Pralines

Diranê şêrîn dê bi dîroka dagirtinê bizanin, ku bi gelemperî li çîkolata têne çêkirin. Praline makarokek ziravî ye ku ji nîskan çêkirî ye. Delal dîrokek balkêş heye, spasiya wî navê wê lê kir. Her çend dibe ku ev ne rast xuya be jî, heke hûn hemî pêdiviyên pêwîst û blenderek bihêz bi dest xwe ve bin, pralîn pir hêsan in ku li malê bikin.

Praline çi ye?

Dîroka pralînan vedigere sedsala 17-an. Balyozek ji Fransayê bi navê Plessis-Pralen dixwest ku padîşah Louis XIV bi tiştek şîrîn xweş bike û ji şofêrê xwe yê şexsî pirsî ku tiştek taybetî çêbike. Li gorî efsaneyê, cahilek xwendekar ciwan bêkêmasî baxçe spî kir, û kuçok ji hêrsê şekirê şekirê avêt ser nan. Pêdivî bû ku tişta ku qewimiye xizmet bike, û di nav şîrê şekir de ji hemî bendewariyê derbas bû. Cook di wê demê de nikaribû bifikirin ku şirîn bi navê wî navdar be û şîret li hemû dinyayê belav bibe.

Berhevoka orjînal bi tenê sê hêman pêk dihatin: alma, çîkolata û şekirê felq. Di xuyangê de, hilberek tevliheviyek zexm e. Di xwarina nûjen de, pralines têne bikar anîn ku şirîn çêbikin, cakes, mêşên keviran bigirin. Sêwiranê bi demê re guherî û rêwîtî li çaraliyê gerdûnî pêk hat, û ev şirîn bi zêdekirina halva, kêzikan, qehwe, tovê tê amadekirin. Nirxa enerjiyê ya vê makarona delal gelek e, ji ber vê yekê divê pralîn neyên binpêkirin.

Meriv çawa bi pralînan re şîrînan çê dike

250 sal piştî vesazkirinek teybet, şirîn bi şiklê şeklê hat nixumandin, ku nivîskarê wê dermanvan Neuhaus bû, ku çîkolat firot. Di destpêka sedsala bîstan de, wî fikirîn ku pralines avêtin nav pişkek çîkolatayê. Bi vî rengî şînahîyên rastîn ên pralîn ên bi çîkolat çêdibin, ku evîna evîna diranê şêrîn li seranserê cîhanê bidest xist. Li Elmanya û Swîsreyê, ev celeb şekir hîn jî herî populer e û di pîvanê pîşesazî de tête hilberandin. Todayro hûn dikarin hilbijêrkek mezin a şekirên bi dagirtinê, ku ji nan, şekir û çîkolatên cûda hatine amadekirin, bibînin.

Meriv çawa li malê dixwe

Hûn dikarin li ser malê xwe pralînan çêbikin. Ev ne hewceyê zanebûna damezrandina taybetî, lê tenê bi hebûna pêkhatên pêwîst û hêj demek piçûk hewce dike. Hûn dikarin ji bo hilberîna bîhnek, kulikan ji bo hilberê bikar bînin. Ger hûn pastê çêbikin û di nav sarincokê de xweş bikin, hûn dikarin wê mîna pralînan xizmet bikin. Ji bo vê yekê hûn dikarin şanikên ji bo cupcakes an qeşayê bikar bînin. How to make pralines nut?

Recipe ya Praline

Li seranserê cîhanê bi tonan sosinên pasta yên mirîşkan hene ku ji hêla chefsên pastor ve têne bikar anîn. Di rastiyê de, ew heman pêvajoyê temsîl dikin, lê lêzêdeyên cûda (çirûskên marzipan, zikê leymûnê, hingiv û hwd.) Dikevin ku her qedandî qediyayî ji yê din cûda. Heke hûn dixwazin xwe û hezkiriyên xwe bi şîvên xwezayî derman bikin, wê hingê pralînen li gorî yek ji pêşniyarên pêşniyar bikin.

Receta klasîk

Dem: 30 hûrdem.
Xizmet Li Ser Container: 4 Persons.
Naveroka calorîk: 250 kcal / 100 g.
Armanc: ji bo dessert.
Kanî: Frensî.
Zehf: hêsanî.

Recipeêweya klasîk bingeha hemî celebên din ên pralînan e. Heke hûn fêr bûne ku meriv bi vî rengî çêjan amade dike, wê hingê hûn dikarin bi ewlehî ceribandinan bi rê ve bibin û pêkhateyên nû li ser tevheviya encam lê zêde bikin: derew, ber, karameleyên qamçiyan, werîsek nû digirin. Kevir bi hev re tevlihev bikin. Rûnê nebatî bi taybetî bêkêmasî bistînin, an na, hûn dikarin hilberek qedandî bi dilşikestiyek bêhntengî hilînin.

her nivînî - 100 g,
şekir - 100 g
rûnê baxçê - ji bo şûştina mûzek nan,
ava lîmonê - 1 tbsp. l

Em her bingehîn bi baldarî paqij dikin, kevirên kevnar an pîr jê dikin, bila bila naveroka hilberê qedandî biterikîne.
Di nav panek preheated de pişk hûr bibin. Ev dê 5-7 hûrdeman bigire. Ji bîr nekin ku meriv bi berdewamî hişk bikin da ku nişk ne bişewitin.
Nîvikên qedandî li ser kaxezek pizrikan rûn bikin.
Sugarekirê bi rengek tenikî bi rengek hûrdî bikelînin.
Piştî ku piraniya şekir melûl bûye, wê ava lîmonê li wî zêde bikin. Shuffle.
Pêdivî ye ku hûn caramel heta kulpek zêr zirav bikin.
Mîna ku şekirê şekirê amade ye, wan nançikên li ser kaxezek pijandinê bixin. Em li benda hişkbûna pralîna me ya hema hema qedandî ne.
Hilbera qedandî bi blenderê bikişînin. Di vê formê de, ew dikare wekî topek ji bo çêlekê were bikar anîn.
Heke hûn çîkolata germ, şîrê an rûnê di nav rûnê zikê de zêde bikin, hûn dikarin şekir ava bikin.

Chocolate

Dem: 40 hûrdem.
Xizmet Li Ser Container: 5 Kes.
Naveroka calorîk: 300 kcal / 100 g.
Armanc: ji bo dessert.
Kanî: Ewropî.
Zehmetî: navîn.

Pralines çîkolata ji bo mêvanan û tenê ji bo tevahiya malbatê re dermanek nuwaze ye. Hûn dikarin bi rengek çîkolatîkî bi tevahî bikar bînin: şîrê, spî, tarî, hêj - ew hemî li gorî vebijarkên we ve girêdayî ye. Tête pêşniyar kirin ku ji bo çêkirina pijandinê ne firotanên şîraniyê bikirin, lê çîkolata rastîn a pola herî bilind e, ku dê bi rengek tewş bêhn bike û bibe xwedan aramek dewlemend.

her nivîn - 100 g
şekir - 100 g
çîkolata şekir - 100 g,
çîkolata tarî - 100 g,
şekirê quling - 100 g,
cookies - 50 g.

Kevir avêtin ser kelekek preheated hişk û 7 hûrdeman rûnin.
Sugarekirê li wan zêde bikin, tevlihev bikin.
Gava ku şekir bi tevahî vebûye û berê xwe dide karamelê, tevliheviyê li ser pîvazê xweş bi rûnê rûne. Xweş.
Theîkolakê di şûrek avê de bişon.
Bi tevliheviya rûnê hişkkirî di blenderê de bikelînin an jî pişkek hişk bikar bînin.
Bi pralînan re çîkolatayê tevlihev bikin û di nav kincên piçûk ên cupcake de bicîh bikin. Li ser çîçek bîskçikên spîndikirin.
Sêvên xweşikên di nav sarincokê de bikin.

Pralines Hazelnut

Dem: 30 hûrdem.
Xizmet Li Ser Container: 6 Kes.
Naveroka calorîk: 250 kcal / 100 g.
Armanc: ji bo dessert.
Kanî: Ewropî.
Zehf: hêsanî.

Pralines hazelnut gelek tamxweş in. Heke hûn çîkolata wê ya kevneşopî li wê zêde bikin, ew ê mîna makarona xweyên bijare ya Nutella xuya bike. Hûn dikarin çîkolata ji wê çêbikin, wekî dermanek baş bixwin, li şûna kremî çîkolata grease bikin. Bitaybetî xweşikî topên ku bi taca an kakaoyê xwezayî ve hatine spî kirin. Hûn ê hewceyê blender an amadekarek xwarinê bikin da ku lajikên zer bi kulikê hûr bibin, û dûv re bavêjin pelek hişk.

hazelnuts - 300 g
şekir an şekirê quling - 250 g,
rûnê zeytûnê - 10 ml.

Hazelnut peeled an na - hûn hilbijêrin: rengê hilberê qedandî dê bi vê ve girêdayî be.
Di nav rûnê pêşî de ku 200 derece ye, li ser felqê zencîreyek bi henaran bikin.
Gava ku rengê wan zêr dibe zirav di 7-10 hûrdeman de amade dibin.
Zencîreyan li panikê veguhezînin û şekirê li wê zêde bikin. Bi vî awayî hişk bibin da ku sand bi rengek asayî bibare. Bawer bikin ku bila tevde bibin da ku şekir nekeve.
Mîna ku şekir amber bûye, panê ji germê derxînin.
Parchment bi rûnê rûn bikin û fêkiyên caramel li ser wê belav bikin. Destûr bi tevahî xweş bikin, û paşê perçe perçe bikin.
Pêvajoyek xwarin an blenderek hêzdar bikar bînin da ku zivistanan bi kulikan biqetînin.
Bi rûnê lajêçê zêde bikin û berdewam bikin ku hûn blender bixebitin heya ku her tişt di nav tevnek wekhev-paste de zivirî.
Paste avêtin nav konteynir sekinîn.

Alî

Dem: 35 hûrdem.
Xizmet Li Ser Container: 4 Persons.
Naveroka calorîk: 280 kcal / 100 g.
Armanc: ji bo dessert.
Kanî: Ewropî.
Zehmetî: navîn.

Pralinesên almanî dê ji bo her dessertê pirtirînek girîng be. Ev makaron dikare heta li ser tovên germ belav bibe û ji bo taştê jî bê servekirin. Ew bi hêsanî tête amadekirin, lê ew pir dilxweş xuya dike. Ji bo ku hûn çêbikin, hûn hewceyê blenderk an çêkerek xwarinê an chopperek baş e, ji ber ku almond ji fêkiyên din pir dijwar e. Li vir hûn nekarin bêyî arîkarxaneyek xaniyê!

Almond bi avê sar bikin û 10-15 hûrdeman bisekinin.
Peûna wê bikelînin û li ser kaxezek pijandinê bixin.
Di nav rûnê de rûnin da ku 10 hûrdeman bişewitînin.
Karamelek şekir çêbikin: Di nav panek berê de germkirî de şekirê granulandî bidin.
Kevirên li ser pargîdanê arzan bikin û karamelê qedandî li ser wê bixin.
Piştî ku karamel hate gerandin, girseyê li parçeyan belav bikin da ku di nav blenderê de biqede.
Keviran hildin da ku bizinê.
Youaxê ku hûn almasê felq bistînin, dest bi xebitandina blender bikin heya ku hûn jê şibakê, mîna pastek ziwa, bidin wî.
Praline Almond amade ye!

Ji kemilî

Dem: 40 hûrdem.
Xizmet Li Ser Container: 4 Persons.
Naveroka calorîk: 300 kcal / 100 g.
Armanc: ji bo dessert.
Kanî: Ewropî.
Zehmetî: navîn.

honandî - 2 tbsp. l.,
şekir - 2 tbsp. l.,
rûn - 200 g,
gîha - 1 tbsp. l.,
xwê pînek e.

Hingê bi şekir, îsot, rûn û xwê bi hev bikin.
Kevirek hûrgulî li ser kaxezek rûnê ya ku bi perchment ve hatî veşartin.
Ji bo 7-8 hûrdeman di nav rûnê 180 derece de bisekinin. Pêdivî ye ku şekir û şekir were pêçandin heya ku caramel ava bibe.
Pelê hilkişînin û her tiştî bi spatula tevlihev bikin. Pêdivî ye ku Caramel bi rengek birêkûpêk veşêrin.
Her tişt vegerin ser rûnê û 3-4 hûrdeman din hiştin, heya ku rengek zêrînek dewlemend û bîhnek nermî ya zelal xuya bibe.
Bi tevlihevkirinê, hilkişînin.
Bi destên xwe an kûçek xwe veqetin, û dûv re di nav blenderê de bixeriqînin heta ku pastek zer çêbibe.

Cureya Praline

Demjimêr: 1 saet 30 hûrdem.
Xizmet Li Ser Container: 6 Kes.
Naveroka calorîk: 350 kcal / 100 g.
Armanc: ji bo dessert.
Kanî: Ewropî.
Zehf: dijwar.

Heke hûn dixwazin hezkiriyên xwe bi dessertek xweşik û bêhempa surprîz bikin, wê hingê hûn ê ji xwarina çîkolata mousse hez bikin. Ew di çend gavan de têne kirin, ew gelek wextê we hewce dike, lê encam dê hemî hêviyên we derbas bike. Pralines ji bo cake dikare di tevahiya pêvajoyê de amade bibin, an jî hûn dikarin ji hêla berê ve hatî amadekirin bikar bînin. Tenê kremê bi naveroka fatê% 33 bistînin, bila bila yên din ên ku hûn tenê nekarin bikin.

hêk - 1 pc.,
pîvaza kakaoyê - 2 tbsp. l.,
rûnê nebatî - 1 tbsp. l.,
şekir - 50 g
diranên rûnê çîmentoyê - 1 tsp.,
tovên genim - 0,5 tbsp. l.,
nîsk - 1 tbsp. l.,

ji bo pêça praline

pîvaza pijandî - 100 g
pitikê pralînê - 4 tbsp. l.,
rûn - 30 g,
çîkolata tarî - 200 g

ji bo mousse çîkolata

yolks - 2 pcs.,
hêk - 2 parçe.,
şekir - 150 g
çîkolata tarî - 200 g
gelatin - 20 g
cream 33-36% - 500 g,
Paste Praline - 2 tbsp. l.,

avê - 175 ml
cream 33-36% - 100 ml,
şekirê glukozê - 25 g,
şekir - 125 g
pîvaza kakaoyê - 65 g,
gelatin - 10 g.

Tortê amade bikin: hêkê bi şekirê re hev bikin û 5 hûrdeman bisekinin heya ku gorek sivik bistînin.
Pêl, stork, bakinging, rûnê nebatî û kakao zêde bike. Pêdivî ye ku tevde tevlihev bibin.
Bi baldarî kehpika qedandî têxin nav mûşê û wê bişînin hûnerê ku berê tê germ kirin 180 ° C. Tîrêjê 10-15 hûrdeman bikelînin.
Theuçê ji devê dakêşin û xweş bikin.
Ji bo amadebûnê, hûn hewce ne ku çîkolê bi kevçê bikin, û paşê wê lê zêde bikin. Baş tevlihev bikin.
Kevirên darê û karamelê li gora çîkolatê zêde bikin. Dîsa hişk bikin.
Hingê hingê poppedê li girseya çîkolatayê zêde bikin. Girseya qedandî li hev bidin alî.
Ji bo ku mousse amade bikin, gel gelatin bi avê tije bikin û bihêlin şûştin.
Theermê heya heya ku pezikên spî xuya bibin.
Bi hêk û şekir re hêkan hev bikin, 5-8 hûrdeman bikelînin.
Chocolateîçekên kevneşopî û nermî li wan zêde bikin, û hingê gelatinî ya melitandî di tîrêjê de zêde bikin.
Di paşiya paşîn de, kulpek kulpikê li mûzê zêde bikin û heya xweş bibin hevûdu.
Taştê berhev bikin: theîleyê bixin nav şêwazê rakirin, nîvê mûşê tijî bikin û bixin nav frîzerê.
Everythingaxê ku her tişt hişk dibe, pralînan bavêjin ser mûzê û li dora mûşê bimînin. Pişta wê dîsa di nav sarincê de derbas bikin.
Icêkirinê amade bikin: Jelatin li gorî rêwerzê bi avê vexwin û bihêlin bila swell bibe.
Di nav rûnê de, îsot, av, şekir û şekirê glukozê de bi hev bikin. Li ser agir û germ bikin 100 derece.
Piştre kakao kuderê zêde bikin û hûrdûreke din bisekinin.
Gelatin pelê tîrêjê li şîrê germikê zêde bikin û bisekinin. Glazoya qedandî cool bikin, lê bila nehêlin ew felq bikin.
Theîlekê derxînin û bi rûnê bi pêsîra wê vekin.
Theuçek veguherînin servîskek servekirî û têxin nav sarincokê da ku beriya beroşînê bi tevahî bisekinin.

Serişteyên bikêr

Ew ne dijwar e ku meriv xweyek pralînek amade bike, lê hin pêşniyarên divê neyê ji bîr kirin:

Nivîşk dikarin pez bibin, an jî çep bin. Wê rengê pêşeroja pêşerojê bi vê yekê ve girêdayî be: ew ê tîrêjên ji devikên pevedirandî derkevin.
Heke we pêvajoyek xwerû ya xwerû tune, lê tenê blenderek heye, wê hingê berî ku hûn dest bi berpikên hêşandinê bikin hêşînahiyê, çêtir e ku hûn wan bi pelgek reşikê qul bikin. Ji ber vê yekê ew ê ji bo blender hêsantir be ku ji perçeyên piçûktir re ji fêkiyên tevde. Ma fêkiyek qehwe bikar neynin!
Di şilûnê de, hûn dikarin diranên pelçiqandî, perçeyên caramelê zêde bikin.
Dema ku hûn nanek di nanpêjê de zuha bikin, nehêlin ew dişewitin. Ji bo vê bikin, bi domdarî wan bi peşekek darikê tevlihev bikin.
Heke di dest de ne perçeyek hebe, wê hingê hûn dikarin fîlim an felqek bixin.
Dema ku şekirê biqewirînin, bisekinin ku ew ji şewitandinê nehêle, wekî din hûn ê bîhnek şewitandinê bistînin. Berî ku caramel bi nîskan re tevlihev bikin, nimûneyek bigirin.

Di nivîsê de xeletiyek dît? Hilbijêrin wê, Ctrl + Enter bitikînin û em ê rast bikin!

Dîroka dewlemend a pralînan

Dîroka pralînan ji çend sedsalan vedigere û gelek efsaneyên li ser dirûvê xwe vedibêjin. Di demên cûda de, li seranserê cîhanê konfêransên cûrbecûr ceribandin ku ji bo dessertê bêkêmasî peyda bibînin. Wan bi nîskan ceribandin, gelek cûreyên şîrîn ên cûda li wan zêde kirin:

şekir birêkûpêk û şewitandî
çîkolata
fêkî şekir
fêkiyên hişk.

Girseya encama wê dûra wekî dermankirinek qedandî hate xizmet kirin, dûv re jî wekî şibek ji bo bîhnxweş tê bikar anîn. Every her carê wekîlên weha mîna deryaya xweşbîn û gilîkirinan werdigirtin.
Di destpêkê de, tenê mirovên xwedî dahatên bilind dizanin ku çi pralines di şekir de hene - ev dermankirin ji rafîner hate hesibandin, û ji xerîdarên gelemperî re neçar bû. Lê bi demê re, ew ket bazara girseyê û bû yek ji dagirtinên herî navdar.

Praline modern

Candi ye candy praline îro? Encama gelek salîn û lêgerîn û xweşiyê. Van ezmûnan van rojan dernexin holê, ji ber ku her serfiraziya pastayê ya jêhatî xewnek, afirîner e. Her yek ji wan hewl dide ku ne tenê şopandinên îsbatkirî bişopîne, lê di heman demê de jî cûdahiyên xwe yên nû jî diafirîne.
Ji bo ku van ezmûnan hêsan bikin, da ku ew bingehek kalîteyê bidin, gelek celebên rastîn ên ji bo hilberên mezin û piçûk ên desserts têne pêşkêş kirin. Hilber xwedan pêkhateyek xwezayî û girseya homojen a rast heye. Hûn dikarin, digel radestkirina malê, di pakijkirina her cûrbecûr de bin û pê ewle bin ku dê tiştên we bigihîjin teze û amade ji bo afirandina serpelên şekiranê.

Qencîyên herî berbiçav bi gelemperî ji Fransayê ne, û pralînes jî ji ber vê yekê rêwîtiyek nîne.
Li gorî efsaneyek dirêj, Duke du Plessis-Pralin, ku di dawiya sedsala XVII de bû. Balyozê Belçîkayê, amade bû ku li paldanka wî King Louis XIV bi gelek retinues xwe pêşwazî bike.
Dixwazin ku padîşah bi tiştek nerehet re derman bikin, dukan peywira guncan peyda kir ji şîfreyê kesane Clement Jalouso, ku ji ber jêhatiya xwe ji bo xwenaskirina xwarinên dijwar navdar bû. Ji ber vê yekê, ji bilî berhevkirina menuya rojane ya xwaringeha ducal, berpirsiyariya wî jî organîzekirina banqên mezin bû.

J Jalouso derket ku çawa çawa dikare mêvanên payebilind ên axayê xwe bandor bike. Wî biryar da ku bi tevahiya bostanê fêkî re bide karamelek şekirê şewitandî - delalek ku ji pêkhatên ku di wê demê de pir kêm û hêja bûn de bû. Li dadgehê, her kes vê dessertê xweş kir, ku jê re "praline" tê gotin.
Bi rastî çend sal şûnda, nûjeniya orîjînal li gelek welatan evîna diranê şîrîn qezenc kir, li cihê ku xwarina klasîk li gorî preferensên pisporên xweseriya herêmî hate guhertin.

Lêbelê, wan ji zû de dev ji çêkirina nîskê wekî delaliyek serbixwe berdan, ew tenê wekî mertalek ji bo pasta û cakes bikar tînin. Dûvre, nîsk dest bi zeviyê berbiçav kir, ku ev gengaz kir ku ji bo hilberên cûda yên konfeksiyonê felqek plastîkî bistînin.

Di destpêka sedsala 20-an de, "reincarnation" ya pralines pêk hat: kurê dermanvanê beljîkî John Neuhaus, spas ji wan re kîjan şekirên çîkolata li Ewrûpayê xuya bû, fêm kir ka meriv çawa van dagirin. Wî laşek çîkok a çerm a kovî çêkir û bi pêsîrên rastîn tijî kir. Pralines ku bi çîkolatên delal re têkildar bûne yekser pir populer bûne.
Kevrê Klemen Jalouso kûrahiyek nû peyda kir.

Cureyên pralînan: Vebijarkên pir ne hene, lê ew hene

Prro pralîn ji bo çîkolatokan bi xweşikî tije ye. Ew li ser heman berhevokê fêkiyên zemîn, yên ku berê di nav şekirê de têne fesîh kirin e. Lêbelê, ji bo gihîştina her cûreyên bîhnxweş ên bîhnfirehî, nûvekirina nûjen dihêle ku meriv almanan bi felq, peçan, kefro, pîvaz, û hwd re bişîne.
Ewropî bi gelemperî fêkiyên zevî bi pêkhateyên kakaoyê re hev dikin, ku encama hilberîna çîkolata Belçîkî digotin. An jî Englishngilîzî.

Girseyên Praline ji ber naveroka berbiçav a kakaoyê di nav wan de ji hêla nirxa vexwarinê, aramiya xweşik û aroma taybetî tête diyar kirin.

Sê cûre cûreyên dagirtî yên mirîşkê hene:

Praline ya hevpar
Ew wekî encamek tevlihevkirina nanên fêkî û dinê yên din ên ku di nav vexwarinê de bi şekir û paşê gringing ya hemû pêkhatan re têne hevbeş pêk tê pêk tê heya ku pasteyek homojen tê wergirtin.
Di piraniya rezanînê de, hebûna rûnên zexm: goşt, rûnê vexwarinê, rûnê kakaoyê - 10-20% e, ku hilberên mestir jî bi hêza pêwîst peyda dike.

Candleya Praline
Ji bo çêkirina wan, ji materyalên xav ji ceh, rezberên zeyt, û lawiran têne bikar anîn. Girseyên Praline bi rêbazên wekî depokirinê, zextkirinê derxistin, li ser pêçikên wafer belav dibin têne damezrandin.

Amadekirina amadekariyên tevlihevkirinê yên praline bi domdarî an batchwise bi karanîna stasyonên tevlihevkirina mekanîzmayî têne pêkanîn.

Cûda cûrbecûr ên pratîkên rastîn

✔ Tenê pêkhateyên xwezayî
Di hilberîna vê çerxa desserts de çêlekên çêtirîn, şekirê maye, fasûla kakaoyê ya hilbijartî, erzaqên xwezayî û bîhnfirehî têne bikar anîn da ku delaliyên xweşik û aromek xwedayî bidin. No additives E. Gluten free. Organîk

✔ Cûreyek berfireh ya hilberên pralîn
Mîrên xwedan ceribandinên xwe, konfederasyonan bi nêzîkatiyek afirîner a ji bo xebatê ve diyar dikin. Ew bi domdarî ceribandinê ne, bi şarezayî hilbijêrên hêja yên nan tije, yên ku bi bîhnxweşiya çîkolatayê ve girêdayî ne, hilbijêrin.
Ji bo çêkirina pralînan bi rengek vexwendinê, hin hilberîner berhemên xwe bi pêveka gumrikek Erebî vedihewînin (ew bi yek ji cûreyên acacia yên Afrîkî ve tê dayîn).

. Standard standard
Daristan - şekirên çîkolata kremî bi hêşînayên şilandî û alamî di nav şeklekek şorbe ya şekir de, ku di şeklê spîndariyê de, ku bi şêwazê osmanî ve hatî çêkirin, pakijkirî.
Candies mentchikoff ("Menshikov") bi dagirtina çîkolata - tevliheviyek rûnê, zikê pralîn û çîkolata di binê nivînek hûrik a berfê ya reş-spî ya meryetê de.
Negus - sêvên rengîn ên brick-ê, tevlihevkirina çîkolata delal û karamelek nermî, bi kulpika şekir a hişk a qulandî vedihewîne.
Turron - pasta almond bi çîkolata, fêkî şekir, mirîşkên pine.
Nougatins şirîn e ku bi kulîlkek delal a rengîn e ku di dagirtina şekir a di devê de dagirtina kemikên kulandî veşêre.

Prensîbên kevneşopî yên Gourmet ji demek dirêj ve şahînet têne dîtin, tevî we.
Hemî tiştan li ser xwe bihêlin û xwe rast bi pralines derman bikin!

Hazelnuts - 150 g
Arekir - 100 g
Avê - 25 g
Rûnê nebatî - 1 tbsp. l

Seal of Ingredients Close

Keç û kur, mijara dersa îro pralines e! Ma ev hemî çi ye? Praline paste caramel-nut e, ku bi gelemperî wekî pêkhateyên ji berhemên cûda yên konfederasyonê tête bikar anîn - di nav tijîkirinên şekir, kêzikan, hûrikan de. Ew bixwe xwerû ye, lê di heman demê de rasterast û nîgartî de jî pir qelew e - ji ber ku nirxên îro yên zuha ne - ev tê vê wateyê. Bi gelemperî hûn di xwarina reçikên mûzeyê yên nûjen de dikarin pralînan bibînin. Bê guman, hûn dikarin pralîneyên amade amade bikirin, an hûn dikarin wê li malê çêbikin, ew qe ne dijwar e. Theertê bingehîn ev e ku meriv bi blûzê (an bihevrek) ve blenderek hêzdar hebe. Welê, û, bê guman, li şîretê disekine.

Li jêr ez ê bibêjim û nîşan bikim ka meriv pralînan çawa dike. Di hilberînê de çêkirî pir xweşik û sivik e, ya min e - bi mîkroskopî, lê dîsa jî hûrikên gûzikên nermik û tarî ye. Heke hûn dixwazin nêzikî nêzîktir bibin, lewra dibêjin, vebijarkek pîşeyî - hûn hewce ne ku berê zikê xwe ji mêşan bikirînin û ji bo demên dirêj dirijînin. Lê bi şexsî, ez tewra hengavî ya ku perçeyên nivînan didim pir jê hez dikim, ji ber ku pir caran ez pralîneyan wekî parçeyek kaxezên şorbe yên mîkon û şorbeyan bikar tîne.

Ji bo pralines, wekî gelemperî, ew bi bermîlanikan digirin, lê hûn dikarin hêşînayî, û her weha tevliheviya wan bikar bînin. Ez ê tenê li mînakek henekek nîşan bidim.

Ji ber vê yekê gav bi gav şîreta pralîn !

150 g nan bistînin. Di doza min de ev hazek e.

Me ew li ser kevçiyek nançêkirinê belav kir û nav refikê rûnin, pêşî li 120 dereceyan hatine danîn. Pêdivî ye ku em nermikan germ bikin (lê ne pir zêde!). Dûvre, em ê wan zêde bikin nav şirikê, û heke ew sar bibin, sermayê dê pir zû germ bibin.

Dema ku nivînên germ diçin, syrupê çêbikin. Di nav rûnê de bi navgînek zirav re, 100 g şekir û 25 g ava vexwarin.

Em li ser germek navîn danîn, bisekinin heya ku şekir biqewime, û dûvê bêyî ku bixebitin heta 116 derece bikelînin. Ew ê termometerek kulikê pir kêrhatî be. Hûn dikarin ceribandinek li ser "gulek nermî" bikin (şekek piçûk bi çîçek bikişînin, di nav ava sar de zû rûnin û bi tiliyên xwe golê bavêjin. Heke, di prensîpê de, ew derkeve û di heman demê de xalîç bike, wê şorbe amade ye!). Lê min berê carek nivîsî ku ez bi rastî mîna van nimûneyan nînim, dema ku hûn ji wan re digirin, hûn xetera xilasbûnê dimeşînin, û bi rastî - bi germek zûtir, rasttir û hêsantir.

Nûrên germ bi nav rûnê vexwin, tevlihev bikin, bidin ser agir, bi kêmî ve biçin û bi berdewamî tevlihev bikin, li bendê bin ku şekir bibare. Pêşîn, ew xalîçeyan diguherîne û derdixe holê.

Wê hingê ji bo demek dirêj ve ew ê ji we re xuya bike ku tiştek di cih de nîn e. Ji xwe ditirsin! Arekirê hewceyê demê. Bi tevahî tevlihev bikin û li ser tiştek kûr û bêhêl bizanin ku ji fikrên acizker dûr bibin: "Kengê ew jixwe ye?" “" Itima hêj ew nebû? "Ji zû de hûn ê fêr bibin ku kremikên şekir ên li ser nan çirûsk dibin û nîskan xwe bi rengek karamelî digirin.

Bi îdeal, hûn hewce ne ku hemî şekir bihev bikin. Lê, dibe ku, li hinek deveran kristiyan hîn jî bimînin, heke pir nebin, tiştek tune, rûnê sûkê ji germê derxînin û herin qonaxa din. Kaxezê rûnê bi rûnê nebatî.

Nivîşkan li ser bikin û bi tevahî xweş bikin.

Keviran di kulikê blenderê de bicîh bikin.

Hin şertên kulfetê, tewra chefsên pir tecrûbir, dikarin tevlihev bibin. Dibe ku xwarinek pijandî çêbike, ew guman nabe ku ew navnîşek tevlihevî dike. The navên pêvajoyên hewceyê yên çêkirina xwarinên nav malê her gav rast nayê bikar anîn. Cani em dikarin li ser têgehên hindik, ku di jiyana rojane de kêm kêm tê dîtin bêjin. Mînakî, pralîn. Ev çi ye Dibe ku kes bibîr bîne ku ev peyv ji nû ve vexwarinê ye, lê mixabin ku nekare diyariyek diyar bide.

Pralines: ew çi ye û ji ku derê hatî

Legend ev e ku di dawiya sedsala 17-an de, cookek di xaniyê ducal de almên belav kir. Chef, ji aciziya xwe hêrs bû, tenê şekirê birijandî li ser nan dan. Dûv re hûr hûr derket ku duk, bê guman, bê dessert hate hiştin, ku tevahiya metbexê bi tengahiyên mezin xeternak kir. Xwediyê tirsnak bi karamelê de alman hate xizmet kirin, û dermankek nû ji hêla wî ve hate pejirandin. Ji ber ku Duke bi navê Du Plessis-Pralin tête navandin, dansorê bi navê praline bû. Cookêwazê xedar bi xwezayî nedikaribû xeyal bikira ku ev delal dê bi demê re nasnameya cîhanî bistîne. Di destpêkê de, pralines bi taybetî ji tevahî tîrêj û karamelên şekir hatine çêkirin. Bi salan, komplo bi çîkolata hate dagirtin, dûv re baxir dest bi çêj kirin, da ku girseyî karibe wekî fêkiyek ji şekir, xalîçeyan û kelikan çêbike. In di xwarina nûjen de, xwarinek ku ji her nan (tenê ne almûn) hatî çêkirin li gorî vê prensîbê hatî çêkirin pralîn tê gotin. Ku ev bi tevahî ne rast e, tenê Frensî bi bîr dixe, û tewra ne ew hemî tenê konfederalên pîşeyî ne. Ger bixwaze, û bi hin hewildanan, hûn dikarin li malê dermanek çêbikin.

Ji bo wan, hûn hewce ne ku li gorî vexwarina xweya bijarekî bisekine - ew li vir rola pêşeng nabe, tevahiya balkêş di dagirtinê de ye. Ew praline çîkolata ye, ji bo vê yekê kûpek goştê kûştî (piçûk, 300 gram) di şûştina avê de li welatek ji kûvikê rûnê hişk tê germ kirin. Ya sereke ev e ku zêde zêde germ nebe, da ku reng guhartin û aroma wenda nebe. Di heman demê de, nîvê barsê çîkolatê tê mel kirin, û herdûyan jî bi hev re dibin. Krem (900 gram) ku tê de rûbirûyê piyaleyê bibe, di nav gola mele de tê rijandin û bi baldarî tevlihev dibe. Taştek kûreya xîlafîn ji bo du hûrdeman di nav ava sar de tê şûştin, hingê zêde zexîre tê derxistin, û şûnda xilafîn tê avêtin nav qutiyek hevbeş. Bi mixer re, tevahiya pralîn tê şûştin heya ku ew zêde bibe. Kulîlk bi pralîna encam ve tête, ku bi duyemîn ve tê veşartin. Ew ê piçekî tije dagirtinê bike. Piştî demjimêrek hişk kirin, dessert di cakes de perçe kirin û boyax kirin.

Gelek zirav

Receta paşîn dikare wekî sade were hesibandin, ji ber ku makaronên amade amade hatin bikar anîn. Hûn dikarin pralînên xwelî bi tevahî serbixwe, ji nivînên cûda cûda amade bikin. Kîvroşk, rûn û rêwî (her yek kasa çaryekê) bihevre wekhev bigirin. Du cûrbecûr yên mayî ji pênc-şeş deqîqan bi hevûdu ve girêbidin. Dûv re rûnin napkinek, û ya din jî hinekî sêyemîn - ev ê husk hiltîne. Cashew bi rengek cûda tête fêk kirin, li ser pîr tune. Hûn hemî diranên qirêj dikin, wan bi tûreyek goştî vexurînin an bi kulikê kulikê bikelînin da ku hûn pir piçûktir jî neyên dîtin. Kevirek rûnî ya bi rûnê rûnî vekişînin, li ser agirek herî kêm bidin û pêçekek şekir derxînin. Pêdivî ye ku meriv bi berdewamî bişewitîne heya ku şekir bi tevahî were melzekirin û bihar be. Piştra nan çêdikî tê di nav wê de, têne tevlihev kirin û piştî çend hûrdeman stîwan ji stûyê rakirin. Kevirek felqê li ser sifrê tê belav kirin, hinekî rûnandî, pralîn li ser wê têne rijandin. Dema ku ew zengil dibe, wê bişkînin û bidin dagirtin.

Pralîneyên bilez ên malê têne çêkirin

Ma hûn dixwazin zarokan xweş bikin, lê peydakirinek demkî nîne? Theîreta li jêr bikar bînin û pralînoyên almondê çêbikin, ji yên ku li gorî bîbera xwemal hatine çêkirin, ji yên ku ji wan sêzdeh in. Kevir kelehek bi kêrê re têra mezin tê çikilandin û bi hingivê zirav re tê tevlihev kirin. Hûn dikarin yeka ku dest pê kirin bi şekir bikar bînin. Topên ji vê girseyê têne avêtin. Barê çîkolata tarî bi şûrek avê re tê şûştin.

Sêvên bi çîkolata têne şûştin û di sarincokê de têne hiştin heya ku bibin yek. Baweriya min hebe, zarokên we piştî ku ezmûn bistînin dê bi tevahî ji pêşniyarên firotanê red bikin.

Ew di destpêka sedsala 18-an de li Fransayê hate vedîtin. Bi kevneşopî, ew ji bermayî hati bû çêkirin. Lê nuha pralînan ji kemil û nîskên din gelemperî têne dîtin. Kevneşopiya klasîk, tevliheviya hazel û alavan e.

Ew dihêle ku hûn di nebûna biteriyê de nexşeyek xweş û aroma bistînin. Pêdivî ye ku fêkiyan hêşînayî bin, ji ber ku piştî ku ew hinekî derewan bikin, tamxweşek tirêjê li pralînan gengaz e. Ev perçeyek nuvaze ji bo desserts çi ye, hûn ê fêhm bikin gava ku hûn dibînin ka çend şîvên delal hûn dikarin bi wî bikin. Cakes, pies, cookies, çîkolata, mousses, sabayons û cakes - ew ne hemî. Hema hema her dansorê ku nivîn ji bo min guncan in dikarin pralîneyan bigirin. Besidesi ye ew ji bilî paste nan e? Di heman demê de navê wî Ew dikare pir caran li ser sûkên diyariyê bi sûkan tê dîtin. Derket holê ku ew hêsan û balkêş e ku li malê cook bike. Tenê pêdivî ye ku mûçikên şilandî.

Pralines. li malê

150 gramên hêşîner û alemtê, pîvazek şekirê baş û 10 hûrikên rûnê lajekariyê bigirin. Bi ve girêdayî ye ku nîsk were pejandin an na, dê rengê paste cûda be - ji pir sivik heta çîkolata an karamelek tarî. Theapê bi du sed pileyan germ bikin. Kevir avêtin ser kaxezek pizrikan. Wekhev belav bikin. Kevirên di rûnê de hiştin, li bendê bin heya ku ew rengek zêrîn bizivirin. Di vê navberê de, panek kûr bavêjin, bi teybetî jî bi bingeheke zirav. Wê li ser êgir bavêjin, kaviran li wir bixin û şekirê hûrikê zêde bikin. Ew ê mele û karamelize bike. Tête pêşniyar kirin ku ew li ser nanek rûnê derxe û di heman demê de nivîn bi spatula re hev bikin - divê ew bi rengek wekhevî bi karamelê encam bêne dorpêç kirin. Li ser agirê piçûktir hûn hewce ne ku ji bo panzdeh hûrdeman tevliheviyê bigirin. Pêdivî ye ku rengek amber bistîne, lê ne pir tarî be. Tevnê li ser perçê ku bi rûnê rûnandî tê derxistin. Di nav pişkek hûrgulî de belav bikin - ev divê zû biqewime, heya ku pralines zexm bibin. Ku ev zû zû diqewime, hûn ê ji bo xwe bibînin.

Piştî ku tevliheviya li ser parşmentê ziwa dibe û şil dibe, pêdivî ye ku meriv perçe perçe bike. Ger wê yekê mezin bavêje, ew ê pir zehmettir bikira. Free tamkirina wê di panê de bi gelemperî neheq e. Piçikên pralînê di nav blenderê de pêdivî be. Hişyar bimînin - pêdivî ye ku amûrên we xwedî fonksiyonek taybetî hebe ku ev gengaz bike. Wekî din, dikare wêran bibe. Ev bi taybetî ji bo pişkên qehweyê ve rast e: di hinan de hûn dikarin nan bixelînin, lê bi piranî hîn jî çêtir e ku ew nekeve xefikê. Karê we ev e ku hûn pêşî li felqê felq bikin, û dûv re yekalîbûnê bigirin. Tewra, meriv dikare bibêje, hevgirtinek paşve. Ji bo vê yekê bikin, çend rûn rûn lê zêde bikin.

Prekir Pralines şekir

Hûn nêzîkê sî sûkan digirin. Di nîvê rûnê avê de baroyek çîkolata tarî bi nîvê pakêtê rûnê bişo. 150 gram krem bi naveroka herî zêde ya fatê lê zêde bike. Piştî ku tevlihevî germ bûye, pasta Praline zêde bikin û nav kelikan hûr bikin. Piştî hişkbûnê, candies dikarin di chips waffle de têne xistin.

Sermiyekan

120 g rûnê pezê an mousse,
100 g rûn,
100 g ji şirîner (erythritol),
100 g çîkolata bi 90% kakao,
100 g kremî birrî
60 g tîrêjê almond.

Ji van pêkhateyan hûn 24 şekir digirin. Dem dema amadekirinê 30 hûrdem e. Wexta benda zêdek 90 hûrdemên din e.

Nirxa enerjiyê

Daneyên kalorî yên nîşanî têne hesibandin, ku her 100 g ji danê qedandî têne hesibandin.

Kcal	kj	Karbohydrates	Atsekên	Kevir
454	1901	5,5 g	41.3 g	14.2 g

Li ser bextiyariya Hermîtîtiyê

Ka em bi rêzdarî dest pê bikin.

1. Kirrûbirra Praline bi fistiq û pîvaz di nav çîkolata şîr de.

Ev tişt di bijareyan de ye, û hemî ji ber ku pîvaz e. Ez bi rastî ji wî hez dikim li şîrketa çîkolata. Her çend ew li vir bû û tenê hebkî, lê dîsa jî hîs bû. Yên mayî şamik nafik qefilandî ye, li vir pir wê zêde be.

Pergên: çîkolata şekir 34%, kîvroşk, şekir, fêkiyan, hingivên wafer, fistiq, rûnê kakaoyê, rûnê nebatî, basil.

2. chocolateîçek çîçek praline ya çîkal bi tovên susame û xwêya deryayê

Pir soseyek heye, ew bi şahî li diran dixuye. Salt bi guman tête hîs kirin, lê şirîn qut nabe. Chocolateîçek tarî li gorî şîrê şirîn ê xweşik pir bêalî ye. Di heman demê de min wiya xweş kir, ew hin bêhişbûn heye. Her çend min ji her tiştî hez kir, hinekan bi sade balkêş in, yên din hinekî bi gelemperî ne.Ya yekem, bê guman, balkêş bûn.

Pergên: çîkolata tarî 70%, hêşînayî, şekir, fêkiyan, pîvazên wafer, sosê spî, sosê reş, îsotê kakaoyê, xwêya behrê.

3. chocolateîçek çîçek tîrêja praline bi prunes û firavînan

Ez ji çîkolata qulikan hez dikim, her çend ew bi çîkolata ku ew bi rengek eşkere, wisa, ewqas, plastîk, ew çêdikevin. Rastî çîkolata bi tîrêjan tûjtir, lê di heman demê de pir xweşik jî be.

Pergên: çîkolata şekir 34%, îsot, şekir, fêkiyan, hingivên wafer, fêkiyan, çîkolata 70%, îsotê kakaoyê, rûkê tarî.

Lê min li vir alkol çêdikir, dibe ku ew tenê hebkî bû, û dibe ku ew avjen bibe, dema ku ez tam kirim ku min nivîsek şand.

4. Kirrûbirra Praline bi çûk û karamel di çîkolata şîr de

Caramel bi gelemperî tête hez kirin ku ji bo nakokî bi xwê re tevlihev bibin, li vir tenê mesele ye, kemiloka duyem a brakêş. Ez fanatîkê mezin ê caramelê nîn im. Lê candaraya waffle-nut jî crispy û tamxweş e. Ji bo diranê şêrîn zehmet e ku şîretan şirove bike, bêhêvî pir kêm e :)

Pergên: çîkolata şekir 34%, îsot, peanuts, şekirê granulandî, kumikên wafer, îsotê kakaoyê, xwêya behrê.

5. chocolateîrê şekir Praline candy

Devera herî qelebalix, her çend hilberîner ji bo hemî rêhevalên di quncikê de wafer û nîskên cuda çêdikir.

Pergên: çîkolata şekir 34%, hêşînayî, şekir, fêkiyan, pîvazên wafer, îsotê kakaoyê.

6. chocolateîrê şeklê Praline bi çirûsk û makaroonê di çîkolata tarî de

It ew ê şirîniya herî şêrîn be. Candên çîkolata tarî li vir hemî di şekirê de nerm in, ku xweş e.

Pergên: çîkolata tarî 53%, îsot, şekir, pez, tûreyên wafer, xalîçeyên makaronê, çîkolata tarî 705, çirûskên hişk, îsotê kakaoyê.

Di gelemperî de, damezirandinek xweşik. Berjewendiyên xwe di forma şekirên rûnandî, basil, fasûlî û fêkiyan de heye. Belê, bi diyarkirî xweşbînîkirin baş e.

Ya balkêş - dirêjahiya rûniştinê tenê 120 roj e. Ji ber vê yekê bextewarî kurtefîl e.

Tiştek din a funny ev "bêşaş" hûrgelan e - li ser sifrê şirîn, ji bo hemî naverokan yek yek navnîşek heye. Ji ber vê yekê, di vê berhevokê de, tête diyar kirin ku di hin şekiran de ew li tu deveran li ser labelê nîne. Mînakî, orîfa pijandî, gingîra şekir, birinc, genimê hêşandî, gûzek zevî, îsota. Instead li şûna 6 şemitokên li ser kaxezê, tenê 5 têne tomar kirin.

PRALINE ya herî delal, bi lêzêdekirina pezên hişk, ku di nav CARAMEL-a delal û şilşek şilandî de hatine xemilandin .. Mmm, ev şirîn tenê DIKARIN LIKE! (+ PHOTO, pêkhate, BZHU)

Silav ji hemî mêvanên mêvan re!)

Di malbata min de, bê guman hemî diranên şîrîn, û ji ber vê yekê başiyên cûda em qet carî wergerînin. ,, Wek gelemperî, wan jî xwedî pareyek mezin .. Ji ber ku ew tenê ez im, hema hema omnivorous, her kesê din bi tevahî preferehên cûda hene - kes ji waffles hez dike, kes ji cook, şekir, çîkolata, marshmallows, hwd. d Ne gengaz e ku meriv lihevhatinek bibîne, ji ber vê yekê di her malê de, ji bo her tamxweşiyê, divê li malê ew cerdevanek tevahî şêrîn hebe

Ev şirîniyên bi navê bedewiya "Esfero" ji hêla min ve nehatine bikirin, ji ber vê yekê ez nikarim bihayê wê bibêjim, başe. Dema ku min ji wê pirs kir, min daxwazek ji min xwest ku tiştek ji hêsantir bipirsim

Bi gelemperî, me gelek şekir ceriband, ji mezadek buhayê cûda. ,, Divê hûn bipejirînin, ne ew çend caran ew e ku hûn bi kesên ku hûn dixwazin vegerin careke din û careke din re hevdîtinê bikin, yên "yekdestkirî" pir gelemperî ne, dibe ku ... Ji ber vê yekê, van şîran ji ber vê yekê bûbûnek xweş. Ew ne ji kategoriya "ceribandin û ji bîr kirin" ne, ew dixwazin dîsa û carekê bikirin, û, ez dibêm, ew ê bi zexmî li ser maseya me binivîsin

Lê dibê meriv pêşiya pêşiya lokomotîvê negire, yekem tiştan.

Ji ber vê yekê, ew wekî mînak xuya dikin. Fantik maximally rustling e, û sêwiranê pir ji bîra çêkirina candy "Monet" ji heman hilberînerê ye. Tişta ku ez jê hez nakim ev e ku pêsîra şekirûskê girtî ye.

Bi awayê, mezinahiya candy pir hindik e

Berhevok .. rûnê palmî û nîşanên din, silav, ji bo demek dirêj hevûdu nedîtine (

Perçeyên: şekir, rûnê baxçê (rûnên nebatî yên rafîner, deşîdoxkirî: palm, kernelê palm, shea û / an ellipse), şekirê tevlihev bi şekirê (tevahiya şîrê, şekir, laktozê), şorba hişkbûyî ya misrê, rûnê baxçê hîdrojated (vekirî, deodorized ajal) rûnên: palmî, tîrêjê tîrêjê, antî-oxidant E 306), kehrebera kakao, pîvaza şekir kehrebirî, pezên birûskkirî yên qurişandî (4.2%), pîvaza tevayî, pîvazên kefî, şîrê pîvazê, pîvaza kakaoyê, xwê, emulsîtera lecium yn soy, E emulsifier 471, regulator û pêgir acid laktîk, çêj, thickener carrageenan E 407, pêgir bikarbonat regulator sodium.

Nirxa hilberê ya 100g ya hilberê: proteînan - 7.0g, fêkiyan - 33g, karbohîdartan - 52g.
Nirxa enerjiyê: 530 kcal.

Welê, û, bi rastî, şekir bi xwe di xeletî de ye .. wêne ji bo xwe diaxive)

Ez dikarim çi bibêjim .. ev piçûk bi rastî min xweş kir!

Rêzkirina şirîn ji 2 leylan pêk tê: diroka jêrîn pir bi pralînê re dişibihe, lê ewqas nerm-nerm e, ku tê de pezên birûsk têne çilandin, tê lê zêde kirin, û dara duyemîn caramelê herî delal e.

Theelika ku bi şîrê vexwarinê jî xweş e, şîrê jî, mîna ku ez dixwazim)

Ez ji van şirînokan kêfxweş bûm, wan diyar bû ku ew gelek tamxweş in. Bi gelemperî, hema hema hemî şirikên ku karamelê tê de hene, ez nikarim hez bikim, û van jî nerazî nekirin.

Bi gelemperî, bêje nabin - tenê hestyar in

Heke hûn bibînin, wê hingê biceribînin, ji ber ku ew pir, pir tamxweş e)

Spas ji bo baldariya we, rojên germ û şêrîn ji we re!

Êkirin

Butterapik, îsotê tirşikê û 80 g erythritol avêtin nav panoyek piçûk. Amûrên ne ewqas germ bikin, lê bila hûn baş wan bi hev bikin. Piştre panê ji sermayê bavêjin û bi baldarî hûrdara tûrikê bikelînin.
Dishesermên rûnî, reqsan bi fîlimê vegirtî veqetin da ku ew hinekî li ser perdeyan dirêj bibe. Bi tevliheviya kulikê rûnê kulikê bikişînin û wekhev belav bikin.
Divê konteynir were şûştin da ku meriv dikare bi qasî 1,5 cm'î bêne avêtin .Parêzê 1 hûrdeman di nav sarincokê de bicîh bikin û bihêlin girseyê baş bisekinin.
Bi 20 g ji erythritol ê mayî re kremî germ bikin, bixeliqînin, di nav çîkolê de derxînin û bila biqelînin.
Kembera hanê ji nav sarincê derxistin û wekî qonaxa duyemîn jî çîçek di konteynerê de derxînin. Heke bixwaze, hûn dikarin bi çîçek re nimûneya çîkolatê bikin. Dûv re konteynerê hûrdemê 30 hûrdeman bikelînin.
Gava ku her tişt hişk dibe, bi baldarî şemaya encama derxistin û perdeyên fîlimê vegirtî bikişînin.
Fîlima cling derxistin û girseya girseyê li ser kulikên piçûk bi kefek hişk veqetînin. Pralines di nav sarincê de hilînin. Bon appetit.

Sweermikên pir tamxweş!

Li ser Butter Peanut

Ev hilberê, bi aramiya bêhempa, ji me re ji Amerîkaya Bakur hat, ku li wir pir populer e. Ji bo cara yekemîn, gelek kes wî di fîlim û pêşandanên TV-yên Amerîkî de dît, û tenê çend sal şûnda pezê kovî li ser rahijan li supermarketek dît. Amerîkî bi hema hema her tişt wê dixwin, pir caran vê elementê di sandwiches, û her weha xwarinên din bikar tînin.

Dibe ku ev hilberê bi şiklê mousse, cream an paste ye. Butter peanut dikare ji hêla hilberîner ve cûda dibe. Hinek ew ji 100% peanuts çê dikin, yên din jî bi zêdebûna nebat an rûn rapaseed, xwê û şekir. Hilbera pakij 100% peanuts tîne.

Di her rewşê de, hûn hewce ne ku labelê bi baldarî lêkolîn bikin. Ji bo parêzek kêm-kar, çêtirîn e ku meriv pezê bikirin bêyî şekirê zêde bibe hilbijêrin. Wekî din, ev hilberê bi vîtamîn E û antioxidant heye. Ew tenê sêrbaz tamxweş dike û xwarinên tîrêjê jî çêtir nyмиî dike