Disermikên ji bo diyabetîkên celeb 2 ji endokrinologist

Hesermên ji bo endokrinologist ji diyabetîkên celeb 2 re: şîret û pêşnîyar - Xwarin û parêz

Cûreyek herî gelemperî ya diyabetesê 2emîn e, ku di 95% ji nexweşên vê nexweşiyê de hatî tesbît kirin. Nêzîkî 80% ji nexweşên bi vî rengî zêde şekil in.

Nexweşbûn ji ber depokirina tansiyonên taybetî yên di fatika kêzikê de çêdibe. Di nexweşiya şekir de, ev bi gelemperî devera zikê û laşê jorîn e. Vê celebê obezîbûnê bi abdominal re tête gotin - hejmarek mîna apple.

Hebûna zêde giran ne tenê nêrînek hestyarî ye. Wekî din, ev bandorek din a li ser skeleton û pişikê wekî tevahî, bandorek neyînî li ser tevahiya organîzmê heye. Ger kesek ku bi sedî hindikî giraniya wê heye bi hêsanî dikare bimeşe heya qata pêncemîn, kesê obez dê di sêyemîn de kurtasîya tirş hebe. Ev faktor bi taybetî bandorek neyînî li ser keştiyên ku ji berê de bi şekir ve diçin heye.

Ji ber vê yekê parêzek hişk ji bo diyabetîkên tîpa 2 ve tête hilbijartin, ku navmalên bi pratîkî de rûnê nahêle.

Taybetmendiyên dermanê şekir 2

Ew bi berfirehî tête zanîn ku dermankirina nexweşên bi celeb 2 ne tenê di dermankirina narkotîkê de, lê di heman demê de çalakiya laşî bi hevbeş bi parêzek hişk ve - hema hema birçîbûn. Ev moda pir dijwar e û her kes nikare wê neke. Bi rastî, pêkanîna qaîdeyên bi vî rengî yên cardinal ên jiyanek nû ne tenê bi laşî, lê di heman demê de psîkolojîkî jî dijwar e. Lê spasiya wî, hûn dikarin bi tevahî ji injeksiyonên însulînê derkevin.

Pispor dibêjin ku, tevî kategoriya narîn a celebên şekir, her kes bi vê nexweşiyê ve girêdayî ye, laşê nexweş jî dike. Ji bo ku bandora herî zêde bigihîje, parêzek ferdî ji bo hemî diyabetîkên celeb 2 ve tête diyar kirin, ku di nav wan de nanên ku bi naverokên kêm-karb re heye elementek xwarina rojane pêk bînin.

Conceptêwaza kevn a dermankirinê ji diyabetîkên tîpa 2 bi hişmendî an bi rejîma "tiştek ne mumkin e" dê feydeyên rast peyda neke. Her çendî laşê laşê zêde, tenê enerjiya ji benzînê ji bo merivê têrê nake. Zû zû, birçîbûnek dê bibe sedema qelsiya birçîbûnê û birçîbûnê. A dewletek wusa dê rê nede tiştek baş.

Di her rewşê de, pîvandina şekirê xwîna we piştî her xwarinê divê pêdivî ye ku pêdivî ye ku adetek zexm be.

Amadekirina ji bo parêzek kêm-carb

Tedawiya diyabetîkên bi her cûreyî, nemaze ya 2yemîn, bi domdarî pêdivî ye ku parêzek, lê bi cûrbecûr cûrbecûr. Kevir û xwarinên kêm-karbohîdartan dihêlin hûn ne tenê şekirê xwînê, lê giraniya we jî kontrol bikin.

Berî ku hûn vexwarinên hişk ji bo diyabetîkên celeb 2, hûn hewce ne:

• fêr bibin ku şekirê bigire. Hemî diyabetîkên bi vî rengî ve girêdayî însulîn in, ji ber vê yekê kontrolkirin û hebûna serbixweyî di asta xwînê de xweya mecbûrî ye,
• bila bi endokrinologist re şîret bikin û hemî agahdariya têkildar di derheqê hîpoglycemia de lêkolîn bikin. Hûn hewce ne ku nîşanên wê bizanibin, girîng e ku hûn li ser agahdariya ku meriv bi çi awayî minaqeşeya hîpoglikemiyê biqedîne bi zanebûn agahdar bikin.

Bi gelemperî, piştî ku teşhîsek hat damezrandin, nexweş tê navnîşa hilberên qebûlkirî di parêzek standard de, ku di serdema Sovyet de hatî pejirandin - di demek ku ferdî texmîn nebûbû û her kes wekhev bû, û hêj bêtir nexweşî. Ne hewce ye ku bêje, ji bo gelek nexweşan ev nêzîkatî bi cûdahî çênabe. Wekî din, diyabetîkên celeb 2 bi gelemperî nexwaşên hevgirtî yên pergala digestive hene, ku hewce dike ku helwestek berbiçav û xwerû di parêzê de.

Fatawa rûnê xirabker ji bo şekirê şekir tê dermankirin

Di vê rewşê de, nexweş bi xwe ne hewce ne ku ji bo parêzek xwerû vegerin endokrinologist û gastroenterologist.Di pêvajoya hilbijartina hilberên qebûlkirî de, gelek faktor têne destnîşankirin ku bi şekirê xwînê û rewşa laşê nexweş bi tevahî bandor dibin. Bi gelemperî diqewime ku nakokî hene, û di rewşek weha de, hûn neçar in ku bi tevahî hilweşînin, da ku hûn tevlihevî nekin.

Faktorên ji bo parêza Tipa 2-yên parêz

1. Daneyên daneyên li ser 2 hefteyan kontrolkirina tevahî ya şekirê xwînê. Ev destnîşan dike:

• Di vê heyamê de asta însulînê xwînê,
• Agahdariya parêza têkildarî
• cûrbecûrên dermanên dermankirî yên bi navê dermanan û awayê rêveberiya wan.

1. Bandora dozên însulînê û dermanên din ên ji bo dermankirina şekirê tê zelalkirin.
2. Relationiqas di asta 1 gram karbohîdartên ku hatine xwarin de çiqas şekirê zêde dibe.
3. Serjimêriya şekir zêde dibe, di dema rojê de digirin.
4. Pêşniyarên xwarinê - xwarin û vexwarinên bijare. Howiqas girîng e ku cûdahiya di navbera cûreyên destûr û xwestî yên xwarinê de ye.
5. Rengê vexwarinê ya xwarinê û dozê ya gelemperî bigirin.
6. Diseasesi nexweşiyên ku hene, ji bilî şekir, û gelo ew bi hev ve girêdayî ne.
7. Ma ji bilî dermanên ji bo diyabetîkên tîpa 2 têne derman kirin.
8. Pirsgirêkên nexweşî, heke ew ji berê ve çêbûne, têne hesibandin. Bi taybetî baldarî li ser hebûna gastroparesisê diyabetîk tête kirin - vexwarinê rawestandî ya stûyê piştî xwarinê.

Jê bawer bin ku dêjerên li metbexê û zemîn bikirin. Kanîzar - ji bo kontrolkirina giraniya xwarinên xwarinê, hêsantir e ku hûn kalorêj têne hejmartin. Asta rawestanê heye ku guhartinên di giraniya xwe de bikişîne.

Diet ji bo diyabetîkên celeb 2 ku giraniya xwe bigirin

Ji ber ku obezîtî di navbêna 2 de ne pisîk in, ne bes e ku şîretek bişopîne da ku şekirê xwînê kêm bibe. Hilberîna giraniyê ya guncav ji bo xilasbûnê faktorek pir girîng e. Endokrinolog û pisporên nuturî têne pêşnîyar kirin ku pêşî şîretek kêm-karbav bişopînin da ku şekirê xwînê kêm bikin û bisekinin. Pîvandin ku her hefte li ser zikê pûçek vala pêdivî ye. Lê di heman demê de, divê hûn giranî li ser kêmkirina giraniyê nekin. Di qonaxa yekem de tiştê sereke kêmbûna şekirê ye.

Whyima di diyabetîkên girêdayî însûlînê de pirsgirêka windakirina giraniyê heye:

• bi kezebê, xwîn gelek însulînê digire,
• însulînek ku ji hêla şekir ve hatî vegirtin astengî perçebûna laşê rûnê ku di laş de dimîne,
• xwarin û xwarinên bi kêmî naveroka karbohîdartan astên însulînê durust dikin,
• laş dest pê dike ku depo bişewitîne tenê piştî kêmkirina însulînê.

Piştî ku asta şekir daket û asta wê di nav sînorên qebûlkirî de tête girtin, hûn hewce ne ku kêm kêm çend hefte encam encam bidin. Tenê piştî vê yekê, xwarinên ku bi pêkhateyên taybetî re di nav parêzgehê de têne nûve kirin an jî têne derxistin da ku dest bi giraniya giran bikin.

Bi rojbûnên fanos û dietsên bi kêmbûna karbohîdartan re, heke encamek bidin, bi kurtahî demkî ne. Xwarinek weha, an jî bêguman hebûna wê, tenê zirarê dide laşê. Ji bo diyabetîkan, ji bo xwarinên vebijarkkirî bijîjîkirina adetî girîng e. Kevirên ji destûrên bi destûrdana vexwarinê hilberîna însulînê û asta wê di laş de xurt dikin. Bi nêzîkatiya rast re, windakirina giraniya dê êdî ne pirsgirêk be.

Nutrition ji endokrinologist re qaîdeyan dike

Dîra terapî prensîba bingehîn a têkoşîna li dijî şekir 2 ye, ku dê nehêle veguhestina nexweşî di celebek vegirtî ya însulîn de. Pêdivî ye ku ji birçîbûn û ji zêdebûn, perçeyên piçûk, vexwarinên felqal, pênc-şeş carinan rojane, bi teybetî di navberên birêkûpêk de bimirin.

Balansiya avê pêkhateyek ji her parêzê ye. Rêjeya rojane ji du lîtreyan. Hûn dikarin hesab û şexsî bikin, ji bo her kaloriya ku tê vexwarin, yek mîlyarek mûçek vexwarin e. Tête pêşniyar kirin ku ava vexwarinê, teze, qehwe-kasa û kakao vexwarin. Kulîlkên fêkî, nektar, jelly on starch têne qedexe kirin.

Pêdivî ye ku menuya rojane di nav de genim, hilberên şîr, goşt an masî, sebze û fêkiyan hebe.Di amadekirina amadekariyên şekir de, dermankek germê ya taybetî tête destûr kirin.

Celebên jêrîn ên xwarina destûr têne:

• ji bo cotek
• di şûreyek hêdî de
• zirav
• di rûnê vexwarinê de, bi lêçûna kêmtirîn rûnê nebatê,
• li ser piyaleyê
• di rûnê.

Pijandin qedexe ye, ji ber ku ew di hilberên goşt de kolesterolê xerab pêk tîne, derman bi tevahî nirxa xwarina xwe winda dike. Bi berevajî, karanîna nivîn û giyayên wê, berevajî, ji bo nexweşan tê pêşniyar kirin. Mînakî, turmeric dê ne tenê bide xwarin tenê ne tenê aramek dirûve, lê di heman demê de di şerê li dijî zêdebûna glukozê di xwînê de alîkar dike.

Xwarina paşîn, li gorî endokrinologî, divê kêm kêm du demjimêr berî ku biçin razanê bêne kirin. Diyar e ku şîv kêm-kalor bû û bi hêsanî piyal bû. Xwarina paşîn a îdeal dê pişkek hilberê ya ku ji şîrê devikê çêkirî ye. Derew ji şîrê bizinê ji bo diyabetîkên celeb 1 û celeb 2 ne qedexe ye, lê ew di kalorî zêde de ne, ji ber vê yekê çêtir e ku di sibehê de wan bikar bînin.

Divê hilberên jêrîn bi kategorî werin avêtin:

1. şekir, şîrîn, kofok,
2. goştê xav, masî û masî ji binî (şîrê, kavîra),
3. margarîn, pîvaz, rûn,
4. potatîk, parsnîp, fêkiyên şilandî û karrot,
5. pijandina tovê genim - tê pêşniyar kirin ku ew nan bi parêzê, nan nan,
6. ava fêkî û berry, nektar,
7. çirçek, melek, xiyar, xalîçe,
8. tarîx, raîran,
9. mayonezê, sauşên firotanê,
10. giyan.

Vexwarinên alkol pir bandorek neyînî li ser fonksiyonê derewan dike, ew alkol wek jehrê dihesîne û berdana glukozê di laş de asteng dike. Ev fenomen ji bo diyabetîkên tîpa 1 ê ku bi însulînê ve diçin xeternak e. Berî ku hûn biryar bidin ku hûn vexwarinên alkolî bixwin, hûn hewce ne ku şilandina hormonê red bikin an kêmtir bikin da ku hîpoglikemiyê provokasyon nekin.

Bi şopdariya van rêgezan, dê mirov ji pirsgirêkên bi şekirê xwîna bilind re xelas bibe. Divê hûn tenê fêr bibin ka meriv ji bo menuê ji hêla GI-yê wan ve hilberên hilbijêrin.

Indeksa Glycemic (GI) ya Berhemên

Xwarin ji xwarin û vexwarinên ku rêjeya wan di leza kêm de ye pêk tê. Xwarinek wiha bandorê li naveroka glukozê di xwînê nake. Xwarin bi navgînek navînî carinan li ser menuê tê destûr kirin, lê di nav hefteyê de du-sê caran ne bêtir e, mijara vexwendinê, hêjeya vî rengî ya xwarinê heta 150 gram e.

Hilberên bi rêjeyek bilind ne tenê ne tenê ji bo diyabetîkan, lê di heman demê de bi tevahî mirovên tendurust jî zirarê dikin. Van karbohîdartan zû zûde vedigirin, di mirovên gelemperî de ji wan re "karbohîdartên vala" têne gotin, ku bi kurtahî hestek rûnî radigirin û beşdarî avakirina tîrikê adipose dibin.

Di hin rewşan de, dibe ku GI zêde bibe. Heke hûn ji berikan, fêkiyan bi rêjeyek kêm re ava çêbikin, wê hingê wê xwedî GI pir be. Ev fenomen bi hêsanî tête diyar kirin - bi vê rêbaziya pêşvekirinê, fiber winda dibe, ku berpirsiyarê ketina hêdî ya glukozê di laş de ye. Qedexeyek din li ser kavilan û fêkiyan radiweste. Di forma nû de, bijîjkan dihêlin ku ew di parêza rojane de werin nav kirin, lê bi tevahî red dikin ku ew bikin pijandinê.

Rêjeya dabeşkirina GI:

• nîşana nizm ji 0 heta 49 yekîneyên tevdîr,
• nirxa navînî heya 69 yekîneyan,
• rêjeyek bilind a 70 yekîneyên an jî bêtir.

Hejmara heke heke homojenkirî be (di rewşek homojen de werin derxistin) dikare di fêk û berikan de ji hêla çend hêmanan ve zêde bibe.

Kursên duyemîn

Endocrinolog dibêjin ku nîvê rûnê ji hêla sebzeyan ve wekî dagir, felqên tenûrê, salads dagir e. Ew çêtir e ku meriv hilberên ku ji bo dermankirina germa herî kêm kêm bikin. Taştê dikare bi rengê keskan were dabeş kirin - basil, arugula, spinach, parsley, dill, oregano.

Salads xwarina çîçek ya çêtirîn e. Pêdivî ye ku ew bi ava bîhnek kêm-rûnê rûnê, rûnê gûzê an giyayê kevirî pastandî bi 0% fat be. Berî karanîna tavilê cook.

Salona nuvaşok bi rengek zû tê çêkirin. Hûn hewce ne ku yek avocado di nav hûrikan de qeli bikin, 100 gram arugula û şîlekî birçandî yên birandî qulandî, xwê û ava vexwarinê bi ava lîmonê zêde bikin.Her tiştî bi rûnê zeytê tijî bikin. Xwaroyek wusa dê ne tenê ji nexweşan xweş bike, lê ew jî dê bibe adetek li ser maseyek cejnê.

Bi gelemperî, arugula di gelek xwarinên ku di xwarinên berbiçav de têne servekirî tête navmalîn. Ew gelek xweş tamxweş dike û bihevrekek vîtamînek dewlemend heye. Pelên xweş bi rûnê rûnî diçin. Ji ber vê yekê, salad "dilxweşiya marine" ji navên jêrîn têne amadekirin:

• 100 gr arugula,
• pênc tomarên xortan
• deh zeytûnan diavêjin
• deh shrimp
• çaryeka lemon
• zeytûn an rûnê rûnkirî yê din,
• xwê bi tamkirinê.

Domaj û zeytûnan di nîvê de hûr bikin, bi du hûrdeman di nav ava hûrkirî ya ava hûrbûyî de dujmarên hûrkirî di nav xwe de hildin, dûv re pez bikin û goştê fêkiyan lê zêde bikin.

Hemî pêkhatek tevde tevlihev bikin, ava devê lemonê derxînin û saladê li ser wê bişkînin, bi rûnê fêkî û xwê re demsalê bikin. Stê xweş bike. Pîvazek wusa dikare taştêya pêşîn a tevlihev a tevnebûyîn bête hesibandin.

Saladek sebze ya nebatî ya bi navê "assortment Vegetable" ji ber ku di berhevoka wê de gelek vîtamîn û kêmasî tê de heye, di heman demê de ji bo demek dirêj ew hestek rûnî dide, ku ji bo mirovên ku giraniya wan zêde girîng e.

Ji bo "nebatiyek tevlihev" dê pêdiviyên jêrîn bêne avêtin:

1. fasûlî sor ê zerkirî - 200 gram,
2. yek siya sor,
3. çenek keskek kesk
4. champignons an mushrooms din - 200 gram,
5. darên giyayê - pênc pişk,
6. xwêya rûnê kêm-rûn - 150 gram,
7. pelên marûzê
8. crackers - 100 gram.

Pêşîn hûn hewce ne ku şifirên xwe çêbikin - naneya riwekan an jî birincê li hubên piçûk qul bikin û di nav rûnê de rûnê, bi qasî bîst deqîqe li germahîya 150 ° C, carinan ji wan bidin hev.

Pîvaza sor di nîv rîngan de bikelînin û nîv demjimêran di nav rezê de rûnin, yek bi yek di nav avê de birijînin. Champignons li çar perçeyan birrînin û di nav rûnê nebatê de di binê kulikê, xwê û îsotê de rûn bikin.

Cherya di nîvê de hûr bikin, mehikan, kulîlkên çîlekirî, fasûlî birandî, pîvaz û croutonên ku bi navgîn çêdikin, biqelînin, salona îsotê bi şorba sor vexwarin, bi tevahî tevlihev bikin. Servêj piştî danasîna danê li ser pelên marûzê.

Yek rêzikek ku bihêle ew e ku salox yekser berî xwarinê xizmetê dike, da ku crackers demek nerm nebin.

Paqijên goşt û rûnê

Mezin proteînek heywanê ye ku ji bo laşê girîng e. Ji bo şekir 1, û celeb 2, ev hilberê divê rojane li ser menuê be. Pêdivî ye ku hûn goştê lebat hilbijêrin, çerm û rûnê ji wê derxînin. Wan ti materyalên kêrhatî, tenê kolesterolê xirab û naveroka kaloriya zêde tune. GI ya hilberên goşt gelek kêm e, ji bo nimûne, index glycemic of turkey yekeyên zero e.

Divê kûpikên supayê ji goşt neyê amadekirin. Endocrinologists şîret dikin ku li ser broth an goşt an goşt çêbikin, lê ya duyemîn. Ango, piştî şûştina yekemîn a goştê, av tê vexwar kirin û nû tête danîn, li ser ku goşt tê pijandin û amadekirina amadekirina danê mûçê berdewam dike.

Baweriya dirêj-damezirandî ku şîrê mûçikê goştê herî baş e ji bo diyabetîkên 1-ê. Lê ev bi tevahî ne rast e. Zanyarên biyanî îspat kirine ku lingên mirîşkan ji bo diyabetîkan jî kêrhatî ne, ew hêjayê zêde tê hesandin.

Cûreyên goşt û felqên jêrîn destûr didin:

• quail
• turkey
• mirîşkê
• bez
• venison
• goştê hespê
• mirîşkê mêş
• zimanê goşt, kezeb, gurçik.

Pêwîst dikare di nav rûnê û di cookerê hêdî de were çêkirin. Rêbaza dawîn bi taybetî ji hêla mêvanan ve hez dikir, ji ber ku demek kurt digire. Pîvaza penîrê divê di bin ava sêvê de were şûştin û bi şûrek kûreyek nivîn, xwê û îsotê were şil kirin.

Pîvaza ku bi çend donavên sosin ên kêm-çete re tevlîhev e, bi çapê re derbas bibe. Rûkek rûnê nebatî û çend nivîn ava vexwarinê bixin binê multicooker-ê, xwar bikin. Di moda rûnê de 45 hûrdeman bikelînin. Di heman demê de gengaz e ku barên ku di heman demê de goşt (baxçek, tomarok, qûnek) qutkirî jî têxin bin baranê, da ku encam pîvazek goştê tevayî ya bi perçeyek aliyek heye.

Kezikên mûçikê û kîtikên giyandar ên xwêran şekirê diguherînin. Divê hilberên weha:

1. kezeb - 300 gram,
2. çîçek şekir - 100 gram,
3. yek hêk
4. yek
5. çermek semolina.

Kezî û pîvazê di nav taştê goştê de derbas bikin an di blenderkerê de rûn bikin, semolina û hêk, xwê û îsotê zêde bikin. Di rûnê hûrdekirî de rûnê piçûk bi rûnê vexwarinê an birijînin.

Di heman demê de ji devê kaniyê hûn dikarin pasteek ji bo diyabikan re amade bikin û ji bo şîvê nîvroyê bi hev re nan bixwin.

Di vîdyoyê de di vê gotarê de, pêşnîyarên bijîşk di derbarê nermalavê de ji bo diyabetîkê têne dayîn.

Dieti parêzek çi ye?

Ew bi rastî zehf e ku meriv jê re dibêjin parêzek. Bi berevajî, ew rêzkirinek dîsan û dîsîplîn e. Ew tenê çend xalan radibin:

1. Hûn ne hewce ne ku bi rêkûpêk bixwin, û carinan. Hêdî hêdî, divê hûn ji xwe rehet bikin ku di heman demê de li ser sifrê rûnin.
2. Dayikên xwarinê divê bi kêmî ve pênc be, lê çêtir e ku jiyana xwe plansaz bikin da ku şeş be. Divê xulamên piçûk be. Ev rîtma xwarina nîgarê hyperglycemia - hilkişîn di asta şekir de piştî xwarinê.
3. Naveroka kalorî kêm. Di statîstîkî de tê dîtin ku piraniya kesên bi şekir-2 giran in. Ew ji zêdetirî 80 ji sedî yê nexweşî ne. Ji ber vê yekê, dermanên ji bo diyabetîkên celeb 2 bi giraniya zêde re pêdivî ye ku bi naveroka kalorî ya taybetî, piçûktir were hesibandin, da ku hêdî hêdî giraniya xwe vegerîne asayî. Ji aliyekî din ve, kesê xwediyê temenek û giraniya normal ne hewce ye ku hesibandina kaloriyan bide.
4. Hemî rûnê vexwarinê ji sifrê derxînin: margarîn, mayonnaise, sauces, pastry (bi taybetî bi kemînan).

Ev hemî sînorkirin e. Lêbelê, divê ew bi berpirsiyariya zêde re bêne dermankirin û bi tundî were şopandin.

Ya ku bêguman bêkêmasî ye û çi hewce ye

Dema ku amadekariyên xwarinên ji bo diyabetîkên celeb 2 têne amadekirin, nabe ku:

• Anyu sausage. Pijandî dîsa carinan tête pejirandin, lê hemî goştên qaçax - her dem herdem dûr kirin.
• Hemî hilberên nîv-qedandî. If heke hûn bi diyabetesê ve têne tewandin û hûn ne ku ji hêla stoveyê ve têne sekinandin, hûn ê bi lezgîn fêr bibin ka meriv çawa çêdike.
• Mezarên rûnê: pork û berx.
• Berhemên dairyanê bilind ên fat. Tête pêşniyar kirin ku bi tevahî li ser cûreyên kêm-rûn, rûnê vebirin. Ji bo heman sedemê, divê ji xamijî xilas bibin, û di rewşên giran de wê sivik bikirin, ne ji 15% pirtirîn.
• Kûçikê hişk bi bijartî tête destûr kirin, bi tenê yek bi naveroka rûnê kêm.
• Pêdivî ye ku şekir bi şîrîneyên nermîner ên ku ji hêla doktorê we ve têne pêşniyar kirin werin şandin.

Lêbelê, di heman demê de hilberên ku ji bo tevlîkirina şûştinê ji bo diyabetîkên tîpa 2 jî mecbûr in hene. Ji hêla endokrinologist ve şîreta taybetî heye: ku meriv li ser masiyên seyranê û masîyên deryayê hûr bibe, bêtir şekir, fêkî (ne pir şirîn, fêkî, bi awayê, qedexe ye) bixwin, sebze, fêkî û nan ji hêkên kûr bistînin. Berhemên dairyorkê negirîn, tenê bala xwe bidin naveroka wan fat.

Cookingêkirina rast

Digel hin qedexeyên li ser hêmanan, li ser rêbaza hilberîna hilberên ku diçin şûşê ji bo diyabetîkên celeb 2 têne pêşniyar kirin. Sêwiran tenê ewên ku tê de çêkirina xwarinçêkirinê, hingivîn, rijandin an baking tê bikar anîn. Ji xwarinên tîrêj ê pêdivî ye ku bibirin.

Ji bo hînkirinê rêzikname hene. Goşt bi taybetî herî lewaz tête kirîn, çerm hewce ye ku ji çûk were hildan. Wekî din, di kûçikê de, pêdivî ye ku meriv berê xwe bide şîrê û destikê, û lingên xerîb û ne pir kêrhatî divê bêne avêtin. Heke hûn di braising rûnê zeytûnê bikar bînin, di dawiya wê de tête zêdekirin da ku ew nehêlin ku ew ji tiştê dûr a kêrhatî were veguheztin.

Sêvê qulikê

Bi taybetî kêrhatî ne ji bo şekirên diyabetê yên bi tîpa 2, û di nav wan de gijikên pêşîn in. Ew bi hêsanî têne amadekirin, dema ku tamxweş, nutritious, lê ne pir kalorî ne. Yek ji yên herî hezkirî ji hêla gel ve bi vî rengî tê kirin: pişkek piçûkek piçûk, 150 gram (tevahiya normê ku ji bo rojê ve hatî dayîn) di nav avê de tê danîn. Dema ku ew şil dibe, broth tê merivandin, û pan bi rijandina nû ya tije ye.Ev prosedurek du caran tê dubare kirin, piştî ku şekir bixwe bi qasî nîv saetê tê pijandin. Nîv kîlogram kungî tê paqij kirin, bi rengek hûrkirî, birêkûpêk hatî çêkirin û were rijandin heta ku dirijandî. Goştê çêkirî di nav blenderê de derbas dibe, piştî ku mêşê rûkêşê tevlî dibe. Dema gihîştina yekalîbûnê, dravê mûçikê tê rijandin. Dema ku mexsûka sorgulê ya kungoyê re xizmet dike, perçeyên piçûk ên piçûkê ya dorblu û pelên mîtroyê di navberek vedidin.

Musaka bi goşt

Wekî ku qursek duyemîn ji bo diyabetîkên celeb 2, hîserek hilbijarkek mezin pêşkêşî dike. Yek ji wan xedartirîn wusa xuya dike. Li gorî hemî rêzikan, bi vekirina ava yekem re, fêkiyek goştê bêkêmasî ji bo nîv kîlo tê çêkirin û bi navgîniya goştê re li tenişta du qefikên pêçandî têne derxistin. Du hêk û zikê xwe ji çermê bi stûnan re çêdikin û têlên qehweyî hûr dibin, dûv re di nav sifra amarantê de qul dikin (ew di depanan de ji bo diyabetîkan de tê firotin û bi serfirazî alîkariya wan dike ku di şer de nexweşî) û bi nermî veqetandî. Qulixandin bi du hêkan re tê pijandin û pîvandin. Forma jêrîn bi pelên kaxezê ve tête belav kirin, yên ku li serê giyayê hûnerê hatine danîn, bi qefikên hûrkirî hatine xemilandin. Piştre goştê qeçandî ye, zucchini li ser wê, û hwd, heya ku hilberên qedandî qedandin. Top di derdorên tomato de tête danîn, sîraya tîrêjê hûrkirî bi hêk û xwê tê şûştin û li wan tê rijandin. Tiliya paşîn şekirê qefilandî ye. Ji bo saet sêyemîn di rûnê de - û kêfê xweş a xweşik a vexwarinek parêzê xweş bike!

Kulikê mûçikê

Bi taybetî di parêzên tîp 2 de di şûştek hêdî de parêz û parêzên bi hêsanî têne derman kirin. Ji bo amadekirina xwarinên ji bo vê kategoriya nexweşan, amûr hate xuyang kirin. Kîlogram squirrel bi rengek nermî tê çikilandin, tewrekî rûnê tîrêjê tê avêtin nav qawê, şilav tê lêdan û yek bi qasî bîst deqeyan (li ber temenê mûzeyê vedigere) di moda "Baking" de vedigire. Gava ku şilaq rûni softt û nerm dibe, kubên qefilandî, kasa hûrandî û perçeyên piçûk ên nîv kîlogramê fûrek mirî di nav de tê rijandin. Piştî ku îşaret di derbarê dawiya moda amadekirî de, naverokên kûpê bi pîvokek tomatoyê re tê pijandin, salix û hildibijêrin, û pir-cooker bi qasî saetekê li "Braising" vedigire.

Pollock di sosê tomato

Bi taybetî kêrhatî masiyên masî ji bo diyabetîkên celeb 2 ne. Multicooker her recetek vedixwe, lewra em ê ne hêsan bikar bînin, lê bêguman garantîkirina xwarinek xweşik e. Carcars of pollock, heke pêwîst be, bi paqijî tê şûştin, parçekirin û hûr hûr dibe. Pîvazek mezin di nîv rîngan, kepiran de - li kubik an kevokan de hilweşandî ye (hûn dikarin wê bi rengek zirav bisekinin). Du tomarên navîn ji bo çend hûrdeman di nav avê de vedidin, û dû re di nav ava sar de, çerm ji wan tê derxistin û sebzeyan li derdoran têne birrîn. Her tişt bi pîvazan ve tê girêdan di nav rêzikan de: pîvaz - karrot - domate - polês, bi ava sêvê tê rijandin, bi marî û hêşînahiyan ve tê çandin. Berfirehkirin têne bijartin û demjimêrek yek saet e.

Porê rûnê bi goşt

Hemî celeb celeb hema hema xwarinên herî kêrhatî yên ji bo diyabetesên tip 2 hene. Di kulpek hêdî de ew bêyî ku bi tevlêbûna a cook amade ne têne çêkirin. Rûnê herî zêde ji hêla parêzvanên bijîşk ve tê pêşniyar kirin. Ji bo ku meriv nebe ku meriv tenê jê re xwar bibe, hûn dikarin di goştê de, ji bo nimûne, marî, goşt zêde bikin. Parçeyek gram di nav sê sed gram de têxin nav kevçikên hûrgulandî, têxin nav kevçek bi qepika felqî vekişînin û bihêlin ku ew di moda feryadê de pênc hûrdeman de li ser çermek rûnê rûnê rûnê rûne. Dûv re fîşekek goşt tê rijandin, av tê vexwandin - tilîkek ji asta hilberan bilindtir e, hêşînahiyan tê lê kirin û moda "Cooking" ji bo nîv saetê tê şûnda.

Rengên goştê

Ev parçeyek ceribandî ya laş tê şûştin, perçeyên hêsan têne avêtin, li kevçek tête danîn, bi avê tijî kirin û di moda "Zêdekirin" de du demjimêr hiştin. Rêzikên nîvê qûnikê bi şampignonên qutkirî têne qewirandin (ev di pêşîn de mimkun e, di heman sarincê de hêdî be, di paralel de, gengaz e ku li ser stûyê be). Piştî îşaretê ya timer, bi kerpîçên bi serî re, dirûşmên hacetê û hêşikên zingila qefleyê dixin nav kevokê.Mode heman dimîne, dem bi nîv demjimêrek bi sînor e. Di dawiyê de, pişkek ava îsotê kemî û stûrek piçûktir a dilopandî tê xwar kirin ku sax bihetir bibe.

Wekî ku hûn dibînin, nîgarên ji bo diyabetîkên celeb 2 di multicooker de gelek û cûrbecûr in, ji xeynî vê, ew ji tewra çêkirina heman xwarinên li ser stûyê pir tengasiyê hewce dikin. Ji ber vê yekê, heke hûn an kesek nêzî wexsedek bêhêvî be, divê hûn bifikirin ku kirîna cîhaziyek wusa bikêrhatî ye: ew ê jiyana we pir hêsan bike, ji ber ku hûn hewce ne ku hûn bi gelemperî û tercûmeyê bi tenduristiyên cuda re xwe bişînin.

Pudding orange

Gava ku navbên ji bo diyabetîkên celeb 2 têne şandin, pastên bi gelemperî têne gotin. Many pir kes difikirin ku ev mirovên nehf neçar dimînin ku bi tevahî şuştin. Lêbelê, ev ne wusa ye. Tenê tedawî bi rengek cûda cûda têne amadekirin. Mînakî, bi vî rengî: rengek mezin tê şuştin û saet sêyem jî di nav ava piçûktir de tê xwarin. Piştî ku sar bibe, tê qut kirin, hestî têne derxistin, û goşt, bi hevûdu çerm re, ji hêla blender re derbas dibin kûçikek masîvanek bi rûmet. Di hêkek de tê hêkek tête hildan, ku tê de sorbitol (du heb), du heb çay leymûn û eynî zebeşa vê fêkiyê tê lê zêde kirin. Hûn dikarin ji bo bîhnxweş hûrdekek cinnamon zêde bikin. Dûv re alemên zevî hildiweşînin (bi qasî nîv pîvok). Girse bi îsota sor tê nav hev, di nav tanqan de tê dekbaz kirin (hûn dikarin yek, mezin bikar bînin) û di nav rûnê de bi qasî 40 hûrdemî germahî di nav refê de veşêrin.

Cookies Raisin Oatmeal

Ger hûn di hilberên xurmê de eleqedar in, dermanên bi vî rengî yên ji bo diyabetkên 2-yê jî hene. Bixweya vê demê dê li ser bingehê baxçê bête kirin - ji ber vê yekê ew ji tendurist re kêm calorîk û bêtir zirarê vedibe. Cookîçikên bi kincên rûkenî yên hûrkirî (du sêçikên mûzek) û kemikên gûzikê vekirî (nîv kasa) zêde bikin. Pîvazek genimî bi fêkî ya amadekirî re vedigere. Mîlîlyonek ji sed av yek hebkî tê germ kirin, bi heman naveroka rûnê zeytê re tevlihev kirin û têxin nav girseyê. Di dawiyê de, bîhnek sorbitol û nîv - soda lê zêde bikin, ku bi ava lîmoyê tê quenc kirin. Piştî bidawîbûna paşîn a dirûnê, cookies têne avakirin û şeş demjimêran di mûlekê de têne germ kirin ku ji du sed dereceyan têne avêtin.

Bila nefikirin ku ew ew wusa xemgîn e - xwarinên ji bo diyabetîkên tîpa 2. Recipe bi wêneyên di gotarê de dê bi hêsanî ji we bawer bike ku xwarina parêzê dikare xwerû û tamxweş be.

Reviewavdêriyek li ser "Menus for Type 2 Diabetic Every Day with Recipe"

Ez ê şîreta hêja bidim we, min ji carekê zêdetir alîkarî kiriye. Whyima xwe bi parêzên xwe bişewitînin? Wateya bandorker heye ku hûn tavilê formên xwe hişk bikin - combidress. Bawer e heke hûn hewce ne ku ji bo betlaneyê an ji bo bûyerek girîng di şêweyek mezin de be - danîn, û vîzyonê yekser 2-3 mezinahî, tixûbek xuya dike, zinc tê kişandin)

Taybetmendiyên parêzek ji bo şekir 2

Di dietolojiyê de wekî tabloya Hejmar 9 hate destnîşankirin û mebest ji rastkirina metabolîzma karbohîdartan, proteîn û lîpîdê, û her weha pêşîlêgirtina zirarên ku bi vê nexweşîyê re dike. Mixabin, navnîşa van nexweşan berfireh e: ji zirarê li çavan, gurçikan, pergala nervê ji nexweşiyên pergala kardiovaskulîn û xwînê.

Rêzikên bingehîn ên parêz:

• Pêdivî ye ku nirxa enerjiyê ji bo jiyanek tevahî têr be - navînek 2400 kcal. Bi giraniya zêde re, naveroka kaloriyê di parêzê de ji ber kêmbûna proteîn û naveroka karbohîdartên wê kêm dibe.
• Pêdivî ye ku di rûnê de dravê herî sûd a madeyên bingehîn were dîtin: proteînan, lîpîd û karbohîdartan.
• Berhemên bi karbohîdartên hêsan (paqijkirî an jî bi hêsanî jêhatî) bi yên kompleks re bidin hev. Karbohîdartên rafînkirî zû zû ji laş tê vegirtin, bêtir enerjiyê didin, lê di heman demê de dibe sedema hilkişîna şekirê xwînê. Ew çend kêm materyalên bikêr, wek fêkî, mîneral.
• Bi karanîna xwê xwê kêm bike. Normê rojane 6-7 g e.
• Rêzê vexwarinê bişon. Bi 1.5 lître mîqaşa belaş vexwarin.
• Mezinahiya fraksiyonê - Dravê dravê rojê 6 caran.
• Ew hewl didin ku xwarinên ku ji wan re kolesterolê digirin ji parêzê dûr bikin. Vana goştê birincê (mejî, gurçikê), porkê ne. Di vê kategoriyê de her weha hilberên goşt (salox, sausages, sausages), rûn, rûnê goşt, goştê porkê, û hem jî berhemên şîrê yên bi naveroka bilind a rûnê tê de hene.
• Di parêza rûnê rûnê (fîber), vîtamîn C û koma B, materyalên lipotropîk - amînoyên ku metabolîzma kolesterolê dadigire de zêde dike. Xwarinên di lipotropîk de dewlemend in - Kanîjîtal-rûnê kêm-rûn, soy, hêşînaya soy, hêkên mirîşkê.

Navnîşa hilberên bijarte

Piştre, hûn dikarin bi hilberên ku hûn bi parêza xweya rojane ve zêde bikin nas bikin:

• Ji bo pêşîyên taştê, goştê bêkêmasî û birûskê masî tê de tê bikar anîn an jî ew li ser brûskek sebze tê çêkirin. Ji ber vê yekê, ava yekem ku tê de goşt û berhemên masî tê de tê xwar kirin, û ava duyem jî tê sar kirin. Supûrên goşt di hefteyê de 1 caran ji xwarinê re tê de hene.
• Ji bo qursên duyemîn, celebên kêm-fat ên masî têne bijartin - hake, carp, pike, bream, pollock, perch. Bêhn û goşt (mirîşk, turkey) jî maqûl in.
• Divê şîr û şîrê xwê di rûnê de kêm be - yogurt, şekir fêkandî ya fêkî, kefir, yogurt, îsotê.
• 4–5 hêkan her hefte têne xwarin. Proteins serî didin - ew omelettes çêdikin. Yolks ji bo karanîna neyê pêşniyar kirin.
• Ji elbikên berfê, hingiv û goştê mirîşkê, dewar tête amade kirin, ew dikarin rojê rojê 1 carî bê xwarin.
• Nan ji cureyên tevahî, birinc, çîlek an tovê genimê 2 cure tête hilbijartin. Dabeşa pêşniyara hilberên kulikan ji 300 g ji rojê zêdetir nîne.

Di nav vexwarinan de, vebijêr bi birrîna rahîp, kasûl û domateyê domandî, hîn jî ava mineral, fêkiyên fêkî û berryê, bi çaya reş û kesk a kesk an herbî, û şîrê bi naveroka rûnê kêm kêm tê rawestandin.

Navnîşa hilberên qedexekirî

Piştre, divê hûn bi hilberên ku di karanîna wan de qedexe têne hevûdu nas bikin:

• Hilberên bi karbohîdartên başkirî - şekir û hêşînk ji kulikê spî.
• Hemî şekir, pastir, honak, jam, jam, berfînahî.
• Pasta.
• Manka, fig.
• Kanî, zucchini, pumpkin.
• Fêkiyên şêrîn ên bi stork û şekir dewlemend in - melon, banana û hin fêkiyên hişk.
• Fasikên refractîk - mêş, gûzek tallow.
• Ji berhemên şîrîn, hûn nekarin bi gîştî ya birêkûpêk ya şîrîn bi adetên cûda, çûrên xalîçandî yên xalîçandî, yogurtên bi fêkiyên don û bi stabîlkeran bixwin.
• Dermanên spîndar.
• Alcoholu alkol (ji bo şekirê şekir jî vexwarinê bibînin).

Girîng e ku meriv zanibe! Causesi dibe sedema celebek duyemîn a şekir.

Duşem

1. Danê êvarê dest bi xwarina şekir (200 g), fêkiyek nan nan û rûn û çayek çaya reş a bêwijdan.
2. Berî danûstandinê, appleyek xwar û şekek çay bê şekir vexwe.
3. Ji bo firavînê, bes e ku meriv perçeyek ji borscht-ê ku di nav goştê goştî de tê çêkirin, saladekek ji kohlrabi û appleyê (100 g), hûrbekek nan nan tevayî tê xwarin û her tişt bi lîberê lingonberry re bi şîrînek vexwin.
4. Kulîlkên dilşikest ên dirêsî (100 g) û birûskek nediyar ji hipsên rovî.
5. Dinner bi kel û pelikên goştî (200 g), yek hêkek mûçikê nermîn, nan nan û çaya herbisî bêyî şîrînker.
6. Demek beriya nivînê, ew şîvek şekir fasûlî vedixwe.

1. Wan taştê bi kota rahijî (150 g) tînin, hûrkî kîvîçik û mirîşkê dartandî, porê gûzikê (100 g), fêkiyek nan bi nan û çayê bê şekir.
2. Ji bo firavînê, tenê jelly mala bê şekir vexwin.
3. Dinner bi goştê mirîşkê re goşt e, giyayê bîhnfirehkirî bi hûrikên goştê lehî (100 g), nan nan tevayî û şûnda bi gaza sarîn bêyî gaz tê şûştin.
4. Ji bo şîvê sibe, appleyek hebe.
5. Kulîlkek sorgulê (200 g), goştên birincî (100 g), nan nan û kompûtera fêkiyan şorbe (şekir) tê xizmet kirin.
6. Bi şev - kefir.

1. Di sibehê de perçeyek ji porê rûnê pearl (250 g) bi lê zêde bike butter (5 g), nan nan û çaya şîrîn bixwin.
2. Dûv re ew hêkek komotê komotin (lê ne ji fêkiyên şirîn ên şîrîn in).
3. Ew bi xwarina goştxwarinê, salacek ji sebaxên nû - xalîçek an domate (100 g), masîyên zuwa (70 g), nan nan û çaya bê vexwarin xwarin.
4. Ji bo şîvê yekşem - şemek şilandî (150 g), çay bê şekir.
5. Ji bo şîvê, şekir schnitzel (200 g) tê amadekirin, parçeyek nan ya genim ji felika pola 2-yê, ava çîpka ya bêkêmasî.
6. Ji bo şîvê duyemîn - yogurt (xaniyek çêkirî an bikirin, lê bêyî peldankan).

1. Taştê bi saladê vexwarinê bi fêkiyên mirîşkê re (150 g), nan bi kevçiyekê û hûrbekirî ya şekir, çaya nebatî tê xwarin.
2. Ji bo firavînê, grapefruit.
3. Ji bo danûstandinê, li ser sifrê rûnê masî bixin, ava behrê (150 g), nan nan tevde, fêkiyên fêkî yên hişkbûyî (lê ne şîrîn, wek îsotên hişk, apple û îsot).
4. Salona fêkî ya snack (150 g) û çay jî bêyî şekir.
5. Ji bo şîvê, goştên masî (100 g), yek hêk, nan nan, çaya şîrîn (bi şîrînek).
6. Pîrek şîrê kêm-rûn.

1. Mezrayên danê sibehê bi saloxek ji karrotê nû û kabloya spî (100 g), parçeyek masî ya birandî (150 g), nan nan û çaya bê vexwarin dest pê dikin.
2. Di şîvê de, xwarinek apple û şekirê komposê.
3. Danê li ser sorgulê baxçê, sebzeyên biraştî (100 g) bi hûrikên mûçikê gûzê (70 g), nan tevayî û çaya şîrîn (şirîner zêde bikin).
4. Ji bo şîvê yekşemok yeka nanek bixwin.
5. Supîpek bi rûnê tavê (150 g) û çaya bê vexwarin.
6. Bi şev ew kefir vedixwin.

1. Ji bo taştê, omeletek proteîn (150 g), nan nan bi 2 hûrgulî penêr, vexwarinek qehwe (çîçek) bi şirîner ve tê amadekirin.
2. Ji bo firavînê - sebzeyên dirijandî (150 g).
3. Ji bo firavînê, sêvê vermicelli ya servekirî (karanîna spaghetti ji hûnera hûrkirî), havîngeha hêşînayî (100 g), goulash goşt (70 g), nan nan û çaya kesk bê şekir.
4. Ji bo bîhnek nîv-nîvro - saladek ji fêkiyên nû yên destûr (100 g) û çaya bêbawer.
5. Supîv bi porê gumrikî (100 g) bêyî lê zêde kirin orîze, kabloya teze (100 g), ava şorbe (bi navgîniya şirîner).
6. Berî ku hûn biçin razanê - şîrê şekirî ya ferandî.

Yekşem

1. Taştêya Yekşemê ji salona artichoke ya Orşelîmê bi apple (100 g), sorgulê sûd (150 g), cookiesên biscuit ên inedible (50 g), çaya kesk ya nebaş pêk tê.
2. Ji bo şîvê yek şûşek jelly on a sweetener.
3. Ji bo firavînê - sêvê fasûlî, barûtê bi mirîşkê (150 g), ava kanûnê bi zêdebûna şirînerê.
4. Ji bo firavînê, saladê fêkî ya ku bi bîhnek xwezayî (150 g) û çaya bêhempa tê vexwarin tê dayîn.
5. Ji bo şîvê - porê rûnê pearl (200 g), havîngeha îsotan (100 g), nan nan, çaya şîrîn (bi şirînerê).
6. Ji bo şîvê duyemîn - yogurt (ne şîrîn).

Zêdetir li ser menuya diabetic li vir bibînin.

Cabbage schnitzel

Ingredients

• 250 g pelên lehî,
• 1 hêk
• xwê
• rûnê zeytê ji bo tirşandinê.

Cooking:

1. Kulîlkên pelên hingivê di nav ava şilandî de têne şilandin, şilandî û hinekî tûjtir dibin.
2. Wan bi enfalê bişidînin, di hêkek bixeniqînin.
3. Hinek piçûk bi schnitzels li nav panek rûn bikin.

Hûn dikarin schnitzels-ê di nanikên nan de bisekinin, lê wê hingê dê nîşana glycemîkî ya tevahî ya xwarinê zêde bibe.

Kutikên goşt û xalîçê

Ingredients

• goştê mirîşk an goşt - 500 g,
• kabloya spî
• 1 carrot biçûk
• 2 tir,
• xwê
• 2 hêk
• 2-3 tbsp. hingivên sêvê
• tovê genim (piçek).

Cooking:

1. Goştê bikelînin, sebzeyan biqelînin.
2. Hemî bi karanîna xwarina goşt an tevhev têne çilandin.
3. Saltekirî, hêk û îsotê jî bikelînin.
4. Pêdivî ye ku di nav pêkanîna damezrandina kutan de gav bavêjin, heya ku qewilikê av da.
5. Cutlets di nav rûn de têne qulandin û di panek rûnandî de têne xistin. Pêdivî ye ku şemilok di hundurê de tê birrîn û li derve neyê şewitandin.

Biceribînin ku hûn nan û karotan kêmtir bikar bînin da ku nîşana glycemîkî ya tevahî ya şîvê kêm bikin.

Bihayê nebatî

Ingredients

• 2-3 potatîk,
• lêv
• 1 selika seletê,
• 1-2 pîvaz,
• bizikên kesk - çend stûn,
• 1 tbsp. îsotên hûrkirî
• tirşik tirşik
• 1 tbsp. çîçek felq.

Cooking:

1. Pîvaz, selet û kabel hûrandî tê birrîn.
2. Di rûnê rûnê de bi tîrêjek kûrayî ya nav rûnê wan de bi tîrêjê tarî bikin.
3. Domateyên hûrkirî têne tevliheviya avî ya kulikê tê zêdekirin û tê hiştin ku simîn bikin.
4. Li ser germek navîn hinekî av bikişînin û qirêj bikin.
5. Di vê demê de, potek avê (2 l) avêtin ser stûyê. Av tê şûştin û tê avdan.
6. Dema ku av tê de zirav e, îsotê hûr bike û di nav kubikan de birrîne.
7. Mîna ku ava te gewde, hêşînahiyên di nav panikê de derxînin.
8. Di navberek nebatê de, ku di nav panek de tê çîkilandin, hêk hilînin û li ser agirek zexm bavêjin.
9. Tiştê herî dawî ku lê zêde bike kesk û xalîçên quling in.
10. Dûv re hemî hêşînahiyên dirijandî di nav panek de, îsotê bikin ku tam bikin, pelek baxçê bixin û yekser agir vemirînin.

Protein omelet

Ingredients

• 3 squirrels,
• 4 tbsp. çermên şekir bi naveroka kêm rûnê,
• xwê bi tamkirinê
• 1 tbsp. çîçek rûnê lêxwar da ku meriv şil bibe.

Cooking:

1. Milk û proteîn bi mûzek an mixer ve têne hev kirin, salix kirin û çuçik kirin. Ger bixwaze, keskên nermîn ên çerm têxe nav tevneyê.
2. Mixabîn tê avêtin nav şûreyek grease û tête danîn ku di nav rûnê de rûnin.

Vîdeo: parêza şekir 2

Elena Malysheva û hevkarên wê dê li ser hilberên ku şekirê xwînê kêm dikin, ku ji bo her celeb şekir girîng e:

Diet bi tenê yek ji rêgezên dermankirinê ye, ji ber vê yekê em bi tundî pêşniyar dikin ku hûn bi prensîbên din re ji bo dermankirina şekirê tip 2 bi hevûdu bidin nasîn.

Devera şekir nexweşiyek bêhnteng e, lê digel çavdêrîya dermanê bijîjkî, û her weha dermanên kêmkirina şekir û domandina şêwazek çalak a çalak, mirov jiyanek tevahî jiyan dike. Tenê bijîjkî beşdar dikare bijîjkek adek hilbijêre, li gorî nexweşiyên kronîk ên nexweş, rewşa giştî û asta şekirê xwînê.

Tabloya hilberên qedexe û destûr

Di her hêjek de - livîn, kewçêr, xalîçek, lettuce, zucchini, pumpkin, şilandî, îsot CerîPasta, semolinaAnyi karbohîdartên din ên bingeha karbohîdartan SêvênKûçikên goştê rûnê, rûnê bîhnekSêvên kêm-rûn (ji masî, mirîşkê), şemamok, sûkên nebatî, okroshka, sosê şekir, borsch. MezêCelebên goştê (rûn): pork, ducklings, bizin. Sasûn, hilberên nîv-qedandî, xwarina konservatuar.Cûrbecûr goşt (kêm-rûn): goşt, mirîşk, rahîb, ziman. Limited - kezeb. Masî û seafoodCaviar, rûnê fêkî, masî fêkandî.Kevirê masîvan, masî tê de sax kirin û tê de. Hilberên nan û kulikanNanê spî (genim).Rûnî, nan nan. SeasoningsSêvên rûn, bîhnxweş, tamxweş û sosDemsalî yên nebatî: parsley, dill.

Limited - siwar, îsot, mustard. Yên dinAlkol, bîhnek, xwarina lezgîn, mayonez, şekir, zeytê hêkEgg spî

Ji kerema xwe ku kahreb û kêşan hilberên ku şekirê xwînê kêm dikin hene.

Disermikên ji bo tîrêjên şekir ji bo taştê.

Kutilk û kutikên appleyê

150 g şekir, 75 g ji appleyê, 15 g ji mişmişê reh, 0,5 kasa şîrê

Kembera hildiweşînin, wê bixin nav fîncanek rûnê de, nîv rûnê şekir derxînin, li ser agirek hêdî bixin û 10 hûrdeman bişikên. Hingê, heya ku mashed, bi qeçaxek goştê re derbas bibin.

Vîpikên mêşan bikişînin, fêk bikin, bi kulberê mashed, tevli kulikê re tevli bibin

Kîtekên formê bikin, di nav rûnê rûnê mayî de rûn bikin û felq bikin

Great English Omelet

600 g apple, 250 g şekir, 200 g dendikê nanê reş, 200 ml şîr, 6 hêk

Kulikên nan ên qehweşandî 2 hûrdeman di şîrê de rûnin, hêkan bikelînin, nan û şîrê wan zêde bikin. Mêşên ji devî û pez çêdikin, wan û penîrê di nav tozek baş de derbas bikin.Mêş û hingiv li hêkikan zêde bikin.

Biceribînin ku girseyê derxînin da ku perçeyên appleyê li hundurê omelet.

Di nav tûzek pîvanê de bikelînin.

Pancakes rustic Buckwheat

500 û 200 g felqî ya buckwheat (dikare şil were), 10 g birêkûpêk, 2 hêk, şekirê gûçikê, 2 kasa avê

Parçeyek fêkî ya buckwheat rûnê, ava germ û xwê bixin.

Gava ku xiftan hilkişe, hingivê miftê yê mayî, îsotê lê zêde bike, hêkan bikelînin (yel û kepirçiyên ji hev cuda bikin). Xwarina rabû bi ava sar ve rûn bikin.

Di nav panek rûnê de, heta ku pancake were bidestxistin felq bikin.

Saladê fêkî, fêkî, beravan

80 g peas, 150 g kulîlk, 100 g kastîle, 150 g domate, 150 g apple, 120 g currant

Kulîlkê di nav ava şor de bikelînin, dûv re hûrikên piçûk derxînin û veqetînin.

Apple û pez çêdikin. Wan qefilînin, di heman demê de tomate û xalîçeyan jî di nav hûrikên dirijandî de ne. Hemî têr bi tevlihev bikin, peasên kesk û currants zêde bikin.

Salutê Rutabaga û orange

0.5 rutabaga, 1 porteqalî, 0,5 leymûn, 1 apple, rûnê nebatê piçûk

Rutabaga raxin û pez bikin, apple bikin, lê çêdikin. Bi rêça xalîçêkirinê ve apple û swêdî bavêjin.

Por û porteqoyê di nav dirûşmeyan de dabeş bikin. Bi zincîreka zirav zikê. Kulîlk û zirav di nav saladê de zêde bikin. Her tiştî tevlihev bikin û têxin nav perçek saladê.

Salabata Watermelon and Fruit

150 g ji kulîlk, 150 g هندpel, 100 g tomato, 150 g apple, salona kesk

Destûr bidin hev û bikelînin, fêkiyan bikin. Kulikê hûrkirî di nav kubên centimeter de bikin.

Pelên marûzê di nav salona selikê de çêdikin, li ser kulîlkên tirşikê, fêkiyên fêkî, tomarokên li dora kulîlkan qulikên qutandî çêdikin.

Broth goşt

75 g goşt, 100 g ji hestî, 20 g of onion, 800 ml av, 20 g carrots, kûvî, xwê

Goşt û hestî tê birr an hildan, di ava sar de tê danîn, xwê tê zêdekirin. Ji bo 2 demjimêran li ser germê kêm bisekinin, nîv û nîv saetê berî danasînê serî û pîvazê zêde bikin, dûv re jî bîbera xalîçêkirinê 2-3 hûrdeman berî dawiya çîçkûnê zêde bikin.

Susha Mushroom û Beetroot

120 g şekir, 20 g şîp, 20 g pîvaz, 30 g carrot, dill û xwê

Kevirên hişk têne şûştin, bi hûrikên hûrikên hûrkirî têne avêtin û şûştin.

Qefkên qefandî, kasa hûrkirî, hêjikên hûrikên kaxezî yên zirav di nav lepên mêşan de cih digirin.

Season bi xwê û fêkiyan bikin û 5 hûrdeman din hûr bikin.

Sûk û Kîvroşk û Rêzan

60 g kastîlek, 20 g carrot, 15 g of onion, 100 ml şîr, 300 ml goştê goşt, 5 g fasûlî, xwê xwê.

Rûken rûnî di nav ava kelandî de tê danîn, ku tê şil kirin. Seza bi şîrê, julienne fasûlî yên nû, carrots, onions.

Bi rûnê bînin, 3-4 hûrdeman bikelînin, dûv re 15-20 hûrdeman bikelînin.

Berî ku demsalê bi dendikê re xizmetê bike.

Sêvikek şîrîn a rîs

5 tbsp. hûrikên nan, fêkiyên hişk, 5 kasa avê, fêkiyan

Anyu ava ku tê de rijandî, fêkî şilandî, ava vexwarinê, bi zexmî ve girêdin, bila bihêlin, bila rijandin.

Ji bo 10 hûrdem hûrgelan veqetînin. Dûvê hişk bigirin û di sorgulê fêkî de veguhestin, 20-30 hûrdeman di nav wê de bişînin.

Piştî ku amade bûn, berê fêkî û kewkêşên ku hatine derxistin li sûkê zêde bikin.

Sêv ji sêv û lêvên hespê

300 ml av, 20 g şanek hişk, 100 g mêş, 20 g orîjîn, fûreyek citric û xwê

Masî û hêkan bikin. Ji bo 10 hûrdemî pez û bermîla appleyê bi kulpikê vexwarin, piştî demekê bila ew bi qasî saetekê bisekinin. Wê bi dehşikê vekişînin, marqan hilînin û apple bikin.

Di sihikê sifrê de apple vexwarinan zêde bikin, lêv bi sosê citric û hûrdanê bikin.

Sêvê ya rûsî ya kevn

Rûkên 1.5 carrot, çaryek ya şekir, nîv şekir, 1-1,5 lître goştê goşt, qep, 2 domateyên nû, dill, xwê, pelê bayê

Turnîlek û şekir li firoşgehê zêde bikin û 10 hûrdeman bikelînin.

Dûv re pîvaz, karrot, domate hûr bikin, xwê û pelê hêşînkê zêde bikin û 5 hûrdeman dî bikelînin.

Gazê bizivirînin û pîvaz zêde bikin, bila 2-3 hûrdeman bikelînin.

Masî bi kerpîçên masî

100 g ji koka nû, 200 g fîleyek masî, 10 g fîrewnî masî, 10 g sêv 3%, 50 g of onion, 150 g beet, 40 g carrots, 20 g fasûreyê mirîşk, birrîn, xwê, 25 g şekir şilandî,

Masî bi avê vexwin û 10 hûrdeman bikelînin. Pîvaz, karrot, fasûlî, kefikan bi nav hûrikan ve bidin, lîpçikê bixin nav, mûzikên xwê yên kemandî hûr bikin. Ji bo 10 hûrdem li ser germê kêm-tevahî tevlihev bikin.

Kopê baş biqulipînin, bi îsotê hûrkirî bisekinin, di nav rûnê de ji bo 1-2 hûrdeman bi hevra rûn bikin, dûv re rûnê dilopê birijînin.

Bila ew 5-7 hûrdeman bikelînin û girseyê bixin nav rêzê.

Sêvê mêşikê bi sebzeyan

400 g şekir تازه, nîv lîlek, 50 g ji seriyê kesk, 400 g zucchini, 1.5 lître av, 1 kasa, xavikî, root selera, 1-2 domate, dill, xwê

Mezinahî, rûnê û çîkal derxînin, avê bikişînin û 15 hûrdeman bikişînin.

Kîvroşk hildiweşînin nav zeviyan, dipelçiqînin marzemok û selete, tevlihev û birûskê tewandî, di dawiya tîrêjê de bi qulikên nermî ve hatine qefilandin.

Di bîhnek ziravî de bi kerpîçan re, şilikê hûrkirî û tevliheviyek karrot û hêkên wê zêde bikin.

5 hûrdeman bikelînin, dûv re nav tomar û zucchini birrîn nav hûrikên piçûk û li wan bikin nav sûd, xwê û 10 hûrdeman din bixin.

Dema ku xizmetê bişînin dill

Domate û sorgulê qefilandî

4 sêv (her perçek 2 perçe), xwê û îsota reş, 1 kîlo domate, 8 karûfiroşên qehwe, 4 karrot, 25 g rûnê zeytûn, 10 mg rosemary, 60 ml pasta domate, îsota leymûnê, mint.

Pêçek, rosemary, îsot, tomatîk, îsot û karîkatan li ser kaxezek pijandinê belav bikin û rûnê li ser 200 ° C. Germ bikin û dûv re 40 hûrdeman di rûnê de rûn bikin, felq û pizrikan bikin.

Dûv re ew derxînin derve, hiştin ku ew qeşa bibe, wê bi ava lîmonê rijandin û her tiştî bixin nav mixer.

Heke hewce be, piçek avê zêde bikin û heta mashed bisekinin.

Dûv re hevîr bi nav panek vexin, dîsa bînin qirika xwe û xizmetê bikin.

Ji bo êvarê vexwarinên diyabetê.

Beef û Prune Stew

2 tbsp. şekir kulçek mirîşkê, 4 fêkiyên fêkiyên fêkiyan, Art. çermê rûnê, 12 giyayên piçûk ên berbiçav, 450 ml mûçeya mûçikê, Huner. çîçek pezê xalîçeya domdar, 12 pezî (tov derxin), xwê û îsotê tam bikin

Xwê û îsotê bikin nav bêkêlê û filetek di nav wê de biqelînin.

Pêl û fillê di nav rûnê de 5 hûrdeman bikelînin, bi serdemî zivirî.

Piştra rûnê mayî, paste tomate û brothê zêde bikin, tevlihev bikin.

Di encamê de sosê ku di nav hûrikan de dagirtî bi fîlan tê derxistin û 1.5 hûrdemî li 190 ° C. di rûnê de rûne û 30 hûrdeman berî firavînê hûrikan bavêjin.

Derman bi sebzeyan re tê xwarin.

Pîlanên Shrimp yên Tirkî

4 tbsp. nivînên rûnê, serî, 2 tîpên şîrîn ên mezin, 350 g orîjîn, 2 tîp ji mint, 250 g mêşên hingiv ên kudandî, ava du lîmanê, parsleqî, xwê, marîbayê, 2 berikên hûrikê.

Sêv û pîvaz, pîvazê rûnê, bi rûnê 10 hûrdeman re rûnê zêde bikin.

Rûk, îsotê zêde bikin û 2-3 hûrdeman li ser germê kêm bimînin, paşê avê zêde bikin, da ku ew pêlava kelê bixe.

10-15 hûrdeman li ser gazê hêdî bêyî zirav bisekinin, heya ku rûk nerm be.

Ji bo bîhnxweş, shrimp û piçek xwê zêde bikin.

4 hûrdeman din bikelînin, dûv re ava lemonê û parsley zêde bikin.

Dema ku bi marûzê re xemilandin, germ bikin.

Kulîlkên fêkî bi mişmiş

500 g şekir, 1 karotek, 250 g peas, 300 g bizinê kesk, 500 ml birûskê baxçê, 1 hûner, xalîçek û xwê

Kundir û karrot di "spaghetti" de birrînin an jî bi navgîniya hişk vekişînin.

Qencên kesk ên nerm bikarbînin.

Hemî tiştê ku hûn di sûkê nebatê de 15 hûrdeman li ser gazê hêdî bikin.

Paqijê bîhn bikirtînin û bi peas re zêde bikin, 5 hûrdeman din jî bikin.

Dabeş û xwarina marîja bi farsî ve bikin.

Recipesêwazên sade ji bo danserikan ji bo dessert

Kûçik kokteylê

150 g kucî, 0,5 lîman, 1 tîp çîçek honakê xwezayî, 2 hûrbax hûrikên edîb

Kursikên rûkan bişikînin, felç bikin, li kubikan biqelînin û di nav de juicer de derbas bibin. Throughandina ava bi navgîniya xwerû an çîçekek zirav.

Hingiv, ava sarincê û lîmonê bi mixer ve bidin û baş baş birijînin.

Di nav kûlekê de bigerin û çend çend kûleyên baranê zêde bikin. Bi stûrek vexwarin.

Xwarin ji bo nexweşên Diabes Type 2

Pirsgirêka sereke ya diyabetîkan ku bi nexweşiya cûreyek duyemîn a nexweşiyê ve girêdayî ye, qelewbûn e. Dietsên dermankirinê armanc dikin ku bi zêdebûna giraniya nexweş re têkildar be. Nexşeya adipose hewceyê zêdebûna dermanê însulînê ye. Li dora dorpêçek xirabtir e, bêtir hormon, hêj bêtir zexm dibe ku hucreyên fat zêde bibin. Nexweş ji sekrecandina çalak a însulînê zûtir pêş dikeve.Bêyî wê, xebata qels a pankreasê, ku ji hêla tavê ve hatî derxistin, bi tevahî raweste. Ji ber vê yekê kes dikeve nexweşek bi insulîn ve girêdayî.

Gelek diyabetîkan ji windakirina giraniyê digirin û domandina asta şekir a xwînê, mîteyên heyî yên der barê xwarinê de têne girtin:

Ji ber vê yekê karbohîdrat û proteînan cûda dibin

Nexweşên bi şekir 2, bi heman rengê proteînê ji mirovên tendurist re vexwarin. Yên rûnê bi tevahî ji parêzê têne derxistin an di hêjmên tixûb têne bikar anîn. Di nexweşan de xwarinên karbohîdrate têne xuyang kirin ku bi şêweyek şekir di xwînê de zêde zêde nakin. Karbohîdartên bi vî rengî ji ber rêjeya ziravbûn û naveroka felqê (fêkiyên nebatê) di wan de hêdî an tevlihev tê gotin.

• cûrbecûr (gûzê hişk, millet, elbika pearl),
• legumes (peas, soybeans),
• nebatên ne-stork (kûlek, fêkî, tomato, radikan, turnips, kung, kungû).

Di nav rezên nebatê de kolesterol tune. Vegetables hema hema bêyî rûnê rûnê (zucchini - 0.3 g, dill - 0.5 g per 100 g hilberê). Kîvir û pîvaz bi piranî fêkî ne. Ew dikarin bêyî ku tixûbên wan ên xweşik têne xwar kirin bê sînorkirin.

Vebijêrkek taybetî ji bo her rojê li ser parêzek kêm-carb ji bo diyabetîkên tîpa 2 1200 kcal / roj e. Ew hilberên ku bi rêjeyek kêmînek glycemîk heye bikar tîne. Nirxa têkildarî ya ku tê bikar anîn dihêle parêzgeh û nexweşên wan di nav cûreyên xwarinên xwarinê de gerînende bikin da ku di menuya rojane de cûreyên cûda cûda bibin. Ji ber vê yekê, pîvana glycemîk a nanê spî 100, peas kesk - 68, şîrê tevahî - 39.

Di nexweşiya şekir 2 de, qedexe li ser hilberên ku tê de şekirê pak, makaron û hilberên naştî hatine çêkirin, yên ku ji çîmentoyê premium, fêkiyên şîrîn û berû (banan, fêkiyan), û sebzeyên dirûnê (potansiyel, pîvaz) pêk tê ve girêdayî ne.

Kevir di nav xwe de ji hev cihê dikin. Pêdivîbûna organîk% 20-ê parêza rojane pêk tîne. Piştî 45 salan, ev e ku ji bo vê temenê ye ku şekir 2, taybetmendî ye, tête pêşniyar kirin ku parçeyên proteînan ên heywanan (goşt, pork, berx) bi fêkî (soy, სოçok, fêkiyan), masî kêm-rûn û seafûr werin şandin.

Hilberên teknolojîk ên paqijkirina şekir ji bo şekir tê pêşniyar kirin

Di navnîşa parêzên dermankirinê de, nexweşîya pankreasê endokrîkî bi jimara 9. heye. Nexweşan destûr didin ku ji bo vexwarên şekir şûnda şekir sintisandî (xylitol, sorbitol) bikar bînin. Di navhevoka folklorî de xwarinên bi fructose re hene. Sweetînbûna xwezayî - honak 50% karbohîdartek xwezayî ye. Asta glycemîkî ya fructose 32 e (ji bo berhevdanê, şekir - 87).

Di çêkirina şekir de pêdiviyên teknolojîk hene ku destûrê didin te ku şertê hewceyê ji bo aramkirina şekirê û hetta kêmkirina wê bişopîne:

• germahiya hewayê xwar
• domdariya hilberê
• karanîna proteînan, karbohîdartên hêdî,
• dema karanîna.

A zêdebûna germê di kursê reaksiyonên biyolojîk ên di laş de lez dike. Di heman demê de, hêmanên nebatî yên vexwarinên germ bi lez li nav xwînê dikevin. Pêdivî ye ku diyabetîkên xwarinê germ bibin, vexwarinê vexwe. Ji hêla pêkveçûnê ve, karanîna hilberên granulî yên ku ji tîrêjên hişk pêk tê tête teşwîq kirin. Ji ber vê yekê, pîvana glycemîk a apple 52 e, ava ji wan re - 58, îsota - 62, juê - 74.

Hejmarek pêşniyarên ji endokrinologist:

• divê diyabetîkan genimên tevahî hilbijêrin (ne semolina),
• îsotan bişewitînin, wê neynin,
• tirşikên (îsota reş, îsot, turmeric, tovê fêkî) têxin nav piyalan,
• di sibehê de hewl bidin ku xwarinê karbohîdartan bixwin.

Spice fonksiyonê digestive çêtir dike û alîkariya asta şekir di xwînê de kêmtir dikin. Kaloriyên ji karbohîdartan ji bo taştê û şîv tê xwarin, laşê mirov heya dawiya rojê derbas dike. Qedexe li ser karanîna sifrê sifrê li ser bingeha ku hebuna wê di nav hevsûyan de hatî hilanîn, di pêşvebirina hîpertansiyonê de hevkariyê dike. Zêdebûnek berdewam a li ser tansiyona xwînê de nîşanek şekir ya şekir 2 ye.

Recipesêweyên çêtirîn ji bo xwarinên kêm-kalorî

Xwarzî, salads, sandwiches nexşeyên din li ser maseya cejnê ne. Bi afirandina afirîneriyê û karanîna zanîna hilberên ku ji hêla nexweşên endokrinolojî ve têne pêşniyar kirin, hûn dikarin bi tevahî bixwin. Recipesêwazên ji bo diyabetîkên celeb 2 de agahdarî di derheqê hebûn û hejmarek kalorîn a rûnê de, pêkhateyên wê yên takekesî hene. Daneyên destûr dide ku hûn hûrguliya xwarina ku tê xwestin, li gorî hewceyê were girtin, sererast bikin.

Sandwich with herring (125 Kcal)

Cheeseapê kremî li ser nan belav bikin, masî jê derxînin, bi zincîrekê bizmarî vexurînin û bi sêvên kesk ên sor vebikin.

• Nanê çîmentoyê - 12 g (26 Kcal),
• şekir tête - 10 g (23 Kcal),
• filetek herring - 30 g (73 Kcal),
• karrot - 10 g (3 kcal).

Di şûna şekirê vexwarinê de, destûr tê da ku hilberek kaloriyê ya kêm-kalorî bikar bînin - tevliheviya xalîçê ya malê. Ew bi vî rengî tête amade kirin: xwê, îsot, hûrdikên hûrkirî çandî û parsley li ser 100 hûnerên kehrebayê kêm-zêde tê zêdekirin. 25 g ji tevheviyek kemilandî bi tevahî 18 kcal pêk tê. Sandwîlek bi kîsika devî ya mûzîkê tê xemilandin.

Hêkên dikijî

Li jêr wêneyê, du nîvî - 77 kcal. Bi baldarî hêkên zer li du perçeyan qut bikin. Zeytûnê bi kulikê vekişînin, bi kasa tirşikê kêm-rûn û hûrikên kesk ên zirav tevlihev bikin. Salt, taştê îsotê asayî zêde bikin. Hûn dikarin bi rûnê zeytûnan an zeytûnên bîhnxweş xemilînin.

• Egg - 43 g (67 Kcal),
• xalîçeyên kesk - 5 g (1 Kcal),
• rûnê sihikê 10% fat - 8 g an 1 tsp. (9 kcal).

Nirxandina yekalî ya hêkan, ji ber naveroka bilind a kolesterolê di wan de, xelet e. Ew bi dewlemend in: proteîn, vîtamîn (A, komên B, D), kompleksek proteînên hêk, lecithin. Bi tevahî derxistina hilberek kaloriyê ji şîreta ji bo diyabetesên tîpa 2 bêparastin e.

Kaviyara qefilandî (1 beş - 93 Kcal)

Zucchini ciwan bi hev re çirûskek nermîn a nermikî li kubar. Di panek avêtin avê û cîh bikin. Pêdivî ye ku mûçûk pir pêdivî be ku ew sebzeyan hiltîne. Zucchini heta nerm bikin.

Sêv û hîvîdar hûr bikelînin, fêkî xweş bikin, di nav rûnê fêkî de bikelînin. Zerchini û zebzeyên fêkirî di nav tomarokên nû, pîvaz û fêkiyên wê de zêde bikin. Her tiştî di nav mixer, xwê de bisekinin, hûn dikarin bîhnek bikar bînin. Ji bo 15-20 hûrdeman li multicooker-ê de simîner bikin, multicooker bi potek dîwarê zevî re tête guheztin, di nav wan de hewce ye ku meriv carinan carinan kavîra hişk bike.

Ji bo 6 servîsên kavilkar:

• zucchini - 500 g (135 Kcal),
• qûn - 100 g (43 Kcal),
• karrot - 150 g (49 Kcal),
• rûnê baxçê - 34 g (306 Kcal),
• Domate - 150 g (28 Kcal).

Dema ku koka dendikê bikar tînin, ew pez û diraz dibin. Pumpkin an zucchini dikare bi serfirazî zeviyê bi cîh bike.

Recipeêkirina kalorî ya kêm ji bo diyabetîkên tip 2 bi taybetî pir populer e.

Leningrad pickle (1 servîs - 120 Kcal)

Di sorgulê goşt de grûzên genimî, potatîkên birandî lê zêde bikin û heta ku nîvê xwarinçijandî dixwarin. Kevir û parsnipikên li ser hevalek zirav bikin. Sêwirên Sauté bi pîvazên hûrkirî di nav rûn. Kursikên xwarandî, ava sêvê, pelên bayê û tevnîxanê zêde bikin, di sûkê de birijînin. Bi tîrêjên zencîra tirşikê re xizmet bikin.

Ji bo 6 servadên sûkê:

• darên genimê - 40 g (130 Kcal),
• potatîk - 200 g (166 kcal),
• karrot - 70 g (23 Kcal),
• onions - 80 (34 Kcal),
• parsnip - 50 g (23 Kcal),
• pickles - 100 g (19 Kcal),
• ava domate - 100 g (18 Kcal),
• rûn - 40 (299 Kcal).

Li gel şekir, di tarîxên qursên yekem de, nançerx tê çêkirin, bê rûn û zêde rûn jê were derxistin. Ew dikare bikar bîne ku çuçikên din û yeka duyemîn bidin.

Desserts Unsweetened for Diabetics

Di menuya heftane de, rojek digel tamxweşiya baş bi şekirê xwînê, hûn dikarin cîhek ji bo danser bibînin. Nutritionists ji we re şîret dikin ku hûn bi kêfê rûnê û rûnê. Pêdivî ye ku xwarin hestek xweşikî ya tijî tijîbûnê bîne, têrbûna ji xwarinê ji laş re xwarinên şirîn ên xweşik ên ku ji kefiran (pancakes, pancakes, pizza, muffins) hatine çêkirin li gorî tixûbên taybetî têne dayîn.Ew çêtir e ku hilberên kulikê di rûnê de rûnin, û ne di nav rûnê rûnê de ne.

Ji bo ceribandinê têne bikar anîn:

• mêş - mirîşk an genim bi hev re,
• kûçik - kûçik bê rûn an qurşandî (suluguni, pena feta),
• proteîna hêk (di kêzikê de pir kolesterol heye),
• çîça soda.

Dessert "Cheesecakes" (1 parçe - 210 Kcal)

Cheeseîçek taca teze, xweş-şilandî tête bikar anîn (hûn dikarin bi navgîniya goştê baxivin). Hilberîna dairy bi ard û hêkan, xwê re teviz bikin. Vanilla (cinnamon) zêde bikin. Xwarinê baş rûn bikin da ku girseyek homojen bistînin, li paş destên xwe bimînin. Dabeşên (ovals, derdoran, qada) form bikin. Di herdu aliyan de rûnê rûnê germkirî fêk bikin. Cheîçikên amade yên li ser napkinsên kaxezê amade bikin da ku rûnê zêde derxînin.

• çîçek kêmbûn - 500 g (430 Kcal),
• mêş - 120 g (392 kcal),
• hêk, 2 pcs. - 86 g (135 kcal),
• rûnê nebat - 34 g (306 Kcal).

Vingêkirina şekirên penêr bi fêkî, beravan tê pêşniyar kirin. Ji ber vê yekê, viburnum çavkaniyek ascorbic acid e. Berikê ji bo karanîna kesên ku bi zexta xwînê ya mezin, serêş têne destnîşan kirin.

Têgîna şekirê şekir nexweşên bêbersiv ên bi tevliheviyên akût û dereng revîne. Dermankirina nexweşiyê kontrolkirina glukozê ya xwînê ye. Bêyî zanîna bandora faktorên cihêreng ên li ser rêjeya şiyana karbohîdartan ji xwarinê, indexa wan glycemîk û vexwarinên kalorî, ne mimkûn e ku kontrola kalîteyê were pêkanîn. Ji ber vê yekê, parastina tenduristiya nexweş û pêşîgirtina li tevliheviyên diyabetê.

Kursên yekem ji bo diyabetîkan

Qada qursên yekem ên saxlem ên ji bo her roj pir celeb e. Ew dikarin hem germ û hem jî sar bin. Divê mirovên ku şekir 2 xwedî ne, pêdivî ye ku sihik, gûzek û xwarina berfê zêde bikin. Lê pasta û mertal xwestin ku sînor bikin.

Sêvê fêkî. Ingredients

• pişka mirîşkê - 1 pc.,
• brokoli - 100 g
• zucchini - 100 g
• kulîlka - 100 g,
• Artichoke Orşelîmê - 100 g,
• kûçikan - 1 pc.,
• tomato - 1 pc.,
• karrot - 1 pc.,
• baran - 50 g
• greens.

Rêbaza amadekirinê: baran bi 2.5-3 saetan di ava sar de şûştin û şûştin. Di heman demê de, broth ji kûçikê mûçikê û 1.5 lître av tê xwarin. Ji bo amadekirina kincê, tomatek, karot û hêşînahî bi rêkûpêk têne avêtin, di nav panek de belav bikin, lêvek piçûk zêde bikin û bi pêvekê ve bi pêvekê ve bidin. 5 hûrdeman bişon. Bi vî rengî, sebzeyan dê herî zêde vîtamînan bigire, û sûk dê rengek bêtir balkêş hebe. Dema ku goşt amade ye, ew ji tîrêjê tê derxistin, û broth tê pelandin. Piştre, baran tê de rijandin û li dor nîv saetê rûne. Di vê demê de, sebzeyan tê amadekirin. Brokoli û kulîlk di navbêjên hûrkirî de têne avêtin, zûçikên dirûşm kirin, artêşek Orşelîmê pez û felçandî ye. Di pijandinê de mûzek fêkî tê de belav kirin, xwê bi tam bikin û heta ku diram bikin. Goşt tê avêtin perçeyên piçûk û bi avdanê berê bi serve bi hev re tê tewandin.

Borsch bi fasûlî. Ingredients

• pêçikên mirîşkê - 2 pc.,
• beets - 1 pc.,
• carcots 1 pc.,
• lemon - 0.5 pcs.,
• kumikê - 200 g
• hûr - 2-3 karûbar,
• kûçikan - 1 pc.,
• paste tomato - 3 tasa,
• fêkiyê bayê, xwê, îsot, kesk.

Rêbaza amadekirinê: Kûçik bi şev di ava sar de şil dibin. Di sibehê de, av ji bo paqijkirinê tête guheztin û şekir têne çêkirin heya ku nîv bi copên mûçikê mûçikê amade bikin. Beets têne birrîn û li nav rûnê nixumandî zêde dibin. Bila ew dîsa şûnda bifroşe û ava şîv a nîv lîmonê bistîne da ku birû rengê rengek xweşik a bezê bigire. Kulîlk şilandî ye, kepir qefilandî ye û piştî ku pewrik şelandî dibe, zêde dibin. Dûv re pasta tomato, çîçek qulilandî û tevnek hûrandî zêde bikin. Dema ku sebze amade ye, hêşînah û giyayên wê zêde bikin.

Desserts ji bo diyabetîk

Tevî tespîtê, gelek diyabetik diranek şîrîn e. Essertêwazên diyabetê yên taybetî dê alîkariya van mirovan bikin ku xwe biêşînin.

Aermezekek hûrgulî ya hûrgelan û appleyên bi cinnamon. Ingredients

• apple - mîqdarek bixweber,
• pumpkin - mîqdarek bixweber,
• cinnamon to tastier.

Rêbaza amadekirinê: Pîvok tê peçandin û tovên tîrêjê têne avêtin, perçe perçekirin û bi felqê tê şilandin. Li ser kaxezek pijandinê belav bikin û bixin nav hawanek pijandinê ku tê germ kirin 180 ° C. Ji bo ku ji şewitandinê netirse, hin avî pêşî li ser çîmentoyê vedibe. Mêşan jî tê pez kirin, bi felqê tê xemilandin û tê danîn da ku li ser fêkiyek mazin bi hûrgulî bişon. Dema ku apple û pumpkin amade ne, ew ji navmalê têne derxistin û hiştin ku hinekî sar bibin. Piştî vê yekê, îsotê di nav wan de qefilandî. Apple û kungikên pîvok tevlihev dibin, bi cinnamon ve têne spartin û bi vexwarinek xweşik û hêsan a bêhempa kêfxweş dibin.

Berfîna berfê. Ingredients

• yogurt bê rûn - 200 g,
• ava lemon - 1 tsp,
• raspberry - 150 g
• şîrînker.

Amadekirin: Raspberry bi nav rûnê dirijînin, ava lîmonê, şîrînker û yogurt zêde bikin. Baş tevlihev bikin û 1 demjimêran di nav sarincê de bidin. Gava ku Işik piçek hişk dibe, wê di nav blenderê de hilînin heya ku girseyek homojen û nerm bistînin. Piştî demjimêrek din, prosedur têne dubare kirin.

Mezinahiya Dihokê ya Pêşîn

Kursên yekem ên ji bo 1-2 diyabetîkan dema ku bi guncan bixwin girîng in. Toi ji bo şîvê bi şekirbayê re cook? Mînakî, sêvê şekir:

• ji bo xwaringehekê hûn hewceyê 250 gr. spî û kulîlk, xalîçeya (kesk û serî), koka marîjî, 3-4 carî,
• malzemeyên amadebûyî di perçeyên piçûk de birrînin, di konteynerekê de bikin û bi avê tijî bikin,
• supa li ser stûyê bixin, werin bînin û bînin 30-35 hûrdeman,
• wî bi qasî 1 demjimêra israr bikin - û dest bi xwarina xwarinê bikin!

Li ser bingeha rêwerzan, dermanên xwe ji bo diyabetîkan çêbikin. Girîng: Xwarinên bê-fat bi navgînek glycemic kêm (GI) hilbijêrin, ku ji bo nexweşên bi diyabetî ve têne destûr kirin.

Vebijarkên qursa duyem derbasdar e

Piraniya diyabetîkên celeb 2 hez ji supas nakin, lewra ji bo wan xwarinên bingehîn ên goşt an masî bi alavên xwarinên çandinî û sebzeyan re bingehîn in. Recipesend sernermik bifikirin:

• Cutlet. Aermek ku ji bo kesên êşa diyabetê re tê amadekirin dibe alîkar ku asta şekirê xwînê di hundurê çarçowê de bihêle, laşê ku ji bo demek dirêj ve rûniştiye. Berhemên wê 500 gr e. goştê sirloin peeled (mirîşk) û 1 hêk. Goştê birijînin, hêkek hêkîn zêde bikin, îsotê spî û xwê li ser serî (vebijarkî) zêde bikin. Girseya encama gavê bisekinin, qulikên qulikê bikişînin û li ser kaxezek avêtî ya ku bi kaxezê zexîreyê ve hatî veşartin / bi rûnê rûnandî têne avêtin. Di rûnê 200 ° de rûnin. Dema ku qulikan bi hêsanî bi kêr an daran vediqete - hûn dikarin bistînin.
• Pizza Pîvanê li ser şekirê xwînê bandorek kêmbûnê nine, ji ber vê yekê ji bo diyabetîkan şîret bi baldarî têne hilbijartin. Mîqdara destûr ji rojê 1-2 parçe ye. Amadekirina pizza-ê hêsan e: 1,5-2 fêkikên kulikê (rêşîn), 250-300 ml şîr an ava çirandî, nîv çîçek soda sarşimê, 3 hêkikên mirîşkê û xwê hildin. Ji bo dagirtinê, ku li ser çîmentoyê hatiye avêtin, pêdivî ye ku hûn pez, sausages (tercîhkirî were pijandin), domanên nû, kehrebayê kêm û rûnê mayonase. Xwarinê bi hevra bikelînin û bixin nav kevirek berî-rûnandî. Pîvaz tê danîn ser jor, saloxên fêkî û domate. Kanîyê pîvaz bikelînin û li ser wê pîvaz vekişînin, û bi rûnê narencî ya mayonezê wê rûn bikin. Paqijê di nav rûnê de bikin û di 180º de ji bo 30 hûrdeman bişon.

• Îsotên hûrkirî. Ji bo gelek, ev qursek duyemîn klasîk û domdar e ku li ser sifrê ye, û her weha - dilêş û destûr ji bo şekir. Ji bo ku hûn çêbikin, hûn hewceyê orîjînal, 6 îsotên îsotê û 350 gr. goştê lewaz, domate, kûvî an brotha nebatî - bi tamkirinê. Rûkenê 6-8 hûrdeman bikelînin û îsotên îsotê ji hundur derxînin. Goştê kuncî bi porê çêkirî ve tevlihev kirin. Bilêtan di nav panek de bicîh bikin, bi avê tije bikin û 40-50 hûrdeman li ser germê kêm rûnin.

Salads ji bo şekir

Di parêza rastîn de ne tenê 1-2 taştê tê de, lê di heman demê de saladsên ku li gorî reqsên diyabetê hatine amadekirin û ji wan sebze pêk têne jî hene: kulîlk, kîvroşk, brokolî, îsot, domate, xaçer, hwd. Ew giyayek kêm heye, ku ji bo şekir girîng e. .

Tenduristek bi rêkûpêk ji bo diyabetê re amadekirina van xwarinan li gorî şîretan pêk tê:

• Saladê kulikê. Nebat ji ber ku ji berhevra dewlemend a vîtamîn û mîneralan e ji bo laşê wan bi kêrhatî ye. Bi çêkirina kulîlk û paqijkirina kulikê ve dest bi vexwarinê bikin. Piştre 2 hêkan bavêjin û bi 150 ml şekir re tevli bibin.Kulîlk di nav rûnê şekir de biqedînin, bi topê bi tevliheviya encam ve bigirin û bi hûrgulî bi kumikê reçandî (50-70 gr.) Biqelînin. 20 hûrdeman di nav rûnê de rûnin. Pîvaza qedandî yek ji wan rehettirîn vexwarinên xweş û tendurist e ku ji bo diyabetîkan pêk tê.

• Saladê Pea û Kulîlk. Derman ji bo goşt an ji bo mebestê xweş e. Ji bo ku hûn çêbikin, hûn ê hewceyê kulikê 200 gr., Rûnê (nebat) 2 tsp, peas (kesk) 150 gr., 1 apple, 2 tomato, kabîna çînî (çaryeka) û ava lîmonê (1 tsp). Kulîlka çêbikin û wê bi hûrdûr û domandî û appleyê ve hûrdûr bikin. Her tiştî tevlihev bikin û peas û giyayê Pekînê, pelên ku li ser hev têne qeşandin, zêde bikin. Salatona bi ava lîmoyê çêdikin û bihêlin 1-2 demjimêr berî vexwarinê birijînin.

Ji bo çêkirina kulpkek hêdî bikar tînin

Ji bo ku hûn şekirê xwînê bilind nekin, ne bes e ku hûn bizanin kîjan xwarin têne destûr kirin - hûn hewce ne ku hûn bikaribin wan bi rehetî bikin. Ji bo vê, gelek serrûpelên ji bo diyabetîkan ên ku bi alîkariya makîneyek hêdî hêdî hatine çêkirin, hatine çêkirin. Amûrek ji bo nexweşên bi diyabetî re domdar e, ji ber ku ew bi awayên cûrbecûr xwarinê amade dike. Pots, pans û konteynerên din dê ne hewce ne, û dê xwarin ji bo diyabetîkan xweşik û maqûl bibûya, ji ber ku bi tewra baş bijartî dê asta glukozê di xwînê de zêde nebe.

Bi karanîna amûreyê, li gorî şêwazê bixwin goştê bîhnikê amade bikin:

• 1 kb kola, 550-600 gr bistînin. her goştê destûr ji bo şekir, karrot û qûn (1 pîv.) û paste tomate (1 tbsp. l.),
• Kulîlk avêt nav felqan, û dûvre wan bixin nav kûpek pirçêker ku bi rûnê zeytûnê ve hatî pêşandin,
• bizivirînin moda şekirandin û nîv saetê bicîh bikin,
• dema ku serlêdanê ji we re agahdar dike ku bername qediya ye, di qulikê qulikê de goşt û goşt û karîkatîkên birandî zêde bikin. Di heman modê de ji bo 30 hûrdeman din bikirin,
• Bi tevlihevkirina encam bi xwê, îsotê (tama xweş) û paste tomato bikin, paşê tevlihev bikin,
• 1 demjimêra modê stûnê bişînin - û şîv amade ye.

Theêkirinê di şekirê xwînê de zêde çêdike û ji bo çermbûna rastîn a di şekiranê de baş e, û amadekarî ji bo qutkirina her tiştî û danasîna wê di cîhazê re dibe.

Hilbijartina xwarinê ji bo şekirê 2 celeb

Pêdivî ye ku nan kêmtirîn rûn, şekir û xwê bimînin. Xwarinê ji bo şekir ji ber pirbûna cûreyên cûda dikare cûda û tendurist be.

Forêwirmend e ji bo nexweşên bi şekir 2, ku bi nan naxwazin. Tête pêşniyar kirin ku nan xwarina tîrêjê bixwin, ku baş tê vebirin û li asta glukozê di xwîna mirovan de bandor nebe. Pijandin ji bo diyabetîkan nayê pêşniyar kirin. Digel ku rojek hûn dikarin ji 200 gram potatîkî nexwin, her weha tê xwestin ku mîqdara kubar an karrotê tê vexwarin sînor bikin.

Di parêza rojane ya ji bo şekirê 2 de divê xwarinên jêrîn pêk bînin:

• Di sibehê de, hûn hewce ne ku perçeyek piçûk ya porê buckwheat ku di nav avê de hatî çêkirin, bi hevra çîkok û pişkek piçûk a rûnê bixwin.
• Dibe ku taştêya duyemîn dikare saloxek fêkî ya sivik a ku tê de apple û grapefruit nû bikar tîne, pêdivî ye ku hûn hay jê bin ka kîjan fêkiyên ku hûn dikarin bi diyabetê bixwin.
• Di şîvê de, borscht bê rûn, ku li ser bingehê mirîşkê hatî çêkirin, bi lêzêdekirina sihikê şor hat amadekirin, tê pêşniyar kirin. Di forma fêkiyên fêkiyên xwelandî de vexwarin.
• Ji bo çaya piştî nîvro, hûn dikarin casserole ji penêr vexwarin. Teaayek mezin a tendurustî û dilşik a vexwarinê wekî vexwarinê tê pêşniyar kirin. Pijandin nayê pêşniyar kirin.
• Ji bo şîvê, goştên goştê bi tamîrê aliyekî di forma xalîçeya şilandî de amade ye. Di vexwarinê de wek çaya vexwarinê vexwarin.
• Theîvê duyem yek pîvaz şekirê fêkî ya kêm fêkî tê de vedigire.

Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku bi diyabûna tîpa 2 hûn hewce ne ku pir caran xwarin, lê hindiktir. Pijandin tê de nanek nan a hêj bêtir diguheze. Kiryarên dîzaynkirî yên taybetî dê xwarin xwerû û bêhempa çêbikin.

Recipesêwazên ji bo Diyabetes Type 2

Celeb celeb celeb hene ku ji bo şekirê 2 ne îdeal in û jiyana diyardesiyan cihêreng dikin. Ew tenê hilberên tendurist pêk tê, pijandinê û xwarinên din ên ne tendurist têne derve.

Pîvazek fasûlî û peas. Ji bo çêkirina pîvaz, hûn hewce ne 400 gram fasûlî fêkî an fasûlî di pod û peas de, 400 gram pîvaz, du tîp hûrs, sê lîre çûçikê, yek sifir leymikê lemonê, du tîpên goştê tavê, du gûzên pasta tomato, yek cûrbeyek tûrikê giyayê, nebatên nû û xwê ne. .

Panê germ tê germ kirin, 0.8 lîp kûçik tête zêde kirin, peas li ser rûyê mestkirî têne rijandin û sê hûrdeman tê tewandin. Piştre, pan tê veşartin û peas têne sekinandin heya ku tam pijandî. Beans bi rengek wekhev têne dirijandin. Wusa ku taybetmendiyên berbiçav ên hilberê winda nebin, hûn hewce ne ku hûn deh deh hûrdeman bimirin.

Sêvê bi hûrgulî tê birijandin, bi kelandî ve derbas dibin .. Pelçê têxin nav pan û sê hûrdeman tê pijandin. Paste ya tomato ku bi ava vexwarinê tê pijandin di nav panek de tê avêtin, ava lîmonê tê lê zêde kirin, xwê bi arzade ye û hingivên nû lê têne rijandin. Mixabîn bi kapê ve tête girtin û sê hûrdeman tête sekinandin. Peas û felqên hatine rijandin di nav panek de têne rijandin, hêşînahiyek masî tê xistin nav pîvanê û tevlihevî di binê çîlekê de li ser germê kêm tê şûştin. Dema ku xizmetê dike, xwaringeh dikare bi dirûşmên tomato werin xemilandin.

Kevir bi zucchini. Ji bo çêkirina pîvazê, hûn 300 gramê zucchini, 400 gram kulîlk, sê lîre felq, du tîp hûr, 200 gram hûrikê kremî, yek taştê sosê domandî, yek karûbar sosê domandî, yek karûrek hûnerê, yek tomar, fêkiyên nû û xwê ne.

Zucchini bi tevahî di ava vexwarinê de tê şûştin û bi hûrgulî li kubikan têne birrîn. Kulîlkêşk di heman demê de di bin behra avê de şûştî û tê parçekirin. Bihurkan di nav sarincokê de têne danîn û heta ku bi tevahî were pijandin, tê çêkirin, û beriya ku mîkrob bi tevahî bişewitînin, di sûkê de rûn bikin.

Kulî di nav paneyê de tê avêtin, rûn lê xistin û li ser germek kêm tê germ kirin. Creamilikê tirşikê, îsotê tomato, hûrikên qurandî an pijandî yên marinade, xwê û fêkiyên teze yên nû bi tevliheviyê zêde dibin. Mixabîn bi domdarî berdewam dike heya ku sos amade ye. Piştra, zucchini û kahîn di panikê de tête danîn, sebzaran çar hûrdem têne pîvandin. Pîvaza qedandî dikare bi dirûşmên tomato were xemilandin.

Zûçan pijiyayî. Ji bo ku hûn çêbikin, hûn ê hewceyê çar zûçikên piçûk, pênc nivîn mûçik, heşt mûz, xwarinek gelek şorbe, serê serî yê qehwe, kîtek rûnê, 200 gram rûnê bîhnek, yek taştê felq, rûnê tîrêjê, xwê.

Buckwheat bi baldarî tête celeb kirin û şuştin, bi avê bi navîn 1 û 2 ve tê şûştin û li ser agirek hêdî were danîn. Piştî ku ava ku şidandî, pîvazên qefandî, kerpîçên hişk û xwê zêde kirin. Pergala bi kîtek ve tête veşartin, buckwheat ji bo 15 hûrdeman tête çêkirin. Di kelek rûnê germkirî de bi zêdebûna rûnê nebatî, champignons û çîkolata qurmikî tê danîn. Mixabîn ji bo pênc hûrdeman tê şûştin, piştî ku pişkek zirav tête danîn û nan jê were vezandin.

Zucchini bi dirêjahî têne qulipandin û pulp ji wan tê derxistin da ku wan keştiyên çêjdar çêbikin. Pîvaza zucchini ji bo çêkirina sosê de kêrhatî ye. Ji bo ku vê bikin, ew tê felq kirin, di panek de tête danîn û bi zêdebûna hêşîn, smarana û xwê re tê pijandin. Keştiyên encamborî hûr hûr têne salix kirin, tevliheviyek ji gering û kerpîçên di hundurê de têne rijandin. Taştê bi sosê tê şûştin, di nav rûnê berê de tête danîn û 30 hûrdeman tê pijandin heta ku tê pijandin. Zûçikên kaxizî bi hûrikên tomarok û fêkiyên nû hatine xemilandin.

Sêvaya vîtamîn ji bo şekir 2. Diabetics têne pêşniyar kirin ku fêkiyên fêkî bixwin, ji ber vê yekê saladsên bi vîtamînan wekî vexwarinek zêde mezin in.Ji bo ku hûn vê bikin, hûn hewceyê 300 gram lemlata kohlrabi, 200 gram kasturkên kesk, kepçeyek qehweyî, fêkiyên nû, rûnê nebat û xwê xwar. Ev nayê vê wateyê ku ev dermankirin ji bo şekir 2, lê bi hev re, ev nêzîkatî pir bikêr e.

Kehbaz bi tevahî tê şûştin û bi pîvazê ve tê şûştin. Kulîlkên piştî şuştinê bi şikilî têne qewirandin. Kulîlkên bi tevlihevî tê de, qehwe û fêkiyên nû yên çîçek di saladê de têne danîn. Daş bi rûnê nebatê re demsalî ye.

Saladeya xwerû. Ev xwaringeh dê betlaneyek bêkêmasî temam bike. Ji bo ku hûn wê biafirînin, hûn hewceyê 200 gram fasûlî di pods, 200 gram peas kesk, 200 gram kulîlk, appleyek nû, du tomato, fêkiyên nû, du tîpên lîmanê leymûnê, sê tîpên rûnê nebatê.

Kulîlk di parçeyan de tête dabeş kirin, li nav panek bi avê ve tê danîn, xwê bi arzûyê tê zêdekirin û tê pijandin. Bi heman awayî, hûn hewce ne ku fasûlî û peas bikelînin. Domate li derdoran têne birrîn, sêv di nav kubên hûrkirî de tê hildan. Ji bo pêşî li birçîna mollan bigirin piştî ku qut bûn, divê ew tavilê bi ava lîmonê were şûştin.

Pelên salona kesk li ser kelek gewre têne danîn, dirûşmên tomarok li tenişta periyodalê ya plakeyê têne danîn, dû re tixûbek fasûlî tê dizîn, li dû peybatek kumikê. Peas di nav rûnê de têne danîn. Di binê çermê de bi hûrên appleyî re, qeçek çêkirî û dardekirî tê xemilandin. Salat bi rûnê fêkî ya tevlihev, îsotek fêkî û xwê ve tê çandin.