Pancakes ji bo diyabetîkan - nutritious û zehf tamxweş

Bi nexweşiyek endokrîn mîna şekir, girîng e ku meriv bi berdewamî çavdêriya glukoza xwînê, kolesterolê û zexta xwînê bike. Ji bo vê armancê, ew ne tenê narkotîkê bikar tînin, lê di heman demê de parêzek bişopînin. Heke hûn dixwazin xwe bi tiştek tamxweş derman bikin, hûn dikarin pancakes bêyî şekir amade bikin. Ew ê menuê berbelav bikin û nîşanên nû derxînin holê.

Pastikên kulîlkên rûn

Cakeuçê ya Rehîn nimûneyek xweş e ku pizrikên tirî yên xweş û tendurist e. Di karanîna xwarina malê de bikaranîna çîmentoyê çîmentoyê pir kêm kêm e ji genimê genim, her çend bêsiûd be jî - ev sûd vê yekê piştrast dike. Feydeya giyayê rûnê ya li ser genim ew e ku ew ji vîtamîn û proteînan de dewlemendtir e, û di heman demê de xwedan şiyana ku salix, toksîn û toksîn jî ji laş derxe.

Flouruçika genim bi hêj pirtir tê bikar anîn, nemaze di xwarina mûçikê de, ji ber naveroka bilind a gluten di wê de, ku ev dirêjtir û dirusttir dike. Ji ber ku xwar hilberek zerar e (binihêrin

"Jenosîdê zirar an genimê nan"), hingê pêdivî bi amadekirina ceribandinek weha nine.

In di pastayên giştî de, ardê mirîşkan hêmanek nuvaze ye, ji ber ku ev rezbera çîçek me têr dike.

Recebê tîrêjê

tîrêjê sifrê - 250 g
şîrê - 200 ml
hêk -1 pc.,
şekir - 100 g
honandî - 2 tbsp.,
raisins - 1 handful,
apple - 1 pc.,
soda - 2 tsp,
pişkek nan
0,5 tsp xalîçeya gûzê, kedî, cinnamon, coriander, nutmeg,
pişkek mirîşkên birandî (an toz, tovên sosame).

Kulikê hêkê bi şekirê bikelînin, piştre jî hingiv û hemî rûnê zêde bikin û dîsa baş bi hev bikin.
Milkîrê zêde bikin, dîsa tevlihev bikin, dûv re nan û soda derxînin. Pêdivî ye ku diran mîna şorba qurmê zirav derkeve, ji ber vê yekê hûn dikarin di her rê de mîqdara felqê verast bikin.
Parsekek encam têxin nav hev, bi perçikên piçûk, pêşîn ên şilandî û pijandî yên hişk, nîsk an tovên (min tevlihevê dara tîrêjê ya fêkiyan de bi keriyên sosamê ve kir).
Em xurcê di nav kevçiyekê de belav kirin (min pîvazek 19 cm heye) û li ser 180 ° ji bo 40 hûrdeman tê pijandin heta ku tê çêkirin.

Hûn dikarin tivingên muffin an tinekî muffinek mezin bikar bînin û wek şîfreyek muffin çêbikin, ew ne girîng e.

Ez pirtir caran ava behîvê bikar tînim (binihêrim "Kûreya hişk"), lê di gava bikaranîna çîlekê ya birûskê ya normal de ez her gav 1/4-ê ya kîloya wê didim lê zêde bikim (binihêrin "Benefiya tov") - ew kêrhatiya bakingê zêde dikin û naveroka caloriyê ya wê kêm dikin. . Her weha di vê vexwarinê de mimkun e ku meriv şekirê li du kesan kêm bike û naveroka kaloriyê ya tevahî ya şekirê jî kêm bike.

Ew bi aromatîkî û rûnê xweş tê, bi spas û hingiv, şorba çîçek, hinekî bîra bîhnek appleyê ku ji sêvê baranê tê derxistin - dibîne "Mêjûya honandinê bi appleyê". Naveroka kaloriya wê ya tevahî pir mezin nine, hemî pêkhatî kêrhatî û hêsan in, cehda rûn nahêle, ew bi rengek hêsan û bilez tête kirin - hemî tiştê ku di heman demê de ji bo xwarinek parêzek tendurist û xaniyek baş hewce ye.

Recipesêweyên din ên ji çîmentoyê:

"Nanê xaniyê bêsînor",

"Kefir buns",

"Akesîçekên tîrêjê bi îsotê re"

Bon appetit û sax be! Commentsîroveyên xwe bihêlin - nerazî pir girîng e!

Bi sincî, Lena Radova

17 dansên xwarinê yên ji hêla MAXIMUM ve di 7 hûrdeman de hatine amade kirin

Ma hûn ji şekir û pîvaz hez dikin, lê çavê xwe li kesayetiya xwe bigirin? Berhevoka min bikar bînin

Ji bo xaniyên dema xwe yên ku dixwazin bixwin û giraniya xwe winda bikin "" 17 Sêvên Basta Zewacê "

Gotara di civakî de parve bikin. tora:

Toi ku ji kulikê rihê çêbikin?

Kulîlka hişk bi rûnê dewlemend e, ku ev jî gengaz dike ku nanê tirşik tûjî ji wê bistîne, ku ji genimê nazik û qayimtir e.

Aroma frûzî ya hişk a van çûkan û tama wê ya taybetmendiyê, ji berhemên wê pir taybetmendiyê çê dike.

Ne tenê nan pir caran ji giyayê hişk tê çêkirin, lê cûreyên cûreyên cûda, lepik, pîvaz, û bacan jî ji bo aram û rengê ji bo şorbe û pelçikên biscuitî tê zêdekirin.

Beer Oat Rye Honey Cakes
Kişikên Ginger Rye

Tîrêjên tîrêjê giyayî hişk û çêj in, lewra wan nan dan genim an fêkiyan, da ku diranên "hêsantir" bikin. Ev vexwarinê kevn sê celebên felqê bikar tîne, û her weha birrîna bîhnek tarî û heman heman bîhnxweş bîhnxweş bikar tîne.

Hûn ê hewce bibin: - 90 gram mêşîna gûzê, - 90 gr fêkî genim, - 180 gram rûnê gûzê, - 10 gram kûçikê hişk, - 1 ½ çîpek xwê xwê, - 1 lîp çîçek avî ya giyayê hişk, - 1 ½ tasa rûnê tîrêjê, - 300 ml ava germ, - 450 ml birrîna tarî.

Oûka hişk di blenderê de bikelînin.

Di pişkek mezin de her du celebên bîhnek û axê, bîhn û xwê bi hev re hev bikin. Di nav rezek de, ava, şor û rûnê rojê bi tevlihev bikin. Berhemên derewîn û hişk tevlihev bikin, birra zêde bikin û nan bi hevra baş bixin. Bi pêlavek nermal vexwarinê û di şevekê de li cîhekî germ bihêlin. Dema ku tevlihevî dest pê dike ku meriv xwe berz dike û rabike, xuraf amade ye.

Ciçikên mîna pancakes-ê di nav panek germ, fireh, giran, herî baş ya kevir-pêş-rûnandî de birijînin. Bi rûnê tîrêj an jam vexwarinê germ bikin.

Kulîlkên çîmentoyê vê kezebê re tamxweşiyek taybetî dide ku hûn ê bê guman pesnê xwe bidin. Hûn ê hewce bibin:

- 1 kasa gûtî ya nermîn, - ½ kasa şekirê baş, - 1 fêkî şekir, - 1 kasa gûzê hingiv, - 1 kasa gûzê gûzê, - 1 tasa gûzê ya gûzikê: - 1 tasa îsotê cinnamon, - 2 tîp çîmentoyê şekir: - 3 hûrikên şekir qehweyî .Bûr rûnê nermîn û şekirê xweş bikelînin heta spî. Hêlê lê zêde bikin lê her ku berdewam lêdan. Her du cûreyên kulikê bi bîbikên pîvaz ên hişk bişînin. Hêdî-hêdî encama tevliheviyê di nav giyayê rûn-rûn de tevlihev bikin, di carekê de zêdeyî ¼ kasa kanîyên zuwa zêde bikin. Asta xebatê bi avên genimê sivik bikin û kuniya encama bi sivik bişikînin. Ew bi kulikê vekişînin û bi fîlimê vegirtî ve bikişînin, ji bo 1 demjimêran heya 2 rojan ji sarokê re bişînin. Xuriqeyek wusa dikare di nav sarincokê de bimîne û dirêjtir be, heya mehekê.

Parzûnê berî 180 ° C germ bikin. Xwarina qedandî bi navgînek thick centimeter qul bibe. Bi kar tînin kuncikên taybetî yên kefî, jê vediqetin. Ew li ser kevirek avêtî ya ku bi parçê xwarina xwarinê ve hatî veqetandin û bi şekirê mezin ve bişikînin. Ji bo 10 hûrdem hêşînek bi rengek sivik bisekinin. Bila ew di konteynerek hewayî de xweş bikin û xizmet bikin an jî hilînin.

Toi ku ji kulikê rihê çêbikin?

Secreend dizî ji bo çêkirina pancakes şêrîn

Ew girîng e ku meriv bi tîrêjê hêşînayî tête çêkirin: pêdivî ye ku meriv wê perçe bike, bi tercîhî du caran.
Pêdivî ye ku dirûveka rastîn a diranê wek kemerek zirav be, gava ku li ser tîrek tê danîn divê pir zêde belav nebe.
Ew çêtir e ku meriv bi rengek xweş bi rûnê xweş bike, da ku pancakes tavilê rahijîne û mezinbûnê bistîne.
Berî ku hûn nan bavêjin nav pan, hûn hewce ne ku hinekî dem bidin "aramiyê", da ku hemî hilber bi qasî ku têkildar in.

Kefir hûr-hûrkirî wê pancakes-ê wekî xweşik û dilxweş bike. Soda, ku di rûnê sar de belav bibe, tevahî fonksiyonê neke, ku tê vê wateyê ku dê girseyek bi vî rengî xirabtir bibe û rengek kesk bistîne.

Fritters dikare li ser kefir an yogurt bêne pijandin, her yek li ser bingeha tercîhên xwe yên xwe li gorî xweyên xwerû, xwêndinê bixweberî hilbijêrin. Dê mirov hewil nede ku beşdarî şîretê bibin, û ew tenê pancakes nexwin: ji bo diranê şêrîn, vebijarka şekir, fêkiyên hişk, apple, îsot, fasûlî kakaoyê, ji bo kesên ku ji betlaneyê re nehf in - bi sorgulê kesk, ham, dill. Di pir rewşan de, tovê genim tê lê zêde kirin, lê dikare were amade kirin, mînakî, ji rim an din.

Recebek hêsan ji bo pancakesyên şêrîn li ser kefir

kefir (naveroka fatê ne hewce ye) - 300 gr.,
hêk - 1 parçe,
rûnê nebatî - 2 tbsp. l.,
şekirê granulandî - 3 tbsp. l.,
xwê - çîçek.,
mêş - 200 gr.,
soda - 2 pinches.

Qonaxa yekemîn e ku hêkê bi kefir re bikelînin (Kulîlkirina bi pirçê bes e), dûvê soda û şekir bi xwê hildin. Bi saya kehrebek bi destikên navîn em felqê çêdikin, me zirarê dide hevokê, divê ew bi rûnê bîhnek şekir be. Bi rûnê rûnê zêde bikin û hilberan bi hev bikin.

Dema ku nan tê dorpêç kirin, panê li ser agirek zexm bicîh bikin, pêşî bi rûn bi rûnê vexwarinê (1 car bes e ku meriv hemî frîtan li ser kefir bişewitîne). Naha em agir hinekî kêm dikin û perçeyên piçûk ên girseyê ji bo fritters derxînin. Ji kerema xwe hûn nexşin ku hûn nexşandî têne belav kirin û rûbirû bibin, bêtir manipulasyonên neçar, bêtir kalîteya pancakes xirabtir bibin. Dûv re bi pêvek vekişîn û li bendê bimînin heta ku holikên li ser pancakes-ê diqewimin, pancakes bi baldarî li aliyek din vebikin, heta felcî felq bikin.

Kevirên hişk bêyî karanîna hêkan

kefir - 200 gram,
xwê - 1/4 tbsp. l.,
soda - 2 pinches,
şekirê granulandî - 1 tbsp. l.,
tovê genim - 130 gr.,
rûnê nebatî - 1 tbsp. l

Soda û şekir bi xwê re di nav kefirê hûrgulandî de germkirî têne hiştin. Kulikê di rûnê de hilînin, hilberan tevlihev bikin û rûnê nebatê derxînin. Xwarina hûrdemê bidin ku bisekinin, û dûv re jî pancakes-ên ji her du hûrdeman re bişînin (divê pan) germ bibe. Dishermê qedandî bi bîhnek rûnê vexwarin û xweş bikin.

Pancakesyên bermayî yên di rûnê de

Kundirên di hûrdemê de bêyî ku rûn lê zêde bikin tê pijandin, ji ber ku ew di kaloriyê de ew qas zêde nabin. Aldeal ya ji bo kesên ku fat in û hejmara kaloriyên di piyaleyê de bi bingehîn girîng e.

kefir - 200 ml,
şekir - 2 tbsp. l.,
hêkek mirîşkê - 1 pc.,
kulîlk - 130 - 200 gr. (mîqdara bi naveroka rûnê kefirê ve girêdayî ye),
pîvanê rûnê - 0,5 tbsp. l.,
xwê - 1/4 tbsp. l

Bi kefir, şekir, hêkek mirîşk û xwê bi mûzîkê. Piştre, rûnê rûnê bikin, bi hûrgulî şuştê zêde bikin. Em malzemeyên hişk bi tevliheviya kefir re hev dikin, dendika dirûnê divê ji guhertoya klasîk dendik be, çêtir e ku meriv piçekî bi kulikan biçin, û ne berevajî. Em zibil didin zuha ku heta 200 pileyî germ bibe, û di vê navberê de em doşka bakingê bi perchment vexwarinê bikin û pancakesyên pêşerojê li ser wê parçeyan bidin. Bake heta ku şeklekî form bibe.

Nerîna parêzvanên parêzvanan ên derbarê pancakes li ser kefir

Nutritionists dibêjin ku pancakeskên kefir di hêjmên nerm de ji bo tenduristiyê ewledar in û dê hejmarê nexin, lê ji 5 pişkan pirtir ji rojê re nayê pêşniyar kirin. Ev xwaringeh ji bo mirovên ku di laş de kêmbûna fêkiyên heywanan tê de kêrhatî ye. Bakterîyên kêrhatî yên ku di kefîrê de hene di dema dermankirina germê de taybetmendiyên xwe digirin, ji ber vê yekê rûnê ne tenê ji bo tenduristiyê xweş û saf e, lê her weha tendurist e. Hûn dikarin tirên kefir bêyî tirs ji zarokên piçûk re bidin, lê bê guman, di nav mîqdara destûr de (1-2 parçe.), Ji ber ku şîv hîn golî ye, pêdivî ye ku hûn zikê zêde nekin. Anci pancakesên şêrîn di navhevokê de hene:

Vîtamînên solubang ên rûnê.
Kolesterolê.
Kevir.
Hêmanên trace.
Karbohydrates.
Nebat, fêkiyên heywanan.

Li ser bingeha navnîşa li jor, encamname wiha vedibêje: Ji bo mirovên ku bi nexweşiyên pankreasê, kezebê, gastrointestinal û her weha bi şekirê şekir, atherosclerosis, çêtir e ku dev ji karanîna fritters berdin.

Li gorî pisporên parêzvaniyê, kefir fritters divê bi taybetî bi rûnê naştî were pijandin, ji ber ku dema bênavber bê rafînekirin, kansîrograniyan berdidin, ku ji bo tenduristiyê zehf xeternak e.

Fritters with additives fêkî

Ji bo gelek xaniyên xwedan tecrûbir, şîreta pancakesên şêrîn ên normal gelemperî bûye, ji ber vê yekê hûn dikarin xewnek biguherînin û bi zêdekirina fêkiyên xweya xweyên bijarte an fêkiyên nû (Cherry, apple, raspberry) di navnîşa pêkhateyan de xewn bikin. Heke hûn di pêşiya xwe de ji we re fêr bibin ka meriv çawa pancakes bi additives re çêbike, xwarin dê serkeftî bibe.

Amadekirina fêkiya darê

Pêşîn, fêkiyên hişk şuştin, paşê bi ava sar bikin û hinekî bisekinin heya ku fêkiyên hişk nerm bibin. Li ser hewceyê rûnê rûnê bikişînin, ger hewceyê perçeyên piçûk derxînin, û di heman demê de beriya ku biçin ser nan. Pancakesyên giran bi zûtir têne şûştin, ji ber vê yekê rêbazek amadekariyê dê alîkariyê bikin ku ji hişkiya fêkiyê dûr bigirin.

Amadekirina fêkiya nû

Ger fêkî pir juicy (mînakî, cherry) e, hingê piştî ku ji tovê veqetandin, di qirikê de bixin nav şekek piçûktir. Forawa ku yên mayî (apple, îsot, raspberry), hingê ne hewce ye ku bi taybetî paqijkirina xwe bike; bes e ku ew wan bi ava sar bişo û wan bi kêr an qirika qul bike. Pêdivî ye ku hûn dara pêşîn bi fêkiyan re rasterast berhev bikin (piştî ku ew di fûqê de bixeniqin), ji ber ku piştî demekê ew ê dest bi vezandina ava dikin.

Kefir bi felqên parsek dike

kefir - 1 felq,
hêkek mirîşkê - 1 pc.,
şekirê granulandî - 3 tbsp. l.,
soda - 1/4 tbsp. l.,
tovê genim - 200 gr.,
rûnê nebatî - 2 tbsp. l
hinek xwê
raisins (hûn dikarin fêkiyên din ên hişk bikar bînin).

Aldiyayên hişk ên ku di nav ava sar de çol dikin, 15 hûrdeman li bendê dikin. Li ser rûnê bi rûnê rûnijînek û rûnê bi navgîniya torgilokek neçandî de rûnê. Piştre, hevîrê amade bikin: Kefir bi soda re hev bikin, xwê, şekir û hêkek bikelînin. Hêdî hêdî bi kulikê xwê bikin, pêşî 1 fêk, paşê jî wek ku pêdivî ne. Rîşikên hişk ên xwê (heke hîn jî şilandî, bi hûrgulî bi hûrgulî vekişînin) û rûn. Paqijkirina pêdivî ye ku di panek germ de, pancakes browning ji 2 dûr ji jêrîn û jorîn.

Kefir bi fêkiyan

Heke hûn û malbata xwe sêvê xweş dikin, hewl bidin ku bi wan re pancakes çêkin. Dema hilbijartina sêvê, çêtir e ku berê xwe bide şêwazên şêrîn (Golden Zêrîn, Pink Pink, Gloucester, hwd.) An cûrbecûr şirîn û şîrîn (Melba, Spartak, Grushovka).

apple - 3 parçe,
kefir - 200 ml,
şekir - 3 tbsp. l (gava ku tenê malên sêvê li xanî hatin dîtin, zêde zêde bikin)
mêş - 130 - 200 gr.,
hêkek mirîşkê - 2 parçe,
rûnê nebatî - 2 tbsp. l.,
cinnamon to tastier
soda - 2 pinches.,
pişkek nan.

Kefir germ bikin da ku germ bibin, soda, xwê, şekir hûr bikin, û her weha hêkên lêdanê jî bikelînin, tevlihev bikin. Theilikê bikelînin û hinekî jî di nav tîrê de tevlihev bibin, pêdivî ye ku xalîçek teşeyek zexm bistînin (da ku ew nekeve, lê hêdî bi hûrgulî ji lêdanê vekişîne), rûnê rûnê, rûnê rûnê. Di vê navberê de, appleyê amade bikin: bi ava sar re bişon, keviran derxînin, tov derxînin, sê li ser felqê derxînin (an di nav kubek piçûk de qut bikin) û bi cinnamon vekişînin. Em appleyên xwe dişînin komek, 1 caran vedizelînin û di hespek germ de pijandinê dikin, pancakes browning for 1,5 - 2 hûrdeman li her du aliyan.

Pancakes Salty bi ham û dill

Gava ku hûn şirîn naxwazin, hûn dikarin pancakes şekir, ku ji vebijarka şêrîn kêmtir tam nakin. Hûn dikarin wekî penêr bikar bînin (serî, pîvaz), sausage, ham, penîr an jî hêjikên xwê yên xwê yên asayî. Pancakes bi ham û dillê gelek aromatîk, şêrîn û dilxweş in.

kefir - 1 felq,
ava paqijandî - 40 ml,
hêkek mirîşkê - 1 pc.,
tovê genim - 200 gr.,
xwê - 1/4 tbsp. l.,
soda - 1/4 tbsp. l.,
ham (an her salusage) - 200 gram,
darên greyayî - 1/2 çermek navîn,
rûn (tîrêj an zeytûn) - 2 tbsp. l

Em kefir bi ava germ tevlihev dikin, bi rewşek hûrgulî germ bikin, soda, xwê, hêkek birijînin. Bi tevlihevkirina encam re tevde, nav rûnê rûnê rûnijînin. Kulikê hûrgulên piçûk ên piçûk hûr bikin (bi qasî 1 cm dirêj, 0,3 mm dirêj), çîçik bikelînin, malzemeyan bişînin xwar, ji bîr nekin ku rûnê zeytûnê zêde bikin. Yek carî tevlihev bikin, li ser du hûrdeman ji aliyekî û aliyek duyemîn ve li ser germê nerm bax bikin, panê bi pêvek vekişînin.

Carek din, xalîçeyê nekevin, hejmarek hewceyê wê bi hişkî tevlihev bikin, da ku hemî oksîjen xelas bibin, ji nav, ku pancakes dê pir xweşik bibin.

Ku çêtir e ku xizmet bike

Hin kes frittersên kefir bêyî bêhnê dixwin, lê heke hûn wan aram bikin, kêfa kêfa vî pîvanê zêde dibe. Ya herî xweş, bê guman, tenê pancakes pijandî, hêşînkirî ne, lê di heman demê de ku şil kirin ew jî pir tamxweş in. Pi pancakes çêtirîn bi:

Creamermê bîhnfireh - vebijarkek klasîk, digel her cûre pancakes xweş diçin.
Jam, jam.
Milkîrê şekir dermankirina bijareya zarokan e.
Honey

Wekî ku hûn dibînin, di pancakesên bakingê de tiştek abstruse tune ye, ev pîvanê hewcedariyên taybetî, sofîstîke, dersên çêkirinê hewce nake. Zehfên li ser kefir mestir in, qelew in, hûn tiliyên xwe lal dikin. Ya sereke ev e ku meriv bi giyanê re cook bikin û dravê herî zêde erênî ji pêvajoyê werbigirin, wê hingê serfirazî helbet dê li mêvanan mêze bike. Heke her cara ku hûn şîretek nû bînin jiyanê, mixabin ku frittersên kefir wê carî hebkî nebin. Vê dimîne ku tenê vebijarkek performansê hilbijêre, rahijî qehwexaneyê ku xwe bi xwe surprîz bike, û hem jî gourmetên xweyên bijare!

Heke hûn xeletiyek bibînin, ji kerema xwe perçeyek nivîsê hilbijêrin û Ctrl + Enter binivîse.

Pijandina xwarinê: prensîb

Kesek bi diyabetî pêdivî ye ku di hemî cûreyên xwe de şekir nexwe, lê hûn dikarin hon, fructose û amûrên şekirê hilberandî yên taybetî bixwin.

Ji bo amadekirina xwarina xwarina pizrikan, hûn hewce ne ku ji siftê qehweyê bê rûn, şorba sihikê, yogurt, berries bikar bînin.

Hûn nikarin genim, raisîn, fiqir, banan bikar bînin. Apples tenê celebên xwerandî. Ew çêtirîn e ku hûn grapefruit, oranges, lemon, kiwi bikar bînin. Pêdivî ye ku karanîna lê, lê tenê xwezayî, bêyî zêdekirina margarînê (û di hûrguliyên piçûktir de) bikar bîne.

Bi diyabetes, hûn dikarin hêkan bikin. Ev "dikare" ya ecêb e û dihêle hûn gelek berhemên cihêreng, tamxweş û tendurist bişînin. Pêdivî ye ku kulîlk tenê hevîr were bikar anîn. Isêtir e ku merivên bakandî ji gûndê gûzê, birincê, hingivê çêlekî çêke, digel vê yekê ku ev bi çêkirina kakikên bahozê yên bêhêl hinek pirsgirêkan diafirîne.

Muffin and Cake Recipes

Ji bo ku hûn xwe bi şêwazan derman bikin, bala xwe bidin ser dermanên jêrîn:

Amadekirin zû, hêsan e. Creamivika tîrêj tête gotin ji ber ku tîrêja şil ji bo cîvakê tê bikar anîn, lê ew dikare were guheztin, wek mînak, bi yogurt.

3 hêk
pişkek kefir, yogurt, hwd.,
şûşeyek şekirê şûna şekir,
felqek mêş.

Pir baş e ku keriyên ku kevir lê nebin hene: kerikan, hingiv, lingonberry, hwd. Kuliyek mêşê bavêjin, hêkên di wî de biqelînin, 2/3 şirînkerê zêde bikin, xwê piçek bikin, bi dewletek mêşan tevde bikin. Pêdivî ye ku ew gorek dirist be. Di fêkiyek kefir de, nîvê çermê soda zêde bikin, bisekinin. Kefir dê dest pê bike û ji fasûlê derxe. Ew di nav kevçê de derxînin, tevlihev bikin û pelê bikişînin (heta ku domdariya dravê zirav).

Ger bixwaze, hûn dikarin berikan bixin nav nanikê. Dema ku çîçê amade ye, pêdivî ye ku ew qeşeng bike, bi du perçe qul bike û bi kerpîçka şilandî ve were belav kirin. Hûn dikarin fêkiyê jorîn xweş bikin.

Ji bo amadekirina wê, hûn hewce ne ku cream cream (500 g), girseyî yaurd (200 g), yogurt vexwarinê kêm-rûn (0.5 l), pişkek bêkêmasî ya şîrînker, vanillin, gelatin (3 tbsp.), Ber û fêkiyan bigirin.

Kundî û şîrkêşê rûne, bi krem jî bi hev bikin. Em vê yekê bi baldarî tevlihev dikin, yogurt û gelatin li wir zêde dikin, ku divê pêşî were şûjin. Krem hilkişînin nav mêşan û di sarincokê de bixin da ku hevgirtî bikin. Piştî ku girseyê zehf kişand, çermê bi dirûşmên fêkî xweş bikin. Hûn dikarin wê li ser sifrê xizmet bikin.

Nuçeya kelê ji tête amadekirin:

hêk (2 par.),
çîçek bê rûn (250 g),
hêşînayî (2 tbsp. l.),
fructose (7 tbsp. l.),
şorbeha bê rûn (100 g),
vanillin
rûnê zeytê.

Bi 4 tbspî re hêk bikin. l fructose, pîvaza bîhnxweş, îsotê, fêkî zêde bikin. Vê girseyê bixin nav şeklekî ku bi kaxezê pê ve hatî çêkirin e, û bişelînin. Paşê sar bikin, bi hûrguliyên birçandî, vanillin û fructose rûnê hûrgulî bikelînin. Bi fêkiyan re wek ku tê xwestin bixwezin.

Pêdivî ye ku hûn rahêjin qehweyê (200 g), yek hêk, şirîner (1 tbsp.), Salt li ser keviya kerê, soda (0,5 tsp.), Pelê (250 g).

Cheeseayê, hêk, şîrînker û xwê bi tevlihev bikin. Em soda bi kincê hişk dikin, di nav hevîrê de zêde bikin û bisekinin. Di perçeyên piçûk de, rûnê rûnê, carekê tevlihev bikin û dîsa derxînin. Em kevirên pîvanê yên ku hûn hez dikin çê dikin. Paqij, sar bibin, bixwin.

Kulika rihê ya şekir yek ji wan jêzêde ye. Ji bo cookies hewceyê 0.5 kg. Pêdivîbûna 2 hêkan, 1 tbsp. l şîrînker, nêzîkî 60 g rûn, 2 tbsp. l xwêya hişk, pîvazê baking (nîv tasa), xwê, bi tercîhên xweyên tirşik (1 tsp). Em hêkan bi şekir re dikin hev, pîvazê hingivîn, pîvaz û îsotê lê zêde dikin. Her tiştî tevlihev bikin, xwê bi giyayên wê zêde bikin. Li perçeyên piçûk piçûk hûr bikin.

Piştî ku xurîn amade bû, wê bavêjin nav gûzê û bila 20 hûrdeman bisekinin .Durmeyan di nav kevçikên nermî de vekişînin û wê bi hêjikan veqetînin: qert, romb, kûz, hwd. Berê, ew dikare bi hêkek werete kirin. Ji ber ku cookies nebaş in, ew dikare bi goşt û masiyên masî were xwarin. Ji cakes, hûn dikarin bingeha çêlê çêbikin, ku ji bîr mekin, mînakî, yogurt an fêkî ya bi berries.

Recebên pancake û fritters

Li gel şekir, karanîna pancakes û muffins dikare bi xweşikî menuya xwarinê bide hevûdu. Di vê mijarê de rêziknameya bingehîn karanîna hêşînahiyê ye (çêtir e ku hûn genim nexin). Li ser dermanên bala xwe bidin:

Pancakes Buckwheat

Heke van pancakes bi tevahî şîrê, şekir û giyayê genim nekişîne têgehek hevgirtî ne. Pêdivî ye ku pişkek mûçikê buckwheat erdê di nav pişkek qehwe an tevlihevker de were avêtin û rûnê. Flourilmayê hilînin ku bi nîv tamek avê vexwarin, Mix tsp. soda siftkirî, 30 g rûnê nebatî (nexandî). Bila tevlihevî 20 hûrdeman li cîhek germ bisekinin. Naha hûn dikarin pancakes bişon. Panê pêdivî ye ku germ bibe, lê ew hewce ne ku were rûnandin, ji ber ku ew jixwe di berikê de ye. Pancakesyên buckwheat-ê bîhnxweş dê bi rûnê (buckwheat, kulîlk) û berikan re baş bibin.

Pancakes ya kulîlk bi rûn û stevia

Stevia di şekir de di demên dawî de bi gelemperî tête bikar anîn. Ev herbek ji malbata astro ya ku ji Amerîkaya Latîn re hatîn Rûsyayê. Ew di xwarinên parêzê de wekî xweşikker tê bikar anîn.

Perçeyên ji bo xurmeyê:

hêkek
îsotê qefilandî (bi qasî 70 g),
0,5 tsp soda
xwê bi tamkirinê
2 tbsp. l rûnê nebatî
yek fasûreyê mêwên hişk.

Wekî ku zebzek berry, çêtir e ku merivên xerîb, currant, honsuckle, berry bikar bînin. Du kaxezên filter ên Stevia, 300 g ava çolê bikelînin, bi qasî 20 hûrdeman hiştin, hildin û ava şêrîn bikar bînin da ku pancakes bikin. Stevia, îsotê û hêkê veqetînin. Di nav kûpek din de, rûn û xwê bi tevlihev bikin, li vir tevliheviyek din zêde bikin, û, soda qenc bikin. Kincê nebatî her gav li pancakes paşîn tête zêdekirin, nebe ku ew dê ava şekir hilweşîne. Berikan danîn, tevlihev bikin. Hûn dikarin birin. Pan bi rûnê rûn bikin.

Bi vî rengî, parêzek tendurist a ji bo diyabetê ji xwarinên tendurist pêk tê.

Prensîbên gelemperî ji bo amadekirina pancakes ji bo diyabetîkan

Girîng e ku ev celeb dessert nêzîkî hilberek lewaz be - naveroka calorîk, GI û XE divê kêmtirîn be. Hûn dikarin wan bi xwarinçêkirinê fêkî û fêkiyên cûda yên ku ne şîrîn in, bikin. Pancakes ji bo diyabetîkan têne pêşniyar kirin ku bi yogurtê malê re bêne kirin, ku xwedan sedî kêmî ya rûn, heman rûnê bîhnxweş e. Li gel vê yekê:

tê pêşniyar kirin ku kefir vexwe, ji ber ku di rewşek wiha de nifûsa glycemîkî ya dara sereke kêm dibe,
di dema çêkirina xwarinê de, hûn dikarin kanamek an çîmentoyek nû ya qurikandî têxin nav hevîrê (zuwa nabe),
Bi vî rengî, şekirê xwînê kêm dibe, xebata pergala kartîwaskalîzasyonê normal dibe.

Indeksa Glycemic

Producti hilberê xwedan indexek glycemîkî ya xwe ye, ku rêjeya şehkirina glukozê di nav xwînê de vedigire.

Digel dermankirina germê ya nebaş, ev nîşan dikare bi girîng zêde bibe. Ji ber vê yekê, ew qas girîng e ku meriv gava ku hûn hilberên ji bo amadekirina fritters hilbijêrin li sifrê bin.

Divê hilberên qebûlkirî yên ji bo diyabetê divê xwedan GI kêm be, û her weha destûr heye ku carinan xwarin bi GI ya navînî xwar, lê GI ya bilind bi tundî qedexe ye. Li vir Rêbernameya index glycemic hene:

Bi 50 PIECES - nizm,
Zêdeyî 70 yekîneyên - navîn,
Ji 70 yekîneyên û jor - bilind.

Pêdivî ye ku hemî xwarin tenê bi vî rengî werin amadekirin:

Cook
Ji bo cotek
Di nav mîkrobê de
Li ser grill
Di moda multicook de "quenching".

Pancakes ji bo diyabetîkan dikare bi herdu fêkî û fêkiyan re were amadekirin, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku hûn tevahiya pêkhateyên bikar bînin index of glycemic dizanin.

Zucchini - 75 yekîneyên,
Arsekir - 5 yekîn,
Kill - 15 yekîneyên,
Mandarin - 40 PIECES,
Apples - 30 PIECES,
Egg spî - 0 PIECES, yolk - 50 PIECES,
Kefir - 15 yekîneyên,
Kulîlka baranê - 45 yekîneyên,
Oatmeal - 45 PIECES.

Recipe ya frittersên herî herî hevpar ên fritters zucchini ye.

Recebên Hash Browns

Ew pir zû têne amadekirin, lê nîşana glycemîkiya wan di navbera navîn û bilind de diguhere.

Ji ber vê yekê, pîvazek wusa nebe ku li ser sifrê bi gelemperî be û pêdivî ye ku pancakes di xwarina yekemîn an duyemîn de were xwarin.

Hemî ev ji ber vê yekê ye ku di nîvê yekem a rojê de kesek çalakiya laşî ya herî mezin heye, ev ê ji bo ku glukozê têkeve hundurê xwînê ku zûtir belav bibe.

Ji bo fêkiyên squash hûn ê hewce ne:

Pîvazek kulikê rûnê
Zucchini biçûk
Yek hêk
Pepik û dîl,
Bi tama xwê xwê û îsotê.

Kûçikên zucchini, parsley û dendikê qijilandî, û tevahiya pêkhateyên mayî bi tevahî tevlihev bikin heya ku nehiş bibin. Pêdivî ye ku pêdivîbûna domdariya testê teng be. Hûn dikarin pancakes di nav tigan de li ser piçûkek rûnê nebatî bi zêdebûna avê re rûn bikin. An jî bikolin. Pêşîn bi kaxezê pargîdanê veqetandî di bin pîvanê de, li ku derê nan were danîn.

Bi awayê, kulîlkên rîskê dikare bi rûnê rûnê vexwarinê, ku di malê de hêsan tê çêkirin çêbibe. Ji bo ku hûn vê yekê bikin, oatme derxin û bi karanîna blender an qulikê qehwê bi pîvazê bişon. Tenê bîr bînin ku felç bixwe ji bo diyabetîkan têne qedexe kirin, ji ber ku ew di navbera navîn de jimarek glycemîk heye, lê belê berevajî hêşîn dibin, tenê 40 yekîneyên.

Ev sifrê ji bo du servîsan tête çêkirin, pancakesyên mayî dikarin di sarincokê de werin hilanîn.

Pancakes şêrîn

Pancakes ji bo 2 diabetic dikare wek dessert were xwar, lê tenê bêyî şekir. Pêdivî ye ku ew bi çend tabletên şirînerê re, ku li her dermanxaneyek têne firotin de werin veguheztin.

Recetên frittersên şêrîn dikarin hem bi zêdebûna qehwe û hem jî bi kefir re amade bibin. Ew hemî bi vebijarkên kes ve girêdayî ye. Pêdivî ye ku dermankirina wan germkirinê bi şewitandinê be, lê bi karanîna kêmtirîn rûnê nebatî, an bêhnfireh be. Vebijara paşîn tête pêşbînîkirin, ji ber ku hilberan hêj bêtir vîtamîn û karebayên kêrhatî digire, û berhema glycemîk ya hilberan zêde nabe.

Ji bo fêkiyên citrus hûn ê hewce ne:

Du tangek
Yek pişkek fêkî (rey an birinc),
Du tabloyên şirînerê
150 ml kefir bê rûn,
Yek hêk
Cinnamon

Kefir û şirîner bi kulikan re tevlihev dibin û bi tevahî tevlihev bikin heya ku diran bi tevahî winda bibin. Piştra hêk û mandarînan zêde bikin. Pêdivî ye ku Tangerines berê berê werin peçandin, parçeyên dirûşm bikin û di nîvê de qut bikin.

Di nav panek spî de rûnî. Hin fêkiyên fêkî davêjin. Hêdî hêdî di bin lingê de her du sê sê pênc deqîqeyan birijînin. Dûv re nanpêjê bikin û bi cinnamon vekişînin. Ev mîqdara dahat ji bo du servîsan hatîye sêwirandin. Ev taştêyek nuwaze ye, nemaze ku bi çaya tonîk ya li ser bingeha pezên mandarînê ve girêdayî ye.

Di heman demê de tixûbek heye ku bi karanîna sêra qehwe-rûnî jî tê bikar anîn, lê ew ê bêhtir şekirên çêlekê çêbikin, ji bilî pancakes. Ji bo du servîsên ku hûn ê hewce bikin:

150 gram rûnê kêmbûna rûnê kêm,
150 - 200 gram rûnê (çîmentoyê / birinc),
Yek hêk
Du tabloyên şirînerê
0.5 teaspîla soda
Kuliyek reş û şirîn
Cinnamon

Sêvê zer bikin û wê felq bikin, dûra jî bi îsotê hingiv û hûr bikin. Hêstirîn heta nerm bin. 2 tabloyên şîrînxanê zêde bikin, piştî ku ew di nav çayek avî de rûn bikin, di soda de bixin. Hemî pêkhatek dîsa li hev bikin. Di binê kulikê de bi mûçek hûrgelê ya rûnê nebatî re felq bikin, Pêdivî ye ku hûrdek avê zêde bike. Piştî şûştinê, cinnamon li ser fritters spartin.

Di vîdyoyê de di vê gotarê de, çend hûrguliyên pancake yên bêtir ji bo diyabetîkan têne pêşkêş kirin.

Pancakes Buckwheat

Ev celeb kulîlk ji bo nexweşên bi patholojî yên endokrîn û pankreasê re bikêr e. Rastî ev e ku ew bi pratîkî ne-nutritive ye, lê ew gelek vîtamîn û pêkhatên mîneral vedigire. Cooking li gorî algorîtmaya jêrîn pêk tê: 200 g heta ku yekalî neyên tevlihev kirin. fêkiyên têkildar, yek hêk û nîv tsp. soda slaked.

Piştre ji bo şekirê birêkûpêk, 150 g ji bo şekirê mîkrobatek piçûk bikar bînin. îsotê kemî kêm û yek appleyê tarî. Hemû pêkhate tevlihev in. Pancakesyên weha di panê de têne amade kirin, nemaze di rûnê piçûk de.

Dishesermên şekir ji giyayê buckwheat ji bo diyabetîkan dikarin li gorî pêşniyarek din werin çêkirin. Ji bo vê bikin, 100 ml şekir û 1 tbsp xwar bikin. l rûnê zeytûn an tavê. Wekî din, du gûzikên hêk têne bikar anîn, pîvazek ava gûzê ya gûzek tête zêde kirin, soda slaked an pîvazek baking tête zêdekirin, bi tevahî tevlihev bibin. Li ser şîrê, ku paşîn tê bikar anîn, ji bîr nekin. Tête pêşniyar kirin ku ew di panek, du hûrdeman de li her aliyekî bi wan re çêbikin. Hûn dikarin digel çêkirina kefir derman jî rehmetê biguherînin.

Pancakes oat

Du hêkikên mirîşkê bi şîrê germ têne hesibandin û bi çîçek digirîn. Pinûna nanek şekir û şûna şekirê tête zêdekirin (şaneya paşîn dikare nîv kêm maye). Perçeyên li hev têne heta ku tevahî werin rakirin. Dûv re pûrek rûnê rûnê birrîn, lêdan, danasîna genimek sift kirin. Mixabîn heta ku komek homojen pêk were pêşniyar kirin.

Soda, ku bi sincê qenckirî tê avêtin, di pîviya qedandî de zêde kirin, hişk kirin û vegirtin, ji bo 30 hûrdem hiştin. Destpêkê, dibe ku ew tewş xuya bibe, lê piştî demek diyarkirî, bexçeyê berikê ji ber şîrê tûj dibe, û xwar dê pir lawaztir be.

Berî ku hûn dest bi şuştinê bikin, rûnê zeytê zêde bikin û nan bi kûçik bi tevahî bi lêdanê bikin. Heke ziravtir zuwa bibe (ev dikare bi hêjahiya kulikê ve girêdayî be), pêwîstiya şekirê an avê zêde bike. Piştî vê yekê, hevîrê di nanpêjgehek piçûk a piçûk de tê kom kirin û di nav panek germ de tê rijandin. Dema ku li ser rûyê erdê hêşînahî tune, dessertê paşerojê dikare zivirî. Di formek germ de xizmetê bikin, û çêtirîn e ku hûn di yek carek de ne ji du an sê perçeyan bêtir bikar bînin. Digel vê yekê, hilberên qediyayî yên nû freshen, ew ê bêtir kêrhatî ji bo nexweşek xwedan rewşek endokrîkî ne.

Freeêwazê Bêhnek şekir

Ji bo ku hûn wekî diranek amade bikin, ji bo karanîna qebûl bikin, 70 gr bikar bînin. îsota, ku bi yek hêk û navgîniya şekirê de tê hev kirin. Piştra ku meriv diherike mîqdara mirî, pişkek nan. Ji bo rûmetiyê, nîv tsp bikar bînin. soda bi ava lemonê ve hatî vegerandin.

Di girseya testê de, boronên pêş-şilandî û şilandî, du tbsp. l rûnê zeytûn (navê flax jî pejirandî ye). Saz bi tevahî têne tevlihev kirin. Piştra hilberê heta ku di navbûrê de tê meşandin tê pijandin.

Hûn dikarin fêkiyan bişînin an fêkiyan bikar bînin ku fêkiyên din bikar bînin, mînakî, bi mandarînan. Ji bo vê 150 gr. fêkiyan bi 150 ml kefir kêm-rûnê kefir re tê hevhev kirin, şirînavek zêde dike. Piştre hêkek bikar bînin.

Du marinan têne pezkêşandin, parçeyên hûrkirî têne perçekirin û li nîvê qut dikin, li diranê zêde dikin. Tête pêşniyar kirin ku di nav panek gelemperî de di nav her du aliyan de pênc deqîqan dirêj bike. Ji bo ku tamilê piçûktê zêde bide rûnê, piçek cinnamon li ser kaxezê tête kirin.

Rêzikên giştî yên çêkirina xwarinê

Gelek heb veşartî hene ku di dema çêkirina fritters de divê diyabetîk zanibin:

heger heb fêkî çêdibe, wê hingê ew hişk bibe, mînakî rûn, gûz an goşt,
tê pêşniyar kirin ku di nav sîteyê de pancakes şêrîn de cinnamon an erdê ginger binivîse, ji ber ku ev erzan arîkariya xwîna xwînê kêm dikin û tansiyonê ya pergala cardiovaskulasyonê baştir dikin,
heke hûn dixwazin pancakes şêrîn bikin, hûn hewce ne ku şirînkerên bikar bînin, wek mînak, stevia an şîrê hûrkirî,
rûnê zeytûnê (zeytûn an fêkiyan) bikar bînin, ji bilî ne lê կարar.

Pêşniyar e ku pancakesên amade yên vexwarinê bi kefir an yogurt vexwin, ji ber ku ev vexwarin alîkar dikin ku pîvaza sereke ya glycemîk kêm bikin.

Bi xalîçikan

îsotê baranê - 1 kasa,
hêk - 1 pc.,
Stevia herb - 2 tavilê 1 g,
tovê gûzê 2% - 50-70 g,
blueberry - 100-150 g
soda - 1/2 tsp.,
rûnê nebatî - 2 tbsp. l.,
xwê pînek e.

Stevia 300 ml avê çilî avêt. Ji bo 15-20 hûrdeman dorpêç bikin.
Berikan rijandin û li ser hijmarek kaxezê rûnin da ku ew zuha bibin.
Xirabê "berhev kirin". Di tura yekemîn de penêr, hêk û stevya bihev bikin, û di ya duyemîn de fêk û xwê bikin. Piştra her tiştî di yek kevokê de tevlihev bikin, soda û berikan zêde bikin. Bi nermî tevlihev bikin da ku zer bi ziravgiriyê re zirarê neke.
Rûnê nebatê bi kevçiyê zêde bikin û tevlihev bikin.
Dest bi çêkirina fêkiyan di navberek rûnê de bikin. Ji bo ku ev pêk bînin, nan bi navgîniya rûnê rûnê vexwarin, di tevgerê de dorpêçek li ser rûyê erdê belav bikin û dema ku çuçek tê vedan. Li ser herdu aliyan bisekinin, li ser pîvanê ji bo xizmetkirinê, li ser pîvanên "dora" qedandî danîn. The prensîba "firçekirin" fritters ji bo hemû vebijarkan têkildar e.

Nêzîkî 15 pancakes bistînin, ku dikarin bi şîrê an pîvaza şorbe re bêne xizmet kirin. Ji ber ku di rezvedanê de mîtrojek heye, piştî ku sar bibe, şikeft nayên birrîn.

Li gorî şîreta ji vîdyoyê, hûn dikarin pancakes ji ava fêkiyan li ser şîrê şekir bikin:

Bi tangavan re

îsotê baranê - 1 kasa,
Mandarin - 2 pcs.,
kefir - 150 ml,
şirîner - 2 tbsp. l.,
hêk - 1 pc.,
rûnê nebatî - 2 tbsp. l.,
kanînok çûçikek e.

Avê bi kefir re bikişînin û bila tevlihev bikin da ku zûçikên din nebin. Enirîner, cinnamon zêde bikin û hêk bikin. Hîn bikin heya nerm bibin.
Kulîlkên mangan çerm bikin, diranên bi 2 parçeyan qefilînin û li ser hev dirijînin.
Pancakes di rûnê rûnê de 3-4 hûrdeman li ser her aliyekî rûn bikin.

Di vê çermkirinê de mandarîn dikare bi her fêkiyan tirşik û şîrîn û hişk were vebirin.

Kulikê spî

Cabbage hilberek kêm-carb e ku çavkaniyek fîberê ye û naveroka kaloriyê kêm e, ku ew ji bo diyabetîkan ve balkêş dike.

golek spî - 1 kg,
giyayê tevayî - 3 tbsp. l.,
hêk - 3 parçe.,
dill - 1 çerm,
rûnê nebat - 3 tbsp. l.,
xwê, tamxweşên tama xweş.

Kulîlka qul bikin, di nav ava kelandî de birijînin û 5-7 hûrdeman bikelînin.
Kola îsotkirî ya hêkîn bi hêk, hêşîn û îsotê hûrandî vebikin. Bi xwê bîhnfireh, rûnê bîhnek an îsotê tev bidin hev.
Panê bihurîn, û paşê pancakes di nav rûnê fêkî de bixwin.

Pancakes bi kulikê tîrêj an sosîsên din ên kremî re xizmet bikin. Di carekê de, di diyabetîk de pêdivî ye ku ji 2-3 qulikên çêtir ên cixareyên bi vî rengî neyên.

Ji zucchini û spinach

zucchini - 2 pcs.,
spinaq - 100 g
tov an tevaya gûzê ya tevayî - 2 tbsp. l.,
hêk - 2 parçe.,
xwê, behîv, nebatên bi tamkirinê.

Kulîlkên zerkirî yên hûrkirî, xwê bikin û 10 hûrdeman bisekinin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku zêde cahil ji nebatê derkeve.
Pîvaz an îsotê, îsota çikandî, hêk û kesk, wek hingiv, bişînin nav zucchini. Hemî tevlihev dikin.
Bi rûnê vexwarinê vexwarinê bi kaxezê xwarinê vebikin û bi alîkariya bîhnek çîlekan vekin. Ji bo 20 hûrdeman di rûnê pêşî de ku 180 derece tê pijandin.

Ji bo frittersên weha, hûn dikarin saloxek taybetî amade bikin: dendikê qurçandî li ser yogurt an xwêya hişk û çîçek qehwek hildin û bi çapê re derbas bibin. Mix û xwê bikin.

Kulîlk

kulîlk - 400 g,
hêk - 2 parçe.,
hêkên hêk - 2 pc.,
bizikên spî yên piçûk - 1 pc.,
sosê an tevaya gûzê - 2 tbsp. l.,
xwêya xwê an xwarinê - pişkek,
rûnê zeytê - 2 tbsp. l.,
hêkên tamxweş.

Kevir ji ber inflorescences veqetînin. Di nav 5-10 hûrdeman de di nav avê de kujer bikin an di nav kûpek duçûk de bixin.
Kevir, hêk, proteîn, rûn û hêkikên peeled hevber bikin. Salix bikin û nehfên xweyên bijare bistînin. Di nav blender an hilberînerê xwarinê de girseya encamî bişikînin. Dirav bi qasî bez e.
Pancakes di rûnê zeytê de ji bo 1-2 deqîqeyan li her aliyekî tir bikin. Heke ku cakes çêdibe, hûn dikarin kulikê an jî çîkek rûnê citric zêde bikin.

Ji bo belavkirina neftê tewra li ser pan, tê pêşniyar kirin ku hûn sûkek sûkê bikar bînin.

Maple Sîrup Hash Browns

Soy di fûarê de dewlemend e û qaîde hindik karbohîdartan heye, lewra ew dikare di amadekirina frittersê de, ku dê ne bêtirî 10 hûrdeman bigire, were bikar anîn.

sosê soy - 5 tbsp. l.,
tofu biraştin - 3 tbsp. l.,
şîrê sosinê ya nebaxşandî - 100 ml,
hêk - 1 pc.,
cinnamon - 1/4 tsp.,
tevahiya erdê - 1/4 tsp,
nutmeg - li tenişta kerê,
Stevia di pîvaz - 2 tbsp. l.,
sîrka nexşeya neşandî - 1 tbsp. l.,
rûnê zeytê - 2 tbsp. l.,
xwê bi tamkirinê.

Bi hêkê zerikê bikelînin û tevahiya pêkhateyên li ser navnîşê zêde bikin, ji bilî şekir û rûnê zeytê. Xweyê bi tevahî tevlihev bikin. Pêdivî ye ku ew zirav û bê guncan bizivirin. Ger hewce be, tîrêjê zêde bikin. Heke ew zaf qelew bibû, hûn dikarin şîr zêde bikin.
Di tîrê de germ bikin, rûnê zeytê hûr bikin û hevîrê nan bi kar bînin. Tîrêjên xwerû yên ji bo 3-4 hûrdeman li her aliyî firin bikin da ku ji navmalek zêrîn bistînin.
Pancakes germên qedandî bi sîr ve bidin û xizmetê bikin.

Pancakesên Soybean dikarin bi apple û pumpkin re li gorî tamamê ji vîdyoyê werin amade kirin:

Type 1 an 2 diyabetîkan dikarin pancakes di parêza xwe de li gorî vebijarkên cihêreng, yên ku tê pêşniyaz kirin ku wekî taştê bêne vexwarinê bikin. Li dû rêzikên hêsan ên çêkirina xwarinê û karanîna hilberên bi navgîniya glycemic kêm, hûn dikarin di nav çend hûrdeman de çêlekên tendurist û tamxweş ên bi cûreyên cûda bistînin.

Feydeyên pancakes di şekirê şekirê 2 de ne

Ev xwaringeh ji baxçevanî ve ji hêla herkesî ve tê hez kirin. This ev ne ecêb e, ji ber ku pancakes tenê ji tîrêjê vekişand serê xwe bi aroma bêhempa, xefik vedişêrin, û hûn tenê tiliyên xwe bi tama xweş dixin.

Yek ji avantajên sereke yên fritters ev e ku hûn bikaribin hema hema hema her elementek zêde bikin - pîvaz tenê ji vê yekê sûd werdigire. Ji ber heman sedeman, pancakes dikarin bi ewlehî li 5 topên çîçek ku ji bo nexweşên ku her du celeb diyardeyê de têne pêşniyar kirin, bêne zêdekirin. Bê guman, di vê rewşê de, şîreta klasîk hin guhertinan dike. Mînak, şekir bi hingiv tête guheztin, lê heke bandorê li rûnê rûnê bike, ew tenê ji bo çêtir e. The feydeyên di pancakes de ji bo diyabetîkan bi tevahî kêmtir ji yên kevneşopî ne.

Nutritionists pêşniyar dikin ku pancakes ji bo şekir bikar bînin, ji ber:

Ew hijareyek pir mezin ajalan pêk tîne. Ne girîng e ka tespîtkirin çi ye - celeb yekem an duyemîn. Di her du rewşan de, laş kêmasiya vîtamîn û mîneralan e. Bê guman, bi piştgiriya derman a rastîn, ev kêmbûn dikare were çareser kirin. Lêbelê, di nav xwarinê de divê wekî pêdivî ye ku meriv nutritious be. Wekî ku ji bo pêkanîna vîtamîn a şûşê, ew hemî li ser pêkhateyan girêdayî ye. Heke hûn apple lê zêde bikin, dê xwaringeh bi kalsiyûm, potassium, magnesium, fosfor û hesin ve were dewlemend kirin. Heke hûn zucchini pêk bînin, dê hejmareke mezin ji vîtamîn A û B. li hêmanên mîkro û makro yên jorîn ve bêne zêdekirin. Heke apple bi boronên zer re bêne guhertin, dê pêkhateya vîtamîn bi vîtamîn C re were veqetandin.
Ew di fiberê de dewlemend in. Lê tenê heke hebên sebze, fêkiyan an fêkiyan di nav rezberê de têne bikar anîn. Fibra ji bo şekir ne tenê pêdivî ye, lê girîng e. Yek ji tevliheviyên nexweşiyê aciziya gêjbûnê ye (nexweş ji birînçêkirinê ya birêkûpêk, diyarde, bloating, tîrêjê dikişînin). Fîbral, di encamê de, ji fîreyek parêzê pêk tê, ku di bin bandora avê de şil dibe. Ji ber vê yekê, ji aliyekî ve, fêde ji bo çend demjimêran hestek rûnî dide, ji aliyekî din ve ew motîva ziravî ziwa dike.
Ew ji xwarinên ku bi rêjeyek kêm glycemic (GI) têne amadekirin. Dûvre bi leza bilez a ku karbohîdartên di hilberê de ji hêla laş ve têne derxistin nîşan dide û asta glukozê di xwînê de zêde dike. Pîvana GI ji 100 yekîneyan pêk tê, ku 0 herî kêm (xwarinên bêyî karbohîdartan) hene, 100 herî zêde ye. Di xwarina klasîk de, fritters of karbohîdartan pir zêdetir e ji bo şekir (şivik, şekir, xwê an soda, şekir) bipejirînin. Lê heke hûn wan di nav xwarinên kêm-calorie yên destûrwer de cîh digirin, pîvaza qedandî dê ne tenê ewle be, di heman demê de pir bikêr jî be. Mînakî, dema ku meriv tenê tîrêja tîrêlê bi şûjina an rewezê re tê şûna, GI ya qedehê qedandî ji hêla yekîneyên 30-40 ve kêm dibe.
Ew dibin sedema zêdebûna giraniyê de. Bi şeklê şekir 2, şêwazek hişk tenê rê ye ku meriv nekeve nav qehremanek sumo. Ji ber ku binpêkirina pêvajoyê ya asîmîlasyona şekir ji hêla hucreyan ve (van paşîn bi hêsanî "wê nabîne"), piçûktirîn "birîna" bi karbohîdartan re bi zêdebûna giraniya giran re tehdît dike. Ji ber vê yekê, xwarinên kêm GI divê bingeha xwarinê be. Kundirên Hash xwarinek bi hêsanî adapteyî ne. Kevneşopiya hilberan dikare li gorî bingehê were guhastin. Ya paşîn bi taybetî girîng e ku heke şekir tevlihevî li gurçikan daye. Di vê rewşê de, parêz divê hîn hîn hişk be. Ger digel mellitusê şêweyê duyemîn ê şekir destûr bê dayîn ku meriv fonksiyonên bi şorba şor bikarbîne, wê hingê bi nefropatiya diyabetîk (fonksiyona ducanî ya kezebê) hûn dikarin rojê tenê yek tîpa xwarina sihikê bixwin, û dû re jî wekî beşek ji sosinan.

Toi ku lê zêde bike pancakes bi şekirê tip 2 de

Dema ku hilberê hilbijêrin, divê hûn yekem li GI balê bikin. Pêşîn bi navgîniya 0 û 70 yekîneyên bi GI ve tête dayîn.

Feydeya herî zêde û xetera herî kêm a zêdebûna asta şekirê xwînê di pancakes de, di amadekirina kîjan de têne bikar anîn:

Zucchini. Di nav avantajên hilberê de: naveroka kaloriyê ya kêm (23 kcal per 100 g) û GI (60-70 per 100 g hilberê). Berhevoka dewlemend (vîtamînên C, B1, B2, malîk û asîdên folîk, hêmanên rêçê: molybdenum, titanium, aluminium, lîtium, zinc, fosfor, potassium, magnesium û calcium).
Pepir û dîl. Spasiya wan, laş ji amino acîdên bingehîn (materyalê avahiya bingehîn), vîtamîn A (bi şiklê beta-carotene), B û C, û hesin distînin. Di berhevokê de, ew dikarin neyartiya xurt bikin, ava zêde û toksînan ji laş derxînin, zexta xwînê normal bikin, û rêjeya hemoglobînê zêde bikin. GI ya bîber û dill - bi rêzdarî, 5 û 15 yekîneyên.
Apples Ji bo diyabetîkan, çêtir e ku celebên kesk hilbijêrin. Moll di nav fêkiyan de ji hêla mêj ve hewa û vîtamîna C. in. Di heman demê de, fêkiyan de dihewîne beta-carotene, vîtamînên B1, B2, B5, B6, B9, H û PP, mîneralên: potassium, calcium, magnesium, nikel, molybdenum, fosfor û sodyûm Ji ber naveroka bilind a pectin û fêkiyan, appleyê diyardekirinê baştir dike. Naveroka calorie bi cûrbecûr ve girêdayî ye: di appleyên şîrîn de - 40-50 kcal per 100 g, di kesk - 30-35 kcal, GI - 25-35.
Kefir Tevî vê rastiyê ku naveroka kalorî ya kefir û şîr bi qasî yek e (li gorî sedî naveroka fatê ji 50 heya 60 kcal per 100 g), pisporên tenduristiyê pêşniyar dikin pancakes li ser kefir bikirin. Di vê rewşê de, rûnê xwedan bandorek neyînî li ser kêzikan dike - ew motîvek zêde dike, mîkroflora nû dike, û pêşî li bloyan vedike. Lêbelê, şîrê, berevajî, dikare van fenomenan xirabtir bike, ji ber ku hin mezinan dibe ku bêhêziya lactose heye. KI kefir - 15 yekîneyên.
Kulîlk Ev pêkhatî di her kûrahiyên rûnê de kêrhatî ye. Ger bêhnfirehî û şînbûnî çêtir e, çêtir e ku hûn berikan bişewitînin nav pancakes, heke constipation nû ye. Ji ber naveroka bilind a vîtamîn C, B1, B6, PP, şînberî bihêzkirina mûzeyê, pêşbazîkirina xwînê û rakirina toksînan zêde dike. Naveroka calorîk ya boronên 35-45 kcal, GI - 25 e.

Di heman demê de, pancakes bi diyabetî çay an goştê baxçê zêde dikin, ku, berevajî çîmentoyê premium, ji nişka ve xetera zêdebûna şekirê xwînê kêm kalorîk û ewletir e.

Di vexwendina klasîk de hêk dikare bi hêkên hêk tête guheztin, ku GI ya wan 10 yekîneyên (yol GI - 25-30) e. Di şûna şekirê de, parêzvanên parêzvan pêşniyar dikin hingiv lê zêde bikin, lê ne ji yekê tewrekek zêde.

Serperiştkarên fritirên şekir

Zûçikên zirav. Perçeyên: pişkek mêşê hingivê (rûk an goştê fêkiyan), zûçek navîn (200-300 g), hêkek (dikare bi du proteîn re were guheztin), destek mûçik û parsek, bîbek nan.

Êkirin. Zucchini çêdikin û wê li ser rîskek qirêjî bikin. Pulp ji bo 10-15 hûrdeman bisekinin, da ku pîval pir zêde liquid be. Greens kevir bikin, zucchini zêde bikin. Li wir hêşînayî û hêkan hilînin. Ji bo ku pancakes pirtirkêmtir bibin, hûn dikarin hêkên li pêş hev bi mixer bikin (bi teybet kûçikên spî yên bi xwê û zer bi veqetandî veqetînin). Ji girseya ku tê derxistin, yek tîpek xwar bi navberek rûnê germkirî ya rûnê rûnê vexwarinê ve tê birrîn û heta ku qehweya zêrîn li ser herdu aliyan tê birijandin. Lê çêtirîn e ku pancakes di navmalê de rûnê. Ji bo ku ev pêk bînin, şîrê vexwarinê bi parçê ve bikin û xalîçê li ser bikin.

Heke goştek mêş tune, hûn dikarin xwe bixwe bikin. To viya bikin, tenê êvarê di nav blender blind bikin.

Fritters with cottage cheese. Navbeynkaran: 100 g ji sêlikê rûnê kêm-rûn, hêk, pişkek kefir, pîvaz kulîlkek fêkî, giyayên wê, pişkek nan.

Êkirin. Hemû pêkhate ji bo tevlihev kirin. Ji bo ku xam bêtir homojen çêbikin, hûn dikarin li blender bişkînin. Pancakes bi heman rengî mîna di xwarina paşîn de bikirin.

Fritters with cottage cheese dikare bibe şîrîn. Ji bo ku vê bikin, li şûna greens û xwê, rijandin û yek taştê hingiv li ser kevçî tê zêdekirin. Xwarin wek hev in.

Fritters with citrus. Perçeyên: du mandarin, nanek nanek, nanek nanek, nîv nan kefir, nîv hêk kefir, hêkek, çîçek cinnamon.

Tangerines perçe perçe dikin. Hemî pêkhateyan tevlihev bikin. Di rûnê 180 ° C de 15 hûrdeman de rûnin.

Di şûna tangerines de, hûn dikarin zikê yek orange zêde bikin an di nav perçeyên piçûk ên nektarîn de qut bikin (peach dê neyê xebitandin, ji ber ku ew gelek mêjî vedihewîne).

Ger hûn xwarzî bixwazin, hûn dikarin şînikan jî zêde bikin. Destek berryerk bes e.

Recipe ji bo çêkirina fritters dikare di vîdyoya jêrîn de tê dîtin.