Tabloya yekîneyên nan ji bo diyabetîkan! XE çawa dixwînin?

• Tebax 13, 2018
• Endocrinology
• Natalia Nepomnyashchaya

Binpêkirinên pergala endokrîkî dikare zirarê pir mezin bide tevahiya laş. Yek ji encamên herî cidî ya têkçûnek wiha pêşveçûna şekir e. Li gel vê nexweşiyê, girîng e ku meriv balansek hişk a têkildarî karbohîdartan û pêkhateyên şekirê bi xwarinê re bigire. Guherînek di asta şekirê xwînê de li jor an jêr dikare bibe sedema şertên xeternak di laş de - pêşveçûna hîpoglycemia an hyperglycemia. Ji ber vê yekê, nexweş ne ​​tenê bi asta glukozê çavdêriyê dike - hewceyek pêdivî ya girîng heye ku dermankirina însulînê bikar bîne û parêzên hişk bişopîne. Di amadekirina xwarinek diyarkirî de, têgeha yekîneyên nan di şekiranê de girînge. Lê ev nîşana çi ye? Li ku tête bikar anîn? Importance giringiya wê çi ye?

Definasyona têgehek

Yekîneyên nan (XE) pîvanek şertê ya naveroka karbohydrate ya parêza xweya rojane ye. Ev pîvang bi gelemperî li seranserê cîhanê tê qebûl kirin û her dem gava meriv tête çêkirin menuya xwarinê tête hesibandin. Todayro, bikaranîna nexşe û tabloyên yekîneyên nanê bi berfirehî ne tenê ji bo berhevkirina menuya rojane ya nexweşên bi nexweşiyek bi vî rengî cidî, lê her weha ji bo wan mirovên ku parêz û parêznameya xwe nîşan didin jî hene.

Di gram de çiqas ev e?

Bikaranîna pîvanek navîn dihêle hûn hesabê karbohîdartên xwerû hêsan bikin. Têgîna yekîneyên nan di şekiranê de, bi saya xebata parêzkarên Alman ve xuya bû. Wan tabloyên taybetî çêkir ku tê de, hejmareke amade ji karbohîdratên hilberê û nirxa kaloriya wan li gorî standardek pejirandî hate hesab kirin - pişkek nan ku giraniya wî 25 g e. Bi vî rengî, tê bawer kirin ku di yeka yek nan de 10-12 g karbohîdart hene ku laşê mirovî digire. Di vê rewşê de, zanyar hesab kirin ku 1 XE bi zêdebûna glukoza xwînê bi 2.8 mmol / lîtir dibe alîkar. Ji bo qelskirina asta şekirê guhartî, pêwîst e 1.4 UNIT ya însulînê. Ev tê vê wateyê ku her ku nexweş bêtir yekîneyên nan dixwe (ji bo şekir), wê dermanê ku jê re pêdivî ye zêde be ji bo ku şekirê di laş de bigere.

Nirxê karbohîdartan

Bê guman, hemî xwarinên ku di parêz de têne bikar anîn di berhevdanê, feydeyan an zirarê, û hem jî naveroka kalorî ya xwarinê de cûda dibin. Di şekirê şekir de, hêjayî taybetî tê hesabê karbohîdartên hêja yên ku yeka nan yek tê de heye. Ji ber vê yekê, mirovên ku ji nîşanên nexweşiyê dikişînin neçar in ku qaîde karbonhîdratê tê hesabê û bixwe zanibin kîjan hêdî bi hêdî têne hildan û kîjan kîjan zû zû asta şekirê di laş de zêde dikin. Divê em ji bîr nekin ku hilberek karbohîdartan bêhiqûqî ya bêserûber heye, ku bi hêsanî têne derxistin, û ew li ser nirxên glukozê bandor nakin. Di heman demê de karbohîdartên solubû jî hene ku di pêvajoyên laşê din de cîh digirin.

Hejmartina yekîneyên nan di şekiranê de

Welatparêziya nexweş bi gelemperî bi rastbûna hejmartinê ve girêdayî ye. Lê ji bo ku bixwebawer hêjeya karbohîdartên ku hatine xerckirin bêne destnîşankirin, pêwîst e ku meriv beriya her xwarinê xwarina berhevoka her hilberê bixwîne. Di vê rewşê de, her gav her gav nerazîbûn û xeletî hene. Ev hewce dike ku meriv maseyên taybetî yên nan bikar bîne. Kesên bi nexweşîya Tîpa I (şeklê şekiranê gurçikê), zanîna wan tenê ji bo hebûnek tam pêdivî ye. Pêşveçûna nexweşîya celeb II bi piranî pêvajoyê ya qelewbûnê provoke dike. Ji ber vê yekê, mirovên ku ji formên dravî yên bi şekirê 2 diyarde ne, tabloya XE hewce ye ku naveroka kalorî ya hilberê hesab bike. Girîngiyek girîng e ku dabeşbûna adîl a wan di dema rojê de. Lêbelê, di tu rewşê de, li şûna hin hilberên di destnîşankirina XE de dê zêde zêde zêde nebe.

Yekîneyên nan di xwarinê de

Rêjeya rojane ya karbohîdartan ku têkeve laşê mirov divê ji 18-25 XE zêde neke. Di heman demê de, ew hewce ne ku bi çend awayan werin dabeş kirin: di yek demê de hûn nekarin ji 7 XE-yê bêtir bikar bînin. Divê pir karbohîdartan di sibehê de bên vexwarin. Ji bo berhevkirina menuek ji bo şekirê diyabetê, yekîneyên nan ku tê de norm be, pêdivî ye ku meriv rêzikên gelemperî qebûl bike.

Xwe bi cih kirin

Di mirovên bi şekir de, divê tixûbên XE her dem bi dest xwe bin. Ew destnîşan dikin ka çiqas karbohîdartan hin hilberên hêjayî di mîqdara yekîneya nan de heye. Ew bingeha berhevkirina parêzek rojane ne. Lêbelê, heke ji nişkê ve xuya nebû, hûn dikarin serbixwe hesabê hewceyê bikin.

Labelê her hilber bi gelemperî berhevoka wê û nirxa xwerû diyar dike. Ji bo ku karbohîdartan veguhezînin nav yekîneyên nan, hûn hewce ne ku hejmara wan bi 12. dabeş bikin. Encama hejmar nirxa xwestinê ye. Naha hûn hewce ne ku bêhnek hewceyê ya hilbera ku nexweş dikare bixwin, bê tirs ji tenduristiya wan.

Mînakî 100 g cookiewên normal 50 g karbonhîdratê pêk tê. Ji bo ku fêr bibe ka çiqas XE di heman mîqdarê de heye, em texmîna nêziktir ên jêrîn dikin:

Bi vî rengî, dê 4 yekîneyên nanê pêşîn di 100 grûrek cookie de amade bin. Wê hingê mîqdara herî zêde ya cookies ku dikare bêyî ku pêşî li tenduristiya we bigire tê 150 gram e. Ev hejmar dê 6 yekîneyên nan bigire. Mîqdara pêwîst a însulînê bi taybetî ji bo vê giraniya cookies tê hesibandin.

Prensîbên dermankirinê

• Naveroka kalorîk a xwarinê ji bo şekir di parêza rojane de divê ji hêla lêçûnên enerjiyê ve were parseng kirin.
• Divê vexwarinên proteînan, fêkiyan û karbohîdartan di her xwarinê de bêne alî.
• Tenduristiya fractional ji bo nexweşan - bingeha menu. Divê kesek rojê rojê herî kêm 5 carî bixwe, di beşên piçûk de xwarinê jî bîne.

Yekîneyek nan çi ye - maseya XE?

Yekîneyek nan pîvandinek pîvandinê ye ku ji bo destnîşankirina mîqdara karbohîdartan di xwarinê de tê bikar anîn. Conceptêwaza pêşkêşî bi taybetî ji bo nexweşên bi vî rengî yên diyabetî yên ku însulînê digirin da ku karên xwe yên girîng biparêzin hate pêşkêş kirin. Nîqaş li ser tiştên ku yekîneyên nan didin, bala xwe bidin vê rastiyê:

• Ev sembolek e ku meriv dikare bingehek ji çêkirina menuê jî ji hêla kesên xwedan rewşên tenduristî ve çêbibe,
• tabloyek taybetî heye ku tê de ev nîşangir ji bo hilberên xwarinên cûda û kategoriyên tevahî têne destnîşan kirin,
• Hesabkirina yekîneyên nan dikare û divê beriya xwarinê bixwe were çêkirin.

Yeka yeka nan hildibijêrin, bala xwe bidin ser ku ew ji 10 reqedkirî ye (ji derveyî tîrêja parêz) an 12 gram e. (di nav de pêkhateyên çakûçê) karbohîdartan. Di heman demê de, ew ji bo asimilasyona zû û bê teng a laş hewce dike ku 1.4 yekîneyên însulînê bike. Tevî vê rastiyê ku yekîneyên nanê (maseyê) gelemperî peyda ne, divê her diyalek bizanibe ka ew hesab çawa têne çêkirin, û her weha çend karbohîdartan di yekîneya nan de ye.

Hesabkirin û karanîna yekîneyên nan

Dema ku konsepta danasînê pêşkêşî kir, parêzvanên nuturî wekî bingehek ji bo her kesê - hilberînek naskirî - nan dan.

Ger hûn nanek qehweyî an kevirek nermikî bi perçeyên gelemperî qut bikin (bi qasî yek cm bi qasî pîvaz), hingê nîvê perçê encama ku tê de 25 gram e. dê di hilberê de yeka nanek wekhev be.

Ya rast, ji bo nimûne, ji bo du tbsp. l (50 gr.) Buckwheat oratmeal. Fêkiyek piçûk a apple an pîrek heman heman XE ye. Hesabkirina yekîneyên nan dikare bixweber ji hêla diyalektîk ve were meşandin, hûn dikarin her weha domdar jî tavilan kontrol bikin. Digel vê yekê, pir ji wan re pir hêsantir e ku meriv hesabên serhêl bikar bîne an pêşiya pêşxistina menuek bi parêzvanê vexwarinê bifikirin. Di parêzek wusa de, tê nivîsîn ku divê bi kîjan parêzan were vexwarin, çend yekîneyên di hilberek taybetî de tête kirin, û kîjan navnîşa xwarinê çêtir e ku bihêlin. Ew bi tundî tê pêşniyar kirin ku:

• nexweşên bi nexweşiya şekir 1 divê bi XE ve girêdayî bin û bi taybetî bi baldarî wan hesab bikin, ji ber ku ev bandor li ser hesabkirina dozaja rojane ya însulînê bandor dike,
• Bi taybetî, ev têkildarî danasîna pêkhateya hormonal a celebek kurt an jî ya ultrashort e. Ya ku di cih de berî xwarinê tête kirin,
• 1 XE bi rêjeya şekirê ji 1.5 mmol berbi 1.9 mmol zêde dibe. Ji ber vê yekê divê nexşeya yekîneya nan her gav li hev be ku hesaban hêsan bike.

Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku pîrikê bizanibe ku meriv çawa yekîneyên nan bikar bîne, da ku asta şekirê xwînê xweştir biparêze. Ev ji bo nexweşiyên cûre 1 û celeb 2 girîng e. Feydeyek ew e ku, dema ku hûn şirove bikin ka meriv çawa rast rast tê hesab kirin, dikare hejmareke hesabker a serhêl bi hevalbendên destan were bikar anîn.

Butchers tevahiya rastiyê di derbarê diyabetê de got! Ger hûn di sibehê de vexwin di 10 rojan de dê bihêle. »Zêdetir bixwînin >>>

Eiqas XE ji bo şekirê hewce ye?

Di dema rojê de, kesek hewce ye ku ji 18 û 25 yekîneyên nan bikar bîne, ku ew hewce ye ku di nav pênc û şeş xwarinan de bêne belav kirin. Ev rêzik ne tenê ji bo diabetesablonê 1, lê di heman demê de ji bo şekir 2-yê jî têkildar e. Divê ew bi rêzdarî werin hejmartin: ji bo taştê, şîv, şîv. Divê van xwarinan ji sê û pênc yekîneyên nan hebe, dema ku snax - yek an du yekîneyan in da ku bandorek neyînî li ser asta glukozê di xwîna mirovan de derxe.

Di xwarinek yekî de divê ji zêdeyî heft yekîneyên nan nan bixwin.

Ji bo nexweşên bi diyabetê re, girîng e ku piraniya hilberên ku tê de karbohîdartan hene di nîvê yekem roj de bi gavî werin girtin.

Nîqaşa li ser yekîneyên nan di şekirê diyabetê de, ew bala xwe didin ser wê yekê ku heke hûn rêvebirin ku zêdetir ji plansaziye sûd wergirin, wê hingê piştî xwarinek divê hûn hinekî li bendê bin. Dûv re mîqdarek piçûk ya însulînê derxînin, ku mumkin e ku guhartinên şekirê derxîne.

Table of bikaranîna gengaz a XE ji bo mirovên cûrbecûr

Pirsgirêk ev e ku hûn nekarin gelek caran vê yekê bikin û ji bo 14 caran bêtir yekîneyên însulîn (kurt) berî xwarinê bi yek carî bikar bînin. Ji ber vê yekê pir girîng e ku di pêş de bifikirin û hesab bikin ka dê di rojê de kîjan nexweşan bi nexweşiya şekir 2 tête xwarin. Ger asta şekir di navbera xwarinan de çêtirîn be, hûn dikarin di hewcedariya 1 insulasyona XE de bêyî ku hewcedariya însulînê bigirin, hûn tiştekî bixwin. Divê ji bîr nekin ku maseya nanêlên nan ji bo diyabetîkan divê her gav li ber be.

Hilberên ku dikarin bixwe bibin û hewce bibin ku bên jêbirin

Hemî xwarinên ku dibe ku an divê ji hêla şekir vexwarin ne pêdivî ye ku bala we taybetî hebe. Berî her tiştî, hûn hewce ne ku bala hilberên kulikê bidin. Varietiesi celebên wan ên ku ne dewlemend in dikarin bi şekir ve rûnin. Lêbelê, divê bête bîr kirin ku:

• rêjeyên herî kêm di nanên Borodino de (nêzî 15 gram) û di asî, pasta,
• dumil û pancakes bi hevra kota bi rêjeya herî bilind a yekîneyên nan tête diyar kirin, ji ber vê yekê ew nayê pêşniyar kirin ku di nav parêzan de bêne danîn,
• ji xwarinên ji kategoriya kulikê di yek xwarinê de tevlihev kirin nayê pêşniyar kirin.

Di derbarê genim û dewar de diaxivin, pispor balê dikişînin ser berjewendîyên buckwheat, oatmeal. Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku porên lîber ji hêla zûtirbûna zûtir ve tête kirin. Di vê derbarê de, bi şekirê bilind re tê pêşniyar kirin ku ji bo nimêjê kûreyên zer çêbikin, û bi şekirê kêm - nimûneyê. Ya herî hindiktirîn ku ji bo navnîşê tê bikar anîn pezên mayî û çêra ciwan in.

Belavkirina XE li seranserê rojê

Li ser hemî taybetmendiyên xwarinên têne bikar anîn, kes nikare alîkariyê bide, lê bala xwe bide potatîkê û, nemaze, potatîkên şilandî. Yek potansiyela navîn yek XE ye. Kundikên mêwikên avêtî yên avê bi zûtirîn astên şekir zêde dibin, dema ku tevahî potatîkên birçandî hêdî hêdî zêde dibin. Navê felcê wê hêdî hêdî bêtir tevbigerin. Kevirên mayî yên mayî (kereng, fêkî, pumpkin) dibe ku baş werin nav xwarinê. Lê çêtirîn e ku navên nû bikar bînin.

Di navnîşa hilberên dairy de, yên ku ji hêla sedî kêm a naveroka fatê ve bêne diyar kirin dê herî zêde bixwazin. Di vê navberê de, ji bo nimûne, hûn ê hewce ne ku karanîna tevahiya şîrê hildin. Lêbelê, rojane hûn dikarin pişkek kefir, piçek piçûkî ya çêlekê ya nû bikar bînin, ku tê de nan û hilberên din (wek mînak, greens) werin zêdekirin.

Hema hema hemî berber û fêkiyan ji bo karanîna di parêzê de têne pêşniyar kirin û qebûl kirin. Lêbelê, ji ber ku ew, wekî lawiran, gelek karbohîdartan tê de hene, ev dixuye ku rêza wan were sererast kirin da ku rahijtinek di şekirê xwînê de rabe. Ger menu rast veqetandî be, wê hingê bijîjkek dikare bi ewlehî darên fêkî û beranan bixwin, li şûna firotgehên şorbeyan kêfê çêdike.

Doktor pêşniyar dikin ku fêkiyên daran, fasûlî, bizinê, currên sor û reş bikar bînin. Lêbelê, fêkiyên fasûşê, zerika difikirin. Unitsiqas yekîneyên nan li wan hene? Pir girîng e ku meriv pêşiya destnîşankirin bi xwendina sifreyek taybetî ve diyar bike. Her weha dê girîng be:

• ji ber nebûna konservant û madeyên din ên zirar ên di wan de, ji karanîna ju û kompotên bikirin,
• şirîn û vexwarinê ji parêzgehê dûr bikin. Car carinan, hûn dikarin xwêdana appleyê, muffins li malê amade bikin, bi nermî bi dûv re vexwin,
• masî û hilberên goşt ne ji XE re ne, ji ber ku ew xwedan karbohîdartan tune. Lêbelê, tevliheviyek goşt an masî û hêşînayî jixwe ji bo hesibandina pêkhateyên pêşkêşkirî berê ye.

Bi vî rengî, her diyabetîk pêdivî ye ku di derbarê yekîneyên nan û hesabê wan de her tiştî bizanibe. Vê nîşanker dê alîkar be ku astên şekir ên xwînê xweştir bibîne û xetereyên tevlihevî kêm bike. Ji ber vê yekê divê di tu rewşê de nebe ku meriv hesabê biwext ya yekeyên nan re were paşguh kirin.