Pie ji bo diyabetîkan: vexwarinên hêsan û tamxweş

Divê mirovên bi diyabetî bi berdewamî parêza xwe bişopînin. Divê xwarinên kesên weha di karbohîdartan de kêm û kêmbûna şekirê be. Lê ev tê vê wateyê ku pijandina wan bi tevahî qedexe ye? Bi rastî, ji bo diyabetîkan bi tonan pîs hene, ku hêsan li malê têne çêkirin. Van serperiştan çi ne?

Berî her tiştî, divê hûn bi berpirsiyar nêzî hilbijartina hêmanan ji bo çêkirina diranê bibin. Xwarinên nebaxşandî yên wek mirîşkan, kungûle, şorbe, kûçik, apple û hwd wekî rijandina îdeal in.

Pêşniyara parêza bingehîn

Pêşîn, ew girîng e ku meriv pîvazek çêbikin ku ji bo diyabetê bibe. Kesên ku ji vê nexweşiyê dikişînin divê ji baxçûna birêkûpêk dûr bigirin, ji ber ku ew bi piranî pir pir karbohîdartên rafînkirî hene - hêşînahiyek spî û şekir.

Mînakî, pastaya kurteçêkirinê di derheqê fêkiyan de 19-20 gram karbohîdartan digire, û ti toppijînên zêde lê zêde nake. Di cûreyên din ên xwêgirtinê de, ev nîşan dikare cûda bibe, ji 10 gram per perçeyek û ji jor dest pê dike. Digel vê yekê, diranek weha pir kêm fêkî tê de heye, an jî, heke hebe, bi qasî karbohîdartên rafînandî kêm nake.

Wekî din, hûn hewce ne ku dema hilbijartina dagirtinê pirr hişyar bin. Mînakî, pastikên ku bi îsotên kûr û raweş tijî tijî dibin dikarin şekirê xwîna we pir zêde bikin.

Lêbelê, ji bo diyabetîkan hejmarek pir piyan hene ku hûn dikarin wê bibin. Rêza bingehîn a van serhildanan ev e ku mîqdara karbonhîdratên zirar ne ji zêdeyî 9 gramî ye ji bo xizmetkirinê.

Bingehek pîrek kêm-carb xwarin

Vê reçê pizikê ya şekir bi karanîna kulîlkek kêm-karbonê bikar tîne: qehwe û almond. Ev tê vê wateyê ku dirbek wusa jî bê glutîn be. Heke hûn ji hêkên alerjîk in, hûn dikarin li şûna wan rûnê flax biceribînin. Lêbelê, dibe ku encam ne ewqas xweşik û qirêj be.

Ew girîng e ku meriv diranên rast pakij bike. Ew dikare hem ji bo hilberek mezin, û hem jî ji bo gelek parçeyên vekirî tê bikar anîn. Bingeha ji bo çuçê çêtirîn e ku li ser kaxezê perchment-ê fêr bibe. Bi awayê, hûn dikarin vê şêwazê di nav sarincokê de hilînin û dûvre jî ji bo çêkirina desserts bêyî pijandinê bikar bînin.

Di xurmê de şûna şekirê herî bijare ya ekstrakta liquidê Stevia ye. Vebijarkên din ên têkildar hene tagatose, erythritol, xylitol, an jî tevliheviyek ji wan. Ya ku hûn hewce ne ev e:

çira almond - dora yek fûzeyê,
îsotê kuncî - nîv nan,
4 hêk
çaryek kasa rûnê zeytê (nêzîkî 4 tûman)
çaryeka tsp xwê
10-15 hûrikên ekstrakta liquidê stevia (heke hûn bixwazin),
kaxez (parzûn) kaxez.

Ev çawa tê kirin?

Parzûnê berî 175 ° C germ bikin. Hemî materyalan di kasa xwarinê ya pêvajoya xwarinê de (bi karanîna elementa mixer bikar bînin) bixin û ji bo yek û du deqîqan tev bidin hev da ku her tişt bihevre bibe. Dema ku hemî pêkhat li hev bên, ew ê wekî tevliheviyek mîkrok xuya bikin. Lê her ku tîrêj bi hûrgulê tê hêşandin, ew şil dibe, û xwar dest bi hêdî hêdî dibe. Heke tevlihevî têxe bin dîwarên kêlekî yê kevroşkê de, lêv hilîne û spatula bikar bînin da ku jê birrînin. Mîna ku hemû pêkhate baş baş tevlihev bibin, pêdivî ye ku hûn xamikek zirav çikandî bistînin.

Kaxezek pijandinê bi kaxezek parchment bi 26 cm. Dabeşê çîkikê ji kasa pêvajoyê ya xwarinê vekişînin û di pîvana amade de amade bikin. Destên xwe bi avê şil bikin da ku ew nekeve xalîçê, wê hingê bi pîvaz û tiliyên xwe bi rengek wekhevî li ser masê û li tenişta peravan belav bikin. Ev pêvajoyek piçûk tevlihev e, ji ber vê yekê tenê wextê xwe bigirin û bi tevahî tevlihevkirinê belav bikin. Gava ku hûn piştrast in ku bingehek bi rengek hêsan e, kemerek bikar bînin ku hûn li seranserê çend punk çêbikin.

Kevir di nav hûnerê de li ser hûnera navîn 25 hûrdeman bicîh bikin. Dema ku perçên wê zêr dibin dê hilberê amade bibe. Berî ku hûn kaxezê pargîdan derxînin, ji rûnê dûr bikin û bidin ser sar. Ji ber vê yekê hûn pisîkek bingehîn amade amade dikin ji bo diyabetîkan.

Ev xebata xebatê dikare di nav 7 rojan de di sarincokê de were hilanîn, ji ber vê yekê hûn dikarin berê xwe bidin hev û ava bikin. Wekî din, ew dikare di nav sê mehan de di nav felqê de were danîn. Hûn ne hewce ne ku ew jî bireşînin. Tenê dagirtin zêde bikin û di wextê rast de di nav rûnê de bikin.

Heke hûn armanc dikin ku rahijmendiyek bikar bînin ku hewceyê dermankek germê dirêj be, dema şeklê bingehan ji deh deqîqeyan kêm bike. Hingê, heke pêwîst be, hûn dikarin ji bo sê hûrdeman din dîsa birin.

Hilberên kêm GI Pie

Ji bo her cûre şekir, girîng e ku meriv bi xwarinên bi GI tenê kêm bimîne. Ev ê nexweş ji parastina şekirê xwînê biparêze.

Têgîna GI-ê nîşana dîjîtal a bandora hilberê hilberînek xwarinê li ser asta glukozê di xwînê de piştî karanîna wê vedigire.

GI-ya kêmtir be, di kalîteyê de kalorî û yekîneyên nan kêmtir e. Car carinan, di diyabetîk de tê destûr kirin ku xwarinê bi navînî di nav xwarinê de bicîh bike, lê ev ji derveyî rêgezê xelet e.

Ji ber vê yekê, sê beşên GI hene:

heta 50 PIECES - nizm,
heta 70 yekîneyên - navîn,
ji 70 yekîneyên û jor - bilind, ku dibe sedema hyperglycemia.

Qedexe li ser hin xwarinan hem di nav sebze û fêkiyan de, hem jî di goşt û berhemên dairê de heye. Her çend di paşiya paşîn de çend heb jî hene. Ji ber vê yekê, ji hilberên şîr û şîr-şîrê jêrîn qedexe ye:

rûnê sihikê
lêv
berfê
krem bi naverokek şekir ji% 20 zêdetir,
girseyên curd.

Ji bo çêkirina pisîkek şekir bê şekir, hûn hewce ne ku tenê rahîn an birincê bikar bînin. Hejmara hêkan jî xwedan sînor hene - ji yekê zêdetir tune, yên mayî bi proteîn têne guhertin. Pijandin bi şîrînker an şîrîn (şîn, acacia, gûzek) xweş tê.

Deverên pijandî dikarin bêne hilweşandin û wek ku hewce ne tê bikar anîn.

Pizikên goşt

Recipesêniyên xwar ên ji bo pizikên weha jî ji bo çêkirina pizotan jî guncan in. Heke ew bi şîrînek xweşik e, hingê hûn dikarin li şûna têrkirina goşt, fêkî an cotek bikar bînin.

Recipe li jêr goştê kuncî. Forcemeat ji bo diyabeker ne guncan e, ji ber ku ew bi zêdebûna fat û çerm amade ye. Hûn dikarin goştê kuncî xwe ji pûşika mirîşkê an turkeyekê çêkin.

Dema ku meriv nan xwar dike, divê felqî were rijandin, da ku şekir ew ê pirtir û nerm be. Pêdivî ye ku Margarine bi naveroka fatê ya hindiktirîn were bijartin da ku naveroka kaloriyê ya vê bakingê kêm be.

Perçeyên ji bo xurmeyê:

kulîlka mirî - 400 gram,
tovê genim - 100 gram,
ava paqijandî - 200 ml,
yek hêk
fructose - 1 teasp,
xwê - li ser kerê kêrê,
yeş - 15 gram,
margarîn - 60 gram.

giyayê spî - 400 gram,
mûçikê kûçandî - 200 gram,
rûnê nebatî - 1 tîp,
hêk - 1 parçe.
îsota reş tirşik, xwê bi tamkirinê.

Ji bo ku dest bi dest pê bikin, divê hûn hevîrê bi şîrînek û 50 ml ava germ ê hevber bikin, bihêlin şûnda. Piştî ku wan di nav ava germ de rijand, margarîn û hêkek a kevirî zêde bikin, her tiştî tevlihev bikin. Ji bo danasîna dûvikê ardê, divê diran xweş bibe. 60 hûrdeman wê li cîhekî germ bicîh bikin. Dûv re yek carek nan xwar bikin û hiştin ku nêzî nîv saetê de nêz bibin.

Mezinahiya goştê tije avêtî di nav qehweşekirî de bi hûrguliyên qedandî û rûnê nebatî ji bo 10 hûrdem, xwê û îsotê. Kulikê zirav tevlihev bikin û bi goştê qeçandî re tevlihev bikin, heta rûn bikin. Destûrê bidin dagirtinê ku xweş bibin.

Xatûnê du parçe parçe bikin, yek jê mezintir be (ji bo binê çentê), dê beşa duyemîn jî biçin ku çuçê bixemilînin. Formê bi rûnê nebatî vekişînin, piraniya nan bişkînin, berê wê bi kincê kulikê bisekinin, û dagirtin derxînin. Dabeşa duyemîn a hevîrê xwerû derxînin û di nav ribbên dirêj de bikin. Taştê bi wan re çêbikin, rêza yekem a dirûnê bi vertîkî ve tê danîn, ya duyemîn jî berbiçav.

Pîvaza goştê di 180 ° C de ji bo nîv saetê bişon.

Kulîlkên şîrîn

Pie bi kaltirên zirav ên ji bo diyabetîkên celeb 2 re dê xwarinek çêtir be, ji ber ku ev fêkî, ku ji bo dagirtinê hatî bikar anîn, xwedan gelek vîtamîn e. Pijandin di nav rûnê de tête amade kirin, lê heke bixwaze, ew dikare di nav sarincê hêdî de were çêkirin bi hilbijartina moda guncan bi demjimêrek ji bo 60 hûrdeman.

Xwarina ji bo pîvazek wusa nermik e ger pêşî rûnê bixeniqîne. Kirasên baking ên şînahiyê di nav çewrikan de çêdibe, ku dikare li firotgehê bikire an serbixwe were çêkirin. Ji bo ku vê bikin, birinc an felq têne nav blender an qulikê qehweyê da ku bibin rewşek pîvandî.

Porê Blueberry ji pêkhateyên jêrîn têne çêkirin:

yek hêk û du pisîk,
şirîner (fructose) - 2 tûp,
plakaya baking - 1 teasp,
kefir kêm-rûn - 100 ml,
îsotê bayê - 450 gram,
margarîna ne-rûn - 80 gram,
blueberry - 300 gram,
xwê li ser tirba kerê ye.

Hêk û proteînan bi şîrînek re hevber bikin û heya ku şikilkên şilî bişewitînin, di sarincê de rûn û xwê bixin. Piştî lê zêde bike kefir û margarînekirî. Portermê rûnê perçandî bişewitînin û xalîçeyê bişewitînin bi hevgirtî ya homojen.

Bi berikên berfandî re, divê hûn wiya bikin - bila wan biqelînin û dûv re bi yek nanek rûnê bîhnek spî vekin. Rijandin nav hevîrê. Xwarinê bi kulikê ku berê bi rûnî vexwarinî hatî çêkirin û bi felqî ve tête birin. Ji bo 20 hûrdem li 200 ° C bisekinin.

Divê hûn netirsin ku hûn di şekirê şekirê de şîrê bikar bînin, ji ber ku di hin cûrbecûr de, indexa glycemiciya wê digihêje tenê 50 yekîneyan. Tête pêşniyar kirin ku ji bo cûrbecûr wusa hilberînek beek hilbijêrin - acacia, linden û giyayê. Hingivîn bi şanikê mudaxeleyî ye.

Duyemîn xwarina pijandinê pîvara appleyê ye, ku dê taştekek yekem a baş be ji bo şekir. Dê hewce be:

sê appleyên navîn
100 gram çîçek an reşî,
du tîpên hingiv (birrîn, acacia an gûzikê),
150 gram rûnê kêmbûna rûn,
150 ml kefir,
yek hêk û yek proteîn,
50 gram margarîn,
cinnamon li ser tirika kêrê.

Di pijandina bagerê de, îsotên hûrkirî bi hûrdûrên bi marinarinê re ji bo 3-5 hûrdeman bi hûrgulî re bişelînin. Fêkiyan bi nanpêj. Ji bo amadekirina wê, hêk, proteîn û şirînerê bişewitînin heya ku çemek ava bibe. Kefir di nav hêkê de hûr bikin, îsotê qefilandî û hûrdûrê bixînin. Hîn bigire heya rûbirû, bêyî gumrikan. Taştê rûnin 180 ° C de ji bo 25 hûrdem.

Pijandinê wekî pîvazê banana ji bo şekir nayê pêşniyar kirin, ji ber ku ev fêkiyan xwedan giyayek bilind e.

Prensîbên xwarinê

Divê hilberên ji bo şekir divê bi GI heya 50 yekîneyên tevlê bibin. Lê ev ne tenê qanûn e ku ji bo şekirê xwînê kontrol bike. Di heman demê de prensîbên xwarina ji bo şekir jî hene ku divê hûn pê bihesibînin.

Li vir yên sereke ev in:

xwarina fraktional
5 ber 6 xwarin
birçîbûn û berberî qedexe ye,
Hemî xwarin bi kêmtirîn rûnê sûkê tê amade kirin,
xwarinek duyem bi kêmî ve du saetan berî xewê,
ava fêkiyan qedexe ye, hetta ew ji fêkiyên kêm GI têne çêkirin,
Di parêza rojane de divê fêkî, sebze, fêkî û hilberên heywanê hebe.

Allavdêriya hemî prensîbên rûnê de, nexweşek şekir bi gelemperî xetera pêşxistina hyperglycemia kêm dike û xwe ji însulînek zêde ya bêserûber a însulînê xelas dike.

Di vîdyoyê de vîdyoyê ji bo cakesên şekir ên bi dagirtina apple û porteqalî re receteyan pêşkêşî dike.

Apple pie

Ev pincara appleyê ji bo diyabetîkan ji bo her kesê ye ku glukoza xwîna we kontrol dike. Di heman demê de ji bo wan ên ku li şekirê şekirê calorîk û hemî pêkhateyên مصنوعی digerin jî çareseriyek baş e. Ev cake tenê xweşik e û tamxweş dike. Li gorî nirxandinan, dadbar ne gengaz e ku ew diyar bike ku ew ji bo gelekan bê şekir normal tê çêkirin. Tewra kûçikê hûrkirî ku bi stevia ve hatî çêkirin re xwedan rengek xweşik û xweşikek pir xweş e.

Digel vê yekê, stevia di pêkhatina xwe de ti pêkhatekên parastî û parçeyên çewlikî çêdibe. Ew kalorî nahêle, ne xwediyê indexek glycemîk e û ji bo mirovên bi diyabetê bi tevahî ewle ye.

Ji bo çêkirina pijlekî sêv ji bo diyabetîkan, hûn ê hewceyê yek an du servêdan ên xurma xam ku li gorî amarên jorîn hatine amadekirin:

8 apple, pez avêtin û fiqiqandin,
yek û nîv Huner. mîqdarên hûrikê vanilla
4 l Huner. petikê bêhempa,
6 berikên ekstrakta laş a stevia,
1 lître Huner. hêşînayî
2 l tevî cinnamon.

Bawa ku vê pijandina appleyê xwar?

Butter di nav panek de rûnin. Esmera vanilla, pel û cinnamon zêde bikin û baş tevlihev bikin. Fêkiyên appleyê li heman cihî bixin, baş tevde bidin ku ew bi tevliheviyek li navberek û rûnê vanilla qewimîne. Ekstrakta stewiya ya nerm li ser tevneyê bidin. Dîsa xwê bikin, piçek avê bikelînin û appleyê li pênc deqîqe li ser germê kêm bikermînin. Pelê ji sermayê bavêjin.

Beşa yekem a kevroşkê di bingeha pijandinê de bişînin. Pressap bikin ku ew li binî û binî. Heke hûn bingehek pêşdetir bikar bînin, hûn dikarin vê gavê bavêjin. Kevir avêtin. Biryarin ka hûn dixwazin beşek duyem a diranê zêde bikin an na hûn ê çêlekek vexwarinê ya vekirî ji bo diyabetîkan bişînin.

Ger hûn bixwazin, pêvekek duyem a xalîçeyê bixin ser jor. Kevirên zirav bicîh bikin ku di hundurê hilberê de dagirtin dagirtin. Pê bawer bin ku hûn di beşa jorîn de çend qutîyan çêbikin da ku hûn hewayê hewayê li dagirtinê bisekinin, û hem jî di dema çêkirinê de derketina hewayê.

Ji bo ku kulpikê xweş bikin, hûn dikarin jêrîn bikin. Dabeşa duyemîn a hevîrê xwerû bi rengek hûrik bisekinin. Di demek kurt de wê di nav franserê de rûnin an kaxezek pargîdanî ya birêkûpêk bikin, da ku ew ji nermî û çêj bimîne. Dûv re, bi kar tînin kunên zexîreyê, hûrgulên cûda derxînin û li jorîna tije bikin. Da ku ew baş bisekinin û dev jê bernedin, wan bi ava li tenişta tangê rûn bikin. Pêdivî ye ku hûrsên wan hinekî bi hevdu ve girê bidin. Vebijêrkek din a balkêş ev e ku diranên diran qul bikin û di forma moşekek de derxînin derve.

Li aliyên çermê bi pêlavê vekişînin da ku ew ne bişewitin. Hilberê di refikê berê de têxe nav hev. Optimal e ku di piyaleyê de 200 deqîqe ji bo 25 hûrdeman pijin. Dibe ku dema pîvana we dikare li vira cûda bibe. Amadekariyên pêşîn ên apple, di pêngava berê de hatine destnîşan kirin, dihêle hûn hilberê kêmtir bişixulînin, ji ber ku fêk dê berê nerm be.

Gava ku ew amade ye, kemikê ji rûnê dûr bikin. Destûr bidin ku hilanîn bi tevahî bêhna xwe veqetînin, felqên hûrkirî vebikin û çermê kulandî yê ku bi stevia li ser jor tê çêkirin vebikin.

Kulîlk pijandî

Ev çêberek pîkek baş e ku ji bo diyabetîkên tîpa 2 heye. Rijandina kumikê, ku bi stevia-nanê şilandî ye, pir nermî ye. Hûn dikarin hilberek tenê ji bo çayê re xizmet bikin, di heman demê de wê li maseya cejnê pêşkêşî wê bikin. Hûn dikarin vê reçeteyê ji bo kesên ku ji ber çi sedeman, ji karanîna şekirê dûr dikin, bikar bînin. Ji bo amadekirina vê dermankirinê, hûn ê hewceyê jêrîn bikin:

4 hêkên mezin
840 gram kasa pumpkin,
nîv stûnek steviya nan,
2 l tevî cinnam erdê
nîv lître tevî kardomomê erdê
çaryeka l h. kerikê giyayê,
yek lître tevî xwêya behrê
pişkek şekir tam
ji bo xemilandina çend nîvên pêncî
2 servîsên diranê yên li gorî reqsê jorîn hatine amadekirin.

Toawa ku pisîkek mîkrobek şekir çêbikin?

Pêşkêşkera rûnê 200 C berê pêşîn bişon û bi rûnê rûnê bi perchment re rêz bikin. Perçê zexîreyê ya qedandî li nav xwe bixin. Dema ku hûn tije dibin hûn di sarincê de bicîh bikin.

Hêk û şekirê bi hevkerê yek deqîqe re bisekinin, heya ku ew şewq û şîn dibin. Kundurê kungê, cinnamon, cardamom, nutmeg û xwê zêde bikin û lêdan bi hûrdeman din berdewam bikin. Bi şîrê vekişînin û bi şûnda tevlihev bikin heya ku girseyek bêkêmasî ya homojen pêk were. Ew nêzî sê hûrdeman digire. Bi tevliheviyê di nav rûnê pîrekek rûnê de bişînin.

Hilberê hilberê deh hûrdeman li 200 ° C bişewitînin, paşê germkirina li 170 ° C kêm bikin û berdewam bikin ku şekir bi qasî saetekê bisekinin (an jî heya navîna wî nema ye. Heke perdeyên dirûnê dest bi şewitandinê bikin, wan bi felçê veşartin.

Theuçê ji rûnê derxînin û ji derve bi nîvîyên pecan xemilînin. Di nav goştê de bi van nivînan sêwirek hêsan a kulîlkê biafirînin. Ew ê pir xweşik û xwerû jê derkeve.

Pîza diyabetê

Toawa ku em pisîk ji bo diyabetîkan çêbikin da ku ew bi rengek esasî xuya bike? Ji bo vê yekê, bes e ku hûn rijandina şekirê bikar bînin, ku pêkhatên balkêş tê de hene. Pecans ji bo vê armancê îdeal in. Tirs û aroma wan tenê ecêb in, û nîşana glycemîk a vê hilberê piçûk e. Bi tevahî, hûn ê hewce bibin:

2 l Huner. lêker bêpêşandî,
2 hêkên mezin
pîvaza ronahiya stevia,
1/8 l tevî xwê
1 lître Huner. hêşînayî
1 lître tevî derxistina vanilla
fîşek yek û nîvan pekanê,
Li gorî şîreta jorîn 1 şekirê xav
nîv lître Huner. şîrê.

Cookingêkirina pecan pijandî ji bo diyabetîkan: vexwarinê bi wêneyê

Pêlê rûnê bikin û xwe bidin aliyekî da ku hinekî sar bibe. Bi vebijarkê hêk, îsot, xwê, îsotê, ekstrakta vanilla û îsotê zêde bikin. Bi lezgîniyek hişk heya tevlihevê rûnê.

Pecan zêde bikin û bi tewra bi hev re tevlihev bibin. Vê girseyê bixin nav pêlavek pijandî ya ku di nav şeklekê rûnandî de hatî vedan. Rêzikên nan bi şîrê rûn bikin. Li germahiya 190 daran ji 45 hûrdem heta saetekê bisekinin.

Pîvaz diabetic bi dagirtina hêk

Ev pîrek xweşik e ji bo diyabetîkan bi dagirtinek hûrgulî. Ew pir nerm û nermik vedike. Ji bo ku wê şuştin, hûn ê jêrîn hewce bikin:

1 parçeyek şeklê ya ku li gorî reçeta jorîn hatiye amadekirin, şilandî ye,
4 hêk
şûşek sterîya stevia
1 lître tevî xwê
2 kasa şîr
nîv lître tevî derxistina vanilla
nîv lître tevî nutmeg.

Xemgîniyek dixwîn

Toawa pêdivî ye ku piziyek ji bo şekilên diyabetî were? Ev qet ne dijwar e ku were kirin. Youapê rûnê rûnê rûnê rûnê rûn û di dema ku hûn amadekirina dagirtinê amade bikin.

Hêk, sêvê stevia, xwê, derxistina vanilla û şîrê di nav kûpek kûr de heta bi tevahî tevlihev bikin. Xwarinê di binavê de derxînin û bi nutmeg re spixînin. Bişkojên bingehê bi fîloya aluminiumê bişikînin da ku pêşiya Browning bigirin. Li germahiya 190 deqîqe bi qasî 40 hûrdeman bişewitînin, an jî heta ku dagirtin naha felq e.

Pie Pudding Peanut

Vê rehmetek pisîkek diyabetê ya bêhempa ye ku hewce ne hewceyê bingehek pasta ye. Dessert gelek tamxweş e, û di heman demê de xwedan indexek glycemîkek piçûk heye. Ji bo amadekirina wê, hûn ê hewceyê jêrîn bikin:

pişkek ji giyayê bîhnek xwerû ya xwezayî (bê şekir),
1 lître Huner. hon
yek û nîv felq fêkiyên bêkêmasî yên bîhnek ku di nav sarincê de felq bûne,
bagajek gelatin (bê şekir),
pakêtek tafî ya şekir (bi qasî 30 gr),
2 kasa şîr şekir
cinnam erd, vebijarkî.

Toawa ku bêyî şûştinê çîkokek diabetic çêbikin?

Quarterarçeyek kasa îsotê rûnê û hingiv di nav kevçek piçûk de tevli bikin, di mîkrobê de cîh bikin. Hezar carî bi sê hûrdeman hêzê bilind bikin. Shuffle da ku van hêmanan berhev bike. Pelên orîz zêde bikin û dîsa tevlihev bikin. Bi karanîna kaxezek wax, vê tevliheviyê di nav binê rûnê rûnê deverek avêtin. Di dema ku têrkirinê dagirtî de di nav refikê de cîh bigirin.

Jelatin di nav çend çermê şîr de rûn bikin. Theîrê mayî di nav kûlekî kûr de bişikînin, tafî li wê bixin û bi tevahî têxin nav wan, bi tevlihevkirinê di mîkrokê de di çend qonaxan de ji bo 40-50 seconds were danîn. Butterileya sêyemîn dîsa rûnê peanut, mîkrojenê zêde bikin. Tevniya gelatin bi şîrê vekişînin, her tiştî tevde tevde bikin. Germahiya li germahiya odeyê. Vê tevliheviyê di nav binê pîvaza frosted de rijînin. Bijî heta tam tevlihev bibin.

Berî ku xizmetê dike, piya ji bo diyabetîkan divê 15 hûrdeman li germahiya odeyê bisekinin. Heke bixwaze, hûn dikarin wê bi navincên tirî û hêşînahiyên îsotê ve bikin.

Toawa çêja çêlekê rast

Ji bo ku pîvazek bi rastî xweşik û tendurist were çêkirin, ku bi taybetî ji bo diyabetîkan hatî amadekirin, pêdivî ye ku meriv bi tenê îsotên hêşînayî bikar bîne. Wekî din, heke derkeve dê bibe astek herî nizm û qeşengiya tirşok. Her weha divê were bibîranîn ku:

Ew nayê pêşniyar kirin ku meriv hevîrê bi hêkan re tevde bike, lê di heman demê de, wekî ku pêkverek ji bo dagirtinê, hêkên ziqilandî ji yên qebûltir in.
ji karanîna neftê zehf hezdikir e, margarîn bi kêmbûna rûnê kêmtirîn ji bo vê armancê ye.
şekir, ji bo çêkirina pîrek, ku ji bo diyabetîkan hatî çêkirin, pêdivî ye ku bi şuştikan re were guheztin.

Wekî ku ji wan re, ew ê çêtirîn hebin heke ew bizivirin ku ew ji celebek xwezayî ne, û ne yekî syntetîk. Bi teybetî, hilberînek bi eslê xwezayî di pêvajoyên germkirinê de dikare di berhema xwe ya xwerû de maya xwe bihêle. Wekî ku tijebûn, bi piranî ew fêkî û fêkiyên ku destûr didin ku ji hêla her yek ji parêzbendan ve were bikar anîn hilbijêrin.

Heke hûn ji jêrîn yek ji wan reaksiyonan bikar bînin, divê hûn naveroka kaloriyê ya hilberan hûr bikin. Di heman demê de ne hewce ye ku şîrek an pîvazek bi pîvanên berbiçav bişixe.

Ger ew derkeve holê ku ew hilberek piçûktir e, ku ji yeka nan re têkildar e, ew ê herî çêtir be.

Êwazên çêkirinê

Toawa ku pijandina appleyê xweş bike ji bo diyabetîkan

Ji bo amadekirina pîvazek apple ya xweş û bi rastî xweşik, ku bi taybetî ji bo diyabetîkan hatî amadekirin, dê hewcedariya fêkî ya behrê bi qasê 90 gram, du hêk, pêdiviyek şekir bi 80 gram, qehweyî - 350 gram û mîqdarek piçûktir were danîn.

Pêdivî ye ku ev gişt bi rengek berbiçav were tevlihev kirin, perçeya bêkêmasî ya xalîçê bixe bin pîvazek rûnê, û top bi fêkiyên cûrbecûr bixe. Ew li ser apple û berikên nebaxşandî ye. Di vê rewşê de ye ku hûn ê pisîkek herî xweşikî bistînin bi taybetî jî ji bo diyabîlanteran, rûnê ku di oxirê de tê xwestin di germahiyek 180 û 200 derece de.

Pie bi zêdebûna oranges

Rûkên çêkirina pîrek bi orjînal re

Ji bo ku hûn bi zêdebûna orîjînalan re çîkolatek xweş û tendurist bistînin, hûn ê hewce bikin ku hêmanên jêrîn amade bikin:

yek orange
yek hêk
100 gramên donê axê
30 gram sorbitol (xwestin e, ne ku hin şûna şekirê din),
du teasponê lemonê lemon
hêkek piçûk cinnamon.

Piştî vê yekê, tê pêşniyar kirin ku li gorî algorîtmaya jêrîn tevbigerin: thoroughapê bi tevahî 180 dereceyan germ bikin. Piştra hêşînahiyek di nav 15-25 hûrdeman de di nav avê de bi avê germ bişînin. Her weha pêdivî ye ku ew ji avê were paqij kirin, qeşa bikin, dabeşikên piçûk bavêjin û hestiyên ku li wir tê de rakirin. Zencîreyê encamî bi blendê bi hevra bi zincî ve bikin.

Ma gengaz e ku meriv ji bo şekir bi vî rengî çerm be.

Piştre, hêk bi sorbitol veqetandî ye, ava lemonê û zikê tête kirin. Ev girse bi nermî tê hev kirin. Piştî vê yekê, îsotên axê hildibijêrin û carek din bi tevahî tevlihev dibin. Homojeniya girseyê ya ku encam di dawiyê de ji bo diyabetîkan pir girîng e, ji ber ku ew garantiyek asîmîlasyona çêtirîn e, û, ji ber vê yekê, fonksiyonê ya gastrointestinal.

Portekîzên ku gihîştine encam bi tevliheviya hêk re têne hev kirin, ji bo vexwarinên bakingê yên taybetî têne veguheztin û di nav rûnê 190 de ji bo 35-45 hûrdemî di nav rûnê 190 de têne pijandin. Vê carê ji bo ku girseyê bikişîne hilberek "tendurist" a bêkêmasî bes e.

Bi vî rengî, piyal, ji hêla herkesî ve pir jêhatî, ji bo kesên ku bi diyabetê nexweş in pir biha ne. Vê gengaz e ku spas ji bo karanîna rengê rast, mêş, şûna şekir û fêkiyên nediyar. Di vê rewşê de, hilberê dê ji bo laşê mirovê herî kêrhatî be.

Pie ji bo diyabetîkan: vexwarinên ji bo şîrê laş û banana, apple û cota pie

Asta şekir ji bo demek dirêj stabîl dike
Pêdivî ye ku hilberîna însulînê pancreatic nû dike

Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Xwîna diyalektîkê gelek sînor hene, ku ya sereke pijandina firotanê ye. Ev dibe sedem ku hilberên bi vî rengî yên bi arîşe ji ber sedemên genim û şekir bi sedema glycemic bilind (GI) heye.

Li malê, hûn dikarin bi hêsanî ji bo diyabetîkan pîvazek "ewledar" çêkin, û mînakek jî çayek honandî. Cakeîva şekir bêhnxweş bi hingiv an şîrînker (fructose, stevia) tê şûştin. Pijandina vî rengî di nexweşan de di parêza rojane de ku ne zêdeyî 150 gram e destûr tê dayîn.

Pies hem bi goşt û fêkiyan têne çêkirin, hem jî bi fêkî û beranan tê çêkirin. Li jêr hûn ê xwarinên kêm-GI, sîteyên pies, û rêzikên bingehîn ên çêkirina xwarinê bibînin.

Bi pijandinê ji bo diyabetîkan tê destûr kirin?

Divê kîjan rêgez were şopandin
Toawa ku çivikê amade dike
Cakeêkirina şekir û ceh
Pîrek jêhatî û balkêş
Kulîlkek fêkî
Howawa ku mişteriyên baked xwarin

Tewra bi diyabetesê re, xwestina kêfa kêfa pastaran kêm nake. Beriya her tiştî, pijandin her gav balkêş û nûvedanên nû ye, lê meriv wê çawa çêdibe ku ew bi rastî ji bo nîgarên diyabetê kêrhatî ye?

Rêzikên giştî

Sêwiranên cûda hene ji bo çêkirina pijara apple bi bananas. Heke hûn dixwazin dîzaynek ji bo destek zû amade bikin, wê hingê divê hûn bala xwe bidin piyalikên berkêş, bîskûstûr an şemitokên kurt. Lê digel xwarina xwar an pîvaz, hûn neçarin. Lêbelê, êdî ev pirsgirêk nîne, diranên amade ne hema hema li her firotgehek bikirin.

Fêkiyan bi piranî ji bo dagirtinê têne bikar anîn, lê vebijarkên pijandinê hene ku di wan de banan mashed tê zêdekirin. Di rewşa paşîn de, hûn dikarin fêkiyên hûrbêz hildin, lê ji bo tijîkirinê ew ne maqûl in, ji ber ku di dema pêvajoya kişandinê de ew ê di nav poran de perçebûyî.

Ew çêtir e ku merivên ji bo dagirtinê di nav dirûşmên nerm de qut bikin, da ku ew zûtir zû baxijin. Lê banan di hûrdûlan de bi qasî 0,7 cm qurf bikin .Ji ber ku van fêkiyan nermtir dibin û zûtir cook bikin.

Ji bo bîhnek mestir, hûn dikarin di nav tije de kanîn û / an zincîra citrus zêde bikin, lê pêdivî ye ku hûrguliyek vanilla li kehîn an krem zêde bibe.

Pêj bi apple û banan ji nanpêjê were

Tartê fêkiyê donê xwerû klasîk e. Berê, gelek kes meraq nedikir ku xurmê yeştî bi dest xwe bixin, lê piştî ku xuyangê tavilê tavê yê zuha xuya bû, teknolojiya amadekirinê pir hêsan bû.

Ji bo ku hûn pijiyekî vekirî ya bi fêkiya fêkiyan bişirînin, hûn pêşî hewceyê ku hûn hewce ne amade bikin:

0.5-0.6 kg mêşî (mîqdara rastîn zehmet e ku hûn diyar bikin ka ka dirb dê çiqas bigire),
1 kulikê bîhikê yekser
200 ml şîr
5 tirme şekir
1.5 teas xwê xwê
1 hêk + zeytê ji bo lubricasyon,
3 sêv
1 banana
100 gr. jam an jam tevlihev.

Theapikê bikelînin, bi şîrê, şekir û hêkê bi lêdanê bi xwê re hev bikin. Em parçeyek ji mêşê bi kûçikê hişk re tevlihev dikin û ava hanê di nav hûnerê de, bi çalak tevlihev dibin. Piştra hûrgulî zêde hûr bikelînin, kemek nermîn, neh-hişk bikujin û di kûpek kûr de li cîhekî germ rûnin, bi pêvekê an pêvek bi ser serê xwe ve rijînin. Xwarinê 30-40 hûrdeman bisekinin .Di vê demê de, hûn hewce ne ku ew carek bizinê.

Viceêwirdarî! Ji kerema xwe ku xwar divê demildest be. Heke we parçeyek çalak kirî, divê hûn pêşî ew di şîrê germ de zêde bikin û şûnda bîhnek şekir derxînin û bidin sekinandin ku ji bo 15 hûrdeman çalak bikin. Then paşê hilberên mayî zêde bikin.

Ji xwarina qedandî, em perçê sêyemîn ji hev vediqetînin ku aliyan û nîgarê çêbikin, yên mayî di nav rêzek rektangûel an dorpêçê de bixin. Li ser rûnê rûnê rûnandî belav bikin. Rêza nivîn ji jam ve tête biderkevtin, ew bi rengek hûrik tête belav kirin. Fêkiyan hildiweşînin, bi cinnamon re tev bidin. Heke bixwaze, şekir dikare di têrbûnê de zêde bibe. Em li ser jam re belav dibin.

Ji mayê mayî em aliyên çîlekê çê dikin û xalîçeyê jê dikin. Dibe ku ew bertekên ku ji wan re hatine lêdan werin danîn, an jî kesayetiyên din bixin jêrzemînê. Bila billet nêzî 10 hûrdem bisekinin .. Piştre bi zeytê re rûn bikin û bixin nav rûnê jixwe germ (170 derece). Bake heta qehweya zêrîn (nêzî 40 hûrdem)

Taştê pasta kûvî

Heke we dem nade ku hûn bi amadebûna diran re tevlihev bibin, û hûn bixwazin ku pisîkek xweşikî bişon, wê hingê divê hûn sade herî hêsan bikar bînin. Em ê bîhnek ji pasta puffê ku li firotgehekê hatî kirîn amade bikin.

Berhemên Hewcedar:

500 gr. amade pasta pafî ya nû, pêdivî ye ku di pêş de bête çandin,
3 sêv
• 2 banan,
3 şekir şekir (an jî tamxweş),
1 hêk

Pêdivî ye ku hûn hûrdem 180 hûrdûr bişînin, dema ku em ê çengek çêbikin, ew ê dem hebe ku germ bibe.

Apples hilweşînin, banan bikişînin nav kubên piçûk, ger bixwazin şekir zêde bikin. Dabeş bi kîtekîtê reqsandî ya bi qasî 0.5 cm qurmîç vekişînin. Di nav keviran bi hûrgulî 8 cm hûr bikin. Fêkî têxin nav navendê û bi pêlavê dagirtin. Em perdeyên tilikê dipelînin, formê "salihan" vedigirin.

Li ser kaxezek rûnê rûnê parçeyek rûnê an bermayek rûnê veşêrin, yek "sausage" li navendê bixin, bi diruşmeya li "snail" veqetandin. Di dawiya yekem de, em duyemîn radikin, û berdewam dikin ku çêjeyek çêbikin, hêmanan di giyayê berbiçav de vedişêrin.

Topê rûnê bi lêdanê de lêdixin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin erdê bi tovên popup, tovên sosame, chips choke an tenê şekir bikirînin. Dansek wusa delal di 25 hûrdeman de di nav rûnê de tê pijandin.

Charlotte Sponge Cake

Di heman demê de hêsan e ku meriv çêlekek spîkal bi dagirtina apple û banana tijî bike.

Pêdivî ye ku kêm kêm pêdivî ye:

3 hêk (heke piçûk, hingê 4),
2 mêşên mezin,
2 banan
1 kasa şekir û hêşînayî,
bi xwestina raçê, pêdivî ye ku were şûştin, şilandin û di nav gûzê de bêne kirin,
çend lêvan.

Pêdivî ye ku zû rûnî bişewitînin da ku heta 180 dereceyan germ bibe. Form bi rûnê rûnê, hûn dikarin wê bi kaxezê parchment vekişînin. Me yek apple bi tenik, tewra hûrikan vedihewîne û xweşikî li binê formê belav dike. Apple û banana mayî di nav kubên piçûk de têne qut kirin.

Hêkan bi şekirê re bi hevalek re tevlihev bikin, vê girseyê heta spîndar bişikînin. Pîvazê berê rijandî, bi gûzek gûzê ya mûzikê bisekînin. Di dawiyê de, rais û fêkiyên darên din jî zêde bikin. Li ser felikên apple û asta xwarina girsî ya fêkî-fêkî bidin.

Bi qasî 50 hûrdeman pijandî. Charlotte fêkiyên me amade ye. Cakeuçê ya xweşikkirî dikare bi şekirê selikandî were xemilandin.

Kefir apple û banê pîvaz

Recebek din a hêsan û bilez kekek fêkî ya kefir e.

Hilberên ji bo wî dê zûtirîn hewce bike:

0,5 lître kefir,
2 hêk
2 tebeqaya nermîn,
50 gr rûn
1 apnea û yekî banekî
175 gr. şekir
2.5-3 qedeh felq.

Em zebzeyê vedihewînin, pêdivî ye ku hîna 180 derece germ bibe. Fêkiyê di nav hûrikan de bikelînin.

Kefir û hêkan di nav kevanê da ji bo şuştinê derxînin, şekir û şekirê birijînin, her tiştî digirin. Di nav rûnê de rûnin (heke em karbînin kar, wê hingê pêdivî ye ku ew were melandin). Em dest pê dikin ku kulikan zêde bikin, hemî dema ku meriv bi girseyî tevdigere. Pêdivî ye ku di dowîzê de bi pîvaza sihikê re were tevlîhev kirin.

Em hevîrê bi rengek greandî çêdikin, fêkiyan li ser serî belav dikin, hinekî di binê wan re rûnê. Nêzîkî 45 hûrdeman bikelînin.

Cottage Cheese Pie

Ger hûn ji cheesecakes hez bikin, hingê hûn ê bê guman piya bi îsot û fêkiyê hez bikin. Aêkolînek wusa bi taybetî ji bo zarokên ku red dikin ku îsota qehweyê ya nû tînin. Di pîvanê de, vê hilberê bi rengek cûda cûda werdigire, û tewra zarokên qeşeng jî bi kêfxweşî wê dixwin.

Ka em, wekî her gav, bi amadekirina hilberan dest pê bikin:

240 gr. hêşînayî
5 hêk
0,5 kg rûnê qehweyê,
200 gr. lêv
500 gr. şekir
3 banan
4 sêv
40 gr dekrê
2 tûncên xurmê kremî,
1 tîp ji bakteriya qediya qedandî,
pişkek vanillin.

Em rûnê pêşîn digirin an di nav mîkrobê de çend hûrdeman dişewitînin da ku ew zexm bibe, lê nabe. Di rûnê de nîvê normê şekir zêde bike, wê tîrêjê bişon. Hingê em di nav du hêkan de ajotin, şorba sihikê zêde bikin û heya ku nerm bibin tevbigerin. Di paşiya paşîn de, rûnê niftê û pîvaz zêde bikin, bikelînin. Pêdivî ye ku girsek pir pêdivî be, lê ne ew qas hişk be ku meriv dikare bi kulikê zindî were qul kirin.

Kundayê gûzê bikelînin, û tewra jî çêtir bi blenderê bikelînin. Sê hêk, semolina û şekirê mayî lê zêde bikin. Whisk.

Em fêkiyan bi hûrdûrokan vedihewînin, apple di nav felqan de, banan di daran de vedikin. Formê bi kaxezê rûnê rûnandî veqetînin, fêkiyên fêkiyê biweşînin. Em hevîrê li ser jorê belav dikin, girseya pîvaza li ser jorîn belav bikin, wê ast bikin. Bi qasî saetekê bisekinin.

Fêkiyên mandarinê

Pîrek dilşik a bi nivînera citrusê ya nûhîner dê bi tangên marinade were çêkirin.

Ingredients for Baking:

250 gr hêşînayî
200 gr. şekir
200 gr. lêv
4 hêk
1 apple
1 banana mezin
2-3 tangines
1 tîp ji rûnê nivîn
pişkek vanillin
Ji bo xizmeta 2-3 hingiv şekir pîvaz.

Di pîvazê de, tozên hişk tevlihev bikin - pîvandina baking, vanilla, şekir, hêşîn. Theapikê bikelînin, hêkan hilweşînin, her tiştî hev bikin û tevlihev bikin. Girseyê dê bi rezîl bimîne, bîhnek bîhnxweş bibîne. Apple hildiweşîne ser hevalek bihar û têxin nav hevîrê, dîsa tevlihev bikin. Bananas û mandarînan bikirînin, bikişînin nav refên.

Cook dê di şiklê piçûkek de be (diameter 20 cm). Aeşek ji dara appleyê têxin nav şekek rûn, li ser rûyê mûzayê banan belav bikin. Dûv re perçê diduyan xwê derxînin, mêzên marinadê belav bikin. Em wan bi nan dixurînin.

Em ji bo 45 hûrdeman di rûnê bişînin, germahî divê 180 derece be. Destûr bide ku çenta me bi tevahî sar bibe, veguheztinek. Sugarekirê îkingê têxin nav strainer û li ser piya jorîn spî bikin.

Dermê çîkolata

Cakeuçeya fêkî bi çîkolata zû ve tête amade kirin, û vê pijandinê gelek tamxweş e.

Pêdivî ye:

4 sêv, ku fêkiyên hûrkirî,
2 banan, hûrbûrên hûrkirî,
1 çermê cinnamon erd
4 hêkên mezin
250 gr şekir
200 gr. yogurtê xwezayî
75 ml rûnê nebatî,
bi qasî 2 felqên kulikê
100 gr. çîkolata, hûn dikarin bar hildin û wê felq bikin yan jî çîkolata di forma "droplets" de bikirin.

Fêkiyên çargoşe bi cinnamon re hev bikin. Heke cinnamon tune be yan jî hûn ji kêfa wê hez nakin, hûn dikarin vê zeriyê bi zerzek an zeytûnek an lemonê re bikin.

Em hêkan dişewitînin, tîpên hêşîn dikin. Yolks bi şekir re tevlihev bikin, yogurtê zêde bikin, rûn bikin û rûnê nebatê bigerin. Pijandina bakingê derxînin û dest pê bikin ku hêdî hêdî hildan, ku divê pêşiya nan bidin rûn. Pêdivî ye ku dirijandî be, mîna pîvaza şilandî be.

Bi veqetandinê, proteînan bi rûnê bîhnek vexwarinê heta rûnê vexwar. Naha di kaxezê de em fêkiya fêkî û çîkolata didin. Berî şeklê, gorek proteînek şêrîn zêde bike. Nerm bi spatula re hev bikin. Girseyê bixin nav şeklekî greandî û li dora 45 hûrdemî li nawendeyek bilind (200 derece) rûnin.

Bijî Bana Apple Pie

Fansên xwarin û vexwarinên biyanî û mirovên bilez dikarin pîvazê xweş-banana-apple ava bikin bêyî ku hêk û hilberên dairy zêde bikin.

Ji bo ku çuçeyek xwerû bişewitînin, amade bikin:

2 banane mezin
3 sêv
100 gr. hêşînayî
120 gr. şekir
160 gr semolina
60 gr felqê zeyt
125 ml rûnê nebatî,
1 tîp ji rûnê nivîn
pişkek vanillin
vebijarkî pîvazan an îsotên hêjandî yên birandî lê zêde bikin.

Viceêwirdarî! Ger li malê xalîçeyek bêrû nebe, wê hingê ew hêsan e ku ew bixwe xwe ji firaxên Hercules bi kar bîne û rahijkê qehweyî bike.

Masî û banan bikelînin (pez ji sêvê derxînin) û hûrguliya çêtirîn hûr bikin, û ger blender heye, wê hingê çêtir e ku meriv van amûrên bikar bîne.

Di pişkek kûr de, bi perdeyên hişk re bisekinin - rûnê rûn û genim, birinc, şekirê şekirê. Di rûnê de rûn bikin û potatîkên mashedê zêde bikin, baş tevlihev bikin da ku zirav nebin. Naha hûn dikarin hêmanên din lê zêde bikin - vanillin, mirîşk, rais. Dîsa baş mix.

Em xurmê di nav rûnên bi rûnê germkirî yên bi rûnê gûzê re têne veguhestin. Em 200 hûrdûrên 50 hûrdeman vedixwe.Her cûreyek şekir pir zêde nabe, golika baxçê zer e, lê pir porî ye. Destûr bidin ku baking bi tevahî şûnda bikin û tenê wê hingê ji marê bavêjin. Li perçeyan qul bikin.

Bi pîvazê xav

Bêsûc tendurist e ku çîçek jelandî bi fêkiyên fêkî ve tête çêkirin; şîrekek şîrîn a ku li ser şîrê bîhnxweş tê çêkirin wekî têr tê bikar anîn.

Sermiyan amade bikin:

2 banan
1 apple
3 hêk
150 gr. rûnê sihikê
150 gr. şekir
100g lêv
250 gr hêşînayî
1 tîp ji rûnê nivîn
Chilekek vanillin
3 dirûşmên çîkolata şekir.

Di hêkan de, em di hêkan de çêdikin, 100 grî zêde dikin. şekir û 80 gr. tîrêjê rûnê, lêdixin heya ku rahêjin. Kulikê mestirî derxe, pîvaza bîhn û îsotê zêde bikin. Tevlihev bikin.

Apple û yek banana di nav hûrikên piçûk de derxînin, fêkiyê di nav hevîrê de tevlihev bikin. Em girseyê bi rengek greated belav dikin, li seranserê 200 hûrdeman bişînin nêzîkê nîv saetê. Em derketin û sar dibin.

Em şîrê bi bîhnxweş û rûnê bîhnikê yê mayî lêdanê dikin. Banana mayî di potatikên mashedan re bişewitînin û pîvanê zêde bikin, bisekinin. Di pîvaz de em punkên xwerû bi kemek hûrgulî çê dikin, bi kremî tijî dikin. Ka em bi kêmî kêm du saetan bisekinin. Dûv re bi çîkolata qurmê veqelînin û xizmetê bikin.

Dirêj

Bê guman, pies, û tewra jî bi tamkirina banana - ev ne xwarina herî dietik e. Lê heke hûn vê dessertê bêyî çêkirina şekir û genimê genim zêde bikin, wê hingê hûn bixwazin ku hûn bixin binê pîvazê, hetta hûn bixwazin ku hûn giraniya giran bikin. Derdikeve ku cakes xweş e, û naveroka kalorî ya 100 gram perçeyek 162 kcal e.

Em ê hêmanên pêwîst amade bikin:

2 banan
1 apple
4 hêk
150 gr. rûnê bêrikê
1 teaspîla birrîna pîvaz, 0.5 lîreya çîkolata axê,
hinekan rûnê bixin nav şîrê.

Bananeyên overripe ji bo vê pie xweş in. Heke we fêkiyên nepakandî bikirin, wan bi apple re li hevalbendiyek plastîk a hişk biceribînin, hişk pak bikin û şevê li germahiya odeyê bihêlin. Danê sibehê, banan dê pir nermtir bibin, lê dibe ku çerm tarî bibe.

Bananên pakkirî bi karanîna potansiyonên mashedê bi blender bikar tînin. Heke ev amûrek neyê peyda kirin, hingê hûn dikarin bi fêkiyê fêkiyê qul bikin. Hêkên bi porê fêkî de zêde bikin û lêdanê.

Atûka hişk di blender an qulikê qehwê de hişk bikin, lê ne bi dewleta kulikê re, lê wusa bikin ku ziravên piçûk werin wergirtin. Pîvandina baking, vanillin di nav rûnê kulikê de zêde bikin. Mêşên din dikarin wekî ku bixwazin bêne zêdekirin, wek mînak cardamom erdê an zîvê zîv.

Bi tevliheviya rûnê bi fêkî-fêkî re tevlihev bikin, bisekinin. Sêvê bişirînin, li kubikan birrînin. Kulîlkên kulandî zêde bikin, tevlihev bikin.

Forma piçûktir a rûnê (bihar 20-22 cm) bi rûnê bîhnek kurt. Girseya pijandî hilînin, asta. Di 180 hûrdeman de li rûnê 40-45 hûrdeman bikelînin.

Bi mûzek û banan di nav rûnê hêdî de rûn bikin

Pîrek dilxweş a bi apple û banana tije dikare di şûştinek hêdî de were pijandin.

Ji bo vê yekê em hilberên jêrîn hewce ne:

1 kasa (250 ml) tîr
1 kasa şekir
4 hêk
2 tebîp çentê pizrikan
1 şekirê vanilla
2 banan
3 sêv
hinek rûnê rûnê rûnê.

Ji bo şuştinê hêkan têxin nav kûpek, şekirê vanilla vedidin, şekirê granulandî zêde bikin, bi qasî pênc hûrdeman bi mixer re hûr bikin. Pêdivî ye ku tevlihev wek fîlekek kûr a sivik xuya bibe.

Viceêwirdarî! Heke di desta vanilla de şekir tune, lê vanilla, wê hingê çîkek piçûk a vê demsalê bişînin, wekî din dê çikolata hûr bibe.

Pîvana bakingê, rûnê zêde bikin, tevlihev bikin. Dûvre fêkî, hûrandî. Pêdivî ye ku pişk bi navîn be. Kundirê rûnê bi rûnê rûnê, tevliheviya amade amade bike nav xwe. Em li ser "pijandinê" vediqetin, di dema hêza çêkirinê de 50-80 hûrdem pêk tê.

Divê kîjan rêgez were şopandin

Berî ku baking amade ye, divê hûn qaîdeyên girîng ên ku dê alîkariyê amade bikin ji bo çêkirina çîtikek bi rastî tamxweş ji bo diyabetikan pêk bînin, ku dê bikêrhatî be:

bi taybetî kulîlkên hişk bikar bînin. Ew ê çêtirîn çêtir be ku dema ku şekir ji bo kategoriya 2 şekir şekir bi astek nizim û birrîna kûr - bi naverokek kêm kalorî,
xurmê bi hêkikan re tevlihev nekin, lê, di heman demê de, destûr tê dayîn ku rijandina çêkirî zêde bike,
Butter bikar neynin, lê li şûna wê margarîn bikar bînin. Ew ne herî gelemperî ye, lê bi rêjeya kêmtirîn kêmbûna fatê, ku dê ji bo diyabetîkan pir bikêrhatî bimîne,
glukozê bi zeviyên şekir veguhezînin. Heke em di derbarê wan de biaxivin, ew herî şîret e ku ji bo kategoriya 2 şekir şekir bikar bînin. Bi taybetî hilberînek bi eslê xwezayî di rewşekê de ye ku di navgîniya germkirinê de ye ku di bin forma xwe ya xwerû de berhevoka xwe bigire,
wek tijîkirinê, tenê ji van fêkî û fêkiyan hilbijêrin, serrûkên bi wan re destûr e ku meriv wekî xwarin ji bo parêzkaran bistîne,
pir girîng e ku meriv asta naveroka calorîk a hilberê û indexa glycemîk a wan bibîr bînin, ji bo nimûne, divê tomar bihêlin. Ew ê pir bi arîkariya şekir 2, di kategoriya 2 de,
Nexwaze ku pastayên pir zêde ne. Heke ku ew hilberek piçûk a ku ji yeka nanek re têkildar dike, ew çêtirîn çêtirîn e. Recipesêweyên wiha ji bo kategoriya 2 diyabetan çêtirîn in.

Van rêzikên hêsan di hişê xwe bigire, gengaz e ku meriv zû û bi hêsanî dermanek zehf jêhatî amade bike ku tune bertek û nerazîbûnan çênebe. Ew van reçikên ku bi rastî ji hêla her diabotîkî ve tênete pejirandin. Vebijêrkek herî çêtirîn ev e ku pasta bibe pizrên cûre-cûreyî yên ku bi hêk û pîvazên kesk, fêkiyên mêşandî, tofu hûrkirî.

Toawa ku çivikê amade dike

Ji bo amadekirina xwarina herî kêrhatî ya ji bo kategoriya 2-ya şekir, hûn ê hewceyê şorbe ya fêkiyan - 0,5 kîlo, rûnê - 30 gram, ava paqijandî - 400 mîlîlyon, piçûkek xwê û du teas rûnê tîrêjê. Ji bo çêkirina şaneyan wekî ku mimkun rast e, pêdivî ye ku meriv heman mîqdê hûr bike û meriv kûpek zexm bixe.
Piştî vê yekê, konteynerê bi hevîrê re li ser parzûnê berê têxe nav hev û dest bi amadekirina dagirtinê bikin. Piyên berê bi wê re di rûnê têne şûştin, ku ji bo diyabetîkan herî bikêr e.

Cakeêkirina şekir û ceh

Digel piesên ji bo şekirê 2-yê kategoriyê, her weha gengaz e ku kasa kulpikê ya xweşik û devî jî were amade kirin. Recipesêweyên wiha, mîna ku li jor hatine destnîşan kirin, kêrhatiya xwe winda nakin.
Ji ber vê yekê, di pêvajoya çêkirina cupcake de, yek hêkek hewce be, margarîn bi naverokek kêm rûnê 55 gram, felqê mirîşkê - çar tebeqe, zeytûnê lemon, raisins, û sweetener.

Ji bo ku pastar bi rastî jî tamxweş be, tê pêşniyar kirin ku hêk digel hevra bikêr bi margarîn re tevlihev bikin, şûna şekirê zêde bikin, û herweha zeytûnê lemon bi vê tevliheviyê re bikin.

Piştra, wekî ku seramîk dibêjin, divê miherk û raçik bi tevliheviyê re bêne zêdekirin, ku ji bo diyabetîkan pir kêrhat e. Piştî vê yekê, hûn ê hewce ne ku xurika xwe bi rengek berî-çêkirî bixin û di nav rûnê de bi qasî 200 dereceyî hûrgulî bixin û bi qasî 30 hûrdeman nekevin.
Ev xwarina herî hêsan û zûtirîn cupcake ji bo şekir 2 e.
Di çêkirina rûnê de

Pîrek jêhatî û balkêş

, divê hûn vê proseyê bişopînin. Bi zincîra teybetî ya bêkêmasî bikar bînin - 90 gram, du hêk, şekirek şekir - 90 gram, kanî-hûner - 400 gram û mîqdarek piçûk a nan çikolata. Wekî ku xuyangên ji bo şekirê diyabet 2 dibêjin, ev gişt divê bêne dirijandin, nançin ser pîvazê rûnê preheated, û jorîn bi fêkiyan bidin hev - apple û pelikên neçandî.
Ji bo diyabetîkan, ya herî kêrhatî ew e ku berhem di pincarê de tête germ kirin ji 180 û 200 dereceyan.

Kulîlkek fêkî

Ji bo amadekirina fêkiyek taybetî, ku dê bi taybetî ji bo diyabetîkan were damezirandin, dê hewce be, wekî ku vexwarinan dibêjin, di nav dezgehên wek:

sêvik - sê sêv,
150-250 mililitre kefir (li gorî mêjeran ve girêdayî),
margarîn - 200 gram,
xwê xwarina herî kêm e
nîv tîpek soda soda, ya ku berê bi yek nanek nan lê vexwaribû.

Piştî ku hûn tevahiya pêkhateyên ji bo şekirê 2 ne amade ne, divê hûn xwarinek taybetî amade bikin ku dê hewce be ku di fîlimek hûrde were de were danîn û di nav sarincê de ji bo yek demjimêran were danîn. Dema ku nan di sarincokê de ye, hûn ê hewce ne ku rijandina ku ji bo diyabetîkan çêbibe amade bikin: karanîna pêvajoyek xwarinê bikar bînin, pênc-şeş appleyên nebaxşandî hûr bikin, heman mîqdarê hêjîrê. Heke bixwaze, zêdebûna ava lîmonê û cinnamon destûr e, û hem jî şûna şekirê bi navê sukarazit.
Piştî manîpulasyonên pêşkêşkirî, pêdivî ye ku diran bi tevahî dirûvê birûskê were rijandin, tijebûna heyî were hilweşandin û di yek rêzikê de were birrîn. Theûçk, hilberê encam, 50 hûrdemî li germahiyek 170 û 180 derece tê xwestin.

Howawa ku mişteriyên baked xwarin

Bê guman, pastayên li vir têne pêşkêş kirin û hemî seramîkan ji bo mirovên bi diyabetê bi tevahî ewleh in. Lê divê hûn ji bîr mekin ku ji bo karanîna van hilberan normek berbiçav pêdivî ye.

Ji ber vê yekê, nayê pêşniyar kirin ku bi tevahî pîrek an kakilê yekser bixwin: pêşniyar e ku ew wê rojê di çend perçeyên piçûk de bixwin.

Dema ku formulasyonek nû were bikar anîn, her weha tê pêşniyar kirin ku piştî karanîna binirxîna glukoza xwînê were pîvandin. Ev ê gengaz bike ku hûn bi domdarî rewşa tenduristiya xwe kontrol bikin. Bi vî rengî, pastikên ji bo diyabetîkan ne tenê ne, lê dibe ku baş ne tenê xweşik û tendurist bin, lê ew dikarin di heman demê de bi karanîna alavên taybetî jî dikarin bi destên xwe li malê bi hêsanî werin amadekirin.

Apê Dihokê

Her kes pê dizane ku fêkiyên ji bo laşê mirovan pir sûdmend in. Ma gengaz e ku meriv appleyê bi şekir vexwe? Her kesê ku vê nexweşiyê heye, dixwaze bersîva vê pirsê bizanibe. Fêkiyên delal, bîhnxweş, juicy, xweşik ji bo diyabetîkan re kêrhatî ne, û her du jî 1 û 2 celeb in. Bê guman, eger hûn nêzîkî rêxistina xwarinê bibin.

Feydeyên fêkiyê

Nutrii kîlo nebat beşdarî van fêkiyan dibin:

pectin û ascorbic acid,
magnesium û bor
vîtamînên koma D, B, P, K, N,
zîn û hesin
potassium
provitamin A û pêkveyên organîk,
bioflavonoids û fructose.

Hilberek kêm-kalorî dê nehêle ku hûn giraniya zêde zêde bikin.Ji ber ku piraniya appleyê ji avê (nêzikî 80%) pêk tê, û pêkhateya karbohîdartan bi fructose ve tête diyar kirin, ku ji bo diyabetîkan ve bi tevahî ewle ye, fêkiyên weha ji bo her nexweşiyê, û her cûreyê diyabetê, ji bo vê nexweşiyê ne.

Di kîjan formê de pêdivî ye ku appleyê bide xwarin

Van fêkiyan dikarin rojê 1-2 fêkiyên navîn bixwin. Di nexweşiya şekir 2 de, bi gelemperî ne ku ji nîvê yekê fetusek navîn heye. Ji bo vegirtina însulînê, tête pêşniyar kirin ku çaryeka fetusê ya juandî bixwe. Wekî din, giraniya kesê piçûktir be, bila apple jî piçûktir be, ji vê ku dê vê mehê were qut kirin.

Ji bo dermankirina mîzan, xwendevanên me DiabeNot bi serkeftî bikar anîn. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.

Ew çêtir e ku ji celebên bêbawer hilbijêrin - appleyên kesk, zer. Ew gelek materyalên kêrhatî hene, di heman demê de glîkoz di cûrbecûrên sor de pir kêm kêm e.

Lê ew bawer nakin heke ew ji we re vebêjin ku fêkiyên sor, felq, tabûrek e ji bo diyabetîkan. Theînbûn, acidbûna fêkiyan ne bi hêla mêjûya glukozê, fructozê ve, lê ji hêla hebûna fêkiyên fêkî ve tê rêve kirin. Heman tişt ji bo nebatan jî diçin. Ji ber vê yekê, hûn dikarin bêyî ku reng û cûrbecûr bidin her mêwî jî bixwin. Ya herî sereke ev e ku divê hejmara wan li gorî parêzek rast tê damezrandin.

Di diyabetesê de baş e ku mûzayên bakedî di hêşînayê de bixwin. Bi alîkariya wan, gengaz e ku hûn pêvajoyên ku bi metabolîzmê ve girêdayî ne bisekinin. Dihêl çêtir dibe, tera tîrêjê hêsan dixebite. Hem ji bo pankreasê dikeve. Ev ji bo kesên bi diabet re pir girîng e. Ew hemî di derbarê pêvajoya çêkirina germê de germkirina çalak de ye. Ev piştrast dike ku glîkoz ji holê tê rakirin dema ku hêmanên kêrhatî jî bi asanî parastin. Ji bo delaliyek ji bo guhartinê, ew bi tevahî gengaz e ku heke apple piçûktir e ku hûn nîvê çîpek honikê zêde bikin. Also her weha beranên xweşik û tendurist.

Li vir çend serişteyên din ên ji bo xwarina sêvê hene.

Pêdivî ye ku meriv apple apple li ser şîrînkeran çêke.
Compote ji van fêkiyan kêrhatî ye - ew pêdivî ye ku ew sorbitol an naverokên din ên wekhev bimînin. Bi alîkariya wan, gengaz dibe ku hûn qeşa nîşana glukozê ya di appleyê de kêm bikin. Ev ji bo diyabetê pir girîng e.
Ew kêrhatî ye ku hûn ava sêvê vexwin - bê şirînevan, çêtirîn e ku hûn xwe bixwe bixin. Nîvê nanek nanek dikare her rojê vexwarin.
Pirrjimar û kêrhatî ye ku meriv li ser dara gûzê bikelînin - çêtir bi hevra çerm bikin. Bi karrotê re tevlihev bikin, piçek piçûktir lemon zêde bikin. Hûn qeşikek nuvaze bistînin ku dê alîkariya paqijkirina kêzikan bike.
Tîpa 1 an celeb 2 ku diyardeyên zikê de zirarê digirin dikarin appleyên pijandî bixwin.
Apê rûnkirî di her celebê de ji bo diyabetê re jî bikêr e.
Fêkiyên hişk dikarin bêhtir ji 50 gram per nan bixwin.
Solutionareseriyek çêtirîn dê bibe şîrê karlotê, ku ji bo kesên bi diyabetî ve hatî çêkirin, were çêkirin. Hêmana sereke ya dermankek wusa apel e.

Methodêwaza çêkirina xwarinê

Ji bo amadekirina diranê, hêkên bi şîrînek vexwarinê bikin - pêdivî ye ku pêdivî ye ku golek bi qasî têr hebe.
Piştra, panê zêde bikin, hevîr bikelînin.
Pêdivî ye ku hêşîn bibin hêşîn, bingeh were jêbirin, û paşê fêkiyên xweş bêne birrîn.
Butter di nav panek de rûnin, piştî ku tewra qehwe vedibe.
Panê sarkirî bi appleyên berê-dagirtî tije bikin, wan bi hevîr dagirtin. Ne pêdivî ye ku meriv girseyê tevlihev bike.
Pêdivî ye ku ev yumûk ji bo 40 hûrdeman di rûnê de bête meşandin - pêdivî ye ku pelek qehwe pêk were.

Ji bo destnîşankirina asta amadebûnê, divê hûn maçekê bavêjin û qalikê bizel bikin. Bi vî rengî, hûn dikarin binirxînin gelo xalîçeya li ser hevokê hiştiye. Na? hingê charlotte amade ye. ,, Hingê, ew dem e ku hûn qeşeng bibin û bixwin. Ji ber vê yekê, digel diyabetesê, hûn carinan dikarin xwe bi mirîdê pîrek re derman bikin, dermanek xweşik a bi apple. Ji xeynî vê jî, ew ne girîng e ku çi celeb nexweşiyek be. Dê di her rewşê de zirarê neke.

Serişteyên bikêr

Dema ku hûn şarlotayê dixwînin şekir bi şûna şekir werin guhartin. Tenê bi vî rengî dê ev delalîke zirarê bide diyabetîkan.
Hûn dikarin piştrast bikin ku charlotte li gorî hemî rêgezan amade ye - ji bo vê yekê bikin, ku piştî xwarinê xwarina rêjeya glukozê di xwînê de kontrol bikin. Heke nîşangir normal in, wê hingê di pêşerojê de hûn dikarin bi ewlehî tedawiyek wusa xweşik bikar bînin. Heke di pîvanan de cûrbecûr hene, wê hingê pêdivî ye ku nanek bi vî rengî neyê xwarin.
Zêdebûna nebatên sêvê dibe sedema zêdebûna şekirê xwînê. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku diyabetîk bi vê fêkiyê bi nermbûnê rûnê.

Mêjûyên li bakurî bi îsotê kefî

Ji bo ku em wan çêbikin, 3 sêvê ji çermê derxînin, bingeh ji wan derxînin û bi tevliheviya sed gram cewrik û 20 gram rûnê qutandî tevlihev bikin. Naha ew dem e ku heya ku amade ye, ew hemî hûnerî di navmalê de bişînin. Karbohydrates li vir kêmtirîn in, ku ji bo parêzek kêm-carb ji bo şekir pir girîng e.

Salad bi apple, carrot, nan. Ji bo kesên ku bi vê nexweşiyê dikevin pir bikêr in.

karrotên peeled - ji 100 heta 120 gram,
appleyê navîn
25 gram rûnê,
90 gram rûnê kêm-rûnê bîhnxweş,
ava lîmonê
xwê bi tamkirinê.

How to make a treat? Ji bo ku hûn dest bi dest pê bikin, appleyê fêk bikin û fêkiyê bi hev re bi karotikan vexwarinê bikar bînin û an jî bi tenê hûrikên diranan hildin. Pêçikên din çi ne? Apple û karrotê bi ava lîmoyê vebirin, îsotan zêde bikin, wan tam bikelînin. Di dawiya dawîn de, sosê rûnê kêm-rûn, xwê zêde bikin û salad baş bi tevlihev bikin. Pir tamxweş, û ya herî girîng - saxlem.