Forêwazên ji bo her rojê 2 cureyên diyabetê

Bi diyabûna tîpa 2, ji bo her roj nexweş pêdivî ye ku xwarinek xweşik û ciyawaz amade bike, lê di heman demê de kêrhatî ji bo xwarina xwe ya tenduristî jî bikêr e. Recipesêwazên ji bo diyabetîkên celeb 2, berevajî xeletiyên xelet, pir celeb û bingehîn in - parêzek bi vî rengî dê zirarê nede we, heke hûn nêzîkê amadekariyên wê binêrin.

Kursên yekem

Wekî ku hûn dizanin, pêkanînên ji bo diyabetîkan şiyana çêkirina xwarina goştê dilşik qut dikin, ji ber ku ew kalorîk in û bi wan re xwedanekek zêde glycemîk e. Ji bo vê yekê, vexwarinên şekir yên delal divê balê bikêşînin ser karanîna herî zêde ya sebze û lêzêdekirina hindiktirîn a fêkiyan an masî kêm-rûn. Digel vê yekê, borscht, sûk û cûrbecûr hodgepodge baş in ji ber ku nîvê wan ji liquidê têne çêkirin, ku, yekem, hîdratîzasyona laşê di asta rast de piştgirî dike, û duyemîn, zûtir ji rûnên bingehîn zûtir dike. Ji ber van sedeman, divê xwarinên jêhatî bingeha xwarina rojane be, û carinan jî şîvek sivik.

Divê em ji bîr nekin ku sebzeyên ji bo sûkan divê tenê nû werin hilbijartin, û ne bexçandî û neyê hişk kirin, da ku şekir herî zêde vîtamînan bistîne. Wekî din, dema ku ji bo çêkirina mêweyê mazotê tê bikar anîn, bira-ya yekem divê were xilas kirin û pîvaza li ser ya duyemîn were çêkirin, bi vî rengî kêmtirîn rûnî tê bidestxistin.

Pîşesaziyên cûda yên berazê, borscht û fasûlî divê heft heft rojan carekê yan jî du caran jê re neyên xwarin, ku berê xwe bidin sûrên "sivik".

Sêvê şorbe

Fosuskirina li ser sifrê bi hilberên bi indeksên glycemîk re, hûn dikarin serbixwe fêkiyan ji bo vexwarinê yekem hilbijêrin, ji ber ku bijartin pir mezin e, lê belê pêdivî ye ku domate, kablo û cûreyên cûda tercîh bibin. Mînakî, şorba qehwe dê bi kêrhatî û tamxweş be, ku ev jî ji bo diyabetîkên tîpa 1 e, û ji bo amadekirina wê hewce ye ku hûn bigirin:

200 gr. kabloya spî
200 gr. kulîlk
sê carî
xalîçeyê
fêkiyên din ên tamkirinê.

Pêdivî ye ku meriv xwarina xwarina hêsan bike: Bihayên navîn û hûrikên qurmandî yên bi nebatan bi ava sar tê rijandin û tê birijandin, piştî şûnda 30 hûrdeman ew di nav agir de têne girtin û ji stûyê têne avêtin. Ji bo çêkirina pîvazê xweş bibe, divê hûn bihêlin ku ew bi kêmanî nîv saetek din çêke.

Sûkê mêş

Recipeîretek din balê dikişîne ser karanîna kêrhatî û sûdwergirtî ji bo şaxên diyabetîk - ceps û şampanya. Ya yekem ev e ku em hemî mushanan baş bişon û wan 15 hûrdeman bi ava kelandî hildin da ku wan nerm bikin. Pêdivî ye ku av di nav kûpek veqetandî de were birrîn, û şemikên mûzîkê biqedin, paşê pênc deqîqan masîyên porcini bi qasî pênas hûrdanê vebirin, di dawiyê de jî li wan qewimînan zêde bikin. Dema ku şilav qediya, av tê nav qutiyê tê hiştin, û li ser germahiya navîn şîvê bînin cem hev, û dûv re bi qasî nîv saetê li ser germê kêm cook bikin. Pêdivî ye ku sûkê xweşikî di nav blenderê de were avêtin û di nav panek din de were rijandin, û berî ku ew xizmet bike divê li ser agir bê germ kirin, fêkî û hûrikên nan çîmentoyê lê zêde bike.

Kursên duyemîn

Kursên bingehîn ên ji bo diyabetîkan bi gelemperî li gorî heman prensîbên wekî yên pêşîn têne amadekirin, lê di hilbijartina goşt de hûn hewce ne ku hûn bêtir hişyar bibin. Pêşîn ji mûçikê, şeker û ciwanên goştê kêm-fat re tê dayîn, ku bi wan re hemî fîlim û perçeyên fatê divê werin qut kirin. Ji bo guheztinê, carinan tê hiştin ku di xwarina şekir de mêjî û goştê mirîşkan di danasînan de ji bo şekir tê dayîn, lê divê hûn wan nexebitînin. Aliyek din a girîng a parêzê ev e ku qursên duyemîn tenê bi karanîna hejmarek ji rêbazên dermankirina germê yên taybetî têne amadekirin da ku hûn asta kolesterolê û indexa glycemîk zêde nekin. Ji awayên xwarina goştê jêrîn hilbijêrin:

pîvandin
ji bo cotek
di mîkrokê de (li ser grill),
di şûreyek hêdî de
di rûnê
quirkirina avê.

Kulîlkên mirîşkê bi kerpîç

Li ser bingeha van pêşnîyaran, hûn dikarin cûreyek cûrbecûr nan çêbikin, û mînakî, divê hûn ji bo amadekirina qutiyên goştxwarinan dermanên ji bo diyabetîkan bixwînin. Ji bo kûçikên şekir hewce ye ku 300 gr amade bikin. mûçikê kûçandî, 150 gr. çîçek, yek serî, hêk, karûba kedî, nançek û nanpêj ji bo tamxweş bikin, lê ne pir. Goştê mêş çêtir e ku meriv bi diyabetî bikire, ji ber ku gelek çerm û rûn li ser wê zêde kirin. Pêvajoya xwarina hanê bi rastiyê dest pê dike ku qûnên bi kerpîçan re hûrkirî têne qut kirin û li nav panek bi hev re têne fêk kirin, ji bîr nekin ku xwê zêde bikin. Hûrdana tepisandî bi goşt û hêkên kuncandî re tê tevlihev kirin, hingê her tiştî tê xwar kirin û îsotê dikin, dûv re ew di nav kelikan de têne çêkirin û di navendê de çayek mazotê ya bi qasî hêkan tê danîn. Rijandin pêçandî ye, pêlên pêşerojê digirin, yên ku divê berî berfînê birincên şorbe werin raxistin. Ew çêtir e ku dendikên pîvanê di binê felqê de çêbikin, wan bi rengek rûnê rûnê rûnê rûnê di nav rûnê rûnê de, ku bi germê 180 germî ve hatî avêtin. Piştî 45 hûrdeman, pîvaz amade ye ku bixwe.

Butchers tevahiya rastiyê di derbarê diyabetê de got! Ger hûn di sibehê de vexwin di 10 rojan de dê bihêle. »Zêdetir bixwînin >>>

Kezebê mûçikê

Wekî ku ji bo jehrê mûçikê, hingê ji bo amadekirina wê hûn ê 300 gr hewce ne. hilberê, pîvaz, kewkûrek, av, paste tomato, rûnê zeytûn û hêşînahiyan. Pêvajo hêsan e:

kezî di nav panek de tê pijandin heta ku tê pijandin,
di nîvê tikan de serî bikirtînin, û li kubarî jî karrot,
fêkiyan pênc hûrdeman bikirînin, ew av û makaronê, û hem jî behîv,
piştî ku girî bi qasî pênc hûrdeman di binê zendê de tête xistin, li ser kenê 10 hûrdeman din tête kirin, û hingê her tişt ji bo xizmetê xweş dibe.

Masî û seafood

Masî bi cûrbecûr rûnê masîyan ji bîr nekin, ji ber ku proteîna di vî cûre goşt de ji hêla proteîneyê heywanê gelemperî ve baştir bi laş ve tête biderkevtin, û ji bilî vê yekê, masî çavkaniyek domdar a fosfor e. Seafood di rûnê de têne avêtin, rûnê hêdî an bi hêsanî têne şil kirin, lê divê hûn li ser heman sifrê ya glycemîk nîşan bidin. Ji vî alî ve, perç, pike, cod, hake û pollock, û hem jî shrimp, squid, octopus û mêş dê ji bo diyabetek herî bikêrhatî bin.

Pêdivî ye ku pîrikên ji bo diyabetîkan bi nexweşîya celeb 2 re ji navnîşek sînorkirî ya hilberên ku potansiyonê nexe nav ji ber ku starch di wê de tê de tête bijartin, û her weha makaronên cihêreng ên ji xurmê. Ji ber vê yekê, tercih ji bo merivên mêşan (gûzika hişk, baran, birincê, genim û elbikên genim, cehda qehweyî) tê dayîn.

Di paşiya paşîn de, pêdivî ye ku pûtên bingehîn bi rengek çalak li ser bingeha karanîna nebatan be, ku wek vexwarinên aliyê herî kêrhatî ji bo her goştî tevdigerin. Berî her tiştî, pêdivî ye ku meriv di berjewendiya her celeb û zucchini de tercûmeyek bike, lê belê tomar, fêkî, pîvaz, pîvaz û berx jî dihêlin.

Hilbijarkek maqûl a hilberan dihêle hûn amade bikin saladsin ji bo diyabetîkên tîpa 2 ku ne bi giraniya nebatê ye, ne tenê ji sebze û fêkiyan, lê di heman demê de bikar tînin goşt an seafûr. Ew girîng e ku çavkaniya glycemîk ya gelemperî ya şîvê were şopandin û naveroka caloriyê ya her perçeyên wê were hesibandin, lê hejmarek bingehên girîng ji bîr nekin:

qedexe ye ku goştê fêkî yan dûvik bikar bîne,
qedexe ye ku bi karanîna neftê tîrêjê di gelek tiştan de,
Hûn nikarin salona mayonezê an ketchup zêde bikin,
creamilikê hişk an cilûbergên din ên wekhev divê bê rûn bim.

Recipe ji bo diyabetîkan destûrê dide te ku hûn hilberên cûrbecûr bikar bînin. Ji sebzeyan: fêkî, pîvaz, pîvaz, tomarok, gûzan, xalîçek, îsot, tacar û zucchini. Ji fêkiyan: apple, peach, cherries, strawberry, pomgranates, gooseberry and other citrus fêkiyan. Pêdivî ye ku goştê çîlek an kehrebê were hilbijartin, carinan - bîhnek goşt an ziman, û her weha hemî cûre masîyên lebat. Li ser şemok û cûreyên cûda ji bîr nekin, lê di vê rewşê de hûn hewce ne ku naveroka kaloriya wan bişopînin - pir celeb pir xweşfxweş dibin.

Saladê squid

Mînakek saladê darikê ye ku dikare di her cejnê de xwarina betlaneyê ji bo diyabetîkan çêtirîn çêbike. Ji bo amadekirina wê, hûn hewce ne ku 200 gr bigirin. goşt, kasûl, xalîçeyek, hêkek bêhna zeyt, zeytûn û rûnê zeytê, û hem jî marûzî û ava sêvê. Pêvajo bi vê rastiyê dest pê dike ku squid pêdivî ye ku di ava şilandî de were şûştin (çend hûrdem bes in), û dûv re ew bi hucreyên kepiran veqetin. Rêzikên qepikên qepandî divê di nav avê de bi pincarê bête bijartin, û paşê ji marinade derxînin û li goşt zêde bikin. Wekî zeytûnan, hûn hewce ne ku tovê ji wan derxînin, û zeytûnan di nîvê de qut bikin, dûv re bi hincetên mayî bi hev bikin, tevlihev û xwê bikin. Di dawiya dawîn de, xwaringeh bi marûzî fêkiyan tê xemilandin û xemilandin, ji bîr nekin ku meriv bi ava lîmonê rehet bike.

Salad bi giyayê mêwî û sebzeyan

Recipeêweyek xwerû ya din li ser bingeha karanîna giyayê mûçikê ye, ku piştî şûştinê divê di kulikan de were qut kirin û bi navên din re were hev kirin:

kabloya xalîçê ya qurşandî,
îsotên bell
fasûlî felcî
rûn û zeytûnan.

Di dawiya dawîn de, ew hêja ye ku meriv li ser serpêhatiyên rojane yên ji bo saladsên nebatî bêtir difikire, ku dikarin bi rêkûpêk wek xwarinên aliyekî têr û tendurist ji bo goştê şîv re bibin xizmet bikin. Mînakî, hûn dikarin fêkiyên jêçandî bixin nav qulikên domandî û îsotên hûrkirî bi kincê hûrkirî û nehiştin ku hûn her tiştî xwê û tirşikê ji bîr bikin. Lechoyek wusa, saladek zûtirîn-saladek îdeal e.

Hişyariya taybetî heqê amadekirina vexwarinên ji bo şekiranê ye. Pêdivî ye ku vexwarinên wusa jî pir baldar bifikirin, bi karanîna hêmanên bi taybetî vebawer. Bi ava vexwarinên nû vexwarkirî, çayên bihêzî, şekir vexwarin were bikar anîn, zehf kêm e ku hûn qehwe di nav parêzgehê de bidin ber hev.

Di nexweşiya şekir 2 de, haydar jî dikare li ber ava minareyê were kirin. Ew dikare ji sê celeb be: cantînek mineral, cantenek bijîjk û mineralek bijîjkî. Berî karanîna her celeb, ew tê pêşniyar kirin ku bi pisporê re şêwir bikin. Di xwarina şekir de, mînakî şekir. Ji bo ku hûn wan amade bikin, hûn ê hewce bikin ku şîrê çend demjimêran di nav sarincokê de bidin. Piştî vê yekê, şîrê şilandî tê tewandin û di nav blender de tê şûştin.

Piştre, banana û hejmarek piçûk a şûna şekirê zêde bikin. Di blenderê de ji bo 90 deqîqe bêhtir bisekinin, piştî ku ew tête avêtin nav berikan. Ew çêtirîn e ku van vexwarinên nû vexwarin, û heke bixwazin, destûr e ku hûn piçûkek berfê an berikên qemandî jî lê zêde bikin.

Curd Souffle

Tîpa 2 diyardeyên şekir radizê. Axaftin ka kîjan ji bo diyabetîkan têne pejirandin, bala xwe bidin celebên hindiktirîn şîrîn. Mînakî, firoşgerek moşek ku bi zûtirîn çêdike. Pêşîn hûn hewce ne ku apple bi hûrdûrekî navîn bişewitînin û jê re rûnê zêde bikin, dûv re her tiştî baş hevûdu bikin heta ku nerm be. Girîng e ku meriv pêşî lê dixe xurmeyan.

Di girseya encam de, hûn hewce ne ku hêk zêde bikin û dîsa baş lêxin heta ku bêkêmasî homojen bibe. Ji bo vê yekê, divê hûn blender bikar bînin. Mixabîn bi baldarî di formek taybetî de tête danîn û pênc hûrdeman di mîkrokerê de têne danîn. Berî ku xizmetê bike, sûd û xurdefiroşî bi cinnamon ve tê çandin.

Pumpkin û Saladê apple

Recipe din saladek e. Li ser amadekariyên xwe diaxivin, bala xwe bidin ser vê yekê:

kungilk pez tê birrîn û di nav kubên piçûk de tê qut kirin, piştre di nav panek an panek mezin de tête danîn,
rûn û mîqdarek ava piçûk li konteynerê tê zêdekirin. Kundurê gomlekê divê bi qasî 10 hûrdeman were meşandin,
îsot di nav kubên piçûk de têne qeçandin, piştî ku têlefonê ji bingeh û pez tê derxistin, li ser qulikê zêde bikin,
di nîv rîngan de qûçikên hûrkirî çêdikin û di panikê de zêde bikin.

Ji şîrînk an şirîn, ava lemonê û piçûkek xwê bikar bînin. Hemî vê yekê pênc deqîqan têne hev û hev kirin. Her weha, rûnek ji bo nexweşên bi diyabetê re çêtirîn germî tête peyda kirin, û berê berê bi tovên kungikan re diherikîne.

Cîroka Hercules

Receta duyem qehweyî ye, ji bo amadekirina kîjan ku hûn hewce ne ku kelemên zebzeyê bi ava sifir dagirtin, pênc deqîqe teng bikin, û dûv re mîkrobê bixwezin. Cheeseayê Cotkar bi mûzeyê re tê pîvandin, û tirêj, hêk û xwê an şekir bi tama zêde tê. Piştî ku girseyek homojen tête avakirin, çîçekok çîçek têne ava kirin. Ew li ser kevirek avêtinê têne danîn, berê li ser kaxezê kevneşopî hatibûn danîn, da ku pêkanînên ji bo xwarinên bi celeb 2 yên diyabetî bi qasî ku pêkan in.

Pêngavên Cheesecakes li ser jorîn pêdivî ye ku bi rûnê nebatê bête rûnandin û di nav rûnê 180-200 de li germahiya 40 hûrdemî di nav rûnê de rûnin. Vebijêrkên weha yên ji bo diyabetîkan dê ji bo laşê herî kêrhatî be.

Adviceêwirdariya xweya ji endokrinologist

Divê amadekirina xwarinên parêzî li gorî hin rêzikan bi hişk were meşandin. Dermankirina germê di forma feryadkirinê de li ser hêkek mezin rûnê nebatî qedexe ye. Tê pêşbînîkirin ku şûnda xwe di nav panek bi aliyên bilind de, bi lêvekirina zeytûn û ava vexwarinê biguheze.

Kesên ku bi wan re pir zêde neçar in û jê giran dibin, divê karanîna hêkên germ, çêlek û îsotên tixûbdar bi sînor bikin. Ew dibin alîkar da ku zêde bibin. Hûn hewce ne ku biceribînin ku rojê 2 hezar calorie kêm bikin.

Ji bo ku hûn parêz bihev bikin, hûn hewce ne ku serê rojê rojê yek carî bixwin. Tenê li ser sûk û sêvên goştê duyemîn wan çêbikin. Goşt tê şûştin, û ev av tê vexwarin, piştî ku ava nû tê vexwarin, goşt û fêkiyên din tête zêdekirin. Bi gelemperî, bijîjkan pêşniyar dikin ku goştê xwarinek ku jixwe hatî amadekirin zêde bikin.

Rêbernameya bingehîn a çêkirina şekir ji bo şekir 2

şilandin qedexe ye,
biceribînin ku nebat kêmtirîn germahiya derman bidin,
bi giraniya bêhtir ji bo kêmkirina demsalên hişk,
pijandinê li ser brûskek nebatî amade dike,
goşt û masî celebên kêm-fat têne hilbijartin,
margarîn, rûn, şekir, stork, çaya pêşî ya çandiniyê ji rêzikên hanê derxînin,
di şeklê de tenê yek hêk bikar bînin, yên mayî tenê bi proteînan bi cîh bikin,
Pêdivî ye ku hemî hilber divê gi kêm hebe.

Pêdivî ye ku meriv van rêzikên hanê çawa binihêrin, lê heke hilber xwedan navgînek GI ya navîn heye, wê hingê vexwarinên bi vî rengî ne ji bo tenduristkirina nexweşê ne amade ne

Indeksa Hilbera Glycemîk

Bi diyardeya 2, hûn dikarin xwarinên bi nexşeyek kêm bixwin, ew ê bibe hêmana sereke ya menu. Carinan, heftê du caran ne zêdeyî 150 gramî, heke nexweşiya "şîrîn" di bîra xwe de be xwarin bi rêjeyek navînî tê destûr kirin. Hilberên ku bi navgînek zêde ji bo diyabetîkan pêk tê bi tundî dijber in, çimkî ew dibin sedema livandina lezgîn a di navzêde glukozê di laş de.

Hin çend îstîsna hene dema ku GI diyar kir li sifrê zêde dibe. Berî her tiştî, heke fêk û beran bi hevûdu ve bêne kirin, dê hejmar bi du yan sê yekeyan zêde bibe. Duyemîn, fêkiyên teze û giyayên nû xwedî GI kêm in, û germa zêde tê dermankirin.

Di heman demê de, bi diyabetes tip 2, hemî fêkî, juwe û nektar têne qedexe kirin. Rastî ev e ku bi vê dermankirinê re, hilberên "felq" winda dikin û glukozê di fêkiyê de zû dikevin laşê. Tenê 100 mîlyon vexwarinek wusa di pênc û deh hûrdeman de dikare bibe sedema zêdebûna glukozê xwînê bi 5 mmol / l.

Nîşana glycemîk li sê kategoriyan dabeş dibe:

up 49 yekîneyên - nizm,
50 - 69 yekîneyên - navîn,
70 yekîneyên an jî bêtir e.

Hin xwarinan gişt glukozê nake û navika wê yekîneyên zerde ye, mînakî rûn, pork, rûnê tîrêjê. Ev nayê vê wateyê ku kategoriyek hilberên wusa dê "mêvanek mêvan" li ser menuyê be.

Bi gelemperî ew di kalorî de pir e û kolesterolê bilind heye.

Diravên Vejen

Pêdivî ye ku hûrên vexwarinê yên şekir ji bo diyabetê werin pêş, ji ber ku prensîbên xwarina hebûna hebûna şekir 2, bi eşkereyî diyar dike ku divê sebze nîvê tevahiya parêz dagire. Cûrbeyek vexwarinên ji wan re têne amadekirin - pîvanên aliyê, sûkan, lasagna, salads.

Recebên ji bo saladsên parêzî de pêdivî ye ku wek malzemeyên wekî fêkiya rûnê rûnê, saxên hilanînê, mayonezê nekişîne. Kincê çêtirîn dê yogurtê xanî ya bêhempa be, şorba rûnê kêm-rûnê mîna rûnê zeytê, rûnê zeytûn be.

Endocrinologists di vexwarinê de pêşniyar dikin ku bi tevahî rûnê tîrêjê vebirin, şûna wê bi zeytûnan ve bikin. Ew di nav gelek vîtamîn û mîneralan de heye, û hem jî alîkar dike ku kolesterolê xerab ji laş were derxistin - pirsgirêkek hevbeş ji bo mirovên bi tunebûna pergala endokrîn.

Dê xwaringeh ji sebzeyên jêrîn bêne amade kirin (hemî xwedî berhema xwe heta 49 yekîneyan):

kîvroşk, hêk,
xalîçeyan, sorên sor, leeks,
xalîçek, tomato,
tirşik
zeytûnan
her şekir - chanterelles, champignons, musheysên gûzê, kûçik, mêşên hingiv,
avocado
legumes - peas teze û fêkiyan, fêkiyan, asparagus, fasûlî kesk,
kabloya cûrbecûr cûrbecûr - brokoli, baxçeyên Brukselê, kulîlk, spî, sor-serê,
îsotên hêjik û şîrîn.

Taybetmendiyên tama xwarina bi xwarinên cûda re çêdibe - spinach, basil, oregano, parsley, dill, arugula. Giyayê paşîn heya niha di saloxên sebze de wek hêmanek dubare di nav xwe de pêşeng digire.

Ji bo saladek bi vîtamînek barkirinê, pêdiviyên jêrîn hewce ne:

arugula - 100 gram,
yek tomato
zeytûnên pêncî
pênc shrimp
xalîçeya sor a piçûk,
yek zengilek zer
çend dirûşmên lemonê
rûnê zeytê.

Theivanê ji zingilê derxînin, tomato li ser ava kelandî hildin û qurmek çîçek ji jor ve bikin - ev ê çerm bi hêsanî bavêje. Kulîlk bi du hûrikan di nav kubikan de bikelînin, qepikê di nav rêzikan de bikelînin û 15 hûrdeman di nav marinade de vexwin (şerab û av, yek bi yek), dûre marinade biqelînin û salatê zêde bikin.

Îsotê nav îsotan hûr bikin, zeytûnan di nîvê de birrînin, şorikê ji şîpikê derxînin, tevahiya pêkhateyan tevlihev bikin, tevde bi ava sêvê vebikin, xwê û rûnê bi rûnê vekin. Mînakek ku vê dermanê servekirî li binê wêneyê ligel wêneyek tê pêşkêş kirin.

Bi gelemperî nexweşan ji xwe dipirsin gelo kîjan çêjên aliyê çîmentoyê dikarin bêne amadekirin? Recebên heyî yên ji bo diyabetîkan di cûrbecûr cûrbecûr wan de dilxweş in - ev stew, ratatouille û lasagna nebat e.

Tewra ezmûnek kulîkî dikare ratatouille amade bike, perçeyên jêrîn dê hewce bibin:

du tomato
yek îsotek
çar cûrên tirşikê,
ava tomato - 100 milîlîter,
du îsotên şîr
çayek rûnê nebatî,
Cheeseya hişk a kêm-fat - 100 gram,
çenek keskek kesk.

Kulîlk, ji bilî pîvaz, di kortikan de qut dikin, tovên ji îsotê hildin. Kevirek bi aliyên bilind re bi rûnê nebatî re rûn bikin, dûv re hêkên fêkî têxin nav formê "acordon", di navbêna wan de bimînin. Ava domanê bi kevçiyên qehwe û hûrikan re tevlihev bikin, û xwarina pêşerojê derxînin. Cheeseapikên kortikî li ser serî rijandin. Di rûnê rûnê li 180 ° 45 deqîqeyan de ji bo 45 hûrdeman bisekinin. Heke ne diyar e ka meriv çawa nebatan çêdike, wê di dawiya gotarê de vîdyoyek bi wêneyên amadekirina amadekariya Ratatouille re tê pêşkêş kirin.

Ev xwarin ji bo xwarinên parêz dikare di şûştek hêdî de were amade kirin, ku moda "bîhnfirehkirinê" 50 hûrdeman saz bike.

Bi goşt û rûn vexwarin

Ji bo diyabetîkên celeb 2, reçeteyan bi pirraniya wan xweş in. Ji hêla hemî pîvanên kulîlî ve, ew ne di nav xwarinên kesek tendurustek bêkêmasî de ne - xwerû, bîhnxweş, û ya herî girîng jî tendurist. Pêdivî ye ku goştê lewaz hilbijêrin, çerm û rûnê rûnê bi kolesterolê xerab dewlemend bike û kaloriyên "vala" ji wê bistîne.

Taybetmendiyên arizî yên xwarinên ji bo şekir dikare bi demsalan cûda bibe, mînakî oregano, îsotê erdê, turmeric. Sersariya paşîn bi gelemperî ji hêla endokrinologan ve ji bo diyabetê tête pêşniyar kirin, ji ber ku ew gengaz e ku meriv hebûna glukozê di xwînê de kêm bike.

Ji bo xwarinê xwarinê di hefteyê de çend caran, nexweş hewce dike ku ji xwarina rûnî bike. Nirxa herî mezin a nuturî xwedî mirîşk, goştê berx e. Ziman û şepikê pez qedexe nabin. Her çend proteînên di nav gûzê de ji hêla proteînên ku ji goşt têne wergirtin hinekî xirabtir dibin.

Recipeêweyê yekemîn ji bo diyabetîkên celeb 2 ji goştê kemandî tê çêkirin. Divê ew bi serbixwe ji goştê lewaz were çêkirin - mûçik, turkey an goşt. Ew çêtir e ku ji kirîna hilberê firotanê red bikin, ji ber ku hilberîner bi vî rengî çerm û çerm zêde dikin.

"Îsotek dilşik" ji pêkhateyên jêrîn têne amadekirin:

sê tîpên zilamê rengên cûda,
mûçikê kûçandî - 600 gram,
yek
sê cûrbecûr çargoşe,
sê tewra xalîçeya tomato,
tirşikek marîj a
rûnê nebatî - 1 tîp,
Kûçek hişk a kêm-rûn - 200 gram.

Sêvê hûr bikin û bi goştê kuncî, xwê û îsotê re tevli bibin. Îsotê nîvê qul bikin û tovên bêyî ku tû ji tûleyê derxînin, derxînin. Bi nîvê goştê hûrkirî vexwarin, li ser sosê rûn bikin. Ji bo ku wê çêbikin, paste tomato, çîlek qulçandî û çar hûrikên ava avê tevlihev bikin.

Grekên fîçandî li ser sosê hûr bikin û bi hûrgulî qehweyî hûr bikin. Kulîlkên hûrkirî li ser nanek rûnê rûn bikin. Îsotan li 45 hûrdemî 180 ° C de rûne. Ev qursek duyemîn a tevahî ya bêkêmasî ye ku ne hewceyê pişkek pêdivî ye.

Heftiyek carekê, hûn dikarin bi lêzêdekirina sebze xwarina goştê şekir ji bo şekir, wek goştên goştan çêbikin. Ew ê pir bibin juicy û di heman demê de kêm-kalorî, ku pir girîng e dema ku kesek bi nexweşiya obusê şekir 2 heye.

nîv kîlomêtro goşt lewaz,
yek squash navîn
yek
yek hêk
xwê, îsotê.

Rûkên ji goştê derxistin, di nav birêkek goşt de derbas bikin. Kulîlkên hûrkirî li ser fêkek hûrkirî dixeriqînin û bi marîfikê re tevlihev bikin, di nav hêkek, xwê û îsotê de bixînin. Hîn bigire heya nerm be. Li ser stûreyek bi agirê hêdî, di binê kîtekek veşartî ya her du aliyan de bisekinin. Di heman demê de hûn dikarin van kîtikan li qurmek an ji bo zewacê jî bişînin.

Ev vexwarinê steamed ji bo xwarinên mirovên ku digerin ku giraniya xwe kêm bikin baş e.

Goştê mirîşkê goştek diyabî ye ku bi wê yekê tune be. Cûreyek cûreyê wê ji wê re tê amade kirin. Ji bo ku zincîra mirîşkê we juyal çêbike, çêtirîn e ku meriv jê sêv bixe.

filet kûçik - 400 gram,
ava tomato - 150 milliliters,
yek
du tîpên xwarina bîhnxweş-kêm-rûn,
xwê, îsotê.

Fateşê mayî ji fîlan derxînin, di bin avê de şuştin û li perçeyan qul bikin. Panê bi rûnê nebatî germ bikin û goştê zêde bikin, li ser germê bilind bikişînin, bi berdewamî bixeniqînin, ji bo yek deqîqe. Piştî xwê, îsotê bikin û pîvaza qurmiqandî di nîv rîngê de lê zêde bikin.

Simmer di bin çermê 15 hûrdeman de, carinan carinan hişk bikin. Piştra ava sêvê, îsotê sorkirî, 10 hûrdeman din hûr bikin û tevlihev bikin. Ev sos bi xwarina hêşînahî an sosê hêşînayî re baş dibe.

Di hebûna şekir de ji her celebî (yekem, duyem, gestational), girîng e ku ne tenê çavdêriya parêza xwe bin, lê her weha bi rêkûpêk leystin, ji ber ku glukoza xwînê zûtir tête pêvajoyê.