Ez dikarim bi kefir bi diyabetê celeb 2 vexwim: recetek bi cinnamon

Anyu hilberîna şîrê fêkandî ya pêkvekerek girîng a parêzek tevahî ya mirovek nûjen e. Milkîrê şekir bi aramîkirina hevsengiya navxweyî ya li seranserê laş de alîkariyê dike, û di heman demê de metabolîzmayî, kûrahiyê jî girîng dike û bandorek neyînî li ser pergala birûnîner dike. Hilbera şîrîn a herî populer tê gotin kefir.

Em ji kefir çi dizanin?

Kefir divê wekî hilberek xwezayî were fêm kirin, ku wekî encamek çuştina laktîk an alkolê ya şîrê tam an çikilandî tête wergirtin. Souştikên kefir ên bi vî rengî bêpergal têne bikar anîn.

Li welatê me, hilberek şîrînek weha tê hesabê kefir, ku ji her 100 g re proteîna 2.8 g tê de, û li wir ji 10 7 mîkrojenên zindî, 10 4 ê bîbikan jî heye.

Naveroka rûnê ya kefirê klasîk dikare ji sedî 0.5 heta 7.2 veneqete. Naveroka fatê Kefir ji sedî 2.5 wekî standard tête hesibandin.

Ev hilberên dairar di nav de gelek dewlemend e:

proteîn
rûnê rûn
minare
lactose
vîtamîn
enzymes.

Yekanebûna kefir di hilbijartina xwe ya pisporî ya pêşbazî de.

Karanîna kefir çi ye?

Ev hilberê gelek taybetmendiyên bikêr digire, mînakî:

pêvajoyên paşketî têr dike,
mîkroflora zexîreyê rast dike,
mezinbûna pathogens asteng dike,
bandorek erênî li rewşa çerm, vîzyon, pêvajoya mezinbûnê dike,
di heman demê de hestî û pergala parastinê hembêz dike,
glukoza xwînê kêm dike
acizbûna nizm a stûyê rast dike,
beşdarî pêşîlêgirtina atherosclerosis dibe, kêmkirina hûrbûna kolesterolê xerab,
kêmkirina teşebusên kanserê yên di laş de kêm dibe,
bandora li ser poundeyên zêde ji ber rêziknameya metabolîzmê,
dikare di tevahî kozmetolojiyê de were sepandin.

Usingi girîng e ku bîr bînin dema ku kefîr bikar bînin?

Niha di derbarê xetereyên kefirê de ji ber hebûna alkolê etilîn di wê de, gelek nîqaş hene. Heke em vê mijarê bi baldarî bikartînin, derkeve holê ku mîqyasa wê di vê vexwarinê şekir de ji sedî 0.07-ê derbas neke, ya ku negotî ye.

Tewra li ser laşê zarokî jî, bêjeyek bi vî rengî ya materyalê nekêşe ku bandorên zirarê bibîne.

Bîna xwe bidin! Kefîr dirêjtir hilanîn, naveroka alkolê ya etilîtal pirtir be.

Kefir di gastritê de bi zêdebûna acidiyê, ulsera gastrîkî, ulê duodenal, û her weha bi ziravbûna zebeşên pankreasê re dijber e.

Dihok û Kefir

Li gel şekirê diyabetê ya her cûre helbet, kefir vexwarinek domdar û bingehîn e. Ew alîkar dike ku glukoza xwînê û şekirê şekir veguhezîne nav hêsanên mimkun ên gengaz, di heman demê de ku hûrguliya glukozê kêm bike û pankreasê were rakirin.

Digel vê yekê, kefir bi diyabetê bi şêwazê duyem jî dê alîkariyê ji pirsgirêkên çerm re re bigirin.

Bikaranîna kefir tenê piştî şêwirmendiya pêşîn a bi bijîjkî werdigire dest pê dike.

Heke kefir bête destûr kirin, wê hingê di sibehê de ji bo taştê û di êvarê de beriya razanê tê vexwarin. Rejîmek wusa ya hilberê dê ji hin nexweşiyan dûr bixe û başbûna başiya bi şekirê diyabet 2 re baştir bibe.

Dema ku kefir di parêzê de tête kirin, girîng e ku meriv gava ku tê hesab kirin XE (yekîneyên nan) tête hesibandin, ku ji bo şekirê şekir 2 ne girîng e. Divê hûn bizanibin ku 1 kasa hilberê (250 g) ji 1 XE re wekhev e.

Buckwheat bi kefir

Di êvarê de, hûn hewce ne ku kefir bi naveroka kêm rûnê vexwin û wê bi giyandarên herî bilind ên hêşînayî tevlihev bikin. Pêdivî ye ku ji bo her 3 lîpên buckwheat ku 100 ml kefir derxînin. Encama ku ji sibê şûnda şûnda hat hiştin.

Di dema taştê de, buckwheat qedandî bi pîvaza ava paqijkirî an jî mineral bê gaz tê xwarin. Kursa dermankirina wusa dê 10 rojan be, û divê her 6 mehan carekê were dubare kirin.

Ev rêbaz destûr dide ku ne tenê kêmbûna şekirê kêm bike, lê di heman demê de jî pêşî li pêşketina diyabetê ya celebê duyemîn jî digire. Bi gelemperî, buckwheat ji bo şekir di her cûreyî de yek ji xwarinên herî kêrhatî ye.

Kefir apple

Kefir bi sêv û sêvê şîrîn û cinnamon ve tê vexwarin. Ji bo ku vê pêk bînin, fêkiyê nermî bikolin û bi pîvaza kefir ve rûnin. Cinnamon di tîrêja we de zêde dibe, ji bo nimûne, ew dikare nîvê çayê spasçê bimîne.

Ev desserta dilxweş dê bandorek hîpoglycemîk li ser laşê bike û dibe ku dermanek bijare ya nexweş bibe. Vê girîng e ku nîşan bide ku hilberên weha, di dema ducaniyê û laktasyonê de, û her weha ji bo kesên ku bi êşa xwînê û hîpertansiyonê de dijber in, nerazî ne.