Serpêhatiyên xwendevanên me
- rûnê zeytê - 2 tbsp.
- goşt (kub 3 cm) - 750 g
- leçek (di nîv sîngan de hatî çilandin) - 1 pc.
- tirşik (birrîn) - 2 karûbar
- bacon - 4 dirûşme
- mûçikan (birrandin) - 200g
- hêşîn - 2 tbsp
- potatîk (çîkolata pezkirî) - 4 pcs.
- pelê bayê - 2 pcs.
- thyme (sprig nû) - 4 pcs. tîr - Kulîlkek mirinê ya pirrjimar. Ew bi gelemperî di pîşesaziya xwarinê de, bi taybetî bi izg tête bikar anîn. "href =" / ferheng / 210 / timyyan.shtml ">
- birrîna sivik - 375 ml
- brûka goşt - 1.5 kasa
- nanê hişk (birrîn) - ji bo xizmetkirinê.
Recipe:
Ji bo çêkirina casserole rûnê bi şorbe û mûzeyan re pêdivî ye.
Ovenapê bi 180C-ê germ bikin. Di nav panek kûrahî ya giran de, nîvê rûnê di germahiya bilind de germ bikin. Di lotikan de, marîfî heta tarîya kesk zirav bikin. Goştê têxin nav pişkê.
Rûnê mayî di pan de zêde bikin. Leyre, hûrdek, bacon û mêşan zêde bikin. Pêl, bisekinin, ji bo 5 hûrdeman an heya ku siya zêr nayê. Goştê di pan de vedigere. Avê zêde bikin. Cook, meriv, ji bo 1 hûrdeman. Pêl, fêkiyên bayê û çîmentoyê zêde bikin.
Birra û brothê zêde bikin da ku goşt û potatîk bi başî ve were livandin. Bihin qirikê. Di pan de rûnin. Kasserole ji bo 2 demjimêr bikirin an heya ku goşt tewandî be. Kefka bîhnfirehî ji şûşê derxînin û pelên bayê derxînin. Bi nan re xizmetê bikin.
nîşana navînî: 0.00
deng: 0
Ingredients (5 servîs)
- Rûn rûnê
- 400 g hûrgulên Brukselê, nîvro
- 5 tîrêjên navîn
- 2 teze rûnê zeytê
- 1 tîp çîmentoyê tîrêja hişk
- 1/4 çîleka îsotê îsotê reş
- 250 g goştê bermayî
- 1 pîvaza navîn
- 5 tebîra îsotê
- 3 tbsp. hingivên sêvê
- 1/4 tîpa xwê
- 250 ml şîrê şekir
- 180 l avê
- 150 g şampên tirêjê yên nû
Cîçek Casserole bi Tomato
8 parçeyên porê mûçikan an 4 çivikên mûçikên piçûk ên bi çerm, nîvê hûr bikin, di nav kasperê de bixin - felqek kemî, seramîk an felqek bi kîtekek kûr. Pêçikek bi 1 tîpa rûnê zeytûnê vekişînin, bi rosemary a şilandî an nû ya felqandî, îsotek reş û xwê vexwarin (ji bo xweş bikin). Kasê birincê bixe nav 200 hûrdemî û 30 hûrdeman têxin nav refek berê.
Dema ku çuçek vedixwe, pez tê avêtin û perçeyên piçûktir 1 pîvaz û 1 tîpa sor a sor, pez û birçî bikin 3 qurişên qehweşandî, ava sêvê ji nîvê lîmonê bistînin, û zer bi devê mayî re bikin. 1 çerm rûnê zeytê di nav panek kûr de germ bikin, xalîç û îsotê bixin û 5 hûrdeman bikelînin, bi hûrgulî ard bikin û ji bo 1 hûrdeman din hûr bikin. 400 gram tomarikên kewrê di nav ava xwe de, ava lîmonê, zikê hanê, bi ava vexwarinê an dara mirîşkê re rûn bikin, xwê bi arzê zêde bikin, 10 hûrdeman bikelînin.
Kasserole ji hûnerê derxînin, sosê bavêjin, pêçînin û heta 30 hûrdeman din pijandinê bidomînin. 10 hûrdem berî ku hûn amade bikin ku casserole dîsa bistînin û 12-15 darên zeytûnên reş ên bîhnxweş lê zêde bikin.
Casserole masî bi sorgulê
Di nîvê rîngê de 6 pezên navîn çerm bikin û birijînin. Nîvî gozdan di tavilê de bixin, 500 gramên hêk, cod an fîloya polêsan hildibijêrin hûrikên hûrkirî, li ser nîvê duyemîn ê qûnê vedişêrin.
Sosê amade bikin: 100 gram tîrê fêkî, 100 gram mayonnaise û 100 gram ava sar tevlihev bikin, xwê û îsota reş bidin nav tahmê, nîv çîçek xalîçeya zuha ya zuha, ava masî di sosê de bikin, lidê bişkînin û di havîngek pijandinê de ji 200 dereceyan ji bo 1 bikin. saet 15 hûrdem berî ku amade be ku kapê ji mûşê were derxistin da ku qalikek zêrîn li ser rûyê mûlekê pêkve.
Casserole bi darên sar û fasûlî spî
200 gram rûnê spî yên tîrêjê bi şev di nav ava sar de rûnin. Dotira rojê, fasûtan bişon û li ser germahiya navîn ji bo 30 hûrdeman bikelînin, bihêlin ku di nav ava ku di wê de hatibû çêkirin hêşîn bibin.
Di casserole de li ser sobê rûnê rûnê, 300 gram porkê hûrkirî hûrikên piçûk bixin, bi rengek hûr hûr bikin. 300 gram goştê bi heman rengî dirijandî, û herweha 300 gram mûçikên mûçikên gûçikan, stû û serişteyên şerîtê. Heya ku qehweya zêrîn tarî bikin. Dawî da ku 4 parçeyên fêkiyên şilandî yên hûrkirî hatine veqetandin. Beban bi hev re di nav mîqyarê de hildiweşînin, 2 domanên tîrêjê lê zêde bikin, bi rijandin an an bi hûrgulî ve birijînin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku hilberê hemî hilberê bigire - heke piçûk e, wê hingê pêdivî ye ku ava zêde bibe. Her tişt baş tevlihev bikin, navmalan veşêrin û di 3 hûrdeman de 180 °-ê rûnê di nav rûnê de rûnin. Casserole ji ogurê derxînin, xwê bi rûnê xweş bikin, tevlihev bikin û xizmetê bikin.