Type 2 salixdanên salixdana şekir

Pirsgirêkên nebatî beşek girîng a jiyana mirovan digire. Amadekirina xwarinên kulpîkî ku di parêza nexweşan de tê de mijareyek pir berpirsiyar e. Saladeyên cûrbecûr yên ji bo diyabetê wekî navgîniya serbixwe di nav xwarinên sereke de û ya duyem jî di dema xwarina xwarinê de têne bikar anîn. Ji bo paqijkirinê, rêbazên teknolojîk ên hêsan têne bikar anîn. Pêdiviyên bingehîn yên salads, çavkaniyên vîtamîn û mîneralan çi ne? Vebijarkên, kîjan xwarinên snack ji hêla endokrinologîstan ve têne pejirandin ji bo karanîna ji hêla nexweşên bi şekir 1 û celeb 2 ve têne pejirandin?

Pêdiviyên Saladê

Pispor wekî salox naniyek nan dixwin. Ew dikare bi hilberên goşt an masî re were xizmet kirin. Ji fêkî û fêkîyên peqandî (qutandî an tirşik) têne çêkirin:

Theiqas malzemeyên di nav xwarinê de, ew ê ji bo rehikan zêde balkêş û dewlemendtir bibe. Erkên ji bo xwarina rûkalan têne bikar anîn: corana erd, ker, fêkî - çîçek li nebatê tête zêdekirin. Birûskek bîbikek hişk û her keskên din dê dirêçek dirûvek balkêş û xweşbîn bide.

Tevî hêsaniya amadekirinê, ji bo snûreyên bi vî rengî hin pêdivî hene:

• Di nav goştek rehmê de herî pir tê bikar anîn, heke tevnegirtin (nerazîbûna hilberê ya kesane, alerjî) tune, ser û serî çêdibe. Materyalên bakterîtîk ên di navhevoka wan de zû zû winda dibin. Berî ku xizmetê bikin ev fêkiyên di nav saladê de têne qut kirin. Ji bo nexweşîyên tansiyona gastrointestinal (gastrît), serî û pîvaz bi tevahî têne şuştin. Di fermanê de, berevajî, rakirina rûkên şewitandî yên ku mûjeya gastrîkî aciz dike.
• Saloxkirin jî paşiya paşîn e. Klorîdê natrium di klorur natriumê de têkildarbûna serbestberdana ava vexwarinên ji pêkhateyên saladê dibe.
• Kulîlkên xav ên dirijandî yên ku di ronahiyê de dimînin tama xwe û nirxa xwarina xwe winda dikin. Êtir e ku meriv wan berî xwarinê ji wan re çuçîne.
• Pîvaza şîrîn pêşî tê çikilandin, şûştin, dûv re çûçik kirin. Ji ber vê yekê ew ê tewra xwe diyar bike, tama wê dê nermtir bibe. The pêdivî ye ku zaravan teze û qurqal be.
• Divê pelên xalîçeya derveyî neyên avêtin. Ew bêsûc ji avantajek li ser pêlên hundur ên fêkî yên nebatê têne bêpar kirin. Pelên jorîn ên hilberek kêrhatî ji bo şekir, bi piranî ji bo saladsan têne bikar anîn, di wan de pir zêde vîtamîn hene.
• Saladê bi kulpek mezin, bi du kevirên darikê vexwarinê. Tevgerên ji dîwaran heya navîn têne çêkirin. Ji ber vê yekê pêkhateyên xwaringehê kêm kêm xilaf dibin, ew bi rengek wekhev têne hev kirin. Dûv re appetizer bi baldarî di nav tûlekê saladê de tê avêtin. Salad di kûçek zelal de, balkêş xuya dike.

Di formulên saladê de ji bo diyabetîkên celeb 1, hejmara yekîneyên nan (XE) têne destnîşan kirin. Ji bo nexweşên ne-însulîn, hesabê naveroka kalorî ya xwarinê ku tê xwarin tê de girîng e.

Salabûnên nebatî

1. Salad bi fasûlî û fêkiyan, 1 xizmet - 135 Kcal an 1.3 XE.

Beans bi şev şûnda di ava sar de vexwarin, heta ku bi tevahî vexwarinê bikelînin. Di vê felqê de îsotê hûr bikin û hûrdûrêjî di nav ava şor de bikelînin, ava vexwarinê û xweş bikin. Vegetên tevlihev bikin, hûrdikên hûrandî û hûrandî zêde bikin. Saladê bi rûnê nebatî û ava sêvê vexwarin.

• sûk - 500 g (120 Kcal),
• fasûlî spî - 100 g (309 Kcal, 8.1 XE),
• qûn - 100 g (43 Kcal),
• rûnê baxçê - 34 g (306 Kcal),
• ava lemon - 30 g (9 Kcal),
• greens - 50 g (22 Kcal).

Yekîneyên nan ên di vê vexwarinê de tenê karbonhîdratên giyanî didin. Eggplant metabolîzma mîneralî, çalakiya zexîreyê çalak dike, mezinbûna kolesterolê di xwînê de asteng dike.

2. "Salona havînê", 1 parçe - 75 Kcal an 0.4 XE. Kulikê qeçandî (bi tevlihevî), domanên nû. Îsotê şirîn ê rengên cûda di nav nîv nîskan de, birijandin - di nav hûrikên narencî de. Bi xwê, pîvazê hûrkirî û pîvazê zêde bikin. Season bi ava lemonê û rûnê rûnê.

Ji bo 6 servîsên saladê:

• kahîn - 200 g (56 Kcal),
• domate - 200 g (38 Kcal),
• îsotê şîrîn - 100 g (27 Kcal),
• radish - 100 g (20 Kcal),
• ava lemon - 20 g (6 Kcal),
• rûnê nebat - 34 g (306 Kcal).

Hinek hejmar yekîneyên nan nan xweyek tomato dide. Di pratîkê de, XE dikare ji bin bandora însulînê ya kurt a di binê saladê de neyê paşguh kirin û neyê şandin.

3. Vinegret, 1 servekirî - 136 Kcal an 1.1 XE. Sêv û karrot ji hev veqetînin. Ger hûn şûştê di okyanûsê de baxivin, vinaigrette dê xweştir bibe. Rûkenên kulandî di nav kubên piçûk de bikişînin. Wusa ku bejn çêdibe ku hêmanên din pir zêde nekevin, berê wî bixin nav salona selikê de û rûnê fêkiyan zêde bikin. Kulîlkên mirîşkan birijînin, her tiştî bi hevîrê şilandî ve tevlihev bikin.

• potatîk - 200 g (166 kcal),
• karrot - 70 g (23),
• beets - 300 g (144 kcal),
• sauerkraut - 100 g (14 Kcal),
• pickles - 100 (19 Kcal),
• rûnê nebatê - 50 g (449 kcal).

Yekîneyên nan ji ber hebûna potatîkê di saletê de tê hesibandin.

Saladên fêkî

Di salek şêrîn de her kesek, fêkî, nîsk bi hev re ne. Heke wekî darbekek çerm wekî encamek pir yekîneyên nan bistîne, wê hingê yek ji wan malzemeyan dikare bi kargehên kîvandî re were guheztin. Kulîlkek nebat dê mezinbûna şekirê xwînê hêdî bike.

1. Salad "Sun Sun" (184 Kcal an 1.2 XE). Portek darê çerm bikin, pêşî wê li dirûşmeyan belav bikin, û dûvre perçikên piçûk hildin. Karrot xwar bikin, birijînin. Fêkî û sebzeyên şewqî tevlihev bikin, ti rûnê zêde bikin.

• Portekîz - 100 g (38 Kcal),
• karrot - 50 g (16 Kcal),
• nan - 20 g (130 Kcal).

Yekîneyên nan li gorî pîvanê ne.

2. Peachên tije (1 fêkiyek mezin - 86 Kcal an 1.4 XE). Masî û tovên pez derxe, di perçeyên piçûk de bikişînin. Krem zêde bikin û rûnên nîvçîrokan dagirin. Bi raspberry û pelên mîtar re xemgîn bikin.

• Peaches - 500 g (220 Kcal),
• apple - 300 g (138 Kcal),
• krem ji naveroka 10% fat - 100 g (118 Kcal),
• raspberry - 100 g (41 Kcal).

Hemî fêkiyan di nav xwe de karbohîdartên hêsan digirin, XE ji bo wan hatine sêwirandin. Ew di glukoza xwînê de dilerizin - çêlî dikin.

3. Muesli ("Salona Bûka") - 306 Kcal an 3.1 XE. Oewrê rûnê 10-15 hûrdeman bi yogurtê ve bidin. Fêkî û nîskan bişewitînin.

• Hercules - 30 g (107 Cal),
• yogurt - 100 (51 Kcal),
• mirîşkan - 15 g (97 Kcal),
• raisins - 10 g (28 Kcal),
• apple - 50 g (23 Kcal).

Heke giraniya zêde an asta şekir a bi qasî xerabî rê nede karanîna rais û nîskan, wê hingê ew dikarin bi 50 g fêkiyên din re bêne guheztin (kiwi - 14 Kcal, fêkiyên - 20 Kcal, îsotê - 23 Kcal). Recebê saladê hîn hîn pirtir vedigire û di navbêna arabê ya sîkolîk de pelixandî.

Salads li ser sifrê cejnê

1. Salad "Swan", 1 parçe - 108 Kcal an 0,8 XE. Di nav kubên piçûk ên tomato de, kûçikên salandî û nû vebicîhînin, fîloya mûçikê zûçandî, qûn, proteînên zexm ên zexm, hêk. Kulîlk û xalîçeya kesk ya bexşandî. Sêwiran hişk bikin û di nav rûnê de bişînin. Pêkvejiyana wê: mayonezê, pîvaza şilandî, fêkiyên hûrandî û kerde. Yolks hildiweşînin ser sûkê.

• domate - 100 g (19 Kcal),
• kûçikê nû - 100 g (15 Kcal),
• kûçikê tartandî - 100 (19 Kcal),
• qûn - 100 g (43 Kcal),
• hêk (2 par.) - 86 g (136 Kcal),
• peas - 100 g (72 Kcal),
• misir - 100 g (126 Kcal),
• mirîşkê - 100 g (165 Kcal),
• greens - 50 g (22 Kcal),
• xwêya 100% rûn - 25 g (29 Kcal),
• mayonnaise - 150 g.

2. Salad "Liver", 1 parçeyek - 97 Kcal an 0.3 XE. Kezebê rûnê, paqijê fîlimê û kaniyên bilûrê paqij bikin, perçeyên mezin birrînin. Di nav ava saled de rûnin heta tendûrê, ligel serê serî yê kesk û xalîçeyan. Kezebê sar bikin û di nav hêkan de bikelînin. Qedikên pezkirî di nîv rîngan de têne avêtin, bi ava sar re bişon. Kulîlka felqê bi ava lîmonê û xwê xwê bike. Destûrê bidin ser pîvazê ku di nav nîv demjimêran de di nav rûnê rûnê de rûnê. Dûv re bi kezebê tevde. Salona rûnê bi mayonê.

• kezeb - 500 g (490 Kcal),
• kûçikan - 200 g (86 Kcal),
• lemon - 50 g (9 Kcal),
• mayonnaise - 2 tbsp.

Mayonnaise ji bo saladsên betlaneyê kêm rûnê kêm e. Li ser pakêtê agahdarî li ser naveroka wê û naveroka caloriyê.

Vebijarkên wekhev ên ji bo saladê jî li cîhek heye. Di derbarê mebestê de meselek heye. Cheend şefok tenê dikarin nanek din çêdikin. Cookingêwazê çêkirina saladek dê çar pisporên kulpîn ên karakterê cûda nebe zirarê. Ya yekem, her gav hişk e, tête pejirandin ku hûn bi rûnê vexwarinê tije bikin, da ku ew zêde bilezînin. Ya duyemîn, fîlozofek kujer, dê hewce bike ku saladsê xwê bike. Ew dizane kengê wê çi bike û çiqas xwê hewcedar e. Ya sêyemîn, ji hêla xwezayî ve dilovan - rûnê zêde bike. Biryarkirina kîjan pêkhateyên saladê tevlihev bibin, kîjan pêkhatî lê zêde bike tiştek afirîner e ku hêja ye çêkir-hunermend.

Vegetables Salad

Heta roja îro, pirtûkên pijandinê gelek salixdanên saladê yên ji bo diyabetîkan vedihewîne. Bi gelemperî, sebzeyên xav an birinc di nav sîteyê de hene. Ya jêrîn navnîşek navnîşên herî gelemperî têne dîtin û feydeyên wan ji laş re hene.

1. Cewrik Pisporan vê nebatê ji bo diyabetîkan di rêza yekem de digirin. Ew di forma xav, xijandin, pijandî de bikêr e. Ew dikare di nav xwarinên sereke de tête kirin, wekî hilberek serbixwe tête xwarin. Juice ji sauerkraut bi karanîna asta şekirê kêmtir e, laşê bi vîtamîn û mîneralên kêrhatî berpirsiyar dike.
2. Kerrî Vegetable dîwarên xweyên xwînê xurt dike, û wan wan zîltir dike. Hûn dikarin sebzeyê wekî wekî darbekek wekhev an wekî wekî salek bikar bînin bikar bînin.
3. Karrot. Ev nebat ji bo şekiranê re kêrhatî ye, ji ber ku ew dikare çavan biparêze û şekirê xwînê kêm bike. Doktor dibêjin ku ev nebat bi tenê dikare di hejmareke bêsînor de xav were vexwarin. Hilberînek zirav şekirê xwînê bilind dike.
4. Beetroot. Hûn dikarin sebzeyê di şekiravek çêkirî de bikar bînin. Li ser bîhnek vala, pêşniyaz e ku meriv saladek ji giyayên bikelandî bixwin. Ev ê ne tenê tenduristiyê baştir bike, lê di heman demê de asta şekir jî kêmtir bike. Digel vê yekê, vê şûşê bi mucîzasyona gastrîkî re aciz nake.
5. Sêv. Zehf e ku meriv nehfên onions-ê zêde dike, nemaze ji bo şekir. Vegetable tevgera xwînê baş dike, kolesterolê şer dike, pêşîgirtina enfeksiyonê ye. Di derheqê nebatên xav de ku tê vexwarin, hûn hewce ne ku bijîşkek bi şêwir bikin.

Kulîlkên din ên wekî tomar, îsot, hûr û hûrikan dikarin bi her safî li her saladsê ji bo parêzbaran werin vexwarin, ji ber ku ew ê zirarê nedin laş.

Kundir û zucchini têne pêşniyar kirin ku meriv tenê di şûşê de were hildan, da ku hûn nebin sedema bilindbûna asta şekirê.

Serişteyên Cookingêkirinê

Divê saladsên nebatê yên sivik di parêza kesê / a ku ji nexweşiya şekir 1 û 2 de bimîne de hebe. Dê xwarinên wusa di çêkirinê de pir dem nekeve û hewcedariyên kelepora mezin hewce nake. Bikaranîna rojane ya salona nebatê ne tenê di dermankirinê de, lê di heman demê de di giraniya giraniyê de jî çêdibe, ku ji bo şekirê 2 pir girîng e. Ji bo ku hûn parêzek çêbikin, divê hûn bi pisporê ku hûn ê ji we re vebêjin kîjan hilber divê di menu de bêne şêwir kirin.

Ji ber ku divê meriv bala xwe bide kalîteya nebatên ku têne bikar anîn. Ew çêtirîn e heke ew diyariyên baxçê we ne. Salads dikare ji bo taştê, xwarina şîvê, şîvê an wekî şûrek sivik bê vexwarin. Di çêkirina xwarinçêkirinê de, hûn dikarin xeyala xwe girêdin, her fêkî û fêkiyan bikar bînin, lê divê hûn ji bîr mekin ku di şekir de, divê dermanê rojane ya potatîkê 200 g be.

Ji bo kesên bi şekir şekir 1 re, divê saladsên ku karbohîdartên bi zûtirîn têra xwe diçin, ji parêzê bên derxistin. Pêdivî ye ku sebze di her cûreyê de û di navhevokê de ku salixdanên herî pirrjimar di parêz de bimîne. Feydeyên van çîçek kêmbûna kaloriyê û juicûnê ye. Hûn dikarin xwê û saloxek îsotek kedî bi rûnê fêkî û ava lîmonê bikin. Wekî beşek ji saladê, pêdivî ye ku bexçan bêne vedan. Ev xwarin dê bedenê sûd werbigire û wê bi vîtamînan rûne.

Hêsanbûn û amadekirin û afirîner taybetmendiya van xwarinan in. Saladek ji selef, apple û kargîdan dê şekirê xwînê kêm bikin û başbûna xweş baştir bikin. Kulilk pîvanê şilandî ye ku bi ava lîmonê û hêkên wê tê de heye. Xwarinên ji bo diyabetîkan dikarin di heman demê de xweşik û tendurust bibin.

Saladsên betlaneyê û betlaneyê

Xwarina ji bo şekir 1 û 2 pêdivî ye ku ji hêla bijîjkek tê de ji nêz ve were şopandin. Di vê beşê de tête hin saladsên delal ên xwerû hene ku dê zirarê bide laşek qels.

Salad bi squid. Ji bo amadekirina wê hûn ê hewce bibin:

• 200 g birrandî
• 5 pcs. zeytûnan
• 3 pcs xalîçeyan
• 100 g ji zewacê.

Pêşîn hûn hewce ne ku squid paqij bikin, hemî ziravên wê derxistin. Dûv re karkerên dirûşme di nav panek berê de hatine danîn û 3 hûrdeman bikelînin. Kursikên hûrkirî di nav hûrikên an kubikan de qul bikin. Pelên marûsa şûştin û tir kirin. Zeytûnan li çar parçeyan birrîn û di nav kahzû û kasapê de zêde bikin. Kundirên amade amade bikin di heman kevanê de û her tiştî bi tevlihev bikin. Ji bo rûnê rûnê an lemon lemon bikar bînin.

Salona nerm û sivik a "Deryayê" dê tarîfek betlaneyê an cejnek xweş bike, dê li ser hêjîrê bandor neke û dê rewşa tenduristiyê xirabtir neke. Shrimps, apple, squids and greens ji bo amadekirina wê de têne bikar anîn:

• 2 pcs hêk
• 100 g sêv
• 0.5 kg kêşî
• 0,5 kg shrimp,
• 120 g cod roe,
• rûnê nebatî.

Cookingêkirina xwarinê bi kincê dest pê dike. Ji bo vê yekê, kavil, îsotê sêv, îsot û zerikên pelçandî têne girtin. Hemî ev tevlihev kirin û înfaz kirin heya ku hêmanên bingehîn werin pijandin. Kundirên zeytûnê bi hûrikan veqetînin, appleyên kaxezî zêde bikin û li wan bidin. Proteînan birrînin nav kubikan û wan jî di nav saladê de bidin. Kincê zêde bikin û her tiştî tevlihev bikin. Top bi fêkiyên selete.

Saladsên ji bo diyabetîkan ve bêyî xwarinên mayînde û kalorî yên rûnê têne amadekirin. Bikaranîna fêkî, goşt, hûrdûr û hwd nayê pejirandin.Ji bo karanîna rojane, saladek kahîn bi kûçikan, kepir û apples re îdeal e. Destûrê bide karanîna mirîşkê rûnê, şîrê kêm-rûn. Ji bo ku saladek xweşik çêbikin û li ser maseya cejnê bicîh bikin, hûn hewce ne ku di dirûvê wê de qala afirîneriyek bikin. Mînakî, bi kulîlkên hûrkirî çîçek bikelînin yan jî zeytûnê bixin destê xwe. Kulîlkek ji kîvroşk, kastîlek, appleyê hilînin. Ew hemî bi xeyaliya cookerê ve girêdayî ye. Dê xwarinên bi vî rengî di New Year, rojbûn û malbata din, betlaneyên salnameyê de maseya cejnê xweş bikin.

Saladsên bijare

Saladên Sersalê yên Nû yên kevneşopî, mîna Olivier û saladek crab, mixabin nikare bi şekir vexwin. Tişta ew e ku ew gelek mêjûyî dixe nav xwe. Lê çi dibe bila bibe sala nû bê wan betlaneyek nîne.

Ne xemgîn bibin, ji ber ku di guhertoya kevneşopî de hin hilberan li şûna xwe, hûn bi rastî saloxek birêkûpêk û zirarê digirin. Sûsage dikare bi mûçikê zexmî were vesazkirin, û ji bilî şêlê mayonê, çêtir e ku meriv tirşikê zêde bike. Ev ê bîhnek nû bide salona xweya bijare. Pêdivî ye ku mêjeya potansiyonê bi 200 gram be.

Lê di salona tirşikê ya sûkê de, hûn hewce ne ku li şûna qurmê avocado zêde bikin û, heke gengaz be, goştê crab bikar bînin. Dema ku meriv salek tê çêkirin, çêtir e ku hûn bi zêdebûna ava lîmonê tirêjê hilbijêrin.

Vebijêrk ji bo diyabetîkan baş e ku bi salads fêkiyan re were şûştin, ku dikare wekî diranek were bikar anîn. Fêkiyên tenduristî çay, îsot, apple û hemî cûrên fêkiyên hişk in. Vebijarkirina vê saladê dikare xwarina xwarina xwezayî ya xwê an rûnê kêm-rûn be.

Tîpa 2 di diyabetîkan de ji bo pirsgirêka xwe mîrasa xirabiyê sûcdar dike. Hin pêşgotin, bi rastî, dikare were şopandin. Lêbelê, pêdivî ye ku "pir" pir biceribîne da ku ew bikeve nav nexweşiyek cidî, ya ku, bêyî mezinbûn, şekir e. Faktora sereke ya tevgerandinê parêza "çewt" e, ku bi karbohîdartan ve tête. Pêdivî ye ku meriv wan bi zûtirîn re sînorkirî bike, û hîn çêtir be ku ji bo her rojê bi tevahî ji menuya ji bo 2-ya diyabetîk derxistin.Bi hûrguliyên ku ji xwarinên destûr têne çêkirin, asta glukozê di xwînê de carinan bêyî dermanên taybetî vedigerin rewşa normal. Bi gelemperî, vexwarinê klînîkî ya ji bo diyabetê pêkhatek domdar a terapiya kompleks e.

Diet ji bo şekirê tip 2: çi dikare û ne gengaz e

Dabîna şekir 2 jî tête navgîniya însulînê jî, ji ber ku laş bi kêmbûna vê hormonê nebe. Bi gelemperî, berevajî, însulîn di zikhev de synthet dibe, lê ji hêla hucre û tansiyonan ve nayê fêm kirin. Ji ber hestiyariya kêm a receptorên têkildar, ew bi pratîkî bêkêr e. Ger diyabetîkên celeb 2 bi rêkûpêk şorbe, genim, pasta, muffins, pankreasê, ku ji bo çêdikin dixebitin, bi demê re têne xilas kirin. Hilberîna însulînê hildiweşe, û şekirê 2 bi rengek zexm diherike.

Di parêza hişk ku ji hêla bijîjkî ji bo şekirê diyabet 2 ve tê deng kirin ji bo gelek nexweşan dilreş e. Hin qedexe! This ev ji bo jiyana min mayî ye! Lêbelê, bisekinin ku hûn rewşê ji aliyek din ve bibînin. Hinek kes, û baweriya min bi wan hene, gelek ji wan hene ku di kesayetiya xwe û tenduristiya xwe de eleqedar dibin, bi dilxwazî ​​ji zêdegaviyên gastronomî red dikin. Di heman demê de, ew ne kêfxweş dibin; ew ji kêfê kêfxweş dibin. Ji ber vê yekê xwezayê ji we re derfetek da ku hûn forma xwe ya laşî nûve bikin, xwe bi rê ve bibin. This ev tenê meriv hewce ye - damezrandina adana têr a ji bo şekir. Li ser xwarinên ku şekir, hêşîn, û starch têne ji bîr kirin.

Vê hêsan e ku meriv ji bo her rojê bi menuya xwar, masî, penêr, hêk, hêk, fêkî, sebze, menuyek hevseng ji bo diyabetîk 2 were çêkirin. Tops, ew e, hema hema her tiştê ku li ser rûyê axê çêdibe, ji bilî rez, hêjîr, tarîx dikare bê tirs bête xwarin. Tête pêşniyar kirin ku rojek 100 g ji her beravan rûne û heman hejmarê fêkiyan (apple, îsot, banan, peach, îsotan) bigirin. Dê parêz bi tewra marzê, hêşînayên birêkûpêk û edebî yên çîçekirî (leylikê çîçek, sorikê çolî, û şilandî) were temam kirin. Kulîlkên rovî (kîvroşk, bizivirîn, rondikan, rijandin, artêşkên Orşelîmê) tê pêşnîyar kirin ku ji bo ku fîda xav di forma xweya xweya xwerû de biparêzin ne tê çêkirin Potatoes potansiyel û fêkiyan di menuê de ji bo diyabetîkên celeb 2 ji bo hefteyek divê neyên kirin. Lê mêvanek derveyî - avocado - dê bi tevahî bicîh bike. Aavkaniyek hêja ya fêkiyên fêkî, bi hevra (hûn ne tenê dikarin pezikan) û tovên (rojê 25-30 g) davêjin.

Bi awayê, em pêşniyar dikin ku şûna rûnê tîrêjê bi rûnê zeytûnek saxlemtir be. Divê hejmarên nebatî yên fêkiyên heywanan jî li ser menu bin. Ji bo şekir, divê hûn hilberan bi naveroka rûnê xwezayî di firotgehê de hilbijêrin. Pêdivî ye ku bi karanîna rûn, xwêya hişk, penîr were bikar anîn. Proteins di vexwarinê de şekirê tip 2 de rolek girîng dileyzin. Mezinahiya wan, ne ku bi kedê laşî ne mijûl in, rojane herî kêm 1,5 g ji kg giraniya hewce dikin. Ji bo ku hucreyan ji vir bistînin ev materyalên avahiyê? Ji cûrbecûr cûrbecûr goşt, deryayî û çemên masîyan, rûnê seyr, xwêya behrê, mirîşkê û hêkikên piçûk, vexwarinên şekir-şekir (rojê 150 ml).

Meriv çawa ji bo şekirê xwe menuyek amade dike?

Xwarina ji bo şekir 2, pêşniyarên kêm-carb ji bo diyabetîkan, bi bingehîn armanca normalîzekirina glukozê (şekirê xwînê) û însulînê ne, û hem jî kêmkirina giraniya laş di nexweşên obez de. Ji ber vê yekê, parêza rojane di 5-6 xwarinan de tête dabeş kirin, intervalê ku di navbera demjimêrên 3-3.5-ê de derbas nake. Berî ku hûn biçin razanê, ew jî tê pêşbînîkirin, di menuê de ji bo diyabetîkên tîpa 2, ji bo her rojê bi dermanên xwarinê vexwarinek duyemîn tê dayîn.

Taştê

Bi hêk û îsotê hûrikên hûrkirî têne derxistin

2 hêkên mirîşkê di kevçiyekê de biqelişînin, bi kerekî (ku hewce nebe lê bixin) bi 30 ml şekir an çêkirina vexwarinê, xwê, xwê bikin. Mixabîn li ser panek preheated, şilkirî bi kemek zirav bixin. Li benda hêkan bisekinin û "spatula" bikar bînin da ku gora hêkê ji perdeyan biçin navendê. Paqijkirin tenê 30-40 hûrdeman digire. Hêkên birêkûpêkî li pêçek têne danîn, wekî ku proteîn hildiweşe. Bi qehweya qurşandî (30-40 g) hûr bikin, bi hûrikên tomato pîvaz re tam bikin.

Teay an qehwe bi şîrê çîkolata tarî ya rastîn (mînakî, "Babaevsky", 10 g)

Lunch

Cêwîra goştê baxçê bi kulîlkan

Kulîlkek nû ya birêkûpêk (60 g) û şaxên kulikê (5-7 g) birijandin. Bi kota (100 g) re hev bikin. Bi derdorên tîrêjê re xemilandî bikin.
Kulîlkên demsalî (100 g)

Unchîv

Saladek Veber Vejayî ya Zeytûnê

Kursikên gûzê, domandî - 60 g ji her kesê, marzonê, dill, cilantro - her yekî 15 g .. Her yekî mirîşkek an cotek hêkek quail çikandî, qurmik an qefikek bi hevra vedan. Saladê bi 2 tîpên tirşikê vexwarin.

Kulîlkên goştê mele (200 g xav) bêyî nan zêde bikin,
Leybika spî (160 g), rijandî,
Kanîse bi ava stevia.

Teaayek bilind

Cheeseapek hişk (50 g) û appleyek piçûktir (60 g)

Dinav

Masî an masî birijandî (200 g) bi sebze (zucchini - 100 g, îsotek Bulgarî - 100 g)
Teaayê kesk bi bermîlên lemon

Ji bo şevê

Goştê qefilandî ya zirav (80-100 g)

Li ser bingeha mînaka jorîn, hûn dikarin li ser bingeha tercîh û derfetên xweyê kesek menuê ji bo diyabetîkên celeb 2 pêk bînin. Bi awayê, piraniya xwarinên xweyên bijare dikarin bi hêsanî werin xwarinên parêz, sîteyên ji bo diyabetîkan, heta hin diran jî werin veguheztin. Tenê şûna şekir bikar bînin şîrînker.

Milkshake Strawberry

Di blenderê de 70 g mûçikên hûrdanê (teze an fasûlî) û îsotê banana. Bi 100 g şîrê sar, piçek vanilla û şûna şekirê (1 xizmet) birijînin. Bi tevahî berf û fêkiyên mêwê xemilandî. Bon appetit!

Sernavên bingehîn

Saladên çêkirinê yên ji bo diyabetîkên tîpa 2 û hûnerên pêdivî ye ku bi cûrbecûr nebatan dest pê bikin. Di derbarê vê yekê de diaxivim, ez dixwazim bala xwe bide salona havînê. Saziyên wê zehf hêsan in û di havîna havînê de ji nû ve dikare ji her yek ji parêzbendan re peyde bibe. Ya jêrîn wekî amarên sereke têne bikar anîn: 400 gr. kabloya spî, 300 gr. xalîç, û her weha 150 gr. radibe, 100 gr. apple û 100 ml bîhnek sosina taybetî. Kêlek piçûrek xwê dikare tamxweş bibe.

Nebatên diyarkirî dê hewce ne ku di nav hêkan de bêne qewirandin - tercîh ne pir nerm be - bi hêkên nermînkirî re tevlihev bibin. Piştî vê yekê, mîqdarek hûrgulî, xwêya xav tê lê zêde kirin û hemî pêkhate bi tevahî tevde dibin. Bi vî rengî, saladek pêşîn a tenduristî ya pêşîn dikare amade be fikirîne.

Wekî ku şîreta paşîn, ez dixwazim balê bikim ku hewceyê amadekirina salona Grekî ye. Ji bo vê yekê hûn hewce ne ku 250 gr bikar bînin. îsotê şîrîn, 200 gr. domandin, nêzîkî 100 gr. feta kemandî. Pêdivî ye ku merivên kêmtir girîng neyên hesibandin du heb kefikan, mîqdarek piçûk a bîbî, û her weha du tbsp. l rûnên nebatî. Li ser taybetmendiyên xwarina diaxivin, qonaxên jêrîn têne diyarkirin:

1. îsot û domate li perçeyên piçûk,
2. çîçek qulikê bikelînin, û parsley dê hewce ye ku wekî piçûktir were qut kirin,
3. Hemû pêkhate bi tevahî bi hevra têne xilas kirin, bi rûn tê sêvandin û bi şûnda feta rondik ve têne spî kirin.

Saladeyek wusa ji bo şekirê diyabet 2 dikare her roj jî vexwarinê be, lê bi tundî tê pêşniyar kirin ku meriv tenê malzemeyên nû bikar bîne.

Ew di vê rewşê de ye ku ew ê herî bikêr bibin.

Ez dixwazim balê bikişînim ser algorîtmayê ji bo amadekirina seletebarek din, ku dê ji bo şekirê kêrhatî be. Em bi zêdebûna greens di derheqê salata potatîk de digotin. Ji bo amadekirina wê hewce ye ku 400 gr bikar bînin. pot, 200 gr. sorrel û spinaq, û her weha 100 ml sosina sosê, hûrguliyek hindik a seriya kesk, dill û xwê.

Piştî ku tevahiya pêkhatên pêşkêşkirî hatine amadekirin, pêdivî ye ku potatîk di nav unîformên xwe de werin şûştin, piştî dûvikê ew pez têne birrîn û di nava kubên bi mezinahiya wekhev de têne qut kirin. Dabeşên din, nemaze sorrel, spinach, onions kesk û dill, dê hewce ne ku bi rengek nermî bêne qut kirin. Hilberên tenduristî yên ku di vî rengî de hatine amade kirin, bi hevra, pîvandî têne pijandin û bi îsotê sihir tê. Karanîna saloxên weha ji bo şekiranê dê di celebê yekem û duyemîn de bikêrhatî be. Lêbelê, wekî ku berê hate destnîşankirin, bi nexweşîya pêşkêşkirî re, ne tenê rehmên nebatî dikarin bi kêrhatî bin, lê her weha yên ku bi karanîna perçeyên goştê jî tê de ne.

Zêdetir li ser çîpên

Bêyî goştê vexwarinê, parêza şekir dê bi qasî bêyî nebat û fêkiyan beredayî be. Ji ber vê yekê saladsên goştê, ku hêmanên pêşkêşkirî tê de hene, dê bi rastî ji bo şekirê bi kêrhatî be. Amadekirina wan pir wext digire, lê destûr dide ku diabekîtek de berdêlek zêde ya vîn û enerjiyê bistîne. Li ser vê yekê diaxivim, ez dixwazim balê bikişînim ser taybetmendiyên amadekirina pêşgîra yekem, ango salona goştê bi sebze.

Ji bo amadekirina wê dê hewce be ku 65 gr bikar bînin. her goştê xwarinek (mirîşkê, goştê kêm-rûn), yek potansiyela navîn, û her weha yek kîvîlek piçûktir û nîv hêkek.

Wekî din, di avakirina pêkhateyan de divê yek tomato, yek tbsp. l rûnê nebatî, du tbsp. l şerabê xwezayî û selekek piçûk a saladê.

Piştî ku her yek ji pêkhateyên pêşkêşkirî hatine amadekirin, wê gengaz be ku meriv rasterast bi pêkanîna prosedûra amadekirina saladê ve bimeşe. Bi taybetî, goştê ku jixwe hatî çêkirin û şilandî, mêjûya salona nû ya diyarkirî, û her weha teyran û potatîkên peeled yên çêkirî têne qulpandin û bi tevahî tevlihev dibin. Piştre, hûn ê hewce ne ku ji sazûmanên wekî rûnê sebze, şerab û beşek ji zeytûnan re salixek taybet amade bikin. Wekî ku ev diaxivin, ew navên rûn-hêk tê wateya, pir wekî pelê mayonê. Salad bi wan re demsal e, û ew şîvê encamî bi domdar û hêkan dixemilînin. Li gorî pisporan, salona pêşkêşkirî ji hêla hêmanên ku di wê de hene hene - herî gelemperî bikêr û temam e - sebzeyên xwezayî.

Ne kêm ji bo her diyabetesê kêrhatî şîreta jêrîn e, ango saloxek wusa, ku xwarinên seafûrê jî pêk tîne. Hemî taybetmendiyên amadekariyên wê negirin, pêdivî ye ku meriv balê bikişîne ser vê yekê:

• dê hewce bike ku 500 gr bikar bînin. kabloya nû, 200 gr. her sebra rûnî, û hem jî yek kîsî ava kuncî. Pêdivî ye ku merivên kêmtir girîng ne 200 gr têne hesibandin. mayona sosê û ava sêvê,
• piştî amadekirina pêkhateyan, dê hewce be ku şorba spî ya heyî, û her weha xwarinên sebze were qut kirin û mîqdara qaydeyê ya diyarkirî lê zêde bike (heke hûn ji dil hez nakin an reaksiyonên alerjîk çêbikin hûn dikarin bêyî wê bikin),
• vê saladê bi xwarina mayonezê bi rûnê piçûk vexwin û li ser ava lîmonê rûnînin.

Hûn dikarin her sal saloxên weha bi şekirê şekir bixwin, û ew ê bibin kêrhatî, viya dide we ku hûn pergala xweya jêbirinê û tevahiya laş baştir bikin.

Li gorî şîreta jêrîn, tê pêşnîyar kirin ku hûn salixdanên taybetî yên bi hêmanên wek kefî, potatîk û îsotên tirşikê amade bikin.

Ji bo çêkirina pijandinê, dê hewce be ku ji 400 heta 500 gr bikar bînin. filet kûrdan, 200 gr. potatîk, û her weha ji 200 heta 300 gr. îsotên hûrkirî yên bijartî. Pêdivî ye ku hûrgulên hindiktirîn nebin 50 gr. ne tenê kesk, lê di heman demê de hêdîka, du hêk, 200 gr. mayona taybetî ya soy, û her weha çivikek marîjok an dendikek piçûk.

Nihêrînên xwerûbûna xwarina xêzkirinê, ez dixwazim balê bikişînim ser vê yekê ku squîdên çikandî û gerandî, û her weha îsotên hildibijartî yên şîrîn, hewce ne ku bi hûrguliyên piçûk hûr bibin. Dûv re herdû kes û kesk birijînin, û bi rengek piçûk çêkin. Ew ê wekhev girîng be ku hûn potikên çêkirî yên di çermên wan de, ku dûv re têne pez kirin û bi rengek xweş têne şûştin - ew bi qasî dirûşmên berbiçav têne qut kirin. Piştre, hûn hewce ne ku hêkên zerikê bi qasî piçûk piçûk bikin, her tiştî bi tevlihev bikin û demsala bi mayonnaise diet. Dema ku xizmetê, hûn ê hewce ne ku maşikê bi gûzikên nermînandî vexwin da ku ne tenê dirûve, lê di heman demê de tam jî çêtir bikin.

Ji ber vê yekê, tewra salat dibe ku ew e ku her diabotîkî dilşikestî dike. Ew herî kêrhatî ne, ji ber ku ew ne tenê hilberên tendurist, lê di nav xwe de jî di dravê çêtirîn de digirin. Li gorî pisporan, karanîna rojane ya salihên fêkî, fêkî an jî xwarinên din dê baştiriya baştirkê diyabetê çêtir bike, bê guman kîjan celeb nexweşiyek tête nasîn - yekem an duyemîn.

Indeksa Hilbera Saladê Glycemîk

Ji bo nexweşên bi "nexweşînek" şêrîn, bêyî cûreyek, ew hewce ye ku xwarinên bi nîgarek heya 50 yekîneyan bixwin. Xwarinê bi destnîşanên heta 69 yekîneyan dikare li ser sifrê diyar bin, lê wekî îstîsnayek, ango, hefteyek du caran, ne bêtirî 150 gram. Di heman demê de, menu divê barê hilberên din ên zirarê nebin. Hemî malzemeyên din ên saladsê, bi indexek zêdeyî 70 yekîneyên wan, ji bo şekir 2 û celeb 1 ne qedexe ne, ji ber ku ew bandorek mezin li ser zêdebûna asta glukozê ya xwînê dikin.

Recebên saladê yên ducanî, rakirina cilên xwe bi ketchup û mayonnaise vekin. Bi gelemperî, ji bilî GI, hûn hewce ne ku bala xwe bidin naveroka calorie ya hilberê. Derket holê ku GI pîvanek yekem a hilbijartina hilberan e, û naveroka kaloriya wan paşîn e. Du nîşangker divê yekcar bêne fikirîn.

Mînak, neftek xwedan indexek yekîneyên zerde ye; yek di xwarina nexweşan de mêvanek ne xweş e. Tişta ew e ku pir caran, hilberên wusa ji kolesterolê xirabtir barkirin û xwedî naverokek kalorî bilind e, ku pêkhatina depoyên rûnê provoke dike.

Ji bo diyabetîkên celeb 1 û celeb 2, hûn dikarin hem fêkî û fêkî, hem jî saladsên goşt û masî bidin. Ya sereke ev e ku merivên ku bi hevûdu re bêne rast kirin hilbijêrin. Saladên vexwarinê yên ji bo diyabetîkan de bi nirx in ji ber ku ew di nav xwe de mîqdarek mezin a fîreyek parêz vedigire ku rijandina glukozê di xwînê de hêdî dike.

Ji sûdên ji bo amadekirina salads, dê jêrîn kêrhatî be:

• celery
• tomato
• xalîç
• hemî cûrbecûr leyzok - brokoli, birûskên Brukselê, kulîlk, leybika spî, cama sor, Pekîn
• hûr û kesk kesk,
• îsotê tir û şirîn (Bulgarian),
• tirşik
• squash
• Karracên teze
• bishtas - fasul, peas, fêkiyan.

Di heman demê de, salad dikarin ji her cûreyên mûzgehan re amade bibin - champignons, mushardên gustîlkan, îsot, chanterelles. Hemî index ji 35 yekîneyan derbas nabe.

Taybetmendiyên tamxweş ên saladsên bi diyabetê re dikare bi demsalan an kulîlkan re cûda be, mînakî turmeric, oregano, basil, parsley an dill.

Saladê fêkî taştê tenduristiya diyabetê ye. Doza rojane dê heta 250 gram be. Hûn dikarin saloxên fêkî û berfê yên çêkirî bi kefir, yogurt an malbatek bîhnxweş ên bêkêmasî tijî bikin.

Ji fêkî û beranan, divê hûn jêrîn hilbijêrin:

1. apple û pez
2. îsot, nektarîn û pez,
3. fasûlî û serma
4. kasa hêşînahî, tirî û raspberry,
5. zebze
6. pîrê
7. blueberry
8. Mulberry
9. hemî celebên fêkiyên citrus - orange, mandarin, pomelo, grapefruit.

Di piçûkek piçûktir de, ne ji 50 graman zêdetir di rojê de, her cûreyên mirîşk dikarin ji bo şekirên ji bo diyabetîkan ve zêde bibin - kîvroşk, rihan, kefal, hazelnuts, almonds, pistachios. Indeksa wan di nav rêjeya kêm de ye, lê naveroka kaloriyê pir e.

Ji bo saladsên goşt û masî divê celebên kêm-fat hilbijêrin, ji wan re mayeyên çerm û rûnê hildin. Hûn dikarin berê xwe bidin cûreyên cûrbecûr goşt û birinc:

• mirîşkê
• turkey
• goştê rabbit
• mirîşkê mêş
• befrê mêw, ziman.

Ji masiyan divê hûn hilbijêrin:

Pêdivî ye ku masîgirtina masî (kavij, şîrê) nayê xwarin. Ji xwarinên seafikê, ji bo nexweşan tu tixûbên wan tune.

Saladsên sebayê

Van saladsên ji bo diyabetê bi taybetî kêrhatî ne, ji ber ku ew bedenê bi proteîn, vîtamîn û mîneralan re peyda dikin. Wekî din, ev vexwarin dê di kalorî de kêm be û dê nikaribe bandorê li karûbarê gastrointestinal bike.

Salad squid pûçek e ku bi salan ji hêla gelek kesan ve tê hez kirin. Her sal bi ava kêşikan re pirtir û pirtir hene. Juiceermê lemon û rûnê zeytûn bi gelemperî wekî kirînê tête bikar anîn. Zeyta zeytûnê, di encamê de, dikare bi zebzeyan, îsotê tirşik an jî çêlek re bê vegirtin. Ji bo ku vê yekê bikin, zeviyên hişk têxin nav qereqolek rûnê bi rûn û têxin nav 12 saetan li cîhekî tarî û sar.

Di heman demê de, nexweşên bi şekir 2 bi diyabetê de neçar in ku saladsê bi kemika bê rûn û qulikê mêjî çêbikin, wek mînak, bazirganiya "Village House" bi naveroka rûnê 0.1%. Heke salona diyabetê li ser maseyek hevbeş tê xizmetê kirin, wê hingê destûr tê dayîn ku meriv xwarina kêm-rûnê wek rûnê bikar bîne.

Dê malzemeyên jêrîn hewce bibin:

• 200 gram squid,
• kûçek yek nû
• nîvro,
• pelên marûzê
• yek hêkek zuha
• deh zeytûnan diavêjin
• rûnê zeytê
• ava lîmonê.

Kevir di nav çend deqîqan de di nav avê vexwarinê de bikelînin, biqelipînin, û xalîçeya bi kortikan qul bikin. Sêvê di nîv rîngan de bikelînin û di nav marinade de (rez û av) rûnê hildin û nîv saetê bidin ku hêşîn bimînin. Piştra wê hûrdikê pîvaz bikin û di nav kahzûvan û kîvroşkan de zêde bikin. Zeytûnan di nîvê de qut bikin. Hemî pêkhateyan, xwê bikin û saladê bi ava lemonê ve bikin. Season bi rûnê zeytê. Pelên marûvê li ser rûnê danîn û marûsa li ser wan danîn (wêneyê jêrîn).

Heke pirs ev e - çi ku şekirê şekir dixwînin? Ew salad bi shrimp dê sersala New Year an maseya betlaneyê be. Ev nanek pineapple bikar tîne, lê pirs di cih de tê pirsîn - gelo ev fêk tê xwarin, gelo ew ne di navnîşa hilberên ku bi nexşeyek kêm e de ne. Indeksa pineapple di rêza navîn de diherike, ji ber vê yekê, wekî îstîsna, dibe ku di parêzê de diyar be, lê ne ji 100 gramî zêdetir.

Bi şekir 1 û celeb 2, salona shrimp pîvazek bêkêmasî ye, ku ji hêla aramiya xwe ya biyanî û bêkêmasî ve tête diyar kirin. Fêkî hem ji xwarina goştxwarinê re hem jî wekî fêkiyek (goşt) re xizmet dike. Pêşîn, pineapple bi du parçeyan qut bikin û bi baldarî nîvê bingehîn derxînin. Wê li kubên mezin qul bikin.

Dê malzemeyên jêrîn jî pêdivî bibin:

1. kûçek yek nû
2. yek avocado
3. 30 gram cilantro,
4. yek lîmon
5. nîv kîlomêtro şiryar pez,
6. xwê, îsota reş tînin ku tam bikin.

Avocado û kulikê li navbîrên 2 - 3 santîmetikan qul bikin, cilantro hûr bikin. Pineapple, cilantro, cucumber, avocado û shrimp zexmî tevlihev bikin. Hejmara narkotîkan dikare zêde bibe, li gora pîvaza bixwe ve girêdayî ye. Salatona bi ava lîmonê, xwê û îsotê tama xweya kesane bidin. Salad di nîvê pana pincarê de rûnin.

Van salatiyên xwê yên deryayî dê ji her mêvanî re îtiraz bikin.

Saladên goşt û fêkiyan

Saladên goştê diyabetê ji goştê lebatî ya birandî û birandî têne çêkirin. Offal jî dikare were zêdekirin. Ji bo gelek salan, şîretên parêza bi bîhnxweş yekdest û ne balkêş bûn. Lêbelê, heya îro, salad ji bo diyabetîkên celeb 2, ku amûrên wan salane zêde dibin û ji bo tama xwarinên mirovên tendurist pêşbaziyek rastîn diafirînin.

Saladên herî delal ên li jêr têne diyar kirin, û her çi bebek be jî, xwedan indexek kêm e, ku tê vê wateyê ku hebûna cûreyên yekem û duyemîn yên diyabetê di nav wan de tomar bi tevahî ewle ye.

Receta yekemîn ji bo şekir şekir ji bo şekirbêjê cureyê 2 bikar tîne, ku, ger bixwaze, di hijmareke piçûk de rûnê safandî were pijandin. Her çend hindek diyabetîk mêjikê mirîşkê tercîh dikin, ya din jî turkî tercîh dikin. Di vê hilbijartinê de tixûbdar tune.

Hûn ê hewceyê materyalên jêrîn bikin da ku vê pîvanê ji bo sala nû an betlaneya din amade bikin:

• nîv kîlomêtî mirîşkê
• 400 gram şekir sor,
• du tîpên bar
• rûnê zeytê
• 200 gram fasûlî mûçandî
• option greens.

Îsotê bixin nav kevokan, golikan bixurînin, birûskê kanîyê birijînin nav kubikan. Hemî tevkêşan tevlihev bikin, xwê bi rûn bikin, saladê bi rûnê rûn bikin.

Salabûnên nebatî

Salona vexwarinê ya ji bo şekir 2, di parêza rojane de pir girîng e. Ew di fîberê de dewlemend e, ku ji bo veguheztina glukozê di enerjiyê de alîkariyê dike, û di heman demê de fonksiyona başkirina gastrointestinal jî baş dike.

Dermanek ji bo celebê duyemîn a diyabetê dikare her roj were amadekirin. Ya sereke ev e ku bi şekir, pêdivî ye ku şîretan xwarinên kêm-kalorî yên bi GI-a kêm re têkildar be. Rêbazek nû ya amadekirina lecho li jêr tête diyar kirin.

Di rûnê rûnê de rûnê germê, Tomatûnên ku li hûrikên piçûk, îsot û xwê zêde bikin. Pênc deqîqe paşê, îsotê çîkolata Bûlgarî, û hûrgulikên birrandî hûrkirî zêde bikin. Merimkî heta tayê. Bi celebek duyemîn û yekem a şekir, lecho dê dabeşek dilsoz a xweşik a xweşikî be.

Nexweşiya şekir 2 ne cezayek e ku meriv maseyek tamxweş red bike, ne tenê salixdanên saladê yên delal, lê di heman demê de dessertên ji bo diyabetîkan ji fêkî û berikan jî hene.

Vîdyoyê di vê gotarê de pêşniyarên betlaneyê ji bo diyabetîkan pêşkêş dike.

Salads bi goşt, fêkî û masî

Periyodîk, bi şekirbuna şekir 2, bi salads bi lêzêdekirina goştê lebat, pîvaz, seafûr û masî dikare were amade kirin. Xwarinên wusa ji laş re proteîn û gelek hêmanên xwerû yên kêrhatî peyda dikin, ji ber vê yekê, di navgînek maqûl de, bi van hilberan vexwarinên diyabetê dê kêrhatî bin.

Salona befrê. Hûn ê hewceyê (1 servîsê) rûnê tam 30 g, rûn 15 gijî, kasturên nû yên 15 g, ava sêvê 15 g, xalîçeya 5 g, rûnê bîhnek an rûnê rûnê.

1. Beef bikişînin heta nermî û li kubikan qul bikin.
2. Tîrêjan li derdorên piçûktir derxînin, rêzikên bi kubên piçûk.
3. Ji bo ku sosê amade bikin, rûnê, rûnê tomato û pîvaza, rûnê qulandî an por rijandin baş hev bikin.
4. Mîrek li ser sebze zêde bikin, sosê derxînin, her tiştî bi tevlihev bikin.

Salek kesk bi marî. Hûn ê hewceyê (per 1 servîs) goşt bê rûn (30 berê gîştî an pijandî) 30 g, kastikên 20 g, nîv hêk kûçik, pelên kesk ên kesk, fêkiyên tirşikê kêm-rûn.

1. Kevir avêtin nav kubên bi qasî 2 cm.
2. Saladê biqelînin an bi destên xwe bi destê xwe rûnin.
3. Kulikê hêşîn û kulikê di perçeyên piçûk de bikişînin.
4. Beek, greens û hêkan hev bikin. Sala bi rûnê rûnê rûnê.

Salar Karrot û goşt. Hûn ê hewceyê (ji bo 2 servîsan) goştê rûnê kêm 80 g, carrot 80 g, onions 20 g, kepir kaxez, rûnê zeytûn, îsotek germ (reş an sor).

1. Kîvroyên berê peze kirin û felq an nermî têxin nav hêkan. Di nav 5 hûrdeman de di nav ava kelandî de bişopînin, dûv re ew di polêsan de derxînin da ku av zêde nekeve.
2. Kefir birijînin nav diran (bi qasî 0,5 cm), hûrdemê hûr bikin û di nav piçek piçûk avê de birijînin heta tendûrê.
3. Sêvê bi rîngan veqetînin, tirêjê tirêj bikin.
4. Bi por, hîvîçek û çîçek re rûnê bikin. Pîvazek piçûk.
5. Di vê rûnê de bi rengek germê xizmetê bikin.

Salek mûçikê bi selete. Hûn ê hewceyê (ji bo 1 servîsê) fêkîla kûçikê pijandî 60 g, apple 80 g, carrot 30 g, 2 stûnên selefî, 100 g lettuce fêkî, ava sêvê, lehiyek piçûkî xwê û îsotê, xwêya xav an rûn.

1. Kulikê tovê ji appleyê derxe. Qelir dikare were qutkirin an jî hiştin ku were xweş kirin. Bi ava lemonê dice û spî bikin.
2. Karrot di nav hûrikên ziravî de birrînin an li ser hevalek zirav qir bikin, hûn dikarin Koreyî.
3. Kulîlka û mirîşkê biraştî hûrikên piçûk hûr bikin, pelên marûzê bi destan bişkînin.
4. Hemî pêkhatek tevlihev bikin, rûnê an rûnê rûnê bikin, demsala bi bîhnikan.

Saladek masî bi xwêya tomar. Hûn ê hewceyê masîvanek nû ya nû ya fasûlî 1 fasûlî navîn, 4 potatîkên piçûk, tercîh 3 pcs, qûn 1 serî, şekirê qurşandî 120 ml, porê domanê 30 ml, marîn, îsot, hûrbek hûr.

1. Qatikan bişon. Bêyî pehlezandinê, heta ku nerm bikin bikelînin. Piştra pez hilkişînin, perçeyên piçûk derxînin.
2. Ger hewce be, masî ji zozanan paqij bikin û paqij bikin. Xwe kirin. Gava ku ew sar bibe, hestî derxistin û fîlên mayî li perçeyên piçûk bidin.
3. Kursikên hûrkirî di nav heman dirûşmên wekî potatîk de birrînin. Serê qûnê bi rengek zêrîn bikirînin.
4. Bi çêkirina yasa û xwarina tomar re taştê bikin. Pîvazek piçûk.
5. Masî, kastur û hokarên din tevde bikin, di nav rûnê de rûnînin, piçkî xwê zêde bikin.
6. Berî ku hûn xizmetê bikin, bi pelên daran digirin.

Pike perç salat bi ser. Hûn ê hewceyê pike perch 125 g, apple 50 g, onions 15 g, kastikên 20 g. Also her weha nîv hêkek, selam (root) 20 g, parsley, lettuce, rûnê nebatî an pîvaza şilandî.

1. Masî bi tevahî pîvaz vexwar.
2. Masîya sarkirî hilweşînin, hûr bikin, hestî veqetînin, fîlan li perçeyên piçûk bidin.
3. Hêkek bikelînin, perçeyên piçûk derxînin. Salad da ku destên xwe tûj bikin. Parsley hilandin.
4. Kulîlkek, kasûlkek, rûkelê li nav kubên piçûk derxe. Hemî pêkhateyên amade amade bikin û tevlihev bikin. Bi rûnê rûnê an bi xamikê rûnê.

Saladanên betlaneyê

Saladên betlaneyê yên ji bo diyabetîkan bi xweşikî xweşikî xuya dikin û ji xwarinên klasîk ên ji bo demên taybetî re ne kêm xwarinên xweşik in.

Salona pîvaz û pezê ya sipî. Hûn ê hewceyê fasûla kesk 200 g, peas kesk 200 g, kulîlk 200 g, 2 tomato. Also her weha 1 sêvê piçûk, marcûk, dill û parsley, 2 tbsp. l ava lîmonê, 2 tbsp. l rûnê baxçê ji bo zibilandin, xwê.

1. Fasikên kesk, peas û kulîlkên kulîlkan bikelînin.
2. Heke xwestin, appleyê bişirînin. Iceuçek lîmonê xwê bikin û rijînin.
3. Heke hûn bixwazin, tomikan çerm bikin (ji bo wê divê ewil bi ava kuş tê şûştin), birijînin nav rezên qirêj.
4. Pêşîn pelên bermî yên tevahî paqij li ser xwaringehê vekin. Li tenişta berzê ya li ser yek çay derdorên gorê vedibin. Girêla duyem ji nîvek ji fasûlan ve tête çêkirin, ya sêyemîn jî ji xalîçeyên piçûk ên qulikê. Navend bi potê tije ye.
5. Qubên Apple li ser pezê pez tê danîn, piştre xwaringeh bi kevokên pezkirî ve tê spartin kirin û demsalî kirin.

Salad bi fêkî û sebzeyan. Hûn ê hewceyê (di 2 servîsan de) fîlyonê squid 200 g, potatîk 60 g, carrot 20 g, peas kesk 20 g, appleyê 40 g, ava lîmonê, hûnerên kesk, rûn an fêkiyên xwarina pak-rûn.

1. Fildidên squîdê bikelînin û perçeyên piçûk hildin.
2. Di nav pez, xwar û çîçekirî de potat û karrotê bikelînin.
3. Sêvê bişon. An apple deçik bikin, bi ava lîmonê veneqetin.
4. Perçeyên hûrkirî çêdikin, peas zêde bikin. Sezê bi rûn û tirşikê rûnê.

Salad of goşt û nan tê. Hûn ê hewceyê 1 goştê berbangê bifroşe, ava şor 2 çermbaza navîn, 100g bizdikê 100 g, serma sor 1 kaxez. û rûnî 100 g. Ji bo sosê: îsotê 2 tbsp., ava nû ya tîrêja taştê, 2 tbsp., rûnê zeytê 2 tbsp., îsotek reş, îsotek piçûk.

1. Dest bi marûzê tûj bikin, bi porê qurmandî ve tevde tevlihev bikin, ava şilek zêde bikin, her tiştî tevlihev bikin.
2. Rûnê vexwarinê, îsotê tirî û rûnê zeytê di nav hevokê de derxînin. Jar hilkişînin û dihejînin da ku tevlihev bibin. Li ser rûnê saladê bişînin.
3. Li ser sûkê bi pêşgîra pêşîn û bi kîvikên berbiçav veqetandî.

Salad bi kulîlk û avocado re. Hûn ê hewceyê kûçikek piçûk piçûktir 1 pc., An apple 1 pc., An avocado 1 pc., Kûpek ava vexwarinê ya bi qasî 50 g, spinaq 50 g, nîv kîvroşkek nû, kosika grekî 4 tbsp., Rûnê zeytê, ava lîmoyê.

1. Pûka rûnê an rûnê. Skinermê hilkişînin, hestî veqetînin, goşt bi piçikên piçûk veqetînin.
2. Kulikê kulikê çêdikin, tovên hûr bikin. Kevir. Avocado û apple bikirînin û bikelînin, bi nîvê ava lîmonê veneqetin.
3. Di nav kûpek saladê ya kûr de, avocado, mûçik, kewçêr, apple. Season bi yogurt.
4. Di nav kûpek veqetandî de, bîhn û ava çerm tevlihev bikin. Season bi rûn û îsotê lemon.
5. Her du aliyan bi saladê ve girêdayî bikin.

Salixdanên salixê yên şekir

Dema ku saladên diyabetê amade dikin, girîng e ku meriv cilên rast bikar bînin.

Sêvê bi çêtirîn bi sedî kêm tê bikar anîn, heke gengaz be apple an fêkî. Vebijêrkek din a çêtir e ava lîmonê, ku ne tenê laş ji mîkroban diparêze, lê di heman demê de baştirkirinê jî çêtir dike, dabeşkirina kolesterolê zêde dike, nûvekirina tansiyonê û başkirina birînê zûtir dike.

Taybetmendiyên rûnê nebatî yên ji bo şeklê duyemîn diyabetê tê pêşniyarkirin di tabloya jêrîn de tê dayîn.

Bi gelemperî, saloxên diyabetê yên nûsîn fêkiyê kêm-rûn bikar tînin.

Di nav saladsên ji bo diyabetîkên celeb 2 de ji bo her tewra û şîreta hene. Van xwarinên xweş û tendurist dê cûreyek xweşikî di parêza xweya rojane de bînin û dihêlin ku diabelê di maseya cejnê de bêzar nebe.

Di vîdyoya jêrîn de binêrin ka meriv çawa saladsên diabetîk ên tendurust çêbikin.