Menu ji bo hefteyekê bi diyabet 2
Dema ku bi diyabetes mellitus têne xuyang kirin, yekem divê hûn parêza xwe bixwe bikin, bêyî ku xwarinên qedexekirî ji wê derkevin. Pêdivî ye ku şêwaza parêzek hişk a hişk a dijberî pansolojiya kronîk xalek domdar a terapiyê be.
Bi T2DM re, pêvajoyên metabolê di laşê de aciz dibin, ku di encamê de tevnebûnek glukozê di xwînê de dibe. Glycemiya kronîk bilind dibe ku dilsoziya dil û stikê, nexweşiyên kardiovaskuler zêde bike, dibe sedema tansiyona xwîna xwînê, nexweşiya gurçikê û tevliheviyên din.
Wekî ku pratîka bijîjkî destnîşan dike, nermaliyek baş wekî rêbazek baş a dermankirinê xuya dike, ku di nav heyî de ji fenomenên neyînî yên tûjî dûr dikeve, di pêşerojê de derengiyên kronîk dereng dike.
Prensîbên xwarinê bixwînin da ku şekir nekeve. Fêr bibin ka kîjan xwarin dikarin bêne xwarin û yên ku têne derxistin? Finally di dawiyê de, em ê navnîşek heftane ji xwarînên ji bo nexweşên bi şekir 2 re diyarî pêk bînin.
Pêşniyarên gelemperî
Nexweşiya "şîrîn" patholojiyek endokrîkî ya hevpar e, ku di encamê de binpêkirina metabolîzma karbohîdratê di laş de tê dîtin. Encamên nexweşiyê dikarin xirabkar bibin, heke dermankirina guncan di wextê dest pê de neyê kirin, nexweş nexweş bi qanûnên xwarbûnê negire.
Nexweşiya şekir 2 hewce dike ku menuk heft-damezirandî bi taybetî were çêkirin, ji ber vê yekê ew bi gelemperî ji hêla bijîjkî ve tê pêşniyar kirin. Hemî parêzên ku li ser Internetnternetê têne pêşkêş kirin nîşana ne, ji ber vê yekê, di hin dîmenên klînîkî de dibe ku ne maqûl be.
Xwarina ji bo şekir di menuê de têkildar bi tabloya 9 ve girêdayî ye. Ew armanc e ku meriv metabolîzma karbohîdartan, proteîn û lîpîdan di laşê nexweşê de baştir bike. Wekî din, ew wekî pîvanek pêşîlêgirtina tevliheviyên bi T2DM re têkildar tête kirin.
Ji bo diyabetîkên bi tipa 2 re ku xwedan giraniya giran e, hewce ye ku naveroka kaloriyê li hilberan were hesibandin da ku zêdebûnek li giraniya laş û zêdebûna wêneya klînîkî ya bi tevahî derxe.
Ji bo hêsankirina hejmartina kaloriyê, tabloyek taybetî hatiye amadekirin da ku alîkariya jimartina karbohîdartên pêwîst bike. Yekîneyek nan (XE) hejmarek e ku di berhevkirina parêzek de alîkariya kîloya karbohîdartan di xwarinan de were kirin. Yekîneyek bi qasî 10-12 karbohîdartên qestkirî wekhev e.
Tablo bi hêla karbohîdartên di wê de xwarinê kêm dike. Hûn dikarin bê guman pîvanê (goşt, banana, xalîçeyê, hûrdanê, hwd.) Pîvandin. Ji bo ku hesabên yekîneyên nan bide, pêdivî ye ku nexweş pêdivî ye ku di 100 gram de hilberek rûnê li ser pakijkirina hilberê bibîne û bi 12-ê dabeş bike, piştre bi giraniya laş ve girêdayî bike.
Di rewşê de ku qelewbûn li hember paşguhiyek şekek şekir e, hesabkirina karbohîdartan awayê herî bandorker e ku hêdî bi hêdî ji giraniya zêde were derxistin, di heman demê de rê nade ku pêşkeftina patholojiya kronîk.
Ji bo nexweşiya nerm û giran, nebat bi dermanan re têne hev kirin ku glukoza xwînê kêm bikin û çalakiya laşî ya çêtirîn be.
Prensîbên bingehîn
Nexweşên bi diyabetî pêdivî ye ku rêzikên hin rêgezên ku arîkar dikin di avakirina xwarina bi vî rengî de bisekinin da ku rewşek hyperglycemîk dûr bike, bi rêzdarî, ji bo pêşîlêgirtina pêşveçûnên mimkun ên nexweşiyê.
Nirxa enerjiyê ya menuya rojane divê tije be - li dora 2400 kilocalory. Heke giraniya zêde tê dîtin, wê hingê naveroka caloriyê bi kêmkirina karbohîdartan û proteînan di xwarinê de kêm dibe.
Di vê rewşê de vebijarkek îdeal, dema ku menuya xwarinê ji hêla parêzvanek vexwarinê ve tête hesibandin, temenê nexweşan tête hesibandin, "ezmûna" nexweşiya bingehîn, patholojiyên têkildar, giraniya laş, çalakiya laşî û hwd.
Ji bo ku glukozê di asta armanc de nehêlin, divê hûn van şîretan bişopînin:
- Tevlêbûna dravê bingehîn ku ji bo jiyanek bêkêmasî hewce dike - materyalên proteîn, karbohîdart û lîpîd.
- Plûna hilberên ku ji karbohîdartên bi zûtirîn vedihewîne bi yên tevlihev re. Ji ber ku karbohîdartên bi hêsanî têne şûştin bi lez di laş de têne derxistin, ew gelek astek enerjiyê didin, lê ne ji bo demek dirêj, dema ku rê li ber glycemia diçin.
- Di rojê de şekirê xwê bi 6 gram sînorkirin.
- Bi qasî ku mimkun bişewite vexwe. Ji bo diyabetîk, norm kêmî herî kêm 1,5 ava paqij e.
- Xwarina fractional - tête pêşniyar kirin ku rojê 5-6 carî bixwe. Pêdivî ye ku sê xwarinên tijî xwar û çend şîvîn jî hebin.
- Xwarinên ku gelek kolesterolê ji menûyê hene derxînin. Vana di nav de marin, pork, hilberên cûda yên goştî (sausages, sausages), rûn, rûnê bîhnfirehiyê vedigirin. Berhemên dairy ên zêde şekir di kolesterolê de heye.
Pêdivî ye ku meriv di nav laşê felçê de, zêdebûna fonika ascorbic, vîtamînên B, pêkhateyên lipotropîk zêde bibe - amino acîdên ku arîkar dikin di hukmkirina hûrbûna kolesterolê de di laş de.
Cottayê kêlekê rûnê kêm, sos, îsota sosê, hêkên mirîşkê xwarinên ku bi lipotropîk ve tête dewlemend kirin e.
Hilberên qedexe û sînorkirî
Diet ji bo şekirê 2, hin sînorkirinên ku divê bi rêkûpêk were şandin. Bi gelemperî, hemî hilber li destûr, qedexe û sînorkirî dabeş dibin.
Pir diyabetî bawer dikin ku bi qedexekirin û qedexeyan re, dê xwarin kêm be, lê di rastiyê de ev ne wusa ye. Navnîşek mezin a xwarinên ku dikarin vexwarin hebe heye. Nakokî ew e ku xwarinên pir hindik jî hebe ku meriv dikare wekî sermayê bixwe.
Ew qedexe ye ku xwarinên tijî karbohîdartan bi zûtirîn tête xwarin - şekir û rûnê şekir spî, ti şekir - honik, jam, berfîn, şorbe. Hûn nikarin pasta, kungilî, çîçek bikin.
Ew nayê pêşniyar kirin ku fêkiyên ku tê de gelek fructose û xurûş hene - hêjîr, xalîçe, melûn, hin fêkiyên / zeytûnên hişk. Tête pêşniyar kirin ku xwarinên spîndar û spîndarbûyî, berhemên rûnê şil û hilberên şîr-şekir, rûnê goşt û goştê neçandî derxînin.
Kê vexwarinên alkol qedexe ye. Alkol di hin rewşan de dikare bibe sedema rewşek hîpoglycemîk a hişk, ku bi koma diyabetê veqetandî ye, û di rewşên din de ew rastiyê provoke dike ku şekir zêde dibe.
Danûstandinên jêrîn di hêjmareyên tixûb de têne xerckirin:
- Berhemên dairyanê rûnê (mînakî kota), şekirên xwar û hişk, rûn.
- Berhemên goştê rûnê (dîk û hemî nan ji wê).
- Semolina û nîskek spî.
- Masiyekî şekir û şekir.
Xwarinên tixûbkirî ne xwarina qedexe ye, lê pêdivî ye ku pêdivî ye ku pizotek bi tundî vexwarinê wan kontrol bike, di nav menuya wî de 2 hefte ne di hefteyê de bicîh bîne.
Ez dikarim çi bixwim?
Vebijêrk ji bo şekirê şekir 2 destûrê dide karanîna masî an goştê birûskê ne-konjîtal. Ji ber vê yekê, ava yekem ku li ser goşt / masî hate çêkirin, tê xwar kirin, û nan di ava duyemîn de tê amade kirin. Ew dihêle ku di nav 7 mehên carekê de ji menuê sifrê goşt bê dan.
Ji bo amadekirina xwarinên bingehîn, pêşîn divê ji masiyên bi cûrbecûr kêm-rûnê bêne dayîn. Ji bo nimûne, pollock, perç, pike. Ji goştê - mirîşkê an şeklê turkeysê, goştê lewaz. Fishawa masî ji bo şekir bikire? Tête pêşniyar kirin ku meriv hilberek ji bo cotek, li hûner an multicooker-a cook.
Hemî hilberên dairy û sîr-şekir bi naveroka kêm-fat - kefir, şekirê fêkandî, fêkî bêbawer, qehweyî. Hûn dikarin hêkên mirîşkê bixwin, lê di nav 7 rojan de ne ji 3-5 paran pirtirîn, ev pêşniyaz e ku meriv tenê proteînan bixwe. Yolks ji bo vexwarinê nayê pêşniyar kirin.
Nexweşên bi diyabetî destûr tê dayîn:
- Qirik li ser bingeha elb, buckwheat û birinc. Pêdivî ye ku her roj bixwin, lê ne ji yekê zêdetir.
- Nanê nan genimî, bermayîyên pîvazê, rûnê rêvîn. Dosana herî zêde per roj 300 gram e.
- Pêdivî ye ku sebze 30% ji tevahiya parêz be. Hûn dikarin kullabî, kulîlk, îsot, domdar, kasûl, fasûlî, fasûlî, fêkiyan bixwin.
- Nebatên ku gelek stûn û fructose di nav xwe de hene, ne hefteyek 1 caran tê xwarin. Vana qala potatîk, fêkiyan û hingivê dikin. Heke şekir ji wan dê rabe, bi rengek kategorî ji derve bikin.
- Cûrbecûr fêkiyên citrus destûr têne - orange, mandarin, grapefruit, û her weha berries - blueberry, currants, korkir, lingonberries.
Wekî dessert, nexweş dikare her hilberê ji beşa diyabetê, an baxçeyên birêkûpêk ên birêkûpêk bêyî şekirê granulandî bixwe.
Ji vexwarinan re, brûtek ku bingeha hipsên hêşînayî, kanser û domatek domandî, ava hîn mayîner, fêkiyên malê û kompostên berry, çaya kêm-hûrkirî û şîrê kêm-rûn tête pêşniyar kirin.
Menu ji bo hefteya
The menu 2 ji bo şekir şekir 2 hefteyan bi serpêhatîyan de ji bo diyabetîkan de parêzek nêzik e. Wekî ku ji berê ve hatî destnîşankirin, bi îdeal, divê bijîjkek bi ezmûnek vexwarinê bikişîne, li gelek nuçeyan bigire.
Tevî vê rastiyê ku gelek xwarinan bi karanîna tixûbdar e, dema ku hinên din bi tevahî qedexe ne, hûn dikarin cûrbecûr, hevseng û rast bixwin. Berî ku em rojekê mînakek ji menukê bidin, em hin xalên girîng destnîşan dikin.
Yek xwarinek di navbeyekê de tê pêşniyar kirin ku ne zêdetir ji 50 gram nan nan e tevahî, parçeyek rûnê yekem - 250 gram, mîqdarek mûçandî (tevlihev, ava û hwd.) - 250 ml.
Ji bo nexweşên bi şekir 2 (di rojê de) parêzek nimûneyî:
- Duşem Di sibehê de ew nan bi şekir dixin (beşek - 200 g), nanek bi nan, bi çaya kesk a kesk a binefşî. Berî şîvê, hûn dikarin rûnin - 1 apple apple ya şîrîn û şirîn an hibiscus bê şekir. Ji bo firavînê - borsch, fêkiyek nan, saladek fêkî. Uçika duyemîn marinar e. Dinner - kutilkên qehweyî, hêkek mirîşkê - 1 pc., Teaya bêyî şûna şekir. Berî xewê - 250 ml şekirê birandî.
- Sêşem Danê sibê - penêr (100 g), porê gîlekê - 100 g, 250 ml çay bê vexwarin. Lîv - brûka mûçikê ya bi parsleyê, giyayê kelandî bi goştê lehî (100 g). Sûkê soufflé ya kul-kulîlk (200 g), kutikên hewayê (100 g). Ji bo şîvînek piştî nîvro, hûn dikarin jelly xanî bêyî şekir, appleyek hebe. Di şevê de, pişkek kefir kêm-rûn.
- Arşem Danê - baran (200 g), nan, çay. Lunch - supa bi masî masî, salad - tomarok û xalîçek (200 g), şîpika turkeysî ya kevirî (70 g), çay bê şekir. Dinner - cabbage schnitzel, vexwarina borberry ya bêhnxweş. Vebijarkên ji bo şûrek piştî nîvro - pişkek fêkiyên tevliheviya kovranrûmê ya malê, hêşînahiyek şilandî ya li ser avê, yogurtê malê.
- Pêncşem Sibe - mirîşkê hêşînayî bi sebzeyan, nan, parçeyek piçûk ya şekir. Lunch - sêvê li ser sêvê goşt, bîhnek baxçê (heta 200 g), fêkiyên neçandî dirijînin. Dinner - fishcake, 1 hêkek mirîşkê, çay bi şîrkêşkerê. Ji bo şorbeyek hûn dikarin grapefrût, salona fêkî ya ku bi fasûleya tirşikê kêm-rûn tê veqetandin, pişkek kefir an şekirê fêkandî ya ferandî.
- Roja nê. Danê sibê - salek ji kabikê û karrot, parçeyek masî ya birandî, nan. Unchîv - hêşînahiyên mirîşkê bi mirîşkê, şorbayê sebze, çayê bi şûna şekir. Dinner - casserole cheese (150 g) û çaya bê vexwarin. Kevirên danê êvarê - appleyek an compote, an orange an 2 mandarina, şevê kefir.
- Emî Morning - omeletek proteîn, 2 dirûşmên qehwe (20 g), vexwarinê bi çîkolata. Unchîv - şorbe bi vermicelli, kavîra sebzeyê, goştê hişkandî (70 g). Dinner - porrê kungî bêyî hanê hêşînayî, saloxa kanî ya teze, ava sîngê lingonberry. Wekî şîvê danê êvarê, hûn dikarin fêkiyan steamed, salalek ji sebzeyên nû, berî ku hûn biçin razanê, şekirê fêkandî ya birandî vexwin - 250 ml.
- Vejîn. Morning - Salih artichoke Orşelîmê bi apple, îsotê, cookiesên biscuit. Lunch - sêv bi fasûlî, buckwheat bi turkey, ava kanûnê. Dinner - elb, havîngeh a havîngeh, çay (kesk an reş). Snack - jelly, kiwi (no zêdetir ji du), yogurt bê rûn bêyî şekir.
Diet ji bo şekir, perçeyek bingehîn a dermankirina patholojiyê ye. Bi hev re derman û çalakiya laşî, nexweş dê bikaribe jiyanek asayî û pêkve jiyan bike.
Di vê gotarê de vîdyoyê di vîdyoyê de dê li ser qaîdeyên ji bo afirandina menuya ji bo şekir tête biaxive.