bi rastî rast in û ku pişta wan berjewendiyên mezin tune. Ne bi destûrdayîna kirrûbirra pargîdaniyên dermanxaneyê, bi gelemperî ji hêla gel ve xelet nehatiye agahdar kirin? Ma pêşkeftinên nû yên bijîjkî dê bi nermî bêne çandin ji bo pêşîgirtina li pêşveçûna rêbazên xwezayî yên dermankirinê bêyî ku karanîna dermanên dermansolojîkî yên ku ji yek alî ve derman dikin, û ji hêla din ve, hilweşin?

Cîrê şekir% 6

Kolesterol di pîvanê de.

Her kes di vê mijarê de ramana xwe heye. Lêbelê, ez tê bîra min ku me gelek xalên nû di derman de, di nav de prof. Stanislav Crowd, ku diviya bû ku bibe dermanê dijî-kanserê, li hemberê ku Polonya hema bêje insul bû. Heke ku em ceribandin ka çi rastiyek çi ye û çi jî mîteyek ye ev dikare pêk were. Dem û encam nîşan dide ka kî rast bû. ,Ro, tenê hejmareke hindik zanyar li ser pirsgirêkên nakokî dixebitin, da ku bîhnfirehiyek pêdivî ye. John Schorffenberg pirsî, fêkiyên saturated, ku divê em bersiv bidin: Gel hêj li ser vê pirsgirêkê diaxivin, lêkolîner jî Lê Lê Rêxistina Tenduristî ya Cîhanê, Komeleya Dil a Amerîkî, mîna Yekîtiya Ewropî, pêşniyar dike ku ji van fêkiyan dûr bigirin û ji sedî heftê di parêza me de derbas nebin.

Bi piranî, hêjeya kolesterolê di xwarinan de rasterast bi naveroka wan fatê ve girêdayî ye. Lêbelê, tevî naveroka rûnê ya hilberên nebatan, ew xwedan kolesterol nîne.Yên rûnê nebatan li şûna sitosterolê qayimek radibin. Ew li ser laş bi rengek piçûktir tevdigere: li şûna tunekirina metabolîzma lîpîdê, wê wê normal bike.

Di laş de ne tenê xerckirina wê bi xwarin, toksîn, radîkal azad, fêkiyên trans jî dibin sedema vê bandorê.

Hemî kalorî tê xerckirin. Bi bextewarî, mafê me heye ku em ji xwe biryar bidin ka em çi dixwe, em çawa ji me re derman dikin - her kes azadiya hilbijartinê û bijartina tiştê ku ew rast dibîne, ew dikare bawer bike ku ew çi dixwaze û çi dixwaze. Her yek pîvanên xwe yê nirxandina xwe heye. Komele ji bo Pêşkeftina Jiyana Tendurist, ku li ser bingeha texmînên mîsyona xwe li cihanê ye, rêxistinên ku bi navgîniya mirovî de dixebitin û têgîna bîbliyal a tenduristiyê nas dike, em nêrîna ji bo pêşvebirina xwarina xwarinên ku tê de kolesterol heye û vexwarina hêk ya bêsînor nas nakin.

Wekî din, di nav hilberên heywanan de, û herweha di nav hilberên nebatî de, hene ku kolesterolê kêmtir dikin.

Kolesterolê kêmtir

Pirsgirêka bi kolesterolê bilind a xwînê bi du awayan dikare were çareser kirin: asta kolesterolê ya giştî kêm bikin an asta bilindbûna lipoproteinsên bilind (HDL) zêde bikin. Wekî din, yekem divê ji ber astên kêm ên lipoproteinsên tîrêjê kêm (LDL) pêk were.

Ji ber vê yekê me doktorek pirs kir. Ger wusa be, çima rêxistinên hukûmetê û gelek rêxistinên pîşeyî li ser ka ji bo kêmkirina kolesterolê çi pêşniyar dikin? Nimûneyek e ku ji belgeyek bi sernavê: "Rêbernameya Ewropî ya ji bo Pêşîlêgirtina êşa Cardiovaskular di Pratîka Klînîkî de - Kurte Kurt", ku li ser malpera Civata Kardiyolojî ya Polonî hatî weşandin. Ji bo fêmkirina gotina jor çiqas bêhêz be, nivîskarên pirtûkê helwestek daniye ber xwe, hêjayî gotinê ye ku ji belgeyek ji Civata Kardiyolojî ya Polonî re bêjim: Pêwendiya di navbera kolesterolê bilind û atherosclerosis de têkiliyek sedemî ye.

Xwarinên ku dikarin kolesterolê baş bikin an kolesterolê xirab kêm bikin:

• Kulîlkên root, ji bo nimûne, karrot. Rojê du zeviyên root bixwe dibin LDL di du mehan de% 15 kêm dike.
• Tomato Tomato li ser kolesterolê giştî bandor dike.
• Êlik. Wekî Wateya têkbirina kolesterolê, dirûşm ji mêj ve tê zanîn. Xerabûna rojane ya wê alîkariyê dide paqijkirina perdeyên kolesterolê plakaya heyî. Lêbelê, yek şert heye: pêwîst e ku ew tenê di forma xwe ya xav de bikar bîne. Pêlên çêkirî hemî taybetmendiyên wê yên jêhatî winda dike. Dibe ku di dawiya pêvajoya çêkirina xwarinê de zêde bibe.
• Kêz û nebat. Lêkolînan destnîşan kir ku ji hêla 5% ve asta kolesterolê giştî dikare rojane 60 g ji kîlo mirîşkan kêm bike. Di heman demê de, HDL zêde zêde dibe, û LDL radibe.

• Peas. Ji sedî 20, hêjeya LDL-ê ji bo mehekê ji du rojane kêm dibe.
• Fêkiyên fêkî, sebze, berû, fêkiyên. Van hilberan pectin, rûnê rûnê çareserkirî heye, ew kolesterol di navbesana digestive de girêdide û wê ji laş dûr dixe.
• Rûnên nebat û masîyên rûn. Van xwarinan acîdên xwê yên rûnandî yên ku kêmkirina kolesterolê dibin alîkar.
• Kulîlkên darên gûzê. Di fîberê de dewlemend e.

Di demên dawî de, bijîjk û ​​zanyar bi bawer in ku kolesterolê, ku laş ji laşê têkeve hundurîn, ji ya ku laş bixwe çêdibe pir kêm zirarê ye. Ji ber ku fonksiyona bingehîn a kolesterolê hilberîna vîtamînan e û parastina hucre û xweyên xwînê ye, hilberîna wê di bersiva karanîna xwarinên nexweşî, çalakiya laşî ya kêm, û nexweşî de pêk tê. Ji ber vê yekê tenê vexwarinê pirsgirêk e ku pirsgirêk çareser bike. Divê nêzîkatî berfireh be.

Delîlên ji bo kêmkirina rîskê bi kêmkirina kolesterolê plasma ve zelal e. Rîska bilindtir e, sûd ji vê kêmînê jî pirtir e.Gotinek din ji hevpeyvîna birêz Shiraz: "Zanyar baş dizanin ku kolesterolê ku em bi hilberên heywanan re dixwînin di laşê mirovan de derneket." Ku wusa be, pirs tê de, çima pêşnîyarên nuturî yên hema hema hemî rêxistinên pîşeyî di derheqê hewceyê sînorkirina xwarina xwarinên ku tê de kolesterol digotin de têne axaftin? Mînak: Komeleya Dil a Amerîkî û Bernameya Perwerdehiya Cholesterol a Neteweyî rêwerzên nermaliyê hewce dike ku kolesterol di bin 300 mg rojê de be.

Em gişt xwarin ji hev hez dikin, hogirî û kêfa xwarinên dewlemend bi taybetî li pêşiya betlaneyan tête dîtin, dema ku elalet diçin firotgehê û berbi supermarketê, ji derê derê jî ew kelûpelên mezin ên firotgehên malê çêdikin. Di şahiya pîrozbahiyê de, çalakiyek sêrbaz, kêrhatî di kavilan de pêk tê, roş tê şûştin, goşt tê şûştin, duck di nav refikê de tê rijandin, salads têne qefilandin, sandwîç bi sosin û penêr têne qutandin. Berê cejnek rastîn a abîdeyê ye, êdî tu kes li ser encamên vê gavê nafikire.

Wekî encamek, xeletiya laşê, û tenduristiya laşî ya belengaz bi encamên testa nerazîbûnê têne piştrast kirin. Ji ezmûnan de, kolesterol di pîvanê de derdikeve, tansiyonê digihîje di kemalê de ye, û gastroenterologist ji bo yekem car hewce dike ku meriv parêzek bi parêz ve girêbide û di hilberên parêza destûr de israr dike.

Diet peyva tirsnak e, hevokanek rastîn ji bo mirovê rûsî ku hîn bûye ku bête xebitandin, lê ji bo çavdêrîkirina tenduristî û şêwaza wî nayê bikar anîn. Ji bo gelekan, vexwarin bi stûrek nîv-birçî, bêhnvedanbûn û jiyanek bêhempa re têkildar e, lê ezmûna parêzkarên parêzvan û werzişvanên navdar tiştek din dibêjin - xwarina xwarinê dikare ne tenê kêrhatî be, lê di heman demê de aromatîk û dilxweş e jî. Heke hûn hebkî kûr kûr bikin, ev parêzek tenduristî tije ye ku ji vîtamînan, pêkhateyên bingehîn û hêmanên rêwîtiyê yên ku her laş hewce dike.

Kolesterolê "xirab" çi ye?

Hinek şaş dibin ku di wê baweriyê de ne ku kolesterolê herdem xirab e, ji ber ku, li gorî bijîjkan, ew dikare hem "xirab" û hem jî "baş" be:

• "Bad" (LDL) di gêjiyê de kêm e,
• "Baş" (HDL) xwedî dendikek gewre ye.

Bi bilindbûna kolesterolê re, dîwarên xweyên xwînê di forma plakê de bi depoyên xwînê têne vegirtin, lûma di avakirina vaskalê de kêm dibe, ku tê vê wateyê ku dil nebatê têr nabîne, ku dikare nexweşiyên giran çêdibe, wek angina pectoris an enfeksa myokardial.

Di senaryoya herî xirab de, her tişt pir zûtir diqewime - mîqdara xwînê ya avabûyî ji hev vediqetîne, bi vî rengî kelûmêlê bi tevahî digire, û ev rêyek yekser a mirinê ye. Di vê rewşê de, kolesterolê "baş" tenê fatê ji hucreyan derdixe û berevajî "xirab", depoyên fatê di hundurê şanikê de belav dike.

Her cara ku pirsa paşê vekişîne, kîjan xwarin herî zêde kolesterol tê de heye, kesek bi zanebûn rewşa xwe xirabtir dike. Tirsa nexweşî ev e ku nexweş baş û bi şik û guman li ser çima doktor di parêzgehê de israr dike, bi rastî tu mercên berbiçav ên guhertinên şêwazê tunene, lê di rastiyê de kolesterolê zerar berê xwe dide hucreyan.

Toawa celebê kolesterolê diyar dike

Karê we ev e ku hûn xwe ji wan xwarinên ku herî zêde kolesterol diparêzin biparêzin, lê divê nermbûn bimîne balansîk û cihêreng. Di hin hilberan de, kolesterol di hûrguliyên piçûktir de tête, di hinên din de pir heye, û yên din destûrê didin ku hûn performansa pêkhatî bi rengek girîng kêm bikin.

Ji bo fam bikin ka kîjan xwarin xwedan kolesterolê pirtir e, referans li ser naveroka rûn û kaloriyê bi gelemperî alîkariya bajarokê dikin, dema ku ew ji bîr dikin ku tenê fêkiyên trans-û şilandî metirsîdar in. Wekî ku ji bo Omega-3 û fonksiyonên monounsaturated, ew, berevajî, kêrhatî ne.

Ji bo rehetiyê, navnîşa xwarinên ku xwedan kolesterolê "xirab" û "baş" e, di bin forma sifrê de li jêr tê pêşkêş kirin.

Foodsi xwarinên pir kolesterol tê de hene: mas û navnîş

Xwarinên ku di nav wan de kolesterolê mezin heye tête rûn û kêm sûd werdigirin. Ev daxuyanî hinekî jî rast e, lê bi tenê hinekî jî. Beriya her tiştî, kolesterol lîpîd, rûn e, ku di kezebê de tê avakirin. Ew ji hêla laş ve ji bo avakirina hucreyan tê bikar anîn, lê ger hebûna lîpîdê di xwînê de zêde be, ew li ser dîwarên xweyên xwînê cih digire û rê li ber dîmenên plakayên atherosclerotic vedike.

Kîjan xwarin pir kolesterolê digire:

1. Sos û hilberên nîv-qedandî.
2. Pate ji offal (poz, mêjî).
3. Caviar ciyawaziyên cûreyên masî.
4. Kulikê hêk.
5. Cheeseîçek hişk.
6. Shrimp û rûnê dinê.
7. Kanîzer an goştê masîvanî.
8. Butter, fêk û rûnê rûnê rûnê.

Ev navnîşek xwarinên ku ji hêla kolesterolê heywanê ve dewlemend e. Bikaranîna wan divê di hebûna pirsgirêkên dil an birînên xwînê de, û her weha bi zêdebûnek girîng a LDL di xwînê de bi sînor be.

Zêdetir Li ser Hilberên Kolesterolê Zehf Bikin

Sos û hilberên nîv-hûrgelan gelek hêjar tê de hene. Ew ji porkê têne bikar anîn ku bi karanîna offal re tê çêkirin. Sawêr di heman demê de amûrên bîhnxweş û parastinê yên cûrbecûr jî hene, ew zirarê didin laşê girîng, bandorê li çalakiya organên navxweyî dikin.

Offal tenê ji bo kesên ku ji kolesterolê û hemoglobînê kêm in re bikêr e. Pêdivî ye ku mirovên mayî bi qulikan bixwin. Offal têra xwe mezin tê de heye, lewra ew bi kategorî nayê pêşniyarkirin ji bo kesên ku bi gelemperî xetera pêşxistina atherosclerosis in.

Navnîşa hilberên ku di binê qedexeyê de havîngeh berdewam dike. Vê delaliyê, ku carinan di laşê mirovî de, "mêjiyê" giran dike, ji bo ku wê hejmarek mezin ji lipoproteinsên dendikê kêm kêm pêvajoy bike.

Di nav yolk de gelek vîtamîn û materyalên tendurist hene, lê mirovên ku bi LDL-ya bilind re ne têne pêşniyar kirin ku hêk bixwe. Tixûb li ser yolkê bi taybetî têne ferz kirin, ew proteîn çêdike.

Pêdivî ye ku Cheese bi tevahî nedîtiye, lê dîsa jî hûn hewce ne ku pêşgîrên xwe ji nû ve bidin hev. Dema ku hûn li firotgehek kincê hilbijêrin, hûn hewce ne ku hişyar bin û sedî sedê naveroka fatê bixwînin. Heke ew% 40-45 an jî pirtir e, wê hingê çêtir e ku ew kirîna pêşekek wiha red bikin.

Shrimp û seafood bi kolesterolê bilind re qedexe ye. Bikaranîna wan tê rawestandin û pêşîn ji masîberên piçûk ên rûnê re tê dayîn.

Xwarinên konsept ên dewlemend ên kolesterolê bi gelemperî çêtirîn ji parêzgehê têne dûr kirin. Ji ber ku wan parastvanên zirarê digirin. Ger hûn dixwazin asta LDL di normê de bihêlin, wê hingê ji nav spratsên di rûn an sardines de pêdivî ye ku her dem bête hiştin.

Digel kolesterolê bilind, hilberên şîr nayê qedexekirin. Lê xwê û îsotê pir têra xwe tûtinê dikin. Ew ji hêla laş ve nayê bikar anîn û li ser dîwarên xweyên xwînê bi cih dibe, di dawiyê de plaqên atherosclerotic ava dikin.

Foodsi xwarinên din pir kolesterol hene:

Xwarina hişk hilberek nîv-qedandî ye ku fêkiyên transgenîk pêk tê. Bikaranîna xwarina lezgîn rê li ber obezbûnê vedike. Bi karanîna bi vî rengî ya xwarinê di kezebê de, asta însulînê bi rengek berbiçav zêde dibe. Ev dibe sedema hin pirsgirêkan, laş zûtir hişk dibe, nexweşiyên cûda çê dibin, nîşanên yekem ên atherosclerosis û trombosis têne xuya kirin.

Goştê xalîçandî an jî "pêvajoyekirî" kutilên ku bi hêsanî di dikanê de têne dîtin. Zehf e ku bêje van van kutikan ji çi hatine çêkirin, lê yek tiştek diyar e, nayê pêşniyar kirin ku ew li mirovên bi kolesterolê bilind tê xwarin.

Kîjan xwarinên nebatî xwedî kolesterol heye? Ew tenê di margarîn de tê dîtin, ji ber ku ew ji fêkiyên transgenic tête çêkirin.Petrolê palmî ya paqijkirî zehf bikêr e, lê ew hema hema di hemî cûrbecûrên margarîn de tê dîtin.

Jiyana rast tê wateya dayîna margarîn, fosfîd û cixareyê. Ev ê alîkar bike ku meriv nîşangeran bisekinîne, lê ji bo çêtirkirina encamek ku hûn hewce ne ku bijîşk bibînin.

Hêjayî gotinê ye ku hema hema hemî hilberên heywanan dibe sedema zêdebûna lîpoproteînan a tîrêjê kêm di xwînê de. Hûn nikarin li ser sebze û fêkiyan bêjin. Ew naverokek din - phytosterol.

Phytosterol, mîna kolesterolê, di çêkirina mizgeftên hucreyê de heye. Lê ji ber ku ev madde bi eslê xwe nebat e, li ser asta lipoproteins bandorek berevajî heye.

Antioxidants, phytosterol, pectin û materyalên din divê laş di şerê li dijî atherosclerosis, dil û pişikê de bibin alîkar.

Ma kîjan xwarin kolesterolê xwînê zêde dike? Ji wan ên ku di nav xwe de hejmarên pir mezin ên fêkiyên heywanê an regezek transgenîk hene. It her weha hêja ye ku ji carcinogens dûr bikin (ew di rûnê xêzkirî de têne damezirandin). Carcinogens damezirandina tumaran provoke dike, bandorê li tevgera kezeb û dil dike.

Kîjan xwarin pir kolesterolê tê de, maseyê:

Table Cholesterol Table

Gava, piştî testên xwînê, naverokek bilind a kolesterolê di wê de tê tesbît kirin, pirs tê guherîn parêz û guheztina parêzek nû. Beriya her tiştî, kolesterolê xetereyek potansiyel dibîne: zêdebûna wê dibe sedema avakirina mestikên xwînê û nexşeyên atherosclerotic li ser perdeyan.

Berî kolesterolê bi dermanan kêm bikin, hewl bidin ku şêwaz û şêwaza xwe biguhezînin. Van pîvan pir bes in ku hejmarên xwînê vegerînin normalê.

Hûn dikarin fêr bibin ka naveroka kolesterolê di xwarinan de li jêr çi ye. Em ê bersiva vê pirsê jî bidin: "Ma gelo hemî hilberên ku xwedan hejmarek mezin ji lipoproteins ji tenduristiyê re zirar in?"

Kolesterolê bilind yê xwînê di nava xwe de ti tiştek nayê. Bînin bîra xwe ku di binê peyva "kolesterol" de du celebên wê hene, ku bi gelemperî "xirab" û "baş" têne gotin:

• Kolesterolê xirab lipoproteînek dendikê kêm (LDL) e. Ew ew e ku perdeyên xwînê biqedîne, xwîna qelew dike û tehdîd dike ku dê mîzên xwînê çêbike,
• Kolesterolê baş lîpoproteîn a dendikê bilind (HDL) e. Ew, berevajî, karanîna vîrusên LDL paqij dike.

Bi xwarinên rast û tevliheviyên xwarinê bixwin, hûn dikarin kolesterolê xirab bixin nav kolesterolê baş. Girîng e ku norma ku ji xwarina kolesterolê tê derxistin ji bîr mekin - ne ji 400 mg zêdetir di rojê de. Tê hesab kirin ger hûn zanibin xwarinên ku qewimîna kolesterolê di nav xwe de digirin pir hêsan e.

Tabloya bi nirxan li jêr tê dayîn, lê bi şertên gelemperî wêne wusa xuya dike: hebûna herî mezin a vê hêmanê di hilberên dairyanê yên rûn de, rûnê birincê, hin cûre goşt (mînakî, goşt), di nav rûn de.

Xwediyê tomarê ji bo kolesterolê mêjî ye.

Kîjan xwarin tê de kolesterol heye, û hebuna wê ji ku derê tê?

Ew bi beşî ji laşê me ve tê hilberandin (bi qasî% 80-yê normê sûdwergirtinê), û ji xwarinê tê (% 20%). Ji ber vê yekê, tewra heke em bi tevahî naverokên wê ji hilberan re red dikin, dê tiştek xirab neyê serê me.

Wekî qaîde, heke xwarinên rûnê ji bingeha heywanê di nav xwarina mirovan de serdest in, ev dikare bibe sedema zêdebûna LDL di xwînê de. Di heman demê de rê li ber vê yekê bêserûberiya xwarina fast, xwarinên paqijkirî û şekir e.

Kîjan xwarin bi taybetî kolesterolê zêde ne?

Pir kolesterol bi hilberên goşt, penîr û rûnê heywanan vedigere laşê me. Lê ji hemûyan yek bi yek dernaxin.

Ew derket ku ew ne bes e ku hûn zanibin kîjan xwarin pir kolesterolê digire. Theêwaza çêkirina xwarinê jî girîng e.Ji bo nimûne, goşt û masî ne hewce ne pêdivî ye ku were qeşandin, lê were birrîn, birijandin an bikelîn. Dûv re jî xwarina goşt dê kêmtir zirarê bibe.

Ji aliyekî din ve, vexwarina hin xwarinên nebatî yên nebatî dikare hilberîna zêde ya laş a ku kolesterolê xwe digire serzêde bike. Van hilberên hûrgelan, margarîn, hilberên kevir ên pîşesazî, xwarinên tîrkirî hene.

Ango, heke hûn goşt, îsotê, hilberên dairyanê yên neftê red dikin, lê feryadên fransî, hamburger û şirîn bixwin, wê hingê kolesterolê di xwînê de kêm nebe.

Lê di nav hilberên heywanê de yên ku alîkariya laş kirin û rakirina LDL ji laşê hene. Ka em hûr hûr hûr bine lêpirsîn ka xwarinên kolesterolê bi rastî zerar in.

Kezebê heywanê çavkaniya bingehîn a kolesterolê ye û hêmanek bingehîn a şîrê ye. Attîrê dendikê bizinê ye. Lê digel vê yekê, qedexe ye ji bo karanîna kesên ku bi wan re gola kolesterolê di xwînê de heye.

Fospholipîdên di pêkhateya wê de rê nade ku lipoproteinsên zirardar bi dîwarên xweyên xwînê ve werin girêdan.

Wekî ku ji bo hilberên ji şîrê ceh, ku pir li ser sifreyên firoşgehê hene, divê hûn ji wan re hilbijêrin yên ku di wan de kêm rûn heye.

Ji bo nimûne, kirîna kirrûbirra tîrê ji sedî 25% nîn e, lê 10% (ew jixwe vexwarin tê hesibandin).

Di berhevoka wê de ji hêla proteîn (% 30%) û rûn (% 18%) ve tê domandin, karbonhîdrat tenê% 4 e. Tabloyek bêkêmasî ya xwarina kolesterolê di xwarinê de dibêje ku LDL di kavijî de 300 mg per 100 gram e, ku pir heye. Lê li aliyê din

Ji hêla din ve, kavila sor çavkaniyek xwezayî ya acîdên kêrhatî Omega-3 û Omega-6 e, ku bandora kolesterolê xirab xirab dike.

Digel acîlan, kavil salmon di heman demê de gelek rûn û fêkiyan û vîtamînan jî heye. Ew mêjî çalak dikin.

Ew ne hêja ye ku meriv kavilkar destdirêj bike. Rojek yek sifir bes e.

Thing ya herî girîng: bi rengek kategorîkî ne mumkun e ku meriv wekî haviyetê wekî beşek ji sandwicikên asayî bi lêdan bixwin. Ew bi nihêrîna asîdan re tewqîf dike û bandora kêrhatî ya kavîrat li ser laşê bi tevahî vedigire.

Berx ji hêla naveroka materyalên kêrhatî yên li wê ve dibe ku goştê herî bikêr e. Lê di wê de ji kolesterolê qasî heye: li dora 100 mg per 100 gram. Heke berx bi tevahî nayê belav kirin, perçek ji karwanê ku dê kêm zirarê bibîne hilbijêrin, rîpal û brisketê bavêjin.

Wekî ku ji sifrê tê dîtin, hin cûreyên masîgirên mar û çemî di nav xwarinên ku xwedan kolesterolê bilind in: şorbe, kirep, gûzek, eel, shrimp, pollock, herring, midhî, tuna, troft, mollusks, zimanê deryayê, pike, crayfish , mackerel hespê û hetta koda parêz.

Bi rastî, hemî rûnê me ji zirarê bêtir çêtir dikin, ji ber ku ew di nav asîdên hêja Omega-3 û Omega-6 de hene ku lipoproteinsên kêm-danser çêdikin, û ji bilî vê yekê, ew jodên hêja hene. Ji ber vê yekê, pêdivî ye û pêdivî ye ku meriv masî û sebayê jî di parêza xwe de bicivîne.

Ji kerema xwe tenê hilberên heywanê heywanî li vir têne navnîş kirin. Di xwarinên nebatî de kolesterol tune.

Ji bo ku hûn vê yekê zûtir û hêsantir bikin, hûn hewce ne ku hûn tenê parêza xwe nihêrîn, lê di heman demê de dest ji kişandina cixareyan jî bikin, di dema rojê de çalakiya motor zêde bikin. Diet her weha rolek mezin dilîze.

Pêşîn, hûn hewce ne ku hûn di parêza xweya xweyê de xwarina dewlemend a kolesterolê kêm bikin: goştê xwê, hêk, sausage, hilberên şekir ên rûn, û hwd.

Ya duyemîn, xwarina parêza ku bi LDL re têkildar dike û arîkar bike ku wê ji laş dûr bibe têxin nav:

Şerabê sor ê zuha. Alkol di nav xwe de ji bo laş zirarê ye, nemaze ku hûn di pîvandina wê de pîvan nizanin. Lê sûdwergirtina ji şerabê sor ya zuha di hêmanên maqûl de, îsbat kiriye.

Kulîlk û pez bioflavonoids û kromium digire, ku pêkhatina xwînê baştir dike, bandorek bikêr li ser pergala kardiovaskuler heye, û tewra jî alîkariyê dide ku pîrbûnê kêm bike. Ji ber sedemên tenduristî, bi tenê vexwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê û ne ji 100 gramî zêdetir di rojê de, vexwin.

Rojane zêdetirî 2-3 qedeh çay kesk bê şekir û şîrê vexwarin. Dema ku ew tam dibe, dema herî baş a vê nîvê yekem e. Teaaya mezin a çaya mezin a hêja, ne di nav bag de bikirin. Berî berbicandinê, ava kûrtir li ser hêja re vekin.

KakaoEw antioxidant flavanol di nav xwe de dihewîne. Bi karanîna birêkûpêk, di xwînê de LDL kêm dibe. Lê divê hûn hişyar bin ku hûn zêde nexwin kakaoyê. Rojek yek cup di sibehê de li ser zikê vala dê bes be. Yên ku bi zêdebûna şilbûna gastrîkî ya zêde vexwarinê pêdivî ye ku bi tevahî kakaoyê vexwe nebin.

Yearsend sal berê, nerînek nû di derbarê zirarên ku xwarinên bilind-kolesterolê ji laşên me re dikin re xuya bû. Li gorî vê hîpotezê, kolesterolê ku bi xwarinê re tê wergirtin ew zirardar e wek yê ku ji hêla laşê me ve tête çêkirin dema ku em xwarinek bilez, şekir û xwarinên din ên rafîner ên bêhempa bixwin.

Ji ber vê yekê, heke hûn ji bo taştê vexwarina hêkên têne pejirandin, hîs bixwin, lê her gav bi sebze û nebat. Hin ji goşt dixwazin? Pirsgirêk nîn e, lê her gav bi rûnê kêlekî yê sebzeyan an tevayî bi rûnê nebatî ya nebatkirî.

Ji bo ku ji bo normalîzekirina mêjûya kolesterolê di xwînê de xwarina adîl rêxistin bikin, bi bîr bînin: Agahdarî li ser tiştê ku kolesterolê tê de ne bes e.

Her weha hûn hewce ne ku li ser taybetmendiyên sûdwergirtî yên hin hilberan, lihevhatina wan bi xwarinên din re, û ka çawa çêkirina xwarinê fêr bibin. Wê hingê parêza we dê baldarî, rast, cûrbecûr û tendurist be.

Xwendevanên delal, gelek ji me dixwazin hilberên ku kolesterolê kêm dikin û şopên xwînê paqij bikin da ku di pêşerojê de ji atherosclerosis û êşa dil dûr bibin. Lê, mixabin, nexweşî tenê ne li ser vê ferqa bandor dike. Ji ber vê yekê, bi rastî bêjin ka gelo hilberên kêmkirina kolesterolê dê alîkariya kesek bike an na ne zehmet e. Lê xwarina adîl bi eşkere alîkariya gelek pirsgirêkên tenduristiyê dike. Mirovên ku fêkî, fêkandî dixwin, fêkî naxwin, bi piranî xwarinên tên afirandin, zêde giran dibin, pirsgirêkên pergala kardiovaskuler, û bi domdarî kolesterolê bilind heye.

Ma gengaz e ku kolesterolê bi xwarinan re kêm bibe

Ji bo pêşîgirtina pêşveçûna atherosclerosis, divê hûn xwarinên ku kolesterolê digirin dizanin. Li jêr tabeleyek bi agahiyên hevbeş heye. Ji kerema xwe ku hin hilberên kolesterolê bilind dibin nayê vê wateyê ku ew ji bo rehên xwînê xeternak in.

Tabloya ku vedixwîne kîjan xwarin di nav xwe de gelek kolesterol heye. Hemû xwarinên bi naveroka wê pir potansiyel xeternak in. Ew bi gelemperî xwarinên xwerandî, fêkandî ne. Qedexe, xwarin û baharat û masî ne. Ew bi gelemperî ne tenê ji bo pêşîlêgirtina atherosclerosis, lê di heman demê de bi mebesta domandina çalakiya laş û giyanî, bi taybetî di pîr-kal de, ji hêla pisporan ve têne pêşniyar kirin.

Xwarinên bi lipoproteinsên kêm-dendikê, bi taybetî bi rûnên trans, yên ku ji hêla xwarinên tîrêjî ve têne avakirin, nehfin. Ew ne tenê xetera pêşveçûna atherosclerosis zêde dike, lê di heman demê de kalbûna laş jî zûtir dike.

Zanibe ku kîjan xwarin pir kolesterolê tê de, bê guman divê hûn fêr bibin ku lipoproteinsên baş û xirab nas bikin. Ev îsbat e ku ne tenê goştê rûn, lê her weha fêkî, zeytên hêk dikare alîkariyê li zêdekirina kolesterolê xwînê û pêşveçûna atherosclerosis bikin. Fish masî, bi taybetî masîgirên marine, di asîdên omega de dewlemend in, ku, berevajî, pêşî li depozîtina plakaya kolesterolê ya li ser dîwarên vaskulanê digire. Digel vê yekê, gelek materyalên wê hene ku ji bo hestî û peymanan feyde ne.

Mirovên ku li herêmên bi masîgiriya çalak dijîn pir kêmtir dibin ku ji nexweşiyên dil û pergala pergala lemlateyî ya lemlate bibin. Ev yek careke din îsbat dike ku kolesterolê bikêrhatî û zirardar e, û dema hilbijartina şorbe, divê hûn pêşî li qalîteya wan binihêrin.

Offal, bi taybetî kezeb, û hem zeytên hêk jî, dikare bi rêkûpêk tenê di zaroktî û mezinbûna ciwan de were vexwarin. Piştî 30-35 salan, şûştên wusa têne pêşniyar kirin ku hefteyek 1-2 caran neyên xwarin.Pêdivî ye ku meriv jînek çalak bigire, ku bi giranî xetera pêşxistina atherosclerosis û nexweşiyên pergala kardiovaskuler kêm dike û zirarên mumkin ji xwarinên nexweşî kêm dike.

Pir kes digirîn ku, loma ew fêr bûn ka kîjan xwarin kolesterolê kêm dike, û tenê bi alîkariya wan dikare bi dil û xweyên xwînê ji guhertinên atherosclerotic biparêzin. Lê agahdariya rastîn a parastina 100% li dijî zêdebûna kolesterolê bi xwarinên saxlem û tendurist - mûxalefet, na. Navnîşa hilberên ku kolesterolê zû û bi bandor kêm dibin - ev tenê texmîna pisporan e. Pisporan destnîşan kir ku hin vexwarinên behrê (sebze, fêkiyên hêşînayî, hwd.) Xetera pêşkeftina atherosclerosis kêm dikin, damezrandina plakayên kolesterolê, ku li ser şaxên her kesê bi temen ve bandor dikin, hêdî dikin.

Li vir navnîşek xwarinên kêmkirina kolesterolê ya bingehîn e:

• rûnên dewlemend ên bi acîdên xwînxwarî yên nebatkirî, tovên kaxizî, felqî, mustard, mîqdara deryayê, cewrik, rûnê zeytûn,
• pez, behîv, birinc,
• fêkiyên fêkî û fêkiyên dewlemend,
• genim
• tovê genim
• tovên tovî
• kabloya spî
• hêjîran
• pelên genim
• tovên susame
• tovên felq.

Hilberên kêrhatî yên jorîn ên bi kolesterolê bilindkirî xwedî mekanîzmayek çalakiyê ya ciyawaz in, lê di heman demê de ew bi girîngî xetera pêşkeftina atherosclerosis û nexweşiyên kardiovaskuler, ku têne jiyîntirîn xeternak dikin kêm dikin.

Ji bo gelek salan, zanyar hewl didin ku diyar bikin ka kîjan xwarin kolesterolê xwînê kêmtir dike. Piştî gelek lêkolînan, hate dîtin ku acîdên rûn ên bingehîn, ku yekem car di sala 1923-an de hatin vedîtin, pêşkeftina atherosclerosis asteng dikin û pêşî li nexweşiyên dil û vaskulan digirin. Ew karibin qalîteya xwînê ya xwînê baştir bikin, reaksiyonên pez kêm bikin û xwarina hucreyê zêde bikin. Nermalava rojane ya acîdên rûnê yên bingehîn 5-10 g e. Ew metabolîzmaya domdar di laşê mirovan de dihêlin.

Acîdên rûnê yên bingehîn çavkaniyek enerjiyê ye ku dema ku dabeş dibe têne hilberandin. Ew ji hêla laşê ve nehatiye syntekirin, bi piranî ji xwarinê têne ba me. Nûnerên sereke yên acîdên rûnê yên bingehîn Omega-3 û Omega-6 in.

Avkaniyên xwezayî yên acîdên xwê yên bingehîn:

• tovên kaxezê, rûnê rûn,
• soybeans
• nîsk
• tovên tîrêjê
• masîyên behrê, bi taybetî salmon û troft,
• hemî sebara
• tovên susame
• petat, zeytûn, pîvaz, rûnê rapeseed,
• giyayê genim
• rûnê giyayê genim.

Tête pêşniyar kirin ku hûn dest bi şopandina naveroka kolesterolê ya xwarinên ne di pîr, lê pir zû de bikin. Atherosclerosis bi dehsalan pêşve dibe, û bandorên neyênî yên vê nexweşiyê dikarin û divê werin pêşandin.

Di pêşîlêgirtina nexweşiyên dil û vaskal de rolek mezin li ser kalîteya xurekan re tê dayîn. Ne tenê girîng e ku hûn bi gelemperî xwarinên bi naveroka kolesterolê baş (lîpoproteînên dendikê bilind) vexwarin, lê her weha xwarinên xwêran, fêkiyên trans û "kêmkirina xwarin" ên din jî hindiktir xwarin.

Di vîdyoyê de, pispor di derbarê xwarinên tendurist de ku kolesterolê xwînê kêm dikin.

Phytosterol beşek ji hucreya mizgeftê ya nebatan e, ew di fîloya nebatan de tê de cîh digirin. Ew ji bo pêşîlêgirtina atherosclerosis jî têne bikar anîn. Di van demên dawî de, pisporan kifş dikin ku phytosterol xwedan kapasîteya kolesterolê kêm bike, zirarê digihîne wê di dîwarê zikê de.

Phytosterols ne tenê paqijkirina mestiyê paqij dike, lê her weha pêşî li şûnda zêde digire. Hilberînerên pêvekên cûda yên xwarinan dest bi çalak kirina vê jêhatiyê kirin. Ew di pêkhatina xwe de phytosterolên nebatan vedigirin. Dewsekên parêzê yên encam ji bo pêşîlêgirtina atherosclerosis û tewra kanserê bi tevahî wekî lîberên parêzan têne reklam kirin.

Hinek hilberînerên margarîn, rûn û xwarinên din ên xwerû jî phytosterol bikar tînin da ku xerîdarên nû bikişînin. Lê feydeyên berhevkirina zirarê bi kêrhatî bi şert û guman re. Ji xwarinê çêtir phytosterol bikar bînin.

Avkaniyên sereke yên phytosterols:

• rûnê gûzê ya deryayê,
• fasûlî
• Tomato
• pelên genim
• hêjîran
• peas
• rûnê zeytê
• nîsk
• tovên susame
• kanî
• soybeans
• orange
• lemon

Ne ku her hilberên nebatê xwedî phytosterol hene. Ew feydeyên feyde, yên ku em ji hemî fêkî û fêkî, nebatan digirin, cîh nagirin. Vê girîng e ku di cûrbecûrbûna parêzê de balansek dihêlin. Hûn nikarin tenê bi phytosterols an acîdên rûn ên bingehîn bixwin. Pêdivî ye ku hûn bi tevahî bixwin, xwarina jêkûpêk red bikin.

Beşek, bûyera berbiçav a atherosclerosis û patholojiyên cardiovaskular bi kêmbûna tîrêjê ya nebatên nebatî yên di mirovên nûjen de têkildar e. Rewşa aloz ji nebûna xebatek laşî ya birêkûpêk zêde dibe. Kombinasyona van her du faktoran rê li ber zêdebûna kolesterolê xwînê jî di ciwan û ciwanên navîn de vedike.

Ji bo ku çalakiya pergala jêgirtinê biparêzin, ji bo pêşîgirtina li zirarbûna kolesterolê zêde di kûrahiyê de, pêdivî ye ku rojane xwarinên nebatê bixwe. Ew di fîberê parêzî de dewlemend e. Nebatan di nav de pektîn heye, ku asta kolesterolê ya kêm-mêjî ya mîkroksiyonê ji% 20 kêm dike, ku ev jî dibe sedema depo kirina plakên li ser dîwarên xaneyên xwînê. Lê ev yek bi karanîna rojane ya fiber re dibe.

Wekî din, ne tenê fêkî û fêkiyan kêrhatî, lê her weha çêlek jî çêbikin. Nutritionists pêşniyar dikin ku rojane nan bixwin, tovê genim, bi darikên birandî. Xwarinên weha bi pectin û fêkiyan pir dewlemend in, ku divê rojê bi 30-50 g tê vexwarin.

Lê wateya sondajê bi bîr bînin. Zêdekirina pectin li ser tenduristiya zûçikê bandorek neyînî heye. Ger xwarina we pir fêkî heye (rojane zêdetirî 60 g), ev ê bibe sedema kêmbûna zozanên naştî.

Beras di heman demê de fêkiyên bingehîn ên ji bo kêzikan jî hene. Ya herî kêrhatî blueberry, raspberry, strawberry, aronia, rezberên sor e. Ji sûkan, ji bo pêşîgirtina ji nexweşiyên zikê û zêdebûna kolesterolê, pêşnîyaz e ku meriv koka spî, îsot, zucchini bikar bîne.

Bi balkêşiya îro îro qeşeng e. Pir pispor ew statuyek xwezayî dibînin. Vê koma derman hilberîna lîpoproteînên kêm-tûj, yên ku dibin sedema atherosclerosis û nexweşiyên xeternak ên kardiovaskuler, hêdî dibe. Lê sul bi rengek agresîf bandor li mukoza gastrîkî dike. Ji ber vê yekê, ew bi hişmendiyek zehf tête bikar anîn, tercîhkirî bi xwarina zêde û ne bêtir ji 2-3 heb kincên rojê.

Asta bilind a kolesterolê ya bi şeklê mêjî ya nizm a di hilberan de zirarê vaskulandî provoke dike, dibe sedema storbûnê, êrişên dil û nexweşiyên din ên xeternak. Dibe ku lipoproteinsên kêm-danser di tixûbê hindik de di parêzê de amade bin, lê xwarinek heye ku feydeyên tenduristiyê tune be, lê, berevajî, tenê wê xera dike.

Foodsi xwarinên ku nekarin bi kolesterolê bilind were xwarin:

• mirîşkê torgilandî û goştê bermayî yên din,
• margarîn
• sausages,
• cûreyên xwê yên xwê pork, xwê,
• dîk, bizinê,
• rûnên rûnî
• masî girtin
• pasta, pastas, cakes û pasta.

Hilberên jor ne tenê xetereya pêşkeftina atherosclerosis, lê di heman demê de obezîtî, nexweşîyên hevbeş jî xeternak in. Divê fêkiyên zerûrî bi rûnên nebatî werin veguheztin, ku di nav wan acîdên rûnê saxlem de dewlemend in. Her weha hêjayî wê yekê ye ku ji goştên dûz were hiştin, ji ber ku ew kansînogjenên ku dibin sedema mezinbûna hucreyên nehsî yên navborî de hene.

Lê hûn nekarin xwêya heywanan bi tevahî bavêjin. Pêdivî ye ku hejmara wan kontrol bikin, nemaze piştî 30 salan, dema ku rêjeya metabolê hêdî dibe.Li ser hewceyê ji bîr nekin ku tixûbê dev û zeytên hêk bikin. Her roj mewlû, mejî, hêkan bixwe - ev ê bibe sedema zêdebûna kolesterolê xwînê. Lê heke hûn bi rêkûpêk sebzeyan û fêkiyan, nebatan, berikan dixwin, wê hingê hûn dikarin hefteyek 2-3 carî qedexe bi şertî destûr bidin. Ev di nav de asî û hêk tê kirin.

Naha hûn dizanin kîjan xwarin kolesterolê xwînê kêm dikin, û hûn dikarin parêza xwe bi rengek jêhatî biguherînin. Pêşîlêgirtina atherosclerosis pêdivî ye ku ezmûna birêkûpêk pêk bîne. Ji bo ku hûn asta kolesterolê di xwînê de bibînin, hûn hewce ne ku ezmûnek xwînê bigirin. Ev dikare di klînîkî de belaş bête kirin an di laboratorek taybetî de were dayîn. Lêkolînek wiha tê pêşniyarkirin ku salê 2-3 caran were şandin. Bi zêdebûna girîng a kolesterolê re, tenê xwarin nikare bi wan re were belav kirin - dermankirina bijîşkî ya dirêj-ê dê hewce be.

For ji bo giyanê ku em ê îro guhdarî bikin H.V. Gluck Ji operayê "Orpheus û Eurydice" . Violin û organ. Her tiştê giyanî ...

Meriv çawa kola "xirab" ya kolesterolê kêm bike

Kevirên heywanan di zik de ziravkirina kolesterolê "xirab" çêdike. I ya ku xeternaktir e, ji bilî vê, zêdebûna hilberîna "wan" kolesterolê rasterast ji hêla laşê mirov ve heye. Piştre kolesterolê tê de, dibe ku bibe sedema pirsgirêkên tenduristiyê yên girîng.

Naha, zanîna xwarinên ku bi kolesterolê bilind in, hûn dikarin girîngiya xwerûya hin ji wan kêm bikin an bi tevahî jêbirin.

• Berî her tiştî, pispor pêşniyar dikin ku lêker bi zeytên nebatî werin guheztin: zeytûn, sos,,.
• Bi hin pakijan û ji sedî naveroka rûnê di hin hilberan de, bala xwe bidin berhevokê. Pêdivî ye ku ji sedî rûnê rûnê rûnê kûrek, xwêya hişk, kefir, şekir hêdî hêdî kêm bibe.
• Zûrek mezin a kolesterolê di çermên mûj û masî de tê de heye, ji ber vê yekê ew pêdivî ye ku pêşî lê were derxistin.
• Pêdivî ye ku mayon, çîp, barsên çîkolata, goştê şekir, sauşên pîşesaziyê û konfeksiyonan ji parêzê bê derxistin.
• Bixebitandina kanserogjenan red bikin: margarîn, nitrites û dinparêzên din.
• Enoughêwazê têra xwe têra xwe, serî û pîvaz û fêkiyên wê dixemilîne ku nexeberdana rûnê li ser dîwarên xweyên xwînê.
• Pêdivî ye ku karanîna karbohîdartan sînordar bike. Karbohîdartan bixwe bandorê li metabolîzma lîpîdê ya di laşê mirovan de nakin. Lêbelê, vexwarina zêde ya vê grûpê ya hilberan dikare bibe sedema zêdebûna giraniya laş. Laş bi hestyarî bersiva her kîloyê zêde dide û kezeb bi vîngek weha pêdivî, lê kolesterolê zerar dike.
• Dema ku hûn xweliyek rûnê dewlemend amade bikin, li bendê bimînin ku ew bi tevahî were şûştin û rûnê qayîm a avabûyî ji rûyê erdê derxe.
• Têbigirin ku derxistina bêkêmasî ya fatên heywanan bandorek neyînî li ser laş nake. Di her rewşê de, kesek kolesterolê "zirardar" a pêwîst di kêmtirîn pêdivî ji xwarinên nebatê de werdigire.
• Digotin erê ji fêkiya parêzî. Hemî fêkî, ku di tarî de bi têra xwe têra xwe tê dîtin, ji bo tasfiyekirina kolesterolê xerab û paqijkirina laşê bi tevahî re dibe alîkar. Heke di parêz de fêkî têr neyê, pêvajoya xwe-paqijkirinê diqede. Danseya herî kêm a rojane ya fîza parêzê 15-20 gram e.
• Pectin ji bo rakirina kolesterolê xirab jî girîng e. Ew di bez, pez, currên reş, îsotan de dewlemend in.

Seafood û masî

Hilberên xwedî naveroka kolesterolê kêm, dikarin hevsengiya lîpoproteînên zêde û kêmbûna lewitandinê normal bikin, ku ev jî rê dide normalîzasyona asta kolesterolê total di xwînê de.

Dizanin ka kîjan xwarin di kolesterolê de digire û di kîjan hêjan de tête dîtin li wir, ew çend ne dijwar e ku bi hişmendî xwarina herî zerarê kêm bike.

Di sifra rûnê û masî de maseya kolesterolê (kolesterolê) binihêrin:

Masî û hilberên heywanê dibe ku hêjayên heman kolesterolê têk bibin. Di heman demê de, mîqa masîgir a masî di formên acîdên rûn ên nekêşbûyî û nebûyandî de tê pêşkêş kirin, ku, dema ku tê vexwandin, tête nav "kolesterolê sûdmend". Piştra paqijkirina kolesterolê xerab ji dîwarên mûlên xwînê heye. Di heman demê de masî di nav hêmanên travmayî yên sûdmend de dewlemend e ku alîkariya rakirina plakayên kolesterolê dike.

"Baş" Kolesterol

Di bûyera ku kesek bi rêkûpêk hejmarek zêde xwarinên bi kolesterolê bilind vexwe, pêdivî ye ku ew rastiyê bide ku parêz bi asîdên rûn ên monounsaturated û polyunsaturated têne dewlemend kirin. Vana ev in:

• Omega-3 acîdê rûnê ribayî ya nebatkirî ye ku di çem, rûn û rûn de sosame tê dîtin. Ew ji hêla laşê mirovan ve nehatiye synthet kirin, ji ber vê yekê hewce ye ku kêmbûna spas bi xwarinê xweş bike. Ew xwedî bandorek antioxidant û dijî-înflamatuar, başkirina bîranîn, bîhnfirehî, pergala nervîn û cardiovaskuler dike, û materyalên zirarê ji laşê derxîne. Nişaneya taybetî ev e ku Omega-3 bikaribe dîwarên xweyên xwînê ji kolesterolê zirarê paqij bike.
• Omega-6 di bandora Omega-3 de pir dişibe û laşê we ji tumorên kanserê, reaksiyonên alerjîk û nexweşiyên pergala kardiovaskulî diparêze. Bi nebûna pergalek kêrhatî, kesek hest bi bîhnfirehiyê, bêhêzbûnê, zêdekirina tansiyona xwînê, tenduristiya sarbûna domdar dike.

Bikaranîna sîstematîk a masî, sebênî, ava behrê, lawir û hêşînayî, tehlûkeya pêşxistina nexweşiyên pergala kardiovaskuler kêm dike û bi bandorker kolesterolê xerab şer dike.

Dema ku xwarinên nebatî bi kolesterolê xerab re têkildar dibin, kompleksek bêhiqûqî tête avakirin ku ji hêla zikê ve nayê zexmkirin û di dawiyê de ji laş tê derxistin.

Tabloya naveroka hewcedarî ya Omega-3 di masî, fasûlî, nan de

,Dî, xwedan ramana ka kîjan xwarin di nav kolesterolê "baş" û "xirab" de heye, hêsan e ku meriv rêve bike û xwarinek nêzikî saxlem û tendurist pêk bîne. Ev ê ne tenê alîkariya metabolîzma lîpîdê û asta kolesterolê di xwînê de bike, lê di heman demê de enerjî, hêz bide hev, şêwazek baş û dirêjtir bide.

Kolesterolê ji mebesta "bêhnteng" a alkolê ya rûn-çareserkirî ye, ku piraniya wan ji hêla laşê mirov ve tê synthet kirin (bi gelemperî, nêzîkî 80% ji tevahiya volumê). Ya mayî wek laşê hilberên heywanan di laş de dikeve. Kolesterol ji hêla laş ve wekî materyalek avahiyek ji bo mestikên hucreyê tê bikar anîn, hucreyên xwînê yên sor ji pozên hemolîtîkî diparêze, û di heman demê de beşdarê asîdên bilîla, koma D vîtamîn û hormonên cinsî (testosterone û estrogen) jî dibe.

Chiqas zirarê ye kolesterolê bilind?

,Ro, kolesterolê sedema sereke ya yek ji nexweşiyên herî gelemperî yên dema me têne hesibandin - atherosclerosis. Pir bijîşk û mirovên normal guman dikin ku ew cholter e ku ew madeya tirsnak e ku dibe sed sal bi sed hezaran mirov li seranserê cîhanê bimirin. Lê ma bi rastî wusa ye?

Derket holê ku çend teoriyên ku şêwaza avakirina plakên sklerotîkî li ser dîwarên arteryalan rave dikin. Wekî din, di hinek ji wan de, cholesterol ji rola bingehîn dûr e ...

Mînakî, gelek zanyar bawer dikin ku atherosclerosis ne ji ber sedema kolesterolê di xwînê de zêde dibe, lê ji ber sedema binpêkirina metabolîzma lîpîdê di laşê mirov de. Plana kolesterolê, di nerîna wan de, dibe ku tenê encamek binpêkek bi vî rengî be.

Wekî din, digel hebûna nerînên cihêreng ên di vê mijarê de, hemî pispor li ser yek tiştê hev hev dikin: metirsiya êrîşa dil û şikestê rasterast bi asta kolesterolê di xwînê de girêdayî ye. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku fêm bikin ka çi faktor bandora herî mezin li kolesterolê di xwîna mirovan de heye.

Dermanê nûjen faktorên jêrîn cuda dike:

• cixare kişandin
• çalakiya laşî
• tercîhên kulîlkan û vexwarinên avê
• giraniya laş
• hebûna nexweşiyên cûda yên wekî şekirê şekir, hîpotyroidîzmê, alkolîzm, û hwd.

Chawa kolesterolê xwînê kêm bikin? Pir hêsan e! Pêdivî ye ku tenê nexweşî, ne vexwarinê alkol, nebe ku ji nexweşiyên tirsnak bimîne, jiyanek aktîf rêve bibe, giraniya xwe çavdêr bike, gelek av vexwe û rast bixwe.

Ne rast e? Ew tenê dimîne ku hêza ku hemî vê yekê bicîh bikin, û hem jî fêm bikin ka ew bi kolesterolê bilind çi dixwînin. Lê yekem, bila em bi standardên kolesterolê di xwîna mirovan de bibin f ...

Asta kolesterol di xwîna kesê de normal tê hesibandin ger ew di navbêna 70 heta 190 mg / dl (1.8-5 mmol / l) de cih bike. Her tiştê ku ji sînorê diyarkirî derbas dibe bi kêmanî şêwirmendiyek bêkêmasî ya bijîjkî hewce dike, û di demek kurt de, tedbîrên bilez ên ji bo kêmkirina kolesterolê xwînê bi bandorkirina faktorên ku li jor hatine bandor kirin hewce ye.

Heman tişt di rewşê de tê dema ku pîvana lîpoproteînên bi dendika bilind (HDL) ji% 20-ê ya mêjûya kolesterolê ya laş kêmtir e.

Now naha em bala we dikişînin navnîşek ji berhemên ku tê de kolesterolê mezin heye.

Xwarinên kolesterolê digirin

Wekî ku hûn fam dikirin, ne gengaz e ku hûn navnîşa hemî hilberên xwarinên ku ji kolesterolê digirin navnîş bikin, ji ber ku bi sedan an jî bi hezaran jî hene (ji hêla celebek zindî ya ku ji bo xwarinê ve tê bikar anîn). Ji ber vê yekê, em pêşniyaz dikin ku gelek ji komên hilberên herî populer ên ku di nav wan de kolesterol heye diyar bikin ...

Ji kerema xwe ku mêjûya kolesterolê di xwarinê de bi piranî bi naveroka wan fat ve girêdayî ye. Naveroka fatê bilindtir - pirtûka kolesterolê bêtir, û berevajî.

Li ser viya, hûn guman berê xwe dane ku di tablo 1 de tenê hilberên heywanan navnîş dike. Sedema vê "cûdabûnê" hêsan e - di hilberên heywanan de kolesterol heye, lê ne di hilberên nebatan de.

Lêbelê, divê bête hesandin ku kolesterol di xwînê de ne tenê ji xwarinên ku ji kolesterolê tê dewlemend dibin. Hêjeya wê di laş de her weha zêde dibe ji ber ku hin celeb madeyên (toksîn, radîkal azad, hwd.) Zirarê digihîje teşe û arteratên laşê, bi vî rengî hevsengiya kolesterolê ya bihêztir a di kezebê mirovan de xurt dike. Di vê navberê de, em pêşniyar dikin ku kêm xwarinên trans yên ku di piraniya margarînan de têne dîtin di xwarinên di rûn de, saasages û pîşesaziya pîşesazkirî (nemaze cookies) de tê dîtin, û hewl bikin ku di parêza xweya xwarina pîvandî de, proteîna bilind û xwarinên din kêm bikin, yên ku hêmanên zirarê digirin di laş de ne.

Ji hêla din ve, berevajî, di nav hilberên heywanê de hene ku ji bo rakirina kolesterolê ji laş vedigere. Heman tişt ji bo hilberên wê sûkê tête kirin, piraniya wan pir bi bandor in û bi lez kolesterolê di xwîna mirovan de kêm dikin.

Xwarinên xwînê kêmkirina kolesterolê xwînê

Gelek awayên kêmkirina asta kolesterolê di laş de hene (destûrdana adetên xirab, zêdekirina çalakiya laşî, hwd.), Lê ya herî hêsan û erzan ji bo her yek ji me bijartina rastîn a xwarinê ye. Hilbijêra rast çi tê çi wateyê?

Welê, tenê du rêgez hene:

1) Pêdivî ye ku meriv di parêzê de bi kîloyên ku di çerxa dewlemend de kêm bûne kêm bikin

2) hewl bikin ku xwarinên nehfkirina kolesterolê bixwin

Bi awayê, ji bo sererastkirina rewşê bi kolesterolê xwîna bilind re dibe û divê bi du awayan were kirin: kêmkirina kolesterolê giştî û zêdekirina rêjeya kolesterolê baş (HDL). Lêbelê, van herdu pêvajoyan bi piranî di heman demê de di laş de pêk tê.

Ji ber vê yekê, hilberên ku kolesterolê xwînê kêm dikin (tablo 2)

Kolesterolê wekî ku xilas dibe ew ew çend tirsnak nine.

Di salên dawî de, nerînên zanyarên ku îdîa dikin ku kolesterolê "derveyî" (ji berhemê) re pir piçûktir dibe ji rewşa giştî ya laş re her ku diçe bihêztir dibe. Li gorî wan, kolesterolê ”hundurîn” bandorek pir mezin lê dikeve, hilberîna ku bi xwarin dema ku tê de zirarê digihîje zirarê dide tûndê têkildar, organ û pergala tixûbanê zûtir dibe.

Ji ber vê yekê, heke hûn bi rastî dixwazin taştêek ji bo taştê bixwin, wê hingê hîs bikin ku bixwin. Just hin greens lê zêde bike. Ma hûn dixwazin rahijin masîgir masî, turkey û goşt? Ji tenduristiya we re! Lê tevde rûnê li kêlekê sebzeyek an saloxek nû ya ku bi yek an du tîpên rûnê nebatî re demsalî dikin bigirin.

Bi gelemperî, naha hûn dizanin kîjan xwarin kolesterolê xwînê kêm dikin, kîjan bilind dikin, û ew e ku hêja ye ku hûn ji xwarina xweya bijare ditirsin. Zehf bi aqil, pîvanê binihêrin, di tu rewşê de natirsin û saxlem bibin!

Xwarinên ku di nav wan de kolesterolê mezin heye tête rûn û kêm sûd werdigirin. Ev daxuyanî hinekî jî rast e, lê bi tenê hinekî jî. Berî her tiştî, kolesterol lîpîd, rûn e, ku di kezebê de tê avakirin. Ew ji hêla laş ve ji bo avakirina hucreyan tê bikar anîn, lê ger hebûna lîpîdê di xwînê de zêde be, ew li ser dîwarên xweyên xwînê cih digire û rê li ber dîmenên plakayên atherosclerotic vedike.

Lîsteya hilberê

Kîjan xwarin pir kolesterolê digire:

1. Sos û hilberên nîv-qedandî.
2. Pate ji offal (poz, mêjî).
3. Caviar ciyawaziyên cûreyên masî.
4. Kulikê hêk.
5. Cheeseîçek hişk.
6. Shrimp û rûnê dinê.
7. Kanîzer an goştê masîvanî.
8. Butter, fêk û rûnê rûnê rûnê.

Ev navnîşek xwarinên ku ji hêla kolesterolê heywanê ve dewlemend e. Bikaranîna wan divê di hebûna pirsgirêkên dil an birînên xwînê de, û her weha bi zêdebûnek girîng a LDL di xwînê de bi sînor be.

Xwarinên nebatî xwedî kolesterol heye?

Kîjan xwarinên nebatî xwedî kolesterol heye? Ew tenê di margarîn de tê dîtin, ji ber ku ew ji fêkiyên transgenic tête çêkirin. Petrolê palmî ya paqijkirî zehf bikêr e, lê ew hema hema di hemî cûrbecûrên margarîn de tê dîtin.

Jiyana rast tê wateya dayîna margarîn, fosfîd û cixareyê. Ev ê alîkar bike ku meriv nîşangeran bisekinîne, lê ji bo çêtirkirina encamek ku hûn hewce ne ku bijîşk bibînin.

Hêjayî gotinê ye ku hema hema hemî hilberên heywanan dibe sedema zêdebûna lîpoproteînan a tîrêjê kêm di xwînê de. Hûn nikarin li ser sebze û fêkiyan bêjin. Ew naverokek din - phytosterol.

Phytosterol, mîna kolesterolê, di çêkirina mizgeftên hucreyê de heye. Lê ji ber ku ev madde bi eslê xwe nebat e, li ser asta lipoproteins bandorek berevajî heye.

Antioxidants, phytosterol, pectin û materyalên din divê laş di şerê li dijî atherosclerosis, dil û pişikê de bibin alîkar.

Ma kîjan xwarin kolesterolê xwînê zêde dike? Ji wan ên ku di nav xwe de hejmarên pir mezin ên fêkiyên heywanê an regezek transgenîk hene. It her weha hêja ye ku ji carcinogens dûr bikin (ew di rûnê xêzkirî de têne damezirandin). Carcinogens damezirandina tumaran provoke dike, bandorê li tevgera kezeb û dil dike.

Kîjan xwarin pir kolesterolê tê de, maseyê:

Dema ku di dermanxanê de dermanek din ji bo kêmkirina kolesterolê xwînê hilbijêrin, hêja ye ku hûn difikirin ka dê tabloyên bi bandor be. Ev rasterast bi mirov ve girêdayî ye, ji ber ku di bilî dermanan de, ew dikare nîşanan bi rengek din re bandor bike - bi vexwarinê vexwarinê û redkirina karanîna hilberên zerar.

Rewşa tenduristî rasterast bi cewherê parêz ve girêdayî ye. Taybetmendiyên parêzê, bêhevsengbûn û iraqîbûnî ya xwarinê dikare bibe faktorek xetera diyarker ji bo komek tevahî ya nexweşîyên dil û xwînê. Di nav wan de yekek herî qayîm atherosclerosis. Ew ji ber zêdebûna kolesterolê di laş de û depokirina wê di endoteliyê de pêşve diçe. Ji bo ku hûn xwe ji vê nexweşiyê biparêzin, hûn hewce ne ku bizanibin ku kîjan xwarin di kolesterolê de tête û ji çi tê.

Spas ji lêkolîna gelek salan re, hûn dikarin navnîşek xwarinan bi lipidên baş û xerab re çêbikin. Ne gengaz e ku meriv bêyî kolesterolê bijî - ev kompleksek biyolojîkî ya ku gelek fonksiyonên girîng pêk tîne jî girîng e. Di hilberên bingehîn de ji bo karanîna rojane mîqdara wê ya taybetî hûr bibe.

Whyima xwarinên kolesterolê yên bilind dikarin ji bo laş zirarê bibin? Ji bo ku hûn vê pirsê bibersivînin, hûn hewce ne ku li taybetmendiyên metabolîzma kolesterolê û biosinzîzasyona wê binêrin. Ji hêla cewherê wê kîmyewî, kolesterolê wekî alkolê polîydrîk e-şekir e. Kolesterolê bi eslê xwe endogjen û exogenous hene. Endogjen di laşê de têne hilberandin, û em bi hilberên ku ji wan re kolesterol heye rejen dikin.

Bi gelemperî, rêjeya vexwarinê ya xurekan tenê% 20-a tevahî ye. 80% mayî di hucreyên kezebê û kêzikan de têne hilberandin û cîwar kirin.

Kolesterolê ji molekulek bêveger e. Ji bo ku li hemî organên pêdivî yên serîlêdanê di organan de were veguheztin, ew bi proteîneyên karîger ve girêdayî ye. Van kompleksên kolesterolê hene ku li gorî dendbûna wan di LDL, VLDL û HDL de (bi rêzê, lipoproteinsên nizm, pir kêm û dend bi bilind) têne girtin.

Bi gelemperî, van lîpîdanan dikarin di fraksiyonên kolesterolê "xirab" û "baş" de bêne dabeş kirin. LDL û VLDL kolesterolê zerar e ku bi xerîbî endotheliumê vaskal bandor dike û dibe sedema atherosclerosis.Bi zêdebûna asta wê re, mekanîzmayên ku kolesterolê xwîna baş - HDL - zêde dibin, têne xuyang kirin. Ev fraksiyon wekî antagonîstê lîpîdên kêm-dendikê tevdigere, ew şopên xwînê ji depoyên kolesterolê paqij dike, elalet û berxwedana dîwarê vaskal zêde dike.

Kolesterol di xwarinên nebatan de tête dîtin - genim, fêkî, nîsk, sebze.

Her roj , kesek tê pêşniyar kirin ku bi qasî 300 - 400 gr kolesterol kolesterol rûnê. Heke ev hejmar bi rêkûpêk derbas bibe, wê demê bi demê re, ev molekulên zêde dê dest bi xwînê zêde bikin, bandorê li microvasculature û endothelium dikin. Sedema sereke ev e ku parêzek bêhempa ye ku bi xwarinên kolesterolê zêde tê de heye. Fêtirên heywanê û şekirê heywanan ku têkeve laşê, xetera xetereya ji bo hypercholesterolemia xurttir e.

Tabloya kolesterolê di xwarinê de

Di kompleksa xwe de pêşenga kolesterolê fêkiya heywanê ye. Ew perçeyek rûnê, "giran" ji bo motîwaya zikê, vexwarinên.

Em tabloyek hilberan didin ku naveroka kolesterolê diyar dike. Li ser bingeha databasa Neteweyî ya Xurekan (USDA), ku ji hêla Wezareta ofandinî ya Yekbûyî ve hatî afirandin, hatiye berhev kirin.

Li ser bingeha sifrê, em dikarin encam bikin ku piraniya kolesterolê di berhevkirina hêkên zeytê, kezebê heywanê û offal - mêjî û gurçikan de ne. Di derheqê xwarinên goştê de bi gelemperî, xerabkirina wan di parêzê de ne tenê dikare hevsengiya lîpîdê ya laşê aciz bike, lê di heman demê de bandorek neyînî li ser aparatên zikê jî dike.

Ji bo ku xetera pêşxistina hypercholesterolemia kêm bibe, doktor pêşniyar dikin ku tev an jî beşek ji goştê parêzê ya xwarinê bi pêj re bişînin. Pêşîn bi goştê spî ve tête dayîn: kûçik an şekir. Theerm, dil û kezeb tevnegerînên herî qelew digirin, ji ber vê yekê ew ji bo parêzek kêmkirina lipîd ne amade ne.

Berê dihat bawer kirin ku bi kolesterolê bilind re, parêz divê were hiştin. hêk , ji ber ku di nav wan de pir pir e. Lêbelê, lêkolînên dawî nîşan dane ku molekulên lecithin di naveroka hêk de ne. Vê naverokê zirarê digihîje acîdên xwê yên exogenous di zikê de, ku tê vê wateyê ku ew asta kolesterolê digire, ku ew jî di hêk de tê dîtin.

Wekî din, lecithin xwedî bandorên immunostimulating û antioxidant e. Bi derbasbûna demê re, ew dikare kêm kolesterolê xerab kêm bike û di heman demê de balansa navbera LDL û HDL derxe holê. Hefteyek destûr heye ku her rojê 1-2 hêkan bixwin, bi taybetî di sibehê de.

Paqijên masî - elementek girîng a parêzek tendurist. Seafood di heman demê de kolesterolê jî heye, lê hêjmar û îhtîmala zirarê li ser cûrbecûr, cûrbecûr û şêwaza çêkirina masî girêdayî ye. Seafood perçeyek bingehîn a parêzê ye ji ber ku di nav xwe de gelek mûhtemelên xwerû yên polensaturated ên kêrhatî hene - Omega-3 û Omega-6. Wekî antîoksidên xwezayî yên bihêz ên van hêzan, van kompleksan dixin nav livîna xwînê û diherikin dîwarên odeya xwînê ya depresyonên lipîd.

Masî masîla deryayî tercîh kirin. Bi îdeal - celebên salmonê sor. Her çend di berhevoka wan de hêjmarek girîng a kolesterol heye, ew dikarin têkevin menu - hêjeya taybetmendiyên wan ên kêrhatî ji bandora neyînî mezintir e. Li mêş, koda, hespê hespê, pîkikê kronîk tune, lewra ew celebên herî zirardar ên masî têne hesibandin. Lê divê xwarinên xwê yên ji mackerel (nemaze şuştin) û sturgeon stellate bêne avêtin - ji zêdetirî 300 mg kolesterol di nav 100 gramên fûarê de yên van masîyan de tê de hene.

Asawa ku ji bo hilberên dairy, gelek kategorî hilber hene. Celeb hene ku pir kolesterol heye - wek mînak şekir hişk, rûnê nû, sosê rûn û qehwê, rûnê tam. Lêbelê, navnîşek hilberên ku hema hema ji kolesterolê azad ne heye.Ev tê de sêra rûnê kêm-rûn, kefir naveroka herî kêm ya fat (1%) û şîrê şekir. Ew bi karanîna teknolojiyek taybetî têne amadekirin û di koma xetera herî kêm de têne nav kirin.

Ji pasta, spî ya nû nan e û hilberên din ên mêşên ji cûrên bilind ên genim divê werin avêtin. Nanê nan û rindî û nanê nan tercîh dikin.

Piraniya menu divê li ser bingeha nû be fêkî û sebzeyan . Van xwarinan de tenê fêkiyên nebatî hene, ku di serî de HDL têne veguheztin û ne jî LDL ne. Wekî din, ew hêsantir dibin û hêsantirên wan zûtir û bi rengek zûtir bi serbest têne derxistin û ji laş têne derxistin.

Hema hema her hilberên nebatê pêkveyên biyolojîk aktîf pêk tîne. Di celery de, ev fhthalîd in, di nav kefzeran de - pectin, di rûnên peach û tîrêjê de - komek tevahî ya antioxidant. Bi vî rengî, fêkî û sebzaran ne tenê profîla lîpîdê lawaz dikin, li ser hemî girêdanên pathogenesis tevbigerin, lê her weha bandorek başkirinê li ser tevahiya makroorganîzmê jî heye.

Bi hin xwarinên taybetî xwarin, hindik mirov li ser pêkhatî, lihevhatin û bandora wan li ser pêkhateyên girîng ên laş difikirin. Di nav proteîn, lîpîd û karbohîdartan de têne zanîn, dibe ku hin xwarinên kolesterolê heye. Bi rengê xwe ve girêdayî (lîpoproteîn a dendika bilind an nizm), laş xwarinek tendurist an bêhempa distîne.

Ji bo ku hûn rast bixwin, hûn hewce ne ku naveroka kolesterolê di xwarinan de bizanibin. Tabloyek ku van nîşanan destnîşan dike divê her gav li ber çavan be.

Kolesterolê çi ye?

Ew alkolek lîpofilîkî ya bi eslê xwezayî ye. Ew rasterast ji hêla laşê bixwe ve tête çêkirin (kûrahiyên hişk, digestî û organên genim, û giyanên adrenal û gurçikan).

Parçeyek piçûk a vê naverokê bi xwarinê ve tête kirin. Xwarinên ji kolesterolê jî ji bo her kesê divê bi rehetî were hevgirtin.

Beşdariya naverokê di jiyana laş de

Karên sereke yên kolesterolê ev in:

• stabîlbûna şaneya hucreyê li hûragahiyan li seranserê îşaretên germê,
• beşdarî di hilberîna hormonesan de ji hêla glandsên ku ji bo laş hewce ne,
• piştgiriya kargêriya bêkêmasî ya pergalên bêsînor û nervê,
• dabînkirina hilberîna vîtamîna D.

Di mêjiyê mêjiyê mêjî ya bilind de (HDL) û giraniya kêm ya molekulayî (LDL) kolesterol di xwînê de têne cuda kirin. Ew xwedî avahiyek cihêreng in û, li gorî vê yekê, li ser kursiya reaksiyonên di laş de bandora berevajî hene.

Xetera kolesterolê bilind

Amountêwazek pir mezin a vê naverokê di xwînê de mestir dikeve ku mîzdankên xwînê ji hêla plakên xwînê ve vebirin. Wekî encamek, tîrêja arşîvê teng dibe, û tansiyona xwînê di laş de tê hilweşandin. Ev ji hêla LDL ve ve tê bandor kirin.

Kolesterolê bi giraniya mêjî ya mîkrîkî, berevajî, ji lepikên xwînê dûr dike, bi vî awayî pêvajoyên metabolê normal dike. Bi rêjeya rastîn a van materyalan, tevahî kargêriya hemî pergalên girîng girîng e. Binpêkirinên di mezinahiya kolesterolê de di xwînê de bandorek neyînî li rewşa tenduristiyê dike.

• HS - kolesterol,
• EFAs - acîdên rûn ên saturated,
• MUFA - acîdên rûnê monounsaturated,
• PUFAs acîdên xwê yên rûnînerandî ne.

Bikaranîna van hilberan bandorek neyînî li ser qursê pêvajoyên metabolê di laş û peydakirina xwînê ji organan re dike. Ji ber deponîkirina plakayên rûnê, diyardeya arterîkê bi giranî teng dibe û leza xwînê teng dibe.

HDawa cûdahiya di navbera HDL û LDL de

Xwarinê rast û jiyanek tendurust, çalak dê alîkariya xwe ji nexweşan biparêzin. Hemî hilberên li gorî bandora wan li ser laş dikare li sê koman dabeş bibe:

• xwînê rijandin
• ne bandor li nîşaneyê dike,
• kolesterolê xwînê kêm dibe.

Ji bo ku hûn xwarina rast bixwin, hûn hewce ne ku naveroka kolesterolê ya xwarinê bizanibin. Tabloyek ku vê daneyê nîşan dide divê li cîhek berbiçav be.Ji bo hêsankirina peresînê, hûn dikarin wê li çend perçeyan dabeş bikin.

Foodsi xwarinên ku ji parêzê derxînin

Kolesterolê ya bi şeklê mîkrojenê kêm di goştên rûnê, hilberên şekir ên bilind-rûn de, rûnê rûnê, rûnê palmî û kuncî tê dîtin.

Mirovên ku di xwîna wan de asta LDL bilind kirine, divê ew van xwarinan bi tevahî ji menuya xweya rojane dûr bikin. Heke pirsgirêkên tenduristiyê tune, hîn jî tê pêşniyarkirin ku karanîna wan kêm bike.

Fast xwarinên cuda jî di kategoriya qedexeyê de dikeve. Ev xwarin tomar kolesterolê tomar dike û xetereya herî mezin a tenduristiya mirov vedigire. Berhemên nîv-qedandî (salox, berfek, pastir, pasta) jî dê neçar bimînin. Sedema vê yekê naveroka kolesterolê bilind di xwarinan de ye. Tabloya jêrîn di hejmaran de xeterên tenduristiya wan nîşan dide.

Hînbûnek taybetî ya pir zêde ya maddeyê di cûrbecûr vexwarinê de pêk tê. Ew nayê pêşniyar kirin ku ew di xwarinê de bixwin, di rewşên giran de, dravê wan di parêzê de divê kêm be. Di prensîbê de, kêm kêm û di navbareke piçûk de hûn dikarin her hilberek bikar bînin, heya ku ew hêjeyek mezin a kolesterol heye.

Kîjan hilberên ku tercîh dikin

Ji hilberên goşt, çêtir e ku meriv çûkan bixwe. Ew pir kêrhatî ye ku hefteyek çend caran masî bixwin, ew di nav de asîdên rûn ên omega-3 hene, ku bandorek erênî li tenduristiya mirov dike.

Ji xwarinên şîr, pêdivî ye ku berê xwe bide xwarinên kêm-rûn, ew ê nikaribin li binpêkirina pêvajoyên metabolê ya laş bibin. Qulik, bi taybetî jî birincê fêkî, û hemî fêkî û sebzeyên nû di pêşengiyê de ne.

Wekî ku salixkek saladsê, hûn hewce ne ku hûn di rûnê piçûk de rûnê nebat bikar bînin.

Nebûna kolesterolê di van hilberan de dihêle hûn asta xwînê di xwînê de kêm bikin, ji ber vê yekê dema ku ew li ser xwarinê ne, divê ew li ser menuya rojane amade bibin, ji bilî alkol, bê guman.

Xwarinê ji bo kolesterolê bilind

Gava ku asta xwînê bi rengek girîng zêde dibe, divê were girtin ku tenduristiyê sererast bikin. Cara yekeme normalkirina menuya rojane ye. Pêdivî ye ku hemî hilberên nîv-qediyayî, çi xwarinên xwêandî, felqî, spîndar an xwêkirî, goştê xav û şekirê zêde, konfederasyon û zeytûnên hêk bête derxistin.

Pêdivî ye ku van hemî hilberan bi fêkiyên fêkî û sebzeyan, şîrê pîvaz, fêkiyan, masîyên deryayê werin şûnda. Pêdivî ye ku meriv bi vî rengî menukî bi rêkûpêk bicîh bîne, wê hingê kolesterolê dê ne ji pîvanên diyarkirî derbas bike û pêvajoyên girîng ên laş hilweşîne.

Di bilî guhastina nermalavê de, her weha pêdivî ye ku meriv şêwaza jiyanê biguhezîne: divê çalakî, meşîn, xew tijî û hewa teybet bibe zakim. Pêvek birêkûpêk dê bibe alîkar ku bi domdarî çareseriya pirsgirêka plakên atherosclerotic di nav rezan de hebe, heke naveroka kolesterolê rast di hilberan de were domandin. Tablo dê bibe alîkar ku vê yekê bê dijwar bikin.

Kolesterol kêrhatî - ka meriv kîjan xwarinan zêde dike

Kolesterolê hûrgelek e ku beşek ji hemî hucreyên laşê mirovan e. Piraniya wê bi fîzolojolojî têne hilberandin. Ya mayî bi xwarinê tê. Zêdetir bifikirin kolesterolê bikêr di xwarinên de, û her weha hûn dikarin û hûn nikarin bi kolesterolê bilind vexwin çi bikin.

Digel bilindbûna kolesterol di laşê mirovan de, têkçûn çêdibe. Xetereya sereke ya vê nîgarê ev e ku kolesterol dişoxilîne kolesterolê, ku hêdî hêdî pêlên tenduristî vedişêrin, wan nexweş dike.

Wekî encamek vê pêvajoyê, nexweşiyên jêrîn dikarin di kesek de çêbibin:

1. Astengkirina tevahî ya keştiyan an tengkirina wan, ku diyarkirina atherosclerosis ya rezên xwînê vedike.
2. Enfeksiyonê myocardial bi astengkirina bêkêmasî ya gihîştina xwînê ji dil re pêşve diçe, ku dibe sedema trombus û nekroza masûlkeya dil.
3. Pêşveçûna nexweşiyên dil ên xeternak ji ber lehiya xwînê û kêmbûna oksîjenê ya hêja ya myocardium.
4. Xirabûna gelemperî ya kesek ji ber tevliheviyên tîrêjê. Di vê rewşê de, nexweş dibe ku ji êşa pêsîrê, bêhêvî, angina pectoris, rêjeya dil, qels, hwd.
5. Stroke, û her weha mîkrostrok, dema ku artêşên mêjî têne asteng kirin pêşve diçe. Ev nexweşiyek xeternak a jiyanê ye, ku, bi alîkariya bêkêmasî, dikare bibe sedema mirinê. Herweha, piştî stûlekê, meriv dikare di nav fonksiyonên cûda yên laş de nerazîbûnên cidî pêş bixe.

Bi gelemperî, bi kolesterolê bilind, nexweşî nikare bi çavê were diyarkirin. Ew bi tenê dikare bi derbasbûna hejmarek ceribandin were eşkere kirin. Tevî vê yekê, nîşanên herî gelemperî yên ku dikarin vê devjêberbûnê diyar bikin ev in:

1. Dilêşiya dil (xerabûnên di rûkana dil de, êşa di dil û hwd.).
2. Avakirina niqteyên zer ên li ser çerm, nemaze li devera ku nêzî çavan e.
3. Pîvana zêde di kesek de hema hema her gav pirsgirêka kolesterolê bilind nîşan dide.

Bi gelemperî, sedema bilindbûna kolesterolê xirabûna pizrikan e, ango bikaranîna hilberên bi vî rengê kolesterolê xerab. Vana hûrgulî ya xwarina fêkî, fêkandî, şilandî, şîrîn e. Bi kurtî, kolesterolê xerab hemî xwarinên bi rûnên sorgulandî yên saturated e - ji sausages heta biscuitên kirîn.

Dibe ku zêde qelewbûn bibe sedema hevbeş a kolesterolê jî, ku bi rengek sivik ji parêzên nehez diherike. Di heman demê de, zanyar îsbat kirin ku mirovên obez ji kolesterolê baştir xirabtir heye, ku ew bandorek neyînî ya negatîf li ser tevgera dil, xweyên xwînê û pergala digestive heye.

Kêmasiya werzîşên werzişê û şêwaza zîndîbûnê li kolesterolê bandor dike û, mixabin, ne ji bo çêtir e.

Sedemên hevpar ên jêrîn adetên xirab in, nemaze cixare û vexwarinê alkol. Digel zêdebûna vê nîşaneyê di nav xwînê de, cixare jî di parçebûna vaskulan de dibe alîkar, ku ew xetera stok û hêrişa dil jî zêdetir dike.

“Ev girîng e ku meriv bizane ku cixarekêşan ji du caran zêdetir in ji êşa dil û pê re. Wekî din, cixare kişandin bandorek xerab li ser pergala digestive dike. Ji ber wî ew e ku mirov dikare ulsek kronîk pêşve bibe. "

Pêşgotina genetîkî ya takekesî ya kesek ji kolesterolê bilind. Ev yek bi taybetî diyar dibe dema ku xizmên nexweş ji giraniya bêhn û dil zêde dibin.

Hin nexweşiyên kronîk jî dikarin li ser vê nîşaneyê bandor bikin. Bi gelemperî, kolesterolê şekir, hîpertansiyon, rîolojiyên cûrbecûr ên kezebê, gurçikê, û her weha malfunksiyonên tîrêjê tîrîdê zêde dike.

Wekî din, zilam û kal û pîr ji mêjera kolesterolê bilind zêdetir e, ji ber ku bi demê re laş pêvajoyên xwe hêdî dike û ji nû ve sazkirina kolesterolê zêdetir dibe.

Hilberên ji bo kêmkirina kolesterolê di navbêna parêzkên parêzs de têne pêşkêş kirin. Bi vî rengî, ji bo ku meriv vê nîgarê vegerîne astekî normal, divê pêdivî ye ku parêza parêz bê şopandin.

Vê girîng e ku fêm bikin ku ew ne gengaz e ku birêkûpêk bi tevahî bavêjin, ji ber ku laş ji wan re hewce dike ku ji bo karanîna normal be. Di şûna wê de, peywira sereke ya parêzek weha derxistina fêkiyên xirab û li şûna wan mirovên baş e.
Ew pir kêrhatî ye ku meriv bi karîkatan bixwe. Ew ê normal bide kolesterolê. Hûn dikarin ji kepirok, fêkiyên mased çêbikin. Her weha pir vexwarin e ku hûn ji vê nebatê ava vexwarinên nû yên fêkirî vexwin.

Feydeyek din a vexwarina karrotê bi bandora wê ya kêrhatî li ser kezeb, gurçikan û dil heye.

Nebatê din ê bi kolesterolê xweşik domdar û ava wan ji wan e. Ew gelek potassium hene, ku piştgirî dide tûjiya masûlkeyên dil.

Pêdivî ye ku menu hewce ye ku masî rûn be.Ew di nav acidên xwerû yên kêrhatî de dewlemend e, ku bi serfirazî depoyên kolesterolê di enên xwînê de derbas dikin. Kulîlkên zirav û casseroles ji masiyan têne çêkirin. Broth û sûkên li ser sûkên masî nayê pêşniyar kirin.

Di vê parêzê de, masî divê çavkaniya sereke ya proteîn be. Ew xweş tê şûştin û bi hêsanî tê pîvandin, lewra dikare bi nexweşiyên pergala digestive re jî were xwarin.

Bi karanîna birêkûpêk a masî re, pergalên cardiovaskal û nervê baştir dibin.

Nîsk. Li gorî zanyariyan, di mirovên ku rojane gelek donumê almondê dixwin de, di nav du mehan de, kolesterol ji% 10 ket. Digel vê yekê, nivîn bi fêkiyên tendurist û vîtamînan de dewlemend in. Ew dikarin wekî adetek li ser xwarinên sereke werin bikar anîn, û ew jî wek tam vexwarinê dibe.

Di nav sûkan de, karanîna fêkiyên şor û hingivê di sûkên sînorkirî de tête destûr kirin.

Ji vexwarinan destûr didin komposta fêkiyan, juê, vexwarinên fêkî û çayên biharê.

Pêdivî ye ku vê menuê pêdivî ye ku di nav de kesk hene: spinach, salad, dill, parsley, onions green.

Hilberên pêvek ên ku alîkariya kêmkirina depasiyên kolesterolê di hêlînên xwînê dikin ev in:

1. Pîvaz û serî. Ev sebze ji bo kirinên xwe yên anticholesterol navdar dibin. Bi karanîna wan a birêkûpêk, hûn bi rastî dikarin xweyên xwînê paqij bikin û di heman demê de pergala parastinê jî xurt bikin. Contraindications sereke ku bi karanîna hûnerê re nexweşî nexweşiyên hişk ên stikê, livîn û kêzikan in. Her weha divê were zanîn ku bi karanîna birêkûpêk a xavî ya xav, mirov dikare ji% 35 zêdetir kolesterolê baş zêde bike.
2. Kundir (fasûlî, soy, rûn, peas). Ev sebze dewlemend in vîtamînên B û proteîn. Ew bi xweşikî goştê vedigirin, ji ber vê yekê ew di vê parêzê de têne pêşniyar kirin. Di gelemperî de, fêkiyên baxçê têne hesibandin ku dikarin laşê xweş bikin, di heman demê de ku ew bi bermayên zerar zêde barkirin. Di xwarinê de, beas û peas dikarin hema hema rojane bibin.

Di heman demê de girîng e ku hûn zanibin ku legumes pectin jî heye, ku arîkar dike ku bi awayekî aktîf kolesterolê xerab ji laşê derxe.

1. Oatmeal, û hem jî şorba mêjiyê, kolesterolê paqij dike. Di çêkirina cookies û nan ji bran jî kêrhatî ye. Ew li gorî laşê mirov û lebatên xwînê bi rêbaza bûrikê tevdigerin.
2. Appleyên nû, û her weha ava wan ji wan re, dikare her roj werin girtin. Di heman demê de tê pêşniyar kirin ku fêkiyên citrus (lemons, oranges, grapefruit, mandarin) bixwin.
3. Goştê sor (rûn) kolesterolê normal digire. Tişta sereke di heman demê de ev e ku meriv bêgavî bêxemandî bê karan bikar bîne bêyî lê zêde bike nan.
4. Rojane çaya kesk vexwe. Ew ê hebên xwînê bi rengek paqij bike, fonksiyonê dil baştir bike û laşê bi vîtamînan dewlemend bike. Di pratîkê de li ser karanîna wê tune nerazîbûn hene. Di heman demê de, pêdivî ye ku şekir li çaya kesk neyê zêdekirin. Ew çêtir e ku meriv wê bi hingiv were guhertin.
5. Avocados bixwin. Ew di fêkiyan û vîtamînên tendurist de dewlemend e.
6. Ji rûnê, tercîhkirin divê bi rûnên nebatî - zeytûn, kinc, sosame. Ew dikarin wek salixkirina salads, û her weha wekî xwarinên sereke zêde bibin.

Ligel vê yekê, ji bilî xwarina tenduristî xwarin, gelek girîng e ku hûn pêşnîyarên xwarina jêrîn binihêrin, spas ji we re hûn dikarin bandorek kêmbûnek li ser kolesterolê bigihînin:

1. Pêdivî ye ku meriv prensîbê xwarina ji nû ve bide veguhêzin. Ji ber vê yekê, di xwarina vê xwarinê de destûrdankirin, rijandin, rijandin û pijandinê tê destûr kirin. Di heman demê de, tirêj û zirav bi hişkî qedexe ye.
2. Divê rojek sê xwarinên tijî tije û du-sê sivik sivik bi fêkî û nîskan hebin. Fastawa xwarina rojî jî destûr nayê dayîn.
3. Divê xwarina paşîn du demjimêr beriya razanê be.
4. Pêdivî ye ku nan di germahiya herî xweş de were vexwarin. Pêdivî ye ku ew ne pir germ û ne jî sar bin, ji ber ku ev pêvajoyê tevlihevkirina xwarinê zêde dike.
5. Her roj, menu divê vexwarinên ji sebze, fêkî û çêlekan hebe. Ev bingeha vê parêzê ye, ku nayê hilweşandin.

Xwarinên kêrhatî ne ji bo kêmkirina kolesterolê. Her weha hewce ye ku meriv zerarê bihêle, wekî din dê bandorek nermî nebe.

Bi vî rengî, hûn hewce ne ku hilberên wusa ji menûya xwe derxînin an çêtir çêbikin:

Digel vê yekê, girîng e ku hûn ji menuê bi tevahî rahijandinên xurek ên şekir derxînin (penêr, îsotê fêkî, çêlekê rûn, yogurt, şekir, hwd.). Van hilberan kêrhatî ne, lê ew kolesterolê zêde dikin, ji ber vê yekê çêtir e ku hilberên şîrê çikandî bixwin.

“Divê hûn zanibin ku qehwe aciziya mukoza gastrayê çêdike, nemaze ku di sibehê de vexwar be gava ku kesek tiştek nexweze. Nutritionists hişyar dikin ku rejîmek bi vî rengî yekem pêşveçûna uls û pancreatitis e. Kombînasyona qehwe û cixare bi taybetî xeternak e. "

Ji bo ku hûn û xweyên xweyên xwe ji kolesterolê zirarê biparêzin, ji bo pêşîlêgirtinê divê hûn bi hin şîretan ve herin.

Ya yekem nerazîbûnek bêkêmasî ya adetên xirab (cixare, vexwarin) e. Di destpêkê de, ew dikare zehmet be, lê piştî mehekê mirov dê hîsek tenduristtir bibe - ew ê xewê normal bike, rûnê baştir bike, çikû ji cixareyê bibe û nerazîbûna ji vexwarina alkolê winda bibe. Digel vê yekê, şêwazek jiyanek tendurist dê ciwanan dirêj bike û xetera pêşxistina nexweşiyên xeternak kêm bike.

Pêla paşîn normalîzasyona giran e. Ji bo vê yekê, tête pêşniyar kirin ku hûn ji bo menuek xwarinek hûrgulî bi parêzkerek pispor re têkiliyek daynin. Hûn dikarin vê xwarina xwe bixwe bikin, lêbelê, divê were fêm kirin ku divê menuya parêz jî cihêreng û baş were hevseng kirin.

Ya sêyemîn çalakiya laşî ye. Ew ê ne tenê tansiyonê vaskular zêde bike, lê dê di heman demê de metabolîzmayê, tansiyona xwînê û rewşa dil jî baş bike. Di heman demê de, girîng e ku perwerdehiya werzîşê bi rêkûpêk be û di hewaya paqij de were girtin. Hilbijartina wan îro mezin e - ew dikarin bêne xebitandin, bisîklankirin, skiing. Swimming û çist jî arîkar in.

Di astek baş a kolesterolê de xwedan rolek pir girîng e ku ji hêla xweş-hestyariya kesane ve tê lîstin. Ev bi rastiyê rast tê rast e ku gava kesek di bin stresê de ye û bi domdarî ceribandinê ye, wê hingê ew guhartinên hormonal pêk tê, ku li ser kolesterolê xirab tê xuyang kirin. Wekî din, bi depresiyonê re, hin kes zehmet dibînin ku parêza xwe kontrol bikin û bixwe jî bi xwarinên nexweşî "pirsgirêkan dikişînin".

Ji bo pêşîgirtina vê yekê, bi pirsgirêkên piçûktir re divê hûn bi psîkolojiyek an psîkoterapîst re têkilî daynin. Her weha hûn dikarin hogirek nû dest pê bikin, muzîka klasîk guhdarî bikin, yoga bikin û tiştek nû fêr bibin da ku hûn xweşika xwe baştir bikin.

1. 
   Svechnikova N.V., Saenko-Lyubarskaya V.F., Malinovskaya L.A. Tedawiya menopauzê ya patholojîk, Weşana Dewleta Yekbûyî ya Dermanî ya Dewleta Yekîtiya Sovyet a Ukranî - M., 2016. - 88 p.
2. 
   Dermanê hundurîn ji hêla Tinsley R. Harrison. Di 7 heban de. Pirtûka 6. Nexweşiyên Endokrîn û Nexweşiyên Metabolîkî, Pratîkê, McGraw-Hill Company, Inc. - M., 2016 .-- 416 f.
3. 
   Okorokov A.N. Dermanê nexweşiyên organên navxweyî. Vebijêrk 2. Dermanên nexweşiyên rehmatîk. Dermanê nexweşiyên endokrîn. Dermanên êşa gurçikan, Edebiyata bijîjkî - M., 2011. - 608 c.

Bila ez xwe nûve bikim. Navê min Elena ye. Ez ji zêdetirî 10 salan e ku ez wekî endokrinologist dixebitim. Ez bawer dikim ku ez niha di warê xwe de profesyonel im û ez dixwazim ku ji hemî mêvanên malperê re bibim alîkar ku karên tevlihev û ne ewqas pirsgirêk çareser bikin. Hemî materyalên ji bo malperê têne berhev kirin û bi baldarî têne pêvajoy kirin da ku bi qasî ku gengaz dibe ku hemî agahdariya pêwîst bistînin. Berî serîlêdana ku li ser malperê tête diyar kirin, şêwirmendiyek domdar bi pisporan her gav hewce ye.