Sêv û masî ya îsotê ya îsotê

Vê gihîştina vê rûpelê hate înkar kirin ji ber ku em bawer dikin ku hûn amûrên otomasyonê bikar tînin da ku hûn malperê bibînin.

Ev dibe ku wekî encamek çêbibe:

• Javascript ji hêla pêvekêşanê ve hatî astengkirin an asteng kirin (mînak. Astengkirina reklaman)
• Geroka we ji cookies piştgirî nake

Bawer bikin ku Javascript û cookies di geroka we de têne çalak kirin û ku hûn dakêşandina wan ne asteng dikin.

Reference ID: # 10509fe0-a629-11e9-94d7-c79dc4408d65

Recipe Dish: Sêvê masî bi domate û îsotê şîrîn

Sêvê masî digel tomato û îsotê zer

Dê hewce be:

400 gr. fîlika bassê ya deryayê

300 gr tomarokên mashed

10-12 fêkiyên îsotê

2 îsotên zer ên zer,

2 qefikên navîn,

ava nîvê lemonê, 80 gr. lêv

0,5 tsp. tîr, sih û tarragon ziwa kirin,

xwê, îsotê spî.

Cooking:

1. Pîvaza hûrkirî têxe nav nîv nîvek, îsot - çaran.

2. Di nav panek de bi mûlekek zirav re, pîvazên di nav 30 g de fêk bikin. rûn, 6-7 hûrdem.

3. Domateyên tomar û 4 kasa avê çilandî zêde bikin. Bihêlî qirşikê, 7 hûrdeman. Ji germê dûr bikin.

4. Domajên îsotê di nîvî de birrînin. Wan û îsotê bixin nav tepsiyek mezin bi rûnê kevçandî, tevlixê giyayê lê zêde bikin.

5. Masî masî qefilandî, xwê û îsotê zêde bikin.

6. Li Cherryê davêjin, tevlihev bikin. Xwarinê bigire, germê kêm bikin, 7 hûrdeman bikelînin.

7. Li masî bar bikin, 3 hûrdeman bikelînin.

8. Bi tevliheviya kûçikê re derxînin, ava lîmonê, xwê û îsotê zêde bikin. Stain di binê lidê de heta ku masî amade ne, 2-3 hûrdeman.

9. Bi pelên sêvê spartin û serve bikin.

Rêbaza amadekirina moşena masîvanan bi îsotên fêkî û tomatokan

Pêvajoya xwarina amadekirinê bi zebze dest pê dike. Ji bo ku vê bikin, hûrdikên nîv-rikan qul bikin, tomikan têne xilas kirin, û îsota şîrîn di hûndiran de tê qut kirin. Ji bo 5-6 hûrdeman, hûn hewce ne ku nîv tîrêjên qûçikê di nav panê de bi mûzek zirav veqetînin, piştî ku 30 gram rûn lê zêde bikin. Domandinên hûrkirî û 1 lître avê çikilandî pêdivî ye ku ji ser qefikê re zêde bikin. Piştî ku tevliheviya nebatê 6-7 hûrdeman digire, agir pêve dibe.

Cheriyayê Cherryê di nîvê de tê avêtin di stîlekî mezin de bi çar perçeyên îsotê şîrîn, 40 gram rûnê û tevliheviyek mûçikên hişk.

Fîloya masî çêtirîn li perçeyên mezin tê qut kirin. Masî masî hûrkirî di nav tigan de ji pîvro û îsota xweş, xwê û îsotê zêde bikin. Ji kerema xwe ku mix di bin kulikê û li ser germê kêm de tête amade kirin, i.e. landin. Piştî 7 hûrdem, parçeyên masî têne zivirandin û têne hiştin ku 3 hûrdeman din hêşîn bibin.

Di qonaxa paşîn de, ew dimîne ku meriv tevlihevê kûçikan û ava lîmonê li stewpan zêde bike. Pêvajoya dirêjkirinê dê ji we re 10-15 hûrdeman bigire. Dema ku xizmetê, tê pêşniyar kirin ku hûn sûkê bi pelên sêvê spî bikin.

Sermiyekan

Ingredients for Soup

• 500 gram giyayên Victorian,
• 400 gram tomato
• 400 ml brîta fêkî,
• 2 tirba
• 1 îsotek sor
• 2 shallots,
• 1 cewrikek rûnî
• 1 pelvê bayê
• 1 selika seletê,
• 2 lîman Crème fraîche,
• 1 tîpa xasikê
• 1 taştê rûnê zeytê,
• 1 gram rûnê
• xwê û îsotê tamxweş.

Sazî ji bo 4 servîsan in. Amadekirin 30 hûrdeman digire. Dê şûnda nîv saetê pêk bîne.

Êkirin

Kulikê Victorian di binê avê sar de vekin. Bi baldarî serê serî rakin û bên aliyekî. Chîçek bixin nav brûka xwar. 30 hûrdeman pelika bayê zêde bikin û simar bikin. Heke hûn nexwazin masîhek tevahî bikar bînin, hûn dikarin fîlan jî bikar bînin.

Domajê bişon û birrînin.

Piçûkên tomokên piçûk hildin

Tomatokên amadebûyî di nav tilê de bi 1-2 hûrdeman re kelandî hildin, da ku bihatibe ku çerm were rakirin.

Domate di avê germ de rûn bikin

Domajê ji panikê dûr bikin û di avê sar de bixin. Ermê hilkişînin.

Tomato çirisîn

Bişkojka hilînin û perçe perçe bikin.

Îsotê di bin avê sar de bişikînin, zalim û tov derxînin û sebzeyê li kubikan biqelînin.

Eryelîk û karîkan bişon. Qulikên piçûk derxînin.

Mûz û hûrikên keviran bikirin, li kubikan birrînin.

Panê duyemîn li ser sûkê bicîh bikin û çayek rûnê zeytê germ bikin. Sêv û hûrikên keviran bikarbînin.

Piştre celery, îsot û karotan li nav pan û sauté zêde bikin, çend hûrdeman bi hevûdu ve bişon.

Mîna ku ji tîrêja pêşîn ve tê masîyan zêde bikin.

Domêl û hêşînahiyên hêşînînîn heta ku dirijandî zêde bikin.

Filetika masî di perçeyên piçûk de birrînin.

Pêdivî ye ku perçeyên masî pir piçûk nebin

Bila masî di 5-10 hûrdeman de di sêvê de rûnê. Sêv bi xwê, îsot û rûnê rûnê vexwarin.

Bi vexwarinê Crème Fraîche û parsley re xizmet bikin.

Ez di xwarina xweş û bon appetit de serkeftina we dixwazim!