Taybetmendiyên karanîna celery di nav şekir de

Roja baş e! Navê min Halisat Suleymanova - ez phytotherapist im. Di 28 saliya xwe de, wê xwe ji nexweşiya penceşêrê ya uterine bi nebatan re derman kir (Zêdetir li ser ezmûna min a derman û çima ez bûm pispor li vir bixwînim: îroka min). Berî ku li gorî rêbazên populer ên ku li ser Internetnternetê hatine vegotin têne derman kirin, ji kerema xwe bi pispor û bijîşkê xwe re şêwir bikin! Ev ê dem û dravê we biparêze, ji ber ku nexweşî cûda ne, nebat û rêbazên dermankirinê cûda ne, lê di heman demê de nexweşî tevlihevî, konteynir, tevlihevî û hwd jî hene. Heya niha tiştek tune ku hûn lê zêde bikin, lê heke di hilbijartina derman û rêbazên dermankirinê de hûn hewceyê alîkariyê ne, hûn dikarin li vir di nav têkiliyan de bibînin:

Pêkve û feydeyên nebatê ji bo laşê

Hejmara diyabetîkan her sal zêde dibe. Zehmetî di rastiyê de ye ku ne her kes li alîkariyê digere û ji ber nîşanên giran dernaxe. Ji bo demek dirêj ve dibe ku nexweşî qet neyê hîs kirin.

Bikaranîna ji hêla diyabetîkên vê nebatê ji bo xwarinê ve tête xelas kirin ji zêdebûna berbiçav a şekirê di laş de. Bi piranî, ev ji hêla pêkhatên li wê ve tê diyar kirin. Bi taybetî cûdahiyan:

  • vîtamînên komên cûda,
  • potassium
  • sodyûm
  • fosforî
  • kalsiyûm
  • magnesium
  • hesin
  • acîdên organîk û yên din.

Ew pir berpirsiyar e ku meriv nêzîkî dermanên li ser bingeha wê bibin, ji ber ku hûn hewce ne ku feydeyên mûhtemelen û zerarên selefî yên di diyabetê de bigirin hesibandin.

Spas ji vê berhevokê re, navnîşek tevahî ya avantajan heye ku wê domdar bike. Vana ev in:

  • parastina pankreasê ji spikes di asta şekir de,,
  • kontrola tansiyona xwînê
  • kêmbûna mîqdara rûnê, ku pêşî li pêşveçûna patholojiyên pergala kardiovaskuler digire,
  • rêziknameya tevgera zikê
  • rakirina madeyên zirar û toksîn ji laşê,
  • paqijkirina edema, rakirina felcê zêde,
  • parastina lepên xwînê,
  • bihêzkirina hestiyê.

Nebat xwedî 3 celeb:

Her yek ji wan ji bo amadekirina dermanên li malê maqûl e. Digel vê yekê, bi gelemperî vebijarkên ji bo hevgirtina wê bi maddeyên din re hene. Vebijarkên weha alîkarî dikin ku encama karanîna wê zêde bikin.

Celawa meriv ji bo şibakên celeb bikar tîne

Di dermanê gelêrî de, hejmareke berbiçav ji bo karanîna vê nebatê heye. Meriv çawa bi rastî vê yekê bi temamî ve girêdayî bi kîjan celebê ku hûn hilbijêrin girêdayî ye. Asta nexweşiyê jî dê rolek girîng bilîze. Ji ber vê yekê, ji bo nimûne, di nav rezberên selery de ji bo şekirê 2, dê giranî li ser stimulandina glandsên adrenal be.

Em ê di derheqê amadekariyên hilberên dermanê li malê de gelek cûrbecûr pêşkêşî we bikin.

Kulîlka nû ya zirav

Di yek ji gotarên xwe de, me berê li ser kîjan ava vexwarinên vexwarinê ji bo şekir û feydeyên wan girt, û niha em dixwazin şîreta vexwarinê tenduristiyek din parve bikin. Bi alîkariya wê, hûn dikarin qeşeng û toksînan derxînin, pergala rûnê normal bikin. Ji bo bidestxistina wê, hûn hewce ne ku hin çalakiyan bikin:

  • Beşa goştê birincê ya goştê bişo,
  • bixin nav blender û çîçek,
  • Pêdivî ye ku porê laş were çêkirin
  • wê bi navgîniya çend nivîn gaza.

Hûn dikarin juicer bikar bînin. Pêdivî ye ku ew di nav sînorên maqûl de were girtin. 30-40 g çend demjimêr piştî xwarinê di sibeh û êvarê.

Taybetmendiyên bikêr

Jihevhatina kîmyewî ya taybetî bandora kêrhatî ya nebatê li ser laş diyar dike:

  • گردشiya xwînê baştir dike,
  • pergala nervê xweş dike
  • pêvajoyên metabolîk saz dike,
  • tûşa laş zêde dike, wê nû dike,
  • ji ber bandora diuretîk pêşî li berhevkirina xwê vedigire,
  • xwînê paqij dike, materyalên zirarê derxist,
  • pergala digestive çêtir dike,
  • şekir kêm dike
  • serêşî radike
  • başkirina dermankirinê zûtir dike
  • zirav radike
  • beşdarî nûvekirina hucreyan dibe.

Tedawiya Dihokê ya Celery

Zehfkirina seletê ku asta şekirê kêm bike, pêvajoyên metabolîk normal bike û hucreyên nûvekirin dihêle ew ji bo dermankirina şekir were, hem celebên yekem û hem jî.

Nexweşiya şekir 1, nexweşiyek girêdayî însulînê ye, ji ber ku hucreyên pankreasê ku hilberîna însulînê digirin di laşê nexweşê de hilweşînin, ji ber vê yekê laş nekare şekirê xwe bixwe kêm bike.

Bi navgîniya rast a selerûyê di nav menuê de, hûn dikarin hilberîna çalak ya sekreterê ya ku ji bo veqetandina glukozê berpirsiyar digihîje. Digel vê yekê, nebat bi başkirina karên hemî pergalên laşê ku di bin zirareke giran de ne ji ber sedema bilindbûna şekirê di xwînê de çêtir dike.

Cûreyek duyemîn a diyabetesê bi binpêkirina têkiliya însulînê bi hucreyan re têkildar e. Bi gelemperî di mirovên ku ji ber giraniya giraniyê de ne, têne dîtin, ji ber ku di laşê de gelek hucreyên rûnê hene, û ew ji insulînê kêmtir hestiyar in. Ji ber vê yekê, ji bo mirovên wusa pir girîng e ku giraniya kêmbûnê, ku dikare bi seletê re were meşandin, ku toksîneyan ji laş derxîne.

Ew di heman demê de ji nûvekirina hucreyên ku ji hilberîna însulînê berpirsiyar in, glandê adrenal jî vedihewîne. Digel vê yekê, ew xwediyê magnesiumê ye, ku pêwîst e ku pêgirtên têkel bihêz bike, spas jê re, hemî pergalên laş dest bi xebitandina normal dikin. Piştgiriyek bi vî rengî dê îhtîmala pêşveçûna şekirê 2 bi diyariya% 19 kêm bike.

Vîdyoy: Diyar çi ye û çima çêdibe?

Pêkvejiyana kîmyayî

Ji berhevkirina kîmyewî ya nebatî ev tête destnîşan kirin:

Vîtamîn:

Vîtamîn

Hêjeya per 100 g, di mg B3 (PP) (niacin)0,4 Beta carotene4,5 A (ekîba retinol)750 mcg B1 (thiamine)0,02 B2 (riboflavin)0,1 B6 (piridoxîn)0,08 B9 (acid folik)21 mcg C (ascorbic acid)38 E (toqoferol)0,5 PP (Equivalent Niacin)0,5

Macro û microelement:

Kêmasiya hûrgelê

Hêjeya per 100 g, di mg Calcium (Ca, Calcium)72 Magnesium (Mg, Magnesium)50 Sodyûm (Na, Natrium) 200 Potassium (K, Kalium)430 Fosfor (P, Fosfor)77 Iron (Fe, Ferrum)1,3

Nirxê rûnê Hêjeya per 100 g, di g
Kevir0,9
Atsekên0,1
Karbohydrates2,1
Fîrana parêz1,8
Avê94
Starch0,1
Ash1
Acîdên organîk0,1
Mono- û disaccharides2

Decoction of the root

Rovî ya Celery, di navberek 20 g de, bi axê tê û bi 250 ml avê ve tê birijandin. Ev tevlîhev tê danîn û 20 hûrdeman tê birîn. Rojane berî xwarinê ji bo 2 tbsp vexwarin. l Amûrek wusa pir baş bi nexweşiya tîpa 1 re dibe alîkar. Piştî hefteyek ji birêkûpêk birêkûpêk, hûn dikarin guhartinê bibînin: laş were paqij kirin, û pêvajoyên metabolê zûtir dibin.

Rûnê bi lemonê re tevlihev bikin

Koka Celal bi lemonan re bi serfirazî pêk tê. Hûn dikarin tevliheviyek ecêb a 500 g fêkiyên root û pênc lemonan çêbikin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku hemî pêkhate di nav mûrek goştê de derbas bibin (citrus bi peel). Bi tevlihevkirinê veguhestin qutiyek maqûl û di nav 1.5 hûrdeman de rûnê avê bişînin. Dermanê qedandî rojane ji bo 1 tbsp tête girtin. l serê sibê li ser zikê vala.

Danasîna hilberê

Zeviyek du sal sali ku ji nebatên nebatî re girêdayî ye û ji malbata umbellate re girêdayî ye, mîna stûnek dirêjtir (bi dirêjahî heya yek metro) bi pelên ku gulên wê di sala duyemîn de lê zêde dikin re xuya dike. Kulîlkek root di bin erdê de tê veşartin, ji bo pîvandina rastîn a ku hewce ye ku çand bi avê têra xwe peyda bike, dema ku nebatan avên xwêndar tercîh dikin. Hemî cûrbecûr celer bi berxwedana baş a sar re tê xuyang kirin: tov dikare berê xwe li germahiya sê pileyan germin bike, û fîşekên piçûktir dikarin bi frostên kin-kurt heya 5 derece bimînin.

Ji ber demsala pêşveçûnê ya pir kurt, celery li herêmên bakurê tête tercîh kirin, li wir karibe fêkî bide. Ev rast e ji bo nexweşên bi şekirê şekir 2, ku di hewaya sar de dijîn û digerin ku parêza xwe ji hilberên xwezayî yên ku li ser xwe zêde bûne, berhev bikin. Kevirên root bixwe mîna şikilek piçûk, çargoşe û dorpêçê xuya dike, li ser aliyên ku rûkên filîpî yên zirav lêzêde dibin.

Deverên serlêdanê

Celery wekî dermanek serbixwe ji bo diyabetê re kar nake, lê karanîna wê di çêkirina xwarinê de dê bandorek neyînî li ser diyabetê bike. Wekî din vîtamînên ku dikarin peydakirina hêzên bêsînor dagir bikin, nebat di dermanê gelêrî de diurencîkek baş e, ji ber vê yekê ew bi aktîvî ji bo nexweşiyên tevlihev ên gurçikê û mêşê tê bikar anîn. Pizîşkan pêşniyar dikin ku meriv şilavê bi xwê masa normal ya ku di çêkirina xwarinê de hatî bikar anîn, biguhezînin, ji ber ku hêjmarek zêde fêkî şekir di stûnên wê de tê de heye. Deverên din ên pêkanîna nebatê qursên dermankirinê ne ji bo dermankirina osteoporosis û nexweşiyên gurçikê.

Her weha hêja ye ku meriv nîşana glycemîk a celery bi bîr bîne, ku 20 yekîneyek e, lê di dema germkirina germê de ji 85 xalan zêde dibe, ji ber vê yekê divê amadekirina vê çandê bi berpirsiyarî were meşandin, û karanîna wê divê nerm be.

Celery di heman demê de feydeyên tenduristî yên din ên ku ne ew çend eşkere ne, lê bi dermanê tevlihev re dê bandorek zirav bide:

  • bi xurtkirina dîwarên xweyên xwînê, zexta xwînê normal dike,
  • krîza li nexweşên bi arrmî, iskemiya û nexweşiyên din ên dil dilêş dike,
  • şerî û kistên benîştê dike,
  • fonksiyonê pankreatîk normal dike,
  • kolesterol di laş de kêm dike,
  • pêşvebirina rakirina laşê laşê ku dirûşm û toksînan digire,
  • bi karanîna dirêj re di forma xam de potansiyela di mêran de baştir dibe.

Bikaranîna paqijkirinê

Ji bo çêkirina seletê, hemû perçeyên wê ji bo xwarinê guncan in - hem root, fêkiyan, û hem jî hêşînayî, û destûr tê dayîn ku bi ti awayî xwarinek çêbikin: fêkî, cook, stew, fêkî an xwarina xav. Recetek naskirî şilkirina rhizomeyên hûrandî ye, ku dû re jî dikare were nav siftên yekemîn û duyemîn lê zêde bike da ku ji wan re bîhnek û aromaya taybetmendiyê bide. Celery bi gelemperî salads têne zêdekirin, lê di cûreyên cûreyên cûda û alîyan de ew ê di amadekirina xwarina ji bo parêzkerê de jî têkildar be.

Pêwîstiyek xwarina xwarina xweş bi selerûnê re pêdivî ye ku ji bo çêkirina hilberên jêrîn re amade bike: pênc stûnek sebze, du potatîk, yek hêk, 200 ml kemîna kêm-rûn, yek tam. l ava lemon, yek tsp. rûn û çend fêkiyên nan nan spî (bi tamxweş û îsotê). Kulîlkên şelandî yên şuştî divê di halê kubesan de bêne rijandin û di nav hevîrê de bêne standin, dûv re qulikan qefilînin û bikelînin. Vegetar di nav blender de tête danîn, krem ​​û tewra zêde bikin, bi tevahî tevlihev bikin û dûv re biqelînin. Bi hêkên nanêcî re hûrkirî divê di hûrikê de bê birrîn, dûvikê hildin û bi hev re bi ava lîmonê vexwarinê bixin. Piştî şilkirinê, sêvê cream bi celery amade ye ku bixwe.

Ji bo ku mêvanên bi reçeteyek xwerû xweştir bikin, hûn dikarin kulîlkên kelandî bi selete bixin, ji bo ku hûn hewce ne ku bavêjin:

  • sê stûnên sebzeyan,
  • yek
  • yek carrot
  • 200 gr. orîjînal
  • heft pelên mêşan,
  • 100 gr. rûnê nebatî
  • xwê û îsotê tamxweş.

Pêdivî ye ku fêkiyên şilikê li kûreyek kûr û birûmet werin danîn da ku ava ku dikişînin ku nerm bibin. Heya ku pijandî ya nîvçandî hatiye veqetandin bi selete, selete û hacetên pre-pijandî û sauteed re tê hev kirin, piştî ku tevahî tevlihev têne pijandin û îsot kirin. Tişta qedandî li ser hêkên pelên lacelê perçandî tête danîn, û paşê ew bi baldarî têne qewirandin û yek bi yek di nav panek kûr de têne avêtin. Bi avê vexwarinê, pêdivî ye ku şorbika kelandî were şûştin heya ku were pijandin, û ew dikarin bi şorbaşîna kêm-rûn vexwarin.

Benefît û derman

Berî ku hûn dest bi berjewendiya celery di 2 cureya şekir ya şekir de bigirin, divê hûn fêr bibin ka ev nexweşî çi ye û ew xeternak e.

Nexweşîna şekir 2 an şekir ku girêdayî însulînê ne bi gelemperî di mirovên temenê pêşketî de piştî 40 salan tê. Nexweş bi hêla rastiyê ve tê hilberandin ku însulîn di laşê de berdewam dike, nîşanên wê di xwîna mirovan de normal e, lê di heman demê de, hucreyên laşê hilweşandina karbohîdartan rawestîne. Patholojiyek wusa rê li ber kompleksên cidî digire, ji bo nimûne, birîndarên pergala kardiovaskuler, çav û lingên mirovan û zirarên nervê. Li gel vê nexweşiyê, qedexe tune ku karanîna celery heye, berevajî, ev hilberek ji bo tevlêbûnê di parêzê de ji bo nexweşên bi şekir ve girêdayî-însulîn ve têne pêşniyar kirin.

Bikaranîna celery ji hêla naveroka naverokên kêrhatî yên ji bo diyabetîk ve tête destnîşankirin:

Substandin

Feydeyên ji bo Diyabeya Tîpa II RetinolEw zexîreyê hucreyên pankreasê asteng dike, retina ji zirarê diparêze. Beta caroteneEw pêşkeftina şêwaza diyabetê û glaukoma asteng dike, kolesterolê kêm dike û bandorek erênî li ser karê dil dike. LuteinRetina ji bandorên neyînî yên ji radîkalên azad re diparêze. Ascorbic acidEw pêvajoyên oxidasyonê zûtir dike, tansiyonê girêdide bihêz dike, û pêşî li tevliheviyên diyabetîk ên kardiovaskuler digire. TocopherolEw wekî antioxidant tevbigere, navmalên xwînê û mêjûyên hucreyan ji tunebûnê diparêze. Acidê nîkotinîkEw tevgera xwînê ya di laş de çalak dike, bandorek erênî li metabolîzma kolesterolê dike. Vitamin B4Kolesterolê xwînê kêm dike, metabolîzma rûnê normal dike. LeucineSugarekirê xwînê kêm dike, beşdarê syntetîkirina amînoyên din dibe 2-aminopentadic acidEw pêvajoyên oxidative çalak dike, beşdarî pêvajoyên hîdrolîzasyonê, karbohîdartan û metabolîzma proteînan dibe.

Wekî din, 1/3 şekirên ku di nebatê de tê de hene ji galaktozê pêk tê - naverokek ku xwedan indexek glycemîkî kêm e (hebekek bi hêla hêla vebûna xwarinê karbohîdratê ve tê texmîn kirin, û her weha rêjeya têketinê di nav xwînê û prosesa glukozê de) û 1/3 din - ji fructose. . Kombûna van madeyên hişber bi fîbrîna têkbirina şekirê nav zinaran de rê nade ku zêdebûna zêde di asta şekirê xwînê de di şekir de.

Di nebatê de, vîtamînên ku xwedan bandorek antioxidant in, di mîqyarek girîng de têne hev kirin, ku ew ji bo nexweşên bi şekir ve girêdayî ne-însulîner zehf hewce ne, ji ber ku radîkalên azad hucreyên ku însulînê di pankreasê de hilberînin hilweşînin.

Digel berjewendiyên taybetî yên "diyabetîk", hilberê xwedan taybetmendiyên din ên hêja jî hene. Rola Celery bi nirxa root de bi ginseng re têkildar e.

  • Nirxa vexwarina vê perçê ya nebatê ev e:
  • Qebûlbûna ku urîd, zerar û poet ji laş were derxistin.
  • Naveroka pir bilind a phylloquinone ku ji bo hevrêziya xwînê û hêza hestiyê hewce dike.
  • Naveroka hesin, ku ji bo anemia û derxistina gelemperî, û magnesium re sûd e, ku bandorek erênî li pergala nervê dike.
  • Hebûna nebatê de apigen, vîtamîn A, C, beta-carotene, ji ber vê yekê dibe ku rootê nebatî dikare bi hin cûreyên hucreyên kanserê re bisekine.
  • Di zêdebûna metabolîzmê de alîkar dike, giraniya xwe di nav sînorên normal de digire.
  • Sîstema parastinê ya bihêztir dibe, alîkariya şerkirina enfeksiyonan dike.

  • Kulîlkek nebatî di wê de kêrhatî ye:
  • Ew fêkiya kûr pir tê de heye, ku bi konstasyonan, û rûnên bingehîn re dibe alîkar, avakirina gazê ya zêde û kemilînên zikê pûç dike.
  • Ew hevsengiya avê û xwê normal dike, û hem jî başkirina sekreterê lûksê ya gastricê, ku ji bo veqetandina xwarinê hewce ye, baş dike.
  • Ew di nav de mîneral, di nav de magnesium, potassium, û hêmanên ku reaksiyonên kîmyewî di laşê mirov de kontrol dikin û, ji bilî vê yekê, ji bo lepikên xwînê û dil sûdmend e.

Pelên celê ji ber ku di dema vexwarinê de wan hêja ne ku metabolîzmaya wan baştir dibe û şekirê xwînê zexm dike, ku ev yek ji bo diyabetesê girîng e.

Kulîlkên nebatê di dermankirina arthrosis, arthritis, rehumatism, nexweşiyên renal û paraliziya tîrêjê de tête bikar anîn.

  • Bi kurtahî, dikare bifikirin ku taybetmendiyên başbûnî yên selefî ev in:
  • Alîkarî di dermankirina nexweşiyên cardiovaskular de.
  • Pêşîlêgirtina Nexweşiyên Infeksiyonê.
  • Baweriya bihêzbûnê ye.
  • Pêşîlêgirtina atherosclerosis.
  • Di rakirina xeyaliyê de alîkar bin.
  • Li ser pergala nervê bandorên xweşik dike.
  • Bi êşê bi gout rehet bikin.
  • Alîkariya dermankirina hîpertansiyonê, êşa nexweşiyên gurçikan û nexweşiyên pergala genitourinary re bibin alîkar.
  • Bandorek erênî ya berbiçav li ser pergala digestive.
  • Kêmkirina êşê û rakirina tansiyonê di gastrit, ulsera gastrîkî de.
  • Alîkarî di gerdandina proteînan de.

Nîşanek taybetî kêrhatiya nebatê ji bo mêr û jinan cuda ye.

  • Ji bo nîva mê, bebatek bi wî rengî ye:
  • Ji ber hebûna androsterone (hormona mê) ji hêla Viagra regek xwezayî ye. Hormoniya nêr têgihîna taybetmendiyên cinsî yên duyemîn zêde dike û şiyana têkiliya cinsî baştir dike.
  • Ew li dijî pezbûna giyayê prostatê pêbaweriyek baş e. Bi bandorek diuretic, celery bi serfirazî nexweşiyên enfeksiyonê yên organên paşvekirî û pergala genitourinary şer dike. Digel vê yekê, nebat bi serfirazî di dermankirina nexweşiyên kezeb û gurçikan de hatiye bikar anîn.
  • Laşê ji pozan rizgar dike, metabolîzmê hişk dike, alîkar dike ku giraniya laş kêm bibe. Di heman demê de, "avêtina" kîloyên zêde ji hêla naveroka kaloriya hindik a nebatê û hebûna fiber di wê de hêsan dibe, ku ji bo kontrolkirina mebestê dibe alîkar.

  • Ji bo jinê, nirxa mêşan ev e:
  • Metabolîzma û metabolîzma avê-xwê normal derxe holê, baştirkirina pêvajoya vesazkirinê, bilezkirina hilberîna zexîreyê (ya ku pêşî li avakirina fêkiyan digire) - ev hemî di berhevkirina bi hilberê kalorî kêm de, bi erênî di slimness of a jinê de nîşan dide.
  • Alîkariya tansiyonê ji çavan dike, bandorên başkirina li ser por, nîsk û çermê dike, ku nûveiya jinê vedigere.
  • Pêşîlêgirtina êş, qels û hewa xirab di rojên "krîtîk" de.
  • Qebûlkirina ku "mestika vaskulandî" li ser lingan hilweşîne.
  • Vejîna libido ya jinê.

Contraindications zerar û gengaz

  • Hilber ji bo karanîna bi qedexe ye:
  • Pêşînbûn û laktasyon.
  • Viyesên varicose û pejirandina dîwarê hundurê hundirîn bi avakirina mêjiyek xwînê.
  • Hîpertansiyon
  • Enflasyonê pankreasê û şûjîna gurçikê.
  • Urolithiasis.
  • Xwîna xwînê û menzelên giran.
  • Xirabbûna êşên kronîk di mirovên pîr de.

Nîşaneyên ji bo karanîna di şekir de

Bi alîkariya selerûtê, hûn ne tenê dikarin menuya berbiçav bikin, lê di heman demê de di rewşa normal a laş de jî başbûnek bidest bixin. Nîşaneyên ji bo bikaranîna nebatên di parêza şekir de ev in:

  • hîpertansiyonê arterial
  • dystonia vegjetarian-vaskular,
  • çalakiya mêjî ya mêtingehî ya li dijî hîpoxiya domdar a hucreyên mêjî,
  • alerjîyên nervê
  • conertê bêdawî
  • bêhêzbûna motîla zikê,
  • kêmbûna meytê
  • polenuropatiya diyabetîk.

Ji ber ku celery xwedan hêjayî vîtamîna B heye, girîng e ku meriv wê bi şekirê şekir pêşkeftî bikar bîne, ku bi pêşkeftina neuropatiyê re jî tê de heye. Vejîn dihêle hûn pêvajoyên metabolê normal bikin û pêşveçûna bandorkirina nervê di pergala nerva periferîkî de zêde bikin.

Meriv çawa bikar tîne

Taybetmendiyek girîng a ku berjewendiyên celery tête diyar kirin, awayê ku ew tê vexwandin. Di forma xweya xwerû de, nebat bi navgînek glycemîk 35 e, û bi dermankirina germê re jî 85 e. Ji ber vê yekê, çêtirîn e ku ew di berhema saladsên nebatî, fêkiyên nû, rûkenî de bikar bînin.

Celalaya Dihokê çêtirîn xwar tê vexwarin

Nêzîkî 10 cûrbecûr celel hene, lê ji bo diyabetîkan, root herî herî bikêr e. Celebên Petiole, û her weha kulîlkan ku li ser rûyê bexçeyê mezin dibin, dikarin bêne xwarin jî. Berî ku pijandin, celikan baş di bin ava sêvê de şûştî û pelçiqandî, hêşînayên hêşînayî. Bêhnek taybetî ji bo kerpîçandina behreyan, pîvaz, çêlikan re dibe alîkar.

Serperiştên Keleşpîrê Dihokê

Dishesermên xweştirîn û tendurust ên ji celery ev in:

  1. Saladê xwerûn û fêkiyan - Rûkeya celery li ser kevirek zirav triyal kirin an di nav hêşînan de têne qut kirin. Parsekek kesk û kewçêr bi tevlîheviyên wekhev zêde bikin. 1 çîçek tama îsotê xavik û 1 tasa avî ya tevlihevî ya rûnê qutandî binivîse. Rûnin û bihêlin ku 15-20 hûrdeman bikelînin. Wekî rûnê aliyek an kelek serbixwe bikar bînin. Naveroka calorîk ya 1 servîsê 80 kcal e.
  2. Keftar, selewat û lepikên lemon - 50 g ji selefê petiole, 1 kasa û 1/6 leymûnek ji bo her serve têne girtin. Hemî di blenderê de hilkişandî ye ku dewletek pisîkên mashed, piçek ava sar zêde bike. 1-1.5 saetên berî xwarina bingehîn wek şîv bavêjin. Ev vexwarinek baş salox û toksinan ji bedenê dûr dike, pêşî li pêşketina edema digire. Koktekek vîtamîn ji bo xwarina bingehîn giyayê xwerû amade dike, sekretandina ava zikê jî zêde dike.
  3. Kulîlka seletê - perçê petiole ya nebatê bi navgîniya goştê re tête derbas kirin, piştî ku tê de şîn tê qewirandin. Di şûşek felqê de di nav sarincokê de ji bo 2 rojan bêtir nekevin. 2 hûrdeman di sibehê de û di êvarê de piştî 1,5 demjimêran piştî xwarinê bixwin. Juice bi aramkirina şekirê xwînê re dibe alîkar û di heman demê de dibe sedema avakirina edem. Tespîtkirin û stûn normalîzekirin, ku ji bo pêşveçûna tevkariya domdar îdeal e. Ew çêtirîn e ku hûn bi nan û pîvaz an cookiesên biscuitê vexwarinê, ku dê baştirkirina wê baştir bibe.
  4. Saladek ronî ya seleta kesk, apple û porteqalan - 100 g mêşên selefî, 2 mûzayên kesk û 1 rûkalek rijandî bistînin. Apples li ser hûrikên piçûk, dirûşmên porteqalî têne qut kirin, piştî ku hemî hestî derxistin. Celery dikare di her dirûşmeyan de bêne qut kirin. 1 tîpek fêkî ya kesk û şîrê xweşikê zêde bikin. Salek sivik dikare bi vexwarinên kovî ve tê bikar anîn.
  5. Pureyê selery - wekî ku hûn dizanin, potansiyon ji ber şekirê naveroka pir bilind e ku di nav wê de ne. Lê ev ne sedemek e ku hûn xwe ji qeşaya xweya xweya xwerû înkar bikin, li şûna rehma bilind-karbonê bi keleha selefî. Kulîlk tête avêtin nav kubek piçûk û bi ava sar tê rijandin, ku hişt ku 30-40 hûrdeman bisekinin. Piştî vê yekê, li ser stûyê rûnin û bi qasî saetekê bisekinin. Di dawiya xwarinçêkirinê de behreyên ku wek xwestin tê danîn, danasîn, parsley, dill. Avêtî tê kelandin û bi hêkek mêşê di nav potên mashed de dipijiqîne. ¼ tasa îsotê lê zêde bike. Fêkiyên mashedî wekî alavek aliyan ji bo xwaringehên goştê sûdewar in.
Juice Celery Alîkariya şekirê xwînê asas dike

Bi alîkariya celery, hûn dikarin menuyê cûda bikin. Rovî kulikê xwedê bîhnek taybetî ya hişk heye. Di dema çêkirina xwarinê de wenda wenda dibe, heke hûn berê sebzeyê bi ava kelandî vedihewînin.

Contraindications and reaksiyonên neyînî

Ew nayê pêşniyar kirin ku rootê selera bikar bînin ji bo nexweşên ku bi wan re nexweşiyên kronîk hene. Ulcer û gastrît dibe ku ji ber guheztinên di acidîtiya kasa gastrîkî de xirabtir bibin. Bi hişyariya zehf, ew hebûna nebat di hebûna kevirên gurçikê û gurçikê gurçikê de bikar tînin, bala xwe didin ser xweşiyê.

Celery ji bo şekir ji bo ulsûlên zikê neyê pêşniyar kirin

Beşa petiole ji hêla jêhatîbûna xwe ve ji bo normalîzekirina tansiyona xwînê navdar e, li ser pêkhatina hêjayî û jêhatîbûnê ya xwînê bandor dike. Ew nayê pêşniyar kirin ku wê di nexweşên bi thrombophlebitis de bikar bînin, ji ber ku di bin bandora tîna xwînê de nekişînin, mestikên xwînê dikarin ji dîwarên xweyên xwînê bihurînin û bi serbestî di nav xwîna rê de bisekinin.

Bihar di beroş û bîhnek xwe de bi taybetî ye. Jimareke mezin ji rûnên aromatîk, fêkî û phytoncides dikarin pêşveçûna fermentê di nav kûrahiyan de provoke bikin. Ev dibe sedema bloating, flatulence, û zêdebûna dîtbar a di nava bark.

Ji bo ku celery feydeyên herî zêde bîne, tê pêşniyar kirin ku her roj wê were bikar anîn, bêhtir ji 50 g. Di hebûna şekir de, çêtirîn e ku hûn dara bingehîn ji nav xwe dernexin, wê wekî derman bigirin.

Salabatek nebatî

Di saladsên nebatî de, hûn dikarin herdu aliyên jêrîn û jêrîn ên nebatê bikar bînin. Ger rokek tête bikar anîn, divê ew were paqij kirin. Pêdivî ye ku her du pel û root pêdivî ye ku bi rengek nermî were qeçandin Keleha dirûnê dikare hem wekî nanek serbixwe an aliyek tenişt, û hem jî wekî pêkhateyek saladsên goşt û goşt were bikar anîn.

Receta vîdyoyê: sê salads bi selery

Kuliyek xwerû ya weha pir bikêr e:

  • 500 g celery
  • 6 pcs - onions,
  • 500 g - laş,
  • 3 pcs - tomato
  • 2 pcs - îsotê tîk.

Hemî fêkiyan têne şûştin, dirijandin û heta ku dirijandin têne pijandin. Hûn hewce ne ku hûn pir bi avê bixwazin da ku hûn broth bistînin. Bi xwestinê, şorbe tê xwar û îsot kirin. Hûn dikarin di her xwarinê de rûnê sêvê bixwin.

Sêwirana vîdyoyê: Bûkê rûnê sabûnê bi selete

Eryawa celery hilbijêrin û hilanînê

Qanûnên ji bo hilbijartin û tomarkirinê çandê:

  1. Nebatek bikêr bi xweşikî, bi renga kesk a xweşik, bi pelên zexm, hûrik zer çêdibe.
  2. Pêdivî ye ku pişka root divê drav û zexm be.
  3. Koka xweya root piçûktir, nermtir be.
  4. Hilbera nû di rojên 3-7 rojan de zêde nayê hilanîn. Ger ew overripe be, divê kêm were hilanîn.
  5. Ew çêtir e ku nebatê li sarincê bi felqê werin girtin.
  6. Dabeşa rootê tê xwestin berî ku sar bibe li kaxizek kaxezê tête xistin.

Dibe ku zirar û nerazîbûnên

Hilber bi kategorî ji bo kesên weha nerazî ye:

  • bi epîlepsiyê
  • jinên ducanî û şîrê
  • bi vesikên varicos,
  • bi thrombophlebitis,
  • bi enterocolitis,
  • bi xwîna uterus û demên giran
  • ulcers
  • nexweşên alerjiyê
  • bi vasculitis hemorrajîk,
  • bi patholojiyên pergala genitourinary.

Divê hişyar be ji hêla pîrika dermanê pîr û kesên ku bi urolithiasis ve diçin. Celal nebat e ku ne bi tenê gengaz e, lê di heman demê de pêdivî ye ku ji bo kesên ku ji her celebê diyabetê re jî vexwarinê tê vebirin. Ev awayek hêsan e ku hûn di demên dijwar de laşê xwe piştgirî bikin. Ya sereke ev e ku berî karanîna bi bijîşkek re şêwir bikin.

Taybetmendiyên hilbijartina selete nû dema kirînê

Celalet tê firotin:

  1. Pelên nû yên nebatê.
  2. Bi rehên piçûk radibin.
  3. Kevir.
Vegetables bi ferdî, di binkulan an di pakêtên konteyneran de têne firotin (ku ji wan re pir tîpîkker e). Lêbelê, ji bo nirxandinek berbiçav ya kalîteya hilberê, çêtir e ku ew bêyî pakêtê wê hilbijêrin.

Dema hilbijartina selera nû, hûn hewce ne ku nîşanên jêrîn ên hilberek kalîteyê bidin:

  1. Rengê rûnî ya nebatê, şiliya wê "salat" e.
  2. Dend, zelalbûn û lehîbûna pelên pelan.
  3. Bêhna ku ji nebatê tê, xweş e.
  4. Rêzika kesk a kesk a kesk, yekîtiya rengên pelan, tunebûna çirûsk û berberan.
  5. Dema ku yek stemek ji hevûdu veqetîne, divê çîçek taybetmendiyek were bihîstin.
  6. Di nebatek ciwan de, rengê pelê rûnê pirtirandî û şilandî ye, û goşt bi nermî û juweş e, di kevintir de, mûlûfûn felq e, pelên darê pirtir û mezin in.
  7. Li ser paqijbûn û parastina stûn û pelan - ew pêdivî ye ku paqij bibin, bêyî ku perçeyên tûşî.
  8. Heke rokek nebatî were wergirtin, ew bi rengek piçûktir tête tercîh kirin: ew çêtir tam dike û nermtir e.

Rêjeyên xerîdar

Doza herî rojane ya celery di forma juices de an jî wekî parçeyek pûçan divê ji 200 g zêdetir neke.

Ji bo kesên bi şekir, dişoxiloka jêrîn a celery di şêweyê de tête pêşniyarkirin:

  1. Juice ji kulikê - her rojê 2-3 tbsp. spas.
  2. Decoction of root û lemon - her serê sibê ji bo 1 tbsp. tirş.
  3. Berfek hêsan - 2-3 tbsp. di qursên 3-4 hefte de bi navbeynkariya hefteyek 3-4 caran rojê 3-4 caran vedike.
  4. Jam ji root - 1 tbsp. serê sibehê ji bo 30 hûrdem. berî xwarinê.

Celawa seletê çêdikin?

Kîloya xav bi gelemperî tê xwarin - saladsên tîrêj ji stûnên an roketên wê re hene û bi lêzêdekirina apple an kehrebok û çêkirina kincê ji serma an jî zeytûnê zeytûn tê çêkirin. Di heman demê de hûn dikarin ji ava fêkiyan û darên selete yên bi lemûn, kefir, parsley û hêşînayê re jî kokteylê çê bikin. Bi gelemperî sebze di amadekirina sûkan de tê bikar anîn.

Ji bo mebestên derman, bi taybetî bi diyabetesê re, jelê rootera seletê tête amade kirin - ji bo vê yekê hûn hewce ne ku "root" ya baxçe bi hevra çend leymûnan re bi navgîniya goştê fêkiyan ve bikin, di tamek enameled de cih bikin, lêdanê biqelînin û li "ava şûşê" ava bikin li ser germê kêm. ji bo 2 demjimêran. Jam encam bi xwezayî sar bikin û di nav sarincê de hilînin.

Meriv çawa hilanînê?

Hilbijarkek hilberek kalîteyê, ew jî girîng e ku ew bi awakî rast were parastin, ji ber ku ew girêdayî ye ku çiqas dirêj be taybetmendiyên wê yên hêja di hilberê de têne parastin.

Qanûnên hilanîna ji bo celery bi celebê wê ve girêdayî ye:

  1. Kulîlka darê pêdivî ye ku di pûkên perçandî de belav bikin, belav bikin û ji bo franserê bişînin. Her weha dikare di xwarina vexwarinan de an wekî demsala ji bo vexwarinan were şûnda û paşê were bikar anîn.
  2. Petiole - Bi fîlmek an fîlimê vegirtin û ji bo demek ku ne ji 14 rojan bêtir e li cîhek veqetandî bişînin.
  3. Root - ji bo ku di heyvanek 2-3 rojan de nebe di bingeheke tarî de li germahîya 0 ... + 2 ° C, bi sandê ziwa, an di beşa jêrîn a amûrê franskirinê de were hilanîn.

Celery hilberek erzan, erzan û zehf tendurist e, ku tê pêşniyar kirin ji hêla mirovên bi şekir 2 ve nexwarin e. Hilbijartina wê ya rast, amadekirin û karanîna pêşniyazkirî dê bi dilxweşî bandorek nexweşî ya qels li laşê bike, û dê alîkariya kêmbûna hin nîgarên giran ên nexweşiyê bike.

Dev Ji Rayi Xot