Kulîlkek salad

Ev salona havîna bêkêmasî ye. Ew xwedî bîhnek xweşikî û bîhnek nûvekek nûvekirî. Sêwiran gelek bîhnek cûda heye, ku ew bi taybetî balkêş û piçûktir dike. Ew tenê bi rengek xweşik a juucên kaxezan, saraya tirşikê ya lemon û nûbûna nermîner çêdike. All hemî van tamxweş bi nermiya dilxweş a kirasê yogurtê şikilandî re hevbeş in.

Salad bi masî an xwarinên goşt re xweş derbas dibe. Lê ew dikare di rengek serbixwe de jî xizmet bike. Em ji bo masiyên ku bi potansiyonê vexwarinê wê wek vexwarinê aliyek serve bikin. Hûn dikarin xwarinek wisa dilşik bi şîretek ji malpera me re bikin. Lê dibe ku hûn receta masî ya xweya bijare ne. Di her rewşê de, saladê kulikê ya tirkî dê bibe kelekek girîng.

Berhemên Pêdivî

• xalîç - 8 pcs.
• dill - 1 çerm
• nerm - 1 çerm
• pîvaz - 1 pc (sor)
• Yogurtê Grekî - 200 gr
• pîvaza sorkirî -2 tbsp
• ava lîmonê -1 tbsp
• hûrikên -2 kulîç
• xwê, îsotê tamxweş
• pişkek şekir
• rûnê zeytê - 1 tbsp
• avê - 1 tbsp

Xwarinê dest pê bikin

1. Em kasikan şûştin, tûleyan dixeritînin û felqên hûrkirî (derdor an diruşmeyan) çêdikin. Em wan di nav çêlekê de vedigirin.
2. Sêvê bikelînin û di nav rêzikên nîvî yên zirav de qul bikin, bi destên xwe hinekî biqelişînin û li ser kasa hêkan zêde bikin.
3. Kulîlk û mantiqê amade amade bikin, bi hilberên mayî zêde bikin.
4. Di kûpek piçûk de em yogurtê dixin, şorba kedî, ava lîmonê, hêşînayê (bi çapê re derbas bû), xwê, îsotê, şekir, rûnê zeytûn û avê zêde bikin. Her tiştî tevlihev bikin.
5. Kincê encam di hilberên amade de zêde bikin û tevlihev bikin. Everything her tiştî, salad amade ye, hûn dikarin wê bikin ser sifrê.

"Like" bikirtînin û tenê li ser Facebook posts peyamên çêtirîn bistînin

Hin Serişteyên Sêwrê yên Kûçikan

Dibe ku kesek bêje ku di saladê de tiştek taybetî tune - sebzeyan, nebatan, qehwe. Dê her xanedanî dê amadebûna xwe biserkeve, lê refueling li vir girîng e.

Hûn dikarin wê bi mayoneya navmalî, ya ku ez jê xweş nabînim, lewma, ji ber ku tama mayonezê, hemî spehî yê sebên teze winda dike. Loversên Mayonnaise, min rast bistînin - ev xwarin ne ji bo zarokan e, ew ne rast û şîret e.

Creamîrê xwê ji berê ve pirtirîn balkêş e, lê bîr nekin ku pîvazek wusa zû zû were xwar kirin. Wekî qaîdeyek, em hinekî li ser wê zêde dikin. Wekî encamek, saladên bi bîhnek zû ve zû vedigerin. Rêyek derketî ye - xwêya salixkirî bi xwêya şorbakî neynin, lê li ser sifrê xwê xwê bikin, bi vexwarinê vexwarinê bikin û li perçeyan xweş bikin.

Wekî rûnê, tenê rûnê nebatî, û çend heb çêjê nehezkirî wê goştek nebatî ya vî rengî cihêreng bikin, wê tamxweş û aromayê dewlemend bidin.

Cilên piçûktir dibe ku baştirîn baştirîn salad salix be. Ew salads bi bîhnek bêhempa dixemilînin, hemî pêkhatan di kulîlkek orjînal û ronahî de hevûdu dikin. Vebijarkên bi vî rengî rûn, sosê sos, şerabê şerabê, leymûn, garis, zeytûnên aromatîk, hwd bikar tîne.

Rêbaza çêkirinê:

Hemî fêkî û nebatên di bin avê de şuştin, xwar bikin, kûvîçilandî çêdikin

Domajikên hûr bikin

Sêvên bi fêkiyên mezin, bi teybetî di nav dirûşmên mezin de qut nekin - ji ber vê yekê ew çêtir çêtir dibin û ava nû dikin

Îsotê bîhnxweş bîhn bikin

Qedera şîn di nîv rîngê de birijînin

Parsley tam xwar pijandî

Hilbijartin û hebîna kesk ji tama we - parsley, dill, cilantro, selery, regan, hwd. Lê dîsa jî ez dîsa jî di saladsê de sebzeyan tînim, tenê hûrgulî li ser tamxweşiya giyayan dikim.

Kundirê mûzê xweş bikelînin

Hemî pêkhateyan di nav rezek kûr de bixin, rûnê, sosê soy bikin

Dema ku vê pîvazê zêde bikin, şekirê sosina sosin, û hem jî hebûna tîrêjê li gorî şîretê binirxînin!

Kuliyek piçûk ya lemonê bikişînin û tevlihev bikin

Xwarinê li ser sifrê nû xweş bikin!

Saladawa ku bi kincê mûzayî dişibiînin salixek bi refikê

Sermiyekan:

Kundikê - 1 pc. dirêj
Kiwi - 1 pc.
Mîtek - 5 sprig (s)
Feta - 40 g
Arsekir - 3 şax (s)
Salt tamxweş
Pîvaz - 1 diranê.
Rûnê nebat - 1,5 tsp

Cooking:

Kastreyek dirêj an du navîn li derdoran birrînin. Hûn dikarin grater-dirûşm bikar bînin an jî bi kefek hişk veqetînin. Pêdivî ye ku hûrikên hûrdestî nebin, birrînin da ku ew xwarina xweş be.

Kiwi hildiweşînin û felikên hûrdûr hûr dibin. Kiwi pirtirîn, ew ê bêtir acicated bibin. Fêkiyên pir nerm, berevajî, ji bo vê vexwarinê pir şîrîn in, ji ber vê yekê kiviyek nermî û pîvana navîn hilbijêrin. Heke hûn ji vê fêkiyê hez nakin, kiwî nikare di vê saladê de werin danîn.

Parçeyên kûçikê û kiwî danî ser xanîyek xanî, li vira diherikin. Heke dem û xwestinek heye, hûn dikarin dirûşmên dirûşmeyê bi rengek kulîlkê bişkînin.

Qet feta me bi destên xwe li ser serî. Xwê û îsotê wekî ku bixwaze.

Ji bîr nekin ku hûn şekir biceribînin - heke şilandî ye, hingê dema ku amadekirina kirasê tê kirin vê yekê bifikirin.

Di kulikê piçûkê ya blenderê de çepikên rahijandî yên mermal û xavikên marîfandî dixin. Ji kerema xwe kêm keskek di blenderê de, ew ê pirtiktir bi rengek homojenî pirtir be.

Kevirek rûnê rûnê û rûnê zêde bike.

Heke blender tune be, hûn dikarin bi hebek gûzek bikarbînin an kesk bi rengek xweşik bi rengek vexwarinê bikarbînin.

Her tiştî bi blenderê dakêşin. Heke girs ne baş tê şûştin, hûn dikarin çayek ava şidî bikin. Tayê rûnê û bi girtina şilbûna feta.

Bi rûnê piçûk hildan salixdanê. Kincê zirav her gav dikare bi rûnê nebatî an ava vexwarinê hûr bibe.

Saladê bi qasî 10-15 hûrdem hildiweşînin û di xwarinên goşt de xizmet bikin. Peppermint bi rengek xweş şil û rûnê giran dike, ji ber vê yekê ev salona kewçêr a vexwarinê ya bi rahijandina îsotan ji bo barbecue girîng e.