Kawa kefir li ser kolesterolê bandor dike

Di laş de kolesterolê bilind, pirsgirêkek cidî ye ku qezenc dike. Zêdebûna lîpoproteînên kêmendam ên kêm, xetera hejmarek ji nexweşiyên xeternak digire, di nav de atherosclerosis, iskhemia, stok û nexweşiyên din ên kardiovaskular. Di vê gotarê de em ê li ser vê yekê biaxivin ka gengaz e ku kefir bi kolesterolê were bikar anîn. Hûn ê ramanek bizanin ka kîjan xwarin dikarin bi kolesterolê LDL-ya bilind vexwarin û çi divê bi tundî were revandin. Hûn ê fêm bikin ka kolesterol heye, çima laş jê re pêdivî ye û normên parastinê çi ne.

Kolesterol û xwîna kolesterolê

Kolesterolê alkolek rûnê ye ku di gelek pêvajoyên girîng de, di serî de metabolîzma de têkildar e. Kevir di pêvajoya avahiya hucreyê de têkildar e, bi awakî rast, beşek ji mîmaran e. Ji bo normalîzekirina paşnava hormonal a kesek pir girîng e.

Beşa sereke (80%) rasterast di laş de (di kezebê) de têne hilberandin. 20% ji naverokê bi laşê xwarinê re têkeve hundir, dema ku ji zikê piçûk re têkeve hundurê kezebê, li ku derê tête kirin. Ev laş kolesterolê kontrol dike.

2 celebên kolesterolê:

Lipoprotein bi danseriya kêm (LDL) - ev kolesterol di avakirina asta hormonal û avakirina hucreyê de heye. Astek kêmkirî dikare bibe sedema pêşveçûna rewşek depresyonî, nexweşî, û her weha kêmbûna reaksiyonê. Lê rêjeyek bilind a LDL xeternak e, ji ber vê yekê jê re "xirab" tê gotin. Heke nîşangir ji normê derbas dibe, hingê îhtîmalek mezin heye ku hîpocholesterolemia pêşve bibe, û wekî encamek atherosclerosis.
Lîpoproteînek bi Dendika High (HDL) - naveroka LDL bicîh dike. Ew ji bermîla zêde şûştin û ji bo jêgirtinê wê li kezebê vedigire.

Vê girîng e ku hûn bicîh bikin ku LDL di laş de bi normê re têkildar e. Ji ber vê yekê, mezinan hewce ne ku kêmtirîn carekê her 5 salan carekê ceribandinek xwîna laboratorî bikin. Wekî din, heke kesek rîsk e, wê hingê hûn hewce ne ku careke din kontrolên bi vî rengî bikin.

Kesên xeternak:

Cixare.
Bi têkçûna kardiovaskular.
Heke destonia vejenovaskal heye.
Kesên ku bi hîpertansiyonê dikişînin.
Heke hûn bêhêz in yan jî zêde ne.
Mêrên di 40 salî de zêdetirî 40 salî û jin jî di dema menopauzê de.
Kesên bi çalakiya laşî kêm in.

Normên Kolesterolê:

Nîşana gelemperî 3,6-5,2 mmol / l (eynî ye ji bo mêr û jinan).
Asta HDL 0.9-1.9 mmol / L (di jinan), 0.7-1.7 mmol / L (di mêran de) ye.
Asta LDL heya 3,5 mmol / l (ji bo jinan), 2.25-4.82 mmol / l (ji bo mêran) e.
Triglycerides - 2.0-2.2 mmol / l (heman norm ji bo mêr û jinan).

Foodsi xwarin ji bo LDL-ya bilind destûr û kêrhatî ye

Hilbera herî bikêrhatî ji bo lopoproteinsên tîrêjên nizm ên sebzeyan e. Ew di fîberê de dewlemend in, ku molekulên lîpîdê vedihewîne û ji laş dûr dikeve. Fêk û Beravan bikar bînin. Bi hîpocholesterolemia re fêr dibe ku fêkiyên citrus tête bikar anîn, ku di nav wan de pektin hene, ku ji bo hilweşandina LDL alîkariyê dike.

Ew kêr û tovên ku çavkaniyên domdar ên ji acîdên xwê yên razandî ne ne ji wan re kêrhatî ye. Rast e, ew e ku ji bîr mekin ku her core xwediyê naveroka kaloriyek bilind e, ji ber vê yekê girîng e ku di dema karanîna nermbûnê de were dîtin.

Howawa ku hilberên xerîb û dairy bixwin

Heke hûn LDL-ya zêde hene, hilberên dairyayên rûnê hişk qedexe ne. Hûn dikarin tenê şîrê û hilberên şîrîn ên bi naveroka kêm rûnê bixwin. Lê girîng e ku meriv hilberên şekir û hilberên şekir (kûçik, yogurt û kefir) ji parêzê bête derxistin.

Milk di nav parêzê de girîng e, ji ber ku ew gelek vîtamîn û kanîyên kêrhatî dihewîne. Berî her tiştî, proteînan, fosfor û kalcûm di hilberên kêm-fat de ji bo wan têr in. Kefir bi kolesterolê re pêdivî ye ku bi naveroka rûnê jorê 1% zêde nebe. Hûn nekarin xwarina kûçikek kevneşopî rûn bikin, lê bila bi 5 an kêmtir rûn kêm bikin. Creamuçeya hişk nayê pêşniyar kirin, ew çêtir e ku wê bi yogurtê nefatîkî ya xwezayî re bike.

Divê kîjan xwarin neyên vexwarin

Dema ku hûn parêzek ji bo kolesterolê tête berhev kirin, girîng e ku meriv ne tenê hilberên tendurist bifikire, di heman demê de divê hûn pê zanibin ka bi rastî kîjan hilber nayê bikar anîn. Bi xwezayî, xwarinên ku pir zêde LDL hene qedexe ye. Yekemîn tiştê ku qedexe ye ev e ku salix, xwarina fêkiyan, fast food û hilberên nîv-qedîm. Vana hilberên ku gelek ne tenê kolesterolê lê di heman demê de hêmanên din ên zirardar jî hene. Di heman demê de, ew laş nakin, ji ber ku ew bi tevahî ji rûn û karbohîdartên hêsan pêk tê. Pêdivî ye ku meriv li ser karanîna goştê rûn û rûnê zirav, bi taybetî kezeb, gurçik û mejî qut bike, ji ber ku ew pir zêde LDL ne.

Di kefirên rûnê de, şîrê xwê ya hişkandî, qehweyê, sêvê û hilberên mayî û şîr-şekir, wekî ku li jor behs kir, ji sedî mezin a naveroka rûnê. Ji ber vê yekê, di dema xwarinek dijî kolesterolê de, pêdivî ye ku ew nexwin. Heke hûn vê şîreta nekişînin dibe ku kolesterol zêde bibe.

Zanyar hêj di heman demê de negihîştine lihevhatinek li ser ka gelo hêk dikare vexwarin dema ku li LDL-ya bilind şer dikin. Erê, hêk di rastiyê de pir tûj heye, lê ew tenê di kulikan de tê dîtin. Ji ber vê yekê, dema ku pêşnîyarkirina rasyonê tê kirin, bikaranîna hêkan di mehê de tenê bi 2-3 perçeyan destûr tê dayîn. Lê proteînên ne dikarin bi sînor bin.

Tipsend serişteyên ji bo çêkirina parêz

Ji bo çareserkirina pirsgirêka zêdebûna asta lipoproteins, girîng e ku meriv bi rengek rastîn berhevkirina rêjîmê û menuê vebigire. Li vir 7 pêşniyarên bingehîn ên ji bo avakirina parêzek rastîn hene:

Past û rûnên bîhnxweş ji parêzê derxînin.
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku xwarinên nîv-qedandî ji parêzê were derxistin.
Yourandina xweyên heywanan kêm bikin. Wan bi analogên nebatî re cih bigirin, mînakî, rûnê zeytûnê biguhezînin. Tê pêşbînîkirin ku sos û flaxseed bikar bînin ji ber ku ew di fêkiyên omega-3 de dewlemend in.
Meqamên xwê bi yên lebat re vedihewînin. Pork, duck, goose, berxa bihurînin. Di şûna wê de, goştê tendûrê, çîçika mirîşkê û cûreyên din ên kêm-fat rûnin.
Ji rojê zêdetir ji yek kûpek kafeyê vexwe.
Alkol vekişînin. Zêdetir dikare carinan destûr bide pîvazek şerabê zuha.
Di parêza xwe de masîgirtî û masîyên xwê hildibijêrin. Naveroka wan a bilind a omega-3 û hêmanên din ên kêrhatî yên din hene ku alîkariya LDL-ya kêmtir dikin.

Encam

Doktor, berî her tiştî, pêşniyar dikin ku bala xwe bidin jîyana jîndar û xwe rast bikin. Pêdivî ye ku meriv çalakiya laşî zêde bike. Running pir kêrhatî ye. Heke pirsgirêkên dilê we hene, wê hingê ew e ku hûn kêmtirîn deqîqe 40 hûrdeman dimeşin rojane ya teşwîqê bi rêvekirina rojane.

Di parêza xwe bicîh bînin, xwarinên "kolesterolê" ji parêza xwe dûr bikin, û di parêzên xweyên xwarinê de zêdekirina kolesterolê bişînin. Kefir bi kolesterolê dikare û divê vexwar be, ji ber ku di nav proteîn, kalcium û hêmanên dî yên şêr de dewlemend e. Pêdivî ye ku meriv dev ji adetên xirab (cixare û alkol) berdin.

Ji bîr mekin ku carinan carinan ji testên laboratîfan bavêjin da ku asta LDL û HDL ya xwe bişopînin. Heke pirsgirêk derdikevin, xwe bi xwe derman nekin, bi bijîşk bişêwirin û ew ê tedawiyek jêhatî derman bike. Ji xwe hez bikin û tenduristiya xwe biparêzin.

Feydeyên kefir

Pêvajoyên metabolê têne sererast kirin, xwarin çêtir têhn kirin.
Gengahî piştî ku meriv xwarinek qirêj û giran hilda.
Kefir karbohîdartan li fêkiyan nake, lewra ew ne enerjî têne guhertin.
Hilber wekî pêşbaziyek çêtirîn li dijî penceşêrê ya esofageal û cirroza.
Ew pêşîlêgirtina dermanê xwarinê kêm dike, bi vî awayî organên stanjasyon û toksînan paqij dike.
Bandora pozê li ser hucreyên kezebê diafirîne. Karibik e ku laş were sererast kirin.
Ji bo dermankirin û pêşîlêgirtina dysbiosis bandor e. Nîşaneyên zerikê jêbirin. Appêwazê Muffles, ji ber vê yekê ew di diet de tê bikar anîn.
Asta kalciyê, ku di osteoporosîsê de kêrhatî ye, bilind dike.
Di dema şîrdanê de mêjiyê proteînê zêde dike. Proteîna xwerû karibe skeletona pitikê pêk bîne û pergala nervê baştir bike.
Alîkariya kolesterolê bilind dike. Elementên trace yên li kefir guherînên patholojîkî di dil de rawestînin, xetera pêşxistina atherosclerosis rawestînin.
Ew li dijî cûrbecûr cûrbecûr şer dike, zirara poran, zuwabûna wan û naveroka rûnê wan jêbirin. Ew bandorek erênî li ser sermalî heye.
Bandorek xweşik li ser gumkan, belavbûna kariyanê asteng dike. Di vê rewşê de, kefir devê xwe bişon, û ne vexwe.
Ew di şerê li dijî kêmasiya vîtamînê de wekî pêşbazî tê bikar anîn.
Ew xwedî taybetmendiyên antidepressants, ji ber vê yekê, bandorek erênî li ser pergala nervê dike. Bêdewletî ji holê radike, bêhntengiyê radibe.
Bandora laxative, ji ber vê yekê, ji bo tevnebûnê ve kêrhatî ye.
Ew taybetmendiyên nûjenkirî ye, ku dihêlin zûtir zûtir kirina tansiyonê.
Ew tête ku ji bo cholecystitis, şekir, urolithiasis şer dike.
Spas ji hêmanên şopîneyê di nav kombûnê de, antîbiyotîk di laş de dernakevin. Bandora dermanan baştir dibe.

Bandora kefir li ser kolesterolê

Kefir di laş de asta kolesterolê normal dike

Kefir bi kolesterolê re têkildar e ku di laşê de metabolîzma lîpîdan saz bike, divê ew pêdivî be ku beşek mecbûrî ya parêza mirovê nexweş be.

Kefir bi kolesterolê bilind re sînorên xwe hene - rojane bêtir ji 300 gram kolesterol nayê destûr kirin.

Pêşniyarên ji bo karanîna:

Di rojê de zêdetirî 500 ml kefir xwarin.
Ji bo ku hestek serê kêm bikin, kefir şevê vexwin.

Bijîşkan şîret dikin ku serê sibê porê şîrê bi giyayên giyayê re bibin. Ji çar kefir 4 gûzikên gûzê bi kefir re derxînin û li tevahiya şevê di nav sarincokê de hiştin.

Contraindications

Kûçikê rûnê bi kefir ji bo kolesterolê ve bandorek erênî li ser xebata organên din dike, lê divê hin qedexe bêne girtin:

Contraindication sereke ji bo karanîna hilberîna şîrê hişkkirî gastrîsyona hyperacid e.
Kefir bi naveroka giraniyê dê bi negatîfî li ser giranbûn, şekir bandor bike.
Hebûna nîşana kolesterolê bilind nayê vê wateyê ku nexweş bi karanîna kefir qedexe ye. Tenê hilberîna dairyaya kêm-fat an kêm-calorie bi gwr. Hûn dikarin wê bi nan, fêkiyan an fêkiyan re hev bikin.
Acidê laktîk, ku beşek vexwarinê ye, asta pH zêde dike, û ev dikare bibe sedema zirara ulcerative û encamên din ên cidî.
Li ser bîhnfirehiya şexsî ya proteîna şîrê ji bîr nekin. Kesek bi vî rengî patholojî qedexe ye ku ne tenê kefir (tevî naveroka herî hindiktirîn rûn) vexwarin, lê hilberên din ên şîrê, mîna şîrê, şekirê fêkandî, yogurt.
Pêdivî ye ku hebûna xetereya şepikê, ulsên ku bi zêdebûna acidîtiya zikê ne zêde ne, were girtin.

Girîng e ku ji bîr mekin ku bandora kêmkirina dikare ji ber wergirtina rast û kontrol a hilber were bidestxistin.

Normên destûr

Laşek saxlem xwedî hûrguliyek lipoproteinsên ku ji 5 mmol / lîtir derbas nebin. Ger kesek bi nexweşiya dil, bêhêzîbûna pergala vaskulîn, şekir şekir heye, wê hingê norm 4,5 mmol / lîtir e. Ji ber ku nêzîkê 80% ji normê damezrandî ji hêla laş ve têne hilberandin, divê dansera rojane ya kolesterolê ji bo mirovek tendurist ji 300 mg zêde nebe û ji bo komplîkasyonên tenduristî 200 mg.

Taybetmendiyên bikêr

Kefir wekî pêşbiotîk tevdigere, bandorek erênî li mîkroflora zikê, metabolîzma dike.

Kompleksa tevlihevî taybetmendiyên başkirina vexwarina şîrê vexwarinê dide:

Mîkrojenîzma asîdên laktîkî çalakiya bakteriyayên pathogenîk asteng dike. Berxwedana laş bi nexweşiyên gastrointestinal, tuberkulosis zêde dike.
Fonksiyonê kezebê baştir dike. Kêmkirina kêzika kestî ya endogjen kêm dibe.
Pergala Bêmalbûnê xurt dike. Nêzîkî 70% ê hucreyên nehsîn di zikê xwedan de ne. Ji ber vê yekê, rewşek baş a mîkroflora xwedan bandorek erênî li berevaniya bêkêmasî heye.
Hilberîna hilberîna rûnê gastrîk, enzymên digestive çalak dike. Spasiya vê yekê, karê mêjiyê giyandariyê tê dubare kirin.
Mototîfa zikê dirûve dike. Ji bo pêşîgirtinê, dermankirina tevnebûnê bandor e.
Alergenên toksîn, toksînan radigirin. Bi intoleranceya laktozê, vexwarina birêkûpêk ya kefir alîkariyê dide ku bi zexmî van karbohîdartan têkilde.
Relaks dike, pergala nervê xweş dike. Hilberîna melatonin, serotonin zêde dibe. Xewê nû dike, rewşa psîko-hestyarî baştir dike.
Proteînek pir tê de heye. 1 kasa - 10 g proteîn, kêmtirîn rûn. Dema ku meriv li parêzek kêm-calorîk an kêm-karb dibînin, zû zû çêdike ku rezervên proteîn dagirin.
Hêsan digirin. Di dema fermentasyonê de, hilberê hemî vîtamîn, mîneralên ku di şîrê de hene, digire, lê ji hêla jinebî ve zûtir û hêsantir tête kirin.
Sourceavkaniya kalsiyûmê, fosfor. 200 ml kefir 20% ji şiyana rojane ya mîneralan vedigire. Karanîna birêkûpêk a vexwarinê pêşîgirtinek baş a kariesê û osteoporosiyonê ye.
Ew gazî mêvanên sedenaran dikin. Yek ji wan sedemên asta bilind a antî-oxidant e ku pêşiya pîrbûna hucreyên pêşîn digirin.

Di germê de ew ji dehydration xilas dibe, mêjî digire.

Ma kefir bi kolesterolê re dibe alîkar

Vexwarinê rûnê metabolîzmê çêtir dike, ji ber vê yekê divê ew bi hypercholesterolemia re bêne vexwarin. Kompleksek mîneralan mêweyên xwînê ji zirarê diparêze, zexelê reqal dike, û pêşî li avakirina plakayên atherosclerotic digire.

Sazkirina mîkroflora zexîreyê hilberîna kolesterolê xirab dike, zexîreya wê ya zuha kêm dike. Pêşniyar e ku 1-2 carî / rojê ji bo 300-500 ml vexwe. Ew pir kêrhatî ye ku meriv berî razanê bixwin, kefir birçîbûnê rehet dike, amûrên giyayê baştir dike.

Kefir bi kolesterolê bilind dikare bi hêmanên din ên çalak re were bikar anîn:

felqek kefir bi 2 tsp. hon zexta xwînê normal dike, xewê çêtir dike, kolesterolê xerab hiltîne,
da ku di 1 ml ya hilberê de bêhntengiya zêde bike 1 tsp zêde bike. cinnamon an turmeric (hûn dikarin herdu elementan bi yekcar zêde bikin), tevlihev bikin, yekser vexwin,
Taştêya buckwheat bi kefir digestionê çêtir dike, laşê bi enerjiyê peyda dike.

Hilbera bê-fat naverokên kêm feyde, bakterîyên acid lactîk vedigire. Ger kolesterol were bilind kirin, tê pêşniyar kirin ku vexwarinên bi naveroka rûnê 2.5-3.2% vexwarin.

Whati ku karanîna nenasîn e

Ji bo ku hûn pergalek xwarina rast berhev bikin, heke pêwîst be, nîşana kolesterolê kêm bikin, divê hûn zanibin kîjan hilberek bi dravê herî mezin tê peyda kirin. Pir lipoproteîn di berhema hilberên firotanê de ne - pijandî, xwarinên vexwarinê, desserts. Ji bo hilberîna van hilberan gelek felqên zirardar bikar tînin. Di navhevkirina goşt, kezeb, leysok û hûrgulên din de kolesterol heye.

Hilberên goştê qedandî - salas, sausages, xwarinên konservatandî jî pir kolesterol di nav de. Wekî din, di vê koma hilberan de mîqeyek mezin xwê heye, ku di heman demê de dema ku indeksa LDL ji ya normal kêmtir e jî nediyar e. Hilberên naverokê yên bi naveroka bilind a fat - kota, pîvaza şekirî ya fermented, kefir, fêkiyan di heman demê de gelek materyalên zirardar hene.

Lê di heman demê de, di kefîr, kota, şîrê çêkirî de hişkandî ne kolesterol heye, û van berheman destûr tê vexwarin.

Tê bawer kirin ku pir LDL di hêkan de tê dîtin, lê di rastiyê de, kolesterol di tenê di kortikan de tê dîtin û piştre ji kolesterolê kêmtir, ji mînakî, di goştê xew de heye. Dîsa jî, dema ku parêzek xwarinek çêbike, divê hejmara hêkên xwerû heftê du û sê kêm bibe.

Berhemên dairy

Wekî ku ji berê ve hatî destnîşankirin, hemî hilberên rûnê rûnê bi kolesterolê re qedexe ye. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku cream, xwêdana bîhnxweş, cheeses yên nîgarên rûnê red bikin.Tête pêşniyar kirin ku meriv hilberên ku ji şîrê rûn têne çêkirin - kefir, qeşeng, îsotê, yogurt bikar neynin. Milkîrê kêm-rûnê hemî rûnên hewceyê (kalsiyûm, proteîn, fosfor), û her weha şîr şekir heye. Lê di heman demê de, kolesterolê pir kêmtir e.

Rêkûpêkkirina bêkêmasî ya dairy û hilberên neftê ne hewce ye. Pêdivî ye ku hûn tenê şîrê tam an şekir bixwin. Yogurtê fêkî - ji sedî yekî, sêwra xanî ya navmalîn - ji bo çîmentoyê ku xwedî naverokek ji% 5 kêm jê fêk, û şorbeha şorbe - ji bo yogurtê xwezayî ya bê rûn.

Serişteyên bikêr

Kolesterolê bilindkirî pirsgirêkek pir cidî ye. Ji bo çareserkirina wê, hûn hewce ne ku li ser bingeha pêşniyarên jêrîn, xwarina rast rêxistin bikin.

Pêdivî ye ku hewce ne ku karanîna hilberên goştê ku têne hilberandin, bihêle. Ew hêja ye ku ji menuya rojane were derxistin her weha cookies, desserts jî hilînin.
Pêdivî ye ku meriv mêjeya rûnê rûnê rûnê kêm bike. Mînakî, pêdivî ye ku lêker bi cînavkek nebatî were şandin. Bi taybetî ji bo karanîna - pêşniyarê rûn, rûn û zeytûnê.
Ne pêdivî ye ku bi tevahî hilberên goştê bêkêmasî were derxistin. Pêdivî ye ku tenê pêdivî ye ku cûrbecûrên wê yên rûnê bi ên kêm ên xwerû re werin vezandin. Ango, li şûna goştê pîvaz, xwarina xwarina goştê, goştê rahîb diafirîne. Goçe, darbesta navmalîn jî qedexe ye. Ji mûçikên mûçikê û turkey têne destûr kirin. Hûn dikarin di menuê de goştê heywanên çolê zêde bikin, di nav de ku sedî rûnê pir hindik e.
Seafood, bi taybetî masîgirên celebên kêm-fat in, kêrhatî ye, ji ber ku ew arîkariya paqijkirina tozên kolesterolê yên ku li wan qewimandî ne dibe alîkar.
Kafeya xwezayî dibe alîkar ku LDL zêde bibe. Doza qebulkirî yek rojê vexwarinek vexwarinê ye.
Beer û giyayên behrê jî qedexe ne. Hûn dikarin tenê du pişkên şerabê zuha û paşê jî bi gelemperî bidin hev.

Heke hûn hewce ne ku kolesterolê kêm bikin, hûn hewce ne ku hûn parêza xwe girîng bikin. You divê hûn bi derxistina fêkiyên heywanê, xwê û şekirê ji wê re dest pê bikin. Ew van hilberên ku alîkariya bilindkirina asta LDL dikin. Serişteyên tenduristiya gelemperî li ser prensîbên ku bicîhanîna jiyanek saxlem digirin têne xwarê.

Heke nîşana kolesterolê ji hêla normê destûr ve bêtir e, hingê ew amûrkirina nermalavê ye ku dê alîkariya çareserkirina pirsgirêkê bike. Overweight, nebûna kar, kişandina cixareyê, parêzek bêhevseng, heredîtî faktorên rîskê ne ku dibe sedema zêdebûna LDL. Ji ber vê yekê, catering tenê yek ji hêmanên çalakiyên rekêşî ye. Heke hûn giraniya normal bikin, hûn vexwarinê alkol, dûman rawestînin, çalakiyê zêde bikin hemû faktor dikarin werin guheztin.

Heke hemî pîvandinên jor encam encam nagirin, hingê bi guman zêdebûna nîşanê ji hêla pirsgirêkên tenduristiyê ve tête çêkirin û hingê hûn hewce ne ku hûn muayeneyek biçin, li gorî encamên ku doktor dê dermanê guncan diyar bike.

Ma kefir bi kolesterolê bilind re dibe alîkar?

Gelek salan bi serfirazî têkoşîn kir ku CHOLESTEROL?

Serokê Enstîtuyê: "Hûn ê şaş bimînin ku hêsan e ku kêmkirina kolesterolê bi hêsanî her roj destê we were girtin.

Kezebê rûnê şekirê wekî xwerû ne zerar e. Lê gava ku heqê wê ji astê normal bilindtir be, xetereyek atherosclerosis heye, ku xetera mirinê zêde dibe ji ber êrîşek dil an stok.

Digel bilindkirina kolesterolê, plakayên atherosklerotî di navbên xwînê de formê dikin ku bi tevahî xwîna xwînê ve têkildar dibin. Dema ku neoplasms li mezinahiya wan zêde dibin, ew dikarin şehikê asteng bikin, ku tixûbê xwînê hilweşîne.

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Kefir û kolesterol bi hevûdu re çêdibin? Bersiva vê pirsê ji hemî diyabetîkên ku bi parêza hîpocholesterol tête pêşniyar kirin balkêş e - menu di nav hilberan de tê de heye ku bi kolesterolê piçûktir heye.

Hilberîna dairy ne-fat, 1%, 3.2% fat û bêtir e. Bi vebûna ji sedî naveroka fatê, naveroka kolesterolê 100 lîter vedihewîne .. Em ê fêr bibin gelo gengaz e ku meriv kefir bi kolesterolê bilind vexwe, hûnê çawa rast bikin? Also di heman demê de hilberên dairy ên din ên li ser bingeha hypercholesterolemia bîr bikin.

Taybetmendiyên kefir

Berhemên rûn-rûnê li ser sûkên her firotgehek têne pêşkêş kirin. Ango kefir, şekirê fêkandî, şekir, hwd. Ew di sedî naveroka fat de cihêreng in. Li ser bingeha vê agahdariyê, pêdivî ye ku derheqê şêwirmendiya vexwarina vexwarinê de encamek derxe.

Diabedîkên bi metabolîzma laşê kêmbûn, dema ku hûrbûnek bilind a lipoproteinsên tîrêjê kêm di xwînê de têne dîtin, ew hewce ye ku kefir bi naveroka kêmtirîn ya fatê vexwarin. Ev dihêle hûn laşê ji bo pêkanîna normal ya xweya jêbirinê organên xwarina pêwîst peyda bikin. Gava ku hûn vexwarinek wusa vexwe, hêj piçûk kolesterolê di laşê de dikeve, ku li ser profîla kolesterolê bandor nake.

Kefir ne tenê tamxweş e, lê her weha vexwarinek tendurist e, ku divê her roj li ser menuê her kes be. Ew karê xweya gastrointestinal normal dike, alîkariya domandina mîkroflora normal dike.

Chiqas kolesterol di kefir de ye? Li kefirê 1% fat di 100 ml vexwarinê de 6 mg madeya rûnê rûnê heye. Bi gotinên din, hebkî berbiçav, lewra destûr tê vexwarin.

Taybetmendiyên kêrhatî yên hilbera şîrînek nermalav wiha ne:

Vexwarin hembêza giyayê gastrîkê û enzimên dinê digihîje, ku girîngiyê dide pêvajoya jêgirtinê,
Lihevhatinê gelek bakterîyên kêrhatî hene ku restorasyona mîkroflora devikê peyda dike. Ji ber vê yekê, bandorek antiseptîk piçûk tête dîtin, ji ber ku lactobacilli rehberkirina mîkroorganîzmayên pathogenîk ji hêla pêvajoyên rotandinê ve asteng dike,
Pizik motîvasyona lûqikê gastrointestînal dişoxilîne, çalakiya berevaniyê hêsantir dike - destûrê nade. Ew herweha bi laşî li ser laşên pêkhateyên toksîk, alergene û madeyên din ên zerûrî yên ku li dijî paşarojiya lîpîdan pêk tê, paqij dike,
Kefir bi taybetmendiya diuretîk ya nehezkirî tête diyar kirin, tî quil dike, bi rûnê xweş dike, bîhnfirehiyê kêm dike.

100 g kefir 3% fat 55 kalorî hene. Vîtamîn A, PP, acid ascorbic, vîtamînên koma B. Mîbên madenî - hesin, potassium, kalcium, fosfor, sodium û magnesium hene.

Meriv çawa kefîr bi kolesterolê bilind vexwe?

Berhemên dairyayî yên kêm-fat ne tenê gengaz in, lê di heman demê de pêdivî ye ku bi şekir û kolesterolê xwîna bilind jî were vexwarin. Ew di menuya rojane de têne nav kirin. Ji bo vexwarinê, vexwarinek şîrê ya bê rûn, an 1% fat hilbijêrin.

100 ml 1% kefir bi qasî 6 mg kolesterol heye. Di vexwarinên ku naveroka wan de zêde rûn hebe, zêdetir madeyên fêkiyan hene. Ji sedî naveroka fatê ya hilberê li ser taybetmendiyên berbiçav bandor nake.

Kefir baştirîn vexwar e ku tenê berî razanê. Vexwarin bi bandorker laşê xwe çêdike, zirarê digihê baş dike. Hûn dikarin rojê rojê 500 ml mîqdarek vexwin, bi şertê ku ew qas mêşan li ser başiyê bandor neke, rê nade stûyên windabûyî.

Karvedanek birêkûpêk a kefir dikare asta lîpoproteînên tîrêjên nizm bilind bike. Ji bo ku bandora vexwarinek bi ava vexwarinê zêde bike, ew bi pêkhateyên din re tê hev kirin ku ew jî kolesterolê kêmtir dike.

Recipe ji bo normalîzekirina kolesterolê bi kefir:

Ji bo kêmkirina şekirê xwînê û kolesterolê, kefir û cinnamon tevlihev dibin. Di 250 ml şekirê vesandî de ½ tîp spasçikên hanê zêde bikin. Bi tevahî qirêjî, li yekî vexwe. Ev şêweya ji bo forma malignant a hîpertansiyonê arterîkî nayê pêşniyar kirin.
Kombînasyona cinnamon û turmeric alîkar dike ku ji şûnda zêde were derxistin, ku bi taybetî ji bo şekirê diyabetî 2 girîng e. Receb bi heman rengî li gorî guhertoya berê hatî amadekirin. Tedawî yek mehek dirêj dibe, piştî hefteyek dirêj-betalkirinê hûn dikarin wê dubare bikin.
Hewa kêmtir dike alîkariya kolesterolê kêm dike. Di pişkek kefir de hilberek bezê zêde bikin da ku xweş bikin, vexwin. Di diyabetes de, ev rêbazê dermankirinê divê bi baldarî were bikar anîn da ku pêşveçûna dewleta hyperglycemîk provoke neke.
Buckwheat with kefir alîkariya kolesterolê kêmtir dike. A vexwarinê kêm-rûn û bermîlekî tendurist tevlihev dibin. Pêdivî ye ku sê tewra nanikê 100 ml vexwarinê hewce bike. Di encama encam de 12 hûrdem hate hiştin. Ji ber vê yekê, çêtir e ku di êvarê de rûnê ku sibehê bixwe. Ew taştê bi porrên bêhempa ne, bi ava vexwarinê an ava çemî tê şûştin. Kursa dermankirinê 10 roj e. Dibe ku her şeş mehan dubare bibe.

Heke di asta we de kêm kolesterol û baş LDL heye, tê pêşniyar kirin ku kefir û qehwe were tevlihev kirin. Ji bo 250 ml vexwarinê hûn ê hewceyê çend cûrbeyên sûkê di forma gruel de bibin. Ji bo baştirkirina xweşiyê, hûn dikarin kûreyek nû ya darikê an parsley zêde bikin. Greens bişon û birijînin.

Pîvazek vexwarinek wusa dikare şivanîyek biguhezîne, ew bi rengek rûniştî dike û kelecana ji bo şekir şekir dike.

Milîr û kolesterol

'Sîrê şekirê li ser 100 ml vexwarinê 4 g fat heye. Hilbera 1% fat di 3,2 mg kolesterolê de, di 2% şîrê de - 10 mg, di 3-4% - 15 mg, û di 6% - de jî ji 25 mg. Di rûnê şeklê de rûnê pirtir ji 20 acîdan pêk tê, ku ji bo çalakiya normal a laş hewce ne.

Bi tevahî rakirina şîrê vexwarinê nayê pêşniyar kirin, lê karanîna zêde dikare bi hypercholesterolemia re zirareke girîng bide. Diabetîkên ku di nav wan de naverokek rûnê şekir zêde bibe, tê pêşniyar kirin ku vexwarinek 1% vexwe.

Dozê şîrê rojane 200-300 ml. Baweriyek baş peyda kir. Lê norm dikare her gav zêde bibe ku heke bandorek li ser profîla kolesterolê nebe.

Milkîrê bizinê di nav 100 ml de 30 mg kolesterol heye. Tevî vê mîqdarê, ew hîn jî hewce ye ku di xwarinê de ye. Ji ber ku di nav wê de gelek heb hene ku alîkariya avakirina perçeyên kolesterolê di avakirina lîpîdan de dikin.

Di navhevokê de jî acîdên xwê yên polandî yên nebatkirî hene, yên ku beşdarî normalîzasyona metabolê ya fatê dibin, dikarin statuya neyasayî zêde bikin. Milkîrê bizinê xwedî gelek kalciumî ye - dijberekî depokirina kolesterolê. Parçeyek mîneral fonksiyona pergala cardiovaskuler baştir dike.

Ji bo vexwarina domdar şîrê şekir nayê pêşniyar kirin. Ev ji hêla rastiya ku vîtamîn, mîneral, enzymes û pêkhateyên din ên biyolojîk aktîf bi parçek rûnê winda bûn.

Êtir e ku hûn hilberînek rûnê di nermbûnê de vexwin ji ku hûn mêtingehên bêpesitir ên bêsînor vexwin.

Cheeseayê şekir û kolesterolê bilind

Bingeha pîvazê kanîzmayên proteîn û proteînê ye. Ew hewce ne ku hûn laş û hestî di laş de xurt bikin. Hilber di heman demê de xwedî av û karbohîdartan jî heye. Di nav vîtamînan de, ascorbic acid, vîtamîn E, PP, B tête rakirin, û materyalên mîneral - magnesium, potassium, manganese, sodium, fosfor û hesin.

Tevnegirtina birêkûpêk ya navgîniyê di nav menuê de diranan xurt dike, rewşa porê baştir dike, bi erênî bandorê li xebata pergala nervê ya navendî ya kartolînîkî dike. Cheeseêra Cottage, bêyî naveroka rûnê, laşê sûd werdigire. Amînoyên ku di navhevokê de hene, pêvajoya jêbirinê normal dike, dîwarên xweyên xwînê baştir dike.

Feydeyên kûçikê xeyalî nekevê ne. Lê ew kêmbûna kolesterolê peyda nake, berevajî, ew pîvaz zêde dike. Ev di bingeha xwezaya heywanê ya hilberê de pêk tê. Celebên rûnê 80-90 mg kolesterol di 100 g de hene.

Asawa ku ji bo rûkê, 0,5% şekir an bi tevahî bê rûn, ew dikare bi hypercholesterolemia û hêj formên pêşkeftî yên atherosclerosis vexwarin. Bi zêdebûna asta LDL re, diyabetîkan destûr tê dayîn ku her hefte sê caran xwarin bixwin. Xizmet 100 g e .. Feydeyên wana wiha ne:

Di şîrê gogê de lysine heye - pêkhatek ku xwîna xwînê baş dike, hemoglobînê zêde dike. Kêmasî dibe sedema xerabûna xebata renasê, qelskirina pergala lemlate-muskulatu, nexweşiyên pergala respirasyonê,
Methionine amino acid e ku lîpîdan hilweşîne, di jin û mêran de pêvajoyên metabolê yên di şekirê 2 de çêtir dike. Methionine kezeb ji obezbûnê diparêze,
Tryptophan naverokek e ku bandorek erênî li ser taybetmendiyên kalîteya xwînê dike.

Naveroka kolesterolê kêm di cûrbecûr sêlên qehwexanê de kêm bandorê li ser profîla lîpîdê ya nexweş nake. Hilbera nû zû zû tê vedîtin. Pêdivî ye ku berî xewê bixwin - ew bixwe xweş dike, lê rê nade ku komek poundeyên zêde zêde bike.

Di hebûna giraniya zêde de, şekir û pirsgirêkên digel kolesterolê bilind, çêtir e ku hûn hilberên şîrê û şîrê xwarina naveroka kêm-fat hilbijêrin.

Di vê gotarê de vîdyoyên balkêş ên di derbarê kefir de têne nîqaş kirin.

Dieta ji bo kolesterolê bilind (hîpocholesterol): Prensîbên ku dikarin û nekarin bibin, mînakek parêzek

Diet bi kolesterolê bilind (hîpocholesterol, lîpîdê kêmkirina lîpîdê) armanc dike ku çîpîna lîpîdê normal bike û pêşî lê nede xuyangiya atherosclerosis û patholojiya kardiovaskuler. Digel guhartinên strukturên heyî yên di nav rezan de, vexwarin tevdigere li sekinandina patholojiyê, xetereya xetereyên xeternak kêm dike û jiyanê dirêj dike. Heke guhertin ji hêla pîvanên ceribandinên xwînê ve sînorkirî ne, û organên navxweyî û dîwarên kêşan bandor nebin, wê hingê dê diet xwedî nirxek pêşîlêgirtinê.

Piraniya me li ser kolesterolê û xetera wê ya ji bo laşê bihîstiye. Di medya, medya çapkirî û ,nternetê de mijara parêza ji bo atherosclerosis û metabolîzma lîpîdê hema hema herî zêde tête nîqaş kirin. Navnîşên navdar ên xwarinên ku nikarin xwarinê bixwin hene hene, û her weha ka kîjan kolesterolê kêm dibe, lê hîn jî mijara parêzek hevseng a ji bo metabolîzma laşê bêhêz ku nîqaş berdewam dike.

Dîjît, bi sade xuya dike, dikare bi ecêb bixebite. Di qonaxên destpêkê yên hyperlipidemiyê de, dema ku, ji bilî şeytaniyê di analîzan de, ti guhertinek din nayê dîtin, bes e ku meriv xwar bixe da ku tenduristiya normal bike, û baş e heke ev yek bi beşdariya pisporê guncan re çêbibe. Xwarina rastîn dikare giraniya kêm bike û pêşveçûna atherosclerosis dereng bike.

Ew hema hema kevneşopî bûye ku kolesterolê wekî tiştek xeternak hesibandin, ku hûn bê guman divê jê derkevin, ji ber ku, li gorî pir, xetera atherosclerosis, êrişek dil, şikest bi rasterast bi hêjeya wê ve girêdayî ye. Di hewlekê de ji bo kêmkirina kolesterolê, kesek heya ku herî kêm ji wan hilberên ku vê madeyê hene, ku bi tevahî ne rast e, red dike.

Kolesterol ji hêmanên girîng ên mîkrobên hucreyan û hormonên steroîdî ye, lê laş bi tenê ji% 75-80% ê volumê xwe yê pêwîst synthesize, yên mayî divê bi xwarinê bêne peyda kirin. Di vê navberê de, bêserûber û bêkêr e ku meriv hemî xwarinên ku xwedan kolesterolê hildibijêrin, û peywirê sereke ya parêza parêzê ew e ku karanîna wê li ser astek ewledar nerm bike û hejmarên xwînê vegerîne asayî.

Her ku fikrên di derbarê nexweşiyên dil û perdeyên xwînê de pêşve diçin, nêzîkatiyên zêhnê jî guherîn. Pir mîtos, ji bo nimûne, di derbarê hêk an lêker de, hîn jî hene, lê zanyariya nûjen bi hêsanî wan ji holê radike, û parêza erzan ji bo hypercholesterolemia pirtir, cûrbecûr û tastier dibe.

Diet ji bo kolesterolê bilind

Rêza bingehîn a her parêza ”rast” balansek e. Pêdivî ye ku parêz divê hemî komên hilberên ku ji bo metabolîzmaya rastîn hewce ne - derçû, goşt, fêkî û fêkî, şîrê û derdanên wê bigire. Anyu parêza "yek alî" nayê fêr kirin û ji ziyanê bêtir zirarê dike.

Gava ku meriv bi tevahî xwarina goştê, xwarina şekir red dike, an jî li dû pêşniyarên nû-felcandî, tenê şekir û mêweyan dixeritîne, xwe ji navbêna, genim, proteîna heywanan û her cûreyek rûnê venaşîne, ew ne bi tenê di kêmkirina kolesterolê de gihîştî encamek daxwazî, lê di heman demê de têkildar dibe acizkirina nexweşiyên metabolê.

Diyardeyek kêmkirina lîpîdan ji bilî vê yekê tune ye. Ev jî di heman demê de hebûna di parêza hemî pêkhateyên pêwist de ferz dike, lê heb, kombînasyona û rêbaza amadekirina wan gelek taybetmendiyên wê hene.

Helwestên sereke yên xwarina kêmkirina lipîd:

Bi zêdebûna kolesterolê re, ew tê wate dike ku naveroka kaloriyê ya xwarinê li gorî lêçûnên enerjiyê derxe, ku ev bi taybetî di mirovên giran de zêde girîng e. (Nirxa enerjiyê ya xwarinê divê ji "vexwarina" kaloriyan zêdetir nebe. If heke pêwîst be, giraniya xwe winda bikin - kêmasiyek kalorî ya nerm çêbibe.),
Rêjeya parzûnê ya heywanan di berjewendiya nebatên nebatê de kêm dibe,
Hêjeya fêkiyên fêkî û fêkiyên zêde têne zêde kirin.

Di parêzek ji bo kêmkirina kolesterolê xwînê ji bo mirovên ku tixûbê lîpîdiya bêpêşandî ye bêyî ku patolojiya vaskalîkî ya klînîkî bi pîvan were diyar kirin wekî pîvanek ji bo pêşîgirtina lezên vaskirî tê destnîşan kirin. Pêdivî ye ku ji hêla kesên ku bi atherosclerosis aorta û pêlên mezin ên mezin têne vegirtin were dîtin, ishemiya kardariyê, encephalopathy wekî beşek ji dermanên van nexweşiyan.

Pîvana zêde, zexta arterialî, şekirê şekir pir caran bi zêdebûna kolesterolê û fraksiyonên wê yên atherogenîk re têkildar e, ji ber vê yekê nexweşên bi vî rengî yên nexweşiyê hewce dikin ku bi baldarî guhertinên di pîvanên biyolojîk de bişopînin û parêzek bişopînin wekî pîvanek pêşîlêgirtin an dermankirinê.

Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Pêwîst e ku çend gotin li ser kolesterolê bixwe tê gotin. Tê zanîn ku di laş de ew di forma fraksiyonên cûda de heye, hin ji wan jî xwedan bandorek atherogenîk (LDL - lipoproteins kêm drav) e, ango, kolesterolê wekî "xirab" tête hesibandin, dema ku perçê din, berevajî, "baş" (HDL) e, pêşîlêgirtina fatê dike. tevlihevî li ser dîwarên pelên xwînê dike.

Axaftina kolesterolê bilind, ew bi gelemperî hêjahiya giştiya wê wateyê didin, di heman demê de, dê xelet be ku bi patholojî tenê ji hêla vê nîşeyê ve were darizandin. Ger asta kolesterolê ya giştî ji ber fraksiyonên “baş” zêde bibe, dema ku lipoproteînên kêm û dendikê pir kêm di binê asayî de ne, ne hewce ye ku meriv li ser patholojiyê biaxive.

Rewşa berevajî, dema ku fraksiyonên atherogenîk zêde dibin û, li gorî vê yekê, asta kolesterolê ya giştî, nîşanek hişyariyê ye. Ew li ser zêdebûna wusa ya kolesterolê ye ku dê li jêrê were gotûbêj kirin. A zêdebûna mîqyara tam ya kolesterolê ji ber lipoproteinsên kêm û pir kêm kêm hewce dike ku ne tenê parêzek kêmkirina lîpîd, lê di heman demê de, dibe ku, sererastkirina bijîşkî jî.

Di mêran de guhertinên di spekulasyona lîpîdê de ji ya berê zûtir li jinan têne dîtin, ku bi taybetmendiyên hormonal ve girêdayî ye. Jinên paşê paşê bi atherosclerosis re dibe sedema hormonên cinsî yên estrojen, ji ber vê yekê ew hewce ne ku di temenek mezin de nehfên xwe biguhezînin.

Withi divê hûn ji hypercholesterolemia re veqetandin?

Bi zêdebûna kolesterolê "xirab" re, pir tête pêşniyar kirin ku ne karanîna:

Goştê xwê, rûn, bi taybetî tirî, fêk,
Kursikên goştê xweş,
Akingêkirin û şîranî, şorîn, şorve,
Caviar, shrimp,
Vexwarinên gazandî, giyayan,
Mezel, xwarina goştê beroş, salox, goşt û berhemên masîvan,
Berhemên dairyayî yên bîhnxweş, şekirên rûnê hişk, berfê,
Margarine, rûn, belav dibin,
Xwarinên bilez - hamburger, fêkiyên fransî, xwarina tavilê, şikest û çîp, û hwd.

Navnîşa hilberên diyarkirî balkêş e, dibe ku ji kesek re xuya bike ku bi qedexeyên bi vî rengî tiştek taybetî tune. Lêbelê, ev bi bingehîn çewt e: Xwarina bi kolesterolê bilindkirî ne tenê kêrhatî, lê di heman demê de dilêr, dilxweş, cûrbecûr jî be.

Wekî din ji bo rakirina xwarinên "xeternak", pêdivî ye ku mirovên bi giraniya nermî xweşbîniya xwe nerm bikin û şiyana kaloriyê kêm bikin. Ger xwestina şîvê dê di roj de bi çavdarî were şopandin û, nemaze, di şevê de, çêtir e ku sandiqa gelemperî bi salox an pîvazek bi saloxek kakî ve bi şîrê vexwarinê, rûnê zeytê an şorba rûnê kêm, rûnê qehwe, fêkiyan bête guheztin. Bi hêdî-hêdî kêmkirina rêjeya û naveroka calorie ya xwarinê, kesek ne tenê kolesterolê kêm dike, lê giraniya normal jî dike.

Di derheqê hilberên atherosclerosis de ji hêla pir jêdera kolesterolê di wan de, hêj hîn jî gelek kes "xeternak" têne dîtin. Ji hêla 70-ê ya sedsala paşîn ve, pîvana hûrbûna hêkan gihîştiye herî zêde, lê lêkolînên paşê destnîşan kir ku kolesterol di nav wan de nayê hesibandin ne xirab û ne baş e, û bandora wê ya neyînî li ser danûstendinê guman e.

Digel kolesterolê de, hêk di nav xwe de naveroka kêrhatî ya lecithin jî heye, ku, berevajî, hûrbûna kolesterolê "xirab" di laş de kêm dike. Bandora atherogenîk ya hêkan bi amadekariya wan ve girêdayî ye: hêkên fêkandî, bi taybetî bi xwar, sausage, rûnê porkê dikare zirarê bide metabolîzma fatê, lê hêkên hişkkirî dikarin bêne xwarin.

Dîsa jî şîret tête kirin ku ji bo wan mirovên ku meyla mîratek eşkere ji patholojiya metabolîzma lîpîdan, dîroka malbatek a nebaş a atherosclerosis û dilopiya dilovanî ye, hejmarek mezin ji zeytên hêkîn red bikin. Hemû yên mayî li ser van bendan bicîh nayên.

Alkol yek ji hêmanên nîqaşî yên craviyên xwarinê yên pir kesan e. Ev îsbat e ku vexwarinên alkolî yên bihêz, birra dikare nîşanên metabolîzma fat xirabtir bike û kolesterolê xwînê zêde bike, di heman demê de hêjayên piçûk yên konjok an şerabê jî, berevajî, metabolîzmê normal dike ji ber ku mîqdara mezin a antîoksîdan e.

Dema ku ji bo kêmkirina kolesterolê vexwarinê alkol vexwin, divê em ji bîr nekin ku hêjahî pir nerm be (heya 200 g şerab di hefteyê de û heta 40 g konjok), pêdivî ye ku kalîteya vexwarinê ne guman be, û karanîna yekane ya dermanên kêmkirina lîpîdê bi nakok e.

Ez dikarim çi bixwim?

Bi zêdebûna kolesterolê re, tête pêşniyarkirin:

Mezarên kêm-rûn - turkey, rahîb, mirîşk, goşt,
Masî - hake, pollock, salmon pink, herring, tuna,
Rûnê baxçê - zeytûn, kinc, tîrêj,
Qir, genim, tov,
Nan nan
Fêkî û fêkiyan,
Milk, îsot, kefir kêmbûn an kêm rûn.

Yên ku şîretek hîpolîpîdemîk bişopînin, goşt an masî an ava vexwarinê, hêşînahiyên hişkayî, porrê ku di nav avê de tê çêkirin, bi hûrguliyek rûnê vexwarin. Pêdivî ye ku şîrê tevahî neyê vexwandin, û herweha xwêya rûnê rûn. Kanîya îsotê bi naveroka 1-3% rûn, kefir 1,5% an bê rûn - û gengaz û kêrhatî ye.

Ji ber vê yekê, di navnîşa hilberên xwarinê de ew bêtir an kêm eşkere ye. Pir şîret e ku meriv wekî fêkî û pîvandinê wekî awayek çêkirina xwarinê were derxistin. Ew pir zêde kêrhatir e ku hûn xwarinên bîhnfireh, hişk, steamed bikarbînin. Nirxa herî zêde ya enerjiyê ya parêzek rojane nêzîkî 2500 kalorî ye.

Fragranbûn - rojê pênc caran, da ku navberên di navbera xwarinan piçûk in, ji bilî derketina hestek xurt a birçîbûnê,
Sînorkirina Salt: ne ji 5 g ji rojê,
Bûyera mîzê yek û nîv lîtir e (di tunebûna kontraindikirin ji gurçikan),
Mezinahiya êvarê - di derheqê 6-7 demjimêran, ne paşê
Rêbazên çêkirina pijandî têne pejirandin, ziqilandin, steamed, baking.

Nimûneyên menuya xwarina kêmbûna lipid

Ew eşkere ye ku xwarinek gerdûnî û îdeal tune ye. Em hemî cûda ne, ji ber vê yekê jî nermbûn di mirovên cins, وزن, bi patholojiya cûda de dê taybetmendiyên xwe hebin. Ji bo karanîna zêde, divê parêzek ji hêla pisporê pispor an endocrinologist ve were derman kirin, li gorî taybetmendiyên kesane yên metabolîzmê û hebûna patholojiyek taybetî were girtin.

Ew ne tenê tenê di hebûna menuê hin hilberan de, lê di heman demê de berhevoka wan de jî girîng e. Ji ber vê yekê, çêtir e ku xwarina taştê ji taştê re çêbikin, û goştê bi sebzeyan, li şûna çêlekan, di şîvê de - tevlihev bikin - bi kevneşopî tê xwestin ku darbê yekem bixwe. Li jêr navnîşek navnîşê ya hefteyê ye, ku dikare ji hêla piraniya kesên ku bi nexweşiyên lîpîdê ve têne şopandin.

Roja yekem:

taştê - porê hêşînahê (nêzîkî du sed gram), çay an qehwe, dibe ku bi şîrê,
Taştê II - pişkek nanek, salads (kewçêr, tomar, giyayê),
firavîn - supa li ser sûkek sivik an goştê goştê, qutikên mirîşkê zuwa bi sebzeyên şilandî, ava sêvê, fêkî nan ya bacê,
firavîn - fêkiyên masî yên steamed, pijandî, birrîn, çaya bê şekir, fêkiyan.
Berî ku hûn biçin razanê, hûn dikarin kefir kêm rûn, şîrê fêkirî ya hişkandî, yogurt vexwe.

taştê - omletek ji 2 hêkan, saladek kabikê ya nû bi rûn (xwêya behrê jî bikêr e),
Taştê II - ava an apple, îsot,
xwarina goştê - sêvê sebze ya bi fêkî nan nan, rûnê şilandî bi fêkiyên behrê, ava sêvê,
firavîn - sêva masî ya bi potatîkên mashed re, çîçikên bi kefikên kefkirî, çay.

ji bo taştê - xav û ceh, bi şîr şekir bê rûn, çay, hûn dikarin - bi şehîn,
Taştê II - cottîçek kêmbikî bi jam an jam, ava fêkî,
xwarina - kûpa sêvê ji şorba teze, nan nan, sêvên hildikişandî bi goşt, fêkiyên fêkî yên kûr,
firavîn - kasa kasa raştî ya bi rûnê tîrêjê, taca tavê ya bi tûncê, çayê bê şekir.

Roja çaremîn:

taştê - porê mîlî bi kumikê, qehwe qels,
Taştê II - yogurtê fêkî kêm, fêkî fêkî,
xwarina goştê - şîva panzerê bi çîçek kremî-rûnê bîhnek kêm, nan nan, kulikê masî, bi fasûlî, fêkiyên fêkî şilandî,
firavîn - makarona genimê dur, saloxê kakilê nû, kefir kêm-rûn.

Roja pêncemîn:

taştê - muesli demsalî bi yogurtê xwezayî,
xwarina - ava fêkiyan, cookiesê zuwa (cracker),
firavîn - sêv bi goştên goştî, nan, giyayê bîhnek bi goulash ji ramanê, fêkiyên fêkiyên fêkiyan,
firavîn - porka kungir, kefir.

Di nebûna xirabiyek cidî ji gurçikan, kezebê, kêzikan de, destûr tê dayîn ku rojên bênavber ên bi rêkûpêk werin organîzekirin. Mînakî, rojek apple (rojek kîlogram apple, rojê, sêrek, goştê hûrkirî ya xwarina li firavînê), rojek sêra (heta 500 g mêjî ya nû ya bacanê, casserole an cheesecakes, kefir, fêkî).

Menuya navnîşê nîşan e. Di jinan de, parêzek wusa kêm dibe ku bibe sedema aciziya psîkolojîk, ji ber ku cinsê dadperwer ji her cûre parêz û sînorkirinan re pêşdetir e. Mêr ji ber naveroka kalorî ya bêkêmasî û ji hestek birêkûpêk a birçîbûnê re têkildar bi nebûna hilberên enerjî-enerjî dilgiran in. Hêvîdar nebin: ne mimkûn e ku meriv rojane enerjiyê bi goştê lebat, fêkî, û rûnên nebatî peyda bike.

Cûreyên goştê ku nexweşên bi hypercholesterolemia dikarin wan bixwin hene: goşt, rahîb, goşt, turkey, mirîşk, ku di forma bîhnek avî, goulash, soufflé de, di forma pijandî an şilandî tê çêkirin.

Hilbijartina sebzeyan bi praktîkî bêsînor e. Ev dikare bibe şorbe, zucchini, beets, carrots, radasp, turnips, pumpkins, brokoli, tomato, kuc û hwd. Tomato di patholojiya dil de kêrhatî ye, xwedî bandorên kanserê ye ji ber mezinbûna tîrêja lycopene û lycopene.

Fêkî û beranan xweş tê. Apple, îsot, fêkiyên îsotê, îsotê, şînpêj, kastor dê her kes kêrhatî be. Bananas baş in, lê ji ber nexweşiya şekir ne ji ber mezinbûna şekirê tê pêşniyar kirin, lê ji bo nexweşên bi nexweşiya dil a koroner û guhertinên metabolîk ên di myocardium de, banan dê pir kêrhatî be ji ber ku ew di nav wan de gelek hêmanên paşîn (magnesium û potassium) hene.

Nivîşk dikare pir celeb be: hingiv, pîvaz, birinc, ard û genimê genim, pîvaz, fêkiyan. Nexweşên ku bi metabolîzma karbohîdartê astengî pêdivî ye ku meriv li rasizê nekeve, semolina mêtinî ye. Nîvro ji bo taştê re kêrhatî ye, hûn dikarin wan di ava şîv an ne-çeqel de bi zêdebûna hingivê piçûk re rûnînin, ew ji bo yekemîn yekem rojê enerjiyek têr peyda dikin, metabolîzma rûnê normalîzekirin û xwarina hêsan dikin.

Di xwarinên goşt, fêkî û saladsê de kêrhatî ye ku zeytûnê, hêşînahiyan, pîvazê zêde bikin, ku di nav wan de antîoksidan û vîtamînan hene, pêşîgirtina depo li ser rûyê dîwarên vaskal, û çêtirkirina sebze.

Sêv bi awayek vekirî ji bo kêfê ye, nemaze ji bo dirana şîrîn, lê hûn hewce ne ku ji bîr mekin ku karbohîdartên bi hêsanî, şorbe, pasta teze bi hêsanî bandorek mezin li ser karbohîdartan û metabolîzma laş dikin. Karbohîdartên zêde jî dibe sedema atherosclerosis!

Bi guhartinên di spekulasyona lipîdê de, tê pêşniyar kirin ku şûştin û şûştinê biqedin, lê carinan dibe ku meriv xwe bi marshmallows, marshmallows, marmalade, honed derman bikin. Bê guman, her tişt divê bête çavgirtin û divê neyê şaş kirin, wê hingê pişkek marûzûmê ne mimkûn e ku zirarê bide laşê. Ji hêla din ve, şîrîn dikare bi fêkiyan re bêne guhertin - ew hem xweş û hem tendurist e.

Fluîdên bi hyperlipidemî re hewce ne ku gelek were vexwarin - rojê yek û nîv lîtir. Heke patholojiyek hevseng a gurçikê hebe, wê hingê divê hûn tevlî vexwarinê nebin. Bikaranîna çay û hêj qehweya qels ne qedexe ye, fêkî şilandî, vexwarinên fêkî, ava vexwarinê bikêr in. Heke metabolîzma karbohîdartan neyê xirab kirin, wê hingê mimkun e ku şekir di mîqdarên maqûl ên vexwarinê de zêde bike; diyabetîkan divê şekirê li ber fructose an şirînkeran red bikin.

Wekî ku hûn dibînin, xwarina bi kolesterolê bilind, her çend hin nuçeyan hebe jî, di parêza girîng de çêdibe. Hûn dikarin bixwin heger ne her tişt, hingê hema hema her tiştî, bêyî ku hûn li ser tama û cûrbecûr yên xwarinên amade amade amade bikin, xwe bixwe komek tamek ajalan peyda dikin. Ya sereke xwestekek ku hûn ji bo tenduristiya xwe şer bikin, û tercîhên tama xweş bi ya kêrhatî û ewledar dikare têr bibe.

Gav 2: piştî dravdanê, pirsa xwe bi forma li jêr bipirsin ↓ Step 3: Hûn dikarin ji bo mûçeyek arbitrîkî bi pisporiyek din re spas bikin.

Foodsi xwarinên ku kolesterolê xwînê kêm dikin?

Kolesterol di laşê mirov de elementek girîng e ku di gelek pêvajoyan de tête nav kirin. Ew materyalek avahiyê ya ji bo mestikên hucreyê ye, beşdarî hilberîna androgens, estrojen, cortisol, di veguherîna tîrêja tîrêjê de ji vîtamîn D re, di hilberîna bile, û hwd de dibe. Lêbelê, hebûna wê ya bilind di xwînê de dibe sedema avakirina plakên sklerotîkî li ser dîwarên xweyên xwînê, astengkirina wan û hwd. pêşveçûna atherosclerosis, stok, dorpêçê. Kêmkirina kolesterolê ji bo pêşîlêgirtin û dermankirina nexweşiya cardiovascular pêwîst e. Li gorî bijîjkan, heke hûn bi berdewamî di parêzên xweyên xwarinê de ku kolesterolê kêm dikin, hûn dikarin kêmbûna mêjiyê wî di nav xwînê de biserkevin.

Whati kolesterolê hewce dike ku hûn şer bikin?

Kolesterolê bi gelemperî li "baş" û "xirab" tê dabeş kirin. Rast ev e ku ew di nav avê de belav nake, ji ber vê yekê ew bi proteînan ve girêdayî ye ku li dora laş bizivirin. Vê kompleksên bi vî rengî lipoproteins têne gotin, ku bixwe du cûre ne: dendika nizm (LDL) - "xirab", û danseriya bilind (HDL) - "baş". Ya yekemîn ji kezebê bigihîje teşeyên laş, û ya duyemîn - ji tîrêjan heta kezebê. LDL dibe sedema pêşveçûnê ya atherosclerosis, dema ku HDL ji nexşeyên xwînê paqij dike. Axaftina kêmkirina kolesterolê, ew wateya "xirab", dema ku "baş" divê were domandin.

Rola rûnê

Di şerê dijî hypercholesterolemia û ji bo pêşîgirtina ji nexweşiyên cardiovaskulatiyê de nermbûna guncan xwedî girîngiyek mezin e. Xurek taybetî ji bo kêmkirina hilberîna wê û kêmkirina germbûna alîkariyê dibe. Wekî din, kolesterolê zûtir dest pê dike ku were derxistin.

Navnîşa hilberên kêrhatî pir mezin e. Ew bi gelemperî xwarinên nebatî pêk tê.Ji bo çêkirina menu, hûn hewce ne ku bizanibin kîjan xwarin kolesterolê kêmtir dike. Pêdivî ye ku zêdetirî 300 mg di rojê de di laş de bê vexwendin.

Brokoli Fibra parêzê ya kêrhatî ya ku tê vedan nabe, şil dibe, zerf dike û rûnê atherogenîk vedigire. Di 10% kêmkirina zirara xwe di nav kêzikan de kêm dike. Hûn hewce ne ku rojê 400 400 grûk brokolî bixwin.

Prunes Ji ber antioxidantên ku ew tê de tê de kolesterolê xwînê kêm dike.

Hêring nû ye. Dewlemend di asîdên rûn ên nebatî yên 3 nebatî de, ew tewra plakayên atherosclerotic kêm dike, lumenên xwînê normal dike, û pêşî li pêşketina patholojiyên kardiovaskulîkî yên mîna êrişa dil û şikest digire. Norma rojane bi qasî 100 gram e.

Nîsk. Bi xwedîkirina kolesterolê bilind, rûn, rûn, felq, pîvaz bi taybetî kêrhatî ne. Ew ji bo ku asîdên rûnê yek-rûnişkandî di wan de tê de asayî bibin di normalîzekirina asta wê de. Di hişê xwe bigirin ku nan di kaloriyê de zêde ne.

Ysuçikên gûzikê. Ji ber ku lovastin di nav wan de heyî, ew dibin alîkar da ku pîvaza vaskulan kêm bikin. Pêşniyar kirin ku rojane 10 gram bixwin.

Oatmeal. Ew fîberê ku kolesterol di nav kumikan de tê girêdan dike û laşê wê vedike. Bi xwarina rojane ya goştê bîrê, hûn dikarin asta wê% 4 kêm bikin.

Masî masî. Acidên xwê yên nebatkirî û iodine di masîgirên mariyî de avakirina plakaya li ser dîwarên vaskulandî dihêlin.

Kale derya. Biryara birêkûpêk a behrê ya dewlemend a iodîn alîkar dike ku birînên xwînê di nav rezên xwînê de belav bikin.

Kevir Di fîberê de dewlemend e, vîtamîn B, pectin, acid folîk. Bi karanîna birêkûpêk, ew dikare bi rêjeya% 10 kêm bike.

Apples Ew di nav xwe de felqên nezelal hene ku kolesterolê ji laş dûr dike. Jê antîoksîdên ku appleyê çê dikin ji bo mirovên bi nexweşiya cardiovaskulîkî re pêdivî ne; ew pêşîlêgirtina masûlkeyên di nav zikê û mestikên xwînê yên di navbên xwînê de ne.

Hilberên şîr. Kefir, îsotek, û yogurtê kêm rûn xwarinên kêmkirina kolesterolê ne.

Fêkî, sebze. Di vê mijarê de herî bikêr kiwî, grapefruit, îsotan, kota, fêkiyan e.

Vê girîng e ku hûn xwarinên hilbijêrin ku tenê kolesterolê "xirab" kêm bikin, lê "baş" nehêlin bimînin. Doktorên herî bandor ên jêrîn wiha ne:

Fêkiyên polyunsaturated û monounsaturated. Bi zêdekirina fêkiyên nebatî li şûna heywanan, hûn dikarin ji sedî 18% kolesterolê "xirab" kêm bikin. Ev rûnê avocado, zeytûn, pîvaz, fêkiyan e.
Felqê. Toêdibe ku rojane 50 gram tov bixwin da ku kêmkirina kolesterolê xerab bi% 14 biserkeve.
Pîvaza barî. Bi saya tîrêjê, kolesterolê bi bandorker kêm dibe û piyalbûna wê di zikê de tê pêşîlêgirtin.
Êlik. Di rojê de sê heb kincên sarincê nû hûrbûna kolesterolê ji% 12 kêm dikin.

Nebat û dermanên derman ku kolesterolê kêm dikin

Dermanê kevneşopî pêşniyar dike ku nebat û nebat bikar bînin da ku kolesterolê kêm bikin.

Pelên blackberry bi ava sar hildiweşînin, konteynerê bikirînin û bila bi qasî saetekê bisekinin. Nîv lître ava avê pêdivî ye ku sifreyek giyayê hûrandî. Derman di nav sê-çarçekek rûnê de sê caran ketina rojê çêdibe.

Root de licorice

Materyalên xav hilînin, avê zêde bikin, li ser 10 hûrdeman li ser germê kêm bidin. Di 0.5 lîtreyan de du tîpên kevir avêtin. Kuliyek filandî du hefte rojane sê caran tê vexwarin ji bo 1/3 cup û nîv saet piştî xwarinê. Mehek bisekinin û dubare bikin.

Kulîlkên kulîlkê bi ava kuwî (du tîp di gûlekê de) tê şûştin. Divê hilberê ji bo 20 hûrdeman were şandin. Termê qediyayî rojê sê û çar carî li ser nanek rûnê vexwin.

Ji bo nîv lîtreyek vodka, hûn hewce ne ku 300 gram rûnê, berê kevçî bavêjin. Li cîhek tarî bin û sê hefte israr bikin, dûv re hişk bibin. Di nav ava an şîrê de tixûbê (nîv pîvok - 20 hûrdûr) xwar bikin û rojane berî xwarinê vexwe.

Kulîlkên Linden

Kulîlkên di nav mêweyek qehweyê de bihurînin. Rojê sê caran, çîpek bi avê vexwin. Kursa dermankirinê 1 meh e.

Li ser barbara lemonê ya lemonê avê bikişînin (li ser 2 sifrê. Termên tewrê - yek felq). Bipelînin û bila saetekê bisekinin. Di 30 hûrdeman de çaremînek çaremîn a hişk bigirin. berî xwarinê, du-sê caran rojê.

Felqê

Ne tenê kolesterolê xirab kêm dike, lê di heman demê de pergala digestive jî baştir dike, xwedî bandorek choleretic e. Seed tête pêşniyar kirin ku di xwarinên amade de, wek salads û berberan de zêde bibin.

Kundurê gwîzê yê xav bikin. Di beriya xwarinê de (ji bo 30 hûrdeman) di du-sê tewra xwarinê de hene.