Salad bi herring: 10 sêv bi wêneyên hêsan, tirşik û bilez
Birthdayahiya partiyê
Serperiştên Appetizer ads Salads Saladê masî
← berê | Piştre → | ||||
|
Ev malper cookies bikar tîne da ku hûn karûbarê çêtirîn gengaz peyda bikin. Li ser mayîna li ser malperê, hûn bi polîtîkaya malperê re ji bo ceribandina daneyên kesane qebûl dikin. Ez PIRZARAN
Bi hêk û pîvaza sor "Otpad"
Rastî gelek taştê bikirînin: ew ê lêborînê bixwazin! Reçeteyek hêsan û tamxweş a rast, bêyî mayonase û pêkhateyên exotic. Di heman demê de, ew ji bo pîrozbahiya malbatek li ser sifrê cejnek hêja ye.
- Hêring (bi sivikî sivik) - 1 biçûk
- Kulikê sor (aka Krîmî, salad) - 1 serî
- Gêkirin (birr kirin) - 4 pcs.
- Lettuce - 1 mûçek mezin
- Mustard (Dijon) - 1 teasp
- Rûnê zeytê - 3 tbsp. spas
- Ava lemon - 1 tsp
- Salt tamxweş
Em di azadîya kaotîk de maşikan dixemilînin, û rûkeniya xwerû li ser bilind dikin.
Substrate - pelên marjonê perçe perçandî. Ji bîr nekin ku pêşiya wan şûştin û şuştin. Heke daran xwedî dem fay bikin, di avê pir sar de rûnin - ji bo 20 hûrdem.
Piştre di navgîniya afirîner de:
- Hêkên mezin ên lobî
- Rêzikên nîv û çaryek ên tirşikê dirijandî
- Masî. Me ew qamç kirin (di heman demê de pir pir mezin e) an jî birrînin (bi tilikên dirêj ên dirêj)
Parçeyên rûnê tevlihev bikin - ew nîv nîv e! - û beriya ku xizmetê bike, tavilê wan nan bişînin
Whati yeqînek naşik ji Qeyser herêkî. ) Bi awayê, croutonên şilandî tam pijandinê dikin.
Puff "Tendirêj" bi herring, potat û apple
This ev vebijêr jixwe ji bo dermankek domdar hilbijartî ye. Di çêkirina xwarinan de tengahiyan tune! Zanibin tenê pêkhatên ferdî li ser hevûdu bixin - û kêfê xweş bikin bi israr heya 30 hûrdem di nav sarincokê de.
- Hêring (bi sivikî sivik) - 1 biçûk
- Pîvaza spî - 1 serî mezin (heta 150 g)
- Apple (şîrîn û şîrîn) - 1 tam (heta 150 g tamîr bikin)
- Potato (zûçikkirî, şilandî) - 3 pcs. navîn
- Egkên (birr kirin) - 2-3 pcs.
- Carrot (birijandin) - 2 pcs.
- Rûnê nebat - 3 tbsp. spas
- Mayonnaise ya sivik - heta 6 tbsp. spas
- Salt tamxweş
Di xebatê de arîkar:
- Ristor an xwarina xwê ya dabeşkirî
Em ê tanê di nav nîgarên nîvî yên zirav de qul bikin û yek ji sê vebijarkan hilbijêrin ku tam bikin:
- Amade nakin.
- Marîno bikin, îsotê (3 perçe) û şekir (2 parçe) li hûrikên diranan zêde bikin, piçek xwê zêde bikin. Ji bo 20-30 hûrdeman bisekinin. Piştî ku ava tendûrê tê xilas kirin, hingiv tê danîn çalakiyê.
- Heya ku zêrîn nerm û sivik bisekinin. Ew li ser napkinî de rûnin da ku xweş bibin, da ku rûnê zêde were vebirin.
Di pêvajoyên avakirina tozê de potat, apple, carrot û hêk têne qefilandin, giraniya xwe li ser gir digirin.
Li ser kûpek servekirî me tifingek salacê an rimek ji pîvazê veqetandî vedigire. Kulîçkên qirêj - kulikê bikişînin û qir bikin. Li dûv de mayînê ye. Herring wê li ser erdê duyemîn rûne, û sêvê hêşîn ê sêyemîn. Dîsa, mayonezê, ku dê nehêle appleyê tarî bibe.
Ji bo pêla çaremîn - pîvaza amade kirin.
Ya pêncemîn dê carcaran bê birrîn, piştî ku bixwaze wê mayonezê bike. Theş - proteînên pelandî, û ya heftemîn - yolks. Em bi felek kesk tê xemilandin û herî kêm 15 hûrdem di nav sar de radikin.
Gav elementar in, ne? Bi wêneyek, bîranîn hêsan e.
Erringêkirina Kerr û Korêyê Koreyî
Yên ku wek xwarinên razor dixwazin berê xwe bidin rojhilat. Derket holê ku herring jî dikare bi şêwaza Koreyî were pijandin.
- Filetek herringî ya salixandî - 1 pc (300 g)
- Karaktera Koreyî - 200 g
- Îsotê Bulgarî - 1 pc.
- Pîvaza spî - 1 onion navîn
- Parsley (greens) - têr kirin
- Sosê soy - 1 tbsp. çîçek
- Vîngar (9%) - 2 teze
- Rûnê nebatê - 1,5-2 tbsp. spas
- Salt û îsota reş ji bo tamkirinê
Ji bo zingilkirina tirşikê:
- Avê sar - 2, -3 tbsp. spas
- Arekir - 2 tebeqek bi dirûşmek
- Vîngar (9%) - 2 teze
Vebijêrk hêsan amade ye - bi xizmetek rengîn û encamek delal. Hemî hûrguliyan di vîdyoyek kurt de bi nêzîkan ve bibînin.
Salad bi herring û potatîk û kêşik "Bi Rusî"
Dewlemend, kevneşop û erzan, lê hêsan hêsan û tamxweş, di nav de ji bo sifra cejnê. Dê her tiştî hebin: mayonneise û pickle!
- Fîlika herring (salmon salted) - 400-500 g (2 masî)
- Potên zeytê - 1 pc. mezin (100 g)
- Karrotên kelandî - 2 pcs. (150 g)
- Apple (cûrbecûr çerm) - 1 pc. navîn (100 g)
- Pîvaza spî - 1 pc. (heta 100 g)
- Kursikên hûrkirî - 2 pcs. (heta 100 g)
- Mayonnaise - 8 tbsp. spas
- Sêvê cider apple (6%) - 1 tbsp. çîçek
- Mustard (navîn, amade) - 2 tsp
- Salt - ½ tîpek
- Îsota reş a zevî - 1 teasp
Em ê hilberan binirxînin û ger hewce bikin wan amade bikin.
- Heke ku kûçikên bermîlan bi çermek pir hişk e, divê ewil wan paqij bikin.
- Heke fîlek pir zêde şor e, yek demjimêrek li şîrê rûn bikin, di nav avê de bişon û bi napkinsan re rûn bikin.
Em di nav kubek piçûk de, mîna ku li ser olivierê veqetandin qut dikin: potatîk, karrot, apple apple peeled, filetes herring and pickles. Paqijê rûkê bikele.
Hûrikên dirûşm bikin û tevlihev bikin.
Ew dimîne ku sosê amade bike. Em hemî pêkhatan ve girêdidin û bi pêlekê bi lêdanê dikin. Mixabûna saladê bişînin.
Di nav sar de ji bo kêmtirîn 30 hûrdeman tevlihev bikin û bicîh bikin ku ansîkletê israr bikin.
Salad bi herring û mêşên "Foxa fox"
Hewldanek piçûk û hûn li ser sifrê cejnê darbeyek pir bandor servekirî. Du çîçekên vê vexwendinê "di bin kulmek çirûskî de": sêwirandina dirûşma jorîn a kota û berhevokek bêhempa ya masî û mêşan. Wê wusa dixuye ku pêkve bi tevahî cûda, lê bi balkêşî tama hevûdu tine dikin.
- Hêring (salihandina navîn) - 1 pc.
- Carrot (mezin) - 1 pc.
- Potato - 3 pcs.
- Mushrooms (em champignons me hene) - 300 g
- Pîvaz - 1 pîvaza piçûk
- Hêk - 3 parçe.
- Mayonnaise - 6-8 tbsp. spas
- Petrol - ji bo qirêjkirinê
- Salt tamxweş
Em dest pê dikin dûvikê. Hêk, carrot û potatîkan bikelînin, bila bihêlin, pez û sê bibin. Li ser kaxizek hevrikî çêtirîn.
Em serpel û kerpikên piçûktir vedikirin û di tigan de vedigirin. Fry heta ku hingivînek zêrînek delal xuya bibe. Heke hûn nexwazin ku hûn bi rijandin tûj bikin, tavilê şîvên tûjik hildin.
Wext e ku meriv perdeyan derxe. Pêdivî ye ku her pîvanê bi rûnê mayonê vebikin. Hûn dikarin ji sifir xweşikiyê çêdikin.
- Hêring - Potato - Eggs - Sûnên bi porê - Karrot.
Kulîlka orjînal bi kêfxweşî ye ku di forma foxê de were rêz kirin. Lêbelê, heke hûn xwediyê jêhatî bin, hûn dikarin bi çêkirina tavê, sêv û hêj jî kameleyek xeyal bikin.
"Paqij" bi îsot û potatîk
- Hinging (şilandî, fîlek) - 200 g
- Beets (navîn) - 2 pcs.
- Potato - 3 tuber
- Pîvaz - 1 pc.
- Rûn (bi teybetî zeytûn) - 3 tbsp. spas
- Ava lîmonê, îsotê - tam bikin
Beets û potatîkan bikelînin an jî di fûarê de bişelînin (bi pîvaz - ew hîn xweştir e!). Bila rûnê xweş bikin û qirikê derxînin. Em tevahiya pêkhateyan bi hevalek bi heman rengî çêdikin, tevlihev dikin, rûn lê zêde bikin. Dilovan û kirasê şor û îsotê ji bîr nakin. Ew hemî ye!
Tenê bêyî potatîkê saladek çêbikin.An jî, derxistina kulikê derxistin, appleyê zêde bikin. We em ê kompleksa benzînê amade bikin. Bi rûnê rûnê (3 tîpek) û bi heman rengî divê mustard û şîrê lemonê (her yek ji 1 tarî). Hûn dikarin hon jî tevlihev bikin - da ku xweş bikin (1 tasa ji bo me têr e). Wusa dixuye ku tiştek ne ecêb e, lê tama bi tevahî cûda ye - şewq û bêhempa!
Em di dirijandin yek pêkvekek din de - kanîyê tirî, peas an fasûlî. Kulmek sor bistînin, 2-3 tbsp. spas.
Here li vir zêdebûna xwîna devê ya herî bêhempa ye: kubên tomato peeled an îsota sor a şîrîn. Ne pir diraz be ku hêşînahiyên hêşînayî bi çend hûrdeman re av bidin û çerm bavêjin. Goştê zexm gelek zêde juîk tête xwarin, û saloxên bi wê re pir xweşiktir in.
Bi awayê, di nav kûçikên peeled de, hêja ye ku meriv bi tenê hêkek kûr tê birrîn, û bihêle ku mîqyarê di hundurê moşekek mazotê de be, bi hevra di nav ava sêv de.
"Hê hêsantir!" Bi peasên kesk
Di deh deqîqan de li ser vê yekê tête kirin, û di pênc de tê xwarin. :)
Em hewce ne:
- Hêring - 250 g
- Potên zeytê - 1 pc.
- Peas (şilandî an felqandî) - 100 g
- Kûpên (tercîh dikin ku şirînek sor) - 1 pc.
- Kundir - 1 tbsp. çîçek (bi fêkî veqetandî)
- Rûnê zeytê - 2 tbsp. spas
- Ava lemon - 1 tbsp. çîçek
- Bi tamkirinê: xwê, îsota reş
Potanan di nav hûrikên kurt de bikirin. Em felqeya herringî di pîvana wê de dixemilînin. Em girêdan.
Kîvroşkê di nav çaryek an nîgarên rûkê de birrînin û li ser ava lîmonê bixin. Bila ji bo çend hûrdeman bisekinin, qulikê qul bikin û bi du elementên din re bêne hev. Dill, peas, rûnê zêde bikin. Bi tama xwê xwê û îsotê.
Bi orîjîn, karotan û kîvroşk
Berhevokên bi hûnerî re di malbata me de dirêjtir digirin, lê ev seta xweşik hêsan û tamxweş e. Ne pêkan e ku ew ê di sifreya cejnê de olivier biguhezîne, lê ew ê di xwarinek malbatê ya berfireh de rola dilşikestê bilîze.
- Filtura herring (bi sivikî salandî) - 500 g
- Kûçik - 1-2 parçe. (heta 120 g)
- Karrot - 1-2 parçe. mezin (heta 150 g)
- Kulîlkek nû - 2-3 parçe. (10-12 cm dirêj)
- Rice (birijandin) - 120-130 g
- Dill (di dirûşmên piçûk de) - 2 tbsp. spas
- Ava lemon - 2 tbsp. xalîçeyên (vebijarkî, ji bo hezkirina têrbûnê)
- Mayonnaise - to tast: it up 3 tbsp. spas
- Salt, îsot - tamxweş
- Lettuce - 4-5 pcs. (ji bo şuştina li ser substrate)
- Rûnê nebatî - ji bo firinginê
- Di xwarinek din de bixwînin ka meriv çawa orîzan bi hêsanî û bi rûnî çêdike.
- Heke hûn bi rastî ji orîjînê hez nakin, di heman demê de pileya îsotê ya sar ya tîrêjê ya ku bi rengek hişk tê çikandin bi cîh bikin.
Rûkan bikelînin û bila bila ew şûnda bibin. Em carroteyan çêdikin, wan di nav tigan de pîvazek zirav û sauté bişkînin - heta ku nerm bibin, em ne hewce ne ku fêkiyek crispy. Bi nermî li ser napkinekê belav bikin ku rûnê zêde bişon.
Em xalîçeyan di nav rêzikên çaremîn ên qefilandî de hûr dikin, hinekî îsotê dikin û 5-7 hûrdeman di nav ava lîmonê de vedidin.
Fîlên herring bêyî hestî di nav kubek piçûk de derxînin. Kulikê bi kincên piçûk ên kurt veqetandî. Wateya wê ye ku meriv xwe paqij neke: ew xweşiktir û xedartir e. Em dûkelê piçûk piçûk çêdikin û bi hûrikên kaxezê re hevûdu dikin.
Avakirina ansîklopek hêsan di nav rêzikan de:
- Pelên Saladê - Rêzok + îsotek + îsotek nermî ya mayonezê - Masî - Pîvaza tercîh (ava lîmonê bişewitîne!) - Karotan - Pîvazek narîn a mayonezê - tevliheviyek ji kasir û pîvaz
Em ji bo bedewiya puff dirêj ne digerin - yek demjimêrek di nav sarincokê de. Berî ku xizmetê bikin, li ser pêlikan zêde bikin da ku kuçikên hêştir bibin.
Bi herring û avocado "Bold Chic"
Ew bi hişyariyê biceribînin ... for lîskên bipirsin! Ya weha çarenûsa nediyar a vê berhemên orîjînal ên li saloxek spîndar a bêyî mayonezê ye. Ji tera me re, ji bo xwarinek cejnî jî guncan e.
- Avocado - 1 pc. (mezinahiya navîn)
- Filtura herringî ya şilandî - 150-200 g
- Kûzek (nû) - 1 pc. (mezin)
- Eggê kûçik - 1 pc. + 1 zeytê ji bo sauşê
- Apple (şîrîn û şîrîn) - 1 pc. (piçûk, pez kirin)
- Rijandin - 3 tbsp. şekir (dikare bi zebzeyê re were guheztin)
- Mustard (şîrîn) - 1-2 tbsp. spas
- Rûnê zeytûnê - bi mustardan re diherike
- Dill or chives - vebijarkî
- Salt û îsota reş ji bo tamkirinê
Me hemû malzemeyan li kenikek piçûk qut kir. Em grek bêyî fanatîzmê digirin û bi rengek nermî çêdikin. Em salox çê dikin: yek zeytê xweş bikî û bi kerekî ve baş bikelîne û bi mustard re tevlihev - bêyî gumrikan. Rûnê zêde bikin û heta mixabin hev bikin. Mûzeya moto ya mîkrobên hûrkirî bikelînin. Icîçek brave amade ye!
"Bihar" bi fasûlî û sebzeyan re
Pîvazek bêyî mayonezê bi piranîya şînahîyên fêkî û sebzeyan. Ew çêtir e ku fêkiyên sor bikar bînin. Di parastinê de, ew jêhatîtir e, û fasûla xwe bi pîvanek nermî ya nebatî ne.
Cihê hit di rojên dawiya hefteyê de dilxweş e, pîknîkek kêfxweş, xwarinek cejnê ye. Zêdebûna hestên biharê dikare di navbayê zivistanê de were saz kirin, heke budceya dihêle hûn zagonên têxe dest xwe bikirin.
- Hirçekên şor ên sivik - 1 pc. mezin
- Kûpên (tercîhkirî sor) - 1 pc.
- Sêwir - 1-2 karûbar
- Beans (sor, konserve) - 1 can (200-240 g)
- Îsotê Bulgarî - 2 pcs.
- Tom tomar - 3 pcs.
- Greens (parsley û dill) - 3-4 tbsp. qulikên (qurmînkirî)
Ji bo sosê û marinadê ya serî:
- Rûnê nebatî - 2-3 tbsp. spas
- Sêvê cider apple (6%) - 3-4 tbsp. spas
- Arekir - asp çayê
Pijandin bi vîdyoyê li jêr tê nîşandan. Ji kerema xwe, hemî pûç û şekir wê biçin seriyê ji bo pickling. Mezinahiya ji bo dirûşmkirina nebatê navîn e. Elyêkirî çêdibe ku dê bi tenê onions û giyayên wê hewce bike.
Toawa ku masî zû û bê hestî qut bikin
Du awayên ji keçikek nezik. Ya duyem zûtirîn bi masî ku bi tifikê vedigere - ji 02:28.
If heke hûn vê pirsê ji deryayek profesyonel re vegotin? Navdar ji bo tevahiya pêvajoya YouTube-ê ya ku ji hêla maşerek ve hatî xebitandin: her tişt diyar û zelal e. Berî ku destpêka qutkirina masîvanan jî neh deh deh derbas dike.
Digel ziravkirina potatîk û fêkiyan de, ji bo vebijarkên li ser me jî dê vebijarkek nîv saetê ji hêzê bavêje. Ma ne xweşik e? Bi taybetî di wan berhevokên xwemal de, yên ku ne guneh in ku li ser sifreya cejnê bisekinin. Di şîroveyan de teva me bicîh bikin û bon appetit!
P.S. 4 reçeteyên din bi vîdyoyê: Danîmarkî û 2 di 1-ê de ji bo betlaneyê
Yekem ciyawaziya bi potat û appleyan re ji hêla tirşikê vexwarinê ya li ser xamika sor û mustard bi ava leymûnê û îsota reş tê kişandin.
Process pêvajoya duyemîn jî ji hêla navdar Ilya Lazerson ve tê kontrolkirin. Kulîlkên delal ên kohlrabi, apple, fêkiyên mirîşkê û pîvazê şor bi masîyên reben re hevdîtin dikin.
Sala Ala Tabule bi herring û penîr an pasta ji bo sandwiches.
- Filtura Hering - ji 3 masiyên mezin
- Karrotên kelandî - 4 pcs.
- Kûçikek hilberê - 2 pcs. (180-200 g) an 3 parçe. ji bo salad
- Butter - 100 g (tenê ji bo makarona)
- Dill (birêkûpêkkirî) û hêşînahî: vebijarkî
Her tişt bi qasî xweşikî dilxweş e. The algorîtmayên ji bo serfiraziyê yek ji hev dûr in.
Hûrikê li 20-30 hûrdeman di nav sarincokê de bigirin. Piştî vê yekê, ew ê hêsantir be kuçandin.
Ger em hemî fêkiyan di nav qeytek piçûk de birrînin, em saloxek peyda dikin. Ew tartlet dipirse!
If heke em di nav blenderekê de vegerin, li pêşberî me belavokek dilêş e.
Vebijarkek din a balkêş: herring bi rengek nermî bikolin û bi baldarî nav pakêta homojen a hêmanên mayî bikin. Dê bêtir fêr bibe, û plastîkbûna pastê biparêze. Heke hûn carrokan hildin, bandora hêkan tê afirandin. Di çivikek mezin de bi çîçikek qurmakî ya ku topê sandwîçê diherike, dişibihekî mezin xuya dike. Bûyera cejnê bêyî zirav!
Wê dixuye ku Peking û herring ?! Yes erê! Recebek hêsan û tamxweş bi tirêjê li ser kokê û bê navgîn. Di nav çend hûrdeman de di vîdyoyek xweş de hûn ê her tiştê ku hûn ji bo serkeftinê hewce ne fêr bibin.