Meriv çawa hingivê sor bi kolesterolê bilind bistîne?
Li ser pirsa gelo gelo բրîz bi kolesterolê bilind re gengaz e, bersivek diyar tune. Ev dibe sedem ku her kes xwedî laşek kesane be, û tenê bijîşkek hebe ku piştî lêkolînên encamên analîzan û dîroka bijîşkî pêşniyarên rast bide.
Wekî ku hûn dizanin, asta nexweşiyê di kolesterolê de zêde dibe ger ku nexweş jiyanek nereqî rêve bibe, xwarinên zirarê dixwe. Hemî cûrbecûr yên nexweşî, di nav de şekirê şekir jî dikare wekîlên lîpîdê zêde bikin.
Wekî ku binpêkirin, plakayên kolesterolê çêdibe, pêlên xwînê mestir dibin, ev dibe sedema sereke ya atherosclerosis û, wekî encam, êrîşek dil an stok. Ji bo kêmkirina kolesterolê di xwînê de, parêza dermankirinê ya taybetî bişopînin. Doktor her weha navnîşek xwarinê destûr û qedexe peyda dike.
Tenduristiya dermanî ya ji bo hypercholesterolemia
Bi şopandina parêzek taybetî, nexweş dikare bi ewlehî asta lîpîdên zirarê bişewitîne. Pêdivî ye ku pêkanînek bi vî rengî ji bo hemî kal û pîr û nexweşên bi tespîta diyabetê hewce be. Digel vê yekê, ji bo ku laş were paqij kirin û pergala tixûbdariyê were xurt kirin, divê hûn adetên xirab jî berdin, biçin nav sporê.
Tenduristiya klînîkî ji derveyî menuê xwarinên ku ji bo zêdekirina kolesterolê zêde dike, peyda dike. Sourceavkaniya bingehîn a lîpîdên zirardandî xwarinên ku fêkiyên heywanan in hene. Heke metabolîzma lîpîdê teng dibe, ev xwarin nayê pêşniyar kirin.
Di nav de, ger kolesterol zêde be, hûn hewce ne ku dev jê berdin:
- Mezarên xwê - goşt, dîk, mirîşk,
- Offal - kezeb, gurçik, mejî,
- Sûs, sausages, fêkiyên trans,
- Butter, hilberên şîrîn ên xwê,
- Krem bişirî,
- Xwarinên bilez
- Hêk
Di şûna wê de, çêtir e ku turkey, goştê lezbikê lewaz, îsot, birincê an porê gakûvî were çêkirin. Pê bawer bin ku xwarinên nebatî yên bi fêkî dewlemend bixwin, di nav de fêkî, sebze, fêkiyên nû hene. Lê girîng e ku bifikirin ku orîjînasên hin berevajî hene, ji ber vê yekê divê ew bi rengek tixûb were vexwarin.
Asta kolesterolê ya normal di mirovên tenduristî de ne dikare ji 5 mmol / L zêde be, di demek ku diyabetîk û nexweşên bi nexweşiyên kardiovaskulîk re divê nîşanek 4.5 mmol / L bimînin.
Di rojê de, ew tê destûr kirin ku bêhtirê 200 mg lîpîdan bi xwarinê vexwin, da ku zirarê negihîje bedena berê.
Ricei baş e ku ρύî çi ye?
Rice, bi şêwazê pêvajoyê ve girêdayî, qehweyek e, zêrînek steamed, spî û çolê ye. Di qehweyî de, tenê lûkulên kulîlkan têne rakirin, ji ber vê yekê hemî elementên kêrhatî tê de tê hilanîn. Van taybetmendiyan di heman demê de xwedan celebek zêrîn e, ku di avê de tê hilweşandin, hilweşandin, hişk kirin, û ji germ û guleyê ve têne veqetandin.
Celebên spî ji embryos û gulikê têne paqij kirin, ji ber vê yekê, gelek taybetmendiyên dermankirinê winda dikin. Rûkenê çolê bi fêkiyên dirêj ên reş ên bi rengek reş û qehweyî tê hesibandin, di heman demê de xwedan çend kêm vîtamîn û mîneral e. Ew ji bo çêkirina sûkan, pastas, salads, desserts û firavînê tê bikar anîn.
Ji ber ku orîjînal fêkiya tîrêjê digire, ev hilberê bi laş re paqij dike û patenta zikê baştir dike. Kifşkirina Rice alîkar dike ku zûka zû ji xilafbûnê û dehdayînê xilas bibin. Remedyareseriyek weha ya gelêrî ji bo dermankirina zarokên ku bi enfeksiyonên zikê re dibe îdeal e. Ji bo amadekirina dermanê, parsek bi sê parçeyên avê re tê avêtin, ku 15 hûrdeman tê birijandin. Pûç têne şûştin û rojê sê heb hildan.
- Rice di rewşek êş de ku di zikêşê de dibe sedema gastritê bandor e.Ev ji ber vê rastiyê ye ku dirûnê, ku di nav avê de tevlihev dibe, xwedan bandorek aram dike û êşê dilêşîne. Brûka birçî di navberek 1 ji 3 de her roj ji bo 2-4 fîşek têne girtin.
- Ji ber naveroka wê ya potassium û nebûna sodium pir zêde ye, orîjînal tansiyona zêde jê diparêze, ji ber vê yekê ew ji bo kêmkirina giranî û tansiyonê tê bikar anîn. Lê ji ber ku ev hilberek pir-kalorî ye, ew di piçûkên piçûk de bi hev re bi sebzeyan û zebze tê xwarin.
- Her weha awayek girîng e ku meriv ji tîrêjê di poz, zer û lêvên xwe de bihele. Bi vî rengî, vê rûnê şekirê xwînê normal dike û fonksiyonê gurçikê baştir dike.
- Dema ku mezinahî tê xwarin, mîqyara kolesterolê xirab û trîglîserîd kêm dibe, hebûna lîpîdên baş zêde dibe. Ji ber vê yekê, bi atherosclerosis û nexweşiyên cardiovaskulayî re, tête pêşniyar kirin ku di nav menuê de navgîniya hêşînayî tê de, ku sûdek rastîn be.
- Paqijên rîskê nehêle ku kevirên gurçikan werin avakirin. Ji bo kirina vê yekê, bes e ku hûn rojê du carî du lûkulên hilberê qedandî bixwin.
Rice di kozmetolojiyê de jî tête bikar anîn, ji ber ku ew xwedan taybetmendiyên dij-giyanî, astî û şilbûn e.
Powderê ji vê çandê re dibe alîkar ku zirarê bibihurîne û pêvajoya înflamatoyê rawestîne.
Riceawa dibe ku çêdibe ku zirarê bigihîne diyardeyek
Pir caran çuçek wekî darekê alavê tête çêkirin, ew li şûna gûndan û xwarina tenduristî yên din tête bikar anîn. Di demek kurt de, ji bîst zêdetir cureyên vê çandê têne zanîn, lê her celeb ji bo laş nehf e.
Piraniya vîtamîn û kêmasî di darikan de ne, ji ber vê yekê ev hilber di forma xwe ya xwerû de çêtirîn tê vexwarin. Kulîlkên mirîşkê xwedî taybetmendiyên başkirinê jî hene, lê ew bi gelemperî dema ku dirijandin têne derxistin. Ji ber vê yekê, ji bo diyabetîkan û mirovên ku xwedan kolesterolê bilind in, tê pêşniyar kirin ku îsotek şil were çêkirin.
100 gramên hilberê qedandî 72 g ji karbohîdartan, 7,4 g proteîn, 2.2 g fat heye. Naveroka calorie 284 e, û index glycemic 50 yekîneyên e, ku ev nîşanek pir zêde ye.
- Ji ber vê yekê, bi obesity, şekirê 2 û bi atherosclerosis, girîng e ku meriv bi dosageê şopek berbiçav be.
- Hûn nekarin goştê rûnê rûnê, xwêya kanîya xanî, mayonneise, sauces û ketchup hilînin.
- Heke kolesterol bilind e, hingivên çûkan têne destûr kirin ku heftê du caran zêde nexwin.
- Parridge divê li ser avê bête xwar kirin, ew çêtirîn bi sûkên hêşînkirî re tête kirin.
- Ji ber ku atherosclerosis di vexwarina xwê sifrê de bi hêjayên mezin re minaqeşe ye, di dema çêkirinê de orîjînal nayê şilandin. Di şûna wê de, xwê di xwarinên çêkirî de zêde dike da ku bîhnek zêde bike.
- Porê orîjînan bi saladsên cûda re baş derbas dibe, ew bi rûnê zeytûn an tîrêjê rojê têne demsal kirin. Wekî din, hûn dikarin yogurtê kêm-rûn bikar bînin.
- Di şûna şekir de, honakê xwezayî tête bikar anîn.
Sêva sor, ku tê de fêkiyek zêde tê de heye, ji bo diyabetîkan pirtir e. Hilberînek wusa nîşana zirara kolesterolê zirarê dike, di kêmkirina giranbûna lezgîn de beşdar dibe, başkirina mîzika gastrointestinal û metabolîzma normal bike.
Ji bo parastina hemî taybetmendiyên sûdwerbigire, hilberê steamed e. Di heman demê de, parêzgehvanan pêşniyar dikin ku di dema çêkirina kelê de cûrbecûr çayrek çêkirî were çêkirin, ku aramiyek xweş heye û bi hev re çêdike.
Tevî hebûna hejmarek vîtamîn û mîneralan, orîjîner hin nerazîbûn hene, ku divê bala xwe bidin ser. Bi taybetî, xwarina wusa ne ji bo mirovên ku bi gelemperî reçikê û kulikê ne têne destûr kirin.
Wekî qaîdeyek, binpêkek wiha di mirovên bi zêdebûna laşê laş de têne dîtin, ji ber vê yekê hewce ne ku ew hişyar bibin.
Divê merivên din bi doktorê xwe şêwir bikin ka hûn çawa parêza rast hilbijêrin.
Ricei birçî hilbijêrin ji bo şekir
Rêzika spî ya kevneşopî xwedan indexek glycemîkî ya bilind e, ku 70 yekîneyek e, û naveroka kalorî ye. Hilberînek wusa di bin paqijkirin û zeftkirina pir-qonaxî de ye, ji ber vê yekê bi pratîkî pêkhateyên hêja yên biyolojîkî nagire.
Laş bi vî rengî vexwarinê pir zehf digire, ji bilî vê yekê, ew dibe sedema hêdîbûna pêvajoyên motorê yên di xala kezebê de. Ji ber vê yekê, ev çêtirîn xwarin ne ji bo diyabetîkan e.
Karbohîdartên di nav qedrê qedandî de zû laşê satur dikin, lê dikarin bibin sedema berbiçav a şekirê xwînê. Wekî encamek, piştî demjimêrek, kesek hestek birçîbûnê dike, ku dibe sedema hîpoglycemia.
- Kulîlkên polandî bi tenê stûyê heye, ku pir sûd nadê.
- Ji ber ku nirxa xwarina zêde zêde dibe, şorbeyên orîjînal çûnûhatineke bilez a lezgîn, ku ji bo mirovên ku bi diyabetê ve xetere ne xeternak e.
- Ji ber kezebê, nexweşîyên cûrbicîd ên cûrbecûr, pirsgirêkên di navbera mêşan û çermê lingan de pêşve dibin.
Ya herî zirar pîvazê bilez e, ku nehatiye çêkirin. Theêwazê bi avêtina ava 15 hûrkirî û çandina înfazê tê çêkirin 15 hûrdeman tê çêkirin. Hilberên wiha timûtim tê dermankirinên giran ên germ têne kirin, ji ber vê yekê vîtamîn û kêmasî di wan de bi pratîkî tune.
Ger hûn balê bikişînin ser nerazîbûna bijîşk û nexweşan, orîxana basmatî ya dirêj dirêjtir bikêr e, bi gelemperî ne polandî ye, ji ber vê yekê ew ji hêmanên kîmyewî û komeleyên kêrhatî dewlemend e. Indeksa glycemîkî ya rûnê wusa 50 yekîneyek e, ji ber vê yekê sûk ji bo diyabetîkan îdeal e. Lê bihayê vê hilberê bi taybetî ji ciyawaziyên standard cuda dibe.
Bi rengek Basmati bixwe alikariyê dike:
- Pêvajoyên metabolê di laş de zûtir bikin,
- Parastina mîkroşê ya gastrîkî ji zirarê biparêze,
- Rakirina kolesterolê zêde, xilasiyên zirar û toksîn ji xwînê,
- Ziravbûna lezgîn,
- Bêmantiya xwe bi hêz bike.
Di heman demê de, hêşînaya hêşîn an hêşînayî jî di nav madeyên çalak biyolojîk de dewlemend e, ku ji pez û bermalan nayê paqij kirin. Ev xwaringeh bi magnesium û vîtamîna B re heye, ku ji bo bihêzkirina pergala nervê, normalîzekirina xewê, baştirkirina sîstema tretanê, kêmkirina tansiyona xwînê, kêmkirina kolesterolê xerab di xwînê de dibe alîkar.
Raza sor gelek felq û asîdên amînoyî yên girîng pêk tê. Ji ber ku bi rengê kesane ve, mekanîzmaya parastinê di laş de zêde dibe û pêvajoyên metabolê têne zûtir kirin. Indeksa glycemîkî ya vê hilberê 55 yekîneyên e. Piştî ku şûnda çê dibin, kokikên vê cûrbecûr rengek saturateyî digirin.
Hilberînek bêhempa hêşînahiyek reş e, ku di fîberê, tokoferol, hesin, magnez, koma B û vîtamînên amîno de dewlemend e. Hemî materyalên kêrhatî di kûrahiyên navxweyî yên spî de têne dîtin. Ji vê cûrbecûr, hûn dikarin pîvazek xweş, lê tarî amade bikin, ku dê barê zirav û pankreasê giran neke. Piştî çend demjimêran tûj kirin, 50 hûrdeman birayê reş bikelînin.
Di şekirê şekir de, nayê pêşniyar kirin ku barzîna giran were bikar anîn, ji ber ku ew gelek kalorî û karbohîdartan heye. Ew çêtir e ku di nav menuê de celebek bîhnfirehî ya taybet, ku pîvana glycemîkî ya ku bi tenê 38 yekîneyên tête nav kirin. Ji bo kêmkirina vê hêjmarê, masî û sebzeyên teze di pijandinê de zêde dibin. Ew çêtir e ku hûn amade bikin ku puddings û casserolên orîzê yên şîrîn amade bikin.
Riceîçek kêrhatî û zirarê çi ye dê di vê gotarê de di vîdyoyê de pispor bibêje.
Taybetmendiyên kêrhatî yên orîzê
Riya sor bi du celebî ve tête veqetandin - nîv-polandî û çewçandî. Rûkê sor ê tarî, ku di padîşahiya Bhutan de populer e, ji giravên japonî pêk tê. Di dema guhartinê de, mîqdarek hûrgulî ya bermîla sor li ser rûyê erdê dimîne. Wexta xwarina birûskek wusa ji ya spî ya polandî pir kurt e, mînakî, cûrbecûr "Jasmine".
Rûkenek sorandî bi karanîna kempên purpureus ên Monarşî tête çêkirin. Van mîkrobanan rengînek sor didin, ku bi rengek rengek taybetmendiyê dide. Berhemên girîng ên van kërpikan, darên bi taybetmendiyên kêrhatî yên jêrîn dewlemend dike:
- Monacolin K, damezrînera kêmkirina kolesterolê ya sereke,
- Vitamin B
- Elementên miftîtiyê bak, zinc, kalsiyûm,
- Anthocyanins.
Celebê ferizkirî ji hêla naveroka fîberê bilind ve tête, ku beşdarî paqijkirina xwezayî ya kêzikan û hestek dirêj-dirêjtir dibe.
Taybetmendiyek cihêreng a rengê sor rengê kompleksa kîmyewî ye monacolin K. Ew elementên ku kolesterolê kêm dike heye. Bi vî rengî avên xwînê ji tunebûna nexweşiya atherosclerotic diparêze.
Anthocyanins li ser fonksiyona baranê ya zikê bandorek parastinê heye. Ew her weha bandorên dij-giyayî jî hene. Bi xerabkirina xwarinên rûnê re, anthocyanîn alîkar dikin ku zû zû rûnê zêde bikin, ango, ew bandorên antioxidant hene.
Meriv çawa hingivê sor bi kolesterolê bilind bistîne
Kundirê sor Bhutanese (wild) ti bandorên neyînî ji serlêdanê re nabe û dikare di gelek xwarinan de wekî hêmana bingehîn were bikar anîn. Ew hilbera parêzî ye, di 100 gramî de 350 kcal heye. Ew bi belaşî li supermarketan tê firotin.
Lê fena sor ku tenê li ser rûkalê di firoşgehê de ye nayê dîtin. Ew bi me re tenê di forma lîberên parêz de tê hilberandin. Dewsekek bi ava fêkî ya sor dikare di forma kapsula de carekê di dema xwarinê de bi rêkûpêk were vexwarin. Dozê dermankirinê rojane 3 gram.
Reçê fêkî di kulika me de nayê bikar anîn. Cookingêkirina xwarinên Asyayî bêyî giyayên sor ên sermayê temam nabe. Ji oksîjena sor ve ji demên kevnar vir ve bi gelemperî di forma dermanê kevneşopî de li Chinaînê tête bikar anîn. Adetên xwedan dermanên kevneşopî yên Ayurveda jî wê di şerê li dijî kolesterolê bilind de bikar tînin.
Di nav hevra bi ava şilavê de amadekariyên bi orîlek sor nakin. Ji ber ku ew metabolîzma statins di kezebê de asteng dike. Ji ber viya, hêjahiya wan di nav xwînê de bilind dibe û dibe toksik.
Hilberên Rûkên Yeast
Monacolins statinên xwezayî ne ku di ekstrakta mêweya sor ya reş de têne dîtin. Monacolin K beşek dermanê mîna Lovastatin e. Ev derman ji hêla bijîjkek ve tê derman kirin da ku kolesterolê bilind di qonaxa pêşkeftî ya atherosclerosis de derman bike.
Di pêşbazîkbûna kolesterolê bilind de berbiçav, karanîna additivesên xwarinê yên biyolojîkî çalak gengaz e. Lê tenê heke di heman demê de hîn jî zirarên cidî li organên navxweyî tune ne.
Pir vexwarinên vexwarinê jê re ekstraktek genimê sor heye. Zêdekirina vexwarinên parêzî yên bi parêz bi erênî hem di asta lîpîdan de û hem jî di strukturên naylon, por û çerm de bandor dike. Dewsên bi rehên sor dikare wekî pîvanek ji bo pêşvebirina hyperlipidemia were bikar anîn.
Supplements bi oris sor dikarin bi tena serê xwe bêyî derman bêne bikirin, lê berî ku hûn şîret bikin bi doktorê we re jî tê pêşniyar kirin.
Contraindications
Ji ber ku citrine mycotoxin dikare di nav pêkhatinê de hebe, import û firotina pezê yeşikê li welatên Yekîtiya Ewropayê qedexe ye. Li welatê me, tenê karanîna rengê "orxê sor" tê destûr kirin ku hilberên proteîn bide, wek nimûne, sausage, rengek rengek xweşikî.
Dibe ku goriyên fermental heye hejmarek ji bandorên aliyê:
- Bandora toksîkî li ser kezebê. Zêdebûna asta enzymên kezebê dikare bibe sedema pêşveçûna hepatîtê.
- Metirsiya rhabdomyolysis hilweşandina hucreyên mestîk ên skeletal e. Ji ber zêdebûna proteîna xwînê ya moglobînê, têkçûna şekir a gurçikê dikare pêşve bibe.
Her weha nayê pêşniyar kirin ku vê hilberê ji bo dayikên ducanî û şekir bixwin.Rûkê sor ê xwedî bandorek teratogenîk e, bi taybetî, ew dikare bibe sedema pêşveçûnên di pêşveçûna pergala nervê û patholojiya laşên di zarok de.
Zirara ji karanîna vê hilberê gef dike ku mirov dermanên cytotoxic bistînin, metirsiya zêdebûna monacolîn di xwînê de pir e. Berevajiyê diyabetesê, ne dijberiyek e. Rîzika sor xwedî nexşeyek glycemîk kêm e, ku ew sûdê xwe ji mirovên bi diyabetê re dike.
Xwarina sor sor vexwarinê alternatîfek xwezayî ye ku meriv dermanên dermankolojîkî digire ku ji bo kolesterolê bilind şer bike. Rîzika Brown ji bo berjewendiya laşê we parêzê digire. Li ser bandorên zirarê yên birîna fêkiyan ji bîr nekin, û ji şîreta bijîşkî negirin.
Nirxandina parêza kolesterolê
Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.
Kolesterolê madeyek şekir e, ku di mezinbûn û pêşvexistina hucreyan de, di metabolîzma hormonal û lîpîdê de heye. 80% naverok ji hêla hucreyên kezebê ve tête çêkirin, 20 ya mayî bi xwarinê re tê. Rêzkirinên bi rêzikên parêzî dikarin rêjeya% 10-16 kêm bikin. Heke guhartina menuya rojane encamek berbiçav nede, wê hingê pêdivî ye ku nexweş di tevahiya jiyana xwe de dermanan bikar bîne.
Nîşan û nerazîbûnan
Kolesterol di du celebî de tête parçekirin:
- Lîpoproteînek kêrhatî yan jî dendika gewre, ku ji nav wan hucreyên mêjiyê pêk tê, pêşî li têketina madeyên zerardar di laş de digire.
- Lipoprotein zirarê an ziraviyek kêm, ku dibe sedema depokirina plakaya kolesterolê.
Ji jor diyar dibe ku di teşhîsê de nexweşî, atherosclerosis divê tavilê xwarinên ku fêkiyan tê de bimîne nemîne.
Nîşanek zirarê ne tenê naveroka lipidek bilind, lê di heman demê de tunebûna wan ya tam jî.
Hûn hewce ne ku di her mijarên jêrîn de menuya rojane binirxînin:
- Bi atherosclerosis.
- Bi patolojiyên pergala kardiyolojîk re.
- Li zexta giran.
- Bi giraniya zêde.
- Bi bêhêzbûna laşî û hwd.
Tenê bijîşk dikare li ser têkoşîna li dijî plakên atherosclerotic pêşniyar bide.
Hêsan e ku hûn di şîroveyan de pirsên xwe ji hematologiya tev-time-hemdemî rasterast li ser malperê bipirsin. Em ê bê guman bersiv didin. Pirsek >>
Diet di tedawiya atherosclerosis de gavek girîng e. Menuya rojane bi navînî 250 mg kolesterol heye. Ji bo fonksiyonê normal ya kezebê ev mûçeyek bes e. Heke di asta lipîdê de zêde bibe, wê hingê plakayên kolesterolê li ser rezberan têne xilas kirin, û ev dibe sedem ku tîrêjên armenan, venûsan an berbi astengiya bêkêmasî ya wan werin derxistin. Ji bo kêmkirina asta lîpîdan, nirxandinek ji menuya rojane dikare were bidestxistin.
Bifikirin ka xwarina adîl çawa li ser laş bandor dike:
- Alîkariya xebata pergala cardiovaskulasyonê de dike.
- Metabolîzma nû dike.
- Bi kêmasî% 15 lipoproteins an kolesterolê zirarê kêm dike.
- Xetereya depoyên plakên atherosclerotic kêm dike.
- Xetereya tevliheviyên ku dikare bibe seqetiyê an mirinê kêm dike.
- Jiyana nexweşên bi metabolîzma lîpîdê ya zelal a diyar dibe hêviya jiyanê zêde dike.
Rêziknameya bi qaîdeyên xwarina klînîkî re dibe alîkar ku hûn kêmkirina LDL, bihêzkirina pergala nepenî û tenduristiya giştî.
Li ser vê mijarê vîdyoyek temaşe bikin
Ji bo kêmkirina kolesterolê, xwarinek parêzek taybetî heye. Diet ne tenê di kalîteya dermankirinê de dibe alîkar, lê ji bo pêşîlêgirtinê jî maqûl e. Armanca xwarinê ev e ku metabolîzma fatê baştir bike û giraniya zêde zêde bike. Rêgezên bingehîn ên ku divê nexweş bimîne binêrin:
- Sugarîreta xweya xwînê kêm bikin.
- Xwarinên xwerandî û birrandî dûr bikin.
- Fêkiyên heywanan bi fêkiyên nebatî veguherînin.
- Berê xwe bide masîyên çem, cûrbecûr marînî.
- Xwarinê goşt kêm bikin.
- Berî ku hûn mirîşkê, turkey û hilberên din ên xwarinê amade bikin, peeling pêdivî ye.
- Divê bingeha menuya rojane ya sebze û fêkiyan be.
- Porê bikar bînin.
- Alkol û xwê derxînin.
- Dabeşên piçûk hene, lê pir caran.
- Gelek hebî vexwin.
Bi kêmkirina vexwarinên heywanên heywanan, nexweş dikare dikare bi kêmkirina lîpoproteînê kêm-danserî 10-15% kêm bike.
Hemî hilberên ku bi parêzê ve girêdayî ne dikarin bi çend celeb werin dabeşkirin:
- Destûr tê dayîn.
- Qedexe kirin.
- Berhemên ku lipoproteinsên kêm-drav kêm dibin.
Bi xwarina rast re, mirov dikare bi kêmkirina LDL-ê bêyî bikaranîna dermanan bigihîje.
Xwarina destûr
Berhemên ku di parêzê de têne bikar anîn divê fêkiyên nebatê bin. Nexweş pêdivî ye ku parêza xwe bi masîyên ku di nav wan re masîkên Omega 3 û rûn vîtamîn D. hene dewlemend bikin. Aareyek mezin a felqê asayî ya ku di nav genim de tê dîtin. Fêkiyên fêkî û fêkiyan di nav xwe de antîoksîdan dikin ku ji bo xurtkirina arterşî û vesazê alîkar dibin.
Navnîşa hilberên qebûlkirî bifikirin:
- Nanê kozik, neyar.
- Rûnê nebatî: tîrêj, zeytûn, palm.
- Fêkî û sebze: avocado, porteqalî, apple, lemon, îsot û hwd.
- Goşt û çivîkên kêm rûn: turkey, rahîb, mirîşk, xwê.
- Seafood.
- Speciesem û cureyên masî yên çemî: roach, flounder, skackerl, pollock, zander, pike.
- Fasûlî, fasûlî.
- Nîsk: cedar, îsot, fêkiyan.
- Pîvaz û pîvaz.
- Oatmeal.
- Cereêniyên genim.
- Juices.
- Teaaya kesk, qehwe qels, vexwarinên fêkî, tevlihev.
Xwarin qedexe kirin
Mirovek neçar e ku dev ji xwarinên ku tê de gelek heywanên heywanan hene heye bide. Her weha hûn ê neçar bibin ku karanîna karbohîdartan kêm bikin, ku ji hêla laş ve têne vebirin û di nav rûn de têne veguherandin. Pêdivî ye ku vexwarinên alkol bikar neynin, ji ber ku ew rezikên xwînê û pergala nervê dilêş dikin. Pêdivî ye ku hilber werin şil kirin an bîhnfireh kirin. Di tu rewşê de nabe ku hûn xwarinê bixwin, ji ber ku carcinogens di pêvajoya tîrêjê de têne avakirin, ku beşdarî avakirina LDL dibin.
Vegetables têne şandin, ji ber ku xwarinên xav dibe sedema bilûrê.
Di navnîşa xwarinên qedexekirî de bi berfirehî binêrin:
- Berhemên Butter.
- Hilberên naverokê bi naveroka bilind a rûnê.
- Hêk.
- Celebên xwê yên goşt û çivîkan: berx, biz, goşt, goşt.
- Masî masî, kavij: sprat, sturgeon, halibut, sardine, herring, skeletl.
- Xwarinê vexwar, marinades.
- Lard, margarîn û rûnên din ên dijwar.
- Squid.
- Shrimp
- Qehweyî
- Xwarinên hişk.
- Sêvên.
Navnîşa hilberên ku dê bi alîkariya atherosclerosis alîkariyê mezin e.
Mirov dikare bê birçî bi tevahî bixwe.
Xwarinê ji bo hypercholesterolemia
Li pey parêzek, nexweş nexweşê lipîdê dişoxilîne û pîvaza kolesterolê kêm dike.
Wekî din di parêza vexwarinê de ku molekulên kolesterolê di plazmayê de kêm bibin, pêwîst e ku dev ji lêdanê - cixare û alkolê berdin, her weha guhertina şêwazê hişk bi rihetî û werzîşê di hêza an werzîşa çalak de biguhezînin.
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku bi zêdebûna index kolesterolê û bi pêşveçûna patholojiyê re, pergala atherosclerosis ya sîstemî, stres û çalakî divê bes be.
Li gel patolojiyên kardariyê yên hevgirtî, qedexe ye ku giraniya laş zêde bike.
Nexweşiya vexwarinê derveyî xwarinên ku ji kolesterolê têne derxistin ji parêzê ye.
Dema ku kolesterolê bi xwarinê tê dermankirin, hûn hewce ne ku ji karanîna hilberên weha yên di nanikan de bihêlin:
- Goştê xwar - goştê berxê, goştê rûnê, goşt, bizinê û duck,
- Kezebê goştê - gelek kolesterolê di goşt û goştê porkê de, di gurçikên gurçikê, di mêjîyên goşt û goşt de,
- Hilberên hilberên pîşesaziyê yên goştî - sausages û sausages, û herweha salusên fêkî û şuştî red bikin,
- Bardonê şekir û şekir
- Xwarinên rûnê veguhestin - xwarinên zû, xwarinên hêsantir,
- Pîşesaziyên şirîn û kulîlk ên pîşesaziya konfeksiyonê,
- Krem û şîrîn pastor,
- Ensîrê şekir
- Berhemên dairyayî yên zêde şekir - xurîn, şor, kûçikê gûzê, nîskên hişk û hilberandî,
- Yolek zeytûn.
Li şûna van hilberên hûn dikarin bikar bînin:
- Tirkiye û goştê mirîşkê bê çerm,
- Qull - hingiv, rûnê bîhnfireh, û rez,
- Baxçeyên baxçe û fêkiyên teze,
- Kulîlk, fêkî û fêkiyên nû,
- Berhemên dairy ên çerm,
- Egg spî
Pêdivî ye ku pîvaza tixûbdar be û ji bo patholojîyên ku di karanîna orîjînal de tê bikar anîn nayê bikar anîn.
Bi zêdebûna kolesterolê, lîpîdan, pêdivî ye ku bêhtirê 200.0 mîlyar kes di dema xwarinê de bi laşê vexwarinê nekevin nav laş.
Nirxa enerjiyê orjînal e
Hilber | Naveroka calorie | Di nav gram de rûn dike | Kompleksên proteîn di gram | Carbohydrates di gram | Indeksa Glycemic |
---|---|---|---|---|---|
Ris | 284 kcal | 2.2 | 7.4 | 72 | Yekîneyên 50.0 |
Rice dar, çilandî, spî û zêrînek steamed e. Hemî bi şêwaza pêvajoya wî ve girêdayî ye.
Di sêvê de bi tûrek qehwe, tenê di qulikê jorîn de qulikên jorîn têne avêtin, ku di parastina hilberê de hemî elementên kêrhatî di hilberê de piştgirî dike.
Elementên bikêr di hêşînahiyê de steamed têne hilanîn. Ev celeb di nav ava paqijkirî de tê qewirandin, dûv re ew di bin dermankirinê de digihîje, tê zuwa kirin û dûvikê wê tê veqetandin.
Rûkenek spî ji kevirkirinê ve tê paqij kirin û ji ber vê yekê ew piraniya hêmanên bikêr ên wê winda dike.
Rûkenek Wild dikare bi rengek tarî, hema hema reş an tûrek kesk û rengek dirêj hebe.
Di vê cûrbecûr de, her weha di celebê hilbera spî de, ne gelek hêmanên bikêr hene. Rûnişta çolê bi gelemperî li xalîçeyan, salads û şîvê tê bikar anîn.
Cureyên orîjînalê bi naverok
Diabes mellitus
Dabeşên kêrhatî di giyayên neşandî de têne dîtin, ji ber vê yekê, berjewendiya herî zêde bi xwarina orîjînal di formek neçandî de. Pîşesaziyên sûkê ku ji polê winda dibin dema ku polis kirin pir bikêr in.
Ji bo nexweşên bi patholojî, şekir şekir û zêdebûna kolesterolê, tê pêşniyar kirin ku meriv bi rengek hêşînayî bikar bîne û ji bo karanîna orîjînal di xwarinê de hin rêzikan bihêlin:
- Li gel patolojî, atherosclerosis ya pergalî ya bi zêdebûna kolesterolê û bi patholojiya şekirê şekir 2, pêdivî ye ku vexwarina orîjînal bi hişk were doz kirin û ji dozê destûr neyê girtin.
- Qedexe ye ku xwarina goştên rûnê bi hevra rewa, û her weha bikar anîna sauşên pîşesaziyê (mayonneise, ketchup), û salixên malê têne bikar anîn,
- Heke indeksa kolesterolê zêde ye, hingê pêdivî ye ku vexwarinên orîzê bên sînorkirin - hefteyek 2 caran bêtir nebe,
- Hilbera li ser avê bikelînin, û bi hêşînahiya jêderk an teze bikar bînin,
- Bi hebûna kolesterolê û şekir re, vexwarina xwê bi sînor maye, ji ber vê yekê dema ku çîçek nançik çêbibe, dema şilandinê şilandî nabe. Hûn dikarin berî ku xizmetî xwê bikin,
- Di şûna şekir de, hûn dikarin honê li porikê oriz bixin,
- Ew pêşniyaz kirin ku bi saladsên ji fêkiyên fêkî û fêkiyên baxçê fêkî yên porî bixwin. Salona rûnê bi rûnê zeytûn an yogurtê kêm-rûn.
Bikaranîna Rice ji bo exndeksa bilind a kolesterolê
Rice, ji ber gama oryzanol, bandorek li ser balansa lîpîdê di laş de heye, û dikare wê rast bike.
Taybetmendiyên bandorên orîjînal li ser metabolîzma fatê:
- Indeksa fraksiyonê ya lipoproteinsên kêm-danser,
- Indeksa molekulê ya trîglîserîdê kêm dike,
- Rice zêdebûna index of lîpoproteînên danseriya mêjî ya bilind,
- Rêjeya başbûna kolesterolê xerab kêm dike.
Pir lêkolînan piştrast kirine ku bi pergala atherosclerosis ya pergalî an ji bo pêşîlêgirtina wê, vexwarinê qehweyê du caran di hefteyê de vexwarin.
Rûkenê brown jî ji bo diyabetîkan tê pêşniyar kirin, lê di doseyek bi hişk vekirî de (di carekê de ji 100.0 - 150.0 gram zêde nabe) û heftê du caran ne zêde.
Di mezelê qehweyî de, fîbral di navbêna mezin de tête dîtin, ku di diyabetîkan de gengaz e û di rewşê de pergala atherosclerosis ya pergalî di nexweşan de heye ku fonksiyonê pergala digestive saz bike.
Amînoyên ku di vê cûrbecûr de cîh digirin, metabolîzma rûn û karbohîdîdan binpê nakin.
Youaxê hûn nekarin pez bixwin
Rice hilberek nebat e, û kêrhatî dema ku di xwarinê de tê bikar anîn baş e. Lê mirovên ku ji wan re dijber e ku meriv bixwin.
Van kategoriyan ev in:
- Bi tenduristiya laşê tevnegirtinê. Rice xwedan taybetmendiyên astimê yên li ser kanîbaşê digihîje, ji ber vê yekê, ji bo nexweşên bi kozik kronîk re, bertek mîz dikin. Ew çêtir e ku ji bo pişkek rûnê rûnê rûnê rûnê kêlikê, ku beşdarî paqijiya normal a mêjiyê digestive dibe,
- Bi obesityê re, pêdivî ye ku bifroşîna lebatê kêm bike an jî bi tevahî jê derkeve. Dema ku giraniya zêde dibe, tercîh e ku xwarina por û hingivê zeytê were xwarin.
Encam
Rice ji bo mirovan re ji bo hilberanek bi vî rengî nuturî û tendurist e. Ji bo nexweşên bi atherosclerosisê pergalî û zêdebûna kolesterolê, ku tûşî wan dibin û ji nexweşiya patholojî, kezebê re nebe, pêdivî ye ku piştî şêwirîna bijîşkek ku dikare pêşniyar bike ka çi qas û çend caran di karanîna xwarinê de orîjînaliyê têxe pijandinê.
Di heman demê de, di patholojiya şekir de, divê di karanîna xwarinê de orîjînal bi bijîşk re lihev were kirin.
Kolesterolê xwîna bilind kêm bikin - rezikên xwînê paqij bikin û dilê alîkar bikin
Kesên ku gelek xwarinên rûnê dixwînin, xetera ku ez pirsgirêkek wekî atherosclerosis dibînin dikişîne. Plakayên kolesterolê li ser dîwarên xweyên xwînê ve girêdayî ne, qada cross-perçê û pîvana xwînê kêm dikin. Ma hûn dixwazin pêlên we paqij bibin? Fêr bibin ka parêzek kolesterolê bilind çi ye.
Kolesterol çi ye û bi rastî zirarê ye
Kolesterolê wekî materyalek fêkiyan e ku ji hêla hucreyên kezeb ve hatî hilberandin. Hemî naverok ji hilberên heywanê tê û ji hêla laş ve wekî materyalek avahiyê tête bikar anîn ku ji wan re hormon, hucreyên nervê, vîtamîn, û acîdên şilavê têne hev kirin.
2/3 kolesterol di kezebê de tête synthet kirin, û 1/3 ji derva tê. Tîrêjkirina kolesterolê di nav xwînê de tenê di forma kompleksên lipoproteins de (pêkhateyên ku fêkiyan bi proteînan re hevûdide) mimkun e.
Lipoproteins dikarin dereceya bilind (kolesterolê "baş") û dendika kêm (kolesterolê "xirab") be.
Diet ji bo kolesterolê bilind
Tabloya xwarinên herî "kolesterol" ê ji we re dibe alîkar ku hûn kîjan kîjan xwarin ji parêza we çêtirîn têne dûr kirin û kîjan kîjan sînor bikin. Mînakî, hûn dikarin xwerû di nav nerm de rûn bikin, ji bilî asîdê arachidonic, ew asîdên rûn ên bingehîn jî vedigire. Zirara bêkêmasî ya ji bo laşê ji hêla karanîna fatê ve bi karanîna alkolê ve dibe sedema.
Rastiya naskirî: karanîna kolesterolê dibe sedema avakirina plakên li ser dîwarên xweyên xwînê, ku di encamê de dibe sedema atherosclerosis.
Xwarinên Cholîta Zehmet Bikin
Cewherê pêkanîna êşa atherosclerosis
Fasan di nav avê de belav nakin. Ji ber vê yekê, lîpoproteîn heye - "konteyner" bi proteîna proteîn a ku rehêlên mîna rûn di xwînê de vedigire.
Van "kargêrên fat" dikare bi mezinahiyên cûda bin, ji ber vê yekê ciyawaziya maddeyên hişkkirî dibe.
Lipoproteinsên tîrêjê kêm, ango, bi peqînek narîn, xeternak in, ew tenê di 2 rewşan de ji hêla laş ve têne bikar anîn: dema ku kêmbûna proteînê ye, û dema ku di xwarinê de zerzek heye.
Ji ber vê yekê, kolesterolê "baş" ew e ku bi lipoproteinsên piçûk re bi dîwarên zexm ve tête veguheztin, kolesterolê "xirab" li "konteynerên" mezin bi guleyek nermî tête veguhestin.Ew lipoproteînînên mezin hene ku gef li ser avakirina plakên li ser dîwarên xweyên xwînê û nexweşiyên pergala kardiovaskuler dikin.
Aêwazek gewre ya fêkiyan û ketina kêm a proteînan dibe sedema pabendbûna van madeyên di hundurê laş de. Wekî encamek, kolesterolê zirarê xuya dike.
Di parêza we de kaybateyên rast ên fêkiyan û proteînan ji bo kolesterolê baş veşartî ye.
Pêdivî ye ku 60% kalorî ji karbohîdartan were wergirtin, ji kaloriyan 25% -30% ji proteînan, 10% -15% ji fêkiyan (tê pêşniyar kirin ku zeytûn an rûnê nebatê din hilbijêrin).
Kolesterolê "xirab" dibe sedema xuyangkirina plakên li ser dîwarên xweyên xwînê
Taybetmendiyên parêz
Heke hûn parêzek bi kolesterolê bilind re tê derman kirin, dê pêdiviyên xwarinên xweyên bijare bêne guheztin. Di tîrêjê de xwarina çêkirî, dirijandî û bîhnfirehî têr bikin.
Fêkî pir bixwin (di nav genim, hêşînaya qehwe, deşîfre û felqî) tê dîtin. Rojek rojek her 7-10 rojan derbas bikin. Li ser xebatek laşî ya nermî ji bîr nekin.
Destûr nedin lûleyên giran ên nişkayî, bisekinin ku hûn wê di hundurê sînorên normal de bigirin.
- Fiber alîkarî ji bo jêkirina kolesterolê dike. Bi taybetî bala xwe bidin kavir û xwar.
- Rûnê zeytê bixwin: 1 tîp li ser xalîçek vala.
- Rojê 1 carrot dixwin. Materyalên kêrhatî yên vê nebatê xwînê paqij dikin, pêşî li avakirina mêjiyên mêjî digirin.
- Masî masûlkeyên xalîçeyên behrê ne. Hinging û skumerel dê alternatîfek çêtir e ku ji bo rûnê rûnê xweşik e.
- Fêkiyên citrus piştgirî didin dîwarên xweyên xwînê bi rengek baş.
- Nîvîsk hiltîne kolesterolê "xirab".
- Pel û پیûnên xav wê bibin alîkar da ku dîwarên kelehê saxlem bimînin. Grapes xwedî bandorek wisa ye.
- Kulîlkên teze bi nihêrîn dilxweş û tendurist in. Acrîta ascorbic acide belavbûna kolesterolê di kezebê de belav dike.
- Oatmeal dirustiya laş zêde dike û mêjûyê lipoproteins di xwînê de kêm dike.
- Beets û avocados toksînan derxistin. Portek, pineapples, grapefruits û apple apple pijandî bixwin.
- Teaaya reş bi kesk re bikin.
- Kulîlk, rahîp, nîsk, motherwort, buckthorn, clover meadow - çay ji van pêkhateyan dê pêşîlêgirtina nexweşiyên dil û vaskal be.
- Nefes, rûnê nebatî û tov çavkaniyên sereke yên lecithin in, taybetmendiyên antisclerotic ên ku bi gelemperî têne zanîn hene.
- Xerabûna nerm ya şerabê sor ya baş ji bo domdariya elaletiya lebatên xwînê baş e.
- Av çavkaniya jiyanê ye. Di rojê de herî kêm 2-2,5 lître vexwe.
Egs û shrimp rehabilitated! Li gorî lêkolînên dawî, ew cholesterol di xwînê de zêde nakin
Em rezberan bi zexmî paqij dikin
Bînin bîra xwe, hilbera ku hûn bi rengek xwezayî dixwe dikare bibe kolesterolê "baş", ji tenduristiyê re baş be, heke di parêza we de xwarinên proteîn û kemasî kêm heye.
Hûn nizanin kîjan parêz ji bo kolesterolê bilind e ji bo we rast e? Bijîjkî bijare bişêwirin. Piştî muayeneyê, dibe ku hûn ji paqijkerên xwînê re bibin şîret.
Menu 7 rojan
Pêdivî ye ku xwarin ne bi tenê saxlem be, di heman demê de jî hevûdu be. Hilbijarkek mezin a hilberên ku ji bo karanînê têne pejirandin heye. Ji bo ku meriv bi navgîniyê ve hêsantir bike, ji bo 7 rojan navnîşek nimûneyê bifikirin.
Ji bo taştê bi vexwarinên dijî-kolesterolê re gelek vebijarkan bifikirin:
- Fêkiyek ku dikare bi nîskê ve ji bo tamxweş û çaya kesk were şûştin.
- Pelên hûrkirî yên ji proteîn, ava.
- Fasûlî pijandî bi nanek hişk, pîvazek ava vexwarinê.
- Oatmeal, da ku hûn xweş baştir bikin hûn dikarin şirînek kovîrekî piçûkî zêde bikin.
- Cotek bêyî rûn, appleyê stew, çayê kesk.
- Cottûşek rûnê bêhêl, bîhnek hingiv û şûşek ava.
- Oatmeal, hêkek spî, qehwe qels.
Divê danê êvarê bête rûnistin, da ku hemî hewcedariyên mirovî pêk bîne. Ji bo 7 rojan navnîşek nimûne bigirin:
- Chickenuçik û turkeyya şilandî, saladê fêkî, çay.
- Sûkê fêkî, goştê biraştî, coleslaw, fêkiyek nan.
- Bi çîçek kûçik, yogurt, salad salixê vexwarinê bi rûnê kêm rûn.
- Sêvên birrandî bi bi turkey, salabeya kehbayê.
- Spaghetti ya mêşandî bi mûz û fêkiyan, saladsê fêkî ya nû.
- Masî masî, coleslaw, nan.
- Sêvê fêkî, kutikên baqilandî, çaya kesk.
- Kulîlka vexwarinê, yogurtê kêm rûn bi pêsekek av.
Dinav bila bibe ronahî, li stûyê mirov zêde nemîne.
Divê xwarina paşîn 2 saetan berî razanê be.
Ji bo şîvê, xwarinên jêrîn:
- Kulîlkek mêwî, yogurt û fêkiyek.
- Bi turkiya steamed, hûn dikarin wekî seleyek fêkiyan wekî aliyek nan bikar bînin.
- Kulîlkên sebzeyê dilşikîne, pîvazek e.
- Kundî brown bi mirîşkê, peeled, coleslaw.
- Bi sebzeyan re masîvan steamed.
- Rihên fêkî, saladê fêkî.
- Rûnê felqî, birinc, apple apple sted û kefir.
Heke meriv nikare tevahiya rojê bêyî xwarinê bimîne, hûn dikarin wekî fêkiyan fêkiyek bixwin.
Kolesterolê bilind xemgîniya sedsala 21-an e. Ji bo normalîzekirina nîşanan, pêdivî ye ku nexweş nexweş bi parêzê vekolîne. Hêjayî bîranînê ye ku divê xwarin ne tenê tamxweş, lê di heman demê de tendurist jî be. Celebek hilber dikare di du-sê hefteyan de encamên bandor bistînin.
Whati dibe û nikare bi kolesterolê ji jorê normal ve were xwarin
- Ya ku hûn nekarin bi kolesterolê bilind were xwarin
- Milk û hilberên şîr
- Mezinahiya Kolesterolê ya bilind
- Sêvên
- Kevir, xurîn
- Masî kolesterolê bilind
- Qîr û Pasta
- Em ê çi vexwin?
- Meşk û sebze
Kesek hewceyê kolesterolê, mîna şekirê xwînê ye. Ji ber vê yekê, ew nikare fikirîn ku ew wekî piçûktir be. Li jêr hejmarên taybetî hene ku divê ew dernekevin, û di asta qebûlkirinê de sînorek jorîn heye.
Ew ji bo jin û mêran di temenên cûda de cûda ne.
Yên ku encamên testê yên wan zêde normê nîşan dikin bi gelemperî ji bijîşk re eleqedar dibin çi divê hûn bi kolesterolê bilind nexwin.
Lê nerît e ku em bifikirin ku tenê dayîna xwarinên ku gelek fêkiyên heywanan tê de hene dikare bi hêsanî pirsgirêkê çareser bike. Ya herî girîng ev e ku hûn prensîbên xwarina saxlem bişopînin. Girîng e ku hûn zanibin ne tenê tiştê ku nayê xwarin, lê di heman demê de meriv çawa hilberên zirarê diguherîne da ku alîkariya laşê we bike. Ka em dest bi ziyanê bikin.
Ya ku hûn nekarin bi kolesterolê bilind were xwarin
Anyu goştê vexwarinê û vexwarinên hişk qedexe ye. Of bê guman - chips û xwarinên bilez ên din têne qedexekirin. Hemî tîrêj, tewra masî jî hûr bikin. Hûn ne dikarin xwekujî, ne jî klasîk, bi naveroka pir zêde rûn û ne jî "sivik", ku di rastiyê de ji bo tewandinê zehf e
Zeytûnek hêkî pir zerûrî tête hesibandin, di wê de ji sedî sedê kolesterolê maddeyên hişk derdikevin. Ne pêdivî ye ku hêk were red kirin.
Eggsekên quail alternatîfek baş e. Ji ber giraniya piçûktir a elementa zirarê di her kêm kêm de, û pirtikên pirtirîn di nav tevahiya hêkek mûçikê de. Tiştek ku ew her roj dikarin bixwin! Hêkên kûçik dikarin hefteyek 2 perçe be, lê ne ji yekê bêtir di rojê de.
Milk û hilberên şîr
Ma ez dikarim şîrê bi kolesterolê bilind ve vexwim? Heke naveroka fatê wê ji 3% kêmtir be, wê hingê gengaz e, lê bi hûrgilî. Çêtir e ku 1% kefir an yogurt çêkirî ji şîrê pîvaz bikar bînin. Yoghurt tenê di wan de hene ku ji xeynî şîr û pîvazê tiştek nîne. Airikil û xalîçeya aram ji holê radibe.
Hûn nekarin şorba nan bixwin, lê hûn dikarin nîvê nanek li ser xwarinê zêde bikin. Mînakî, di saloxek kotaçê de, an jî ji tomotokên bi nebatên.
Qurd дури% 9 fat heye gengaz e, lê heke hûn xwe bi xwe bikin, wê hingê pêşî kerpîçê derxînin, û dûv re çêbikin. Cheeseêlekê xwê - pir bi sînor! Kûçik û goştê xalîçandî davêjin.
Xwendekarên me bi serketî Aterol bikar tînin ku kolesterolê kêm bikin. Fêrbûna populeriya vê hilberê, me biryar da ku em wê li ser bala we pêşkêş bikin.
Butter, û hem jî gîha û margarîn qedexe ye. Di belavokan de hebên xetereyên pirtirîn çêdibin di nav butçeya normal de.
Mezinahiya Kolesterolê ya bilind
Lard, û gelemperî pork, û her weha berx - tabûyek e. Ji goştê berfê goşt tê pêşniyar kirin.Ez çi çûkek dikarim bixwim? Pûçikek an kevçî an turkey an kevir. Di çermê çîkikê de, bi taybetî jî xanîkî, xala zirarê bi taybetî ye gelek. Ji ber vê yekê, berî pijandinê jê tê derxistin.
Kulîlkên rûnê bilind, mîna dendikan, nexwaz in. Lê goştê bizinê bi kêmî vexwarinê heye, û xwarinên bi wî re qedexe nabe. Wekî ku bi mirîşkê re, li cihên ku pir rûn lê xwedî bikin.
Offal di kolesterolê de dewlemend e, nemaze kezeb û mejî. Ji her demê ra, xwêyê kuştî yê pîvî bi kolesterolê hinekî bilind tê xwarin, û delaliyên kezebê bizikê ne mumkin in.
Even tewra wusa jî, bê sosin, sausages û saxçikên goşt.
Tê zanîn ku xwarinên bi şekir ên bi kolesterolê bilind de divê were sînorkirin. Vexwarin çêtir bi şîrîn şîrîn dibin, lê rojek - sê tebe, ne bêtir.
Cakes û pasts bi tevahî derveyî. Tîrêj, tafî, çîkolata şekir jî her weha qedexe ne. Hûn nekarin şekirên dewlemend û şorbaya şekir bi kolesterolê bilind di xwînê de bixwin.
Hûn dikarin kêfxweş bibin marmalade, candy, jelly fêkî, ice cream ji fêkiyên mashed têne çêkirin.
Lê çêtir e ku fêkiyên berû û fêkiyên teze bixwin. Dema ku hûn ji bo rojê menu derxînin, hûn hewce ne ku bifikirin ku ew gelek şekir hene. Lê tiştê sereke ev e ku berber û fêkiyan gelek pectin û fêkiyan vedigirin, ku alîkarî dikin ku kolesterol ji laş were derxistin, û hem jî madeyên biyolojîkî çalak.
Kevir, xurîn
Kulîlkên tîrêjê yên kevneşopî kêrhatî ne, tenê zuwa ne, felq nabin. Almên û tovê qencî baş in. Darên mirîşkan jî baş in. Lê digel hemî kêrhatî, divê ji bîr neke ku ew pir zêde rûn hene, û naveroka kalorî jî girîng e.
Hilberînek bêkêmasî ji tovên kungû ye. Ew rûnê kungikê vedigirin - materyalek girîng a biyolojîk ya çalak. Cûrbecûr cûrbecûr çîmentoyê hene ku di wê de tov xwediyê kelehek hişk nine. Pir rehet, hewce ne hewce ye ku paqij bikin, ew bi hev re bi fîlima ku bi wan ve hatî birrîn têne xwarin. Gava ku zuwa dibin, ew gelek tamxweş in.
Masî kolesterolê bilind
Tê bawer kirin ku seafûr ji bo kolesterolê bilind bi kêrhatî kêrhatî ye. Ma wusa ye?
Masî û tûtikên masîgir dê ji qenciyan bêtir zirarê bikin. Xwarinê şilandî jî bêserûber e. Tewra tewra masîvan bi kolesterolê bilind re zirarê ye.
Doktor hez dikin ku joke bikin ku tenê ava behrê ji bo xwarinên seyrangehê bi rastî baş e.
Lê bi ciddî, masî ku di felqê de tê sorkirin û şilandin hîn jî kêrhatî ye, her çend çêtir e ku berê xwe bide celebên kêm-fat.
Pêdivî ye ku "xwarinên" yên wekî sûk an qeçikên crab divê bi tevahî ji bîr kirin.
Em ê çi vexwin?
Bê guman, soda şîrîn, birra û bi taybetî vexwarinên bi zêdebûna alkolê ve têne derxistin. Werema sor ya xwezayî - heke heke ji ber sedemên din nerazî nebin hebkî be.
Teayê ji kesk çêtir e, û tercîh bêyî şekir. Teaaya kesk tê de vîtamînan heye ku fonksiyona xweyên xwînê baştir dike.
Teaaya reş dikare bi şîrê vexwar be.
Di şîrê de kakaoyê û qehwe tavilê qedexe ye.
Juices - erê. Karakterê xwezayî bikar tînin, lê ji tîrêjê nehatine sererast kirin, û bêyî şekirê zêde kirin. Lê ji bîr nekin ku, tevî tama tirşikê, ew pir şekir jî hene, ji ya ku gelemperî çay zêde dikin.
Di pişkek kompostê de, şekir di ava şor de pir kêm e.
Meşk û sebze
Heke pirsgirêkek hilweşandinê tune, wê hingê mêşan bi xêr tê. Bê guman, tenê di forma zirav de - ji zalimê, fêkî an tîrêja tenê zirarê digihîne.
Her tişt ji fêkiyan re, hem jî potatîkan baş e. Bêhn an bêhn tê xwarin. Lê divê pêşîn were dayîn nebatên nebatî yên kêmtir, îsotê sor bi taybetî kêrhatî ye.
Also her weha, carrot, bi her rengî, heya 100 gram per roj. Kanî û ava sêvê. Kulikê spî, nemaze yê sauerkraut. Hemî hûrdûr, kaxez, zucchini, squash.
Pêdivî ye ku rojê 300 gram fêkî were vexwarin, ne ku zebze were hejmartin. Must pêdivî ye ku di parêzê de greens hebe, hûn dikarin berî an zincîreyê vexwarinê vexwarinê zêde bikin.
Lê hûn hewce ne ku nû, bi kêmî ve qasî kesk ên kesk, ku di her kêliyê de bi hêsanî di çayek av de mezin bibin.
Seeds tovên pel û baxçê bi hêsanî di ava sûkê de gerînok dikin. Mîna ku pel hildiweşin û rengek kesk bistînin - tov têne şûştin û bi wan re nan çêlînin.
Lê divê em fam bikin ku tenê bi ya ku dikare bi kolesterolê bilind tête xwarin û çi ne mumkun e, pirsgirêk çareser nabe. Pêşîn, hûn hewce ne ku rojek 4 carî bixwin, û hêdî-hêdî, û ev bi tevahî nexşeng e ku meriv di xewê de bixweze.
Ya duyemîn, hûn hewce ne ku ava paqij paqij vexwin, bi kêmî ve sê vexwarinê rojê. Juice, şîrê û bi taybetî vexwarin av çêdikin!
Prensîbên sereke yên parêza ji bo kolesterolê bilind
,Ro, belkî her kes li ser dietek bêyî kolesterolê bihîstiye. Nerazîbûna metabolîzma laş di laş de pêşketina atherosclerosis provoke dike - nexweşîyek cidî ku ji bo kompleksên wê xeternak e. Dermankirina patholojiyê tevlihev e, lê her gav navgîniya pêkanîna jîn û rûnê digire. Encamên bilindbûna kolesterolê xwîna bilind çi ne, û kîjan parêz dikare alîkariyê bike: bila em fam bikin.
Piçek li ser kolesterolê û bandora wê ya li ser laş
Berî ku hûn taybetmendiyên parêza kolesterolê fêm bikin, divê hûn bêtir li ser vê naverokê û bandora wê li laşê mirovan hîn bibin.
Ji ber vê yekê, kolesterol, an cholesterol, maddeyek şekir e, ku, li gorî kategoriya biyolojîk, girêdayî çîna alkolên lipofilîk (rûn) e. Naveroka giştî ya vê kompleksa organîk a di laş de nêzîkê 200 g e. Wekî din, piraniya wê, 75-80%, ji hêla hepatocytes ve di kezeba mirovî de pêk tê, û tenê% 20 ji xwarinê wekî parçeyek rûn tê.
Ji pirsek logîkî, gelo laş çima naverokek ku ji bo wî potansiyel xeternak e çêdibe, bersivek wêjeyî heye. Qutiyek normal ya kolesterolê pêwîst e, ji ber ku kompleksa organîk van fonksiyonên jêrîn dike:
- parçeyek ji morga citoplazmî ya hemî hucreyan e, wê ew dirusttir û dirusttir dike (navekî din ji bo alkolê fêkiyan stabîneriya mîzê ye),
- permeability of dîwarê hucreyê rast dike, dişoxilkirina hin materyalên toksîkî yên di nav wî de,
- bingeha çêkirina hormonên steroîd ji hêla glansên adrenal ve ye,
- tevlî hilberîna asîdên zebze, vîtamîn D di kezebê de ye.
Lê bilindkirina asta cholesterol di xwînê de xeterek tenduristî ya taybetî heye. Ev patholojî bi binpêkirina metabolîzma fêkiyan di laş re têkildar e û ji hêla provokasyon ve tê:
- dyslipidemia mîrasa (malbatî),
- têkçûna rengek kronîk
- hîpertansiyonê arterial
- hepatîtiya akût an kronîk, pizrîzê ya kezebê,
- pankreatitis, penceşêrê pankreasê,
- nexweşiyên endokrîn û metabolîk: şekir şekir, hîpotyroidîzma, kêmbûna hormona mezinbûnê,
- qelew
- îstismara alkolê
- cixare, di nav de pasîf,
- girtina hin dermanan: COC, hormonên steroîd, diuretics, hwd.,
- ducaniyê.
Berî her tiştî, kolesterolê bilind bi nexweşiyek mîna atherosclerosis ve girêdayî ye. Ev patholojî bi xuyangkirina plaqên rûnê li ser rûyê hundur ên arteralan, teng kirina lumenên ajalan û binpêkirina xwîna organên hundurîn de tê xuyang kirin. Ev bi pêşkeftina şertên wekî:
- nexweşiya dil a koroner
- angina pectoris,
- encefalopatiya discirculatory,
- tengasiyên tixûbê di mêjiyê: TIA, û asta herî mezin ya patholojîk - stûr,
- têkçûna xwîna xwînê li gurçikan,
- tengasiyên tixûbê di kavilên rê de.
Di pathogenesis of atherosclerosis, rolek girîng tê lîstin ne tenê ji hêla giraniya kolesterolê total, lê di heman demê de kîjan fraksî di xwînê de jî dimîne. Di dermanê de, ev in:
- Lipoproteins Atherogenic - LDL, VLDL. Mezin, bi kolesterol û trîglîserîdan rûni theytî, ew bi hêsanî li ser têgihên xweyên xwînê bi cih dibin û nexşeyên atherosclerotic digirin.
- Lipoproteinsên antiatherogenic - HDL. Ev fraksiyona piçûk e û kolesterolê kêmtirîn heye.Rola wan a biyolojîk ev e ku meriv bi girtina molekulên rûnê "winda" û veguhestina wan re li kezebê ji bo bêtir pêvajoyê. Bi vî rengî, HDL celebek "dirûvê" ji bo lepên xwînê ye.
Ji ber vê yekê, parêzek bi kolesterolê bilind re divê armanca wê be ku perçeyên wê yên atherogenîk kêm bikin û HDL zêde bikin.
Digel kolesterolê bilind, girîng e ku meriv şopek bişopîne.
Dietîkên dermankirinê qonaxa girîng a dermankirina gelek nexweşiyên somatîk e. Atherosclerosis û nerazîbûnên metabolîzma lîpîdê ya ku dibe sedema wê yekê tune. Berî ku menuek bi kolesterolê bilind re çêbikin, em biceribînin ka gelo çawa nuturî li ser asta wê bandor dike.
Ji ber vê yekê, parêza rojane ya kesek tendurist bi gelemperî 250-300 mg kolesterol heye. Ji ber ku rastiya ku piraniya alkolê ya rûnê di kezebê de tête hilberandin, ev mîqa bes e ku hewcedariyên fîzolojîkî yên laş peyda bike.
What çi dibe bila bibe ku kolesterolê xwînê bilind bibe? Wekî qaîdeyek, zêdebûna giraniya vê kompleksê ya organîk ji ber parçebûna endogjenî ya "hundirîn" pêk tê. Di her rewşê de, tewra 250-300 mg mîkroşên ku ji dervî têne xilas dibin, dibe û tenê kursa atherosclerosis aciz dike.
Ji ber vê yekê, nermaliya dermankirinê ku kolesterolê xwînê kêm bike:
- Bandorek erênî li ser kargêriya pergala kartiovascular heye.
- Metabolîzma normal dike.
- Hema di meha yekem de ew alîkar dike ku kêmkirina fatên "xirab" di laşê de ji hêla 15-25% ve ji ya esasî.
- Xetereya avakirina plakaya atherosclerotic li ser dîwarê hundur ê arteryalan kêm dike.
- Ew kêmbûna metirsiya tevliheviyên xeternak ji bo tenduristî û jiyanê provoke dike.
- Jiyana mirovên bi metabolîzma laşê bêpar zêde dibe zêde dike.
Ji ber vê yekê, di her qonaxên dermankirina atherosclerosis de rêgezên prensîpên dermankirinê yên tenduristî alîkar dike ku bigihîje encamên baş. Meriv çawa xwîna kolesterolê bi xwarinek kêm bike: Werin em fam bikin.
Prensîbên dermankirinê
Xurekek bi kolesterolê xwîna bilind ne tenê pêşîgirtina avakirina pllaka atherosclerotic nû ye. Rêzgirtina dirêj a bi prensîbên dermankirina dermankirinê dê arîkariya paqijkirina keştîyan ji depoya kolesterolê bike û tewra "belavkirina" plakayên pîr bibe. Di nav rêzikên bingehîn ên xwarinek ji bo kêmkirina kolesterolê de ev in:
- sînorkirinek / derxistinê ya berbiçav a hilberên ku sedema zêdebûna giraniya lipîdên "xirab",
- kêmbûna bi rojane ya kolesterolê vexwarinê heya 150-200 mg,
- rûnê laşê bi kolesterolê "kêrhatî",
- fêkiya tîrêjê ya bilind
- xwarinên perçandî yên di perçeyên piçûk de,
- pêkanîna rejîma vexwarinê.
Cani dibe û nikare bi kolesterolê bilind were xwarin
Korkirina xwarina kolesterolê yekem tişt e ku meriv kolesterolê xwînê kêm dike. Ev kompleksa organîk di rûnê heywanan de tê dîtin, ku beşek ji goştê rûn, rûn, rûnê rûnê rûnê, hilberên xurek, zeytê hêk, hwd. Yên trans xwedî bandorek neyînî li ser asta kolesterolê dikin - yek ji alîgirên pîşesaziya xwarinê, yek ji rûnê bêhnxweş, ku molekulên wan trans ne. -navkirin.
Goşt û birinc
Mezî dikare zerar û zirarê bigihîne nexweşek bi atherosclerosis. Wekî din proteîna qalîteya bilind, ew tê de heywanê heywanê heye, ku giraniya HDL ya "baş" kêm dike û fraksiyonên atherogenîk ên kolesterolê zêde dike.
Ma gengaz e ku goşt di parêza li dijî atherosclerosis de têkildar be? Ew gengaz e, lê ne ku hemî: Di vê koma hilberê de ji wan re kolesterolek bilind tête veqetandin:
- mêjî - 800-2300 mg / 100 g,
- gurçikan - 300-800 mg / 100 g,
- mirîşkê mirî - 492 mg / 100 g,
- kezebê goşt - 270-400 mg / 100 g,
- filetçê porkê - 380 mg / 100 g,
- Dilê mûçikê - 170 mg / 100 g,
- kezeb - 169 mg / 100 g,
- zimanê goşt - 150 mg / 100 g,
- kezika porkê - 130 mg / 100 g,
- salona şuştî ya hişk - 115 mg / 100 g,
- sausages, sausages - 100 mg / 100 g,
- goştê rûnê - 90 mg / 100 g.
Van hilberan bombeyek kolesterolê ya rastîn e.Bikaranîna wan, tewra di piçûktiran de, dibe sedema mezinbûna dyslipidemia û kêmasiya metabolîzma laş. Divê goştên rûnê rûnê, rûn û sûsikan bi tevahî ji parêzek kêm di kolesterolê de were dûr kirin.
Digel naveroka kolesterolê di nav xwe de, maddeyên din ên di berhevoka hilberê de jî bandorê li pêşketina atherosclerosis dike. Ji ber vê yekê, wek mînak, rûnê goşt gelek qehweyîyên zexmî çêdike, ku ji hêla pêkanîna plaqên kolesterolê ve ji porkê re pirsgirêkek "çêtir" dike.
Diet ji bo kêmkirina kolesterolê destûrê dide karanîna hilberên goştê jêrîn:
- goştê kêm-fat - 98 mg / 100 g,
- goştê rabbit - 90 mg / 100 g,
- goştê hespê - 78 mg / 100 g,
- berx - 70 mg / 100 g,
- pişka mûçikê - 40-60 mg / 100 g,
- turkey - 40-60 mg / 100 g.
Goştê mûçik, rahîb an goştê fêkiyan ji berhemên parêz vedigire. Ew hêjayî nermbûnek kolesterolê tê de hene û bi proteîna qalîteya bilind tê rûnandin. Bijîşkan bibîr xist ku ji vê grûpê re berhemên şilandî an steamed dikarin heftiyê 2-3 caran bên xwarin.
Bi vî rengî, parêza li dijî kolesterolê ji bo xwarina goşt û fêkiyan rêzikên jêrîn hene:
- Bi tevahî xwê, goşt, pîvandin û sausages ji parêzê derxînin.
- Di dema xwarina xwarina kolesterolê de hûn dikarin goştê kêm-rûn, rezber, mirîşk, an turkey bixwin.
- Jixwe çerm ji çûkê bikişînin, ji ber ku ew ji sedî sed kolesterolê pêk tê.
- Ji awayên "zirav" ên xwarina red kirin - fêrkirin, kişandin, salihandin. Ew çêtir e ku ji cook, baking an bêhnek.
- Goştê kêm-rûn tê pêşniyar kirin ku hefteyek 2-3 caran di parêzê de were vexwendin.
- Ew çêtir e heger aliyek rûnê nebatên germ / germkirî têne şandin (ji bilî potatîkê), û ne karbohîdartên hêsan in - nîskek spî, pasta, hwd.
Acîdên Nexweş ên Satur û Fermên Trans
Xwarinên ku tê de asîdên bilind ên rûnên rûnkirî û rûnên trans hene xetereyek cidî didin metabolîzma laşê normal a laş. Bikaranîna pir zêde ji wan re jî ji bo kesek tendurist nexwendewar e, û nexweşên bi atherosclerosis divê ew wan ji parêza xwe bi tevahî dûr bikin. Van hilberan ev in:
- margarîn
- rûnê rûnê
- saloma
- rûnê palmî (meriv dikare di çîkolatê de jî were dîtin).
Tevî asta kolesterolê di berhevoka wan de, ew laşê bi lîpîdên "xirab" rûnin, beşdarî avakirina plakayên nû yên atherosclerotic û pêşkeftina lezgîn a tevliheviyên vaskal ên akût û kronîk dibin.
Pispor pêşniyar dikin ku fêkiyên saturated ên zirarê bi rûnên nebatî werin guhastin:
- zeytûn
- tîrêjên rojê
- tovên susame
- kinc û yên din.
Petrolên nebatî wekî hilber têne hesibandin ku xetera avakirina plakayên atherosclerotic kêm dikin, ji ber ku ew di navhevoka wan de kolesterol tune, lê bi asîdên xwerû yên polenî-saturated ên kêrhatî têne sitandin.
Masî û seafood
- mackerel - 360 mg / 100 g,
- sturate stellate - 300 mg / 100 g,
- carp - 270 mg / 100 g,
- oysters - 170 mg / 100 g,
- shrimp - 114 mg / 100 g,
- pollock - 110 mg / 100 g,
- herring - 97 mg / 100 g,
- trout - 56 mg / 100 g,
- tuna - 55 mg / 100 g,
- pike - 50 mg / 100 g,
- cod - 30 mg / 100 g.
Tevî naveroka kolesterolê berbiçav, masî û sebze dewlemend in ku di omega-3 acîdên xwê yên nexwend de ne. Digel vê yekê, berhevoka lipîdê ya niştecîhên ava şêrîn û deryayî bi gelemperî ji hêla lipoproteinsên "baş" ên bi danseriya bilind têne destnîşan kirin. Ji ber vê yekê, karanîna birêkûpêk a masî di forma pijandî, bîhnfireh an pijandî de dê alîkariya kêmbûna manifestên atherosclerosis yê heyî bike û pêşî li avakirina plakayên nû yên kolesterolê bigire.
Karbohîdartên hêsan
Balkêş e, di hin bûyeran de zêdebûna karbohîdartan dikare bibe sedema zêdebûna kolesterolê xwînê. Ev pêvajoya biyolojîk a tevlihevî zincîre bertekên ku polysaccharides li ser glukozê wan dişoxilîne, û piştre jî trîglîserîd û tansiyonê adipose dike.
Ji ber vê yekê, dema parêzek dermankirinê de, nexweş têne pêşniyar kirin ku sûdwergirtinê bi sînor bikin:
- potatîk
- pasta
- nîskek spî
- şorbe, cookies, din vexwarinên firavînê.
Ew çêtir e ku ji wan re karbohîdartên bêserûber (bi piranî genim, hêşînaya hêşînayî) vesaz bikin, ku, dema ku bêhn kirin, perçeyên dosedîn ên glukozê berdidin. Di pêşerojê de, ew li ser hewcedariyên laş tête kirin, û nayê şitandin. Bonusek dilxweş a ku hilberên bi vî rengî di nav parêzgehê de tê de hebin dê hestek dirêjiya rûniştinê be.
Nebat û fêkiyan
Fêkî û fêkiyên demsalî yên nû çêdibe ku bibin bingeha çermbûnê. Di dema rojê de, nexweşên bi atherosclerosis re têne pêşniyar kirin ku bi kêmî ve 2-3 fêkiyên cûda û 2-3 cûrbecûr sebze bikar bînin. Xwarinên nebatî di fîjîtê de gelek dewlemend in, ku dîwarê zikê ji toksînan paqij dike, vesazkirina bêserûberiyê sererast dike û alîkariya giran dike.
Taybetmendiyên herî antiatherogenic ev in:
- hêşînayî - ji bo bandorek erênî, 1 karûbera kefîrî divê 3-6 mehan were vexwarin,
- îsotê bell - serokek di naveroka vîtamîna C de, ku antîoksidantek bihêz e,
- karrot çavkaniyek vîtamîn A ye,
- Kiwi û pineapple - fêkiyên ku beşdarî normalîzasyona metabolîzmê û kêmkirina giran dibin.
Tevnegirtina bi rejîma vexwarinê qonaxek girîng di normalîzekirina metabolîzma û kêmbûna giran de ye. Di vê mijarê de arîkarê sereke ava vexwarinê ya paqij e. Diet bi kolesterolê bilind di jinan de tê karanîna 1.5 û 2.5 lître avê (bi hêjayî û giraniyê ve girêdayî ye). Di mêran de, ev hejmar dikare bigihîje 3-3.5 l / rojê.
Di heman demê de, bi atherosclerosis ve, vexwarinek kêrhatî ye:
- brûka soranê,
- jelly malê, kompostên nedîtî,
- çaya kesk.
Kafe û alkol bi her cûreyê qedexe ye. Vexwarina aromatîk aramî naveroka Cafestol heye, ku dikare nerasterê li asta kolesterolê di laş de bandor bike, wê zêde bike. Alkol pêşveçûna nexweşiyên metabolê û zirarê digihîje mêjiyên xwînê. Hemî ev di pêşveçûna atherosclerosis de faktorek pêşbazî ye.
Xweseriya Kolesterolê: menuya 7-roj
Taştê yek ji xwarinên herî girîng e. Ew e ku ji bo tevahiya nîvê yekem ya rojê enerjiyê dide û şiyar dibe alîkar. Tewra di nexweşên bi atherosclerosis de jî taştê divê bi qasî dendik be û pîvaz / hêk / cotek (vebijarkî), û hem jî fêkî an sebzeyên teze bîne nav xwe.
Dema ku hûn menuya xwarina nimûneyê berhev bikin, rêzika jêrîn bişopînin:
- ½ qumarê xwarinê divê fêkiyên teze an fêkî bê çêkirin,
- ⅔ Hêjeya xwarinê xwarinê karbohîdartan ên tevlihev e - cereal, oris brown,
- the mayî goşt, pîvaz, masî an proteînek sebze ye.
Dema ku plansaziya şîv tê kirin, van hêjahiyan tête parastin, ji bilî vê yekê ku tevahiya hêjeya rûnê kêlekê bi salona hêşînahiyê ve tê dagirtin. Di şevê de karbohîdartan xwarin, heya tewra tevlihev, nayê pêşniyar kirin.
Heke di hilbijartina xwarinan de tengasiyek heye, hûn bi peydakiroxên tenduristiya xwe re têkilî daynin. Ew ê karibe bersîva pirsên we bide û dê pileya xweşik a nermaliya bijîşkî pêşniyar bike. Vebijêrkek nimûne ya hefteyê, ku ji bo kesên ku digerin ku kolesterolê xwînê kêm bikin û metabolîzmê normal bikin, di tabloya jêrîn de tê pêşkêş kirin.
Tevî ku kêmbûna kolesterolê kêm bibe, menuyek cihêreng û hevseng dê rê bide we ku hûn hemî vîtamîn û mîneralên pêwîst bistînin, ji giraniya zêde sûd werbigirin, lê birçî bimînin.
Ji bo ku encama ji nivîna pizîşkî bihête dîtin, pêdivî ye ku meriv ji bo demek dirêj bi parêzek weha ve girêbide - 3 meh an zêdetir.
Diabes mellitus
Atherosclerosis û şekir du patholojiyên ciddî ne ku bi gelemperî bi dest bi xwe ve diçin. Wekî din, kîjan ji wan hewceyê dermankirina taybetî ye. Digel sînorkirina fatên heywanan, parêzek ji bo kolesterol û şekir bilind jî tê de ye:
- sînorkirina kalorî: di rojê de, nexweş bi gelemperî divê 1900-2400 kcal bixwe,
- balansek nuturî: Pêwendiya proteînan, fêkiyan û karbohîdartan divê bi qasî 90-100 g, 80-85 g û 300-350 g per roj, li gorî
- derxistina bêkêmasî ya şekir û hemî şekirên ji parêzê: heke pêwîst be, ew bi sorbitol an xylitol (şirînerînên berbiçav têne bikar anîn) têne şandin.
Hemî nexweşan têne pêşniyar kirin ku bêtir fêkî û fêkiyan, fêkî bixwe. Berhemên pêşniyazkirî yên ji bo atherosclerosis û şekir tê de:
- şekir kêmbûn,
- masî
- goştê lewaz (çîkolata mirî, turkey),
- c / s nan.
Cholecystitis û nexweşiya kezebê
Bi pêşkeftina hevdem a atherosclerosis û şekir di mirovan de, vexwarinê klînîkî dê li ser bingehên jêrîn be:
- A xwarinê rojane di heman demê de.
- Deverên mecbûrî di nav xwarinên bingehîn de, ku dê bibin alîkar da ku tansiyonê gastrointestinal çêtir bixebitin û ji stasyona kezebê ya di xala gastrointestinal de nehêlin.
- Pêdivî ye ku hevsengiyek di navbera xwarinên proteîn û karbohydrate de were domandin.
- Xwarina pir sar an jî pir germ nexwin.
- Goştê dewlemend an brotên masî bi supayê nebatî ya sivik vedihewînin.
- Kevir, fasûlî, kesk ji pîvanê dûr bikin.
Pankreatiti kronîk
Pancreatitis rêgezek din a hevpar e ku pergala digestive ye. Digel zirara yekalî ya pankreasê û atherosclerosis, parêza dermankirinê bi rengek piçûktir re derbas dibe:
- birçîbûn di rojên êşa giran de ji bo sererastkirina pankreasê hewce ye.
- redkirina xwarinên ku pH-ê ya ava gastrîkî kêm dike û hilberîna enzîmê zêde dike - brûzên dewlemend, fêkiyên rûnê, vexwarinên hişk, şekir,
- redkirina ji fasûlî felqkirinê: Hemî hilber hatine pijandin an pijandin.
- sînorkirina têkberkirina fêkiyên heywanan di laş de: rûnê nebatî li ser xwaringehek ku jixwe hatî amadekirin tê zêdekirin.
Li jor, me hewl da ku em fêr bikin ka meriv çawa xwîna kolesterolê xwînê kêm dike. Di heman demê de sererastkirina nivîn û şêwazê jiyanê, dermankirina atherosclerosis tevlî karanîna tevahî pîvanê ye - girtina dermanên kêmkirina lipîd, berfirehkirina çalakiya laşî, li gorî nîşanan - sererastkirina kirdarî ya birîna kêmbûna xwînê ya di arterîkê. Ianceêwaza tevahiya pêşniyarên bijîşk dê bibe alîkar ku meriv şert û mercê zirarê bigihîne û tansiyonê kolesterolê total di xwînê de kêm bike, û her weha rîska tevliheviyan kêm bike.
Reçek sor ji kolesterolê: toawa meriv bi kolesterolê bilind digire
Rice ji demek dirêj ve xwarinek pirr bijare ye. Ew kêrhatî ye û bîhnek bîhnxweş e.
Theêwazê ji rojhilat ji me re hat, niha ne tenê ne tenê celebê herî populer - spî, lê her weha sor û celebên din jî hatine bikar anîn. Li Asyaya kevnar, bexçeyê sor tenê ji bo şervanên herî navdar wekî xelat hat dayîn.
Whyima ewqas kêrhatî ye, û meriv çawa raza sor ji kolesterolê bilind digire dê di vê gotarê de were axaftin.
Ji ber ku ji berhevoka wê ya berbiçav, vexwara sor ji bo yekser gelek pergalên laş bikêr e.
Navê vê cûrbicê birûskê ji dirûvê xwe derdikeve - tewra wê jî sor e. Ew tê zanîn ku ew ji sêvê spî ya gelemperî pir kêrhatî ye.
Ev tê de heye:
- proteînan -% 9,
- karbohîdartan - 70%,
- rûnên siruştî - kêmtir ji 1%,
- hesin
- pîvok
- iodine
- kalsiyûm
- magnesium
- fosfor
- potassium
- selenium
- acid nîkotinîk
- thiamine
- Vitamin E, K, B2, B6, B9, B12,
- aneurine,
- niacin
- anthocyanins
- antioxidants
- parzûn,
- gluten free
- stûr
- lignans
- amino acîd
- fêkiyan.
Dibe ku bi berhevokek wusa dewlemend ve were darizandin, em dikarin encam bikin ku ev hilberê ji bo laşê mirovan feydeyên gelek mezine û dikare hin nexweşiyên giran jî bike.
Feydeyên zerar û zerarê
Ji ber ku rûkala sor bi çêjkirinê derbas nabe, gelek fêkî heye. Vê yekê bi xweşikî li ser mîkroflora zikê û fonksiyonê wê bandor dike.
Digel vê yekê, hejmareke mezin ji vîtamînên B di berhema xwe de bi rengek xweşik bandorê li pergala nervê û rewşa por û çerm dike.
Copper, potassium, magnesium xweyên xwînê û masûlkeyên dil xurt dike, beşdarî normalîzekirina tansiyona xwînê dibe, alîkariya şerên bêserûberiyê dike.
Iodine di sorika sor de fonksiyonê tîrîdîk normal dike.
Hêjayî gotinê ye ku antîoksîdan, ku di vê hilberê de gelek in, pêşî li avakirina radîkalên azad ên di laş de digirin, ku tê vê wateyê ku karanîna orîjîna sor pêşîlêgirtina penceşêrê ye.
Paractionîdên ku vê hilberê çêbikin, dirûvê çerm çêtir dike, zexîreya wê zêde dike, pigmentasyonê jê werdigire, û xuyangên kincan kêm dike.
Nûnerên şaxên sor îdîa dikin ku heke hûn pir caran rûkalê sor bixwin, hûn dikarin bi tevahî goştê bavêjin. Ji ber ku ew amino acîdên ku di hilberên goşt de têne dîtin de vedigire. Fibra parêzê ku di vê hingivê de peyda dibe, diyardekirinê çêtir dike, wekî enterosorbentê kar dike, metropolên giran ji laşê derdixe û madeyên toksîkî yên zerar digire.
Feydeyek din a çirûskek sor kêmbûna glutenê di nav bera wê de ye. Ev tê vê wateyê ku ew dikare bi ewlehî ji aliyê kesên ku ji bertekên alerjî, û zarokan in ve têne xwarin. Di heman demê de astek hîpoglycemîk kêm e.
Ev rastî dê bê guman ji mirovên bi diyabetê re dilxweş bike.
Naveroka bilind a kalciumê di sêvê sor de dê li dijî kêmbûna vê naverokê biparêze, ku tê vê wateyê gelek nexweşî, wekî osteoporosis, hestiyên şikilî, hwd.
Naveroka kalorî ya vê kelê pir piçûktir e - li dora 300 kilocalories. Ev tê vê wateyê ku meriv dikare bi dilxweşî û bi zêdebûna giraniya mêran ve bi serbestî were xwarin. Di heman demê de, ew hilberek pir xweş e, piştî ku ez ji bo demek dirêj birçî nebim.
Iron, ku beşek ji orisê sor e, dikare asta hemoglobînê di xwînê de zêde bike, ku tê vê wateyê ye ku ji bo anemiyê kêrhatî ye.
Naveroka nizm a vê hilberê wê ji bo nexweşiya gurçikê û hîpertansiyonê pêk tîne.
Wekî din, bi karanîna domdar a hingivê sor re, asta serotonin di xwînê de zêde dibe, ku tê vê wateyê ku ew ji bo mirovên ku xwedan şiyanek nizm e, ji depresiyonê re bikêr e.
Kulika sor xwînê diherikîne û şîna xwînê baştir dike
Raza sor alîkarîya cinsê bihêztir dike ku bi prostatît û adenoma re têkildar be, û jin êşa mêranîzmê kêm bikin. Di heman demê de, hilberek ji bo ducanî û lactating re kêrhatî ye, ji ber ku ew laşê bi materyalên kêrhatî rûn, hêjmar zêde dike û kêfa şîrê şîrê zêde dike.
Ger hûn dixwazin giraniya xwe kêm bikin, gelek kes di parêza wan de sor tûj dikin, ji ber ku ew naveroka kaloriya hindik e. Wekî din, antioxidantên ku tê de hene, di şewitandina fatê de hevûdû ne. Wekî din, ev hilberê dikare birçîbûnê bimire.
Tevî hemî feydeyên wê hene, ji xwarina sihikê sor, her çend bi hûrgulî hindik be jî zirarê heye. Ger vê hilberê bê sînor e, di hejmareke mezin de hebe, wê hingê ew dikare asta glukozê di xwînê de bilind bike. Ew ji bo nexweşên bi diyabetê re ewle nine.
Wekî din, nerînek heye ku ev hilberê dikare bibe sedema şilbûnê, heke ew bi domdarî hebe.
Ji bo zilamên ku pirsgirêkên cinsî di wan de hene, nexe nav sorikên sor.
Meriv dikare encam bide ku reza sor di nexweşîyên jêrîn de bikêr e:
- anemia
- hîpertansiyon
- osteoporosis
- pyelonephritis,
- hypothyroidism
- thyroiditis autimmune,
- dysbiosis,
- şekir
- qelewbûn
- kêmbûna vîtamînê
- neurosis
- bêkêmasî
- depresyonê.
For ji bo çi nexweşî çêtir e ku vê hilberê nexwin?
Bandora li ser kolesterolê heye
Hinek kes ecêbmayî dimînin gelo gengaz e ku meriv xwarina sor bi kolesterolê bilind bikire. Olesteroliqas kolesterol tête?
Di rastiyê de, orîjînal soriyek têde heye, lovastatin, ku arîkariya belavkirina plaqên kolesterolê dike. Ji ber vê yekê pêdivî ye ku pişkek xwarinek heye - ekîskek sor a sor. Vê zêdebûna biyolojîkî ji bo kêmkirina kolesterolê bilind tête bikar anîn.
Lêbelê, divê hûn di cih de vê xwarina xwarina derman neynin an dest bi xwarina sorikek bêsînor bikin.Berî dermankirina bi vê hilberê re, bê guman bi doktorê xwe re şêwir bikin.
Rûnê sor bi kerpîç
Ji bo amadekirina vê xwaringehê hûn ê hewce ne:
- sorika sor - fîşek yek û nîv,
- yek
- yek carrot
- her mûçik (champignons dikare) - 300 gram,
- basil
- îsotê sor
- 50 g ji rûn.
Rûkenê bi ava sar re vexwin da ku ew nîv tilîlekî rûkê bikişînin. Piştî ku pêlên mezin têne xuyang kirin, vekişînin, veşêrin. Destûrê bide avê da ku şil bibin. Xweşikandin, birevînin.
Pear û fêkiyên hêşînayî di nav rûn. Mêşên xwarandî li wir bixin, heta qirêj bikin. Tevlîheviya mîkro-sebze zêde bikin. Rûnê, xwê bi tamxweş, îsotê.
Kulîlkên hûrkirî zêde bikin, tevlihev bikin.
Xwarinê hewce
Heke hûn parêzek bişopînin, hûn dikarin ji% 10 kêmtir kolesterolê bişikînin. Ev ji bo pêşîlêgirtina êşên cûrbecûr ji bo mirovan piştî 50 salan girîng e. Rakêşkirina hevdemî ya adetên xirab û werzîşê tenê dê alîkariya paqijkirina laş, elastiya şopên xwînê bike, başkirina tansiyona xwînê. Armanca xwarinê ev e ku hûn xwarinên ku asta lîpîdê zêde dikin sînorkirin. Theavkaniya sereke ya materyalên zirarê fêkiyên heywanê ye. Di rewşê de pêşveçûna atherosclerosis, tê pêşniyar kirin ku wan sînorkirin, û di hin rewşan de bi tevahî ji parêzgehê wan derxînin.
Bi kolesterolê bilind re, her weha tête pêşniyarkirin ku:
- goştên rûnê (goşt, mirîşk, dîk),
- offal (kezeb, mejî, gurçikê),
- sausages, saasages, fosên trans,
- rûn, hilberên şîrîn ên bîhnxweş,
- firingî bi kreman,
- xwarinên zû
- hêk.
Pêşîn pêdivî ye ku meriv xwarinên nebatî (sebze, fêkî, greîn) bide. Bi atherosclerosis re, tête pêşniyar kirin ku goştê rahîb, turkey, lê berê çerm hilweşînin. Di menuyê de dikare porê ji hingiv, rûn, fêkiyan pêk tê. Lêbelê, rûk û semolina divê bi sînor be. Rice, her çend ew wekî hilberek kêrhatî tête hesibandin, lêbelê nerazîbûnên karanîna wê hene.
Rûnê sor bi shrimp û fasûlî
- yek û nîv fasûlî orîskek sor,
- 300 g shrimp
- fasûlî nû an fasûlî
- tirên kesk
- 3 çîkolên qefik,
- ginger - 15 g
- îsota çîlekê.
Gilek û çêlekê qut bikin. Riceawa ku di rezbera berê de xwar bikin. Shrimp di deh deqîqê de di nav avê de vala bikin. Di nav rûnê de zincîra çîmentoyê û çûkê qefilandî, kefir, fasûlî birandî, pîvaz, îsotan zêde bikin. Ji bo 1 hûrdeman bi pêçê bisekinin. Piştra tevlihevê bi nav rezî ve hatî avêtin, tevlihev bikin.
Foodsi xwarinên ku bi kolesterolê tête bilind kirin vexwarin, rehmet û serişteyên?
Bi xwarinê, laşê mirov materyalên kêrhatî û zirarê digire. Ji ber vê yekê, girîng e ku hûn tiştê ku hûn dixwînin çavdêriyê bikin. Mînak: Berhemên ku bi sedan mezin kolesterolê çêdibin dikarin bibin sedemên pêşveçûna nexweşiyên cardiovaskulasyon û nexweşiyên din. Di vê gotarê de, em ê analîz bikin ka kîjan vexwarinên bi kolesterolê bilind têne xwar kirin.
Kolesterolê çi ye?
Pir jinên ku li ser hêjariyê dimeşin, peyva "kolesterolê" wekî tiştek tirsnak fam dikin. Di rastiyê de, ev naverok ji hêla kezebê ve tê hilberandin û di pêvajoyên metabolê de di asta hucrey de peywirek girîng dike. Ew di hilberîna gîleyê de, ku berpirsiyarê zeberkirina fêkiyan e.
Kolesterolê celebek lîpîd e, ku 80% ji wan ji hêla giyayê mirov ve tête hilberandin,% 20 yê mayî bi laş vedigere laş. Tête dikare navgîniya avahiyê ya hucreyan bike, ji ber ku ew di navbêna masûlkan de, strukturên mêjî, kezeb, hwd.
Fraksiyonên kolesterolê têne nav hev:
- lipoproteînên dendikê kêm (LDL),
- lipoproteinsên danser ên bilind (HDL).
Kolesterolê, ku pir proteîn (HDL) tê de heye, tête gotin baş an jî baş e. Molekulên di dendikê piçûk û mezin de ne. Di damezrandina acîlên bilîze û xwarina xwarinê de beşdar bibin. Kolesterolê "xirab" (LDL) xwedan perçeyek mezin e, lê gêjbûna wê kêm e.
Bi demê re, ew di nav xwînê de digihîje û li ser dîwaran li ser dîwarên xwînê yên calibrên cihêreng bicîh dibe. Plateyên kolesterolê çêdibin.
Ew celebek kolesterolê ye ku dibe sedema şikestina xwîna xwînê, xuyangiya trombozê û pêşveçûna nexweşiyên wekî stok, êrişek dil, angina pectoris, atherosclerosis.
Ji bo destnîşankirina asta lipidên "xirab", hûn dikarin testek xwînê bavêjin. Derxistina lêkolînê dê wêneyek zelal a pirsgirêkê bide. Hûn nikarin kolesterolê bilind bişopînin. Divê hewce bike ku çalakî bike.
Ji bo ku encamên neyînî dûr nekirin, hûn hewce ne ku parêzgehek bihêlin, da ku hûn bizanin ka kîjan peymanên bi kolesterolê bilind re dikarin asta wê kêmtir bikin.
Ez dikarim bi kolesterolê bilind re çi bixwim?
Di kîjan rewşan de parêza antîkolesterol tê pêşniyarkirin?
Piraniya kesên ku pirsgirêkên karê karê pergala cardiovaskulasyonê û tansiyona wan a bilind heye kolesterolê bilind nîşan didin.
Di temenek piçûk de, zêde naverok têra xwe nake, ji ber ku pêvajoyên metabolê bi rengek bêhempa dixebitin û laş bixweber e ku normên kolesterolê bixweber bike. Lê kesê pîrtir dibe, pirsgirêka mezintir dibe.
Kêmbûna kolesterolê di xwînê de dibe sedema xirabûna pêvajoyên metabolê ku bi malnişînbûnê û şêwaza jiyanek sedentaryal ve girêdayî ye. Kolesterolê "xirab" li ser dîwarên xweyên xwînê kom dibe, formên plakayên atherosklerotîk pêk tîne û tîrêjên venêran û arterîkê teng dike.
Ji bo kêmkirina kolesterolê xwînê, divê tedbîrên berfireh bêne girtin:
- çalakiya laşî zêde bikin
- dev ji xwarina alkol û cixareyê berde
- parêzek bişopînin ku giraniya kêm bikin û metabolîzma lîpîdê normal bikin,
- ji bo paqijkirina xwîna xwînê (hejmarek kelikan amade bikin da ku kolesterolê xwînê kêm bikin),
- dermankirina derman (heke pêwîst be).
Heke ku:
- nexweşiya metabolê
- nexweşiyên endokrîn (nexweşiya tîrîdê, şekir ya şekir),
- kesek qelew e
- gût heye
- kezeb baş baş nabe
- pirsgirêkên bi tansiyona xwînê û tevgera dil de hene.
Diseasesi nexweşî kolesterolê bilind dike?
Kîjan xwarin dikarin di parêzê de bêne?
Ji ber ku kolesterol di lîpîdan de ye, pêşî ew e ku meriv karanîna xwarinên ku fêkiyan kêm dikin kêm bikin. Kevir, xwar, xwar, xav û pîvaz ji menuê derxînin.
Lê lipîd nekarin bi tevahî ji parêzê bê derxistin, ji ber vê yekê bijîşk bi karanîna rûnên nebatî pêşniyar dikin. Ji bo hilberîna wan zeytûnan, fêkiyan, tavê û berhemên din bikar bînin.
Ew çêtir e ku berê xwe bide rûnê nevekirî.
Beravan xwedî taybetmendiyên bêkêmasî ne. Tête pêşniyar kirin ku fonksiyonên Kronî, blackberry, strawberry, currên sor û reş, strawberry with kolesterolê bilind. Van berikan gelek hebên kêrhatî hene û di kêmkirina lîpîdan de di xwînê de dikin.
Menu divê:
- xwarinên nebatî
- hilberên qumarê bi naveroka herî zêde ya fatê ne ji% 1,5 zêdetir,
- ava fêkiyan û fêkiyan, salads,
- goştê xwarinê (turkey, mirîşk, goşt, hwd.),
- masî kêm-rûn
- marinên behrê (ava behrê, midhî, shrimp, hwd.),
- hêk (ji heftê zêdetir 3 parçe nabe), vexwarinê proteînê bêsînor e,
- cûrbecûr (gûnd, goşt û giyayê), ku di şîrê şekir an ava vexwandî de,
- mirîşkan (lê di hûrguliyên piçûk de),
- legumes
- sûkên di sûkê sivik de hatine çêkirin,
- çaya kesk û reş (ne xurt)
- decoctions herb yên ji linden, chamomile, dog rose, etc.,
- nan nanê genim,
- cookies biscuit
- makarona genimê dur,
- şerabek sor, bi taybetî zexm, bê şekir.
Sosê soyî bi kolesterolê bilind destûr tê dayîn, di heman demê de celebên din ên sauses, tevî mayonnaise, bi hişk qedexe ne. Ev dibe sedem ku di berhema xwe de vîtamîna B3 be, ku ji bo kêmkirina asta LDL û bilindkirina lipidên kêrhatî dibe alîkar.Hilber ji hêla nuturîstan ve tê pêşniyar kirin.
Whati qedexe ye?
Di demên dawîn de, ew hêşyar bûye ku merivên kelûmelên xerîbî yên Japonî û cookînî amade bikin, lê ji bo amadekirina piranîya nan tê çêkirin. Cehal di navbêna din ên Asyayî de tête bikar anîn. Sushi, pilaf ji wê tête amade kirin, bi saladsan, îsotên dagirtî û hwd ve tê zêdekirin. Ji ber vê yekê, pir kesan pirsa: "Ma gelo gengaz e ku hûn orîlyek bi kolesterolê bilind vexwin?" Bersiva berbiçav e na!
Wekî din xwarinên ku tê de fêkiyan hene, divê hûn xwarina karbohîdartên hêsan sînor bikin. Di vê kategoriyê de şorbe (paste, çîkolata û şaxên din ên vexwarinê), hin celebên genim (semolina, behrê), nanek spî heye. Ji bo ku hûn di nav laşê de balansiya ava-xwê di laş de teng nekin, xwêya xwê kêm bikin.
Ew qedexe ye ku meriv xwarina bîhnek, ketchup, mayonên bixwin. Teyran, marinades, demsalan, sauçên cihêreng mudaxaleyê dikin. Xwarinên şilandî, hişk û spîndar red bikin. Ji ber ku divê xwarin bêne şilandin, birinc an baxçek, pêdivî ye ku multicooker an fûrek ji bo çêkirina xwarinê tê bikar anîn.
Foodsi xwarinên bi xwarinek anticholesterol re qedexe ye?
- Offal, fêkiyên rûnê rûnê, berx û goşt.
- Kûçikên goşt û masîyên saturandî.
- Salixên şekir, ham û rûnê şûştin.
- Kemberê masî û masî.
- Havîra masî ya granulî.
- Yolksên zeyt (bi destwerdan sînordar).
- Masî masî.
- Cheesên hişk û pêvajoy kirin.
- Berfê.
- Berhemên dairy ên wekî pîvazê xamikê, pîvaz, tevahî şîr, rûn.
- Cakes û pasta.
- Teay û qehwe hişk.
- Vexwarinên alkol.
Xwarinên qedexekirî ji bo kolesterolê bilind
Avahiyên caterî yên ku xwarinên bilez peyda dikin dûr bigirin. Burger, kûçikên germ, fêkiyên fransî û sandwîçê qutiyek mezin a kolesterolê ji bo laş vedigirin.Ev xwarin pir xweşik in, lê feydeyek ji wan re tune. Lê pirsgirêkên tenduristî yên mîna nermalayî dikare pir zû zû bibin.
Piraniya jinan hêsan dibînin ku parêza xwe biguhezînin, ji ber ku di temenek biçûk de ew bi rê ve dibin ku şêwazê bişopînin. Ew bi taybetî ji bo mêran zehf e ku meriv bi parêzek vedigere, ji ber ku gelek ji wan amade ne ku dev ji adetên xwarina xwe berdin. Lê ji bo ku tenduristî were domandin pêdivî ye.
Xwarinên ku divê bi vexwarinê vexwarinê divê bibin kolesterolê. Sandwîçek ji bo çay xwarinê xwarina mêran e. Lê ew dikare ji xwarinên tenduristî jî were amade kirin. Mînak: li şûna muffin spî, nan ji hêkên sipî bavêjin. Sosikê bi goştê ziqandî an ziqilandî vehewînin. Ji bo tama taştê tomatek an kûçikan zêde bikin. Xeyal bikar bînin, lê ji bîr nekin ku divê xwarin tendurist be.
Recipe ji bo kêmkirina kolesterolê
Li maseyên cejnê timî gelek xwarinên cûrbecûr hene, nemaze jî kelek pir salox. Lê her tişt nekarin heke hûn li ser xwarinê bimînin. Saladi salad bi kolesterolê bilind re gengaz e? Pêşniyarên populer bifikirin ku dikarin asta lipidên "xirab" kêm bikin.
Salads dikare bi rûnên nebatê re demsal be, lê heke pêdivî ye ku derman bi çêkirina mayonezê were xwestin, wê hingê şorba rûnê kêm an xwarina xwezayî ya xwezayî, ku bi karanîna rêbaziya folk ve tê amadekirin, bi cîh bikin.
Ji bo vê kirin, şîrê nefat bavêjin û bi şeklekî taybetî bi bifidobacteria, ku dikare di firoşgehê de bikire derxînin. Hilberînerên fermental fermanên amadekariyê li ser hilberan bicîh dikin.
Sheerta rûnê ya yogurtê ya xwezayî ji hefteyek kêm e, ji ber ku di nava wê de ne xwedî parastvan in. Di nav sarincê de ji bo 5 rojan bêtir nekevin.
Recebên saladsên populer:
- Hêringî di bin pêçek çirûskî de. Ji bo çêkirina kulikê, hûn hewceyê hilberên wusa hewce ne: 2 herringîra birandî, 3 potatîk, 2 çîçek, 1 kasa, 1 serî, 4 tbsp. yogurt an fabrika bîhnxweş kêm. Berevajî xwarina xwemalî, em li şûna xwarina masîyan şûştî bikar tînin. Herring avêtin da ku fahîşkek paqij bimînin. Berî zebzeyan (potatîk, carrot û beet) bikelînin û xweş bikin. Fîlan di nav piçikên piçûk de bikişînin, serî bikişînin û sê perçê mayî li ser grater bidin. Salad di nav rêzikan de bidin hev: qûn, masî, potatîk, kepir, bez.Yogurt an sosê rijandin û 3 saetan li cîhekî sar de bicîh bikin.
- Sêva Beetroot bi sîr. Ji bo amadekirina xwaringehê, hûn ê hewceyê 300 g şekir, 30 g zîvîn, 4 karûbar hêşînahiyek, pûçek piçûk, 60 g fêkiyên xweya bîhnek kêm e. Beets bikelînin ku hûn li ser avê kûçek piçûkî zêde bikin. Dema ku zebze tê pijandin, hildiweşe û li ser hevêk rindî bikelîne. Zincîra pelçandî hûr bikin û salad bi xwêya sêlikê zêde bikin. Bi çîmentoyên çikandî yên li ser jorîn dixemilînin.
- "Bedewiya Barbar". Ji bo ku salek çêbikin. hûn hewce ne ku hilberên wusa bînin: chickenivîkek mirîşkê (zuwa) - 50 g, potatîkên birandî - 40 g, appleyên kesk - 30 g, îsotên hûrkirî, domayên hişk û kastikên 25 g ji her kesê re .. Salona rûnê bi kefir (40 g). Ji bo dekorasyonê kesk û fêkiyan bikar tînin. Em hemî fêkiyan di kulikan de diqulipînin (em berê sêvê çêdikin û tov derxistin). Salade û demsala bi kefir re xwê bikin. Berî ku xizmetê bikin, bi kulîlkan û fêkiyên fêkî xemilînin.
Pêdivî ye ku ji bîr mekin ku ji bo pêkanîna kolesterolê bilind divê xwarinên saxlem di nav xwe de pêk bînin.
Karakterên kêmkirina kolesterolê
Di tabloyê de materyalên ku dikarin avahiya xwînê baştir bikin û asta lipids "zirarê" kêm bikin nîşan dide.
Omega sê Acîdên Nexweş | Ev naveroka bingehîn rûnê masî ye. Alîkariya şerî dike, metabolîzma lîpîdê diparêze. Profesyonelek çêtirîn a ji bo atherosclerosis. |
Vîtamîn B6 û B12 | Nebûna van materyalan dibe sedema xirabûna myocardium, ku dikare beşdarî geşepêdana iskemiya û nexweşîya vaskulasyona atherosclerotic bibe. |
Vitamin E | Antioksidantirîn bihêz e. Dabeşandina lîpîdên "xirab" asteng dike, ji ber vê yekê plakayên kolesterolê çêdike. Kargêriya pergala dil û pergala xebitandinê baştir dike. |
Proteîna soy | Sekreteriya acîdên rûnê zêde dike û astên lipîdê normal dike. |
Licûjik | Materyalên ku tê de hene, xwînê dirijînin û pêşî li avakirina mêjiyên mêjiyê digirin. Awayek baş ji bo normalkirina kolesterolê. |
Vitamin B3 | Acidên xwînê li seranserê laş mobil dike, bi vî rengî asta lîpên "xirab" kêm dike. |
Aya kesk. | Vexwarinê vexwarinek ji bo pêşîgirtina atherosclerosis tê pêşniyar kirin. Polyfinolsên ku tê de hene, metabolîzma pêkhateyên lipîd û kolesterolê kêmtir baş dikin. |
Genistein | Antioksîdana bihêztirîn ku pêşiya oxidation of LDL. |
Têkoşîna li dijî kolesterolê bilind wê rojek bêtir bimîne. Ev awayek dijwar e ku hûn ji bo tenduristiya xwe bigerin. Heke ne gengaz e ku meriv bi alîkariya parêz û çalakiya laşî di xwînê de asta lîpîdeyên "xirab" kêm bike, wê hingê hûn nekarin bi alîkariya bijîşkên bijare.
Whyima ez pêdivî ye ku ez bi rengek tixûb vexwarim?
Rice bi gelemperî wekî kelek kêlekî tête xwarin. Pir kes ji vî rezvanî ji hingivî zêdetir hez dikin. Bi kêmî ve 18 cureyên birînan hene. Ne hemî celeb bi wekhevî bikêr in. Danûstandina daran rolek mezin dilîze, ji ber vê yekê nîskek herî bikêr bêvekirî, qehweyî ye. Piraniya taybetmendiyên kêrhatî di pîvaza pezê de ne, lê di dema tîrkirinê de ji holê radibin. Kulîlkên ku wekî reklamkerek bikêrhatî ne, li ser sahneyên firotgehên asayî radibin. 100 g birêkûpêk tê de hene:
- 7.3 g proteîn
- 2.0 g rûn,
- 63.1 g ji karbohîdartan,
- 14.0 g ji avê.
100 g orîjîner 284 kalorî heye, û ev hêjmar pir pêkve ye. Ji ber vê yekê, orîjînal di hêjmên bêsînor de nayê pêşniyar kirin, ji ber ku mirovên bi êşa arterosklerosis ve gelemperî zêde dibin. Bi porê xwarina goştê xurmê nan nexwin, bi zêdebûna şorba kezebê ya malê, mayonnaise. Porê bi sosikên firotanê an ketchup re nexe. Rêzikên bi kolesterolê re, dikarin hefteyek 2 caran bê xwarin. Di heman demê de, çêtir e ku porê di avê de rûnê û bi sebzeyên birêkûpêk re xizmet bike.
Nexweşê bi atherosclerosis divê pêdiviya şekir bi sînor bike. Ji ber vê yekê, çêtir e ku meriv di dema çêkirinê de nan nexşîne, lê piçekî xwê bixe nav pîvanê qedandî.
Ew çêtir e ku meriv ne bi goştê rûnê sêreyî, lê bi sebzeyan re pijandî an jî pijandî bişo û xizmet bike.Porê orîz dikare bi saladsê re were hev kirin, ku divê bi rûnê zeytûnê an sunflower ve bêne hev. Hin nexweşan mîna salads bi yogurt re demsalî dikin, lê naveroka rûnê ya hilberê divê were fikirîn.
Qeyda sor herî bikêr tê hesibandin, ji ber ku di nav xwe de fêde dewlemend e, ku dikare kolesterolê xerab kêm bike. Bikaranîna vê cûrbecûr cereb alîkariya kêmkirina giran û normalîzekirina metabolîzma dike. Lê çêtir e ku ew bêhn kirin. Hesermikên ji orîza sor bandorek erênî li ser karê tevahiya lehiyê dike. Cûreyek orîjînal a Steamed jî populerbûna xwe digihîne. Pêşîn dermankirina Steam dihêle hûn ji% 80-ê rûnên di nav genim de hilînin. Dema ku pijandin, vê cûrbecûr hêk bi hev re çêdike û tama xweş xweş dike.
Contraindications sereke
Tevî ku sûk gelek taybetmendiyên bikêr tê, bi taybetî vîtamîn û mîneralên ku ji bo laş hewce ne, hinekî mirov divê jê nexe. Contraindication sereke mêldarê tenduristiyê ye. Ew mirovên zêde giran in ku bi gelemperî gazî ji tevdan, colik dikin, ji ber vê yekê karanîna rahêjên zeytê dê hindiktir be. Pirsa gelo gengaz e ku ji mirovên piçûk re nanek bi kolesterolê bilind were xwarin divê bi doktorê xwe re were gotûbêj kirin. Tenê ew taybetmendiyên laş, anamnesisiya nexweşî û şêwaza şêweya nexweşê dizane, da ku ew di derbarê tenduristiya nexweş de dikare pêşniyarên rast bide.
Lê carinan hûn dikarin bi obusan re hinekî piçûkî por qurmê jî bixwin. Tenê por por zêde nekin û di şîrê şîrê malê de qeç bikin. Ger hûn nanek şîrê bixwazin, wê hingê hûn pêdivî ye ku nan di ava wê de rûn bikin û bi naveroka rûnê jê re nexşeyek piçûktir ji 1% zêde neke. Ew çêtir e ku honê bi porê zêde bikin, ne şekir. Lê divê hon bi giraniya zêde an şekir neyê kişandin.
Di hin rewşan de, diet ji bo kêmkirina kolesterolê kêm e. Doktor dikarin dermanên taybetî diyar bikin. Ji bo bandorkeriyê, divê dermankirina derman bi parêz, parêzvanî, redkirina cixare û alkolê re were hev kirin.