Menuya betlaneyê ji bo diyabetîkan

Tevî astengên xwarina hişk, gengaz e ku meriv xwarinên betlaneyê yên xweş ji bo diyabetîkan amade bikin. Di nav betlaneyek hejmarek pir dermanan de hene ku hûn dikarin xwe û hezkirên xwe xweş bikin. Ji bo ku hûn ji xwarina glukozê di xwînê de xema nebin û ji şîrketê xweş bibin, divê menuya ji bo diyabetîkê ya 2-yê cûda ji xwarinên nebatî% 50 pêk were û xwarinên xwînxwar, pir şîrîn û xwêran ji holê rake.

GIRTNE BIKIN! Tewra şekir pêşkeftî dikare li malê were dermankirin, bê emeliyat û nexweşxane. Tenê tiştê ku Marina Vladimirovna dibêje dibêje bixwînin. Pêşniyarê bixwînin.

Taybetmendiyên menuya betlaneya diyabetê

Dema ku hûn menuya betlaneyê ji bo diyabetîkan berhev bikin, hûn hewce ne ku naveroka caloriyê, GI û naveroka rûnê bigirin: hilberên karbohîdartan divê bisekine.

Arekir di cih de kêm dibe! Di dirêjiya demê de şekir dikare bibe sedema tevahî nexweşî, wekî pirsgirêkên dîtinê, şert û mercên çerm û porê, uls, gangrene û hêj jî kanserên kanserê! Mirovan bi ezmûna hov fêr kir da ku asta şekirê xwe normal bikin. xwendin li ser.

Pêşîn ji xwarin û sebze û çadiran re tê xwarin. Vegetables, fêkî, kesk û nanek tevahî ji bo vê pir girîng in. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku şuştin, sausages, pork, sosê rûn û mayonase were derxistin. Theîrê bi zeytûnê veke. Mezinahiya herî mezin a nan di xwarinên steamed de tê dîtin, ku di hêşînek hêdî de were rûnistin an jî di nav hûnerê de were pijandin.

Ickenîçek bi mêşan

Kûçikên kûçandî dê cejna Krîstîsê dixemilînin. Di rêzika jêrîn de xwaringehek cejnê amade dike:

2 mirîşk bişo û bikelînin.
250 g şîvê şeytanok bikirin, li kubên piçûk bixin.
Mushkên di nav panek de têxin, 45 g îsot, 75 ml cream 10%, hêşikên zêde bikin. Perçeyan biqelînin û li ser 15 hûrdemî germê kêm bikin.
Kûçik bi kerpîçan re tijî bû û têxe nav okyan. Xwarina germ, bi baxçeyên birijandî vexurandî.

Vegere naveroka naverokê

Raberî bi sebzeyan

Ji bo şîvê, hûn dikarin kahînek hişk bixwazin. To viya bikin, ji bo 10-15 hûrdemî di cookînek hêdî de 300 g goşt bişon, birijînin û qir bikin. 60 g carrot û 2 hûrikan bikelînin, spas bikin û bavêjin nav hêk. Piştî 5 hûrdeman 1,5 tbsp zêde bikin. l kulîlk, 300 g fêkiyên domandî, hêşîn û hwd. Piştî ku merivên bi tevahî tevlihev bikin, 1 tbsp derxînin. avê, spice zêde bikin û 1 demjimêra moda "stew" vekişînin. Berî ku xizmetê, bi greens û kemilê kêm-fat rûn bikin.

Saladê shrimp

Zêdekek orjînal a maseya cejnê ya ji bo New Year dê salona shrimp be. Ji bo ku vê pêk bînin, shrimp avêtin û paqij bikin. Bihur û hêkên hûrkirî, peasê kesk, hêşîn û erzan zêde bikin. Kevir bi tevahî tevlihev bikin, bixin nav darikê saladê de, bi kulîlkan re çêdikin û bi ava sêvê re demsalê bikin. Rêjeya hilberan di sifrê de tê destnîşan kirin:

Kulîlkên navmalî

Ji ber ku di binhevhatina wê de mîkroban ne ye qedexe kirîna mayonezê ye. Lêbelê, heke hûn hewce ne ku saloxek bikin, hûn dikarin sosê bixwe bikin. 2 hûrikên zeytê di navmalînek plastîkek zuha de rûnin, çîkek nan û sp tsp zêde bikin. mustard Mixer bi kêmtirîn leza zivirî û hêdî hêdî 2 tsp rijandin. ava lîmonê û dûvê rûnê zeytûnê heta ku komek homojen pêk were.

Sauce Poultry

Teyran an mirîşkê hêşînayî dikare bi sosê li gorî şêweya jêrîn rûnê:

Di nav blender de 50 g yogurtê kêm-rûn û pîvaza şekir, 2 tbsp. l ava lîmonê ya nû, 2 berikên hûnerê, 10 g farsî, ¼ tsp. ker û pîvazek nan xwar.
Hemî fêkiyan hilînin. Di nav sarincê de ne ji bo zêdetir ji 3 rojan hilînin.

Vegere naveroka naverokê

Cheesecake deqî bi Kanîçikên erm

Ji bo çêkirina çêlekek ku hûn hewce ne:

cookies kurtefîlm ku fêkiyan digire - 175 g,
rûn - 50 g,
sêlika rûnê kêm-rûn - 500 g,
fructose - 70 g
hêk - 2 parçe.,
îsotên zuha - 150 g,
2 donim rûnê û zer in.

Di rûnê rûnê de rûnê rûnê, bi rûnê 150 °-ê rûne, rûnê çeqelokan bavêje, di nav rûnê ava germê de rûnê, navgînan biqelîne û bi tevahî têxe nav kavilê, 10 hûrdeman bikelîne. Hêk, fructose û îsotê baş tevlihev bikin. Kîvilkên rûnê bi ava germ û pezê xwe ji bo 5 hûrdeman bisekinin heya ku bi rengek yekgirtî pêk bînin, û paşê lê zêde bikin. Mixabûna encamî bixin ser cookies û 40 hûrdeman din bişon. Piştî ku zivirî, di nav agir ajar de ji bo saetekê de hiştin. Chuçikên birrîn.

Hibiscus marmalade

Hûn dikarin maseya betlaneyê ya zarokek bi însulîn ve girêdayî bi marmalade hibiscus-a kêrhatî xemilandî:

5 tbsp rijandin. l çay birrîn 1 tbsp. ava sar bikin û şevê berdin.
30 g gelatinî li fûzek bixin, piçek piçûk bixin.
Teaayek bi rûnê vexwarinê vekin, bi agir ve bidin.
Piştî ku li gelatinî hildiweşin, rêjeya rojane ya fructose zêde bikin û tevlihev bikin heya ku hevgirtiyek yekgirtî pêk bînin.
Theêrikê bi riya çêjan ve bişikînin û di nav kincên silicone de derxînin, berê fîlimê kulikê veşartin.
Ji bo 3 demjimêr bikin.

Vegere naveroka naverokê

Qirikê zirav

Ji bo betlaneyan dansekek çêtirîn dê bibe dirûtek dilop. Tevî rastiya ku fêkî şirîn e, hilberîna GI 50 yekîn e, û ev ji bo diyabetîkên tîpa 2 destûr e. Ji bo amadekirina dessert, 4 îsot hûr bikin, wan di stûnê de bixin. 30 ml rûnê zeytê,. Tbsp. ava nû ya ava tîrê ya tirî, 1/8 tbsp. l cinnamon û ginger, û bi nermî bi tevahiyan tevlihev bikin. Kevirê bi pêvek vekin û 2 demjimêr li ser germê kêm rûnê.

Ma alkol destûr tê?

Pîvazên alkolê di kaloriyê de zêde ne û asta glukozê ya xwînê jî kêmtir ji pîvanên qebûlkirî ye, ji ber ku alkol bi kategorî ji bo şekir nayê pêşniyar kirin.

Lêbelê, ev nayê vê wateyê ku divê bête derxistin: dê tiştek xirab nebe heke diabekêşê de xwe bide ku li betlaneyek vexwarinek xweşikî xweş bike. Di vê mijarê de tiştê sereke ev e ku meriv bi pîvanan bi hişkî ve mijul bibe. Vexwarinên bihêz dikarin heta 100 ml vexwarin, şerabên hişk - heta 250 ml. Di heman demê de, pêdivî ye ku karbohîdartan di nav rezberan de bisekine. Ji ber ku şekir pir zêde ye, parêzvanên tenduristiyê li dijî vexwarina şampanya, şerabên desserter û lihîv şîret dikin.

Salona Olivier ji bo şekir 2

Salixên şekir û dirijandî hilberên bi pêkhateya dudilî ne. Wekî din, ew rûnê rûnê zêde dikin. Ji ber vê yekê, çêtir e ku meriv wan bi goştê lebatî bi cîh bike. Binefş bêkêmasî ye.

Ingredients

200 gr. rûnê bîhnxweş
3 potatîk
1 tirş,
2 hêk
xalîçeyên kesk, dîl,
1 tûncê yogurtê xwezayî.

Cooking:

Pot û hêk bikelînin. Bila wan paqij, paqij bikin. Di nav kubên piçûk de bikişînin.
Bêhna mêwê bikirin. Cool û birrîn nav kubên navîn.
Kursikê bihurin.
Van giştan bi tevahî bi bîhnikên hûrandî ve werin tevlihev kirin.
Seza bi yogurtê xwezayî.

Olivier bi ickenîçikek Gûçikê

Vebijarka saladek din dikare heke hûn ji kûçikê gûçikê bikar bînin. Tenê goştê spî li saladê zêde bikin - indexa glycemic wê ji bo diyabetîkan maqûl e. Wekî din, pêkhat bêbersiv dimînin.

Ingredients

pişka mirîşkê
pezên kesk
3 potatîk
1 tirş,
2 hêk
greens
tirşikê nonfat.

Cooking:

Pizikê bikişînin, çermê wê jê bistînin, ji hestiyê azad bikin. Di nav kubên navîn de bikişînin.
Pot û hêk bikelînin. Pêl, birrîn nav kub.
Kursikê bihurin.
Kulîlkên bi nermî bikirînin.
Hemî fêkiyan û demsalê bi hevokek tirşikê vexwarin.

Heke hûn hilberên zirarê bi analogên kêrhatî veguherînin, hûn dikarin şûştan jî bikin ku, di nihêrîna pêşîn de, ji bo diyabetîkan ne maqûl in.

Menu ji bo 1 diabetic

Dema ku ji bo kesek ku şekirê yekem ê şekir heye parêz vexwarinek pêk bîne, stabasyona herî zêde ya şekirê ji hilberên vexwarinê tê hesibandin. Di plansazkirina xwarina alîkariyê de ji endokrînologîstek were wergirtin, ku ew ê bê guman ji we re bibêje çi û di kîjan kîloyan de hûn hewce ne ku hûn her roj bikar bînin. Tişta sereke ku di dema avakirina menu de têne girtin, indexa glycemîk ya her hilberê ye.

Indeksa glycemîk (GI) nîşana bandora hilberê li ser mîqdara glukozê di laş de ye. Bi awayek din, GI diyar dike ka çend karbohîdartan di xwarinê de hene. Ji ber ku nexweşên celebê yekem ê diyabetîkan parêzek kêm-kar-derman têne diyar kirin, pêdivî ye ku pêdivî ye ku van nîşanan kontrol bikin. GI di sê komên sereke de dabeş dibe:

Bi tevahî 49 yekîneyên (hilberên menuya bingehîn).
Heta 69 yekîneyên (ne ji 7 caran du caran bêtir).
Ji 70 yekîneyên (Berhemên ku şekir zêde dike, bi rêzdarî, ji bo karanîna diyabetîk qedexe ye).

Pêdivî ye ku bîr bînin ku di dema dermankirina germê de, di hin xwarinan an hilberan de, GI (carcots, beet) zêde dibe. Di vê rewşê de, hûn dikarin xwarinên xav dixwin, lê yên ku nehatine çêkirin.

Heman tişt ji bo fêkiyên bi berikan re dibe. Yên ku destûr didin ji bo şekir di forma xwe ya xav de pir bikêr in. Heke hûn wan di nav çeşîna nû ya fêkiyan de bikar bînin, wê hingê ew ê ji bo şekir xeternak bin, ji ber ku gava zext kirin, hilber hilbera xwe winda dike û astên glukozê zêde dibin.

Di dema hesabkirina parêzê de, pêdivî ye ku meriv li hejmarê kaloriyên di xwarinê de bala xwe bide, ji ber ku hin hilberên ku xwedî GI ya 0U ne glukozê digirin û ji bo şekirok (rûnên nebatî, lard) nerazî ne têne qebûl kirin.

Qaîdeyên bingehîn ên xwarina û xwarinçêkirinê bi şêwazê yekem ê diyabetê:

Hûn hewce ne ku hûn di demên piçûktir de (5-6 carî) de pir caran xwarin bixwin.
Di rojê de herî kêm du lître felq vexwin.
Xwarinên kaloriyê bilind bikin, ji ber ku ew gelek kolesterolê digire, ku dibe sedema kêmbûna giran.
Hûn dikarin tenê di bîhnfirehiyê de, di mîkrokê de, di navmalê de amade bikin. Her weha tê destûr kirin ku bêyî rûn rûnê xwarinê çêkirî, dirijandin û birijandî. Yek ji awayên herî ewledar a şuştina şekir ev e ku meriv kûpek duwel bikar bîne.

Dema ku mehê bi mehê vexwarinê nivîsand, pêdivî ye ku meriv bihêle ku her roj kes pêdivî ye ku sebzeyan, berhemên şîrê, fêkî, masî, goşt bixwe.

Gava ku hûn hefteyek menuek berhev bikin, hûn hewce ne ku navnîşek navmalên xwarina jêrîn wêne bikin:

Taştê yekem.
Taştêya duyemîn.
Snack.
Xwarina yekem.
Dinnerîvê duyem.

Navnîşek nimûneyê ji bo kesek bi insulîn ve girêdayî dikare wekî:

Taştêya 1yemîn (pancakesyên penêr ên qehweyê bi rûnê kêm-şekir û bê şekir, çaya kesk û fêkek lemon). Taştêya 2yemîn (şorbe ya ava vexwarinê di nav avê de, fêkiyan an îsotên hişk, çay). Unchîvê (borscht bêyî xwarina bîber, hingiv û salona hêşînayî tê çêkirin). Ackuçek (jelly an parçeyek nan nan). Xwarina 1emîn (ava behrê, masî di felqê de tê pijandin). Dinnerîvê duyem (pîvazek yogurt an kefir). Heke parêzek ji bo hefteyek an yekser çend rojan tête berhev kirin, wê hingê divê were hişîn kirin ku ew bi rengek cûrbecûr be, da ku meriv pêdivî nebe ku xwarinek xwar bixapîne. Taştêya 1-ê dikare bi hêkên kedî re bi hingiv, qehweyê, fêkiyên destûr an beranan, qehwe qels be were şilandin.
Ji bo taştêya 2yemîn, hûn dikarin omelet (bi tenê yek hêk û proteînek zêde heye, ji ber ku yolk gelek kolesterolê tê de heye), porê bar, kezebê pîvaz, zimanê goştê (pijandî).
Wekî celebek ji bo xwarina navrojê, destûr tê da ku felq, elbikên masîyên hişkkirî, sêva pea, makaronê (ji cûrbecûr hişk hatî çêkirin), sêvê fêkî.
Snuçek dikare ji soufflé ya qehweşanê, qehwe qels, şekir tofu, muffins bê şekir û çay pêk were.
Ji bo 1-ê şîvê, hûn dikarin kahînek rûkandî, goştê turkey (zibilandî), sebzeyên hişk, gûzek xwar bixwin.
Xwarina 2emîn - mirîşkên pine, îsotên hişk, çaya reş, yogurtê malê, kefir kêm-rûn û hilberên din ên şekir.

Di navîniya hefteyê de, hûn dikarin rojek hilweşandinê bikin, di nav de ku vexwarinê proteîn zêde dibe, da ku rewşa aram bikin. Vê girîng e ku di dema çêkirina xwarinê de qeçekek mezin xwê derxe, ji ber ku ew zirarek mezin dide ser gurçikan.

Menu 2 diabetic binivîse

Cureya duyemîn a şekir ji ber tansiyonên metabolîk ên ku bandorkirina glukozê bandor dike xuya dike. Wekî din, mirovên bi obezîteyê ji vê nexweşiyê guman dibin, ji ber vê yekê pirsa vexwarinê ya rast bi vê tespîtê zehf pêdivî ye. Heke, bi alîkariya parêzek bi rengek baş çêkirî, nexweş nexweş giraniya zêde dirijîne, wê hingê hewceyê dermanên ku şekirê kêm dikin kêm dibe.

Rêbernameyên nebatan ên ji bo diyabetîkên cure 2 wiha ne:

Pêdivî ye ku meriv bihevra her hilberê bi baldarî lêkolîn bike.
Dema ku hûn şûnda dixebitin, rûnê ji hilberên goştê derxînin, û her weha ew guman wê çermê ji çûkê bikişînin.
Tenê fêkî û fêkiyên nû bixwin.
Ew nayê pêşniyar kirin ku salads bi mayonneise û pîvaz şor bidin, ji ber ku sebze taybetmendiyên xwe wenda dikin.
Xwarinên ku bi dirijandin, avêtin û birçandinê ve hatî amadekirin ji bo tenduristiyê safî ne. Qedexe ye ku xwarina xwarinê were xwarin, ji ber ku ew kolesterolê zêde dikin.

Ji bo ku hûn ji giraniya zêde ya di şekesê sûd werbigirin, çêtirîn e ku hûn nexşeyek xwarina rojane biafirînin, tenê di pişkên piçûk de bixwin û dema birçîbûnê çermên xwe bigirin.

Xurekek ku ji bo her roj tête çêkirin dibe ku her du xwarinên destûr û qedexe (di hindiktirîn de) hebe. Qedexe ye ku xwarina pez, xwarina taştê û şuştî, alkol, soda, fêkiyên hişkkirî, karbohîdartên zû-venexwar.

Gava ku hûn xwarinê ji bo hefteyek an mehek xwarinê tê hesab kirin, ji bîr nekin ku hemî hilberên ku hûn hewce ne ku vexwarinê pir celeb in. Kesên ku li ser însulînê rêkûpêk rûnin dikarin bi menuya jêrîn nêzî:

Taştêya 1mîn: nanek tevayî, hêkek biraştî, îsota hêşînayî, salata hêşînayî, çaya bê şekir (kesk), sêvê fêkî an nû. Her weha hûn dikarin taştê, goştê rahîb (stew), penîr, pîvok, qehwe (bê şekir), banana, qehwe û dumplings ji bo taştê xwar bikin.
Taştêya 2yemîn: cookies (bêhnxweş), çay (şekir), banana. Hûn dikarin di parêza de omelette proteîn, saladsên nebatî, ava tavê, nan bidin.
Danêl dikare ji nan, borscht (bi mûçê re), qutikên bîhn, salads fêkî, vexwarinên fêkî yên ji berikan pêk tê. Ji bo ku hûn her rojê heman xwarin nexwin, hûn dikarin bi navgîniya xwarina xwarinê di nav hefteyê de bi hêşînahiyên pijandî, fêkiyên hêşînayî, kompost, nanê tirşikê, porê felqî, kezebê mirîşkê, pîvazê appleyê re bikin.
Pîvazek piştî nîvro xwarinek mecbûrî ya din tê hesibandin. Bi gelemperî di vê demê de, her sal salvegera fêkiyên fêkî, fêkî û berûyan (pez, lingonberry, blueberry) alternatîf.
Ji bo şîvê yekem, hûn dikarin potatikên qapikê, kulikê an masî bişon, wek dessert, fêkiyek çêdikin. Hûn dikarin şîvê rojane bi ava domanê, goştê biraştî, hingiv, baran dilêşînin.
Di dema xwarina duyem de, xerîb e ku meriv hilberên şîrîn ên hişkandî, cookieşên qelew bikar bîne.

Di her rewşek ferdî de, parêz û menu ji hev cuda têne diyar kirin, ji ber vê yekê pêdivî ye ku bijîşkek şêwir bikin.

9 tabloya ji bo diyabetkên celeb 2

Pisporan xwarinek taybetî pêşxistin, li gorî ku menuya hejmar 9 tê berhev kirin. Taybetmendiyên wê yên bingehîn wiha ne:

Kêmasiya xwarinên bilind a GI.
Mezrayên piçûk dixwarin.
Mehên bi rêkûpêk.
Îstîsna fêkî, dirijandî, hêşînayî, alkol e.
Sorbitol an xylitol wekî şekir tê bikar anîn.
Xwarin di nav rûnê de têhn kirin, pijandin.
A mêjî têr fêkî û sebze di nav parêzgehê de tê zêdekirin.

Bi parêzek wiha, xwarina qedexe ye:

Sorgulên di sorgulê goşt de hatine xwarin.
Skinermê mûçikê.
Mayonnaise
Butter.
Berhemên nîv-qedandî.
Yolk.
Xwarina parastinê.
Xwarinê xwar.

Her weha fêk, alkol, hilberên bakery jî qedexe ye. Tevî qedexeyên hejmarek mezin, ev parêza pir celeb e û dihêle hûn xwarinên naskirî bikar bînin. Ya sereke ev e ku ew bi rengek rast amade bikin û wan bi hev bikin.

Menu ji bo zarokek şekir

Divê parêza zarokên bi diyabetî bi rengek baldarî were dermankirin, ji ber ku ew gelek taybetmendiyên xwe hene û bi temenê zarok ve girêdayî ye. Armanca bingehîn a xwarina şekir ji bo domandina asta şekirê di rewşek normal de, pêşîgirtina ji guhertinên nişkave di şekir de, peydakirina nan û vîtamînên laşê wê ye.

Rêbazên bingehîn ên xwarina ji bo zarokek:

Rojê 6 caran xwarin.
Ji bo her xwarinek, demek diyarkirî tête, ku bi hêjahiya însulînê ve girêdayî ye.
Qedexekirina xwarinên ku dikarin şekir zêde bikin.
Xwarinên ku di tîrêjê we de pir têr hene hene zêde bikin.
Tenê xwarina pijandî an steamed xwarin.

Zarokên ku hîna ne yek salî ne, pêdivî ye ku heta ku mimkun be şîrê şîrê bikarbînin. Di vê rewşê de, parêz divê ji hêla dayikê ve were şopandin. Ew çêtirîn e ku meriv parêza jimar 9, ku tête çêkirin ji bo vexwarinên proteîn û dravkirina rûn û karbohîdartan were bikar anîn bikar bînin. Ger pitik şîrê nayê, wê hingê pêdivî ye ku şîn ji pêkhateyên pîvaz û çêlekên şîrê dabeş pêk were.

Pêdivî ye ku parêza zarokên mezintir bi qasî ku ji hêla dêûbavan ve were kontrol kirin. Ji bo ku vê yekê bikin, çêtir e ku hûn parêzek taybetî ya ku tê de naveroka kalorî ya hilberê û navnîşa xwarinên ku ji hêla zarok ve têne vexwendin bêne girtin. Pêdivî ye ku parêza rojane 50% xwarinê karbohîdartan, 20% proteîn û 30% fat hebe.

Li 47, ez bi nexweşiya şekir 2 hat diyarkirin. Di nav çend hefteyan de min qasî 15 kg qezenc kir. Fatêwazê domdar, xewn, hestiya qels, vîzyon dest bi rûniştinê kir.

Dema ku ez 55 salî bûm, min berê xwe bi însulînê re çêdikir, her tişt pir xerab bû. Nexweş bi pêşketinê re berdewam bû, sehkiriyên demkî dest pê kirin, ambûlans bixwe jî min ji cîhana din vegerand. Hemî dema ku min fikirîn ku ev dem dê paşîn be.

Her tişt guherî dema ku keça min bihêle ez gotarek li ser readnternetê bixwînim. Hûn nikarin xeyal bikin ku ez ji wê re çiqas spas dikim. Ev gotar ji min re ji min re bû alîkar ku bi tevahî ji nexweşiya şekir, şekilgirtî nexweş. Van 2 salên dawîn min dest bi gerimtir kir, di biharê û havînê de ez her roj diçim welêt, domanan çêdike û li ser sûkê difroşim. Dê û bavê min şaş dimînin ka ez çawa her tiştî didomînim, ew qas hêz û enerjî ji ku tê, ew hîn jî bawer nakin ku ez 66 salî me.

Kî bixwaze dikare jiyanek dirêj, enerjîk bijî û vê nexweşiya tirsnak her dem ji bîr bike, 5 hûrdeman bigire û vê gotarê bixwîne.

Berhemên GI ji bo Olivier

GI ew nîşana ku li ser ku hemî endokrinologî dema ku dermanê dermankirinê vedihewîne re pişta xwe digire. Ji bo celebek duyemîn a şekir, nermalavê rast dermanê sereke ye. GI nîşana dîjîtal e ku bandora hilberê taybetî ya xwarinê piştî karanîna wê li ser asta glukozê ya xwînê.

Indeksa nizm, xwarina ewlekar e. Bi hişyariyê, divê hûn nêzî hilbijartina hin hilberên ku xwedan yekîneyên zer ên GI ne hene. Pêdivî ye ku meriv balê bide naveroka kalorî ya xwarinê. Ji ber vê yekê, fat xwedî 0 yekîneyê ye, lê ji ber naveroka kaloriya wê ya zêde û hebûna kolesterolê xirab têkel e.

Di heman demê de, bi guhertinek di hevgirtina fêkî û dermankirina germê ya hin sûkan de, GI dikare zêde bibe. Ew qedexe ye ku ava fêkiyan ji fêkiyan werbigirin, lewra ew fibra winda dikin, ku berpirsiyarê yekbûna glukozê di nav xwînê de ye. Tenê yek kasa ava sûkê dikare di demek kurt de bibe sedema şekirê 4 mmol / L.

GI sê pîvana dabeşkirinê heye:

0 - 50 PIECES - nîşana kêm,
50 - 69 PIECES - navînî,
70 yekîneyên û jor - bilind.

Parêz ji hilberên bi GI-ya kêm pêk tê, xwarin bi nirxek navîn di çend heb heya sê caran de jî bi hûrgulî tê destûr kirin ku di nav menuê de were danîn.