Hejmara xwarinê 5: maseya hilberê, menu, prensîbên xwarinê

Di tabloya parêza Nr.5 de germahiya kêmbûyî, baca mekanîk û kîmyewî li ser zozanan û stûyê re peyda dike, beşdarî normalîzekirina metabolîzma rûnê û xebata pergala bilbilê dibe. Di heman demê de, ew di hemî demên mezinbûnê de hemî hewcedariyên laş peyda dike, ji ber vê yekê ew dikare li zarokan û jinên ducanî were sepandin.

Zehfbûn û zêdebûna zext dê tiştek ji paşerojê be

Diabesê sedema sedî 80% ya hemî stok û amputations e. Ji 10 kesan 7 kes ji ber arterijên dil û mêjî sekinîn. Di hema hema her rewşê de, sedema vê dawiya tirsnak yek e - şekir xwîna bilind.

Sugekir dikare û divê were çêtirkirin, wekî din jî tiştek. Lê ev nexweşî bixwe nagire, lê tenê alîkariya şer lêpirsînê dike, û ne sedemek nexweşiyê.

Tenê dermanê ku bi fermî ji bo dermankirina şekirê tê pêşniyar kirin û ew jî di xebatên wan de ji hêla endokrinologan ve têne bikar anîn ev e.

Bandora derman, ku li gorî rêbazê standard tête hesibandin (hejmara nexweşên ku gihîştine bi giştî hejmara nexweşên di koma 100 kesên ku di binê dermankirinê de ne) bû:

  • Normalîzasyona şekir - 95%
  • Rakirina tromboza venê - 70%
  • Rakirina dilek bihêz - 90%
  • Ji tansiyona xwînê dûr ketin - 92%
  • Di dema rojê de hişmendî, xewê şevê baştir kir - 97%

Hilberîner ne rêxistinek bazirganî ne û bi piştgiriya dewletî têne fînanse kirin. Ji ber vê yekê, nuha her niştecîh xwedî derfet e.

Ji bo nexweşiyên jêrîn parêzek tête diyar kirin:

  • hepatît - şînbûna kezebê hem ji cewherê virusal, hem jî toksîkî, akût - di dema dermankirinê de, kronîk - di dema remandinê de,
  • cholecystitis bi pêvajoyek hişk an ziravî ya zirav,
  • kevirên di kavilkera gurçikê de û rêçikên.

Vebijêrkek parêzê ya herî nermik heye - hejmara tabela 5a. Ew ji bo demek giranbûna nexweşiyên kronîk tête derman kirin, bi tevlihevî an heke hebîna kezeb û zebzeyê bi gastrit an ulcera zikê re hevbeş be.

Digel tabloya Hejmar 5 û Hejmar 5a, ku ji hêla Pevzner ve hat pêşxistin, paşê guhartinên xwarinê jî hatin çêkirin:

  • Jimar 5p - ji bo nexweşên bi pancreatitis ve ji bo heyama başbûnê û di navbera relaksên nexweşiyek kronîk de,
  • Jimar 5sc - parêza piştî emeliyetê 2 hefte piştî navbeynkariya di kanalên bilûrê de an birêkxistina gurçikê,
  • No. 5l / f - bi hepatîtiya kronîk re, ku bi binpêkirina derketina derzê re tê,
  • Jimar 5p - ji bo hilgirtina stûyê, eger ew bû sedema bilezkirina derbasbûna xwarinê bi riya tûjê ya gastrointestinal û xirabûna çûna wê.

Mirovên tendurist ji bo windabûna giraniyê diet hejmara 5 ji ber naveroka kaloriya bilind tê pêşniyar kirin. Bikaranîna hin prensîbên parêzê - xwarina germ, axê, hilberên bi bandora lipotropîk, gelek mûçik - dikare ji bo guhartinên destpêkê yên di fonksiyona gastrointestinal de kêrhatî be.

Ku xwarin çi ye

Xwarina xwarina ku di sifrê 5 de destûr tê dayîn pêdivî ye ku gelek daxwazan pêk bîne: xwedîhevrekek nermal be, hilberên zirarê derxîne, pêşîlêgirtina gastrointestinal a bi xwarinên hişk, pir germ an sar û xwarina hişk biparêze.

Pêdiviyên menu:

Berhemên cot divê li ber zencîra mekanîk be.Fêkiyên xav û fêkiyan ên bi fêkiya zêde tê têr kirin, tam bikirtin an jî di nav blender de bikelînin. Goştê bi rûkan re di nav pincarê goşt de ye. Hilberên mayî bi tevahî xwe tê xwarin.

Rêbazên destûrkirî yên dermankirina germbûnê bi vê parêzê vexwarinê, pijandina bêyî kehrebayê, rijandin e. Zehf - qehirandin. Rijandin, cixare, kişandin qedexe ye.

Mêjeya proteînê di nav menuê de ji ya normolojiya fîzîkîolojî kêmtir nebe - ji 0.8 g per kg giraniya nexweşê, bi tercîhî ji 1 gram zêdetir e. Pêdivî ye ku nêzîkî 60% proteîn ji hilberên heywanê bistînin.

Karbohydrates rojane divê 300-330 gram be, ji wan zûtirîn - tenê 40 g. Dema afirandina tabloya hejmara 5 ji bo 70 g şekirên bi hêsanî jêhatî têne peyda kirin. Dûv re, bi zêdebûna hejmarek vesazbûnên metabolîzma karbohîdartan re, mîqdara destûr kêm bû.

Pêdivî ye ku rojane bi qasî 80 g fatê bide. Divê sêyemek wan ji nebatan were wergirtin. Di nav heywanan de, rûnê şîrê tercîhkirî ye: kremî, îsot, xurmê. Fosikên refrojîk (şilav, mêş, goşt) zêde dike û pîvaza gastrointestînal zêde bikin û têra sihik a rûnên kêrhatî û kolesterolê zêde bikin, ji ber vê yekê parveya wan di menuê de bi qasî ku pêk tê kêm dibe.

Ji bo çermkirina gelemperî, parêz divê pîvazek pir av (nêzîkî 2 lître) hebe, ji bo her rojê li ser menu hewceyê xwarinê xwarin.

Navnîşa xwarinên ku bi vê parêzê re tê xwestin di nav de xwarinên ku di nav jêderkên lipotropîk de dewlemend in hene - goştê lewaz, masî, seafood, qehwê, hêkikên hêk. Ew metabolîzma lîpîdê normal dikin, kolesterolê xwînê kêm dikin, mêjî ji hepatosisê rûnê diparêzin.

Di nav de fêkiya tîrêjê de, ne kehîna nebat lê belê pectin tercîh e. Ew di rezikên hêşînayî, pîvazan, îsotan, mû, quirk, darikê de, bi hejmareke mezin têne dîtin.

Ofteniqas caran xwarin

Tabloya Hejmar 5-ê xwarina fraksiyonê peyda dike, 5-6 xwarinên rojê bi rojê bi navberên wekhev di navbera wan de. Pêdivî ye ku hemî xwarin di naverokê û nirxa xwarinê de bihevre bin.

Bernameya xwarinê ya nêzîkî: 8: 00-11: 00-14: 00-17: 00-20: 00. An jî 8: 00-10: 30-13: 00-15: 30-18: 00-20: 30. Di 23:00 - xewnek. Divê parêza rojane bi domdar be.

Di xwarinên piçûk de pir caran xwarina pergalê digihîje, baştirkirina xwarinan çêtir dike, kolesterolê xerab kêm dike, bandora xwe zêde dike. Di vê rewşê de, ne gengaz e ku hûn parêza kalorî ya pêşniyarkirî zêde bikin, nemaze ji ber fêkiyan. Li gorî vekolînan, vexwarinên dubare yên xwarinên zêde şekir depresyona rûnê di kezebê de zêde dikin.

Longiqas dema ku li ser menuek taybetî tê xwarin

Di nexweşiyên giran de, tabloya jimare 5 li seranserê dema başbûnê tê destnîşan kirin, lê herî kêm 5 hefte. Di demên ku bîranîna nexweşiyên kronîk de pêk tê, vexwarinê dikare ji bo demek dirêj, heya 2 salan were bikar anîn. Pêdivî ye ku dirêjtir dirêjtir be, parêza kêmtir hişk dibe, û ew ê wekî xwarinek tenduristî ya normal normal xuya bike.


Doktorê Zanistên Bijîşkî, Serokê Enstîtuya Diyabetolojiyê - Tatyana Yakovleva

Ez ji gelek salan ve diyarde dixwînim. Gava ku ewqas mirov dimirin, tirsnak e û ji ber şekirê (şekir) bêhnteng jî dibin.

Ez lezgîn dikim ku mizgîniyê vebêjim - Navenda Lêkolînê ya Endokrinolojî ya Akademiya Zanistên Dermanî ya Rûsyayê serfiraz kir ku dermanek çêbikin ku bi tevahî şekirê şekir sax bike. Di demekê de, bandora vê dermanê nêzîkê% 98 dibe.

Mizgîniyek din a baş: Wezareta Tenduristî pêşnumayek çêkiriye ku bi berdêlên dermanê zêde mezinah dike. Li Rûsyayê, diyabetîk heta 6ê Adarê (tê de) dikare jê bistîne - Tenê ji bo 147 rubleyan!

Di kolejistîtiya akût û pankreatîtê de, nexweş di çend rojên yekem de birçîbûnek tam tête pêşniyar kirin, di rewşên giran de, xwarina parenteral, hingê hilberên ji tabloya hejmar 5 hêdî hêdî tête diyar kirin .. Di destpêkê de, tenê tenê têne kişandin û dermankirin bi germî, hêdî hêdî menu pêşve diçe.

Hefta yekem piştî ku wezîfeya parêzgehê divê ji hêla bijîşk ve bête çavdêr kirin. Heke laş bi gelemperî xwarinê asîmîle dike, tabloya hejmara 5 zêde dibe. Heke rewş baştir bibe, bijîjk dikare digel daneyên testa belengaz - hêjmara sînorkirinan kêm bike - li ser tabloya jimareya hişktir 5a peyda bike.

Armanca xwarinê Di Table 5a de pêk tê

Di tabloya xwarinê 5a de ji kategoriya pergalên tenduristiyê yên tibî re girêdayî ye. Ew di salên 30-an ên sedsala borî de ji hêla parêzvanê navdar ê Soviyetê M. I. Pevzner ve hat pêşve xistin.

Tabloya xwarinê 5a ji bo nexweşên ku ji jehrên jêrîn ve hatine destnîşan kirin:

  • hepatît kronîk (ne di asta tepisandinê),
  • cholecystitis
  • cirroza kezebê di stûna tezmînatê de,
  • pancreatitis
  • rakirina gurbî
  • nexweşîya gallstone, dyskinesia biliary,
  • gastrîs di remisê de.

Ji bo dersa dermanê derman kirin, şertek din a pêdivî ye - hebûna patholojiya zerikê ya xwerû. Hûn dikarin di vê gotarê de bi giştî di derbarê parêza Nr. 5 de bêtir fêr bibin.

Di dema acizkirina patholojiyên zikê û stûyê de, doktor dê ji we re şîret bikin ku hûn li ser tabloya 4. binihêrin. Heke kesek bi patholojiyên dil û xweyên xwînê nexweş be, ew ê sûdê ji parêza 10 werbigire.

Rêzikên bingehîn ên tabloya xwarinê hejmara 5

Ji bo encamek erênî, pêdivî ye ku çend rêzikên ku ji hêla vê parêz ve têne peyda kirin hişyar bikin:

  • Hûn hewce ne ku di piçûkên piçûk de rojê rojê herî kêm 5 caran bixwin.
  • Taştên bi tenê dikarin werin şilandin, birinc, pijiyayî an jî dirijandî.
  • Hemî hilberên ku di fîberê de tête dewlemend kirin, û herweha goştê sêvî, divê pêşî zuwa bikin.
  • Pêdivî ye ku Groatî bi baldarî were avdan.
  • Sauces bêyî karanîna tîrêjê têne çêkirin têne amade kirin, lê karanîna nebatî an jî şîr tê bikar anîn.
  • Pêdivî ye ku menuê ji hilberên ku bi pectins, fîreyek parêz ve, materyalên lipotropic û lîberê pêk tê heye.
  • Xwarinên ku dikarin di nav zikê de de ne sedema ferasîn an zivirandinê nebin destûr.

Rêzik pir hişk in, û piraniya wan bi karanîna hin xwarinên taybetî ve girêdayî ye.

Xwarinên ji bo parêza No. 5-ê pejirandin

Tevî van sînorkirinan, menuya xwarinê ya rojane ya hejmar 5 dikare bi cûrbecûr vexwarinê pêk were. Di çarçoveya bernameyek wusa xwarin de gelek destûrên destûr hene:

  • Celebên kêm-rûn ên masî û goşt. Li gorî rêgezên xwarinê, hûn dikarin goşt, mirîşk û turkey bixwin. Lêbelê, mûçek hilberek berbiçav e, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku ew bi şorbe mashed an soufflé rûnê. Pêçik û turkey dikare bi tevahî were pijandin, lê divê bê çerm bê xwarin.
  • Sûkan (vexwarin, sûkên hingiv an krem). Ji bo çêkirina vexwarinên wusa, divê sêl û pêşîn werin berz kirin. Hûn dikarin karotan, potatîk, pumpkin bikar bînin. Ji nav genim deşîra bizinê, pîvaz û semolina bêkêmasî ye. Ji bo refuelizekirin, çêtirîn e ku merkez an îsotê bikar bînin.
  • Hilberên şîr. Heke armanca sereke ya parêzê dermankirina colît û nexweşiyên din ên giyayê gastrointestinal e, wê hingê şîrê çêtirîn wekî yek ji pêkhateyan di nav nan de tê bikar anîn. Pêdivî ye ku meriv puddings an cheesecakes bikar bînin.
  • Fêkî û Beranan. Van xwarinan dikarin ji bo şekir alternatîfek be. Lêbelê, ew tenê dikarin di forma xavikandî, pijandî an pijandî de bêne bikar anîn. Di heman demê de destûr heye ku mûzeyan an jelly li ser bingeha wan were çêkirin. Fêkiyên hişk hewce ye ku bi baldarî werin erdê.
  • Hingiv an jam. Di piçûkên piçûk de, van xwarinan jî dikarin li cihê şekirê werin xwarin.
  • Hêk. Di vê parêzê de, ew dikarin bi piranî ji bo amadekirina omelettes ji proteîn werin bikar anîn. Divê rojek yolk bêhtir ji 1 pc were xwarin.
  • Vegetables. Tête pêşniyar kirin ku diranên zexchini an kakilandî yên bîbî bikar bînin. Hûn dikarin potatîkên masîxwar bi kulîlkan re çêbikin, bi bîrokan re carolotan bişelînin.
  • Butter. Ew tenê wekî salona salixkirinê tê bikar anîn.
  • Kafî, çay û ava vexwarinê. Pêdivî ye ku ava vexwarinên pêşî şuştinê bi ava şûştin. Tête pêşniyar kirin ku pirtirkêmtir rûkul an çay bi lemonê vexwin. Pêdivî ye ku kafe qels be û her gav bi zêdekirina şîrê.

Xwarinên qedexekirî li ser parêza No. 5

Menuê xwarinê 5 ji bo hefteyek li malê divê ne hilberên jêrîn:

  • Mêjî, masî an mûçikî yên rûnê brûsk û biharên bihêz.
  • Nanê teze, pîvaz.
  • Berhemên bezandin û qaçaxçî.
  • Goştê biraştî, birrî.
  • Celebên xwê yên masî û goşt, havjar.
  • Cheese spîdar û spîndar.
  • Cottayê şekirê rûnê bilind.
  • Pelên hêkan, ji bilî omelet.
  • Mişk û lawikan.
  • Pîvaz, xalîç, sorelî, radas û kahb.
  • Porê darê.
  • Ocolateîçek û sarinc.
  • Salabûn û selete.
  • Kafirê reş bêyî şîrê, soda û kakao.
  • Bihar û hêşînahiyan.

Menuya nimûne ji bo her rojê parêza 5

We vedixwîne ku hûn bi parêzek rojane ya nêzik a ku vê xwarinê pêşkêşî hevûdu nas bikin. Hûn dikarin hilberên destûr, hin hilberên di nav rêzikan de zêde bikin an jêbirin. The menu ji bo 7 rojan tête sêwirandin, bi tevahî - 6 xwarin (taştê, şîvê nîvro, şîv, şîv, firavîn û şîvê duyem).

  • Omelette ji du proteînan, porê orîjînal + çîçek rûnê, çayê bi lemonê qels e,
  • Casserole cottage Low-fat,
  • Sûkê ji sebzeyên birandî, sosê goştê gîştî, kîvroşkên birandî, kompost,
  • Teayê honikê qels e,
  • Macaroni û penêr, hîn jî av,
  • Kûpek kefir (2,5% fat).

  • Kutilkên goştê bi sosina şekir, salona karrota grated, qehwa bi şîrê qels e,
  • Apple
  • Sêvikek potato, jelly berry, beets stewed bi masîyên kêm-rûn ên fêkî,
  • Brûkê Rosehip,
  • Porê Buckwheat li ser avê, hîn jî av,
  • Kuliyek kefir.

  • Cheeseayê şekirê rûnê kêm-du tîp + xamika kasa tirşikê, îsotê (zibilî), çaya qels, şekirê şekir di şîrê de,
  • Sêvê pijandî
  • Breastivîkek mirîşkê ya birandî (150 g), porê oriz, şekirê nebatî, kompostê fêkî ya hişk,
  • Kulîlka nû ya zirav
  • Kîtek masî (bîhnfireh), potatîkên mashed, sosê şekir û brothê şerab,
  • Kuliyek kefir.

  • Pasta û goştê (fêkî û cook),
  • Dumplings lal in,
  • Soupekiraya nebatî ya ji sergêjên hûrandî, tevlîkên kelandî, jelly,
  • 2-3 fêkiyên nerm
  • Ridgeîrê porxê bi şîrê rûnê, çayê qels,
  • Kefir (1 kasa).

  • Kafî bi şîrê, pîvazê rûnê kêm, rûnê gûzê ser avê, ne xurt e
  • Apple (Baked)
  • Ouilek, pasta û jelly cook,
  • Aayê bi honik û şîrê qels e,
  • Masî masîyan (150 g), potatîk mashed, salad salixê, hîn jî av,
  • Kefir (1 kasa).

  • Teaayek tarî, pişkên goştê steamed, hingivê zuwa,
  • Parrotek karrot, jam jam,
  • Şorba spaghetti şekir, pudding şêrîn, compote,
  • Kissel (1 fîşek),
  • Porzê ya Semolina di şîr, hîn jî av,
  • Kefir (1 kasa).

  • Teaayê bi şîrê, porê orisê li ser avê,
  • Apple (Baked)
  • Goştên bêkêmasî, makaron, supayê fêkiyan, kompost,
  • Brûkê Rosehip,
  • Omezina proteîna steamed, cheesecakes, hîn jî av,
  • Kefir (1 kasa).

Wekî ku hûn dibînin, menu pir dewlemend e, û hûn ne mimkûn e ku ji kêmbûna xwarinê û birçîbûnê bê. Heke her tişt bi rengek rast hatiye çêkirin, hûn ne tenê dikarin kesayetek îdeal bi dest xwe bixin û ji qelewbûnê dûr bibin, lê di heman demê de xebata zirav û birînên gastrointestinal jî normal bikin.

Taybetmendiyên Hêzdar

Di xwarina pêncemîn de xwarina kemalîst e û bi kêmî ve 5 xwarinan li beşên piçûk (bi tevahî 350 gr.) Pêk tê.

Ji parêzê, hilberên ku negatîf bandorê li ser karê pergala jêbirinê û pergalê excretory dikin, dikin:

  • hişk
  • xwar
  • xişandin
  • firandin
  • hilberên nîv-goşt û masî,
  • xwarina lezgîn
  • alkol

Li gorî rêgezên parêza 5, pêşîn divê li ser van rêzikên ku bikar tînin kevirên birrîn, pijandinê û baqilandinê têne dayîn.

Pêşniyarên ji bo parêza rojane ya delal 5

Tevî vê rastiyê ku gelek hilber û rêbazên amadekirina wan bi qanûnên jimareya hejmarê 5-ê ve hatine qedexekirin, xwarin dikare xweşik û cûda bibe. Ji bo êşa nexweşiyên kezeb û gurçikê, destûr tê dayîn ku merivên nebat û goşt, cûreyên kêm-rûn ên goşt û masî, genim, her weha gelek cûrbecûr fêkî û xwarzî bikar bînin.

Sêvê Carrot û Rice

Ji bo bîhnxweşiya mashedê, hûn hewce ne: 200 gram oriz, du karot, yek qep, 50 ml. kremê kêm-rûn, 1 tbsp lêv.

Pêşî birçîna rûnê. Piştre, hingiv têne qefilandin û bi rûnê sêv têne qeşandin, û piştî çend hûrdeman, carrot hûrkirî zêde dibin. Piştre ku hêşîngeh 10 hûrdeman din têne şuştin.

Piştre, hûn hewce ne ku bi lîtreyek ava germ vexwarinê bînin, û sebzeyên berê yên amadekirî, orîjîn û xwê li ser panek bi ava vexwarinê zêde bikin da ku hûn xweş bikin. Dîsa şil bikin.Dûv re hingivîn orîjînal tê bi navîn tê bikar anîn, krem ​​li blender tê zêdekirin û ji nû ve tê çêkirin.

Dema ku xizmet dibe, sêvê meyê porê sipî bi kesk tê xemilandin.

Oven bi îsotan re salmon tê çêkirin

500 gr digire. salmon, 100 gr. sêvik, darên kesk, xwê, rûnê nebatî, 4 potatîkên navîn. Sêvên berê têne peçandin û di nav ava saled a ava kuçandî de tê sekinandin. Ew masî dişoxilînin, bi hûrgulokên piçûk û xwê vedihewînin. Zarokan bi rengek xweş bikirînin, bi pîvaza sîr re tevli bibin.

Li ser çarşefek rûnê rûnkirî, masî û potatîk di nav yek çîçek de bixin, bi sosê sosin rijandin. 15 deqîqeyan bisekinin. di nav rûnê de li germahiya 180 dereceyan.

Pudding diet

Ji bo ku hûn paqij bikin hûn ê hewce bikin: 100 gram rûnê bêrikê, 3 proteîna gûçikê, 250 ml. şekir, çîçek çîpek rûnî, du tîp şekir, çîkolata nan.

Hemî materyalên ji bilî proteînan tevde tevlihev bikin, li agir bavêjin û porwanê bikirin heta 5-7 hûrdeman werin şil kirin., Pêve. Zêdetir, li gorî şîretê, proteînan divê di pîvazê de bêne qeşandin, bi pîvaza sarbûyî tevlihev bibin. Mixabûna encam tê avêtin nav şekiran û di havîngehekê de germahiya 170 deqîqe 20 hûrdem tê pijandin.

Beetroot Stew bi Sermê Sour

Ji bo amadekirina vê xwaringehê, hûn ê hewceyê du çîçikên navîn, 100 gram bîhnek xwê, rûn, xwê bidin.

Beets pêş-bikelînin, pez derxînin û bi karanîna wan taştê goşt an blender bixin. Kulikê piçûkê bixin nav teybetek germ û dûvre qefikên hêşandî. Divê pîvaz were xwê, şorba rûnê rûnê û binê binê çermê li ser germahiya kêm 15-20 hûrdeman bidin meşandin. Dema ku xizmetê dike, bez bi gerdûnan ve tê spî kirin.

Jelly Rosehip

Ji bo ku jelly ji birara şemitokek darikê çêbikin, hûn 2 tbsp hewce ne. berikên çîmentoyê yên zuha, 1 tsp gelatin, 2 tbsp. şekirê granulandî, fêkiyek lemon û nîv lître av.

Berî her tiştî, biryarek birêkûpêk hate çêkirin: fêkiyên pelçiqandî yên nebatê bi avê têne rijandin, ji bo du hûrdeman têne şil kirin û têne hiştin ku 5-6 demjimêran li înfaz bikin. Piştî ku broth tê pelandin.

Ji bo ku jelly çêbikin, hûn hewce ne ku gelatin gellek piçûk broth tijî bikin, da ku ew şil bibe. Dê nêzî nîv saetê bidome. Di vê demê de, pêdivî ye ku şekir di birûyê de were hilanîn û bira li ser agir bibe.

Gelatin di nav ava germ de tête zêdekirin û bira hêşîn dibe heya ku ew bi tevahî were veqetandin, bêyî ku were vezandin.

Piştî ku mîqyûm ji agir hate derxistin, ew di şûşên jelê de tête rijandin û li 10-ê-saetê li cihekî xweşik hiştin.

Pêşniyarên ji bo zarokên sifrê pêncemîn

Ji bo zarokan divê parêzek delal û cûrbecûr, ji pêkhateyên tendurist, şorbe û gelek fêkî û fêkiyên teze pêk were. Her weha di parêza rojane ya zarokan de goşt û masî jî tê de hene, ji bo amadekirina kîjan xwarin gelek xwarin hene, ji bo nimûne, qutiyên steamed, goştên kûpê û casseroles, û hwd.

Meatballs minced

Ew digire 500 gram goştê kuncî, 1 pîvaz orîjîn, xalîçeya kesk, dill, parsley, hêk, xwê. Ji bo sosê hûn hewceyê 3 tamberî xurmê kremî, 1 tîpaya xamika tomato.

Rice 10-15 hûrdeman tê şûştin û av kirin. Hingê hingivê qedandî dîsa tê şuştin. Piştre, goştê kuncî, hêkîn, xwê, serpika kesk a hûrkirî lê zêde bikin û qulikên qulikê dora, ku dikarin di nav felçê, semolina an nanê nan de rijandin pêk bînin.

Ji bo rûnê, 100 ml tevlihev bikin. av, fêkiyan û pastaya tomato.

Kûpên goştê di nav rûnê rûnandî de rûn bikin, sausê hûr bikin û nîv saetê di bin sîvanê de bigirin. Berî ku xizmetê bikin, goştên kûpî bi dendik û mûzikê marinandî ve têne spartin.

Kulîlka mîlîsê bi kûçikê

Ji bo amadekirina porê kûçikek xwerû û tenduristî, 500 gram kungûrek, pîvazek mîlî, 750 ml hewce ye. şekir, çayek şekir, çîkek rûnê.

Pumpkin divê peel û dirijandî be. Theîrê bi rûnê vexwarinê ve bidin û derxînin. Piştî 15 hûrdeman millet, şekir û çîkek xwê zêde bikin. Porekuyê bi qasî 20 hûrdeman bikelînin. li ser agirek piçûk.

Curd Jelly

Ji bo amadekirina pelika dudê, hûn hewceyê van jêrzemînên jêrîn in: pakêtek îsotê (350 gr.), 30 gram gelatin, nîv fasûrek şekir û yogurt bêyî fîler, 3 tûncîn hingiv, fêkiyên şîrîn (felq, peach, hwd.

Gelatin gel bi şîrê vekişînin û nîv demjimêran bicîh bikin. Di vê demê de, îsota qehwe, yogurt, hingiv bi blenderê re tevlihev bikin da ku ji bo hevalek qefilandî bikarbînin. Piştra tevliheviya şîrê li ser agirek hêdî bixin û bisekinin heya ku xellkek bi tevahî were rakirin. Pêdivî ye ku tevliheviya şîrê heta ku mimkun were germ kirin, lê qe nekeve qirikê.

Piştre, panê ji germê hilweşînin, û piştî demjimêrek yek-demjimêr tevliheviya xwê û şîr bi hev bikin. Pêwîstin Berries pêdivî ye ku jelê kortikê xemilandî: ew dikarin li binî qonaxa kasa hêşînahiyê bêne danîn, û paşê girseya pîv-gelatin derxînin, an jî bi berikên jelly li ser jorê bikin.

Ji bo ku amadebûna pelê jêrbînê bîne, kanîyên dessertê 3 hûrdeman di nav sarincê de têne danîn.

Tablei dibe û çi ne dikare bi xwarinê 5 tabloya xwarinê (TABEL 1)

ParametreyênSînorkirinên xwarinê
Naveroka calorieNêzîkî 2500 kcal, hêjahiya hebûna birçîbûnê tewra pîvanê ye. Di dema ducaniyê de - ji 2800 kcal.
Pêkvejiyana kîmyayîBZHU ya bêkêmasî, derxistina hilberên bi naverokek mezin a purines, creatine, carnosine, anserine, kolesterol, acid oxalic. Salt bi deh graman ve sînorkirî ye.
GermahiyaPêdivî ye ku germahiya xwarinê divê di navbera 15 û 65 ° C de be, ango, nexweşek li ser parêzê dê neçar bimîne ku berf û ava ji sermayê ji bîr bike, vexwarinên germên sar.
Taybetmendiyên xwarinçêkirinê
Kategoriya HilberaCani dikareI na
Hilberên goşt, kulikanCûrbecûr lebat ên goşt, marî, felq û felq, felqHemî goştên rûnê, parçeyên bi vesaz û fasûşê (rakirin), duck, bizin, lîstika, çermê çûkan, hemî goştê kewikan û goştê şekir
MasîRiverem û masîgirên çemê kêm-rûn: korop, pike, perch, bream, pike perch, pollock, hake, hoki, etc. Hê pejirandin ku beşên piçûk ên seyranê di nav menuê de bêne bicîh kirin: mûz, felq, kefir.Cûreyên masîyên rûnê rûnê: kefleka hevpar, sturate stellate, sardine, mackerel, herring, salmon (salmon û salmon dikare di nav xwarinên piçûk de têxin nav xwarina xwarinê, da ku ji xwarina rojane ya fêkiyan zêde nebe), havîngeh, masîyên hişyar, masûrek şekir û xwarandî.
CerîRice, buckwheat, semolina, oatmealMillet, barûya pîvaz
Pasta û hilberên bakeryPasta ji fasûlî I pola I ya genimê dur, nanê genimê rojane, bacanên ji wê, cookies inedible (biscuit)Rûnî (reş), her nanek teze, makaronên ji pola pola II, muffin, pasteyên ji pasta puff
VegetablesZucchini, potato, pumpkin, carrot, beets - after cooking, kûçikan - nû, ji bilî tewandî, parsek piçûkî û darbest destûr dikin ku 10 hûrdeman beriya dawiya xwarina zêde bikinLeyz (her cûre), spinaq, sorleş, lettuce, behre, xalîçeyek, domandin, rezber, radikan, asparagus, legumes (fêkiyan, peas, peanuts, fasûlî, fasûlî), hemî fêkiyên fêkî û tazî
Ber û fêkiyanApple, banan, peaches - tenê piştî şilkirinê (çêkirina pijandinê, pijandinê, souffle), fêkiyên fêkî û fêkiyên şilandî, yên ku bêyî bîhnxweş têne çêkirin û bi bîhnek şekir ve têne xilas kirinAnyu fêkî û fêkiyên teze, bi taybetî jî darên berû, fasûlî, raspberry, îsot, kovîra, û hem jî fêkiyên ku ne di navnîşa destûr de ne
HêkNe bêtir ji 1 pc. per roj wekî sermayek zuwa li ser avê an tevahî şîrê şekirHêkên birijandî, bi taybetî hêkên hişk ên hişk, raw, hûrikên tije, omelê fandî
AtsekênRûnê baxçe, tercîh kirina xalîçê, hûrdûre, xwêl, sosin, pîvaz, tîrêj, tovê gûzê (bi sar), pîvaza teze ya bêserûberMargarine, her rûnê rûnê, rûnê hişk li gorî normê ye - ne ku rojek bêtir ji çayê çîçek, wek vexwarinê di nav xweya bingehîn de, bi gelemperî di por û çûkên mashed de
VedixweAva mineral bê gaz (wekî ku bijîjkek tê pêşniyar kirin), vexwarinê / ava biharê, ava vexwarinên dilop ên ji darên fêkî û fêkiyan (destûr), fêkiyên fêkî yên hişkbûyî, çayên bîber, enfeksiyonên şerabê, jelly ji fêkiyan û berikan (ne şorbe), çîkorHemî vexwarinên alkol, (nemaze şampanya), di nav de birra, qehwe, çaya reş, soda, lemonade, ava vexwarinên pakkirî, enerjî
XemilandinHoney, jam, jam, marmalade, marshmallows (bi sînor)Kakao, çîkolat, şorbe, berf, şîrînek şîrîn, halva, cakes, rolls, cakes
Sersalan, SaucesSosanê kremî (şîrê an şîrê xav)Ketchup, sosê domate, mayonnaise, hemî tamxweş, şerab, îsota, mustard, adjika, çi malzemeyên konsepta navxweyî
Hilberên şîrMilkîrê şekir, kefir, yogurt (bê additive û şirîner), dewlemendî bi probiotics, fêkî şorbe (naveroka fatê ji% 10 zêdetir nine), çeçikên bi kemilandî: tofu, suluguni, cheddar, mozzarella, fetaMilk û hilberên meyê bi naveroka rûnê ji 2.5%, çerm, pîvaz (şekir), şekirên hişk, şekirên şekir û salixandî, penêrên xalîçandî û hilberandî yên din û hilberên din ên bi navgîniya "şekirê pêk tê"

Rêbazên Cookingêkirinê (parêz ji bo tabloya cholecystitis 5):

  • Pijandin û steamed. Berî xizmetê goşt, masî, fêkî û fêkiyan dikşînin. Qirik, puddings, casseroles ji genim tê amadekirin, ew li ser diranên pêşîn tê zêdekirin.
  • Kevir di havînê de. Hilberên ji goşt û sebareyên kuncî dikarin di mûzek hêdî an rûnê de rûnin.
  • Broth. Pêşîn tête xwarinên ku li ser avê hatine amadekirin têne dayîn. Pêdivî ye ku şuştin li ser mûçikek mûçikek pir qelsî an bravek qels a goştê vexwarinê, ku ji wan re parçeyên rûnê bi tevahî rakirin.

Qirêj, tirşik, dûman. Hemî xwarinên berbang û beraz bi hişk têne derxistin.

Diseasesi nexweşî tête diyar kirin

Xwarin bi armanca normalîzekirina kargêriya pergala digestive, ku bi hilberîn û sekreandina bilez ve girêdayî ye. Ev di nav de kezeb, gurçikê gurçikê û rêçikên wê, pankreasê hene.

Ev parêza dermankirinê ji bo nexweşiyên jêrîn tê destnîşan kirin:

  • hepatît kronîk
  • cirroza mizgeftê (di tunebûna têkçûnê de li kezebê),
  • cholecystitis kronîk (peqîneya gurçikê, û
  • kevirên gurçikê
  • pancreatitis
  • gastroduodenitis,
  • heyama paşvedanê piştî rakirina gurçikê.

Kulîlkek Vegetable Zucchini

Pêşîn hûn hewce ne ku fonksiyonên pêşîn ên parêza "5 sifrê" bikin. Ji bo çêkirina sûkê zucchini, Divê malzemeyên jêrîn werin bikar anîn:

  • potatîk - 300 g
  • zucchini - 150 g
  • karrot - 100 g
  • sê tewra rûnê nebatî,
  • yek lître avê
  • ava ji karwanê.


Zucchini pir baş paqij bikin, dûra bi hûrikan veqetînin û bi zencilkirina rûnê zêde bikin. Em karîkan paqij dikin û çixikin, û dûv re bi zucchini ve diafirin. Ez jî potatayê baş şûştim, qamç dikim û di nav dirûşmên mezin de dimeşim, û hingê wê bi avê tijî bikin û heta ku amade bibijînin. Piştî broth potatîkê em hemî hêşînahiyên dirijandî, xwê zêde dikin û davêjin. Berî ku xizmetê, hûn hewce ne ku mîqdarek piçûk ji ava vexwarinê ve bikin.

Ev xwarina xwarina xwarina "sifrê 5" a şorbexwazî ​​pir hêsan e, û ji ber vê yekê, xwandevanek nû jî dê di amadekirina xwe de pirsgirêkan nekişîne. Digel vê yekê, sûk dê ne tenê ji adetên xweyên xwarinê, di heman demê de her kesê li xanî jî gilî bike.

Prensîpên parêza No. 5

Armanca xwarinê ev e ku ji ber ku vexwarinê tenduristî nebe kêmkirina baca li ser kezebê û pergala biliary.

Prensîbên bingehîn yên parêza jimare 5:

Di menuya karbohydrate û xwarinên proteîn de naveroka adetî.

Xwarina xwarinên ku tê de fêkiyan kêm dikin.

Rêbazên destûrkirî yên germkirina dermankirina xwarinê - paqijkirin û barkirin. Hûn dikarin xwarinan pir kêm kêm bikin.

Tenê xwarinên ku di fabrika wan de pir in paqij bikin. Heke goşt xwar be, wê hingê divê ew perçeyên piçûk werin birrîn.

Frying xwarin hişk qedexe ye.

Xwarinên ku purines û acid oxalic pêk tê nexwin.

Hûn nikarin di nav menuan de ku avakirina gazê di nav zikê de zêde bikin, nexin. Vana hilberên ku bi fîra kezî, madeyên jêzêde ne ku hilberîna şaneyên gêjbûnê provoke dikin.

Divê di parêzê de rêjeya xwê bi sînor be.

Di rojê de herî kêm 4-5 caran xwarin bixwin. Xizmet divê piçûk be.

Jê bawer bin ku hûn ava vexwarinê li ser zikê pûç bimînin.

Tabloya diet 5 pilanek nuturî ya bijîşkî ye, ji ber vê yekê nîşanên wê hene:

Hepatît di qonaxa hişk de û di forma kronîk de.

Germbûna pankreatîk (pancreatitis).

Surgery ji bo rakirina gurçikê.

Sorgulê Bihayê Assorted

Ji bo paqijkirinê em perçeyên jêrîn bikar tînin:

  • brûka nebatî - 300 ml,
  • sê potatîk
  • tomato
  • karrot
  • peas konservandin - 20 gram,
  • zucchini - 30 gram,
  • çend heb rûnê rûnê.


Em zucchini û potatîk di nav kubikan de birrînin, bi navgîniya tiraşan hingiv hildibijêrin û dûv re jî tev didin. Domate li ser felqê hûr bikin û ava wî bistînin. Bûk divê ziwa bibe, hingê pêdivî ye ku potatîk û karrot zêde bêne zêdekirin, û dûv re heta nîvê çûkan bikirin. Naha hûn dikarin peas û zucchini zêde bikin, û dûv re her tiştî bi rewşek bixwînin. Tevnê tomato û rûnê nebatê di nav sûkê de derxînin. Em danîn ku ew 5 hûrdeman din hênik bike.

Pir kes ji borsayê hez dikin, lê cûreyek parêz ji karanîna vê xwarina xweşik di parêza wan de qedexe dike. Lê ne parêza 5 tabloyan.

Ku vê cûreyê rûnê çêbikin, Divê çend pêkhatek werin bikar anîn:

  • giyayê nû - 70 gram,
  • du bez
  • sê potatîk
  • çend kepir

  • tîpek çîkî ya tomayê,
  • sê tewra rûnê nebatî,
  • şorba kûvî - 10 gram,
  • spasek şekir
  • brûka nebat - 250 gram.

Pêşîn, lîpçê bikelînin, kepiran li derdoran hûr bikin, û fûzikên gûzê li ser hevêk rind qul bikin. Em potînan di nav nan de, ku di nav hûrikan de tê qut kirin, davêjin û her tiştî vedigirin. Piştra, bez û carrot dikare di panikê de bêne danîn. Berî ku borscht amade be, çend hûrdeman şekir û tomato zêde bikin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin xwarina çêj li xwarina qedandî zêde bikin.

Feyd û zerreyên şorba çîçek ji bo laşê: pêkve û nirxandin

Xwarinê tenduristî ji bo maseya xwarinê hejmara 5

Nexweşiya dermanî ya Hejmara 5-ê li kesên ku pêdiviya wan ji bo kêmkirina barkirinê tê derman kirin. Têleya tabloyek wusa ji bo pergala jêgirtinê tête pejirandin û di nav xwe de mîqdarek rûn, proteîn û karbohîdartên ku ji bo domandina tenduristî ne hewce ne.

  • hepatît di her cûreyê de
  • ziravbûna giran a gurçikê û şêweya wê ya kronîk, ji derveyî heyama tîrêjê,
  • cirroza bêyî eşkerebûna kêmasiyê,
  • peşbirka gurcî ya bi damezrandina keviran.

Ez dikarim li ser parêza hejmar 5 çi bixwim?

Di parêza rojane de karanîna xwarinên ku bi naveroka kalorîbûnê û pêkve kîmyewî re hevdîtinê pêk tîne:

Ne bêtir ji 80 g proteîn. Ji van, nîvê proteînan divê bi eslê xwe nebat be, û nîvê din jî bi eslê xwe heywanî be.

Ne bêtir ji 90 g ji rûnê. Ji xeynî vê, divê fêkiyên fêkiyan% 30 bigirin.

No zêdetir ji 400 g ji karbohîdartan.

Kêmtirîn 1,5 lître av, zêdetir mimkun e.

Ne ji 2800 kcal bêtir. Ji bo zelalkirina hejmarê kilokaloryan, dê hesabek kesane hewce bike.

No zêdetir ji 10 g ji xwê.

Ji bo ku derewan tevde tevde bibe, di dema xwarinê de, gengaz e ku meriv dermanên hepatoprotektîkî bigirin, mînakî Essentiale forte an Karsila.

Hilberên ku dikarin di dema Nivîn 5 de tê xwarin:

Teaaya reş bi lemon an şîr. Teay dikare şîrîn be, lê ne pir. Di nav şekir de, destûr tê dayîn ku çîla xylitol zêde bike.

Rosehip di forma biryarê de.

Ger kesek bi ava vexwarinê baş ragire, wê hingê ew dikarin bi vexwarinê jî bibin, lê berê bi ava wan dilîstin.

Compote axê ji fêkiyên hişk û fêkiyên nû.

Jelly û fêkiyan bi şekirê piçek vedixwe.

Sêv (xwarina sereke)

Kûçikên sûkê yên bi potatîk, zucchini, pumpkin, carrots.

Kûçikên rûnê bi buckwheat, semolina, բրنج. Hûn dikarin xwarina nanpêj bikin.

Kincê bîhnxweş: 10 g ji tîrêjê rûnê an 5 g rûn.

Bi makaronê re şîr çêdike.

Borsch li ser broth kêm-fat.

Sûkê bi peas (regehikan divê hebkî zêde bikin).

Sêva baranê ya bihar.

Kulîlkên pelçiqandî û masûlkirî bi buckwheat, oatmeal, բրنج. Hûn dikarin porê di ava an şîrê de şîrê bikirin (şîrê li ser% 50 bi avê tê vedan).

Perçek: casseroles, souffle, puddings. Hûn dikarin kanî û pîvaz (vermicelli) li firaqan zêde bikin.

Pilaf bi fêkiyên hişk.

Muesli ku adeten qedexe nabe.

Hûn dikarin ji navnîşa destûrê bi paste bikişînin her hilber.

Goşt û berhemên goşt, masî

Veber, rahîbek, rûnê bê rûn. Pêdivî ye ku çûk bê çerm be: Pêçik û turkey tê destûr kirin.Goşt tê pijandin, hêşînayî, hûrkirî, hûrkirî (ji bo amadekirina goştê hingiv, qehweyên mashed, dumplings, soufflé). Ger goşt nerm be, wê hingê dikare bi tevahî were pijandin.

Di mîqdarek piçûk de, hûn dikarin salixên şekir bixwin.

Masî kêm-rûn: hêşîn, polek, pike perç, tuna, cod. Masî dikarin bêne xwar kirin, pijandin (berê ziqilandin). Meatballs, dumplings û soufflé dikarin ji fileto masîvan re amade bibin. Masî di 7 rojan de 3 caran ji nav menuê tête kirin.

Mîqdarek piçûk destûr dide ku di nav menuê de squid, shrimp were kirin.

Pêdivî ye ku meriv salmon bixwe, lê tenê wekî şûrek.

Dumplings bi mûçikê mûçandî û goştê kefkirî. Awayê tenê ku kulikan çêdike, çêkirina xwarinê ye.

Hespên rûnî û şilandî.

Breastîçek kulikê mûzê an pûç kirin.

Nan ji birçîna an tîrêjê rûn.

Nanê hişk ji pola yekemîn û duyemîn.

Cookies: biscuit û bêhnxweş şilandî.

Crispbread ku tê de no additives artificial hene.

Hilberên şîr, şîr û hilberên li ser wê bingehê.

Di nav piçikên piçûk de çermên mandî.

Kefir, yogurt, cottage cheese, şîrê, naveroka fatê ya hilberê divê ji% 2-an jî nekare. Hêjmara herî zêde ya rojane 200 ml ye

Ji kehrebê hûn dikarin dendikên dilxwaz, kevirên keviran, casseroles û puddings bişon.

Feta îsotê di hûrikên piçûk de.

Yogurtên ku nebêjin adeten çîmentoyê.

Potato, kulîlk û Pekîn, pumpkin, zucchini, karrot, beet. Ev sebzeyên dikarin bêne çêkirin û şûştin, lê tenê di forma hûrandî de têne xwarin.

Di piçûkên piçûk de destûr heye ku di menuê de cûreyên cûda cûda cûda bibin, mînakî, iceberg, corn, romano.

Di pişkên piçûk de, hûn dikarin îsota tûj bixwin.

Tomato di navbên piçûk de. Heke nexweşî di qonaxa hişk de ye, wê hingê ew ji menuê têne derxistin.

Avêtin an fêkiyên kesk ên bakandî.

Brokolî û selete zeytûn an birinc.

Appleyên şîrîn ên nerm. Hûn dikarin wan nan bixwin, rûnijînin, qir bikin.

Banana, lê ji 1 pc pirtir nîne. per roj.

Ji fêkiyên fêkî û fêkiyan tevdigerin.

Mousse û jelly bi şûna şekir.

Di hûrguliyên piçûk de, dibe ku cerdevan di menuyê de bêne kirin. Qedexe ye ku xwêya pomikan li nexweşên bi hemochromatosis de bikin.

Du perçê rûnê rojê.

Pelên zirav û papaya, îsotên zuha. Van fêkiyan di salixên piçûk de bi saladsan ve zêde dibin. Di forma wan ya paqij de, xwarin qedexe ne.

Pureyê fêkî, ku ji bo sifrê hejmar 5 tê destûr kirin.

Rojê zêdetirî 30 g serhişk.

Rûnê nebatî ya rafînkirî (ne ji 15 g ji rojê zêdetir). Petrol wekî çêkirina saladê tête bikar anîn.

Di piçûkên piçûk de, hûn dikarin rûnê zeytûnê bixwin.

Ji hêkan hûn dikarin omelettes bikirin, wan bişînin. Hûn nikarin ji rojê zêdetir 2 hêkikên birçî bixwin û ne ji nîvî zêdetir rûnê gûzê di nav dermanan de be.

Bi salixkirina rûnê zeytê saladsên nebatî.

Caviar ji zucchini.

Hewa piçûktir bi kerra hingiv.

Masî Jellied piştî şûştina pêşîn.

Goştê mêwirandî di nav saladsên sebayê de.

Vinaigrette bi sebzeyên zêde ve.

Sauerkraut, ku berê ji xwê tê şuştin.

Sersal û Sauces

Gewrê fêkî bi zêdebûna çay. Ew di pêşiya wan de têr nakin.

Milk, nebat û îsotê sorkirî.

Rojê zêdetirî 10 g xwê xwê dike.

Dill û parsley.

Vanillin û cinnamon.

Di piçûkên piçûk de, sosê soy dikare bi nanikan re zêde bibe.

Fêkî û Berberên Zebûr û Berbiçav. Conditionertê bingehîn: ew ne aciz bibin.

Compote fêkiyên hişk, fêkiyên hişk nû, lê di hûrguliyên piçûk de.

Jelly, jelly, mousse.

Candies ku kakao û çîkolata pêk nayên.

Jam, ku çêtirîn bi çay tê zêdekirin an ku ava wê jê derxe. Divê Jam ne pir şîrîn û ne jî şor be.

Sugekir dikare di mîqdarên piçûk de were vexwarin.

Dumplings bi potatîk, kabbage an berries. Nîvîçek li ser av û mûzê tête çêkirin, piçek şilandî ye.

Rojek yek gumrikek. Berhemên çîkolatê qedexe ne.

Xemgîn û nuwazê tirkî, ku tê de hêk tune.

Karamel nerm in, bê tov, sos û nîsk in.

Cakeuçek spî, lê ne ji yek dirûşmekî zêdetir di rojê de.

Kûçikên rûnê

Di parêza "maseya pêncemîn" de ne tenê ji qursên yekem pêk tê, hûn dikarin qursên duyemîn ên delal ên serfiraz jî bi dest bixin. Hê gelek hilberên ku mirov ji dikana li firotgehan dikenin hene, lê ew ji bo parêzên, wek saloxan têne pêşniyar kirin. Ew ji xweliyê zirarê û pêkhatên din ên nedilxwaz pêk tê ku dikarin pirsgirêkên li ser kenê heye heke jiyan tevlihev bikin.

Ji bo çêkirina saloxên wusa xweş, hûn hewce ne ku hildan kûçik, ku di nav goştê kuncî de têne qeşandin. Em hêk hêk dikin. Çêtir e ku meriv tenê proteînan bikar bîne., û di warê quleksê de em wan tam zêde dikin û tiştek jê nakin. Spice wek nutmeg, oregano, semolina, acafetid zêde bikin. Semolina dikare di pêvajoyê de swell. Hemû pêkhate êdî ve girêdayî ne. Salon vexwarinê di pêçek plastîk de bişînin û ji bo çend 40 hûrdeman bikirin.

Hûn nikarin li ser parêza hejmar 5-ê çi bixwin?

Hemî vexwarinên bi gaz, vexwarinên sar.

Alcoholu alkol, tewra bi hebkî piçûk.

Teaaya kesk, giyayê knotweed, fêkiyên stevia.

Bi vexwarinên nû zextandî, juê hilberên pîşesazî.

Sêvê spinach

Sûkên Bean.

Di hûrguliyên tixûb de, hûn dikarin porê bar, nan, îsota berfê bixwin.

Pasta bi rûnê rûnê re.

Pasta bi zêdekirina hilberên ji navnîşa qedexekirî.

Pasta bi bihurandina tama tirşikê.

Masî, goşt, hilberên goşt

Ziman, lev, gurçik.

Konserva goşt û masî.

Hemî heywan û fêkiyên kelandî.

Masiyekî şekir û şekir.

Masî masî: troft, salmon, catfish, sturgeon, carp, etc.

Havîreka reş û sor.

Hilberên ji paf û pastayê.

Donuts bi rûnê rûnî.

Terîçikên firotanê.

Dîr û berhemên şîr

Berhemên dairyanê bilind ên fat.

Krem, şekirê birandî, kanîrek, şîr, naveroka rûnê ku ji 6-an e.

Anyi mûçik, pîvaz, spinach, rhubarb, sorrel, radish, radish, îsot, asparagus.

Pîvaz, chives.

Îsotê şêrîn piştî dermankirina germê.

Kincên mandî, tevî peasên kesk ên mayîn.

Salav û hûrikên xwê yên xwerû, xwê, spîndar, di nav de çîçek, spînç, parsley, arugula, fîze û hwd. Her çend van pêkhateyan dikarin wekî saloxên xemilandinê bêne bikar anîn, an ku meriv çêjên behrê lê zêde bike. Lê divê hejmara wan kêm be.

Kaşikê xav. Piştî dermankirina germbûnê, şîrê dikare were vexwarin, lê di sûkên piçûk de.

Di forma xav de, hema hema hemî berber û fêkiyan, tewra şîn jî, qedexe ne. Hûn nikarin fêkî, raspberry, lingonberry, grapes, korkir, porteqalan, kiwi, tarîx, marinar, darî, melûn, persimmons, tovên kungî, hwd.

Petrolê neftandî.

Berx, berx û berx.

Hemî fêkiyên kelandî.

Keçik û goştê qaçax çêdikin.

Snermikên bîhn û xwar.

Zeyt û zeytûn.

Hemî hilberên ku parastinê derbas kirine.

Sauc û demsalan

Ketchup û mayonnaise.

Hemî sûkên ku çîkolata hene.

Kijan bi krem.

Muesli Bars.

Sêvên bi tovên susame tê.

Karaktera giştî

Diet 5 bi navgîniya proteîn, karbohîdartan vexwarinên ku ji bo laşek tendurist hewce ne û sînorkirina têkberên acîdên rûnê saturated, yên ku bi navgîniya fonksiyonê ya normal a avakirina kezeb û kêşanê de tixûb dike, vedigire. Di parêza sifrê 5 de şaneyên ku bi naveroka pirr fîberê (rehma nebatî), û hem jî pektin tê de hene. Di nexweşan de tête şîret kirin ku gelek felcên xwe bigirin.

Nutrition bi hilberîna kîmyewî ya jêrîn re têkberê rojane peyda dike:

  1. No zêdetir ji 400 gram karbohîdartan, 80% ji wan şekirê birêkûpêk in.
  2. Zêdeyî 90 gram rûn (30% ji wan nebat e).
  3. Ne bêhtirî 90 gram proteîna xwarinê (60% ji wan proteînên heywanê ne).
  4. Heta 2 lîtreyên rûnê.
  5. Zêdeyî 10 gram sifrê an xwêya behrê.
  6. Hejmara rojane ya kalorî 2500 kcal e.


Decoctions û birûyên ji goşt, xwarinên ku kolesterolê zêde dikin û bi kompleksên nîtrojen, rûnên bingehîn û acid oxalic, û herweha hilberên firinê û rûnên oxidized zêde dibin têne derxistin ji derveyê xwarinê.

Demjimêrê karanîna menuya sifrê ji hêla bijîjkek beşdar ve, li ser bingeha qursa nexweşiyê û leza başbûnê têne destnîşankirin.

Cûdahiya di navbera tabloya xwarinê hejmara 5 de ye

Nexweşan bi gelemperî bi fikarin ku parêzek wekî cezayê ji bo helwesta wan a tenduristî ya tenduristiyê û wekî qedexeyên domdar dibînin. Lêbelê, ev tenê stereotipek e. Bi nermbûnek bi rêxistinî baş, hûn dikarin laşê ji nû ve ava bikin û bi hêsanî vegerin ser xwarinên tendurist. Di parêza tabloya pêncemîn de ji bo dermankirina nexweşiyên organên hundurîn hate pêşve xistin. Bi gelemperî, tevahiya malbatê diçin, ew dixwazin ku piştgirî bide nexweşê.

Tabloya diet 5, çi mimkun e, çi mumkun e - ev ne tenê pêşniyar an tixûbdar in. Ev veguherînek ji parêzek normal e xwarin çêdike. Ji lewra, ev pergal ne sînorkirî ye. Nexweşan bi hêsanî jê re tête kirin û heya du salan wê jê re çêdibin. Ev avantaja sereke ya parêz û cûdahiya wê û qedexeyên din jî heye.

Nutritionêtirbûna xwarina parêzvanan bi vexwarinê vexwarinê peyda dike û barê barê organên qels ên ji dermanan kêm dike. Pispor piştrast dikin ku nexweşên ku vê rejimê heya du salan bişopînin di derbarê başbûnê de pêşkeftinek berbiçav heye.

Serpêhatiyên Mifteya pêncemîn»Bi gelemperî li derveyî pratîka bijîjkî têne bikar anîn. Ew di xwarinên pitikan de, di saziyên perwerdehî û sanatorium de têne bikar anîn. Di heman demê de, pir caran xwedan xaniyan li malê xwe xwarina wan çêdikin, û guman li ser nirxa dermanî ya dermanan nînin. Ev menu ji bo kesên ku bi patholojiya kemalîzmê ya pergala digestive ve girêdayî ye, ji bo nimûne, pirsgirêkên di derheqê gallê de hene. Nivîskarê vexwarinê parêzvaniyê parêzgehê parêzer M.I. Pevzner.

Tabloya Faremîn ji kê re tê nîşandan?

Tabloya parêz 5, tiştê ku hûn dikarin bixwin, û hûn çi ne dikarin, em ê fêm bikin, ew bi gelemperî ji bo nexweşiyên gelemperî yên pergala gastrointestinal û pergala hepatobiliary tête destnîşan kirin. Di nebûna patholojiyên zikê de, ev parêz dikare dermanê sereke be. Di heman demê de "tabloya 5A" jî heye, ku ji bo nexweşên bi hepatît û pankreatitiya kronîk ve tê armanc kirin. Nîşaneyên ji bo parêzkirinê bi gelemperî wiha ne:

  • Cholecystitis an peşbirka gurçokê.
  • Hepatît, ku zikê êşa kezebê ye.
  • Diskinesia bilîla pirsgirêkek sekinandina bilêl e.
  • Cirîdoza kezebê, di nav de hucreyên tendurist hêdî hêdî dimirin û ji hêla tîrûsa girêdan ve têne guhartin.
  • Nexweşiya Gallstone an cholecystitis calculous.

Rêzikên bingehîn

Tabloya hejmar 5, ku gengaz e, ya ku nekare di tabloyên bihevre bêne navnîş kirin, li ser bingehên bingehîn e, yên ku jêrîn derdixe:

  • Divê rojê 1,5-2 lître avê were vexwarin.
  • Rêjeya rûnê rûnê sifrê ya rojane 6-10 gram e. Ger em qala berfirehkirina pankreatîtiyê dikin, wê hingê pêdivî ye ku di xwarinê de xwê tune be, hingê ew hêdî di nav xwarinê de tête danîn.
  • Mîqdara karbohîdartan 300-350 gram e. Ji vana, hêsan, zûde dirust dibe ku ne zêdetir ji 40 gram be.
  • Mêjeya rûnê 70-75 gram e. Ji van, 25 gram ji eslê xwe nebat in.
  • Protein - 90 gram per roj, nîv - bi eslê heywanê, nîv, nebat.

Nirxa enerjiyê ya parêza rojane divê 2100-2500 kcal be. Ew girîng e ku pir caran û di dabeşên piçûk de bixwin - Rojê 5-6 carî.

Di parêza Table 5, ku nekarin li jêr bêne diyar kirin, xwarinên têrkirî, xwarinên ku bi kîloyên refransiyonê re di navhevokê de, xwarinên bi tewra bilind a kolesterolê dendik û purînok bê guman têne rakirin. Ev dihêle hûn bargiraniyê li ser pêsveçûna pestikê kêm bikin.

Pêdivî ye ku hilber neyên qirêj kirin. Ew di nav kûpek pir-an duçel de tête çêkirin, an tam kirin. Divê goşt, bi taybetî sindoq, û her weha nebatên ku di nav xwe de fêkiyê têr ya fêkiyan heye, divê were şibandin.

Germahiya xwarinê jî girîng e. Hûn nikarin xwarinên pir sar an jî pir germ nexwin, ji ber ku ew alerjiya mukozê ya tûjê ya gastrointestinal aciz dikin. Germahiya xwarina xweşik di navbera 20-60 derece de ye. Hewce ye ku bixwe her 2.5-3 demjimêran di beşên piçûk de. Ji ber vê yekê trombêla gastrointestinal bi hêsantir dikare hilberên wergirtî digire.

Xwarinên xwarinê yên destûr 5 sifrê

Li jêr navnîşek hilberên ji bo menuya xwarinê ya sifrê ya pêncemîn e, li ser bingeha ku hûn dikarin parêzek ava bikin û wan bi rêkûpêk bixwin. Lê her weha bifikirin ku çi bi xwarinek 5 sifrê re gengaz e ku ji hêla bijîjkê ve were sererast kirin.

VedixweTeaayê qehweyî (hûn dikarin şîr zêde bikin), bi hingiv an şekir, fêkî birçî û jelly ji fêkî û fêkiyên non-acid, fêkiyên kulîlkan, ava vexwarinên nebawer.
Sweets - di piçûkan de!Riceilek, jam, marshmallows, marmalade, mousse, honayî, marshmallows, cookiesên hişk, şekirên jelandî.
Fêkî şekirApple, pears, peaches, îsotan - hûn dikarin wan ji hev veqetînin an li bakingê zêde bikin
Fêkiyên zuwaUnesilekên mirî, îsotên zuha, raik, tarî
Cereênî û dewar hatin çandinBuckwheat, oris, semolina, genim genim, couscous têne destûr kirin. Hûn dikarin wan wekî alavek alav bikar bînin an bi şîrê rehet bikin.
Hilberên şîrDi navnîşa xwarinên xwarinê ya sifra pêncemîn Destûrê dide te ku hûn tenê hilberên ne-acid û kêm-fat ên rûn bikar bînin. Kanîya fêkî ya xwerû ya bêkêmasî tê destûr kirin.
MezêPêdivî ye ku pêdivî ye ku hûn cûreyên xwarina goştê bê rûn hilbijêrin.
Nan û birincNavnîşa hilberên li sifrê 5-ê dihêle hûn bi rojane nanek spî û kesk bixwînin. Pijandin destûr nabe bêyî fêk û muffin, tije bi qeşayê an fêkî tête kirin.
HêkZeytûn dikarin mirîşk û quwel tê xwarin. Ew hewce ne ku bi taybetî bi nermî têne şûştin an av bikin ku omeletek bêhn kirin.
SêvênSorgulan nebat têne pêşniyar kirin, bêyî fat û dewarên dewlemend.
MasîYa ku hûn dikarin di sifreya 5-ê de bixwin, di heman demê de masîyên biraştî, birijandî, pijandî an steamed jî hene. Cûreyên wê yên kêm rûn, derya an çem hilbijêrin. Seafood jî tê destûr kirin.
VegetablesHûn dikarin wan an avan çêbikin, bi bîhnfireh, mashed bikar bînin. Hûn hewce ne ku sebên ne dirb hilbijêrin.
Sauc û kincNavnîşa hilberên ji bo sifrê parêznameyê hejmara 5 destûrê dide te ku tamîrên ku bi şor-rûnê kêm li ser brûskên nebatî, şorba rûnê kêm-şekir an şîr.

Bê guman, navnîşa hilberên bi tabloya parêzî 5 dikare bi şexsî ve girêdayî bi pirsgirêka heyî û rewşa nexweş ve were sererast kirin.

Ma kîjan hilber têne qedexekirin?

Tabloya xwarinên parêzên qedexekirî tabloya 5 pêşkêşî dike ku xwe bi tiştên ku di vê modê de nexwarin ne hewce bibin de bi hevûdu bidin nas kirin. Girîng ji bîr neke van pêşnîyarên.

CerîHûn nikarin genimê pez, mîlî, baran û îsotê bixwin.
Goştê rûnêLi ser tiştên ku gengaz in û tiştê ku bi tabloya 5 re ne gengaz e bipeyivin, hejmarek hilberên goştê hêjayî wekî qedexe ye. Vana goşt, goştê qaçax, aspic, şekir, bacon, her cûre salox e, di nav wan de gelek parastinvan hene.
MasîRêra xwêdan rûn, sardelîn, sackerl, tuna, capelin, salmon, masîvan û kavî ne tê pêşniyar kirin.
Kursên yekemTaştên yekem ên bi sihik û bermayên dewlemend qedexe ye. Em ê neçar bimînin ku ji bîr bikin, borscht, sûkê sûkê, sûkê beetroot, perçebûyî.
Vegetables û mushroomsTabloya hilbera Pevzner 5 qedexekirina karanîna xwarina penêr, fasûlî, fêkiyên xav û hildibijartî, sebzeyên bîhnxweş, mîna rûkenok, fêkiyên xav û hwd qedexe dike. Bihayên storkirî dikarin di cûrbecûr de bên vexwarin.
VedixweEv qedexe ye ku vexwarinê alkol, çayê bihêz, qehwe, kakao, kvass, lemonade, ava sifir, vexwarinên enerjî.
Greens spicyPirinc û pîvaz, sorelî, sauerkraut, kopî.
Xwarinên fêkiyan vedigirinPêdivî ye ku ji bo şuştin û tartandinê, rûn û rûnên din ên heywanan re margarîn, sandwanî, rûnê palmî, rûnên zexmkirî qedexe ye.
Fried and cookHûn nekarin her cûre pijandî yên xwar, donuts, pasties, muffins, xwarina zûtirîn, şekirên kremî, vexwarinê bixwin.
Banê nanPelê bi naveroka pir hêk û marinar, croutons, crackers pasta pasta, tiştên bermayî yên nû.
Berhemên Parzûna XwarinêEv qedexe ye ku şîrê rûnê xortan, ciwanan, şorbêja navxweyî ya malê, penîr, hilberên ku di şîrê rûn de têne çêkirin.
ParastinEm ê neçar bimînin ku xwarina bîhnxweş, xwê, tercîh, xwarina konservatuar, amadekariyên navxweyî û qurûşan, hilberên hilanînê dirêj-bîr bînin ji bîr kirin.

Tabloyan her tiştê ku dikarin bi 5 tîpên xwarinê re werin xwarin hûrgulî ne, û nabe ku be, ji ber vê yekê dê hêsan be navigirin. Bi rastî, her tişt hêsan e. Ji bo piranî, qedexe têne xwar û fêk kirin, û bingeha parêz divê proteînên kêm-rûn, proteîn, şekir, sebzeyên ku tedawiya germbûnê dimeşînin be.

Wekî ku ji bo menuê, hingê ew tête hilbijartin bi kesane. Nermaliyek wusa gengaz dike ku hewcedariyên laş bi tevahî di derheqê çavkaniyên enerjiyê de, û di têkiliyên bi madeyên çalak biyolojîk de, têr dike. Tevlîheviya bi wê re dihêle hûn ji pirsgirêkên di derheqê gastrointestinal de xilas bibin, û giraniya zêde derxînin, ku dê hêdî biçe, lê bi pêbawer, bêyî ku zirarê bide tenduristiyê. Bê guman, digel hemî kêrhatîbûna maseya 5 parêzî, tiştê ku gengaz e û çi mumkun e ku bi ya ku di sifrê de tête pêşkêş kirin, hûn nikanin xwe bi xwe diyar bikin. Biryarên bi vî rengî ji hêla pispor ve têne kirin.

Meat / Fish / Seafood:

Bi goşt, rûn, rahîb, mirîşk, turkey (tevahî çûk bêyî çerm). Tenê birijandî an steamed, mashed an qefilandî (cutlets, soufflé, pothedded mashed, dumplings, beef stroganoff, piece of goştê nerm), rûkulên kablo, saloxên şekir (pir kêm), masîyên kêm-fat (pike perch, cod, hake, pollock, tuna), fêkiyên teze, shrimp, squid, midhî - tixûbdar, salmon hûr hûrkirî, salmon - di fêkiyan de sînorkirî ne û wekî şûrek, ne goştê sereke, dumplings bi goşt an mirîşkê (kevçiyê, goştê berx, av, xwê) - di rûn de pir bi sînor e û hewcedarî (!) - ne bê qiymet kirin.

Lunchêwaza bêkêmasî - şorba bîhnfirehî bi goştê kemandî ya kêm-rûn tê vedan

Ji çîçek, xwê, semolina, û hem jî hêşînayî, di nav avê de nîv-şûştî an bi şekir vexwarin, cehên cûrbecûr - soufflé, casseroles, puddings cut in half with cheese cottage, casseroles made from vermicelli, cottage cheese, pilaf with fotos that, granola (bêyî di nav parêzên parêz de qedexe ye), şorbe (bê adet).

Oppedikilandî, rîçek, genim ji fêkiyên pola 1 û 2-ê yên zebeşan an yên kevneşopî yên kevneşopî, kriser, biskoltên hişk ên bênavber, cookiesên kevneşopî, tiştên bêkêmasî yên bêkêmasî bi goşt û masîyên birrandî, sêra qehwe, apple, biscuitê hişk.

Tabloya menu jimare 5 ya hefteyê

Vebijêrk pêşkêşkirî di heman demê de cûda ye ku ew ji hêla pisporan ve hatî berhev kirin, ji ber vê yekê bi qasî ku mimkun tête balandin. Dê laş hemî vîtamîn û mîneralên ku hewce dike bistîne, lê bêyî barê giran li ser organên nexweş.

Pêdivî ye ku hûn di porên piçûktir de bixwin, şorbe baş têne çêkirin. Heke goştê hişk ji bo çêkirina xwarinê tête kirin, wê hingê ewilî divê ew perçeyên piçûk werin qut kirin.

Pîvaz ne pir germ û ne jî sar bin; pêdivî ye ku ew germ bêne serve kirin. Di êvarê de, berî şevekê, hûn dikarin pîvazek kefir 1% fêkiyan, an birûskek hêşînek darayî vexwin. Teayên nebatî û başkirina ava mezel jî destûr e.

Xwarinê pêşîn

Meşa sereke

Xwarina paşîn

Porê rûnê fêkiyan bi fêkiyên hişk, çayê reş.

Sûkê fêkî, mirîşkek bi rûn-rûnandî, fêkiyên fêkî yên hişk.

Kêvilek kulîlk, nîskan.

Sêvên marinade, kîtara masî ya kemandî, steamed, çay.

Omuştek rûnê tomato, çayê bîhnxweş.

Kulîlkên zebze yên tije borkeşe, boyel.

Kewçêrên Applesauce, birinc.

Buckwheat bi goşt, rijî

Casserole oris, çay.

Kulikê fêkî ya Buckwheat, goştên bîhnfireh, compote.

Salabatek nebatî.

Pilaf bi goşt, kefir.

Hêkek nerm-rûnî, applesauce, çayê herb.

Goştê turkey-ayî, pîvaza pea, sauerkraut, ava peachê çêdibe.

Kefir spîçêkê hişk, kefir kêm rûn.

Buckwheat bi rûn, nan bi rûn û penêr, jelly.

Sêvê rûnê rûnê, çayê şîrê.

Sêvî ya potatîk, masîyên birandî, jelly.

Kursî û appleyê di salixê de.

Rûkenên pîvazê bi goşt, kefir.

Cottayê şekirê rûnê kêm-rûnê bi sosê şorbe, hêkek nerm-hêşînkirî, kompost,

Sêvê fêkî bi pizrikan, bîberên bîhnfireh, brothê rehip.

Fêkî û cookies.

Porê pîvazê bi şîrê û rûnê, nan û lêwanê, hûrbekirî ya penêr.

Kulîlkên xwerû yên bi pîvazê şor, çay.

Sêvê fêkî, noodles bi goşt, jelly.

Sîrolina porrîn di şîrê de, çaya herbandî.

Sernavên balkêş

Recipe ya sifrê pêncî ne tenê dikare ji bo wan kesên ku bi êşa kezebê û giyayê golê vedihewînin, lê di heman demê de ji bo kesên ku dixwazin menuya xwe bi xwarinên xweşik û tendurist jî cihêreng bikin. Gelek awayên balkêş ên taştê ji bo taştê, firavîn û şîvê hene, lewra di dema xwarinê de hûn dikarin xwerû û cûrbecûr bixwin.

Kulîlkek Vegetable Zucchini

Ji bo ku sorgulê çêbikin, hûn hewceyê jêrînbarkirina jêrîn:

Kewçêr - 0,3 kg.

Rûnê nebat - 3 tbsp. l

A lîtreyek ava çayê û ava karrotê.

Zucchini û carrot têne pejandin, birrîn nav dirûşmên piçûk û di rûnê nebatî de têne dirijandin. Qirax di halê kubî de tê qijilandin û tê de tê çandin, kasa hûr û zûrchînî tê lê zêde kirin, salix kirin û tê anîn. Berî xizmetê, ava sêvê di nav sûkê de derxe.

Receta sorgulê Veqetandî

Ji bo amadekirina xwaringehê hûn ê hewcedarê pakijkirina jêrîn a jêrîn be:

Brûka nebatê - 0,3 l.

Potato - 2 tuber.

Rûnê nebatî - 2 tbsp. l

Pot û zucchini di nav kubikan de têne birrîn, kasa hûrik tê birrîn û têne çewandin. Tomato di heman demê de tê çerm kirin ku dirûşm çêbikin. Brojek tê pijandin, hêşînahiyan di wê de tê kelandin heta ku bi tevahî were şekandin. Di dawiya şûştinê de, xwêya tomar ji yek fêkî ya domandî û nebatî tê xwar kirin. 5 hûrdeman din hûr bikin.

Ji bo amadekirina xwaringehê hûn ê hewceyê hilberên jêrîn bidin:

Leyzikê nû - 70 g.

Potato - 3 pcs.

Domateyê ji yek tîpek piçûk

Rûnê nebat - 3 tbsp. l

Brûka nebatê - 0.25 l.

Pîvaz têne felq kirin, hemî fêkiyên din bi hûrdûr têne qut kirin. Beets bi karbondî têne hişk kirin û li brothê zêde dibin, ku berê xwe didin potatîk û qehwe. Di dawiya şûştinê de, îsotê tomato û şekir tê nav sûkê. Piştî çend hûrdeman, broth vekişandî ye û destûr dide ku bifroşe. Berî ku xizmetê bike, sêvikê sihikê li pîvanê zêde bike.

Omegawiki Steam

Ji ber ku hêkên birêkûpêkkirî di dema xwarinê de qedexe ye, ew dikarin bi awayek din werin amadekirin. Areseriyek mezin oxilmusek avî ye. Di çend rojên yekem de piştî emeliyatê, hûn dikarin tenê proteîna hêk a mirîşkê an hêkên piçûk bixwe. Dema ku temena rehabîlîtasyona destpêkê qediya, ew ê gengaz bibe ku rojê 1 yolkê bixwin.

Ji bo ku omeletek zuha bikarbînin, hûn hewce ne ku yok ji proteîn cuda bikin û paşiya lêdanê bikin. Dûv re xwê û şîrê tête proteîn tête kirin. Mixabûna ku di 20 hûrdeman de tê avêtin di nav kûpek duwî de tê avêtin. Berî ku xizmetê bike, hûn dikarin derman bi giyayên kulikan dixemilînin.

Kulikê qeçandî bi goşt û îsotê vekirî ye

Kombûna pijandî pîvazek e ku di dema xwarinê 5 xwarinê de tête xwar kirin, lê hûn hewce ne ku wan rast rast bikin.

Ji bo hilberên jêrîn dê hewce be:

Goştê kêm-rûn - 100 g.

Pelên giyayê - 130 g.

Creamêja tîrêj - 2 tbsp. l

Rûnê nebatî - 2 tbsp. l

Di goştê goştê de goşt tê şûştin, pelên hingivê tê şilandin. Rice bi ava sar tê avêtin û ji bo 20 hûrdem tête ispat kirin, piştî ku av tê vexwandin. Goşt bi navbêna, rûnê giyayê û hingiv re tête hev kirin. Encama goştê qefilandî li ser hêkên kaxezî tê belav kirin û pêça wan digire, şeklê formê dide. Pelên hûrikê li kulikê belav bikin, bi avê û rûnê heta çermê dagirtin.

Casserole bi noodles û goşt

Hilberên jêrîn dê ji bo paqijkirinê hewce bibin:

Proteîna yekî ya mûçikê.

Butter - 10 g.

Nezdikan bikelînin, goştê çêbikin û di hûrikên piçûk de hûr bibin. Rûnê nebatî li hêkmê zêde bikin, wê bi goştê kuncî ve bikin, û hingê nan li wan zêde bikin. Casserole de steamed.

Cud Pudding

Ji bo amadebûna vê dessertê xweş, hûn ê hewceyê hilberên jêrîn:

Butter - 5 g.

Semolina - 10 g.

Proteîna yek hêk.

Arekir - 2 teze.

Kundî gêr bikin, dûv re bi blenderek bişkînin. Proteîn û şekir di nav hêkê de çêbikin, û dûv re bixin nav pijandinê. Pîvaz di hûnerê de tê germ kirin an jî di şûreyek avê de tê pijandin.

Casserole bi oris

Ji bo amadekirina casserole, hilberên jêrîn hewce be:

Milk - 2 kasa.

Milk di avahiyên wekhev de bi ava vexwarinê ye û îsot di vê liquidê de tê xwarin. Kundanê gûzê bikelînin, hêkên bi şekir bikelînin, appleyê li kubikan birrînin.

Hemî pêkhate bi hevûdu re têkildar in, bixeniqînin û di pijandinê de bikin. Yek hêk di nav taştêya îsotê de tevlihev dibin û tamek îsotê hildan. Theermê li rûnê 20 hûrdeman tête danîn (germahî - 200 ° C).

Jelly Berry

Divê vexwarinê fêkî di şekek germ de vexwar be. Ji bo amadekirina wê, hûn ê hewceyê berûrên cûrbecûr bigirin: qers, raspberry, strawberry, blueberry, hwd. 2 tbsp bigirin.Ji bo 2 lître av. l nîsk, 4 tbsp. l şekir.

Berî beriya şuştinê bi tevahî têne şûştin, tovên ji wan re derxînin, avê derxînin û ji bo qirikê werin anîn. Dûv re stûyê pêşînkirî li jellyê tê zêdekirin û tê pijandin heta ku vexwar tam bibe.

Sûkê fêkiyan bi kîvîlekî, croutons û orîjîn re masîhandî

Ji bo çêkirina sorgulê ya mashed, hûn hewce ne ku kulîlk û îsotên hêşînayî hildin, wan bi hev re bişînin.

Qijikê bi qasî saetekê tê pijandin, piştî ku ew tête axê û bi pîvaz û hingivê mashed re tê hev kirin. Sêvê bi sosê spî re bişikînin, lê zêde bikin, lê zêde bikin, croutons li wê bikin û bi kullozekên hêşînahî ve xemilînin. Dema ku serdema tîrêjê ya nexweşiyê derbasbû, nebat çêdibe ku were birîn, lê bi rengek nerm were qutkirin.

Sêvê şorbe

Ji bo amadekirina rûnê qehwexanê hûn ê hewceyê potatîk, kepçox, rovî ya xalîçeyê, qepikan bikartînin. Hemî fêkî ji bilî potatîk bi navgîniya piçûka rûnê di nav avê de tê birr kirin.

Avê ji hev ve tê şûştin, potatîk û encama tevliheviya nebatî tête nav wê, ji bo saetekê çaryeka zêde tê pijandin. Leyzaya Savoyî 5 hûrdem berî dawiya qedeh tê zêdekirin. Bi hev re digel goştên xwe pezê xwe çêdikir. Sûk tê salix kirin û gihîştiye berpalê. Berî ku xizmetê bike, hûn dikarin çend perçeyek goştê lebateyî ya birandî danîne nav pûtek.

Sêvê şîn bi sebzeyan

Sêvên hûr bikin ku nîv nixumandî, zucchini, carrot û onions qut bikin. Hemî sebzeyan di nav nanek nançêkirinê de belav bikin û peasên kesk li wan zêde bikin. Rihên topkirî bi felcên sipî yên sipî ve hatine xemilandin. Di rûnê de rûnijînin heta ku qurmek li ser masî xuya bibe.

Nîşaneyên ji bo karanîna:

Cholecystitis seretayî an acizkirina nexweşiyek kronîk.

Hepatîta seretayî ya acizî an acizkirina nexweşiyek kronîk.

Dirêjkirina nexweşiya gurçikê.

Taybetmendiya xwarinê. Xwarin biheve ye. Ew tê de tixûbê kêmkirina rûnê bi awayek maqûl, birrîna li ser xwê vedihewîne. Pêdivî ye ku hûn hilberên ku bi rengek mekanîkî an kîmyewî vexwarinên dîwarên pergala digestive dûr bikin.

Li ser sifrê pêdivî ye ku nanpêjên ku dikarin avakirina gazê di zikê biharê de zêde bikin, an veqetandina bilez û hilberîna kasa gastrîkî xurt bikin. Di dema xwarinê de, hûn hewce ne ku hûn xwarinên ku gêjê digire. Ji ber vê yekê, hilberên ku ji acîdên organîk, derxistinê, rûnên esasî di gelek hêjar de, kolesterolê, purines têne "zirarê" têne hesibandin. Xwarinên hişkkirî, û her weha xwarinên ku tê de rûn bi tevahî neyên veqetandin, qedexe ne.

Rêbazên çêkirina xwarinê tê xwarina xwarina an steamed. Carinan hûn dikarin li ser menuyê şorbeyên çêkirî derxînin, lê pêdivî ye ku pêdivîbûna wan nexşeyek hişk be.

Pêwîste hilberîn werin şûştin, an jî qeçax werin birîn. Cotkar bi baldarî têne şûştin. Divê hûn rojê bi kêmanî 5 carî bixwin, di beşên piçûk de xwarinê dixwin.

Têgeha kîmyewî û nirxa enerjiyê. Hêjeya rûn, proteîn û karbohîdartên ku têne pêşniyar kirin ku di dema xwarinê 5A de bêne xwarin:

Karbohydrates - ne ji zêdeyî 350 g.

Proteins - bêhtirî 90 g.

Fêkiyan - ne ji 80 gî zêde (heke dyspepsiya xwedan simptomatolojiya berbiçav e, wê hingê rûn di rojê de 5 g têne sînorkirin).

Hejmara destûrtirîn ya kilocalory per roj 2500 kcal e.

Mode hêza

Tabloya 5 hewce ye ku çend pêşniyarên gelemperî lihev bikin:

  1. Rojê pênc vexwarinên hişk, ku ji yekjimar û di heman demê de vexwarinên piçûk pêk tê, pêk tê.
  2. Di navberên birêkûpêk de xwarin (2 an 3 demjimêr).
  3. Xwarinê xwarinê germ.
  4. Kêmasiya xwarina pelandî li ser menu.
  5. Hilberên ku venedigirin û fêkiya kûr nekêşînin divê bên şûştin an pûçkirin.

Êkirin

Pêdivî ye ku xwarin tenê bi rengek germ were vexwarin, ji ber ku xwarinên sar dibe sedema spasmê di navbênên bilikê de, û hilberek hilberek germ ji sekreteriya zêde ya derî re dike.

Pureyê destûrê dide ku xwarinên steamed, dirijandî, pijandî an pijandî li ser menuyê bêne xizmet kirin. Di dema çêkirinê de fêkî û sebze têne tewandin. Tête pêşniyar kirin ku hûn hemî xwarinê bixwin, lê pêşînek pêdivî ye ku ji bo xwarina goştê sinewî, sebze û xwarinên fêkî yên bilind derbasdar be.

Pêşniyar kirin

  1. Ji sebzeyan: Kebîleya sor, îsot, kastîçek û domandî bi her cûreyê, potatîk, kartolên xav û hûrkirî.
  2. Cureyên genimê: buckwheat û oatmeal bikêr in.
  3. Fêkî an çend berber: hûn dikarin banan, fêkiyên hişk ên hişk, fêkiyên cûda yên cûda cûda bikin.
  4. Sêv: Li ser bîhnek nebatî, dairy bi oatmeal, berber an fêkiyan (dikare bi makarona piçûk re were hevber kirin) destûr tê dayîn, bi tenê vexwarinên baxçê, sêvê beetroot û supayê kehrebê, di dema amadekirina kîjan kevokan de hûn nekarin pêşiya çêlî an pêşîn bihêlin.
  5. Mezr: goştê goştê ji kevirên rûnê, û her weha goştê ku ji venûsa û fasûşê hate derxistin. Hûn dikarin çerm, mûç û rahîb bêyî çerm çêdikin. Dabeşên bingehîn pilaf, rûkên şilandî, şorbe ji goştê baqilandî û morkirî ne. Di piçûkên piçûk de, hûn dikarin salixên şekir ên qalîteya bilind bikar bînin.
  6. Masî: ji cûreyên kêm-fat tê pijandin an pijandin. Squids, seafood, hake, shrimp, pike perch destûr têne.
  7. Berhemên şîr: yogurt, îsotê û penîr bi sedî piçûktirîna naveroka rûnê, şîrê an kefir.
  8. Berhemên nan ji beriya rojê vexwarin.
  9. Sêv: marmalade û hêşînek marshmallow, hûn dikarin karamel, jam, honkek derewîn bikin.
  10. Ji fêkiyan, hûn dikarin margarînek nermî lê zêde bikin, rûn destûr e yan hêşînek piçûktir.
  11. Vegetables: cûrbecûr.
  12. Erkên: dîl, dikare di nav xwarinên cinnamon û fasûlî, vanillin de bêne nav kirin.

Jêderketin

  1. Ji sebzeyan: kabloya spî, hûnerên kesk, rez, rûn, parsley, rez, fêkiyan di marinade, mêş.
  2. Hilberên nanêlîn: nanê nû yê germ, pasta, û her weha ji fasûlî û çîmentoyê qulikê.
  3. Rûnûn: baranek bi îsotan, pîvaz, fasûlî û mayî.
  4. Broth goşt e, û her weha marinas, masî, mûçik û okroshka ne.
  5. Goşt, hilberên şîr û masî (hemî hilberên cûrbecûr yên rûnê).
  6. Erkên: mustard, hesp, her îsotek.
  7. Sêwas: hemî hilberên konser, goştê şekir, havîngeha sturgeon.
  8. Sêv: sifir, çîkolata, hêşînahî.

Gava ku ji vexwarinê jimara 4-ê guheztin (parêza dermankirinê ji bo kolitika zikê), tabloya 5a tê pêşniyar kirin. Xwarinek weha ji bo nexweşîya gurçikê, hepatît û koleçîtîtîsê, cirroza kezebê û pêvajoyên înfazê yên laşê pêdivî ye.

Hilberên şîr / hilberên şîr:

Creamil û şekir (ne pir dirijandî û di pir sûkan de pir zêde), ne ji 2% kefir bêpirtûk, yogurt û kevne kewkurtê şekir an kêm-rûn, şekir - 200 g. Hûn dikarin xwarina pîvaz, sos û şekir, xwarzî û xalîçeyên hêşînayî, yogurt, hwd. puddings.

Sêwirên hişkkirî, ku di forma pakandî de hatine pijandin û şilandî: potatîk, kulîlk, karate, zucchini, pumpkin, beets, peas kesk, kabloya çînî, salads (romaine, misk, iceberg û saladsên din ên ku ji wan re nehf nekêşandî) di hêjmên tixûbdar, îsotê zer, mêş, gûz, kûçik (di mîqdarek pir bi sînor de, bi xêzkirin - xwestina wê tê xwestin).

Kutilkên mirî yên bi gûzê bi potatîkên mashed rehet di menuya xwarinê de "Table No. 5"

Appleyên pîr, nerm û ne-acid (pîvaz ên xav an pijandî), 1 banana per roj, maseyên berhev ên ji fêkiyên nû û fêkiyan, mûzên jelly û şîrînker, fêkiyan, 2 perçeyên piçûk ava çerm.

Di forma omeletsên proteîn de - heya rojê du proteînan, yol na ji dishes di piyaleyan de pirtir,

Butter (up to 30 g), rûnên nebatî yên rafînandî (heta 10-15 g), li piyalan zêde kirin.

Sauces û demsalan:

Sauşên nebatê yên sivik, sauşên şekir û xwêya pîvaz, giyayê fêkî.Salt li ser parêza hejmar 5 tixûbdar e - ne ji 10 graman zêdetir di rojê de (!), Sosê sos.

Di mîqdarek pir kêm a marshmallows, marmalade û şorbe de bê kakao û çîkolata, jam (ne-acid û ne pir şêrîn û baştir di çayek an ava germ de were veqetandin), pastille, honandî, şekir di hûrikên piçûk de.

Kundurê nan û goştê

Em pêkhateyên jêrîn amade dikin:

  • goşt - 80 gram,
  • noodles - 80 gram,
  • yek hêkek spî
  • rûn - 10 gram.

Goştê bikelînin, û paşê wê sar bikin û qir bikin. Em heman bi noodles re bikin. Kulikê hêkê bi rûnê rûnê û bi goştê qeçandî zêde bike. Naha em encama tevhev bi noodles re hevrû dikin û heta ku bi tevahî çêbikin, nan dipêjin.

Xwarzî xwarinek taybetî

Nîşaneyên ji bo parêza hejmar 5:

  1. Cholecystitis xilas, an di qonaxa başbûnê de.
  2. Hepatît zirav û zirav e, di qonaxa zûbûnek başbûn û bîranînê de.
  3. The pêvajoya baştirkirina rewşa cholelithiasis.

Ev parêz Ew ji bo têrkirina hewcedariyên fîzyolojîk, laşî xwezayî, û pêkanîna standardên ji bo hemî rûnên pêdivî, karbohîdartan û proteînan têne çêkirin.

Nexweş qedexe ye ku rûnên ferdî bişewitîne (ew zexîreyên zêde û nerewa yên zikê û pankreasê provoke dikin), xwarinên frandî yên zerar, hilberên ku tê de purine û kolesterol tê de hene.

Bi qasî ku pêdivî be divê ji hêla gelek fêkî û sebzeyan ve hezkirî were xwarin, ji ber ku ew xwedî bandorek koletîk in, kolesterolê insidious ji laş dûr dixin, û karûbarkirina zikê me baştir dikin.

Whyima cholecystitis û pirsgirêkên din ên kezebê çêdibin? Faktorên ku pêşbaziyê dide nexweşiya kezebê:

  • operasyona bêserûber ya amûrên biliare,
  • nebûna parêz (birêkûpêk, kalîteya xwarinê, քանակê wê),
  • bandora stresê û faktorên din ên giyanî-hestyarî,
  • nezîkbûna fîzîkî, şêwaza nedayînê,
  • rewşa hêviya zarok,
  • tengahiyên di pêvajoya derveçûna bilêranê,
  • ji bo pirsgirêkên li qada jenosîdê ya jinê, ji bo pêşîlêgirtina hormonal an dermankirina hormonal,
  • guherînên di taybetmendiyên kîmyewî û laşî yên zikê de,
  • Atherosclerosis, kezeb, şekir, şekir kronîk, opisthorchiasis jî dikarin bibin sedem.

Pêdivî ye ku hemî vexwarinên germ têne vexwarin, tiştek sar nayê xwar kirin. Hûn hewce ne ku tenduristiya xwe biparêzin û bandora faktorên zirarê li ser wê kêm bikin.

Nirxa enerjiyê ya xwarinên bi parêza hejmar 5 ji 2200 heta 2500 kcal per roj e. Karbohîdartan bi qasî 300 g, fêkiyên heta 90 g, proteîn têne pêşniyarkirin - her weha heta 90 g.

Foodawa ku xwarin tê çandin jî pir girîng e. Ji bo parêza ku di gotarê de tête nîqaş kirin, Piraniya xwarinan bi karanîna teknolojiya hêsan a hêlînê tê paqij kirin. Paqijên rûnê carinan carinan gengaz in.

Divê hûn gelemperî bixwin - rojê pênc / şeş caran, ev bi rastî girîng e: kêm caran ew nayê pêşniyar kirin!

Tabloya xwarinên ku dikare û nekarin di parêza 5 de be

Divê li ser hilbijartina hilber û awayên çêkirina xwarinê de çend gotin bête gotin.
Di vê tabloyê de prensîbên sereke têne xuyang kirin:

Navê rûn / hilberêJi hêla pêşniyaz kirinQedexe ye
VedixweTeaayê loosely bi ava lemon vexwarinê, hinekî şîrîn an jî bi lêzêdekirina şekirê şekir, şekir, birûskek kêrhatî ya hipsê hêşînayî, tê pêşnîyar kirin ku hûn vexwarinên bi ava vexwarinê, hişk, bê hîleyên zexm, kempikên ku ji fêkiyên nû têne çêkirin û şilandî, jelê xwezayî, mûzikên ku bi xylitol têne çêkirin (were çêkirin) sugarekirê şekirê) an hinekî şekir bi şekir), vexwarinên fêkî yên ne-acid û jelly, chamomile derman - birrînQehwe, kakao, soda, vexwarinên sar, ava fêkiyan, her alkol, çîkolata û qehwe, çaya kesk, çîçek knotweed, fêkiyên stevia, ekstriya stevia, hêşîn, çîçek, çay hibiscus, juê: hem di firotgehê de nû û hem jî kirîn. carob
SêvênKursa sereke di vê parêzê de bîhnxweş e.Pêdivî ye ku ew di goştên nebatî de bête xwarin, goşt bê derxistin, şorbexşên vexwarinê, tercîh bikin supayên kremî, yên ku di nav sûkan de zucchini, potato, pumpkin, carrots, semolina and oatmeal, buckwheat, բրنج, û vermicelli hene. Hûn dikarin çîmentoyek mazotê ya îsotê an îsota sor, supayên fêkî, supayên şekir ên esasî bi makaronê, borscht (ne li ser brûskê goştê), supayê kabloya sebzeyê, supayê kefîr, supayê peas, supayê barûtê zêde bikin.

* Heke hûn zincê di kincê de zêde bikin, wê felq nekin, lê bi tenê zuwa bikin. Heman tişt ji bo kirasê selete jî diçe

Goşt, masî, brîtikên şemitok, brûskên fasûlî, spinaq, sorrel, okroshka bi tu awayî tê pijandin Qefilî / pîvazKorrî bixwe pir bikêr e. Di vê xwarinê de, tête pêşniyar kirin ku pîvaz bikin / bişewitînin, nîv-viscous bikin. Hûn dikarin por di nan û şîrê de nîvê ava vexwarinê de ava bikin. Di derheqê hilberên cûreyên cûda de ji bîr nekin: casseroleyên orîjînal (vermicelli + kûçik), souffle, puddên bêhempa yên ku bi nîvê hingivê bi sêra hêşînayî ve têne birrîn.

Pilaf bi fêkiyên hişk, granola, oatmeal, bulgur, tovên felcê dê cûrbecûr bîne menu.

Barûyîna pez, porê xalî, kevirên darê, porê millet di nav nermbûnê de tê destûr kirin.

Lentils - hişk qedexe

Pasta ed.PijandinBi makaronê vexwarinên bi şorbe, tomat, rûn, biwate Meşt / Fish SeafoodGoştê kêm-rûnê: goşt, goşt, goştê rezî ya parêz, turkey, mirîşk. Rêbaza amadekirinê: pizandin an talandin. Goşt tê nav goştê kuncî tê avêtin, perçek tenê bi xweşikî goştê nerm, pir saloxên şekir xizmet dike.

Masî masî-rûn (tuna, zander, hake, cod, pollock), bi vî rengî - şilandî an pijandî. Hûn dikarin hinek salmonê bixwin, ev divê ne qursa bingehîn be, lê şîv be

Seafood - midh, shrimps, squids - bi hûrgulî sînorkirî xwe derman bikin.

Carcarinan û hinekî hûn dikarin dumplings bi mûçik, vexwe

Offal, sausage, goştê fêkiyan, goştê xêzikan, zimanê befrê.

Ew gelek nexwende ye ku meriv rûnê rûnê rûnê, rûnê goşt û mihacirê bi tevahî bête biderkevtin.

Kevirê masî. Masî di forma salandî û qulikê de. Masî masî (salmon, sturate stellate, trout, beluga, etc.),

Caviar, Sushi, gîxên crab

MêşVebijêrkek çêtirîn pisek e, nan nan e, crackers. Li ser nanek nermik naçin, ew ê ji êvarê ve bêtir kêrhatî be.

Wekî wekî dessert, hûn dikarin cookiesên bîhnxweş, biscuits bişon.

Pijandin bi tevahî nayê qedexekirin. Hilberên masîvan bi masî, qehwê, goşt, appleyê pir baş biçin.

Bîskek hişk, pelçiqên genim, tov

Riesu pastayên ku ji maşîna pûtî ya îsotê têne çêkirin. Donuts fried.

Nanê tirhê bihêlin da ku zuwa bibin û tenê di roja duyemîn de bixwin.

Pancakes, pies fried, crackers from pastry made

Dîrê xav û rûnDabeşên piçûk (1-2 tîp) xwêya xav, xwêya kewkirî, yogurtê kêm-rûn û kefir, îsotek kêm rûn, şîrê (1 lître per rojê). Ji nav hilberên şîrê yên fermentandî hûn dikarin vexwarinên xwe amade bikin, lê bila ew rûn nebin.

Cheeta Feta - Limited

Cheesên mandî, hilberên şîrîn ên rûnê, şîrê VegetablesDi xwarinê de hûn hewceyê cûrbecûr sebze, nemaze starch .. Methodê amadekirinê - wekî gelemperî, bîhnxweş, an şuştin. Heke gengaz be, wan di nav potên mashed de çêdikin.

Hûn dikarin çend salads bi bîhnek bêalî (romaine, iceberg), îsotên şîrîn, kastîlek, kale deryayê

Kîv, mêş, soran, rûken, spînç, radiz / radish, şilî, îsot, asparagus, hêşînayî, qehwe, fêkiyên ciwan ên bîhnxweş, sebzeyên ku bi kemilandin û canandin têne amadekirin.

Greens bi bîhnek hişk û bîhnek hişk, paste tomato, giyayê spî

Fêkiyan / BeranAppleyên pîr û şêrîn hilbijêrin, baş wan bişoxînin, an jî tewra wan bikin. Rojek carekê hûn dikarin banan bixwin. Omeirne, compotes ji fêkiyên fêkî û fêkiyên teze xweş tê, û li ser bingeha compotes hûn dikarin jelly, mousse çêbikinHema hema hemî fêkiyên bêkêmasî û rezber, tevî fêkiyên şîrîn. Kulikên xwerandî, fêkiyên citrus, melon, îsot. Anyu celeb, gêjikan û leymûn HêkDi forma proteînên omelettes de.Hêkên hişk û quail - no zêdetir ji du proteînan di rojê de.Firî. PetrolêRûn û nebat (zeytûn) rûn - rojê bi 30 g. Petrolên paqijkirî hilbijêrinUnfined AcksuçikênVegetable, saladsên fêkî, havîngeha zucchini, masiyên jelandî, herringê kêm-rûn, salads ji kokteylê sebze û goştê biraştî.

Vinaigrette, sauerkraut

Attyerm, bîhnek, bîhnxweş, tercîh, konservandin Sauces, demsalanCûrbecûr, ya herî girîng - ne diruşmayî, ne pir şorbe jî, bê sifir. Vebijarkên vexwarinê: şîr, pîvaz pîvaz, fêk. Kûçek sosina piçûkHemî behîv qedexe ye.

Mayonnaise û ketchup, mustard û hesp, îsot, adjika, pincarê.

ÊrînBerhemên fêkî û fêkî, jam, fêkiyên hişk, jelly, jelly, mousse, marshmallows, meringue, marmalade, ne şekirên çîkolata, ne cookies çîkolata çîkolata, ne şekir, gozinaki di hêjmarên tixûb, bisekine klasîk - piçekOcolateîkolak, krem ​​û her tiştê ku li wir krem, behra behrê, halva û darên din ên rûnê, waferên kakaoyê, şekirê kondensê, tov AtsekênButter pir piçûk û celeb e. Di rûnê rûnê de rûnê pakkirî ya nebatî zêde bike.Anyu bêhn, çêlekên çêkirina xwarinê

Nirxa enerjiyê û pêkanîna kîmyewî ya parêz

Di berhevoka kîmyewî û nirxa calorîk a xwarina klînîkî ya tabloya jimare 5 li gorî rojane standardên jêrîn dide:

  • proteînan - ne ji 80 g (55% - ji eslê heywanan, 45% - nebat),
  • rûnê - ne ji 80 gî zêde (30% - nebat, 70% - eslê heywanan),
  • karbohîdartan - ne bêtir ji 350-400 g (70-80 g şekir),
  • xwê - ne bêhtir ji 10 g.

Ji bo çalakiya normal a kezebê, hepatoprotektorên (Karsil, Essentiale forte, etc.) dikarin werin derman kirin.

Divê kaloriyên rojane ji 2800 kcal derbas nebin. Di forma akût a nexweşiyên gastrointestinal de, tîrêjek xwarinê 4 tê diyar kirin, ku rojek 1700 kcal pêk tê.

Isi destûr heye ku bixwin?

Di dema parêza hejmar 5 de kîjan xwarinan ez dikarim bixwim

  • Sêv: ji sebzeyan û fêkiyan, fêkî, merî. Beetroots, borscht û sûkê taştê têne qebûl kirin, lê bêyî goşt. No tirşikek ji bo şuştinê nabe!
  • Goşt: sivik û bê rûn. Mînakî, zimanê zibilî an ham, goşt û çivîkan jî tê destûr kirin. Tê pêşînîn ku taştê pijandî were çêkirin, an di nav şûştek vexwarinê de servekirî bikar bînin
  • Ji masî: her weha - tenê celebên sivik. Cod navaga, bream, hake, pollock pêşniyar kirin. Hûn dikarin fûrek masîgiran çêbikin an vê hilberê li okyanûsê pij bikin.
  • Kulîlk: "sînor" ji bo kefir, kota û şekir - herî zêde 200 ml / roj. Ji şîrê çêtir çêtir e ku cheesecakes û casseroles çêbikin, hûn dikarin kulikan qal bikin. Ji cheeses - nerm û sivik, hişk qedexe ne. Milk - tenê di por û xwarinên din de.
  • Pîvaz: Tewreyek klasîk - nanek duhî. Her weha bila em nan nan jî bêjin. Wekî ku ji bo pijandinê - ne bêhtirê 2 r / heftê ye, bi şertê ku di rûnê de rûn nekeve. Biskok, biskilok û nîskan ji bîr nekin.
  • Hêk: bi kêrî. Di omeletek de çêtir e. "Sînor" - 1 pc / rojê.
  • Nebat û fêkiyan: pêwîst. Xwar û şilandî, di xwarinên cûda de. Têlî li ser bez bi karwanê.
  • Ji fêkî / beranan - tenê şîn û rijandî, bi sînor e.
  • Havîreka reş.
  • Jam û pastille, û herweha şekirên din (marshmallows, honandin, marmalades) - nêzîkî 70 g / rojê.
  • Neft (her du celeb) - bi taybetî di forma kincan de.
  • Vermicelli, pasta destûr ne.
  • Vexwarinên: yekem, av. Norma / rojiya wî ji 1,5 lîtreyan e. Aayê qels, li ser hêkan, bi şîrê. Di heman demê de hûn dikarin şîrê li kafeyê zêde bikin. Of juices - xwezayî. Rûkaya Rosehip dê zêde nefikir.
  • Sauces - di şîrê de, ji berber û fêkiyan.
  • Ji demsalan: parsley bi dend, bi tixûbdar - vanilla û cinnamon, pelê bayê.

Dieta No. 5 ji bo nexweşiyên gurçikê û pankreasê (pankreatît)


Bi pejandina pankreasê re, nêzik menuya ji bo rojê wiha ye:

  • Li ser Taştêya 1emîn: çaya qels + por (porê rûn), ev bi şîrîn + kanîya xanî ya kêm-şekir çêkirî bi 10-20 g ji tîrêja pîvaz tête gengaz e.
  • Li ser Taştêya 2yemîn: sêvê pijandî.
  • Li ser firavîn: sûkê fêkiyê sivik + garnizurê orîjînal + 150 g mirîşkê biraştî + kompost.
  • Li ser çaya piştî nîvro: 150 g decoction of hips mezin.
  • Li ser şîv: îsotên marinade (potatîk) + parçeyek masî ya birandî + teaek qels bi çîçekaya kûçikê.
  • Berî ku hûn biçin razanê: 150 g kefir.

Diet hejmar 5 piştî şûnda derxistina gurçikê.


Menuya heftane ya nêzî piştî emeliyatê:

Duşem.

  • Ji bo taştêya 1emîn:Qeş (birîn) di şîrê de + çay + 120 g malî ya kanî ya xanî.
  • Ji bo taştê ya 2yemîn: kompos + cotek st / l bran + crackers 50 g
  • Ji bo şîvê: sêvê sebze bi şorbê ya mashed + çayê + kefikên goşt (goşt) + vermicelli.
  • Ji bo şîvê nîvro:pelçelk, 100 g.
  • Ji bo şîvê:çaya qels + potatîkên masîgir (potatîk) + goştkêşk (masî) + pudding (îsotek).

Sêşem.

  • Ji bo taştêya 1emîn:qehwe bi şîrê + gêlkerê bi 5 g fêkî + omleta vapore.
  • Ji bo taştê ya 2yemîn: ne bêhtirî 100 g ji gewrikî xanî + çay.
  • Ji bo şîvê: sûkê fêkî + pîvazê aliyê (çîçek) + 150 g goştê biraştî + şemitoka çolê (broth).
  • Ji bo şîvê nîvro:tevlihev + salona bîroyê.
  • Ji bo şîvê:çaya qels + potatîkên mashed (kîvroşk) + masiya steamed.

Arşem.

  • Ji bo taştêya 1emîn: qehwe bi şîrê + 60 g şekir (cûrbecûr kêm-rûn) + berfê bi 5 g hêk.
  • Ji bo taştê ya 2yemîn: parçeyek nan ya duhî ya bi şekirê kêm-rûn + çay + çend cotek apple paste.
  • Ji bo şîvê: porrê bi şîrê (pez) + potatîkên mashed (zucchini) + goşt ji kûçikan + kompost.
  • Ji bo şîvê nîvro:jelly + biscuits / crackers.
  • Ji bo şîvê:çaya qels + şilikê hişkandî (190 g, kulîlk) + herring (di şîrê de rûnê).

Pêncşem.


  • Ji bo taştêya 1emîn:
    çaya qels + porê (birr) + goştkêşk (goşt, ne zêdeyî 150 g).
  • Ji bo taştê ya 2yemîn: çay + îsotê pijandî + 60 g penêr.
  • Ji bo şîvê: sûkê fêkî + sebzeyên fêkî + goştê kanîyê (goşt) + kompost.
  • Ji bo şîvê nîvro: ava nû hatî sorkirin (bi ava şil bike) + crackers + jam.
  • Ji bo şîvê: çaya qels + kasa bêber + + cod (şekir).

Roja nê.

  • Ji bo taştêya 1emîn: qehweyek bi şîrê + porê (genim) + îsotên navîn (goşt).
  • Ji bo taştê ya 2yemîn: domandin + çay + yogurtê malê.
  • Ji bo şîvê: sosê mashed (sebze) + 140 g ji kulîlka (şekir) + cutlet (goşt) + compote bi kerpîçên.
  • Ji bo şîvê nîvro:ava nû ya ava gêjandî (dilpak) + crackers and marmalade.
  • Ji bo şîvê: çaya qels + potatîkên mashed (kungilek) + qutik (masî).

Emî.

  • Ji bo taştêya 1emîn: porrîn (pîvaz) + qehwe bi şîrê + paste (goşt).
  • Ji bo taştê ya 2yemîn: kîvroşk (100 g) + teaek qels + bran (2 tbsp / l).
  • Ji bo şîvê:tevlihevî (apple) + supayê baxçeyê (bi hûrdanê) + îsotên mashed (bezandin) + goştê biraştî.
  • Ji bo şîvê nîvro: ava gêjî ya nû (bi ava şilkirî) + 50 lîreyî bîhnek kêm-rûnê çîçek.
  • Ji bo şîvê: çay + kanîya teniştê (potatîkên mashed) + parçeyek masî ya birandî.

Yekşem.

  • Ji bo taştêya 1emîn:qehwe bi 10 g şekir + casserole (îsotê) + porê (bi elbikê).
  • Ji bo taştê ya 2yemîn:cotek mandarîn + yogurtê malê + çaya qels.
  • Ji bo şîvê:pickle + compote (lingonberry) + dish side (pasta) + stroganoff beef.
  • Ji bo şîvê nîvro:pudding (pez) + crackers + juice.
  • Ji bo şîvê: çaya qels + kumik (pizrik) (tevne) + îsbatên rovî.

Menuya nimûne ji bo hefteyek xwarinê 5A

Meşa sereke

Xwarina paşîn

Bi çîmentoyê pijandî di nav şîrê de rûnê.

Goştê biraştî di forma soufle de.

Noodles bi penêr û îsotê.

Avê rûn. Berî bîstek şevê Kefir.

Bi bîhnfirehiya rûnê bîhnxweş.

Salad of apple û mêweyên grated.

Kissel li ser bingeha destûrên destûr.

Berî nivînek pîvaza kefir.

Oayê rûnê şîrê. Kanîyê xalîçê bi rezbera rez.

Kompostê fêkî.

Fishuçikên masî yên steamed. Kutilkên bi sosina şîr vexwarin.

Berî bîstek şevê Kefir.

Pasta bi îsotê.

Dumplings bi pijyayî şor.

1 banana û 1 pîvaza nermîn a kîloyî.

Riceîrê şekir bi îsotê.

Kefîr berî ku bikevî xew.

Porê Buckwheat bi rûn.

Borsch bi sosê sorkirin.

Saladek fêkî ya nû.

Berî bîstek şevê Kefir.

Cûdî pudding bi tîrêjê sar.

Usnfuzyona çay.

Bi sîr û fêkiyan sorgulê.

Noodles bi bîhnek li şekirê şekir.

Cheesecakes bi tîrêjê rûnê.

Di tabloya xwarinê de hejmara 5B ji bo nexweşiyên jêrîn têne destnîşan kirin:

Kursa akût ya hepatît.

Cirrhosis of the bone li dijî paşnavê têkçûna organê nerm.

Gastrit, ulcerê gastrîkî ya li ser binê cholecystitis û hepatît.

Taybetmendiya xwarinê. Tabloya xwarinê 5V hejmara fîzîkîolojî ne temam e, têra wê têr û nirxa enerjiyê nake ku hewcedariya rojane ya kesek têr dike.

Ew li ser bingehên parêza jimar 5 e, lê karbohîdartan û rûnên li wê jî kêmtir dibin. Disûşan bi bîhnfirehî ve têne çêkirin, bêyî ku bi wan re xwê zêde bikin. Hemî hilber têne şuştin.

Hûn hewce ne ku di 3 perçan de, di dabeşên piçûk de, li ser dietek 5V bixwin. Ev parêzgeh bi taybetî li nexweşxaneyan tê pêkanîn û ne ji 6 rojan dirêjtir. Wê hingê nexweş 5A parêzek tê diyar kirin.

Li hemberê parêza 5B, kêmbûna vîtamîna C mumkun e, ji ber vê yekê pêdivî ye ku nexweş pêdivî ye ku biryarek birçîbûnê bide.

Diet 5B bi karanîna rûnê rojê, proteînan û karbohîdartan per roj bi kar tîne:

Ne ji 80 g ji proteînê bêtir, bi 45 g proteîn divê bi eslê xwe heywanî be.

Ne bêtir ji 40 g fat.

No zêdetir ji 250 g ji karbohîdartan.

Ji bo rojek, hûn dikarin ji 1600 kcal bêtir nexwin.

Hêjeya rûnê ku tê vexwarinê, bê guman di nav xwarina xwarinê de, herî kêm 2 lître ye.

Salt ji menuê bi tevahî rakirin.

Pêdivî ye ku însanên germê 20 heya 55 ° Celsius bin.

Menuya nimûneyê ji bo parêza rojê 5B

Menu li ser parêza No. 5V dibe ku wusa xuya bike:

Taştê Hejmara 1: porraya semolina, omelette omelette, çay.

Taştê No. 2: sabûnek sebzeyan, kompost.

Vîra bingehîn: sêv bi nan, sosê rûnê kêm-rûn, appleyê pîvaz.

Snack: jelê fêkî, çay bi şîr.

Xwarina paşîn: soufflé ji goştê masî, compote.

Berî ku hûn biçin razanê, hûn dikarin pişkek jelly vexwarin.

Di tabloya xwarinê de hejmara 5P ji bo nexweşiyên jêrîn têne destnîşan kirin:

Kursa pankreatîtê ya kronîk, qonaxa bîranîna nexweşiyê,

Pêdivî ye ku pankreasê, gurçikê gurçikê bi asayî bîne,

Sînorkirinên fonksiyonên stû, pişikê, kezebê piştî nexweşiyê.

Taybetmendiya xwarinê. Armanca sereke ya ku parêzvanan bişopîne ew e ku êşa ku ji pancreatitis ve dibe sedema kêm bike. The menu bi rengek bi vî rengî hatiye sêwirandin ku ew baca ji gurçikê gurçikê û pankreasê dûr dixe, aciziya mîzê ya xalîçeyê aciz nake.

Xwarin bi laşî fîzîkîolojî temam e, naveroka wê ya laş hinekî bi sînor e.

Tîrêjên hanê têne birinc kirin an pijandin. Pêdivî ye ku hilberên hûrkirî û nîv-liquid bin.

Pêdivî ye ku nexweş di rojê de bi kêmî ve 6 caran vexwe, di beşên piçûk de. Pîvanê piştî greva birçîbûnê ya dermankirî ya zorê tê pêşniyar kirin.

Diet bi navgîniya rojane ya fêkiyan, proteînan û karbohîdartan re têkildar dibe:

No zêdeyî 90 g proteîn, û 45 g ji wan re divê ji eslê heywanê bin.

Na bêhtir ji 80 g ji rûnê, ku derê 1/3 di nav rûnên sûkan de ye.

Moreu rojê zêdetirî 350 g karbohydrates.

Bi kêmîmanî 2100 kcal per roj, û ne bêtirî 2500 kcal.

Avê, bê guman di nav xwarina xwarinê de, hûn hewce ne ku herî kêm 1500 ml vexwe

Salt bi piranî heya 10 g tixûbdar e.

Vitamin A - 0.3 mg, βîta-carotene 10 mg, vîtamîn B2 - 2 mg, vîtamîna B1 - 1.3 mg, vîtamîn B3 - 6 mg, vîtamîn C - 150 mg.

Hêmanên trace: hesin - 30 mg.

Macronutrients: calcium - 0,8 g, sodium - 3 g, magnesium - 0,5 g, fosfor - 1.3 g.

Rêjeya hewayê germê: 20-50 ° C Celsius.

Menuya nimûneyê ji bo parêzek rojane 5P (1)

Ji bo yek rojê menu dikare wiha xuya bike:

Taştêya Hejmara 1: eletileyê bîhnxweş ji proteînan, fêkiyan şilandî û masûlkêşê mêşê ser av, çay.

Taştê No. 2: jelly fêkî û çay.

Mezinahiya bingehîn: şekir hingivê hûrkirî li ser brûskek nebatî, kulpikên mirîşkê, soufflé berry.

Xwarzî: soufflé ji kota sêwî re ji bo cotek, broth of a rose rose.

Xwarina paşîn: souffle, puree Vegetable, compote.

Berî nivîn, kûçek firok û şikestî.

Nîşaneyên ji bo karanîna. Ev parêz tê pêşniyarkirin ku meriv nexweşên ku ji pankreatîtiya pizrikê ya di qonaxa extiyariyê de ne, dişopînin, an jî dema ku zêdegavî zêde nabe. Dibe ku serlêdana wê ji nexweşên bi pankreasê kronîk re.

Taybetmendiya xwarinê. Armanca sereke ya parêzê pêşîgirtina paşaroja nexweşiyê ye. Ev jî armanc dike ku metabolîzmayê bigihîne normalê.

Di dema xwarinê de, pêdivî ye ku meriv xwarinek zêde bi proteîna sûd werbigire, lê hinekî karbohîdartên zûtir û xwê zû sînordar dike.

Hilberên ku tê de tûndî û fêkiyên dewlemend ên bi tîrêjên zexîreyê dewlemend in, divê di menuê de nebin.

Methodê sereke ya dermankirina germbûnê bihar e. Di heman demê de, hilber dikarin werin şûştin, pûç kirin û pijandin. Ger hewceyek wusa hebe, wê hingê pêdivî ye ku nan werin şuştin.

Xwarina herî kêm 5 carî rojê, di perçeyên piçûk de tê vexwarin.

Ji bo 8-12 hefte li maseya 5P (2) bihêlin.Heke nexweş nexweş dest bi xirabiyê bikin, wê hingê vê tabloyê were betal kirin û li yê ku pêşiya wê vedibe vegere.

Nirxa enerjiya rojane û hilberên kîmyewî, mijara parêza jimara 5P (2), wiha ye:

Nermalava proteînê divê ji 120 g zêdetir neke û nîvê wan jî bi eslê xwe heywanî be.

Pêdivî ye ku rêjeya karbohîdartan ji 90 gî ne derbas be, bi 1/3 di nav rûnên nebatê de.

Mezinahiya karbohîdartan ji 350 ne zêdetir e, û karbohîdratên hêsan ên rojê nekarin ji vê gavê bêtir ji 40 g bê vexwarin.

Pêdivî ye ku avê bi kêmî ve 1,5 lîtar bi rojê ve vexwarin.

Sînorê xwê rojane ji 8 g tune.

Vîtamîn: vîtamîn A - 0.4 mg, beta-carotene - 13 mg, vîtamîn B2 - 2.6 mg, vîtamîn B1 - 1.3 mg, vîtamîn B3 - 17 mg, vîtamîn C - 250 mg.

Macronutrients: sodium - 4 g, calcium - 1.3 g, magnesium - 0,5 g, fosfor - 1.9 g.

Hêmanên trace: hesin - 35 g.

Germahiya xwarinê divê 15-60 ° C Celsius be.

Menuya nimûneyê ji bo parêzek rojane 5P (2)

Hûn dikarin di berhevkirina menu de ji bo parêza jêrîn navîgasyon bikin:

Taştêya Hejmara 1: pîvandina çayê ya steamed, porrîn bi şîr, çay.

Taştêya Hejmara 2: Zimanê zikmakî, çay û krok.

Unchîv: Sêv bi birîtî li ser birûskê sebze, goşt stroganoff, sebzeyên mashed, fêkî şilandî.

Snack: soufflé ji masîyên destûr, kokê.

Xwarina paşîn: goştê xalîçê, kulîçê mirîşkê, brothê şerab.

Berî ku hûn biçin razanê, hûn dikarin kefir vexwin.

Nîşaneyên ji bo karanîna. Tabloya Nr. 5GA li ser menuya hejmar 5 ya bingeha xwarinê ye. Lêbelê, hin cûdahî hene.

Mînakî, ji menuyê ku hûn hewce ne ku hilberên wekî vê derxînin:

Masî û seafood,

Sauerkraut û hemî tercîhên,

Hazeln û Peanuts,

Bej û toz ên îsotê

Grape xalîçeya dara tirî

Peaches, îsotan, pez,

Semolina, millet,

Vexwarinên fêkî yên ku donên kîmyewî hene

Chocolate, cakes, pastille, marshmallows.

Ev qedexeyên bi vî rengî ji hêla rastiyê ve diyar dibin ku parêza hypoallergenic e.

Taybetmendiya xwarinê. Tenduristek hîpoallergenîk dikare toksînan ji laş derxe, ku ev ê alîkariya kêmbûna nîşanên alerjiyê bike. Mirovek dest pê dike ku meriv pir çêtir hîs dike, jixwe ji destpêka veguhastina sifrê 5GA dest pê dike. Hûn dikarin gava ku hûn bi alerjîstan re bi hev re bixebitin encamên herî mezin bistînin.

Navbera kîmyewî ya rojane û nirxa enerjiyê ya menu divê wusa xuya bike:

Proteins: ne ji 90 g ji rojê zêdetir, bi 45 g proteîn divê bingeha heywanê be.

Dayê rojê bêtirî 80 g ji rûnê tête, ku 1/3 perçê fêkiyên fêkî ne.

No bêtir ji 350 g ji xwarinê karbohîdartan, ku tenê 40 g ji karbonhîdratên hêsan têne dayîn.

Nêzîkatiya herî zêde ya rojê 2 lîter e, lê ne ji 1,5 lîteran kêm e.

Destûr tê dayîn ku rojek ji 10 g kêm xwê vexwarin.

Vîtamîn: vîtamîn A - 0.5 mg, beta-carotene - 10 mg, vîtamîn B2 - 4 mg, vîtamîn B1 - 4 mg, vîtamîn B3 - 20 mg, vîtamîn C - 200 mg.

Sodyûm - 4 g, calcium - 1.2 g, potassium - 4,5 g, magnesium - 0,5 g, fosfor - 1.6 g.

Germahiya rûnan di dema pêşkêşkirina wan de ji sifrê re divê ji 15 heta 60 ° C be.

Menuya nimûne ji bo hefteyek xwarinê 5GA

Xwarina yekem

Meşa sereke

Xwarina paşîn

Porê rûnê çayê, çayê, fêkiyên fêkî yên şîrîn

Sêv bi kinc, porkê vexwar, jelly apple.

Qorikê bi nîsk, bîhnek steamed, kefir kêm-rûn.

Nan nan, yogurt, çay.

Sêv bi fêkiyan, bi fêkiyên hişkkirî re tevlihev bikin.

Kulîlkên potatîk ên avîçandî, goştê tendûrê, golash, pear.

Pekir, apple, çay.

Bi fêkî û goştê sûkê, tevlihev.

Masî masî, apple, çay.

Cookie galette, salad salad apple apple (an jî banana), yogurt.

Borsch bê goşt, qeşayê steamed, compote.

Buckwheat bi goştê porkê, hêşînahiyên hişkkirî, çay.

Kezeba millet, çay.

Sêvê fêkî bi marî, saloxê ji appleyên şîrîn ên mashed (an 1 banana), kefir.

Rice bi goulash, kissel.

Nanê mirîşkê, 1 banane, çay.

Bi xwê, banana, compote re rûnê.

Pasta bi saladek kincî û kesk, kefir.

Casserole bi rûnî, çay.

Sûkê bi sebze, fêkiya bîhnfireh, fêkiyên fêkiyên hişk.

Porê Buckwheat, cutlet, pear, yogurt.

Nîşaneyên ji bo karanîna. Ev parêza we dihêle ku hûn karûbarê pergala xebitandinê ya jêbirinê zûtir bikin, dravê mîzê veqetandî kêm bikin. Ji ber vê yekê, ew ji bo acizkirina gastritiya kronîk, bi sindroma postcholecystectomy, bi duodenitis re têne şandin.

Taybetmendiya xwarinê. Xwarin bi armanca kêmkirina hilberîna birçê ye. Ji ber vê yekê, menu bi vî rengî tête çêkirin ku meriv stresê ji hemî organên hilweşandinê, û nemaze ji kezebê derxîne. Nexweşên ku bi vê parêzê ve girêbide dê bikaribin metabolîzma lîpîdê normal bikin, giraniya kêm bikin.

Lêbelê, parêza Nr. 5SC nikare bi tevahî bête binav kirin, ji ber ku ew sînorkirinek li ser rûn û karbohîdartan ferz dike. Wekî din, dê naveroka kalorî ya rojane kêm be, lê bi nermî.

Pêdivî ye ku nav menu divê hilberên ku amûrên jêhatî, fêkiyên qur, fêkiyên nebatî ne hene.

Rêbaza bingehîn a dermankirina germbûnê wekî barandin û çêkirinê ye. Maşteyên hatine paqijkirin têne tewandin.

Hefta carekê rojek rojî digire.

Divê herî kêm 5 nêzîkatiyên li ser sifrê li ser rojê hebe, û dabeş nek gewre bin.

Di berhevoka kîmyewî ya rojane û nirxa enerjiyê ya jimara 5 Щ wiha ye:

Fêkiyên - na ji 60 g zêdetir.

Proteins - bêhtirî 90 g.

Karbohîdartan - ne bêtir ji 300 g.

Rojek nikare ji normalê 2200 kcal derbas bike.

Pêdivî ye ku av kêm kêm 1,5 lître vexwarin.

Mîqdara herî zêde xwê 6 g e.

Vîtamîn: vîtamîn A - 0.3 mg, beta-carotene - 7 mg, vîtamîn C - 100 mg, vîtamîn B2 - 1.5 mg, vîtamîn B1 - 1 mg, vîtamîn B3 - 13 mg.

Menuya nimûneyê ji bo roja diet 5SCH

Dema berhevkirina menu, hûn dikarin li ser vebijarka jêrîn bisekinin:

Taştêya Hejmara 1: Kûzek pudding bi goşt-giyayî-giyayê, soufflé ya goşt, compote.

Taştê No. 2: mousse fêkî, brotha rahêj.

Vîra bingehîn: sêvê bi sebzeyan û şorba mashed mashed, qutikên goştê bi masîgirên masî, potatîkên masîgir û ava vexwarinê.

Sêwak: şikest û jelly.

Xwarina paşîn: Kûçikek şûştî, zucchini stewed with sour sour, juice.

Berî ku meriv bikeve razê: birûrekê rizgar.

Tabloya No. 5Ж an 5L /

Nîşaneyên ji bo karanîna. Xwarin destûrê dide te ku meriv xwîna birûskê ya zikê normal bike û pêvajoya veqetîna wê xurt bike. Ji ber vê yekê, parêza No. 5G ji bo nexweşên bi stanjasyona bilêra di kezebê û gurçikê gurçikê, kesên bi hîpotensionê ya gurçikê de, û nexweşan piştî rakirina vî organê tê destnîşan kirin.

Taybetmendiya xwarinê. Armanca bingehîn ya parêza 5G ev e ku meriv nexeşîna bile ya di laş de normal bike. Bi alîkariya wê, gengaz e ku metabolîzma rûnê normal bibe.

Ev parêza fîzîkî bi tevahî temam e, ew qasî proteîn û karbohîdartan vedigire. Digel vê yekê, rêjeya fatê hinekî zêde ye.

Pêdivî ye ku nav menu divê hilberên ku bi proteînên bilind-kalîtandî û acîdên xwê yên polyunsaturated têne hene.

Ew bi hişk qedexe ye ku fêk were kirin, xwaringeh dikarin bên şûştin, şilandin, bîhnfirehî. Xwarinê paqij kirin ne hewce ye.

Di rojê de herî kêm 5 caran bixwe, di perçeyên piçûk de bixwin.

Nirxa enerjiya rojane û berberiya kîmyewî ya parêza jimara 5G ya jêrîn ev e:

No zêdeyî 90 g proteîn.

Ne ji 120 g ji rûnê pirtirîn, û rûnê giyayê di vê girseyê de divê 50 g be.

No bêtir ji 350 g ji karbohîdartan, ku ji wan karbohîdartên hêsan ne divê ji nîşana 40 g zêde bike.

Divê rojane kalorî zêde ji 3100 kcal nebe.

Divê rojê rojê herî kêm 1,5 lîtir avê vexwarin.

Mîqdara herî zêde xwê ya vexwarinê rojê 6 g e.

Vitamin: Vitamin A - 0.3 mg, Beta-Carotene - 10 mg, Vitamin B1 - 1.7 mg, Vitamin B2 - 2.5 mg, Vitamin B3 - 19 mg, Vitamin C - 200 mg.

Sodyûm - 3.5 g, calcium - 4,5 g, potassium - 4,5 g, magnesium - 0,5 g, fosfor - 1.6 g.

Germahiya xwarinê divê ji 15 heta 65 ° Celsius cûda bibe.

Menuya nimûneyê ji bo rojê 5G rojê

Dema berhevkirina menu, hûn dikarin li ser vebijarka jêrîn bisekinin:

Taştêya Hejmar 1: porzika semolina bi rûnî, hêkek nerm-kevirî ya birandî, qehwe.

Taştê No. 2: çay û beravan.

Vîra bingehîn: sêvê genimê hêşînayî, salona hêşînayî bi kincê rûnê zeytûnê, sêv.

Xwarzî: broth of rose rose and cottage cheese.

Xwarina paşîn: Goştê biraştî, sêvê kungû, çay.

Roj dikare bi felekek kefir ve temam bibe.

Nîşaneyên ji bo karanîna. Ev parêz ji bo sindroma dumpingê tête şandin, piştî hilbigirtina zikê û li hember paşînek ulcerê peptîk.

Taybetmendiya xwarinê. Theîret ji bo nexweşên ku di binê zikê de nehîştî derman dikin. Ew dihêle hûn kêmkirina hilberîna gastricê zûtir zûtir bisekinin, ku ev tê vê wateyê ku dê zik û kezebê nekeve bin xurma kîmyewî û mekanîkî.

Xwarin fîzîkîolojî temam e. Di vê rewşê de, nexweş bi zêdebûna hilberên proteînan dixwe, lê di xwarinên karbohîdartan de sînor e. Wekî din, karbohîdartên hêsan bi tevahî ji menu vekişînin, û karbohîdartên tevlihev kêm kêm dibin.

Taştên dikarin şûştin, bîhnxweş. Xwarin ne pir germ û ne jî sar tê xwarin.

Hûn hewce ne ku rojek herî kêm 7 carî bixwin, lê di beşên piçûk de. Di yek carekê de, divê hûn ji 200 mîlî zêdetir mîkroşe vexwin, nîv saet piştî xwarinê. Di dema xwarinê de avê vexwin.

Nirxa enerjiya rojane ya parêz û pêkanîna kîmyewî ya xwarinan wiha tê belav kirin:

Rojê zêdetirî 120 g proteîn çêdibe.

Rojê zêdetirî 90 g fat.

Rojê zêdetirî 400 g karbohîdartan heye. Digel vê yekê, karbohîdartên hêsan 20-30 g be.

Naveroka caloriya rojane ya herî zêde 2800 kcal e.

Pêdivî ye ku mîzkêş 1500 ml vexwarin

Mîqdara herî zêde xwê 8 g e.

Pêdivî ye ku xwaringeh di navbêna germahiya 20-55 ° C de were xizmet kirin.

Menuya parêzê ya 5P mînak

Ji bo parêza 5P sê vebijarkên menu hene:

Hemû şuştok têne şuştin.

Hilberên goşt têne çikilandin, û perçeyên aliyî dikarin pêsîrê bimînin.

Disermezar naxwe. Vê vebijêrk gava ku nexweş ji bo demek dirêj ve baş hîs dibe mimkun e.

Vebijêrkek berbiçav a vebijarkek ne-paqijkirî ji bo karanîna xanî dibe ku wusa xuya bike:

Taştêya Hejmara 1: Goştê biraştî, bi navgîniya rûnê zeytê, çay vexwarinên nû yên fêkirî.

Taştê No. 2: porkeya giyayê birrîn, brothê rosera wild.

Taştêya Hejmara 3: pişkên goştê steamed, appleya şîrîn a teze.

Mezinahiya sereke: goştê biraştî, sêvê jêhatî, kompost.

Xwarzî: îsotê û îsota fêkî.

Xwarina paşîn: Omelette hêkek mirîşkek bîhnxweş, masîjêkirî.

Berî ku hûn biçin razanê, hûn hewce ne ku pîvazek kefir vexwin û çend şikesta bixwin.

Table 5 ji bo zarokan

Zarok ji mezinan mestir e ku ji êşa di pergala biliare de ne, ne di heman demê de, di heman demê de, ziravbûna gurçikê û guharên bilîze pir hindiktir e. Lêbelê, tewra pirsgirêkên wisa xuyang jî çêdibe ku di nav kezeb û pankreasê de xerabûnên cidî derxînin. Ji ber vê yekê, li zarokan jî tabloya hejmar 5 hatiye diyar kirin.

Pêla xwarina zarokan ji menuya mezinan pir cuda nine. Tîrêjên hanê jî têne şûştin û pîvandin. Her ku xwarin pir caran dikeve nav destikê kestê, çêtir pergala bilîze dixebite. Ji ber vê yekê, xwarinê divê dubare be, lê di beşên piçûk de. Baş e heke zarok dietikek ku divê jê re nehêle bimîne.

Girîng e ku menu bi hewcedariyên laşê zarok, bi temenê xwe ve girêdayî be. Mînakî, pênc-salî-pêdivî ye ku proteînên ku bi hêsanî têne jêgirtin divê werin dayîn. Berî her tiştî, em qala şîrê, masî, hêkan dikin, lê di nebûna reaksiyonek alerjîk de. Di zêdebûna şêwazê wan de (ji ber giraniya 0.5 g / kg ji kg) heya fat kêm e. Pêdivî ye ku bala xwe bide ser fêkiyên nebatî, û pêdivî ye ku rûnên sarincokê ji menu werin rakirin. Ger zarokek xwediyê dyskinesia hypomotor e, wê hingê rojane vexwarinên fêkiyên nebatî li gora kîlo giraniya 1.2 g zêde dibin.

Menuya nimûne ji bo zarokek li ser hejmarek parêzek 5:

Xwarina yekem

Bi rûnê bîhnfirehiya bîhnfireh, porê buckwheat bi rûnê nebatî, çayê bi şîr.

Pudding oriz, apple apple.

Meşa sereke

Bi sûk û fêkiyan tirşik.

Bêhna mûçikê.

Casserole Cottage cheese.

Xwarina paşîn

Masî bi sosê şîr.

Ser û berberên maseya hejmar 5

Pîvanê baldarî ye, hêşkêşî hûrgulî hêsan e.

Destûrê dide we ku meriv li hevberdanê de kezeb û gurçikê were sererast kirin.

Ew pêşîlêgirtinek hêja ya ji nû vegirtina nexweşiyê ye.

Hin xwaringeh pêdivî ye ku pêvajoyek tevlihev û dirêjtirîn çêbike.

Pêdivî ye ku diets ji bo demek dirêj ve were şopandin.

Pêşniyarên Dietitians

Tabloya diet 5 nayê çêkirin da ku organên nexweşê werin sererast kirin, lê ji holê rakirina wan sedemên ku zerara nexweşiyê provoke dikin. Bi alîkariya wê, ew ê gengaz be ku meriv pêvajoya rûnê zûtir bike.

Hûn nikarin xwarinek ji bo xwe derman bikin. Pêdivî ye ku ew ji hêla bijîjkê ve were pêşniyar kirin. Di dema xwarinê de, nexweş hewce ye ku dermanên bihevre hewce bike.

Divê nan bi tenê rûn bê xwar kirin. Pêdivî ye ku pastên nû ji menuyê werin derxistin.

Hûn nikarin bi vê parêzê giraniya xwe winda bikin, ew ji bo nexweşiyên kezeb û gurçikê dişoxilîne, û ne ji bo qelewbûnê.

Bikaranîna parêzek, hûn dikarin bi zû baş bibin, şilaviya zêde ji laşê derxînin, û êşa hevbeş tasfiye bikin.

Nermalava klînîkî pêkhatek girîng a dermankirina nexweşîyên pergala digestive ye, ji ber vê yekê ew hêja ye ku ji bo tenduristiya xweya xwerû qedexe bikin.

Bersiv û Encam

Nexweş bi gelemperî xwarina 5-masî jê re parêzek kezebê dibêjin, ji ber ku ev bi çêkirî ye ku pirsgirêkên di fonksiyona vê laş de çareser bike. Nirxên di derbarê vê pergala xwarinê de tenê erênî ne. Ew dihêle ku hûn ji gelek tengasiyan bisekinin: hilweşandin û belamkirinê hilweşînin, damezirandina gazê di nav zikê de kêm bikin, zirav û êşa di milê rastê de jêbirin. Nexweşan dibêjin kêmasiya parêzê tenê ew e ku hin nan ji bo çandiniyê pir dirêj digirin.

"Dema ku ez diçim nexweşxaneyê bi tewra kolejîstitisê re ev parêz tê derman kirin. Dûv re, 3 mehan, ez li malê xwe li wî dixim. Di vê demê de, rewş pir girîng dibe: tama tiriyê di devê de wenda dibe, belûç winda dibe, û di zikê wê de pir hêsan dibe. Ne gengaz e ku meriv bi vî parêzî dirêjtir bimîne, ji ber ku ew pir zehf e ku meriv ji hev veqetandî, û ji bo malbatê jî ji hev veqetîne. Ev gelek wext digire. "

"Tabloya hejmar 5 parêza min a berdewam e piştî ku şilîla min xilas bûye. Ez xwe baş hîs dikim, giraniya zêde diherike. Ez ji parêzê pir kêm kêm paşvekişînim, bi bingehîn, ez li gorî hemî rêzikan diçim. Ev dihêle hûn sax bimînin. Lê xwarina tenê ji bo xwe pir pirsgirêk e. "

"Min cholecystitis û pancreatitis heye. Ji ber vê yekê, bijîşk ez heman parêzê derman dike, lê bi naveroka proteînek zêde. Bi derketina çirûskek tirşikê di devê de, ez dest bi şopandina hişk a parêza xwe dikim. Gava ku ew baştir dibe, ez hêdî hêdî qedexeyan jê dikim. Ez xwarina steamed dixwim, hemû malbatên min kêfxweş in ku bi min re bixwin. "

Perwerde: Navê zanîngehê ji Zanîngeha Derman a Dewleta Rûsyayê werdigire N. I. Pirogov, taybetî "Dermanê Giştî" (2004). Niştecîh li Zanîngeha Dewletê ya Zanîngeha Derman û Diranan, diploma "Endocrinology" (2006).

Ma dibe sedema penceşêrê ji nû ve rûnê?

Dev Ji Rayi Xot